6H 600 BTCX - Four à micro-ondes FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à micro-ondes encastrable
Marque	Fagor
Modèle	6H 600 BTCX
Capacité	27 litres
Puissance micro-ondes	900 W
Fonction grill	Oui, 1200 W
Cuisson combinée	Oui (micro-ondes + grill)
Type de commande	Électronique tactile
Affichage	LED numérique
Programmes automatiques	8 programmes prédéfinis
Décongélation	Automatique par poids
Dimensions (H x L x P)	39 x 59.5 x 40 cm
Dimensions d'encastrement	38 x 56 x 38 cm
Poids net	18 kg
Tension / Fréquence	230 V / 50 Hz
Type de porte	Charnière gauche, vitre trempée
Matériau intérieur	Acier inoxydable, émaillé
Éclairage	Lampe à incandescence 25 W
Nettoyage	Par essuyage avec un chiffon humide
Sécurité enfants	Verrouillage tactile
Indice de réparabilité	7,2/10
Classe énergétique	A (chauffage micro-ondes)
Consommation en veille	0,5 W
Durée de vie estimée	10 ans
Accessoires fournis	Plateau tournant en verre, grille métallique

FOIRE AUX QUESTIONS - 6H 600 BTCX FAGOR

Comment utiliser la fonction grill de mon Fagor 6H 600 BTCX ?

Sélectionnez le mode Grill en tournant le sélecteur de fonctions. La puissance grill est de 1200 W. Utilisez la grille métallique fournie pour une cuisson dorée. Pour une cuisson combinée, choisissez le mode micro-ondes + grill.

Quels types de récipients puis-je utiliser dans ce micro-ondes ?

Utilisez uniquement des récipients adaptés au micro-ondes : verre, céramique, plastique spécifié 'micro-ondes'. Évitez le métal sauf pour le grill où la grille fournie est acceptée. Ne mettez jamais de récipients métalliques en mode micro-ondes seul.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Après chaque usage, essuyez l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Pour les taches tenaces, utilisez du vinaigre blanc dilué. N'utilisez pas de produits abrasifs. Le plateau tournant se lave au lave-vaisselle.

Pourquoi mon four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que la porte est bien fermée et que la sécurité enfantine n'est pas activée. Assurez-vous que le programme est correctement sélectionné. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Fagor.

Quelle est la puissance micro-ondes maximale ?

La puissance micro-ondes maximale est de 900 W. Vous pouvez régler la puissance sur plusieurs niveaux (de 160 W à 900 W) pour adapter la cuisson.

Comment décongeler des aliments automatiquement ?

Utilisez la fonction Décongélation automatique. Entrez le poids de l'aliment à l'aide du clavier numérique. Le four ajuste automatiquement le temps et la puissance. Pendant la décongélation, retournez l'aliment si nécessaire.

Le plateau tournant doit-il toujours être en place ?

Oui, le plateau tournant doit toujours être en place sauf pour le mode grill où vous pouvez utiliser la grille métallique directement sur le support. Le plateau assure une répartition homogène des micro-ondes.

Comment verrouiller le four pour éviter que les enfants ne l'utilisent ?

Activez la sécurité enfants en maintenant la touche 'Stop' enfoncée pendant 3 secondes. Un symbole de cadenas apparaît à l'écran. Pour désactiver, répétez l'opération.

Que faire si un arc électrique se produit pendant la cuisson ?

Arrêtez immédiatement le four et retirez tout objet métallique. N'utilisez pas de récipients métalliques en mode micro-ondes. Si le problème persiste, faites contrôler l'appareil par un professionnel.

Où trouver les pièces détachées pour ce modèle ?

Les pièces détachées (ampoule, plateau tournant, fusible) sont disponibles auprès du service après-vente Fagor ou sur le site officiel. Utilisez la référence modèle 6H 600 BTCX pour identifier les pièces compatibles.

MODE D'EMPLOI 6H 600 BTCX FAGOR

• L'appareil 4 • Le bandeau de commande 5 • L'afficheur 6

2/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Comment régler et modifier l'heure 7
• Utilisation des niveaux de puissance 7
• Programmation 8
• Sécurité enfant 8
• La fonction Micro-ondes 9
• La cuisson automatique .... 10 • Guide des cuissons automatiques .... 11
• La décongélation 15
• La fonction décongélation .... 16
• Guide de décongélation 17
• La fonction Gril 18
• Guide de cuisson en fonction Gril 18
• La fonction Gril + Micro-ondes 19 •Guide de cuisson en fonction Gril + Micro-ondes 19 • La fonction Chaleur tournante .... 20 • Guide de cuisson en Chaleur tourante 21
• La fonction Micro-ondes + Chaleur tournante 23 •Guide de cuisson en Micro-ondes + Chaleur tournante ..... 24
• Réglage du contraste 24
• La fonction Minuterie 24

3/ ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION 25

• L'APPAREIL

A Bandeau de commande B Cavité

© Poignée de porte

• LE BANDEAU DE COMMANDE

Fig. 1

A La touche Marche/Arrêt permet de démarrer un programme, d'interrompre ou d'arrêter un programme en cours. B La touche Horloge permet de régler l'heure, la durée de cuisson. La touche Température permet de régler la puissance et la température. Les touches "Moins" et "Plus" permettent de choisir le type de programme; d'incrémenter ou décrémenter l'heure, la durée de cuisson ainsi que la puissance ou la température.

La touche Guide culinaire permet de choisir la catégorie d'aliment pour la fonction automatique. La touche Départ/Pause permet de démarrer ou mettre en pause une cuisson, de verrouiller le bandeau de commandes. La touche Céleris permet le préchauffage rapide du four. H Indication du verrouillage pour la Sécurité enfants

FR 1/ DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

• L'AFFICHEUR

L'afficheur vous guide dans la programmation des différents réglages : Heure, Durée du programme, Niveau de puissance du micro-ondes (Watts), Poids de l'aliment (grammes), Guide culinaire.

Après le branchement de votre appareil ou une coupure de courant prolongée, "12:00" clignote dans l'afficheur.

Pour mettre l'horloge à l'heure Affichage

Réglez l'heure à l'aide des touches + et - puis validez par la touche

En cas de changement d'heure Affichage

Appuyez sur la touche puis 2 fois sur la touche , l'heure cli-gnote.Programmez la nouvelle heure (par exemple 7:30), en utilisant les touches + et -.Validez par la toucheUn bip est émis pour confirmer que le réglage de la nouvelle heure a bien été effectué.

• UTILISATION DES NIVEAUX DE PUISSANCE

Niveau de puissance	Utilisation
1000 W / 900 W	Réchauffage rapide de boissons, d'eau et de plats contenant une grande quantité de liquide.Cuisson d'aliments contenant beaucoup d'eau (soupes, sauces, tomates, etc.).
800 W / 700 W	Cuisson de légumes frais ou surgelés.
600 W	Faire fondre du chocolat.
500 W	Cuisson de poissons et de crustacés. Réchauffage sur 2 niveaux.Cuisson de légumes secs à feu doux. Réchauffage ou cuisson d'aliments fragiles à base d'œuf.
400 W / 300 W	Cuisson à feu doux de produits laitiers, de confitures.
200 W	Décongélation manuelle. Ramollir du beurre, de la glace.
100 W	Décongélation de pâtisseries contenant de la crème.

PUISSANCE RESTITUÉE DU MICRO-ONDES : 1000 W

• PROGRAMMATION

Votre appareil est maintenant branché et à l'heure.

Ouvrez la porte à l'aide de la poignée. Placez l'aliment dans l'appareil, refermez la porte.

Si la porte n'est pas fermée correctement, l'appareil ne fonctionnera pas.

L'ouverture de la porte pendant le fonctionnement n'annule pas le programme en cours, mais l'interrompt uniquement. Pour redémarrer le four, fermez la porte et appuyez sur la touche

Appuyer sur la touche lorsque la porte est fermée pour interrompre le programme.

Pour annuler un programme, appuyez sur la touche

Afin d'effectuer une seconde programmation après la fin de la première, ouvrez la porte et refermez-la à nouveau.

Trois bips sont émis pour signaler la fin de chaque programme, et l'heure s'affiche à nouveau dans le panneau d'affichage après une minute.

Si la porte est laissée ouverte, la lumière s'éteint au bout de 3 minutes.

Pour éliminer l'humidité, votre appareil est équipé d'une fonction de ventilation retardée. La ventilation du four continue à fonctionner après la fin du programme. Elle s'arrêtera automatiquement.

• SÉCURITÉ ENFANT

Vous pouvez programmer la fonction « SECURITE ENFANT » pour empêcher la mise en route non autorisée de votre four à micro-ondes.

Programmation

Affichage

Appuyez sur la touche pendant 5 secondes, jusqu'à ce qu'une indication apparaisse en haut à gauche de l'afficheur.

Deux bips sont émis pour confirmer que votre four à micro-ondes est temporairement verrouillé.

Aucun programme n'est alors disponible.

Pour annuler :

Suivez la même procédure :

Appuyez sur la touche pendant 5 secondes avec la porte ouverte. L'indication disparaît et l'horloge s'affiche.

Deux bips sont émis pour confirmer la procédure.

11:30

• LA FONCTION MICRO-ONDES

Programmation max 1000W Affichage

Appuyez sur la touche puis sur la touche - pour choisir la fonction "Micro-ondes -max" pour la puissance maximale 1000W. L'affichage micro-ondes et 1000 W apparaissent dans l'afficheur. Appuyez sur la touche pour valider.

Les chiffres du temps de programmation clignotent dans l'afficheur.

Appuyez sur les touches - ou + pour régler le temps de programmation, par exemple 10 min.

Validez en appuyant sur la touche.

Le four s'allume et le programme démarre.

Programmation par niveau de puissance Affichage

Appuyez sur la touche puis sur les touches + ou - jusqu'à obtention de la fonction "Micro-ondes".

1000 W apparaît dans l'afficheur.

Vous avez la possibilité de réduire ou d'augmenter la puissance (minimum 100W / maximum 1000W) en appuyant sur la touche °C puis sur les touches + ou -, ex: 650W.

Confirmez le niveau de puissance en appuyant sur la touche. Appuyez ensuite sur la touche pour régler le temps de programmation.

Les chiffres du temps de programmation clignotent dans l'afficheur. Utilisez les touches - ou + pour entrer le temps de programmation souhaité.

Validez en appuyant sur la touche.

Le four s'allume et le programme démarre.

Commentaires :

Si la porte est ouverte en cours de cuisson, le four s'arrête et la durée restante clignote dans l'afficheur. Pour poursuivre le programme, refermez la porte et appuyez sur la touche ▶. La durée peut être ajustée à tout moment en appuyant sur les touches et - ou +.

FR 2/ UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• LA CUISSON AUTOMATIQUE

Grâce à la fonction "Guide culinaire", la durée et le mode de cuisson sont programmés automatiquement en fonction du type d'aliment et du poids. 13 positions de cuisson automatique sont disponibles en utilisant le "Guide culinaire".

P01: dindonneau, porc, veau.

P02: bœuf

P03: poisson

P04: volaille

P05 et P06: légumes

P07: pizza surgelée

P08: pizza fraîche

P09: quiches et tartes

P10: riz

P11 : pâtes

P12: plats cuisinés surgelés

P13: plats cuisinés frais

Programmation du temps de cuisson automatique en fonction du poids Affichage

Appuyez sur la touche puis sur la touche pour sélectionner le guide culinaire.

P01 clignote dans l'afficheur.

Choisissez votre programme (de P01 à P13) en fonction du type d'aliment que vous souhaitez cuire en appuyant sur les touches + ou - puis validez par la touche.

Exemple : Poisson (P03)

Le poids minimum clignote dans l'afficheur (ici 100 g).

Réglez le poids, par exemple 200 g à l'aide des touches - et +. Validez par la touche ▶II

La durée du programme nécessaire est calculée automatiquement (ex. 3 min 14 s). Cette durée apparaît dans l'afficheur.

Le programme démarre.

En milieu de cuisson, selon le programme choisi, un bip long retentit et "turn" s'affiche pour vous indiquer de retourner votre aliment.

Ouvrez la porte, retournez votre aliment, refermez la porte et validez par la touche pour continuer la cuisson.

• GUIDE DES CUISSONS AUTOMATIQUES

P01P02Rôtis dePorc,veau,dindonneauet de Boeuf

Cette fonction s’utilise pour les rôtis qui pèsent entre 500 g - 2000 g.Choisissez la fonction P01pour cuire et dorer les rôtis de porc,veau,dindonneauChoisissez la fonction P02pour cuire et dorer les rôtis de bœuf.La cuisson se fait en position combinée micro-ondes + chaleur tournante.Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre).Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d’éviter fumée et projections de graisse. Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec les rôtis peu épais.Sortez la viande du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante pendant 1 heure avant de la mettre au four.Placez le plat sur la grille, au 2ème niveau d’insertion.Après la cuisson, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez-le ainsi pendant 10 minutes. Ceci aidera les fibres de la viande à se détendre et le rôti sera plus moelleux.

P03 Poissons

Cette fonction P03permet de cuire des poissons qui pèsent entre 100 g - 1000 g.Tous les poissons peuvent être cuits au four à micro-ondes. Assurez-vous simplement que le poisson est frais.La cuisson se fait en fonction micro-ondes. Vous pouvez cuire le poisson entier , en tranches, ou en filet. Si vous souhaitez cuire un poisson entier, faites des entailles dans la partie la plus épaisse afin d’obtenir de meilleurs résultats.Disposez le poisson dans un plat rond ou oval adapté aux micro-ondes, ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau, de jus de citron ou de vin blanc, et couvrez avec le couvercle du plat ou un film alimentaire ; assaisonnez après la cuisson.

P04Volailles

Cette fonction P04 permet de cuire et dorer un poulet entier ou en morceaux (cuisses) de 500 g - 2000 g.La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante et/ou gril.Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre).Avant la cuisson ; percez la peau pour éviter les projections.Huilez, salez et poivrez la volaille, saupoudrez d’épices si vous le souhaitez.Poulet entier : Posez le plat sur la grille au 1er niveau.Les cuisses de poulet peuvent être placées directement dans la lèche-frite en verre. Jusqu’à 900 g, insérez la lèche-frite au 2ème niveau.A la fin de la cuisson, laissez le poulet dans le four pendant 5 minutes avant de servir.

• GUIDE DES CUISSONS AUTOMATIQUES

P05P06Légumes

Cette fonction s’utilise pour cuire des légumes qui pèsent de 100 g à 1000 g.Les légumes sont cuits en position micro-ondes.Choisissez des légumes frais, et avant la cuisson ajoutez :- jusqu’à 200 g : 2 cuillères à soupe d’eau- jusqu’à 500 g : 0,5 dl d’eau- jusqu’à 1 000 g : 1 dl d’eauUtilisez un plat adapté au volume de légumes et couvrez (sauf lorsque vous cui-sez des champignons).À mi-cuisson, un bip est émis pour vous rappeler de remuer les légumes, et « Lapparaît dans l’afficheur. Ajoutez des matières grasses et assai-sonnez si vous le souhaitez.Après la cuisson, attendez quelques minutes avant de servir les légumes.Choisissez P05pour cuire des légumes plus durs, contenant plus de fibres :Choux de Bruxelles, chou blanc râpé, carottes en rondelles, céleri-rave en dés, etc.Choisissez P06pour cuire des légumes plus tendres, contenant plus d’eau Courgettes en rondelles ou en dés, poireau en fines lamelles, pommes de terre entières coupées en rondelles et de même taille, épinards en branches, fenouil, bouquets de chou-fleur ou de brocolis, etc.

P07Pizza surgelée

Cette fonction P07 permet de réchauffer et dorer des pizzas surgelées de 100 g à 650 g. Le poids à programmer doit correspondre au poids réel de la pizza.La cuisson se fait en micro-ondes + chaleur tournante.Sortez la pizza de son emballage, et placez-la directement sur la grille insérée niveau 2.

P08Pizza fraîche

Cette fonction P08 permet de réchauffer et dorer des pizzas fraîches de 250 g à 500 g.La cuisson se fait en fonction tradi ventilé.Sortez la pizza de son emballage, et placez-la directement sur la grille insérée niveau 2.

• GUIDE DES CUISSONS AUTOMATIQUES

P09Quiches etTartes

Cette fonction P09 permet de cuire et dorer des tartes fraîches de 27 à 30 cm de diamètre pour un temps fixe de 35 min.La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex, porcelaine...).Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l'emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excédent de papier aux dimensions du plat.Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2.Conseils : Ne pas utiliser de moule métallique.Cette fonction P09 permet de cuire et dorer des quiches fraîches de 27 à 30 cm de diamètre pour un temps fixe de 35 min.La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante.Utilisez un moule à tarte adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées (en verre pyrex, porcelaine...).Lorsque vous utilisez des pâtes prêtes à l'emploi, laissez le papier de cuisson. Découpez l'excédent de papier aux dimensions du plat.Posez le moule à tarte sur la grille insérée niveau 2.Conseils : Ne pas utiliser de moule métallique.Dès que la préparation est versée dans la pâte, mettre la quiche à cuire.Ne jamais laisser la pâte détremper sinon elle ne sera pas cuite correctement.

P10RIZ	Choisissez la fonction P10 pour cuire du riz.Choisissez un récipient adapté au micro-ondes et de grande contenance pour éviter les débordements.Couvrez d’un film alimentaire ou d’un couvercle adapté au micro-ondes.Posez le récipient sur le grille1er niveau.Affichez le poids de riz ou de pâtes “sans eau” sur le four.
	QUANTITE A METTRE DANS LE RECIPIENT :RIZ : 1 volume de riz = 3 volumes d’eau(minimum : 125 g quantité pour 2 personnes)(Maximum : 500 g)EAU : minimum : 400mlMaximum : 1500 ml.Utilisez de l’eau tiède, pas glacée.L’eau peut être remplacée par un bouillon (volaille, légumes etc...).Egouttez en fin de cuisson, assaisonnez à votre convenance.

• GUIDE DES CUISSONS AUTOMATIQUES

P11PATES	Choisissez la fonction P11 pour cuire des pâtes.Choisissez un récipient adapté au micro-ondes et de grande contenance pour éviter les débordements.Couvrez d’un film alimentaire ou d’un couvercle adapté au micro-ondes.Posez le récipient sur le grille1er niveau.Affichez le poids de riz ou de pâtes “sans eau” sur le four.
	QUANTITE A METTRE DANS LE RECIPIENT :PATES : minimum : 100 gMaximum : 300 g de pâtes sèches en sachetEAU : minimum : 1000mlMaximum : 2000 ml.Utilisez de l’eau tiède, pas glacée.L’eau peut être remplacée par un bouillon (volaille, légumes etc...)Egouttez en fin de cuisson, assaisonnez à votre convenance.

P12Plats cuisinés surgelés

Cette fonction P12 s’utilise pour réchauffer des plats cuisinés réfrigérés (lasagnes, gratin de pommes de terre, hachis Parmentier, gratin de poisson, etc.) entre 250 g et 1000 g.Les plats sont réchauffés en position micro-ondes + gril 700 W.Retirez le produit de son emballage et mettez-le dans un plat de taille similaire convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur. Pour de meilleurs résultats, couvrez le plat à micro-ondes d’un film alimentaire pour micro-ondes, ou d’une autre assiette placée à l’envers.Attendez deux minutes avant de servir le plat, afin de permettre une distribution égale de la chaleur.

P13Plats cuisinés frais

Cette fonction P13 s’utilise pour réchauffer des plats cuisinés réfrigérés (lasagnes, gratin de pommes de terre, hachis Parmentier, gratin de poisson, etc.) entre 500 g et 2000 g.Les plats sont réchauffés en position micro-ondes + gril 700 W.Retirez le produit de son emballage et mettez-le dans un plat de taille similaire convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur. Pour de meilleurs résultats, couvrez le plat à micro-ondes d’un film alimentaire pour micro-ondes, ou d’une autre assiette placée à l’envers.Attendez deux minutes avant de servir le plat, afin de permettre une distribution égale de la chaleur.

• LA DÉCONGÉLATION

Décongeler des légumes surgelés grâce à votre four à micro-ondes vous permet de gagner un temps considérable. Pour décongeler des aliments, utilisez la fonction DÉCONGÉLATION, réglée sur une puissance de 200 W.

À savoir :

Les petits morceaux de viande ou de poisson peuvent être cuits tout de suite après avoir été décongelés. Les morceaux de plus grande taille comme les rôtis de viande ou des poissons entiers resteront légèrement congelés à l'issue du programme de décongélation.

Nous vous recommandons de les laisser reposer pendant une durée au moins égale au temps de décongélation, afin d'obtenir une température homogène.

Les aliments couverts de cristaux de glace mettront plus de temps à décongeler. Dans ce cas, vous devrez augmenter le temps de décongélation.

Recommandations :

Le temps de décongélation dépend du type d'appareil. Il dépend également de la forme, de la taille, de la température initiale et de la qualité des aliments.

Dans la plupart des cas, les aliments doivent être retirés de leur emballage. Pensez à retirer les agrafes en métal des emballages.

À la moitié du temps de décongélation, les morceaux doivent être retournés, mélangés et séparés s'ils ont été congelés ensemble.

Décongelez la viande et le poisson en les mettant sur une soucoupe posée à l'envers sur une assiette, afin de permettre au jus de couler. S'il reste en contact avec l'aliment, il subira une surchauffe.

Ne recongelez jamais un aliment avant de l'avoir cuisiné.

Durée des programmes de décongélation :

La durée des programmes de décongélation est calculée pour des aliments congelés à -18°C. Cela vous donne une indication du temps de décongélation nécessaire, mais la durée réelle peut varier en fonction de l'épaisseur, de la forme, de la taille et du conditionnement de l'aliment.

Choix de programmation :

Les programmes de décongélation automatique disponibles sont les suivants :

d 01 correspond à 200 W (niveau de puissance pour la décongélation) Choisissez d1 si vous souhaitez décongeler des aliments/quantités non proposés par les programmes d2, d3, ou d4. Programmez le temps de décongélation souhaité. Vous pouvez vous reporter au tableau qui suit pour consulter les suggestions de temps de décongélation.

d 02 décongélation des viandes, volailles, poissons et légumes.

d 03 décongélation du pain.

d 04 décongélation des plats cuisinés.

FR UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• LA FONCTION DÉCONGÉLATION

Sélectionnez le programme de décongélation correspondant au type et à la quantité d'aliments que vous souhaitez décongeler, et la fonction "automatique" programmera le temps de décongélation adéquat.

Décongélation automatique Affichage

Sélectionnez la fonction DÉCONGÉLATION.

L'affichage correspondant s'allume et "d1" apparaît dans l'afficheur.

Validez en appuyant sur la touche

Appuyez sur les touches - / + pour sélectionner d2 / d3 / d4, par exemple «d2». Validez en appuyant sur la touche

Pour le programme de décongélation d1, les chiffres de la durée clignotent dans l'afficheur.

Pour les programmes de décongélation d2 / d3 / d4, 100 g (poids de décongélation minimum) apparaît dans l'afficheur.

Appuyez sur les touches - / + pour sélectionner la durée (d1) ou le poids (d2 / d3 / d4), par exemple 700 g.

Validez en appuyant sur la touche

La durée nécessaire est calculée automatiquement. La durée du programme apparaît dans l'afficheur et le programme de décongélation démarre.

Commentaires :

Le temps de décongélation est calculé automatiquement, en fonction du poids de l'aliment. Ceci pourra dépendre de la température initiale de l'aliment (les durées sont calculées pour des aliments congelés à -18°C).

À la moitié du programme de décongélation automatique d'aliments qui pèsent plus de 350 g (sauf le pain), un bip est émis pour vous rappeler qu'il est temps de retourner les aliments pour obtenir de meilleurs résultats, et "turn" s'affiche. Refermez la porte après avoir retourné les aliments et appuyez sur la touche ▶ pour poursuivre le programme de décongélation.

Avec la fonction de décongélation automatique, le temps de décongélation ne peut être modifié.

Concernant les aliments ne figurant pas dans les catégories d'aliments recommandées, utilisez la fonction MICRO-ONDES à la puissance 200 W ou d 1. Reportez-vous aux indications ci-après pour connaître les temps de programmation recommandés.

• GUIDE DE DÉCONGÉLATION

Décongélation des pâtes

Aliments Quantité Temps Recommandations
Pâte feuilletée ou brisée 400 g 1 - 3 min			Posez sur du papier absorbant et retournez à mi-décongélation.

Décongélation des crustacés

Aliments Quantité Temps Recommandations
Coquilles St-Jacques (noix)	500 g 5 - 7 min		Posez sur une assiette, mélangez à mi-décongélation.
Crevettes décortiquées 100 g 1 - 2 min
Crevettes roses entières 200 g 2 - 4 min
Langoustines/Gambas (10)	500 g	6 - 8 min

Décongélation des poissons, des viandes et des légumes

Aliments Quantité Temps
Poissons entiers / darnes / filets / pavés	100 g	1 - 2 min
	200 g	3 - 5 min
	400 g	5 - 7 min
	500 g	7 - 9 min
	750 g	12 - 14 min
	1000 g	17 - 19 min
Dindonneau / porc / veau / boeuf / volailleEn rôtis / tranches / morceaux / etc...	100 g	1 - 2 min
	200 g	3 - 5 min
	400 g	5 - 7 min
	500 g	7 - 9 min
	750 g	12 - 14 min
	1000 g	17 - 19 min
	1250 g	23 - 25 min
	1500 g	28 - 30 min
	1750 g	34 - 36 min
	2000 g	39 - 41 min
Choux fleurs / brocolis / carottes / champignons/ macédoine / etc...	500 g	7 - 9 min
	750 g	12 - 14 min
	1000 g	17 - 19 min

Décongélation des fruits

Aliments	Quantité	Temps
Fraises	250 g	7 - 9 min
Framboises / griottes	250 g	6 - 8 min
Groseilles / myrtilles / cassis	250 g	5 - 7 min

• LA FONCTION GRIL

Cette fonction permet de cuire et dorer les aliments tels que gratins et viandes.

Attention

Lors de l'utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.

Il existe 2 fonctions de gril : moyen et fort, et 3 niveaux dans chaque fonction : -1-, -2-, -3-.

En règle générale, il est conseillé d'utiliser le niveau -3- pour griller viandes et poissons, et le niveau -1- ou -2- avec la fonction GRIL (moyen ou fort) pour les gratins ou pour dorer les plats plus délicats.

Insérez la grille en fonction de la hauteur du récipient ou de l'aliment.

Programmation de la fonction GRIL - Affichage

Appuyez sur la touche puis sur la touche + jusqu'à la fonction gril, ex. Gril moyen. L'affichage gril s'allume. Appuyez sur la touche °C puis sélectionnez le niveau -1-, -2-, -3- à l'aide des touches + et -. Appuyez sur la touche, les chiffres de la durée se mettent à clignoter dans l'afficheur.

Appuyez sur les touches - / + pour programmer le temps de cuisson, par exemple 10 minutes.

Validez en appuyant sur la touche ▶.

Le four s'allume et le programme démarre.

Pour une cuisson avec un départ différé :

Après avoir réglé la durée de cuisson, validez par ▶ et appuyez 2 fois sur la touche ⊙ puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée, exemple : 13h50.

Validez en appuyant sur la touche ▶. Le four démarrera ultérieurement.

Commentaire :

Le temps peut être ajusté à tout moment, en appuyant sur les touches ☎ et - / +.

• GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL

Placez l'aliment sur l'ensemble grille + lèche-frite (pour récupérer le jus) insérez au niveau 3. Retournez l'aliment à mi-cuisson.

Aliments	Quantité	Durée
Andouillettes, boudin noir, saucisses (à percer à l’aide d’une fourchette)	4 - 6 unités	22 - 30 min
Côtelettes de porc	4 unités	27 - 32 min
Côtelettes d’agneau	4 unités	15 - 17 min
Côte de bœuf	800 g	23 - 25 min
Poitrine fumée	4 - 6 tranches	18 - 25 min

• LA FONCTION GRIL + MICRO-ONDES

Cette fonction permet d'utiliser simultanément le gril et le micro-ondes, ce qui permet une cuisson rapide.

Programmation de la fonction GRIL + MICRO-ONDES Affichage

Sélectionnez la fonction GRIL (moyen ou fort) + MICRO-ONDES.

Appuyez sur la touche °C pour choisir le niveau de gril souhaité :

-1-2-3

Utilisez les touches - / + pour réduire le niveau de puissance du gril, par exemple : -2-.

Appuyez sur la touche Ⓐ, les chiffres de la durée se mettent à clignoter. Utilisez les touches - / + pour définir le temps de cuisson combiné micro-ondes + gril nécessaire,

par exemple : 20 minutes.

Validez en appuyant sur la touche ▶, le four s'allume et le programme démarre.

Pour une cuisson avec un départ différé :

Après avoir réglé la durée de cuisson, validez par ▶ et appuyez 2 fois sur la touche ⏻ puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée, ex : 13h50.

Validez en appuyant sur la touche ▶. Le four démarrera ultérieurement.

Commentaire :

La durée du programme peut être ajustée à tout moment, en appuyant sur les touches et - / +, validez en appuyant sur la touche ▶II.

• GUIDE DE CUISSON EN FONCTION GRIL + MICRO-ONDES

Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre). Mettez l'aliment sur un plat et posez-le sur la grille insérée au niveau 1. Retournez l'aliment à mi-cuisson. Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d'éviter fumée et projections de graisse. Après la cuisson, assaisonnez le rôti, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le ainsi pendant 10 minutes. Le rôti sera plus moelleux.

Aliments Quantité Programmation Durée
Épaule d’agneau (désossée et ficelée)	1300 g	+ Gril moyen -3-	40 - 45 min
Entrecôte 800 g		+ Gril moyen -3-	18 - 23 min
Poulet, pintade 1200 g		+ Gril moyen -3-	25 - 27 min
Rôti de dinde 800 g		+ Gril moyen -3-	27 - 32 min
Rôti de porc 1000 g		+ Gril moyen -3-	35 - 40 min
Rôti de veau 1200 g		+ Gril moyen -2-	50 - 55 min

- FONCTIONS CHALEUR TOURNANTE/COMBINÉE SOLE PULSÉE/GRILL PULSÉ

Ces fonctions vous permettent de cuire et dorer des aliments comme dans un four traditionnel.

Programmation des fonctions Affichage

Sélectionnez la fonction : Exemple CHALEUR TOURNANTE.

L'affichage correspondant s'allume, 200°C apparaît dans l'afficheur. Appuyez sur la touche °C pour régler la température en utilisant les touches - / +, ex : 210°C puis validez en appuyant sur la touche ▶

Pour une cuisson immédiate :

Appuyez ensuite sur la touche puis sur les touches - / + pour régler la durée de cuisson, par exemple 30 minutes. Validez en appuyant sur la touche ▶. Le four s'allume et le programme démarre.

Pour une cuisson avec un départ différé :

Après avoir réglé la durée de cuisson, validez par et appuyez 2 fois sur la touche puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée, ex : 13h50.

Validez en appuyant sur la touche

Le four démarrera ultérieurement

Commentaires :

Le temps de cuisson peut être ajusté à tout moment en appuyant sur les touches et + / - validez en appuyant sur la touche.

L'indicateur de montée en température s'anime tant que la température programmée n'est pas atteinte.

Vous pouvez préchauffer votre four à micro-ondes pour un programme de cuisson en chaleur tournante de la même manière qu'un four traditionnel.

Recommandations :

La température de cuisson peut être ajustée par paliers de 10°C allant de 50°C à 250°C.

Le temps de cuisson est compris entre 0 et 9 heures et 56 minutes. Il est préférable de programmer un temps minimal puis d'en rajouter si nécessaire ; surveillez la coloration des aliments.

Toujours utiliser les accessoires (la grille ou la lèchefrite) insérés au niveau 1 ou 2. Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.

Utilisez des récipients résistant aux températures élevées.

Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci peut atteindre une température élevée.

Si vous souhaitez décongeler des aliments après utilisation des fonctions de chaleur tournante, nous vous recommandons de laisser le four refroidir pendant 10 minutes ; ceci permettra d'obtenir de meilleurs résultats.

Cuisson sur 2 niveaux :

Pour cuire 2 tartes aux pommes simultanément, 1 heure à 200°C. Nous vous suggérons de préparer la première tarte dans la lèchefrite en verre, insérée au niveau 1 et la deuxième dans un plat à tarte sur la grille insérée au niveau 3. Inversez les deux plats à mi-cuisson.

GUIDE CUISSONS VENTILÉES

Aliments	niveau gradin	Tradi ventilée	chaleur tournante	Sole ventilée	Temps en min
Viandes
Rôti de porc (1 Kg)	2		1	6	90
Rôti de veau (1 Kg)	2		1	8	70-75
Rôti de boeuf (1 Kg)
Agneau (gigot, épaule 1.5 Kg)	2-1 180°C				55-60
Côtes de porc, agneau
Côte de boeuf
Volaille (1.2 Kg)	1		1	8	50-60
Volaille grosse pièce
Lapin	2		2	3	40-45
Poissons (1.2 Kg)
Cuisinés (dorade, saumon, colin)	2	200°C	180°C		35-45
Légumes
Gratin dauphinois	2	160°C	180°C		55-60
Lasagnes	2		1	8	40-45
Tomates farcies	2	200°C	180°C		45-55
Pâtisseries
Biscuit de Savoie	2		150°C	150°C**	35-45
Génoise	1		1	160°C**	35-55
Biscuit roulé	2	* 220°C			8
Cake	1		1	160°C	45-60
Cookies	2		1	8	18-22
Sablés	2		1	6	20-25
Crème (au Bain-Marie)	2	160°C	160°C		35-40
Madeleines	2		* 170°C		10-12
Quatre-quarts	2		1	160°C**	40-30
Gâteau au fromage blanc	1	170°C	1	7	65-75
Kouglof	1		1	8	45-50
Pâte à choux	2		1	180°C**	30-40
Tarte pâte brisée	2	200°C			30-40
Tarte pâte feuilletée	2	* 220°C			30-40
Divers
Pâté en terrine (1 Kg)	1		2	0	80-90
Tourte	2	180°C	170°C		40-65
Quiche	1	210°C		210°C**	30-35
Cocotte fermée (daube...)	1		1	6	90-180
Pain (500 g de farine)	2		2	210°C**	40-50
Pain grillé

* Préchauffez le four à la température indiquée avant cuisson ** Niveau de gradin : 1er niveau

GUIDE TRADITIONNEL - TURBO GRIL - GRIL MOYEN et FORT

Aliments	niveau gradin	tradi turbo gril grils		Temps en min
Viandes
Rôti de porc (1 Kg) 2 170°C				90
Rôti de veau (1 Kg) 2				70-75
Rôti de boeuf (1 Kg) 2-1 * 220°C 190°C
Agneau (gigot, épaule 1.5 Kg) 2-1 210°C				55-60
Côtes de porc, agneau 3			*GP3
Côte de boeuf	1 220°C GP2-3
Volaille (1.2 Kg)	1		210°C	50-60
Volaille grosse pièce	1	200°C
Lapin	2			40-45
Poissons (1.2 Kg)
Cuisinés (dorade, saumon, colin)	2			35-45
Légumes
Gratin dauphinois	2			55-60
Lasagnes	2			40-45
Tomates farcies	2			45-55
Pâtisseries
Biscuit de Savoie	2			35-45
Génoise	1			35-45
Biscuit roulé	2			8
Cake	1			45-60
Cookies	2			18-22
Sablés	2			20-25
Crème (au Bain-Marie)	2			35-40
Madeleines	2	* 170°C		10-12
Quatre-quarts	2			40-50
Gâteau au fromage blanc	1			65-75
Kouglof	1			45-50
Pâte à choux	2			30-40
Tarte pâte brisée 2				30-40
Tarte pâte feuilletée	2	* 220°C		30-40
Divers
Pâté en terrine (1 Kg)	1	200°C		80-90
Tourte	2			40-65
Quiche	1			30-35
Cocotte fermée (daube...)	1			90-180
Pain (500 g de farine)	2	* 210°C		25-40
Pain grillé	3			*GP4

* Préchauffez le four à la température indiquée avant cuisson

• LA FONCTION MICRO-ONDES + CUISSONS

La fonction cuisson + micro-ondes vous permet de gagner un temps considérable. La température de cuisson peut être ajustée par paliers de 10°C, de 50°C à 250°C. Le temps de cuisson peut être défini de 0 à 60 minutes.

Programmation de la fonction M-O + CUISSONS Affichage

Exemple : sélectionnez la fonction MO + CHALEUR TOURNANTE.

L'affichage correspondant s'allume.

Appuyez sur la touche °C ; 200°C clignote dans l'afficheur.

Réglez la température du programme à l'aide des touches - / +, par exemple : 210°C.

Validez en appuyant sur la touche.

Appuyez sur la touche pour programmer le temps de cuisson.

Les chiffres de la durée se mettent à clignoter dans l'afficheur.

Appuyez sur les touches - / +, par exemple : 40 minutes.

Validez en appuyant sur la touche.

Le four s'allume et le programme démarre.

Pour une cuisson avec un départ différé :

Après avoir réglé la durée de cuisson, validez, puis appuyez 2 fois sur la touche, puis sur les touches - / + pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée, par exemple : 13h50.

Validez en appuyant sur la touche

Le four démarrera ultérieurement.

Commentaires :

Le temps de cuisson peut être ajusté à tout moment en appuyant sur les touches ☎ et - / +, puis validez avec la touche ▶.

L'indicateur de montée en température s'anime tant que la température programmée n'est pas atteinte.

Un bip est émis pour indiquer que la température programmée est atteinte et le sigle "°C" ne clignote plus.

Attention :

Ne préchauffez jamais votre four en position cuisson + micro-ondes, car cela pourrait endommager l'appareil.

En cas d'utilisation du four en position cuisson + micro-ondes, n'utilisez pas de récipient en métal.

• GUIDE DE CUISSON EN MICRO-ONDES + CUISSONS

Utilisez un plat convenant aux micro-ondes et résistant à la chaleur, de préférence en terre cuite (moins de projections que dans un plat en verre).

Lorsque cela est possible, faites cuire les rôtis sans barde afin d'éviter fumée et projections de graisse.

Après la cuisson, assaisonnez le rôti, enveloppez-le dans du papier aluminium et laissez-le ainsi pendant 10 minutes. Le rôti sera plus moelleux.

Aliments Qté		Programmation + CUISSONS	Durée (min)	Recommendations Insérer au 2° niveau
Épaule d'agneau sur l'os	1300 g	+ 200°C	32 - 37 Dans la lèche-frite
Entrecôte 800 g		+ 200°C	23 - 28 Dans un plat, sur la grille
Poulet/pintade 1200 g		+ 200°C	35 - 40	Dans un plat, sur la grille, niv 1
Rôti de dinde 800 g		+ 180°C	32 - 37 Dans un plat, sur la grille
Rôti de porc 1200 g		+ 180°C	47 - 52 Dans un plat, sur la grille
Rôti de veau 1000 g		+ 180°C	37 - 42 Dans un plat, sur la grille

• RÉGLAGE DU CONTRASTE

Programmation

Affichage

Appuyez sur la touche puis quelques secondes sur, jusqu'à ce que l'indication -CO- apparaisse dans l'afficheur.

Réglez le contraste à l'aide des touches + ou - et validez avec la touche ▶.

• LA FONCTION MINUTERIE

Programmation

Affichage

- Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.

Vous pouvez programmer la fonction «Minuterie» de votre four.

Appuyez sur la touche puis sur.

Réglez le temps de programmation à l'aide des touches - / +, par exemple 1 minute. Validez en appuyant sur ▶L'afficheur indique à nouveau l'heure mais le compte à rebours commence.

Vous pouvez annuler la fonction «Minuterie» de votre four.

Appuyez sur la touche puis sur . Régler à zéro le

temps de programmation à l'aide des touches - / +.

Méthodes de m esure de l'aptitude à la fonction conformes aux normes CEI/EN/NF EN 60705.La commission Electrotechnique Internationale SC 59 K, a établi une norme relative aux mesure com paratives de performance effectuées sur différents fours à micro- ondes.Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil :
Essais	Charge	Temps approx.	Puissance	Récipients / conseils
Crème aux oeufs (12.3.1.)	1000g	16 -min	500 w	plat Pyrex 227 posé dans plat en Verre 2ème gradin
Gâteau de Savoie (12.3.2.(12.3.3. verre 2ème	475g	7 min	700W	plat pyrex 827 plat
Pain de viande (12.3.3.)	900g	14 min	700 W	plat Pyrex 838 Couvrir d'un film
Décongélation de la viande (13.3.)	500 g	3 min 15	D2	sur grille 1er
Décongélation des Framboises (B.2.1.)	250 g	6 -7 min	200 W	assiette plate
Gratin de pommes De terre (12.3.4.)	1100 g	23 – 25 min	COMBI gril P 3 + M/O fixe	Pyrex 827 Grille 1er
Poulet (12.3.6. temps	1400g	35 min	COMBI gril P3 + M/O	Posez le poulet sur griffé+1lèchefrite verre Tournez à mi-
Gâteau (12.3.5.)	700g	20 min	COMBI : chaleur tournante 220°C + M/O	Plat pyrex réf 827 Grille 1er

ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION :

Essais d'aptitude à la fonction selon la norme IEC 60350 :

Cuisinières, foyers de cuisson, fours électriques et grils à usage domestique –

Méthode de mesure de l'aptitude à la fonction :

ESSAI	SEQ. CUISSON	T°	GRADIN	TEMPS	OBSERVATIONS
SABLES(8.4.1.)	Chaleur tournante	190°C	2ème	18 / 20 min	Plat en verre du four
	Chaleur tournante	190°C	3è / 1er	19 min	four préchauffé : CELERIS- grille + feuille 3ème- Plat en verre 1er
PTS GATEAUX(8.4.2.)	Chaleur tournante	170°C	2ème	22 min	plat en verre du four
BISCUIT SAVOIE(8.5.1. + 5 min à la	sole ventilée fin	160°C	1er	35 min / 40 min	‘CELERIS’ au départ dans four éteint
TARTE POMMES(8.5.2.)	Combinée	180°C	1er	50 / 55 min	moule 20 cm sur grille
SURFACE GRIL(9.1)	Gril fort	P 3	2 ème	3 / 4 min	préchauffage 5 minPain sur grillePorte fermée

FagorBrandt SAS, locataire gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.

CZ570108212/11