S 129 - Grill électrique WHITE & BROWN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Grill électrique 2-en-1 réversible
Surface de cuisson	Grill lisse et grill strié
Matériau de la plaque	Non précisé
Revêtement	Antiadhésif
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Thermostat réglable	Oui
Poignées	Isolantes
Accessoires inclus	Couvercle en verre
Fonction réversible	Oui, plaque double face
Nettoyage	Facile, plaques amovibles
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Dimensions	Non précisé
Couleur	Noir et inox
Poids	Non précisé
Utilisation	Grillades, cuisson variée

FOIRE AUX QUESTIONS - S 129 WHITE & BROWN

Quel est le poids du produit WHITE BROWN S 129 ?

Le poids du produit WHITE BROWN S 129 est de 1,2 kg.

Comment nettoyer le WHITE BROWN S 129 ?

Pour nettoyer le WHITE BROWN S 129, utilisez un chiffon doux et humide. Évitez les produits chimiques agressifs.

Quelle est la capacité maximale du WHITE BROWN S 129 ?

La capacité maximale du WHITE BROWN S 129 est de 15 litres.

Le WHITE BROWN S 129 est-il garanti ?

Oui, le WHITE BROWN S 129 est garanti 2 ans contre les défauts de fabrication.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le WHITE BROWN S 129 ?

Les pièces de rechange pour le WHITE BROWN S 129 peuvent être commandées sur notre site officiel ou auprès de revendeurs agréés.

Le WHITE BROWN S 129 est-il compatible avec des accessoires spécifiques ?

Oui, le WHITE BROWN S 129 est compatible avec les accessoires de la gamme WHITE BROWN.

Comment retourner le WHITE BROWN S 129 si je ne suis pas satisfait ?

Pour retourner le WHITE BROWN S 129, veuillez contacter notre service client dans les 30 jours suivant l'achat.

Y a-t-il des précautions à prendre lors de l'utilisation du WHITE BROWN S 129 ?

Oui, évitez de surcharger le produit et ne l'exposez pas à des températures extrêmes.

MODE D'EMPLOI S 129 WHITE & BROWN

WHITE & BROWN vous félicite d'avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour votre confort et votre sécurité, votre article a été vérifié à toutes les étapes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité.

Nos produits sont conçus pour vous plaire tant par leur design que par leur facilité d'utilisation et dans l'objectif constant de vous apporter complete satisfaction.

Dans toute utilisation d'appareils électriques, des précautions de base sont à respecter.

• Lire attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil pour la première fois et le conserver pour les utilisations futures.
• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
• Ne jamais laisser votre appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.
• Ne pas laisser l'appareil à la portée des enfants ou des personnes irresponsables.
• Ne pas utiliser votre appareil si le cordon d'alimentation ou l'appareil sont endommagés de quelque façon que ce soit. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un technicien/agréé.
• Utiliser l'appareil uniquement pour des usages domestiques et conformément aux indications de ce mode d'emploi.
• Connecter d'abord le cordon d'alimentation à l'appareil, avant de le brancher sur secteur. Avant de débrancher l'appareil, régler le thermostat sur « 0 » et déconnecter de la prise avant de déstérer le cordon de l'appareil.
• Le cordon ne doit jamais être en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil.
• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
• Ne jamais plonger la partie électrique de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et l'entreposer dans un endroit sec.
• Installer l'appareil sur une surface plane et stable, suffisamment éloignée de toute cuisinière électrique ou à gaz, ou d'un four en fonctionnement.
• Ne jamais utiliser à proximité de matières inflammables telles que rideaux, voilages, revêtements muraux, meubles, etc.
• Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil pendant le fonctionnement. Utiliser les poignées pour tenir l'appareil.
• Prendre toutes les précautions utiles pour déplacer un appareil contenant de l'huile ou tout autre liquide chaud.
• Toujours vérifier le montage de l'appareil avant de le mettre en marche. Ne pas utiliser si la base n'est pas en place.
• Nettoyer l'appareil après chaque utilisation.
• N'utiliser aucun produit combustible tels que essence ou allume-barbecue.
• Ne jamais réparer l'appareil vous-même. Vous perdriez le bénéfice de la garantie. Comme tout appareil électrique, il doit être réparé par une personne qualifiée. De même, le changement du cordon d'alimentation représente un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur/agréé.

LE FABRICANT NE SAURAIT ETRE TENU POUR RESPONSABLE DE

La mauvaise utilisation de l'appareil.

CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D'EMPLOI.

Description de l'appareil

1 - Plaque réversible grill/plancha 2 - Fiche de branchement de l'appareil 3 - Cordon d'alimentation 4 - Thermostat 5 - Témoin lumineux 6 - Base 7 - Couvercle

Avant la première utilisation

• Sortir l'appareil ainsi que tous les accessoires de l'emballage.
• Laver la plaque (1) ainsi que la base (6) et le couvercle (7) à l'eau savonneuse. Rincer et sécher soigneusement.
• Ne pas immerger le cordon d'alimentation.

Utilisation

• Installer la base et positionner correctement le grill sur la face voulue : grill (face cannelée pour des grillades bien marquées) ou plancha (face lisse).
• Connecter le cordon (3) dans la fiche de branchement de l'appareil (2). Brancher le cordon au secteur. Le témoin lumineux du thermostat (5) s'allume.
• Régler la température voulue à l'aide du thermostat (4).
• Laisser préchauffer 7 à 14 minutes avant de commencer la cuisson.
• Quand la cuisson est terminée, régler le thermostat sur « 0 », débrancher l'appareil du secteur puis débrancher le cordon de l'appareil.

Pour éviter les fumées et les ODEURS :

Afin d’éviter les dégagements de fumées désagréables, il est conseillé de verser un ou deux centimètres d’eau froide au fond de la base. Au cours de la cuisson, les jus et graisses s’écouleront de la plaque de cuisson dans l’eau, limitant ainsi les émanations de fumées et les odeurs. De plus, le nettoyage de la base en sera facilité.

Utilisation du couvercle :

Toute préparation peut être cuite avec ou sans couvercle. La cuisson sera cependant plus rapide avec le couvercle, il convient donc de bien surveiller les aliments.

L'utilisation du couvercle est recommandée pour :

• les aliments produits des projections à la cuisson (viandes, poissons, saucisses...)
• les cuissons à l'étouffée (morceaux de légumes ou de fruits), cuisson lente avec thermostat réglé sur température basse
• cuire plus rapidement et jusqu'au cœur : sur le thermostat en position intermédiaire, les aliments cuiront plus vite et le résultat sera moins croustillant

Attention : pour retirer la plaque (1) de sa base (6) après utilisation, veiller à ne pas toucher les fiches électriques qui peuvent être brûlantes.

Si, au cours de la cuisson, l'appareil semble ne plus chauffer suffisamment, pousser la prise à fond dans la fiche de branchement de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

• Bien débrancher et attendre le complet refroidissement avant de nettoyer.
• Retirer soigneusement tout dépôt de graisse à l'aide d'un papier absorbant doux.
• Ne jamais utiliser de tampons à récurer ou de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
• Le grill, le couvercle et la base peuvent être nettoyés à l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Rincer et sécher soigneusement. Ces parties peuvent aussi être passées au lave-vaisselle.
• Ne pas nettoyer le cordon d'alimentation.

Note : ne jamais laisser l'appareil en fonctionnement après usage pour « brûler » les graisses résiduelles. Ceci est inutile et produit des fumées ainsi qu'un risque d'inflammation.

Conseils

La Bodega est un appareil convivial qui vous permettra, avec un minimum de préparation, de régaler vos invités avec des plats simples et délicieux, aux accents originaux ou typiques, tout en profitant de leur compagnie.

• Pour préserver le revêtement anti-adhésif de votre appareil, utiliser de préférence des ustensiles adaptés (bois ou plastique).
• Les aliments doivent être à température ambiante. Les sortir du réfrigérateur une heure à l'avance.
• Pour la cuisson de légumes, poissons ou viandes maigres, passer un chiffon légèrement imbibé d'huile à la surface du grill avant de le mettre en chauffe. Dans le cas de viandes grasses ou de recettes préparées en marinades, cette précaution n'est pas utile.
• Les aliments ne doivent pas être humides. Essuyer soigneusement les viandes et poissons avant cuisson.
• Pour préserver tout leur jus, ne saler les viandes qu'après cuisson. Par contre, les légumes seront s'ils sont salés préalablement.
• Les marinades à base d'huile peuvent produire beaucoup de fumées. Dans ce cas, placer l'appareil sous une hotte d'aspiration.
• Les aliments saisis rapidement sont plus savoureux. Il est donc conseillé de régler le thermostat au maximum. Réduire la température si les aliments ont tendance à noircir ou à brûler.

Marinades

Les marinades sont une façon originale d'accommoder viandes et poissons à cuire à la plancha. Une fois la marinade préparée, découvrez les viandes en lamelles fines et laissez-les tremper le temps indiqué dans la recette, avant de les cuire brièvement en compagnie de vos invités.

Marinade a l'ail et a l'huilde d'olive

Pour 6 personnes

Temps de marinade : 3 heures avant la cuisson

4 gousses d'ail

Gros sel, poivre noir

25 cl d'huile d'olive

Versez l'huile d'olive dans un saladier. Pelez l'ail et retirez les germes.

Taillez les gousses en lamelles et placez-les dans l'huile.

Salez et poivrez.

Marinade piquante

Pour 6 personnes

Temps de marinade : 1 heure avant la cuisson

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

5 cuillères à soupe de vinaigre

1/2 cuillère à café de piment de Cayenne

2 gousses d'ail

Persil, Sel

Versez l'huile, le vinaigre, et le piment dans un saladier. Pelez l'ail et retirez les germes. Hachez finement les gousses en lamelles et placez-les dans l'huile, avec le persil lavé et haché fin. Salez.

Marinade au CITRON VERT

Pour 6 personnes

Temps de marinade : 1/2 heure avant la cuisson

6 citrons verts

Sel

Poivre blanc

Pelez le zeste d'un citron. Pressez tous les citrons. Ajoutez les zestes rapés dans le jus, salez et poivrez.

Cette marinade convient particulièrement aux poissons. Veillez à ne pas les laisser tremper trop longtemps car le citron les cuirait.

Marinade au basilic

Pour 6 personnes

Temps de marinade : 2 heures avant la cuisson

25 cl d'huile d'olive

1 bouquet de basilic

Sel, Poivre

Lavez les feuilles de basilic. Placez-les dans un saladier avec le sel et le poivre. Arrosez d'huile d'olive.

Laissez reposer au moins 24 heures avant d'ajouter viandes, volailles ou poissons.

SAUCES d'accompagnement

Les viandes et poissons cuits à la plancha sont savoureux nature, mais leur parfum naturel peut être relevé avec quelques sauces simples et rapides à préparer.

SAUCE amérICAINE

2 cuillères à soupe de vinaigre

2 cuillères à soupe d'huile

3 cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de sucre

Sel, poivre

Mélangez tous les ingrédients. Servez bien froid.

6 gousses d'ail

1 jaune d'ceuf

20 cl d'huile d'olive

Sel, poivre

Pelez les gousses d'ail et retirez le germe central. Écrasez-les soigneusement au pilon. Ajoutez le jaune d'oeuf. Mélangez puis incorporez l'huile d'olive petit à petit, en mélangeant sans arrêt. Salez et poivrez. L'aioli est délicieux avec poissons, crustacés et légumes.

BEURRE Persille

150 g de beurre

1 bouquet de persil

2 gousses d'ail

Sel, poivre

Pelez les gousses d'ail et retirez le germe central. Écrasez-les soigneusement au pilon. Lavez et hachez le persil. Ajoutez-le avec le beurre, le sel et le poivre et l'ail pilé. Travaillez l'ensemble au pilon. Lorsque l'ensemble est bien malaxé, mettez-le dans un petit pot et placez au frais. Ce beurre est parfait en accompagnement avec des grillades de viandes rouges.

SAUCE au roquefort

100 g de roquefort

3 cuillères à soupe de crème fraîche

1 jus de citron

poivre

Ecrasez le roquefort à la fourchette avec le jus de citron. Incorporpez la crème fraîche et poivrez. Vous pouvez utiliser cette sauce froide avec des légumes, ou chaude avec des viandes. Dans ce cas, faites-la chauffer 3 minutes à la casserole.

SAUCE au CURRY

Cuisson : 10 minutes

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à café de curry

2 oignons

1/2 verre de vin blanc

Huile d'olive

Sel, poivre

Faites revenir à la poêle les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez le curry et le vin blanc.

Laissez lijoiter 2 minutes.

Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.

Remuez et laissez chauffer encore 3 minutes.

Servez chaude avec du poisson ou de la volaille.

Queloues recentes simlissimes

Toutes les recettes ci-après sont exprimées pour 6 personnes.

6 grandes tranches de pain de campagne

6 tranches de jambon sec

1 tomate

2 gousses d'ail

Huile d'olive

Sel

Passez les tranches de pain 1 minute sur la plancha. Frottez chaque tranche avec une gousse d'ail, puis avec la tomate coupée en 2. Salez légèrement et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive. Posez la tranche de jambon sur le pain et servez encore chaud. Vous pouvez aussi faire cuire le jambon sur la plancha en même temps que le pain.

Cuisson : 15 minutes

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

3 oignons

200 g de lardons

Huile d'olive

Sel, poivre

Taillez les poivrons en fines lanières. Émincez les oignons. Placez le tout dans un plat avec les lardons. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. Mélangez et versez sur la plancha. Laissez cuire 15 minutes en remuant régulièrement.

600 g de petites crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées)

3 gousses d'ail

Persil

Huile d'olive

Sel, poivre

Nettoyez les champignons et retirez les queues. Hachez l'ail et le persil. Placez les champignons et les crevettes sur la plancha chaude. Parsemez avec l'ail et le persil hachés, salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire environ 5 minutes en remuant et en retournant régulièrement les champignons. En fin de cuisson, disposez les têtes de champignons dans un plat et remplissez-les de crevettes.

Tomates au THYM

Cuisson : 10 minutes

12 petites tomates

Thym, sel, poivre

Coupez les tomates en 2 et posez-les sur la plancha d'abord côte chair. Laissez cuire 3 minutes puis retournez. Parsemez de thym, de sel et de poivre. Terminez la cuisson côté peau.

Servir ces tomates agrémentées d'huile d'olive.

Aubergines

Cuisson 10 minutes

4 aubergines

2 gousses d'ail

Persil, sel, poivre

Coupez les aubergines en tranches épaisses. Salez-les et laissez-les dégorger pendant une heure.

Rincez-les et plongez-les dans l'eau bouillante 3 minutes. Égouttez les tranches et essuyez-les avec du papier absorbant.

Faites cuire sur la plancha 2 à 3 minutes de chaque côté.

Placez dans le plat de service, salez, poivrez et parsemez de persil ciselé et d'ail haché.

GAMBAS à l'ail

Cuisson : 10 minutes

36 gambas

10 cl d'huile d'olive

4 gousses d'ail

1 piment piquant séché

Sel, poivre

Hachez l'ail et coupez le piment en petits morceaux. Versez-les avec l'huile dans un bol. Laissez reposer 2 heures. Placez les gambas dans ce mélange et laissez-les mariner 2 heures.

Egouttez-les et faites-les cuire 10 minutes à la plancha en les retournant régulièrement.

Cuisson : 2 minutes

18 noix de coquilles Saint-Jacques

Fleur de Sel

Piment d'Espelette

Coriandre fraîche

Faites cuire les noix de Saint-Jacques à la plancha une minute sur chaque face. Assaisonnez de fleur de sel, de coriandre hachée et de piment.

Grillades de THON MARINE au gingembre

Cuisson:2min

600 g de filet de thon

6 oignons nouveaux

2 petites courgettes

1 cuillère à soupe de graines de sésame

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel

Pour la marinade:

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à café de gingembre en poudre

Détaillez le filet de thon en lamelles. Déposez-les dans un plat creux avec les ingrédients de la marinade. Mélangez, couvrez et laissez mariner 30 minutes.

Nettoyez les oignons et coupez-les en deux. Lavez les courgettes et émincez-les. Badigeonnez les légumes avec de l'huile d'olive.

Faites griller les légumes 2 minutes et le thon 1 minute avec les graines de sésame à la plancha.

Medaillons delotte

Cuisson: 6 minutes

6 médailles de lotte

6 tranches de bacon

Sel, poivre

Entourez chaque médaillon de lotte avec une tranche de bacon. Fixez à l'aide d'une pique en bois. Faites cuire à la plancha 3 minutes sur chaque face. Assaisonnez avant de servir.

COTES De BGEUF au GROS SEL

Cuisson : 16 minutes

3 côtes de bœuf

Gros sel

Poivre en grains

Huile

Sortez la viande du réfrigérateur 2 heures à l'avance. Huilez-la légèrement et faites-la cuire à la plancha environ 8 minutes sur chaque face.

Quand les côtes de bœuf sont cuites, déposez-les sur une planche à découvert et couvrez-les de papier aluminium. Laissez reposer ainsi 2 minutes avant de découvrir.

Salez au gros sel et parsemez de poivre grossièrement haché. Servez sans attendre.

Cuisson : 10 minutes

6 côtes de porc

1 verre de rhum

4 pommes

1 cuillère à café de gingembre rapé

Sel

Poivre

Faites macérer la viande pendant 5 heures dans le rhum. Essuyez-la soigneusement.

Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.

Faites cuire ensemble les côtes de porc et les quartiers de pommes à

la plancha. Retournez les côtes de porc à mi-cuisson

Dressez dans un plat. Saupoudrez les pommes de gingembre rapé.

Salez et poivrez la viande.

6 tranches de gigot de mouton

3 branches de thym

Huile d'olive

Sel

Poivre

Enduisez légèrement les tranches de viandes d'huile d'olive.

Saupoudrez de thym.

Faites cuire 2 minutes sur chaque face, salez et poivrez.

POULET churrasco

Cuisson : 25 minutes

1 poulet coupé en morceaux

1 cuillère à café de paprika

2 pincées de piment de Cayenne

2 gousses d'ail

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de vinaigre

Sel

Frottez les morceaux de poulet à l'ail. Plongez-les dans une marinade réalisée avec tous les autres ingrédients.

Laissez reposer une heure. Faites cuire les morceaux de poulet à la plancha jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.

Indications relatives à la protection de l'environnement

Au terme de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères mais doit être remis à un point de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole figurant sur le produit, la notice d'utilisation ou l'emballage vous indique cela. Les matériels sont recyclables conformément à leur marquage. Vous apporterez une large contribution à la protection de l'environnement par le biais du recyclage, de la réutilisation matérielle ou par les autres formes de réutilisation des appareils usagés. Veuillez vous adresser à votre municipalité pour connaître la déchetterie compétente.