Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KH 1108 MICROWAVE OVEN WITH GRILL BIFINETT au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Four à micro-ondes avec grill au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice KH 1108 MICROWAVE OVEN WITH GRILL - BIFINETT et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil KH 1108 MICROWAVE OVEN WITH GRILL de la marque BIFINETT.
Notez dans la case ci-contre le NUMERO DE SERIE que vous trouvez sur la plaque signalétique de votre micro-ondes et conservez cette information pour plus tard.
• Pour réduire les risques d'incendie dans le microondes: surveillez toujours le micro-ondes lorsque vous faites chauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, ces matériaux pouvant éventuellement prendre feu. • Retirez des sachets en papier ou en plastique les pinces de fermeture contenant un fil de fer avant de placer les sachets dans le micro-ondes. • Si vous remarquez de la fumée, éteignez l'appareil ou débranchez la prise et laissez la porte fermée afin d'étouffer les flammes éventuelles. • N'utilisez pas l'intérieur du micro-ondes pour le rangement. Ne laissez pas d'objets en papier, d'ustensiles de cuisine ni d'aliments dans le microondes s'il n'est pas utilisé. • AVERTISSEMENT: Ne pas réchauffer de liquides ou autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés, ceux-ci pouvant exploser. Lorsque l'on réchauffe des boissons au micro-ondes, il peut se former des bulles à retardement si l'on fait bouillir la boisson. Manipulez donc le récipient avec précaution. • Ne faites pas de fritures au micro-ondes. L'huile brûlante peut endommager des parties de l'appareil et les usten siles, et même entraîner des brûlures de la peau. • Ne pas faire cuire des oeufs non cassés et réchauffer des oeufs durs au micro-ondes, ceux-ci pouvant exploser dans le micro-ondes même lorsque le processus de cuisson est terminé. • Avant la cuisson, piquer à la fourchette les aliments à peau ou pelure épaisse, tels que par exemple les pommes de terre, les citrouilles entières, les pommes et les châtaignes. • Remuer ou secouer le contenu des biberons et des petits pots pour bébés. Attention: avant de donner les aliments au bébé, en contrôler la température afin d'éviter des brûlures pouvant présenter un danger de mort pour les bébés. • Les ustensiles de cuisine peuvent être brûlants de par la chaleur émanant des aliments réchauffés ou cuits, de sorte qu'il n'est parfois possible de les attraper qu'avec une manique. Les ustensiles de cuisine doivent être testés afin de savoir s'ils sont adaptés pour l'usage au microondes. AVERTISSEMENT: La réalisation de travaux de maintenance ou de réparations exigeant le retrait des recouvrements protégeant des contacts avec les rayons du micro-ondes représente un danger pour toute personne autre que les spécialistes formés à cet effet.
également important de ne pas ouvrir par effraction les verrouillages de sécurité et de ne pas les manipuler. • Ne coincez rien entre la porte et la face avant du four et veillez à ce qu'aucunes salissures ou résidus de produits nettoyants ne s'accumulent sur les surfaces d'étanchéité. • N'utilisez pas le four s'il est endommagé. Il est important surtout que la porte ferme correctement et qu'elle ne présente aucun endommagement: - porte (déformée), - charnières et verrouillages (cassés ou desserrés), - garnitures d'étanchéité des portes et surfaces d'étanchéité. Ne faites rerégler ou réparer l'appareil que par le point S.A.V. indiqué ou du personnel spécialisé qualifié en conséquence.
• Ne faites pas fonctionner le four s'il est vide. • N'utilisez pas l'appareil si le câble ou la prise sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement, s'il est endommagé ou si vous l'avez fait tomber. Si le cordon est défectueux, il faut le faire remplacer par le fabricant ou son partenaire de maintenance ou par un spécialiste qualifié équivalent afin d'éviter toute mise en danger. F 5
écart de 20 cm au-dessus du four, de 10 cm à l'arrière et de 5 cm respectivement sur les côtés. • Ne bloquez et ne recouvrez pas les orifices de l'appareil. Ne retirez pas les pieds du micro-ondes. • Ne mettez pas l'appareil en service si le plateau en verre, l'anneau d'entraînement et l'arbre d'entraînement ne sont pas positionnés correctement. • Veillez à ce que le cordon soit intact et ne passe pas sous le four ou sur une surface chaude ou tranchante. La prise doit être accessible aisément afin de pouvoir la débrancher facilement en cas d'urgence. • N'utilisez pas le four en plein air.
800 W (micro-ondes) - Assurez-vous que la prise est bien branchée. Si ce n'est pas le cas, débrancher complètement la prise, attendre 10 secondes et la rebrancher. - Contrôlez si un fusible a sauté et si le disjoncteur est encore en marche. S'ils semblent fonctionner tous deux correctement, tester la prise à l'aide d'un autre appareil. - Assurez-vous que l'élément de commande est programmé correctement et que le minuteur est réglé. - Assurez-vous que la porte est bien fermée et que le verrouillage est bien encliqueté, le dégagement de rayons micro-ondes dans le four étant bloqué dans le cas contraire.
En cas de court-circuit, la mise à la terre réduit le risque d'électrocution par le câble de décharge. Il est recommandé d'utiliser pour le four un circuit électrique séparé, alimentant exclusivement le four. Il est dangereux d'utiliser une tension élevée, ceci peut être la source d'incendies et autres accidents entraînant un endommagement du four. AVERTISSEMENT: Une utilisation inadéquate de la prise de terre peut engendrer un risque d'électrocution. Avis: Pour toutes questions concernant la mise à la terre ou les instructions relatives à l'électricité, adressezvous à un électricien qualifié ou à un spécialiste en maintenance. Ni le fabricant ni le revendeur ne peuvent assumer de garantie ni responsabilité pour tous dommages au niveau du four ou dommages corporels résultant du non-respect du procédé de raccordement électrique mentionné. Les brins de ce câble principal sont marqués en couleur comme suit: vert et jaune = terre, bleu = NEUTRE, marron = conducteur de courant.
S.A.V. indiqué ou un spécialiste qualifié. N'essayez pas de régler ou de réparer l'appareil vous-même.
AVERTISSEMENT: Contrôlez le four afin de détecter d'éventuels endommagements tels que par exemple porte déformée, garnitures d'étanchéité et surfaces d'étanchéité endommagées au niveau de la porte, charnières et verrouillages défectueux ou desserrés et encoches dans la cavité intérieure ou sur la porte. En cas d'endommagement, ne pas mettre le four en service et consulter un spécialiste maintenance qualifié.
6 - Nettoyer la porte et les surfaces d'étanchéité du four. - Réorientez l'antenne de votre radio ou de votre téléviseur. - Placez le micro-ondes dans un endroit autre que celui où se trouve le récepteur. - Eloignez le micro-ondes du récepteur. Branchez le micro-ondes dans une autre prise de sorte que le micro-ondes et le récepteur utilisent une branche différente du circuit électrique.
Les micro-ondes ne peuvent traverser les métaux. Aussi, ne pas utiliser de récipients ni de vaisselle en métal. N'utilisez pas de produits en papier recyclé dans le micro-ondes: ils peuvent renfermer de minuscules fragments de métal pouvant entraîner une formation d'étincelles et/ou un incendie. Il est recommandé d'utiliser des plats ronds/ovales plutôt que des plats longs/carrés, les aliments pou vant être trop cuits dans les coins. La liste ci-après peut être une aide pour le choix des récipients adaptés.
à la chaleur Verre non résistant à la chaleur Céramique résistante à la chaleur Vaisselle plastique micro-ondes Essuie-tout Plateau en métal Support en métal Papier aluminium et récipients alu
• Placer les morceaux les plus épais sur les bords. • Respectez le temps de cuisson. Sélectionnez le temps de cuisson le plus bref mentionné puis prolongez-le si nécessaire. Les aliments cuits trop longtemps peuvent se mettre à fumer ou prendre feu. • Pendant la cuisson, recouvrez les aliments d'un couvercle. Le couvercle empêche les projections et contribue à une cuisson régulière des aliments. • Retournez les aliments une fois pendant la cuisson au micro-ondes, afin que les plats tels que poulets ou hamburgers soient bien cuits à coeur. • Les aliments de grande taille, tels que par exemple les rôtis, doivent être retournés au moins une fois. • En milieu de cuisson, changez complètement de place les aliments tels que les boulettes de viande, d'une part en les retournant, d'autre part en mettant sur les bords les boulettes qui étaient au milieu du plat.
7 Verrouillage de sécurité de la porte : Tirez sur la poignée pour ouvrir la porte. Si l'on ouvre la porte pendant la cuisson, le fonctionnement est interrompu, le programme ou la fonction paramétrée reste maintenu. La cuisson reprend lorsque l'on referme la porte et que l'on appuie sur la touche MARCHE.
Décongélation programmée – basée sur le poids des aliments à décongeler.
Cette temporisation de mise en marche vous permet de placer des aliments dans le micro-ondes et de le programmer de telle sorte que les aliments ne soient cuits que plus tard.
Utilisez le support métallique pour le grill et pour les cuissons combinées. Placez une assiette résistante à la chaleur sous le support métallique. Ceci permet de récupérer les projections de graisse et d'aliments. Attention: N'utiliser le support métallique que sur le plateau en verre. Pour le retirer après le passage au grill, utiliser des maniques ou objets semblables. Tenez compte du fait que l'intérieur de l'appareil peut être brûlant et procédez avec les précautions correspondantes.
Appuyer sur cette touche et la maintenir appuyée pour paramétrer le blocage de sécurité enfants.
Appuyez sur les touches numériques correspondantes.
8 La cuisson au grill est une fonction utile surtout pour les tranches de viande minces, les steaks, les boulettes de viande, les brochettes, les saucisses ou les morceaux de poulet. Elle est aussi adaptée pour les sandwiches gratinés et les gratins. Exemple: Supposons que vous vouliez passer un plat au grill pendant 12 minutes. • Appuyez une fois sur la touche Grill/combi . • Appuyez une fois sur la touche 10 MN. et deux fois sur la touche 1 MN.. • Appuyez sur la touche LANCEMENT .
REGLAGE DE L'HEURE Actionnez la touche horloge (CLOCK) une fois pour l'affichage en mode 12 h et deux fois pour l'affichage en mode 24 h. Puis, pour régler l'heure, utiliser les touches numériques. Exemple: Pour régler l'heure sur 6h00 du matin ou du soir: • Appuyer sur la touche horloge , l'affichage affiche 12 h (affichage 12 h), ou appuyer 2 x sur la touche horloge , l'affichage affiche 24 h (affichage 24 h). • Appuyer sur la touche 1 MN. jusqu'à ce que 6h00 (ou 18h00 dans le cas de l'affichage en mode 24 h) apparaisse sur l'écran. • Pour confirmer, appuyer à nouveau sur la touche horloge . En cas d'entrée d'heures erronées, par exemple 6h70 ou 25h40, l'affichage 12h00 ou 24 h apparaît à nouveau sur l'écran après confirmation de cette entrée erronée par actionnement de la touche HORLOGE, et vous pouvez entrer alors l'heure cor recte. Pendant la cuisson, vous pouvez contrôler l'heure en actionnant la touche horloge .
Le temps de cuisson le plus long dans ce mode est de 99 min 99 sec. 30 % temps de cuisson au micro-ondes, 70 % pour la cuisson au grill. Recommandé pour le poisson, les pommes de terre ou les gratins. Combinaison 2: 55 % temps de cuisson au micro-ondes, 45 % temps de cuisson au grill. A utiliser pour les flans, les omelettes, les pommes de terre sous papier aluminium et les volailles. Exemple: Supposons que vous vouliez mettre le four pendant 25 minutes sur COMBINAISON. • Appuyer deux ou trois fois sur la touche Grill/combi . • Appuyer deux fois sur la touche 10 MN. et 5 fois sur la touche 1 MN.. • Appuyer sur la touche LANCEMENT .
Le temps de cuisson maximal pouvant être paramétré par pression sur les touches numériques est de 99 mn. 99 sec.. Exemple: Supposons que vous vouliez faire cuire un plat au micro-ondes pendant 5 minutes à 60 % de la puissance du micro-ondes. • Appuyer 3 fois sur la touche PUISSANCE (POWER) . • Appuyer cinq fois sur la touche 1 MN.. • Appuyer sur la touche LANCEMENT . Avis: Pendant la cuisson, appuyer sur la touche LANCEMENT pour faire afficher la puissance pendant 3 sec..
Pour ce faire, appuyer sur la touche correspondante représentant l'aliment devant être cuit. Une série de paramètres de poids préparamétrés apparaît alors. Sélectionnez celui correspondant au poids de l'article que vous avez mis dans le micro-ondes. Le microondes commence alors la cuisson lorsque l'on appuie sur la touche LANCEMENT .
En appuyant plusieurs fois sur la touche PUISSANCE (POWER) , sélectionnez l'un des niveaux de puissance suivants pour le fonctionnement du micro-ondes: Appuyer 1 2 • Appuyez sur la touche LANCEMENT . Entrée des données de poids: Les paramètres de poids sont nécessaires pour déterminer le temps de cuisson nécessaire. Si l'on appuie une ou plusieurs fois sur les touches à symboles, une série de paramètres de poids préparamétrés apparaît sur l'écran (pour les boissons et les plats de résistance complets, le nombre de portions). Dès que le nombre correct correspondant au poids du plat que vous avez mis dans le microondes apparaît, appuyez sur LANCEMENT .
Exemple: Supposons que vous vouliez mettre le four sur DECONGELATION pendant 5 minutes. • Appuyez sur la touche DECONGELATION . • Appuyez cinq fois sur la touche 1 MN.. • Appuyez sur la touche LANCEMENT .
Exemple: Supposons que vous vouliez paramétrer le programme suivant: 1. DECONGELATION RAPIDE; 2. cuisson au micro-ondes; 3. passage au grill. Procédez pour cela selon les étapes suivantes: 1. Appuyez une fois sur la touche ARRET/EFFACER pour effacer tous paramétrages existants éventuels. 2. Appuyez sur la touche pour entrer le programme de DECONGELATION RAPIDE. 3. Entrez le temps de cuisson par l'intermédiaire des touches numériques , puis le niveau de puissance par l'intermédiaire de la touche PUISSANCE . 4. Appuyez sur la touche MEMOIRE . 5. Appuyez sur la touche (entrée du programme pour le grill). 6. Appuyez sur la touche LANCEMENT . Avis: DECONGELATION ou AUTOMATIQUE POIDS ne devraient faire partie d'un programme que si ces fonctions sont entrées en premier lieu. L'écran indique la phase du programme actuellement en cours. Le temps total écoulé, 4 signaux sonores retentissent.
Pour certains plats, il peut être nécessaire d'ouvrir la porte du micro-ondes au milieu du temps de cuisson afin de vérifier s'ils sont cuits ou pour les retourner afin d'obtenir une cuisson régulière. Ce faisant, veillez à être très prudent lors de la manipulation de plats brûlants dans le micro-ondes. Pour poursuivre la cuisson, refermer simplement la porte. Le micro-ondes reprend automatiquement son fonctionnement pour le reste du temps de cuisson.
Le tableau suivant montre le poids maximal admissible pour chaque catégorie: Groupe d'aliments
Affichage maximum sur l'écran Procédez pour cela selon les étapes suivantes: 1. Appuyer sur la touche PREPARAMETRAGE . 2. Utilisez les touches numériques pour entrer l'heure de mise en marche 11h30. 3. Paramétrez un programme. 4. Appuyez sur la touche LANCEMENT . (L'affichage per pour PREPARAMETRAGE clignote.) Avis: Veillez à ce que des aliments se trouvent dans le four avant le lancement de la procédure de cuisson.
600 g de crevettes. • Placez les crevettes à décongeler dans le four. • Appuyez trois fois sur AUTOMATIQUE POIDS . • Appuyez six fois sur la touche 0,1 kg (1g=100) pour entrer le poids. • Appuyez sur la touche LANCEMENT . Dans le cas d'aliments dont le poids dépasse les limites admissibles de décongélation, utilisez la fonction de décongélation rapide. Si vous entrez par mégarde un poids supérieur au poids maximum représenté dans le tableau, l'écran s'efface automatiquement pour permettre une nouvelle entrée. F 10
Appuyer 1 x = 0:30 minute appuyer 2 x = 1:00 minutes appuyer 3 x fois • Paramétrage du blocage de sécurité enfants (LOCK): Maintenez la touche ARRET/EFFACER appuyée pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit, puis lock apparaît sur l'écran. • Désactiver le blocage de sécurité enfants: Maintenez à nouveau la touche ARRET/EFFACER appuyée pendant 3 secondes, jusqu'à ce que l'affichage lock disparaisse sur l'écran.
En cas d'encrassements plus importants, il est possible d'utiliser un produit vaisselle doux. Evitez d'utiliser des nettoyants en aérosols et autres produits nettoyants agressifs, ces taches ou traces pouvant rendre matte la surface de la porte. Nettoyer les surfaces extérieures à l'aide d'un chiffon humide. Pour éviter tout endommagement des éléments de fonction à l'intérieur du micro-ondes, veiller à ce qu'il ne pénètre pas d'eau dans les orifices du ventilateur. Essuyez régulièrement avec un chiffon humide la porte et la vitre des deux côtés ainsi que les garnitures d'étanchéité de la porte et les pièces voisines afin d'éliminer les éclaboussures et les taches. Ne pas utiliser de produits récurants. Veillez à ne pas mouiller l'élément de commande. Lors du nettoyage de l'élément de commande, laisser la porte ouverte afin d'empêcher une mise en marche du micro-ondes par inadvertance. En cas de formation de condensation dans la porte ou autour de sa surface extérieure, l'essuyer avec un chiffon doux. Ceci peut être le cas si l'on utilise le micro-ondes dans un environnement très humide. C'est parfaitement normal. Nettoyez également régulièrement le plateau en verre. Lavez-le dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. L'anneau d'entraînement et la porte du four doivent également être nettoyés régulièrement afin de prévenir une formation de bruit excessive. Essuyez simplement le fond du micro-ondes avec un produit vaisselle doux. L'anneau d'entraînement peut être lavé dans de l'eau savonneuse douce ou au lavevaisselle. Lorsque vous retirez l'anneau d'entraînement de la paroi inférieure du four pour le nettoyer, veillez à le remettre en place correctement. Pour éliminer les odeurs, remplissez un récipient micro-ondes profond avec une tasse d'eau et le jus et le zeste d'un citron et réchauffer ce mélange pendant 5 minutes au micro-ondes. Essuyer à fond les parois du micro-ondes et les sécher avec un chiffon doux. S'il est nécessaire de remplacer l'ampoule du four, faites-la remplacer par un revendeur ou adressezvous à notre S.A.V. (voir carte de garantie).
La puissance en watts, le temps de décongélation et le temps de repos doivent être réglés selon les caractéristiques et la quantité des aliments. Les micro-ondes pénètrent toujours de l’extérieur vers l’intérieur dans les produits alimentaires. Pour cette raison, il n’est pas possible de décongeler les gros morceaux jusqu’au centre, sous peine de cuire les couches externes. Une bonne décongélation commence dès la congélation. Préparez le nécessaire et répartissez les produits en petites portions, plates et adaptées à vos besoins. Tenez compte de la taille des récipients et assiettes que vous utiliserez plus tard pour décongeler les produits surgelés dans le four à micro-ondes. La table de décongélation ci-dessous indique les temps de décongélation de divers aliments courants. Vous y trouverez aussi, à côté des indications de temps et de quantité, ce qu’on désigne par »temps de repos«. Il sert comme temps de compensation de température, durant lequel la chaleur restante des couches décongelées se disperse vers le centre dans les couches éventuellement encore congelées. Laisser reposer les aliments durant le temps de repos dans le four à micro-ondes éteint ou hors de l’appareil. Les valeurs indiquées peuvent varier selon divers facteurs des aliments. Utiliser la fonction DÉCONGÉLATION intégrée • Appuyez sur la touche DÉCONGÉLATION . • Indiquer le temps de décongélation avec les touches chiffrées . • Appuyez sur la touche START .
Remarque : pour des légumes congelés (-18°C, env. 300-450 g), le temps de décongélation peut durer entre 5 et 15 minutes. Suivre les instructions de l’emballage. Préparer les légumes selon les besoins, les laver et les éplucher.
Pour cuire … 1 à 2 cuillère à soupe pour 100 g), d’autres, par ex. concombres, oignon, champignons et épinards, se décongèlent sans eau. D’autres aliments encore, doivent être remués de temps en temps.
La compensation de température et ainsi la cuisson ultérieure doit toujours durer 5 à 10 minutes. Laisser les aliments reposer durant cette période dans le four micro-ondes éteint ou hors du four.
Pour les plats précuisinés ou les plats congelés, reportez-vous aux temps de préparation indiqués pour le four à micro-ondes sur l’emballage. Les valeurs de la table ci-dessous sont seulement purement indicatives.
Ceci vous permet de collecter jus de cuisson/graisse, décoction et d’éviter les salissures par les projections. La fonction grill est par exemple indiquée pour les tranches fines de viande, de poisson, boulettes, brochettes, saucisses et morceaux de poulet. Elle permet aussi de griller pain de mie et petits pains (voir aussi sous »CONSEILS«) et de gratiner des toasts (par ex. Hawaï). Vous pouvez directement sélectionner la fonction grill ou choisir les aliments avec les touches de sélection rapide avec les images de menu. Pour certains aliments ou recettes, il est aussi possible d’utiliser un cycle associant cuisson et grill. Les temps respectifs de cuisson et de grill sont exécutés automatiquement. Veuillez lire également le chapitre CUISSON MIXTE dans le mode d’emploi livré avec le four. Avant de griller les aliments, les préparer comme d’habitude. Commencer par exemple à écailler et vider le poisson. Saupoudrer les épices sur la volaille et toujours cuire les cuisses de poulet d’abord côté peau. Tourner les aliments après le premier temps de cuisson indiqué. La valeur 1 indiquée correspond au temps pour le premier côté, la valeur 2 pour le deuxième. Remarque : il faut absolument entrer séparément les deux temps pour le premier et le deuxième côté. Les valeurs indiquées ci-dessous peuvent varier selon les différentes caractéristiques des aliments (telles que température, forme).
Le micro-ondes comme minuterie
Généralement, la cuisson peut s’effectuer dans des récipients en verre adaptés. Équipez-vous de plats adaptés aux micro-ondes de taille différente et munis de couvercles.
Placer la pizza congelée sur la grille en métal . Utiliser la fonction pizza avec les touches de sélection rapide et sélectionner le poids respectif dans les préréglages. Appuyer une fois sur la touche Pizza pour afficher 150 g, une deuxième fois pour 320 g. Choisir le poids se rapprochant le plus de votre pizza et appuyer sur la touche START . Vous pouvez au besoin après le temps de cuisson automatique, rajouter un cycle grill . Ceci peut par ex. être requis si le poids de la pizza dépasse le poids préréglé.
Veuillez trouver ci-dessous la correspondance des pourcentages de puissance et des watts.
Ingrédients pour 4 portions : 300 g oignons, 30 g beurre, sel, poivre blanc, 500 ml bouillon de boeuf, 125 ml vin blanc sec, 2 tranches de pain grillé, 2 tranches de Gouda jeune Préparation : Éplucher les oignons et les couper en rondelles. Placer avec le beurre Et le poivre dans un récipient adapté aux micro-ondes, ajouter le bouillon, poser un couvercle et cuire env. 10 minutes à 1200 watts. Incorporer ensuite le vin blanc et assaisonner. Couper ensuite le pain grillé en petits cubes. Verser la soupe à l’oignon dans 4 bols et répartir les croûtons. Poser par dessus une demi tranche de fromage. Placer les bols sur le plateau tournant et gratiner env. 10 minutes avec la fonction grill .
Éplucher, laver et couper les pommes de terre en cubes et couper les Montbéliards en tranches. Incorporer pommes de terre et saucisses à la soupe et bien mélanger. Cuire avec couvercle à 720 watts pendant env. 15 minutes. Assaisonner ensuite avec les épices.
Mélanger la fécule dans la crème liquide et ajouter le tout à la décoction. Faire cuire à pleine puissance (1200 watts) 2 à 3 minutes en remuant Plusieurs fois. Ajouter les jaunes d’oeuf, la ciboulette et le poivre de Cayenne, battre les blancs en neige et les incorporer avec précaution. Placer maintenant le chou-fleur et le jambon (coupé) dans un plat à gratin à bord bas, verser la sauce et répartir le fromage. Cuire et gratiner avec le mode mixte 2 à 720 watts pendant 16 à 18 minutes.
17 Ajouter la viande hachée et la purée de tomates et cuire le tout durant 6 à 7 autres minutes à 960 watts. Mélanger 3/4 de la crème et assaisonner avec sel et poivre. Éplucher et laver le brocoli, le placer dans un plat pour micro-ondes et ajouter 4 cuillers à soupe d’eau. Précuire couvert à 960 watts environ 5 minutes, puis égoutter. Verser les pâtes, les légumes et la sauce dans un plat à gratin et mélanger. Répartir le reste de crème par-dessus et couvrir le tout avec les tranches de fromage. Cuire avec le mode mixte 1 à 720 watts env. 15 minutes et gratiner.
4 filets de porc d’env. 150 g, 350 g champignons rosés, 150 g lard en cubes, 2 tasses de crème (400 ml), 2 cuil. concentré de tomate, Éplucher les champignons, les couper en deux et les ajouter, ainsi que le lard, dans le plat avec les filets. Mélanger la crème, le concentré de tomate et le paprika dans un plat pour micro-ondes et faire cuire environ 3 à 4 minutes à 960 watts. Verser ensuite cette sauce sur les filets. Cuire avec le mode mixte 1 à 480 watts env. 20 minutes et gratiner.
1000 g pommes de terre, graisse (pour graisser le plat à gratin), 2 cuil. chapelure, 1 tasse crème (200 ml), 50 g Emmental râpé, beurre (flocons), Garnir ensuite de fromage et de chapelure et placer les flocons de beurre sur le tout. Gratiner avec le mode mixte 2 à 720 watts env. 18 minutes.
18 Gratin de pommes de terre
3 à 4 minutes supplémentaires. Pour finir, assaisonner avec vin blanc, sel, poivre et muscade.
Plat pour micro-ondes (à 1200 watts environ 1 à 2 minutes), le verser sur le pain et laisser reposer environ 15 minutes. Battre le beurre et les œufs, incorporer le pain trempé avec la chapelure et le persil et bien mélanger le tout pour faire une pâte (remarque : pour les boulettes au lard, ajouter aussi le jambon fumé). Humidifiez vos mains, formez 4 boulettes de même taille et les immerger brièvement dans de l’eau froide. Cuire couvert à 720 watts durant env. 5 minutes, les boulettes sont ensuite prêtes à servir.
Servir avec la sauce vanillée décrite plus haut...
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