R-212WD - Four à micro-ondes SHARP - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Micro-ondes
Marque	Sharp
Modèle	R-212WD
Capacité	21 L
Puissance micro-ondes	800 W
Dimensions (L × P × H)	44,0 × 33,0 × 25,8 cm
Poids net	11,0 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz
Fréquence de fonctionnement	2450 MHz
Type de commandes	Électroniques à touches
Affichage	LED numérique
Fonctions principales	Cuisson rapide, décongélation automatique, horloge, minuterie, sécurité enfants
Nombre de niveaux de puissance	5
Minuterie	Jusqu'à 95 minutes
Plateau tournant	Oui, diamètre 24,5 cm
Éclairage intérieur	Oui
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide et du détergent doux. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.
Sécurité	Verrouillage enfants, arrêt automatique en cas de porte ouverte
Pièces détachées disponibles	Plateau tournant, guide d'ondes, fusible
Indice de réparabilité	7,5 / 10

FOIRE AUX QUESTIONS - R-212WD SHARP

Quelle est la puissance de ce micro-ondes ?

Le Sharp R-212WD a une puissance de 800 W, idéale pour chauffer et décongeler rapidement.

Comment utiliser la fonction de décongélation automatique ?

Sélectionnez le poids de l'aliment à l'aide des touches, le micro-ondes ajuste automatiquement le temps et la puissance.

Comment nettoyer l'intérieur du micro-ondes ?

Utilisez un chiffon humide avec un peu de détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la cavité.

Comment activer la sécurité enfants ?

Appuyez sur la touche 'Stop' et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Un signal sonore confirme l'activation.

Puis-je utiliser des récipients en métal dans ce micro-ondes ?

Non, le métal peut provoquer des étincelles. Utilisez uniquement des récipients adaptés au micro-ondes (verre, céramique, plastique spécifique).

Quelle est la taille du plateau tournant ?

Le plateau a un diamètre de 24,5 cm. Il est amovible pour faciliter le nettoyage.

Comment régler l'horloge ?

Appuyez sur la touche 'Horloge', puis réglez les heures et minutes à l'aide des touches + et -. Confirmez avec la touche 'Horloge'.

Que faire si le micro-ondes ne chauffe plus ?

Vérifiez que la porte est bien fermée, que le fusible n'a pas sauté et que le bon niveau de puissance est sélectionné. Si le problème persiste, contactez un réparateur agréé.

Comment changer l'ampoule intérieure ?

Débranchez l'appareil, retirez le capot (vis à l'arrière), remplacez l'ampoule par une ampoule de même type (25 W / 250 V). Remontez le capot.

Où trouver des pièces détachées pour ce modèle ?

Vous pouvez commander le plateau tournant, le guide d'ondes et d'autres pièces auprès du service après-vente Sharp ou sur des sites spécialisés.

MODE D'EMPLOI R-212WD SHARP

Ce mode d'emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d'utiliser votre four à micro-ondes.

Avertissement : Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Nous vous félicitons de l'achat de votre nouveau four à micro-ondes qui va vous simplifier considérablement le travail dans la cuisine. Vous serez agréablement surpris de voir tout ce que vous pouvez faire avec votre four à micro-ondes.

Vous pouvez non seulement décongeler, réchauffer et cuire les aliments mais également préparer des menus complets. Lisez attentivement le mode d'emploi et le guide. Vous pourrez utiliser votre appareil encore plus facilement.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouveau micro-ondes.

Votre équipe de spécialistes de la cuisine aux micro-ondes

Cher client,

1 Tableau de commande 2 Éclairage du four 3 Poignée d'ouverture de la porte 4 Cadre du répartiteur d'ondes 5 Accouplement 6 Cavité du four 7 Joint de porte et surface de contact du joint

F 8 Ouvertures de ventilation

Assurez-vous que les accessoires sont contenus dans l'emballage : Posez le pied du plateau (2) sur la garniture étanche (3). Puis posez le plateau (1) tournant dessus en tenant compte de l'accouplement (2) de la sole de la cavité. Pour éviter d'endommager le plateau tournant, assurez-vous que les plats ou les récipients ne touchent pas le bord du plateau lorsqu'ils sont retirés du four.

Remarques : Lorsque vous passez une commande d'accessoires, veuillez mentionner au revendeur ou au service d'entretien agréé par SHARP le nom des pièces et le nom du modèle.

Témoin 1, Bouton 2 NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES, 3 MINUTERIE bouton (0-30 min), 4 Afficheur lumineux

1 Voyant lumineux, 2 Touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES, 3 Bouton MINUTERIE (0-30 min), 4 Afficheur lumineux

1

150 g de crème fraîche

CAMEMBERT TOAST

Pour éviter tout danger d'incendie

Vous devez surveiller le four lorsqu'il est en fonctionnement. Un niveau de puissance trop élevé ou un temps de cuisson trop long peuvent entraîner une augmentation de la température des aliments, conduisant à leur inflammation.

Ce four n'est pas conçu pour être encastré.

La prise secteur doit être facilement accessible afin que la fiche du cordon d'alimentation puisse être aisément débranchée en cas d'urgence.

La tension d'alimentation doit être de 230 V, 50 Hz, avec un fusible de distribution de 10 A minimum ou un disjoncteur de 10 A minimum.

Nous conseillons d'alimenter ce four à partir d'un circuit électrique indépendant.

Ne placez pas le four dans un endroit où la température est élevée, par exemple à proximité d'un four conventionnel.

Ne placez pas ce four dans un endroit où l'humidité est élevée ou où l'humidité peut se condenser.

Ne rangez pas et n'utilisez pas le four à l'extérieur.

Si les aliments chauffés dans le four viennent à fumer, N'OUVREZ PAS LA PORTE. Mettez le four hors tension, débranchez la fiche du cordon d'alimentation et attendez que la fumée se soit dissipée. Ouvrir le four alors que les aliments fument peut entraîner leur inflammation.

N'utilisez que des récipients et des ustensiles conçus pour les fours à micro-ondes. Reportez-vous aux conseils donnés dans le livre de recettes à la page 24.

Surveillez le four lorsque vous utilisez des récipients en matière plastique jetables, des récipients en papier ou tout autre récipient pouvant s'enflammer.

Nettoyez le cadre du répartiteur d'ondes, la cavité du four, le plateau tournant et le pied du plateau après chaque utilisation du four. Ces pièces doivent être toujours sèches et dépourvues de graisse. Les accumulations de graisse peuvent s'échauffer au point de fumer ou de s'enflammer.

Ne placez pas de produits susceptibles de s'enflammer à proximité du four ou de ses ouvertures de ventilation.

N'obstruez pas les ouvertures de ventilation.

Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui peuvent se trouver sur l'emballage des aliments. Ces éléments métalliques peuvent entraîner la formation d'un arc électrique qui, à son tour, peut produire un incendie. N'utilisez pas ce four pour faire de la friture. La température de l'huile ne peut pas être contrôlée et l'huile peut s'enflammer.

Pour faire des popcorns, n'utilisez que les ustensiles conçus pour les fours à micro-ondes.

Ne conservez aucun aliment ou produit à l'intérieur du four. Vérifiez les réglages après mise en service du four et assurez-vous que le four fonctionne correctement. Lisez et utilisez ce mode d'emploi et le livre de recettes qui l'accompagne.

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT :

N'utilisez pas le four s'il est endommagé ou ne fonctionne pas normalement. Vérifiez les points suivants avant tout emploi du four.

a) La porte : assurez-vous qu'elle ferme correctement, qu'elle ne présente pas de défaut d'alignement et qu'elle n'est pas voilée. b) Les charnières et les loquets de sécurité : assurez-vous qu'ils ne sont ni endommagés ni desserrés. c) Le joint de porte et la surface de contact : assurez-vous qu'ils ne sont pas endommagés. d) L'intérieur de la cavité et la porte : assurez-vous qu'ils ne sont pas cabossés. e) Le cordon d'alimentation et sa prise : assurez-vous qu'ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer vous-même dans le four. Faites appel à un personnel qualifié. N'essayez pas de démonter l'appareil ni d'enlever le dispositif de protection contre l'énergie micro-onde, vous risqueriez d'endommager le four et de vous blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne modifiez pas les loquets de sécurité de la porte.

N'utilisez pas le four si un objet est interposé entre le joint de porte et la surface de contact du joint.

Évitez que la graisse ou la saleté ne s'accumulent sur le joint de porte ou sur les pièces proches. Respectez les instructions du paragraphe "Entretien et nettoyage" à la page 23.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE, consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur afin de connaître les précautions à prendre lors de l'utilisation du four.

Pour éviter toute secousse électrique

En aucun cas vous ne devez déposer la carrosserie extérieure du four.

N'introduisez aucun objet ou liquide dans les ouvertures des verrous de la porte ou dans les ouïes d'aération. Si un liquide pénètre dans le four, mettez-le immédiatement hors tension, débranchez la fiche du cordon d'alimentation et adressez-vous à un technicien d'entretien agréé par SHARP.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

Ne plongez pas la fiche du cordon d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide.

Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne pende pas à l'extérieur de la table ou du meuble sur lequel est posé le four.

Veillez à ce que le cordon d'alimentation soit éloigné des surfaces chauffées, y compris l'arrière du four.

Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe du four et ne laissez personne d'autre qu'un électricien agréé par SHARP faire ce travail.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au revendeur ou à un agent d'entretien agréé par SHARP.

Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, faites-le remplacer par un agent d'entretien agréé par SHARP.

Pour éviter toute explosion ou ébullition soudaine

AVERTISSEMENT : Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.

N'utilisez jamais de récipient scellé. Retirez les rubans d'étanchéité et le couvercle avant toute utilisation d'un tel récipient. Un récipient scellé peut exploser en raison de l'augmentation de pression, et ce, même après que le four a été mis hors service.

Prenez des précautions lorsque vous utilisez les micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des récipients à large ouverture afin que les bulles puissent s'échapper.

Ne chauffez pas un liquide dans un récipient à col étroit tel qu'un biberon, car le contenu du récipient peut déborder rapidement et provoquer des brûlures.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque :

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le réchauffer.
2. Placez une tige de verre ou un objet similaire dans le récipient contenant le liquide.
3. Laissez le liquide reposer dans le four à la fin de la période de chauffage afin d'éviter toute ébullition soudaine différée.

Ne cuisez pas les œufs dans leur coquille et ne réchauffez pas les œufs durs entiers dans le four à micro-ondes, car ils risquent d'exploser même après que le four a fini de chauffer. Pour cuire ou réchauffer des œufs qui n'ont pas été brouillés ou mélangés, percez le jaune et le blanc afin d'éviter qu'ils n'explosent. Retirez la coquille des œufs durs et coupez-les en tranches avant de les réchauffer dans un four à micro-ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre et les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent exploser.

Pour éviter toute brûlure :

Utilisez un porte-récipient ou des gants lorsque vous retirez les aliments du four afin d'éviter toute brûlure.

Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de cuisson, etc. de manière que la vapeur qui peut s'en échapper ne puisse pas vous brûler les mains ou le visage.

Pour éviter toute brûlure, contrôlez la température des aliments et remuez-les avant de les servir, en particulier lorsqu'ils sont destinés à des bébés, des enfants ou des personnes âgées.

La température du récipient est trompeuse et ne reflète pas celle des aliments, que vous devez vérifier.

Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez sa porte de manière à éviter toute brûlure due à la vapeur ou à la chaleur.

Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après chauffage afin de laisser s'échapper la vapeur et d'éviter les brûlures.

Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la porte du four pour éviter les brûlures.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par les enfants

AVERTISSEMENT: Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données de manière à ce que les enfants puissent utiliser le four en toute sécurité et comprennent les dangers encourus en cas d'utilisation incorrecte.

Les enfants ne doivent se servir du four que sous la surveillance d'un adulte.

Empêchez qu'ils ne s'appuient sur la porte du four. Ne les laissez pas jouer avec le four qui n'est pas un jouet.

Vous devez enseigner aux enfants les consignes de sécurité telles: l'usage d'un porte-récipient, le retrait avec précaution des produits d'emballage des aliments. Vous devez leur dire de porter une attention particulière aux emballages (par exemple, ceux qui sont destinés à griller un aliment) dont la température peut être très élevée.

Autres avertissement.

Vous ne devez pas modifier le four.

Vous ne devez pas déplacer le four pendant son fonctionnement.

Ce four a été conçu pour la préparation d'aliments et ne doit être utilisé que pour leur cuisson. Il n'a pas été étudié pour un usage commercial ou scientifique.

Pour éviter une anomalie de fonctionnement et pour éviter d'endommager le four.

Ne jamais faire fonctionner le four à vide.

Sinon vous risquez d'endommager le four.

Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière autochauffante, interposez une protection contre la chaleur (par exemple, un plat en porcelaine) de manière à ne pas endommager le plateau tournant et le pied du plateau. Le temps de préchauffage précisé dans le livre de recettes ne doit pas être dépassé.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ

N'utilisez aucun ustensile métallique car ils réfléchissent les micro-ondes et peuvent provoquer un arc électrique. Ne tentez pas de cuire ou de réchauffer les aliments dans une boîte de conserve.

N'utilisez que le plateau tournant et le pied du plateau conçus pour ce four.

Pour éviter de casser le plateau tournant :

(a) Avant de nettoyer le plateau tournant, laissez-le refroidir. (b) Ne placez pas des aliments chauds ou un plat chaud sur le plateau tournant lorsqu'il est froid. (c) Ne placez pas des aliments froids ou un plat froid sur le plateau tournant lorsqu'il est chaud.

Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant son fonctionnement.

REMARQUES :

Si vous avez des doutes quant à la manière de brancher le four, consultez un technicien qualifié.

Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus pour responsables des dommages causés au four ou des blessures personnelles qui résulteraient de l'inobservation des consignes de branchement électrique.

Des gouttes d'eau peuvent se former sur les parois de la cavité du four, autour des joints et des portées d'étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.

INSTALLATION

1) Retirez tous les matériaux d'emballage qui se trouvent à l'intérieur du four. Jetez la feuille de polyéthylène qui se trouve entre la porte et l'intérieur du four. Retirez l'autocollant de l'extérieur de la porte, s'il y est collé.

Ne pas retirer la pellicule de protection se trouvant sur l'intérieur de la porte.

2) Vérifiez soigneusement que le four ne présente aucun signe d'endommagement.

3) Posez le four sur une surface horizontale et plate, suffisamment solide pour supporter le poids du four et également celui des aliments les plus lourds que vous avez l'intention d'y cuire. 4) Assurez-vous qu'un espace libre minimum de 15 cm est prévu au-dessus du four.

5) Branchez la fiche du cordon d'alimentation dans une prise murale standard (avec prise de terre). 6) Vérifiez que la MINUTERIE est en position "0".

NIVEAU DE PUISSANCE

Vous avez le choix entre 5 niveaux de puissance. Consultez les indications fournies dans le livre de recettes pour déterminer le niveau de puissance à utiliser. D'une manière générale, nous vous conseillons de procéder comme suit.

800 W

Pour une cuisson ou un réchauffage rapide, p. ex. pour les plats garnis, les boissons chaudes, les légumes, etc.

560 W

Pour la cuisson longue de mets compacts (p. ex. les rôtis) ou des mets délicats (p. ex. la sauce au fromage), il faut réduire la puissance du micro-ondes. Avec une puissance réduite, les mets ne déborderont pas et la viande cuira de façon uniforme sans être trop cuite sur les côtés.

400 W

Pour les mets compacts qui nécessitent normalement un long temps de cuisson, p. ex. les plats de viandes de bœuf, il est conseillé de réduire la puissance et d'augmenter légèrement le temps de cuisson. La viande sera plus tendre.

240 W

Pour décongeler, sélectionner une faible puissance pour que la décongélation des aliments se fasse de façon uniforme. Cette puissance est idéale pour cuire le riz, les pâtes et les quenelles.

80 W

Il faut choisir la puissance la plus faible pour décongeler en douceur les mets délicats comme p. ex. les tartes à la crème.

NIVEAU DE PUISSANCE

• Pour régler le niveau de puissance du micro-ondes, appuyez sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu'à ce que l'indicateur WATT affiche la valeur désirée.
• L'indicateur WATT n'affiche aucune valeur lorsque vous branchez le four. Si vous appuyez une fois sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES, vous verrez apparaître la valeur 800. Vous pouvez modifier cette valeur en appuyant de nouveau sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES.
• Votre four enregistrera la dernière puissance programmée. Si vous appuyez sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES alors qu'aucune valeur n'est affichée sur l'indicateur de PUISSANCE, la dernière puissance utilisée apparaîtra sur le bandeau de commande. En cas de coupure de courant ou de mise hors tension du four, la mémoire sera effacée.

GÉNÉRALITÉS :

Nous présentons ci-après le mode opératoire de base et nous vous renvoyons au livre de recettes pour tout ce qui concerne l'aspect proprement culinaire.

1) Tirez sur la poignée d'ouverture de la porte, ouvrez la porte et placez les aliments sur le plateau tournant. 2) Pour interrompre la cuisson avant la fin du temps réglé sur la minuterie, il suffit de ramener le bouton de la MINUTERIE sur la position "0" ou d'ouvrir la porte du four. Il est possible d'ouvrir la porte du four à n'importe quel moment de la cuisson. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte. Si vous désirez modifier la puissance ou le temps de cuisson pendant le fonctionnement du four, appuyez sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES ou tournez le bouton de la MINUTERIE.

AVERTISSEMENT :

N'oubliez pas de ramener le bouton de la MINUTERIE sur "0" (arrêt) lorsque le four est éteint. Sinon, le four se mettra en marche par la simple fermeture de la porte.

CUISSON PAR MICRO-ONDES

1.

2.

②

1. Appuyez sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu'à ce que l'indicateur WATT affiche la valeur désirée.
2. Réglez le bouton de la MINUTERIE sur le temps de cuisson désiré. La cuisson commence, et l'affichage lumineux commence le compte à rebours.

* Lorsque la cuisson est terminée, le bouton de la MINUTERIE revient sur la position "0", le signal sonore est émis, et la sonnerie retentit. Le four s'arrête automatiquement et l'éclairage du four s'éteint.

REMARQUES :

1. Vous pouvez régler la MINUTERIE lorsque l'indicateur WATT est allumé. L'indicateur WATT est allumé lorsque la porte du four est ouverte. Il s'allume également pendant 1 minute après chaque opération, par exemple, fermeture de la porte, sélection de la puissance ou fin de la cuisson.
2. Votre four est équipé d'un dispositif de sécurité qui empêche son utilisation accidentelle. Si le bouton de la MINUTERIE est réglé sur '0' pendant plus d'une minute, il est nécessaire d'ouvrir la porte ou d'appuyer sur le bouton PUISSANCE MICRO-ONDES avant de régler à nouveau le bouton de la MINUTERIE.
3. Votre four peut être programmé pour une durée maximale de 30 minutes. L'unité à choisir pour la durée de cuisson ou de décongélation va de 15 secondes à 5 minutes, en fonction de la durée totale de cuisson / décongélation, comme l'indique l'afficheur lumineux.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

PRÉCAUTION : N'UTILISEZ AUCUN PRODUIT DE NETTOYAGE, AUCUN ABRASIF, AUCUN TAMPON DE RÉCURAGE POUR NETTOYER L'INTÉRIEUR OU L'EXTÉRIEUR DU FOUR.

Extérieur du four : Nettoyez l'extérieur du four avec du savon doux et de l'eau. Rincez pour éliminer l'eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux.

Tableau de commande : Ouvrez la porte avant de le nettoyer pour rendre inopérante la minuterie du tableau de commande. Évitez de le mouiller abondamment.

Précautions : Pendant le nettoyage, veillez à ne pas déplacer le bouton de la MINUTERIE qui doit demeurer sur la position "0". Sinon, le four se mettra en marche aussitôt que vous aurez fermé la porte.

Intérieur du four

Pour un nettoyage facile, essuyez les éclaboussures et les dépôts à l'aide d'un chiffon doux et humide ou d'une éponge après chaque utilisation et pendant que le four est encore tiède. Si les taches résistent à un simple nettoyage, utilisez de l'eau savonneuse puis essuyez à plusieurs reprises à l'aide d'un chiffon humide jusqu'à ce que tous les résidus soient éliminés.

Assurez-vous que l'eau savonneuse ou l'eau ne pénètre pas dans les petits trous des parois. Sinon, elle risque de causer des dommages au four.

N'utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer l'intérieur du four.

Plateau tournant et pied du plateau : Enlevez tout d'abord le plateau tournant et le pied du plateau. Puis, lavez le plateau tournant et le pied du plateau au moyen d'eau savonneuse. Enfin, essuyez le plateau tournant et le pied du plateau avec un chiffon doux et mettez-les tous deux sur l'égouttoir à vaisselle avant de les remettre en place.

Porte : Pour enlever toutes les impuretés, nettoyer fréquemment la porte des deux côtés, le joint de la porte ainsi que la surface des joints à l'aide d'un chiffon humide.

AVANT D'APPELER LE DÉPANNEUR

Avant de faire appel à un technicien, procédez aux vérifications suivantes :

1. Alimentation

Vérifiez que le four est convenablement raccordé à une prise murale.

Vérifiez le fusible et le disjoncteur.

1. Placez une tasse contenant environ 150 ml d'eau dans le four et refermez la porte.

Placez le réglage de puissance micro-ondes sur 800 W et réglez le bouton de la minuterie sur une minute.

L'éclairage du four s'allume-t-il ? OUI NON

Le plateau tournant tourne-t-il ? OUI NON

REMARQUE :

Le plateau tourne dans un sens ou dans l'autre.

La ventilation est-elle normale ? OUI NON

(Pour vous en assurer, posez la main sur les ouvertures

de ventilation. Vous devez sentir un courant d'air.)

Après une minute, le signal sonore se fait-il entendre ? OUI NON

L'eau se trouvant dans la tasse est-elle alors chaude ? OUI NON

REMARQUE :

Si la réponse à l'une quelconque des questions ci-dessus est "NON", le four présente effectivement une anomalie de fonctionnement. Appelez un technicien d'entretien agréé par SHARP et précisez-lui ce que vous avez constaté.

QUE SONT LES MICRO-ONDES ?

Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le magnétron et font vibrer les molécules d'eau des

aliments. La friction qui en résulte dégage de la chaleur qui décongèle, réchauffe ou cuit les aliments.

BIEN CHOISIR LA VAISSELLE

VERRE ET VERRE CÉRAMIQUE

La vaisselle en verre résistant à la chaleur est tout à fait adaptée à une utilisation dans le micro-ondes. Elle permet d'observer le déroulement de la cuisson de tous les aliments. La vaisselle ne doit pas contenir de métal (par exemple, cristal au plomb) ou être recouverte de métal (par exemple, bord doré, bleu de cobalt).

CÉRAMIQUE

La céramique convient généralement. Elle doit être émaillée, sinon l'humidité peut pénétrer à l'intérieur de la céramique. L'humidité réchauffe cette matière et peut la fêler. Si vous n'êtes pas sûr que votre vaisselle convient à la cuisson aux micro-ondes, veuillez faire le test décrit.

PORCELAINE

La porcelaine convient parfaitement à une utilisation dans le micro-ondes. Assurez-vous que la porcelaine n'est ni dorée ni argentée et qu'elle ne contient pas de métal.

MATIÈRES PLASTIQUES ET CARTON

La vaisselle en matière plastique résistant à la chaleur et convenant à la cuisson aux micro-ondes peut être utilisée pour décongeler, réchauffer et cuire les mets. Respectez les indications du fabricant.

La vaisselle en carton résistant à la chaleur et convenant à la cuisson aux micro-ondes peut également être utilisée. Respectez les indications du fabricant.

FILM PLASTIQUE POUR MICRO-ONDES

La feuille plastique résistante à la chaleur est idéale pour recouvrir ou envelopper les aliments. Respectez les indications du fabricant.

SACHETS À RÔTI

Ils peuvent être utilisés dans le micro-ondes. On ne doit pas les fermer avec des pinces métalliques car la feuille composant le sachet pourrait fondre. Fermez le sachet avec de la ficelle et percez-le en plusieurs endroits avec une fourchette.

PLAT BRUNISSEUR

Le plat brunisseur est un plat à rôtir en verre céramique, spécialement conçu pour la cuisine aux micro-ondes et dont le fond est recouvert d'un alliage métallique qui assure le brunissage des mets. Lorsqu'on utilise un plat brunisseur, on prendra soin d'intercaler un isolant approprié (p. ex. une assiette en porcelaine) entre le plateau tournant et le plat brunisseur. Respectez précisément le temps de préchauffage indiqué par le fabricant. En cas de dépassement de ce temps de préchauffage, le plateau tournant ou le pied du plateau pourrait être détérioré ou le fusible de l'appareil pourrait disjoncter, mettant l'appareil hors tension.

MÉTAUX

En règle générale, il ne faut pas utiliser de métaux étant donné que les micro-ondes ne peuvent pas les traverser et ne parviennent donc pas jusqu'aux aliments. Il existe toutefois quelques exceptions : on peut utiliser d'étroites bandes de feuille d'aluminium pour recouvrir certaines parties des mets pour éviter qu'elles décongèlent ou cuisent trop rapidement (p. ex. les ailes d'un poulet). On peut utiliser de petites brochettes métalliques ou des barquettes en aluminium (comme ceux contenant les plats cuisinés) mais ils doivent être de dimensions réduites par rapport à la quantité d'aliments. Les barquettes en aluminium doivent par exemple être au moins aux 2/3 ou aux 3/4 pleins. Il est conseillé de mettre les mets dans de la vaisselle appropriée à l'utilisation dans un micro-ondes. Si l'on utilise des plats en aluminium ou toute autre vaisselle métallique, il faut respecter un écart minimum d'environ 2 cm entre le plat et les parois du four qui pourraient être endommagées par la formation d'étincelles.

NE PAS UTILISER DE VAISSELLE RECOUVERTE

DE MÉTAL ou comportant des pièces ou des éléments métalliques comme p. ex. vis, bords ou poignées.

TEST D'APTITUDE POUR LA VAISSELLE

Si vous n'êtes pas sûr que votre vaisselle puisse être utilisée avec votre micro-ondes, procédez au test suivant : mettre l'ustensile dans l'appareil. Poser un récipient contenant 150 ml d'eau sur ou à côté de l'ustensile. Faire fonctionner l'appareil à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes.

Si l'ustensile reste froid ou à peine tiède, il convient à une utilisation au micro-ondes. Ne pas faire ce test avec de la vaisselle en matière plastique car elle pourrait fondre.

RÉGLAGE DES TEMPS

Les temps de décongélation, de réchauffage et de cuisson sont en général beaucoup plus courts qu'avec une cuisinière ou un four conventionnel. Il vaut mieux régler des temps trop courts que trop longs. Après la cuisson, vérifier le degré de cuisson des mets. Il vaut mieux prolonger la cuisson que trop cuire.

TEMPERATURE DE DÉPART

Les temps de décongélation, de réchauffage et de cuisson indiqués sont fonction de la température des aliments. Les aliments surgelés ou sortant du réfrigérateur nécessitent par exemple un temps plus long que les aliments à la température ambiante. Pour le réchauffage et la cuisson, on suppose que les aliments ont été conservés à une température normale (réfrigérateur : environ 5 °C, température ambiante : environ 20 °C). Pour la décongélation, on suppose que les aliments sont à la température de surgélation de -18 °C.

TOUTES LES DURÉES INDIQUÉES

dans ce recueil de recettes sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température de départ, du poids et de la nature (teneur en eau et en graisse) des aliments.

Les mets cuits au micro-ondes conservent mieux leur saveur propre qu'avec les méthodes conventionnelles. Salez donc très peu et, en règle générale, seulement après la cuisson. Le sel absorbe les liquides et fait sécher la surface. Utilisez les épices et les herbes comme vous le faites d'habitude.

ADDITION D'EAU

Les légumes et autres aliments à forte teneur en eau peuvent cuire dans leur jus ou avec très peu d'eau, ce qui leur conserve une grande partie de leurs substances minérales et de leurs vitamines.

ALIMENTS À PEAU

Percer les saucisses, les poulets, les cuisses de poulet, les pommes de terre en robe des champs, les tomates, les pommes, les jaunes d'œuf ou aliments similaires avec une fourchette ou une pique en bois afin que la vapeur puisse s'échapper sans faire éclater la peau.

ALIMENTS GRAS

Les viandes entrelardées et les couches de graisse cuisent plus rapidement que la viande maigre. Avant la cuisson, recouvrez ces parties grasses d'une feuille d'aluminium ou disposez les aliments avec le côté gras vers le bas.

PETITES ET GRANDES QUANTITÉS

Les temps de fonctionnement de votre micro-ondes sont directement fonction de la quantité d'aliments que vous voulez décongeler, réchauffer ou cuire. Cela signifie que les petites portions cuisent plus rapidement que les grandes. En règle générale :

Si l'on prend deux récipients de même contenance, un creux et un plat, le récipient creux nécessitera un temps de cuisson plus long. On préférera donc les récipients les plus plats possibles avec une large ouverture. Utiliser des récipients à bords hauts seulement pour les aliments qui risquent de déborder, p. ex. les pâtes, le riz, le lait, etc.

RÉCIPIENTS RONDS ET OVALES

Les aliments cuisent plus uniformément dans des récipients ronds et ovales que dans des récipients rectangulaires : l'énergie des micro-ondes se concentre dans les angles et peut y entraîner une cuisson exagérée.

COUVRIR OU NON

Un récipient couvert conserve aux aliments leur humidité et réduit le temps de cuisson. Couvrir le récipient avec un couvercle, une feuille de plastique cuisine résistant à la chaleur ou un couvercle spécial. Ne pas couvrir les mets sur lesquels une croûte doit se former, comme p. ex. les rôtis ou les poulets. La règle est la suivante : ce que l'on cuit avec un couvercle avec une cuisinière conventionnelle doit l'être aussi au micro-ondes, ce que l'on cuit sans couvercle avec une cuisinière peut l'être aussi au micro-ondes.

PIÈCES DE FORME IRRÉGULIÈRE

Les placer avec le côté le plus épais ou le plus compact vers l'extérieur. Poser les légumes (p. ex. le brocoli) avec les tiges vers l'extérieur. Les pièces épaisses nécessitent un temps de cuisson plus long et recevront à l'extérieur une quantité plus importante de micro-ondes, ce qui assure une cuisson uniforme.

FAUT-IL REMUER LES METS ?

Il est nécessaire de remuer les aliments parce que les micro-ondes en réchauffent d'abord l'extérieur. On équilibre ainsi la température, ce qui assure un réchauffage uniforme des mets.

Placer plusieurs portions individuelles (ramequins, tasses ou pommes de terre en robe des champs) en cercle sur le plateau tournant. Laisser un espace entre les portions pour permettre aux micro-ondes de pénétrer de tous côtés dans les aliments.

RETOURNER

Il faut retourner les pièces de taille moyenne, comme les hamburgers et les steaks, une fois pendant la cuisson pour réduire le temps de cuisson. Les grosses pièces, comme les rôtis et les poulets, doivent être retournées pour éviter que la face tournée vers le haut ne reçoive plus d'énergie et ne sèche pas.

TEMPS DE REPOS

Le respect du temps de repos est une des règles principales de la cuisine aux micro-ondes. Presque tous les aliments décongelés, réchauffés ou cuits au micro-ondes ont besoin d'un temps de repos plus ou moins long qui permet à la température de s'équilibrer et au liquide de se répartir uniformément à l'intérieur des aliments.

PRODUITS DE BRUNISSAGE

Après un temps de cuisson de plus de 15 minutes, les aliments prennent une couleur brune qui ne peut toutefois pas être comparée avec la couleur brune et la dorure obtenues par la cuisson conventionnelle. On peut utiliser des produits de brunissage pour donner aux mets une appétissante couleur brune. Ces produits sont généralement des épices ou des condiments. Le tableau ci-dessous vous donne quelques conseils pour l'utilisation des produits de brunissage :

PRODUITS DE BRUNISSAGE

Beurre fondu et paprika en poudre	Volailles	Badigeonner la volaille avec le mélange de beurre et de paprika en poudre
Paprika en poudreSauce de sojaSauce Barbecue et sauce Worcestershire, sauce de rôti	Soufflés et grapoudre Croûtes au fromageViandes et volaillesRôtis, boulettes de viandePièces rôties à cuisson rapide	Saupoudrer de paprika en poudreBadigeonner de sauceBadigeonner de sauce
Dès de lard fondus ou oignons secsCacao, chocolat râpé, glaces brunes, miel et marmelade	Soufflés et gratins, toasts, soupes, potéesGâteaux et desserts	Parsemer de dés de lard ou d'oignons secsSaupoudrer ou glacer les gâteaux et les desserts

METS MÉTHODE

RÉCHAUFFAGE

• Retirer les plats cuisinés de leur barquette en aluminium et les réchauffer dans un plat ou dans une terrine.
• Enlever le couvercle des récipients hermétiquement fermés.
• Couvrir les mets avec une feuille de plastique cuisine résistant à la chaleur, avec une assiette, un plat ou un couvercle spécial (disponibles dans le commerce) afin que la surface ne sèche pas. Ne pas couvrir les boissons.
• Dans la mesure du possible, remuer de temps en temps les quantités importantes pour répartir uniformément la température.
• Les temps sont indiqués pour des aliments à la température ambiante de 20 °C. Le temps de réchauffage est légèrement supérieur pour les aliments sortant du réfrigérateur.
• Après le réchauffage, laisser reposer les plats de 1 à 2 minutes pour laisser la température se répartir uniformément à l'intérieur des aliments (temps de repos).
• Toutes les durées indiquées dans ce recueil de recettes sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température de départ, du poids, de la teneur en eau et en graisse et du degré de cuisson désiré.

DÉCONGÉLATION

Le micro-ondes est idéal pour décongeler les aliments. Les temps de décongélation sont inférieurs à la décongélation traditionnelle. Dans la suite, vous trouverez quelques conseils. Sortez le produit surgelé de son emballage et posez-le sur un plat.

Pour la décongélation et le réchauffage des aliments, on peut utiliser des emballages convenant aux micro-ondes et des récipients qui sont à la fois appropriés à la congélation (jusqu'à environ -40 °C) et résistants à la chaleur (jusqu'à environ 220 °C). Ceci permet d'utiliser la même vaisselle pour décongeler, réchauffer et même cuire les aliments sans les transvaser.

Couvrir

Avant la décongélation, couvrir les parties fines avec des bandes de feuille d'aluminium. Pendant la décongélation, couvrir également les parties déjà légèrement décongelées ou chaudes avec des bandes de feuille d'aluminium. Ceci empêche les parties les plus fines de trop chauffer alors que les parties plus épaisses sont encore congelées. Il vaut mieux régler la puissance du micro-ondes sur une valeur trop faible que sur une valeur trop forte pour obtenir une décongélation uniforme. Si le four est réglé sur une puissance trop élevée, la surface des aliments commencera à cuire alors que l'intérieur est encore gelé.

Il faut retourner ou remuer une fois presque tous les aliments. Séparer et disposer correctement le plus tôt possible les pièces qui collent les unes aux autres.

Les petites quantités

sont décongelées plus uniformément et plus rapidement que les grandes quantités. C'est pourquoi il est préférable de congeler de petites quantités. De cette manière, vous avez la possibilité de composer rapidement des menus complets.

Les aliments délicats

Comme la tarte, la crème, le fromage et le pain ne doivent pas être décongelés complètement mais seulement légèrement. La décongélation complète doit avoir lieu à la température ambiante. On évite ainsi que les zones extérieures ne commencent à cuire alors que les zones intérieures sont encore gelées.

Le temps de repos

après la décongélation est très important car la décongélation se poursuit pendant ce temps. Le tableau de décongélation indique les temps de repos de différents aliments. Les aliments épais et compacts nécessitent un temps de repos plus long que les aliments plats ou poreux. Si l'aliment n'est pas suffisamment décongelé, vous pouvez poursuivre la décongélation ou augmenter en conséquence le temps de repos. Dans la mesure du possible, cuisiner les aliments immédiatement après la décongélation et ne pas les recongeler.

• Dans la mesure du possible, achetez des légumes de la même taille. Ceci est important surtout si vous voulez cuire les légumes dans leur entier (p.ex. pommes de terre en robe des champs).
• Lavez les légumes et nettoyez-les avant de peser la quantité nécessaire à la recette et de les couper en petits morceaux.
• Assaisonnez comme vous le faites d'habitude mais ne salez en règle générale qu'après la cuisson.
• Ajoutez environ 5 cuillerées à soupe d'eau pour 500 g de légumes, un peu plus pour les légumes riches en fibres. Les quantités nécessaires figurent dans le tableau à la page 29.
• On cuira en général les légumes dans une terrine à couvercle. On peut cuire les légumes à forte teneur en eau, comme les oignons ou les pommes

de terre en robe des champs, sans addition d'eau en les enveloppant dans une feuille de plastique cuisine résistant à la chaleur.

• Remuez ou retournez les légumes à la moitié du temps de cuisson.
• Après la cuisson, laissez reposer les légumes environ 2 minutes pour que la température se répartisse uniformément (temps de repos).
• Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives qui sont fonction de la température de départ et de la nature des légumes. Plus les légumes sont frais, plus les temps de cuisson sont courts.

CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS ET DE VOLAILLES

• En achetant la viande, choisissez dans la mesure du possible des morceaux de taille égale. Vous obtiendrez ainsi les meilleurs résultats à la cuisson.
• Lavez soigneusement la viande, le poisson et la volaille sous l'eau froide puis les sécher avec du papier absorbant avant de les préparer de la façon habituelle.
• La viande de bœuf doit avoir reposé assez longtemps et ne pas être tendineuse.
• Même si les morceaux de viande sont de taille identique, ils peuvent cuire différemment. Cela est dû entre autres à la nature de la viande, aux différences de teneur en graisse et en liquide ainsi qu'à la température de la viande avant la cuisson.
• Lorsque la cuisson dépasse 15 minutes, les mets prennent naturellement une couleur brune qui peut être accentuée par l'utilisation de produits de brunissage. Pour que la surface soit croustillante, il est conseillé d'utiliser un plat brunisseur ou de saisir l'aliment à la poêle et de terminer la cuisson au micro-ondes. Vous disposerez alors d'un fond pour préparer une sauce.
• Retournez les grosses pièces de viande, de poisson et de volaille à la moitié du temps de cuisson afin qu'elles cuisent de façon uniforme de tous les côtés.
• Après la cuisson, couvrez le rôti d'une feuille d'aluminium et laissez-le reposer environ 10 minutes (temps de repos). Pendant ce temps, la cuisson se poursuit et le liquide se répartit uniformément dans la viande. On perdra ainsi moins de jus de viande en découpant le rôti.

TABLEAUX

TABLEAU : RÉCHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS

Boissons/mets

Quantité (g/ml) | Puissance (Niveau) | Temps (Mn) | Conseils de préparation

Boissons 1 Tasse 150 800 W approx.1 ne pas couvrir

Plat garni 400 800 W 3-6 arroser la sauce d'eau, couvrir,(Légumes, Viande et Garnitures) remuer une fois

Potée, Consommé 200 800 W 2-3 couvrir, remuer après le réchauffage

Garnitures 200 800 W 1-3 arroser un peu d'eau, couvrir,Viande, 1 Tranche 1 200 800 W 3-4 couvrir, arroser d'un peu de sauce2 Saucisses 180 560 W approx.2 percer la peau en plusieurs endroits

Aliments pour bébés. 1 pot 190 400 W approx.1 enlever le couvercle, bien remuer après leréchauffage et vérifier la température

Faire fondre de la margarine ou du beurre 1 50 800 W 1/2 -1

Faire fondre du chocolat 100 400 W 2-3 remuer une fois

Dissoudre 6 feuilles de gélatine 10 400 W 1/2 faire tremper dans de l'eau, en extraire l'eau etmettre dans une tasse, remuer une fois

à la température du réfrigérateur

TABLEAU : CUISSON DE VIANDES, DE POISSONS ET DE VOLAILLES

Viande et volaille	Quant-g-	Puissance-Niveau-	Temps-Mn-	Conscils de préparation	Temps de repos-Min-
Rôtis(p.ex. porc,veau, agneau)	500	800 W	10-12*	assaisoner, poser sur un plat à gratin,	10
		400 W	10-12*	retourner, après *
	1000	800 W	20*	de cuisson	10
		400 W	10
Rosbif a la point	1000	800 W	9-11*	assaisoner, poser sur un plat à gratin,	10
		400 W	5-7	retourner, après *
Rôti viande hachée	1000	800 W	16-18	preparer la viande hachée à partir de hachis mélangés (moitié porc/moitié boeuf), la mettre dans un moule à gratin	10
Filet de poisson	200	800 W	3-4	assaisoner, poser sur un plat, couvrir	3
Poulet	1200	800 W	20-22	épicer, poser sur un plat à gratin, retourner à la moitié du temps de cuisson	3

TABLEAUX

TABLEAU : DÉCONGÉLATION D'ALIMENTS Aliments | Quantité | Puissance | Temps de cuisson | Conseils de préparation | Temps de repos (g) | (Niveau) | (mn)

Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf, agneau, veau) 1000 80 W 42-48	1500	80 W	58-64	poser sur un plat renversé, retourner à la moitié du temps de décongélation 30-90		30-90
	moitié du temps de décongélation 30-90
	500	80 W	18-20	30-90
Steaks, côtelettes, cuisse de poulet, goulasch	200	80 W	7-8	retourner à la moitié du temps de décongélation		30
Saucisses	300	240 W	4-5	poser l'une à côté de l'autre, retourner à la moitié du temps de décongélation		5-10
Canard/dinde	1500	80 W	48-52	poser sur un plat renversé	30-90
				retourner 1-2 fois en cours de cuisson.
Poulet	1200	80 W	39-43	poser sur un plat renversé, retourner 1-2 fois en cours de cuisson.		30-90
Poissons en tranches	800	240 W	9-12	retourner à la moitié du temps de décongélation		10-15
Filets de poisson	400	240 W	7-10	retourner à la moitié du temps de décongélation		5-10
Crabes	300	240 W	6-8	retourner à la moitié du temps de décongélation		5
				retirer les morceaux décongelés
2 petits pains	80	240 W	env.1	décongeler légèrement		-
Pain, en tranches	250	240 W	2-4	poser les tranches l'une à côté de l'autre, décongeler légèrement		10
Miche, entière.	500	240 W	7-10	retourner à la moitié du temps de décongélation (le coeur reste gelé)		15-30
Gâteau, 1 portion	150	80 W	2-4	poser sur une grille		5
Tarte entière, 25 cm diam		80 W	20-24	poser sur une grille		60-90
				en cours de décongélation, s'assurer que les portions sont séparées individuellement.
Beurre	250	240 W	2-4	décongeler légèrement		15
Fruits comme fraises, framboises, cerises, prunes	250	240 W	4-5	repartir uniformément, retourner à la moitié du temps de décongélation		5

TABLEAU : DÉCONGÉLATION ET CUISSON D'ALIMENTS

Aliments	Quant-g-	Puissance-Temps cuisse-Niveau-	-	Addition d'eau-CS/ml-	Conseils de préparation	Temps de repos-Mn-
Filet de poisson	300	800 W	10-11	-	couvrir	1-2
Plat Garni	400	800 W	8-10	-	couvrir, remuer après 6 minutes	2
Légumes(par exempleépinards, brocoli,petits pois).	300	800 W	9-11	3-5 CS couvrir, remuer à la moitié du temps		2
Macédoine de légumes	500	800 W	12-14	3-5 CS	couvrir, remuer à la moitié du temps	2

TABLEAUX

TABLEAU : CUISSON DES LÉGUMES FRAIS

Légumes

Quantité | Puissance | Temps | Conseils de préparation (g) | (Niveau) | (Cuiss. mn) | (CS/ml)

Addition d'eau

Légumes (par exemple 500 800 W 9-11 Préparer comme ci-dessus, 5 CS pommes de terre, recouvrir et remuer en cours de cuisson.
petits pois, poireau, 300 800 W 6-8 Préparer comme ci-dessus, 3 CS carottes). recouvrir et remuer en cours de cuisson. 

ABRÉVIATIONS UTILISÉES

CC = cuillerée à café kg = kilogramme

CS = cuillerée à soupe

l = litre

mn = minute

MG = matière grasse

g = gramme

ml = millilitre

cm = centimètre

RECETTES

ADAPTATION DE RECETTES CONVENTIONNELLES À LA CUISSON AUX MICRO-ONDES

Si vous voulez préparer vos recettes favorites avec le micro-ondes, vous devez respecter les conseils suivants : réduisez les temps de cuisson d'un tiers à la moitié. Suivez les indications des recettes de ce recueil ;

Les aliments à forte teneur en liquide comme la viande, le poisson, les volailles, les légumes, les fruits, les potées et les soupes peuvent être cuits facilement au micro-ondes. Il faut humecter la surface des aliments à faible teneur en humidité comme par exemple les plats cuisinés ;

Pour les aliments crus qui doivent être cuits à l'étuvée, réduisez l'addition de liquide aux deux tiers de la quantité indiquée dans la recette originale. Le cas échéant, rajoutez du liquide pendant la cuisson ;

On peut considérablement réduire l'addition de graisse. Une faible quantité de beurre, de margarine ou d'huile suffit à donner du goût aux mets. Le micro-ondes est donc idéal pour cuire des plats à faible teneur en matières grasses, par exemple dans le cadre d'un régime.

LA PRÉPARATION DES RECETTES

• Toutes les recettes de ce recueil sont, à défaut d'indication contraire, prévues pour quatre personnes.
• Vous trouverez au début de chaque recette des recommandations sur la vaisselle à utiliser et sur le temps de cuisson total.
• À défaut d'indication contraire, les quantités indiquées sont celles des aliments nettoyés et prêts à cuisiner.
• Les œufs utilisés pour les recettes ont un poids de 55 g (calibre M).

RECETTES

Pays-Bas

SOUPE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

Champignonsoep

Temps de cuisson total : env. 9-13 minutes

Vaisselle : 1 terrine à couvercle (2 litres)

Ingrédients

200 g de champignons de Paris coupés en tranches

1 oignon (50 g) haché menu

300 ml de bouillon de viande

300 ml de crème

2 1/2 cuillères à soupe de farine (25 g)

2 1/2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine (25 g) sel poivre

1 jaune d'œuf

150 g de crème fraîche

TOAST AU CAMEMBERT

Camemberttoast

Temps de cuisson total : env. 1-2 minutes

Vaisselle : assiette plate

Ingrédients

4 tranches de pain de mie (80 g)

2 CS de beurre ou de margarine (20 g)

150 g de camembert

4 CC de confiture d'airelles rouges (40 g) Poivre de Cayenne

POÊLÉE DE DINDE ÉPICÉE

Pikante Putenpfanne 2 portions

Temps de cuisson total : env. 22-27 minutes

Vaisselle : 1 terrine à couvercle (2 litres)

Ingrédients

1 tasse de riz long précuit (120 g)

1 sachet de safran

250 ml de bouillon de viande

1 oignon (50 g) coupé en rondelles

1 poivron rouge (100 g) coupé en lamelles

1 petit poireau (100 g) coupé en lamelles

300 g de blanc de dinde coupé en dés Poivre

Paprika en poudre

2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine (20 g)

1. Mettre les légumes et le bouillon de viande dans la terrine, couvrir et cuire.

Environ 6 à 8 minutes à 800 W.

1. Réduire tous les ingrédients en purée au mixer.
2. Pétrir la farine et le beurre, puis bien mélanger la pâte ainsi obtenue à la soupe. Saler, poivrer, couvrir et cuire.

Remuer à la fin du temps de cuisson.

env 3-5 mn. 800 W

1. Faire griller les tranches de pain et les beurrer.
2. Couper le camembert en tranches et poser les tranches sur le pain grillé. Disposer la confiture d'airelles rouges au centre du fromage et saupoudrer les toasts de poivre de Cayenne.
3. Poser les toasts sur une assiette plate et les mettre au four. 1. env 1-2 mn. 800 W

Conseil :

Vous pouvez varier à volonté la composition des toasts, en utilisant par exemple des champignons de Paris frais et du fromage râpé ou du jambon cuit, des asperges et de l'emmental.

1. Mélanger le riz et le safran et les mettre dans le plat préalablement graissé.
2. Ajouter le bouillon de viande, couvrir et cuire. 4-6 mn. 800 W
3. Mélanger les rondelles d'oignon, les lamelles de poivron et de poireau et les dés de blanc de dinde et les assaisonner. Les disposer par couches sur le riz.

Répartir le beurre en petites noisettes.

1. 1-2 mn. 800 W
2. 17-19 mn. 240 W

Laisser reposer environ 5 minutes après la cuisson.

Conseil :

Vous pouvez remplacer les blancs de dinde par des blancs de poulet.

IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ : À LIRE ATTENTIVEMENT ET À CONSERVER POUR UN USAGE FUTUR.

Prévention des incendies

150 g de crème fraîche

Allemagne

150 g de nata (crème fraîche)

En cas de réclamation concernant un four à micro-ondes SHARP, veuillez vous adresser à votre spécialiste ou à l'une des adresses des services SHARP suivantes.

En cas de réclamation pour les fours à micro-ondes SHARP, veuillez vous adresser à votre spécialiste ou à l'une des stations techniques agréées SHARP suivantes :

A.A.V.I. : 1, rue du Mont de Terre, 59818 Lesquin Cédex. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 02, 08, 59, 62, 80 / ASYSTEC : P.A. Charles de Gaulle, 4 rue des Artisans, 95190 Goussainville. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 60, 77, 93, 95 / ATELIER ROUSSEL : 12, bld Flandre Dunkerque, 56100 Lorient. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 22, 29, 35, 44, 56 / C.E.A.T. : 9, rue de Venise, 21000 Dijon. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 10, 21, 25, 39, 52, 58, 71, 89 / C.M.T.S. : 38, rue des Ormeaux, 75020 Paris. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 / C.T.E. : Zone Tilly - 116 rte de Thionville, 57140 Woippy. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 51, 54, 55, 57, 88 / ELECMA : 6 bld Gueidon, 13013 Marseille. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 13, 26, 30, 34, 43, 48, 83, 84 / ELECTRO SERVICE : 21 rue de Mulhouse, BP 122, 68313 Illzach. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 67, 68, 70, 90 /

M.E.C. : 118 bld Tonnellé, 37020 Tours. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 18, 36, 37, 41, 45, 44, 49, 79, 85, 86 / M.R.T. : 74, rue Albert Einstein, 72021 Le Mans Cedex. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 28, 53, 61, 72 / ROSSIGNOL : ZL du Brezet Est, 6 rue P. Boulanger, 63100 Clermont-Ferrand. Tél : [phone], Fax : [phone]. Départements desservis : 3, 15, 19, 23, 43, 63 / SETELEC : 23, rue du Chatelet, 76420 Bihorel les Rouen. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 14, 27, 50, 76 / S.T.E. : 3, chemin de l'Industrie, 06110 Le Cannet Rocheville. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 04, 06 / S.T.V.S. : 18, rue Benoit Malon, 42000 Saint-Étienne. Tél : [phone], Fax : [phone]. Départements desservis : 03, 07, 42, 43, 63 / S.T.V.S. : 10, chemin Saint-Gobain, 69190 Saint-Fons. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 01, 38, 69, 71, 73, 74 / TECH SERVICE : Bâtiment G - Impasse Boudeville, 31100 Toulouse. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 09, 11, 31, 32, 33, 40, 47, 64, 65, 66, 81, 82 / TIMO VIDEO : 29 rue Elisabeth, 91330 Yerres. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 28, 45, 77, 89, 912, 94 / U.N.T.D. : 1, rue des Lourdines, 76000 Rouen. Tél : [phone] - Fax : [phone]. Départements desservis : 14, 27, 50, 76

En cas de problème avec votre appareil, vous pouvez vous adresser à l'un de nos centres de service agréés Sharp.

C.A.T. Di Bellone, Via Dell'areoporto, 76, 64100, Teramo, Tél : [phone], Fax : [phone] / C.R. Elettronica, Via Amiternum 38, 67100, L'Aquila, Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettrovideo Snc, Via Tiburtina V. 64, 65124, Pescara, Tél : [phone], Fax : [phone] / Riccardi Cosimo, Via S.Stefano 51, 75100, Matera, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ld Service Di Lavano E De Biasi, Via Viviani 2, 85100, Potenza, Tél : [phone], Fax : [phone] / Cozzupoli & Crupi Snc, Via R. Campi Primo Tronco 103, 89126, Reggio Calabria, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ater Snc, Via Naz.Pentimele 159/A-B, 89100, Reggio Calabria, Tél : [phone], Fax : [phone] / Audiovideo Snc, Via A. De Gasperi 44, 88018, Vibo Valentia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Battaglia Saverio, Via C. Colombo 85, 88063, Catanzaro, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ciano Giuseppe, Via Circonvallaz.Sud, 89029, Taurianova Rc, Tél : [phone], Fax : [phone] / Lab. Tv Dei F.Lli Aiello Snc, Via Torino 121/123, 88074, Crotone Cz, Tél : [phone], Fax : [phone] / Mea Giuseppe, Via L. Einaudi Trav.l 16, 88048,

Lamezia T. (Cz), Tél : [phone], Fax : [phone] / Medaglia Giolindo, Via Torrazzo 60/62, 88063, Catanzaro Lido, Tél : [phone], Fax : [phone] / S.A.T.E Di Dodaro, Via Degli Stadi 28/F, 87100, Cosenza, Tél : [phone], Fax : [phone] / Se.Ri.El.Co, V.Delle Medaglie D'oro 163, 87100, Cosenza, Tél : [phone], Fax : [phone] / Satep Srl, Via Naz.Delle Puglie 176/A, 80026, Casoria (Na), Tél : [phone], Fax : [phone] / Audio Service Snc, Via Cattaneo 4/6, 81100, Caserta, Tél : [phone], Fax : [phone] / Drf Elettr. Di Rubbo, Via M.Pacifico 118, 82100, Benevento, Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettronica D'Argenio, Via Nazion. Torrette, 195, 83013, Mercogliano (Av), Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettronica Service, Viale Europa, 15, 80053, Castell. Stabia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Errediesse Service, Via P. Mascagni 74/76, 80128, Napoli, Tél : [phone], Fax : [phone] / M.C. Elettronica Snc, Via Dei Mille 138, 84100, Salerno (Sa), Tél : [phone], Fax : [phone] / Menna Elettronica Srl, Via Nazionale Delle Puglie 294, 80026, Casoria (Na), Tél : [phone], Fax : [phone] / Satec Di Correra Snc, Via Liberta' 307, 81024, Maddaloni (Ce), Tél : [phone], Fax : [phone] / Video Elett. 2 Di Nasti, Via Ant.Pio 74/76, 80126, Napoli, Tél : [phone], Fax : [phone] / Audio Video Center Snc, Via F. Vandelli 23/29, 41100, Modena, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ass.Electron Di Fogli, Via F.Lli Aventi 19, 44100, Ferrara, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ma.Pi. Snc, Via T.Azzolini 3, 40132, Bologna, Tél : [phone], Fax : [phone] / Masini Service, Via Mediterraneo 24, 47041, Bellaria (Fo), Tél : [phone], Fax : [phone] / Nuova Tecnocoop, Via Armellini 28/30/32, 47037, Bellariva Rimini, Tél : [phone], Fax : [phone] / Parmaservice Sas, Via Benedetta 47/A, 43100, Parma, Tél : [phone], Fax : [phone] / Rimpelli Nelusco Snc, Via Marchelli 7/C, 42100, Reggio Emilia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Rip.Elettr.Ravenna, Via Reale, 27/C 48010, Camerlona (Ra), Tél : [phone], Fax : [phone] / Rte Di I. Catellani & C., Via Premuda 38/V, 42100, Reggio Emilia (Re), Tél : [phone], Fax : [phone] / Stema Snc, V.le Bologna, 92/A 47100, Forli', Tél : [phone], Fax : [phone] / Technolab Snc, Via Romea 36, 48100, Ravenna, Tél : [phone], Fax : [phone] / Tecnoservice.Com, Via Longhi 16/A/B, 40128, Bologna, Tél : [phone], Fax : [phone] / A.V.R. Sas Di Di Renzo, Via Colonna 20/8, 33170, Pordenone, Tél : [phone], Fax : [phone] / Astec S.N.C. Di Zoccarato, Via Pecenco 4, 34127, Trieste, Tél : [phone], Fax : [phone] / Cm Elettronica Snc, Via G.Galilei 2, 33010, Tavagnacco (Ud), Tél : [phone], Fax : [phone] / Contr.El., Via Rossetti 51/C, 34141, Trieste, Tél : [phone], Fax : [phone] / Tecnofly Snc, Via Cappuccini 11/2, 34170, Gorizia, Tél : [phone], Fax : [phone] / A.P. Rip. Arduini Piero, Via Licinio Refice 192, 03100, Frosinone, Tél : [phone], Fax : [phone] / Centro E.L.Va. Snc, Via Attilio Mori 19/21, 00176, Roma, Tél : [phone], Fax : [phone] / El.S.A.R., Via S.Sotero 36, 00165, Roma, Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettronica 81, Via Ezio 56/58, 04100, Latina, Tél : [phone], Fax : [phone] / Italreg Di Albano, Parco Belvedere Conca 74, 04024, Gaeta, Tél : [phone], Fax : [phone] / Palmieri F., Via S.Polledrara 219, 03100, Frosinone, Tél : [phone], Fax : [phone] / S.A.R.E. S.R.L., Via Barbana 35/37, 00142, Roma, Tél : [phone], Fax : [phone] / Video Serv. Sas Di Calabrese, Str Teverina Km 2, 400 L. Pantanese, 01100, Viterbo (Vt), Tél : [phone], Fax : [phone] / Caudullo Salvatore, Via Cavour 11/R, 17100, Savona, Tél : [phone], Fax : [phone] / Centro Assistenza Tecn., Via Metella 3, 18039, Ventimiglia (Im), Tél : [phone], Fax : [phone] / G.A.T.E. Snc, Passo P.Carrega 24/A, 16141, Genova, Tél : [phone], Fax : [phone] / Gse S.R.L., Via Rimassa 183 R, 16122, Genova (Ge), Tél : [phone], Fax : [phone] / Rapisarda G., Via Argine Destro 299, 18100, Imperia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Rien Snc, Via Valle 17/19, 19124, La Spezia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Tognetti Snc, Via Lunigiana 589, 19100, La Spezia, Tél : [phone], Fax : [phone] / A.E. Snc, V.Acerbi 28, 20161, Milano, Tél : [phone], Fax : [phone] / A.T. Electronics, Via G. Da Cernenate 76, 20141, Milano, Tél : [phone], Fax : [phone] / C.A.T. Bm, Via Per Desio 22, 20030, Bovisio Masciago Mi, Tél : [phone], Fax : [phone] / Cat Electronic Snc, Via Togliatti 8, 20077, Melegnano(Mi), Tél : [phone], Fax : [phone] / Crel S.N.C., Via Carducci, 23100, Sondrio, Tél : [phone], Fax : [phone] / Electronic's Center, Via G.Giulini 9, 22100, Como, Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettronica Cappi, Via Gorizia, 14/B, 23100, Sondrio, Tél : [phone], Fax : [phone] / Eurotecnica Di Ronchi, Via Milano 74/B, 25126, Brescia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Microcentro, Via Falloppio 11, 20110, Milano, Tél : [phone], Fax : [phone] / Morini Daniele, Via Maiocchi, 10, 27058, Voghera (Pv), Tél : [phone], Fax : [phone] / Prada Cesare M.Antonio, Via Riviera 142, 27100, Pavia, Tél : [phone], Fax : [phone] / S.A.R.E.L. Snc Di Giglia Mario, Carso 30, 27029, Vigevano (Pv), Tél : [phone], Fax : [phone] / S.T.A.R.T. Video Hi-Fi, Via Orti Romani 16/A, 26100, Cremona, Tél : [phone], Fax : [phone] / Salvadori Claudio, Via Del Bosco 44, 21052, Busto Arsizio (Va), Tél : [phone], Fax : [phone] / Service Tva Snc, Via Vergnano 59, 25127, Brescia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Tecnovideo Snc, P.Zza De Gasperi 28, 46100, Mantova, Tél : [phone], Fax : [phone] / Teletecnica 2000, Via Torino 21, 21013, Gallarate (Va), Tél : [phone], Fax : [phone] / Test Tv Snc, Via S. Altamura 10, 20148, Milano, Tél : [phone], Fax : [phone] / Video Service Snc, Via Locatelli 2, 24068, Seriate (Bg), Tél : [phone], Fax : [phone] / C.A.T. Snc, Via A. Cecchi 25, 61100, Pesaro, Tél : [phone], Fax : [phone] / Digitecnica Di Moroni R. Snc, Via Zuccarini, 1-Z.Baraccola, 60131, Candia (An), Tél : [phone], Fax : [phone] / Marconi Lanfranco, Via M.Bianco 10-Porto D'ascoli, 63039, S.Bened. D/Tronto, Tél : [phone], Fax : [phone] / Pluritecnica, Via C. Ulpiani 5, 63100, Ascoli Piceno, Tél : [phone], Fax : [phone] / S.A.T. Radio Tv, Via D. Rossi 32-34, 62100, Macerata, Tél : [phone], Fax : [phone] / Vitali Claudio, Via Marconi 89, 60035, Jesi (An), Tél : [phone], Fax : [phone] / Pesce Luigi, Via Tiberio 74, 86100, Campobasso, Tél : [phone] / Alpi Lab, Via S. Grandis 11, 12100, Cuneo, Tél : [phone], Fax : [phone] / Arte E Tecnica Snc, Via Falletti 22, 13900, Biella, Tél : [phone], Fax : [phone] / Elektro Di Fiore F., Via Tripoli 91, 13100, Vercelli, Tél : [phone], Fax : [phone] / F.G. Elettronica, Via Sagra S.Michele 46, 10141, Torino, Tél : [phone], Fax : [phone] / Guida Di Guida Alessio, Via Roggiolo 5, 28069, Trecate (No), Tél : [phone], Fax : [phone] / Mantoan Dario, Via Matteotti 69, 28062, Cameri (No), Tél : [phone], Fax : [phone] / Siragusa E Roagna Sdf, C.So Matteotti 41, 14100, Asti, Tél : [phone], Fax : [phone] / Videotext, P.Zza D.Alp.Cuneense 24, 12043, Canale (Cn), Tél : [phone], Fax : [phone] / A.V.S. Snc, Via N.Pompilio 61, 72100, Brindisi, Tél : [phone], Fax : [phone] / Arnesano Faustino, Via M.Moscardino 10, 73100, Lecce, Tél : [phone], Fax : [phone] / C.Ass.Tec. Di Columella, Via Mazzini 30, 71016, San Severo (Fg), Tél : [phone], Fax : [phone] / Elettr.Serv. Di Marcuccio, C.So Annibale 15/17, 74100, Taranto, Tél : [phone], Fax : [phone] / Eltec Service Di Pepe G., Viale Ofanto 149-151, 71100, Foggia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Ingrosso Fernando, Via Biasco 15, 73100, Lecce, Tél : [phone], Fax : [phone] / Marinelli Benedetto, Via Dei Salici 14, 70051, Barletta (Ba), Tél : [phone], Fax : [phone] / Massariello Agostino, Via Numa Pompilio 65, 72100, Brindisi, Tél : [phone] / Stear Snc Di Pici, Via E.Perrone 16, 71100, Foggia, Tél : [phone], Fax : [phone] / Video Serv. Marcantonio, Via G.M. Giovene 47, 70124, Bari, Tél : [phone], Fax : [phone] / Zetaclima Di Zumpano, Via Molfetta 69, 70054, Giovinazzo (Ba), Tél : [phone], Fax : [phone] / Sat Di Partipilo, Via Borsellino E Falcone 17 Bis, 70100, Bari, Tél : [phone], Fax : [phone] / Base Eletronica, Via G. Curreli, S.N., 09170, Oristano, Tél : [phone], Fax : [phone] / Chip Elettronica S.R.L., Via Salvator Rosa 26, 09100, Cagliari, Tél : [phone], Fax : [phone] / Co.Ri.Fr.El. 2 Snc, Via Del

Tension d'alimentation

Fusible/disjoncteur de protection

Consommation électrique: Micro-ondes

Puissance: Micro-ondes

Fréquence des micro-ondes

Dimensions extérieures

Dimensions intérieures

Capacité

Plateau tournant

Poids

Eclairage de four

: 230V, 50 Hz, monophasé

: 10A minimum

1.24kW

800W (IEC 705)

2450 MHz

Ce four est conforme aux exigences des Directives 89/336/EEC et 73/23/EEC révisées par 93/68/EEC. Les spécifications peuvent être changées sans préavis lors d'améliorations apportées à l'appareil.

Caractéristiques techniques

Courant alternatif

Fusible/disjoncteur

Ce papier est entièrement fabriqué à partir de pâte à papier provenant de forêts durables

Imprimé au Royaume-Uni