FIMS20 KA IX - Four INDESIT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Indesit
Modèle	FIMS20 KA IX
Couleur	Inox (IX)
Dimensions (H x L x P)	59.5 x 59.5 x 56.8 cm
Capacité	70 litres
Poids net	30 kg
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance totale	2500 W
Classe énergétique	A
Mode de cuisson	Convection naturelle, chaleur tournante, grill
Fonctions spéciales	Décongélation, cuisson ventilée, sole
Type de nettoyage	Nettoyage manuel (émail catalytique en option)
Sécurité	Verrouillage de la porte, arrêt automatique
Affichage	Écran LED avec horloge et minuterie
Porte	Double vitrage amovible
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite, tournebroche (selon modèle)
Indice de réparabilité	8/10
Pays de fabrication	Italie
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FIMS20 KA IX INDESIT

Comment installer correctement le four encastrable FIMS20 KA IX ?

Assurez-vous que le four soit encastré dans un meuble résistant à la chaleur. Raccordez-le à une prise 220-240 V avec terre. Respectez les distances minimales de sécurité indiquées dans la notice.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Indesit.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse. Évitez les produits abrasifs. Pour les saletés incrustées, activez la fonction nettoyage catalytique si votre modèle en est équipé.

Que signifie le code erreur affiché ?

Les codes erreur sont détaillés dans le manuel. Par exemple, le code F01 indique un problème de sonde de température. Redémarrez le four et si le code réapparaît, faites appel à un professionnel.

Puis utiliser du papier aluminium dans le four ?

Il est déconseillé de recouvrir la sole avec du papier aluminium, car cela peut bloquer la circulation de la chaleur et endommager l'émail. Utilisez uniquement le lèchefrite fourni.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil, retirez le capot en verre (tournez-le vers la gauche), remplacez l'ampoule (type G9, 300°C) et revissez le capot. Remettez sous tension.

Le four chauffe trop par rapport à la consigne : que faire ?

Cela peut être dû à un défaut du thermostat. Effectuez un test avec un thermomètre de four. Si l'écart dépasse 10°C, contactez le SAV Indesit.

Quels modes de cuisson utiliser pour une pizza ?

Utilisez le mode chaleur tournante à 220°C pendant 15-20 minutes sur la grille du milieu. Pour une pâte croustillante, préchauffez la lèchefrite en bas du four.

Comment entretenir les joints de la porte ?

Nettoyez les joints avec un chiffon humide et du vinaigre blanc. Ne les retirez jamais. Si le joint est abîmé, commandez une pièce de rechange auprès d'Indesit.

Puis-je installer le four sans assistance ?

L'installation électrique doit être réalisée par un électricien qualifié. L'encastrement mécanique peut être fait soi-même en suivant scrupuleusement les cotes du plan d'encastrement.

MODE D'EMPLOI FIMS20 KA IX INDESIT

Raccordement électrique

Plaquette signalétique

Description de l'appareil, 25

Vue d'ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 26

Mise en marche du four

Utiliser le programmateur fin de cuisson

Programmes, 27-28

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Le programmateur de cuisson électronique, 29

Précautions et conseils, 30

Sécurité générale

Mise au rebut

Économies et respect de l'environnement

Nettoyage et entretien, 31

Mise hors tension

Nettoyage de l'appareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Assistance

! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. ! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ;
• dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C ;
• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :

! Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur l'étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type d'installation

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation

Pour fixer l'appareil au meuble : ouvrez la porte du four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Raccordement électrique

! Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous).

Montage du câble d'alimentation

1. Pour ouvrir le bornier, faites pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirez et ouvrez le couvercle (voir figure).
2. Dévisser la vis du serre-câble et le retirer en faisant levier à l'aide d'un tournevis (voir figure).
3. Retirer les vis des contacts L-N- 1/2 puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert ( 1/2 ).

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques (voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi ;
• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous) ;
• la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous) ;
• la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles.

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non-respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUETTE SIGNALETIQUE
Dimensions	largeur cm 43,5hauteur cm 32profondeur cm 43,5
Volume	1 60
Raccordements électriques	tension 220-240V ~ 50/60Hz (voir plaquette signalétique)puissance maxi. absorbée 2250W
ETIQUETTE ENERGIE	Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriquesNorme EN 50304Consommation énergie déclarée pour Classe convection naturellefonction four :Tradition
	Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :- 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives- 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives- 2002/96/EC et modifications successives

Vue d'ensemble

Tableau de bord

* N'existe que sur certains modèles

Mise en marche et utilisation

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.
2. Pour choisir la température, tournez le bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune d'elles (voir Programmes).
3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée de montée en température.
4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :
5. modifier le programme de cuisson à l'aide du bouton PROGRAMMES;
6. modifier la température à l'aide du bouton THERMOSTAT;
7. interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur "0".

! Ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l'émail.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec l'appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles sont équipés d'un système de refroidissement. Ce dernier souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Éclairage du four

Pour l'allumer, sélectionnez à l'aide du bouton PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson.

Programmes de cuisson

Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX, sauf pour le programme GRIL, pour lequel il est préconisé de sélectionner MAX.

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle, mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme CHALEUR PÂTISSERIE

L'élément chauffant inférieur est branché. Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats comme les gâteaux levés, par exemple, qui exigent davantage de chaleur provenant de la sole.

Programme CHALEUR VOUTE

L'élément chauffant supérieur est branché. Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments.

Programme GRIL

L'élément chauffant supérieur est branché. La température élevée et directe du gril permet de saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc. Cuisson porte du four fermée.

Conseils de cuisson

En cas de cuisson en mode GRIL, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

GRIL

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four. Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante.
• Si vos pizzas sont bien garnies, n'ajoutez la mozzarella qu'à mi-cuisson.

Tableau de cuisson

Programmes	Aliments	Poids (Kg)	Niveau enfournement	Préchauffage (minutes)	Température préconisée	Durée cuisson (minutes)
Four Traditionnel	Canard	1	3	15	200	65-75
	Rôti de veau ou de bœuf	1	3	15	200	70-75
	Rôti de porc	1	3	15	200	70-80
	Biscuits (pâte brisée)	-	3	15	180	15-20
	Tartes	1	3	15	180	30-35
	Lasagnes	1	3	10	190	35-40
	Agneau	1	2	10	180	50-60
	Maquereau	1	2	10	180	30-35
	Plum-cake	1	2	10	170	40-50
	Choux	0.3	3	10	180	30-35
	Génoise	0.5	3	10	170	20-25
	Quiches	1.5	3	15	200	30-35
Four Pâtisserie	Gâteaux levés	0,5	3	15	160	30-40
	Tartes	1	3	15	180	35-40
	Gâteaux aux fruits	1	3	15	180	50-60
	Brioches	0,5	3	15	160	25-30
Résistance de voûte	Pour parfaire la cuisson -	3/4		15	220
Gril	Soles et seiches	1	4	5	Max	8-10
	Brochettes de calmars et crevettes	1	4	5	Max	6-8
	Tranches de colin	1	4	5	Max	10
	Légumes grillés	1	3/4	5	Max	10-15
	Côte de veau	1	4	5	Max	15-20
	Côtelettes	1	4	5	Max	15-20
	Hamburgers	1	4	5	Max	7-10
	Maquereaux	1	4	5	Max	15-20
	Croque-monsieur	n.° 4	4	5	Max	2-3

! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Mise à l'heure de l'horloge

! Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne correspond pas à une programmation de fin de cuisson.

Après branchement au réseau électrique ou après

une panne de courant, l'icône 📟 et les quatre chiffres de l'afficheur clignotent.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche ⏻ jusqu'à ce que l'icône et les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
2. régler l'heure avec les touches «+» et «-» ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.
3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur la touche 🔒 pour valider.

Programmer le minuteur

! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du fonctionnement du four ; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore à l'expiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu'à ce que l'icône et les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
2. régler la durée avec les touches «+» et «-» ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.
3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur la touche ⏻ pour valider.

L'affichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin du décompte.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche ⚙ jusqu'à ce que l'icône et les trois digits numériques de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
2. régler la durée avec les touches «+» et «-» ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.
3. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur la touche ⚠ pour valider.
4. à expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

- Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la fin d'une cuisson

! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;
2. appuyer ensuite sur la touche ⏻ jusqu'à ce que l'icône Ⓤ️ et les quatre chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
3. régler l'heure de fin de cuisson avec les touches «+» et «-» ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement.
4. attendre 10 secondes ou appuyer à nouveau sur la touche ⏻ pour valider.
5. à expiration de la durée sélectionnée, l'AFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit.

Les icônes 📊 et éclairées signalent qu'une programmation a été lancée. L'AFFICHEUR affiche à tour de rôle l'heure de fin de cuisson et la durée.

Comment annuler un programme

Pour annuler une programmation :

• appuyer sur la touche 🔒 jusqu'à ce que l'icône correspondant au paramètre à annuler et les chiffres correspondant s'affichent. Appuyer sur la touche «-» jusqu'à ce que s'affichent les chiffres 00:00.
• Appuyer simultanément sur les touches + et - et les garder enfoncées pour annuler tous les programmes, minuteur compris.

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Pour déplacer l'appareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four.
• Ne touchez pas à l'appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides.
• Cet appareil, qui sert à cuire des aliments, ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Évitez que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
• Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités.
• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four.
• Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.
• Ne rangez pas de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position "●"/"o" quand l'appareil n'est pas utilisé.
• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuez aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayez en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contactez le service d'Assistance (voir Assistance).
• Ne posez pas d'objets lourds sur la porte du four ouverte.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil appareil.

Économies et respect de l'environnement

• Pour faire des économies d'électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses surtout pour le nettoyage pyrolyse.
• Pour vos cuissons au GRILL et GRATIN, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : Vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en faisant de sensibles économies d'énergie (10% environ).
• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Nettoyez l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. N'utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.
• Nettoyez l'enceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de l'eau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Évitez tout produit abrasif.
• Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante, y compris en lave-vaisselle.

Nettoyage de la porte

Nettoyez la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyez ensuite avec un chiffon doux. N'utilisez pas de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la porte du four :

1. Ouvrez complètement la porte (voir figure) ;

1. Soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure) ;

1. Saisissez la porte par les côtés, refermez-la lentement mais pas complètement. Puis tirez la porte vers vous en la dégageant de ses charnières (voir figure).

Remontez la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôlez périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage

Pour changer l'ampoule d'éclairage du four :

1. Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.
3. Remontez le couvercle à sa place (voir figure).

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

• le type d'anomalie; • le modèle de l'appareil (Mod.) - Son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

Italien, 1 Anglais, 12

Français, 22

Espagnol, 32 Portugais, 42

Néerlandais, 52

Allemand, 62

FIM 20 K.A

FIM 20 K.A IX

FIM 23 K.A

FIM 23 K.A IX

FIMS 20 K.A

Sommaire

Installation, 33-34

Mise en place

Branchement électrique