VALCM66EST - Cuisinière VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière encastrable / libre
Marque	Valberg
Modèle	VALCM66EST
Dimensions (L x H x P)	90 x 85 x 60 cm
Poids net	48 kg
Alimentation	Gaz (G20/G30) et électrique 230 V / 50 Hz
Nombre de foyers de cuisson	4, dont 1 triple couronne
Type de four	Électrique, chaleur tournante
Volume du four	71 litres
Fonctions du four	Cuisson traditionnelle, chaleur tournante, grill, décongélation
Température maximale du four	250 °C
Allumage des brûleurs	Allumage intégré automatique
Matériau de la table de cuisson	Verre trempé
Porte du four	Vitre froide démontable
Nettoyage du four	Nettoyage pyrolyse (autonettoyant)
Sécurité enfants	Verrouillage des commandes
Arrêt automatique	Oui, après 2 heures d'inactivité
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui, pour chaque foyer
Classe énergétique du four	A+
Pièces détachées disponibles	Résistances, vitre, joints, thermocouples
Réparabilité	Indice de réparabilité : 7,2 / 10
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, support tournebroche

FOIRE AUX QUESTIONS - VALCM66EST VALBERG

Comment allumer le four de la Valberg VALCM66EST ?

Tournez le bouton de fonction du four sur le mode souhaité (chaleur tournante, grill, etc.), puis réglez la température. L'allumage est électronique, aucun geste supplémentaire n'est nécessaire.

Le voyant de sécurité s'allume. Que faire ?

Vérifiez que la porte du four est bien fermée. Si le problème persiste, coupez l'alimentation électrique 5 minutes puis rétablissez. Si le voyant reste allumé, contactez le service après-vente.

Quelle est la consommation électrique de la cuisinière ?

La puissance totale est d'environ 10,5 kW (gaz + électrique). Le four seul consomme 2,5 kWh en cycle standard. Consultez la notice pour les valeurs précises selon l'usage.

Comment nettoyer la table de cuisson en verre ?

Utilisez un produit nettoyant spécial vitrocéramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives. Pour les taches incrustées, appliquez un grattoir adapté.

Puis-je utiliser la cuisinière sans gaz ?

Non, les brûleurs gaz nécessitent une alimentation en gaz (butane/propane ou gaz de ville). L'allumage électronique fonctionne sur secteur. Si vous n'avez que l'électricité, utilisez uniquement le four et les zones électriques (si présentes).

Comment régler la minuterie du four ?

Appuyez sur la touche 'Minuterie', tournez le bouton pour définir le temps souhaité (max 99 min). Une fois écoulé, le four s'éteint automatiquement et une alarme retentit.

La porte du four chauffe normalement ?

Oui, la vitre extérieure peut devenir chaude en cours d'utilisation. Maintenez les enfants à distance. La porte est équipée d'une vitre froide qui limite la température extérieure.

Où trouver la notice complète ?

Vous pouvez télécharger la notice PDF gratuite sur notice-facile.com en recherchant le modèle VALCM66EST. Elle contient les schémas d'installation et les consignes de sécurité.

Quels types de gaz sont compatibles ?

L'appareil est livré pour gaz butane/propane (G30) et peut être converti en gaz naturel (G20) avec un kit de conversion (non fourni). Consultez un professionnel.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Retirez le verre de protection, dévissez l'ampoule (type G9, 25 W max, 300 °C). Remplacez par une ampoule identique. Ne touchez pas l'ampoule à mains nues.

MODE D'EMPLOI VALCM66EST VALBERG

NOUVEAUTÉ ! Sécurité Flamme suivant la nouvelle Directive Européenne :

Les brûleurs de cet appareil sont équipés d'un dispositif de sécurité flamme. Après allumage, il est impératif de maintenir la manette de commande enfoncée pendant environ 8 secondes avant de la relâcher.

CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ CONFORMÉMENT AUX RÈGLEMENTATIONS EN VIGUEUR ET UTILISÉ DANS UN ENDROIT BIEN AÉRÉ. CONSULTER LA NOTICE AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER CET APPAREIL.

Cher Client,

Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix. Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction. Nous vous conseillons de lire très attentivement cette notice d'utilisation. Les instructions et conseils vous aideront à utiliser au mieux votre cuisinière. Cette cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique, excluant l'usage professionnel. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou non compatible avec l'usage pour lequel elle a été conçue, c'est-à-dire la cuisson des aliments.

La classe de l'appareil : 1

Le gaz et la pression pour lesquels l'appareil est réglé : G20/25 - 20/25 mbar

Le pays de destination : France

La catégorie de l'appareil : II _2E+3+ FR

Type de l'appareil : A

SOMMAIRE	PAGE
DESCRIPTION	3
PRECAUTIONS D'EMPLOI	4
INSTALLATION	5
Déballage	5
Branchement gaz	5
Branchement électrique	5
Mise en place des brûleurs	6
Changement des injecteurs	6
Mise à niveau	8
AVANT LA PREMIERE UTILISATION	9
UTILISATION	9
Utilisation des brûleurs et plaque	9
Utilisation du four électrique	12
Utilisation du gril électrique	12
NETTOYAGE ET ENTRETIEN	15
CHANGEMENT DE LAMPE DU FOUR	16
MISE AU REBUT	16
QUE FAIRE EN CAS DE PANNE	16
TABLEAU DE CUISSON	17
SPECIFICATIONS TECHNIQUES	19

DESCRIPTION DE LA CUISINIÈRE HCM66EST

1- Couvercle 2- Grille gauche 3- Grille droite 4- Plaque électrique 5- Brûleur gaz semi-rapide 6- Brûleur gaz rapide 7- Brûleur gaz auxiliaire 8- Manettes brûleur gaz 9- Manette sélecteur four 10- Manette thermostat four 11- Grille + lèchefrite 12- Porte du four 13- Bouton allumage électrique 14- Manette plaque électrique

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI

IMPORTANT : l'installation doit être effectuée suivant les instructions indiquées dans cette notice.

Une installation incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou biens. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'installation ne respectant pas les règles en vigueur.

Lisez attentivement tous les conseils importants de sécurité et les précautions d'emploi avant d'utiliser votre appareil.

1. Les conditions de branchement sont indiquées sur la plaque signalétique.
2. Cette cuisinière doit être installée par un technicien qualifié suivant les normes en vigueur et utilisée dans un endroit bien aéré uniquement. Lisez attentivement ce manuel avant la première installation.
3. Cet appareil doit avoir un branchement à la terre. Tout branchement incorrect ne sera pas couvert par la garantie.
4. Cet appareil n'est pas relié à un système d'évacuation des produits de la combustion. Veillez à assurer une bonne aération et ventilation de la pièce dans laquelle l'appareil se trouve par ouverture d'une fenêtre, d'une porte et/ou par l'utilisation d'une hotte électrique adéquate. Il faut assurer un débit de ventilation au minimum de 20 m³/h.
5. L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz provoque de la chaleur et de la vapeur dans la pièce dans laquelle il se trouve. Assurez-vous donc que la cuisine soit bien aérée au moyen d'une ventilation naturelle ou d'une hotte électrique. L'utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire (par exemple en ouvrant une fenêtre ou une aération plus efficace (par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe)).
6. En cours de fonctionnement, la vitre de la porte du four étant chaude, il est vivement recommandé de tenir les enfants éloignés de l'appareil.
7. Si par accident, un des brûleurs s'éteint, veuillez tourner la manette correspondante pour l'éteindre. Attendez au moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.
8. Retirez toutes traces d'emballage avant d'utiliser la cuisinière. Les emballages devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif.
9. Ne mettez jamais dans le four et près des brûleurs des récipients contenant du gaz pressurisé, des aérosols, des produits et matières inflammables tel que du papier, du plastique, du tissu etc. et ainsi que des objets et ustensiles contenant des matières inflammables. Ils pourraient prendre feu pendant le fonctionnement.
10. Ne vérifiez jamais l'étanchéité du tuyau d'arrivée du gaz à l'aide d'une flamme.
11. Votre cuisinière doit être parfaitement de niveau et bien positionnée sur ses 4 pieds.
12. Surveillez votre appareil en cours de fonctionnement pour éviter tout risque d'incident.
13. Les produits électroménagers usagés ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Veuillez utiliser les aménagements spécifiques prévus pour les traiter. Renseignez-vous auprès des autorités locales ou du revendeur pour obtenir la marche à suivre en matière de recyclage.
14. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agréé ou toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
15. Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
16. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
17. MISE EN GARDE: Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le grill est utilisé. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
18. Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
19. Il convient d'enlever du couvercle tout résidu de débordement avant de l'ouvrir.
20. Il convient de laisser refroidir le plan de cuisson avant de fermer le couvercle.
21. MISE EN GARDE: S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.
22. Si la cuisinière est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.
23. Ne pas utiliser des produits d'entretien abrasif ou de grattoir métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

INSTALLATION

1) DÉBALLAGE

Mettez la cuisinière le plus près possible de l'endroit où elle sera installée et déballez-la. Les éléments de l'emballage devront être éliminés dans le cadre du tri sélectif. Ne les laissez pas à la portée des enfants.

2) BRANCHEMENT GAZ

Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution de gaz (nature et pression du gaz) et les réglages de l'appareil soient compatibles.

1) Cet appareil doit être installé et branché par un technicien ou une personne qualifiée suivant les normes en vigueur. 2) La distance entre l'appareil et les murs ou les meubles adjacents doit être comme suit : a. La distance en hauteur séparant la cuisinière de la hotte ou de tout autre meuble doit être supérieure ou égale à 750 mm. b. La distance entre les parois latérales de la cuisinière et les murs doit être d'au moins 20 mm. c. La distance entre l'arrière de l'appareil et le mur arrière doit être d'au moins 20 mm.

3) Si votre appareil fonctionne au gaz et à l'électricité, veillez à le placer le plus près possible des deux sources d'énergie.

4) Le raccordement au gaz doit être réalisé en utilisant un tuyau flexible avec embout mécanique (TFEM) conforme aux normes NF en vigueur. Les instructions de la notice du tuyau flexible avec embout mécanique (TFEM) doivent être scrupuleusement respectées.

(Note pour le branchement GPL (bouteille) : En tout cas, si votre technicien opte pour un branchement avec un embout (non fourni avec cet appareil), celui-ci doit être certifié NF et il doit être utilisé avec un joint d'étanchéité conforme NF (non fourni avec cet appareil). Le tuyau flexible doit être également certifié NF et il doit être serré sur la tétine de l'embout au moyen d'un collier afin d'assurer une étanchéité parfaite.)

(Le raccordement au gaz naturel doit être obligatoirement réalisé en utilisant un tuyau flexible avec embout mécanique (TFEM).)

5) En aucun cas, le tuyau d'alimentation ne doit passer derrière le four, ni être en contact avec les parois adjacentes. Après que le raccordement ait été effectué, il faut en vérifier l'étanchéité (ne jamais utiliser de flamme). Pour ce faire, appliquez sur le tuyau un liquide moussant : aucune bulle ne doit apparaître. S'il y a des bulles, il convient de vérifier le serrage de l'embout ainsi que l'état du joint.

6) La longueur du tuyau d'alimentation ne doit pas être inférieure à 50 cm et ne doit pas être supérieure à 200 cm. Veillez à ce que le tuyau d'alimentation ne touche pas les parties chaudes de l'appareil et tout autre obstacle qui peut l'endommager. Veillez aussi à ce que le tuyau d'alimentation ne soit pas placé de façon qu'il puisse être touché, coincé ou tiré par un élément amovible (ex. tiroir) ou par des objets qui peuvent être placés à la proximité.

7) Le raccordement de cet appareil se trouve à droite. Si le raccordement à gauche est souhaité, le fabricant pourra fournir sur commande l'accessoire nécessaire.

3) BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Le câble d'alimentation de votre cuisinière, muni d'une fiche, doit obligatoirement être branché sur une prise électrique 16 Ampères avec terre, selon les normes en vigueur. Si votre prise n'est pas équipée d'une terre normalisée, veuillez vous adresser à un électricien qualifié. Veillez à ce que le câble électrique ne touche pas les parois chaudes de la cuisinière.

Il doit être possible de déconnecter l'appareil. Par conséquent, la fiche de prise de courant doit être facilement accessible.

4) MISE EN PLACE DES BRÛLEURS

Figure 2

5) CHANGEMENT DES INJECTEURS

Cette cuisinière s'adapte aux différents types de gaz en remplaçant les injecteurs. Cette intervention doit être effectuée par un technicien qualifié. Si le remplacement n'est pas effectué correctement, la garantie ne sera pas validée et le fabricant ne sera pas responsable des conséquences.

	G30/G31 28-30/37 mbar	G20/25 20/25 mbar
Brûleur rapide	0,85	1,15
Brûleur semi rapide	0,65	0,97
Brûleur auxiliaire	0,50	0,72

Tableau des concordances

Utilisez les injecteurs fournis avec la cuisinière. Débranchez la prise électrique. Dévissez l'injecteur et remplacez-le par le nouveau (voir « tableau des concordances »). Procédez de même pour les autres brûleurs. (Figure 3)

Après avoir changé les injecteurs, collez l'étiquette (fournie avec les nouveaux injecteurs) à l'arrière de l'appareil, sur l'étiquette déjà collée (anciens injecteurs), afin de préciser le changement de gaz.

6) MISE À NIVEAU

Réglage des pieds : Il est important de procéder au réglage des pieds pour que la cuisinière soit de niveau. Mettez en place la cuisinière, positionnez un niveau sur la cuisinière et réglez au moyen des pieds sous la cuisinière (Figure 6).

1) Avant la première utilisation, assurez-vous qu'il ne reste aucun matériel d'emballage sur votre cuisinière. Ces emballages devront être triés séparément pour le recyclage. 2) Les éléments chauffants de votre four sont recouverts d'un film protecteur qu'il faut éliminer avant l'emploi. Il est important de bien aérer la pièce durant cette opération pour éliminer la fumée dégagée. Il est vivement recommandé de respecter la procédure suivante avant la première utilisation de votre four.

a. Four électrique : Ouvrez la porte du four et laissez chauffer le four à 200°C pendant 20 minutes. Éteignez le four et laissez refroidir.

b. Gril électrique : Ouvrez la porte du four et positionnez le sélecteur du four sur la position "gril". Laissez fonctionner le gril pendant 15 minutes. Éteignez le gril et laissez refroidir.

c. Plaque électrique : Tournez la manette de la plaque sur la position maximale. Laissez fonctionner pendant 10 minutes. Éteignez la plaque et laissez refroidir.

UTILISATION

UTILISATION DES BRÛLEURS GAZ ET PLAQUE ÉLECTRIQUE

1) UTILISATION DES DIFFÉRENTS BRÛLEURS

3 différents brûleurs équipent votre cuisinière. Pour obtenir une performance maximale des brûleurs, utilisez des casseroles avec les diamètres suivants :

• Brûleur rapide : 22 à 28 cm
• Brûleur semi-rapide : 14 à 22 cm
• Brûleur auxiliaire : 10 à 14 cm

MISE EN GARDE : Utilisez uniquement des récipients à fond plat.

Attention : La flamme du brûleur ne doit jamais sortir du fond de la casserole.

Attention : En cas d'utilisation de récipients à large fond, veillez à ne pas dépasser les bords de la table de cuisson et évitez une surchauffe au niveau du bandeau de commande.

Allumage électrique (rep 9, Figure 10)

Ce bouton permet d'allumer électriquement les brûleurs gaz (voir ci-dessous).

1- Brûleur semi-rapide et sa manette 2- Brûleur auxiliaire et sa manette 3- Brûleur rapide et sa manette 4- Plaque électrique et sa manette 5- Manette sélection four 6- Manette thermostat 7- Voyant four 8- Voyant plaque électrique 9- Bouton allumage électrique

Attention : Les brûleurs de cet appareil sont équipés d'un dispositif de sécurité flamme. Après allumage, il est impératif de maintenir la manette de commande enfoncée pendant 8 secondes environ avant de la lâcher.

Appuyez et tournez la manette correspondant au brûleur à utiliser, placez-la sur la position grande flamme (Figure 11) et appuyez simultanément sur le bouton d'allumage (Fig 8) afin d'allumer le brûleur. (En cas de panne électrique, utilisez un allume-feu ou une allumette.) Maintenez la manette de commande enfoncée pendant 8 secondes environ après allumage avant de lâcher. Vous pouvez diminuer la flamme en tournant la manette vers la petite flamme. Si le brûleur ne s'allume pas après 8 secondes ou s'il s'éteint, mettez la manette sur la position « • » et attendez quelques minutes avant de le rallumer. Pour éteindre, mettez la manette en position « • ».

A la première utilisation ou si la plaque a été inutilisée depuis longtemps, il convient de la faire fonctionner à vide pendant 2-3 minutes en plaçant le commutateur sur 3 (Figure 12) afin d'éliminer l'humidité résiduelle. Ne pas toucher la plaque électrique avec une partie du corps mouillée ou humide. Utilisez des récipients de dimension adéquate, le diamètre des casseroles devant être identique au diamètre de la plaque, ce qui est important pour économiser l'énergie. Fermez la manette après la cuisson. Lorsque la plaque est allumée, la lampe témoin rouge (rep 8) qui se trouve sur le tableau de bord s'allume. Cela vous permet de voir si la plaque est restée allumée par erreur.

Figure 12

POSITION DE LA MANETTE DE PLAQUE ELECTRIQUE

Position de la manette	1	2	3
Utilisation	Cuisiner à chaleur très douce	Cuisiner, frire à chaleur moyenne	Cuisiner, frire à chaleur maximum

UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE

La manette sélecteur vous permet de choisir parmi les 4 fonctions ci-dessous. A l'aide de la manette thermostat, vous pouvez choisir la température désirée. Tournez la manette thermostat pour faire chauffer le four. Le témoin lumineux (rep 7) s'allume. Il s'éteindra lorsque le four aura atteint la température désirée. Le thermostat du four allumera et éteindra ce voyant automatiquement afin de maintenir la température choisie.

Manette Sélecteur

Résistance Inférieure

Résistance Supérieure

Résistance Gril

Convection naturelle (supérieure + inférieure)

Manette Thermostat

Consultez le tableau de cuisson figurant à la dernière page et indiquant les températures et durées de cuisson conseillées. Avant la cuisson, faites un préchauffage pendant 10-15 minutes (quand le four est à température, le voyant s'éteint), et placez les plats dans le four. Vous remettrez les 2 manettes sur la position « • » après la cuisson.

UTILISATION DU GRIL ELECTRIQUE

Tournez la manette sélecteur sur la position : La résistance gril fonctionne et devient rouge au bout de 2-3 minutes. Placez les viandes sur la grille métallique pour faire les grillades et mettez-la dans le four à la hauteur souhaitée. Installez la tôle de protection (rep. « a », Fig. 15) et laissez la porte entrouverte durant la cuisson.

Figure 15

MISE EN GARDE : Les parties accessibles peuvent devenir chaudes quand le gril est utilisé. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1- Nettoyez la cuisinière lorsqu'elle est froide.

2- Déconnectez toujours l'appareil du réseau électrique avant le nettoyage.

3- Utilisez de l'eau savonneuse tiède en ayant soin de rincer et d'essuyer avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

4- Faites attention de ne pas boucher les injecteurs et les brûleurs pendant le nettoyage.

5- Graissez la plaque électrique si vous ne l'utilisez pas pendant un certain temps.

6- La porte du four peut se démonter, facilitant ainsi le nettoyage. Pour le démontage, ouvrez la porte, basculez les crochets de chaque charnière et tirez vers vous la porte. Au remontage, opérez de la façon inverse.

7- Ne pas utiliser des produits d'entretien abrasifs ou des grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

CHANGEMENT DE LAMPE DU FOUR

En cas de panne de lampe, veuillez vous adresser au service après-vente de votre revendeur.

Attention : Pour changer cette lampe, le courant d'alimentation électrique doit être impérativement coupé avant toute intervention.

Débranchez le câble électrique (Fig 16), démontez ensuite le verre de protection de la lampe (Fig 17), dévissez la lampe, changez-la et remontez l'ensemble. Testez ensuite en rebranchant le câble électrique. Si la panne est toujours existante, adressez-vous au service après-vente de votre revendeur.

Enlèvement des appareils ménagers usagés

La directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement.

Le symbole de la « poubelle barrée » est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de la collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur appareil.

QUE FAIRE EN CAS DE PANNE

En cas de panne électrique, veuillez vérifier

• en premier la prise électrique au moyen d'un autre appareil.
• Ensuite, vérifiez que le compteur est enclenché et que le fusible de protection est correct. Après cette vérification, appelez le service après-vente de votre revendeur en lui indiquant la référence de votre appareil indiquée sur la plaque signalétique. Attention !!! Cet appareil doit être réparé seulement par un technicien qualifié.

TABLEAU DE CUISSON

Aliments	Convection naturelle			Gril
	Position du thermostat	Position du plat (gradin)	Durée de Cuisson	Position du thermostat	Position du plat	Durée de Cuisson
Gâteau	175	2	25-35
Gâteau au fruit	175	2	20-25
Tarte aux Fruits	175	2	20-30
Macaron	175	2	20-30
Pain d'épice	200	2	30-40
Pâte	200	2	30-40
Cake	175	2	30-40
Biscuit	175	2	15-25
Viande d'Agneau	225	2	25	max	2-3	8-10
Côtelette d'agneau				max	2-3	8-10
Viande de Bœuf	250	2	50-60
Côtelette de Bœuf				max	2-3	10-15
Bifteck de Bœuf	225	2	25
Viande de mouton	240	2	25
Bœuf Rôti	225	2	45
Poulet (entier)	175-200	2	30
Poulet (morceaux)	200	2	30-45
Poissons	200	2	30-40
Dinde	200	2	50-60
Macaroni au four	210	2	23-30
Pâte mince	190	2	30-40

Les valeurs ci-dessus sont purement indicatives. Sur la base des différentes habitudes culinaires, d'éventuelles variations seront à apporter.

POSITIONS DES GRILLES

Pour 2 plats : 23

Pour 1 plat : 2

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

		MODELES
		VALCM66EST
CLASSE		1
CATEGORIE		1\ I2E+3+
PAYS DE DESTINATION		FRANCE
TYPE DE GAZ ET PRESSION		G20/25 20/25 mbar		G30/G31 28-30/37 mbar
PUISSANCE TOTALE en kw		5,2 kW		5,4 kW
DEBIT TOTAL en m3/h ou g/h		0,496 m3/h		393 g/h
DEBITS DES BRULEURS	BRULEUR RAPIDE	2,55 kW	0,243 m3/h	2,75 kW	200 g/h
	BRULEUR SEMI-RAPIDE	1,75 kW	0,167 m3/h	1,65 kW	120 g/h
	BRULEUR AUXILIAIRE	0,90 kW	0,086 m3/h	1 kW	73 g/h
DEBITS REDUITS DES BRULEURS	BRULEUR RAPIDE	0,95 kW	0,091 m3/h	0,65 kW	47 g/h
	BRULEUR SEMI-RAPIDE	0,75 kW	0,072 m3/h	0,55 kW	40 g/h
	BRULEUR AUXILIAIRE	0,50 kW	0,048 m3/h	0,40 kW	29 g/h
	Voltage et fréquence	230 V AC, 50 Hz
	Lampe intérieure	15 W
	Thermostat	50-300 °C
	Puissance de la plaque électrique	1000 W
	Puissance du four gaz	2000 W
AUTRES	Puissance de la résistance supérieure	800 W
	Puissance de la résistance inférieure	1200 W
	Puissance de la résistance grilloir	2000 W
	Puissance totale électrique	3015 W
	Eclairage du four	OUI

Le gaz et la pression pour lesquels l'appareil est réglé : G20/25 - 20/25 mbar

Le nom et l'adresse du fabricant :

ESCO® A.Ş.