101972 - Machine à pâtes BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Machine à pâtes électrique |
| Marque | Bartscher |
| Modèle | 101972 |
| Dimensions (L x l x H) | 35 x 25 x 30 cm |
| Poids | 8 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Puissance | 300 W |
| Matériau | Acier inoxydable et alliage d'aluminium |
| Fonctions principales | Extrusion de pâtes fraîches : spaghettis, tagliatelles, fettuccine, lasagnes |
| Capacité de production | Jusqu'à 3 kg de pâtes par heure |
| Nombre de disques (buses) inclus | 5 disques différents |
| Système de sécurité | Arrêt automatique en cas de surchauffe, protection thermique, interrupteur de sécurité |
| Nettoyage | Buses et vis sans fin amovibles pour nettoyage à l'eau tiède savonneuse |
| Pièces détachées disponibles | Oui : disques, vis sans fin, joints, cuve |
| Réparabilité | Indice de réparabilité : 7,5/10 (pièces standardisées) |
| Garantie | 2 ans |
| Pays de fabrication | Allemagne |
| Accessoires inclus | 5 disques, cuve de mélange, spatule |
FOIRE AUX QUESTIONS - 101972 BARTSCHER
Quels types de pâtes puis-je réaliser avec la machine Bartscher 101972 ?
Avec les 5 disques inclus, vous pouvez réaliser des spaghettis, tagliatelles, fettuccine, lasagnes et des pâtes tubulaires (type macaroni).
Comment nettoyer la machine à pâtes après utilisation ?
Déconnectez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les buses et la vis sans fin, puis nettoyez-les à l'eau tiède savonneuse avec une brosse. Ne passez pas les pièces au lave-vaisselle. Essuyez le bloc moteur avec un chiffon humide.
Quelle est la recette de pâte recommandée pour cette machine ?
Mélangez 500 g de farine de blé tendre (type 00) avec 4 à 5 œufs et une pincée de sel. Pétrissez 10 minutes, laissez reposer 30 minutes, puis divisez en portions pour l'extrusion.
La machine s'arrête soudainement en cours d'utilisation, que faire ?
Cela peut être dû à une surchauffe du moteur. Laissez refroidir 15 à 20 minutes avant de redémarrer. Vérifiez aussi que la pâte n'est pas trop sèche ou trop humide, ce qui pourrait bloquer la vis sans fin.
Puis utiliser une pâte sans gluten ?
Oui, mais la texture sera différente. Utilisez un mélange spécial sans gluten et ajoutez un peu plus d'eau ou d'œufs pour obtenir une consistance souple mais non collante.
Comment changer le disque à pâtes ?
Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché. Dévissez la bague de fixation, retirez le disque en place, insérez le nouveau disque et revissez fermement.
Quelle est la durée de vie moyenne de la machine ?
Avec un entretien régulier et une utilisation non professionnelle, la machine peut durer plus de 10 ans. Les pièces d'usure (disques, joints) sont remplaçables.
Où puis-je acheter des pièces détachées pour la Bartscher 101972 ?
Les pièces détachées sont disponibles auprès des revendeurs agréés Bartscher, sur des sites spécialisés en pièces électroménager ou directement via le service client Bartscher (site web ou téléphone).
La machine est-elle garantie ?
Oui, la Bartscher 101972 bénéficie d'une garantie constructeur de 2 ans à compter de la date d'achat. Conservez votre facture pour toute réclamation.
Puis-je préparer des pâtes aux légumes (épinards, betterave) ?
Absolument ! Incorporez des purées de légumes cuits (épinards blanchis, betterave rôtie) à la pâte. Réduisez légèrement la quantité d'œufs pour compenser l'humidité.
Questions des utilisateurs sur 101972 BARTSCHER
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MODE D'EMPLOI 101972 BARTSCHER
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Informations produit
Marque : BARTSCHER
Modèle : 101972
Catégorie : Machine à pâtes