RIVIERA & BAR PR 778 A - Appareil de cuisine RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Centrifugeuse
Matériau du corps	Acier inoxydable
Capacité du récipient	Environ 1 litre
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Vitesse	Variable ou unique (non précisé)
Système de sécurité	Verrouillage du couvercle
Type de filtre	Filtre en acier inoxydable
Nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Accessoires inclus	Pichet doseur
Dimensions	Non précisées
Poids	Non précisé
Couleur	Chrome / Argent
Utilisation	Extraction de jus de fruits et légumes
Marque	Non précisée

FOIRE AUX QUESTIONS - RIVIERA & BAR PR 778 A RIVIERA & BAR

Comment allumer l'appareil RIVIERA & BAR PR 778 A ?

Pour allumer l'appareil, branchez-le sur une prise électrique et appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Pourquoi l'appareil ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le bouton de température est réglé. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est plein si applicable.

Comment nettoyer le RIVIERA & BAR PR 778 A ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer les surfaces extérieures. Pour le nettoyage des pièces amovibles, suivez les instructions du manuel d'utilisation.

L'appareil émet un bruit anormal, que faire ?

Arrêtez l'appareil immédiatement et débranchez-le. Vérifiez si des objets étrangers bloquent le fonctionnement. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec l'appareil. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de RIVIERA & BAR dans la section 'Support' ou 'Téléchargements'.

L'appareil a-t-il une garantie ?

Oui, le RIVIERA & BAR PR 778 A est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Conservez votre preuve d'achat pour bénéficier du service après-vente.

Comment régler la température sur l'appareil ?

Utilisez le bouton de réglage de la température sur le panneau de contrôle pour sélectionner la température souhaitée. Les options sont généralement indiquées par des symboles.

Que faire si l'eau déborde ?

Vérifiez que le réservoir d'eau n'est pas trop plein et qu'il est correctement installé. Si l'eau déborde, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

L'appareil fonctionne-t-il avec une tension de 220V ?

Oui, le RIVIERA & BAR PR 778 A est conçu pour fonctionner avec une tension de 220V. Assurez-vous que votre prise électrique est compatible.

MODE D'EMPLOI RIVIERA & BAR PR 778 A RIVIERA & BAR

objets d'art culinaire

Société ARB

Parc d'Activités "Les Découvertes"

8 rue Thomas Edison

CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex

Tel.: [phone] - Fax: [phone]

Adresse internet: www.riviera-et-bar.fr

E-mail: [e-mail]

Document et visuels non contractuels - Caracteristiques susceptibles d'être modifiées.

notice d'utilisation

Centrifugeuse Chrome

JUICE FOUNTAIN

or 778 a

riviera&bar

objets d'art culinaire

Avec cet apparéil, vous avons fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation alimentaire. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôleires rigoureux. Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nous vous demandons de dire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

description du produit

1 Poussoir
2 Tube d'alimentation
3 Couverage
4 Bac a pulpe
5 Bloc-moteur
6 Cordon d'alimentation
7 Bouton de commandes
8 Verseuse a jus
8a Pichet

8b Séparateur'décume
8c Couvercle de la verseuse a jus
9 Bec d'écoulement
9a Bec verseur antigoutte
10Cuye
11 Panier-filtre inox avec rape en Titane
12 Barre de verrouillage "Sécurité"
13a Spatule de nettoyage
13b Brosse de nettoyage

les "plus"riviera & bar

• Accepte fruits et légumes entiers pour un comport d'utilisation exceptionnel et un gain de temps inestimable.
• Tube d'alimentation ultralarge (diamètre 84 mm) pour une extraction en un temps record (5 secondes pour 250 ml de jus).
• Panier-filtre inox à mailles ultrafines pour l'obtention d'une quantité maximale de jus (jusqu'à 950 ml de jus pour 1 kg de pommes).
• Bec verseur antigoutte pour garder votre plan de travail intact.
• Moteur à haut rendement 1 150 W avec asservissement électronique de la vitesse, pour une rotation uniforme qu'elle que soit la charge.
• 2 vitesses (fruits mous, fruits durs) pour une extraction optimale des vitamines, qu'elle que soit la teneur en eau.
• Verseuse à jus équipée d'un séparateur d'écume, pour récapuerer le jus pur avec facilité et rapidité.

environment

Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures menagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez, ainsi, a protegier l'environnement.

recommendations desécurities particulières

• Toujours utiliser le pouvoir pour introduire les aliments dans le tube d'alimentation. Ne jamais ybitsettre les mains.
• N'introduire que des fruits et légumes dans le tube d'alimentation. Tout autre produit alimentaire ou ustensile (à part le poussoir) n'est pas toléré.
• Ne jamais utiliser des alimentés hors dimension ou des alimentés emballedes. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de se couver autour des alimentés.
• Ne pas utiliser d'accessoires autres que ceux fournis avec le produit, sous risque d'endommager l'appareil.
• Les lames centrales et la râtepe en Titane du panier-filtre sont très tranchantes. Manipuler le panier-filtre avec précaution pour éviter tout risque de blessure.
• Ne pas utiliser l'appareil si le panier-filtre est endommagé. Remplacer l'accessoire immédiatement.
• Vérifier que tous les éléments sont correctement emboités et verrouillés avant demettre la centrifugeuse en marche. Pour ce faire, se référer à la sousrubrique "Mise en service" page 4.
• Toujours attendre l'arrêt complet du moteur avant de rabattre la barre de "Sécurité" pour déverrouiller le couvercle.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Ne jamais déplacer l'appareil quand celui-ci est en fonction.

• Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• avant toute manipulation d'accessoires

• avant toute manipulation d'aliments
• avant tout nettoyage
• en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement
• en cas de non-utilisation prolongée

recommandations des sécurité générales

• Ne jamais plonger le bloc-moteur dans l'eau ou dans chaque liquide que ce soit.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intérimédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
  Il convient de surviller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise repondant à l'ensemble des prescriptions de sécurité électriques. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.
• S'assurer que la tension du secteur correspond bien a celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Afin d'eviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit.
• S'assurer avant chaque utilisation que le cable d'alimentation est en parfait etat.
• Ne pas laisser l'appareil branché sans surveillance.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon d'alimentation enroule.
• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.
• Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplaced par un professionnel d'un Centre Service Agré Riviera & Bar.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soit même mais le confier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.

Vous trouvez les coordonnées du Centre Service Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr

• Cet apparéil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non-adéquate et/ou non-conformé au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

avant la premièremise en service

• Avant la première utilisation, retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protégent les différentes pieces de la centrifugeuse.
• Lavez l'ensemble des pieces (sauf le bloc-moteur) avec de l'eau savonneuse et rincez-les.
• Nettoyez le bloc-moteur (5) avec un chiffon doux et humide.

mise en service

• Avant de remonter votre apparéil, assurez-vous que toutes les pieces soient entièrement sèches et que son cordon d'alimentation (6) soit débranché.

A. Montage

1. Placez la cuve (10) sur le bloc-moteur (5).

1. Saisissez le panier-f literature (11) et alignez ses flèches avec celles figurant sur l'entrainment "Moteur". Poussez vers le bas jusqu'en butée.

Remarque: le retentissement d'un petit "Clic" vous assure de la bonne mise en place de l'ensemble.

Important: n'utilisez jamais votre centrifugeuse si le panier-filtre est endommagé. Remplacez-le immidiatement.

1. Placez le couvercle (3) sur la cuve (10). Le tube d'alimentation (2) doit etre situé droit au-dessus de la rape en Titane du panier-filtre (11).

Remarque: le couvercle doit être convenablement emboité dans la cornière périphérique de la cuve.

1. Relevez la barre de verrouillage "Sécurité" (12) et calez-la dans les deux encoches situées de chaque côté du couvercle (3).

Remarque: le couvercle est correctement verrouillé lorsqu'la barre est bloquée en position verticale.

1. Faites glisser le pouvoir (1) à l'intérieur du tube d'alimentation (2) en alignant la rainure principale du pouvoir (celle identifiée par le symbole “▼”) avec la petite protubérance située en partie interieure haute du dispositif d'alimentation.

1. Pour minimiser le nettoyage du bac à pulpe (4), placez-y un sachet plastique (ou autre). Ainsi la pulpe peut directement y etre recueillie sans salir le bac.

1. Inclinez légarement le bac à pulpe (4) pour pouvoir lemettre en place correctement sous la partie gauche du couvercle.

1. Placez la verseuse à jus (8) sous le bec d'écoulement de la cuve. En mettant le couvercle (8c) sur le pichet (8a), vous limitez les éclaboussures lorsque la centrifugeuse est en fonction.

Remarque: le séparateur d'écume intégre (8b) vous permit de stopper la mousse et de ne recueillir que le jus pur dans le verre. Si toutefois vous désirez aussi y verser l'écume, retirez tout simplement l'accessoire du pichet avant demettre l'appareil en marche.

Alternative : you coupez égalementmettre un verre sous le bec d'écoulement à la place de la verseuse fournie.Dans ce cas,placez le bec verseur antigoutte (9a) sur le bec d'écoulement (9).Cela vous permettra de garder votre plan de travail intact.

B. Mise en service

1. Lavez les fruits et legumes.

Remarque: la plupart des fruits et legumes peuvent être introduits entière dans le tube d'alimentation (2) sans être coupés et pelés (pommes, carottes, tomatoes, concombres...).

Lorsque vous réaliserez du jus de carottes, orientez les légumes avec l'extrémité pointue vers le haut.

1. Assurez-vous que tous les éléments de la centrifugeuse soient correctement montés.

Important: le panier-filtre inox avec rape en Titane (11) doit être nettoyé correctement avant chaque usage (cf. rubrique "Nettoyage et entretien" page 8).

1. Assurez-vous que le bouton de commandes (7) soit sur "Arrêt" (position centrale) et branchez le cordon d'alimentation (6).

2. Basculez ensuite le bouton de commandes (7) sur la vitesse adaptée à l'aliment que vous centrifugez :

3. vitesse "1" pour les aliments mous

4. vitesse "2" pour les alimentés durs

Conseil : inspirez-vous du tableau ci-après pour selectionner la vitesse.

Tableau de sélection de la vitesse
Abricots (dénoyautés)	1
Ananas (pelés)	2
Betteraves	2
Brocolis	1
Carottes	2
Cerises (dénoyautés)	1
Citrons (pelés)	2 ou 1
Choux	1
Choux de Bruxelles	2
Choux-fleurs	1
Céleris	2
Concombres	1
Fenouils	2
Fraisies	1
Framboises	1
Kiwis	1
Mangues (dénoyautées)	1
Melons	1
Nectarines (dénoyautées)	1
Oranges (pelées)	2 ou 1
Pêches (dénoyautées)	1
Pastèques	1

Poires (selon que les fruits sont durs ou mous)	2 ou 1
Pommes	2
Prunes (dénoyautées)	1
Raisins	1
Tomates	1

Remarque : la puissance et la résistance des éléments de cet appeareil sont elevés. Toutefois, pour des raisons gustatives, il est recommendé de peler certains fruits tel que l'ananas.

1. Sortez le pouvoir (1) du tube d'alimentation (2) et introduisez les fruits ou legumes.

Important :

• Ne faites pas fonctionner votre centrifugeuse plus de 10 secondes en continu lorsque vous traitiez des charges lourdes. Aucune recette presente dans cette notice n'emploi de charge lourde.
• Laissez reposer le moteur pendant 1 minute entre chaque utilisation.

• Voiture appeareil est équipé d'une sécurité en cas de surchage, suite à l'utilisation prolongée de charges excessives. Si tel est le cas, l'appareil active automatiquement la sécurité et s'arrête aussitôt. Lorsque la sécurité est enclenchée, débranche le cordon d'alimentation, laissez refroidir votre apparéil 15 minutes au minimum avant de rebrancher.

• A l'aide du pouvoir (1), guidez les alimentents vers le bas.

Conseil : pour extraire un maximum de jus, poussez lentement.

Important: ne vous servez jamais de vos doiguits pour enforcer les alimentés dans le tube d'alimentation ou pour les dégager. Utilisez exclusivement le pouvoir fourni avec votre centrifugeuse.

1. Au fur et à mesure de la manipulation, le jus va automatiquement couler dans la verseuse (8) et la pulpe résiduelle s'accumuler dans le bac à pulpe (4).

Conseils :

• Le bac à pulpe peut être vidé à tout moment. Il vous suffit d'éteindre la centrifugeuse et de retarder le bac avec précaution. Pensez à tous jours remettre le bac en place avant de poursuivre l'extraction.
• Ne laïsez pas le bac à pulpe déborder car cette empêchérait l'appareil de fonctionner normalement ou risquérait même de l'endommager.
• Si vous avez utilisé le bac antigoutte (9a), lorsque vous avez fini de centrifuger, relevez le bac vers le haut avant de retarder le verre. Cela vous permettra de garder votre plan de travail intact.

C. Demontage

1. Dès que vous avons terminé, éteignez l'appareil en basculant le bouton de commandes (7) sur "Arrêt".
2. Debranche sans plus attendre le cordon d'alimentation (6).
3. Retirez la verseuse à jus (8) en la tirant simplement vers l'extérieur.
4. Enlevez le bac à pulpe (4) en faisant pivoter sa base vers l'extérieur.

1. Placez une main de chaque cote de la barre de verrouillage (12) et libreze-la des deux encoches du couvercle (3).

1. Abaissez la barre de verrouillage (12).

1. Retirez le couvercle (3) en le soulevant.

1. Pour enlever le panier-filtre (11), tenez le bloc-moteur (5) et faites tourner la cuve (10) vers l'avant en tirant (ou en poussant, selon la position de votre main) sur le bac verseur.

1. Soulevez lauve (10). Le panier-filtre (11) sort automatiquement avec lauve.

1. Pour-retirer le panier-filtre (11),mettez la cuve a l'envers tout en posant I'une de vos mains sur le haut de la cuve.Le panier-filtre sort instantanement.

Conseil : réalisez cette opération au-dessus d'un évier.

Important : les lames centrales et la rupe en Titane du panier-filtre (11) sont très tranchantes. Manipuez ce dernier avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

nettoyageet entretien

• Àprous le démontage de la centrifugeuse, rincez immédiatement toutes les pieces amovibles sous l'eau pour refirer l'essential de la pulpe mouillée.

Remarques :

• Il en va de même pour la verseuse à jus (8), dés que vous l'avez vidée. Pour rincer la verseuse, retirez au préalable son couvercle (8c) et le séparateur d'écume (8b). Lavez les pièces séparément.

• Le nettoyage du panier-filtre (11) nécessite une procédure particulière, explicité plus loin dans cette rubrique.

• Toutes les parties amovibles peuvent ensuite être nettoyées à fond avec de l'eau chaude savonnée ou au lave-vaisse (claie supérieure exclusivement).

Remarques :

• Seul le pouvoir (1) n'est pas compatible lavevaisselle.

• Pour minimiser le lavage du bac à pulpe (4), placez-y dans le départ un sachet plastique ou autre. Lorsque l'extraction est terminée, jetez simplement le sachet à la poubelle ou employez la pulpe pour d'autres usages (cf. rubrique suivante "Trucs et astuces" sur les diverses utilisations de la pulpe).

• Nettoyez le bloc-moteur (5) avec un chiffon doux et humide.

Important : n'immergez eneldom cas le bloc-moteur dans I'eau ou dans quelsque liquide que ce soit.

• Le panier-filtre (11) nécessite d'être nettoyé sous l'eau courante en utilisant la Brosse fournie pour extirper les eventuelles fibres alimentaires restées coincées. Brossez-le de l'intérieur vers l'extérieur.

Après brossage, examinez le panier-filtre à la lumière pour vérifier que les micro-perforations soient entièrement débouchées. Si ce n'est pas le cas, repézez l'opération mais en trempant le panier-filtrependant environ 10 minutes dans de l'eau chaude savonnée ou dans de l'eau chaude contenant 10% de jus de citron.

Dans tous les cas, nettoyez-le tant que la pulpe est encore mouillée car la pulpe sechée pourrait obstruer les micro-perforations du filtré et ainsi réduire l'efficacité de la centrifugeuse.

Remarque : vous pouvez également nettoyer le panier-filtre dans le lave-vaisselle.

Important : les lames centrales et la rape en Titane du panier-filtre sont très tranchantes. Manipuez ce dernier avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Prenez toutes grand soin de la surface inox perforée du panier-filtre car elle est susceptible de s'endommager facilement.

• Certains alimentés (carottes, betteraves rouges...) risquènt de teinter légèrement quelques pièces plastique de votre apparèil. Pour vous débarrasser de cette coloration, nous vous conseillons de tremper ces pièces dans un mélange "90% eau chaude +10% jusqu'à citron" et de les frottier ensuite avec un chiffon doux.

Vous pouvez aussi les froter avec un peu d'huile alimentaire avant de les nettoyer.

• Veiliez à bien secher toutes les pieces de l'appareil avant de les remonter.

trucs et astuces

Tout ce que vous doivent savoir sur les jus :

• Bien que les recettes containues dans ce livre aient été créées en plaçant la saveur et les arômes en premier plan, les bienfaits apportés à la santé exaltent d'autant le plaisir des sens.
• 95% des éléments nutritifs des fruits et légumes sont contens dans leur jus. Les liquides extraits des fruits et légumes frais constituent donc une part prépondérante dans une alimentation saine et équilibrée. Les jus des fruits et légumes frais sont une source de vitamines et de mineraux facies à collaborer. Ils sont vite absorbés dans le système sanguin et c'est donc la manière la plus rapide pour le corps de bien assimilier les éléments nutritifs.
• Lorsque vous préparez vos propres jus, vous maitrisez ce que vous y ajoutez. VousCHOisissez lesingredients etdecidezce dontvousavez besoin.
• Les jus fraîchement extraits doivent être bus juste après leur préparation pour éviter toute perte de la teneur en vitamines et autres éléments nutritifs.

L'achat et l'entreposage des fruits et legumes :

• Entreposez vos fruits et légumes en les manipulant le moins possible. Lavez-les toujours au dernier moment, juste avant de les centrifuger.
  Utilisez toujours des fruits et des légumes frais. Achetez-les de préférence de saisson (cf. tableau "Informations nutritives sur les fruits et légumes" page 11).
• Les fruits et légumes délicats et rapidement périsssables (Ex.: tomates, céléri, concombre, plantes feuillues, baiés, herbes...) doivent être consévés au réfrigérateur jusqu'à leur usage. Les alimentés plus résidents peuvent être consévés à température ambiente.

La préparation des fruits et des légumes :

• Si vous utilise des fruits à peu dure ou non comestible comme les mangues, les goyaves, le melon ou l'ananas, pelez-les toujours avant l'extraction.
• Les agrumes peuvent être mis dans la centrifugeuse sils sont pelésAAParavant. Mieux vaut les réfrigérer avant l'extraction.
• Tous les fruits contenant des noyaux comme les nectarines, les pêches, les abricots, les prunes, les cerises... doivent en être débarrassés avant l'extraction.
• Une petite quantité de jus de citron peut être ajoutée au jus de pommes pour éviter qu'il ne brunisse trop rapidement.

La bonne technique :

• Lors de la préparation de jus provenant de divers ingrédents de différentes textures, mistrs vaut commencer par les ingrédents à texture tendre à basse vitesse pour ensuite passer à la vitesse élevée pour les ingrédents à texture dire.

• Si vous extrayez le jus d'herbes, de pousse ou de petits légumes verts feuillus, enveloppez-les ensemble pour former un paquet ou traitez-les en même temps qu'une combinaison d'ingREDIENTs à base vitesse pour obtenir de更好地 résultats.
  Remarque: si vous les traitiez individuellement, la production de jus sera faible en raison de la nature de l'extraction centrifuge.

• Tous les fruits et légumes produit des quantités différentes de jus. Cela demeure également vrai au sein d'un même type d'aliment (Ex.: une variété de tomates peut produit plus de jus qu'une autre).
  Remarque : pour extraire systématiquement la quantité maximale de jus, enforcez toujours les alimentés lentement dans le tube d'alimentation.

Comment obtenir le bon mélange?

• Il n'est pas difficile de réaliser des jus au goût agréable. Si vous avez déjà fait vos propres jus avant l'acquisition de votre centrifugeuse JUICE FOUNTAIN®, vous savez certainement à quel point il est simple d'inventer de nouvelles combinaisons.
• Le goût, la couleur, la texture et les ingrédents sont très personnes. Pensez à quelques-uns de vos alimentés et saveurs préférents. Iraiert-ils bien Ensemble ou, au contraire, seraient-ils dépareillés? Certaines saveurs fortes peuvent en écraser d'autres plus subtitiles. La règle la plus simple est de combiner les ingrédents pulpeux et féculents avec ceux qui sont plus juteux.

Que faire de la pulpe ?

• La pulpe recueilie dans le bac à pulpe (4) après l'extraction est essentiellement constituée de fibres et de cellulose qui, comme le jus lui-même, contiennent des éléments nutritifs vitaux nécessaires à une alimentation saine. Elle peut être utilisée de diverses façon. comme le jus, la pulpe devrait plutôt être utilisée le jour même pour éviter la perte des vitamines.
• Certaines recettes dans la presente notice recommendant l'usage de la pulpe (voir ci-après).
• En dehors des recettes mentionnées ci-après, la pulpe peut aussi servir à épaissir les soupés ou certains plats préparés en autocuisér.
• Dans le cas du traitement des fruits, on peutmettre la pulpe dans un bol recouvert de meringue et faire cuire l'ensemble au four.
• En utilisation non-alimentaire, la pulpe peut aussi servir à préparer du compost pour le jardin.

caractéristiques techniques

Puissance: 1150-1250 W

Tension d'utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz

Poids: 4,7 kg

Dimensions: L 455 x H 420 x P 210 mm

NOTA

La garantie est definié sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourra être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectues par un personnel non qualifié.

inFormations nutritives sur les Fruits et légumes

aliment	saison	conservation	apport nutritionnel	valeur énergétique
Abricots	Eté	Bac à fruits du réfrigérateur, sans emballage	Fibres alimentaires et potassium	100 g d'abricots = 67 kcal
Ananas	Eté	Réfrigérez sans couvr	Vitamine C	100 g d'ananas = 39 kcal
Betteraves	Hiver	Coupez la partie supérieure et réfrigérez sans emballage	Acide folique B9, fibres alimentaires, vitamine C et potassium	100 g de betteraves = 28 kcal
Brocolis	Automne / Hiver	Sachet plastique au réfrigérateur	Vitamine C, acide folique B9, vitamines B2, B5, E, B6 et fibres alimentaires	100 g de brocolis = 46 kcal
Brugnons	Eté	Bac à légumes du réfrigérateur	Vitamines C, B3, potassium et fibres alimentaires	100 g de brugnons = 47 kcal
Carottes	Hiver	Sans emballage au réfrigérateur	Vitamines A, C, B6 et fibres alimentaires	100 g de carottes = 25 kcal
Céleris	Automne / Hiver	Réfrigérez dans un sacchet plastique	Vitamine C et potassium	100 g de céleris = 16 kcal
Choux	Hiver	Emballé, taillé et au réfrigérateur	Vitamine C, acide folique B9, potassium, vitamine B6 et fibres alimentaires	100 g de choux = 26 kcal
Choux de Bruxelles	Automne / Hiver	Sans emballage dans le bac à légumes du réfrigérateur	Vitamines C, B2, B6, E, acide folique B9 et fibres alimentaires	100 g de choux de Bruxelles = 26 kcal
Choux-fleurs	Automne / Hiver	Enlevez les feuilles extérières, mettez dans un sacchet plastique et réfrigérez	Vitamines C, B5, B6, acide folique B9, vitamine K et potassium	100 g de choux-fleurs = 13 kcal
Concombres	Eté	Bac à légumes du réfrigérateur	Vitamine C	100 g de concombres = 9 kcal
Fenouils	Hiver / Printemps	Bac à légumes du réfrigérateur	Vitamine C et fibres alimentaires	100 g de fenouils = 12 kcal
Framboises	Eté	Couvrez et réfrigérez	Vitamine C, fer, potassium et magnésium	100 g de framboises = 25 kcal
Kiwis	Hiver / Printemps	Bac à légumes du réfrigérateur	Vitamine C et potassium	100 g de kiwis = 24 kcal
Mangues	Eté	Couvrez et réfrigérez	Vitamines A, C, B1, B6 et potassium	100 g de mangues = 20 kcal
Melons (et pastèques)	Eté / Automne	Bac à légumes du réfrigérateur	Vitamine C, acide folique B9, fibres alimentaires et vitamine A	100 g de melons = 25 kcal
Pommes	Automne / Hiver	Sachet plastique ventilé au réfrigérateur	Fibres alimentaires et vitamine C	100 g de pommes = 36 kcal
Pêches	Eté	Réfrigérez sans couvr	Vitamines C, B3, potassium et fibres alimentaires	100 g de pêches = 33 kcal
Oranges	Hiver / Automne / Printemps	Endroit frais et sec pendant 1 semaine, au réfrigérateur pour une conservation prolongée	Vitamine C (35 mg par 100 g)	100 g d'oranges = 25 kcal
Pôires	Automne	Réfrigérez sans couvr	Fibres alimentaires	100 g de pôires = 40 kcal
Prunes	Eté	Réfrigérez	Fibres alimentaires	100 g de prunes = 37 kcal
Raisins	Eté / Automne	Sachet plastique au réfrigérateur	Vitamines C, B6, fer et potassium	100 g de raisins = 68 kcal
Tomates	Eté	Placez dans le bac à légumes du réfrigérateur sans couvr	Vitamine C, fibres alimentaires, vitamine E, acide folique B9 et vitamine A	100 g de tomatoes = 22 kcal

Jus de carottes, pommes et celeri (env. 500 ml):

Ingredients:

• 4 petite pommes Granny Smith
• 3 carottes moyennes taillées
• 4 branches de céleri

Passez à la centrifugeuse, melangez bien et servez de suite.

Remarque: vous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jusqu'à l'aciduler selon vos préférences.

Jus de carottes, betteraves et oranges (env. 500 ml):

Ingredients:

• 2 carottes moyennes taillées
• 3 betteraves moyennes taillées
• 4 oranges peeling

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de pommes, pêches, pamphlemousses (env. 625 ml):

Ingredients
- 1 pomme Golden "Délicious"
- 2 grandes pêches dénoyautées
- 2 pamplemousses pelés

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus d'ananas, pêches et poires (env. 750 ml):

Ingredients:

• 1/2 petit ananas péle et coupé en deux
  -2pêches dénoyautées
• 2 petite poires mûres

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de pommes, poires et fraises (env. 750 ml):

Ingredients:
- 1 petite pomme Granny Smith
- 3 petites poires mûres
-1 tasse de fraises équeutees
Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de melon, menthe et mangues

(env.565ml)

Ingredients:
- 1/2 petit melon pelé et épépine
- 3 brins de feuilles de menthe fraîche
- 1 mangue dénoyautée et pelée

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de TOMATES, concombre, persil et carottes (env. 750 ml):

Ingredients:

• 3 tomatoes
  -1 concombres
• 1 grosse poignée de persil
  -3 carottes

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

LES BOISSONS "VITAMINEES"

Jus de poires, mûres, pamplemousses (env. 750 ml):

Ingrédients

• 250 g de mûres
• 3poires mues
• 2 pamplemousses pelés

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de betteraves, pommes et celeri (env. 500 ml):

Ingredients

• 4 betteraves rouges moyennes taillées
• 2 pommes Granny Smith moyennes
• 4 branches de celeri

Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de myrilles, mères, fraises et citron (env. 850 ml):

Ingredients

• 500 g de mûres
• 500 g de myrtilles
• 500 g de fraises équeutées
• 1 citron vert péle

Passez le tout à la centrifugeuse et servez de suite.

Jus de carottes, poivrons rouges et tomates (env. 750 ml)

Ingrédients :

• 2 petits poivrons rouges
  -3tomates
• 3 carottes moyennes taillées

• 1 petite poignée de persil

• Epépinez les poivrons et étaz la base.

• Passez à la centrifugeuse et servez de suite.

LES BOISSONS "GLACEES"

Boisson pétillante aux poires et abricots

(4 portions)

Ingredients:

• 4 gros abricots dénoyautés
  -3 grosses poires
• 250 ml d'eau minérale gazeuse

• 1 tasse de glace pilée

• Centrifugez les fruits.

• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartissez le jus dans les verres.
• Ajoutez l'eau minérale et remuez bien pour mélanger l'ensemble.

Servez de suite.

Boisson aux melons, fraises et fruits de la passion (4 portions):

Ingrécients :

• 1/2 melon pélo, épépine et coupé en deux portions égales
• 250 g de fraises équeutées
• la pulpe de 2 fruits de la passion

• 1 tasse de glace pilée

• Centrifugez le melon et les fraises.

• Ajoutez la pulpe des fruits de la passion en remuant.
• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartisse le jus dans les verres et mélangez bien.

Servez de suite.

• 2 mangues pelées et dénoyautées
  -3 kiwis pelés
• 1/2 petit ananas péle et coupé en deux

• 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche
  -1 fasse de glace pilée

• Centrifugez les fruits et la menthe.

• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Versez le jus dans les verres et melangez bien.

Servez de suite.

Boisson aux concombres, ananas et coriandre (4 portions):

Ingredients:

• 1/2 petit ananas péle et coupé en deux
• 2 concombres
• 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche

• 1 tasse de glace pilée

• Centrifugez the fruits, les legumes et la coriandre.

• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartisse le jus dans les verres et mélangez bien.

Servez de suite.

Jus de tomatoes, nectarine, fruit de la passion et menthe (4 portions):

Ingrédients:

• 6 tomatoes
• 2 nectarines
• 1 tasse deMENTHE fraîche
• la pulpe de 4 fruits de la passion

• 1 tasse de glace pilée

• Centrifugez les tomates, la mention et les nectarines.

• Ajoutez la pulpe de fruits de la passion tout en remuant.
• Répartissez la glace dans 4 verres.
• Répartissez le jus dans les verres et remuez bien.

Servez de suite.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé A consommer avec moderation.

Colada noix de coco et ananas (4 portions):

Ingrédients :

• 1/2 noix de coco décortiquée et coupée en deux
• 1/2 gros ananas pelé et coupé en quartiers
• 45 ml de liqueur Malibu
• 500 ml d'eau minérale gazeuse

• 1 tasse de glace pilée

• Centrifugez les fruits.

• Tout en remuant, ajoutez la liqueur et l'eau gazeuse.
• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartisse le jus dans les verres et mélangez bien.

Servez de suite.

• 4 tomates moyennes
• 2 branches de celeri
• 1 gros piment rouge, épépine et la base rétrée

• 45 ml de vodka
  -1 tasse de glace pilée

• Centrifugez les légumes.

• Tout en remuant, ajoutez la vodka.
• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartissez le jus dans les verres et mélangez bien.

Servez de suite.

Julep à la pêche et à la mention (4 portions):

Ingrédients :

• 6 pêches dénoyautées
• 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche
• 30 ml de crème de menthe
  -2c.àc.de sucre
• 500 ml d'eau minérale

• 1/2 tasse de glace pilée

• Centrifugez les pêches et les feuilles de menthe.

• Tout en remuant, ajoutez la crème de menthe, l'eau minérale et le sucre.
• Mettez la glace dans 4 grands verres.
• Répartissez le jus dans les verres et mélangez bien.

Servez de suite.

LES COCKTAILS "ENERGETIQUES"

Stimulant aux raisins, kiwis et fraises

(6 portions)

Inarédients :

• 500 g de raisins vertes épépinés et sans tiges
• 2 kiwis pelés
• 250 g de fraises équeutées
• 500 ml de lait écrémé
• 2 c. à s. de mélange en poudre pour boisson riche en protéines
• 1/2 tasse de glace pilée
• Centrifugez les fruits.
• Ajoutez le lait, le mélange en poudre et la glace.
• Mélangez et servez de suite.

Remarque: les raisins contiennent du potassium et du fer. Ils constituent un complément revigorant après une journée épisante.

Boisson aux abricots, pommes et poires

(4 portions)

Ingredients:

• 4 gros abricots dénoyautés
• 4Petites pommes rouges
• 3 poires moyennes
• 250 ml d'eau minérale gazeuse

• 1/2 tasse de glace pilée

• Centrifugez les fruits.

• Tout en remuant, ajoutez l'eau gazeuse et la glace.

Servez de suite.

Ingredients:
- 8 carottes
- 2 petites betteraves taillées
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 4 oranges peeling

Centrifugez les fruits et la menthe.

Servez de suite.

LES PLATS LIQUIDES

Soupe aux légumes frais et nouilles

(4 portions)

Ingredients:

• 1 petite tomate
• 1 petit oignon
  -2 carottes
• 1 piment vert, épépine et la base retiree
  -1c.às.debeurre
  -1c.às.defarine
• 375 ml de fond de légumes
• 425 g de haricots en boîte
• 1 paquet de noulles "Cuisson rapide"

• Poivre noir fraîchement moulu

• Centrifugez la tomate, l'oignon, les carottes et le piment vert.

• Faites fondre le beurre à feu moyen dans une sauleuse.
• En remuant sans arrêt, ajoutez la farine et faites cuire pendant une minute.
• Ajoute le jus, le fond de legumes et les haricots tout en continuant à remuer.
• Amenez à ébullition puis réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 10 minutes.
• Ajoute les noulles et faites cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les noulles soient tendres.
• Versez dans 4 assiettes creuses, saupoudrez de poivre noir.

Servez immédiatement.

• 4 tomates moyennes
• 4 brins de persil frais
  -1 grosse gousse d'ail pelée
• 1 petit oignon pelé et taillé
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 1 piment rouge, épépine et la base réirée
• 1 concombretlibanais
• 30 ml de vinaigre de vin rouge
• 3 c. à s. de persil frais grossièrement haché
• 1 tasse de glace pilée

• Poivre noir fraîchement moulu

• Centrifugez les tomates, le pensil, l'ail, l'oignon, les carotles, le celeri, le piment rouge et le concombre.

• Tout en remuant, ajoutez le vinaigre et le poivre noir.
• Disposez la glace pilée dans 4 assiettes creuses.
• Versez-y la mixture et saupoudrez de persil.

Servez immédiatement.

Pates à la sauce provençale

(4 portions):

Ingredients:

• 4 tomatoes
• 2 brins de persil frais
  -1branche de celeri
• 2 grosses gousses d'ail
• 1 petit oignon pele et taillé
• 1 piment rouge, épépine et la base retiree
• 1 c. à s. de concentré de tomate
• 120 ml de vin rouge
  -2c.à c.d'origan séché

• 500 g de pâtés cuites
  -3c.às.de parmesan rape

• Centrifugez la tomate, le persil, le celeri, l'oignon et le piment rouge.

• Mélange le concentré de tomate, le vin rouge et ajoute le jus.
• Versez dans une casserole et faibles cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes.
• Ajoutez les pâtes et mélangez bien le tout.

Versez dans 4 assiettes creuses, saupoudrez d'origan et de parmesan.

Yaourt à boiré à la mangue, au melon

et à l'orange (env. 4 portions)

Ingredients:

• 1 mangue, dénoyautée, pelée et coupée en deux
• 1 melon péle, épépine et coupé en deux

• 5 oranges peaches
  -3c.à s.de yaourt nature

• Passez la mangue, le melon et les oranges à la centrifugeuse.

• Versez le yaourt dans un recipient, ajoutez le jus de fruits tout en remuant.

LES PLATS RICHES EN FIBRES

Pain de vande familial (6 à 8 portions) :

Ingredients:

• 500 g de boéuf haché maigre
• 500 g de chair à saucisse
• 2 oignons coupés en petits morceaux
• 1/2 tasse de pulpe de carottes egoutte
• 1/2 fasse de pulpe de pommes de terre egoutte
  -2c.àc.depoudredecari
  -1c.àc.de cumin moul
• 1 c. à s. de persil frais grossièrement haché
• 1 oeuf légèrement battu
• 1/2 tasse de lait
• 125 ml de bouillon de boeuf
• 2 c. à s. d'amandes effilées
• Poivre noir fraîchement moulu

Pour le glacage à la tomate :

• 125 ml de fond de boeuf
  -4c.às.de sauce tomate
• 1 c. à c. de poudre de café instantané
  -3c.às.de sauceWorcester

• 25 ml de vinaigre

• 25 ml de jus de citron
  -3c.às.de sucre brun

• 120 g de beurre

• Portez leait aebullition.

• Mélangez le boeuf hachu, la chair à saucisse, les oignons, la pulpe de carottes et de pommes de terre, la poudre de cari, le cumin, le persil, l'oeuf, le lait, le bouillon de boeuf et le poivre noir.
• Pressez la mixture dans un moule à coke légèrementGRAISSÉ (dimensions 10× 20cm
• Préparez le glacage en melangeant l'ensemble des ingrédents dédiés et en les portant ensuite à ébullition à feu moyen. Réduisez le feu et laissez mjotier 8 à 10 minutes en remuant féquèment jusqu'à ce que le mélange soit réduit et légarement épaissi.
• Versez le glacage sur le pain de viande, saupoudrez d'amandes et faites cuire au four pendant 40 minutes en humidifient frequentlyment la préparation.

Mousse aux baies et au chocolat blanc

(6 portions) :

Ingrédients :

• 200 g de chocolat blanc
• 200 g de pulpe de fraises
• 200 g de pulpe de framboises
• 3 c. à c. de gelatine dissoute dans 45 ml d'eau chaude
  -3 jaunes d'oeufs
• 300 ml de crème épaisse
• 1/4 de fasse de sucre glace

• 30 ml de Grand Marnier

• Mélangez la pulpe de fraises et de framboises. Mettez le mélange de côte.

• Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez le tiédir sans qu'il ne se solidifie.
• Combine the chocolate, la gelatine and les jounes d'oeufs. Fouettez jusqu'à obtention d'un coloris pôle et brillant.
• Botez la crème en chantilly. Incorporez-la à la mixture au chocolat. Ajoutez la pulpe de fruits et le Grand Marnier. Mélangez doudement l'ensemble.
• Versez dans un moule humidifié.

Réfrigéréz pendant au moins quelques heures avant de consommer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec moderation.

anomalie de Fonctionnement	cause	solution
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que la centrifugeuse soit branchée. Sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.
	La barre de verrouillage "Sécurité" n'est pas en position verticale.	La barre de verrouillage doit être calée dans les deux encoches situées de chaque côté du couvercle. (cf. rubrique "Montage" page 4).
Le moteur cale pendant l'extraction.	L'extraction est trop vigoureuse. La pulpe mouillée s'accumule sous le couvercle.	Essayez d'enforcer le pouvoir plus lentement. Nettoyez le panier-filtre inox, la cuve, le bac à pulpe ainsi que le couvercle. Choisissez la vitesse "2" plutôt que "1".
L'extraction semble moins efficace.	De la pulpe s'est accumulée dans le panier-filtre inox.	Interrompez l'extraction. Enlevez le couvercle et grattez la pulpe en excès. Remontez l'appareil et reprenez l'extraction. Essayez d'alterner les variétés dures et tendres de fruits et légumes.
Il n'y a pasASFez de jus et la pulpe est trop mouillée.	Le rythme d'extraction est trop élevé.	Ralentissez la fréquence et l'intensité d'extraction.
	Les micro-perforations du panier-filtre inox sont obstruées.	Retirez le panier-filtre et nettoyez-le comme indiquédans la rubrique "Nettoyage et entretien" page 8.
Le jus fuit entre le bord de la cuve et le panier-filtre.	Le rythme d'extraction est trop élevé.	Ralentissez le rythme d'extraction en opérant le pouvoir plus lentement. Les fruits et légumes à haute teneur en eau (tomates, pastèques,...) doivent être traités en vitesse "1".
Du jus se trouve entre le haut du bloc-moteur et la cuve, lorsque vous traitiez des fruits ou légumes mous.	Le rythme d'extraction est trop élevé.	Ralentissez le rythme d'extraction en opérant le pouvoir plus lentement.
La centrifugeuse fait un bruit anormal lorsqu'elle est en marche.	Le panier-filtre n'est pas mis correctement en place.	Placez le bouton de commande sur "Arrêt". Démontez la centrifugeuse (cf. sous-rubrique "Démontage") et procédez ensuite au montage de la centrifugeuse (cf. sous-rubrique "Montage").
Aucun jus ne s'écoule lorsque vous centrifugez.	La pulpe bouche le bec d'écoulement.	Procédez au nettoyage du bec d'écoulement. (cf. rubrique "Nettoyage et entretien").

notes