CUISSON VAPEUR HB26D555 - Stoomkoker SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inductie kookplaat
Merk	Siemens
Model	HB26D555
Aantal kookzones	4 (waarvan 2 combineerbaar)
Diameter en vermogen van de kookzones	Linkervoor en linkerachter kookzones: ∅ 21 cm (2.200 W / 3.700 W met Powerboost); Rechtervoor en rechterachter kookzones: ∅ 28 cm (2.400 W / 3.500 W) en ∅ 14,5 cm (1.400 W / 1.800 W)
Stroomvoorziening	Elektrisch (230 V / 50 Hz)
Belangrijkste functies	Inductie, CombiZone, Move, Powerboost, Timer, Tijdsprogrammering, Kinderbeveiliging, Vergrendeling voor reiniging, Energieverbruiksweergave
Vermogensniveaus	9 niveaus + tussenstanden (1 tot 9)
Tijdsprogrammering	Tot 99 minuten, met automatische uitschakeling van de kookzone
Kinderbeveiliging	Handmatige of automatische activering (basisinstelling)
Powerboost	Beschikbaar op beperkte kookzones
CombiZone	Maakt het mogelijk twee kookzones te koppelen voor een groot kookgerei
Move	Detectie van de positie van het kookgerei op twee gecombineerde kookzones
Vergrendeling voor reiniging	Blokkeert de toetsen gedurende 35 seconden
Energieverbruiksweergave	Totale weergave in kWh na uitschakeling
Restwarmte-indicator	Ja, per kookzone
Materiaal van de plaat	Vitrokeramisch
Reiniging	Zachte doek, zeepwater; glaskrabber voor aangekoekte resten
Onderdelen en repareerbaarheid	Siemens klantenservice; E- en FD-nummer vereist
Algemene informatie	Handleiding beschikbaar in meerdere talen; 64 pagina's; garantie volgens voorwaarden

Veelgestelde vragen - CUISSON VAPEUR HB26D555 SIEMENS

Hoe activeer ik de CombiZone-functie?

Selecteer een van de twee linker kookzones, stel de verwarmingsstand in en tik op het symbool ■. De indicator gaat branden en de verwarmingsstand wordt op de tweede kookzone weergegeven.

Hoe gebruik ik de Powerboost-functie?

Selecteer de kookzone en druk op het symbool b. De functie wordt geactiveerd om sneller te verwarmen. Deze wordt automatisch uitgeschakeld bij oververhitting of handmatig door nogmaals op b te drukken.

Hoe maak ik de kookplaat schoon zonder de instellingen te wijzigen?

Gebruik de functie Vergrendeling voor reiniging: druk op het vergrendelingssymbool. Het bedieningspaneel wordt gedurende 35 seconden geblokkeerd, u kunt veilig schoonmaken.

Wat te doen als er een foutcode wordt weergegeven (bijv. F0, F9, E...)?

Koppel de kookplaat 30 seconden los van het stroomnet en sluit deze weer aan. Als de fout aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe stel ik de automatische kooktijd in voor een kookzone?

Selecteer de kookzone, tik op het symbool ⊙ en stel de tijd (1 tot 99 minuten) in het instelgebied in. De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld.

De kookplaat maakt geluiden (zoemen, fluiten). Is dit normaal?

Ja, deze geluiden zijn normaal voor inductiekoken. Ze variëren afhankelijk van het kookgerei en het vermogen. Ze duiden niet op een storing.

Welke pannen gebruiken voor inductiekoken?

Alleen ferromagnetische pannen (geëmailleerd staal, gietijzer, speciaal inductierVS). Controleer met een magneet: de bodem moet de magneet aantrekken.

Hoe activeer ik de automatische kinderbeveiliging?

Selecteer in de basisinstellingen (menu c1) Geactiveerd. De kinderbeveiliging wordt automatisch geactiveerd bij elke uitschakeling van de kookplaat.

Hoe geef ik het energieverbruik weer?

Activeer in de basisinstellingen functie c3. Na het uitschakelen van de kookplaat wordt het totale verbruik in kWh gedurende 10 seconden weergegeven.

Wat te doen als een pan niet wordt gedetecteerd?

Controleer of de pan geschikt is voor inductie. Probeer op een kookzone met een kleinere diameter. Als het vermogensniveau knippert, plaats dan een geschikte pan; anders schakelt de zone na 90 seconden uit.

GEBRUIKSAANWIJZING CUISSON VAPEUR HB26D555 SIEMENS

Veiligheidsvoorschriften 18

Oorzaken van schade 20

Bescherming van het milieu 20

Milieuvriendelijk afvoeren 20

Tips om energia te besparen 20

Koken op Inductie 21

Voordelen van het Koken op Inductie 21

Pannen 21

Het apparatuslerenkennen 22

Het bedieningspaneel 22

De kookzones 22

Restwarmte-indicator 22

Programmeren van de kookplaat 23

De kookplaat in- en uitschakelen 23

De kookzone afstellen 23

Kooktabel 23

FunctieCombizone 25

Aanwijzingen voor het kookgerei. 25

Activeren 25

Deactiveren 25

Move-functie 25

Tips voor het gebruik van pannen 25

Activeren 26

Deactiveren 26

Kinderslot 26

Het kinderslot activeren en deactiveren 26

Automatisch kinderslot 26

Functie Powerboost 26

Gebruiksbeperking 26

Activeren 26

Deactiveren 26

Timerfunctie 27

Een kookzone moet automatisch uitschakelen 27

De kookwekker 27

Beschermingsfunctie bij reiniging 27

Automatische tijdslimiet 28

Het energieverbruik bekijken 28

Basisinstellungen 28

Naar de basisinstellingen gaan 29

Onderhoud en reiniging 29

Kookplaat 29

Omlijsting van de kookplaat 29

Repareren van storingen 30

Normaal geluidijdens de werkking van het apparaat..... 30

Servicedienst 31

Geteste gerechten 31

Meer informatatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installmentievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te gehen aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan Niet in, maar neem contact op met de technische Dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat Niet, dan gaat elkrecht op een schadevergoeding verloren.

Dit apparaat要去cken geinstalleerd volgens het meegeleverde installmentievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt worden. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dek de kookplaat Niet af. Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik geen ongeschikte
beveiligingsapparaten of tralles voor de
bescherming van kinderen. Dit kan leiden
tot ongevallen.

Dit apparaat is Niet bestemd voor gebruik met een externe tijsdschakelklok of een afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijkke vermogens of personen die gebrek aan kennis oferving hebben, wanner zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust+zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen Niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8aar of ouder zich en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen diejonger+zijn dan 8aar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Hoefft u een pacemaker of soortgelijk medisch hulpmiddel geimplanteerd, dandient u speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen bij het gebruiken of in de buurt komen van inductiekookplaten als die in werking�. Raadpleeg uw arts of defabrikant van het hulpmiddel, om erzeker van te� dat het voldoet aan de geldigeeregelgeving en informeer omprent möglichke incompatibilititeit.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijkx verstikken.
- De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.
- De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan nicht meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hareoppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.
• De kookzone warmth op, maar de individatie fonctioneert nicht Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
  Voorwerpen van metaal worden zeer nsel heet op de kookplaat. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.

Schakel de kookplaat na elk gebruik alkijduit met de hoofdschakelaar. Wacht nicht totde kookplaat automatisch uitschakeltdoordat er geen pan op staat.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparationsijken gevaarlijk. Reparations en de verwangting van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici dieijken geinstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
  Binnendringend vocht kan een schokveroorzaken. Geen hagedrukreiniger ofstoomreiniger gebruiken.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker UIT het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Scheuren of barsten in het glaskeramiek hunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Gevaar voor beschadiging!

Dezeplaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen�aar geenkleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd+kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren.

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator要去 een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Risico van letsel!

Bij de bereiding au-bain-marie{kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag Niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gemuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen.
Wonneer er vloeistof zit:tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan.altijd droog+zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Ruwe bodems van pannen kruussen op de kookplaat veroorzaken.

• Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.

• Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijing van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
  ■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen.
  Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hetekookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat worden afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:

Schade	Oorzaak	Maatregel
Vlekken	Gemorst voedsel	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschraper.
	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt+zijn voor kookplaten.
Krassen	Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat Niet als werkoppervlak of steun.
	Ruwe bodems van pannen+kennenkrassen op de vitroceramischeplaat veroorzaken	Controleer de pannen.
Verkleuringen	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschicht+zijn voor kookplaten.
	Aanraking van de pannen	Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.
Afbladderingen	Suiker, levensmiddelen met een hoog suikerge- halte	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschraper.

Bescherming van het milieu

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparatus is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtig geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Tips om energie te besparen

• Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke kookpan. Wanner zonder deksel gekookt worden, is aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een glasdeksel om een goede zichtaarheid te hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.

• Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een nicht vlakke bodem wordenmeer energie verbruikt.

• De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen met de afmeting van de kookzone. Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de bovenste diameter van de pan aan, die meestal groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
• Gebruik eenkleine pan voorkleine hoeveelheden. Een groete, weinig gemulde pan vereist veel energia.
• Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze worden energie bespaard en blijven alle vitaminen en mineralen van de groenten behouden.
  ■ Selecteer de laagste vermogensstand die het kookpunt behoudt. Met een te hoge stand worden energie verspild.

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmterechtstreeks in de pan worden gegeneerd. Daarom biedt het een,aantal voordelen:

Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de panrechtstreeks worden verwarmd.
Dit werkte energiebesparend.
Eenvoudiger in onderhoud en reiniging. Overgelopen voedingswaren verbranden minder snel.
Warmte- en veiligheidscontrole; de planta levert energia of stopt de energiaevoer onmiddelijk als op de controleknop wordt gedrukt. De inductiekookzone levert geen warmte meer af als de pan worden weggenomen, ook al worden het apparaat voor die tijd Niet uitgeschakeld.

Pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische pannen zoals van:

geëmailleerd staal
gietijzer
speciale paffen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zich, of de bodem van de pan worden aangetrokken door een magneet.

Er bestaat een ander soort pannen special voor inductie, met een Niet geheel ferromagnetische bodem.

Bij het gebruik van groe pannen met een ferromagnetische zone met een Kleinere diameter, worden enkel de ferromagnetische zone verwarmd, zodat de warmte nicht homogeneen kan worden verd南非.

Pannen met aluminium kookzones in de bodem verkleinen deferromagnetische zone, zodat het geleverde vermogen lager kan zich en er problemen konnen ontstaan bij de detectie van de pan en het kan zichs�ddeze Niet worden gedetecteerd.

Om goede kookresultaten te verkrijgen, is het raadzaam dat de diameter van de ferromagnetische zone van de pan is afgestemd op de maat van de kookzone. Als de pan op een kookzone Niet worden gedetecterd, probeer hem dan op de zone met een iota's kinere diameter.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit straalplaten of pannen van:

dun normal staal
glas
aardewerk
koper
aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen+kunnen invloed hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die gemaakt zichn van materialen die warmte verspreiden, zoals "sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op gelijkmatige wijze, waardoorijd en energia worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone worden geplaatst of als deze Niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stoot. Als er meer dan 90 seconden worden gewacht gaat de kookzone automatisch UIT.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssystem, maar een lege pan kan zo snel heet worden dat de functie "automatisch uitschakelen" geenijd heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan Niet aan en schakel de kookzone UIT. Als het apparaat na het afkoelen nicht werkkt, neem dan contact op met de technische Dienst.

Pandetectie

ledere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt. Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het meest geschikt is voor de pan.

Het apparaat leren kennen

Op pagina 2 vindt u informatatie over afmetingen en vermogens van de kookzones

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken
1	Hoofdschakelaar
□□	Kookzone
0 Ⅲxxxxxxxx+	Instelgebied
	Wrijfbbeiliging
←∞	Kinderslot
■	Functie Combizone
	Move-functie
	Timer
b	Powerboost-functie

Indications
1-9	Kookstanden
0	Gebruikstoestand
00	Timer
H/h	Restwärme
b	Powerboost-functie
Δ	Kookwekker
I→I	Automatisch uitschakelen
■	Functie Combizone
ü	Move-functie

Bedieningsvlakken

Bij het aanraken van een symbol worden de overeenkomstige functie geactiveerd.

Aanwijzing: Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken alsijd droog zich. Vocht heeft een negatieve invloed op de werking.

De kookzones

Kookzone

○ Kookzone met=eén ring Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft.

8 Gecombineerde kookzone Zie de paragraaf CombiZone-functie of Move-functie.

Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken: zie de paragraaf „Kookgerei".

Restwarmte-indicator

De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn. Raak kookzones met die individatie nicht aan.

Ook als de planta uitgeschakeld is, blijft de indicator ±bh of ±bH , branden zolang de kookzone warm is.

Als de pan van de planta genomen worden voordat de kookzoneuitgeschakeld is, verschijnen afwisselede indicator h o H en de geselecteerde vermogensstand.

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk worden uitgelegd hoe een kookzone kan worden afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de bereidingsstijden voor verschillende gerechten vermeld.

De kookplaat in- en uitschakelen

De kookplaat worden in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar.

Inschakelen: druk op het symbol ①. Er klinkt een akoestisch signaal. De indicator die zich naast de hoofdschakelaar bevindt en de indicatoren ② van de kookzones gaan branden. De kookplaat is+klaar om te werkken.

Uitschakelen: druk op het symbool ① totdat de indicatoren doven. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones voldoende afgekoeld zich.

Aanwijzingen

• De kookplaat worden automatisch uitgeschakeld zodia alle kookzoneseer dan 20 seconden uitgeschakeld zich.
• De geselecteerde instellenen blijven opgeslagen gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen van deplaat. Indien de kookplaat opnieuw worden ingeschakeld binnen deze tijdsperiode, dan worden de vorige instellenen toegepast.

De kookzone afstellen

Regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.

Vermogensstand 1 = minimumvermogen.

Vermogensstand 9 = maximumvermogen.

Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende afstelling. Deze worden aangegeven met een punt.

Kookzone en kookstandkiezen

De kookplaat要去ingschakeldzijn.

1.Met het symbol de kookzone kiezen.

Op het display is het symbol verlicht.

1. Binnen de volgende 10 seconden met uw vinger over het instelgebied glijden tot de gewenste kookstand verschijnt.

De vermogensstand wizzigen

Selecteer de kookzone en regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.

De kookzone uitschakelen

Selecteer de kookzone en stel af op in de programmeerzone. De kookzone worden uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.

Aanwijzingen

■ Als er geen pan op de inductiekookzone worden geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand knipperen. Na eenijdje worden de kookzone uitgeschakeld.
■ Als er een pan op de kookzone staat voordat de planta worden ingeschakeld, zal deutsche worden gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken van de hoofdschakelaar en zal de kookzone automatisch worden geselecteerd. Selecteer, zodia deutsche is gedetecteerd, de vermogensstand binnen 20 seconden, anders worden de kookzoneuitgeschakeld.

Ook al worden er meertere paffen geplaatst, bij het inschakelen van de kookplaat worden er maar een gedetecteerd.

Kooktabel

In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden gegeven.

De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type, het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daaromংer variaties.

Bij het verhitten van purees, crèmes en dikke sauzen dient u af en toe te roeren.

Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.

	Vermogensstand	Kookduur
Smelten
Chocolade, chocoladecouverture	1-1.	-
Boter, honing, gelatine	1-2	-
Verhitten en warmthonden
Maaltijdsoep (bv. linzen)	1.-2	-
Melk**	1.-2.	-
Worstjes opgewärmd in water**	3-4	-

• Koken zonder deksel
  Zonder deksel
  *Geregeld omdraaien

	Vermogensstand	Kookduur
Ontdooien en verhitten
Diepvriesspinazie	3-4	15-25 min.
Diepvriesgoulash	3-4	30-40 min.
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
Aardappelballetjes*	4-.5.	20-30 min.
Vis*	4-5	10-15 min.
Witte sauzen, bv. bechamel	1-2	3-6 min.
Geklopte sauzen, bv. bearnisesaus, Hollandse saus	3-4	8-12 min.
Koken, stomen, smoren
Rijst (met twee keer zoveel water)	2-3	15-30 min.
Rijstpap	2-3	30-40 min.
Aardappelen in de schil	4-5	25-30 min.
Geschilde aardappelen met zout	4-5	15-25 min.
Pasta*	6-7	6-10 min.
Eenpansgerecht, soep	3-.4.	15-60 min.
Groenten	2-.3.	10-20 min.
Diepvriesgroenten	3-.4.	7-20 min.
Koken met de snelkookpan	4-.5.	-
Suddenen
Rollade	4-5	50-60 min.
Stoofschotel	4-5	60-100 min.
Goulash	3-4	50-60 min.
Braden / frituren met een beetje olie**
Filets, al dan nicht gepaneerd	6-7	6-10 min.
Diepvriesfilets	6-7	8-12 min.
Koteletten, al dan nicht gepaneerd***	6-7	8-12 min.
Biefstuk (3 cm dik)	7-8	8-12 min.
Borst (2 cm dik)***	5-6	10-20 min.
Diepvriesborst***	5-6	10-30 min.
Hamburgers, gehaktballetjes (3 cm dik)***	4-.5.	30-40 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd	5-6	8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd	6-7	8-20 min.
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks	6-7	8-12 min.
Garnalen en steurgarnalen	7-8	4-10 min.
Diepviesgerechten, bv. gesauteerd	6-7	6-10 min.
Pannenkoeken	6-7	een voor een frituren
Omelet	3-.4.	een voor een frituren
Spiegelleieren	5-6	3-6 min.
Frituren** (150-200 g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. frieten, kipnuggets	8-9	een portie na de andere frituren
Diepvieskroketten	7-8
Vlees, bv., stukjeskip	6-7
Vis, gepaneerd of in bierdeeg	6-7
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. championons	6-7
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg	4-5

• Token zonder deksel
  Zonder deksel
  *Geregeld omdraaien

Functie Combizone

Met deze functie kuren de beiden kookzones aan de linkerkant, die even groot zijn, samengeschakeld worden. Hierbij worden voor beiden kookzonesdezelfde kookstand ingesteld. Deze is bijzonder geschikt voor de bereiding met langwerpig kookgerei.

Aanwijzingen voor het kookgerei

Voor optimale resultaten dient u in het gebied van beiden kookzones geschikt, ovaal kookgerei te gebruiken. Plaats het kookgerei in het midden van de kookzones.

Wordt op een van beiden kookzones slechts=een vom gebruikt, dan kan deze maar de tweede kookzone worden verschoven. In dit geval worden de kookstand en de gekozen instelleningen overgenomen.

Activeren

De kookplaat要去ingschakeldzijn.

1. Eén van de twee kookzones kiezen die bij de CombiZone horen en de kookstand instellen.
2. Raak het symbolen aan. De individatie is verlicht. De kookstand verschijnt in de individatie van de onderste kookzone.

De functie is geactiveerd.

De vermogensstand wizgen

Wijzig in de programmeerzone de vermogensstand.

Deactiveren

Een van de twee kookzones kiezen die bij deze functie horen en in het instelgebied op ±b zetten.

De functie worden binnen ca. 3 seconden gedexeerde.

Move-functie

Met deze functie kurz u de twee linkerkookzones vandezelfde groote combineren en voor beiden kookzones verschillende kookstanden kiezen. Vooraf ingestelde kookstanden:

Voorste kookzone = kookstand 9

Achterste kookzone = kookstand ±bI

De kookstanden können voor elke kookzone onafhankelijk van elkaar worden veranderd.

Aanwijzingen

• Kookgerei op slechts een van de kookzonesplaatsen. De functie worden nicht geactiveerd wanner op elk van beiden kookzones afzonderlijk kookgerei staat.
  Op het display van de kookzone waar geen kookgerei op staat, is de kookstand zwakker verlicht. Deze is darüber nicht geactiveerd tot het kookgerei op de betreffende kookzone verschoven en herkend worden.
  Is de functie al geactiveerd en wordt er een tweede vorm op de vrijke kookzone geplaatst, dan blijft de indicatie, net als waarvoor, zwak verlicht. De kookzone is danchyter nicht actief.

Tips voor het gebruik van pannen

Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van de warmte, worden aanbevolen de pan correct te centreren:

Gebruik slechtsën kookgerei waardoor maar een kookzone wordt bedekt.

Het kookgerei van de ene maar de andere kookzone schuiven:

Activeren

Voor elk van beiden kookzones een verschillende kookstandkiezen.

1. Kies een van de twee kookzones die bij de Move-functie horen.
2. Raak het symbol aan. De indications zijn verlicht. De kookstanden verschijnen in de indications van de twee kookzones.

De functie is geactiveerd.

Aanwijzingen

• Deindicatie van de kookzone waarop het kookgerei zich bevindt, is helderderverlicht.
  Op het display van de kookzone die gekozen blijft, is de indicate tieverlicht.

Kookstand wijzigen

Een van de twee kookzones kiezen die bij de Move-functie horen en de kookstand in het instelgebied veranderen.

Aanwijzing: Wordt de functie gedeactiveerd, dan krijgen de kookstanden weeh hun oorspronkelijke instelleningen.

Deactiveren

Raak het symbol aan.

De functie is gedeactiveerd.

Aanwijzing: Wanner een van de twee kookzones op worden gezet, worden de functie binnen ca. 3 seconden gedeactiveerd.

Kinderslot

De kookplaat kan beveiligd worden gegen ongewilde inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones können inschakelen.

Het kinderslot activeren en deactiveren

De kookplaat要去uitgeschakeld zijn.

Activeren: houd het symbool gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De indicator naast het symbool gaat branden gedurende 10 seconden. De kookplaat is geblokkeerd.

Deactiveren: houd het symbol gedurende circa

4 seconden ingedrukt. De blokkering is gedectiveerd.

Automatisch kinderslot

Met denen functie worden het kinderslot alsuktd automatisch ingeschakeld als de kookplaat worden uitgeschakeld.

Activeren en deactiveren

In hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatatie over het inschakelen van het automatische kinderslot.

Functie Powerboost

Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller worden verwarmd dan wanner de vermogensstand 3 worden gebruikt.

Gebruiksbeperking

Deze functie kan alleen voor een kookzone worden geactiveerd wanneer de andere kookzone vandezelfde groep Niet in gebruik is (zie Afb.).Anders knipperen in de kookstandindicatie en 3;ervolgens wordt automatisch de kookstand 3 ingesteld, zonder de functie te activeren.

Aanwijzing: In groep 1 kan de Powerboost-functie alleen worden geactiveerd wanner de twee kookzones onafhankelijk van elkaar gezruikt worden.

Activeren

1. Selecteer een kookzone.
   2.Druk op het symbol 出

Deindicator ±b gaat branden.

De functie is nu geactiveerd.

Deactiveren

1. Selecteer een kookzone.
   2.Druk op het symbol b

De indicator b wordenietmeerinebeeldgebrachteendekookzonekeerterugnarradervermogensstand3.

De functie is gedectiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de Powerboost functie automatisch uitgeschakeld worden om de elektronische onderdelen aan de binnenzijde van deplaat te beschermen.

Timerfunctie

Deze functie kan op twee verschillende manieren gebrukt worden:

om een kookzone automatisch uit te schakelen.
als kookwekker.

Een kookzone moet automatisch uitschakelen

De kookzone schakelt na afloop van de ingesteldearend automatisch uit.

De bereidingstijd instellen

De kookplaat要去ingschakeldzijn.

1. De kookzone en de gewenste kookstand kiezen.
2. Raak het symbool aan. In deindicatie van de kookzone is I Iverlicht. In de timer-indicatie is 00 verlicht.
3. Binnen de volgende 10 seconden in het instelgebied de gewenste bereidingsstijd instellen. De möglichke vooraf ingestelde waarde is van linksaar rechts 1, 2, 3.... tot 10 minutes.

Na enkele seconden begint de bereidingstijd af te lopen.

Aanwijzingen

Voor alle kookzones kan automatisch bezelfde bereidingstijd worden ingesteld. De ingestelde tijd loopt voor elk van beiden kookzones onafhankelijk af.
In het hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatatie over de manier waarop de bereidingstijd automatisch kan worden geprogrammeerd.
- Wordt bij de gecombineerde kookzone de functie CombiZone of Move gekozen, dan is de ingesteldearend voor beiden kookzones hetzelfde.

Indien in de programmeerzone de Voorafgaande instelling van 1 tot 5 ingedrukt worden, dan worden de kooktijd met een minuut verkort.

Indien in de programmeerzone de Voorafgaande instelling van 6 tot 10, ingedrukt worden, dan worden de kooktijd met een minuut verlangd.

De tijd wijzigen of annuleren

Selecteer de kookzone en druk verwolgens op het symbol

Wijzig de kooktijd in de programmeerzone of stel af op 00 om dearend te annuleren.

Na het verstreijken van dearend

De kookzone worden uitgeschakeld. Er klinkt een waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de timerfunctielicht 10 seconden lang op.

Als op het symbol wordt gedrukt, gaan de indicators uit en stoot het akoestische signal.

Aanwijzingen

• Indien een kookitijd in verschillende zones geprogrammeerd is, worden op de visuele indicator van de timerfunctie algijd de kookitijd van de geselecteerde zone getoond.
  De kooktijd kan worden ingesteld tot 99 minutes.

De kookwekker

Met de kookwekker kan eenijd geprogrammeerd worden tot 99 minutes. Deze is Niet afhankelijk van andere instellenen.

Deze functie schakelt de kookzone nicht automatisch UIT.

Zo worden dit geprogrammeerd

1. Druk meerdere keren op het symbol 日 tot de indicator 日 gaat branden. Op de visuelle indicator van de timerfunctie versusijnt 00.
2. Selecteer in de programmeerzone de gewenstearend.

Na enkele seconden begint vrij te verstrijken.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk meerdere keren op het symbol 念 tot de indicator oplicht. Wijzig deijd in de programmeerzone of stel af op 00.

Na het verstreijken van dearend

Er klinkt een waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt en de indicator Gaat branden. Na 10 seconden gaan de indicatorsuit.

Als op het symbol wordt gedrukt, gaan de indicators uit en stoot het akoestische signaal.

Beschermingsfunctie bij reiniging

Indien het bedieningspaneel gereinigd worden terwijl de kookplaat ingeschakeld is, können de instellenen gewijzigd worden.

Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over de beschemmingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbol . Er werklijk een signaal. Het bedieningsspaneel blijf gedurende 35 seconden geblokkeerd. Nu kan het oppervlak van het bedieningsspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging van de instelleningen.

Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst uitgeschakeld worden.

Automatische tijdslimiet

Indien de kookzone gedurende langeijd in werkking is en er geen enkele wijziging in de instelling worden aangebracht, dan worden de automatische tjidslimiet geactiveerd.

De kookzone worden nicht meer verhit. Op de visuele indicator van de kookzone knipperen afwisseled F, B en de restwarmte-indicator h/H.

De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool worden gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw worden ingesteld.

Wanner de automatische limiet is geactiveerd, worden deze geregeld afhankelijk van de geselecteerde vermogensstand (van 1 tot 10uur).

Het energieverbruik bekijken

Met deze functie kan het totale energieverbruik gedurende de tijd dat de kookplaat is ingeschakeld worden bekeken.

Nadat de kookplaat is uitgeschakeld verschijnt het verbruik in kWh gedurende 10 seconden.

Op de afbeeling verschijnt een voorbeeld met een verbruik van 1.08 kWh.

In hoofdstuk Basisinstallingen vindt u de informatatie over de activering van deze functie.

Basisinstallingen

Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze instellingen können aangepast worden aan de behoeften van de gebruiker.

Indicator	Functie
c1	Automatisch kinderslot
	Gedeactiveerd.*
	Geactiveerd.
c2	Akoestische signalen
	Bevestigingssignaal en foutsignaal geactiveerd.
	Alleen foutsignaal geactiveerd.
	Alleen bevestigingssignaal geactiveerd.
	Alle signalen geactiveerd.*
c3	Indicator voor het stroomverbruik
	Gedeactiveerd.*
	Geactiveerd.
c5	Automatische programmering van de kooktijd.
	Uitgeschakeld.*
	Tijd van de automatische uitschakeling.
c6	Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie
	10 seconden*.
	30 seconden.
	1 minuut.

*Fabrieksinstelling

Indicator	Functie
c7	Functie Power-Management
	= Gedeactiveerd.*
	= 1000 W minimumvermogen.
	= 1500 W
	= 2000 W
	...
	of 9. = maximumvermogen van de plaat.
c9	Selectietijd van de kookzone
	Onbeperkt: deIRST gecoprogrammeerde kookzone blijt geselecteerd.*
	Beperkt: de kookzone blijt slechts 10 seconden lang geselecteerd.
c0	Terug maar de standaardinstellungen
	Persoonlijke instellungen.*
	Terug maar de fabrieksinstellungen.

*Fabrieksinstelling

Naar de basisinstellungen gaan

De kookplaat要去uitgeschakeld+zijn.

1. De kookplaat met de hoofdschakelaar inschakelen.
2. Binnen de volgende 10 seconden het symbol ≈ 4 seconden lang aanraken.

In de kookstand-indicatie knipperen ±bc en i afwisseIend en in de timer-indicatie versusijnt als instelling vooraf.

1. Het symbol ≈ zo vaak aanraken tot de gewenste functie worden weergegeven.
2. Vervolgens in het instelgebied de gewenste instelling kiezen.

1. Het symbol ≈ opniewuca. 4 seconden lang aanraken.

Deinstallingenzijnopgeslagen.

Afsluiten

Om de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen.

Onderhoud en reiniging

De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhoven van de kookplaat.

Kookplaat

Reiniging

Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de kookplaat pas schoon als hij voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het product op.

Gebruik nooit:

Onverdund afwasmiddel
Afwasmiddel voor vaatwasmachines
Schurende middelen
Corrosieve producten zoals ovensprays of vlekkenverwijderaars
Schuursponzen
Hogedrukreinigers of stoommachines

De Beste manier om hardnekig vuil te verwijderen is om een glasschraper te gebruiken. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Glasschrapers zich verwrijkijgbaar via de Technische Dienst of in onze online winkel.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermiijden,要去en de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:

Gebruik alleen warm water met een beetje zeep
Gebruik nooit scherpe of bijtende producten
Gebruik de glasschaper nicht

Repareren van storingen

Storingen zijn gewoonlijk toe te schrijven aankleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in ache alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.

Indicator	Storing	Maatregel
geen	De stroom is uitgevallen.	Controler met andere elektrische apparaten of de stroom is uitgevallen.
	Het apparaat is nicht aangesloten volgens het aansluitschema.	Controler of het apparaat is aangesloten volgens het aansluitschema.
	Storing in het elektronische systeme.	Als de storing na de voorgaande controles nicht is opgelost, neem dan contact op met de Technische Dienst.
De indicators knipperen	Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt iets op.	Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.
De indicator - knippert op de indicateiren van de kookzones	Er heeft zich een fout voorgedaan in het elektronische systeme.	Bedek het bedieningsvlak kort met de hand om de stong-ring te bevestigen.
Er + nummer / d + num-mer / E + nummer	Storing in het elektronische systeme.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht onge-veer 30 seconden alvorens hem waar aan te sluiten.*
F0 / F9	Er is een interne fout in de werking opgetre-den.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht onge-veer 30 seconden alvorens hem waar aan te sluiten.*
F2	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft de overeenkomstige kook-zone uitgeschakeld.	Wacht tot het elektronische systeme voldoende afge-koeld is. Druk verzolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat. *
F4	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft alle kookzones uitgeschakeld.
F5 + vermogensstand en waarschuwingstoon	Er staat een warme pan op de zone van het bedieningspaneel. Het is zeer waarschijnlijk dat het elektronische systeme oververhit raakt.	Neem die pan weg. De storingsindicator Gaart kort daarna uit. U kunt verder gaan met koken.
F5 en waarschuwingstoon	Er staat een warme pan op de zone van het bedieningspaneel. De kookzone is uitgegaan om het elektronische systeme te beschermen.	Neem die panweg. Wacht enkele seconden. Druk op een willekeurig bedieningsvlak. Als de storingsindica-tor uit.gaat sunt u verder gaan met koken.
U1	Onjuiste voedingsspanning, overschrijding van de normale werklimieten.	Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.
U2 / U3	De kookzone is oververhit en is uitgeschakeld om uw kookplaat te beschermen.	Wacht totdat het elektronische systeme voldoende afgekoeld is en schakel hem opnieuw in.

• Als de indicateatie voortduurt, neem dan contact op met de Technische Dienst.
  Zet geen hare pannen op het bedieningsspaneel.

Normaal geluidijdens de werkking van het apparaat

De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan worden voortgebracht. De paffen konnen, afhankelijk van hun bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder worden genoemd:

Een diep gezoem zoals in een transformator

Dit geluid ontstaatijdens het koken op een hoge vermogensstand. De oorzaak waar van is de hoeveelheid energia die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verwijdnt of vermindert zodia de vermogensstand worden verlaagd.

Een laag fluitend geluid

Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan worden gedaan.

Knisperen

Dit geluid doet zich voor bij paffen die bestaanuitlagen van verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende

materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid voedsel en de manier waarop het worden bereid,+kunnen de intensiteit van het geluid doein variieren.

Hoge fluitende geluiden

De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen, zodra deze worden aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk. Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het vermogen worden verlaagd.

Geluid van de ventilator

Voor een goed gebruik van het elektronische system moet de kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Hiertoe is de kookplaat voorzien van een ventilator die worden geactiveerd als een hoge temperatuur worden gedetecteerd. De ventilator kan ook door inertie werken, nadat de kookplaat isuitgezet, als de gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

De omschreiben geluiden zijn normal en makeen deel uit van de inductietechnologie en duiden Niet op een storing.

Servicedienst

Wannerew uw apparaat gerepareerd要去 worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanner u contact opneemt met de servicedienst alsijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgeveens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244020

B 070222142

Vertrouv op de compétentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie worden UITgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Geteste gerechten

Deze tabel is opgesteld door evaluatie-instituten om de controles van once apparaten te vereenvoudigen.

De gevevens van de tabel verwijzenaar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HZ390042 met de volgende afmetingen:

Steelpan 16 cm, 1,2 I voor kookzones van 14,5 cm
Kookpan 16 cm, 1,7 I voor kookzones van 14,5 cm
Kookpan 22 cm, 4,2 I voor kookzones van 18 cm
Koekenpan 24 cm, voor kookzones van 18 cm

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-gensstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-gensstand	Deksel
Chocolade smelten
Pan: steelpan
Chocoladecouverture (bv. merk Dr. Oetker puur 55%, 150 g.)	Ø 14,5 cm	-	-	-	1 - 1.	Nee
Linzensoep verhitten en warmhouden
Pan: Kookpan
Begintemperatuur 20 °C
Linzensoep*
Hoeveelheid 450 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 800 g.	Ø 18 cm	9	2:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Linzensoep uit blink, bv. linzen met chorizo van Erasco
Hoeveelheid 500 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid 1 kg.	Ø 18 cm	9	2:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Bechamelsaus bereiden
Pan: Steelpan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Ingrediënten: 40 g boter, 40 g meel, 0,5 l melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm
1. De boter latent smelten, het meel en het zout erdoor(APmenen en alles laten verhitten		1	circa 3:00	Nee
2. Voeg de melk toe en breng de saus aan de kook en blijf ondtussen doorroeren		7	circa 5:20	Nee
3. Als de Bechamelsaus begint te koken, LAST dan nog 2 minuten staan verwijl u blijft doorroe-ren					1	Nee

Recept volgens DIN 44550
*Recept volgens DIN EN 60350-2

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-gensstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-gensstand	Deksel
Rijstpap make
Pan: Gewone pan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Verwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de aanbevolen vermogensstand en voeg de rijst, de suiker en het zout aan de melk toe.
Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui-ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm	8.	circa 6:30	Nee	2 omroeren na circa 10:00	Ja
Ingrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui-ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 18 cm
Rijst koken*
Pan: Kookpan
Temperatuur van het water 20 °C
Ingrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g water en een snufje zout	Ø 14,5 cm	9	circa 2:30	Ja	2	Ja
Ingrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g water en een snufje zout	Ø 18 cm	9	circa 2:30	Ja	2.	Ja
Varkenshaas bakken
Pan: Koekenpan
Begintemperatuur van de varkenshaas: 7 °C	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
2 varkenshaasfilets (totaal gewicht circa 200 g, 1 cm dik)
Pannenkoeken bakken**
Pan: Koekenpan	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
55 ml pannenkoekbeslag
Diepvriesfrieten bakken
Pan: Kookpan
Ingrediënten: 1,8 kg zonnebloemolie per berei-ding: 200 g diepvriesfrieten (bv. McCain 123 Fri-tes Original)	Ø 18 cm	9	Tot de olietempe-ratuur 180 °C bedraagt	Nee	9	Nee

Recept volgens DIN 44550
*Recept volgens DIN EN 60350-2

Table des matières