KH 3460 PROFI MEAT GRINDER - Vleesmolen BIFINETT - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KH 3460 PROFI MEAT GRINDER BIFINETT

Bedienungsanleitung
F Mode d'emploi
NL Gebruiksaanwijzing

Profi Fleischwolf

Bifinett KH 3460

Inhaltsverzeichnis

1. Gebruiksdoel 19
2. Technische gegevens 19
3. Leveringsomvang 19
4. Aanwijzingen betreffende de veiligheid 20
5. Montage 21
6. Bediening 23
7. Bij storingen 25
8. Reiniging 25
   9.Bewaren 26
9. Verwijdering als afval 26
10. Garantie en service 26

1. Gebruiksdoel

Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor het thus verwerken van levens-middelen waarvan de hoeveelheid past binnen het huishoudelijk gebruik:

• Doordraaien van vers vlees,
• Het makes van worst in een nat- uur- of kunstdarm,
• Fijn make van groente
• Het malen van groente en fruit zonder pit.
• Het makes van spritsgebak

Het apparatus is Niet bedoeld voor het verwerken van harde of bevroren levensmiddelen, bijv. botten of noten en Niet voor industrielle doeleinden.

3. Inhoud van het pakket

Motorblok
2 Behuizing van de vleeswolf
3 Transportschoef
Kruismes
grove en fijnegatenschijf
6 Afsluitring
Vulschaal
8 Ronde stopper
9 Worstschijf
10 Worst-stop-stuk
1 Kubbe-stuk
Raspschacht
stopper vierhoekig
14 Grove raspstuk
Fijne raspstuk
16 Snijstuk
17 Spritsgebakstuk

4. Veiligheidsvoorschriften

Om levensgevaar door een elektrische schok te vermijden:

U要去eroplettendathet netsnsoer Nietwordtbeschadigd. Zorgervoordathetnettewarm wordt en geleid het zo,dat het niet kan worden ingeklemd.
- Mocht het snoer of de stekker zichn beschadigd,要去 u het eerst door de servicedienst latent verrangen, voor u het apparaat verdier gezruikt.
- Gebruik het apparaat alleen in droge vertrekken, Niet buiten.
Dompel het motorblok nooit in het water of in andere vloeistoffen! Anders is er gevaar vanwege een elektrische schok.

Waarschuwing!

Gebruik de machine nooit voor andere doeleinden, als hier beschreiben. Er bestaat groot gevaar vanwege ongelukken, wanner u door onjuist gebruik de beschermende voorzieningen op het apparaat buiten gebruik zet!

Grijp om het risico van ongevalten en verwondingen te voorkomen:

• nooit in de openingsen op het apparaat. Druk er nooit eén of ander voorwerp in - met uitzondering van de telkens bij het stuk behorende stopper en de te verwerken levensmiddelen. Anders is het gevaar vanwege ongelukken groot!
• Trek erst de stekker uit de wandcontactdoos, voor u de accessoires erop zet of eraf haalt.
• Laat het apparaat nooit zonder toezicht, wanseer het maar voor gebruik is. Trek na het gebruik of bij werkonderbrekingen steeds de stekker uit de contactdoos, om te vermijden dat het per ongeluk gaat draaien.
• Gebruik uitsluitend de originele accessoires die bij dit apparaat horen. Andere onderdelen zijnঀ waar voor möglichn Niet verilig genoeg.
• Laat kinderen en gehandicapte personen Niet zonder toezicht met het apparaat omgaan, waar dat die möglichke bevaren nicht alkijd juist können inschatten.

5. Montage

Alle accessoires waren van een dunne oliefilm voorzien, om deze gegen corrosie te beschermen.

Reinig voor het eerste gebruik waarom alle delen zorgvuldig, zoals onder „8. reiniging"uitvoerig is beschreven.

a) vleeswolf monteren

Vouw de uitvouwbare pagina waar buiten - u vindt waar een afbeelding van de volgorde van de montage.

• Plaats de transportschroef met de zeshoekige as in de behuizing van de vleeswolf 2.
  Let erop, waar staat bij de metalen onderlegring op de zeshoekige as blijft zitten. Zonder onderlegring zou de transportschroef te snel slijten.
• Plaats daarna het kruismes zo, dat de scherpe kant maar de katenschijf wijst. Voorlichtig - het mes is zeer scherp!
  Attentie: De machine worden beschadigd, wonneer het kruismes er andersom worden ingezet!
• Kies de gewenste gastenschijf - U kunt uit een aantal kiezen in hetkleine vak boven op de machine (Afb. D).
  Hiertoe schuift u de afdekking er\ aar boven uit en haalt u de\ gewenste gatenschijf er uit.
  Schuif de beiden nokken op de ge-selecteerde gastenschijf 5 in de gleuf op de behuizing van de vleeswolf

• Wanner er goed is ingezet, schroeft u de afsluitring 6 er handvast op.

• De reeds gemonteerde vleeswolf wordt d.m.v. van een bajonetsluiting met het motorblok ① verbonden:

• Druk de vleeswolf in het motorblok. De pijl op de behuizing van de vleeswolf要去aar bij waar het symbool "open" wijzen (Afb. A.)

• Druk de vleeswolf er zachtjes in. Draai de vulschacht op de vleeswolf geheel maar boven, tot deze verticaal staat (Afb. B).

• Om hem eraf te halen drukt u de vleeswolf weeer zachtjesaar binnen en draaait u de vulschacht weer in de richting van het symbol "open" (Afb. A). Daarna kunt du de vleeswolf eruit trekken.

• Plaats tenslotte nu de vulschaal ⑦ boven op de vulschacht.

b) Worst-stop-stuk monteren

Wanner de vleeswolf is gemonteerd, zoals onder a) beschreiben:

Draai de aflsuitring 6 eraf en ...
- verwissel de gatenschijf met de worstschijf. Deze vindt u in hetkleine vak (Afb. D) boven op demachine. Monteer.Deze, zoals onder a) is beschreiben.
- Plaats daarna dan pas het worst-stop-stuk J voor de worstschijf, ...
- Voor u de afluiitring 6 er weeer handvast opschroeft.

c) Kubbe-stuk monteren

Wanner de vleeswolf is gemonteerd, zoals onder a) beschreiben:

Draait u de afluitring 6 eraf en ...
- verwangt u de katenschijf 5 gegen de beiden kunststof onderdelen van het Kubbe-stuk ①. Plaats deze, zoals onder a) beschreiben.
- Wanner alles er goed is opgezet, schroeft u de afsluitring 6 wee handvast aan.

d) Rasp- en snijstukken monteren

Wanner de vleeswolf van het motorblok is afgenomen:

-要去eersthetbetreffende gekozenstukkiezen.Ukuntaar-bijkiezenuit...

• een grof raspstuk 14,
  -een fijn raspstuk 15,

• een snij-stuk 16.

• Steek het gekozen rasp- of het snijstuk in de waarvoor bedoelde Ronde opname op de raspschacht 12.

• Plaats de raspschacht zo in het motorblok, dat de pijl op de raspschacht op maar het symbol „open“ wijst.

Druk de raspschacht een beetje\ aar binnen en draai die nu geheel\ aar boven, tot hij verticaal staat.

• Voor het eraf halen drukt u de raspschacht er weeer zacht in endraait u hem weer in de richting van het symbool "open". (Afb. A). Daarna kut u de raspschacht eruit trekken.

e) Spritsgebak-stuk monteren

Wanner de vleeswolf is gemonteerd, zoals onder a) beschreiben:

• Draaith u de afluibring 6 eraf en ...
  haalt u de gastenschijf en het kruismes 4 eruit.
• Trek de monsterstreep voor van despritsgebakstuk Q af en ...
• plaats het spritsgebakstuk in de behuizing van de vleeswolf ②.

Druk de beiden nokken op het spritsgebakstuk Q in de gleuf op de behuizing van de vleeswolf 12.

• Wanner alles er goed in gezet is, schroeft u de afsluitring 6 er handvast op en ...
• steekt u de monsterstreep waar voor in het spritsgebakstuk.
• Voor het eraf halen moet u eerst weeer de monsterstreep eraf trekken, voor de afsluitring 6 er af kunt draaien en het spritsgebakstuk Q er weeer uit kunt halen.

6. Bediening

Let op: Bij voedsel, waaroor een hoge motorkrachtoodzakelijk is, mag het apparaat Niet langer dan 10 secon den (!) zonder onderbreking worden gebruikt. Houd voordat u wee inschakelt ongeveer een pauze van 30 seconden, om oververhitting te vermijden.

U herkent een hoge belasting van de motorkracht aan het duidelijk remmend geluid van de motor.

a) Het apparaat bedienen

Wanner u deoodzakelijk stukken hebt gemonteerd:

Stel het apparaat zo op, dat het absolutut stabel staat en het in geen geval (bijv. door trillingen of het verstrikt raken in het netsnoer) van de tafel kan vallen of in de buurt van open water kankommen. Trillingen zijn gedurende het lopen onvermijdelijk.

Waarschuwing: Grijp nooit maar een aangesloten of zelfs lopend apparaat, wanneer het gaat vallen of in het water komt - of bij andere noodsituatuies!

Trek gedurende een noodsituatie direct de stekker uit de contact-doos! Anders bestaat acuut gevaar op verwonding of zelfs levensgevaar!!

Leg de te verwerken levensmiddelen in de vulschaal 7 en zet een opvangschaal voor onder de uitvoeropening.

• Druk eerst op de toets , om er zeker van teijken, dat het apparaat noguitgeschakeld is.

Steek dan de netstekker in de contactdoos.

en druk nu op de toets ON , om het apparaat in te schakelen.

• Druk de levensmiddelen uitsluitend met de ronde stopper 3 of de vierhoekige stopper 13 in de betreffende vulschacht- nooit met de vingers, vorken, lepelstelen of dergelijkke. Er bestaat groot gevaar op verwondingen en het apparaat zou+kennen worden beschadigd.

Let op: Druk nooit zo vast, dat de motor hoorbaar langzamer loopt. Anders kan het apparaat worden overbelast en beschadigd raken.

b) Vlees verwerken

• Gebruik alleen stukken vlees, die nicht groter dan ongeveer 2 cm়n. Let erop, dat het vlees geen bot of pezen bevat.
• Voorzichtig: Gehakt is erg gevoelig voor ziektekijemen. Let op een goede hygène, wanner u vlees verwerkt.
• Wanneer u alle aanwijzingen m.b.t. het onderwerp "vlees" hebt gelezen,kest u het apparaat nu gebruiken,zoals onder 6.a) beschreiben.

c) Worst verwerken

• Draai het vlees eerst twee keer door de vleeswolf, voor u dit tot worst verwerkt.
• Voor de worstvulling voegt u aan het gehakt keine gesneden uijjes, kruiden en andere ingredienten volgens uw recept toe en daarna kneed u de massa goed door. Zet die 30 min. lang in de koelkast voordat u die verder verwerkt.
• Druk de worstdarm (natuur- of kunst-darm) over het worst-stopstuk 10 en knoop het andere einde dicht.Voor 1 kg vulmassa hebt u ongeveer 1,60 m worstdarm nodig.

Tip: Leg de natururdarm van te voren ongeveer 3aar in lauwarm water en wring die voordat u die erop trekt ut. Natururdarm worden zo wee elastisch.

• De worstvulling worden door het worst-stop-stuk in de worstdarm geperst.. Wanner de gewenste lengte is bereikt, schakelt u het apparaat uit, drukt u de worst aan het einde samen en draait u die een paar maal om de lengteas.

Tip: Worst gaat uitzetten bij het koken en bij het invriezen. Doe er waarom Niet te veel vulling in, anders kan de worst knappen.

• Wanneru alle aanwijzingen m.b.t. het thema „worst“ hebt gelezen,kest u het apparaat nu gebruiken,zoals onder 6.a) is beschreiben.

d) Raspen en snijden

Wanner u de teraspen levensmilde-len in de vulschaal 7 hebt gelegd:

• Drukt u die met de vierhoekige stopper M in de vulschacht 12.
• Wanner resten in de raspstukken blijven zitten: Schakelt u het apparaat eerst uit, voor u de hulpstukken eruit haalt of er in grijpt. Anders kunt u zich verwonden.
• Wanner u alle aanwijzingen m.b.t. het thema "raspen en snijden" hebt gelezen,kest u het apparaat nu gebruiken,zoals onder 6.a) is beschreiben.

e) Werken met het Kubbe-stuk

Met het Kubbe-stuk kutn u van erin gelegde levensmiddelen holle rolletjes van vlees of groente vormen, die u maar wens kutn vullen.

• Draai het vlees eerst twee maal door de vleeswolf, voor u het door het Kubbe-stuk perst.
• Wanner u alle aanwijzingen m.b.t. het Thema „Kubbe-stuk" hebt gelezen,kest u het apparaat nu gebruiken zoals onder 6.a) is beschreiben.

f) Spritsgebak make

Wanneer u deeg voor spritsgebak volgens uw recept maakt en het spritsgebakstuk hebt gemonteerd:

• Spreid u een Klein bakblick met ovenpapier uit en houd dat zichonder de uitvoeropening aan de voorzijde van het apparatus.

• Druk geleijkmatig deeg in de vulschacht - de transportschoef drukt die dan door het gekozen motief op de motiefstrook van het spritsgebakstuk Q.

• Wanner u alle aanwijzingen m.b.t. het Thema „spritsgebak“ hebt gelezen,kest u het apparaat nu gebruiken,zoals onder 6.a) is beschreiben.

Waarschuwing:

Open nooit de behuizing van het motorblok - er bevinden zich waar geen bedieningselementen. Bij geopende behuizing bestaat er levensgevaar vanwege een elektrische schok.

7.Bij storingen

Wanner de aandrijving blokkeert door opeenhopende levensmiddelen:

• Moet u de toets (REV) ingedrukt honden. De aandrijving loopt nu achefterwaarts. Daarmeekest u de levensmiddelen een stuk achefterwaarts transporteren, om de aandrijving weeer vrij te krijgen.
• Wanner u de aandrijving daarmee Niet vrij krijgt, reinigt u het apparaat, zoals onder 8. is beschreiben.

|Wanneer de motor plotseling stil gaat staan, is het möglichk, dat de interne overbelastingszekering ingeschakeld is. Deze moet de motor beveiligen.

Schakel het apparaat UIT enaar het ca. 15 minuten afkoelen, voor u het apparaat wee gebruikt.

• Mocht dat nicht lukken, dan wacht u nog eens 15 min.
• Wanner het ook gedurende deze periode Niet gelukt is, dan要去 er wel een defect zijn. Neem in dit geval contact op met de service-dienst.

Wanneer het netsnoer is beschadigd of schades aan de onderdelen van de apparatuur zichtaarijken:

Schakelt u het apparaat directuit, door op de toets te drukken!
- Wanner dit nicht zonder gevaar möglichk is, trekt u de netstekker eruit.
- Laat deze schades eerst door deservicedienst herstellen, voor u het apparaat waar gezruikt.

8. Schoonmaken

Trek de stekker uit de contactdoos voor u het apparaat reinigt.

Daarmee voorkomt u het gevaar vanwege ongevalden door onverwachs plotseling starten en een elektrische schok.

a) Motorblok reinigen

• Reinig alleen de buitenkant en het netsnoor met een enigszins vochtige doek. Droog het apparaat.altijd goed af voordat u het wee gebruikt.
• Waurschuwing: Dompel het motorblok nooit in water of andere vloeistoffen!

Anders kan zich een levensgevaar- lijke situatie voordoen door een elektrische schok, wanneer binnengedrongen vocht bij de elek

• Gebruik geen schoonmaak-, schuur- of oplosmiddelen. Deze können het apparaat beschadigen.

b) Accessoires reinigen

• Reinig alle accessoires, die in contact met levensmiddelen{kennen. ...
• alleen met de hand, de accessoires+kenneniet in een vaatwasmachine.
• met heet spoelwater en een voor levensmiddelen geschikt huishoudafwasmiddel
  Voorzichtig: Het kruismes en ook de raspstukken zijn erg scherp!
• Droog alles goed af, voor u het apparaat wee ter gebruikt.

9. Opbergen

• Wikkel het netsnoer onder de bodem van het apparaat op. Zo beschadigt het Niet.
  Berg de katenschijven in hetkleine vak op (Afb. D) boven op de machine.
  Berg het apparaat op een droge plaats op.

• Vet de metalen hulpstukken na het afdrogen heel dun met wat spijsolie in - wanner u het apparaat nicht onmiddelijk waar gebruikt. Daarmee zorgt u voor een goede bescherming gegen roest.

• Berg het apparaat zo op, dat kinderen en invalide Personen er niet bij hunnen. Deze hunnen eventuele bevaren bij het omgaan met hitte-opwekkende apparaten Niet altijd juist inschatten.

10. Milieurrichtlijnen

Tip: spaar het milieu.

Als u het apparaat later als afval wilt wegdoen, geef het dan af bij een recyclepunt voor elektronische apparaten.

U kunt eventuele ongevalten met spelende kinderen voorkomen, als u het apparaat voordat u het als afval verwijdert door het afrukken van de netstekker onbruikbaar maakt.

Haal de scherpe delen eruit (kruismes, raspstukken) ter bescherming van spelende kinderen.

11. Garantie en service

De garantiebepalingen en het service-adres vindt u op de afzonderlijke kaart.