BP2460 S - Four encastrable GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	GORENJE
Modèle	BP2460 S
Dimensions (L x P x H)	440 x 390 x 340 mm
Volume	59 litres
Tension d'alimentation	~230 V phase + neutre
Puissance maximale	3,1 kW
Élément chauffant inférieur	1,3 kW
Élément chauffant supérieur	0,9 kW
Élément grill	1,6 kW
Élément ventilateur	2,3 kW
Fonctions de cuisson	Cuisson conventionnelle, Grill, Convection air semi-forcée, Décongélation, Élément inférieur seul, Autonettoyage pyrolytique, Lampe
Programmateur	Électronique avec horloge 24h, minuterie (jusqu'à 23h59), programmation début et fin de cuisson
Sécurité	Verrouillage automatique de la porte au-dessus de 300°C, arrêt automatique de la cuisson
Nettoyage	Pyrolytique : cycle de 90 minutes (180 minutes si très sale)
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite, tournebroche, glissières latérales
Installation	Encastrement dans meuble standard de 600 mm de large, distance minimale de 4 mm des meubles voisins
Normes	Conforme aux directives 72/23/CEE, 93/68/CEE, CEM 89/336/CEE

FOIRE AUX QUESTIONS - BP2460 S GORENJE

Comment installer le four encastrable Gorenje BP2460 S ?

L'installation doit être réalisée par un personnel qualifié. L'appareil doit être encastré dans un meuble standard de 600 mm de large. Assurez-vous que la tension et la fréquence correspondent à la plaquette signalétique. Le four doit être branché à la terre. Les meubles voisins doivent résister à une température d'au moins 85°C + température ambiante et se trouver à 4 mm minimum de l'appareil.

Comment régler l'horloge du programmateur électronique ?

Après la mise sous tension, trois zéros clignotent. Appuyez simultanément sur les boutons + et - (ou selon modèle) jusqu'à obtenir l'heure exacte. Relâchez les boutons pour démarrer l'horloge.

Comment utiliser la fonction d'autonettoyage pyrolytique ?

Retirez tous les accessoires du four. Sélectionnez la fonction d'autonettoyage avec le sélecteur. La minuterie se règle automatiquement sur 90 minutes (ou 180 minutes si très sale). Le four chauffe jusqu'à 475°C. La porte se verrouille au-dessus de 300°C. Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide.

Que faire si la porte du four se verrouille pendant le nettoyage ?

C'est normal : la porte se verrouille automatiquement lorsque la température dépasse 300°C pour des raisons de sécurité. Un signal sonore retentit et le voyant « fermé » s'allume. Attendez la fin du cycle et le refroidissement complet pour que la porte se déverrouille.

Comment remplacer la lampe du four ?

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Tournez le couvercle de protection A dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'enlever. Remplacez la lampe, puis remontez le couvercle.

Comment démonter la porte du four pour le nettoyage ?

Ouvrez la porte. Soulevez les deux leviers mobiles B sur les charnières A pour les dégager. Soulevez la porte vers le haut et tirez-la vers l'extérieur. Pour la remettre, insérez les charnières dans leurs logements et abaissez les leviers. Ne plongez pas la porte dans l'eau.

Comment utiliser le tournebroche ?

Enfilez la viande sur la tige en acier inoxydable et fixez-la avec les petites fourchettes. Placez la lèchefrite sur le gradin inférieur. Insérez la tige dans le four et retirez le manche isolant avant la cuisson. Utilisez la fonction grill avec tournebroche. Par exemple, un poulet de 1,3 kg nécessite 85 à 90 minutes.

Quelle est la durée de cuisson conseillée pour un poulet rôti ?

Pour un poulet rôti, préchauffez le four à 200°C. Placez-le sur le gradin 2 (à partir du bas) et comptez environ 60 à 90 minutes. Utilisez la fonction convection air semi-forcée pour une cuisson uniforme.

Comment programmer une cuisson automatique avec début et fin ?

Appuyez sur le bouton durée de cuisson pour régler le temps de cuisson. Appuyez sur le bouton fin de cuisson pour régler l'heure de fin. Le symbole « AUTO » s'allume. Le four s'allumera et s'éteindra automatiquement. Exemple : cuisson de 45 minutes se terminant à 14h00 : réglez durée 0.45 et fin 14.00.

Que signifie le symbole « A » clignotant sur l'affichage ?

Le symbole « A » clignotant indique qu'un programme automatique est enregistré mais pas encore actif. S'il est allumé en permanence, un programme est en cours. Pour revenir en mode manuel, appuyez sur le bouton d'effacement du programme.

MODE D'EMPLOI BP2460 S GORENJE

Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils usagés dans toute l'Europe.

• Ce produit doit donc faire l'objet d'une collecte sélective. Lorsque vous ne l'utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchetterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement.

Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la voirie de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.

Grillelement : 1,6 kW

Instructions pour l'installation

Instructions pour la sécurité et avertissements

Avant d'utiliser le four pour la première fois, lisez attentivement les instructions contenues dans ce manuel afin de disposer de toutes les informations nécessaires pour effectuer une installation sûre, utiliser correctement et prendre soin de votre appareil.

Cet appareil doit être installé correctement par une personne qualifiée selon les instructions du constructeur.

Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes ou aux biens causés par une installation incorrecte ou insuffisante de l'appareil.

Vérifiez que la tension et la fréquence de l'alimentation électrique correspondent aux données indiquées sur la plaquette d'identification apposée sur le bord frontal du four.

Avertissement : cet appareil doit être branché à la terre.

Notre société décline toute responsabilité en cas de fonctionnement incorrect du branchement à la terre ou en cas de branchement à la terre non conforme aux normes en vigueur.

Avant d'effectuer n'importe quelle réparation ou opération de maintenance, débranchez l'alimentation électrique à partir de l'interrupteur ou sur le tableau principal. Vu que la politique de notre société vise à l'amélioration continue de ses produits, nous nous réservons le droit de les mettre au point ou de les modifier sans aucun préavis.

Pendant le fonctionnement du four, la surface externe et la vitre deviennent très chaudes ; pour éviter toute brûlure ou blessure, ne laissez pas les enfants s'approcher du four. Cet appareil ne doit pas être utilisé par de jeunes enfants ou par des personnes irresponsables sans supervision.

Éviter que les jeunes enfants ne jouent avec l'appareil.

Il est nécessaire de contrôler les personnes âgées ou invalides quand celles-ci utilisent le four.

Si un tiroir est prévu en-dessous du four, celui-ci ne doit pas être fonctionnel et doit avoir une fausse paroi frontale.

Il ne faut jamais conserver de matériaux inflammables dans le tiroir sous le four à encastrement, car ils pourraient prendre feu. Ne pas placer d'objets lourds sur la porte ouverte ou s'asseoir sur celle-ci, car les charnières pourraient s'abîmer.

Pendant la cuisson avec de l'huile ou des graisses, ne pas laisser le four sans surveillance parce qu'on court le risque d'incendie.

Pour éviter tout dommage à la surface interne émaillée, ne pas déposer de récipients ou de plats de cuisson sur le fond du four et ne pas couvrir la base du four avec du papier d'aluminium.

Pendant la cuisson, les aliments naturels produisent de la vapeur qui est évacuée pour éviter un dépôt excessif à l'intérieur du four. Cette vapeur peut se condenser en gouttes d'eau qui se déposent sur les garnitures externes froides du four et il faut parfois essuyer cette humidité avec un chiffon doux pour éviter que la surface externe du four se décolore ou se salisse de façon excessive.

Avant d'utiliser le four pour la première fois

Débrancher l'appareil à partir de l'interrupteur mural ou sur l'alimentation principale avant d'effectuer le nettoyage. Ôter tous les emballages et les accessoires du four. Nettoyer la surface interne du four avec de l'eau chaude et un détergent neutre.

Rincer soigneusement avec un chiffon humide. Laver les glissières latérales du four et les accessoires dans un lave-vaisselle ou avec de l'eau chaude et un détergent neutre, ensuite sécher avec soin.

Données techniques

Cet appareil est conforme aux directives 72/23 CEE et 93/68 CEE EMC 89/336 CEE.

Normes sur la tension

≈ 230V phase ^+ neutre.

Dimensions du four à encastrement :

Longueur : 440

Profondeur : 390

Hauteur : 340

Volume : 59 litres

Puissance des éléments chauffants

Élément chauffant inférieur : 1,3 kW

Élément chauffant supérieur : 0,9 kW

Élément gril : 1,6 kW

Élément ventilateur (partie frontale intérieure) : 2,3 kW

Énergie maximum absorbée par le four : 3,1 kW

Installation du four dans le meuble

IMPORTANT : L'unité doit être installée correctement selon les instructions du fabricant et par du personnel qualifié. Avant d'effectuer toute réparation ou opération de maintenance, il faut débrancher l'appareil de l'installation électrique.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE : Avant de brancher l'appareil à l'installation électrique, vérifier que :

• La tension corresponde à celle indiquée sur la plaquette d'identification appliquée sur le bord du four.
• Le dispositif de coupe-circuit et le réseau d'alimentation domestique puissent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette d'identification).
• Le système d'alimentation doit être muni d'un branchement à la terre efficace et la prise ou l'interrupteur omnipolaire, avec une distance entre les contacts d'au moins 3 mm, doit se trouver dans un endroit facilement accessible après l'installation de l'appareil.
• Si la prise n'est pas facilement accessible, l'installation doit être munie d'un interrupteur omnipolaire avec une distance entre les contacts égale ou supérieure à 3 mm.

Si un cordon d'alimentation plus long est nécessaire, il devra avoir une section d'au moins 1,5 mm² et être de type H05RR-F.

Le cordon doit être suffisamment long pour permettre d'effectuer aisément les opérations de maintenance de l'appareil.

Avertissement : Cet appareil doit être branché à la terre.

Il est obligatoire de brancher correctement cet appareil à la terre.

Notre société décline toute responsabilité en cas de fonctionnement incorrect des branchements à la terre non conformes aux normes en vigueur.

Cet appareil a été réalisé pour être encastré dans un meuble pour four standard de 600 mm de largeur.

La niche de l'encastrement, les meubles voisins et tous les matériaux utilisés pour l'installation doivent être en mesure de supporter, pendant l'utilisation du four, une température minimale de 85 °C plus la température ambiante. De plus, les portes des armoires voisines doivent se trouver à une distance d'au moins 4 mm en tout point de l'appareil.

Certaines armoires de cuisine en vinyle ou laminées sont particulièrement sensibles

à la chaleur et peuvent s'abîmer ou se décolorer. Toute dépréciation ou décoloration des matériaux qui se produit à une température inférieure à 85 °C plus la température ambiante, ou si les meubles se trouvent à une distance inférieure à 4 mm de l'appareil, sera imputable au propriétaire. Pour les fours à encastrement installés sous une table de travail, les dimensions d'installation sont les suivantes.

Attention : si le personnel qualifié installe l'appareil à proximité d'autres appareils électriques, le cordon d'alimentation ne doit pas passer tout près ou être en contact avec la paroi latérale du four.

Fonctions du four

1 - Thermostat

2 - Sélecteur

3 - Programmateur électronique

4 - Voyant rouge 5 - Voyant jaune 6 - Minuteur

Votre nouveau four est doté d'un système de cuisson multifonctionnel, qui vous permet de sélectionner la méthode de cuisson la plus appropriée au type d'aliment que vous êtes en train de préparer.

La fonction demandée se sélectionne en tournant le bouton rotatif du sélecteur de fonction dans le sens des aiguilles d'une montre et en le plaçant sur le symbole adéquat. La lampe à l'intérieur du four et le voyant de fonctionnement « ON » s'allument. Les différentes fonctions du four et leurs symboles respectifs sont les suivants :

Fonctions du four

Lampe uniquement (BP2460 - BP7470 - BP8960)

La lampe à l'intérieur du four s'allume.

Cuisson conventionnelle (BP2460 - BP7470 - BP8960)

Les éléments supérieur et inférieur fonctionnent pour une cuisson conventionnelle statique. Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer jusqu'à ce que le voyant de température s'éteigne. Pour cette fonction, on recommande d'utiliser uniquement un gradin pour la cuisson de l'aliment. Ne pas utiliser le gradin supérieur ou inférieur, car l'aliment pourrait cuire excessivement.

Résistance inférieure/supérieure + ventilation (BP7470 - BP8960)

Convection air semi-forcée (avec la porte fermée). Le thermostat doit être réglé sur la température désirée comprise entre 50° et 250°C.

On recommande ce type de cuisson pour : les aliments qui doivent être cuits à l'intérieur ainsi qu'à l'extérieur (pâtisseries, rôtis).

Grill (BP2460 - BP7470 - BP8960)

L'élément qui se trouve sous la base du four fonctionne de façon autonome. Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer pendant 15 minutes.

Cette fonction est idéale pour la cuisson au four de pâtes sans farce pour quiches et tartes. Dans ce cas, l'aliment doit être placé sur le gradin inférieur du four.

Convection air semi-forcée (BP7470 - BP8960)

Le ventilateur fonctionne en association avec l'élément gril à infrarouges de la partie supérieure du four. Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer pendant 5 à 10 minutes.

Pour le rôtissage d'aliments, cette fonction permet de rendre croquante la partie externe et interne de l'aliment tandis que l'air chaud qui circule dans le four en garantit la cuisson.

La convection air semi-forcée peut être utilisée pour griller, dans ce cas, il n'est pas nécessaire de retourner l'aliment aussi souvent.

La fonction gril doit toujours fonctionner avec la porte du four fermée.

Ne pas utiliser de papier aluminium pour recouvrir la grille ou les aliments à cuire sous le gril - la réverbération de la feuille de papier aluminium pourrait endommager l'élément du gril.

Maintenir la porte du four fermée pendant l'utilisation du GRIL.

Le ventilateur et un élément qui se trouve derrière la paroi arrière du four font circuler l'air chaud pour fournir une température uniforme dans toutes les parties du four.

Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer jusqu'à ce que le voyant température s'éteigne. On peut cuire simultanément différents aliments en utilisant plusieurs gradins et en épargnant, de cette façon, du temps et de l'énergie.

La température du four est réduite d'environ 10 % par rapport à un système de chauffage de type conventionnel.

Décongélation (BP7470 - BP8960)

Le ventilateur fonctionne sans ses éléments, ainsi le four n'est pas chauffé directement. La porte du four doit rester fermée.

On peut décongeler rapidement des aliments congelés en les plaçant sur la plaque du four et en l'insérant sur le gradin inférieur. Grâce à ce système, le temps de décongélation est réduit jusqu'à un tiers.

Élément chauffant inférieur uniquement (BP2460 - BP7470 - BP8960)

L'objet qui se trouve sous la base du four fonctionne de façon autonome. Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer pendant 15 à 20 minutes.

Cette fonction est idéale pour la cuisson au four de pâtes sans farce pour quiches et tartes. Dans ce cas, l'aliment doit être placé sur le gradin inférieur du four.

Fonction d'autonettoyage du four (BP2460 - BP7470 - BP8960)

Tourner le bouton rotatif de sélection sur cette fonction. Ce réglage est possible uniquement à travers la minuterie. Le cycle d'autonettoyage dure 1,5 heures.

Avant d'utiliser cette fonction pyrolitique, il faut enlever tous les accessoires du four. Pendant la fonction pyrolitique, la lampe du four est éteinte.

Conseils pratiques

• Avant de commencer la cuisson, vérifier que les accessoires qui ne sont pas nécessaires aient été enlevés du four.
• Avant d'utiliser le four, il faut le préchauffer à la température de cuisson.
• Disposer les plats de cuisson au centre du four et, s'il y en a plusieurs, laisser un espace entre eux pour permettre la circulation de l'air.
• Ne pas ouvrir fréquemment la porte du four pour contrôler les aliments (la lampe du four reste allumée pendant la cuisson).
• Pendant l'ouverture de la porte, éviter tout contact avec les parties chaudes et la vapeur.

Fin de cuisson

La minuterie de programmation permet de faire fonctionner le four pendant une période de temps prédéterminée. (Fig. 2)

1. Fonctionnement

Après avoir programmé le bouton rotatif interrupteur du four sur la température désirée, tourner le bouton rotatif minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à rejoindre le temps de cuisson désiré (maximum 110 minutes). À la fin du temps programmé, la minuterie retourne sur la position « 0 » et le four s'éteint automatiquement.

2. Position manuelle.

Si le temps de cuisson est plus long que le temps programmable ou si l'on désire utiliser le four en mode manuel et l'éteindre quand on veut, tourner le bouton rotatif sur la position.

3. Nettoyage pyrolitique automatique

Fonction d'autonettoyage

Après avoir programmé le bouton rotatif interrupteur four, tourner le bouton rotatif de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre sur 90 minutes (le bouton rotatif de la minuterie peut être tourné jusqu'à un maximum de 110 minutes si le four est très sale).

Pendant la fonction pyrolitique, la lampe du four est éteinte.

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (fig. 3)

Le programmateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes :

• horloge 24 heures avec afficheur illuminé
• Minuterie (jusqu'à 23 heures et 59 min.)
• Programme de début et fin de cuisson automatique
• Programme pour cuisson semi-automatique (uniquement début ou fin).
• Visualisation de la température choisie

(fig. 3)

Description des boutons

"MINUTERIE"

« TEMPS DE CUISSON »

« FIN DU TEMPS DE CUISSON »

Description des symboles illuminés

« AUTO » - (clignotant) - Programmateur sur la position automatique mais non programmée.

« AUTO » - (toujours allumé) - Programmateur sur la position automatique et programmée.

Cuisson manuelle en cours

• A

Cuisson automatique en cours

+

Minuterie en fonction

REMARQUE : Après avoir sélectionné le mode de fonctionnement, une certaine période de temps s'écoule avant la confirmation de la sélection (environ 3-4 secondes) pendant laquelle on peut modifier les données.

Horloge digitale

Les chiffres de l'horloge indiquent les heures (0-24) et les minutes. Au moment du branchement du four ou suite à une interruption de l'alimentation électrique, trois zéros clignotent sur l'afficheur du programmateur. Pour programmer l'heure, il faut appuyer simultanément sur les boutons et ou sur le bouton et EN MÊME TEMPS appuyer sur le bouton "+" ou "-" jusqu'à rejoindre la programmation de l'heure exacte. Quand l'heure actuelle est réglée, relâcher les boutons pour faire fonctionner l'horloge.

Cuisson manuelle sans utiliser le programmateur

Pour utiliser le four manuellement, c'est-à-dire sans le programmateur, il faut arrêter le clignotement de « A » en appuyant sur le bouton

Si on visualise la dette «A» de manière permanente, cela signifie que le four est programmé, il est donc impossible de programmer la minuterie sur la fonction manuelle et on ne peut pas allumer le four. Dans ce cas, il faut d'abord effacer le programme en appuyant sur ensuite on pourra programmer la fonction manuelle.

Minuterie

La minuterie peut être utilisée pour calculer une période de temps de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.

1) Cuisson automatique (début et fin)

Programmer la durée de cuisson en appuyant sur le bouton - Programme la fin du temps de cuisson en appuyant sur le bouton - Programme la température et le programme de cuisson en utilisant le bouton du thermostat et le sélecteur.

Après cette programmation, le symbole «A» clignote.

Exemple: la cuisson dure 45 minutes et doit se terminer à 14.00.

Appuyer sur jusqu'à programmer 0.45.

Appuyer sur jusqu'à programme 14.00.

À la fin de la programmation, l'heure est visualisée sur l'afficheur et le symbole « A» s'allume. Cela signifie que le programme de cuisson a été mémorisé.

À 13:15 (14:00 moins 45 minutes) le four s'allume automatiquement.

À 14:00 le four s'éteint automatiquement, un avertisseur sonore se déclenche et s'interrompt uniquement quand on appuie sur le bouton.

Le symbole «A» clignote.

2) Cuisson semi-automatique

A. Programmer la durée de la cuisson

B. Programmer le temps de fin de cuisson

A) Programmer la durée de la cuisson en appuyant sur le bouton.

Le four s'allume immédiatement, le symbole «A» clignote.

Quand le temps de cuisson programmé est terminé, le four s'éteint, un

avertisseur sonore se déclenche jusqu'à ce qu'on l'éteigne comme décrit ci-dessus.

Le symbole «A» clignote.

B) Programmer la fin du temps de cuisson en appuyant sur le bouton.

Le four s'allume immédiatement, le symbole «A» clignote.

Quand on rejoint le temps programmé, le four s'éteint et un avertisseur

sonore se déclenche jusqu'à ce qu'on l'éteigne comme décrit ci-dessus.

Le programme de cuisson peut être effacé à n'importe quel moment en

appuyant sur le bouton, le four peut fonctionner manuellement.

REMARQUE : Les fonctions 1) et 2) ou 1) + 2) sont actives uniquement si la fonction cuisson a été sélectionnée.

Minuterie = avertisseur sonore

Le programme minuterie comprend uniquement un avertisseur sonore qui peut être programmé pour un maximum de 23 heures et 59 minutes.

Pour programmer la minuterie, appuyer sur le bouton et, simultanément, sur les boutons + ou - jusqu'à ce que la valeur désirée apparaisse sur l'afficheur. Après avoir effectué la programmation, l'horloge et le symbole apparaissent sur l'afficheur.

Le compte à rebours commence immédiatement et peut être visualisé à chaque moment sur l'afficheur en appuyant sur le bouton.

À la fin du temps programmé, le symbole s'éteint et l'avertisseur sonore donne jusqu'à ce qu'on l'interrompe en appuyant sur le bouton .

On peut modifier la tonalité de l'avertisseur sonore (il possède 3 niveaux différents : faible - moyen - fort) : quand il sonne, appuyer sur le bouton "-".

REMARQUE : À la fin du temps de cuisson, se déclenche une sonnerie qui émet un bip à chaque seconde pendant une durée maximum de 7 minutes.

Effacement d'un programme de cuisson automatique

Un programme de cuisson automatique peut être effacé à n'importe quel moment en appuyant sur le bouton et ou le bouton. Maintenant le four peut fonctionner manuellement.

Nettoyage pyrolitique

Sélectionner la fonction d'autonettoyage. Après avoir sélectionné cette fonction, une période de nettoyage de 90 minutes se programme automatiquement (on peut également choisir une période de 180 minutes si le four est très sale). Cette fonction permet de nettoyer le four en augmentant la température jusqu'à 475°C. Le dépôt de cendres produit peut être éliminé avec un chiffon humide quand le four s'est refroidi, mais est encore tiède. Si le four requiert un nettoyage plus long, on peut augmenter la durée du nettoyage de la façon suivante : sélectionner la fonction d'autonettoyage comme indiqué précédemment, appuyer sur le bouton manuel sur la minuterie électronique, l'afficheur indique 1:30.

Pour des raisons de sécurité, la porte du four se bloque automatiquement pour les températures supérieures à 300°C. Dans ce cas, le four émet un signal sonore et le voyant « fermé » sur le tableau frontal s'allume.

Pendant l'autonettoyage pyrolitique, la lampe du four est éteinte.

AVERTISSEMENT

• Tous les accessoires doivent être retirés du four avant de faire démarrer la fonction d'autonettoyage.
• On recommande vivement d'utiliser cette fonction d'autonettoyage uniquement si une personne est présente.
• Tous les résidus alimentaires consistants doivent être enlevés du four avant de faire démarrer la fonction d'autonettoyage.

Substitution de la lampe du four

ATTENTION : débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.

Pour remplacer la lampe du four, il faut enlever le couvercle de protection « A », en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Après avoir remplacé la lampe, réinstaller le couvercle de protection « A » (Fig. 4).

Démontage de la porte du four (Fig. 5)

Pour faciliter le nettoyage et accéder plus facilement à la partie interne du four, on peut démonter simplement les deux portes du four (voir dessin).

Pour faciliter le nettoyage du four, on peut démonter la porte du four à travers les charnières de la façon suivante :

Charnières avec leviers mobiles

Les charnières A sont dotées de deux leviers mobiles B.

Si on soulève le levier B, la charnière se dégage de son logement. On peut alors soulever la porte vers le haut et l'extraire en la faisant glisser vers l'extérieur ;

pour effectuer cette opération, saisir la porte latéralement près des charnières.

Pour réinstaller la porte, insérer d'abord les charnières dans leur logement.

Avant de refermer la porte, ne pas oublier de baisser les deux leviers mobiles B utilisés pour accrocher les charnières.

Ne pas plonger la porte dans l'eau.

Nettoyer la surface interne émaillée et la vitre avec un chiffon humide et un détergent neutre adapté, rincer, puis essuyer avec soin en utilisant un chiffon doux.

Si nécessaire, on peut démonter la vitre en dévissant les deux vis de fixation latérales. S'assurer que la vitre soit complètement sèche avant de la réinstaller. Faire attention de ne pas serrer trop fort les vis de fixation pendant le montage.

Accessoires du four

Les glissières latérales, la lèchefrite et le support du tournebroche doivent être lavés à l'eau chaude avec un détergent neutre et ensuite essuyés avec soin, ou ils peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Comment utiliser le tournebroche (Fig. 6)

Dans le même four, on peut utiliser le tournebroche en association avec le grill. La viande doit être enfilée sur la tige du tournebroche et bloquée avec les petites fourchettes.

Ensuite, procédez comme suit :

A. Insérer la lèchefrite sur le gradin inférieur du four. B. Insérer une des petites fourchettes sur la tige en acier inoxydable et la fixer. Introduire la viande sur la tige et ensuite insérer l'autre petite fourchette, la fixer correctement sur la viande. C. Le manche du tournebroche en matériau isolant doit être utilisé pour extraire la tige en acier inoxydable du four et doit être enlevé pendant la cuisson.

Par exemple, un poulet qui pèse 1,3 kg requerra un temps de cuisson d'environ 85-90 minutes.

Tableau indicatif pour la cuisson au four

Aliment	Temp. °C	Gradin de cuisson (*)	Temps de cuisson (min)	Symbole de cuisson
Gâteau
Pain en couronne	180	2	55-65
Tartes aux fruits	200	1	30-40
Gâteaux au lait et au beurre	180	2	35-40
Gâteaux levés	200	1	25-35
Choux	190	2	20-30
Pâte feuilletée	200	2	15-25
Biscuits	190	3	15-20
Lasagnes	225	2	40-50
Viande
Filet de bœuf	225	2-3	50-80
Roast-beef	225	2-3	50-80
Veau rôti	225	2-3	60-80
Porc rôti	170-180	2	45-60
Agneau rôti	225	2	45-55
Bœuf rôti	225	2-3	50-60
Lièvre rôti	200	2	60-90
Dinde rôtie	180	2	240 environ
Oie rôtie	200	2	150-210
Canard rôti	200	2	120-180
Poulet rôti	200	2	60-90
Cuisse de chevreuruil	200	2-3	90-150
Cuisse de cerf	180	2-3	90-180
Poisson	180	2-3	10-40
Légumes
Légumes en daube	170-190	2-3	40-50
Pizza	240	1	15-25
Cuisson au grill
Côtelette		4	8-12
Saucisse de porc		4	10-13
Poulet à la grille		3	25-35
Poulet à la broche			50-65
Veaux rôti à la broche			50-65

Note :

(^*) Le numéro initial de la position du gradin correspond au bouton du four

Le four doit être préchauffé avant l'usage.

Cette fonction devrait être utilisée pour les aliments délicats et/ou les plats préchauffés.

On peut cuire le même plat sur différents gradins (le temps de cuisson ne change pas).

Installation

Grillelement : 1,6 kW

Varlufelement (inne, foran): 2,3 kW

Maks. ovnseffekt: 3,1 kW