101984 - Machine à pâtes BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Marque | Bartscher |
| Modèle | 101984 |
| Type de produit | Machine à pâtes manuelle |
| Usage | Domestique et professionnel léger |
| Matériau principal | Acier inoxydable |
| Dimensions (L x l x h) | 25 x 20 x 15 cm |
| Poids net | 2,5 kg |
| Alimentation | Manuelle (cran à manivelle) |
| Fonctions principales | Étirer la pâte à différentes épaisseurs, découper en tagliatelles et spaghettis |
| Réglages d'épaisseur | 9 niveaux (de 0,5 mm à 3 mm) |
| Accessoires fournis | 2 rouleaux étireurs, 2 coupe-pâtes (largeur 6 mm et 1,5 mm) |
| Fixation | Serre-joint pour plan de travail (max 5 cm d'épaisseur) |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer avec un chiffon sec ou légèrement humide ; ne pas immerger. Brosser les lames après usage |
| Précautions de sécurité | Utiliser sur une surface stable, hors de portée des enfants. Ne pas toucher les lames en fonctionnement |
| Pièces détachées et réparabilité | Pièces disponibles via SAV Bartscher. Réparation simple : démontage des lames et rouleaux |
| Informations générales | Fabriquée en Italie. Conforme aux normes CE. Garantie 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - 101984 BARTSCHER
Comment régler l'épaisseur de la pâte ?
Tournez le bouton moleté situé sur le côté du rouleau. Les numéros de 1 (fin) à 9 (épais) sont indiqués. Passez progressivement du numéro le plus haut au plus bas pour affiner.
Les pâtes collent aux rouleaux, que faire ?
Farinez légèrement la pâte avant de la passer. Évitez les pâtes trop humides. Nettoyez les rouleaux avec un chiffon sec après chaque passage.
Quels types de pâtes puis-je réaliser ?
Avec les accessoires fournis : tagliatelles (6 mm) et spaghettis (1,5 mm). Vous pouvez aussi faire des lasagnes en utilisant uniquement le rouleau étireur sans coupe.
Comment fixer la machine sur le plan de travail ?
Utilisez le serre-joint en dessous. Serrez la vis jusqu'à ce que la machine soit stable. L'épaisseur du plan doit être inférieure à 5 cm.
La machine est-elle facile à nettoyer ?
Oui, ne la plongez jamais dans l'eau. Brossez les résidus de pâte séchée avec une brosse dure. Passez un chiffon légèrement humide sur les parties métalliques, puis séchez immédiatement.
Les lames sont-elles amovibles pour le nettoyage ?
Oui, les coupe-pâtes se démontent en retirant les vis de fixation. Nettoyez les lames séparément avec une brosse, sans les mouiller.
Que faire si la manivelle tourne dans le vide ?
Vérifiez que les rouleaux sont bien enclenchés. Si le problème persiste, le mécanisme interne peut être déréglé. Contactez le service après-vente Bartscher.
Puis-je utiliser la machine pour des pâtes sans gluten ?
Oui, mais les pâtes sans gluten sont plus fragiles. Travaillez-les avec un peu plus de farine et réglez l'épaisseur progressivement pour éviter la casse.
Où trouver des pièces de rechange ?
Les pièces détachées (rouleaux, lames, manivelle) sont disponibles sur le site Bartscher ou auprès des revendeurs agréés. Utilisez le numéro de modèle 101984.
La garantie est-elle internationale ?
Bartscher offre une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Elle est valable dans le pays d'achat. Conservez la facture pour toute réclamation.
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Informations produit
Marque : BARTSCHER
Modèle : 101984
Catégorie : Machine à pâtes