AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Plaque de cuisson

GK69TCI - Plaque de cuisson AEG-ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice AEG-ELECTROLUX GK69TCI - page 19
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Type de produit Table de cuisson à gaz
Nombre de foyers 4 foyers à gaz
Dimensions approximatives 60 cm x 50 cm
Poids 10 kg
Alimentation Gaz naturel ou propane
Puissance des foyers De 1 kW à 3 kW selon le foyer
Matériau de la surface Émail
Fonctions principales Contrôle de la flamme, allumage automatique
Entretien et nettoyage Nettoyage à l'eau savonneuse, pièces amovibles
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité des pièces sur demande
Normes de sécurité Équipée de dispositifs de sécurité pour la coupure de gaz
Compatibilités Compatible avec les ustensiles de cuisine en métal
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - GK69TCI AEG-ELECTROLUX

Comment régler la température de mon AEG-ELECTROLUX GK69TCI ?
Pour régler la température, tournez le bouton de contrôle de la température situé sur le panneau de commande. Référez-vous au manuel d'utilisation pour les réglages spécifiques selon vos besoins.
Mon appareil ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.
Comment nettoyer le AEG-ELECTROLUX GK69TCI ?
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux pour nettoyer la surface. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la finition.
Que faire si mon appareil émet des bruits étranges ?
Des bruits inhabituels peuvent indiquer un problème. Vérifiez si des objets étrangers bloquent le ventilateur ou les pièces mobiles. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment changer le fuse de mon AEG-ELECTROLUX GK69TCI ?
Débranchez l'appareil et retirez le couvercle du compartiment du fusible. Remplacez le fusible défectueux par un fusible de même type et de même ampérage. Remettez le couvercle et rebranchez l'appareil.
Pourquoi mon AEG-ELECTROLUX GK69TCI ne chauffe-t-il pas ?
Assurez-vous que la température est réglée correctement et que le mode de cuisson est bien sélectionné. Si le problème persiste, il peut y avoir un problème avec l'élément chauffant.
Comment utiliser le mode de cuisson à la vapeur ?
Pour utiliser le mode vapeur, remplissez le réservoir d'eau selon les instructions du manuel. Sélectionnez le mode vapeur sur le panneau de commande et suivez les temps de cuisson recommandés.
Mon appareil affiche un code d'erreur, que signifie-t-il ?
Les codes d'erreur indiquent un problème spécifique. Consultez le manuel d'utilisation pour la signification des codes d'erreur et les étapes de dépannage.
Comment réinitialiser mon AEG-ELECTROLUX GK69TCI ?
Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant quelques minutes puis rebranchez-le. Cela peut résoudre certains problèmes temporaires.

Questions des utilisateurs sur GK69TCI AEG-ELECTROLUX

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MODE D'EMPLOI GK69TCI AEG-ELECTROLUX

notice d'utilisation

Table de cuisson à induction

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d'une facture, d'un bon de garantie ou d'un justificatif d'achat). Notre garantie couvre les frais de mains d'œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange.

Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d'intervention d'un tiers non autorisé, de l'emploi de pièces de rechange non originales, d'erreurs de maniement ou d'installation dues à l'inobser-vation du mode d'emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

Garanzia

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Sommaire

Consignes de sécurité19
Description de l'appareil20
Utilisation de l'appareil22
Conseils de cuisson et de rôtissage28
Nettoyage et entretien29
Que faire si...30
Protection de l'environnement32
Instructions d'installation32
Réparations34
Garantie, Garanzia, Guarantee34

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Garanzia - 1

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 1

Avertissement Veuillez vous conformer aux avertissements figurant dans cette notice d'utilisation. Dans le cas contraire, tout dommage dû au non-respect de ces avertissements ne sera pas pris en compte par la garantie.

Utilisation réglementaire

  • Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
  • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
  • Cet appareil est uniquement destiné à l'usage domestique habituel, à savoir la cuisson et le rôtissage des aliments.
  • L'appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
  • Toute transformation ou modification de l'appareil est proscrite.
  • Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou matériaux inflammables ou des objets susceptibles de fondre (par ex. film plastique, plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

Sécurité enfants

  • Evitez systématiquement que les enfants en bas âge s'approchent de l'appareil.
  • Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l'appareil qu'accompagnés et sous surveillance.

- Pour éviter que les enfants ou animaux mettent en fonctionnement l'appareil, activez la sécurité enfants.

Consignes générales de sécurité

  • Le montage et le branchement de l'appareil sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
  • Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
  • Si l'appareil présente un dysfonctionnement ou un endommagement de la table de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour éviter tout risque d'électrocution et contactez immédiatement votre service après vente.
  • Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés.

Sécurité durant l'utilisation

  • Retirez les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.
  • Attention aux risques de brûlures lors de l'utilisation de l'appareil.
  • Assurez-vous que les câbles d'appareils électriques n'entrent pas en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil ou les récipients brûlants.
  • Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment facilement. Attention : Risque d'incendie !
  • Mettez les zones de cuisson hors service après chaque utilisation.

  • Les porteurs de pacemakers doivent se tenir à une distance d'au moins 30 cm des zones de cuisson à induction en fonctionnement.

  • Danger de brûlures ! Ne posez pas d'objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

Sécurité lors du nettoyage

  • Mettez l'appareil hors service et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
  • Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Pour éviter d'endommager l'appareil

  • Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.
  • Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le bord.

  • N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

  • Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se con- sumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiatement enlevés.
  • N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide (sans y déposer un ustensile de cuisson) ou avec des récipients vides.
  • Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégâts permanents des récipients et de la table de cuisson.
  • Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation de 5 mm située entre le plan de travail et la partie avant de l'appareil installé au-dessus.

Description de l'appareil

Description de la surface de cuisson
AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Description de l'appareil - 1

text_image 1 2 6 5 4 3

1 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W
2 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W
3 Bandeau de commande
4 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W
5 Zone de cuisson à induction 2300 W, avec fonction Booster 3200 W
6 Bandeau de commande

La table de cuisson est divisée en quatre zones de cuisson. Sous chaque zone de cuisson de la table de cuisson, se trouve un élément chauffant à induction, dont le centre est indiqué par un repère (une croix) sur la surface de la vitrocéramique. Les récipients de cuisson peuvent être posés sur n'importe quelle zone de cuisson. Mais le récipient doit être entièrement recouvert par le récipient de cuisson. Le fond magnétique du récipient de cuisson doit avoir un diamètre compris entre 125 et 210 mm.

Cuisson sur deux zones de cuisson

Vous pouvez faire reposer un récipient de grande taille sur deux zones de cuisson simultanément. Il peut s'agir des deux zones de cuisson de gauche ou de droite de la table de cuisson.

  1. Centrez le récipient sur les deux zones. Le récipient doit recouvrir au moins deux croix.
  2. Réglez le même niveau de cuisson pour les deux zones (niveau 8 max.).

La répartition de la chaleur peut varier selon les récipients. Les récipients dont le fond est épais et plat permettent de meilleurs résultats de cuisson.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Cuisson sur deux zones de cuisson - 1

1 Sécurité enfants avec voyant

Touches sensitives

L'appareil est doté de touches sensitives. Les fonctions sont activées en appuyant sur ces touches et confirmées par des affichages et des signaux sonores. Effleurez uniquement la touche sensitive qui active la fonction souhaitée. Évitez de recouvrir les autres touches sensitives.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Touches sensitives - 1

2 Stop+Go avec voyant
3 Marche/Arrêt avec voyant
4 Indicateur du niveau de cuisson
5 Fonction Booster
6 Sélection du niveau de cuisson
7 Minuteur
8 Affichage du minuteur
9 Voyants des zones de cuisson / Minuterie

Si vous effleurez le bandeau de commande pendant plus de 6 secondes, un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint.

Touche sensitiveFonction
Marche / ArrêtPour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt
Sécurité enfantsPour verrouiller le bandeau de commande pour la sécurité des enfants
STOP+GOSTOP+GOPour activer / désactiver la fonction Maintien au chaud
PPuissanceActivation/désactivation de la fonction Booster
MinuteurPour sélectionner le minuteur
Augmenter les réglagesPour augmenter la durée programmée sur le minuteur
Réduire les réglagesPour réduire la durée programmée sur le minuteur

Affichages

AffichageDescription
Le foyer est mis hors tension
Position de maintien au chaudLa fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est activée
Niveaux de cuissonRégler le niveau de cuisson
Préchauffage automatiqueLa fonction de préchauffage automatique est activée
ErreurUne erreur s'est produite
Détection des récipientsUtilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson
Chaleur résiduelleLa zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfantsLa sécurité enfants est activée
PuissanceLa fonction Booster est activée
Mise à l'arrêt automatiqueL'arrêt automatique est activé

Indicateur de chaleur résiduelle

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Indicateur de chaleur résiduelle - 1

Avertissement La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Une fois l'appareil mis à l'arrêt, les zones de cuisson se refroidissent au bout d'un certain temps. Observez l'indicateur de chaleur résiduelle H.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Indicateur de chaleur résiduelle - 2

Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les aliments au chaud.

Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la table vitrocéramique.

Utilisation de l'appareil

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation de l'appareil - 1

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil

Bandeau de commandeAffichageVoyant de contrôle
Mettre en fonctionnementAppuyez légèrement sur 1 pendant une seconde∅ / Hs'allume.
Mettre à l'arrêtAppuyez légèrement sur 1 pendant une secondeH / aucundisparaît.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation de l'appareil - 2

Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt.

Réglage du niveau de cuisson

Bandeau de commandeAffichage
Pour régler le niveau de cuissonAppuyez sur le niveau de cuisson souhaité, que vous pouvez corriger, si besoin1 / 14 à P
Mise à l'arrêtAppuyez sur 00

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande

A tout moment de la cuisson, la zone tactile, à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est

verrouillée pour empêcher une modification des réglages, par exemple lors du nettoyage de la table.

Bandeau de commandeAffichage
Mise en fonctionnementEffleurez Ⓗ(pendant 4 secondes)
Mettre à l'arrêtEffleurez Ⓗniveau de cuisson précédemment sélectionné

i Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.

Activation/désactivation de la fonction STOP+GO

le mode de Maintien au chaud, puis à nouveau sur leur réglage de température initial

La fonction STOP+GO bascule simultanément toutes les zones de cuisson actives sur

Bandeau de commandeAffichage
Mise en fonctionnementEffleurez STOP GOU
Mettre à l'arrêtEffleurez STOP GONiveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson automatique et fonction Booster)

i STOP+GO ne désactive pas les fonctions de la minuterie.
i STOP+GO contrôle le bandeau de commande entier, mise à part la zone tactile ①.

Utilisation de la fonction Démarrage automatique de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction de démarrage automatique de

cuisson. Lors du réglage d'un niveau de cuisson avec la fonction de démarrage automatique de cuisson, la zone de cuisson est chauffée à la puissance maximale pendant un temps déterminé, puis repasse automatiquement au niveau de cuisson sélectionné.

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Appuyez sur PP
2.Glissez le doigt en partant de P ☐ pour sélectionner le niveau de cuisson souhaité entre ☐ et☐ / ☐ au bout de 5 secondes ☐ . Tant que ☐ est affiché, l'appareil fonctionne à la puissance maximale. Une fois la durée de démarrage automatique écoulée, le niveau de cuisson ☐ / ☐ s'affiche à nouveau.

Lorsque la cuisson automatique est sélectionnée, sa durée de fonctionnement dépend du niveau cuisson sélectionné.

Niveau de cuissonDurée de fonctionnement de la cuisson automatique [min:sec]
10:12
20:12
31:21
43:07
54:24
65:51
78:12
810:12
910:36
102:01
112:01
122:28
132:52
14---

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Activation de la sécurité enfants

ÉtapeBandeau de commandeAffichage/signal
1.1 Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de température.
2.Effleurer 2 pendant 4 secondes
La sécurité enfants est activée.

Désactivation de la sécurité enfants

ÉtapeBandeau de commandeAffichage/signal
1.➊ Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de température.
2.Effleurer Ⓗ pendant 4 secondes➎ s'allume
3.➍ Mettre à l'arrêt l'appareil.
La sécurité enfants est désactivée.

i La sécurité enfants peut être activée et désactivée uniquement en l'absence de tout réglage de niveau de cuisson.

Bridage de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants le temps d'une cuisson ; elle se réactive ensuite.

ÉtapeBandeau de commandeAffichage/signal
1.1 Mettre l'appareil en marcheL
2.Effleurer 8 pendant 4 secondes0 s'allume

Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt de l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.

i Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt automatiquement.

Activation/désactivation de la fonction Booster

La fonction Booster P confère davantage de puissance aux zones de cuisson par induc-

tion, par exemple pour porter rapidement à ébullition une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée pour une durée maximale de 8 minutes. Après cela, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson 14.

Bandeau de commandeAffichage
Pour activerAppuyez sur PP
Pour désactiverSélectionnez un niveau de cuisson1 / 14

Gestion du niveau de puissance

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Activation/désactivation de la fonction Booster - 1

Les zones de cuisson disposent d'un niveau de puissance maximale.

La puissance maximale est atteinte lorsque vous avez sélectionné le niveau de cuisson 13 pour toutes les zones de cuisson.

Deux zones de cuisson sont couplées, for- mant une paire (voir la figure), et donc le dis- positif de gestion de la puissance répartit la puissance maximale disponible entre ces deux zones de cuisson.

Lorsque vous sélectionnez la fonction Booster sur une zone de cuisson, le gestionnaire

Utilisation du minuteur

de puissance parvient à doter cette zone de cuisson de plus de puissance en réduisant la puissance de l'autre zone de cuisson couplée, et ce pour ne pas excéder la puissance maximale de la table.

Exemple : le niveau de cuisson 13 est sélectionné pour une zone de cuisson. La fonction Booster est activée pour une autre zone de cuisson. La fonction Booster est activée, mais, la sélection du niveau de cuisson 13 sur une zone de cuisson et la sélection de la fonction Booster sur la zone de cuisson couplée, excèdent la puissance maximale de la table. Dans ce cas, le gestionnaire de puissance réduit la puissance de la première zone de cuisson activée, en la faisant passer de 13 à 5, par exemple. L'affichage de cette zone de cuisson passe de 13 à 5, puis reste à 5, la puissance maximale momentanément possible. (L'affichage passe de 13 à 5 ou de 13 à 3 ou une autre valeur en fonction du type d'appareil et de la taille de la zone de cuisson.)

FonctionCondition requiseRésultat après écoulement de la durée sélectionnée
Arrêt automatiqueUn niveau de cuisson a été sélectionnéSignal sonore clignoteLa zone de cuisson s'éteint
MinuteurZones de cuisson non utiliséesSignal sonore clignote

Si seule la fonction minuteur a été activée, celle-ci ne peut être modifiée que lorsque l'appareil est en marche.

i Si vous sélectionnez le niveau de cuisson et réglez le minuteur d'une zone de

cuisson, la zone de cuisson s'éteint lorsque le temps imparti est écoulé.

i Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt, le minuteur est également mis à l'arrêt.

Sélection d'une zone de cuisson

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Appuyez une fois sur 📋Le voyant de la première zone de cuisson clignoteAEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation du minuteur - 1
2.Appuyez une fois sur 📋Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignoteAEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation du minuteur - 2
3.Appuyez une fois sur 📋Le voyant de la troisième zone de cuisson clignoteAEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation du minuteur - 3
4.Appuyez une fois sur 📋Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignoteAEG-ELECTROLUX GK69TCI - Utilisation du minuteur - 4

Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de toutes les fonctions de minute-

rie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant correspondant clignote.

Réglage de la durée

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Sélectionnez une zone de cuissonL'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée clignote
2.Effleurez ou ▷00 jusqu'à 99 minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.La durée est réglée.Le décompte commence.

Mise à l'arrêt du minuteur

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Sélectionnez une zone de cuissonL'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée cli-gnote plus rapidementLe temps restant s'affiche
2.Appuyez surLe temps restant est décompté jusqu'à .
Le voyant s'éteint.La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.

Modification de la durée

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Sélectionnez une zone de cuissonL'affichage de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidement.Le temps restant s'affiche.
2.Appuyez sur ou01 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

La durée est réglée.

Le décompte commence.

Affichage du temps restant d'une zone de cuisson

ÉtapeBandeau de commandeAffichage
1.Sélectionnez une zone de cuissonLe voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus rapidementLe temps restant s'affiche
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.

Désactivation du signal sonore

ÉtapeBandeau de commandeSignal sonore
1.Appuyez sur 📋Signal sonore pour confirmer.
Le signal sonore s'interrompt.

Coupure automatique

Plan de cuisson

  • Si aucun niveau de cuisson n'est sélectionné dans les 10 secondes suivant la mise sous tension de la table de cuisson, cette dernière se met automatiquement à l'arrêt.
  • Si une ou plusieurs touches sensitives sont recouvertes par des objets (tels que casserole, etc.) pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit et la table de cuisson se désactive automatiquement.
  • Si toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt automatiquement au bout d'environ 10 secondes.

Bandeau de commande

- Lorsque l'appareil est en fonctionnement, si une ou plusieurs touches sensitives du bandeau de commande sont recouvertes pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit. Celui-ci se désactive au-

tomatiquement dès que les touches sensitives ne sont plus recouvertes.

Zones de cuisson à induction

  • En cas de surchauffe (par ex. casserole dont l'eau s'est complètement évaporée), la zone de cuisson s'éteint automatiquement. ☐ s'affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur ☐ et la laisser refroidir.
  • Si un récipient de cuisson non adapté à la zone de cuisson est utilisé, s'allume sur l'afficheur. L'affichage de la zone de cuisson concernée s'éteint au bout de 2 minutes.
  • Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt après un certain temps ou si le niveau de cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson correspondante se met automatiquement à l'arrêt. - s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre la zone de cuisson sur 0.
Niveau de cuissonDésactivation après
1 - 36 heures
4 - 75 heures
8 - 94 heures
10 - 141,5 heures

Conseils de cuisson et de rôtissage

i Informations sur les acrylamides

Selon la recherche scientifique la plus récente, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la

santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction

Matériau de l'ustensileConvient
Acier, acier émaillé+
Fonte+
Acier inoxydable+*
Fond du récipient multicouche+*
Aluminium, cuivre, laiton-
Verre, céramique, porcelaine-

* Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Test d'aptitude

Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si

  • ... une petite quantité d'eau déposée sur un foyer à induction, réglé sur un niveau de cuisson élevé, devient chaude en peu de temps.
  • ... un aimant adhère au fond de l'ustensile de cuisson.

Certains ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont posés sur des foyers à induction. Ces bruits ne signalent pas un dysfonctionnement de l'appareil et n'influencent en aucun cas son bon fonctionnement.

Fond de l'ustensile de cuisine

Le fond doit être aussi plat et épais que possible.

Dimension de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique au fond du récipient doit avoir un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson. Les récipients de cuisson dont le fond magnétique présente un diamètre inférieur à 12 cm ne conviennent pas.

Conseils pour l'économie d'énergie

Il est impératif de placer les plats de cuisson avant d'activer la zone de cuisson.
Si possible, mettre toujours un couvercle sur les récipients

Exemples de cuisson

Ces informations sont données à titre indicatif.

Niveau de cuissonProcessus de cuissonadapté pourDuréeConseils
0Position Off (arrêt)
U 1Maintien au chaudConserver les aliments au chaudselon les besoinsCouvrir
1-3Faire fondreSauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine5-25 min.Remuer de temps en temps
1-3SolidifierOmelettes, œufs au plat10-40 min.Couvrir pendant la cuisson
3-5Faire mijoterFaire gonfler du riz et des plats à base de laitRéchauffer des plats cuisinés25-50 min.Ajouter au moins deux fois plus de liquide que de riz, mélanger le plat à base de lait à mi-cuisson
5-7Faire cuire à la vapeurBraiserCuire des légumes et du poisson à la vapeur, braiser de la viande20-45 min.Pour les légumes, ajouter une petite quantité de liquide (quelques cuillères à soupe)
7-9Faire bouillirCuire des pommes de terre à la vapeur20-60 min.Utiliser une petite quantité de liquide, par ex. : max. 1⁄4 l d'eau pour 750 g de pommes de terre
7-9Faire bouillirQuantités plus importantes d'ali-ments, ragoûts et soupes60-150 min.Jusqu'à 3 l de liqui-de plus ingrédients
9-12Faire revenirCuisson des escalopes, des cordons bleus de veau, des côtelettes, des ris-solettes, des sau-cisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets, faire un rouxselon les besoinsRetourner à mi-cuisson
12-13Frire à feu vifPommes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks, Flädle (crêpes pour garnir la soupe)5-15 min. par poêleRetourner à mi-cuisson
14Bouillir Saisir FrireFaire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf en daube), cuire des frites

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

Nettoyage et entretien

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Nettoyage et entretien - 1

Avertissement Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil. Nettoyez l'appareil à l'eau additionnée d'un peu de détergent après chaque utilisation. Veillez également à éliminer soigneusement toute trace de produit de nettoyage !

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Nettoyage et entretien - 2

Les rayures ou les taches foncées présentes sur la surface vitrocéramique qui ne peuvent être éliminées n'entravent

toutefois pas le bon fonctionnement de l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation

  1. Les aliments contenant du sucre, les matières plastiques, les feuilles d'aluminium doivent être éliminés immédiatement à l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en angle sur la surface en vitrocéramique et enlever les résidus en faisant glisser la lame sur la surface. Essuyez le bandeau de commande avec un chiffon humide et un

peu de produit vaisselle. Pour finir, es- suyez l'appareil à l'aide d'un torchon propre.

  1. Les traces de tartre, d'eau, les éclaboussures de graisse, les décolorations mé-

talliques luisantes doivent être éliminées une fois l'appareil refroidit, en utilisant un produit spécial pour la vitrocéramique ou l'acier inox.

Que faire si...

Problème/AffichageCause possibleSolution
La zone de cuisson ne s'allume pas ou ne fonctionne pasPlus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise sous tension de l'appareilRemettre l'appareil en marche.
Le verrouillage est activé Désactivez le verrouillage (Voir le chapitre "Verrouillage/Déver-rouillage du bandeau de com-mande")
La sécurité enfants est activée Désactivez la sécurité enfants (voir le chapitre "Sécurité en-fants")
Plusieurs touches sensitives ont été effleurées simultanémentN'effleurer qu'une seule touche sensitive à la fois
Le dispositif d'arrêt automatique s'est déclenchéEnlever les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commande (casserole, chif-fon, etc.). Remettre l'appareil en fonctionnement
Il y a de l'eau ou des éclabous-sures de graisse sur le bandeau de commandeEssuyer le bandeau de com-mande
La fonction STOP+GO est activée Désactiver la fonction STOP +GO
L'affichage alterne deux niveaux de cuissonLe dispositif de gestion de la puissance réduit la puissance de cette zone de cuissonVoir le chapitre " Activation/dés-activation de la fonction Boos-ter "
Le témoin de chaleur résiduelle ne s'affiche pasLa zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est donc pas encore chaudeSi la zone de cuisson devrait être chaude, appeler le Service Après-vente.
s'allumeUstensiles de cuisson n'étant pas adaptésUtiliser des plats de cuisson adéquats
Aucun ustensile de cuisson sur la zone de cuissonPoser le récipient de cuisson sur la zone de cuisson
Le diamètre du fond du récipient est trop petit pour la zone de cuissonDéplacer le récipient sur une zo-ne de cuisson plus petite Utiliser des récipients adaptés aux foyers
- s'allumeLe dispositif d'arrêt automatique s'est déclenchéMettre à l'arrêt l'appareil. Re-mettre l'appareil en fonctionne-ment
et le nombre sont affichésDéfaut dans l'électroniqueDébranchez l'appareil du secteur pendant quelques minutes (coupez le fusible de l'installation électrique du domicile) Si après une nouvelle mise sous tension, s'affiche de nouveau, appelez le service après-vente
Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est mis à l'arrêtLe bandeau de commande est entièrement ou en partie recouvert.Retirer les objets.
Signal sonore émis de façon répétée (6x), l'appareil se met à l'arrêtUne ou plusieurs touches sensitives ont été recouvertes pendant plus de 10 secondesEnlever ce qui recouvre la ou les touches sensitives
Un signal sonore retentit et l'appareil se met sous tension puis se met à l'arrêt ; au bout de 5 secondes, un autre signal sono-re retentitLa touche On/Off a été recouverte, par exemple par un torchonNe poser aucun objet sur le bandeau de commande

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre concessionnaire ou au service après-vente.

Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations n'étant pas effectuées dans les règles de l'art peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.
En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du Service Après-vente peut être facturé même en cours de garantie.

Bruits de fonctionnement

En fonction du matériau et du traitement du fond du récipient de cuisson, les bruits suivants peuvent se produire lors de l'utilisation des zones de cuisson à induction.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Bruits de fonctionnement - 1

lorsque l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich")

  • Sifflement 1 lorsque vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec la fonction Booster si l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich")
  • Bourdonnement 2 peut se produire avec la fonction Booster
  • Cliquètement 2 pendant les commutations électriques
  • Sifflement, bourdonnement 3 L'appareil est doté d'un ventilateur servant au refroidissement des composants électriques. Un son de crécelle peut se produire lors du fonctionnement du ventilateur et se poursuivre pendant un moment encore après la mise à l'arrêt de l'appareil.

Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas une malfaçon.

Protection de l'environnement

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Protection de l'environnement - 1

Elimination du matériel d'emballage Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet sur le site de collecte de votre commune.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Protection de l'environnement - 2

Appareils usagés

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résultat d'un traitement inapproprié des

déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Appareils usagés - 1

Où aller avec les appareils usagés ? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels S.EN.S. La liste des centres de collecte officiels S.EN.S est disponible sous www.sens.ch.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Appareils usagés - 2

Avertissement Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger. Coupez, par exemple le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Instructions d'installation

Consignes de sécurité

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 1

Avertissement Veuillez lire les indications ci-dessous.

L'utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives et les normes en vigueur dans son pays de résidence (dispositions relatives à la sécurité, recyclage conforme et réglementaire, etc.)

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. Respectez l'espace-ment minimal requis entre la table de cuisson et les autres appareils.

Lors de l'installation, tenez compte de la protection contre les contacts accidentels. Par exemple, pour les tiroirs installés juste en dessous la table de cuisson, prévoyez un revêtement de protection ou TSB (accessoire de montage vitrocéramique). Protégez les surfaces découpées contre l'humidité avec un produit d'étanchéité.

Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l'appareil. Pour les encastrements, protégez le dessous de la table de cuisson contre la vapeur et l'humidité provenant, par exemple, d'un four ou d'un lave-vaisselle. Evitez d'installer la table de cuisson à côté d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds pourraient être renversés par l'ouverture de la fenêtre ou de la porte.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 2

Avertissement Le courant électrique peut provoquer des blessures.

  • La borne d'alimentation est sous tension.
  • Mettez la borne d'alimentation hors tension.
  • Suivez le schéma électrique.
  • Observez les consignes de sécurité électro-techniques.
  • Installez la table de cuisson correctement en respectant la protection anti-choc.
  • Le branchement électrique doit être effectué par un électricien spécialisé.
  • Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent provoquer une surchauffe des bornes.
  • Le raccordement électrique doit être effectué par un électricien qualifié.
  • Le câble ne doit pas être tendu.

  • En cas de raccordement monophasé ou biphasé, utilisez impérativement le câble d'alimentation approprié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

  • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90°C ou plus). Pren-ez conseil auprès de votre Service Après-vente.

Montage
AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 3

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm

Les dispositifs d'isolation doivent inclure un disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à visser de leur support), et une sécurité contre fuite de terre.

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 4

En cas de problème technique, vérifiez au préalable si vous pouvez y remédier personnellement en consultant le chapitre " Que faire si ...".

Si vous ne parvenez pas à y remédier, adressez-vous au Service Après-vente ou à l'un de nos partenaires.

Pour nous permettre d'intervenir rapide-ment, veuillez nous fournir les informations suivantes :

  • Combinaison à 3 lettres et chiffres pour la table de cuisson
  • Désignation du modèle
  • Référence produit (PNC)
  • Numéro de série

(No S - voir plaque signalétique)

  • Type de dysfonctionnement
  • Tout message d'erreur affiché par l'appareil

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1028 Préverenges Le Trési 6

6916 Grancia Zona Industriale E

AEG-ELECTROLUX GK69TCI - Consignes de sécurité - 6

text_image Service-Helpline 0848 848 111 service@electrolux.ch

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 02

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d'une facture, d'un bon de garantie ou d'un justificatif d'achat). Notre garantie couvre les frais de mains d'œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange.

Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d'intervention d'un tiers non autorisé, de l'emploi de pièces de rechange non originales, d'erreurs de maniement ou d'installation dues à l'inobser-vation du mode d'emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

Garanzia

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Informations produit

Marque : AEG-ELECTROLUX

Modèle : GK69TCI

Catégorie : Plaque de cuisson