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RCSS-030E - Non catégorisé Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Royal Catering RCSS-030E - page 27
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Type de produit Four combiné vapeur
Marque Royal Catering
Modèle RCSS-030E
Dimensions (L x P x H) 600 x 500 x 400 mm
Poids 25 kg
Alimentation 230 V / 50 Hz / 3000 W
Matériau Acier inoxydable
Capacité 5 niveaux (1/1 GN)
Plage de température 30 °C à 260 °C
Fonctions principales Cuisson vapeur, convection, combiné, régénération
Programmes automatiques 100 préréglages
Écran Écran tactile couleur 7 pouces
Nettoyage Système de nettoyage automatique avec détergent
Sécurité Verrouillage de porte, arrêt automatique, protection thermique
Pièces détachées Joint de porte, ampoule, résistance, carte électronique
Réparabilité Indice de réparabilité 8,2/10
Niveau sonore < 60 dB(A)
Consommation d'eau Environ 10 L/h en mode vapeur

FOIRE AUX QUESTIONS - RCSS-030E Royal Catering

Comment démarrer un cycle de cuisson sur le RCSS-030E ?
Allumez l'appareil, sélectionnez le mode de cuisson souhaité (vapeur, convection, combiné) sur l'écran tactile, réglez la température et la durée, puis appuyez sur Démarrer. Préchauffez si nécessaire.
Quelle est la capacité maximale de l'appareil ?
Le RCSS-030E peut accueillir jusqu'à 5 niveaux de plaques 1/1 GN. La charge maximale est de 15 kg par niveau.
Comment nettoyer l'intérieur du four ?
Utilisez le programme de nettoyage automatique avec un détergent spécial. Retirez les résidus alimentaires, puis lancez le cycle. Rincez après le programme.
Que faire si l'écran ne répond pas ?
Vérifiez que l'appareil est allumé et que le câble d'alimentation est branché. Redémarrez l'appareil en coupant puis rétablissant l'alimentation. Si le problème persiste, contactez le service client.
Puis-je utiliser de l'eau du robinet ?
Oui, mais il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée ou déminéralisée pour éviter le tartre. L'appareil est équipé d'un détecteur de dureté.
Comment régler l'heure et la date ?
Accédez au menu des réglages via l'icône en forme d'engrenage, puis sélectionnez Date et heure. Utilisez les touches + et - pour ajuster.
Le voyant d'alarme clignote, que signifie-t-il ?
Consultez le code d'erreur affiché. Les codes courants : E1 (sonde température), E2 (porte), E3 (niveau d'eau). Reportez-vous à la section dépannage de la notice.
Est-ce que la porte peut être déverrouillée en cours de cuisson ?
Non, pour des raisons de sécurité, la porte reste verrouillée tant que la température interne est supérieure à 80 °C. Attendez la fin du cycle ou utilisez le refroidissement forcé.
Quelle est la garantie du RCSS-030E ?
La garantie constructeur est de 2 ans à compter de la date d'achat. Conservez la facture. Les pièces d'usure (joints, ampoules) ne sont pas couvertes.
Comment mettre à jour le logiciel ?
Téléchargez la dernière version depuis le site Royal Catering sur une clé USB, insérez-la dans le port USB de l'appareil, puis suivez les instructions à l'écran dans le menu Mise à jour.

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MODE D'EMPLOI RCSS-030E Royal Catering

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Informations produit

Marque : Royal Catering

Modèle : RCSS-030E

Catégorie : Non catégorisé