SCVG000-CN GRAVY MATE - Ustensiles de cuisine CROCK POT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Saucière électrique (chauffe-sauce)
Marque	CROCK POT (Rival)
Modèle	SCVG000-CN GRAVY MATE
Alimentation électrique	120 V – 60 Hz, cordon d'alimentation amovible avec fiche polarisée
Matériau du récipient	Grès (céramique) avec couvercle en céramique
Matériau du socle	Plastique (estimation)
Capacité du récipient	Environ 625 mL (d'après les recettes)
Fonction principale	Maintien au chaud des sauces, sirops, etc. à température de service
Utilisation	Domestique uniquement
Température de service	Non spécifiée explicitement, mais idéale pour sauces chaudes
Entretien et nettoyage	Débrancher avant nettoyage. Récipient et couvercle vont au lave-vaisselle. Socle nettoyé avec un linge humide. Ne pas immerger le socle.
Sécurité	Ne pas immerger le cordon, la fiche ou le socle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques. Éviter les chocs thermiques. Utiliser uniquement des accessoires recommandés.
Pièces détachées	Aucune pièce réparable par l'utilisateur. Garantie limitée d'un an (pièces et main-d'œuvre).
Garantie	1 an pour les pièces, 30 jours chez le revendeur. Voir notice pour conditions.
Pays de fabrication	Chine
Dimensions (estimation)	Environ 20 cm de diamètre x 15 cm de hauteur (non fourni)
Poids (estimation)	Environ 1 kg (non fourni)

FOIRE AUX QUESTIONS - SCVG000-CN GRAVY MATE CROCK POT

Puis-je utiliser la saucière avec des sauces froides ?

Oui, si la sauce est froide, réchauffez-la d'abord au four à micro-ondes dans le récipient en grès, puis placez-la dans le socle pour la maintenir au chaud.

Le récipient en grès peut-il aller au lave-vaisselle ?

Oui, le récipient en grès et le couvercle en céramique passent au lave-vaisselle. Le socle doit être nettoyé avec un linge humide et ne doit jamais être immergé.

Puis-je utiliser des ustensiles métalliques dans la saucière ?

Non, pour éviter de rayer la surface en grès, utilisez une spatule en caoutchouc, en bois ou un ustensile en nylon.

Que faire si de la fumée ou une odeur se dégage lors de la première utilisation ?

C'est normal et sans danger. Ce phénomène disparaît après quelques utilisations.

Puis-je utiliser un cordon prolongateur avec cette saucière ?

Oui, à condition que sa tension assignée soit au moins égale à celle de la saucière et qu'il ne pende pas pour éviter tout risque de trébuchement.

Comment éteindre la saucière ?

Pour éteindre, il suffit de débrancher le cordon d'alimentation de la prise de courant. Aucun interrupteur n'est présent.

La saucière peut-elle être utilisée à l'extérieur ?

Non, l'appareil est destiné uniquement à un usage domestique à l'intérieur.

Que faire si la fiche ne rentre pas dans la prise ?

La fiche est polarisée (une broche plus large). Si elle ne rentre pas, inversez-la. Si cela ne fonctionne pas, faites vérifier la prise par un électricien.

Puis-je réparer moi-même la saucière si elle tombe en panne ?

Non, l'appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Toute tentative de réparation annule la garantie. Contactez le service client ou retournez-le au fabricant.

Combien de temps la sauce reste-t-elle chaude ?

La saucière maintient la sauce à température de service tant qu'elle est branchée. Il n'y a pas de minuterie ; débranchez-la pour arrêter le chauffage.

MODE D'EMPLOI SCVG000-CN GRAVY MATE CROCK POT

1. N'essayez PAS de réparer ou d'ajuster une fonction mécanique ou électrique de l'appareil, ceci annulerait la garantie.
2. Si l'appareil doit être remplacé, veuillez le retourner au magasin où vous l'avez acheté, dans son emballage d'origine et avec le reçu de caisse. Si ce retour a lieu plus de 30 jours après la date de l'achat, veuillez consulter la garantie ci-incluse.
3. Si vous avez toute question ou observation relative au fonctionnement, ou si vous croyez que l'appareil a besoin d'être réparé, veuillez écrire à notre service ou à la catégorie ou bien visiter www.rivalproducts.com.

RIVAL

c/o JCS/THG, LLC

CONSUMER SERVICE DEPARTMENT

303 NELSON AVENUE

NEOSHO, MO 64850 ÉTATS-UNIS

GARANTIE LIMITÉE DE UN (1) AN

GARDEZ CES RENSEIGNEMENTS DE GARANTIE

A. Cette garantie n'est offerte qu'à l'acheteur au détail initial du produit. B. Cette garantie est limitée à la réparation ou au remplacement de toute pièce usinée du produit dont la défectuosité est constatée par le personnel autorisé de JCS/THG, LLC, s'il est démontré que la panne est attribuée à des vices de matériel ou de fabrication découlant d'un usage normal. JCS/THG, LLC se réserve le droit de choisir entre réparer ou remplacer l'appareil. La présente garantie ne saurait couvrir les frais d'installation. C. L'emploi de cet article dans des conditions autres que les conditions stipulées ou à une tension autre que la tension indiquée sur l'article et la réparation ou la modification de l'article annulent la garantie. D. À moins que la loi ne l'interdise, JCS/THG, LLC n'assume aucune responsabilité en ce qui concerne les blessures corporelles, les dommages matériels ou les dommages accessoires ou indirects résultant d'anomalies, de défauts, de mésusage, d'une installation fautive ou de l'altération du produit. E. Toutes les pièces qui constituent ce produit portent une garantie de un (1) an, comme suit :

1. Au cours des 30 premiers jours à compter de la date de l'achat, le magasin qui l'a vendu devrait (si l'article est en stock) remplacer tout article défectueux qui présente des vices de fabrication ou de matières premières. * Si vous désirez faire valoir vos droits en ce qui concerne le produit, observez les instructions du paragraphe F.
2. Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l'achat, JCS/THG, LLC réparera ou remplacera le produit défectueux (vices de fabrication ou de matières premières), sous réserve des conditions du paragraphe G.

F. Pour tout autre problème ou réclamation en ce qui concerne ce produit, veuillez écrire à notre service à la clientèle.

G. INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE RETOUR. Si vous renvoyez l'article à JCS/THG, LLC, dans le cadre de la présente garantie, il est primordial que vous observiez les instructions suivantes :

1. Emballez avec soin l'article dans l'emballage d'origine ou dans une boîte apte à éviter les avaries durant le transport.
2. Avant de faire le colis dans lequel vous envoyez l'article, n'oubliez pas d'inclure :

1. JCS/THG, LLC conseille d'envoyer le colis par UPS afin qu'il puisse être pisté.
2. Tous les frais d'expédition doivent être prépayés (ils vous incombent).
3. Indiquez clairement l'adresse suivante sur le colis :

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303 NELSON AVENUE

NEOSHO, MO 64850 ÉTATS-UNIS

FRAIS D'EXPÉDITION ET DE MANUTENTION : 10,00 $ (dollars américains)

Cette garantie vous confère des droits juridiques précis et vous pouvez avoir d'autres droits, ces droits variant d'un état ou d'une province à l'autre. Les stipulations de cette garantie s'ajoutent aux garanties légales, aux droits et aux voies de droit prévus par toute législation en vigueur, sans les modifier ou les réduire. Au cas où toute mesure de cette garantie serait interdite par la législation pertinente, une telle mesure sera considérée annulée ou modifiée, tel que nécessaire, pour se conformer à la législation pertinente.

©2006 JCS/THG, LLC

Crock-Pot®, le Crock-Pot Logo™, Rival®, le logo Rival Logo™ et Gravity Mate™ sont des marques de commerce de JCS/THG, LLC.

Imprimé en Chine

9100050001370

RIVAL

Crock-Pot Gravy Mate

Notice d'emploi

LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES IMPORTANTES

L'emploi de tout appareil électroménager exige l'observation de précautions fondamentales, y compris les suivantes :

1. Lisez attentivement toutes les instructions avant l'utilisation.
2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les boutons et les poignées.
3. Pour éviter le risque de chocs électriques, n'immergez jamais le cordon d'alimentation, la fiche ou le socle chauffant dans l'eau ou dans tout autre liquide. ATTENTION : N'immergez l'élément chauffant ni dans l'eau ni dans un autre liquide.
4. Soyez vigilant si l'appareil est utilisé par des enfants ou près d'eux.
5. Débranchez l'appareil quand il ne sert pas et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant de monter ou de démonter toute pièce.
6. Ne vous servez jamais d'un appareil dont le cordon ou la fiche est abîmé, qui a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez-le au fabricant (voyez la garantie) pour le faire vérifier, mettre au point ou réparer, s'il y a lieu.
7. L'utilisation d'accessoires non formellement conseillés par le fabricant peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
8. Ne vous servez pas de cet appareil à l'air libre.
9. Veillez à ce que le cordon ne pende pas au bord de la table ou du plan de travail et qu'il ne touche à aucune surface chaude.
10. Ne placez la saucière ni sur ni à proximité d'un foyer à gaz ou électrique chaud, ni dans un four chaud.
11. Agissez très prudemment lorsque vous déplacez un appareil qui contient de l'huile ou tout autre liquide chaud. Employez toujours des poignées pour déplacer la saucière Gravy Mate™ après son chauffage.
12. N'utilisez cet appareil qu'aux fins auxquelles il est destiné.
13. Évitez les changements brusques de température ; n'ajoutez pas, par exemple, des ingrédients sortant du réfrigérateur dans une saucière en grès qui a déjà chauffé.
14. Pour débrancher la saucière, appuyez sur le bouton d'arrêt, puis tirez la fiche hors de la prise de courant.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Cet appareil n'est destiné qu'à l'USAGE DOMESTIQUE.

Il ne contient pas de pièces réparables. Ne tentez pas de réparer cet appareil. N'immergez le socle dans aucun liquide, quel qu'il soit. La saucière est équipée d'un cordon électrique court qui ne devrait ni s'emmêler ni faire trébucher, comme pourrait le faire un cordon plus long. EMPLOYER UN CORDON PROLONGATEUR EST PERMIS À CONDITION QUE SA TENSION ASSIGNÉE SOIT AU MOINS ÉGALE À CELLE DE LA SAUCIÈRE. Veillez à ce que ce cordon prolongateur ne pende pas, afin que les enfants ne puissent pas le tirer et qu'il ne risque pas de faire accidentellement trébucher.

REMARQUE : Lors de la toute première utilisation, de la fumée ou une faible odeur peuvent se dégager. Ce phénomène normal n'a pas lieu de vous inquiéter ; il cessera après quelques utilisations.

FICHE POLARISÉE

Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (ayant une broche plus large que l'autre). Par mesure de sécurité, elle ne peut être insérée dans les prises de courant polarisées que d'une façon. Si la fiche ne rentre pas bien dans la prise, inversez-la. Si vous ne réussissez toujours pas, faites changer la prise par un électricien. Ne tentez pas de neutraliser le dispositif de sécurité. Si la fiche rentre dans la prise mais qu'il y a du jeu ou bien si la prise de courant alternatif vous semble chaude, utilisez une autre prise.

REMARQUE IMPORTANTE : Certains plans de travail et plateaux de table - ceux faits de Corian, par exemple - ne supportent pas la chaleur que produisent divers appareils pendant de longues périodes de temps. Après son chauffage, ne placez pas l'appareil sur une belle table en bois. Afin de ne pas risquer d'abîmer la surface, nous recommandons de poser ce produit Rival sur une plaque insensible à la chaleur ou un dessous-de-plat.

MODE D'EMPLOI DE LA SAUCIÈRE CROCK-POT

La saucière est donc conçue pour garder vos diverses sauces et vos sirops variés à la température de service idéale.

1. Remplissez la saucière de votre sauce préférée.
2. Si la sauce est chaude, versez-la simplement dans la saucière.
3. Si la sauce est froide, mettez la saucière en grès dans votre four à micro-ondes puis réchauffez-la à la température appropriée.
4. Placez alors la saucière dans le socle.
5. Attachez le cordon amovible au socle de la saucière puis branchez la fiche du cordon sur la prise de courant.
6. La sauce restera chaude jusqu'à ce que vous éteigniez la saucière.
7. Pour éteindre la saucière, débranchez-la simplement à la prise.

NETTOYAGE DE LA SAUCIÈRE CROCK-POT

Ne l'immergez jamais. Débranchez-la toujours avant de la nettoyer.

• Après l'avoir vidée, remplissez la saucière d'eau savonneuse chaude pour décoller les résidus qui adhèrent. N'employez pas de produits abrasifs – un linge, une spatule de caoutchouc ou une éponge de nylon au besoin, suffisent en général. Enlevez les taches d'eau, ou autre, avec un nettoyant non abrasif (du Bon-Ami®, par exemple) ou du vinaigre.
• Nettoyez l'extérieur du socle de la saucière avec un linge doux imbibé d'eau savonneuse chaude. Asséchez-le. N'utilisez pas de produit abrasif.
• La saucière en grès et le couvercle en céramique vont au lave-vaisselle.

RECETTES

SAUCE AU BŒUF

22 mL de farine

50 mL de lait

Sel et poivre au goût

1 boîte (284 mL) de bouillon de bœuf

Délayez le lait et la farine, puis ajoutez le bouillon. Faites chauffer à feu moyen, sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Versez la sauce dans la saucière en grès pour la garder à la température de service.

Donne 375 mL de sauce

LA MEILLEURE SAUCE QUI SOIT

Égouttures de rôti

500 mL d'eau

60 mL de farine

Sel et poivre au goût

Utilisez 60 mL d'égouttures pour commencer. À feu doux, incorporez la farine et remuez jusqu'à l'homogénéité. Ajoutez graduellement l'eau et toutes les égouttures restantes. Mijotez la sauce 5 minutes. Salez et poivrez au goût. Versez la sauce dans la saucière en grès pour la garder à la température de service.

Donne 500 mL de sauce

SAUCE À LA MOUTARDE POUR RÔTI DE PORC

Faites cuire un rôti de porc selon votre recette favorite, puis utilisez les sucs caramélisés pour préparer cette succulente sauce d'accompagnement.

22 mL de beurre, à la température ambiante

22 mL de farine

30 mL de moutarde de Dijon

Poivre noir au goût, frais moulu

250 mL de vin blanc

250 mL de bouillon de poulet

Sel casher

Mélangez le beurre, la farine et la moutarde dans un bol et réservez. Retirez le rôti de porc du plat à rôtir, puis versez le bouillon ainsi que le vin dans le plat pour le déglacer. Chauffez doucement le plat à feu moyen sur la cuisinière, tout en remuant et en grattant les sucs caramélisés au fond, jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 375 mL. Retirez du feu et passez au chinois, dans une casserole. Retirez la graisse qui surnage. Chauffez la casserole sur la cuisinière à feu moyen-vif et portez la sauce à l'ébullition. Incorporez le mélange à la moutarde et mijotez en remuant souvent jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Salez et poivrez au goût, puis versez la sauce dans la saucière en grès pour la garder à la température de service.

Donne de 375 à 500 mL de sauce

RECETTES

Une succulente sauce pour les grillades de bœuf.

500 g de petits champignons de couche, tranchés

30 mL de beurre

5 grosses gousses d'ail, hachées fin

1 oignon jaune, haché fin

15 mL de vinaigre balsamique

15 mL de vinaigre de xérès

125 mL de merlot ou d'autre vin rouge sec

15 mL d'amidon de maïs

125 mL d'eau

45 mL de persil frais, haché fin

Sel casher

Poivre noir fraîchement moulu

À feu doux, faites revenir l'oignon dans le beurre dans une grande poêle à frire ou casserole. Ajoutez l'ail et lorsqu'il commence à prendre de la couleur, ajoutez les champignons. Réglez le feu à moyen-vif et faites cuire les champignons en remuant souvent – leurs sucs suinteront, laissez-les évaporer. Ajoutez les vinaigres et le vin, portez à l'ébullition et faites évaporer tout le liquide, en remuant souvent. Délayez l'amidon et l'eau; versez dans la préparation et portez le contenu à l'ébullition en remuant sans arrêt. Faites cuire 2 minutes puis incorporez le persil, salez et poivrez. Versez la sauce dans la saucière en grès pour la garder à la température de service.

Donne environ 625 mL de sauce

SAUCE HOLLANDAISE

La sauce classique pour les œufs bénédictine.

75 mL plus 30 mL d'eau

Jus de citron au goût

1 mL de sel

1 mL de poivre blanc

3 gros jaunes d'œufs

2 bâtonnets de beurre non salé, fondu

Mélangez les 75 mL d'eau, le jus de citron, le sel et le poivre dans une casserole que vous ferez chauffer à feu moyen. Réduisez le liquide à 30 mL et laissez refroidir. Incorporez les jaunes d'œufs au fouet. Chauffez à feu doux en fouettant sans cesse jusqu'à ce que vous obteniez une mousse épaissie, d'un jaune pâle. Retirez la casserole du feu et incorporez graduellement le beurre fondu en alternant avec l'eau restante ajustée une cuillère à thé (5 mL) à la fois. Passez la sauce au tamis puis versez-la dans la saucière en grès pour la garder à la température de service.

Donne environ 500 mL de sauce

RECETTES

SAUCE AU FUDGE À LA MEXICAINE

Une sauce formidable pour napper crème glacée, brownies et autres douceurs.

175 mL de crème riche en matière grasse

50 mL de beurre

50 mL de cassonade pâle, bien tassée

5 mL de cannelle

180 g de chocolat mi-sucré, haché

Mettez la crème et la cassonade dans une petite casserole. Portez à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirez du feu et ajoutez le chocolat; remuez avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporez le beurre et la cannelle en remuant jusqu'à homogénéité. Versez la sauce dans la saucière en grès pour la maintenir à la température de service.

SAUCE AUX PETITS FRUITS

Une délicieuse sauce chaude à verser sur les crêpes et le pain doré pour un déjeuner ou brunch spécial.

500 à 750 mL de petits fruits frais ou congelés

125 mL de sucre

tels que fraises, framboises ou bleuets.

Jus de citron frais, au goût

divisés

Mettez la moitié des fruits et tout le sucre dans le bol d'un robot ou le récipient d'un mélangeur; traitez-les pour les réduire en purée. Placez un tamis fin sur un bol et passez la purée pour retirer les graines. Ajoutez le reste des fruits et du jus de citron au goût. Sucrez un peu plus si nécessaire. Versez la sauce dans la saucière en grès et chauffez-la au besoin au four à micro-ondes. Placez la saucière dans le socle pour garder la sauce à la température de service. Un régal avec crêpes et pain doré.