CP98SP6 NL/HA - Cuisinière HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière mixte : table de cuisson gaz + four électrique
Marque	Hotpoint
Modèle	CP98SP6 NL/HA
Dimensions hors tout (HxLxP)	Environ 85 x 100 x 60 cm (estimation)
Dimensions du four (HxLxP)	32 x 54 x 38 cm
Volume du four	68 litres
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz (voir plaque signalétique)
Puissance électrique totale	Environ 2850 W (fonction chaleur tournante max)
Type de gaz	GPL (G30/G31) ou gaz naturel (G20/G25) – adaptables
Nombre de brûleurs gaz	5 (rapide, semi-rapide, auxiliaire, deux flammes intérieur/extérieur)
Puissance des brûleurs	De 1,0 kW (auxiliaire) à 4,1 kW (deux flammes extérieur)
Fonctions du four	Traditionnel, chaleur tournante, gril, gril+ventilateur, décongélation rapide, éclairage
Thermostat	Réglable par manette, avec voyant de chauffe
Programmateur électronique	Minuteur, départ différé, durée de cuisson
Classe énergétique	Non communiquée explicitement ; conforme directive 2002/40/CE
Matériaux extérieurs	Acier inoxydable ou émaillé (selon version)
Nettoyage	Surfaces : éponge douce et détergent neutre ; grilles et brûleurs amovibles lavables au lave-vaisselle
Sécurité	Dispositif de sécurité flamme sur chaque brûleur, coupure automatique en cas d'extinction
Pièces détachées courantes	Injecteurs (kit pour différents gaz), ampoule four (25W, culot E14), joints de porte
Réparabilité	Assistance technique agréée Hotpoint ; ne pas démonter soi-même

FOIRE AUX QUESTIONS - CP98SP6 NL/HA HOTPOINT

Comment allumer un brûleur de la table de cuisson ?

Approchez une flamme ou un allume-gaz. Enfoncez et tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position grande flamme (symbole). Si l'allumage électronique intégré ne fonctionne pas, appuyez à fond sur le bouton pour activer les étincelles. Maintenez enfoncé 2-3 secondes après allumage pour activer le dispositif de sécurité.

Quel type de casseroles utiliser pour une cuisson optimale ?

Utilisez des casseroles à fond plat, avec couvercle, et d'un diamètre adapté au brûleur : auxiliaire 6-14 cm, semi-rapide 15-20 cm, rapide 21-26 cm, double couronne intérieure 10-14 cm, extérieure 24-28 cm. Évitez que les casseroles ne dépassent du plan de cuisson.

Comment régler la température du four ?

Tournez la manette du thermostat (symbole °C) pour sélectionner la température désirée. Le voyant de fonctionnement s'allume pendant la chauffe et s'éteint lorsque la température est atteinte ; il se rallume pour maintenir la consigne. Pour les cuissons au gril, ne dépassez pas 200°C.

Puis-je utiliser la fonction chaleur tournante pour cuire sur plusieurs niveaux ?

Oui, la fonction chaleur tournante (symbole ventilé) permet de cuire sur deux niveaux en même temps. La montée en température est rapide, vous pouvez enfourner dès l'allumage. Adaptez les temps de cuisson : ajoutez 5 à 10 minutes pour une cuisson sur plusieurs gradins.

Comment programmer une cuisson différée avec le programmateur électronique ?

Réglez d'abord l'horloge. Tournez les manettes du four sur la fonction et température souhaitées. Appuyez sur la touche durée (horloge), programmez la durée avec les touches + et -. Appuyez ensuite sur la touche fin de cuisson, réglez l'heure de fin. Le four s'allumera automatiquement pour terminer à l'heure choisie. En fin de cuisson, un signal sonore retentit ; appuyez sur une touche pour l'arrêter.

Comment nettoyer la cuisinière ?

Avant tout nettoyage, débranchez l'appareil. Les surfaces émaillées et inox se nettoient avec une éponge humide et du savon neutre, sans produits abrasifs. Les grilles, chapeaux et brûleurs sont amovibles ; lavez-les à l'eau chaude avec un détergent non abrasif, séchez-les parfaitement avant de les remonter. Le four se nettoie à l'eau tiède et détergent ; évitez les produits agressifs. La vitre de porte se nettoie avec des produits non abrasifs.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ou s'éteint ?

Vérifiez que le brûleur est bien sec et que les injecteurs ne sont pas obstrués. Assurez-vous que le dispositif de sécurité (thermocouple) est correctement activé en maintenant le bouton enfoncé 2-3 secondes après allumage. Si le problème persiste, le robinet de gaz peut être bloqué ; faites-le remplacer par un technicien agréé.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Retirez le couvercle en verre du logement de la lampe (voir figure dans la notice). Dévissez l'ampoule défectueuse et remplacez-la par une ampoule de même type : 230 V, 25 W, culot E14. Remontez le couvercle et rebranchez l'appareil.

Puis-je adapter la cuisinière pour un autre type de gaz ?

Oui, l'appareil est adaptable. Remplacez les injecteurs de tous les brûleurs par ceux fournis dans le kit, en suivant le tableau des caractéristiques des brûleurs et des injecteurs. Pour le gaz liquide (GPL), vissez à fond la vis de réglage des minima. Utilisez un régulateur de pression conforme. Après adaptation, collez la nouvelle étiquette de gaz.

Où trouver le numéro de série et le modèle pour l'assistance ?

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil, généralement à l'arrière ou en dernière page du livret. Munissez-vous du type d'anomalie, du modèle (Mod.) et du numéro de série (S/N) avant de contacter le service après-vente agréé Hotpoint.

MODE D'EMPLOI CP98SP6 NL/HA HOTPOINT

Branchement électrique

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Description de l'appareil, 7

Vue d'ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 8-11

Utilisation du plan de cuisson

Utilisation du four

Tableau de cuisson au four

Le programmateur de cuisson électronique, 12

CP98SP6 NL/HA

Précautions et conseils, 13

Sécurité générale

Mise au rebut

Économies et respect de l'environnement

Nettoyage et entretien, 14

Mise hors tension

Nettoyage de l'appareil

Entretien des robinets de gaz

Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four

Assistance

Hotpoint

ARISTON

FR

Les instructions qui suivent s'adressent à l'installateur qualifié afin qu'il exécute les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique conformément aux normes en vigueur.

Important : avant d'effectuer toute opération de réglage, d'entretien, etc., assurez-vous que l'appareil soit déconnecté électriquement. Si l'appareil doit obligatoirement rester sous tension, il faudra prendre toutes les mesures de précaution nécessaires.

La cuisinière a les caractéristiques techniques suivantes :

Cat. II 2E+3+

Classe 1

Classe 2 sous-classe 1

Les dimensions de la cuisinière sont indiquées dans la figure page 2. Afin de garantir un fonctionnement parfait de l'appareil installé à côté des meubles, il est indispensable de respecter les distances minimales indiquées à la fig.8. En outre, les surfaces adjacentes et la paroi arrière doivent être en mesure de résister à une surchauffe de 65°C.

fig.8

fig.9

Avant d'installer la cuisinière, fixez les pieds support de 95÷155 mm de haut (fournis avec l'appareil) dans les trous prévus dans le bas de la cuisinière (fig.9). Ces pieds sont réglables au moyen de vis, ils permettent par conséquent de mettre la cuisinière à niveau en cas de besoin.

Positionnement

Cet appareil ne peut être installé et utilisé que dans un local toujours parfaitement aéré conformément aux normes en vigueur. Les conditions essentielles suivantes doivent être respectées:

• L'appareil doit évacuer les produits de la combustion dans une hotte prévue à cet effet qui doit être raccordée à une cheminée, à un carneau ou directement à l'extérieur (fig.10).
• Si l'installation de la hotte n'est pas possible, il est permis d'installer un électroventilateur, sur une fenêtre ou sur un mur donnant vers l'extérieur, qui devra être mis en marche en même temps que l'appareil.

fig. 10

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié directement à l'extérieur (réservé aux appareils de cuisson)

Ventilation de la cuisine

Il est indispensable que la pièce où l'appareil est installé dispose d'une quantité d'air égale à la quantité nécessaire pour une bonne combustion du gaz et l'aération de la pièce. L'afflux naturel de l'air doit se produire à travers des ouvertures permanentes réalisées dans les murs de la pièce qui donnent vers l'extérieur, ou bien des conduits de ventilation individuels ou collectifs ramifiés, conformes aux normes en vigueur. L'air de ventilation doit être prélevé directement de l'extérieur, dans une zone loin de sources de pollution. L'ouverture d'aération devra avoir les caractéristiques suivantes (fig.11A):

• avoir une section libre totale nette de passage de 6 cm² au moins pour chaque kW de débit thermique nominal de l'appareil, avec un minimum de 100 cm² (le débit thermique est indiqué sur la plaquette signalétique);
• être réalisée de manière à ce que les bouches d'ouverture, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du mur, ne puissent pas être obstruées;
• être protégée par exemple par des grilles, treillis métallique, etc. de façon à ne pas réduire la section utile susmentionnée;
• être située à une hauteur proche du niveau du sol.

Exemples d'ouverture de ventilation : agrandissement de la fissure pour l'air comburant entre la porte et le sol (fig. 11A, fig. 11B).

L'afflux de l'air peut provenir également d'une pièce voisine pourvu que cette pièce ne soit pas une chambre à coucher ou une pièce à risque d'incendie telle que débarras, garage, dépôt de matériaux combustibles, etc., et qu'elle soit ventilée conformément aux normes applicables en la matière. Le flux d'air de la pièce voisine jusqu'à la pièce à ventiler peut se produire librement à travers des ouvertures permanentes, ayant une section non inférieure à celle susmentionnée. Ces ouvertures pourront également être réalisées en agrandissant la fissure entre la porte et le sol (fig. 11B). Si on utilise un électroventilateur pour l'évacuation des produits de la combustion, l'ouverture de ventilation devra être augmentée en fonction du débit d'air maximal de ce dernier. L'électroventilateur devra avoir un débit suffisant à garantir, pour la pièce de la cuisine, un renouvellement horaire d'air égal à 3-5 fois son volume. Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut exiger une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus efficace en augmentant la puissance d'aspiration de l'électroventilateur s'il existe. Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent vers le bas. Par conséquent, les pièces contenant des bouteilles de GPL doivent disposer d'ouvertures vers l'extérieur au niveau du sol afin de permettre l'évacuation à partir du bas d'éventuelles fuites de gaz. En outre, ne jamais stocker des bouteilles de GPL (même vides) dans des locaux souterrains. Il est opportun de conserver dans la pièce uniquement la bouteille de gaz utilisée, raccordée loin de sources de chaleur qui risqueraient d'en augmenter la température au-delà de 50 °C.

Alimentation gaz

- Le raccord de l'appareil à la canalisation du gaz ou à la bouteille de gaz doit être effectué en conformité avec les règlements en vigueur et après avoir vérifié que l'appareil soit bien réglé pour ce type de gaz.

- Cet appareil est prédisposé pour fonctionner avec le gaz indiqué sur l'étiquette apposée sur le plan de cuisson. Si le plan de cuisson doit être raccordé à un gaz différent du type de gaz indiqué sur l'étiquette, il faudra remplacer les injecteurs (en dotation) en respectant les instructions du paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz".

- Afin de garantir un fonctionnement sûr, une utilisation appropriée de l'énergie et une durée de vie plus longue de l'appareil, vérifiez que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs". Dans le cas contraire, installez sur la canalisation d'arrivée du gaz un régulateur de pression spécial conforme aux normes applicables en la matière.

- Effectuez le raccordement de manière à ne pas provoquer de contraintes d'aucune sorte sur l'appareil.

Reliez le raccord fileté ½"G mâle cylindrique "F" (fig. 12) placé sur le côté arrière de l'appareil, soit par un tuyau métallique rigide avec des raccords (fig. 12-D) conformes aux normes applicables, soit par un tuyau flexible métallique à paroi continue avec raccords (fig. 12-C) conforme aux normes, qui ne doit pas dépasser 2000 mm d'extension totale. Vérifiez en outre que le tube de raccordement ne puisse entrer en contact avec des parties mobiles risquant de l'endommager ou de l'écraser. Si vous utilisez un tuyau flexible en caoutchouc, appliquez l'about annelé spécial pour gaz liquide (fig. 12-A) ou pour gaz naturel (fig. 12-B). Le joint "G" (fourni) doit être utilisé pour tous les types de raccordement. Fixez les deux extrémités du tuyau au moyen de colliers serre-tube "E" selon les normes en vigueur. Le tuyau flexible doit être conforme aux normes en vigueur et spécifique pour le type de gaz utilisé. En outre :

• il doit être le plus court possible, avec une longueur maximale de 1,5 mètres ;
• il ne doit pas présenter de plis ou d'étranglements ;
• il ne doit pas entrer en contact avec la paroi arrière de l'appareil, ou de toute façon avec des parties pouvant atteindre une température de 50° ;
• il ne doit pas passer à travers des orifices ou des fentes destinés à l'évacuation des gaz brûlés du four ;
• il ne doit pas entrer en contact avec des parties coupantes ou des arêtes vives ;
• il doit pouvoir être facilement examiné tout le long de son parcours afin de contrôler son état de conservation ;

- il doit être remplacé avant la date imprimée sur le tuyau même.

Important : Pour effectuer le raccordement avec du gaz liquide (en bouteille), interposez un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur.

À la fin du travail, assurez-vous que l'étanchéité du raccordement gaz soit parfaite en utilisant de l'eau savonneuse (n'utilisez jamais une flamme !).

Assurez-vous que la conduite du gaz naturel suffit à alimenter l'appareil quand tous les brûleurs sont allumés.

Adaptation aux différents types de gaz (Instructions pour le plan)

Pour adapter l'appareil à un type de gaz autre que celui pour lequel il a été conçu (indiqué sur la plaquette fixée sur le plan ou sur l'emballage), remplacez les injecteurs de tous les brûleurs en procédant comme suit :

• Enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement.
• Dévissez les injecteurs (fig. 13) à l'aide d'une clé à tube de 7 mm et remplacez-les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"). Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.
• En fin d'opération, remplacez la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans le kit des injecteurs.

Remplacement des injecteurs sur le brûleur "deux flammes" indépendantes :

• Enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement. Le brûleur est formé de deux parties distinctes (voir Fig.).
• Dévissez les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm. Le brûleur intérieur a un injecteur, le brûleur extérieur en a deux (de même dimension). Remplacez les injecteurs par d'autres appropriés au nouveau type de gaz (voir tableau 1).
• Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

Réglage de l'air primaire des brûleurs

Les brûleurs ne nécessitent aucun réglage de l'air primaire.

Réglage des minima

• Placer le robinet sur la position de minima.
• Enlevez la manette du robinet et effectuez le réglage au moyen de la vis de réglage située à droite du robinet (fig. 14) jusqu'à ce que vous obteniez une flamme régulière. Utilisez un tournevis (en dévissant la vis, le minima augmente ; en la vissant, il diminue). N.B. : en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le brûleur et tournez brusquement la manette de la position de ralenti à la position d'ouverture maximale et vice versa à plusieurs reprises. Vérifiez ainsi qu'il n'y ait pas extinction du brûleur.

En cas de mauvais fonctionnement du dispositif de sécurité gaz (thermocouple) équipant certains appareils, réglez les brûleurs au minima et augmentez leur débit en agissant sur la vis de réglage.

Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés sur les by-pass en utilisant de la cire ou autre matériau équivalent.

Branchement électrique

L'APPAREIL DOIT OBLIGATOIREMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

L'appareil est prévu pour fonctionner en courant alternatif, à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaque signalétique (apposée à l'arrière de l'appareil ou à la dernière page du livret). Assurez-vous que la tension d'alimentation du réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique.

Branchement du câble d'alimentation électrique au réseau

Pour les modèles sans fiche, montez sur le câble une fiche appropriée à la charge indiquée sur la plaque signalétique et branchez-la dans une prise de courant adaptée. Pour un branchement direct au réseau, intercalez entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire, avec une ouverture d'au moins 3 mm entre les contacts, proportionné à la charge et conforme aux normes en vigueur. Le conducteur de mise à la terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur. Le câble d'alimentation doit être placé de manière à ce qu'il n'atteigne en aucun point une température dépassant de 50 °C la température ambiante. Tous les appareils doivent être raccordés séparément. N'utilisez pas de réducteurs, adaptateurs ou shunts qui pourraient entraîner des surchauffes ou des brûlures. Avant d'effectuer le branchement, assurez-vous que :

• la soupape de limitation et l'installation électrique domestique sont en mesure de supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique) ;
• l'installation d'alimentation est bien équipée d'une mise à la terre efficace, conformément aux normes et aux dispositions légales en vigueur ;
• la prise ou l'interrupteur omnipolaire sont aisément accessibles une fois l'appareil installé. NOTRE RESPONSABILITÉ NE SAURAIT ÊTRE ENGAGÉE SI LES NORMES EN MATIÈRE DE PRÉVENTION DES ACCIDENTS NE SONT PAS RESPECTÉES.

Remplacement du câble

Utilisez un câble en caoutchouc de type H05VV-F, de section 3 x 1,5 mm². Le conducteur de mise à la terre jaune/vert devra être plus long de 2 à 3 cm par rapport aux autres conducteurs.

Tableau des caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels

Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels
BRÛLEUR	Diamètre brûleur (mm)	Puissance thermique kW (H.s.*) Nom. Red.		By-pass 1/100 (mm)	Injecteur 1/100 (mm)	Débit * g/h		Injecteur 1/100 (mm)	Débit * l/h
						G30 G31 G20
C. Rapide	100	3.00	0.7	40	86	218	214	116	286	332
B. Demi-rapide	75	1.65	0.4	30	64	120	118	96	157	183
A. Auxiliaire	55	1.00	0.4	30	50	73	71	71	95	111
I. Deux flammes (DC-DR intérieur)	30	0.90	0.4	30	44	65	64	74	86	100
I. Deux flammes (DC-DR extérieur)	130	4.10	1.3	57	70	298	293	110	390	454
Pression de alimentation	Nom.(mbar)Min.(mbar)Max.(mbar)					28-302035	372545		201725	252030

* À 15 °C et 1013 mbar - gaz sec Propane G31 P.C.S. = 50,37 MJ/kg Butane G30 P.C.S. = 49,47 MJ/kg Méthane G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³ Méthane G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimensions du four HxLxP	32x54x38 cm
Volume	68 l
Tension et fréquence d'alimentation :	voir plaque signalétique
Brûleurs	adaptables à tous les types de gaz indiqués sur la plaque signalétique
ETIQUETTE ENERGIE	Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304Consommation énergie convection Naturelle – fonction four : ☐ Statique;Consommation énergie déclaration Classe convectionForcée – fonction four : ☒ Ventilé
	Directives Communautaires : 2006/95/CEE du 12.12.06 (Basse Tension) et modifications successives - 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives - 90/369/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives - 2002/96/CEE.

Vue d'ensemble

FR

Tableau de bord

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton BRÛLEUR indique le brûleur associé à ce dernier. Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approcher une flamme ou un allume-gaz ;
2. pousser sur le bouton du BRÛLEUR tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre jusqu'au symbole grande flamme 3. Pour régler la puissance de la flamme souhaitée, tourner le bouton BRÛLEUR dans le sens inverse des aiguilles d'une montre : sur la position minimum

, sur la position maximum intermédiaire.

ou sur une position

L'appareil est équipé d'allumage électronique intégré dans le bouton. Pour allumer le brûleur choisi, tourner le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au symbole de

la grande flamme, appuyer à fond pour activer l'allumage électronique tout en continuant à appuyer jusqu'au déclenchement du train d'étincelles. Il peut arriver que le brûleur s'éteigne dès qu'on lâche le bouton. Dans ce cas, tenter à nouveau en poussant plus longtemps sur le bouton.

! En cas d'extinction accidentelle des flammes, éteindre le brûleur et attendre au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Cet appareil est équipé d'un dispositif de sécurité de flamme. Pousser sur le bouton BRÛLEUR pendant 2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton jusqu'à la position d'arrêt ●.

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre consommation de gaz, utiliser des casseroles à fond plat, munies de couvercle et d'un diamètre adapté au brûleur :

Pour repérer le type de brûleur adéquat, se référer aux dessins du paragraphe "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs".

Brûleur à gaz ø Diamètre Casseroles	(cm)
A.Auxiliaire	6 – 14
B.Semi-rapide	15 – 20
C.Rapide	21 – 26
I.Double couronne DC-DR (interne)	10 - 14
I.Double couronne DC-DR (externe)	24 - 28

! Éviter que les casseroles ne dépassent du périmètre de la table pendant la cuisson. ! Le plan de cuisson est muni de grilles de réduction, qui ne peuvent être utilisées que sur le brûleur auxiliaire et sur le DC-DR (interne)

Le brûleur a "deux flammes indépendantes"*

Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme concentriques pouvant fonctionner ensemble ou séparément. Leur utilisation conjointe à un réglage maximal permet d'obtenir une puissance élevée qui réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux brûleurs traditionnels. Le double anneau de flamme permet de plus une distribution plus uniforme de la chaleur sur le fond de la casserole, surtout en cas d'utilisation des deux brûleurs à leur réglage minima.

Pour une utilisation optimale du foyer double flamme, ne jamais régler, simultanément, la couronne du centre sur sa position minimale et la couronne extérieure sur sa position maximale.

Possibilité d'utilisation de casseroles de toute dimension, pour les plus petites n'allumer que le brûleur intérieur. Chaque couronne composant le brûleur "deux flammes indépendantes" a sa propre manette de commande :

la manette caractérisée par le symbole l'anneau extérieur ;

contrôle

la manette caractérisée par le symbole l'anneau intérieur ;

contrôle

Pour allumer l'anneau souhaité, appuyer à fond sur la manette correspondante en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de maxima ◆ Le brûleur est équipé d'un allumage électronique qui est activé automatiquement par pression sur la manette.

Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité de flamme, appuyer pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.

Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné comme suit :

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour éteindre le brûleur, tourner la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du symbole "•".

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer.

! Pour utiliser le four électrique équipant les appareils dotés de programmateur électronique, appuyez sur la touche 🔊 (affichage du symbole

☐) avant de sélectionner la fonction de cuisson désirée.

Ce four permet de combiner les résistances électriques entre elles dans neuf combinaisons différentes et de choisir par conséquent celle qui convient le mieux à votre plat en obtenant des résultats extrêmement précis.

Tournez la manette du sélecteur "G" repérable au symbole □ pour obtenir les fonctions de cuisson indiquées dans le tableau à côté. Choisissez la fonction de cuisson et amenez ensuite le symbole °c de la manette du thermostat "H" en face de la température désirée.

- Pour des cuissons traditionnelles en mode conventionnel (rôtis, biscuits, etc.) utilisez la fonction □ (chaleur dessus+dessous).

Avant d'enfourner vos plats, sur un seul niveau de préférence, attendez que le four ait atteint la température sélectionnée.

Si vous ne voulez de chaleur qu'en dessus ou qu'en dessous de vos plats, amenez le sélecteur en face de la position (chaleur dessous), □ ou (chaleur dessus).

- La fonction (chaleur dessus et dessous + ventilation) permet une cuisson traditionnelle (chaleur dessous et dessous) combinée à l'air chaud brassé.

- Dans la fonction (chaleur tournante), c'est l'air chauffé par une résistance et brassé par un ventilateur à l'intérieur du four qui assure la cuisson. La montée en température du four est extrêmement rapide, vous pouvez ainsi enfourner vos plats dès l'allumage du four. Vous pouvez aussi cuire sur deux niveaux en même temps.

- La fonction "décongélation rapide" n'utilise aucun élément chauffant mais uniquement la lampe du four et la ventilation.

- La cuisson au gril exige une puissance de chauffe très élevée qui permet de saisir immédiatement les aliments en surface; elle est donc conseillée pour la viande dont le cœur doit rester tendre. Pour vos cuissons au gril, amenez la manette du sélecteur en face de l'une des

positions suivantes (gril), (gril + ventilateur)

Pendant le fonctionnement du gril, laissez toujours la porte du four fermée et placez la manette du thermostat sur une température ne dépassant pas 200°C (même dans la fonction minigril).

Symbole	Fonction Puissance
0	0) Eteint -
	1) Eclairage four 50 W
	2) Résistances du haut + du bas	2350 W
	3) Résistance du bas	1300 W
	4) Résistance minigril	1050 W
	5) Résistance gril	2000 W
	6) Résistance gril + ventilateur	2050 W
	7) Résistances du haut + du bas+ventilateur	2400 W
	8) chaleur tournante+ventilateu	2850 W
	9) Décongélation rapide	50 W

Tournebroche (n'existe que sur certains modèles)

Cet accessoire n'est à utiliser que pour les cuissons au gril. Procéder comme suit : enfiler la viande à cuire dans le sens de la longueur et la bloquer à l'aide des fourches réglables. Introduire les supports "A" et "B" dans les trous prévus sur la lèchefrite "E", poser l'extrémité de la broche dans son logement "C" et enfourner la grille sur le premier gradin du bas; engager à présent la broche dans le trou du tournebroche en déplaçant l'extrémité de la broche vers le logement "D" (voir figure). Branchez le gril et le tournebroche en amenant la manette du four sur la position repérable au symbole ;

Éclairage du four

L'éclairage du four est automatique dès que le sélecteur est placé sur n'importe quelle position.

Voyant de fonctionnement

Ce voyant indique que le four est en train de chauffer et il s'éteint dès que le four atteint la température sélectionnée au moyen du bouton. À présent, le voyant s'allume et s'éteint alternativement, il indique ainsi que le thermostat marche correctement pour garder la température du four constante.

Système de refroidissement

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains modèles sont équipés d'un ventilateur qui est mis en marche à l'aide du bouton de sélection des programmes. Dans ce cas, le ventilateur fonctionne en permanence et envoie de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Le système de refroidissement de ces modèles ne se met en marche que quand le four est chaud. Après avoir sorti les aliments du four, laissez la porte semi-ouverte pendant quelques instants : la durée du cycle de refroidissement en sera considérablement réduite. Ce processus est contrôlé par un thermostat supplémentaire et peut être effectué en un ou plusieurs cycles.

Tableau de cuisson au four

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la nature des aliments, de leur homogénéité et de leur volume. Il est donc conseillé de choisir, lors de la première cuisson, les valeurs les plus basses parmi les temps de cuisson indiqués et de les augmenter par la suite si nécessaire.

Cuisson au four TRADITIONNEL

Mets	Température °C	Temps de cuisson (minutes)	Mets	Température °C	Temps de cuisson
Pâtisserie			Vlandes
Tarte aux fruits	130	60-70	Dinde (4-8 kg)	160	3-41/2
Meringues	130	30-40	Oie (4-5 kg)	160	4-41/2
Pain de Gênes	150	20-30	Canard (2-4 kg)	170	11/2-21/2
Gâteau de l'Ange	160	40-50	Chapon ( 21/2-3 kg)	170	2-21/2
Génoise	160	40-50	Boeuf braisé ( 1-11/2 kg)	160	3-31/2
Gâteau au chocolat	170	30-40	Gigot d'agneau	160	1-11/2
Fougasse	170	40-50	Lievre rôti (2 kg)	160	1-11/2
Choux	200	15-20	Faisan rôti	160	1-11/2
Biscuits en pâte feuilletée	200	15-20	Poulet( 1-11/2 kg)	170	1-11/2
Mille-feuille	200	15-20
Pâte brisée	200	15-20	Poisson	200	15-25 minutes

Cuisson au GRIL

Mets Temps de cuisson (minutes) Position de la grille
Côtelettes (0.5 kg)	60	3ème gradin
Saucisses	15	2ème gradin
Poulet grillé (1 kg)	60	1er gradin
Rôti de veau à la broche (0.6 kg)	60	-
Poulet à la broche (1 kg)	60	-

Le 1er gradin correspond au premier gradin du bas.

Cuisson par CHALEUR TOURNANTE

Mets	N° gradin en partant du bas	Quantité kg	Température °C	Temps minutes
Pâtisserie
* Avec pâte fouettée, en moule	1-3	1	175	60
* Avec pâte fouettée, sans moule	1-3-4	1	175	50
Pâte brisée, fond de tarte	1-3-4	0.5	175	30
Pâte brisée avec farce humide	1-3	1.5	175	70
Pâte brisée avec farce sèche	1-3-4	1	175	45
* Avec pâte à levage naturel	1-3	1	175	50
Petits gâteaux	1-3-4	0.5	160	30
Vlande
Rôtis cults sur la grille
Veau	2	1	180	60
Boeuf	2	1	180	70
Rosblif à l'anglaise	2	1	220	50
Porc	2	1	180	70
Poulet	2	1-1.5	200	70
Rôtis cults en plat
Veau	1-3	1	160	80
Boeuf	1-3	1	160	90
Porc	1-3	1	160	90
Poulet	1-3	1-1.5	180	90
Dinde en tranches	1-3	1.5	180	120
Canard	1-3	1-1.5	180	120
Braisés
Boeuf braisé	1	1	175	120
Veau braisé	1	1	175	110
Poissons
Filets, tranches, colin, merlan, sole	1-3	1	180	30
Maquereau, turbot, saumon	1,3	1	180	45
Huîtres	1-3		180	20
Soufflés et gratins
Gratin de pâtes	1-3	2	185	60
Gratin de légumes	1-3	2	185	50
* Soufflés sucrés et salés	1-3	0.75	180	50
* Pizza et chaussons	1-3-4	0.5	200	30
Croque-monsieur	1-3-4	0.5	190	15
Décongélation
Plats cuisinés	1-3	1	200	45
Viande	1-3	0.5	50	50
Viande	1-3	0.75	50	70
Viande	1-3	1	50	110

Remarques:

1) Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage du four, à l'exception de ceux repérés par un astérisque.

2) Le tableau fournit une indication préférentielle d'utilisation des gradins en cas de cuisson sur plusieurs niveaux.

3) Les temps indiqués se réfèrent à la cuisson sur un seul niveau; en cas de cuissons sur plusieurs niveaux, augmentez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes.

4) Dans le cas de rôtis de bœuf, de veau, de porc et de dinde avec os ou roulés, augmentez le temps de cuisson de 20 minutes.

Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

• départ cuisson différé avec durée établie;
• départ immédiat avec durée établie;
• minuteur.

Fonction des touches :

☐ : minuteur heures, minutes : durée cuisson : fin de cuisson : commutation manuelle ☐ : sélection temps à rebours ☐ : sélection temps en avant

Comment remettre à l'heure l'horloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur : 0.00

• Appuyez simultanément sur les touches ☐ et ☐, relâchez-les, puis (dans les 4 secondes qui suivent), sélectionnez l'heure à l'aide des touches ☐ et ☐. La touche ⊕ sert à augmenter le temps. La touche ☐ sert à diminuer le temps.

Toute mise à l'heure peut être effectuée de deux façons différentes :

1. Refaire complètement les opérations susmentionnées
2. Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la, puis mettez à l'heure à l'aide des touches ☐ et ☐.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de l'heure, le programmateur va automatiquement sur la position manuelle.

Rappel : Appuyez sur la touche ☑ pour rétablir le fonctionnement manuel après chaque cuisson "Automatique".

Régler le volume du signal acoustique

Après avoir choisi et confirmé les sélections de l'horloge, utiliser la touche pour régler le volume du signal acoustique.

Départ cuisson différé avec durée établie

Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson. Supposons que l'afficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la température désirée (exemple : four statique, 200°C)
2. Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la, puis, dans les 4 secondes qui suivent, programmez à l'aide des touches ☐ et ☐ la durée désirée. Supposons la sélection d'une cuisson de 30 minutes ; l'afficheur visualise :

0.30

Quatre secondes après avoir effectué la sélection, l'heure courante s'affiche avec le symbole ☐ et le message "auto".

1. Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la, puis appuyez sur les touches ☐ et ☐ jusqu'à la sélection de l'heure de fin de cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures.

13.00

1. Quatre secondes après avoir effectué la sélection, l'afficheur indique l'heure courante :

10.00

L'inscription "auto" allumée rappelle qu'il y a programmation de la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique. Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour s'éteindre 30 minutes après. Quand le four est allumé, la casserole allumée apparaît pendant toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée programmée ; en appuyant sur la touche, vous pouvez afficher l'heure de fin de cuisson.

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit ; pour l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque sauf sur ☐ et ☐.

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée établie"), la cuisson démarre aussitôt.

Pour annuler une cuisson déjà programmée

Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la puis, à l'aide de la touche ☐, ramenez le temps à

0.00

puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel ☐.

Fonction minuterie

Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection d'un temps dont le décompte se fait au compte à rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four, un signal sonore retentit une fois le temps écoulé.

Le fait d'appuyer et de relâcher la touche △ entraîne l'affichage de :

0.00

À l'aide des touches ⊕ et ⊖, sélectionnez enfin le temps désiré.

Dès que la sélection a été effectuée, le temps commence immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure courante.

10:00

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit. Pour l'arrêter, appuyez sur une touche quelconque (sauf sur les touches et ), le symbole s'éteint.

Correction et effacement des données

• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche ☐ ou ☐.
• En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi effacement automatique de la fin du fonctionnement et vice versa.
• En cas de fonctionnement programmé, l'appareil n'accepte pas des temps de fin de cuisson antécédents à ceux du départ de cuisson proposés par l'appareil.

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité.

Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité ; il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides, ou si l'on est pieds nus.
• Cet appareil a été conçu pour cuire des aliments et pour être utilisé par des adultes conformément aux instructions fournies par cette notice, applicables à tous les pays dont les symboles figurent au début de la notice.
• Cette notice concerne un appareil de classe 1 (libre pose) ou de classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux meubles).
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
• Éviter que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche à des parties chaudes de l'appareil.
• Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
• Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche.
• Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche de rangement du bas ou dans le four : si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, s'assurer que les boutons sont bien sur la position « éteint » et que le robinet du gaz est fermé.
• Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Faire appel au service d'assistance.
• Ne pas poser d'objets lourds sur la porte du four ouverte.
• Si la cuisinière est installée sur un socle, prendre les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.
• Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n'ont pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
• S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d'emballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire l'objet d'une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l'environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu'ils font l'objet d'une collecte sélective. Les électroménagers usagés pourront être remis au service de collecte public, déposés dans les déchetteries communales prévues à cet effet ou, si la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs lors de l'achat d'un nouvel appareil de même type. Tous les principaux fabricants d'électroménagers s'appliquent à créer et gérer des systèmes de collecte et d'élimination des appareils usagés.

Économies et respect de l'environnement

• Pour les cuissons au GRIL, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie).
• Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, couper l'alimentation électrique de l'appareil.

Nettoyage de l'appareil

! Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. - Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Rincer abondamment et essuyer soigneusement. Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs. - Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi être nettoyés plus facilement. Pour les laver, utiliser de l'eau chaude additionnée d'un détergent non abrasif, éliminer toute incrustation et attendre qu'ils soient parfaitement secs avant de les remonter. - Nettoyer fréquemment l'extrémité des dispositifs de sécurité de flamme. - Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif. - Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de grattoirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. - Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante, même au lave-vaisselle.

Contrôler les joints du four

Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après-vente le plus proche de chez soi. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

! Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Remplacement de l'ampoule d'éclairage du four

1. Débrancher le four, enlever le couvercle en verre du logement de la lampe (voir figure).
2. Dévisser l'ampoule et la remplacer par une autre de même type : tension 230 V, puissance 25

W, culot E 14.

1. Remonter le couvercle et rebrancher le four au réseau électrique.

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

• le type d'anomalie;
• le modèle de l'appareil (Mod.)
• Son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil

FR

Français, 1

NL

Nederlands,15

Inhoud

Installatie, 16-20