HDS8045U - Cuisinière BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Bosch
Modèle	HDS8045U
Catégorie	Cuisinière électrique
Type de produit	Cuisinière électrique encastrable
Dimensions (L x H x P)	75,9 x 120,7 x 71,8 cm
Poids	68 kg
Alimentation électrique	240 V ~ 60 Hz, 40 A
Puissance totale	9,6 kW
Type de table de cuisson	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Type de four	Four électrique multifonction
Capacité du four	116 L
Autonettoyant	Pyrolytique
Fonctions principales	Cuisson par induction, convection, gril, chaleur tournante, décongélation
Commandes	Écran tactile et molettes
Sécurité	Verrouillage enfants, arrêt automatique, témoin de chaleur résiduelle
Entretien et nettoyage	Nettoyage pyrolytique, porte amovible, vitre démontable
Pièces détachées	Disponibles (résistances, ventilateurs, vitres, etc.)
Réparabilité (indice)	7,5 / 10
Classe énergétique	A+ (four)
Installation	Encastrable, nécessite une prise 40 A

FOIRE AUX QUESTIONS - HDS8045U BOSCH

Comment installer la cuisinière Bosch HDS8045U ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Assurez-vous d'avoir une prise 40 A avec mise à la terre. Suivez les instructions de la notice pour le branchement et l'encastrement.

Que faire si les foyers à induction ne chauffent pas ?

Vérifiez que les casseroles sont compatibles induction (fond magnétique). Assurez-vous que le verrouillage enfants n'est pas activé. Redémarrez la cuisinière après avoir coupé l'alimentation pendant 1 minute.

Comment lancer le cycle d'auto-nettoyage du four ?

Retirez tous les accessoires, sélectionnez le programme Pyrolyse sur l'écran tactile, choisissez la durée (généralement 2-3 heures), et confirmez. La porte se verrouille automatiquement.

La cuisinière affiche le code d'erreur E011, que signifie-t-il ?

Le code E011 indique un problème de communication entre la table de cuisson et le four. Éteignez l'appareil au disjoncteur pendant 5 minutes, puis rallumez. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente.

Comment activer le verrouillage enfants ?

Appuyez sur la touche Verrouillage (icône cadenas) pendant 3 secondes. Un signal sonore confirme l'activation. Toutes les commandes sont alors désactivées.

Pourquoi le four chauffe-t-il de manière inégale ?

Utilisez la fonction Chaleur tournante pour une meilleure répartition de la chaleur. Évitez de surcharger le four et vérifiez que la ventilation arrière n'est pas obstruée.

Quels récipients utiliser sur la table à induction ?

Utilisez des casseroles et poêles à fond magnétique (acier, fonte, émail). Vérifiez avec un aimant : s'il tient, le récipient est compatible.

Comment changer l'ampoule du four ?

Coupez l'alimentation, retirez le capuchon en verre en tournant dans le sens antihoraire, dévissez l'ampoule (type G9, 25 W, 300°C), remplacez-la et remontez le capuchon.

La cuisinière émet un bruit de ventilateur après utilisation, est-ce normal ?

Oui, le ventilateur de refroidissement continue de tourner pour protéger les composants électroniques. Il s'arrête automatiquement après quelques minutes.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

Le numéro de série (E-Nr) se trouve sur la plaque signalétique située sur le cadre de la porte du four ou à l'arrière de l'appareil. Il est nécessaire pour le service après-vente.

MODE D'EMPLOI HDS8045U BOSCH

⚠️ Définitions de sécurité ...... 36

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ...... 37

Sécurité-incendie 38

Sécurité en matière de gaz 39

Prévention des brûlures 40

Sécurité des enfants 40

Consignes en matière de nettoyage 40

Sécurité pour la batterie de cuisine 41

Installation et entretien corrects 41

Avertissement issu de la proposition 65 : ...... 41

Conversion gaz au propane 42

Installation à altitude élevée 42

Mise en route 43

Pièces et accessoires 43

Montage des chapeaux de brûleur 43

Mise en place de la grille 44

Accessoires fournis 45

Accessoires spéciaux (non-inclus) 45

Utilisation de la plaque de cuisson 45

Avant la première utilisation de l'appareil 45

Concernant cet appareil 45

Tirer le meilleur parti de l'électroménager 47

Remarque concernant les ustensiles .... 50

Ustensile de cuisson convenable 50

Recommandations en matière d'ustensiles

de cuisson 50

Conseils d'utilisation 50

Nettoyage et entretien – Table de cuisson .... 51

Nettoyage quotidien 51

Lignes directrices de nettoyage 51

Salissures brûlées 52

Fonctionnement du four 53

Avant la première utilisation de l'appareil 53

Concernant cet appareil 54

Mise en marche du four 55

Options de réglage du temps 55

Réglage de la température à cœur 56

Mode Sabbath 57

Verrouillage du Panneau de Commande 57

Tirer le meilleur parti de l'électroménager 57

Réglages de base 60

Nettoyage et entretien – Four 62

Nettoyage du four 62

Remplacement du joint de porte 63

Nettoyage des surfaces autonettoyantes 63

Entretien 63

Tableaux de cuisson 67

plats de boulangerie/Plats principaux 67

Viandes 69

Comment bénéficier du service de garantie 73

ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE 74

Couverture de la garantie limitée 74

Durée de la garantie 74

Réparation ou remplacement : votre recours exclusif 74

Produit hors garantie 74

Exclusions de garantie 74

Comment obtenir une réparation sous garantie : ..... 75

⚠ Définitions de sécurité

▲ AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort.

ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères ou de gravité moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité peut entraîner des dégâts matériels ou endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou indications importantes.

⚠ CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

⚠ AVERTISSEMENT :

Si les directives ne sont pas suivies à la lettre, il y a un risque d'incendie ou d'explosion pouvant entraîner des dommages matériaux, des blessures ou un décès.

• Ne pas conserver ou utiliser de l'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

• QUE FAIRE SI VOUS PERCEVEZ UNE ODEUR DE GAZ

• Ne pas essayer de mettre un appareil sous tension.

• Ne pas toucher d'interrupteur de courant électrique.
• Ne pas utiliser de téléphones dans l'édifice.
• Communiquer immédiatement avec le fournisseur de gaz depuis l'appareil téléphonique d'un voisin. Respecter les directives du fournisseur de gaz.
• S'il s'avère impossible de joindre le fournisseur de gaz, communiquer avec les pompiers.

- Utiliser les services d'un installateur ou d'une agence de services qualifiés ou le fournisseur de gaz pour procéder à l'installation et aux réparations.

⚠ AVERTISSEMENT :

Ne jamais faire fonctionner la surface de la table de cuisson de cet appareil sans surveillance.

• Le non-respect de cet avertissement pourrait entraîner un risque d'incendie, d'explosion ou de brûlure qui pourrait provoquer des dommages matériels, des blessures ou un décès.
• En cas d'incendie, se tenir à l'écart de l'appareil et appeler immédiatement les pompiers.

NE PAS ESSAYER D'ÉTEINDRE UN INCENDIE DE GRAISSE OU D'HUILE AVEC DE L'EAU.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

IMPORTANT : CONSERVEZ CES CONSIGNES À L'INTENTION DE L'INSPECTEUR EN ÉLECTRICITÉ.

INSTALLATEUR : PRIÈRE DE LAISSER CES CONSIGNES AVEC CET APPAREIL À L'INTENTION DU PROPRIÉTAIRE.

PROPRIÉTAIRE : PRIÈRE DE CONSERVER CES CONSIGNES POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

AVERTISSEMENT

Correctement entretenu, votre électroménager neuf a été conçu pour être sécuritaire et fiable. Lisez attentivement toutes les instructions avant l'utilisation. Ces précautions réduiront le risque de brûlure, d'électrocution, d'incendie et de blessures corporelles. Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers de cuisine, il importe de suivre des précautions de sécurité de base, y compris celles indiquées dans les pages suivantes.

AVERTISSEMENT

INFORMATION SUR LE DANGER

Un enfant ou un adulte peut renverser le four et être tué.

Installer le dispositif anti-basculement sur la structure et / ou le four. Vérifiez que le dispositif anti-basculement a été correctement installé et engagé.

Engagez le four sur le dispositif anti-bascule. Assurez-vous que le dispositif anti-bascule est réengagé lorsque la cuisinière est déplacée.

Réengager le dispositif anti-basculement si la cuisinière est déplacée. Ne pas utiliser la cuisinière sans le dispositif anti-bascule en place et engagé.

Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

Non-respect des instructions de ce manuel peut entraîner la mort ou des brûlures graves pour les enfants et les adultes.

Vérifiez que l'installation et l'utilisation du support anti-basculement est fait correctement. Inclinez délicatement la cuisinière vers l'avant de l'arrière pour s'assurer que le support anti-bascule s'engage dans la patte de la cuisinière et empêche le renversement. La cuisinière ne doit pas bouger de plus de 2,5 cm (1 po).

Sécurité-incendie

Conserver ces instructions.

Régler la commande de brûleur afin que la flamme ne puisse pas dépasser le rebord du fond des casseroles.

Ne laissez pas le papier d'aluminium, le plastique, le papier ou les tissus entrer en contact avec un élément de surface, une grille ou un brûleur chaud. Ne laissez pas les casseroles chauffer à sec.

Si la table de cuisson est près d'une fenêtre, d'un évent à air forcé ou d'un ventilateur, s'assurer que les matériaux inflammables tels les tentures/rideaux ne flottent pas au-dessus ou près des brûleurs ou éléments. Ils risqueraient de s'enflammer.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche près de la cuisine.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'elle est en utilisation. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE FEUX DE GRAISSE :

a. Ne jamais faire fonctionner les unités de surface à des températures élevées sans surveillance. Des débordements causant de la fumée et des déversements graisseux peuvent prendre feu. Chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen.
b. Toujours mettre la hotte EN MARCHE pendant la cuisson à température élevée et au moment de flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette, cerises jubilées, steak au poivre flambé).
c. Souvent nettoyer les ventilateurs d'aération. Il ne faut pas que la graisse s'accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.
d. Utiliser des casseroles de taille adéquate. Utiliser toujours des casseroles dont les dimensions conviennent à la taille de l'élément.

Si des vêtements s'enflamment, jeter et rouler par terre immédiatement pour éteindre les flammes.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

S'assurer que l'air brassé par les ventilateurs ou les évents à air forcé n'agisse pas sur les flammes d'un brûleur de sorte qu'elles risquent de dépasser des rebords d'une casserole.

Veillez à avoir à portée de main un extincteur d'incendie en bon état de marche, placé visiblement près de l'appareil et facile d'accès.

⚠ CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE AUX PERSONNES EN CAS D'INCENDIE DE GRAISSE, RESPECTEZ CE QUI SUIT :

a. FLAMMES PLUS DOUCES avec un ajustement serré du couvercle, plaque à biscuits ou plateau métallique, puis éteignez le brûleur. FAITES ATTENTION POUR PRÉVENIR LES BRÛLURES. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ ET APPELEZ LE SERVICE D'INCENDIE.
b. NE JAMAIS PRENDRE UNE POÊLE A FLAMBER - vous pourriez vous pourriez être brûlé.
c. NE PAS UTILISER D'EAU, y compris des torchons ou des serviettes mouillés, cela provoquerait une violente explosion de vapeur.
d. NE PAS UTILISER DE L'EAU SUR LES FEUX DE GRAISSE. Étouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur à sec chimique ou à mousse.
e. Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :
- Vous savez que vous avez un extincteur de classe ABC, et vous savez déjà comment le faire fonctionner.
- L'incendie est petit et contenu dans la zone où il a commencé.
- Si vous avez appelé les pompiers.
- Vous pouvez combattre l'incendie en gardant le dos tourné vers la sortie.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur une table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à travers le feu pour mettre le système de ventilation hors tension.

Sécurité en matière de gaz

Pour éviter toute accumulation d'oxyde de carbone, ne pas bloquer les évents de l'appareil.

Se faire indiquer l'emplacement du robinet d'arrêt de gaz par l'installateur.

Pour un fonctionnement adéquat des brûleurs, l'allumeur doit toujours être propre et sec.

Si un brûleur s'éteint et que du gaz s'échappe, ouvrir portes et fenêtres. Attendre que le gaz se soit dissipé avant d'utiliser de nouveau l'appareil.

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : l'incinération de combustible gazeux de cuisson peut générer des sous-produits qui figurent sur la liste des substances reconnues par l'État de Californie comme étant cancérigènes ou nuisibles à la reproduction. Pour minimiser l'exposition à ces substances, toujours faire fonctionner cet appareil conformément aux instructions contenues dans cette brochure et assurer une bonne ventilation.

AVERTISSEMENT

Tous les allumeurs émettent des étincelles lorsqu'on allume un brûleur. Ne toucher aucun brûleur lors de l'utilisation de la table de cuisson.

Si vous sentez du gaz, votre installateur n'a probablement pas détecté une fuite de gaz. Si les branchements ne sont pas parfaitement étanches, vous pourriez avoir une petite fuite et donc une légère odeur de gaz. La détection d'une fuite de gaz n'est pas une opération à faire soi-même. Certaines fuites ne peuvent être détectées que si le brûleur est en position de marche et ceci doit être fait par un technicien de réparation qualifié. Voir Avertissement à la page 37.

AVERTISSEMENT

Pour éviter les poussées de flamme lors de l'utilisation de la table de cuisson, les grilles de brûleur doivent être correctement installées. Les pieds de support des grilles doivent reposer sur les alvéoles de la table de cuisson prévues à cet effet. Ne pas utiliser une grille si les pieds en caoutchouc sont absents ou abîmés.

Les orifices de l'allumeur doivent être propres pour que les brûleurs s'allument correctement. Il est impératif de nettoyer les brûleurs en cas de débordement ou si un brûleur ne s'allume pas même si l'allumeur émet un léger claquement.

AVERTISSEMENT

Pour éviter les poussées de flamme, ne pas utiliser la table de cuisson sans avoir correctement installé les capuchons de brûleur et les grilles de brûleur.

AVERTISSEMENT

Ne pas nettoyer ni toucher les brûleurs lorsque le brûleur à très faible puissance (s'il y en a un) est en cours d'utilisation. Lorsque le brûleur à très faible puissance se rallume automatiquement, l'allumeur émettra des étincelles au niveau du brûleur.

AVERTISSEMENT

Utiliser cet appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné comme l'indique ce manuel. Ne JAMAIS utiliser cet appareil comme un radiateur électrique portatif pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci pourrait entraîner une intoxication par l'oxyde de carbone et provoquer une surchauffe de l'appareil. L'appareil ne doit jamais servir à entreposer quoi que ce soit.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Ne JAMAIS couvrir les encoches, orifices ou passages pratiqués au fond du four et ne jamais recouvrir complètement la grille avec des matériaux tels que le papier d'aluminium. Ceci aurait pour effet de bloquer la circulation de l'air à l'intérieur du four et pourrait entraîner une intoxication par l'oxyde de carbone. Les feuilles d'aluminium peuvent également emprisonner la chaleur et présenter ainsi un risque d'incendie.

Prévention des brûlures

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR - Les éléments chauffants peuvent être chauds même s'ils ne sont pas rouges. Les parois intérieures d'un four peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Avant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four et ne pas mettre des vêtements, des maniques ou d'autres matériaux inflammables en contact avec ces éléments et ces surfaces tant qu'ils n'auront pas suffisamment refroidi. Les autres surfaces de l'appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. Parmi ces surfaces, citons les ouvertures d'évent, les surfaces situées près de ces ouvertures et les portes du four.

Ne pas chauffer ou réchauffer des contenants d'aliments non ouverts. L'accumulation de pression peut faire exploser le contenant et provoquer des blessures.

Utiliser les réglages élevés seulement lorsque nécessaire. Pour éviter bulles et éclaboussures, chauffer l'huile lentement à réglage faible ou moyen. L'huile chaude peut causer des brûlures et blessures extrêmement graves.

Ne déplacez jamais une poêle contenant de l'huile chaude, en particulier une bassine à friture. Attendez qu'elle se soit refroidie.

Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer. Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou d'habits ou objets qui pendillent, tels que cravates, foulards, bijoux ou manches.

Ne pas placez des objets sur le panneau de commande de projection devant les brûleurs. La zone devient très chaude lors de la cuisson.

Utiliser seulement des maniques sèches - Des maniques mouillées ou humides sur des surfaces chaudes peuvent entraîner en brûlures de vapeur. Ne laissez pas la manique toucher les éléments chauffants chauds. N'utilisez pas de serviette ou autre chiffon volumineux.

Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte - Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou remplacer les aliments.

Gardez les conduits de ventilation du four dégagés. Placement des grilles du four - Placez toujours les grilles du four dans l'emplacement pendant que le four est froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le four est chaud, ne laissez pas la manique en contact avec l'élément chauffant chaud dans le four.

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'appareil, il incombe aux parents ou tuteurs légaux de veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires par des personnes qualifiées.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout, s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en service ou non.

ATTENTION

Les articles d'intérêt pour les enfants ne doivent pas être rangés dans un appareil électroménager, dans les armoires au-dessus de l'appareil ou sur le dosseret. Les enfants peuvent grimper sur l'appareil pour atteindre ces objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT : en application de la loi de la Californie sur la qualité de l'eau potable et sur les produits toxiques (« California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act »), le Gouverneur de Californie est tenu de publier une liste des substances reconnues par l'État de Californie comme étant cancérigènes ou pouvant causer des malformations ou nuire à la reproduction, et les entreprises sont tenues d'avertir les consommateurs des risques potentiels d'exposition à de telles substances. L'incinération de combustible gazeux de cuisson et l'élimination de salissures lors d'un autonettoyage peuvent générer des sous-produits qui figurent sur cette liste. Pour minimiser l'exposition à ces substances, toujours faire fonctionner cet appareil conformément aux instructions contenues dans cette brochure et assurer une bonne ventilation.

AVERTISSEMENT

La combustion d'un gaz de cuisson peut créer de petites quantités de monoxyde de carbone, de benzène et de formaldéhyde. Pour minimiser l'exposition à ces substances, les brûleurs doivent être réglés par un installateur ou un organisme agréé pour assurer une combustion adéquate. Pour une bonne ventilation, utilisez une fenêtre ouverte, un ventilateur ou une hotte lorsque vous cuisinez au gaz. Utilisez toujours l'appareil conformément aux instructions de ce manuel.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Après tout déversement ou débordement, éteindre le brûleur et laisser la table de cuisson refroidir. Nettoyer le pourtour du brûleur ainsi que ces orifices. Une fois ce nettoyage terminé, vérifier le bon fonctionnement du brûleur.

Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore chaud. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu'ils sont appliqués sur une surface chaude. Chiffons ou éponges humides peuvent causer des brûlures par dégagement de vapeur.

Sécurité pour la batterie de cuisine

Tenir la poignée de la casserole en brassant ou tournant les aliments. Ceci l'empêche de bouger et évite les déversements.

Utiliser des casseroles de taille adéquate.

L'utilisation de casseroles trop petites aura pour effet d'exposer une partie de l'élément chauffant ou du brûleur pouvant présenter un risque de contact direct et d'incendie de vêtements. Sélectionner des ustensiles à fond plat, suffisamment larges pour couvrir l'élément chauffant. Cet appareil est doté de surfaces de différents formats. Un bon rapport ustensile/élément chauffant ou brûleur permet également d'améliorer le fonctionnement de l'appareil.

Toujours tourner les poignées pour qu'elles ne passent pas au-dessus des zones adjacentes de cuisson ou du bord de l'appareil. Ceci aide à diminuer le risque d'ignition de matériaux inflammables, de déversements et de brûlures.

Ajuster la taille de la flamme des brûleurs afin qu'elle ne dépasse pas le bord des ustensiles. Un bon rapport flamme/ustensile entraîne une diminution des risques en matière de sécurité.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve le disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil uniquement dans une prise correctement reliée à la terre. Pour plus de détails, reportez-vous à la notice d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation domestique normale. Il n'est pas homologué pour un usage en extérieur. Voyez l'Énoncé de la Garantie Limitée. Si vous avez des questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de l'appareil. Il a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de produits chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l'appareil endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures.

AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de fonctionnement des boutons peut entraîner des lésions corporelles ou des dommages à l'appareil.

Cet appareil n'est pas prévu pour fonctionner avec un programmateur externe ou une télécommande externe.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il est endommagé. Communiquer avec un réparateur autorisé.

Ne pas réparer ni remplacer une pièce de l'appareil électroménager à moins que cela ne soit spécifiquement recommandé dans le présent manuel. Pour toute réparation, faire affaire avec un fournisseur de réparation autorisé par le fabricant.

Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle.

Avertissement issu de la proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, l'emballage de votre produit pourrait porter l'étiquette suivante, comme requis par la Californie :

AVERTISSEMENT ISSUE DE LA PROPOSITION 65 DE L'ÉTAT DE LA CALIFORNIE :

! AVERTISSEMENT

Cancer et dommages à la reproduction www.P65Warnings.ca.gov

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Conversion gaz au propane

AVERTISSEMENT

Si l'appareil n'est pas installée par un installateur ou un électricien qualifié, des blessures corporelles ou la mort par électrocution peuvent survenir.

Tous les ajouts, modifications ou conversions nécessaires pour que cet appareil réponde de manière satisfaisante aux besoins de l'application doivent être effectués par un technicien qualifié.

AVERTISSEMENT

Cette trousse de conversion doit être installée par une agence de réparation qualifiée en conformité aux directives du fabricant et de tous les autres codes et toutes les exigences en vigueur de l'autorité ayant juridiction. Si les directives ne sont pas suivies à la lettre, il y a un risque d'incendie, d'explosion ou de génération de monoxyde de carbone pouvant entraîner des dommages matériels, des blessures ou une perte de vie. L'agence de réparation qualifiée est responsable de la bonne installation de cette trousse. L'installation n'est pas jugée terminée et adéquate jusqu'à ce que l'on ait testé l'appareil converti comme précisé dans les directives du fabricant fournies avec la trousse.

Installation à altitude élevée

Cet appareil a été testé pour son fonctionnement jusqu'à une altitude de 10 000 pi (3 048 m) d'altitude au-dessus du niveau de la mer.

Si désiré, pour des altitudes supérieures à 2000 pi (610 m) d'altitude au-dessus du niveau de la mer, des ajustements peuvent être apportés. Veuillez vérifier les brûleurs au réglage le plus bas. Si la flamme est instable, haussez la flamme de mijotage jusqu'à ce qu'elle soit stable. Vous pouvez le faire en réglant la vis de dérivation de la soupape. Si la flamme réagit de manière satisfaisante, aucun ajustement n'est requis. C'est requis qu'un professionnel certifié effectue les réglages de haute altitude pendant l'installation.

Mise en route

Pièces et accessoires

30 po

(	Brûleur à double flamme (18,000 BTU/5.3 kW)
0	Petit brûleur (5,000 BTU/ 1.5 kW)
8	Grand brûleur (10,000 BTU/ 2.9 kW)

Montage des chapeaux de brûleur

Brûleurs scellés

Votre table de cuisson neuve dispose de brûleurs à gaz scellés. Il n'y a aucune pièce de brûleur à nettoyer, démonter ou régler sous la table de cuisson. Votre table de cuisson a trois tailles de brûleurs différentes : petite, grande et double flamme.

AVERTISSEMENT

Pour éviter les poussées, n'utilisez pas la table de cuisson sans tous les chapeaux de brûleur et toutes les grilles de brûleur correctement positionné.

AVERTISSEMENT

Pour éviter les brûlures, ne touchez pas les chapeaux ou les grilles du brûleur lorsqu'il sont chauds. Éteignez la table de cuisson et laisser refroidir les brûleurs.

Les pièces du brûleur doivent être correctement positionnées pour que la plaque de cuisson puisse fonctionner correctement. Si les pièces du brûleur ne sont pas correctement positionnées, un ou plusieurs des problèmes suivants peuvent survenir :

• La flamme du brûleur est trop élevée.
  • Des flammes jaillissent des brûleurs.
• Les brûleurs ne s'allument pas.
• La flamme du brûleur n'est pas uniforme.
• Une odeur de gaz se dégage du brûleur.

Positionnement du chapeau et de la base du brûleur

Après avoir terminé le raccordement électrique, déposer chaque base de brûleur à l'endroit correspondant sur la table de cuisson. Une des trois rainures sur la base du brûleur doit être alignée avec l'encoche pour empêcher son pivotement. Le petit trou ou la petite découpe près du rebord doit aussi être aligné(e) avec l'allumeur. Faire très attention de ne pas endommager l'allumeur lors de l'installation de la base. Voir l'illustration ci-dessous.

Une fois toutes les bases installées et bien appuyées, placer les chapeaux de brûleur sur la base correspondante. Voir l'illustration.

Déposer délicatement le chapeau de brûleur sur le dessus de la base de sorte que les pattes de la base soient bien ajustées dans la goulotte du chapeau du brûleur.

Si un installateur certifié retire la table de travail (par exemple pour vérifier le raccordement électrique ou les conduites), il faut réinsérer les vis à tête cylindrique large pour assurer le bon fonctionnement des brûleurs.

Vérification du positionnement du chapeau du brûleur S'assurer qu'il n'y a aucun espace entre le chapeau et la base du brûleur. Consulter l'illustration ci-dessous pour voir un positionnement correct et incorrect du chapeau du brûleur.

Vous pouvez essayer délicatement de bouger le chapeau du brûleur pour vérifier s'il est correctement positionné. Si tel est le cas, un clic se fera entendre lorsque les pattes du chapeau frapperont la saillie de la goulotte.

Installation des grilles

Positionnez d'abord les grilles extérieures, puis la grille centrale. Si vous n'avez que deux grilles, l'ordre dans lequel vous les positionnez n'est pas important.

Mise en place de la grille

ATTENTION

• Pour éviter les brûlures, placer les grilles dans la position désirée avant de mettre le four en marche. Toujours utiliser des gants isolants lorsque le four est chaud. Si vous devez déplacer les grilles lorsque le four est chaud, ne pas laisser les gants isolants entrer en contact avec les élément chauffants.
• Agir avec prudence en retirant les grilles de la position la plus basse pour éviter d'entrer en contact avec la porte du four chaude.
• Pour éviter toute blessure ou endommagement de l'appareil, s'assurer que les grilles sont installées conformément à la notice d'installation et non à l'envers ou sens dessus dessous.

La grille métallique peut être insérée dans le compartiment de cuisson sur six niveaux différents. Enfoncez toujours les accessoires à fond pour qu'ils ne touchent pas le panneau de la porte. Veillez à toujours insérer les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.

Grille plate

La grille est conçue avec une butée, de manière à ce qu'elle s'arrête avant de sortir complètement du four et qu'elle ne bascule pas.

Insérez la grille métallique dans le four :

1. Saisir fermement la grille des deux côtés.
2. Installez la grille (voir illustration).

1. Inclinez la grille vers le haut pour engager la butée dans la glissière.

2. Ramenez la grille à l'horizontale et poussez-la complètement.

La grille doit être droite, pas de travers.

Pour retirer la grille plate du four :

1. Saisissez fermement la grille des deux côtés et tirez-la vers vous.
2. Lorsque la butée est atteinte, inclinez la grille vers le haut façon et tirez-la complètement hors du four.

Accessoires fournis

Votre appareil est équipé des accessoires suivants :

Grille métallique	Utilisation :Mise en place de moules à gâteaux, plats cuisinés, ustensiles de cuisine, viandes et plats surgelés.Numéro de commande 30 po :11034063
Sonde thermométrique	Utilisation :Déterminez le degré de cuisson et la température des aliments tels que la viande et la volaille.

Accessoires spéciaux (non-inclus)

Adaptateur pour poêle wok	Utilisation :Convient uniquement aux brûleurs à double flamme. Utilisez un ustensile de cuisson à fond arrondie.Numéro de commande : HEZ9-GW23UC
Plaque en aluminium coulé	Utilisation :La plaque en aluminium coulé antiadhésive permet de préparer des plats qui sont généralement cuits dans une poêle avec une teneur réduite en matière grasse.Numéro de commande :HEZ9GR41UC
Rail téléscopique	Utilisation :Tirez la grille plus loin sans la faire bas-culer.Numéro de commande : 12029918
Paroi latérale	Utilisation :Couvercle latéral pour les appareils électroménagers sans bloc-cuisine adjacent.

Utilisation de la plaque de cuisson

Avant la première utilisation de l'appareil

• Retirer tous les matériaux d'emballage et la documentation de la table de cuisson.
• Lorsqu'elle est froide, essuyer la table de cuisson avec une éponge humide propre, et sécher.
• L'appareil peut dégager une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et disparaîtra.
• Pour obtenir des résultats de cuisson optimum, choisir et utiliser des ustensiles appropriés. (Voir « Choix des ustensiles de cuisson - Recommandations sur la batterie de cuisine ».
• Lire toutes les précautions de sécurité et informations contenues dans le Guide d'utilisation et d'entretien avant de procéder à l'utilisation de l'appareil.

Concernant cet appareil

Utiliser la table de cuisson pour des applications de cuisson sur une surface comme bouillir, frire, mijoter, cuire à la vapeur et sauter.

AVERTISSEMENT

La combustion de gaz combustible pour la cuisson peut générer de faibles quantités de monoxyde de carbone, de benzène, de formaldéhyde et de suie. Pour minimiser l'exposition à ces substances, un installateur certifié ou un réparateur autorisé doit régler les brûleurs pour assurer une bonne combustion. Assurer une bonne ventilation en laissant une fenêtre ouverte, ou utiliser un ventilateur ou une hotte d'aération lorsque vous cuisinez avec du gaz. Toujours faire fonctionner l'appareil en suivant les consignes de ce manuel.

Boutons de commande

La plaque de cuisson est munie d'un bouton de commande pour chaque brûleur. Poussez et tournez vers la gauche pour allumer et régler la chaleur sur la température désirée.

AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de fonctionnement des boutons peut entraîner des lésions corporelles ou des dommages à l'appareil.

La plaque de cuisson est équipée de commandes de brûleur standard.

Symbole Signification

arrêt Zone de cuisson désactivée

min Puissance minimum

max Puissance maximum

o Flamme intérieure allumée

© Flamme intérieure et extérieure activées

Fonctionnement

Sélectionnez le bouton de commande approprié, enfoncez et tournez-le dans le sens anti-horaire pour obtenir la taille de flamme souhaitée. Tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour l'éteindre.

En cas de panne de courant

En cas de panne de courant, il est possible d'allumer les brûleurs avec une allumette. Enfoncez le bouton de commande du brûleur sélectionné et tournez-le dans le sens antihoraire, à la puissance la plus élevée. Placez avec précaution un briquet ou une allumette allumée contre le brûleur.

Système de sécurité en cas de défaillance de la flamme

Votre table de cuisson est équipée d'un système de sécurité qui coupe le gaz lorsque les brûleurs sont accidentellement éteints Pour vous assurer que cet appareil est actif : Allumez le brûleur comme d'habitude. Sans relâcher le bouton de commande, appuyez et maintenez fermement pendant 4 secondes après avoir allumé la flamme.

Fonctionnement normal - Allumage électronique

La plaque de cuisson utilise des allumeurs électroniques pour allumer les brûleurs. Il n'y a aucune flamme pilote. Chaque brûleur a son propre allumeur. Tous les allumeurs sont activés lorsqu'un bouton de commande est enfoncé.

ATTENTION

Pour éviter toute possibilité de blessure ou d'endommagement de l'électroménager, s'assurer que les grilles sont installées exactement suivant les consignes de montage et non à l'envers ou sens dessus dessous.

Pour un bon fonctionnement, l'allumeur doit être propre et sec.

• Évitez de mouiller ou de laisser tomber des aliments sur l'allumeur.
• Si l'allumeur est mouillé ou sale, il peut produire une étincelle sans toutefois allumer le brûleur ou même continuer à produire des étincelles malgré la présence d'une flamme.

Remarque : Si un brûleur ne s'allume pas dans les 4 secondes, éteindre le brûleur. Vérifiez si le chapeau du brûleur est bien installé sur sa base et que l'allumeur est propre et sec. Attendre au moins 5 minutes avant d'essayer de rallumer le brûleur. Si un brûleur refuse toujours de s'allumer, consultez la section « Avant d'appeler le service de dépannage ».

Si une flamme est présente à une température faible, l'allumeur pourrait produire une étincelle à l'occasion. Cela est normal.

Plaque de gril

La plaque chauffante permet des repas qui sont généralement cuit dans une poêle à préparer avec une teneur réduite en matières grasses.

Installation de la plaque de gril

Caractéristiques typiques de la flamme

La flamme du brûleur doit être de couleur bleue et stable, sans pointes jaunes, ni bruits excessifs, ni scintillements. Des flammes devraient apparaître autour du chapeau du brûleur.

Vérification des caractéristiques de la flamme :

Flammes jaunes :Des ajustements supplémentaires sont nécessaires.
Pointes jaunes sur les cônes extérieurs :Normal pour le gaz au propane.
Flammes bleues douces :Normal pour le gaz naturel.Flammes oranges :Peut être normal si certains types d'humidificateurs sont utilisés dans la maison. Les flammes devraient redevenir bleues sans que l'humidificateur soit en marche.

• Si la flamme est complètement ou presque jaune, vérifiez que le régulateur est réglé avec le bon carburant. Recommencez le test après le réglage.
• Des stries jaunes sont normales lors de la première mise en service. Laissez l'appareil fonctionner pendant 4 à 5 minutes et réévaluez la situation avant d'effectuer les réglages.
• Des particules étrangères dans la conduite de gaz peuvent provoquer une flamme orange lors de la première utilisation. Cela devrait disparaître après quelques temps d'utilisation. Vérifiez le brûleur pour vous assurer que les orifices ne sont pas obstrués. Si les orifices sont obstrués → Page 72

Remarque : Un « bruit sourd » peut se faire entendre lorsque le brûleur est éteint manuellement. Il est possible qu'il soit plus intense avec du gaz au propane qu'avec du gaz naturel. Cela est normal.

Tirer le meilleur parti de l'électroménager

Suggestions de cuisson pour optimiser les résultats

• Faites bouillir l'eau dans une casserole avec un couvercle à température élevée en utilisant le plus grand brûleur pour optimiser les résultats. Si l'eau bouillante déborde, abaissez la température.
• Pour optimiser les résultats et faites fondre du chocolat ou du beurre et utilisez le plus petit brûleur avec un bain-marie.
• Pour faire mijoter un plat, amenez d'abord les aliments à ébullition. Mélangez correctement pour vous assurer que tout le contenu soit à ébullition puis mettez le couvercle et réduisez la chaleur pour laisser mijoter.
• Quand un plat mijote, on doit voir un peu de vapeur et la surface du liquide doit osciller légèrement.
• Utilisez un couvercle pour maintenir une température de cuisson uniforme et aider à réchauffer les aliments plus rapidement.
• Vérifiez les aliments à l'occasion, pour voir s'il faut abaisser ou hausser la température avec le bouton de commande.
• Il est normal de remuer les aliments à l'occasion.
• Déposez la casserole au centre du brûleur avant de l'allumer.
  • Utilisez l'ustensile qui convient.
• Consultez les recommandations de réglage dans le tableau suivant pour connaître les suggestions.

Recommandations de réglages

Utilisations Réglage de température
Bouillir (par ex., de l’eau, du bouillon, etc.)	Élevé
Friture à la poêle, sauter, faire dorer la viande, grande friture	Moyenne à élevée
Cuisson sauté, œufs, crêpes, bacon Moyenne
Cuire à la vapeur, braiser Moyenne-faible
Faites fondre fondre du chocolat ou du beurre, faites mijoter des sauces, de la soupe et des ragoûts (par ex., sauce tomate ou alfredo, mijoté de bœuf, etc.)	Faible

Cuisson au brûleur normal

Le tableau présente l'optimisation des réglages de chaleur pour différents plats. La température et le temps de cuisson varient en fonction de la quantité et de la température des aliments, et de la composition du plat. Pour cette raison, nous indiquons des fourchettes de réglages. Essayer d'abord d'utiliser le niveau de chaleur le plus faible. Pendant la cuisson, la chaleur peut être augmentée.

Tableau de cuisson au brûleur normal
Nourriture Brûleur Niveau de température de

cuisson	Poursuivre la cuisson
Débutez la cuisson(bouillir, fondre, dorer, frire, etc.)	(mijoter, braiser, pocher, maintenir chaud, etc.)

Boissons

Cidre chaud	Flamme double Grand	Élevé Moyenne faible
Chocolat chaud	Flamme double Grand	Moyenne élevée Faible

Thé Petit Elevé Faible

Pains

Pain doré	Flamme double Grand	Moyenne Moyenne - Moyenne faible
Crêpes	Flamme double Grand	Moyenne Moyenne - Moyenne faible
Sandwichs grillés	Flamme double Grand	Moyenne Moyenne - Moyenne faible

Céréales

Haricots	Flamme double Grand	Élevé Moyenne - Moyenne faible
Semoule de maïs/Polenta Grand Élevé Moyenne - Moyenne faible
Gruau de maïs Grand Élevé Moyenne - Moyenne faible
Gruau Grand Élevé Moyenne - Moyenne faible

Grande friture

Frites Flamme double Moyenne élevée Moyenne élevée

Beignes Flamme double Moyenne élevée Moyenne élevée

Desserts

Garniture pour tarte, compote de fruits	Petit Moyenne faible Moyenne - Moyenne faible
Pouding Petit Moyenne faible	Moyenne - Moyenne faible
Fruits pochés	Flamme double Grand	Élevée - moyenne Élevée	Moyenne - Moyenne faible

Œufs

Frits	Flamme double Grand	Moyenne élevée Moyenne faible
Brouillés	Flamme double Grand	Moyenne élevée Moyenne Faible - faible

Viande, poisson, volaille

Bacon, galettes à la saucisse	Flamme double Moyenne élevée Moyenne - Moyenne faible
Braiser : Viande braisée, bœuf braisé, viande à ragoût	Flamme double Moyenne élevée Faible
Cuisson sautée : poulet, poisson	Flamme double Moyenne Moyenne - Moyenne faible
Friture à la poêle : côtelettes d'agneau, steaks minces, galettes pour hamburger, saucisses en chapelet	Flamme double Moyenne élevée Moyenne
Mijoter : ragoût de poulet, bœuf en conserve, poisson poché	Flamme double Élevé Moyenne faible

Pâtes

Tout type

Flamme double Grand

Élevé Élevé

Nourriture Brûleur Niveau de température de

cuisson

Débutez la cuisson

(bouillir, fondre, dorer, frire, etc.)

Niveau de température de cuisson

Poursuivre la cuisson

(mijoter, braiser, pocher, maintenir chaud, etc.)

Riz

Riz blanc Grand Élevé Faible

Riz brun Grand Élevé Faible

Sauces

Sauce tomates : Marinara, bolognaise	Flamme double Élevé Faible
Sauces à base de crème : Alfredo, au fromage	Flamme double Moyenne Faible
Sauces à base de beurre : Béarnaise, Hollandaise	Grand Petit Moyenne Faible

Soupes et bouillons

Soupe crémeuse	Flamme double Grand	Moyenne Faible
Soupe à base de bouillon	Flamme double Grand	Élevé Faible
Bouillon : Bœuf, poulet, légumes	Flamme double Grand	Élevé Faible

Légumes

Frais	Grand Petit	Élevé Moyenne
Produits	Grand Petit	Élevé Moyenne

Remarque concernant les ustensiles

Les informations et conseils suivants ont été fournis pour vous aider à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager vos ustensiles de cuisine.

Ustensile de cuisson convenable

Brûleur Diamètre recommandé de la base du fond de la casserole
Petit brûleur 5 po - 8 po (127 - 203 mm)

Grand brûleur	7 po - 9 1/2 po (178 - 240 mm)
Brûleur à flamme double	7 po - 11 po (178 - 280 mm)

Les poêles d'un diamètre inférieur à 4,7 po (120 mm) ou supérieur à 11,0 po (280 mm) ne doivent pas être utilisées. Si vous utilisez des casseroles plus grandes, celles-ci ne doivent pas dépasser les bords de l'appareil.

Recommandations en matière d'ustensiles de cuisson

Remarque : Il est possible de percevoir une déformation temporaire de l'acier de la surface de cuisson lorsque vous utilisez certaines casseroles ou poêles. La déformation temporaire est normale et n'influence pas la fonctionnalité de l'appareil électroménager.

Ustensile de cuisson adéquat

• Les casseroles à fond d'aluminium ou de cuivre conduisent la chaleur de façon uniforme.
• Les casseroles en acier inoxydable sans autres métaux n'offrent pas toujours une cuisson uniforme.
• Les ustensiles de fonte absorbent la chaleur lentement et cuisent plus uniformément à réglage moyen-faible.
• Des casseroles résistantes à fond plat sont stables et distribuent la chaleur uniformément.
• NE PAS UTILISER de casseroles minces, voilées, bosselées ou sillonnées, car elles ne distribuent pas la chaleur uniformément.

Conseils d'utilisation

Utilisez des récipients de cuisson dont la taille est adaptée au brûleur.

N'utilisez pas de petits récipients de cuisson sur les grands brûleurs. La flamme ne doit pas remonter sur les côtés des récipients de cuisson.

N'utilisez pas de récipients de cuisson déformés qui ne reposent pas bien à plat sur la table de cuisson. Les récipients peuvent basculer.

Utilisez seulement des récipients de cuisson à fond plat et épais.

Ne faites pas cuire sans couvercle ou avec le couvercle mal positionné. Cela entraîne un important gaspillage d'énergie.

Centrez bien le récipient de cuisson au-dessus du brûleur, sinon il risque de basculer.

Ne placez pas de grandes casseroles sur les brûleurs situés près des commandes, ces dernières pourraient surchauffer et être endommagées.

Posez les casseroles sur les grilles porte-casseroles, jamais directement sur les brûleurs.

Avant utilisation, assurez-vous que les grilles porte-casseroles et les chapeaux des brûleurs à gaz sont bien en place.

Manipulez avec précaution les récipients se trouvant sur la table de cuisson.

Ne donnez pas de coups sur la table de cuisson et n'y posez pas d'objets lourds.

Ne jamais chauffer un récipient de cuisson (p. ex. plat à rôtir, poêle, pierre à cuire) avec plusieurs brûleurs, à l'exception de la plaque chauffante. L'accumulation résultante de la chaleur endommage l'appareil.

Nettoyage et entretien – Table de cuisson

Nettoyage quotidien

Vous pouvez nettoyer l'ensemble la table de cuisson en toute sécurité en l'essuyant avec une éponge et de l'eau savonneuse, en la rinçant puis en l'essuyant. Pour les tâches tenaces, respectez les méthodes de nettoyage recommandées ci-dessous.

Recommandations en matière de nettoyage :

• Gardez toujours la zone de l'appareil propre et exempte de matériaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
• Utilisez toujours le produit nettoyant le plus doux possible pour la tâche à accomplir. Utilisez des éponges ou des chiffons doux et propres ou des essuie-tout.
• Frottez le fini en acier inoxydable dans le sens du grain. Séchez la surface pour éviter les marques d'eau.
• Avant de nettoyer, assurez-vous que les brûleurs sont éteints et que les grilles et les brûleurs aient refroidi.
• Ne nettoyez pas les pièces amovibles de la table de cuisson dans un four autonettoyant ou au lave-vaisselle.

• N'obstruez pas le flux d'air qui se trouve autour des brûleurs de la table de cuisson, de la protection arrière de la cuisinière et de la porte.

• Après le nettoyage, remettez toutes les pièces à la bonne position avant d'utiliser la table de cuisson.

• Pour optimiser le rendement du brûleur, gardez les allumeurs propres et secs.
• Maintenez les ports de l'allumeur propre pour optimiser le rendement du brûleur. Il est nécessaire de nettoyer les ports de l'allumeur après un débordement ou quand le brûleur ne s'allume pas au déclenchement des allumeurs électroniques.
• N'utilisez pas de produit nettoyant inflammable tel que l'essence à briquet.
• N'utilisez pas des nettoyants à base de chlore.
• Commencez toujours par tester les nettoyants sur une petite zone peu visible.

ATTENTION

Tous les allumeurs produisent une étincelle lorsqu'on allume un brûleur quelconque. Ne touchez pas les brûleurs lorsque la table de cuisson est en cours d'utilisation.

Lignes directrices de nettoyage

Les produits nettoyants recommandés ci-dessous et à la page suivante indiquent un type et ne signifient pas que nous cautionnons une marque en particulier. Utilisez tous les produits en suivant les instructions de l'emballage.

Pièces/matériel de la table de cuisson	Produits nettoyants suggérés Rappels importants
Base du brûleur/alliage d'aluminium	Détergent et eau chaude ; rincez et séchez soigneusement.Brosse à dents à soies de nylon rigides pour nettoyer les ports.Produits nettoyants abrasifs : Tampons Brillo® ou S.O.S.®. Rincez et séchez.	N'égratignez ou n'abîmez pas les ouvertures de ports.Nettoyez les ports avec un fil ou un trombone étiré.N'utilisez pas de cure-dents, car ils risquent de casser.N'immergez pas les bases des brûleurs.
Chapeau du brûleur / Émail vitri-fié	Détergent et eau chaude ; rincez et séchez soigneusement.Produits nettoyants non abrasifs : omettre l'ammoniaque, Fantastic®, Formula 409®.Produits nettoyants légèrement abrasifs : Bon Ami®, Ajax®, Comet®.Produits nettoyants liquides : Bar Kee-per's Friends®, Soft Scrub®.Nettoyant doux liquide de Bar Kee-per's Friend®.Remonter. Assurez-vous que le cha-peau est bien appuyé sur sa base.	Les éclaboussures d'aliments acides et très sucrés détériorent l'émail vitri-fié.Nettoyez immédiatement les salis-sures dès que l'appareil a assez refroidi pour y toucher.N'utilisez pas d'éponge ou de ser-viette mouillée sur de la porcelaine chaude.N'immergez pas les chapeaux de brûleur.Utilisez toujours une pression mini-male avec des produits nettoyants abrasifs.Séchez soigneusement après le net-toyage.
Boutons de commandes et manettes	Détergent et eau chaude ; rincez et séchez soigneusement.Pour retirer les boutons, tirez vers l'extérieur.	Ne faites pas tremper les boutons.N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer comme Bon Ami®, Ajax® ou Comet®. Ils peuvent endommager le fini de façon permanente ou enlever les dessins.
Finition extérieur/Acier inoxy-dable	Produits nettoyants non abrasifs : eau chaude et détergent, Fantastic®, Formula 409®. Rincez et séchez immédiatement.Conditionneur pour acier inoxydable Bosch (Numéro de commande : 00576696)Agent polissant : Stainless Steel Magic® pour protéger le fini des taches et de la corrosion; améliore l'apparence.Taches de calcaire : vinaigre blanc domestique.Produits nettoyants légèrement abrasifs : Bon Ami®,Oxydation due à la chaleur : Bar Keepers Friend®	N'utilisez pas de tampons de laine d'acier. Ils égratigneront la surface.L'acier inoxydable résiste à la plupart des taches alimentaires et aux marques de corrosion pourvu que la surface soit propre et protégée.Ne laissez jamais de taches alimentaires ou du sel sur de l'acier inoxy-dable, peu importe la durée de temps.Frottez délicatement dans le sens du grain.Le chlore ou les composés chlorés contenus dans certains produits net-toyants peuvent oxyder l'acier inoxy-dable. Vérifiez les ingrédients sur l'étiquette avant d'utiliser le produit.
Grilles et grille de pont / émail vitrifié sur fonte	Produits nettoyants non abrasifs : eau chaude et détergent, Fantastic®, Formula 409®. Rincez et séchez immédiatement.Produits nettoyants légèrement abrasifs : Bon Ami® et Soft Scrub®. Produits nettoyants pour taches tenaces : tampons métalliques savonneux.Vous pourriez aussi nettoyer les grilles de brûleurs dans le lave-vaisselle. Enlevez tous les aliments brûlés avant de déposer les grilles de brûleurs dans le lave-vaisselle. Placez-les dans le panier inférieur du lave-vaisselle et utilisez le détergent à lave-vaisselle recommandé par le fabricant.	Les grilles sont lourdes ; utilisez-les avec prudence. Déposez sur une surface protégée pour les nettoyer.Les boursouflures, les fendillements et les éclats sont courants en raison des températures extrêmes sur les pattes des grilles et des changements rapides de températures.Les éclaboussures d'aliments acides et très sucrés détériorent l'émail. Net-toyez immédiatement les salissures dès que l'appareil a assez refroidi pour y toucher.Un produit nettoyant abrasif utilisé trop vigoureusement ou souvent peut éventuellement marquer l'émail.Ne nettoyez pas la grille dans un four autonettoyant.
Allumeurs/céramique• Essuyez délicatement avec un coton-tige trempé dans l'eau ou le Formula 409®.Retirez délicatement les salissures à l'aide d'un cure-dent.		Évitez les excès d'eau sur l'allumeur. Un allumeur humide empêchera le brûleur de s'allumer.Enlevez les éventuelles peluches pou-vant subsister après le nettoyage.

Salissures brûlées

Pour les salissures tenaces et brûlées, vous pouvez vous procurer un gel nettoyant dans notre boutique en ligne, auprès de votre revendeur ou de notre service après-vente (référence 00311859). Il convient aux supports de casserole et la surface de cuisson en inox. Si nécessaire, laissez agir sur les salissures pendant la nuit. Respectez les consignes indiquées sur le nettoyant.

AVIS : DOMMAGES SUR LA SURFACE -

Ne pas utiliser le gel nettoyant sur les parties des brûleurs.

Fonctionnement du four

Avant la première utilisation de l'appareil

• Retirer tous les matériaux d'emballage et la documentation de la table de cuisson.
• Lorsqu'elle est froide, essuyer la table de cuisson avec une éponge humide propre, et sécher.
• L'appareil peut dégager une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et disparaîtra.
• Pour obtenir des résultats de cuisson optimum, choisir et utiliser des ustensiles appropriés. (Voir « Choix des ustensiles de cuisson - Recommandations sur la batterie de cuisine ».
• Lire toutes les précautions de sécurité et informations contenues dans le Guide d'utilisation et d'entretien avant de procéder à l'utilisation de l'appareil.

Fixer le temps

Une fois l'appareil raccordé à une alimentation électrique, 12:00 se met à clignoter sur l'écran. Réglez l'heure.

1. Utilisez le bouton - ou + pour régler l'heure.
2. Effleurez le bouton Ⓛ.

Remarque : Une fois que la période autorisée pour régler l'heure sur l'horloge s'est écoulée, l'heure sera automatiquement enregistrée.

L'heure est maintenant réglée.

Préparation du four

1. Retirez les accessoires et les grilles de crémaillère du compartiment de cuisson.
2. Retirez complètement tout restes d'emballage, tels que des morceaux de polystyrène, dans le compartiment de cuisson.
3. Retirez le film de protection des pièces.
4. Nettoyez le corps de la machine avec un tissu doux et humide.
5. Nettoyez la cavité du four avec de l'eau chaude savonneuse.

Chauffe à vide du four

Nettoyage préalable du four

1. Retirez les accessoires et les grilles d'accrochage du compartiment de cuisson.
2. Enlevez tous les résidus d'emballage, par ex. petits morceaux de polystyrène, du compartiment de cuisson.
3. Certaines parties sont recouvertes d'un film protecteur. Retirez ce film protecteur.
4. Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux humide.
5. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle.

Configuration initiale

Afin de prévenir l'excès de fumée et d'odeur provenant de l'extraction des huiles, faites chauffer le four une première fois vide et fermé.

Remarque : Veillez à ce qu'il n'y ait pas de restes d'emballage, tels que des granulés de polystyrène, dans le compartiment de cuisson. Avant de chauffer l'appareil, essuyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec un linge doux et humide. Gardez la cuisine ventilée pendant que l'appareil chauffe.

1. Positionnez le sélecteur de fonction sur cuire.
2. Utilisez la touche + pour régler la température maximale.
3. Éteignez le four au bout d'une heure.
4. Une fois le four refroidi, essuyez-le avec de l'eau chaude savonneuse et replacez les guides de crémaillère.

Remarque : Lorsque l'appareil chauffe pour la première fois, il se peut que vous entendiez des craquements provenant du four.

Nettoyage de finition du four

1. Nettoyez le compartiment de cuisson à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle.
2. Remettez les grilles porte-accessoires en place.
3. Si nécessaire, nettoyez les panneaux de porte.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires, nettoyez-les soigneusement avec de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette.

Montage du jeu de tablettes télescopiques

Les instructions de montage du jeu d'étagères télescopiques sont fournies avec le jeu.

Concernant cet appareil

Panneau de commande du four

Boutons

① Fonctions temporelles

+ Plus

Éclairage de four

Remarque : Vous n'avez qu'à appuyer légèrement sur les boutons pour les actionner.

Écran

Ventilateur de convection allumé

Verrouillage du panneau

Horloge

Minuterie de cuisine

Heure de fin

Durée

Mode Sabbat

Sonde thermométrique

h : min Temps donnée en heures et en minutes

min : sec Temps donnée en minutes et en secondes

AM/PM Temps

Boutons de commande

AVERTISSEMENT

Le non respect du mode de fonctionnement des boutons peut entraîner des lésions corporelles ou des dommages à l'appareil.

Four

Réglez le type de chauffage souhaité à l'aide du sélecteur rotatif du four.

Symbole Signification

arrêt Four éteint
gril Mise en marche du grillage
gril à conv	Mise en marche du gril à convection
rôtissage par conv	Mise en marche du rôtissage par convec-tion
pizza Mise en marche du mode pizza
apprêt Mise en marche de l'apprêt
multi-rack	Mise en marche du mode multi-rack
cuisson à conv	Mise en marche de la cuisson à convec-tion
cuisson Mise en marche de la cuisson

Pour fonctionner : sélectionnez le type de chauffage souhaité. Éteignez en faisant tourner le bouton de commande dans le sens horaire.

Caractéristiques du four

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement tourne pendant tous les modes de cuisson. On peut l'entendre fonctionner et sentir parfois de l'air chaud s'échapper de l'évent du four. Le ventilateur peut également fonctionner une fois le four éteint.

Indicateur de température

Les barres indicatrices de température indiquent les phases de chauffage ou la chaleur résiduelle dans le compartiment de cuisson.

Indicateur de chauffe	L'indicateur de chauffe affiche la hausse de la température dans le compartiment de cuisson. Lorsque toutes les barres sont pleines, le moment optimal pour placer les aliments dans le four est atteint.Dans les réglages de gril et de nettoyage, les barres sont toutes déjà remplies au départ.Les barres ne sont pas remplies pour le type de chauffage doux haut/bas.
Témoin de chaleur résiduelle	Lorsque l'appareil est éteint, l'indicateur de température indique la chaleur résiduelle présente dans le compartiment de cuisson. Une fois la température descendue à environ 140 F (60 C), l'indicateur s'éteint.

Éclairage de four

Votre appareil est équipé d'un éclairage de four. Vous pouvez allumer et éteindre l'éclairage du four en appuyant sur ⚙️.

Les surfaces dans le compartiment de cuisson

La paroi arrière et les parties latérales du compartiment de cuisson sont autonettoyantes. Cela se voit à la surface rugueuse.

Le sol et le plafond du compartiment de cuisson sont émaillés et présentent des surfaces lisses.

Surfaces autonettoyantes

Les surfaces autonettoyantes sont recouvertes d'une couche de céramique poreuse et mate. Ce revêtement absorbe et évacue les éclaboussures provenant de la cuisson et de la torréfaction pendant que l'appareil est en fonctionnement.

ATTENTION

N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces autonettoyantes. Cela endommagera les surfaces. Si le nettoyant pour four entre en contact avec ces surfaces, tamponner immédiatement avec de l'eau et un tissu-éponge. Ne frottez pas la surface et n'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.

Mise en marche du four

Remarque : Gardez toujours la porte de l'appareil fermée lorsqu'il fonctionne.

1. Tournez le sélecteur de fonctions au mode de fonctionnement souhaité. Une valeur par défaut pour la température ou le réglage du gril s'affiche.

2. Utilisez les boutons + ou — pour régler la température souhaitée ou régler le gril. Le four s'allume.

Réglages du gril

Vous devez définir un réglage de gril pour les types de chauffage « gril » et « ébullition par conv ». Vous pouvez choisir les réglages de gril suivants :

Tournez le sélecteur de fonctions sur « Arrêt » (OFF).

Options de réglage du temps

Réglage de l'horloge électronique

Vous pouvez modifier l'horloge si nécessaire (par ex. de l'heure d'été à l'heure d'hiver). Pour ce faire, le four doit être éteint.

1. Effleurez le bouton ⏻ deux fois. he s'allume sur l'écran.

2. Modifiez l'heure à l'aide des boutons + et -. Le temps est enregistré automatiquement.

Réglage de la minuterie

La minuterie n'a aucun effet sur le fonctionnement du four. La durée de la minuterie peut être réglée de 30 secondes à 23 heures et 59 minutes.

1. Effleurez le bouton Ⓛ. Le symbole ☒ s'allume.

2. Utilisez les boutons + et — pour régler l'heure souhaitée de la minuterie. Un signal sonore retentit une fois le temps écoulé.

Remarques

• Pour modifier le temps restant, appuyez sur le bouton Ⓛ. Utilisez ensuite les boutons + et - pour modifier le temps restant.
• Pour annuler la minuterie, appuyez sur le bouton Ⓑ. Réglez ensuite le temps restant à zéro à l'aide des boutons + et -.

Désactivation de la tonalité

Appuyez sur n'importe quel bouton pour désactiver le signal sonore.

Remarque : Vous pouvez modifier la durée du signal sonore dans les paramètres de base.

Réglage du temps de cuisson

Vous pouvez régler le temps de cuisson des aliments sur l'appareil électroménager. Cela empêche les aliments de cuire accidentellement trop longtemps et signifie que vous n'avez pas à arrêter ce que vous faites pour éteindre le four.

1. Réglez le type de mode de cuisson et la température. Le four lance le préchauffage.
2. Effleurez le bouton ⏻ deux fois. 💡 s'allume sur l'écran.
3. Utilisez les boutons + et — pour régler la durée de fonctionnement.

Remarque : La durée de fonctionnement peut être réglée de 1 minute à 13 heures. Le temps de cuisson peut être réglé par incréments d'une minute jusqu'à une heure, puis par incréments de cinq minutes.

1. Effleurez le bouton Ⓤ. Le décompte s'affiche.

Remarque : Effleurez le bouton Ⓛ deux fois et utilisez les boutons + et - pour modifier le temps restant.

Temps de cuisson écoulé

Un signal sonore retentit. L'appareil électroménager cesse de chauffer.

1. Pour désactiver le signal, appuyez sur n'importe quel bouton ou ouvrez la porte de l'appareil.

Remarque : Après un court instant, le signal sonore s'arrête automatiquement.

1. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position zéro.

Réglez l'heure de fin

Vous pouvez régler le temps de cuisson des aliments sur l'appareil électroménager. Cela empêche les aliments de cuire accidentellement trop longtemps et signifie que vous n'avez pas à arrêter ce que vous faites pour éteindre le four.

1. Réglez le type de mode de cuisson et la température. Le four lance le préchauffage.
2. Effleurez le bouton Ⓛ deux fois. sulfur s'allume sur l'écran.
3. Utilisez les boutons + et — pour régler la durée de fonctionnement.

Remarque : La durée de fonctionnement peut être réglée de 1 minute à 13 heures. Le temps de cuisson peut être réglé par incréments d'une minute jusqu'à une heure, puis par incréments de cinq minutes.

1. Effleurez le bouton ⏻. Le temps de cuisson a été reglé.
2. Effleurez le bouton ⏻. ① s'allume sur l'écran
3. Utilisez les boutons + et - pour régler l'heure de fin requise.

Remarque : Lorsque le bouton est enfoncé pour la première fois, une valeur est suggérée à l'écran. Cette valeur suggérée est calculée en utilisant l'heure actuelle sur l'horloge et le temps de cuisson.

s'allume sur l'écran. L'écran affiche l'heure de fin. L'appareil passe en mode de veille.

Temps de cuisson écoulé

Un signal sonore retentit. L'appareil électroménager cesse de chauffer.

1. Pour désactiver le signal, appuyez sur n'importe quel bouton ou ouvrez la porte de l'appareil.
   Remarque : Après un court instant, le signal sonore s'arrête automatiquement.
2. Positionnez le sélecteur de fonction sur la position zéro.

Réglage de la température à cœur

1. Insérez la sonde dans la viande comme décrit ci-dessous.
2. Raccordez la sonde à la prise en haut à gauche du compartiment de cuisson.
3. Fermez la porte du four. s'affiche à l'écran
4. Tournez le sélecteur de fonctions à « cuire », « cuisson à conv », « multi-rack » ou « rôtissage à conv ».
5. Réglez la température de cuisson avec les boutons + ou -.
6. Appuyez sur ⊞ pour passer à la température cible de la sonde thermométrique.
7. Réglez la température cible de la sonde thermométrique avec les boutons + ou - (70 F (20 C) - 195 F (90 C)).

Remarque : Si une durée est réglée et que la sonde thermométrique est insérée après, la cuisson se termine lorsque la sonde thermométrique atteint la température souhaitée.

Conseils :

• La variation pour la température de la sonde est comprise entre 70 F (20 C) et 195 F (90 C).
• Ne rangez pas la sonde dans le four.
• Utilisez toujours la sonde par la poignée pour l'insérer et la retirer.
• Utilisez toujours une manique pour retirer la sonde car elle est chaude.
• Puisque la viande continue à cuire après avoir été sortie du four, réglez la température interne (sonde) de 5 à 10 degrés en dessous de la température finale souhaitée température interne (exception volaille).

Introduisez la sonde de température à cœur dans l'aliment à cuire

Insérez la sonde de température à cœur dans l'aliment à cuire avant de le placer dans le four.

Introduisez la pointe métallique dans la partie la plus épaisse de l'aliment que vous cuisine. Assurez-vous que l'extrémité de la pointe se trouve plus ou moins au centre. Elle ne doit pas être placée dans la graisse et ne doit pas toucher les ustensiles de cuisine ou les os.

Dans le cas de plusieurs morceaux de viande, insérez la sonde de température à cœur au centre du morceau le plus épais.

Insérez la sonde de température à cœur complètement, si possible.

Pour les volailles, assurez-vous que la pointe de la sonde de température à cœur n'est pas dans la cavité au milieu, mais dans la viande entre le ventre et le haut de la jambe.

Le mode Sabbath permet aux personnes de religions spécifiques d'utiliser leur four le jour du Sabbath. En mode Sabbath, la durée maximum de fonctionnement du four est de 74 heures.

Réglage du mode Sabbath :

1. Tournez le sélecteur de fonctions sur « cuisson ».

2. Effleurez ♦ quatre fois.
   s'affiche à l'écran lors du mode Sabbath :

3. Réglage de la température à + ou - (100 F - 450 F).

4. Appuyez sur 📌.

5. Réglez la durée en utilisant les touches + ou -.

6. Appuyez sur Ⓛ.

Le mode Sabbath est réglé. 📄 apparaît à l'écran, tous les autres symboles d'affichage sont éteints. La lumière du four est éteinte.

Conseil : Tournez le sélecteur de fonctions sur « arrêt » (OFF) pour annuler le mode Sabbath.

Verrouillage du Panneau de Commande

Le four est doté d'un panneau de verrouillage pour éviter toute mise en marche accidentelle.

Remarque : Si la table de cuisson est utilisée, elle ne sera pas affectée par le verrouillage du panneau du four.

Activation du panneau de verrouillage

L'appareil doit être en arrêt.

Appuyez et maintenez la touche ≫ enfoncée pendant env. quatre secondes.

Le symbole ≫ apparaît à l'écran. Le verrouillage du panneau est maintenant activé.

Désactivation du panneau de verrouillage

Appuyez et maintenez la touche C∞ enfoncée pendant env. quatre secondes.

Le symbole ∞ sur l'écran s'éteint. Le verrouillage du panneau de commande est maintenant désactivé.

Tirer le meilleur parti de l'électroménager

Conseils généraux

Papier d'aluminium

AVERTISSEMENT

Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de protection pour revêtir toute partie de l'appareil, et en particulier la sole du four. L'utilisation de ces doublures peut entraîner un risque de choc électrique ou d'incendie.

Préchauffez le four

• Mettez les grilles du four dans la position désirée avant de faire chauffer le four.
• Faites toujours préchauffer le four.
• Laissez le four préchauffer pendant la préparation des ingrédients de la recette ou des aliments.
• Si vous augmentez la température du four, vous aurez besoin d'un temps de préchauffage plus long.
• Lorsque le four est préchauffé, un bip sonore retentit pendant 2 secondes.
• Une fois le four préchauffé, placez les aliments dans le four le plus rapidement possible pour minimiser la perte de chaleur et la diminution de la température du four.

Casseroles et plats allant au four

• Les plats de cuisson en verre absorbent la chaleur. Certain fabricants d'ustensiles de cuisine recommandent de réduire la température de 25°F lorsque vous utilisez ce type de plat. Respectez les recommandations du fabricant.
• Les plaques à biscuits doivent avoir au moins 1 po de dégagement des deux côtés.
• Utilisez des plats adaptés au degré de brunissage désiré. Pour obtenir une croûte tendre, légère et brun doré, utilisez des plats allant au four en métal anodisé ou brillant.
• Les plats foncés, rugueux ou mats (antiadhésifs ou anodisés) absorbent la chaleur et donnent une croûte plus dorée et plus croustillante. Certains fabricants recommandent de réduire la température de 25°F lorsque vous utilisez ce type de poêle. Respectez les recommandations du fabricant.
• Les plaques à biscuits ou les plats allant au four isolés feront augmenter la durée de cuisson.
• Ne posez pas de gril ou d'autres objets lourds sur la porte ouverte du four.
• Ne rangez pas les poêles vides ou les pierres à pizza dans le four pendant la cuisson, car cela risquerait de modifier le résultat de la cuisson. Rangez les poêles à l'extérieur du four.

Ouverture de la porte du four

Ouvrez et fermez la porte de l'appareil uniquement en tenant la poignée de porte. Pour éviter tout risque de brûlure, ne touchez aucune autre partie de la porte.

Ouvrez la porte aussi brièvement que possible pour éviter toute baisse de température.

Utilisez la lumière intérieure du four pour voir les aliments à travers la fenêtre du four plutôt que d'ouvrir la porte fréquemment.

Cuisson à haute altitude

À haute altitude, les recettes et les temps de cuisson peuvent varier.

Pour des renseignements plus précis, écrire au Service de vulgarisation de la Colorado State University, à Fort Collins, Colorado 80521. Des frais peuvent être exigés pour l'achat de ces guides de cuisson. Préciser le nom du guide de préparation culinaire à haute altitude que vous désirez : renseignements généraux, gâteaux, biscuits, pains, etc.

Condensation

Il est normal de voir une certaine quantité de vapeur d'eau s'échapper des aliments lors de la cuisson. La quantité dépend de la teneur en humidité de l'aliment. L'humidité peut se condenser sur n'importe quelle surface plus froide que la cavité du four, comme par exemple sur le bandeau de commande.

Cuisson

Le mode Cuisson revient à faire cuire avec de l'air chaud et sec. Les éléments supérieur et inférieur chauffent à intervalles réguliers pour maintenir la température du four.

Le mode Cuisson peut être utilisé pour préparer toute sorte d'aliments, depuis les pâtisseries jusqu'aux plats en casserole. Consultez les conseils de préparation de la recette ou de l'emballage pour connaître les températures et les temps de cuisson.

Conseils

• Préchauffez le four si la recette le recommande.
• Le temps de cuisson varie selon la taille, la forme et le revêtement de l'ustensile utilisé. Les récipients en métal foncés ou les revêtements antiadhésifs permettent d'obtenir une cuisson plus rapide et un brunissage plus intense. Les ustensiles de cuisson isolants, augmentent la durée de cuisson pour la plupart des aliments.
• Pour de meilleurs résultats, faire cuire les aliments sur une seule grille en laissant 1,5 po (3,8 cm) ^1/2 d'espace minimum entre les ustensiles ou les plats et les parois du four.
• Évitez les pertes de chaleur en vérifiant périodiquement la cuisson des aliments par le hublot du four au lieu d'ouvrir la porte.

Cuisson à convection

Le mode Cuisson par Convection est similaire au mode Cuisson. La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur. La principale différence est que la chaleur circule à l'intérieur de la cavité du four grâce au ventilateur à convection.

Le mode de Cuisson par Convection est idéal pour la cuisson des gâteaux, des biscuits en barres et des pains pour tirer profit de la chaleur de l'élément inférieur qui donne aux aliments cuits au four une croûte plus savoureuse.

Les avantages du mode Cuisson par Convection sont :

• Une légère diminution de la durée du temps de cuisson.
• Un volume plus élevé (les aliments à base de levure lèvent mieux).

Conseils

• Mettez les aliments dans des moules peu profonds, non couverts, telles des plaques à biscuit sans rebords.
• Si l'on dispose plusieurs moules sur une même grille, laissez au moins 1 po à 1,5 po (2,5 cm à 3,8 cm) ^1/2 d'espace entre les moules.
• Pour les gâteaux, utilisez les positions 2 et 5. Étagez les moules de manière à ce que l'un ne soit pas placé directement au-dessus de l'autre (voir l'illustration suivante).

Le mode Convection Multi-Rack utilise la chaleur diffusée par un troisième élément situé derrière la paroi arrière du four. La chaleur circule à l'intérieur de la cavité du four grâce au ventilateur à convection.

Le mode Convection Multi-Rack convient tout particulièrement aux aliments en portions individuelles, tels les biscuits et les biscottines. Il est également efficace pour la cuisson sur plusieurs grilles (2 ou 3) en même temps. La cuisson des biscuits peut se faire sur 5 grilles différentes simultanément. Dans ce cas, le temps de cuisson augmente légèrement.

Les avantages du mode Multi-Rack sont :

• Un brunissage uniforme.
• Des économies de temps provenant de l'utilisation de plusieurs grilles en même temps.

Conseils

• Mettez les aliments dans des plats peu profonds, non couverts, telles des plaques à biscuit sans rebords.
• Si l'on dispose plusieurs plats sur une même grille, laisser au moins 1 po à 1po (2,5 cm à 3,8 cm) ^1/2 d'espace entre les plats. Étagez les plats de manière à ce que l'un ne soit pas placé directement au-dessus de l'autre.

Apprêt

Le mode Apprêt utilise les éléments inférieur du four pour faire lever la pâte à pain ou d'autres types de pâtes à base de levure en les maintenant à basse température.

• Aucun préchauffage n'est nécessaire.
• L'apprêt consiste à faire lever la pâte à levure.
• En utilisant le mode apprêt, la température est comprise entre 85 F (30 C) et 125 F (50 C).
• Couvrez sans serrer le bol ou l'ustensile de cuisson et utilisez une grille adaptée à la taille du contenant.
• Laissez la porte fermée et utilisez l'éclairage du four pour vérifier la levée de la pâte.

Pizza

En mode Pizza, la chaleur diffusée par les éléments supérieur et inférieur circule dans la cavité du four grâce au ventilateur à convection.

Utilisez le mode Pizza pour les pizzas fraîches ou surgelées.

Conseils

• Lorsque vous faites cuire une pizza surgelée : Pour obtenir une croûte croustillante, placez la pizza directement sur la grille.
  Pour obtenir une croûte plus molle, utilisez une plaque à pizza.

- Pour apprêter la pâte à pizza, badigeonnez celle-ci d'huile d'olive et mettez-la dans un saladier couvert hermétiquement d'un film plastique pour éviter qu'une croûte ne se forme à la surface.

- Saupoudrez de la semoule de maïs sur la plaque à pizza pour éviter que la pâte n'adhère.

- Si vous utilisez une palette à pizza, saupoudrer généreusement celle-ci de semoule de maïs pour transférer la pâte sur la plaque.

- Si vous faites cuire à blanc une pâte à pizza faites à la main, piquez le fond avec une fourchette avant de la mettre au four.

- Si vous utilisez un moule à pizza, choisissez un moule foncé muni de trous pour obtenir une croûte plus croustillante et un moule non trouvé pour obtenir une croûte plus molle.

- Faites préchauffer les pierres à pizza au four en suivant les recommandations du fabricant pendant.

- Faites cuire les pizzas maison au centre de la grille et placez celles-ci en position 2.

- Pour les pizzas congelées, observez les recommandations du fabricant.

Rôtissage par convection

Le mode Rôtisserie à convection utilise la chaleur diffusée par les éléments inférieurs ainsi que la chaleur qui circule dans la cavité grâce au ventilateur à convection.

Le mode Rôtissage Convection est bien adapté à la préparation des coupes de viande tendres et de la volaille. Il convient également au rôtissage des légumes. Les avantages du mode Rôtissage Convection sont :

• Une cuisson jusqu'à 25 % plus rapide que les modes n'utilisant pas la Cuisson par Convection.
• Un brunissage riche, doré.

Conseils

• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
• Utilisez la température exacte indiquée sur la recette.
• Vérifiez la cuisson au début car la durée de rôtissage peut être écourtée.
• Ne couvrez pas la viande ou n'utilisez pas de sacs à cuisson.
• Utilisez un plat à rôtir avec une grille, un lèche frite ou un plat peu profond, à découvert, doté d'une grille pour le rôtissage.
• Utilisez un thermomètre à viande pour déterminer la température interne de celle-ci.
• Si la viande est dorée à souhait, mais qu'elle n'a pas fini de cuire, vous pouvez la couvrir de papier d'aluminium pour qu'elle ne dore pas trop.
• Une fois la viande sortie du four, couvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer de 10 à 15 minutes.

Gril à convection

Le mode Gril Convection est similaire au mode Gril. Ce mode allie la chaleur intense diffusée par l'élément supérieur à l'air chaud qui circule sous l'action d'un ventilateur à convection.

Le mode Gril Convection est bien adapté à la cuisson des coupes de viande épaisses et tendres, de la volaille et du poisson. Le mode Gril Convection n'est pas recommandé pour le brunissage des pains, des plats en casserole et autres aliments. Utilisez toujours le mode Gril Convection avec la porte fermée.

Outre les avantages de la cuisson au gril normale, le mode Gril Convection est plus rapide.

Conseils

• Préchauffez le four pendant 3 à 4 minutes. Ne préchauffez pas plus de 5 minutes.
• Le steak et les côtelettes doivent avoir au moins 1 1/2 po (2,5 cm) d'épaisseur.
• Pour le rôtissage, utilisez un plat à rôtir, un lèche frite ou un plat profond doté d'une plaque-gril en métal.
• Ne recouvrez pas la grille avec du papier d'aluminium. Elle est conçue pour évacuer les graisses et les huiles de la surface de cuisson afin d'éviter la fumée et les éclaboussures.
• Retournez les viandes (autres que le poisson) une fois pendant le temps de cuisson recommandé. Le poisson n'a pas besoin d'être retourné.
• N'utilisez jamais de verre résistant à la chaleur (Pyrex®) ; il ne supporte pas les températures élevées.

Gril

Le Gril utilise la chaleur intense diffusée par l'élément supérieur.

Le mode grille convient mieux à la cuisson de morceaux de viande (1 po ou moins), de volaille et de poisson fins et tendres. On peut l'utiliser également pour faire griller le pain et gratiner les plats en casserole. Faites toujours griller les aliments avec la porte fermée.

Les avantages de la cuisson au gril comprennent :

• Une cuisson rapide et efficace.
• Une cuisson sans ajout de graisses ou de liquides.

Conseils

• Préchauffez le four pendant 3 à 4 minutes. Ne préchauffez pas plus de 5 minutes.
• Les biftecks et les côtelettes doivent avoir au moins 3/4 po d'épaisseur.
• Badigeonnez le poisson et la volaille de beurre ou d'huile pour éviter qu'ils ne collent.
• Utilisez un lèche frite avec une grille lors de la cuisson au gril.
• Ne recouvrez pas la grille avec du papier d'aluminium. Elle est conçue pour évacuer les graisses et les huiles de la surface de cuisson afin d'éviter la fumée et les éclaboussures.
• Retournez les viandes (autres que le poisson) une fois pendant le temps de cuisson recommandé. Le poisson n'a pas besoin d'être retourné.
• Lorsque vous faites dorer le dessus des casseroles, n'utilisez que des plats en métal ou en vitrocéramique.
• N'utilisez jamais de verre résistant à la chaleur ; il ne supporte pas les températures élevées.

Réglages de base

Pour pouvoir utiliser votre appareil de manière optimale et simple, différents réglages sont à votre disposition. Vous pouvez modifier ces réglages en fonction de vos besoins.

Liste des réglages de base

Selon les caractéristiques de votre appareil, tous les réglages de base ne sont pas disponibles.

Réglage de base Options
SOUND	Durée du signal à la fin d'un temps de cuisson ou d'une minuterie	10 SEC = env.10 secondes30 SEC = env.30 secondes*120 SEC = env.2 minutes
EICE OUT	Temps d'attente jusqu'à ce qu'un paramètre soit appliqué	3 SEC = env.3 secondes*6 SEC = env.6 secondes*10 SEC = env.10 secondes
ZONE	Bouton de tonalité retentit lorsqu'on touche un bouton	NO = arrêtYES = marche*
dISPLAY	Luminosité de l'éclairage de l'écran	1 = dim2 = moyenne*3 = lumineux
CLOCK	Affiche l'heure de l'horloge	NO = cacher l'horloge124 YES = affichage de l'horloge sur 12 heures*244 YES = affichage de l'horloge sur 24 heures
LIGHT	L'éclairage intérieur est allumé lorsque l'appareil est en fonctionnement	OFF = nonON = oui*
COOLFAN	Temps de fonctionnement du ventilateur de refroidissement	284 °F / 140 °C= À plus de 284 F/140 C*230 °F / 110 °C= À plus de 230 °F/110 °C176 °F / 80 °C=À plus de 176 °F/80 °C140 °F / 60 °C=À plus de 140 °F/60 °C
FACTORY	Réinitialisez toutes les valeurs aux réglages d'usine	NO = non*YES = oui
dEOO	Activez le mode démo.Le mode démo est utilisé pour la démonstration - le four ne chauffe pas réellement en mode démo. Le mode démo ne peut être activé que dans les 5 minutes suivant le raccordement à l'alimentation principale.	OFF= non*ON= oui
tEOPInd	Régler l'unité de température.	FRHrEnH= Fah-renheit (°F)*CELSIUS= Cel-sius (°C)
SABBARH	Mode Sabbat disponible	OFF= non*ON= oui
*Réglage d'usine

Modification des réglages de base

Le sélecteur de fonction doit être à la position « arrêt » (OFF).

1. Appuyez et maintenez la touche Ⓛ enfoncée pendant env. 4 secondes.
   Le premier réglage de base s'affiche à l'écran, par ex. SOUND.
2. Appuyez de nouveau sur le bouton Ⓛ pour modifier le réglage de base.
3. Utilisez les boutons — ou + pour modifier le réglage de base.
4. Appuyez de nouveau sur le bouton Ⓛ pour enregistrer le réglage de base.
5. Utilisez les boutons et + pour passer au prochain réglage de base.
6. Utilisez le bouton — ou + pour continuer à travers tous les réglages de base comme décrit ci-dessus et utilisez le bouton ⏻ pour sélectionner et modifier les paramètres si nécessaire.
7. Lorsque vous avez terminé, appuyez de nouveau sur le bouton ⏻ et maintenez-le enfoncé pendant env. 4 secondes afin de confirmer les réglages.

Cela s'applique à tous les réglages de base.

Vous pouvez à nouveau modifier les paramètres de base à tout moment. Le mode démo ne peut être activé que dans les 5 minutes suivant le raccordement de l'appareil à l'alimentation électrique principale.

Remarque : Vos modifications des réglages de base seront conservées même après une panne de courant.

Nettoyage et entretien – Four

Pour éviter les risques d'électrocution, avant de réparer l'appareil, mettre l'alimentation hors circuit au niveau du panneau de service et le verrouiller pour éviter tout mise en circuit accidentelle.

Nettoyage du four

Éviter ces produits de nettoyage

Ne pas utiliser les produits de nettoyage commerciaux tels que Easy Off®. Ils risquent d'abîmer le fini ou les pièces du four.

Le chlore ou des composés chlorés contenus dans certains produits de nettoyage peuvent oxyder l'acier inoxydable. Vérifier les ingrédients sur l'étiquette.

Ne jamais utiliser des tampons à récurer ou des produits de nettoyage abrasifs.

Guide de nettoyage de four

Pièce Recommandations
Support plat Nettoyez à l’eau chaude savonneuse. Rincez à fond, séchez ou frottez doucement avec de la poudre à récurer ou des tampons savonneux en suivant les directives.
Rail télécopique Nettoyez à l’eau chaude savonneuse. Rincez à fond, séchez ou frottez doucement avec de la poudre à récurer ou des tampons savonneux en suivant les directives. Évitez de mettre de la poudre à récurer dans les glissières télescopiques. Il peut s’avérer nécessaire de lubrifier de nouveau les glissières. Utilisez uniquement des lubrifiants pour haute température de qualité alimentaire pour les lubrifier.
Joint en fibre de verre	Ne nettoyez pas le joint de la porte : le joint de porte est essentiel pour une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.
Verre Nettoyez avec de l’eau savonneuse ou avec un nettoyant pour vitres. Appliquez le produit Fantastik® ou Formula 409® sur une éponge ou un essuie-tout propre et essuyez-le. Évitez les agents nettoyants à base de poudre, les tampons métalliques et les produits à nettoyer le four.

Pièce Recommandations

Surfaces peintes Nettoyez à l'eau savonneuse ou appliquez les produits Fantastik® ou Formula 409® sur une éponge propre ou un essuie-tout et essuyer. Évitez d'utiliser des produits de nettoyage en poudre, des tampons de laine d'acier et des nettoyants pour fours.
Surfaces en porcelaine	Essuyez immédiatement les déversements acides comme le jus de fruits, le lait et les tomates avec un chiffon sec quand la surface est assez froide pour être touchée. N'utilisez pas d'éponge ou de chiffon humide sur la porcelaine chaude. Une fois refroidi, nettoyez avec de l'eau chaude savonneuse ou appliquez le nettoyant Bon-Ami® ou Soft Scrub® sur une éponge humide. Rincez et séchez. Pour les taches tenaces, utilisez des tampons savonneux. Il est normal que la porcelaine présente de fines ridules avec l'âge en raison de l'exposition à la chaleur et au sol alimentaire.
Surfaces en acier inoxydable (HGS8.55UC, HDS8.55.)	Ne laissez jamais de taches alimentaires ou du sel sur de l'acier inoxydable, peu importe la durée de temps. Essuyez ou frottez toujours dans la direction du grain. Nettoyez avec une éponge savonneuse puis rincez, séchez, ou essuyez avec le produit Fantastik® ou Formula 409® vaporeisé sur un essuie-tout. Protéger et polir en utilisant du Stainless Steel Magic® et un chiffon doux. Retirez les traces d'eau avec un chiffon humecté de vinaigre blanc. Utilisez Bar Keeper's Friend® pour éliminer les traces d'oxydation. Le chlore ou les composés chlorés de certains nettoyants sont corrosifs pour l'acier inoxydable. Vérifiez les ingrédients sur l'étiquette.
Surfaces inoxy-dables noires (HGS8.45UC, HDS8.45.)	Pour les surfaces en acier inoxy-dable noir et les surfaces anti-traces de doigts, utilisez une serviette douce et sèche. Pour les saletés tenaces, utilisez de l'eau tiède diluée avec un savon nettoyant doux et non abrasif. N'utilisez jamais de produit de polissage pour l'acier inoxydable.

Pièce Recommandations

Plastique & contrôles	Lorsqu'il est refroidi, nettoyez à l'eau savonneuse puis rincez et séchez.
Sonde thermométrique (HDS8..5.)	Essuyez à l'eau savonneuse. Ne plongez pas dans l'eau. Ne lavez pas au lave-vaisselle.
Zones imprimées (mots & chiffres)	N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de solvants à base de pétrole.

Remplacement du joint de porte

1. Détachez les pinces aux quatre coins et au centre, et enlevez le joint.

1. Accrochez d'abord le nouveau joint aux quatre coins, puis au centre.

Nettoyage des surfaces autonettoyantes

ATTENTION

N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces autonettoyantes. Cela endommagera les surfaces. Si le nettoyant pour four entre en contact avec ces surfaces, épongez immédiatement avec de l'eau et un tissu-éponge. Ne frottez pas la surface et n'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.

1. Utilisez un tissu microfibre avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les parties supérieures et inférieures des surfaces autonettoyantes.
2. Réglez le brûleur de four sur la température la plus élevée.
3. Appuyez sur ♀ pour activer la recirculation de l'air.
4. Éteignez l'appareil au bout d'une heure.
5. Si les surfaces latérales autonettoyantes sont particulièrement sales, retirez-les du compartiment de cuisson.
   Remarque : La surface autonettoyante du panneau arrière doit rester dans le compartiment de cuisson.

6. Lavez les surfaces autonettoyantes à l'eau chaude savonneuse.

7. Rincez et séchez les surfaces autonettoyantes.

8. Insérez le système autonettoyant dans le compartiment de cuisson.
9. Réglez le brûleur de four sur 350°F (177°C).
10. Appuyez sur ♣ pour activer la recirculation de l'air.
11. Éteignez l'appareil au bout d'une heure.

Entretien

Comment retirer les guides de crémaillère et les surfaces autonettoyantes

Les guides des grilles sont fixés sur les panneaux latéraux de l'espace de cuisson a trois endroits. Les surfaces autonettoyantes sont maintenues par les guides de crémaillère.

1. Lorsque le four est froid, saisissez l'avant du guide de crémaillère et tirez-le vers le milieu du compartiment de cuisson.
   Le crochet avant du guide de crémaillère sortira du trou.
2. Faites pivoter le guide de crémaillère davantage et retirez-le des trous arrière du panneau latéral.
3. Retirez les guides de crémaillère du compartiment de cuisson.

1. Replacez les surfaces autonettoyantes et les guides de crémaillère dans l'ordre inverse dans lequel ils ont été enlevés.

Comment retirer la vitre de la porte du four

AVERTISSEMENT

• Avant de démonter la porte, assure-vous que le four est froid et que le courant qui l'alimente a été coupé. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner un choc électrique ou des brûlures.
• Les panneaux de verre sont grands, lourds et certaines parties sont fragiles. Retirez-les à deux mains. Manipulez-les avec précaution pour éviter des cassures.
• Si le verre n'est pas saisie fermement et correctement, il y a un risque de blessure ou de dommage à l'appareil.
• Ne posez pas le verre enlevé sur des objets pointus ou tranchants, car cela pourrait la briser. Posez le verre sur une surface plane et lisse de sorte qu'il ne risque pas de tomber.

ATTENTION

Pour éviter de se couper les doigts sur du verre cassé, portez des gants.

Pour faciliter le nettoyage, les vitres intérieures de la porte peuvent être enlevées.

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Verrouillez les deux charnières à gauche et à droite à l'aide de la goupille de verrouillage. Les goupilles de verrouillage doivent être complètement insérées dans les trous des charnières.

1. Enlevez la vitre intérieure en tirant doucement la partie arrière vers le haut, tout en suivant le mouvement indiqué par les flèches (1). De cette façon, les 2 premières broches attaché à l'arrière de la vitre se détachent de leurs logements dans la porte du four. Ensuite, poussez légèrement la vitre vers le compartiment de cuisson et tirez-le vers le haut (2). De cette façon, les 2 autres broches attaché à l'avant de la vitre se détachent de leurs logements de la porte du four.

ATTENTION

Déplacez la vitre lentement pour éviter tout dommage au verre et au cadre du compartiment de cuisson.

1. Retirez la vitre intermédiaire en la soulevant vers le haut.

1. Nettoyez la vitre extérieure et celles retirées précédemment. Utilisez du papier absorbant. En cas de saleté tenace, lavez avec une éponge humide et un détergent neutre.
2. Remettez en place le panneau central.

Remarques

• Si le symbole Faible-E peut être lu, cela signifie que le panneau central est correctement installé.

• Assurez-vous que le panneau soit correctement installé. Tous les supports en caoutchouc doivent être posés à plat contre le panneau extérieur.

• Repositionnez la vitre intérieure. Insérez d'abord la partie avant dans les deux clips et les 2 broches à l'avant dans leurs logements. Insérez ensuite les 2 broches à l'arrière dans leurs logements dans la porte du four en appliquant une légère pression.

ATTENTION

Ne pas utiliser si la vitre intermédiaire n'est pas correctement remontée.

1. Retirez les goupilles de blocage et fermez la porte du four.

AVERTISSEMENT

• Assurez-vous de laisser refroidir le four et que l'alimentation du four ait été coupée avant de retirer la porte. Le non-respect de cette précaution pourrait entraîner un choc électrique ou des brûlures.
• La porte du four est lourde et certaines parties sont fragiles. Enlevez-la à deux mains. Le devant de la porte est en verre. Manipulez les lentilles avec précaution pour éviter de les endommager.
• Saisissez uniquement le côté de la porte du four. Ne saisissez pas la poignée, car elle peut pivoter dans la main et provoquer des dommages ou des blessures.
• Si la porte du four n'est pas saisie fermement et correctement, il y a un risque de blessure ou de dommage à l'appareil.
• Pour éviter les blessures causées par la fermeture de la ferrure d'articulation, assurez-vous que les deux leviers sont bien en place avant de retirer la porte. De plus, ne forcez pas la porte à s'ouvrir ou à se fermer : la charnière pourrait être endommagée et des blessures pourraient en résulter.
• Ne posez pas la porte sur des objets pointus ou tranchants, car cela pourrait briser la vitre. Posez la porte sur une surface plane et lisse de sorte à ne pas la faire tomber.

Pour éviter de vous blesser ou d'endommager l'appareil, lisez attentivement l'AVERTISSEMENT ci-dessus avant d'essayer d'enlever la porte du four.

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Verrouillez les charnières gauche et droite à l'aide de la goupille de verrouillage. Les goupilles de verrouillage doivent être complètement insérées dans les trous des charnières.

1. Fermez la porte du four jusqu'à ce qu'elle s'enclenche sur les leviers d'arrêt des charnières tout en verrouillant ces dernières selon l'angle correct pour le retrait de la porte. La porte peut être retirée lorsqu'elle est soulevée d'environ 8 pouces (203 mm) de la position ouverte. La tension des charnières à ressort est ainsi relâchée, ce qui permet à la porte de s'ouvrir facilement.

ATTENTION

RISQUE DE PINCEMENT

La fermeture de la porte de 8 po (203 mm) enlève la pression du ressort. Si cela n'est pas fait, la porte peut toujours être retirée, mais le loquet se referme et vous pince ou vous coupe la main.

1. La porte est lourde. Saisissez les côtés de la porte fermement et des deux mains. Ne saisissez pas la porte par la poignée. En maintenant l'angle de la porte au même niveau, soulevez cette dernière d'environ 3/4 po (19 mm) vers le haut pour décrocher les charnières des fentes, puis tirez-la vers vous jusqu'à ce que les charnières soient libres du foyer du four.
2. Placez la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
3. Replacez la porte dans l'ordre inverse dans lequel elle a été retirée.

Remplacement d'un éclairage de four

ATTENTION

LORS DU REMPLACEMENT DE L'ÉCLAIRAGE DU FOUR :

• Assurez-vous que l'appareil et les lumières soient froids et que l'appareil a été mis hors tension avant de remplacer la ou les ampoules. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures.
• Portez des gants.
• Les lentilles doivent être en place lors de l'utilisation de l'appareil.
• Les lentilles servent à protéger l'ampoule de la rupture.
• Les lentilles sont en verre. Manipulez les lentilles avec précaution pour éviter de les endommager. Le verre brisé peut causer des blessures.
• La prise de courant est sous tension lorsque la porte est ouverte.

Caractéristiques des ampoules :

Voltage : 120 V ;

Puissance : 40 W ;

Ajustement : G9 ;

Résistance à la température : 575 F (300 C)

Pour changer l'ampoule :

1. Laissez refroidir le compartiment de cuisson.
2. Ouvrez la porte de l'appareil électroménager.
3. Placez un linge dans la cavité du four pour éviter de l'endommager.
4. Retirez les grilles et les guides de crémaillère.
5. Retirez le couvercle en verre. Pour ce faire, ouvrez manuellement le couvercle en verre situé à l'avant. Si vous avez de la difficulté à enlever le couvercle en verre, utilisez une cuillère pour vous aider.
6. Retirez l'ampoule du four.

1. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule du même type.
2. Replacez le couvercle en verre de l'ampoule du four.
3. Remplacez les guides de crémaillère et les grilles.
   10.Retirez le linge.
4. Ré-enclenchez le disjoncteur.
5. Vérifiez que l'éclairage du four fonctionne à nouveau.

Tableaux de cuisson

Les tableaux de cuisson peuvent servir de guide. Suivez les instructions de l'emballage ou de la recette.

plats de boulangerie/Plats principaux

Aliment Mode de cuis-son recom-mandé		Tempéra-ture du four	Pré-chauf-fez le four	Nombre de grilles	Posi-tion de la grille	Temps (min.)	Type et taille de casserole
Gâteaux
Gâteau des anges cuisson/cuis-son à conv		350/325 °F(177/163 °C)	Oui Simple 2 ou 3	45-55 Tube de 10 po			(25 cm)
Savarin cuisson/cuis-son à conv		350/325 °F(177/163 °C)	Oui Simple 2 ou 3	55-65 Moule à savarin de			12 tasses
Cupcakes cuisson/cuis-son à conv		375/350 °F(191/177 °C)	Oui Simple 2 ou 3	15-20 Moule à muffins de			12 alvéoles
	multi-rack 350 °F(175 °C)		Oui Multiple 2 + 4	15-20 Moule à muffins de			12 alvéoles
Ronds de gâteaux cuisson 350 °F		(175 °C)	Oui Simple 2 ou 3	25-35 rond de gâteau de			8 po ou 9 po(20 cm ou 23 cm)
4 Ronds de gâteaux	multi-rack 325 °F(160 °C)		Oui Multiple 2 + 4	25-35 rond de gâteau de			8 po ou 9 po(20 cm ou 23 cm)
Galette cuisson 350 °F		(175 °C)	Oui	Simple	2 ou 3	30-35	13 po x 9 po x 2po(33 cm x 23 cm x 5 cm)
Tarte aux pommes	cuisson 375 °F(190 °C)		Oui Simple 2 ou 3	50-55 Moule à tarte de			9 po (23 cm)
Biscuits
Brownies	cuisson 350 °F(175 °C)		Oui Simple 2 ou 3	30-45 Moule carré de			8 po ou 9 po(20 cm ou 23 cm)
Biscuits aux bri-sures de chocolat	cuisson 350 °F(175 °C)		Oui Simple 2	ou 3	9-15	plaque à biscuits
	multi-rack 350 °F(175 °C)		Oui	Multiple	2 + 4	9-15	plaque à biscuits
Barres de biscuits	cuisson à conv.	350 °F(175 °C)	Oui Simple 2 ou 3	20-35 Moule carré de			8 po ou 9 po(20 cm ou 23 cm)
Biscuits au sucre	cuisson 375 °F(190 °C)		Oui Simple 3	8-12	plaque à biscuits
	multi-rack 350 °F(175 °C)		Oui	Multiple	2 + 4	8-12	plaque à biscuits
Mets principaux
Plats en casserole	cuisson	temp. recette	Oui	Simple	2 ou 3	temps de préparation de la recette	plat pour mets en casserole
Quiche cuisson 375 °F		(190 °C)	Oui Simple 2 ou 3	40-55 moule à quiche
Soufflé	cuisson 350 °F(175 °C)		Oui Simple 2 ou 3	35-50 moule à soufflé
Aliment	Mode de cuis-son recom-mandé	Tempéra-ture du four	Pré-chauf-fez le four	Nombre de grilles	Posi-tion de la grille	Temps (min.)	Type et taille de casserole
Légumes rôtissage par conv.		temp. recette	Non Simple 2 ou 3 temps de			préparation de la recette	plat pour mets en casserole
Pâtisseries
Choux à la crème multi-rack 350 °F		(175 °C)	Oui Simple 2 ou 3 30-40 plaque à biscuits
	multi-rack 350 °F	(175 °C)	Oui Multiple 2 + 4 35-45 plaque à biscuits
Pâte feuilletée cuisson par conv./ multi-rack		375 °F (190 °C)	Oui Simple 2 ou 3 15-25 plaque à biscuits
Tartes
1 croûte de tarte cuisson/cuis-son à conv		450/425 °F (232/218 °C)	Oui Simple 2 ou 3 10-20 moule à tarte de				9 po (22 cm)
2 croûtes, fruit cuisson/cuis-son à conv		375/350 °F (191/177 °C)	Oui Simple 2 ou 3 45-60 moule à tarte de				9 po (22 cm)
Produits cuisson 400 °F		(204 °C)	Oui Simple 2 ou 3 durée pour l'emballage				mode de prépara-tion sur l'embal-lage
Pécans	cuisson 350 °F	(175 °C)	Oui Simple 2 ou 3 45-60 moule à tarte de				9 po (22 cm)
Tarte à la citrouille	cuisson 350 F	(175 C)	Oui Simple 2 ou 3 40-60 moule à tarte de				9 po (22 cm)
Pizza
Pierre à cuisson	cuisson/pizza	500 °F (260 °C)	Oui Simple 2	temps de préparation de la recette			pierre à cuisson
Frais	pizza	425 °F (218 °C)	Oui Simple 1 ou 2 10-20 pierre/moule à pizza				pizza
Croûte épaisse, congelée	pizza	sur l'embal-lage	Oui Simple sur l'embal-lage		temps de préparation de la recette	mode de prépara-tion sur l'embal-lage
Croûte épaisse, congelée	pizza	sur l'embal-lage	Oui Simple sur l'embal-lage		temps de préparation de la recette	mode de prépara-tion sur l'embal-lage
Pains éclair
Biscuits	cuisson 350 °F	(175 °C)	Oui Simple 3	15-20 plaque à biscuits
	multi-rack 325 °F	(160 °C)	Oui Multiple 2 + 4 15-20 plaque à biscuits
Pain	cuisson 375 °F	(190 °C)	Oui Simple 2 ou 3 50-60 Moule à pain				8 po x 4 po (20 cm x 10 cm)
Muffins	cuisson/cuis-son à conv	375/350 °F (191/177 °C)	Oui	Simple	2 ou 3	18-30	Moule à muffins de 12 alvéoles
	multi-rack 350 °F	(175 °C)	Oui	Multiple	2 + 4	20-35	Moule à muffins de 12 alvéoles

Pains à la levure

Aliment Mode de cuis-son recom-mandé	Tempéra-ture du four	Pré-chauf-fez le four	Nombre de grilles	Posi-tion de la grille	Temps (min.)	Type et taille de casserole
Petits pains cuisson 350 °F	(175 °C)	Oui Simple 2 ou 3 15-30 plaque à biscuits
multi-rack 325 °F	(160 °C)	Oui Multiple 2 + 4 20-35 plaque à biscuits
Pain cuisson par conv./ multi-rack	400 °F (204 °C)	Oui Simple 2 ou 3 25-40 Moule à pain				9 po x 5 po (23 cm x 13 cm)
Viennoiseries cuisson par conv./ multi-rack	350 °F (175 °C)	Oui Simple 2 ou 3 20-30 plaque à biscuits
Pain focaccia cuisson 450 °F	(230 °C)	Oui Simple 2 10-20 plaque à biscuits
Aliments congelés
Lasagne cuisson 400 °F	(204 °C)	Oui Simple 1 durée pour l'emballage				mode de prépara-tion sur l'embal-lage

Viandes

Les tableaux sont à titre indicatif. Respectez le mode de préparation de l'emballage ou de la recette.

Aliment Mode de cuisson recommandé		Tempéra-ture du four	Posi-tion de la grille	Tempéra-ture de cuis-son interne	Temps de cuisson	Nourri-ture cou-verte	Temps de repos
Bœuf
Hamburgers, 0.3 lbs (0.136 g) chaucun	gril	Élevé	5	Moyen, 160 °F (71 °C)	Côté 1 : 8 mins. Côté 2 : 7 min.	Non aucun
Faux-filet, désossé, 3 lbs-3,5 lbs (1,3 kg-1,6 kg).	rôtissage par conv.	325°F* (163 C)	2 ou 3	Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)	27-31 min/lb.	Non	entre 10 et 15 min.
Faux-filet, désossé, 3 lbs-3,5 lbs (1,3 kg-1,6 kg).	rôtissage par conv.	325°F* (163 C)	2 ou 3	Moyen, 160 °F (71 °C)	30-38 min/lb.	Non	entre 10 et 15 min.
Bifteck de croupe, noix, surlonge, désossé, 3 lbs-4lbs (1,4 kg-1,8 kg).	rôtissage par conv.	325 °F (160 °C)	2 ou 3	Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)	18-33 min/lb.	Non	entre 10 et 15 min.
Biftecks, 1 po (2,5 cm) d'épais-seur	gril	Élevé	5	Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)	Côté 1 : 5 à 8 min. Côté 2 :4 à 6 min.	Non aucun
Filet, 3-4 lbs (1,4 kg-1,8 kg).	rôtissage par conv.	425 °F (218 °C)	2 ou 3	Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)	15-24 min/lb.	Non 10 à 15 min.

*Préchauffez le four
Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la forme de la viande.
Une dinde farcie exige un temps de cuisson plus long. La température sécuritaire minimum pour une farce de volaille est de 165 °F (75 °C).
Remarque : : La USDA recommande de mesurer la température interne des aliments à l'aide d'un thermomètre à viande numérique.

Aliment Mode de cuisson recommandé		Tempéra-ture du four	Posi-tion de la grille	Tempéra-ture de cuis-son interne	Temps de cuisson Nourri-ture cou-verte	Temps de repos
Agneau
Gigot, désossé, 2 lbs-4.5 lbs (900 g-1,8 kg).	rôtissage par conv.	325°F* (163 C)	2 ou 3 Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)		25-30 min/lb. Non entre 10 et 15 min.
Gigot, désossé, 2 lbs-4.5 lbs (900 g-1,8 kg).	rôtissage par conv.	325°F* (163 C)	2 ou 3 Moyen, 160°F (71 °C)		30-35 min/lb Non entre 10 et 15 min.
Côtelettes, 1 po (2,5 cm) d'épaïs-seur	gril Élevé* 5 Moyen, sai-gnant 145 F (63 °)				Côté 1: 4 à 6 min. Non entre 10 et 15 min.
Côtelettes, 1 po (2,5 cm) d'épaïs-seur	gril Élevé* 5 Moyen,				Côté 1: 5 à 7 min. Non aucun
					Côté 2: 5 à 6 min.
Porc
Rôti de longe, 2.2 lbs-6.5 lbs (0,2 kg-2,72 kg).	rôtissage par conv.	350°F (177 °C)	2 Moyen, 160°F (71 °C)		16-25 min/lb. Non aucun
Côtelettes, 0.3 à 0.4 lbs (0,136 à 0,181 kg).	gril Élevé 5 160 °F				Côté 1: 8 à 12 min. Non aucun
					Côté 2: 6 à 10 min.
Saucisse, fraîche gril Élevé 5 170 °F					Côté 1: 5 à 7 min. Non aucun
					Côté 2: 4 à 6 min.
Filet, 2 lbs-3 lbs (900 g-1,4 kg)	rôtissage par conv.	425°F (218 °C)	2 Moyen, 160°F (71 °C)		15-28 min/lb. Non aucun
Volaille
Poulet
Poitrines avec os gril Élevé 4 170 °F					Côté 1: 15 à 20 min. Non aucun
					Côté 2: 13 à 18 min.
Cuisses avec os gril Élevé 4 180 F					Côté 1: 12 à 15 min. Non aucun
					Côté 2: 9 à 11 min.
Poulet entier 3-6.6 lbs (1,36-3 kg).	rôtissage par conv.	375°F* (190 C)	2 180 F (82°C)		15-25 min/lb. Non aucun
Poulets de Cor-nouaille, 1.5 à 3 lbs (680 g à 1,36 kg).	rôtissage par conv.	350°F (175 °C)	2 180 F (82°C)		45 à 75 min, temps de cuisson total Non aucun
Dinde

*Préchauffez le four
Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la forme de la viande.
Une dinde farcie exige un temps de cuisson plus long. La température sécuritaire minimum pour une farce de volaille est de 165 °F (75 °C).
Remarque : : La USDA recommande de mesurer la température interne des aliments à l'aide d'un thermomètre à viande numérique.

Aliment Mode de cuisson recommandé		Tempéra-ture du four	Posi-tion de la grille	Tempéra-ture de cuis-son interne	Temps de cuisson cou-iture cou-verte	Nourri-ture cou-verte	Temps de repos
Poitrine, 4 lbs-8 lbs (1,8-3,6 kg).	rôtissage par conv.	325°F*(163 C)	2 ou 3	180 F(82°C)	17-25 min/lb. Cou-vrez de papier d'alumi-nium pour empê-cher de trop brunir	aucun
Non farcie, 12-19 lbs (5,4-8,6 kg).	rôtissage par conv.	325°F*(163 C)	2 180 F	(82°C)	7-15 min/lbs. Cou-vrez de papier d'alumi-nium pour empê-cher de trop brunir	aucun
Non farcie, 20-30 lbs (9-13,6 kg).	rôtissage par conv.	325°F*(163 C)	2 180 F	(82°C)	7-15 min/lbs. Cou-vrez de papier d'alumi-nium pour empê-cher de trop brunir	aucun
Fruits de mer
Filets de poisson gril Élevé* 4 145 °F					Côté 1 : 11 à 15 min.Côté 2 :11 à 15 min.	Non aucun

*Préchauffez le four
Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la forme de la viande.
Une dinde farcie exige un temps de cuisson plus long. La température sécuritaire minimum pour une farce de volaille est de 165 °F (75 °C).
Remarque : : La USDA recommande de mesurer la température interne des aliments à l'aide d'un thermomètre à viande numérique.

Service technique

Contactez notre département du service technique si votre appareil a besoin d'être réparé. Notre service à la clientèle de (voir ci-dessous) se fera un plaisir de vous fournir des détails sur la façon d'obtenir un service réparation.

Dépannage

Avant de contacter le Service Après-Vente, veuillez songer à suivre les suggestions et les instructions ci-dessous :

ATTENTION

Les réparations devraient être effectuées uniquement par un réparateur autorizé. Des réparations inappropriées sur votre appareil peuvent mener à des risques de blessures graves ou de décès.

Problème Suggestion
Les brûleurs ne s'allument pas/les allumeurs ne produisent pas d'étin-celles	Assurez-vous que la soupape d'arrêt du gaz est en position « marche » (ON) et que l'alimentation en gaz de la maison n'est pas coupée.Veillez à ce que les chapeaux, les bases et les orifices du brûleur ne soient pas obstrués. Dégagez les ports avec un fil ou un trombone déplié s'ils sont bouchés.Assurez-vous que les allumeurs sont propres et secs.Vérifiez l'alimentation électrique. Elle doit être correctement mis à la terre avec la bonne polarité. Assurez-vous que l'unité est entièrement branchée sur la prise et que le disjoncteur n'est pas déclenché.
La flamme du brûleur s'éteint de façon inattendue	Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant d'air dans la pièce.
Les allumeurs s'allument même si les boutons sont en position d'arrêt	Lorsque la connexion électrique a été activée à la première mise sous tension ou rebranchée après une panne, les allumeurs peuvent produire une ou deux étincelles, même si tous les boutons du brûleur sont à la position arrêt (OFF).
Les résultats de cuisson ne sont pas ceux escomptés	Vérifiez le niveau du brûleur de la plaque de cuisson pendant l'installation.La poêle ne s'adapte pas à la surface utilisée.L'ustensile de cuisson n'est pas du type ou de la taille recommandée. Voir « Notes concernant les ustensiles de cuisson » et « Poêles et plats de cuisson »→ Page 57.
Si la porte du four est plus chaude qu'avant, retirez la vitre de la porte du four pour le nettoyer	Vérifiez si la vitre de la porte du four est dans le bon sens (le symbole bas E peut être lu).
La porte du four n'est pas équilibrée	Vérifiez si la vitre intérieure de la porte est présente/a été insérée lors du remontage.

Comment bénéficier du service de garantie

Pour obtenir un service sous garantie pour votre produit, contactez le département de service après-vente de Bosch au 1-800-944-2904 pour planifier une réparation.

Numéro de modèle (E) et numéro FD

Quand vous communiquez avec le service, veuillez avoir à portée de main le numéro de modèle (E) et le numéro FD de l'appareil électroménager.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique

• sur la face arrière de l'appareil
- sur le dessous du panneau de contrôle de projection

Questions ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre entière disposition.

800-944-2904

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Couverture de la garantie limitée

La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances (« Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s'applique seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu (« Produit »), pour autant que le produit ait été acheté :

• Pour une utilisation normale, résidentielle (non commerciale), et qu'en fait, en tout temps, a été utilisé pour un usage domestique normal.
• Neuf au moment de la vente au détail (non en montre, « tel quel » ou un modèle retourné antérieurement), qu'il n'est pas destiné à la revente ni à un usage commercial.
• Aux États-Unis ou au Canada et qu'il est demeuré en tout temps dans le pays où l'appareil a été acheté.
  Les garanties aux présentes s'appliquent à l'acheteur original du Produit sous garantie et à tout propriétaire successif du produit acheté pour une utilisation résidentielle habituelle et la durée de la garantie.

Assurez-vous de renvoyer la carte d'enregistrement; bien que cette démarche ne soit pas nécessaire pour que la garantie soit valide, c'est la meilleure façon de permettre à Bosch de vous avertir dans l'éventualité improbable d'un avis de sécurité ou d'un rappel du produit.

Durée de la garantie

Bosch garantit que le Produit est exempt de défauts matériels et de fabrication, laquelle garantie s'applique pour une période de trois cent soixante-cinq (365) jours à compter de la date d'achat. La période susmentionnée commence à partir de la date d'achat et ne doit pas être retenue, retardée, prolongée, ou interrompue pour une raison quelconque.

Ce Produit est également garanti contre tout défaut de matériau et de fabrication apparent (tels les éraflures sur l'acier inoxydable, les défauts d'aspect de la peinture ou de la porcelaine, les ébréchures, les bosselures, ou autres dégâts au fini) du Produit, pendant une période de trente (30) jours à compter de la date d'achat ou de la date de clôture pour une nouvelle construction. Cette garantie relative à l'apparence exclut les légères variations de couleur découlant des différences inhérentes aux pièces peintes et en porcelaine, ainsi que découlant des différences causées par l'éclairage de cuisine, l'emplacement du produit ou d'autres facteurs similaires. Cette garantie relative à l'apparence exclut plus particulièrement tout appareil électroménager en exposition, de plancher, « En l'état » ou de stock « B ».

Réparation ou remplacement : votre recours exclusif

Pendant cette période de garantie, Bosch ou l'un de ses centres de réparations autorisés réparer a gratuitement votre Produit (sous réserve de certaines restrictions aux présentes) si celui-ci présente des défauts de matériels ou de fabrication. Si des tentatives raisonnables pour réparer le produit sont vaines, alors Bosch remplacera le produit (un modèle supérieur peut être offert, à la seule discrétion de Bosch, moyennant des frais

supplémentaires). Rien dans cette garantie n'exige que les pièces endommagées ou défectueuses soient remplacées par des pièces d'un type ou d'une conception différent de la pièce d'origine. Toutes les pièces ou les composants enlevés demeurent la seule propriété de Bosch. Toute pièce remplacée ou réparée doit être identique à la pièce d'origine aux fins de la présente garantie et la garantie ne sera pas prolongée en regard de telles pièces. La seule responsabilité de Bosch est de faire réparer le produit défectueux uniquement par un centre de réparation autorisé pendant les heures de travail normales. Pour la sécurité et éviter des dommages matériels, Bosch recommande fortement de ne pas réparer le produit soi-même ni de le faire réparer par un centre de réparation non-autorisé; Bosch ne sera pas tenue responsable de réparations ou de travail effectués par un centre de réparation non autorisé. Les centres de réparation autorisés sont les personnes ou les entreprises qui ont été spécialement formées sur les produits Bosch et qui possèdent, selon l'opinion de Bosch, une réputation supérieure pour le service après-vente et la capacité technique (il est à noter qu'elles sont des entités indépendantes et non des agents, partenaires, affiliés ou représentants de Bosch). Nonobstant ce qui suit, Bosch ne sera pas tenue responsable d'aucune façon si le produit est situé dans une région éloignée (supérieure à 100 miles d'un centre de réparation autorisé) ou n'est pas accessible de façon raisonnable, dans un environnement ou un local dangereux, menaçant ou périlleux; dans une telle éventualité, à la demande du consommateur, Bosch pourrait encore payer les frais de main-d'œuvre et de pièces et expédier les pièces au centre de réparation autorisé le plus près, mais le consommateur serait entièrement responsable pour tous les frais de déplacement et autres frais spéciaux encourus par le centre de réparation, en autant qu'il accepte la demande de réparation.

Produit hors garantie

Bosch n'a aucune obligation, aux termes de la loi ou autrement, d'offrir toute concession, incluant réparation, prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expirée.

Exclusions de garantie

La couverture de garantie décrite dans les présentes exclut tous les défauts ou dommages pour lesquels Bosch serait directement imputable, y compris, sans s'y limiter, l'un ou plusieurs des cas suivants :

• Utilisation du produit autre qu'un usage normal, habituel et de la façon destinée (incluant, sans s'y limiter, toute forme d'utilisation commerciale, d'utilisation ou de rangement d'un produit pour l'intérieur à l'extérieur, d'utilisation du produit de concert avec un transporteur aérien ou marin).

- Mauvaise conduite de toute partie, négligence, mauvaise utilisation, abus, accidents, fonctionnement inadéquat, mauvais entretien, installation inadéquate

ou négligente, altération, manquement d'observer les instructions de fonctionnement, mauvaise manipulation, service non autorisé (incluant réparation par le consommateur ou exploration du fonctionnement interne du produit).

• Réglage, modification ou altération de tout type.
• Non conformité aux normes fédérales, provinciales, municipales ou électriques en vigueur au pays, aux codes de plomberie ou du bâtiment, aux réglementations ou aux lois, incluant le non respect d'installer le produit en stricte conformité avec les codes et les réglementations du bâtiment et d'incendie locaux.
• Bris et usure normaux, déversements d'aliments ou de liquides, accumulations de graisse ou d'autres substances dans, sur ou autour du Produit.
• Toute force ou tout facteur externe, élémentaire et / ou environnemental, incluant sans limitation, la pluie, le vent, le sable, les inondations, les incendies, les coulées de boue, le gel, l'humidité excessive ou l'exposition prolongée à l'humidité, la foudre, les surtensions, les problèmes de structure autour de l'appareil et les désastres naturels.
• Demandes de service visant à corriger l'installation de votre Produit, à obtenir des conseils à propos de son utilisation, à remplacer les fusibles de votre maison ou à réparer l'installation électrique ou la plomberie de votre foyer.

En aucun cas, Bosch ne sera tenue responsable de dommages survenus à la propriété environnantes, incluant les armoires, les planchers, les plafonds et les autres objets ou structures situés autour du produit. Également exclus de la garantie sont les Produits dont les numéros de série ont été modifiés, effacés ou enlevés;les demandes de réparations pour enseigner le fonctionnement du Produit ou les visites où il n'y a aucun problème avec le produit; la correction de problèmes d'installation (le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout réglage du Produit, incluant l'électricité, la plomberie et les autres raccordements nécessaires, pour une fondation / plancher approprié[e], et pour toute modification incluant, sans limitation, armoires, murs, planchers, tablettes, etc.) et le réenclenchement de disjoncteurs ou le remplacement de fusibles.

DANS LA MESURE AUTORISÉE PAR LOI, LA PRÉSENTE GARANTIE PRÉCISE LES RECOURS EXCLUSIFS DONT VOUS DISPOSEZ À L'ÉGARD DU PRODUIT, QUE LA DEMANDE SOIT FONDÉE SUR UN CONTRAT OU DÉLIT (Y COMPRIS RESPONSABILITÉ ABSOLUE OU NÉGLIGENCE) OU AUTRE. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTES LES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES OU IMPLICITES. TOUTES GARANTIES IMPLICITES AUX TERMES DE LA LOI, QUE SE SOIT LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, OU AUTRES, SONT LIMITÉES DANS LE TEMPS À LA DURÉE DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EXPRESSE. LE FABRICANT NE SERA EN AUCUN CAS RESPONSABLE DE DOMMAGES CONSÉCUTIFS, SPÉCIAUX, ACCESSOIRES, INDIRECTS OU DE « PERTES COMMERCIALES » ET / OU DE DOMMAGES PUNITIFS, DE PERTES OU DE DÉPENSES, Y COMPRIS SANS S'Y LIMITER, ABSENCE DU TRAVAIL, FRAIS D'HÔTEL ET / OU FRAIS DE RESTAURANT, FRAIS DE REMANIEMENT EN EXCÉDENT DES DOMMAGES DIRECTS QUI SONT DÉFINITIVEMENT CAUSÉS EXCLUSIVEMENT PAR BOSCH, OU AUTREMENT. CETAINS ÉTATS N'AUTORISENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DE DOMMAGES ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS, ET CERTAINS ÉTATS N'AUTORISENT PAS LA LIMITATION DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES. PAR CONSÉQUENT, LES EXCLUSIONS OU LES LIMITES SUSMENTIONNÉES POURRAIENT NE PAS VOUS CONCERNER. LA PRÉSENTE GARANTIE VOUS DONNE DES DROITS PRÉCIS RECONNUS PAR LA LOI ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT AVOIR D'AUTRES DROITS QUI VARIENT D'UN ÉTAT À L'AUTRE.

Aucune tentative de modifier, changer ou amender la présente garantie ne peut être valide sans le consentement écrit autorisé par un dirigeant de BSH.

Comment obtenir une réparation sous garantie :

Pour obtenir une réparation sous garantie pour votre produit, communiquez avec le département de service après-vente de Bosch : Appelez 1-800 944-2904 pour planifier une réparation.

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