Lynx - Mikrobølgeovn OBH NORDICA - Gratis bruksanvisning og manual

Merke	OBH Nordica
Modell	Lynx
Produkttype	Benkeplate mikrobølgeovn
Kapasitet	20 liter
Effekt	700 watt
Frekvens	2450 MHz
Effektinnstillinger	5 nivåer (Lav 17%, M.Lav/Tining 33%, Med 55%, M.Høy 77%, Høy 100%)
Tinefunksjon	Ja, etter vekt (0-1 kg)
Tidsur	Mekanisk, 0-35 minutter med signal
Kontrolltype	Mekaniske knotter (Effekt og Tidsur/Tining)
Innvendig lys	Ja (ovnsvindu)
Roterende plate	Glassbrett (oppvaskmaskinsikkert) på rulleringsring
Dørsikkerhetslås	Ja, stopper automatisk drift når døren åpnes
Barnesikkerhet	Tilsyn påkrevd for barn; kan kun betjenes alene hvis opplært
Vekt	11,2 kg
Strømtilførsel	230 V, 50 Hz
Ovnromsmateriale	Lakkert stål (med glimmerplate)
Rengjøring	Tørk av med fuktig klut; mildt rengjøringsmiddel; glassbrett tåler oppvaskmaskin
Inkludert tilbehør	Glassbrett, rulleringsring, brukermanual
Garanti	Standard lovbestemt garanti (kjøpsbevis kreves)

Ofte stilte spørsmål - Lynx OBH NORDICA

Kan jeg bruke metallbeholdere i Lynx-mikrobølgeovnen?

Nei, bruk aldri metallredskaper, folie eller beholdere med metallkanter da de kan forårsake gnister og skade ovnen. Bruk kun mikrobølgeovnsikker glass, keramikk eller plast.

Hvordan tiner jeg mat ved hjelp av tinefunksjonen?

Drei effektknotten til M.Lav/Tining (33% effekt). Still deretter vekten på maten (0-1 kg) med tidsurknotten. Ovnen vil automatisk beregne tinetiden.

Hva skal jeg gjøre hvis det kommer røyk ut av mikrobølgeovnen?

Slå umiddelbart av apparatet eller trekk ut støpselet. Hold døren lukket for å kvele eventuelle flammer. Ikke åpne døren før røyken har klarnet.

Hvordan rengjør jeg mikrobølgeovnen?

Trekk ut støpselet. Rengjør utsiden, kontrollpanelet, døren og ovnrommet med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel. Glassbrettet tåler oppvaskmaskin. Unngå at vann kommer inn i luftventilene. Hold glimmerplaten ren.

Hvorfor stopper mikrobølgeovnen når jeg åpner døren?

Dette er en sikkerhetsfunksjon. Dørsikkerhetslåsen stopper automatisk mikrobølgeemisjon når døren åpnes. Matlagingen gjenopptas når døren lukkes.

Kan jeg varme egg eller hele frukter i mikrobølgeovnen?

Nei, varm aldri hele egg (inkludert hardkokte) eller mat med tykt skall (som poteter, epler, tomater) uten å stikke hull på dem, da de kan eksplodere.

Hva er maksimal koketid?

Det mekaniske tidsuret tillater opptil 35 minutter. For mindre enn 5 minutter, drei knotten forbi 5 og deretter tilbake til ønsket tid.

Hvordan velger jeg riktig effektnivå?

Effektknotten har 5 innstillinger: Lav (17%) for delikat mat, M.Lav/Tining (33%), Med (55%), M.Høy (77%), og Høy (100%) for de fleste matlaginger. Se brukermanualen for spesifikk veiledning.

Hva skal jeg gjøre hvis mikrobølgeovnen gnister?

Stopp umiddelbart ovnen og fjern metallgjenstanden som forårsaker gnister. Hvis glimmerplaten er skadet eller fettete, bytt den ut. Bruk aldri ovnen tom.

Hvordan kaster jeg mikrobølgeovnen ved endt levetid?

Ikke kast den sammen med husholdningsavfall. Følg lokale forskrifter for elektronisk avfall. Lever den til et kommunalt innsamlingspunkt for resirkulering.

BRUKSANVISNING Lynx OBH NORDICA

Bruksanvisning - norsk ....side 44 - 66

OBH Nordica Mikrobølgeovn

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

LÆS DEM OMHYGGELIGT OG GEM DEM TIL AT SLÅ OP I SENERE

Før brug

Rengøring og vedligeholdelse

Friske eller frosne madvarer

Små, nemme retter og gode tips

Bacon

Salt og friskkværnet peber

Hakket persille til pynt

Fremgangsmåde:

Salt og friskkværnet hvid peber

50 g smør

4 dl piskefløde

Pynt: optøede rejer, dild og citronbåde

Fremgangsmåde:

400 g fiskefilet (f.eks. torsk)

3 tomater i skiver

1 bdt. persille

200 g flødeost

1 dl piskefløde

1 tsk. Maizena

12 tsk. salt

Hvid peber

Revet muskatnød

Fremgangsmåde:

Server retten med flute eller italienske boller.

Kold dampet laks med karrymayonnaise (4 pers.)

100 g friske bønnespirer

Fremgangsmåde:

Lite om matlagning i mikrovågsugn

Laxterrin med spenat (4 pers)

OBH Nordica Mikrobølgeovn

VIKTIG!

LES BRUKSANVISNINGEN GODT F∅R BRUK OG SPAR DEN TIL SENERE BRUK.

Før bruk

Før mikrobølgeovnen tas i bruk første gang, fjernes all innpaknings materiale fra ovnen og mikrobølgeovn tørkes utvendig og innvendig med en lett fuktig klut. Huks at dekklokket (micaplate) inne i ovnsrommet IKKE skal fjernes. Undersøk mikrobølgeovn for evnt. synlige skader og at det ikke er noen utettheter i selve ovnsrommet.

Mikrobølgeovn plasseres på en stabil og plan overflate. Den skal plasseres med min. 8 cm luft på hver side, min 10 cm på baksiden og min. 20 cm foran på mikrobølgeovn slik at luften kan sirkulere.

Generelle sikkerhetsinstrukser

• ADVASEL: Hvis døren eller dørpakningen er skadet, skal ikke ovnene brukes før den er reparert av en autorisert person.
• ADVARSEL: Det er farlig for alle andre enn en autorisert person å utføre enhver service eller reparasjonsarbeid, som innebærer fjerning av et deksel som gir beskyttelse til mikrobølgeenergi.
• ADVARSEL: La ikke barn bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn, hvis det ikke er gitt tilstrekkelig instruksjon, slik at barnet er i stand til å bruke ovnen på en sikker måte og forstår faren rundt feil bruk.
• Bruk aldri mikrobølgeovn til annet enn tilberedning av matvarer og ikke til for eksempel tørke tøy, papir eller andre non-food produkter eller til å sterilisere ting.
• Start aldri mikrobølgovn når den er tom, da dette kan skade mikrobølgeovn.
• Bruk aldri mikrobølgeovn til å oppbevare ting i som for eksempel papir, kokebøker el.
• Bruk ikke mikrobølgeovn til sylting. Mikrobølgeovn er ikke laget for å utføre dette. Varer som ikke er syltet korrekt kan bli dårlige og være skadelige.
• Hele egg med skall og hele hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovn, da de kan eksplodere selv etter avslutning av mikrobølge oppvarmingen.
• Matvarer som har en hinne f.eks eggeplommer, tomater, epler, poteter etc. bør stikkes flere hull på før tilberedning, da man ellers kan risikere at damp bygges opp innenfra og disse kan eksplodere.
• Ventilasjonsåpningen må ikke tildekkes og det må ikke stikkes noe inn i åpningene i det ytre kabinettet.
• Forsøk aldri å fjerne deler fra mikrobølgeovn, slik som føtter, skruer, koblinger etc. eller å fjerne (mica-platen) som beskytter mot mikrostråling.
• Tilbered aldri mat direkte på dreietallerken, men plasser det på noe kjøkkenutstyr som er beregnet for mikrobølgeovn.

Viktig!

Husk alltid å dekke til maten med plastfolie (prikk et par hull i folie) eller lokk (la lokket ligge løst over maten). Matrester inne i ovnsrommet kan antenne og i verste fall forårsake brann i mikrobølgeovnen.

• Bruk kun kokeutstyr og redskaper som er egnet for bruk i mikrobølgeovn.
• Hold øye med ovn når matvarer varmes opp i plast- eller papiremballasje da det kan være fare for at det antenner.

- Slå av apparatet eller ta ut støpslet hvis det skulle være røyk inni ovsrommet og hold døren lukket for å kvele eventuelt flammer.

Bruk aldri

• Kjøkkenutstyr av metall, kanter av metall, metallholdig emalje/dekorasjoner, skruer eller pynt i metall.
• Poselukkere av papir med innvendig metalltråd.
• Melaminskål (f.eks Rosti-skål, Margrethe-skål).
• Bruk aldri aluminium- eller metallbeholdere i mikrobølgeovn da det kan slå gnister som kan medføre at mikrobølgeovn skades.
• Hvis det kun brukes mikrobølgefunksjon må ikke metallristen brukes.
• Temperaturen på oppvarmet mat bør kontrolleres for å unngå brannskader – spesielt ved oppvarming av barnemat. Hvis man varmer melk i en tåteflaske bør man teste temperaturen på håndflaten. Varm tåteflasker uten lokk og smukke. Rør alltid i innholdet i barnematen og kontroller temperaturen før den serveres/spises.
• Etter endt tilberedning skal det tilberedte alltid stå 30 – 60 sekunder i for at varmen skal fordele seg og for å unngå at maten "bobler" opp og koker over når en skje eller annet settes i maten.
• Mikrobølge oppvarming av drikkevarer kan medføre forsinket utbrudd av kokingen: beholderen skal derfor håndteres med forsiktighet.
• ADVARSEL: Væsker og andre matvarer må ikke oppvarmes i lukkede beholdere, da det er risiko for at de eksploderer.
• Følg alltid oppskriftene og husk at noen matvarer varmer raskere enn andre. Vær også oppmerksom på at matvarer med stort sukkerinnhold ikke bør oppvarmes/tilberedes i plastikkbeholdere.
• Kjøkkenutstyr kan bli veldig varme på grunn av varmetilførselen fra matvarene. Dette gjelder spesielt när disse er tildekket av matfilm eller lokk. Det anbefales derfor at man bruker grytekluter, när man tar ut maten fra mikrobølgeovn.

Skader som er oppstått pga. det som er nevnt ovenfor og lignende feilaktig bruk dekkes ikke av reklamasjonsretten.

Sikkerhet og el- apparater

1. Les bruksanvisningen grundig før bruk og spar den til senere bruk.
2. Ved tilkobling av ovnen bør støpslet være lett tilgjengelig hvis man rask trenger dra ut støpslet.
3. Tilkoble apparatet kun til 230V vekselstrøm og bruk kun apparatet til det formål det er beregnet for.
4. Ta alltid støpslet ut av kontakten, när apparatet ikke er i bruk.
5. Apparatet må ikke dyppes i vann eller andre væsker.
6. Dette apparatet er ikke beregnet til å bli brukt av personer (herunder barn) med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring med eller kjennskap til apparatet. Med mindre disse er under tilsyn eller får instruksjon i bruken av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.
7. Apparatet er ikke leketøy og bør plasseres utenfor barns rekkevidde. Barn er ikke alltid i stand til å oppfatte og vurdere mulige fare. Lær barn et ansvarsbevist forhold til el-apparater.
8. Apparatet bør kun brukes under tilsyn.
9. Pass på at ledningen ikke henger ned fra bordkanten.

10. OBS! Når ovnen brukes som kombinasjonsovn, får ikke barn bruke ovn uten tilsyn av en voksen pga. de høye temperaturene.

11. FORSIKTIG: Noen deler kan bli veldig varm når mikrobølgeovn brukes. Barn bør holdes på avstand.

12. FORSIKTIG: For å unngå farlige situasjoner som følge av utilsiktet tilkobling av bryteren må dette apparatet ikke kunne tilkobles nettet via en ekstern tilkobling som f.eks timer, eller være tilkoblet en kontakt som slår seg av og på automatisk.
13. Se alltid etter apparatet, ledningen og støpslet for skader før bruk. Skulle ledningen være skadet skal ikke apparatet brukes men ledningen byttes av fabrikanten, hans serviceverksted eller en tilsvarende autorisert person for å unngå at det oppstår noen fare.
14. Det anbefales at el- installasjon ekstrabeskyttes i henhold til sterkstrømreglementet med jordfeilbryter (HFI-rele- brytestrøm maks. 30mA eller PFI / HPFI-rele). Kontakt evnt. en autorisert el- installatør.

15. Dette apparatet er kun beregnet til bruk i vanlig husholdning eller lignende omgivelser slik som:

16. Personalrom, kontorer og andre pauserom

17. Bondegårder

18. Kunder på hoteller, moteller, vandrehjem og andre beboelsesrom

19. Brukes apparatet til annet formål enn det egentlig er beregnet for eller brukes det ikke i henhold til bruksanvisningen, bærer bruker selv det fulle ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller annet som følge herunder, blir derfor ikke dekket av reklamasjonsretten

Rengjøring og vedlikehold

Ovnen bør jevnlig rengjøres og eventuelle matrester fjernes. Hvis ovnen ikke holdes ren kan det medføre til nedbryting av overflatene og forminskelse av levetiden og det kan oppstå farlige situasjoner. Før rengjøring skal ovnen slås av ovnen støpslet tas ut av kontakten. Bruk aldri sterke rengjøringsmidler, oppløsningsmidler, ovnsrens eller lign. da dette kan skade ut - og innvendige overflater.

Følgende deler kan rengjøres med en fuktig klut evnt. med litt mild såpemiddel.

• Utvendige flater og betjeningspanelet
• Dreiefoten og ovnsbunnen
• Ovnsdør og lignende deler
• Glassfatet kan vaskes i oppvaskmaskin.

Skulle det komme lukt inni eller rundt ovnsdøren, tørkes dette med en fuktig klut.

Dette kan oppstå lukt under bruk, men dette er ikke en funksjonsfeil. Lukten fjernes ved å sette en skål med vann tilsatt sitronsaft og – skall inni ovnen. Slå på høyeste effekt på mikrobølge- funksjonen og innstill tiden på 5 minutter og tørk deretter over med en tørr klut.

Vær spesielt oppmerksom på følgende i forbindelse med rengjøring:

• Unngå at det kommer vann inni ventilasjonsåpningene. La ikke betjeningspanelet bli vått.
  • Pass på å sette dreiefoten korrekt på plass etter rengjøring.
• Det er spesielt viktig at ovnsdøren og de tilstøtende deler holdes rene.
• Isolasjonsplaten (Mica-plate) inni ovnsrommet skal holdes ren med en fuktig klut. Skulle det bli mye fett eller skulle den bli mørk, skal den byttes. Den kan antenne hvis det blir mye fett.

Kjøkkenutstyr som kan brukes i mikrobølgeovn

Bruk kun tallerken og beholdere som er beregnet for bruk i mikrobølgeovn.

Kjøkkenutstyr Mikrobølgeovn
Varmebestandig glass Ja
Keramikk og porselen Ja
Ikke varmebestandig glass Nej
Mikrobølgebestandig plast Ja
Mikrobølgebestandig plastfolie Ja
Tørkepapir Ja
Metallbolle Nej
Metallrist Nej
Kjøkkenutstyr av metall, alu.folie Nej

Beskrivelse

1. Sikkerhetslås
2. Ovnsvindu
3. Roteringsring
4. Roteringsfat
5. Kontrollpanel
6. Micaplate (tildekket) må ikke fjernes

Kontrollpanel

POWER - Effektknapp for innstilling av effekt/defrost:

Low: 17% effekt

M.Low/defrost: 33% effekt

Med: 55% effekt

M.High: 77% effekt

High: 100% effekt

TIMER/DEFROST - Timer og defrostknapp for innstilling av tid (minutter) og opptining (kg).

Timer (min): 0 - 35 minutter

Defrost/kg: 0 – 1 kg

Slik brukes mikrobølgeovn

Sett inn det som skal tilberedes i mikrobølgeovn og lukk døren.

Mikrobølgeovn har 5 effektinnstillinger. Velg først effekt med å vri på timerknappen til valgfri innstilling, se tabell over.

Still inn tilberedningstid (maks 35 minutter) med å vri på timerknappen til valgfri tid. Straks man virir på timerknappen starter mikrøbølgeovn.

Vil du stille inn mimdre enn 5 minutter, vrir du først knappen forbi 5 minutters markeringen og så tilbake til ønsket tid.

For å slå av mikrobølgeovn før innstilt tid er passert, skal man vri knappen til 0.

Hvis ovnsdøren åpnes under tilberedning stopper mikrobølgeovn. Lukker man døren igjen fortsetter tilberedningen automatisk. Vri alltid kanppen tilbake til 0 hvis man tar ut det som er i mikrobølgeovn før tiden eller hvis mikrobølgeovn ikke er i bruk.

Defrost (opptining)

Mikrobølgeovn har en funksjon for oppting av råvarer.

Vri først effektknappen til M.Low/Defrost for å velge opptining. Velg deretter vekten på det som skal tines med å vri på timerknappen til ønsket posisjon (0-1 kg). Mikrobølgeovn starter deretter opptiningen.

Mikrobølgeovn stoppes med å åpne døren. Mikrobølgeovn stopper automatisk pga. Det automatiske sikkerhetslåset.

Obs!

For å forsikre seg om at maten ikke tilberedes for lenge er det en god idé å kontrollere maten under tilberedningen. Start med kortere tilberedningstider enn hva som er angitt på bruksanvisningen. Det anbefales generelt at man prøver seg frem og følger produsentens anbefalinger (hvis dette finnes) på selve matvarene. Husk at produkter som popcorn lett brenner etter bare et par sekunder for lenge i ovnen.

Viktig!

Elektriske og elektroniske apparater skal innsamles og deler av de gjenvinnes. Elektroniske og elektriske apparater merket med symbolet for avfallshåndtering skal avleveres på en kommunal gjenvinningsstasjon.

Reklamasjon

Reklamasjonsrett i henhold til Forbrukerkjøpsloven. Stemplet kasse/kjøpskvittering skal medbringes ved reklamasjon. Ved reklamasjon skal apparatet innleveres til butikken der den er kjøpt.

Rett til løpende endringer og forbedringer forbeholdes.

Litt om matlaging i mikrobølgeovn

Med mikrobølgeovn kan man raskt og enkelt lage spennende retter. Vi har samlet en rekke retter som man bl.a kan kan lage for å bli kjent med mikroens funksjoner og muligheter.

Alle tidsangivelser i oppskriftene er basert på 800 watt er ca. tider. Tiden vil avhenge av forskjellige forhold som:

Beholderens tykkelse

Grønnsakenes tilstand, for eksempel sesongforskjeller

Matvarenes friskhet

Friske eller frosne matvarer

Tykkelsen på kjøtt eller fisk

For øvrig vises det til omregningsforskjellen på baksiden, som kan brukes til mikrobølgeovner med lavere eller høyere effekt.

Ved tilbereding av mat i mikrobølgeovnen, er det alltid en god ide å kontrollere maten under tilberedingen. Dessuten anbefales det å starte med kortere tilberedingstid enn angitt i oppskriftene, for å forsikre seg om at maten ikke blir tilberedt for lenge. Dersom man åpner døren under tilberedingen, vil mikrobølgeovnen stoppe automatisk, for deretter å starte igjen når døren lukkes. Les mer om dette i bruksanvisningen.

Det anbefales generelt at man prøver seg frem.

Ved tining anbefales det å snu kjøttet etter halvgått tid, samt å la kjøttet hvile etter endt tining.

Størrelsen på beholderne som brukes i mikrobølgeovnen bør avpasses etter mengden mat. Bruk ikke for store boller etc, men sørg gjerne for at det er beholder med høye sidekanter, som for eksempel suffléformer.

Grønnsaker bør være like i størrelsen. Er noen grønnsaker vesentlig større enn andre, bør tilberedingstiden for disse være en anelse lengre.

Husk alltid å bruke grytelapper når formene skal ta sut av ovnen, da varmen fra matvarene fordeler seg raskt ut i beholderne og fatene, som da blir veldig varme.

Bruk alltid lokk eller mikrobølgefilm under tilberedingen.

Man oppnår best resultat dersom retten får hvile i opp til 5 minutter etter at tilberedingen i mikrobølgeovnen er avsluttet.

Tabell for grønnsaker (Husk alltid å tildekke fatet/bollen med lokk eller mikrobølgefilm).

Grønnsaker 200 gram 400 gram Vann
Artisjokker 3-4 min. 5-6 min. -
Asparges 5-7 min. 8-12 min. 2 ss
Blomkål 4-5 min. 7 min. 12 dl
Brokkoli i buketter 4 min. 7 min. 14 dl
Erter, belgfrukter 3-4 min. 6-8 min.	2 ss
Fennikel	5-6 min. 8-9 min. 2 ss
Gulrøtter i staver	5 min. 7-8 min. 12 dl
Grønne bønner	6 min.	8-10 min. 12 dl
Maiskolber	Ca 8 min.	Ca 10-11 min. -
Purre	4 min. 7 min. 14 dl
Rosenkål	4 min. 7 min. 12 dl
Poteter uten skall	5 min.	9-10 min. 1 dl
Selleri i terninger	4 min. 7 min. 12 dl
Sjampinjonger	5-6 min. 6-8 min. -
Spinat, friskhakket	3 min. 5-6 min. 1ss
Sukkererter	4 min. 7-8 min. 14 dl
Tomater	3-4 min. Ca 6-8 min. -
∅sterssopp	3-4 min. 6-8 min. -

Små enkle retter og tips!

Bacon

Pisk 2 egg og 2 ss fløte sammen med gaffel og smak til med salt og pepper. Tilsett 5 gram smør og sett bollen i mikrobølgeovnen i 1 minutt på full effekt. Rør deretter i bollen og bak ytterligere i 1 minutt ved full effekt. Ta ut bollen og la eggerøren hvile i 1 minutt.

ls

Is kan myknes i mikrobølgeovn ved lav effekt i ganske kort tid (ca 12 - 1 minutt). Husk å holde øye med isen, slik at den ikke smelter.

Skåldede mandler

Legg 50 gram mandler og 1 dl vann i en skål og sett skålen i mikrobølgeovnen i ca 1-1 ¼ minutt ved full effekt. La mandlene hvile i 2 minutter og hell over kaldt vann. Mandlene er nå veldig lette å skålde.

Heving av deig

Mikrobølgeovnen fremskynder heving av gjærdeig. Dersom det er benyttet ca 1 kg mel, skal deigen heve i mikrobølgeovnen i ca 15-20 sek ved full effekt. Deigen skal hvile i 8 minutter etterpå. Gjenta hevingen i mikrobølgeovnen i 15-20 sek med etterfølgende hviletid på 8 minutter.

Havregrøt (1 pers)

2 dl vann og 34 havregryn blandes med en anelse salt i en dyp tallerken. Havregrøten kokes på full effekt i ca 212 - 3 minutter. Deretter røres det rundt i grøten og den kan serveres med melk.

Smelte sjokolade

Brekk 100 gram sjokolade i små biter og legg den i en skål tilsatt 1 ss vann. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved full effekt. Rør i sjokoladen etter halvgått tid.

Paté med oliven

500 gram hakket kalve- eller oksekjøtt

2 skiver loff uten skorpe

3 dl fløte 13%

1 finhakket løk

1 fedd presset hvitløk

1 ss friskhakkede krydderurter (f eks oregano eller basilikum)

salt og pepper

8-10 finhakkede sorte oliven

200 gram smør

Fremgangsmåte:

1. Loff og fløte blandes i en bolle.
2. Bland dette sammen med det hakkede kjøttet og de øvrige ingrediensene til en farse.
3. Smør en form og ha i farsen sammen med noen smørklatter (20 gram) og dekk til bollen med mikrobølgeovnfilm.
4. Tilbered i mikrobølgeovnen i ca 18 minutter ved halv effekt.
5. Stikk en kjøtnål i pateen for å se om den er ferdig.
6. La patten hvile og sett den i kjøleskapet til neste dag.

Retten serveres med en bolle grønn salat og grovt brød til.

Lasagne (2 pers.)

250 gram kjøttdeig

1 finhakket løk

1 fedd presset hvitløk

1 stor gulrot skåret i fine terninger

1 ss olivenolje

1 ts oregano

salt og nykvernet pepper

1 boks hakkede, flådde tomater

12 dl vann

6 stk forkokte lasagneplater

5 dl hvit saus

2 ss brødrasp

Fremgangsmåte

1. Bland kjøttdeigen, løken og olivenoljen sammen i en bolle.
2. Sett på lokk og damp ved full effekt i 5 minutter.
3. Ta bollen ut og rør rundt med en skje. Bland i gulrot, krydder og hvitløk.
4. Tilsett de hakkede tomatene og vannet.
5. Dekk bunne av et smurt firkantet fat med kjøttsausen.
6. Legg deretter lagvis lasagneplater, kjøttsaus og hvit saus. Avslutt med hvit saus og dryss over med brødrasp.
7. Sett retten i mikrobølgeovnen ved middels effekt i ca 20 minutter.
8. La retten hvile i 5 minutter.

Fylte paprika (2 pers.)

2 paprika

250 gram kjøttdeig

1 egg

2 ss hvetemel

salt og pepper

1 ss friskhakket basilikum

1 fedd hvitløk

Revet mozzarellaost

Friske krydderurter til pynt.

Fremgangsmåte

1. Del paprikaene i 2 halvdeler og fjern frø og stilk.
2. Sett dem på et fat og tilbered i ovnen i 1 ½ minutt ved full effekt.
3. Kjøttdeigen blandes med de øvrige ingrediensene.
4. Fordel kjøttdeigblandingen i paprikahalvdelene og sett dem i mikrobølgeovnen i ca 6 minutter ved full effekt.
5. Ta ut fatet og dryss den revne osten over de fylte paprikaene.
6. Sett fatet i ovnen igjen og tilbered i 2 minutter ved full effekt eller til osten er smeltet. Dryss over friske krydderurter.
7. La retten hvile i 5 minutter før servering.

Server med en bolle grønn salt og baguetter.

Svinekoteletter i karrysaus (2 pers)

1. Legg kotelettene på et fat, dekk til med mikrobølgeovnfilm og tilbered på full effekt i ca 3 minutter.
2. Snu kotelettene og tilbered i ytterligere 3 minutter (fremdeles tildekket)
3. Ta dem ut og krydre med salt og pepper og la dem hvile mens sausen lages.

Saus

2 dl vann

1 ½ kremfløte

1 ts kjøttbuljongpasta

Karry

Maizena sausjevner

Salt og pepper

1 ts sukker

Fremgangsmåte

1. Hell vann og kremfløte samt kjøttbuljong i en rund skål med høye kanter.
2. Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 3 minutter.
3. Dryss deretter karry i etter smak og pisk Maizena sausjevner i.
4. Etter 2 minutter ved full effekt kan det eventuelt tilsettes mer sausjevner, eller fortsette i ytterligere 2 minutter ved full effekt.
5. Sausen smakes til med salt, pepper og sukker.
6. Sausen helles over kotelettene og serveres med kokt ris eller poteter. Drys gjerne litt peanøtter over kotelettene og server med mango chutney til.

Kjøttdeigrett med blancherte broccoli (4 pers)

500 gram kjøttdeig av okse eller kalvekjøtt

1 egg

1 ts salt

Nykvernet pepper

4 ss mel

1 dl vann

50 gram smør

100-200 gram blanchert brokkoli

Hakket persille til pynt

Fremgangsmåte

1. Rør kjøttdeigen med egget og tilsett alle de øvrige ingrediensene unntatt smøret.
2. Smør en suffleform med margarin og legg et tynt lag farse i bunnen. Legg deretter et lag blanchert brokkoli over. Avslutt med enda et lag farse.
3. Smelt smøret i en liten tildekket skål i 1/2 minutt ved full effekt og hell smøret over retten.
4. Innstill mikrobølgeovnen på kombinasjonsprogram 2 og tilbered i 12 minutter. Dersom mikrobølgeovnen ikke har kombinasjonsprogram, tilberedes retten ved høyeste effekt i ca 10 minutter.
5. La retten hvile i 5 minutter før servering og dryss over med hakket persille.

Server med baguetter og engelsk saus.

2 fedd presset hvitløk

1 hakket løk

1 ss olivenolje

Chilipulver eller frisk chili etter smak.

Salt og pepper.

Fremgangsmåte:

Bland kjøttdeigen, løken og olivenolje i en sufflébolle med en gaffel. Dekk til og damp ved full effekt i ca 5 minutter.

1. Ta ut bollen og rør i kjøttblandingen med en skje.
2. Tilsett de hakkede tomatene og krydderet og bland godt.
3. Dekk til bollen og sett den i mikrobølgeovnen ved full effekt i ca 7 minutter.
4. La retten hvile i 5 minutter.

1. Savoykålen skylles, legges på et fat og dekkes til med mikrobølgefilm.

2. damp kålen ved full effekt i ca 1 minutt til bladene er bløte.

Farse:

250 g hakket kalvekjøtt

1 egg

3 sjampinjonger, finhakket

2 ss mel

salt og pepper

1 ts kalvebuljong
2 12 dl vann

Fremgangsmåte

1. Farsen røres sammen med egg, sjampinjong, mel salt og pepper og fordeles i de fire kålbladene, som deretter rulles sammen som pakker.
2. Legg pakkene i et ovalt fat.
3. Oppløs kalvebuljongen i en skål i 2 ½ dl vann i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved full effekt i 8 minutter.
4. La retten hvile tildekket i 5 minutter.

Serveres med kokte poteter.

Frisk pasta med kjøttsaus

250 g kjøttdeig

1 hakket løk
1 fedd knust hvitløk
1 stor gulrot skåret i terninger eller grovrevet
1 ss olivenolje
1 ts tørket oregano
1 ts salt og nykvernet pepper
1 boks hakkede, flådde tomater
12 dl vann

Fremgangsmåte

1. Bland kjøttdeig, løk og olivenolje i en souffleform med en gaffel. Legg lokket på og damp ved full effekt i 5 minutter.
2. Ta ut formen og løsne kjøttet med en skje eller en gaffel og bland det godt med gulroten, krydderet og hvitløken.
3. Tilsett de hakkede tomatene og vann og rør rundt.
4. Innstill mikrobølgeovnen på full effekt i 7-8 minutter. La retten hvile i 5 minutter og smak eventuelt til med mer krydder.
5. Kok den friske pastaen på komfyren etter pakkens anvisninger, mens retten hviler.

Lakseterrin med spinat (4 pers.)

500 g fersk laks uten ben

14 I kremfløte

2 egg

1 ts salt

1 knivsodd cayennepepper

300 g grovhakket spinat

Fremgangsmåte:

1. Skjær laksen i mindre stykker og bland den sammen med fløte, egg og krydder i en foodprocessor.

2. Kjør den til en fast farse.

3. Trykk vannet godt ut av spinaten.

4. Smør en avlang form og legg i ett lag laksefarse, ett lag spinat og ennå et lag laksefarse i formen.
5. Dekk formen med mikrobølgeovnfilm og sett den i mikrobølgeovnen ved full effekt i 10-12 minutter.
6. La lakseterrinen hvile og sett den i kjøleskapet til neste dag.
7. Serveres sammen med en kald dressing.

1. Purreringer og savoykål blandes og halvdelen fordeles i et ovalt fat.
2. Torskefilene skjæres ut i passe stykker og legges over grønnsakene.
3. Dryss salt og pepper over og legg resten av grønnsakene over.
4. Hell sausen over, legg på lokk og sett fatet i mikrobølgeovnen i ca 8 minutter på full effekt.
5. La retten trekke i 5-6 minutter.

Det kan også brukes andre fisketyper, for eksempel rødspette eller sei

Dampede fiskefileter med grønnsakssaus (2 pers.)

4 rødspettefileter eller rødtungefileter

1 purre
2 gulrøtter
salt og nykvernet hvit pepper

50 g smør

4 dl pisket fløte

1 ts fiskebuljong
2 ss Maizena sausejevner

Pynt: reker, dill og sitronbåter

Fremgangsmåte

1. Brett fiskefiletene en gang på midten og legg dem i et ovalt fat.
2. Rens grønnsakene og skjær dem i 5 cm lange, meget tynne strimler og legg dem over fisken.
3. Smelt smøret i en liten, tildekket skål ved full effekt i 1 minutt. Tilsett kremfløte utrørt i fiskebuljong. Smak til med salt og pepper og hell blandingen over fisken og grønnsakene. Legg på lokket og damp ved full effekt i 8 minutter, til fisken er mør. La retten hvile i 5 minutter før servering.

Pynt med reker, dill og sitronbåter og server retten med kokt ris eller rundstykker.

Fisk med kremost (2-4 pers.)

400 g fiskefilet(f eks torsk)

3 tomater i skiver

1 bunt persille

200 g kremost

1 dl kremfløte

1 s Maizena

12 ts salt

Hvit pepper

Revet muskatnøtt

Fremgangsmåte

1. Legg fiskefiletene i et fat og fordel de skivede tomatene over.
2. Grovhakk persillen.
3. Tilsett de øvrige ingredienser og bland massen til den er jevn.
4. Fordel osteblandingen over fisken og dekk til fatet med lokk el. lign.
5. Retten tilberedes ved full effekt i 5 ½ minutter og deretter ved ca 600 W i 4 minutter.
6. La retten hviletildekket i ca 5 minutter.

Fiskerand med reker og muslinger

300 g torske- eller seifilet

2 dl fløte

2 egg

3 ss mel

1 ts salt

Hvit pepper

14 løk

Fyll:

200 g reker

1 boks muslinger

200 g brokkoli i små buketter

Fremgangsmåte:

1. Dersom det brukes frosne, opptinte fileter, skal væsken helles av fra fisken.
2. Filetene skjæres i strimler og has sammen med de øvrige ingrediensene i en foodprocessor.
3. Findel fisken i foodprocessoren.
4. Bruk en slikkepott og fordel farsen i en smurt glassform.
5. Dekk til fatet og tilbered retten i 6 minutter ved 800 W og deretter i 6 minutter ved ca 400 W.
6. La retten hvile tildekket i ca 5 minutter.

Varm røkt makrell (2 pers.)

1 stk røkt makrell
6 rensede sjampinjonger i skiver
2 tomater i skiver
1 mellomstor hakket løk
60 g smør
Nykvernet salt og pepper
Hakket frisk dill
Sitronsaft

Fremgangsmåte:

1. Den røkte makrellen renses for skinn og ben. Filetene legges i et ovalt fat.
2. Hakket løk og sjampinjong legges over. Drypp med sitronsaft etter smak og ha på nykvernet pepper.
3. Avslutt med å ha de skivede tomatene over og dryss på toppen med nyhakket dill.
4. Tilsette smøret i små klatter.
5. Dekk til fatet med mikrobølgeovnfilm (husk å prikke hull i filmen med en gaffel)
6. Tilberedes i ca 4 minutter ved full effekt og la deretter retten hvile i 5 minutter.

Da makrellen er ganske salt i seg selv, bør man avpasse mengden av tilsatt salt etter dette. Retten serveres med godt grovt brød eller nye poteter.

Laks med grønnsaker og saus (2 pers.)

2 stk laksefileter uten skinn og ben (ca 300g)
2 ss hvitvin
2 gulrøtter skåret i tynne strimler på langs.
1 purre skåret i tynne strimler på langs salt og pepper
15-20g smør

Fremgangsmåte:

1. Laksestykkene lege i et ovalt fat.
2. Grønnsakene blandes og legges utenom fisken sammen med smørklattene.
3. Fatet dekkes med film og settes i mikrobølgeovnen i 4-5 min. ved full effekt.
4. Ta ut retten og la den hvile tildekket i 5-6 minutter.

Fiskesaus:

1 ½ dl vann

12 dl hvitvin

1 ½ kremfløte

1 ts fiskebujong

Maizena sausjevner

Fremgangsmåte

1. Bland ingrediensene i en rund form med høye kanter.
2. Sett formen i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved full effekt, ha deretter i Maizena til passende konsistens.
3. Sett deretter formen inn i mikrobølgeovnen igjen i 2 minutter ved full effekt.
4. Hell sausen over grønnsakene og pynt på toppen med frisk dill.

1 helt stykke laks uten skinn og ben

4 ss hvitvin

Fremgangsmåte:

1. Fisken legges i et passende fat sammen med hvitvinen.
2. Tilbered i mikrobølgeovnen i 6-7 minutter ved full effekt.
3. Ta ut fisken og krydre den med salt og nykvernet pepper.
4. La fisken hvile tildekket i 10 minutter og sett den i kjøleskapet til den er helt kald.

Karrimajones

200 g majones

1 ts karri

1 ss hvitvin

Fremgangsmåte

1. Rør majonesen med karri og hvitvin.
2. Laksen anrettes på et serveringsfat og majonesen smøres på i et jevnt lag med smørekniv.

Pynt evt. fisken med reker, halve hardkokte egg, aspargestopper, kaviar, sitronbåter og dill. Serveres med godt, hvitt brød.

Hel kylling med grønnsakssauté (2 pers)

1. Skjær grønnsakene i like store biter og legg dem i en form.
2. Tilsett vann og smør i små klatter.
3. Tilbered ved full effekt i 6 minutter. Snu grønnsakene litt etter halvgått tid. La deretter grønnsakene hvile tildekket i 5 minutter og krydre med salt og pepper.
4. Dryss over frisk hakkede krydderurter etter smak.

Server med hvitløksbrød eller annet godt brød.

Kyllingbryst med grønnsakssauté

2 stk kyllingbrystfileeter

1 stor gulrot

1 persillerot

1 purre

3 maiskolber

2 ss vann

25 g smør

Fremgangsmåte:

1. Skjær gulrøtter og persillerot i like store og lange biter.
2. Skjær purren i samme lengde og del i kvarte på langs.
3. Legg kyllingfiletene i en paiform. Krydre med salt og nykvernet pepper.
4. Fordel grønnsakene i formen rundt kyllingfiletene.
5. Tilsett vann og fordel smøret i små klatter.
6. Tilbered ved full effekt i 6 minutter.
7. La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering og pynt med hakket persille.

Serveres med rundstykker eller ris.

Kylling i sursøt saus (4 pers.)

400 g kyllingbrystfileter eller schnitzler skåret i strimler.

2 dl ananassaft

1 boks ananas

1 ½ dl vann

200 g erter (enten tinte eller fra boks)

100 g friske bønnespirer

Fremgangsmåte:

1. Ananassaft, vann og buljongterning blandes i en passene form. Sett på lokket og varm i 2 minutter i mikrobølgeovnen ved full effekt.
2. Eddik, honning, erter, ingefær og kyllingstrimlene blandes i væsken og settes i mikrobølgeovnen i 8 minutter ved full effekt.
3. Ta retten ut og ha Maizena i under omrøring og smak til med salt og pepper.
4. Skjær ananasen i terninger og bland den i formen og sett retten i mikrobølgeovnen i ca 5 minutter ved full effekt.
5. Ta retten ut og la den hvile tildekket i ca 4 minutter og ha deretter de friske bønnespirene i.

Server retten med ris.

Potetrett med løk og provancekrydder

Ca 400 g poteter

1 finhakket løk

1 ts provencekrydder

25 g smør

12 dl vann

2 ss hvitvin

Salt

Nykvernet pepper

Fremgangsmåte:

1. Skjær de skrellede potetene i tynne skiver og legg dem i et fat sammen med den hakkede løken. Tilsett væsken.
2. Dryss krydderet over og ha på smøret i små klatter.
3. Tildekk fatet og sett det i mikrobølgeovnen på full effekt i 12 minutter.
4. Dersom mikrobølgeovnen har grilleffekt, kan potetene grilles i 2 minutter eller til overflaten er lett lysebrun.
5. La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering.

Potetretten er godt egnet til stekte kjøttretter.

Gulrøtter i krydderkrem

400g gulrøtter

25 g smør

1 ts sukker

1 ts revet muskatnøtt

1 ½ dl vann

3 dl creme fraiche 38%

Salt

Hvit pepper

Saft av 14 sitron

2 ss Maizena sausjevner

Pynt: Hakkede krydderurter, f. eks persille, purreløk, kjørvel, timian, merian eller oregano.

Fremgangsmåte:

1. Rens gulrøttene og skjær dem i tynne staver ca 5 cm lange. Legg gulrøttene i en stor form.
2. Smelt smøret i en liten, tildekket skål ved full effekt i ca 12 minutt.
3. Pisk vann, creme fraiche, reven muskatnøtt og sukker sammen og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
4. Hell det smeltede smøret i blandingen og hell det over gulrøttene. Rør forsiktig i Maizena.
5. Legg på lokk og damp retten ved full effekt i 10 minutter.
6. La retten hvile tildekket i 5 minutter før servering og dryss over med friske krydderurter.

Retten er velegnet som tilbehør til rødt kjøtt eller lammekjøtt.

Bakte poteter med frisk dressing (2 pers.)

4 store poteter av lik størrelse

Fremgangsmåte:

1. Potetene vaskes og tørkes.
2. Stikk i potetene med en gaffel over hele og legg dem på et stykke tørkerull på glassplaten i mikrobølgeovnen.
3. Tilbered potetene i 8-10 minutter. Prøv med en spiss kniv eller lignende om de er møre og sett dem eventuelt inn litt til. Potetene skal fremdeles være faste når de er ferdige.
4. La dem hvile under et klede i 5 minutter.
5. Skjær et kryss i midten og server med en dressing.

Dressing til bakte poteter

50 g majones

50 g creme fraiche

Salt og pepper

En anelse lys Dijon sennep

1 finhakket løk

1. Bland ingrediensen, purren skal brukes til pynt.
2. Dressingen fylles i de bakte potetene. Pynt på toppen med purre.

Blanchering av grønnsaker

Grønnsaker (max 500g) etter eget valg, vasket og skåret i like store biter.

Fremgangsmåte:

1. Ha 3 ss vann (ca 12 dl) over grønnsakene i en form, og sett på lokket.
2. Grønnsakene varmes ved full effekt i 2 minutter. Rør rundt og varm en gang til i 1 minutt.
3. Hell av væsken, og ha grønnsakene rett over i iskaldt vann i kort tid. Dette gjør at grønnsakene bevarer sin flotte farge.

Grønnsakene serveres som tilbehør eller brukes f eks i en rett.

Grønnsakssuppe (4 pers.)

1 | vann
1 grønnsaksbuljongterning
12 kjøtt- eller hønsebuljongsterning
1 gulrot i terninger
1 purre i fine skiver
6-8 rosenkål skåret i kvarte biter

Fremgangsmåte:

1. Hell vann og buljongterninger i en høy skål.
2. Tilsett gulrot, purre og rosenkål.
3. Sett skålen i mikrobølgeovnen i 8-10 minutter for full effekt og la suppen hvile tildekket i 5-6 minutter.

1. Hell mandarin og marmelade i en blender med noe saft fra mandarinene og bland til en passende konsistens.
2. Anrett pent porsjonsvis på tallerkener med kake og vaniljeis med aprikossaus over.

Kaken kan dessuten pyntes med årstidens friske bær eller frukter etter smak.

Pærer Belle Helene (4 pers.)

1 boks hermetiske pærer (ca 800 g eller 2 halve pærer pr person) Vaniljeis

Fremgangsmåte:

1. 2 halve pærer på hver tallerken med en kule vaniljeis.
2. Smeltet varm sjokoladesaus helles over.

Varm sjokoladesaus

100 g kokesjokolade i små biter

1 ½ dl fløte

Evt. litt pæresaft etter smak

Fremgangsmåte:

1. Sjokolade og fløte has i en skål med høye kanter og smeltes på full effekt i ca 2 minutter. Hold øye med sjokoladen, da den kan brenne eller "koke" over.
2. Rør etter endt koketid for å sjekke at sjokoladen er smeltet helt. Hvis ikke, prøv med ytterligere 30 sekunder i mikrobølgeovnen ved full effekt.
3. Smak til med litt pæresaft dersom sjokoladesausen er for kraftig i smaken.

Dessert med banan og rød grapefrukt (4 pers.)

2 røde grapefrukter

2 ss smør

2 ss rørsukker

4 bananer

Valnøttkjerner

¼ l kremfløte

Fremgangsmåte:

1. Bland saften av en grapefrukt med smør og rørsukker i en rund glasskål.
2. Sett skålen i mikrobølgeovnen ved full effekt i 2 minutter. Rør rundt.
3. Skrell bananene og del dem på midten og legg dem i et ovalt fat.
4. Grapefrukten skrelles helt inn til kjøttet og skjæres i skiver.
5. Skivene fordeles over bananene og den lunkne saften helles over.
6. Dryss over med valnøttkjerner.
7. Sett fatet i mikrobølgeovnen uten lokk i ca 1 ½ minutt ved full effekt.
8. La desserten avkjøles litt og server med iskald pisket fløte.

Epledessert (4 pers.)

2 store skrellede epler, uten kjernehus, delt i 2

1 ss smør
1 ss sukker
4 ss marsipan
4 ss hakkede mandler

Fremgangsmåte:

1. Smør, sukker, marsipan og hakkede mandler røres sammen.
2. Ha fyllet i eplene og legg dem på et passe stort ovalt fat.
3. Sett eplene i mikrobølgeovnen på full effekt i 2 minutter.
4. Ta ut eplene og la dem hvile i 5-6 minutter.

Server med iskald pisket fløte eller rørt vaniljeis (husk at isen kan mykgjøres i mikrobølgeovnen).

Omregningtabell (angivelser i minutter)

700 W 800 W 900 W
1.10 1.00 0.50
2.20 2.00 1.50
3.30 3.00 2.40
4.30 4.00 3.30
5.40 5.00 4.30
6.50 6.00 5.20
8.00 7.00 6.10
9.10 8.00 7.10
10.10 9.00 8.00
11.20 10.00 8.50
17.20 15.00 13.20
22.50 20.00 17.50
28.30 25.00 22.10
34.10 30.00 26.40
39.50 35.00 31.10
45.30 40.00 35.30

OBS! Tidene i ovenstående tabell er kun veiledende.

OBH Nordica -mikroaaltouuni

TÄRKEÄÄ!

LUE KÄYTTÖOHJE HUOLELLISESTI ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÖNOTTOA JA SÄILYTÄ SE MYÖHEMPÄÄ TARVETTA VARTEN.

Ennen käyttöä