5RZ34411AU - Cuisinière BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 5RZ34411AU BLAUPUNKT au format PDF.
| Type de produit | Cuisinière |
| Marque | Blaupunkt |
| Modèle | 5RZ34411AU |
| Dimensions (L x P x H) | 60 x 60 x 85 cm |
| Poids | 50 kg |
| Alimentation | Gaz (table de cuisson) et électrique (four) |
| Type de gaz | GPL ou gaz naturel (selon configuration) |
| Nombre de foyers | 4 |
| Type de four | Four électrique statique |
| Capacité du four | 70 L |
| Puissance totale | 10 kW (gaz) + 2,5 kW (four) |
| Classe énergétique | A |
| Nettoyage | Surfaces émaillées faciles à nettoyer |
| Sécurité | Dispositif de sécurité gaz, porte froide |
| Accessoires inclus | Grille, lèchefrite |
| Pays de fabrication | Allemagne |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI 5RZ34411AU BLAUPUNKT
Table de cuisson autonome
SOMMAIRE
2 Mesures de précaution avant l'utilisation 2 Mise en service 3 Mesures de précaution pour ne pas endommager l'appareil 4 Mesures de précaution en cas de défaillance de l'équipement 4 Autres mesures de protection
5 DESCRIPTION DE L'APPAREIL
5 Caractéristiques techniques
5 Panneau de commande
6 UTILISATION
6 Commande tactile
6 Affichage
7 MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
7 Avant la première utilisation 7 Mise en marche 7 Affichage de la chaleur résiduelle 8 Cuisson automatique
8 REMARQUES SUR LA CUISSON
8 Exemples de réglages de cuisson
9 ENTRETIEN ET NETTOYAGE
9 DÉPANNAGE
10 PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
11 REMARQUES SUR L'INSTALLATION
13 CONNEXION ÉLECTRIQUE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
MESURES DE PRÉCAUTION AVANT L'UTILISATION
• Déballez tout le matériel. - L'installation et le raccordement de l'appareil doivent être effectués par des spécialistes agréés. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages causés par des erreurs d'installation ou de raccordement. - Pour que l'appareil puisse être utilisé, il doit être correctement équipé et installé dans un meuble de cuisine et sur un plan de travail approprié et agréé. - Cet appareil ménager est destiné exclusivement à la cuisson des aliments. Il ne peut être utilisé à d'autres fins dans le ménage, dans le commerce ou dans l'industrie. - Retirez toutes les étiquettes et autocollants du verre céramique. • L'appareil ne doit pas être modifié ou transformé. - La plaque de cuisson ne peut être utilisée ni en tant qu'élément indépendant ni comme plan de travail. - L'appareil doit être mis à la terre et connecté selon les normes locales. - N'utilisez pas de rallonge pour la connexion. - L'appareil ne peut pas être utilisé au-dessus d'un lave-vaisselle ou d'un sèche-linge, car la vapeur qui s'échappe peut causer des dommages. - L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système de commande à distance. - ATTENTION ! Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson court doit être surveillé.
MISE EN SERVICE
- Éteignez les zones de cuisson après utilisation.
- Gardez un œil sur la plaque de cuisson pendant la cuisson avec des graisses ou des huiles qui peuvent s'enflammer rapidement.
- Veillez à ne pas vous brûler pendant ou après l'utilisation de l'appareil.
- Assurez-vous qu'aucun câble d'un appareil fixe ou mobile n'entre en contact avec le verre ou une casserole chaude.
- Aucun objet magnétique (cartes de crédit, disquettes, calculatrices) ne doit être amené à proximité de l'appareil allumé.
- Ne placez aucun objet métallique sur la plaque de cuisson, à l'exception des poêles ou des casseroles. En cas de mise en marche prématurée ou de chaleur résiduelle, celle-ci peut s'échauffer, fondre ou même brûler.
- Ne recouvrez jamais l'appareil d'un tissu ou d'un film de protection. Ils peuvent devenir très chauds et prendre feu.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation sûre de l'appareil et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.
- Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
- Les enfants peuvent uniquement nettoyer et effectuer l'entretien de l'appareil sous surveillance.
- Il ne faut pas poser des objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la plaque de cuisson, car ils peuvent devenir très chauds.
MESURES DE PRÉCAUTION POUR NE PAS ENDOMMAGER L'APPAREIL
- Les fonds de casseroles rugueux ou les pots endommagés (pots en fonte non émaillés) peuvent endommager le verre céramique.
- Le sable ou d'autres matériaux abrasifs peuvent endommager le verre céramique.
- Évitez de faire tomber des objets sur le verre céramique.
- N'impactez pas les bords du verre céramique avec des casseroles.
- Assurez-vous que la ventilation de l'appareil fonctionne conformément aux instructions du fabricant.
- Ne posez pas de casseroles vides sur le verre céramique.
- Le sucre, le plastique ou les feuilles d'aluminium ne doivent pas entrer en contact avec les plaques de cuisson. Ceux-ci peuvent entraîner des fissures ou d'autres altérations du verre céramique pendant le refroidissement : allumez l'appareil et retirez-les immédiatement des plaques de cuisson (attention : ne vous brûlez pas dans le processus). • AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : ne rangez aucun objet sur la surface de cuisson.
- Ne placez jamais un récipient chaud sur le bandeau de commande.
- S'il y a un tiroir sous l'appareil encastré, assurez-vous que la distance entre le contenu du tiroir et le fond de l'appareil est suffisamment grande (2 cm). Ceci est important pour assurer une bonne ventilation.
- Ne placez pas d'objets inflammables (par exemple des aérosols) dans le tiroir situé sous la plaque de cuisson. Tous les tiroirs à couverts doivent être résistants à la chaleur.
MESURES DE PRÉCAUTION EN CAS DE DÉFAILLANCE DE L'ÉQUIPEMENT
- Si un défaut est détecté, éteignez l'appareil et coupez l'alimentation électrique principale.
- Si le verre céramique présente des fissures, vous devez débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et contacter le service clientèle.
- La réparation doit être effectuée par des spécialistes. N'ouvrez pas l'appareil vous-même.
- AVERTISSEMENT: si la surface en verre est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout choc électrique.
AUTRES MESURES DE PROTECTION
- Veillez à ce que les casseroles soient toujours centrées sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit couvrir la zone de cuisson autant que possible.
- Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques, le champ magnétique pourrait affecter le fonctionnement du stimulateur. Nous vous recommandons de consulter votre revendeur ou votre médecin pour plus d'informations.
- N'utilisez pas d'ustensiles en aluminium ou en plastique : ils pourraient fondre sur des zones de cuisson encore chaudes.
- N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture d'extinction par exemple.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Type | 5RZ34411 |
| Puissance totaleConsommation d’énergie de la plaque de cuisson EChob* | 3000 W178,9 Wh/kg |
| Zone de cuisson avant droitePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d’énergie de la plaque de cuisson ECcw* | 155 mm1200 WA173,8 Wh/kg |
| Zone de cuisson arrière droitePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d’énergie de la plaque de cuisson ECcw* | 190 mm1800 WC183,9 Wh/kg |
*calculé selon la méthode de mesure de la puissance (EN 60350-2)
BANDEAU DE COMMANDE












UTILISATION
COMMANDE TACTILE
Votre plaque de cuisson en céramique est équipée d'un système électronique pour une commande tactile. Lorsque votre doigt actionne une touche, la commande correspondante est activée. Cette activation est confirmée par un témoin lumineux, une lettre ou un chiffre sur l'affichage et/ou un bip.
N'actionnez qu'une seule touche à la fois.
AFFICHAGE
Affichage D signation
| 0 | Zéro | La zone de cuisson est activée |
| 1...9 | Niveau de puissance | Sélection du niveau de cuisson |
| A | Accélérateur de chaleur | Cuisson automatique |
| E | Message d'erreur | Défaut électronique |
| H | Chaleur résiduelle | La zone de cuisson est chaude |
| L | Verrouillage | La plaque de cuisson est verrouillée |
| F | Message d'erreur | Défaut de circuit électronique |
MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Nettoyez la plaque de cuisson avec un chiffon humide, puis séchez soigneusement la surface. N'utilisez pas de produits de nettoyage qui pourraient provoquer une teinte bleutée sur la surface du verre.
MISE EN MARCHE
| All er teindre la pla e de c isson : | ||
| Action andea de coande Affichage | ||
| Activer Appuyez sur [ ] [ 0] | 1 | |
| Désactiver | Appuyez sur [1] | Aucun ou [ H ] |
| witching a cooking one on off: | ||
| Action andea de coande Affichage | ||
| Sélectionner une zone | Appuyez sur [ + ] | L'affichage est allumé |
| Augmenter la puissance | Appuyez sur [ + ] | [ 1 ] to [ 9 ] |
| Réduire la puissance | Appuyez sur [-] | [ 9 ] to [ 1 ] |
| Booster function | Appuyez sur [ + ] | [ P ] |
| Désactiver | Appuyez sur [1] | [ 0 ] or[ H ] |
S'il n'y a pas d'action dans les 20 secondes, l'appareil passe en état d'attente.
AFFICHAGE DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE
Après avoir éteint la plaque de cuisson, les zones de cuisson sont encore chaudes et [H] apparaît sur l'affichage. Le symbole [H] s'éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.
Ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez pas d'objets sensibles à la chaleur sur celles-ci tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé. Il y a un risque de brûlures et d'incendie.
Toutes les zones de cuisson sont équipées d'un système de cuisson automatique. La zone de cuisson démarre pleine puissance pendant un certain temps puis réduit automatiquement sa puissance au niveau présélectionné.
| Acti er : | ||
| Action | andea de coande | Affichage |
| Sélectionner une zone | Appuyez sur [ + ] | [ 0 ] |
| Pleine puissance | Appuyez sur [ + ] | [ 1 ] [ 9 ] |
| Cuisson automatique | Appuyez de nouveau sur [ + ] | [ 9 ] clignote avec [ A ] |
| Sélection du niveau de puissance par e emple | Appuyez sur [ - ] | [ 9 ] passe [ ][ ][ ] clignote avec [ A ] |
| D sacti er la c isson a to ati e : | ||
| Action | andea de co ande | Affichage |
| Sélectionner une zone par e emple | Appuyez sur [ + ] | [ ] clignote avec [ A ] |
| Sélectionner le niveau de puissance | Appuyez sur [ - ] ou [ + ] | Niveau de puissance sélectionné |
DÉVERROUILLER LE BANDEAU DE COMMANDE
Pour éviter de modifier le réglage des zones de cuisson, notamment pendant le nettoyage, le bandeau de commande peut être verrouillé, sauf le bouton Marche/Arrêt [①].
| erro iller : | ||
| Action | andea de coande | Affichage |
| Démarrer | Appuyez sur [1] | [0] |
| Verrouiller la plaque de cuisson | Appuyez simultanément sur [-] et [+] pendant secondes | [L] |
| D erro iller : | ||
| Action | andea de co ande | Affichage |
| Démarrer | Appuyez sur [1] | [0] |
| Dans les 5 pre i res secondes apr s la ise en arche :Déverrouiller la plaque de cuisson | Appuyez simultanément sur [- ] et [ + ] pendant secondes | [n] s'affiche puis [0] |
Chaque zone de cuisson est équipée d'un limiteur de durée de fonctionnement : la zone de cuisson est automatiquement désactivée après un certain temps sans modification des paramètres. Ce temps varie en fonction du niveau de puissance choisi, comme le décrit le tableau ci-dessous.
| Ni ea de p issuance | D r e de fonctionne ent he res |
| 1 | |
| 1 | |
| 1 | |
| 1 | |
| 9 1 | |
| P 10 |
RÉGLAGE DE LA CUISSON
EXEMPLE DE RÉGLAGE DE CUISSON
Les valeurs suivantes sont indicatives.
| 1 | Fondre chauffer | Sauces eurre chocolat gélatine plats cuisinés |
| Faire tremper décongeler maintenir au chaud | Riz pudding sirop de sucre légumes secs poisson produits surgelés | |
| Cuisson vapeur | Légumes poisson viande | |
| Cuisson vapeur faire tremper décongeler | Pommes de terre la vapeur soupes p tes légumes frais | |
| Porter é ullition maintenir é ullition | oulasch roulades saucisses ufs durs | |
| rillade douce | Pommes de terre poisson escalope saucisse ufs au plat | |
| 9 / P | Cuire r tir ouillir de l'eau | Steaks omelettes plats r tis eau |
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Éteindre l'appareil avant le nettoyage.
Ne nettoyez pas la plaque de cuisson si le verre est trop chaud. Risque de brûlures.
Enlevez les taches légères avec un chiffon humide avec du produit vaisselle dilué dans un peu d'eau. Rincez ensuite à l'eau froide et séchez soigneusement la surface.
Il faut éviter tout produit de nettoyage fortement corrosif ou abrasif et les équipements de nettoyage qui peuvent provoquer des rayures.
N'utilisez jamais de nettoyeurs vapeur ou de nettoyeurs haute pression.
N'utilisez pas d'objets qui pourraient rayer le verre céramique.
Veillez à ce que les casseroles soient sèches et propres. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de particules de poussière sur la plaque de cuisson en céramique ou sur les ustensiles de cuisine. Si vous faites glisser des casseroles rugueuses, cela rayera la surface de la plaque de cuisson.
Le sucre, la confiture, la gelée, etc. renversés doivent être enlevés immédiatement. Cela permet d'éviter que la surface ne soit endommagée.
D PANNAGE
La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s'enclenchent pas
- La table est mal connectée au réseau électrique. Le fusible de protection a sauté.
- Les touches sensitives sont couvertes d'eau ou de graisse. Un objet est posé sur les touches sensitives.
Le symbole [ F0 ] s'affiche
- Débrancher la table de cuisson pendant quelques minutes puis rebrancher la au réseau.
- Si l'erreur persiste, appelez le service après-vente.
Le symbole [ Fc ] s'affiche
La table est en surchauffe : laissez-la refroidir puis rallumez-la.
Le symbole [F] suivi d'un autre caractère s'affiche
Appelez le service après-vente.
L'une des zones ou l'ensemble du plan de cuisson se déclenche
Le déclenchement de sécurité a fonctionné. Celui-ci s'actionne dans le cas où vous avez oublié de couper une des zones de chauffe. Il s'enclenche également lorsqu'une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.
Le symbole [ - ] s'affiche
Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une fois les touches libérées et nettoyées.
Si un des symboles ci-dessous persiste, appelez le service après-vente.
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables.
Les appareils électroniques sont fabriqués à partir de matériaux recyclables et parfois nocifs pour l'environnement, mais ceux-ci sont nécessaires au fonctionnement et à la sécurité de l'appareil.
Ne jetez pas l'appareil dans les ordures ménagères.
Contactez votre point de collecte de déchets local qui est responsable du recyclage des appareils ménagers.

L'installation est de la responsabilité exclusive des spécialistes.
L'installateur doit se conformer aux lois locales et aux normes applicables.
Installer le joint
Le joint fourni avec la plaque de cuisson empêche les liquides de pénétrer dans le meuble.
L'installation doit être réalisée avec soin et conformément au schéma suivant.

Collez le joint (2) à deux millimètres du bord extérieur du verre après avoir retiré le film de protection (3).

Les dimensions de coupe sont :
| A | B | E | F | H | |
| 5RZ34411 | 290 mm | 520 mm | 270 mm | 490 mm | 57 mm |
- Veillez à respecter une distance de 50 mm entre la plaque de cuisson et le mur ou les côtés.
- Cet appareil correspond au type Y en termes de protection contre les risques d'incendie. Seules les unités de ce type peuvent être installées à proximité de meubles hauts ou de murs sur un côté. De l'autre côté, aucun meuble ou appareil ne doit être plus haut que la plaque de cuisson.
- Le meuble ou le socle dans lequel la plaque de cuisson doit être encastrée, ainsi que les bords du meuble, les revêtements stratifiés et la colle avec laquelle ils sont fixés, doivent pouvoir résister à des températures allant jusqu'à 100 °C.
- Les barres murales du bord doivent être résistantes à la chaleur.
- La plaque de cuisson ne doit pas être installée au-dessus d'un four non ventilé ou d'un lave-vaisselle.
- Il doit y avoir un espace libre de 20 mm sous le dessous de la plaque de cuisson pour assurer une bonne circulation de l'air.

- S'il y a un tiroir sous la plaque de cuisson, aucun objet inflammable (par exemple, des aérosols) ou sensible à la chaleur ne doit y être stocké.
- Les matériaux fréquemment utilisés pour les plans de travail se dilatent au contact de l'eau. Une couche de vernis ou un scellant spécial doit être appliqué pour protéger le bord de coupe. Un soin particulier doit être apporté à l'installation du joint adhésif fourni avec la plaque de cuisson afin d'éviter toute fuite dans les meubles situés en-dessous. Ce joint, associé à des surfaces de travail lisses, garantit une étanchéité correcte.
- La distance de sécurité entre la plaque de cuisson et la hotte de cuisine montée au-dessus doit être conforme aux instructions du fabricant de la hotte. En cas de données manquantes, une distance minimale de 650 mm doit être respectée.
- Le câble de raccordement ne doit pas être soumis à des contraintes mécaniques après l'installation.
- AVERTISSEMENT : utilisez uniquement les couvercles de plaque de cuisson conçus ou spécifiés comme appropriés par le fabricant de l'appareil de cuisson ou les couvercles de plaque de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de couvercles de plaque de cuisson inadaptés peut provoquer des accidents.
CONNEXION ÉLECTRIQUE
- L'installation de cet appareil et la connexion au système électrique ne doivent être effectuées que par un électricien qualifié.
- La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après l'installation.
- Les données de connexion requises se trouvent sur les étiquettes apposées sur le boîtier de la plaque de cuisson, près du boîtier de connexion.
- La connexion au réseau doit être effectuée par une fiche mise à la terre ou par un dispositif de coupure sur tous les pôles avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm.
- Le circuit doit être séparé du secteur par des dispositifs appropriés, par exemple : un disjoncteur, des fusibles ou des contacteurs.
- Si l'appareil n'est pas équipé d'une fiche accessible, des dispositifs de déconnexion doivent être installés dans le système conformément aux instructions d'installation.
- Le câble d'entrée doit être acheminé de manière à ne toucher aucune des parties chaudes de la plaque de cuisson.
Attention !
Cet appareil ne peut être raccordé qu'à un réseau 230 V ~ 50/60 Hz.
Connectez toujours le câble de terre.
Respectez le schéma de connexion.
Le boîtier de connexion est situé sur le dessous du boîtier de la plaque de cuisson. Utilisez un tournevis de taille moyenne pour ouvrir le couvercle. Introduisez-le dans les fentes et ouvrez le couvercle.
| Secteur | Raccordement | Diamètre du câble | Câble | Classe de protection |
| 230V ~ 50/60Hz | 1 phase + N | 3 x 1,5 mm 2 | H 05 VV - FH 05 RR - F | 16 A * |
* calculé avec le facteur simultané selon la norme EN 60 335-2-6
Connexion de la table de cuisson
Monophasé 230V~1P+N :
Reliez la terre à la borne de terre, le conducteur neutre N à la borne N et la phase L1 à la borne L1.
Attention !
Assurez-vous que les câbles sont correctement branchés et serrés.
Nous ne pouvons être tenus responsables des accidents causés par un branchement incorrect ou qui pourraient résulter de l'utilisation d'un appareil qui n'est pas mis à la terre ou qui est équipé d'une prise de terre défectueuse.
Service
