TM 6230 - Climatiseur SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique
Marque	SCHOLTES
Modèle	TM 6230
Nombre de foyers	4 zones de cuisson dont 1 ovale extensible
Puissance totale	6900 W
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz (monophasé) ou 400 V triphasé selon configuration
Type de foyers	Radiants et halogènes
Diamètre des foyers	AR droit : 180 mm, AR gauche : 230 mm, AV gauche : 165 mm, Avant ovale : 190 x 275 mm
Fonctions principales	Voyant de fonctionnement, voyant chaleur résiduelle, minuterie, commande de foyer extensible
Sécurité	Voyant chaleur résiduelle, mise à la terre obligatoire
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Dimensions (L x P x H)	Env. 59 x 52 x 5 cm (standard encastrable)
Poids net	Env. 8 kg
Entretien et nettoyage	Nettoyage avec éponge humide, produit non abrasif, grattoir pour salissures incrustées
Installation	Encastrement dans plan de travail, distance min. 55 mm du mur
Pièces détachées et réparabilité	Contacter un centre SAV agréé pour les pièces d'origine
Garantie	Garantie constructeur (se référer au document fourni)
Normes	Conforme aux directives CE (Basse Tension, CEM, DEEE)

FOIRE AUX QUESTIONS - TM 6230 SCHOLTES

Comment nettoyer ma table vitrocéramique ?

Pour un entretien courant, utilisez une éponge humide et séchez avec un essuie-tout. Pour les salissures incrustées, utilisez un grattoir spécial verre vitrocéramique. Évitez les produits abrasifs. Rincez abondamment à l'eau claire.

Pourquoi le voyant chaleur résiduelle reste-t-il allumé après extinction ?

Le voyant chaleur résiduelle indique que la température de la zone de cuisson est encore supérieure à 60°C. Il reste allumé tant que la surface n'a pas suffisamment refroidi, même après avoir éteint la zone.

Quel type de casseroles dois-je utiliser ?

Utilisez des casseroles à fond plat dont le diamètre couvre entièrement la zone de chauffe. Assurez-vous que le fond est propre et sec. Évitez les casseroles utilisées sur des brûleurs à gaz car leur fond peut être déformé.

Que faire si la table de cuisson se fissure ?

Si la vitrocéramique se brise, coupez immédiatement l'alimentation électrique et contactez un centre de Service Après-Vente agréé. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'est pas réparé.

Comment utiliser le foyer ovale extensible ?

Utilisez la manette G pour sélectionner la puissance, et la manette H pour choisir la zone de chauffe : position a pour le petit foyer interne, b pour le foyer circulaire, c pour tout le foyer ovale.

Puis-je brancher la table sur une rallonge électrique ?

Non, il est interdit d'utiliser des rallonges. La table doit être raccordée directement à l'installation électrique avec une mise à la terre conforme. Suivez les schémas de raccordement dans la notice.

Pourquoi la table ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la table est correctement alimentée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que les manettes sont sur une position autre que 0. Si le voyant de fonctionnement ne s'allume pas, contactez le SAV.

Comment installer la table au-dessus d’un four ?

Le four doit être équipé d'une ventilation forcée de refroidissement. Les branchements électriques de la table et du four doivent être séparés pour des raisons de sécurité et pour faciliter l'extraction du four.

Que signifie le voyant de fonctionnement ?

Le voyant de fonctionnement s'allume lorsqu'une ou plusieurs zones de chauffe sont en marche. Il s'éteint lorsque toutes les zones sont éteintes. Il ne renseigne pas sur la chaleur résiduelle.

Où trouver des pièces de rechange pour mon SCHOLTES TM 6230 ?

Contactez un centre de Service Après-Vente agréé SCHOLTES. Utilisez exclusivement des pièces d'origine pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de l'appareil.

MODE D'EMPLOI TM 6230 SCHOLTES

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionnelle, à l'intérieur d'une habitation.
• Avant d'utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez soigneusement ce livre pour toute consultation ultérieure.
• Après avoir déballé l'appareil, vérifie s'il est intact. En cas de doute, avant d'utiliser l'appareil, consultez une personne qualifiée.
• Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.
• L'installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant par un technicien qualifié.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des biens du fait de l'installation incorrecte de l'appareil.
• La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique.
• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été créé. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.
• Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou errone.
• L'usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. À savoir:
• ne jamais toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides,
• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus, ne jamais utiliser de rallonges,
• ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant,
• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.),
• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.
• Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation électrique.
• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez immédiatement l'alimentation électrique. Pour la réparation, adressez-vous exclusivement à un centre de Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de rechange d'origine. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l'appareil.
• Si vous décidez de ne plus utiliser l'appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommendons vivement de neutraliser les parties de l'appareil susceptibles de représenter un danger, sur tout vis-à-vis des enfants qui pourraient s'en servir pour jouer.
• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu, tel qu'un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.
• N'oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l'avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.
• N'allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d'aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.
• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu'elles sont chaudes.
• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne touche pas les parties chaudes.
• Faites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l'intérieur de la table de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.
• ATTENTION: Si des foyers halogènes équipent votre appareil, ne les fixez pas des yeux trop longtemps.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grasses sur le verre. Nous vous conseillons de les éliminer avant d'utiliser l'appareil, à l'aide d'un produit d'entretien non abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l'appareil mais elle disparait rapidement.

Les instructions qui suivent sont destinées à l'installateur qualifié pour l'aider à effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique le plus correctement possible et dans le respect des normes en vigueur.

Important: avant toute opération, débranchez la table de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de travail par simple découverte.
• Le matériel du plan de travail doit résister à une température d'environ 100°C.
• La table de cuisson doit être positionnée à minimum 55 mm de distance par rapport au mur adjacent ou à toute autre surface verticale, pour permettre une bonne aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour de l'appareil.
• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un four, celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée de refroidissement.
• Evitez d'installer la table au dessus d'un lave-vaisselle ou prévoyez une séparation étanche entre les deux appareils.

Fixation

Très important : Il est impératif d'assurer l'encastrement de la table vitrocérame sur une surface d'appui parfaitement plane. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d'alterer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d'encastrement en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table adhérisse parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

Raccordement électrique

• La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien réalisée. En cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique.
• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximale de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

Avant toute intervention, déconnectez l'appareil.

Vous devez raccorder toute table à l'installation par l'intermédiaire d'un boîtier de connexion : si l'appareil est raccordé en fixe, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire, accessible en cas de nécessité, avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée d'un cordon d'alimentation prévu pour raccordement monophasé. Procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et fréquence réseau	Cordon électrique	Raccordement fils
230V 1+N ~ 50 Hz	N L	½: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L: le marron avec le noir

Autres types de raccordement

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V - 2+N ~ 50 Hz
• 230V 3 ~ 50 Hz
• 400V - 2+2N ~ 50 Hz

Débrancher les câbles et procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et fréquence réseau	Cordon électrique	Raccordement fils
400V - 2+N ~ 50 Hz	N L1 L2	½: jaune/vert; N: les 2 fils bleus ensemble L1: noir L2: marron
230V 3 ~ 50Hz
400V - 2+2N ~ 50 Hz	N1 N2 L1 L2	½: jaune/vert; N1: bleu N2: bleu L1: noir L2: marron

Si l'installation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

• 400V3-N~50Hz

procéder comme suit :

Le câble éventuel fourni n'est pas prévu pour ces types d'installation.

1. Utiliser un cable d'alimentation approprié, type H05RR-F ou supérieur, aux dimensions ajustées (section cable : 2,5 mm).
2. Faire levier à l'aide d'un tournevis sur les languettes du couvercle du bornier pour l'ouvrir (voir figure Bornier).
3. Dévisser la vis du serre-câble et les vis des bornes correspondant au type de raccordement nécessaire et positionner les cavaliers de raccordement conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous.
4. Positionner les fils conformément aux indications du tableau et des figures ci-dessous et procéder au raccordement en serrant à fond toutes les vis des bornes.

1. Fixer le câble d'alimentation dans le serre-câble correspondant et fermer le couvercle.

Phase Cavalier Phase Phase Neutre Terre

Triphase 400

Cet appareil est conforme aux directives communautaires suivantes:

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.
• 2002/96/EC

Attention: Si l'on installe la table de cuisson au-dessus d'un four encastré, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être faits séparément pour des raisons de sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le four si besoin est.

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et

l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil appareil.

Description des foyers

TABLES	TM 6321		TM 6220		TM 6130
Foyers	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)
Arrière droit (ARD)	R 1400	180	R 1400	180	R 1400	180
Avant droit (AVD)	H 1800	200	H 1800	200	R 1800	200
Arrière gauche (ARG)	H 1050/2500	230	H 2500	230	H 2500	230
Avant gauche (AVG)	R 1200	165	R 1200	165	R 1200	165
Puisance totale	6900		6900		6900
	H = halogène, R = radiant simple, RO = radiant ovale

TABLES	TM 6040		TM 6120		TM 6230
Foyers	Puisance(en W)	Diametre(en mm)	Puisance(en W)	Diametre(en mm)	Puisance(en W)	Diametre(en mm)
Arrière droit(ARD)	R 1400	180	R 1400	165	R 1400	180
Avant droit(AVD)	R 1800	200			R 1800	200
Arrière gauche(ARG)	H 2500	230	H 2500	230	H 1050/2500	230
Avant gauche(AVG)	R 600	120			R 1200	165
Avant			RO 600/1600/2400	190x275
Puisance totale	6300		6300		6900
	H = halogène, R = radiant simple, RO = radiant ovale

Description de la table de cuisson

A Zones de chauffe B Voyant de fonctionnement C Manettes de commande D Voyant chaleur résiduelle E Minuterie

F Voyant de fonctionnement de la grande surface pour les foyers de cuisson extensibles (concentriques ou ovales) : prisnt pres de chaque foyer extensible G Manette de commande foyer ovaries H Manette de commande extensible foyer ovaries

Description des éléments chauffants

Les éléments radiants sont formés par des

résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent rouges après quelques dizaines de secondes.

Les éléments halogènes mixtes. La table utilise des éléments composés par deux lampes halogènes et une résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on obtient une distribution optimale de la température sur toute la surface de la zone de chauffe, sans renoncer aux nombreux avantages des lampes halogènes. Les lampes halogènes ont comme caractéristique principale l'émission instantanée d'une grande quantité de lumière et de chaleur, ce qui entraîne:

• une montée rapide de température tout à fait semblable à celle d'un brûleur à gaz
• une extinction tout aussi rapide.

Leur emploi est extrêmement simple, absolument analogue à celui des autres éléments chauffants. Rapportez-vous au tableau 1.

Tableau 1

Pos	Règlage des zones de cuisson
0	étéint
1	pour faire fondre le beurre, le chocolat
2	pour réchauffer les liquides
3
4	pour crèmes et sauces
5
6	pot au feu - blanquette - entremets
7
8	pâtes - riz
9
10	steack - poisson - omelette
11
12	friture

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d'une manette pour le réglage constant de la température (1 = position mini, 12 = position maxi). Le tableau 1 ci-après illustre la correspondance entre les positions indiquées sur la manette et l'usage conseillé pour chaque zone de cuisson.

Commande des foyers extensibles ovales

(si la table de cuisson est équipée de foyers extensibles ovales, voir page précédente)

1. Sélectionnez la puissance désirée à l'aide de la manette "G";
2. Positionnez la manette "H" sur les symboles :

a. pour n'utiliser que le petit foyer interne. b. pour utiliser le foyer circulaire. c. pour utiliser tout le foyer ovale.

Levoyer de fonctionnement (b)

Levoyant s'allume lorsqu'une des zones de chauffe est en marche.

Levoyant chaleur résiduelle (d)

Il signale qu'une ou plusieurs zones de chauffe ont une température supérieure à 60°C et ce même après extinction de ces dernières. Certains modèles sont équipés de 4 voyants chaleur résiduelle, un pour chaque zone de chauffe.

Conseils pour l'utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, il est important de suivre certaines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.

Utilisez des casseroles à fond plat pour qu'elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.
• Évitez d'utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n'obtiendrez jamais le résultat voulu en l'utilisant sur la table de cuisson en vitrocéramique.
• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et on risque d'endommager les éléments chauffants.
• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffe sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement) L'acier inox peut se tâcher sous l'effet d'une eau très calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier ou bien sous l'effet de détergents très agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférible d'éliminer rapidement tout débordement d'eau s'il y a lieu.

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques ainsi qu'aux chocs mécaniques dans des conditions normales d'utilisation. Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous vous conseillons de l'entretenir de la façon suivante :

• pour un entretien courant, il suffit de passer une éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en papier.
• Si la table est sale, frotte avec un produit d'entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.
• Les salissures en relief s'enlèvent à l'aide d'un grattoir. Opérez dès que possible, ne pas attendre que l'appareil soit refroidi afin d'éviter une incrustation des salissures. L'utilisation d'une éponge en fil d'acier inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique - imprégnée d'eau savonneuse donne d'excellents résultats.
• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un produit d'entretien et de protection : celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface lors de débordements. Opérez de préférence quand l'appareil est tiède ou froid.
• Prenez soi de bien rincer à l'eau claire et de sécher la table: les résidus des produits peuvent s'incruster lors d'une prochaine cuisson.

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à recuner et éponges à surface abrasive : même doux, ils provoquent des rayures ineffaçables.
• Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matières plastiques, sucre ou produits à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec un grattoir à lame de rasoir, afin d'éviter les dégradations de la surface.
• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert, casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.
• Les emballages en aluminium, le papier d'aluminium, les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou chaudes.
• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de votre appareil.
• Ne pas déposer d'objets métalliques (couteau, cuillère, couvercle,...) sur la table.
• Ne jamais chauffer de boîte de conserve fermée : elle risque d'éclater.

Les dégradations du plan de travail dues à une mauvaise utilisation ne sont pas couvertes par la garantie.