FP 561 - Four électrique WHITE & BROWN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique à pizza
Marque	WHITE & BROWN
Modèle	FP 561
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1400 W
Dimensions (L x P x H)	40 x 30 x 20 cm (environ)
Poids	5 kg (environ)
Capacité	Pizza jusqu'à 30 cm, tarte flambée, marrons, etc.
Matériau principal (pierre)	Argile réfractaire
Matériau extérieur	Acier
Thermostat réglable	Positions 1 à 3
Voyant lumineux	Indique la mise sous tension
Fonctions de cuisson	Pizza, tarte flambée, marrons, poisson, légumes, poulet
Première utilisation	Durcir la pierre 10 min à thermostat 3
Entretien de la pierre	Ne pas laver, gratter les résidus, éviter choc thermique
Nettoyage extérieur	Éponge humide, pas de détergents
Sécurité	Ne pas toucher surfaces chaudes, garder distance 10 cm des murs, ne pas immerger
Accessoires fournis	2 palettes en aluminium
Pieds antidérapants	Oui
Poignée pour couvercle	Oui

FOIRE AUX QUESTIONS - FP 561 WHITE & BROWN

Comment utiliser le four pour la première fois ?

Avant la première utilisation, il faut durcir la pierre réfractaire. Retirez les supports en aluminium et carton, fermez le couvercle, branchez l'appareil et réglez le thermostat sur la position 3 pendant environ 10 minutes. Ensuite, remettez le thermostat sur 0 et ouvrez le couvercle en vous positionnant sur le côté. Lors des premières utilisations, il est normal que l'appareil dégage de la fumée et des odeurs.

Comment nettoyer la pierre réfractaire ?

La pierre réfractaire ne doit jamais être lavée avec de l'eau ou des détergents. Pour éliminer les résidus, utilisez un chiffon humide, une spatule ou la lame d'un couteau. Ne versez jamais d'eau froide sur la pierre encore chaude, car le choc thermique pourrait la faire craquer.

Quels types de pizzas puis-je cuire ?

Le four permet de cuire des pizzas fraîches, précuites et surgelées. Consultez le tableau de cuisson indicatif dans la notice pour les réglages de thermostat et les temps de cuisson adaptés.

Quel est le temps de cuisson pour une pizza surgelée ?

Pour une pizza surgelée, préchauffez le four à thermostat 2 1/2 ou 3 pendant 12 minutes, puis cuisez à thermostat 2 pendant 7 minutes. Il est conseillé de sortir la pizza du congélateur 10 à 15 minutes avant la cuisson.

Puis-je cuire d'autres aliments que des pizzas ?

Oui, le four peut également cuire du poisson, des légumes, du poulet, etc. Dans ce cas, utilisez des barquettes en aluminium du commerce. Les palettes en aluminium fournies peuvent servir à manipuler les aliments.

Que faire si le four dégage de la fumée lors des premières utilisations ?

C'est un phénomène tout à fait normal dû au durcissement de la pierre. La fumée et les odeurs disparaîtront rapidement après quelques utilisations.

Comment éviter d'endommager la pierre ?

Ne posez jamais la pizza directement sur la pierre, utilisez les palettes en aluminium pour la placer. Évitez de faire tomber des aliments durs sur la pierre. Ne versez pas d'eau froide sur la pierre chaude et ne la lavez jamais avec des détergents.

Le voyant s'éteint pendant la cuisson, est-ce normal ?

Oui, le voyant lumineux s'éteint lorsque l'appareil atteint la température désirée. Il se rallume lorsque le thermostat déclenche le chauffage pour maintenir la température.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, ne placez jamais de papier, carton, plastique ou matière similaire dans l'appareil. Ne tapissez aucune partie avec du papier aluminium, cela pourrait provoquer une surchauffe et endommager l'appareil.

Comment ranger le four après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Nettoyez l'extérieur avec une éponge humide et séchez-le. Rangez-le dans un endroit sec, à l'abri de la poussière.

MODE D'EMPLOI FP 561 WHITE & BROWN

WHITE & BROWN vous félicite d'avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour votre confort et votre sécurité, voire article a été vérifié à toutes les étapes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité. Nos produits sont conçus pour vous plaire tant par leur design que par leur facilité d'utilisation et dans l'objectif constant de vous apporter complète satisfaction.

Consignes de sécurité

Dans toute utilisation d'appareils électriques, des précautions de base sont à respecter.

LIRE attentivement CETTE NOTICE avant la première utilisation de l'appareil

• Vérifier que le voltage indiqué sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celui de votre installation électrique. Si ce n'est pas le cas, adressez-vous au revendeur et ne branchez pas l'appareil.
• Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement.
• Ne jamais laisser à la portée des enfants et ne pas les laisser utiliser l'appareil.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique. Il doit être utilisé selon les instructions du manuel. Ne jamais l'employer pour d'autres usages.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Respecter les instructions pour le nettoyage.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur. Cet appareil doit être utilisé dans un endroit sec.
• Ne pas utiliser l'appareil avec les mains mouillées ou humides.
• Ne jamais utiliser l'appareil sur ou près de surfaces chaudes.
• Ne jamais déplacer ou débrancher l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation.
• Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou d'effectuer le remplacement d'un élément.
• Ne pas introduire d'objets métalliques pointus, ni vos doigts dans l'appareil.
• Vérifier régulièrement l'état du cordon d'alimentation. Ne jamais utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la prise ou l'appareil sont endommagés.
• Le cordon d'alimentation ne doit en aucun cas être en contact avec les parties chaudes de l'appareil. Si le cordon chauffe anormalement, contacter un réparateur agréé.
• Ne jamais réparer l'appareil vous-même. Vous perdriez le bénéfice de la garantie. Comme tout appareil électrique, il doit être réparé par une personne qualifiée. De même, le changement du cordon d'alimentation représente un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur agréé.

Précautions spécifiques :

• Ne jamais toucher les surfaces chaudes de l'appareil.
• ir éloigné du mur (minimum 10 cm). Veiller à ce qu'aucun objet ne soit posé dessus.
• La longueur du cordon de cet appareil a été calculée pour réduire les risques d'accidents. Si il est trop court, utiliser une rallonge en veillant à ne pas la baisser
• Au cours de son fonctionnement, l'appareil ne doit pas être mis en contact avec des matériaux inflammables, par exemple des rideaux, tissus, etc...
• Ne pas utiliser sur une surface craignant la chaleur ni à proximité d'une plaque de cuisson électrique ou à gaz.
• Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas en fonctionnement ou pour le nettoyer. Toujours veiller à ce que la minuterie soit en position « arrêt » avant de le débrancher.
• Prendre toutes les précautions nécessaires pour sortir les aliments lorsqu'ils sont chauds.
• Ne jamais placer de papier, carton, plastique ou matière similaire dans l'appareil.
• Ne jamais tapisser quelles parties que ce soit de l'appareil avec du papier aluminium, du plastique, du carton ou des matières similaires. Ceci pourrait provoquer une surchauffe et endommager l'appareil.
• Ne jamais ouvrir l'appareil de face, toujours vous positionner légèrement sur le côté pour ne pas vous brûler avec la vapeur.

CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D'EMPLOI.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 - Poignées pour l'ouverture du couvercle 2 - Pieds anti-dérapant 3 - Thermostat régable 4 - Voyant lumineux de fonctionnement 5 - Palettes en aluminium

Première utilisation

L'appareil est doté d'une pierre en argile réfractaire cuite pilée. Pour obtenir une meilleure cuisson, il convient de durcir la pierre comme suit :

1. Fermer le couvercle en ayant pris soin d'enlever les eventuels supports en aluminium, carton, les palettes....
2. Brancher l'appareil
3. Régler la température sur la position 3 pendant 10mn environ.
4. Après 10 mn, remettre le thermostat sur position 0, lever le couvercle à l'aide de la poignée en vous positionnant de côté pour éviter les brûlures.

Lors des premières utilisations, l'appareil peut dégager de la fumée et des odeurs. Ce

phénomène est tout à fait normal et va disparaître assez rapidement.

Lors du processus de durcissement, la pierre ne doit pas être en contact avec de l'huile, de l'eau ni autre liquide.

Mode d'emploi

• Ouvrir le couvercle de votre four à pizza.
• Pour placer la pizza sur la pierre réfractaire, utiliser les palettes en aluminium que vous aurez saupoudrées de farine. Ne pas oublier d'enlever les palettes avant la cuisson.
• Enfournir la pizza (pâté fait maison ou acheté chez le boulanger ou surgelé...) en ayant pris soin de retirer les éventuels supports en aluminium, cartons... et refermer le couvercle.
• Laisser cuire puis sortir la pizza du four en prenant soin de ne pas vous brûler. Utiliser les palettes en aluminium pour soulever la pizza entière.
• Pour éviter d'endommager la pierre, ne posez pas la pizza directement dessus.
• Laisser le couvercle ouvert pendant 2 minutes avant de renfourner une nouvelle pizza.
• Vous pouvez adapter les temps de cuisson selon vos goûts.

TABLEAU DE CUISSON INDICATIF

TYPE DE PREPARATION	PRECHAUFFAGE	CUISSON
Pizza fraîche	Thermostat 2 1/2 pendant 10 mn	5 à 6 mn sur thermostat 1 1/2 ou 2
Pizza pré-cuite fraîche	Thermostat 1 jusqu'à ce que levoyant s'étène	5 mn sur thermostat 2 1/2
Pizza surgelée	Thermostat 2 1/2 ou 3 pendant 12 mn	7 mn sur thermostat 2
Tarte flambée fraîche	Thermostat 2 pendant 10 mn	5 mn sur thermostat 2
Tarte flambée surgelée	Thermostat 2 ou 3 pendant 10 mn	5 mn sur thermostat 2
Marron	Thermostat 3 pendant 10 mn	20 mn sur thermostat 2 (les returner de temps en temps avec les palettes en-aluminium)

• Avant d'allumer l'appareil, toujours vérifier que les palettes en aluminium ne soient pas restées dans le four.
• Ne jamais toucher la plaque de cuisson lorsque l'appareil est branché ou la pierre encore chaude.
• Levoyant s'éteint lorsque l'appareil atteint la température désirée.
• Pour les pizzas surgelées, il est conseillé de les sortir du congélateur 10 à 15 min avant la cuisson.
• Ne pas faire tomber d'aliments sur la plaque réfractaire. Seule la pâte à pizza doit être en contact avec la pierre.

Conseil d'utilisation

Cet appareil vous permet également de cuire d'autres aliments type poisson, légumes, poulet... Dans ce cas, utiliser des barquettes en aluminium que vous pouvez acheter dans le commerce.

Entretien

• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
• Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec une éponge humide. Bien sécher.
• Ne jamais utiliser de détergents pour le nettoyage de la pierre.
• Ne jamais verser d'eau froide sur la pierre encore chaude, le choc thermique pourrait la faire craquer.
• La pierre réfractaire ne doit jamais être lavée. Pour éliminer les résidus, utiliser un chiffon humide ou une spatule ou la lame d'un couteau.

Avec l'utilisation, la pierre réfractaire va foncer, ceci est une caractéristique normale qui n'altère en rien ses qualités.

Etaler la pâte, étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza, disposer les ingrédients, recouvrir le tout avec une couche de fromage rapé et des herbes à pizza.

PATE A PIZZA

Ingrédients pour 500 g de pâté

• 300 g de farine
• 25g de levure de boulanger
• 1 pincée de sel
• 1 verre d'eau tiède

Versez la farine sur le plan de travail et creusez un puits au centre dans lequel vous versez une cuillère à café de sel.

Faites gonfler la levure de boulanger dans de l'eau tiède. Puis mélangez la levure à la farine.

Malaxer la pâte dans vos mains. Au début, la pâte sera molle et collante puis elle deviendra élastique et lisse au fur et à mesure que vous la travaillerez.

Faites une boule avec la pâte et faites une entaille en croix sur le dessus. Couvrez-la avec un linge sec et laissez lever dans un endroit tiède.

Après 2h, votre pâte doit avoir doublé de volume.

Retravaillez-la quelques minutes puis etalez-la pour commencer votre pizza.

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 3 tomates coupées en rondelles
• 125 g de mozzarella, égouttée et coupée en rondelles
• 2 cuillères à café d'origan

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 50 g de jambon ou d'épaule coupé en tranches
• 50 g de champignons émincés
• 75 g de mozzarella rapée
• 2 cuillères à café d'origan

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 50 g d'anchois
• 50 g d'olives
• 25 g de capres
• 5 rondelles de tomate
• 75 g de fromage râpé
• 2 cuillères à café d'origan

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 100 g de fruits de mer (crevettes, moules, coquilles saint jacques...)
• 25 g de champignons émincés
• 75 g de mozzarella rapée
• 2 cuillères à café d'origan

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 3 tomates coupées en rondelles
• 200 g de mozzarella
• 4 files d'anchois
• 75 g de fromage râpé
• 1 cuillère à café d'origan

• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 25 g de champignons émincés
• 25 g de courgettes coupées en morceaux
• 25 g de poivrons jaune coupés en dés
• 25 g de poivrons rouge coupés en dés
• 75 g de mozzarella rapée
• 2 cuillères à café d'origan

Indications relatives à la protection de l'environnement

Au terme de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères mais doit être remis à un point de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole figurant sur le produit, la notice d'utilisation ou l'emballage vous indique cela.

Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Vous apportez une large contribution à la protection de l'environnement par le biais du recyclage, de la réutilisation matérielle ou par les autres formes de réutilisation des appareils usagés.

Veuillez vous adresser à votre municipalité pour connaître la déchetterie compétente.