Wizzo QB3001 - Keukenmachine TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Keukenmachine
Merk	Tefal
Model	Wizzo QB3001
Motoreenheid	Met snelheidskiezer (standen 1-4) en pulsfunctie
Komcapaciteit (mengen)	Tot 2,7 kg mengsel
Maximale bloem voor kneden (witbrood)	500 g bloem + 300 g water
Maximaal eiwit voor kloppen	8 eiwitten
Maximaal room voor kloppen	500 ml
Inhoud blenderkan (dikke mengsels)	1 L
Inhoud blenderkan (vloeibare mengsels)	0,75 L
Maximale bedrijfstijd (kneden)	13 minuten
Maximale bedrijfstijd (mengen)	13 minuten
Maximale bedrijfstijd (kloppen)	10 minuten
Maximale bedrijfstijd (mixen)	3 minuten
Maximale bedrijfstijd (snijden/raspen)	10 minuten
Overbelastingsbeveiliging	Ja, automatische snelheidsverlaging of uitschakeling
Vaatwasbestendige onderdelen	Alle accessoires (kom, deksel, blenderkan, enz.)
Veiligheidskenmerken	Veiligheidsinstructieboekje; motoreenheid nooit onderdompelen; messen voorzichtig hanteren
Opslag	Vermijd vochtige omgevingen
Inbegrepen accessoires	Kneedhaak, mixer, ballonklopper, blenderkan, groentesnijder met trommel en trommels, duwer, deksel, maatdop

Veelgestelde vragen - Wizzo QB3001 TEFAL

Hoe monteer ik de komaccessoires?

Ontgrendel en til eerst de multifunctionele kop op met knop (a3). Draai de kom linksom vast op het apparaat. Plaats het gewenste accessoire (kneedhaak, mixer of ballonklopper) in de lagesnelheidsuitgang totdat het vastklikt. Laat de multifunctionele kop zakken en vergrendel deze, en schuif dan het deksel over de kom.

Wat is de pulsfunctie en hoe gebruik ik deze?

De pulsfunctie geeft korte stroomstoten voor meer controle. Om deze te gebruiken, draai de snelheidskiezer naar de stand 'puls'. Gebruik herhaalde pulsen voor taken zoals hakken of het mengen van delicate ingrediënten.

Wat is de maximale capaciteit voor het kneden van deeg?

Voor brooddeeg kunt u tot 500 g bloem kneden met 300 g warm water. Voor verrijkte degen zoals brioche gebruikt u maximaal 250 g bloem. Gebruik altijd snelheid 1 en overschrijd niet 13 minuten ononderbroken gebruik.

Hoe maak ik de blenderkan schoon?

Giet na gebruik heet water met een paar druppels afwasmiddel in de kan, sluit het deksel en pulseer een paar keer op het apparaat. Spoel daarna af onder stromend water en laat omgekeerd drogen. De kan is ook vaatwasbestendig.

Kan ik hete vloeistoffen mixen in de blenderkan?

Nee, vul de blenderkan nooit met kokende vloeistof. Laat vloeistoffen altijd afkoelen voordat u mixt om drukophoping en spatten te voorkomen.

Wat doet de overbelastingsbeveiliging?

Het apparaat is uitgerust met een microprocessor die het stroomverbruik bewaakt. Bij overbelasting verlaagt het automatisch de snelheid of schakelt het uit. Als het uitschakelt, draai de kiezer naar '0', haal de stekker uit het stopcontact, verwijder wat ingrediënten en laat het een paar minuten rusten voordat u het opnieuw start.

Hoe gebruik ik de groentesnijder?

Bevestig de groentesnijder onder de multifunctionele kop. Plaats de gekozen trommel (bijv. snijden of raspen) in het trommelhuis en zet vast met de ring. Vergrendel het trommelhuis in de houder, vergrendel vervolgens de kom. Gebruik snelheid 3 en duw voedsel door de vulbuis met de duwer. Niet langer dan 10 minuten gebruiken.

Wat is de maximale bedrijfstijd voor kloppen?

Voor het kloppen van eiwit of room niet langer dan 10 minuten ononderbroken gebruiken. Gebruik de ballonklopper op snelheden 1 tot 4.

Hoe moet ik de keukenmachine opbergen?

Bewaar het apparaat op een droge plaats uit de buurt van vocht. Niet in een vochtige omgeving bewaren. Veeg de motoreenheid af met een droge of licht vochtige doek; dompel het nooit onder in water.

Welke accessoires zijn verkrijgbaar om te kopen?

Optionele accessoires zijn: blenderkan, mini-hakmolen, snijtrommels (A, C, D, R) en een hakmolenkop. Raadpleeg de handleiding of neem contact op met een geautoriseerd servicecentrum voor compatibiliteit.

GEBRUIKSAANWIJZING Wizzo QB3001 TEFAL

(in functie de model)

d1 Vas

d2 Capac

d3 Capac dozator

e7 Tambur D rāzuire finā

e8 Tambur R räzuire

(reibekuchen) (In functie

de model)

PUNERE ÎN FUNCTIUNE

-Tambururi (in functie de model)

e6 Coarse grater drum C

e7 Fine grater drum D

Waarschuwing: Lees het boekje met veiligheidsvoorschriften en deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw apparaat in gebruik neemL.

BESCHRIJVING

a · Motorblok

a1 Snelheidsregelaar

a2 Trage uitgang

a2.1 Uitgang mengaccessoires

a2.2 Uitgang snij/rasp-accessoire

a3 Ontgrendelingsknop voor

de multifunctionele kop

a4 Multifunctionele kop

a5 Snelle uitgang

a6 Klep

b - Komset

b1 Kom

b2 Deksel

c. - Mengaccessoires

c1 Kneedhaak

c2 Klopper

c3 Garde

d - Blender

(afhankelijk van het model)

d1 Kom

d2 Deksel

d3. Vulstor

as Voistop Eviiksson generativa

- Simj/rasp-accessoire (afbankelijk van het model)

e4 Ringhouder voor de

trommel

e5 Trommel A snijden

e6 Trommel C grof raspen

e7 Trommel D fiin raspen

e8 Tambour R räper pomme

• Was alle onderdelen van de accessoires vóór het eerste gebruik met zeepsop. Spoel en droog af.
• Zet het apparaat op een vlak, schoon en droog oppervlak, controleer of de snelheidsregelaar (a1) in stand 0 staat en steek dan de stekker in het stopcontact.
• Om het apparaat in te schakelen, hebt u verschillende mogelijkheden:
• Onderbroken werking (pulse) : draai de snelheidsregelaar (a1) met opeenvolgende impulsen naar de stand 'pulse', voor een betere controle van de bereidingen.
• Continu werking: draai de snelheidsregelaar (a1) naar de gewenste stand van 1 naar 4, afhankelijk van de gewenste bereiding.

149

• U kunt deze wijzigen tijdens de bereiding.
• Om het apparaat stop te zetten, draait u de knop (a1) weer naar 0 en trekt u de slekker uit het stopcontact.

Beveiliging tegen overbelasting :

Uw keukenmachine is voorzien van een microprocessor die het gebruiksvermogen controleert en analyserL. Bij overbelasting, zal uw apparaat zich aanpassen en de snelheid verminderen of automatisch uitschakelen. Bij uitschakeling, zet u de snelheidsregelknop (a1) op stand

«0», trekt u de stekker uit het stopcontact, en verwijdert u een gedeelte van de ingrediënten. Laat het apparaat enkele minuten afkoelen. U kunt de stekker daarna opnieuw in het stopcontact steken, de snelheidsregelknop (a1) op de gewenste snelheid zetten en het apparaat aanzetten.

1 - VERMENGEN / KNEDEN / KLOPPEN EMULGEREN / OPKLOPPEN

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

-Kom (b1)

-Deksel (b2)

-Kneedarm (c1) of klopper (c2) of meerdradige garde (c3)

1.1 DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 1):

• Draai aan de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendelen en til die helemaal op.
• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het toestel en doe er de ingrediënten in.
• Steek het gewenste accessoire (c) in de uitgang (a2.1), tot het vastklikt.
• Zet de multifunctionele kop (a4) in horizontale positie: Draai aan de knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig, tot deze vergrendelt (de knop (a3) keert terug in zijn beginstand).
• Schuil het deksel (b2) op de kom (b1). Opmerking: het gebruik van het deksel is niet verplicht. Het beperkt wel het rising op spatter.
• Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).

1.2 INSCHAKELEN:

- Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) naar de voor het recept gewenste snelheid te draaien.

• U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen via de opening in het dekel (h2)
• Zet de knop (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.

Tips:

-Kneden

-Gebruik de klopper (c1) enkel op snelheid 1.

-De max. hoeveelheden die u kunt kneden:

-500g bloem en 300g lauw water (25-30°C) voor brooddeeg (bv.: wit

brood, granenbrood, pizzadeeg ...)

-400 g bloem en 240g lauw water (25-30°C) voor speciaal brood (bloem

met een T-nummer vanaf 55 (T55): roggebrood, volkorenbrood,...)

-250 g bloem voor gistdeeg (brioche, tulband, kruimeldeeg, ...)

-750 g bloem voor melkbrood (zie basisrecept)

-Maximale werkingstijd: 13 min

Volg voor een geslaagd resultaat de instructies getoond in schema 4.

-Vermengen

-Gebruik de (c2) van snelheid 1 tot 4.

-De max. hoeveelheden die u kunt vermengen:

-1 kg beslag voor bijvoorbeeld cake, soezendeeg, ...

-2,7 kg zoet cakebeslag (zie basisrecept).

-Gebruik nooit de klopper (c2) om zwaar deeg te kneden.

-Maximale werkingstijd: 13 min.

-Gebruik de garde (c3) van snelheid 1 tot 4.

-Wat u kunt bereiden: mayonaise, dioli, sauzen, opgeklopt elwit (tot 8

eiwitten), slagroom (tot 500 ml),

-Gebruik nooit de garde (c3) om zwaar deeg te kneden of lich

beslag te vermengen.

-Maximale werkingstijd: 10 min.

1.3 - DE ACCESSOIRES VERWIJDEREN:

• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de
  stekker uit het stopcontact.
• Verwijder het deksel (b2).
• Ontgrendel de multifunctionele kop (a4) met de knop (a3) en til die
  omhoog.
• Trek het accessoire (c1), (c2) of (c3) van de multifunctionele kop.
• Neem er de kom uit.

2 - GLAD KLOPPEN/VERMENGEN/MIXEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

Afhankelijk van de aard van de voedingsmiddelen kunt u met de mixkom (d) tot 1 L dikke mengsels (400g wortelen, 600g water) en 0,75 L vloelbare mengsels bereiden.

GEBRUIKTE ACCESSOIRES

-Blender (d)

2.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 2):

• Zet de multifunctionele kop (a4) in horizontale positie: Draai aan de knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig, tot deze vergrendelt (de knop (a3) keert terug in zijn beginstand).
• Verwijder de klep (a6) van de snelle uitgang (a5) door het te onlarendelen.
• Het apparaat moet helemaal tot stilstand zijn gekomen voor u de blender plaatst (d).
• Zet de mixerkom (d) op de snelle uitgang (a5). Er zijn drie standen mogelijk.
• Doe de ingrediënten in de blender en vergrendel het deksel (d2) met de vulstop (d3) door die met de klok mee te droalen.

2.2 - INSCHAKELEN:

• Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) naar de voor het recept gewenste snelheid te draaien.
  Gebruik de 'pulse' stand voor een betere controle van de mixer en een gladdere bereiding.
  U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen door de vulstop (d3) van het deksel (d2) te nemen.
• Zet de knop (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.

Tips:

- Gebruik de blender (d)an snelheid 3 tot 4.

Maximale werkingstijd: 3 min.

-Als de ingrediënten tijdens het mixen aan de wanden van de kom blijven kleven, schakelt u het apparaat uit, verwijdert u de blender, laat u de ingrediënten op de messen vallen en plaatst u de blender terug om verder te mixen.

-Vul de blender nooit met kokendhete vloeistof.

-Gebruik de blender niet leeg.

- Gebruik de blender altijd met het deksel.

- Verwijder nooit het deksel voor het apparaat volledig tot stilstand is gekomen.

-Doe altijd eerst de vloeibare ingrediënten en dan pas de vaste ingrediënten in de blender.

2.3 - HET ACCESSOIRE VERWIJDEREN:

- Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit het stopcontact. Verwijder de blender door het te ontgrendelen. Zet de klep (a6) weer op de uitgang (a5).

3 - RASPEN / SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKTE ACCESSOIRES:

-Adapter snij/rasp-accessoire (e1)

-Trommelmagazijn (e2) + aanduwstaaf (e3)

-Trommels (afhankelijk van het model)

-Ringhouder voor de trommel (e4)

3.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 3):

- Draal aan de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendeler en til die helemaal op.

- Zet de adapter (e1) onder de multifunctionele kop (a4): zet het linkerteken van de adapter (e1) gelijk met het teken van de multifunctionele kop (a4) en draai tot het rechterteken van de adapter (e1) overeenkomt met dat van de multifunctionele kop (a4).

- Steek de gekozen trommel in het magazijn en controleer of deze er helemaal in zit. Plaats de ringhouder voor de trommel (e4).

- Hou het trommelmagazijn (e2) schuin naar rechts, voor de uitgang van de adapter (e), en steek de twee pinnen van het trommelmagazijn in de twee uitsparingen van de adapter. Duw ze er helemaal in. Als het plaatsen moeilijk gaat, draagt u lichtjes aan de as (e2.1) van het trommelmagazijn om het nog eens te proberen. Zet de trechter van het

153

magazijn verticaal door tegen de klok in te draalen, tot hij blokkeert.

• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het apparaat.
- Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).

3.2 - INSCHAKELEN EN TIPS:

- Schakel in door de regelaar (a1) op snelheid 3 te plaatsen.

• Maximale werkingstijd: 10 min.

- Steek de ingrediënten in de trechter van het magazijn en duw ze erdoor met de aanduwstaaf (e3). Duw de ingrediënten er nooit in met de vingers of met keukengereil!

- Zet de regelaar (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen. Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit het stopcontact.

- Ontgrendel het trommelmagazijn in de omgekeerde volgorde van het monteren. Wees voorzichtig wanneer u de trommel (e5) verwijdert om letsel te vermijden.

• Met de trommels kunt u tot 2 kg van het volgende bereiden: -Grof raspen C (e6) / fijn raspen D (e7): wortels, knolselderij, aardappelen, kaas, ...
  -In dikke plakken snijden A (e5): aardappelen, wortels, komkommers, appels, bieten, ...
  -Reibekuchen R (e8): aardappelen.
  De maximumhoeveelheid: 2 kg.

4 - KLEINE HOEVEELHEDEN FIJNHAKKEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)

GEBRUIKT ACCESSOIRE:

-Gemonteerde minihakker

Met de minihakker kunt u in pulse in enkele seconden fijnhakken: gedroogde

vijgen, gedraogde abrikozen, ... Hoeveelheid / max. tijd: 50 g / 4 s.

Deze minihakker is niet geschikt voor harde producten zoals kofflebonen.

REINIGING

• Trek de stekker uit het stopcontact.
• Dompel het motorblok (a) nooit onder in water en hou het niet onder de kraan. Neem het af met een droge of enigszins vochtige doek.
• Spoel de accessoires snel na gebruik af voor een gemakkelijkere reiniging nadien. Houd alle messen heel voorzichtig vast om snijwonden te voorkomen (Afbeelding 5.a).

- Was de accessoires, spoel en droog af: ze mogen allen in de vaatwasser. Tip:

-Als uw accessoires verkleuren door gebruik van bepaalde ingrediënten (wortels, sinaasappels, ...), smeer ze dan in met een doekje met olijfolie en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon.

-Blender (d): giet warm water met enkele druppels afwasmiddel in de blender. Sluit het deksel. Plaats hem op het apparaat en laat een paar keer kort draalen. Verwijder de kom, spoel onder stromend water en laat drogen (omgekeerd).

OPBERGEN

Berg uw apparaat niet op in een vochtige omgeving.

WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT?

Als uw apparaat niet werkt, controleert u:

-Of de stekker in het stopcontact zit.
-Of elk accessoire is vergrendeld.
-De stand van de snelheidsregelaar (a1): zet hem weer in stand 0 en kies dan opnieuw de gewenste snelheid.

Werkt het apparaat nog steeds niet? Richt u tot een erkend servicecentrum (zie lijst in het serviceboekje).

WEGGOOIEN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL EN HET APPARAAT

De verpakking omvat uitsluitend voor het milieu ongevaarlijke stoffen die weggeworpen kunnen worden overeenkomstig de geldende bepalingen voor recycling.

Vraag voor het wegwerpen van het apparaat om inlichtingen bij de bevoegde dienst in uw gemeente.

Wees vriendelijk voor het milieu!

① Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.

- Lever het in bij het milleustation in uw gemeente of bij onze technische diensl.

ACCESSOIRES

U kunt uw apparaat personaliseren en bij uw erkende retailer of servicecentrum de volgende accessoires kopen:

Kom Blender snij/rasp-accessoire:

Deksel voor kom Minihakker - A: snijden

Kneedhaak Hokkop - C: grof raspen

klopper Hakkom · D: fijn raspen

Meerormige garde Adopter snij/rasp-accessoire - R: Reibekuchen

Opgelet: u kunt enkel accessoires kopen op vertoon van uw handleiding of apparaat.

BASISRECEPTEN

Wit brood

Ingrediënten: 350 g bloem van het type 55, 210 ml lauw water, 5 g gedroogde bakkersgist, 5 g zout.

Doe het zout, de bloem en de bakkersgist in de kom. Plaats de kneedarm en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het

water toe terwijl het apparaat blijft draalen. Kneed gedurende ongeveer 8 min. Laat het deeg een ½ uur rusten op kamertemperatuur, kneed dan met de hand en vorm een blue dit u op een mot berter ingevette en met bloem bestrooide bakplaat legt. Laat ongeveer 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor 240 °C. Maak Inkepingen op de bovenkant van het brood en bestrijk met lauw water. Zet een kommetje met water in de oven om de korst mooi goudkleurig te maken. Zet 30 min in de oven.

Kruimeldeeg

Ingrediënten: 200 g bloem, 100 g zachte boter in stukjes, 50 ml water, 1 snufje zout.

Doe de bloem, de bater en het zout in de kom. Plaats de kneedhaak en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het water toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat kneden tot het deeg een mooie bol wordt. Wikkel de bol in huishoudfolie en laat ongeveer ½ uur rusten in de koelkast voor u hem uitrolt en bakt.

Melkbrood

Ingrediënten: 500 g bloem, 2 eieren, 120 g zachte boter in stukken, 70 g suiker, 200 ml lauwe melk, 10 g gedroogde bakkersgist, 5 g zout.

Doe alle ingrediënten In de kom. Plaats de kneedhaak en het deksel. Laat ongeveer 13 min werken op snelheid 1. Laat het deeg een nacht rusten in de koelkast. De volgende dag, snij kleine stukken deeg van ongeveer 60g en rol ze tot kleine broodjes. Leg ze op een bakplaat bedekt met bapkapier en laat 30 tot 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 180 °C. Borkijk de brendrie met nijzigd dat u koldante met wat welk en suikje

C. Beschijk de broodjes met elgeel dat a losklopte niet wat melk en salken. Laat ongeveer 15 min bakken.

Zoete cake

Ingrediënten: 3 eieren, 150 g suiker, 150 g zachte boter in stukjes, 220 g bloem, 1 zakje (11 g) bakpoeder

Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de bloem, in de kom. Plaats de klopper en het deksel.

Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan beetje bij beetje de bloem toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat in totaal 3 min kneden. Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestroolde cakevorm. Laat ongeveer 40 min bakken.

Hartige cake

Ingrediënten: 200 g bloem, 4 eieren, 1 zakje (11 g) bakpoeder, 100 ml koude melk, 50 ml olijfolie, 12 zongedroogde tomalen, 200 g feta, 15 onpitte groene olijven in stukjes, zout, peper.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakevorm in met bater en bestrooi met bloem. Doe de bloem, de eieren en het bakpoeder in de kom. Plaats de klopper en het deksel. Start op snelheid 1 en verhoog dan naar snelheid 3. Giet er de alijfolie en de melk bij terwijl u het apparaat 1.30 min laat draalen. Ga weer naar snelheid 1 en voeg de zongedroogde tomaten, de feta en de olijven toe. Kruid met peper en zout. Giet de bereiding in de vorm en laat 30 tot a40 min bakken.

Mayonaise

Ingrediënten: 1 eidooier, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel azijn, 250 ml olie, peper en zout.

Opgelet: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de olie, in de kom. Plaats de garde en het deksel. Start op snelheid 1 en begin de olie in een dun straalje toe te voegen. Ga na 10 sec naar snelheid 4 terwijl u de olie er langzaam in blijft gieten. Wanneer alle olie is opgebruikt, laat u het apparaat nog 30 sec draaien.

Opgelet: bewaar in de koelkast en gebruik binnen 24 uur.

Slagroom

Ingrediënten: 250 ml heel koude room, 50 g poedersuiker.

Doe de room en de poedersuiker in de kom. Plaats de garde en het deksel.

Laat 2 min werken op snelheid 3 en dan 1.30 min op snelheid 4.