019462 - Wafelijzer LAGRANGE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 019462 LAGRANGE

Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.

* Controleer of de netspanning overeenkomt met de spanning aangegeven op het identificatieplaatje van het apparaat.
* Rol het snoer volledig uit en inspecteen dit zorgvuldig alvorens het te gebruiken.
*Indien het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door LAGRANGE , diens servicedienst of een persoon met een gelijkwaardige kwalificatie en

goedgekeurd door LAGRANGE om gevaarlijke situaties te voorkomen.

* Gebruik bij gebruik van een verlengsnoer altijd een model uitgerust met een geaard contact en een draadsectie met een diameter van 0,75 mm² of groter.
* Plaats uw toestel ver verwijderd van voorwerpen die gemakkelijk ontvlambaar zijn (gordijnen...).
* Plaats het apparaat nooit op een warme ondergrond of in de buurt van open vuur.
* Laat het apparaat nooit zonder toezicht wanneer het aan staat.
* Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik op de manier zoals beschreven in de handleiding.

* Dompel het apparaat nooit onder in water of welke andere vloeistof dan ook, ook niet bij het schoonmaken of om andere redenen. Niet geschikt voor de vaatwasmachine.
* Gebruik en bewaar het apparaat niet buiten of in de regen, zet het op een droge plaats.
* Verplaats het apparaat nooit door aan het snoer te trekken. Zorg er voor dat het snoer niet per ongeluk ergens achter kan blijven haken, om te voorkomen dat het apparaat valt.
* Rol het snoer niet om het apparaat, verdraai het niet en zorg dat het niet in contact kan komen met de warme onderdelen van het apparaat.

* Raak de metalen onderdelen van het apparaat niet aan terwijl het aan staat, deze zijn heet.
* Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8 jaar en ouder en personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of gebrek aan ervaring of kennis, wanneer er toezicht wordt gehouden of wanneer zij instructies hebben gekregen betreffende het veilige gebruik van het apparaat en de bijkomende gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak van en onderhoud aan het apparaat zal niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij

deze ouder zijn dan 8 jaar en er toezicht op hen gehouden wordt.

* Houdt het apparaat en het snoer ervan buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
* Dit apparaat is bedoeld voor gebruik voor huishoudelijke en daarmee te vergelijken doeleinden zoals:

• de personeelskeuken van winkels, kantoren en andere werkomgevingen;
• boerderijen;
• gebruikdoorgastenvan hotels, motelsen andere overnachtingsgelegenheden;
• accommodatie van het type bed & breakfast.

* Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt te worden met een externe tijdschakelaar of een afstandsbediening.
* Raadpleeg de paragraaf « Onderhoud » voor het reinigen van de onderdelen die in contact komen met voedsel.

ZET NOOIT HET APPARAAT AAN ZONDER DE PLATEN OP HUN PLAATS TE HEBBEN GEBRACHT.

Liangang 12 9 2 10 8 7 1 11

De sluitklem is alleen inbegrepen in de verpakkingen van de platen voor Wafeltjes, tosti en panini.

Premium Gaufres ▲ Clair Foncé moelleux croustitant 2 4 6 5 3

Premium Gaufres® Type 019

13 17 14 18 15 19 16 20 11

1. Voet
2. Bedieningspaneelpaneel
3. Knop voor instellen van de textuur (zacht/knapperig)
4. Draaiknop voor instellen van de kleur (voor garing van de wafels) of warmtestand 1 tot 3
5. Oranje controlelampje voor het onder stroom zetten
6. Groen controlelampje voor einde bakken
7. Stekker voor soepel snoer
8. Afneembare platen
9. Uitwerpknop platen
10. Handvat
11. Toebehoren: sluitklem alleen in de verpakkingen van de platen voor Wafeltjes/Tosti en Panini
12. Soepel snoer
13. Plaat 2 Wafels
14. Platen 4 wafeltjes
15. Plaat 2 Tosti's
16. Platen Grill/Panini
17. Plaat 6 Hartjeswafels
18. Plaat 8 Mini-wafels
19. Plaat Luikse wafel of Maxi wafel
20. Plaat 7 Mini-Donuts/Bagels
21. Plaat 2 Wafels 4x7

KENMERKEN

* Massieve platen in gietaluminium met antiaanbaklaag
* Multifunctie: verwisselbare platen afzonderlijk verkocht bij LAGRANGE
* Knop voor instellen van de textuur (zacht/knapperig)
* Draaiknop voor instellen van de kleur (voor garing van de wafels) of warmtestand 1 tot 3
* Oranje controlelampje voor het inschakelen van de stroom
* Groen controlelampje voor einde voorverwarming en einde baktijd
* Geluidssignaal voor einde baktijd
* Knop voor het uitwerpen van de platen
* Handvaten in bakeliet
* Soepel snoer
* De gebruikte kabel is een HO5RR-F 3 x 0.75 mm²
* 230 Volt - 50Hz - 1200 Watt

Deze apparaten voldoen aan de richtlijnen 2014/35/EU, 2014/30/EU, AEEA 2012/19/EU, RoHs 2011/65/EU, 2015/863/EU en aan de richtlijn inzake aanraking met levensmiddelen 1935/2004/EG.

Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen moeten elektrische apparaten aan het einde van hun levensduur verwijderd worden volgens nauwkeurig vastgestelde regels en is medewerking van zowel leverancier als gebruiker noodzakelijk.

Daarom mag uw apparaat, zoals aangegeven met het symbool op het etiket, in geen geval in een afvalbak voor huishoudelijk afval weggegooid worden.

Het is uw verantwoordelijkheid om dit apparaat aan het einde van zijn levensduur in te leveren bij een afvalinzamelingspunt bestemd voor elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten. Neem voor informatie met betrekking tot de inzameling en de recycling van afgedankte apparaten contact op met uw lokale autoriteiten, de vuilophaaldienst of de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.

* Wij raden aan de bakplaten goed te reinigen voor het eerste gebruik; gebruik daarbij een beetje warm water en een spons. Droog deze goed af.

* Een nieuw toestel kan een beetje roken bij het eerste gebruik. Ga als volgt te werk om dit fenomeen te beperken: Laat uw toestel geopend opwarmen gedurende 10 minuten, laat het daarna afkoelen gedurende ongeveer een 12 uur.

INDIENSTSTELLING

* Ontrol volledig het snoer.

* Sluit het toestel aan.

* Wanneer de ideale baktemperatuur wordt bereikt, gaat het groene controlelampje aan en klint een geluidssignaal. U kunt het bakken beginnen nadat u de platen hebt ingevet (Zie praktische raadgevingen).

STOP HET APPARAAT

* Trek om te stoppen de stekker uit.

VERWISSELING VAN DE PLATEN

* Ontkoppel het toestel.

* Laat volledig afkoelen.

* Druk de knoppen voor het uitwerpen van de platen in. Deze knoppen bevinden zich naast deze laatste.

* Neem de platen weg en vervang ze door de nieuwe.

ONDERHOUD

OPGELET:

* Steeds ontkoppelen en volledig laten afkoelen voor het reinigen.

* Nooit het toestel onderdompelen in water en plaats het niet in de vaatwasmachine.

* Belangrijk: reinig de platen nooit in de vaatwasmachine.

* Gebruik nooit bijtende producten voor het schoonmaken van de oven.

* Deksels en sokkels: reinig deze met een vochtige spons met eventueel een licht detergent.

* Antiaanbakplaten: laat deze weken gedurende enkele minuten, reinig deze vervolgens met een spons met zacht detergent, en spoel deze daarna met lauw water. Goed afdrogen vooraleer de platen terug te plaatsen op het toestel.

PRAKTISCHE RAADGEVINGEN

OPGELET:

Vet het apparaat nooit in tijdens het voorverwarmen, waar u het ook voor gaat gebruiken, maar wacht tot vlak voor het moment dat u het beslag of de andere ingrediënten erin giet.

* Laat uw apparaat opwarmen tot het groene controlelampje aan gaat en het geluidssignaal weerklinkt.
* Niettegenstaande uw toestel voorzien is van antiaanbaklagen raden wij u aan de platen een beetje in te vetten.
* Open uw toestel, vet de twee platen in met behulp van een siliconenborstel, een absorberend stukje papier of een stukje katoen. (om uw borstel goed te doordrenken, giet een beetje keukenolie in een kopje). Vet opnieuw in, maar iets minder, voor de tweede wafel. Voor de volgende vet u slechts in voor het geval de wafel bij het openen neigt aan te kleven.
* U kunt het afwerken aanpassen met behulp van het bedieningspaneel. De instelling laat toe de kleur van de wafel te kiezen door de het instellen van de baktemperatuur.

• Kies voor het bakken van lichte wafels stand 1.
• Kies voor het bakken van donkere wafels stand 3.
• Met stand 2 bakt u wafels van middelmatige kleur.

* De knop voor instellen van de textuur laat toe de baktijd aan te passen:

- Sneller bakken voor een zachte wafel (de wafel blijft zacht van binnen met een knapperige buitenkant).

- Een tragere bakking voor een nog knapperigere waffel (de wafel wordt zachtjes gebakken om alle vocht af te voeren aan de binnenzijde zodat deze knapperig is zowel binnenin als aan de buitenzijde).

* Giet uw deeg op een enkele plaat terwijl u ongeveer volledig de vierkanten bedekt. U kunt een maatbeker of kom met schenktuit gebruiken in plaats van een opscheplepel.
* Sluit het toestel, wacht 3 tot 4 seconden en draai het om zijn as.
* Draai opnieuw na verloop van ongeveer 1 minuut 30 om naar de oorspronkelijke positie terug te keren.

OPGELET: Het toestel draaien is onontbeerlijk voor het bekomen van mooie wafels. Indien u deze handeling niet uitvoert zullen uw wafels minder mooi zijn (bovenkant minder goed gevuld, blekere vlekken die wijzen op een onregelmatig bakken). Een onvoldoende vulling, zelfs met draaien, kan eveneens dezelfde indruk geven. Let op in ieder geval op voor ontsnappende hete stoom tijdens het omdraaien. Wij raden u aan hierbij een handschoen aan te doen.

* Het groene controlelampje gaat branden en de buzzer geeft vier korte geluiden, u kunt uw toestel openen.

OPGELET: Het bakken van wafels is een subtiele kunst waarbij kleine wijzigingen aan de samenstelling van het deeg kunnen leiden tot smaakverschillen. Het inschakelen van het groene controlelampje is berekend voor het basisrecept voor wafeldeeg en in functie van een representatief proefpanel van gebruikers. Een afwijking met uw specifieke smaak mag niet worden geïnterpreteerd als een technische storing van het apparaat.

* Haal uw wafels eruit met een scherp gepunt mes dat u schuin in de wafel steekt en til de wafel op door lichte druk uit te oefenen.

1.1 Het mislukken en de oorzaken ervan

* Wafels gebroken: te snel uit de vorm genomen.
* Verbrokkelde wafels: te lichte wafels of te droog (gebrek aan vetstoffen).
* Aangebrande wafels: te lange baktijd of vergetelheid.
* Wafels aangebrand aan de ene kant, niet gebaken aan de andere kant: slechte vulling en/of te lichte deeg en/of niet omdraaien van het toestel.
* Moeilijk uit de vorm te krijgen: slecht invetten van de platen op te warme platen bij de eerste wafel of te veel suiker of gebrek aan vetstoffen in het deeg.

1.2 Hoe mislukken voorkomen?

In elk geval:

* Ontkoppel het toestel.
* Laat het afkoelen, verwijder de platen, laat ze 5 minuten weken, borstel deze af met een afwasborstel in nylon of kunststof. Droog de platen zorgvuldig af, plaatst ze opnieuw, en schakel uw toestel terug in; volg de oorspronkelijke werkwijze.
* Vet in tijdens de verschillende bakperiodes. Indien u deze aanwijzingen nauwgezet volgt, garanderen wij u een goed resultaat.

* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2,5 en instelling "croustillant" te gebruiken.
* Laat uw toestel opwarmen tot wanneer het groene controlelampje aangaat.
* Vet de platen in juist voor het aanbrengen van het deeg.

* Spreid op de binnenste vorm een soeplepel (of vier kleine lepels op de vier tekeningen) dik deeg uit.
* Sluit het toestel en sluit gedurende enkele seconden de handvaten om het deeg de mogelijkheid te geven zich goed te verspreiden. Breng de sluittang op haar plaats en vergrendel het toestel hiermee. N.B. Deze tang mag op het product blijven. Zet ze links of rechts van het handvat naargelang u rechts- of linkshandig bent.

* Het toestel niet omdraaien zoals bij de wafels.
* Het groene controlelampje zal uitdoven enkele tientallen seconden later.
* Van zodra het groene controlelampje aangaat mag u uw toestel openen. In elk geval was de werking van het groene controlelampje gesteund op een deeg voor wafels. In functie van de gebruikt recepten kan de werking worden verschoven. In dit geval, dient u de staat van het bakken na te gaan voor het heroplichten van het groene controlelampje, door het toestel te openen, indien de wafeltjes gebakken zijn, neem ze dan uit het toestel en vervolg het bakken zonder rekening te houden met de werking van het groene controlelampje.

* Indien het wafeltje aankleeft aan de twee platen tegelijk, open niet verder en houdt diezelfde positie gedurende enkele seconden, in het algemeen zal het wafeltje los komen onder zijn eigen gewicht. In tegengesteld geval, moet u een spatel gebruiken en deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen.
* Het wafeltje is zacht, maar let op, het zal snel harder worden. Indien u het wilt oprollen, doe het dan met een rond staafje op de plaat zelf. Zet daarom het staafje op het wafeltje, maak de boord van het wafeltje los en rol het snel op, trek daarna het staafje eruit.
* U kunt ze oprollen tot hoortjes die u dusdanig kunt eten of ze vullen met ijs, of plooi ze in driehoeken, in twee of in vier.
* Wij herinneren er u aan dat wafeltjes volledig koud worden gegeten in tegenstelling tot wafels. Zij kunnen meerdere dagen worden bewaard in een metalen doos (koekendoos).

3. BAKKEN VAN CROQUE-MONSIEUR

* Het bakken van de croque-monsieur gaat zeer snel. Het geniet de voorkeur alle ingrediënten te bereiden alvorens te beginnen met het bakken.
* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2,5 en instelling "moelleux" te gebruiken.
* Laat uw apparaat opwarmen tot het groene controlelampje aangaat en het geluidssignaal weerklinkt.
* De twee buitenkanten van de croque-monsieur, in contact met de vorm, moeten zorgvuldig ingeboterd worden.
* Breng twee croque-monsieurs in het toestel.
* Sluit het toestel door het licht en langzamerhand meer aan te drukken. Breng de sluittang op haar plaats en vergrendel het toestel met behulp van deze laatste.

N.B. Deze tang mag op het product blijven. Zet ze links of rechts van het handvat naargelang u rechts- of linkshandig bent.

* Het toestel niet omdraaien zoals bij de wafels.
* Van zodra het groene controlelampje aangaat en het geluidssignaalweerklinkt, kunt u uw croque-monsieur eruit nemen.

4. BAKKEN VAN PANINI'S

* Het bakken van de panini's gaat zeer snel. Het geniet de voorkeur alle ingrediënten te bereiden alvorens te beginnen met het bakken.
* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2,5 en instelling "moelleux" te gebruiken.
* Maak uw panini's met speciaal "paninibrood" of met stukken afbakstokbrood van ongeveer 20cm. Laat voor het beleg van de panini's uw fantasie de vrije loop: dunne plakjes tomaat, rauwe ham, basilicum, mozzarella...

Beleg uw panini's niet te dik en laat het brood niet buiten de breedte van de platen uitsteken.

* Leg twee panini's in het apparaat.
* Sluit het apparaat, druk het licht, en steeds meer aan. Vergrendel het apparaat met desluitpin. Ditis belangrijk om het brood goed plat te maken, zodat de panini's goed warm worden en mooie grillstrepen krijgen. N.B. Deze tang mag op het product blijven. Zet ze links of rechts van het handvat naargelang u rechts- of linkshandig bent.

* Het toestel niet omdraaien zoals bij de wafels.
* Als het groene waarschuwingslampje aangaat en u het geluidssignaal hoort, kunt u de panini's er uit halen.

5. BAKKEN VAN VLEES

* Voor het bakken van vlees gebruikt u dezelfde set platen als voor panini's.
* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2 en instelling "moelleux" te gebruiken.
* Laat uw apparaat opwarmen tot het groene controlelampje aangaat en het geluidssignaal weerklinkt.
* Gebruik alleen steak, filet, entrecôte..., niet ontbeend zoals koteletten...
* Plaats het vlees in het apparaat.
* Sluit het apparaat, druk het licht, en steeds meer aan. Vergrendel het apparaat met de sluitpin. Dit is belangrijk om het brood goed plat te maken, zodat de panini's goed warm worden en mooie grillstrepen krijgen.
* Gebruik de sluitpin niet zodat dik vlees niet geplet wordt.
* Houdt toezicht op het bakken tot het vlees naar wens gegaard is en haal het dan uit het apparaat.

* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2 en instelling "moelleux" te gebruiken.
* Laat uw toestel opwarmen tot wanneer het groene controlelampje aangaat.
* Vet de platen in juist voor het aanbrengen van het deeg.
* Breng in de onderste vorm 2 deegbolletjes voor Luikse wafels aan.
* Sluit het toestel en sluit gedurende enkele seconden de handvaten om het deeg de mogelijkheid te geven zich goed te verspreiden.
* Van zodra het groene controlelampje aangaat mag u uw toestel openen. In elk geval was de werking van het groene controlelampje gesteund op een deeg voor wafels. In functie van de gebruikt recepten kan de werking worden verschoven. In dit geval, dient u de staat van het bakken na te gaan voor het heroplichten van het groene controlelampje, door het toestel te openen, indien de luikse wafels gebakken zijn, neem ze dan uit het toestel en vervolg het bakken zonder rekening te houden met de werking van het groene controlelampje.
* Indien het luikse wafel aankleeft aan de twee platen tegelijk, open niet verder en houdt diezelfde positie gedurende enkele seconden, in het algemeen zal het luikse wafel los komen onder zijn eigen gewicht. In tegengesteld geval, moet u een spatel gebruiken en deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen.
* Haal uw Luikse wafels eruit met een scherp gepunt mes of een wafelvork van Lagrange, steek deze schuin in de wafel steek en til de wafel op door lichte druk uit te oefenen.

7. BAKKEN VAN DONUTS/BAGELS

* Wij adviseren hiervoor warmtestand 2 en instelling "møelleux" te gebruiken.
* Laat uw toestel opwarmen tot wanneer het groene controlelampje aangaat.
* Vet de platen in juist voor het aanbrengen van het deeg.
* Breng in de onderste vorm het donutbeslag aan met een lepel of rolletjes bageldeeg in de donutholtes. Breng geen beslag of deeg in het midden om een open rondje in het midden te houden.
* Sluit het toestel en sluit gedurende enkele seconden de handvaten om het deeg de mogelijkheid te geven zich goed te verspreiden.
* Voor donuts het apparaat sluiten, 3 tot 4 seconden wachten, en het om de as omdraaien.
* Voor bagels, het apparaat sluiten en niet omdraaien.
* Voor donuts, na ongeveer 1 minuut 30 weer terugdraaien naar de beginpositie.
* Van zodra het groene controlelampje aangaat mag u uw toestel openen. In elk geval was de werking van het groene controlelampje gesteund op een deeg voor wafels. In functie van de gebruikt recepten kan de werking worden verschoven. In dit geval, dient u de staat van het bakken na te gaan voor het heroplichten van het groene controlelampje, door het toestel te openen, indien de donuts of bagels gebakken zijn, neem ze dan uit het toestel en vervolg het bakken zonder rekening te houden met de werking van het groene controlelampje.
* Indien het donut of bagel aankleeft aan de twee platen tegelijk, open niet verder en houdt diezelfde positie gedurende enkele seconden, in het algemeen zal het donut of bagel los komen onder zijn eigen gewicht. In tegengesteld geval, moet u een spatel gebruiken en deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen.
* Neem uw donuts of bagels met behulp van een mes met scherpe punt, druk het door de dikte van de donuts of bagels terwijl u een lichte druk uitoefent om deze op te lichten.

RECEPTEN

Om te beginnen, enkele adviezen betreffende de te gebruiken ingrediënten, die u natuurlijk kiest naar eigen smaak...

* Voor smeuige wafels gebruikt u melk en room. Deze betrekkelijk zachte wafels worden gegeten onmiddellijk nadat zij uit de bakvorm komen.
* Gebruik voor krokante en lichte wafels water of bier.
* Of het nu gaat om zachte of krokante wafels, het is in ieder geval noodzakelijk gist te gebruiken.

(10g Gist voor 500g bloem – laat het deeg 30 tot 60 minuten rusten). Met bakkersgist bakt u de lekkerste wafels - vraagt wel een rusttijd van ongeveer 2 uur.

OPGELET: na de rusttijd kan het deeg, vervaardigd met bakkersgist, verschillende malen het oorspronkelijke volume innemen... voorzie dus een kom die voldoende groot is!

WAFELS

DE SUIKERWAFELS

(voor 10 tot 15 wafels)

LYONNAISE-WAFELS

500g bloem – 1 zakje bakpoeder – ^3/4 L vloeistof (water, bier, melk, naar keuze!) – 1 snuifje zout – 125g boter – 30g suiker – 2 zakjes vanillesuiker – vanilleparfum, kirsch of rum – 3 tot 4 eieren.

Laat de boter smelten en vervolgens lauw worden. Giet de bloem in een kom. Voeg er het zout, de suiker en de eieren aan toe. Klop met behulp van een eierklopper. Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen. Voeg het mengsel aan de kom toe, samen met de gesmolten boter. Breng op smaak. Ga door met het kloppen tot het deeg goed homogeen is. Laat 30 minuten rusten. Eet de warme wafels, bestrooid met poedersuiker of bestreken met confituur, honig, kastanjepudding, chocolade, slagroom, esdoornsiroop, ijs, vers fruit...

WAFELS MET SLAGROOM

500g bloem - 50g boter - 10g bakpoeder - 14 L water - 14 L slagroom - 4 eieren - een snuifje zout.

Giet de bloem, het zout en de eierdooiers in een kom. Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen. Voeg dit mengsel bij de andere kom en meng met de eierklopper tot wanneer u een homogeen deeg verkrijgt. Voeg er de gesmolten boter en de slagroom aan toe en meng er het tot sneeuw geklopte eiwit door. Laat gedurende een ½ uur rusten bij kamertemperatuur. Eet deze wafels warm, bestrooid met poedersuiker.

WAFELS ZONDER ZOET

WAFELS MET HAM

500g bloem - 200g fijn gehakte ham - een snufje zout - 3 tot 4 eieren - 1 zakje bakpoeder - 125g boter - 34 L vloeistof (water, melk, eventueel een glas droge witte wijn).

Giet de bloem in een kom van aardewerk. Voeg er het zout en de eierdooiers aan toe. Meng met behulp van een eierklopper met het water (waarin u het bakpoeder hebt laten oplossen) en de witte wijn. Voeg er dan de gesmolten boter aan toe. Klop opnieuw. Voeg er de fijn gehakte ham aan toe. Meng er het tot sneeuw geklopte wit door. Laat gedurende ½ uur rusten. Eet de wafels onmiddellijk na het bakken.

CROQUE-MONSIEUR

Beboter de buitenkant van elke boterham systematisch met een klontje boter.

CROQUE MET KAAS

Gruyère, Chester of elke andere raspbare kaas.

Meng in een kom: 30g boter - 30g bloem - 14 liter melk - 2 eierdooiers.

Mengen en voeg beetje bij beetje 50g geraspte kaas toe. Kruiden. Spreid de aldus bekomen deeg op sneden gewoon brood of casinobrood (1cm dikte).

CROQUE-MONSIEUR (TOSTI)

Garneer een snede brood met geraspte gruyèrekaas. Leg op deze gruyère een snede ham. Bedek opnieuw met gruyère en leg er de tweede snede brood op.

CROQUE «COCOTTE»

Op de te garneren croque, moet u een uitholling met de rug van een lepel aanbrengen, vul het kuiltje met een gekookt ei en kruid (peper en zout). Maak de afdruk van de lepel in de andere croque-helft en leg hem op het ei.

PANINI

PANINI NAPOLITANA

Beleg een "paninibroodje" met plakjes tomaat, blaadjes verse basilicum en plakken mozzarella. Giet er een dun straaltje olijfolie over. Klap de panini dicht en laat hem in enkele minuten bruin worden.

KAASPANINI

Beleg een "paninibroodje" met mozzarella en gorgonzola. Klap de panini dicht en laat hem in enkele minuten bruin worden.

N.B. Voor een Panini Savoie-stijl vervangt u de gorgonzola door raclettekaas of reblochon.

PANINI MET RAUWE HAM/PARMEZAANSE KAAS

Beleg een "paninibroodje" met een plak rauwe ham en mozzarella. Voeg wat blaadjes rucola en geschaafde Parmezaanse kaas toe. Klap de panini dicht en laat hem in enkele minuten bruin worden.

LUIKSE WAFELS

(voor ongeveer 20 wafels)

30 cl lauwe melk - 10 g bakkersgist - 500 g bloem - 2 eieren - 50 g rietsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 snuf zout - 200 g boter - 200 g parelsuiker - chocolade puur of melk (facultatief).

Los in een deegkom de gist op in de lauwe melk, meng er de bloem en vervolgens de eieren, rietsuiker, vanillesuiker en een flinke snuf zout door. Voeg geleidelijk de zachte boter in kleine stukjes toe. Dek de kom af met een schone doek of vershoudfolie en laat het deeg gedurende ongeveer 1 uur tot het dubbele volume rijzen. Kneed het deeg kort om de lucht eruit te verwijderen en voeg de parelsuiker toe. Vorm bolletjes van het deeg (naar gelang de gewenste grootte van de Luikse wafels). U kunt, als u dat wilt, de deegbolletjes door poederuiker rollen om de wafels tijdens het bakken te laten karamelliseren. Laat de deegbolletjes ongeveer 15 minuten rijzen. Bak ze per twee, waarbij u de bolletjes plat drukt in de wafelmaker. Wie echt wil smullen, laat de gebakken wafels iets afkoelen en geeft ze een chocoladelaagje. Terwijl de wafel nog warm is, giet u de van tevoren gesmolten chocolade in het midden, in de holtes van de wafels

(voor ongeveer 20 wafels)

500 g bloem - 10 g bakkersgist - 30 cl lauwe melk - 2 eieren - 15 g suiker - 2 flinke snuf zout - 200 g boter - 8 plakken raclettekaas (met peper, gerookt of naturel).

Los in een deegkom de gist op in de lauwe melk, meng er de bloem en vervolgens de eieren, de suiker en een flinke snuf zout door. Voeg geleidelijk de zachte boter in kleine stukjes toe. Dek de kom af met een schone doek of vershoudfolie en laat het deeg gedurende ongeveer 1 uur tot het dubbele volume rijzen. Kneed het deeg kort om de lucht eruit te verwijderen. Maak bolletjes deeg van gelijke grootte. Duw de deegbolletjes met de hand plat. Leg een plak kaas, een of twee keer dubbelgevouwen, in het midden van het deeg en vouw het deeg erom heen om er weer een bolletje van te vormen. Laat de deegbolltejs ongeveer 15 minuten rijzen. Bak ze per twee, waarbij u de bolletjes plat drukt in de wafelmaker.

DONUTS / BAGELS

MINI DONUTS

(voor ongeveer 20 mini-donuts)

260 g bloem; 1 zakje bakpoeder; 1 zakje vanillesuiker; 130 g suiker; 25 cl melk; 3 eieren; 5 el olie; 1 snuf zout.

Voor het glazuur: 200 g poedersuiker; 1 eiwit; citroensap; voedingskleurstof (facultatief); gekleurde hagelslag of andere gebakdecoratie (facultatief).

Meng bloem, bakpoeder, vanillesuiker, suiker, eieren, melk, olie en zout.

Vul de platen zorgvuldig met een lepel, op zo'n manier dat er geen beslag in het midden komt en hier een rondje vrij blijft. Draai het apparaat halverwege de baktijd om.

Meng in een kom de poedersuiker en het eiwit door ze stevig te roeren. Voeg wat druppels citroensap toe (naar gelang de gewenste consistentie), en wat druppels voedingskleurstof (optioneel).

Doop de donuts in het glazuur, bestrooi ze met hagelslag of andere decoratie en laat ze op omgevingstemperatuur komen.

Tips en adviezen: Eet de donuts gekoeld, als tussendoortje.

BOSBESDONUTS

(voor ongeveer 20 mini-donuts)

260 g bloem - 1 zakje bakpoeder - 12 cc natriumbicarbonaat - 120 g rietsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 2 eieren - 125 g naturel yoghurt - 25 cl melk - 5 el olie - 1 snuf zout - 200 g bosbessen.

Meng de bloem, het bakpoeder en het natriumbicarbonaat. Voeg de suiker en vanillesuiker toe, en vervolgens de eieren. Meng de yoghurt en de melk erdoor. Voeg de olie en het zout toe. Meng de bosbessen er voorzichtig doorheen, zodat ze gelijkmatig door het beslag

GARANTIEVOORWAARDEN

Garanties voor elektrische huishoudelijke apparaten LAGRANGE. De garantie van dit apparaat is 2 jaar.

Wilt u de garantie gratis met een jaar verlengen, schrijf u dan in op de website van LAGRANGE (www.lagrange.fr). De garantie geldt voor onderdelen en manuren en dekt fabricagefouten. Buiten de garantie vallen: beschadiging die voortkomen uit verkeerd gebruik of het niet naleven van de gebruiksaanwijzing en schade door vallen.

DEZE GARANTIE IS UITSLUITEND VAN TOEPASSING OP HUISHOUDELIJK GEBRUIK, EN IN GEEN GEVAL OP PROFESSIONEEL OF SEMIPROFESSIONEEL GEBRUIK.

De wettelijk verplichte garantie van de verkoper sluit in niets de wettelijke garantie van de producent uit voor wat betreft fabricagefouten of verborgen gebreken, volgens artikel 1641 tot 1649 van het Franse Burgerlijk Wetboek. Neem bij storingen of slecht functioneren contact op met uw verkoper.

In geval van een technisch defect binnen 8 dagen volgend op de aankoopdatum wordt het apparaat vervangen.

Na het verstrijken van deze periode wordt het apparaat gerepareerd door de klantenservice van LAGRANGE.

Om aanspraak te kunnen maken op deze garantie is de gebruiker verplicht een kopie van de factuur te overleggen waarop de aankoopdatum vermeld staat.

Beschikbaarheidsduur van reserveonderdelen

In overeenstemming met artikel L 111-2 van de Franse consumentenwet is de duur van beschikbaarheid van reserveonderdelen die wij op voorraad houden voor repareerbare producten 5 jaar vanaf de productiedatum. Echter, deze beschikbaarheid wordt uitsluitend gegarandeerd in het land van aankoop van het product.

Portokosten van retourzendingen

Na het eerste jaar, dat onder de fabrieksgarantie valt, hoeft u slecht de portokosten voor retourzendingen naar de fabriek te betalen, de verzendkosten worden door ons betaald onder de snelste leveringstermijn.

Neem voor andere vragen over onze producten contact met ons op via het volgende adres:

LAGRANGE