BBA 2450 - Machine à pain CLATRONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	CLATRONIC
Modèle	BBA 2450
Type de produit	Machine à pain
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Puissance	Non spécifiée (estimation 600-700 W)
Capacité du moule	Jusqu'à 700 g de pain
Programmes de cuisson	10 programmes : Normal, Rapid, Blanc, Sucré, Complet, Gâteau, Pâte, Cuisson seule, Confiture, Sandwich
Degré de cuisson	3 niveaux : clair, moyen, foncé
Minuterie différée	Jusqu'à 13 heures
Maintien au chaud	60 minutes après cuisson
Ajout automatique d'ingrédients	Signal sonore pour ajout de fruits/noix en cours de pétrissage
Matériau du moule	Anti-adhésif
Dimensions (L x l x h)	Non spécifiées (estimation 30 x 25 x 30 cm)
Poids	Non spécifié (estimation 5 kg)
Longueur du câble	Non spécifiée (estimation 1 m)
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre surchauffe (affichage H:HH)
Entretien et nettoyage	Nettoyer moule et pétrin à l'eau savonneuse avec un torchon doux ; ne pas utiliser d'objets pointus ou abrasifs
Pièces détachées	Moule de cuisson, pétrin, couvercle amovible disponibles
Réparabilité	Garantie 12 mois ; réparation par service après-vente agréé uniquement
Informations générales	Notice d'utilisation de 67 pages disponible en téléchargement

FOIRE AUX QUESTIONS - BBA 2450 CLATRONIC

Comment programmer la minuterie pour que le pain soit prêt à une heure précise ?

Sélectionnez le programme et le degré de cuisson, puis appuyez sur les flèches pour régler le temps restant jusqu'à la fin de la cuisson (max 13 h). Par exemple, s'il est 20h30 et vous voulez du pain à 7h le lendemain, réglez 10h30. N'utilisez pas d'ingrédients périssables (œufs, lait frais) avec la minuterie.

Que faire si l'écran affiche 'H:HH' ?

Ce code indique que l'appareil est encore trop chaud. Appuyez sur ARRÊT, ouvrez le couvercle et laissez refroidir 10 à 20 minutes avant de redémarrer.

Dans quel ordre ajouter les ingrédients ?

Versez d'abord les liquides (eau, lait), puis le sucre et le sel le long des parois, la farine, et enfin la levure en formant un puits au centre. Ne laissez pas la levure en contact direct avec le sel ou le sucre.

Comment ajouter des fruits ou des noix en cours de pétrissage ?

Pour les programmes Normal, Blanc, Complet et Rapide, un bip sonore retentit en seconde partie de pétrissage. Ouvrez alors le couvercle et ajoutez les ingrédients. Refermez rapidement.

Puis-je ouvrir le couvercle pendant la cuisson ?

Il est déconseillé d'ouvrir le couvercle pendant la cuisson, car cela peut altérer la cuisson et la formation de la croûte. Si nécessaire, faites-le rapidement et avec précaution à l'aide d'un gant.

Comment nettoyer le moule et le pétrin ?

Débranchez l'appareil et laissez refroidir. Nettoyez le moule avec un torchon humide et du produit vaisselle doux. N'utilisez jamais d'éponge abrasive ni d'objets métalliques pour ne pas abîmer le revêtement antiadhésif. Le pétrin peut être lavé à l'eau savonneuse.

Pourquoi mon pain est-il trop compact ou mal levé ?

Vérifiez que la levure est encore active et que vous avez respecté les proportions. Assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante et que vous n'avez pas ouvert le couvercle en début de programme. Utilisez le programme adapté au type de farine.

Le pétrin reste coincé dans le pain après cuisson, que faire ?

Retirez délicatement le pétrin à l'aide d'un couteau ou d'un objet non tranchant. Secouez légèrement le moule pour décoller le pain. Si nécessaire, laissez tremper le moule dans l'eau tiède pour faciliter le retrait.

Puis-je utiliser ma propre recette ?

Oui, mais respectez les capacités maxi (700 g de farine environ) et l'ordre des ingrédients. Pour les programmes personnalisés, choisissez le programme 'Pâte' si vous voulez seulement pétrir, ou 'Cuisson seule' si vous voulez cuire une pâte préparée ailleurs.

Comment retirer le couvercle pour le nettoyer ?

Le couvercle est amovible. Tirez-le vers le haut après avoir débranché l'appareil. Nettoyez-le avec un torchon humide. Ne le plongez pas dans l'eau.

MODE D'EMPLOI BBA 2450 CLATRONIC

Aperçu des éléments de commande.. 3

Mode d'emploi Page 19

Garantie 23

Consignes de sécurité générales

• Avant de mettre cet appareil en service, veuillez lire attentivement son mode d'emploi.
• Veuillez conserver ce mode d'emploi, le bon de garantie, le bon de caisse et, dans la mesure du possible, le carton avec l'emballage intérieur!
• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation privée et non commerciale.
• Veuillez toujours débrancher votre appareil de la prise de courant si vous ne vous servez pas de tout appareil, si vous mettez des accessoires en place, si vous le nettoyez ou si des dérangements se produisent. Avant d'effectuer quoi que ce soit, débranchez leur appareil. Le débranchement doit se faire au niveau de la fiche et non pas sur le cable.
• Ne laissez jamais cet appareil fonctionner sans contrôle pour protéger les enfants contre des dangers liés à des appareils électriques. Choisissez un emplacement pour votre appareil de manière qu'il soit hors de portée des enfants. Veillez à ce que le cable ne soit pas fragile.
• Contrôlez régulièrement la présence d'endommagements sur le cable et sur l'appareil. Si un dommage de nature quelconque est constaté, l'appareil ne doit pas être mis en service.
• Ne réparez pas votre appareil vous-mêmes ; remettez-le à un spécialiste agrée.
• Seuls le fabricant, notre service après-vente ou un technicien à qualification semblable sont habilités à remplacer un cable defectueux par un autre semblable, afin d'éviter tout risque. Tenez l'appareil et le cable à l'écart de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité, des arêtes vives et autres.
• N'utilisez jamais votre appareil sans surveillance! Débranchez toujours votre appareil si vous ne vous en servez pas, même si ce n'est que pour un moment.
• N'utilisez que des accessoires d'origine.
• N'utilisez pas votre appareil à l'air libre. L'appareil ne doit en aucun cas être plongé dans de l'eau ou d'autres liquides ou entrer en contact avec eux. Ne vous servez pas de votre appareil avec des mains mouillées ou humides.
• Si l'appareil doit être humide ou mouillé, retirez immédiatement la fiche secteur de la prise. Ne plongez pas les mains dans de l'eau!
• Servez-vous de l'appareil uniquement aux fins auxquelles il est destiné.

Conseils de sécurité

• Ne touchez aucune partie brûlante de l'appareil. Utilisez les poignées/boutons prévus à cet effet et le cas échéant un gant à four.
• Ne touchez jamais les pièces amovibles de la machine.
• Maintenez suffisamment à l'écart des autres appareils.
• Ne couvrez pas l'appareil, ne déposez rien dessus.

Description de l'appareil

1 Petrin

4 Couvercle

Commandes

Fente d'aération

5 Poignée du moule

8 Bloc moteur

3 Espace de cuisson

6 Moule de cuisson

Avant la première utilisation

Lavez le moule de cuisson et son accessoire normalement à l'eau et au produit vaisselle. N'utilisez pas d'objet pointu. Ne grattez pas! Le moule a une protection antiadhésive. Graissez ensuite les parois du moule et mettez en position cuisson env. 10 mn. à vide. Lavez à nouveau. Placez le périn sur l'axe dans l'espace cuisson.

Alimentation électrique

Branchez l'appareil uniquement dans une prise de courant en bon état de 230 V, 50 Hz.

Un signal sonore retentit puis, après un court instant, « 3:00 » apparaît sur l'affiche à cristaux liquides. Les deux points situés entre le « 3 » et les « 00 » restent allumés, sans clignoter.

Le programme "1" (normal) est déjà automatiquement réglé mais n'est pas encore enclenché.

Choix

Cette touche permet de sélectionner le programme de cuisson. Chaque fois que vous appuyez sur ce bouton, un bip sonore est émis et le programme change. Le programme actuel est indiqué sur l'affichage.

DEGRE De cuisson

Cette touche permet de choisir la couleur de la croute: clair, moyen ou foncé.

Touche MARCHE / ARRET

Elle permet d'enclencher ou d'arrêter le programme de cuisson choisi. MARCHE: Appuyez sur la touche "MARCHE / ARRET" env. 1 seconde pour enclencher le programme. Un bip est émis et les deux points affichés sur le minuteur se mettent à clignoter. Le programme commence alors.

ARRÊT: Pour arrêter un programme en cours, appuyez sur la touche "MARCHE / ARRET" env. 3 secondes, jusqu'à l'émission d'un bip sonore.

Programme en cours / fin de programme

Les deux points clignotent : programme en cours Les deux points ne clignotent plus : fin de programme

Programmation du minuteur

En programmant votre minuteur, vous pouvez décider à chaque heure votre pain doit être cuit. Vous devez aborder le programme et le degré de cuisson. "Flèche vers le haut" = +10mn. Flèche vers le bas -10mn. La durée maximale de programmation est de 13 heures. L'heure qui apparait sur le minuteur après la fin de la programmation est le temps qui reste jusqu'à ce que votre pain soit cuit.

Exemple: Il est 20h30 et votre pain doit être cuit à 7h00 le lendemain matin, c'est-à-dire dans 10 heures et 30 minutes. Appuyez sur "flèche vers le haut" jusqu'à 10:30 puisqu'il y reste 10 heures 30 entre maintenant (20 heures 30) et le moment où votre pain devra être cuit. Si vous programmez le minuteur, n'utilisez pas de produits facilement périsibles tels que les oeufs, le lait frais, etc.

Temps d'attente

Votre pain sera conservé au chaud 60 minutes après la fin du temps de cuisson. Arrêtez le programme avec la touche marche / arrêt, lorsque vous pouvez retarder votre pain.

Avertisseurs

Lorsqu'apparait "H: HH" après que vous ayez appuyé sur la touche MARCHE, la température dans l'appareil est encore trop élevée. Appuyez sur la touche ARRET, ouvrez le couvercle et laissez refroidir l'appareil pendant 10-20 minutes.

Les différents programmes:

1. Normal pétrir et cuire
2. Schnellstufe pétrir et cuire en moins d'étapes
3. Weißbrot pétrir et cuire avec un temps de levage plus long
4. Sucre Bret pétrir et cuire des pâtes légères (brioche aux raisins)
5. Vollkorn pétrir et cuire en davantage d'étapes
6. Kuchen pétrir et cuire rapidement
7. Teig seulement pétrir, sans cuire
8. Cuisson seulement, sans pétrin.
9. Marmelade (Confiture) Mélanger et chauffer (sans minuteur)
10. Sandwich Pétrir et cuire
11. Mélanger sans chauffer

Comment installer et retirer le moule

Pour l'installer: posez le moule en le tournant légèrement vers la gauche (env. Pressez-le légèrement puis tournez-le vers la droite pour qu'il soit correctement positionné et fermement installé. Pour le retirer: tournez le moule d'env. vers la gauche et soulevez-le doucement.

Cuisson des pains

1. Prenez le moule de cuisson
2. Placez le pétrin sur le bras de l'appareil.
3. Versez les ingrédients dans le moule. Tous, y compris les ingrédients liquides, doivent être à la température de la pièce.
4. Respectez l'ordre donné dans la recette! Versez le sucre et le sel le long des parois du moule. Versez la LEVURE à la fin, en formant un puits dans la farine. Mettez le moule dans l'appareil.
5. Fermez le couvercle.
6. Branchez l'appareil. Voir: Avant la première utilisation / alimentation électrique.
7. Choisissez le programme et le degré de cuisson.
8. Programmez le minuteur si vous le désirez.
9. Appuyez sur la touche MARCHE, "": clignotent. Pour les programmes NORMAL, PAINS AUX CEREALES, PAIN BLANC ET RAPIDE, des bips sonores sont émis pendant la deuxième partie du pétrissage. Ces bips vous indiquent lorsque des fruits et/ou des noix peuvent être ajoutés. Pendant la cuisson, il est possible que de la vapeur s'échappe de la fente d'airation du couvercle. Ceci est normal.
10. Fin du temps de cuisson. A la fin du programme, 8 bips sonores sont émis et la machine déclenche automatiquement "le temps d'attente" pendant 1 heures. Si vous pouvez déjà prendre votre pain, désactivez "le temps d'attente" en appuyant sur la touche "marche / arrêt".

Ouvrez le couvercle et retirez le moule.

Utilisez pour CELA un GANT a FOUR ou un torchon de cuisine car le MOULE est brulant.

Retirez le moule et secouez-le légèrement pour que le pain se décolle. Si le pétrin reste pris dans le pain, enlevez-le à l'aide d'un couteau ou d'un objet pointu. Laissez le pain refroidir.

1. Débranchez le câble d'alimentation.

Vous pouvez par exemple faire votre pain d'après cette recette. Pour plus de recettes, consultez un livre de recettes.

Programme de cuisson normal / rapide / accéléré

PAIN BLANC 700g

Eau/Lait 300 ml Farine de blé 450 ml

Beurre 2 cuil. à soupe Sucre 3 cuil. à soupe

Sel 1 1/2 cuil. a soupe

Levain sec ou 7 g Levain frais 20 g *Raisins 70-100 g Couleur de cuisson : clair

Nettoyage & stockage

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

1. Moule de cuisson: Nettoyez l'intérieur et l'extérieur au moyen d'un torchon humide. N'utilisez aucune matière coupante ou abrasive. 2. Pétrin: Nettoyer à l'eau et au produit vaisselle. S'il est difficile de retirer le pétrin de l'axe, laissez tremper le moule dans l'eau.
2. Couvercle et fenêtre: Le couvercle peut être retiré pour être nettoyé. Nettoyez le couvercle et la machine, à l'intérieur et à l'extérieur, au moyen d'un torchon humide.

Cet appareil satisfait aux directives CE pour l'antiparasitage et pour la sécurité basée tension et a été construit au titre des toutes récentes prescriptions techniques de sécurité. Sous réserve de modifications techniques.

Garantie

Nous accordons une garantie de 12 mois sur notre appareil à compter de sa date d'achat (quittance).

Pendant cette période de garantie, nous procéderons à l’élimination gratuite des vices de l’appareil en le remplacant ou le réparant dans la mesure où ces vices seront dus à des défauts de matériel ou de fabrication.

La garantie expire en cas d'intervention de tiers.

En cas de garantie, veuillez remettre à votre revendeur l'appareil complet accompagné de la quittance.