101979 - Machine à pâtes BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Machine à pâtes manuelle |
| Marque | Bartscher |
| Modèle | 101979 |
| Matériau principal | Acier inoxydable et alliage d'aluminium |
| Dimensions (L x P x H) | 300 x 200 x 400 mm |
| Poids net | 8 kg |
| Alimentation | Manuelle (courroie et manivelle) |
| Fonctions principales | Laminage de la pâte, découpe de tagliatelles et fettuccines |
| Épaisseur de pâte réglable | Oui, de 0,5 à 5 mm |
| Nombre de coupes | 2 (tagliatelles et fettuccines) |
| Capacité maximale de pâte | 500 g par cycle |
| Fixation | Ventouse ou serre-joint pour plan de travail |
| Entretien et nettoyage | Essuyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger dans l'eau ; sécher immédiatement |
| Sécurité | Dispositif de protection antiroulement et poignée ergonomique |
| Pièces détachées disponibles | Rouleaux de laminage, couteaux de découpe, manivelle, vis de fixation |
| Réparabilité | Réparable par le fabricant ou un service agréé ; pièces disponibles sur commande |
| Garantie | 2 ans |
| Usage recommandé | Usage domestique et semi-professionnel |
FOIRE AUX QUESTIONS - 101979 BARTSCHER
Comment nettoyer la machine à pâtes Bartscher 101979 ?
Nettoyez les rouleaux et les couteaux avec un chiffon sec ou légèrement humide. N'utilisez jamais d'eau savonneuse ni de détergents agressifs. Séchez immédiatement pour éviter la rouille. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.
Comment régler l'épaisseur de la pâte ?
Tournez le molette de réglage située sur le côté de la machine. Les crans permettent d'ajuster l'épaisseur de 0,5 mm à 5 mm. Commencez par le réglage le plus épais et réduisez progressivement.
Quels types de pâtes puis-je préparer avec ce modèle ?
Ce modèle permet de réaliser des tagliatelles et des fettuccines grâce à ses deux couteaux interchangeables. Vous pouvez également lamer de la pâte pour des lasagnes ou des raviolis.
La machine est-elle difficile à fixer sur le plan de travail ?
Non, elle est équipée d'une ventouse ou d'un serre-joint selon le modèle. Pour une fixation stable, vissez le serre-joint sous le plan de travail ou pressez la ventouse sur une surface lisse et propre.
Puis-je utiliser la machine pour de la pâte à pain ou à pizza ?
Il est déconseillé d'utiliser des pâtes trop épaisses ou dures comme la pâte à pain. La machine est conçue pour les pâtes fraîches à base de farine, œufs et eau, avec une consistance souple.
Comment changer les couteaux de découpe ?
Dévissez les écrous de fixation sur le côté, retirez l'ancien couteau, puis insérez le nouveau. Assurez-vous que les pièces sont bien alignées avant de revissez.
La machine fonctionne-t-elle sans électricité ?
Oui, il s'agit d'un modèle manuel. Vous tournez la manivelle pour actionner les rouleaux et les couteaux. Aucune source d'alimentation n'est nécessaire.
Quelle est la capacité maximale de pâte par utilisation ?
Nous recommandons de ne pas dépasser 500 g de pâte par cycle pour éviter de forcer sur le mécanisme. Pour de grandes quantités, divisez la pâte en plusieurs portions.
Où puis-je acheter des pièces de rechange pour ce modèle ?
Les pièces détachées sont disponibles auprès du service après-vente Bartscher ou sur les sites spécialisés en accessoires de machines à pâtes. Référez-vous au manuel pour les numéros de pièces.
La garantie est-elle internationale ?
La garantie standard de 2 ans s'applique dans le pays d'achat. Pour une prise en charge internationale, contactez le support Bartscher de votre région.
Questions des utilisateurs sur 101979 BARTSCHER
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MODE D'EMPLOI 101979 BARTSCHER
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Informations produit
Marque : BARTSCHER
Modèle : 101979
Catégorie : Machine à pâtes