5RE64361AU - Cuisinière BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière
Marque	Blaupunkt
Modèle	5RE64361AU
Hauteur (cm)	85
Largeur (cm)	60
Profondeur (cm)	60
Poids (kg)	48
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz
Puissance totale (kW)	8.5
Nombre de foyers	4
Type de foyers	Radiants
Volume du four (L)	70
Fonctions du four	Chaleur tournante, gril, convection naturelle
Nettoyage du four	Par pyrolyse
Type de nettoyage	Pyrolytique
Sécurité enfants	Oui, verrouillage des commandes
Arrêt automatique	Oui, programmateur
Indice de réparabilité	8.1 / 10
Pays de fabrication	Allemagne
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 5RE64361AU BLAUPUNKT

Comment préchauffer le four de ma cuisinière Blaupunkt 5RE64361AU ?

Tournez le sélecteur de fonctions sur le mode souhaité (chaleur tournante, convection naturelle, etc.) et réglez la température à l'aide du thermostat. Attendez que le voyant de préchauffage s'éteigne pour indiquer que la température est atteinte.

Comment nettoyer le four après une pyrolyse ?

Le cycle de pyrolyse chauffe le four à haute température pour brûler les résidus. Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que le mode et la température sont correctement réglés. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Blaupunkt.

Comment utiliser la minuterie ?

Appuyez sur la touche 'Minuterie' (sablier), réglez le temps souhaité avec les flèches +/-. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit. La cuisinière s'éteint automatiquement si la minuterie est liée au four.

Comment verrouiller les commandes pour la sécurité enfants ?

Maintenez enfoncée la touche de verrouillage (cadenas) pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un symbole apparaisse. Pour déverrouiller, répétez l'opération. Cela empêche toute utilisation accidentelle.

Quel type de casseroles utiliser sur les foyers radiants ?

Utilisez des casseroles à fond plat et lisse, de préférence en acier inoxydable ou émaillé. Évitez les fonds en cuivre ou en aluminium qui peuvent marquer la vitrocéramique.

Comment allumer le gril ?

Sélectionnez la fonction 'Gril' sur le sélecteur de fonctions du four. Réglez la température (généralement élevée, autour de 250°C). Laissez la porte du four légèrement entrouverte si indiqué dans la notice.

L'éclairage du four ne fonctionne plus, comment le remplacer ?

Débranchez l'appareil. Retirez le capot de l'ampoule (tournez-le dans le sens antihoraire). Remplacez l'ampoule par une ampoule halogène de même type (T300°C, 25W). Remontez le capot.

Où trouver des pièces détachées pour ma cuisinière Blaupunkt ?

Les pièces détachées sont disponibles auprès des revendeurs agréés ou en ligne sur le site Blaupunkt. Utilisez le numéro de modèle 5RE64361AU pour identifier les pièces compatibles.

Comment régler l'horloge de la cuisinière ?

Appuyez sur la touche 'Horloge' pendant quelques secondes jusqu'à ce que les chiffres clignotent. Utilisez les flèches +/- pour régler l'heure, puis confirmez en appuyant à nouveau sur 'Horloge'.

MODE D'EMPLOI 5RE64361AU BLAUPUNKT

Table de cuisson autonome

SOMMAIRE

2 Mesures de précaution avant l'utilisation 2 Mise en service 3 Mesures de précaution pour ne pas endommager l'appareil 4 Mesures de précaution en cas de défaillance de l'équipement 4 Autres mesures de protection

5 DESCRIPTION DE L'APPAREIL

5 Caractéristiques techniques

6 Bandeau de commande

6 UTILISATION DE L'APPAREIL

6 Affichage

7 Avant la première utilisation 7 Mise en marche 7 Affichage de la chaleur résiduelle 8 Cuisson automatique 8 Verrouiller le bandeau de commande 9 Limiteur de durée de fonctionnement

9 REMARQUES SUR LA CUISSON

9 Exemples de réglages de cuisson

10 ENTRETIEN ET NETTOYAGE

10 DÉPANNAGE

11 PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

12 REMARQUES SUR L'INSTALLATION

14 CONNEXION ÉLECTRIQUE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

MESURES DE PRÉCAUTION AVANT L'UTILISATION

• Déballez tout le matériel. - L'installation et le raccordement de l'appareil doivent être effectués par des spécialistes agréés. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages causés par des erreurs d'installation ou de raccordement. - Pour que l'appareil puisse être utilisé, il doit être correctement équipé et installé dans un meuble de cuisine et sur un plan de travail approprié et agréé. - Cet appareil ménager est destiné exclusivement à la cuisson des aliments. Il ne peut être utilisé à d'autres fins dans le ménage, dans le commerce ou dans l'industrie. - Retirez toutes les étiquettes et autocollants du verre céramique. - L'appareil ne doit pas être modifié ou transformé. - La plaque de cuisson ne peut être utilisée ni en tant qu'élément indépendant ni comme plan de travail. • L'appareil doit être mis à la terre et connecté selon les normes locales. - N'utilisez pas de rallonge pour la connexion. - L'appareil ne peut pas être utilisé au-dessus d'un lave-vaisselle ou d'un sèche-linge, car la vapeur qui s'échappe peut causer des dommages. - L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système de commande à distance. - ATTENTION ! Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson court doit être surveillé.

MISE EN SERVICE

• Éteignez les zones de cuisson après utilisation.
• Gardez un œil sur la plaque de cuisson pendant la cuisson avec des graisses ou des huiles qui peuvent s'enflammer rapidement.
• Veillez à ne pas vous brûler pendant ou après l'utilisation de l'appareil.
• Assurez-vous qu'aucun câble d'un appareil fixe ou mobile n'entre en contact avec le verre ou une casserole chaude.
• Aucun objet magnétique (cartes de crédit, disquettes, calculatrices) ne doit être amené à proximité de l'appareil allumé.
• De manière générale, ne placez pas d'objets métalliques autres que des casseroles sur la surface en verre. En cas de mise en marche prématurée ou de chaleur résiduelle, celle-ci peut s'échauffer, fondre ou même brûler.
• Ne recouvrez jamais l'appareil d'un tissu ou d'un film de protection. Ils peuvent devenir très chauds et prendre feu.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation sûre de l'appareil et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.
• Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
• Les enfants peuvent uniquement nettoyer et effectuer l'entretien de l'appareil sous surveillance.

MESURES DE PRÉCAUTION POUR NE PAS ENDOMMAGER L'APPAREIL

• Les fonds de casseroles rugueux ou les pots endommagés (pots en fonte non émaillés) peuvent endommager le verre céramique.
• Le sable ou d'autres matériaux abrasifs peuvent endommager le verre céramique.
• Évitez de faire tomber des objets sur le verre céramique.
• N'impactez pas les bords du verre céramique avec des casseroles.
• Assurez-vous que la ventilation de l'appareil fonctionne conformément aux instructions du fabricant.
• Ne posez pas de casseroles vides sur le verre céramique.
• Le sucre, le plastique ou les feuilles d'aluminium ne doivent pas entrer en contact avec les plaques de cuisson. Ceux-ci peuvent entraîner des fissures ou d'autres altérations du verre céramique pendant le refroidissement : allumez l'appareil et retirez-les immédiatement des plaques de cuisson (attention : ne vous brûlez pas dans le processus).
• AVERTISSEMENT : risque d'incendie : ne rangez aucun objet sur la surface de cuisson.
• Ne placez jamais un récipient chaud sur le bandeau de commande.
• S'il y a un tiroir sous l'appareil encastré, assurez-vous que la distance entre le contenu du tiroir et le fond de l'appareil est suffisamment grande (2 cm). Ceci est important pour assurer une bonne ventilation.
• Ne placez pas d'objets inflammables (par exemple des aérosols) dans le tiroir situé sous la plaque de cuisson. Tous les tiroirs à couverts doivent être résistants à la chaleur.

MESURES DE PRÉCAUTION EN CAS DE DÉFAILLANCE DE L'ÉQUIPEMENT

• Si un défaut est détecté, éteignez l'appareil et coupez l'alimentation électrique principale.
• Si le verre céramique présente des fissures, vous devez débrancher l'appareil de l'alimentation électrique et contacter le service clientèle.
• La réparation doit être effectuée par des spécialistes. N'ouvrez pas l'appareil vous-même.
• AVERTISSEMENT : si la surface en verre est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout choc électrique.

AUTRES MESURES DE PROTECTION

• Veillez à ce que les casseroles soient toujours centrées sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit couvrir la zone de cuisson autant que possible.
• Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques, le champ magnétique pourrait affecter le fonctionnement du stimulateur. Nous vous recommandons de consulter votre revendeur ou votre médecin pour plus d'informations.
• N'utilisez pas d'ustensiles en aluminium ou en plastique : ils pourraient fondre sur des zones de cuisson encore chaudes.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture d'extinction par exemple.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Type	5RE64361
Puissance totaleConsommation d'énergie de la plaque de cuisson EChob*	6000 W180,7 Wh/kg
Zone de cuisson avant gauchePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d'énergie de la plaque de cuisson EChob*	∅ 190 mm1800 WC183,9 Wh/kg
Zone de cuisson arrière gauchePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d'énergie de la plaque de cuisson EChob*	∅ 155 mm1200 WA173,8 Wh/kg
Zone de cuisson arrière droitePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d'énergie de la plaque de cuisson EChob*	∅ 190 mm1800 WB191,3 Wh/kg
Zone de cuisson avant droitePuissance nominaleCatégorie avec casseroles standardisées*Consommation d'énergie de la plaque de cuisson EChob*	∅ 155 mm1200 WA173,8 Wh/kg

*calculé selon la méthode de mesure de la puissance (EN 60350-2)

UTILISATION DE L'APPAREIL

AFFICHAGE

Affichage Désignation

0 Zéro

1...9 Niveau de puissance

A Accélérateur de chaleur

E Message d'erreur

H Chaleur résiduelle

L Verrouillage

Description

La zone de cuisson est activée

Sélection du niveau de cuisson

Cuisson automatique

Défaut électronique

La zone de cuisson est chaude

La plaque de cuisson est verrouillée

Nettoyez la plaque de cuisson avec un chiffon humide, puis séchez soigneusement la surface. N'utilisez pas de produits de nettoyage qui pourraient provoquer une teinte bleutée sur la surface du verre.

MISE EN MARCHE

Allumer / éteindre la plaque de cuisson :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Activer	Appuyez sur [1]	[0]
Désactiver	Appuyez sur [1]	Aucun ou [H]

Allumer/éteindre une zone de cuisson :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Sélectionner une zone	Appuyez sur [ + ]	L'affichage est allumé
Augmenter la puissance	Appuyez sur [ + ]	[ 1 ] à [ 9 ]
Réduire la puissance	Appuyez sur [- ]	[ 9 ] à [ 1 ]
Désactiver	Appuyez sur [ + ] et [- ] simultanément ou appuyez sur [- ]	[ 0 ] ou [ H ][ 0 ] ou [ H ]

AFFICHAGE DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE

Après avoir éteint la plaque de cuisson, les zones de cuisson sont encore chaudes et [H] apparaît sur l'affichage. Le symbole [H] s'éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez pas d'objets sensibles à la chaleur sur celles-ci tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé. Il y a un risque de brûlures et d'incendie.

Toutes les zones de cuisson sont équipées d'un système de cuisson automatique. La zone de cuisson démarre à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit automatiquement sa puissance au niveau présélectionné.

Activer :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Sélectionner une zone	Appuyez sur [ + ]	[ 0 ]
Pleine puissance	Appuyez sur [ + ]	[ 1 ] à [ 9 ]
Cuisson automatique	Appuyez de nouveau sur [ + ]	[ 9 ] clignote avec [ A ]
Sélection du niveau de puissance(par exemple 7)	Appuyez sur [ - ]	[ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ][ 7 ] clignote avec [ A ]

Désactiver la cuisson automatique :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Sélectionner une zone (par exemple 7)	Appuyez sur [ + ]	[ 7 ] clignote avec [ A ]
Sélectionner le niveau de puissance	Appuyez sur [ - ] ou [ + ]	Niveau de puissance sélectionné

VERROUILLER LE BANDEAU DE COMMANDE

Pour éviter de modifier le réglage des zones de cuisson, notamment pendant le nettoyage, le bandeau de commande peut être verrouillé (sauf le bouton Marche/Arrêt [①]).

Verrouiller :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Démarrer	Appuyez sur [1]	[0] ou [H]
Verrouiller la plaque de cuisson	Appuyez simultanément sur [-] et [+] dans la zone avant gauche. Appuyez de nouveau sur [+] dans la zone avant gauche.	[0] ou [H] [L]

Déverrouiller :
Action	Bandeau de commande	Affichage
Démarrer	Appuyez sur [1]	[L]
Dans les 5 premières secondes après la mise en marche :Déverrouiller la plaque de cuisson	Appuyez simultanément sur [- ] et [ + ] dans la zone avant gauche.Appuyez de nouveau sur [- ].	[L]Aucun témoin lumineux sur l'affichage

LIMITEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT

Chaque zone de cuisson est équipée d'un limiteur de durée de fonctionnement : la zone de cuisson est automatiquement désactivée après un certain temps sans modification des paramètres. Ce temps varie en fonction du niveau de puissance choisi, comme le décrit le tableau ci-dessous.

Niveau de puissance	Durée de fonctionnement (heures)
1	6
2	6
3	5
4	5
5	4
6	1,5
7	1,5
8	1,5
9	1,5

REMARQUES SUR LA CUISSON

EXEMPLES DE RÉGLAGES DE CUISSON

(Les valeurs suivantes sont indicatives)

1 à 2	Fondre, chauffer	Sauces, beurre, chocolat, gélatine, plats cuisinés
2 à 3	Faire tremper, décongeler, maintenir au chaud	Riz, pudding, sirop de sucre, légumes secs, poisson, produits surgelés
3 à 4	Cuisson vapeur	Légumes, poisson, viande
4 à 5	Cuisson vapeur, faire tremper, décongeler	Pommes de terre à la vapeur, soupes, pâtes, légumes frais
6 à 7	Porter à ébullition, maintenir à ébullition	Goulasch, roulades, saucisses, œufs durs
7 à 8	Grillade douce	Pommes de terre, poisson, escalope, saucisse, œufs au plat
9	Cuire, rôtir, bouillir de l'eau	Steaks, omelettes, plats rôtis, eau

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Veuillez éteindre l'appareil avant le nettoyage.

Ne nettoyez pas la plaque de cuisson si le verre est trop chaud : Risque de brûlures.

• Enlevez les taches légères avec un chiffon humide avec du produit vaisselle dilué dans un peu d'eau. Rincez ensuite à l'eau froide et séchez soigneusement la surface.
• Il faut éviter à tout prix les produits de nettoyage fortement corrosifs ou abrasifs et les équipements de nettoyage qui peuvent provoquer des rayures.
• N'utilisez jamais de nettoyeurs à vapeur ou de nettoyeurs à haute pression.
• N'utilisez pas d'objets qui pourraient rayer le verre céramique.
• Veillez à ce que les casseroles soient sèches et propres. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de particules de poussière sur la plaque de cuisson en céramique ou sur les ustensiles de cuisine. Si vous faites glisser des casseroles rugueuses, cela rayera la surface de la plaque de cuisson.
• Le sucre, la confiture, la gelée, etc. renversés doivent être enlevés immédiatement. Cela permet d'éviter que la surface ne soit endommagée.

DÉPANNAGE

La plaque de cuisson ou la zone de cuisson ne peut pas être allumée :

• La plaque de cuisson n'est pas raccordée au secteur. • Le fusible de protection a sauté. • Le verrouillage est activé.
• Les touches tactiles sont recouvertes de graisse ou d'eau.
• Un objet se trouve sur les touches.

Le symbole [ E ] est affiché :

• L'électronique est défectueuse. - Veuillez contacter le service après-vente.

Une ou toutes les zones de cuisson sont désactivées :

• Le dispositif de coupure de sécurité est activé.
• Vous avez oublié depuis longtemps d'éteindre la zone de cuisson.
• Une ou plusieurs touches tactiles sont recouvertes.

Le symbole [Er03] est affiché :

- Un objet ou un liquide recouvre les boutons de commande. Le symbole disparaît dès que le bouton n'est plus recouvert ou nettoyé.

Le symbole [ER21] est affiché :

- La plaque de cuisson a surchauffé. Laissez-la refroidir et rallumez-la.

Le symbole [U400], [Er25] ou [U4] est affiché :

- La plaque de cuisson n'est pas raccordée au secteur. Vérifiez la connexion et rebranchez la plaque de cuisson.

Si l'un des symboles ci-dessus continue de s'afficher, contactez le service clientèle.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

• Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables.
• Les appareils électroniques sont fabriqués à partir de matériaux recyclables et parfois nocifs pour l'environnement, mais ceux-ci sont nécessaires au fonctionnement et à la sécurité de l'appareil.
• Ne jetez pas l'appareil dans les ordures ménagères.
• Contactez votre point de collecte de déchets local, qui est responsable du recyclage des appareils ménagers.

L'installation est de la responsabilité exclusive des spécialistes.

L'installateur doit se conformer aux lois locales et aux normes applicables.

Installer le joint

Le joint fourni avec la plaque de cuisson empêche les liquides de pénétrer dans le meuble.

L'installation doit être réalisée avec soin et conformément au schéma suivant.

Collez le joint (2) à deux millimètres du bord extérieur du verre après avoir retiré le film de protection (3).

Les dimensions de coupe sont :

	A	B	E	F	H
5RE64361	590 mm	520 mm	560 mm	490 mm	57 mm

• Veillez à respecter une distance de 50 mm entre la plaque de cuisson et le mur ou les côtés.
• Cet appareil correspond au type Y en termes de protection contre les risques d'incendie. Seules les unités de ce type peuvent être installées à proximité de meubles hauts ou de murs sur un côté. De l'autre côté, aucun meuble ou appareil ne doit être plus haut que la plaque de cuisson.

- Le meuble ou le socle dans lequel la plaque de cuisson doit être encastrée, ainsi que les bords du meuble, les revêtements stratifiés et la colle avec laquelle ils sont fixés, doivent pouvoir résister à des températures allant jusqu'à 100 °C.

- Les barres murales du bord doivent être résistantes à la chaleur.

- La plaque de cuisson ne doit pas être installée au-dessus d'un four non ventilé ou d'un lave-vaisselle.

- Il doit y avoir un espace libre de 20 mm sous le dessous de la plaque de cuisson pour assurer une bonne circulation de l'air.

- S'il y a un tiroir sous la plaque de cuisson, aucun objet inflammable (par exemple, des aérosols) ou sensible à la chaleur ne doit y être stocké.

- Les matériaux fréquemment utilisés pour les plans de travail se dilatent au contact de l'eau. Une couche de vernis ou un scellant spécial doit être appliqué pour protéger le bord de coupe. Un soin particulier doit être apporté à l'installation du joint adhésif fourni avec la plaque de cuisson afin d'éviter toute fuite dans les meubles situés en-dessous. Ce joint, associé à des surfaces de travail lisses, garantit une étanchéité correcte.

- La distance de sécurité entre la plaque de cuisson et la hotte de cuisine montée au-dessus doit être conforme aux instructions du fabricant de la hotte. En cas de données manquantes, une distance minimale de 650 mm doit être respectée.

- Le câble de raccordement ne doit pas être soumis à des contraintes mécaniques après l'installation.

- AVERTISSEMENT : utilisez uniquement les couvercles de plaque de cuisson conçus ou spécifiés comme appropriés par le fabricant de l'appareil de cuisson ou les couvercles de plaque de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de couvercles de plaque de cuisson inadaptés peut provoquer des accidents.

CONNEXION ÉLECTRIQUE

• L'installation de cet appareil et la connexion au système électrique ne doivent être effectuées que par un électricien qualifié.
• La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après l'installation.
• Les données de connexion requises se trouvent sur les étiquettes apposées sur le boîtier de la plaque de cuisson, près du boîtier de connexion.
• La connexion au réseau doit être effectuée par une fiche mise à la terre ou par un dispositif de coupure sur tous les pôles avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm.
• Le circuit doit être séparé du secteur par des dispositifs appropriés, par exemple : un disjoncteur, des fusibles ou des contacteurs.
• Si l'appareil n'est pas équipé d'une fiche accessible, des dispositifs de déconnexion doivent être installés dans le système conformément aux instructions d'installation.
• Le câble d'entrée doit être acheminé de manière à ne toucher aucune des parties chaudes de la plaque de cuisson.

Attention!

Cet appareil ne peut être raccordé qu'à un réseau 230 V/400 V \~ 50/60 Hz.

Connectez toujours le câble de terre.

Respectez le schéma de connexion.

Secteur	Raccordement	Diamètre du câble	Câble	Classe de protection
230V~50/60Hz	1 phase + N	3 × 2,5 mm2	H 05 VV - FH 05 RR - F	25 A *
400V~ 50/60Hz	2 phases + N	4 × 1,5 mm2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

* calculé avec le facteur simultané selon la norme EN 60 335-2-6

Connexion de la table de cuisson

Mise en place des configurations :

Utilisez les ponts en laiton dans la boîte à côté de la borne pour les différents types de connexion.

Monophasé 230V~1P+N :

Placez un pont entre les bornes 1 et 2.

Reliez la terre à la borne de terre, le conducteur neutre N à la borne 4 et la phase L à l'une des bornes 1 ou 2.

Biphasé 400V~2P+N :

Raccordez la terre à la borne de terre, le conducteur neutre N à la borne 4, la phase L1 à la borne 1 et la phase L2 à la borne 2.

Attention !

Le fait de desserrer et de serrer fréquemment les vis du boîtier de connexion risque de nuire à son étanchéité. Il est donc conseillé de limiter au maximum le vissage et le dévissage.

Assurez-vous que les câbles sont correctement insérés et vissés.

Nous ne pouvons être tenus responsables des accidents causés par un branchement incorrect ou qui pourraient résulter de l'utilisation d'un appareil qui n'est pas mis à la terre ou qui est équipé d'une prise de terre défectueuse.

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