TU 360 - Four électrique ROWENTA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TU 360 ROWENTA au format PDF.
| Type d'appareil | Four électrique avec fonction grill |
| Capacité | 36 litres |
| Fonctions | Cuisson et grill |
| Type de cuisson | Chaleur tournante et grill |
| Puissance | Non précisé |
| Commandes | Manettes rotatives |
| Matériau extérieur | Non précisé |
| Type de porte | Porte vitrée |
| Éclairage intérieur | Non précisé |
| Dimensions (LxHxP) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Sécurité | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Type de nettoyage | Non précisé |
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Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice TU 360 - ROWENTA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil TU 360 de la marque ROWENTA.
MODE D'EMPLOI TU 360 ROWENTA
Description de l'appareil :
- Corps de l'appareil.
- Voyant lumineux de fonctionnement.
- Éclairage intérieur (selon modèle).
- Résistances chauffantes.
- Ouverture d'entraînement de la broche (selon modèle).
- Sorties d'air chaud à chaleur tournante (selon modèle).
- Parois autonettoyantes par catalyse (selon modèle).
- Sole émaillée lisse sans résistance apparente.
- Porte en verre trempé avec poignée isolante.
- Thermostat 10 positions.
- Sélecteur de cuisson (selon modèle) : a) Four et gril ; b) Four, gril et gril/tourne-broche.
- Programmateur 12 heures ou minutes (selon modèle).
- Minuterie 120 minutes pour la mise en marche.
Accessoires standard (selon modèle) :
Grille réversible. - Plat de cuisson émaillé. Kit tournebroche : broche avec fourchettes et supports de broche.
Lire attentivement le mode d'emploi et le conserver soigneusement. Se reporter aux illustrations. Sortir l'appareil de l'emballage et déballer les accessoires. Nettoyer l'appareil et les accessoires avec un linge humide. Sécher.
Consignes de sécurité :
L'appareil est conforme aux directives 73/23/CEE et 89/336/CEE.
Cet appareil est conçu pour du courant alternatif seulement. Vérifier que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. N'utiliser un prolongateur que dans la mesure où il est en parfait état et de section adaptée à la puissance de l'appareil (10 A). Avant chaque utilisation, le cordon d'alimentation doit être déroulé complètement. Veiller à ne jamais faire passer le cordon sur des arêtes tranchantes, ni le coincer. Ne pas laisser le cordon en contact avec les parties chaudes de l'appareil. Ne pas laisser pendre le cordon. Un appareil électrique n'est pas un jouet. Utiliser et ranger l'appareil hors de la portée des enfants. Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance. Ne rien poser sur l'appareil (ustensiles, objets...). Ne pas déplacer l'appareil pendant son utilisation. Ne pas utiliser l'appareil comme chauffage d'appoint. Ne rien introduire dans les ouïes d'aération. Utiliser un plan de travail stable et à l'abri des projections d'eau. Ne pas faire fonctionner l'appareil au-dessous d'un meuble mural, d'une étagère, ou à proximité de matériaux inflammables tels que les stores, rideaux, tentures... Lors de la mise en service d'un appareil électrique chauffant, il se produit des températures élevées qui peuvent occasionner des brûlures. Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil, ni la vitre de la porte lorsqu'il est en fonctionnement. Mettre en garde les autres utilisateurs. Lorsque l'on fait griller des aliments très gras, des éclabous
sures de graisse peuvent s'enflammer. Cela est sans danger, elles s'éteindront toutes seules. Si celles-ci persistent, fermer la porte du four afin de les étouffer et arrêter le four. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre le feu ! Ne jamais tirer sur le cordon pour débrancher l'appareil. Débrancher impérativement l'appareil pour changer la lampe intérieure. > Toujours débrancher l'appareil : - avant toute interruption momentanée d'utilisation, - après utilisation, - avant chaque nettoyage ou entretien. > Toujours laisser refroidir l'appareil avant chaque nettoyage ou entretien. Ne pas entreposer l'appareil à l'extérieur. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ! : - s'il est tombé et présente des détériorations visibles ou des anomalies de fonctionnement, - si le cordon est endommagé. Dans ce cas ne pas ouvrir l'appareil, mais l'envoyer au Centre Service agréé Rowenta le plus proche de votre domicile, afin d'éviter tout danger (voir liste des adresses ci-jointe). N'utiliser que des accessoires et des pièces de rechange garantis d'origine Rowenta. > Conformément à la réglementation en vigueur, tout appareil hors d'usage doit être rendu définitivement inutilisable : couper le cordon avant de le jeter. > Les réparations d'appareils électroménagers ne doivent être effectuées que par des spécialistes avec des pièces détachées d'origine du constructeur. Réparer un appareil soi-même peut constituer un danger pour l'utilisateur. - En cas d'utilisation non appropriée ou non conforme au mode d'emploi, aucune responsabilité ne peut être engagée par Rowenta.
Installer l'appareil
- Cet appareil n'est pas conçu pour être encastré dans un meuble de cuisine.
- Placer l'appareil sur un plan de travail stable. Veiller à maintenir l'appareil à une
distance de sécurité de toute paroi.
- Ne pas ranger de produits inflammables à proximité de l'appareil.
- Dérouler complètement le cordon d'alimentation.
- Brancher sur une prise reliée à la terre.
Première utilisation :
Faire fonctionner le four à vide (sans grille, ni plat...) porte ouverte pendant 20 minutes environ pour éliminer l'odeur de « neuf » : - régler le programmeur sur 0 (selon modèle), - régler le thermostat sur 10, - placer le sélecteur de cuisson sur la position four ou four chaleur tournante, - mettre en marche en réglant la minuterie d'abord sur 30 min et la ramener sur 20 min.
Un léger dégagement de fumée peut se produire. Ce phénomène tout à fait normal disparaîtra rapidement à l'usage.
Grille réversible :
- Cette grille peut être placée à 4 hauteurs différentes.
- En la retournant, on obtient 4 positions intermédiaires supplémentaires (basse 1 et 2, moyenne 3, 4, 5 et 6, et haute 7 et 8).
Tournebroche (selon modèle) :
- Pour installer le tournebroche, mettez en place les 2 supports de la broche sur les bords du plat de cuisson émaillé.
- Glisser une fourchette sur la broche (les pointes vers l'intérieur) et visser pour la bloquer. Ficeler viandes et volailles avant de les embrocher, puis glisser la seconde fourchette, pointes vers l'intérieur et aussi loin que possible, pour que la pièce à rôtir soit bien maintenue.
Dévisser si nécessaire la première fourchette pour recentrer la pièce sur la broche et bloquer les 2 fourchettes.
- Mettre la broche en place sur les 2 supports.
- Retirer la grille et introduire le plat dans le four en position basse (1).
- Introduire l'extrémité pointue de la broche dans l'ouverture d'entraînement située sur la paroi gauche du four et l'engager à fond en basculant l'ensemble.
Plat de cuisson émaillé :
Introduire le plat en position basse pour recueillir le jus de cuisson ou en position moyenne pour cuire légumes, tartes, pizzas...
Fonctionnement :
Sélecteur de cuisson (selon modèle) : 8. Four, grill et grill/tournebroche.
- Four, chaleur tournante et grill.
Position four : pour cuire viandes, poissons, gratins, soufflés, pâtisseries...
Les résistances voûte et sole sont activées simultanément.
Position four chaleur tournante pour cuire à la chaleur tournante viandes, poissons, soufflés, pâtisseries...
Le moteur de la chaleur tournante se met en marche.
La chaleur tournante permet la cuisson simultanée de 2 plats.
Position grill : pour griller et gratiner. Seules la résistance voûte est activée.
Position grill/tournebroche : pour griller à la broche viandes et volailles.
Le moteur d'entraînement de la broche se met en marche et la résistance VOITE est activée.
Minuterie 120 minutes / mise en marche
- La minuterie permet de régler le temps de cuisson. Elle commande le fonctionnement de l'appareil.
Dès que l'on règle la minuterie, l'éclairage intérieur (selon modèle) s'allume et les résistances sont activées.
En fin de cuisson, l'appareil s'arrête automatiquement.
La cuisson peut être interrompue à tout moment en ramenant la minuterie sur zéro.
Pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez le bouton jusqu'à 30 minutes et revenez en arrière sur le temps désiré.
Programmateur 12 heures (selon module) :
- Il permet de différer de 12 heures au maximum le début de la cuisson (fonction four uniquement).
Programmer le nombre d'heures souhaitées avant le début de la cuisson. Régler la minuterie sur le temps de cuisson nécessaire et le thermostat sur la position adaptée à la cuisson. Le four se mettra en marche après écoulement du nombre d'heures programmées et s'arrêtera ramenez-le ensuite sur le temps désiré.
Nombre d'heures programmées et s'arrête automatiquement en fin de cuisson. La programmation peut être modifiée à tout moment. Pour les temps inférieurs à 4 heures, tournez le bouton du programmeur jusqu'à 6 heures et le ramenez ensuite sur le temps désiré.
Thermostat à 260 °C.
- Pour obtenir la température adaptée à toutes les cuissons. Ces réglages peuvent être modifiés en cours de cuisson.
| Equivalence Positions/Températures | |
| Position | Température |
| 1 | 60°C |
| 2 | 80°C |
| 3 | 100°C |
| 4 | 125°C |
| 5 | 150°C |
| 6 | 175°C |
| 7 | 200°C |
| 8 | 220°C |
| 9 | 240°C |
| 10 | 260°C |
Voyant lumineux de fonctionnement :
- Il s'allume dès que l'on règle la minuterie et le thermostat.
Porte en verre trempé :
- La porte du four peut être fermée complètement ou entrouverte.
- En position four, maintenir la porte fermée.
- En position grill ou grill/tournebroche, la porte doit toujours être entrouverte.
Utilisation :
Important : l'appareil ne nécessite pas de préchauffage.
Cuisson au four :
- Placer la grille au niveau de cuisson souhaité.
- Disposer un plat avec les aliments dans le four et fermer la porte.
- Mettre le sélecteur en position four.
- Régler le thermostat.
- Régler la minuterie : l'appareil se met en marche. En fin de cuisson, l'appareil s'arrête automatiquement.
Cuisson au four chaleur tournante (selon modèle) :
- Placer la grille de façon à pouvoir centrer un plat dans la hauteur du four.
- Disposer ce plat avec les aliments au centre de la grille afin que l'air
chaud circule parfaitement pour obtenir une cuisson uniforme.
- Mettre le sélecteur en position four chaleur tournante.
- Régler le thermostat.
- Régler la minuterie : l'appareil se met en marche. En fin de cuisson, l'appareil s'arrête automatiquement.
Multi-cuisson (four à chaleur tournante)
- Il est possible de cuire simultanément deux préparations différentes à condition de pouvoir utiliser un réglage identique du thermostat. La grille supplémentaire peut être achetée dans les stations-service agréées (voir liste jointe).
- Disposer les deux grilles de manière à laisser un espace suffisant entre les préparations pour que la chaleur circule facilement autour des plats. Pour obtenir un aspect plus uniforme, il est recommandé de tourner les plats (tarte, gratin...) en cours de cuisson, à la moitié du temps prévu.
- Centrer au milieu les différents plats, en laissant un passage d'air suffisant entre eux afin d'uniformiser le courant d'air chaud.
Cuisson au gril :
- Placer la grille avec les aliments au niveau de cuisson le plus proche possible de la résistance.
- Introduire le plat de cuisson émaillé en position basse (1) pour recueillir la graisse ou le jus de cuisson.
- Mettre le sélecteur en position gril.
Toujours laisser la porte entrouverte.
- Régler la minuterie : l'appareil se met en marche. À mi-cuisson, retourner les aliments à griller. En fin de cuisson, l'appareil s'arrête automatiquement.
Cuisson au tournebroche (selon modèle) :
Retirer la ficelle de la viande ou de la volaille avant de l'embrocher. - Mettre en place le tournebroche. - Placer le plat de cuisson émaillé dans le four directement en position basse (1). - Toujours laisser la porte entrouverte.
- Mettre le sélecteur en position grill/tournebroche.
- Régler la minuterie : la broche commence à tourner. En fin de cuisson, l'appareil s'arrête automatiquement. Ouvrir la porte complètement.
- Tirer la broche pour la dégager de l'ouverture d'entraînement. Sortir l'ensemble du four.
Conseils et précautions :
- Ne pas poser de plat sur la porte du four ouverte. Lors d'une cuisson au bain-marie, régler le thermostat sur des positions de température modérées pour éviter une évaporation trop importante. Si nécessaire, augmenter les temps de cuisson.
- Après laisser refroidir le four vide, la porte entrouverte. Essuyer ensuite les traces d'eau.
Entretien et nettoyage
- Avant tout entretien ou nettoyage, débrancher et laisser refroidir l'appareil.
- Ne jamais projeter d'eau sur la porte en verre trempé lorsqu'elle est encore chaude. Nettoyer la porte avec de l'eau additionnée de détergent doux. Sé ge gratoir, ni tampon abrasif. Les parois du four sont autonettoyantes (selon modèle), cependant après une cuisson grasse, faire chauffer l'appareil à vide pour les « régénérer », thermostat 10 pendant 5 minutes, porte fermée et en position four ou four chaleur tournante.
- , utiliser un tampon métallique non abrasif. Tous les accessoires (grille, plat, tournebroche) se nettoient à l'eau additionnée de détergent doux ou peuvent être mis au lave-vaisselle.
- Si votre four est équipé d'un capot inox, utilisez en complément un produit spécialisé avec un chiffon doux.
Pour éviter toute micro-rayure de l'inox, n'utilisez qu'un
chiffon très propre et doux qui gardera longtemps l'aspect brillant de l'inox.
Montage - démontage du joint de la porte.
Pour un entretien plus facile, le joint de la porte de votre four peut être démonté.
Démontage :
Pour démonter le joint de la porte de votre four, réalisez les étapes suivantes en vous reportant aux illustrations correspondantes :
Ouvrez complètement la porte de votre four. Fig. 16 ATTENTION : Pour des raisons d'étanchéité, le joint de la porte est très souple. Pour ne pas risquer de le déchirer, il est important de toujours le manipuler avec douceur (ne tirez jamais brutalement dessus). - Attrapez le joint en le pinçant entre votre pouce et le rebord de l'ouverture du four. Fig. 17 - Tirez un peu et doucement le joint vers vous. - Tirez ensuite le joint vers le bas pour ôter le crochet fixé à l'extrémité du joint. Fig. 18 - Ôtez ensuite les crochets de la partie supérieure du joint en tirant celui-ci vers le haut puis vers vous. Fig. 19 Le dernier crochet se détache de lui-même.
Nettoyage :
- Une fois le joint démonté, vous pouvez nettoyer votre four (voir la partie Nettoyage et Entretien de votre Mode d'emploi). Le joint peut être nettoyé avec de l'eau chaude, du détergent liquide et une éponge. Attention : il ne faut pas utiliser de poudres à récurer ou d'éponges métalliques. Il ne faut pas mettre le joint au lave-vaisselle.
- Une fois votre four nettoyé, n'oubliez pas de remettre le joint en place.
Montage :
Pour monter le joint de la porte du four, réalisez les étapes suivantes :
Fixez d'abord le crochet situé à l'extrémité droite de votre joint, puis les autres crochets à la suite. Vérifiez que le joint n'est pas vrillé.
CONSOMMATION D'ÉNERGIE :
| Four électricité | Modèle FC |
| Volume utilisable | 36 L |
| Consommation | |
| - de montée à 200°C | 0.23 Kwh |
| - de mainlien pendant une heures à 200°C | 0.75 Kwh |
| TOTAL | 0.98 Kwh |
| Selon Norme | HD 376 |
| Four electrolyque | Modèle TU |
| Volume utilisable36 L | |
| Consummation | |
| - de montée à 175°C | 0.19 Kwh |
| - de mainien pendant une heures à 175°C | 0.71 Kwh |
| TOTAL | 0.90 Kwh |
| Selon Norme | HD 376 |
Tableau de cuisson :
Les temps de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la taille, de la fraîcheur et de la température initiale de l'aliment à cuire.
| Plats cuisinés | (1) | (2) | Position de la grille | Position du sélecteur | |
| FC | TU | ||||
| Poulet (1,5 kg) | 8/9 | 75 | 2 | □ | □ |
| Poulet (1,5 kg) | 10 | 65 | - | □ | □ |
| Rôti de porc (1,5 kg) | 8/9 | 75 | 3 | □ | □ |
| Rôti de porc (1,5 kg) | 10 | 60 | - | □ | □ |
| Rôti de veau | 8/9 | 70 | 3 | □ | □ |
| Rôti de bœuf | 8/9 | 35 | 3 | □ | □ |
| Côte de bœuf | 10 | 11 + 9 | 7 | □ | □ |
| Épaule d'agneau (1,5 kg) | 8/9 | 60 | 3 | □ | □ |
| Filet mignon (porc) | 7 | 50 | 3 | □ | □ |
| Cailles | 7 | 50 | 3 | □ | □ |
| Pintadeau | 10 | 45 | - | □ | □ |
| Gigot d'agneau | 8 | 65 | 2 | □ | □ |
| Côtelettes, saucisses, brochettes | 10 | 11 + 8 | 8 | □ | □ |
| Lotte | 8/9 | 30 | 4 | □ | □ |
| Filets de poisson | 8/9 | 25 | 4 | □ | □ |
| Truite | 8/9 | 25 | 5 | □ | □ |
| Gratin de poisson | 7/8 | 30 | 5 | □ | □ |
| Gratin de légumes | 8 | 25 | 4 | □ | □ |
| Gratin dauphinois | 7/8 | 60 | 4 | □ | □ |
| Légumes farcis | 7 | 50 | 4 | □ | □ |
| Lasagnes surgelées | 8 | 40 | 4 | □ | □ |
| Tomates farcies | 7/8 | 40 | 3 | □ | □ |
| Soufflé au fromage | 7 | 35 | 3 | □ | □ |
| Pizza surgelée | 8/9 | 20 | 5 | □ | □ |
| Quiche | 8/9 | 25/30 | 5 | □ | □ |
| Tarte aux pommes | 9 | 25/30 | 5 | □ | □ |
| Pâtes sablee | 6 | 20 | 4 | □ | □ |
| Brioche | 4 | 40 | 1 | □ | □ |
| Cake | 5 | 55 | 1 | □ | □ |
| Clafoutis | 5/6 | 50 | 3 | □ | □ |
| Soufflé aux fruits | 6 | 25 | 4 | □ | □ |
| Meringues | 2 | 120 | 3 | □ | □ |
| Crème renversée | 8/9 | 38 | 3 | □ | □ |
| Flan | 8 | 40 | 3 | □ | □ |
| Petits jours | 6 | 15/20 | 3 | □ | □ |
| Gâteau mousseline | 5/6 | 35/40 | 1 | □ | □ |
| Biscuit marbré | 5/6 | 40 | 1 | □ | □ |
Pour les multi-cuissons, se reporter aux conseils définis dans le paragraphe : « Cuisson au four à chaleur tournante ».
Cette partie ne doit pas être utilisée par le distributeur pour l'enregistrement de la garantie. Il ne faut pas inscrire sur cette partie et ne pas découper ce bon de garantie. Il ne faut pas joindre la garantie ou les coupons de réponse. Ne pas insérer de notice dans cette boîte. Il ne faut pas utiliser l'enveloppe-réponse comprise avec le coupon-réponse. Acheminer le guide comme s'il s'agissait d'une garantie. Compléter le coupon-réponse avec les données du garant comme s'il s'agissait d'une garantie. Joindre la carte de garantie - l'enregistrement est ici. Dater et signer et renvoyer sans délai pour validation comme indiqué sur les coupons. Tamponner en un seul endroit au verso. Suite à l'assemblage ou à l'installation des garanties. Cette partie ne doit pas être utilisée par le distributeur pour l'enregistrement de la garantie. Il ne faut pas inscrire sur cette partie et ne pas découper ce bon de garantie. Il ne faut pas joindre la garantie ou les coupons de réponse. Il ne faut pas insérer de notice dans cette boîte. Il ne faut pas utiliser l'enveloppe-réponse comprise avec le coupon-réponse. Acheminer le guide comme s'il s'agissait d'une garantie. Compléter le coupon-réponse avec les données du garant comme s'il s'agissait d'une garantie. Joindre la carte de garantie - l'enregistrement est ici. Dater et signer et renvoyer sans délai pour validation comme indiqué sur les coupons. Tamponner en un seul endroit au verso. Suite à l'assemblage ou à l'installation des garanties. Cette partie ne doit pas être utilisée par le distributeur pour l'enregistrement de la garantie. Il ne faut pas inscrire sur cette partie et ne pas découper ce bon de garantie. Il ne faut pas joindre la garantie ou les coupons de réponse. Il ne faut pas insérer de notice dans cette boîte. Il ne faut pas utiliser l'enveloppe-réponse comprise avec le coupon-réponse. Acheminer le guide comme s'il s'agissait d'une garantie. Compléter le coupon-réponse avec les données du garant comme s'il s'agissait d'une garantie. Joindre la carte de garantie - l'enregistrement est ici.
