FSRC 3605 P MI ED 2F MBK - Fornuis Fulgor Milano - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FSRC 3605 P MI ED 2F MBK Fulgor Milano

1 - Kenmerken van uw oven 2

2 - Speciale waarschuwingen 4

Voorafgaand aan de installatie 4

3 - Veiligheidsinstructies 5

Veiligheid voor de oven 7

Veiligheid voor de kookplaat 7

Veiligheid voor de zelfreinigende oven 7

Waarschuwingen voor elektrische installatie 7

4 - Productafmetingen en uitsnijdvereisten 8

Anti-Tip beugel installatie 10

5 - Installatie-informatie 11

6 - Installatie-instructies 12

7 - Elektriciteitsvoorziening 15

Elektrische onderdelen 15

Aansluiting op het elektriciteitsnet 15

8 - Definitieve checklist 17

9 - De-bedieningspanelen 18

Bedieningstoetsen 18

Weergave 18

Knoppen 18

10 - Ovenstanden 19

11 - Algemene oveninformatie 20

12 - Algemene oventips 21

Ovenrekken 21

Oven Telescopische Rekken 22

13 - De Klok en Timer instellen 23

Instellen van het tijdstip 23

De timer instellen 23

14 - De ovenstand selecteren 24

Kookstand en temperatuur instellen 24

De menu toets gebruiken om de lage

temperatuurfuncties te selecteren 24

De ECO-kookstand instellen 24

Gebruik van Ovenverlichting 24

15 - Tijdgestuurde ovenstand 25

Instellen van een tijdgestuutde stand 25

De start van een tijdgestuurde stand uitstellen 25

Wanneer een tijdgestuurde stand actief is 25

Hoe een tijdswaarde te controleren 25

16 - Instellen van de opties voor de vleessonde 26

17 - Baktips en -technieken 27

Algemene richtlijnen 27

18 - Convection Baktips en -technieken 28

Convection Baktabel 29

19 - Convection Braadtips en -technieken 30

Convection braadtabel - CONVECTION CAVITY 30

INHOUDSOPGAVE

PAGINA

20 - Convection Braadtips en -technieken 32

Convection Baktabel -

CONVECTIEHOLTE 32

Convection Baktabel -

DUBBELE CONVECTIEHOLTE 32

21 - Droogtips en -technieken 33

Droogtabel 33

22 - Braadtips en -technieken 34

Braaddiagram 34

Richtlijnen voor voedseltemperaturen van de FSIS

(USDA voedselveiligheids- en inspectiedienst) 34

23 - Problemen met bakken oplossen 35

24 - Speciale functies 36

25 - Sabbat Modus Instructie 37

26 - Ovenonderhoud en -reiniging 38

Zelfreiniging van de oven 38

De oven voorbereiden voor zelfreiniging 38

27 - De zelfreinigingsmodus instellen

Instellen van de zelfreinigingsmodus 39

Om de reinigingstijd te veranderen 39

De start van het reinigen uitstellen 39

28 - Doe-het-zelf-onderhoud Ovendeur verwijderen 40

Deur verwijderen 40

29 - Ovenlampje vervangen 41

Een gloeilamp vervangen 41

30 - Kenmerken van uw fornuis 42

31 - Element en controle instelling 44

Bedieningsknoppen en instellen vermogensniveau 44

Timer functie instelling 44

32 - Advies over koken 46

33 - Werking inductieformuis 47

Het toestel voor de eerste keer inschakelen 47

34 - Kookgerei 49

Hoe werkt INDUCTIEverwarming 49

Potten en pannen en hoe ze te gebruiken 49

35 - Algemene ovenreiniging

De ovenreinigingskaart gebruiken 51

Reinigingsoverzicht 51

36 - Ovenafwerkingen / Reinigingsmethoden 52

37 - Reinigen van het fornuis 53

38 - OVEN Functioneringsproblemen oplossen 54

39 - Oplossen van operationele problemen FORNUIS 55

40 - Assistentie.of service 56

KENMERKEN VAN UW OVEN

Weergavepanel Koeling Ventilatieopeningen Deur afdichting Braad Brander Halogeen Licht Halogeen Licht Model en serienummer plaat Onderste brander (verborgen) Convectie Ventilator (verborgen)

Oven Rek Achterkant Oven Rek Voorkant

Pan Stop Telescopisch rek (indien aanwezig) Handgreep (indien uitgerust - niet alle modellen) Schuif Arm Stop

INHOUD VAN UW VERPAKKING

	HVH	BESCHRIJVING		HVH	BESCHRIJVING
	1 FORNUIS 1 VOET MET KRAAG
	1	3" BACKPLASH DRIE BEVESTIGINGSSCHROEVEN		1	ANTI-TIP VIER BEVESTIGINGSSCHROEVEN
	1 KICK COVER				HANDLEIDING & ALGEMENE DOCUMENTATIE
				1	"GEBRUIKSHANDLEIDING"
	3 VOET			1 "GEBRUIK & VERZORGING"

OVENACCESSOIRES VAN UW MODEL

	HVH	BESCHRIJVING		HVH	BESCHRIJVING
	1	OVEN 1 GEËMAILLEERDE BRAADSLEDE
	2	VERCHROOMDE REKKEN 1			GEËMAILLEERDE BRAAD-SLEEROOSTER
	1	TELESCOPISCH VERCHROOMD REK		1	VLEESSONDE

NL 2 - Speciale waarschuwingen

BELANGRIJK: Bewaar deze instructies voor gebruik door de plaatselijke elektrotechnische inspecteur.

INSTALLEER: Laat deze handleiding achter bij de eigenaar voor toekomstige raadpleging.

EIGENAAR: Bewaar deze handleiding om later te kunnen raadplegen.

Let op deze symbolen in deze handleiding:

GEVAAR

U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u de instructies niet NAUWGELET opvolgt.

WAARSCHUWING

Dit is het veiligheidswaarschuwingssymbool. Dit symbool waarschuwt u voor potentiële gevaren die u en anderen kunnen doden of verwonden. U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u deze instructies opvolgt.

LEES EN BEWAAR DEZE INSTRUCTIES.

Aan de installateur:

Laat deze gebruiksaanwijzing bij het toestel.

Aan de klant

Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.

BELANGRIJKE INSTRUCTIE

Lees alle instructies voordat u dit apparaat gebruikt.

De juiste installatie is uw verantwoordelijkheid. Laat een gekwalificeerde technicus dit fornuis installeren.

BELANGRIJK

• Volg aan alle geldende regels en verordeningen.
• Noteer het model- en serienummer alvorens het fornuis te installeren. Beide nummers staan op het serienummerplaatje, zie de onderstaande illustratie.

Voorafgaand aan de installatie

• Controleer de plaats waar het fornuis wordt geïnstalleerd. De plaats moet uit de buurt zijn van sterk tochtende plaatsen, zoals ramen, deuren en sterke verwarmingsopeningen of ventilatoren.
• Elektrische aarding is vereist. Zie "Elektrische eisen"

BELANGRIJK

Het toestel moet worden aangesloten door een gekwalificeerde technicus in overeenstemming met de geldende voorschriften. Het gegevensplaatje van de oven is nog zichtbaar nadat het toestel geïnstalleerd is. Dit plaatje, dat zichtbaar is als de ovendeur open is, bevat alle identificatiegegevens van het apparaat.

Volg de aanwijzingen en suggesties zorgvuldig op om een veilig en juist gebruik van dit product te waarborgen.

BELANGRIJK

DIT APPARAAT IS UITSLUITEND BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK. DE FABRIKANT KAN OP GEEN ENKELE WIJZE AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR LETSEL OF SCHADE VEROORZAAKT DOOR ONJUISTE INSTALLATIE OF DOOR ONGESCHIKT, VERKEERD OF ABSURD GEBRUIK.

BELANGRIJK

DIT APPARAAT IS NIET BEDOELD VOOR GEBRUIK DOOR PERSONEN (INCLUSIEF KINDERENO MET VERMINDERDE FYSIEKE, ZINTUIGELIJKEOFGEESTELIJKECAPACITEITEN OF GEBREK AAN ERVARING EN KENNIS, BEHALVE ALS ZE ONDER SUPERVISIE STAAN OF INSTRUCTIE HEBBEN GEKREGEN VOOR HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT DOOR EEN PERSOON DIE VERANTWOORDELIJK IS VOOR HUN VEILIGHEID.

- Demonteer geen onderdelen voordat u de stekker van het fornuis uit het stopcontact heeft gehaald.

- Gebruik het apparaat niet als een onderdeel gebroken is (bijvoorbeeld een glas). Trek de stekker uit het stopcontact en bel de servicedienst.

- Alvorens de oven in gebruik te nemen, is het raadzaam hem een uur lang op de maximumtemperatuur te laten werken om de geur van het isolatiemateriaal te laten verdwijnen.

- Laat bij alle modellen de deur gesloten als de grill in gebruik is.

- De koelventilator kan in werking blijven zolang de oven heet is, zelfs nadat hij is uitgeschakeld.

- Tijdens het gebruik wordt het apparaat zeer heet; raak de verwarmingselementen in de oven niet aan.

- Tijdens de werking van de oven wordt ook de voorkant verwarmd; houd kinderen daarom uit de buurt van de oven, vooral tijdens de zelfreiniging.

- Ouders en volwassenen moeten bijzonder goed opletten wanneer zij het product in de aanwezigheid van kinderen gebruiken.

- Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat zij niet met de apparatuur spelen.

- Houd kinderen onder de 8 jaar uit de buurt, tenzij ze constant onder toezicht.

- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen ouder dan 8 jaar) met verminderde fysieke zintuigelijke of geestelijke capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis, behalve als ze onder supervisie staan of instructie hebben gekregen voor het gebruik van het het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

NL 3 - Veiligheidsinstructies

• Kinderen mogen niet zonder toezicht schoonmaak-enonderhoudswerkzaamheden verrichten.
• Om beschadiging van de emaillaag van de oven te voorkomen, mag u de bodem met geen enkel voorwerp bedekken (b.v. aluminiumfolie, pannen e.d.).
• Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur schoon te maken, want die kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken, waardoor het glas kan versplinteren.
• Schurende reinigingsmiddelen en stoomreinigingsapparatuur mogen niet worden gebruikt voor het schoonmaken.
• Alvorens de zelfreiniging uit te voeren, dient u alle toebehoren (grill, schalen, pannen) te verwijderen om beschadiging te voorkomen, grote kookresten te verwijderen en vervolgens de deur te sluiten en erop te letten dat deze goed gesloten is.
• De oven is koel en de stroom naar de oven is uitgeschakeld voordat u de deur verwijdert. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of bandwonden.
• Het toestel mag niet achter een sierdeur worden geinstalleerd om oververhitting te voorkomen.

WAARSCHUWING

Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om de kans op elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik alleen de bij het apparaat geleverde vleesthermometer.
• Bij langdurig intensief gebruik van het toestel kan extra ventilatie nodig zijn, bijvoorbeeld door het openen van een raam, of een doeltreffender ventilatie waarbij het niveau van de mechanische

ventilatie, indien aanwezig, wordt verhoogd.

- Gebruik geen kookpotten of pannen op de kookplaat die de randen ervan overlappen.

Neem het volgende in acht om het risico op brandwon- den tijdens het gebruik van het formuis te verminderen:

• Kinderen of huisdieren mogen niet alleen of zonder toezicht worden achtergelaten in een ruimte waar apparaten in gebruik zijn.
• Kinderen mogen nooit op enig deel van het toestel zitten of staan.
• Bewaar geen brandbare materialen op of in de buurt van de kookplaat.
• Gebruik alleen droge pannenlappen; vochtige of natte pannenlappen op hete oppervlakken kunnen brandwonden door stoom veroorzaken.
• Laat de kookplaat nooit onbeheerd achter wanneer deze in gebruik is.
• Plaats handgrepen van keukengerei altijd naar binnen, zodat ze niet uitsteken over aangrenzende werkoppervlakken, branders of de rand van de kookplaat.
• Draag de juiste kleding. Loszittende kledingstukken of wijde mouwen mogen nooit tijdens het koken worden gedragen.
• Maak de kookplaat niet schoon terwijl deze nog heet is. Sommige reinigers produceren schadelijke dampen wanneer ze op een heet oppervlak worden aangebracht.

LET OP

Laat pannen niet droogkoken.

LET OP

Bewaar geen voorwerpen die van belang zijn voor kinderen boven het toestel. Als kinderen op het toestel klimmen om deze voorwerpen te bereiken, kunnen zij ernstig letsel oplopen.

Om het risico van brand in de ovenholte te verminderen:

1. Bewaar geen brandbare materialen in of in de buurt van de oven.
2. Gebruik geen water om een door vet veroorzaakte brand te doven. Smoor het vuur of gebruik een droog chemisch of schuim-type blusser.
3. Het wordt ten zeerste aanbevolen dat een brandblusser direct beschikbaar en goed zichtbaar is naast elk kooktoestel.
4. Laat het voedsel niet te gaar worden. Let goed op de oven als er papier, plastic of andere brandbare materialen in de oven zijn geplaatst.
5. De holte niet gebruiken om dingen te bewaren. Laat geen papierwaren, kookgerei of voedsel in de holte achter wanneer het niet wordt gebruikt.
6. Als materialen in de oven ontbranden, houd de ovendeur dan gesloten. Zet de oven uit en verbreek de verbinding met de stroomonderbreker.
7. Blokkeer geen ventilatieopeningen.

8. Zorg ervoor dat de ventilator draait wanneer de oven in werking is. Als de ventilator niet werkt, mag u de oven niet gebruiken. Bel een erkend servicecentrum.

9. Voor persoonlijke veiligheid, draag de juiste kleding. Loszittende kledingstukken of wijde mouwen mogen nooit tijdens gebruik van dit apparaat worden gedragen.

Veiligheid voor de oven

• Bind lang haar vast zodat het niet loshangt.
• Raak de verwarmingselementen of de binnenkant van de oven niet aan.
• De verwarmingselementen kunnen heet zijn, ook al zijn ze donker van kleur. Binnenoppervlakken van een oven worden heet genoeg om brandwonden te veroorzaken.

- Raak tijdens en na het gebruik de verwarmingselementen of de binnenoppervlakken van de oven niet aan en laat ze niet in aanraking komen met kleding of andere brandbare materialen totdat deze voldoende tijd hebben gehad om af te koelen. Andere oppervlakken van het apparaat kunnen heet genoeg worden om brandwonden te veroorzaken, bijvoorbeeld openingen van ovenventilatieopeningen en oppervlakken in de buurt van deze openingen, ovendeuren, en ramen van ovendeuren.

- De bekleding aan de bovenkant en zijkanten van de ovendeur kan heet genoeg worden om brandwonden te veroorzaken.

- Wees voorzichtig bij het openen van de deur. Open de deur een beetje om hete lucht of stoom te laten ontsnappen voordat u voedsel verwijdert of vervangt.

- Verwarm geen ongeopende voedselcontainers. Door drukopbouw kan de tank barsten en letsel veroorzaken.

- Plaats ovenrekken altijd op de gewenste plaats terwijl de oven afkoelt. Als een rek moet worden verplaatst terwijl de oven heet is, laat de pottenhouder dan niet in contact komen met de hete verwarmingselementen.

- Gebruik alleen droge pannenlappen. Vochtige of natte pannenlappen op hete oppervlakken kunnen brandwonden door stoom veroorzaken. Laat de panhandvat niet in aanraking komen met hete verwarmingselementen. Gebruik geen handdoek of andere dikke doek.

Veiligheid voor de kookplaat

Gebruik de juiste panmaat

- Dit toestel is uitgerust met één of meer oppervlakte-eenheden van verschillende grootte. Kies keukengerei met een platte bodem die groot genoeg is om het verwarmingselement van de oppervlakte-eenheid te bedekken. Het gebruik van ondermaats keukengerei zal een deel van het verwarmingselement blootstellen aan direct contact en kan leiden tot ontbranding van kleding. De juiste verhouding van het gereedschap tot de brander zal ook de efficiëntie verbeteren.

De handvatten moeten naar binnen gedraaid zijn en Niet uitsteken over aangrenzende oppervlakte-eenheden

- Om het risico van brandwonden, ontbranding van onvlambare materialen en morsen als gevolg van onbedoeld contact met het keukengerei te verminderen, moet het handvat van een keukengerei zo worden geplaatst dat het naar binnen is gekeerd en niet over aangrenzende oppervlakte-eenheden uitsteekt.

Niet koken op een kapotte kookplaat

- Als het kookveld breekt, kunnen schoonmaakmiddelen en gemorste vloeistof het gebroken kookveld binnendringen en een risico van

elektrische schokken opleveren. Neem onmiddellijk contact op met een gekwalificeerde technicus.

Kookplaat met voorzichtigheid schoonmaken

- Als een natte spons of doek wordt gebruikt om gemorste vloeistof op een hete kookplaat af te vegen, moet u voorzichtig zijn om stoomverbranding te voorkomen. Sommige reinigers produceren schadelijke dampen wanneer ze op een heet oppervlak worden aangebracht.

Veiligheid voor de zelfreinigende oven

• Zorg ervoor dat de deur vergrendeld is en niet geopend kan worden zodra de knop in de SCHOON-stand is gedraaid en het pictogram van de vergrendelde deur verschijnt. Als de deur niet vergrendelt, zet u de keuzeknop op OFF en laat u de Self-Clean functie niet draaien. Neem contact op met de klantenservice
• Maak de pakking van de deur niet schoon. Het is essentieel voor een goede afdichting. Zorg ervoor dat de pakking van de deur niet wordt geschuurd, beschadigd, verplaatst of verwijderd.
• Gebruik geen commerciële ovenreinigers of beschermende coatings van welke aard dan ook in of rond enig deel van de oven.
• Reinig alleen ovenonderdelen die in deze handleiding worden genoemd.
• Voordat u de oven zelfreinigt, verwijdert u de broilerpan, ovenrekken (alleen wanneer deze niet van porselein zijn), ander keukengerei en overtollig zacht gemorste vloeistof.

WAARSCHUWING

De verwijdering van vuil tijdens de zelfreiniging genereert enkele bijproducten die op deze lijst van stoffen staan.

Om de blootstelling aan deze stoffen tot een minimum te beperken, dient u deze oven altijd te bedienen volgens de instructies in deze handleiding en te zorgen voor een goede ventilatie van de ruimte tijdens en onmiddellijk na het zelf reinigen van de oven.

Waarschuwingen voor elektrische installatie

WAARSCHUWING

Installatie en service moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde installateur of servicebedrijf.

LET OP

• Trek altijd de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoud aan dit toestel gaat plegen.
• Voor persoonlijke veiligheid moet dit apparaat correct geaard zijn.
• Knip of verwijder in geen geval de derde (aard)pool van de stekker van het netsnoer.

PRODUCTAFMETINGEN

76,2 cm (30") en 91,4 cm (36") Modellen met groot fornuis

29 3/4" (75.8) 35 3/4" (91.0)

min 25 1/2" (65) Minimumafstand tot brandbare stoffen of aan de onderkant van de ventilatie kap min 18" (45,7) min 18" (45,7) min 6" (15,2) min 6" (15,2) 2" (5,1) max. uitsteeksel van muur voor elektrische voeding 3" (9) 3" (9) ELEKTRISCH min 4 3/4" (12,3)

Het oppervlak van de gehele achterwand boven het formuis en onder de afzuigkap moet bedekt zijn met een onbrandbaar materiaal. *Raadpleeg de plaatselijke voorschriften voor de exacte locatie.

BREEDTE VAN DE OPENING	A & B
Fornuis 76,2 cm (30") 76.2 cm	(30")
Fornuis 91,4 cm (36") 91.4 cm	(36")

Minimale afstanden:

Boven kookoppervlak (boven 36" [91,4 cm])

• Zijkanten - 7,6 cm
• Binnen 7,6 cm (3") zijspeling, wandkasten niet dieper dan 33,0 cm (13") moeten zich minimaal 45,7 cm (18") boven het kookoppervlak bevinden
• Achter - 0" met 7,6 cm achterbumper.

EXTRA VRIJE RUIMTES:

Houd voor de installatie van een eiland een minimum aan van 7,5 cm. van de uitsnijding tot de achterrand van het aanrecht en 10 cm van de uitsnijding tot de zijkanten van het aanrecht (zie bovenaanzicht).

INBOUW EILAND ACHTERKANT min 2 1/2" (6.3) min 3" (7.6) min 3" (7.6)

NL 4 - Productafmetingen en uitsnijdvereisten

Voordat u het fornuis verplaatst, moet u alle afgewerkte vloeren beschermen en de ovendeur(en) sluiten om schade te voorkomen.

Afzuigkap Combinaties:

Het wordt aanbevolen deze fornuizen te installeren in combinatie met een geschikte afzuigkap.

Wegens de hoge warmtecapaciteit van dit toestel moet bijzondere aandacht worden besteed aan de installatie van de kap en het kanaal, om te verzekeren dat het voldoet aan de plaatselijke bouwverordeningen.

WAARSCHUWING

Afstanden tot horizontale oppervlakken boven het fornuis, gemeten tot het kookoppervlak, zijn hieronder aangegeven. Niet-naleving kan brandgevaar opleveren.

• Een aangepaste afzuigkapinstallatie met blootgestelde horizontale brandbare oppervlakken moet een autoaan-functie hebben.
• Voor andere installaties met een kap, raadpleeg de installatie-instructies van de kap voor specifieke kapafstanden.

LET OP

Deze fornuizen wegen tot 400 pond (180Kg). Enige demontage zal het gewicht aanzienlijk verminderen. Vanwege het gewicht en de afmetingen van het assortiment en om het risico van persoonlijk letsel of beschadiging van het product te beperken:

TWEE PERSONEN ZIJN VEREIST VOOR EEN CORRECTE INSTALLATIE.

Installatie van antikantelbeugel

WAARSCHUWING

Gevaar van kantelen

Een kind of volwassene kan het fornuis kantelen en gedood worden. Zorg ervoor dat de anti-kantelbeugel vastzit wanneer het bereik wordt verplaatst.

Gebruik het fornuis niet zonder dat de anti-kantelbeugel is geïnstalleerd en ingeschakeld.

Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot de dood of ernstige brandwonden bij kinderen en volwassenen.

Om te controleren of de antikanelbeugel is geïnstalleerd en vastzit:

• Schuif het formuis naar voren.
- Kijk of de antikantelbeugel stevig aan de vloer of muur is bevestigd.
- Schuif het fornuis naar achteren, zodat de achterste voet zich onder de anti-kantelbeugel bevindt.
- Zie de installatie-instructies voor details.

11 Anti-kantel Beugel Bereik Voet

INSTALLATIE VAN ANTIKANTELBEUGEL

ZIJWAND VAN DE KAST ACHTERWAND FLUSH ANTIKANTELBEUGEL MUUR VERANKERING

Voor beton- of cementbouw:

U moet geschikt bevestigingsmateriaal gebruiken (niet meegeleverd).

Bevestig de beugel aan de muur en/of vloer met ten minste 4 houtschroeven (meegeleverd).

De antikantelbeugel moet in de opening van de antikantelbeugel op het fornuis worden gestoken.

WAARSCHUWING

• Gevaar van overgewicht

Gebruik twee of meer mensen om het fornuis te verplaatsen en te installeren.

Als u dit niet doet, kan dit leiden tot letsel aan de rug of ergens anders.

- Snijgevaar

Pas op voor scherpe randen. Gebruik de polystyreen uiteinden bij het dragen van het product. Als u niet voorzichtig bent, kan dit leiden tot Klein letsel of snijwonden

Belemmerde verbrandingsluchtstroom niet bij de ventilatieopening van de oven, noch rond de bodem of onder het onderste voorpaneel van het fornuis. Vermijd het aanraken van de ventilatieopeningen of nabijgelegen oppervlakken, aangezien deze heet kunnen worden terwijl de oven in werking is.

KEUZE VAN DE PLAATS VAN HET FORNUIS

Kies zorgvuldig de plaats waar het fornuis zal worden geplaatst.

Het fornuis moet zo worden geplaatst dat het gemakkelijk in de keuken kan worden gebruikt, maar uit de buurt van sterke tocht.

Sterke tocht kan worden veroorzaakt door open deuren of ramen, of door ventilatieopeningen van verwarming en/of airconditioning of ventilatoren.

BELANGRIJKE OPMERKING

Bij installatie tegen een brandbaar oppervlak is een minimum opstand vereist voor het fornuis, Volg alle minimum afstanden tot brandbare oppervlakken die zijn aangegeven in de illustratie op de vorige pagina's.

Voordat u het fornuis verplaatst, moet u alle afgewerkte vloeren beschermen en de ovendeur(en) sluiten om schade te voorkomen.

De deur van het fornuis niet aan het handvat optillen of dragen

Om het risico van brandwonden of brand door het reiken over verhitte oppervlakte-eenheden te voorkomen, moet opslagruimte in de kast boven de oppervlakte-eenheden worden vermeden. Als kasten moeten worden opgeborgen, kan het risico worden verkleind door een afzuigkap te installeren die horizontaal ten minste enkele centimeters buiten de onderkant van de kasten uitsteekt.

GEREEDSCHAP DIE JE NODIG HEBT

Verwijder het verpakkingsmateriaal en de literatuurverpakking van de kookplaat voordat u met de installatie begint.

Neem de installatie-instructies uit de literatuurverpakking en lees ze zorgvuldig door voordat u begint

VERSTREKTE MATERIALEN

Anti-kantel beugel abd schroeven

NL 6 - Installatie-instructies

De zijwanden zijn niet ontworpen om het gewicht van het fornuis te dragen en zullen buigen. Schade als gevolg van kantelen wordt niet gedekt door de garantie. Volg de methode in de bijgevoegde installatiehandleiding.

Knip het banderolband (1) door en neem de Installatie-instructies van de bovenkant van het fornuis en lees ze aandachtig door voor u begint.

LET OP

Sta er niet te dicht op. De uiteinden van de afgesneden band kunnen naar u toe knappen.

Open de bovenkant en verwijder de accessoires, til dan het kartonnen omhulsel eraf.

Schuif de range net genoeg naar achteren om de achterste poten te kunnen installeren.

Schuif meer naar achteren en kantel naar achteren (2), waarbij u de achterpoten op de vloer zet en monteer vervolgens de voorpoten (3) terwijl u in deze schuine positie wordt ondersteund door de achterpoten en de skid.

Verwijder het voetstuk terwijl u de voorkant van het fornuis (4) ondersteunt en laat het gecontroleerd op de vloer zakken.

Indien het nodig is het gamma te verplaatsen; gebruik de schuimrubberen en/of kartonnen verpakkingen (5), plaats ze strategisch rond het gamma om de afgewerkte oppervlakken van het gamma te beschermen tegen contact met de handtruck en eventuele riemen rond het toestel (6). Bij kleinere fornuizen kunt u deze techniek gebruiken om het fornuis uit de slede te halen en de poten te monteren (7. Kantel het bereik om de wielen van de handtruck van de slede te laten zakken. Plaats apparatuurlopers op de vloer aan de linker- en rechterkant voor de opening bij het verplaatsen naar de definitieve positie om de vloer te beschermen. De ovendeur(en) voegt (voegen) veel toe aan het totale gewicht van het fornuis, u kunt het nuttig vinden om de deuren te verwijderen als u het fornuis over een aanzienlijke afstand verplaatst. Raadpleeg de bijgevoegde instructiehandleidingen voor het verwijderen en opnieuw installeren van de deuren.

NL 6 - Installatie-instructies

STAP 7

Installeer de achterplaat (indien aanwezig) met de drie schroeven aan de achterkant. In sommige gevallen kan dit een apart bestelde rugbeschermer zijn in plaats van de bij de serie meegeleverde beschermer. Raadpleeg de instructies bij elk accessoire voor specifieke installatievereisten.

A 9" 3"

STAP 8

Na de elektrische gasaansluitingen (zie INBEGREPEN instructies) meet u de vier hoeken in het uitgesneden gebied om te controleren of de vloer waterpas ligt. Stel de stelpoten in op de gewenste hoogte en zorg ervoor dat het bereik waterpas staat. Draai het onderste deel van elke poot tegen de klok in om de poot omhoog te brengen en met de klok mee om hem omlaag te brengen.

BELANGRIJK

Wanneer het toestel voor het eerst wordt ingeschakeld, moet het een veiligheidsdeurvergrendelingstest uitvoeren. Zorg ervoor dat de deuren opnieuw worden geïnstalleerd als ze werden verwijderd om de verplaatsing van het fornuis te vergemakkelijken voordat de stroom naar het apparaat wordt gestuurd. Open de ovendeur niet en probeer de oven niet te gebruiken totdat u er zeker van bent dat de test met succes is voltooid. Het openen/sluiten van de deur tijdens de test kan leiden tot beschadiging van het slotmechanisme. Raadpleeg de handleidingen voor meer informatie, indien nodig.

Zorg ervoor dat de vloer beschermd is. Schuif de eenheid op zijn plaats en zorg ervoor dat de anti-tip beugel vastzit.

Haak de lipjes aan de onderkant van de toekick in de gleuven aan weerszijden van het frame en draai omhoog tot de magneten aan de bovenkant van de toekick contact maken en hem stevig op zijn plaats houden.

Elektrische onderdelen

GEABSORBEERD VERMOGEN

ovenbovenelement: 3500 + 1000W 230V - 3500 + 1000W 240V

oven bodem element: 3000W 230V - 3000W 240V

rond element (hete lucht): 2x1300W 240V of 1x2500W 240V (afhankelijk van het model)

lamp: 3x25W

hetelucht ventilator motor: 2x44W of 1x44W (afhankelijk van het model)

koelventilatormotor: 44 W

inductie modules: 3600W x 2 (30") of 3600W x 3 (36")

MAXIMAAL OPGENOMEN VERMOGEN: (zie typeplaatje)

VOEDINGSSPANNING:

(zie typeplaatje)

Aansluiting op het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING

Dit apparaat moet worden geaard.

Het apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik.

De voedingsspanning en het opgenomen vermogen staan vermeld op het gegevensplaatje dat aan de linker zijstaander is bevestigd en dat zichtbaar is als de ovendeur open is.

Het aansluiten moet worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel en in overeenstemming met de geldende voorschriften.

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade aan personen of voorwerpen veroorzaakt door het niet in acht nemen van deze instructies.

Wanneer het snoer is beschadigd, moet het om gevaar te voorkomen worden vervangen door de fabrikant, zijn dealer of door een gelijkwaardig gekwalificeerd persoon.

Het apparaat moet op het elektriciteitsnet worden aangesloten via een meerpolige stroomonderbreker met een contactopening van ten minste 3 mm, waarbij ervoor moet worden gezorgd dat de aardingsdraad niet wordt losgekoppeld. Gebruik voor de aansluiting een flexibele kabel die lang genoeg is om het apparaat uit zijn behuizing te kunnen nemen wanneer onderhoudswerkzaamheden nodig zijn.

De terminal box zit op de achterkant van het apparaat. Indien een nieuwe kabel wordt gemonteerd, moet deze door de klem worden geleid en moeten de aansluitingen worden gemaakt zoals aangegeven in het schema. De aardingsdraad moet langer worden afgeknipt dan de andere draden, zodat hij als laatste afbreekt wanneer aan de kabel wordt getrokken.

Nadat de verbinding tot stand is gebracht, draait u de kabelklem vast en sluit u het deksel van de doos.

KABELTYPEN

H05RR-F

H05SS-F

H05VV-F

H05RN-F

H05V2V2-F

FG7OR

Figuur	Schema Kabel
A(30")75cm		3 × 10 mm^2
B(30")75cm		4 × 6 mm^2
B(30")75cm		4 × 6 mm^2
C(30")75cm(36")90cm		5 × 2,5 mm^2

NL 7 - Elektriciteitsvoorziening

AANSLUITING A

Om te voorkomen dat onjuiste aansluitingen leiden tot beschadiging van elektrische onderdelen en daarmee tot het vervallen van de garantie, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd:

1. Controleer de elektrische voorschriften en zorg ervoor dat u over de juiste elektrische voeding beschikt en dat het fornuis correct is geaard.
2. Schakel de stroomvoorziening in voordat u de serie aansluit.
3. Controleer de spanning op de draden van de aansluitdoos met een voltmeter met een bereik van 0-250 VAC. Als u de oven hebt geïnstalleerd voor gebruik op 240 Volt, moet u vaststellen dat de spanning tussen de zwarte en de rode draad (lijn tot lijn) 220 tot 240 Volt bedraagt.
   4 Steek de stekker in het stopcontact.

4. Stel de klok in door de volgende stappen te volgen:

5. Druk tweemaal op de toets TUDSTIP tot "SET TIME" op het display verschijnt.

6. Druk onmiddellijk op + of - om de uren in te stellen.
7. Druk nogmaals op TIJDSTIP om de minuten te wijzigen.
8. Druk onmiddellijk op + of - om de minuten in te stellen, houd ingedrukt om per tien (10) minuten stap te veranderen.
   • Druk op TUDSTIP of wacht enkele seconden.

De klok is nu ingesteld.

1. Test de bakmodus door deze stap uit te voeren:

2. Zet de kookstandknop op de stand "BAKE".

3. Koelventilator, ovenlampjes, voorverwarmingsled gaan aan.
4. U hoort een pieptoon wanneer de oven de vooringestelde 175 °C bereikt en het voorverwarmingslampje gaat uit.

5. Zet de knop terug op "OFF" om het koken te stoppen.

6. Om de andere ovenfuncties te controleren, zie het hoofdstuk "De ovenbediening gebruiken".

7. Als de oven goed werkt, schakel dan de stroomtoevoer naar de oven uit.
8. Plaats het deksel op de aansluitdoos en zorg ervoor dat het deksel goed vastzit en schakel de stroom naar de oven in.

NL 9 - De-bedieningspanelen

De gebruikersinterface heeft de volgende kenmerken: display, indicatielampjes voor voorverwarming, toetsen voor opdrachten, keuzeschakelaars voor kookstand en temperatuur.

BEDIENINGSPANEEEL

TUD MULTI-FUNCTIONELE DISPLAY KOOK STAND DISPLAY TEMPERATUUR INSTELLING DISPLAY 88:88 88:88 Voorverwarmen NIVEAU INDICATOR DIGITAAL TOUCH COMMANDO TOETSEN STAND KEUZESCHAKELAAR TEMPERATUUR SCHAKELAAR

Bedieningstoetsen

Raak deze toets aan om speciale functies of lage temperatuurmodi in te schakelen of om naar een speciaal menu te gaan. Zie rubriek: "De ovenstand selecteren"

Zie rubriek: "De Klok en Timer instellen"

toets om de waarde te verlagen.

toets om de waarde te verhogen.

Raak aan om de status van de ovenverlichting te wijzigen.

Wanneer een kookfunctie is geselecteerd, raakt u deze toets aan om de snel voorverwarmingsfunctie in te schakelen. De snelle voorverwarming is niet voor alle functies beschikbaar.

Weergave

Tijd. Multifunctioneel display:

Voor het tijdstip, minuten-minuten, automatisch koken. AM/PM indicatie is ook aanwezig.

Automatische of handmatige deurvergrendeling wordt hier ook aangegeven.

Weergave temperatuurinstelling:

Graad eenheid (°C of °F) indicatie is aanwezig. Het toont het temperatuurinstelpunt voor de huidige kookstand, in de geselecteerde holte.

Kookstand display

Geeft aan welke functie is geselecteerd.

Knoppen

Keuzeschakelaar kookmodus, met acht kookmodi + OFF-stand.

Temperatuurkiezer met PRESET en ECO posities + continu bereik tussen MIN en MAX waarden.

De volgende illustraties geven een overzicht van wat er in de oven gebeurt bij elke modusinstelling. De pijlen geven de plaats aan van de warmtebronnen tijdens specifieke modi. Het onderste element is weggewerkt onder de vloer van de ovenholte. Alle modelconfiguraties worden hieronder geïllustreerd. Raadpleeg de configuratie die van toepassing is op uw specifieke model.

Convectie bakken (CONV BAKE)

Bakken (BAKE)

Drogen (CONV DEHY)

Stel de temperatuur in:

van 170 °F (75 °C) tot 550 °F (290 °C) (vooringestelde positie 325 °F (165 °C)

Convectie Bakken kookt met warmte van een ringelement achter de achterwand van de oven. De warmte wordt door de hele oven verspreid door de convectieventilator.

Stel de temperatuur in:

van 170 °F (75 °C) tot 550 °F (290 °C) (vooringestelde positie 350 °F (175 °C)

Is koken met verwarmde lucht. Zowel het bovenste als het onderste element dracien om de oventemperatuur te handhaven.

Stel de temperatuur in:

van 120 °F (50 °C) tot 160 °F (70 °C) (vooringestelde positie 140 °F (60 °C)

Drogen is vergelijkbaar met convectie koken, maar houdt een optimale lage temperatuur vast terwijl de verwarmde lucht circuleert om langzaam vocht te verwijderen voor de conservering van voedsel.

Convectie braden (CONV BROIL)

Braden (BROIL)

Pizza (PIZZA)

Stel de temperatuur in:

van 170 °F (75 °C) tot 550 °F (290 °C) (vooringestelde positie 450 °F (230 °C)

Convection Broil combineert de intense hitte van het bovenste element met de warmte die wordt gecirculeerd door de convectieventilator.

Stel de temperatuur in:

van L1 tot L5 (vooringestelde positie L3)

Braden maakt gebruik van intense hitte die door het bovenste element wordt uitgestraald.

Stel de temperatuur in:

van 170 °F (75 °C) tot 550 °F (290 °C) (vooringestelde positie 450 °F (232 °C)

Is een speciale kookstand met verwarmde lucht. De onderste elementen draaien om pizza te bakken.

Convectie braden (CONV ROAST) Rijzen (WARM)

Stel de temperatuur in:

van 170 °F (75 °C) tot 550 °F (290 °C) (vooringestelde positie 325 °F (165 °C)

Convectie roosteren gebruikt de bovenste en onderste elementen en de convectieventilator.

Stel de temperatuur in:

van 80 °F (25 °C) tot 120 °F (50 °C) (vooringestelde positie 100 °F (35 °C)

Opwarmen (WARM PLUS)

Stel de temperatuur in: van 130 °F (55 °C) tot 210 °F (100 °C) (vooringestelde positie 170 °F (75 °C)

Rijzen en Opwarmen gebruiken de onderste elementen om voedsel warm te houden.

Er wordt geen verwarmingselement gebruikt, alleen de convectieventilator wordt gebruikt om voedsel te ontdooien.

Voordat u uw fornuis voor de eerste keer gebruikt, moet u alle verpakkingsmateriaal en vreemde materialen uit de oven verwijderen. Dergelijk binnenin achtergelaten materiaal kan smelten of verbranden wanneer het toestel wordt gebruikt.

Knipperende symbolen of getallen

Signaleert een onvoltooide actie die aan de gang is (deur vergrendelen, voorverwarmen, enz.) of een onvoltooide instelling die verdere invoer verwacht.

Piepjes

Geeft aan dat meer informatie moet worden ingevoerd of bevestigt de ontvangst van een invoer. Piepsignalen maken de gebruiker ook attent op het einde van een functie of een ovenstoring.

Deurslot

Het wordt continu weergegeven als de deur op slot is. Het symbool knippert wanneer de grendel beweegt om de deur te vergrendelen of te ontgrendelen. Probeer de deur nu nog niet te openen. De deur kan worden geopend wanneer het symbool niet meer verschijnt. "AUTO LOCK" verschijnt wanneer de deur automatisch is vergrendeld vanwege de zelfreinigingsmodus.

"USER LOCK" wordt weergegeven wanneer de deur handmatig door de gebruiker is vergrendeld, bijvoorbeeld om te voorkomen dat kinderen vrije toegang tot de ovenholte hebben.

Houd zowel de + als de - toets 3 seconden ingedrukt. De vergrendeling zal de deur vergrendelen. Herhaal dezelfde handeling om te ontgrendelen.

Het toetsenbord vergrendelen

Houd beide toetsen aangeduid met "KEYBD. LOCK" legende gedurende 3 seconden. Commando's zijn nu vergrendeld en "SENS LOCK" verschijnt telkens wanneer u een toets aanraakt. Herhaal dezelfde handeling gedurende 3 seconden om het toetsenbord te ontgrendelen.

Stroomuitval

Nadat de oven weer is ingeschakeld, geeft de klok de tijd 12.00 uur aan.

Standaardinstelling

De kookstanden kiezen automatisch een geschikte temperatuur wanneer de keuzeknop in de vooringestelde stand staat.

Deze kunnen worden veranderd wanneer een andere nodig is.

Het is ook mogelijk een gebruikersoptie in te stellen om de laatst gebruikte temperatuur voor elke kookstand op te slaan.

Codes storingsnummers

Deze codes worden weergegeven wanneer de elektronische besturing een probleem in de oven of in de elektronica constateert.

Convectieventilator

De convectieventilator werkt tijdens elke convectiemodus. Wanneer de oven in de convectiemodus werkt, schakelt de ventilator automatisch uit wanneer de deur wordt geopend. De convectieventilator draait altijd tijdens de voorverwarmingstijd.

Voorverwarmen en snel voorverwarmen

Telkens wanneer een kookstand is ingesteld en de oven aan het opwarmen is, verschijnt het opschrift "PREHEAT" op de temperatuurdisplay: de verticale balk geeft in vier stappen aan wanneer de oven de drempel van 25%, 50%, 75% en 100% van de temperatuur van het instelpunt bereikt.

Zodra 100% is bereikt, geeft het bedieningsorgaan een "einde voorverwarming"-toon en verdwijnt de tekst "PREHEAT".

Wanneer het nodig is de oven snel op te warmen, is er een snelle voorverwarmingsmodus beschikbaar: deze gebruikt de verwarmingselementen en de convectieventilator op een speciale manier, om de opwarmtijd zo lang mogelijk te beperken.

Nadat u een van de kookfuncties hebt ingesteld waarvoor de snelle voorverwarming beschikbaar is, drukt u op de toets P-HEAT, de tekst "FAST" verschijnt naast "PREHEAT".

300 °F FAST TEMP PRE HEAT

Zodra het instelpunt van de temperatuur is bereikt, geeft het bedieningsorgaan een "einde voorverwarming"-toon en verdwijnt zowel de tekst "FAST" als "PREHEAT". De oven schakelt automatisch over op de gewenste kookstand die aanvankelijk was gekozen: zet het voedsel er nu in.

Eco

Deze stand is bedoeld om energie te besparen.

Ideaal voor diepvries- of voorgekookt voedsel, en kleine porties-maaltijden.

De voorverwarmingstijd is erg kort en het koken gaat langzamer. Het wordt niet aanbevolen voor zware ladingen, b.v. grote porties of grote maaltijdbereiding.

De oven voorverwarmen

• Verwarm de oven voor met de standen Bakken, Convectiebakken en Convectieroosteren.
• Gebruik de modus Snel voorverwarmen wanneer u de oven sneller wilt voorverwarmen.
• Het kiezen van een hogere temperatuur verkort de voorverwarmingstijd niet.
• Voorverwarmen is noodzakelijk voor goede resultaten bij het bakken van cakes, koekjes, gebak en brood.
• Voorverwarmen helpt om het vlees dicht te schroeien en de sappen in te sluiten.
• Plaats de ovenrekken in de juiste positie alvorens voor te verwarmen.
• Tijdens het voorverwarmen wordt altijd de gekozen temperatuur weergegeven.
• Een pieptoon zal bevestigen dat de oven voorverwarmd is en de tekst "PREHEAT" gaat uit.

Operationele Suggesties

• Gebruik de kookdiagrammen in deze handleiding als leidraad.
• Zet geen pannen op de geopende ovendeur.
• Gebruik de binnenverlichting van de oven om het voedsel door het venster van de ovendeur te bekijken in plaats van de deur vaak te openen.

Keukengerei

• Glazen ovenschalen absorberen hitte. Verlaag de oventemperatuur met 15°C als u in glas bakt.
• Gebruik pannen die de gewenste bruinkleuring geven. Het soort afwerking van de schaal zal mede bepalen hoe bruin het voedsel zal worden.
• Glanzende, gladde metalen of licht antiaanbak / geanodiseerde schalen weerkaatsen de warmte, waardoor ze lichter en delicater bruin worden. Taarten en koekjes vereisen dit soort keukengerei.
• Donkere, ruwe of doffe vormen absorberen warmte, waardoor de korst bruiner en knapperiger wordt. Gebruik dit type voor taarten.
• Voor een bruine, knapperige korst gebruikt u donker anti-aanbak/geanodiseerd of donker, dof metalen keukengerei of bakgerei van glas. Geïsoleerde bakvormen kunnen de kooktijd verlengen.
• Bak niet met de lege braadschaal in de oven, aangezien dit de kookprestaties kan veranderen. Bewaar de braadschal buiten de oven.

Ovencondensatie en temperatuur

• Het is normaal dat tijdens elk kookproces een bepaalde hoeveelheid vocht uit het voedsel verdampt. De hoeveelheid hangt af van het vochtgehalte van het voedsel. Het vocht kan condenseren op elk oppervlak dat koeler is dan de binnenkant van de oven, zoals het bedieningspaneel.
• Uw nieuwe oven heeft een elektronische temperatuursensor waarmee de temperatuur nauwkeurig kan worden gehandhaafd. Uw vorige oven had misschien een mechanische thermostaat die na verloop van tijd geleidelijk naar een hogere temperatuur evolueerde. Het is normaal dat u uw favoriete recepten moet aanpassen wanneer u in een nieuwe oven kookt.

Bakken op grote hoogte

- Als u op grote hoogte kookt, zullen de recepten en de kooktijd afwijken van de standaard.

Ovenrekken

• De oven heeft rekgeleiders op zes niveaus, zoals te zien is in de illustratie op blz 2.
• De rekposities zijn genummerd van de onderste rekgeleider (nr. 1) naar de bovenste (nr. 6).
• Raadpleeg de kooktabellen voor de beste stand van het rooster bij het koken.
• Elke niveauregeling bestaat uit paarsgewijze steunen die in de wanden aan weerszijden van de ovenholte zijn aangebracht.
• Zorg er altijd voor dat u de ovenrekken plaatst voordat u de oven aanzet. Zorg ervoor dat de rekken waterpas en stevig staan als ze eenmaal op hun plaats staan.

Raadpleeg de illustratie op pagina 2 als er vragen zijn over welke kant de voorkant van het rek is.

- De rekken zijn zo ontworpen dat ze stoppen wanneer ze tot hun limiet naar voren worden getrokken.

LET OP

Gebruik nooit aluminiumfolie om de ovenrekken te bedekken of om de oven te bekleden. Het kan de ovenfolie beschadigen als er hitte onder de folie wordt vastgehouden.

LET OP

Forceer het niet om beschadiging van het glazuur te voorkomen.

NL 12 - Algemene oventips

Het verwijderen van het ovenrek uit de oven:

1. Trek het rek naar voren

1. Til het rek aan de voorkant op en verwijder het

Ter vervanging van een ovenrek :

1. Plaats de achterkant van het rek tussen de geleiders voor het rekniveau

1. Terwijl u de voorkant van het rek optilt, schuift u het rek helemaal naar binnen terwijl u de voorkant laat zakken

- Het telescopische rek zorgt voor een betere toegang tot het voedsel voor repetitieve activiteiten zoals rijgen... Het reikt verder dan het standaard platte rek en brengt het voedsel dichter bij de gebruiker.

LET OP

Wanneer het rek zich buiten de oven bevindt, vergrendelen de schuifarmen niet. Ze kunnen onverwachts uitschuiven als het rek verkeerd wordt gedragen. Het uitschuiven van de schuifarmen kan letsel veroorzaken. Rek mag alleen aan de zijkanten worden vastgehouden of gedragen.

OPMERKING: Verwijder altijd het uitschuilbare rek voordat u de oven zelf reinigt.

LET OP

Om brandwonden te voorkomen, moet u het rek helemaal uittrekken en de pan boven de handgreep tillen wanneer u voedsel in en uit de oven schuift.

Raadpleeg de illustratie op pagina 2 als er vragen zijn over welke kant de voorkant van het rek is.

Het verwijderen van het uitschuifbare rek uit de oven:

1. Til het rek iets op en duw het naar de achterkant van de oven tot de aanslag loslaat.

1. Til de achterkant van rek op tot frame u de versnellings- en rek geleider loskomt

1. Trek het rek naar beneden en naar buiten

Ter vervanging van een uitschuifbaar rek :

1. Pak het rek stevig vast aan beide kanten. Plaats het rek (inclusief frame) gewenste

1. Duw helemaal tot de achterkant van het rek op zijn plaats valt

1. Trek beide secties naar voren tot stops geactiveerd worden. Het rek moet recht en plat zijn, niet scheef

De tijd van de dag wordt weergegeven in uren en minuten.

Stel de klok altijd onmiddellijk in na installatie of na een stroomstoring. Als de oven weer is ingeschakeld, geeft de klok de tijd 12.00 uur aan. De kloktijd verschijnt tijdens alle ovenfuncties, behalve wanneer er een timer of een kookfunctie met timer loopt. De oven is voorgeprogrammeerd op een 12-uurs klok en geeft ^AM en ^PM aan.

Instellen van de tijd

1. Druk op TIJDSTIP tot op het scherm "SET TIME" verschijnt.
2. Druk op + of - om de gewenste tijd in te stellen, de uren beginnen te knipperen: ga door tot de juiste uurwaarde en ^AM of ^PM indicatie is geselecteerd.
3. Raak TIJDSTIP opnieuw aan om te bevestigen dat het uur en de minuten beginnen te knipperen.
4. Druk op + of - om de gewenste minutenwaarde in te stellen of houd de toets ingedrukt om met stappen van 10 minuten te wijzigen.
5. Druk opnieuw op TJDSTIP of wacht 5 seconden om de tijd te bevestigen.

TIMER SET STOP TIME DELAY 12:00 ON AM PM AUTO LOCK USER

OPMERKING: De tijd van de dag kan nooit worden ingesteld als er al een tijdfunctie is ingesteld: wis eerst alle actieve tijdfuncties.

De timer instellen

1. Druk op TIJDSTIP tot op het scherm "TIMER" verschijnt.
2. Druk op + of - om de gewenste waarde in te stellen, de uren beginnen te knipperen: ga door tot de gewenste uurwaarde indicatie is geannuleerd
3. Raak TIJDSTIP opnieuw aan om te bevestigen dat het uur, de minuten beginnen te knipperen.
4. Druk op + of - om de gewenste minutenwaarde in te stellen of houd de toets ingedrukt om met stappen van 10 minuten te wijzigen.
5. Druk opnieuw op TJDSTIP of wacht 5 seconden om de tijd te bevestigen.
6. "TIMER" wordt continu weergegeven.
7. Wanneer de tijd is afgelopen, klinken er gedurende 15 minuten of totdat de TIJDSTIP toets wordt ingedrukt, herinneringspieptonen.
8. De timer is meestal HR:MIN, en verandert in MIN:SEC gedurende de laatste minuut.
9. De weergegeven waarde wordt altijd afgerond op de kleinste minuut. Bijvoorbeeld: 2:43 wordt weergegeven terwijl de timer telt van 2:43:59 tot 2:43:00.

TIMER SET STOP TIME DELAY 88:88 ON AM ▲ PM ▼ AUTO LOCK USER

Kookstand en temperatuur instellen

- De volgende standen kunnen worden geselecteerd door de kookstandknop in de gewenste stand te zetten.

Koken instellen
OFF	UIT
	CONVECTION BAKKEN (CONV BAKE)
	CONVECTION BRADEN (CONV BROIL)
	CONVECTION BRADEN (CONV ROAST)
	PIZZA (MULTI PIZZA)
	BAKKEN (BAKE)
	BRADEN (BROIL)
	DROGEN (CONV DEHY)
	RIJZEN (WARM)
	ONTDOOIEN (CONV)
	OPWARMEN (WARM PLUS)
	REINIGING

• Kies de gewenste temperatuur door de selecteur te verplaatsen of laat hem in de PRESET-stand staan als de voorgestelde waarde goed is. De temperatuur kan worden gewijzigd in stappen van 5°F of 5°C.
• De ovenruimte begint te verwarmen, de tekst "ON" wordt weergegeven als de oven actief is, de ovenverlichting gaat aan.
• de tekst "PREHEAT" zal oplichten. Zodra de oven is voorverwarmd, zal hij piepen en de tekst uitschakelen.
• Om de temperatuur tijdens het koken te wijzigen, draait u gewoon aan de temperatuurknop tot op het display de gewenste waarde verschijnt.
• Zet de kookstandkeuzeknop op OFF als u het koken wilt stoppen.

TIMER SET STOP TIME DELAY 82:00 ON AM PM AUTO LOCK USER

- De driehoekjes in de rechterbovenhoek van het display zijn actief wanneer de oven in werking is.

De MENU toets gebruiken om de lage temperatuurfuncties te selecteren

Koken instellen
	DROGEN (CONV DEHY)
	RIJZEN (WARM)
	ONTDOOIEN (CONV)
	OPWARMEN (WARM PLUS)

• Druk op MENU om tussen deze vier modi te schakelen.
• De laatst gebruikte wordt in het geheugen bewaard voor de volgende keer dat de lage temperatuur functie wordt gekozen...

De ECO-kookstand instellen

• Draai de draaiknop voor de kookstand in de stand BAKE
• Draai vervolgens de temperatuurknop op de ECO stand om de stand te activeren, op dit punt wordt de ECO boodschap weergegeven.
• Kies de gewenste temperatuur door de selecteur te te veranderen of laat hem in de Presets-stand staan als de waarde goed is. De temperatuur kan worden gewijzigd in stappen van 5^ of 5^ .
• Zodra het koken is geactiveerd, verschijnen afwisselend het ECObericht en de temperatuurwaarde op het display.

OPMERKINGEN: • In de energiebesparingsmodus is de interne verlichting van de oven uit; het is echter mogelijk deze aan te zetten met de speciale toets.
- Soms wordt de tangentiële koeling uitgeschakeld om de warmte niet in de holte te verspreiden.
- alleen de BAKE functie is ingeschakeld in de ECO-modus.
- als de kookknop in een andere kookfunctie wordt gedraaid, wordt de ECO-modus onderbroken.

Gebruik van Ovenverlichting

• Een enkele lichttoets activeert de lichten.
• Ovenverlichting gaat automatisch aan en uit bij het openen en sluiten van de deur.
• Als de oven in werking is, gaan de lampjes automatisch branden wanneer een kookstand wordt gestart (behalve bij de ECO-stand). De ovenverlichting gaat automatisch uit wanneer de ovenmodus wordt geannuleerd.

• De lampjes werken niet in de zelfreinigingsstand of de sabbatstand.

• Zorg ervoor dat de tijdklok de juiste tijd aangeeft.

• De tijdfunctie schakelt de oven aan het eind van de kooktijd uit.

Instellen van een tijdgestuutde stand

1. Selecteer de kookstand en de temperatuur met behulp van de draaiknoppen. Het opschrift "ON" verschijnt op het display.
2. Druk op TIJDSTIP tot de tekst "TIME" op het scherm verschijnt.
3. Druk op + of -, de uurcijfers beginnen te knipperen. Ga door met het instellen van de gewenste kooktijd. Houd er rekening mee dat de tijd die de oven nodig heeft om op temperatuur te komen, moet worden meegerekend in de ingestelde kooktijd.
4. Druk opnieuw op TIJDSTIP, de uren worden bevestigd en de cijfers van de minuten beginnen te knipperen.
5. Tik op + of - om de minuten te wijzigen. Houd de toets ingedrukt om te veranderen met 10 minuten stappen. Ga door met het instellen van de gewenste kooktijd.
6. Druk nogmaals op TIJDSTIP of wacht enkele seconden om de waarde van de kooktijd te bevestigen.

TIMER SET STOP TIME DELAY 82:30 ON AM ▲ PM ◆ AUTO LOCK USER

De start van een tijdgestuurde stand uitstellen

Volg de stappen 1 tot en met 6.

• Druk op TIJDSTIP knop tot de tekst "STOP TIME" op het scherm verschijnt.
• De besturing berekent automatisch de beginwaarde en geeft deze weer, waarbij de reeds ingestelde kooktijd wordt opgeteld bij de tijd van de dag.

TIMER SET STOP TIME DELAY 15:37 ON AM ▲ PM AUTO LOCK USER

• Druk op + of -, de uurciijfers beginnen te knipperen. Ga door met het instellen van de gewenste stoptijd.
• Druk opnieuw op TIJDSTIP, de uren worden bevestigd en de cijfers van de minuten beginnen te knipperen.
• Tik op + of - om de minuten te wijzigen. Houd de toets ingedrukt om te veranderen met stappen van 10 minuten. Ga door met het instellen van de gewenste stoptijd.
• Druk nogmaals op TIJDSTIP of wacht enkele seconden om de waarde van de stoptijd te bevestigen.

- Met deze functie stelt u de tijd in waarop u wilt dat het koken is voltooid. De elektronica zal dan de in de vorige instructieset ingestelde kooktijd gebruiken om automatisch te berekenen wanneer de oven moet starten. De tekst "VERTRAGING" wordt weergegeven tot de starttijd is bereikt.

TIMER SET STOP TIME DELAY 15:37 AM PM AUTO LOCK USER

Wanneer een tijdgestuurde stand actief is

• Zodra de oven begint te koken, geeft het display de kooktijd aan en telt het af in stappen van één minuut. De oven zal gedurende de geprogrammeerde tijd koken.
• Wanneer de tijd verstreken is, schakelt de oven automatisch uit, de teksten "ON" en "TIME" beginnen te knipperen en er klinkt een "einde activiteit" pieptoonreeks. Herinneringstonen klinken gedurende maximaal vijftien minuten of totdat een toets wordt aangeraakt om de gebruiker te waarschuwen dat het koken klaar is.

Hoe een tijdswaarde te controleren

• Wanneer het nodig is een tijdwaarde te controleren die niet wordt weergegeven, drukt u op de toets TIJDSTIP tot de gewenste tekst wordt weergegeven. De waarde wordt gedurende 5 seconden getoond.
• Voorbeeld: als de timerwaarde wordt weergegeven en u wilt de kooktijd controleren, druk dan op de TIJDSTIP toets totdat "TIME" wordt weergegeven om de kooktijd gedurende 5 seconden te bekijken.

TIMER SET STOP TIME DELAY 82:30 ON AM ▲ PM ◆ AUTO LOCK USER

NL 16 - Instellen van de opties voor de vleessonde

Deze oven is uitgerust met een vleessonde die de temperatuur in het vlees meet en het koken stopt zodra de ingestelde waarde is bereikt. De volgende modi kunnen worden geselecteerd om met de vleessonde te werken:

CONVECTIE BAKKEN CONVECTIE GEROOSTERD BAKKEN

Andere modi mogen niet starten als de sonde is geplaatst. (F13 foutcode verschijnt).

Zodra de sonde in de houder is geplaatst en door de bediening is gedetecteerd, draait u de kookstandknop in een geldige stand, de tekst PROBE verschijnt op het kookstanddisplay samen met de geselecteerde functie.

CLEAN BROIL PROBE MULTI CONV ROAST PIZZA BAKE PLUS WARM MODE DEHY

De standaardtemperatuur van de vleessonde (170°F) knippert gedurende 5 seconden op de klokmodule.

Met de toetsen + / - is het mogelijk de sondeset te wijzigen.

De standaard temperatuurinstelling van de sonde is 170°F.

Het toegestane bereik ligt tussen 130°F en 210°F. De maximale holtetemperatuur tijdens het koken met de vleessonde is 475°F.

De resolutie moet 5°F of 2,5°C zijn voor zowel de ingestelde als de werkelijke temperatuur.

Na 5 seconden wordt de waarde op het display geaccepteerd en begint de bediening te koken. De actuele temperatuur van de sonde wordt nu weergegeven op het timerdisplay.

TIMER SET STOP TIME DELAY 81:30 ON AM PM AUTO LOCK USER 350 °F FAST TEMP PRE HEAT

Druk eenmaal op + of - om de ingestelde temperatuur van de sonde te controleren. Als het knippert, raakt u het opnieuw aan of houdt u het ingedrukt om de waarde te wijzigen. Zodra de ingestelde temperatuur van de sonde is bereikt, geeft de besturing een pieptoon om het einde van het koken aan te geven en stopt de oven.

Zet de kookstand altijd in de OFF-stand nadat een bepaalde kookstand de oven automatisch heeft uitgeschakeld, zodat hij de volgende keer dat hij wordt gebruikt weer goed staat.

De tekst PROBE knippert wanneer de modus niet geldig is voor koken met sonde. Als de sonde tijdens het koken wordt verwijderd, of in geval van kortsluiting of open circuit, verschijnt er een foutmelding.

Automatische tijdfuncties zijn uitgeschakeld bij gebruik van de vleessonde, alleen de timer kan werken.

BAKKEN Is koken met verwarmde lucht. Zowel de bovenste als de onderste elementen in de oven worden gebruikt om de lucht te verwarmen, maar er wordt geen ventilator gebruikt om de warmte te laten circuleren.

Volg de aanwijzingen van het recept of het kant-en-klare gerecht voor de baktemperatuur, tijd en plaats van het rooster. De baktijd varieert naar gelang van de temperatuur van de ingrediënten en de grootte, vorm en afwerking van het bakgerei.

Algemene richtlijnen

• Voor het beste resultaat bakt u voedsel op een enkel rek met ten minste 2,5 - 3 cm ruimte tussen keukengerei en ovenwanden.
• Gebruik één rek bij het kiezen van de bakmodus.
• Controleer op gaarheid op de minimum tijd.
• Gebruik metalen bakgerei (met of zonder antikleeftaag), hittebestendig glas, glaskeramiek, aardewerk of ander keukengerei dat geschikt is voor de oven.
• Verlaag bij gebruik van hittebestendig glas de temperatuur met 25°F (15°C) ten opzichte van de aanbevolen temperatuur.
• Gebruik bakplaten met of zonder zijkanten.

• Pannen van donker metaal of antiaanbaklagen worden sneller gaar en bruiner. Geïsoleerd bakgerei zal de kooktijd voor de meeste voedingsmiddelen iets verlengen.

• Gebruik geen aluminiumfolie of aluminium wegwerpbakjes om enig deel van de oven te bekleden. Folie is een uitstekende warmte-isolator en de warmte wordt eronder vastgehouden. Dit zal de kookprestaties veranderen en kan de afwerking van de oven beschadigen.

• Gebruik de geopende deur niet als plank om pannen op te zetten.
• Tips voor het oplossen van bakproblemen vindt u op pagina 35.

BAKOVERZICHT - CONVECTIE HOLTE

VOEDSEL REKPOSITIE TEMP. °F (°C)		(VOORVERWARMDE OVEN)		TIJD (MIN)
TAART
Cupcakes	2	350	(175)	19 - 22
Tulband	1	350	(175)	40 - 45
Biscuitgebak	1	350	(175)	35 - 39
TAART
2 korst, vers, 9"	2	375 - 400	(190 - 205)	45 - 50
2 korst, bevroren fruit, 9"	2	375	(190)	68 - 78
KOEKJES
Suiker	2	350 - 375	(175 - 190)	8 - 10
Chocolate Chip	2	350 - 375	(175 - 190)	8 - 13
Brownies	2	350	(175)	29 - 36
BROOD
Gistbrood, 9x5	2	375	(190)	18 - 22
Gist bolletjes	2	375 - 400	(190 - 205)	12 - 15
Biscuits	2	375 - 400	(190 - 205)	7 - 9
Muffins	2	425	(220)	15 - 19
PIZZA
Bevroren	2	400 - 450	(205 - 235)	23 - 26
Vers	2	475	(246)	15 - 18

NL 18 - Convection Baktips en -technieken

Verlaag de baktemperatuur van het recept met 15°C (25°F).

• Voor het beste resultaat moet voedsel onafgedekt worden gekookt in pannen met een lage zijkant, om te profiteren van de geforceerde luchtcirculatie. Gebruik glanzende aluminium pannen voor de beste resultaten, tenzij anders aangegeven.
• Er kan hittebestendig glas of keramiek worden gebruikt. Verlaag de temperatuur met nog eens 15°C (25°F) bij gebruik van hittebestendige glazen schotels, voor een totale verlaging van 30°C (50°F).
• Pannen van donker metaal mogen worden gebruikt. Houd er rekening mee dat voedsel sneller bruin wordt als u donker metalen bakgerei gebruikt.
• Het aantal gebruikte rekken wordt bepaald door de hoogte van het te koken voedsel.
• Gebakken producten worden over het algemeen zeer goed gaar in convectie. Probeer geen recepten zoals custards, quiches, pompoentaart of cheesecakes om te zetten, die niet profiteren van het convectieverhittingsproces. Gebruik de gewone stand Bakken voor deze voedingsmiddelen.
• Het koken op meerdere rekken voor ovenmaaltijden gebeurt op rekposities 1, 2, 3, 4 en 5. Alle vijf rekken kunnen worden gebruikt voor koekjes, biscuits en hapjes.
• 2 rekken bakken: Gebruik posities 1 en 3.
• 3 rekken bakken: Gebruik posities 2, 3 en 4 of 1, 3 en 5.
• Als u vier cakelagen tegelijk bakt, plaats de vormen dan zo dat de ene pan niet recht boven de andere staat. Voor het beste resultaat plaatst u de taarten op de voorkant van het bovenste rek en op de achterkant van het onderste rek (zie afbeelding rechts). Laat 2,5 - 3 cm ruimte vrij rond de vormen.
• Het omzetten van uw eigen recept kan gemakkelijk zijn. Kies een recept dat baat zal hebben bij convectie koken.
• Verlaag de temperatuur en de kooktijd indien nodig. Het kan wat vallen en opstaan kosten om een perfect resultaat te bereiken. Houd uw techniek bij voor de volgende keer dat u het recept met convectie wilt bereiden.
• Tips voor het oplossen van bakproblemen vindt u op pagina 35.

Voedsel aanbevolen voor de convectie bakstand:

Voorgerechten, Koekjes, Koffie Cakes

Koekjes (2 tot 4 rekken), Gistbrood

Cream Puffs

Turnovers

Eenpansgerechten

Ovenmaaltijden (rekpositions 1, 2, 3)

Voedsel met lucht (Soufflés, Meringue, Desserts met Meringuelaag, Angel Food Cakes, Chiffon Cakes)

REKPOSITIE

Snelle en gemakkelijke recepttips

Omschakelen van standaard BAKE naar CONVECTION BAKE:

• Verlaag de baktemperatuur met 15°C (25°F).
- Gebruik dezelfde baktijd als de stand Bakken als het minder dan 10 tot 15 minuten duurt.
- Voedingsmiddelen met een baktijd van minder dan 30 minuten moeten 5 minuten eerder op gaarheid worden gecontroleerd dan in standaard bakrecepten.
- Als voedsel langer dan 40 tot 45 minuten wordt gebakken, moet de baktijd met 25% worden verminderd.

Convection Baktabel

Verlaag de standaardrecepttemperatuur met 15 °C voor Convectie Bakken.

De temperaturen zijn verlaagd in deze grafiek.

Convection braadtabel - CONVECTION CAVITY

VOEDSEL REKPOSITIE TEMP. °F (°C)		(VOORVERWARMDE OVEN)		TIJD (MIN)
TAART
Cupcakes	2	325	(160)	20 - 22
Tulband	1	325	(160)	43 - 50
Biscuitgebak	1	325	(160)	43 - 47
TAART
2 korst, vers, 9"	2	350 - 400	(175 - 205)	40 - 52
2 korst, bevroren fruit, 9"	2	350	(175)	68 - 78
COOKIES
Suiker	2	325 - 350	(160 - 175)	9 - 12
Chocolate Chip	2	325 - 350	(160 - 175)	8 - 13
Brownies	2	325	(160)	29 - 36
BROOD
Gistbrood, 9x5	2	350	(175)	18 - 22
Gist bolletjes	2	350 - 375	(175 - 190)	12 - 15
Biscuits	2	375	(190)	8 - 10
Muffins	2	400	(205)	17 - 21
PIZZA
Bevroren	2	375 - 425	(190 - 220)	23 - 26
Vers	2	450	(232)	15 - 18

Convection braadtabel - DUBBEL CONVECTION CAVITY

VOEDSEL	REKPOSITIE	TEMP. °F (°C) (VOORVERWARMDE OVEN)		TIJD (MIN)
TAART
Cupcakes	2	325	(160)	16 - 18
Tulband	1	325	(160)	37 - 43
Biscuitgebak	1	325	(160)	35 - 39
TAART
2 korst, vers, 9"	2	350 - 400	(175 - 205)	35 - 45
2 korst, bevroren fruit, 9"	2	350	(175)	68 - 78
COOKIES
Suiker	2	325 - 350	(160 - 175)	6 - 9
Chocolate Chip	2	325 - 350	(160 - 175)	8 - 13
Brownies	2	325	(160)	29 - 36
BROOD
Gistbrood, 9x5	2	350	(175)	18 - 22
Gist bolletjes	2	350 - 375	(175 - 190)	12 - 15
Biscuits	2	375	(190)	6 - 8
Muffins	2	400	(205)	13 - 16
PIZZA
Bevroren	2	375 - 425	(190 - 220)	23 - 26
Vers	2	450	(232)	15 - 18

Deze tabel is een leidraad. Volg de aanwijzingen in het recept of de verpakking en verlaag de temperatuur op gepaste wijze.

NL 19 - Convection Braadtips en -technieken

• Niet voorverwarmen voor Convection Roast.
• Rooster in een lage, onafgedekte schaal.
• Als u hele kippen of kalkoenen braadt, leg dan de vleugels achter de rug en bind de poten losjes vast met keukentouw.
• Gebruik de 2-delige braadschaal om onbedekt te braden.
• Gebruik de sonde of een vleesthermometer om de interne gaarheid op "END"-temperatuur te bepalen (zie kookgrafiek).
• Controleer de interne temperatuur van vlees of gevogelte tweemaal door de vleesthermometer op een andere plaats in te steken.
• Het kan ook nodig zijn grote vogels gedurende een deel van de braadtijd met folie af te dekken (en in de pan te braden) om te voorkomen dat ze te bruin worden.

Snelle en gemakkelijke recepttips

Omschakelen van standaard BAKE naar CONVECTION ROAST:

• De temperatuur hoeft niet te worden verlaagd.
• Voor gebraad, grote stukken vlees en gevogelte is over het algemeen 10-20% minder gaartijd nodig. Controleer de gaarheid vroeg.

• Eenpansgerechten of braadstukken die afgedekt in CONVECTION ROAST worden gebakken, garen in ongeveer evenveel tijd.

• De veilige minimumtemperatuur voor de vulling van gevogelte is 75°C (165°F).

• Nadat u het product uit de oven hebt gehaald, moet u het indien nodig 10 tot 15 minuten losjes afdekken met folie voordat u het aansnijdt, om de uiteindelijke temperatuur van het voedsel met 3 tot 6 °C te verhogen

Convection braadtabel - CONVECTION CAVITY

VLEES GEWICHT	(lb):	OVEN TEMP. °F (°C)		REK POSITIE	TIJDSTIP (min. per pond)	INTERN TEMP. °F (°C)
RUNDVLEES.
Braadstuk	4 - 6	325	(160)	2	16 - 20	145 (63) medium rauw
					18 - 22 160 (71)	medium
Rib Eye Roast, (zonder bot)	4 - 6	325	(160)	2	16 - 20	145 (63) medium rauw
					18 - 22 160 (71)	medium
Rump, Eye, Tip, Sirloin (zonder been)	3 - 6	325	(160)	2	16 - 20	145 (63) medium rauw
					18 - 22 160 (71)	medium
Gebraden ossenhaas	2 - 3	400	(205)	2	15 - 20	145 (63) medium rauw
VARKENSVLEES
Lende (zonder bot of met bot)	5 - 8	350	(175)	2	16 - 20	160 (71) medium
Schouder	3 - 6	350	(175)	2	20 - 25	160 (71) medium
GEVOGELTE
Hele kip	3 - 4	375	(190)	2	18 - 21	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	12 - 15	325	(160)	1	10 - 14	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	16 - 20	325	(160)	1	9 - 11	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	21 - 25	325	(160)	1	6 - 10	180 (82)
Kalkoenborst	3 - 8	325	(160)	1	15 - 20	170 (77)
Cornish Hen	1 - 112	350	(175)	2	45 - 75 totaal	180 (82)
LAM
Halve bout	3 - 4	325	(160)	2	22 - 27	160 (71) medium
					28 - 33	170 (77) doorbakken
Hele bout	6 - 8	325	(160)	1	22 - 27	160 (71) medium
					28 - 33	170 (77) doorbakken

Convection braadtabel - DUBBEL CONVECTION CAVITY

VLEES GEWICHT	(lb):	OVEN TEMP. °F (°C)	REK POSITIE	TIJDSTIP (min. per pond)	INTERN TEMP. °F (°C)
RUNDVLEES.
Braadstuk	4 - 6	325 (160)	2	18 - 22	145 (63) medium rauw
				20 - 25 160 (71)	medium
Rib Eye Roast, (zonder bot)	4 - 6	325 (160)	2	18 - 22	145 (63) medium rauw
				20 - 25 160 (71)	medium
Rump, Eye, Tip, Sirloin (zonder been)	3 - 6	325 (160)	2	18 - 22	145 (63) medium rauw
				20 - 25 160 (71)	medium
Gebraden ossenhaas	2 - 3	425 (220)	2	15 - 20	145 (63) medium rauw
VARKENSVLEES
Lende (zonder bot of met bot)	5 - 8	350 (175)	2	18 - 22	160 (71) medium
Schouder	3 - 6	350 (175)	2	20 - 25	160 (71) medium
GEVOGELTE
Hele kip	3 - 4	375 (190)	2	20 - 23	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	12 - 15	325 (160)	1	10 - 14	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	16 - 20	325 (160)	1	9 - 11	180 (82)
Kalkoen, niet gevuld	21 - 25	325 (160)	1	6 - 10	180 (82)
Kalkoenborst	3 - 8	325 (160)	1	15 - 20	170 (77)
Hen	1 - 112	350 (175)	2	45 - 75 totaal	180 (82)
LAM
Halve bout	3 - 4	325 (160)	2	20 - 27	160 (71) medium
				25 - 32	170 (77) doorbakken
Hele bout	6 - 8	325 (160)	1	20 - 27	160 (71) medium
				25 - 32	170 (77) doorbakken

De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken

NL 20 - Convection Braadtips en -technieken

• Plaats het rek in de gewenste positie voordat u de oven aanzet.
• Gebruik de Convection Broil mode met de ovendeur dicht.
• Verwarm de oven niet voor.
• Gebruik de 2-delige braadschaal om onbedekt te braden.
• Draai het vlees halverwege de bereidingstijd een keer om (zie de convectie-braadtabel).

Convection braadtabel - CONVECTION CAVITY

VOEDSEL EN DIKTE REK	POSITIE	BRADEN INSTELLING °F (°C)		INTERN TEMP. °F (°C)	TIJD KANT 1 (MIN.)*	TIJD KANT 2 (MIN.)*
BIEFSTUK (1,5 CM OF MEER)
Half doorbakken	4	450	(235)	145 (65)	9 - 12	8 - 10
Medium	4	450	(235)	160 (71)	11 - 13	10 - 12
Doorbakken	4	450	(235)	170 (77)	18 - 20	16 - 17
HAMBURGERS (MEER DAN 1")
Medium	4	550	(290)	160 (71)	8 - 11	5 - 7
Doorbakken	4	550	(290)	170 (77)	11 - 13	8 - 10
Gevogelte
Kip in kwarten	4	450	(235)	180 (82)	16 - 18	10 - 13
Halve kippen	3	450	(235)	180 (82)	25 - 27	15 - 18
Kipfilets	4	450	(235)	170 (77)	13 - 15	9 - 13
VARKENSVLEES
Varkenskoteletten (1 14 " of meer)	4	450	(235)	160 (71)	12 - 14	11 - 13
Worst - vers	4	450	(235)	160 (71)	4 - 6	3 - 5

* De braad- en convectiebraadtijden worden bij benadering opgegeven en kunnen iets afwijken.
De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken.

Convection braadtabel - DUBBEL CONVECTION CAVITY

VOEDSEL EN DIKTE REK	POSITIE	BRADEN INSTELLING °F (°C)		INTERN TEMP. °F (°C)	TIJD KANT 1 (MIN.)*	TIJD KANT 2 (MIN.)*
BIEFSTUK (1,5 CM OF MEER)
Half doorbakken	4	450	(235)	145 (65)	11 - 13	10 - 12
Medium	4	450	(235)	160 (71)	15 - 17	13 - 15
Doorbakken	4	450	(235)	170 (77)	16 - 18	13 - 15
HAMBURGERS (MEER DAN 1")
Medium	4	550	(290)	160 (71)	9 - 11	5 - 8
Doorbakken	4	550	(290)	170 (77)	11 - 13	8 - 10
Gevogelte
Kip in kwarten	4	450	(235)	180 (82)	18 - 20	13 - 15
Halve kippen	3	450	(235)	180 (82)	25 - 27	15 - 18
Kipfilets	4	450	(235)	170 (77)	14 - 16	10 - 14
VARKENSVLEES
Varkenskoteletten (1 14 " of meer)	4	450	(235)	160 (71)	13 - 15	12 - 14
Worst - vers	4	450	(235)	160 (71)	4 - 6	3 - 5

* De braad- en convectiebraadtijden worden bij benadering opgegeven en kunnen iets afwijken.
De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken.

• Drogen kan worden gedaan met de droogstand. Er wordt een lagere temperatuur gebruikt en de circulerende verwarmde lucht verwijdert langzaam het vocht voor de conservering van het voedsel.
• De temperatuur van de droogstand is voorgeprogrammeerd op 60°C (140°F).
• De beschikbare temperaturen voor de dehydratatiestand zijn 120°F (50°C) tot 160°F (70°C).
• Meerdere rekken kunnen gelijktijdig worden gebruikt.
• Sommige voedingsmiddelen hebben maar liefst 14-15 uur nodig om volledig te drogen.
• Raadpleeg een boek over het conserveren van voedsel voor specifieke tijden en de behandeling van verschillende voedingsmiddelen.
• Deze stand is geschikt voor een verscheidenheid aan fruit, groenten, kruiden en vleesreepjes.
• Droogzeven zijn te koop in gespecialiseerde keukenzaken.
• Door keukenrol te gebruiken, kan wat vocht uit het voedsel worden geabsorbeerd voordat het drogen begint (zoals bij gesneden tomaten of gesneden perziken).

Droogtabel

VOEDSEL BEREIDING ONGEVEER		DROOGTIJD* (uur)		TEST OP GAARHEID
FRUIT
Appels	Gedompeld in 1⁄4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1⁄4 plakjes		11 - 15	Enigszins buigbaar
Banaan	Gedompeld in 1⁄4 kopje citroensap en 2 kopjes water, 1⁄4 plakjes		11 - 15	Enigszins buigbaar
Kersen	Wassen en droogdeppen.Voor verse kersen, verwijder de pitten		10 - 15	Buigbaar, leerachtig, kauwbaar
Sinaasappelschillen en schijfjes	1⁄4 schijfjes sinaasappel;sinaasappel deel van de schil dun geschild sinaasappels	Schillen:	2 - 4	Sinaasappelschil: droog en broos
		Plakjes:	12 - 16	Sinaasappelschijfjes: de schillen zijn droog en broos, fruit is licht vochtig
Ananas ringen	Droog gedept	Ingeblikt:	9 - 13	Zacht en buigbaar
		Vers:	8 - 12
Aardbeien	Wassen en droogdeppen.In plakjes van anderhalvecentimeter dik, huid (buitenkant) naar beneden op rek		12 - 17	Droog, broos
GROENTEN
Paprika's	Wassen en droogdeppen.Verwijder het vliesje van de paprika, grof gehakt, ongeveer 1" stukjes		16 - 20	Leerachtig zonder vocht binnen
Paddenstoelen	Wassen en droogdeppen.Snij het einde van de steel af.In plakjes van 1/8" gesneden		7 - 12	Taai en leerachtig, droog
Tomaten	Wassen en droogdeppen.Snijd deze plakken, 1/8" dik, droog ze goed af		16 - 23	Droge, baksteenrode kleur
KRUIDEN
Oregano, salie, peterselie en tijm, en venkel	Afspoelen en drogen met keukenpapierGebruik basilicumblaadjes van 3 tot 4 centimeter van de bovenkant Besproei met water, schud het vocht eraf en dep het droog	Drogen bij 120°F (60°C)	3 - 5	Knapperig en broos
Basilicum		Drogen bij 120°F (60°C)	3 - 5	Knapperig en broos

NL 22 - Braadtips en -technieken

• Plaats het rek in de gewenste positie voordat u de oven aanzet.
• Gebruik de Broil mode met de ovendeur dicht.
• Verwarm de oven 5 minuten voor.
• Gebruik de 2-delige braadschaal om onbedekt te braden.

- Draai het vlees halverwege de bereidingstijd een keer om (zie de convectie-braadtabel).

Braadtabel

VOEDSEL EN DIKTE REK	POSITIE	BRADEN INSTELLING	INTERN TEMP. °F (°C)		TIJD KANT 1 (MIN.)*	TIJD KANT 2 (MIN.)*
RUNDVLEES.
Steak (3/4"-1")
Half doorbakken	5	5	145)	(63)	5 - 7	4 - 4
Medium	5	5	160	(71)	6 - 8	5 - 7
Doorbakken	5	5	170	(77)	8 - 10	7 - 9
HAMBURGERS (3/4"-1")
Medium	4	5	160	(71)	8 - 11	6 - 9
Doorbakken	4	5	170	(77)	10 - 3	8 - 10
Gevogelte
Borst (met bot)	4	4	170	(77)	0 - 2	8 - 10
Dij (zeer goed doorbakken)	4	3	180	(82)	28 - 30	13 - 15
VARKENSVLEES
Varkenskoteletten (1")	5	5	160	(71)	7 - 9	5 - 7
Worst - vers	5	5	160	(71)	5 - 7	3 - 5
Hamplak (1⁄2")	5	5	160	(71)	4 - 6	3 - 5
VIS:
Visfilets, 1"			Kook tot ondoorzichtig & vlokken gemakkelijk met een vork loskomen		10 - 14	Niet draaien
Beboterd	4	4
LAM
koteletten (1")
Half doorbakken	5	5	145	(63)	5 - 7	4 - 6
Medium	5	5	160	(71)	6 - 8	4 - 6
Doorbakken	5	5	170	(77)	7 - 9	5 - 7
BROOD
Knoflookbrood, 1" sneetjes	4	5			2 - 2.30
Knoflookbrood, 1" sneetjes	3	5			4 - 4

* De braad- en convectiebraadtijden worden bij benadering opgegeven en kunnen iets afwijken De kooktijden zijn indicatief en hangen ook af van de dikte en de begintemperatuur van het vlees vóór het koken.

Richtlijnen voor voedseltemperaturen van de FSIS (USDA voedselveiligheids- en inspectiedienst)

140°F( 60°C)	Ham, voorgekookt (om opnieuw te verwarmen)	165°F( 74°C)	Vulling (alleen of in vogel gekookt)Restjes & Ovenschotels
145°F( 63°C)	Vers rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees (medium rare)
160°F( 71°C)	Gemalen vlees en vleesmengsels (rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lam)Vers rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees (medium)Vers varkensvlees (medium)	170°F( 77°C)	Vers rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees (medium rare)Borst van gevogelteVers varkensvlees (doorbakken)
	Verse ham (rauw)Eiergerechten	180°F( 82°C)	Kip en kalkoen (in zijn geheel)Gevogelte (dijen en vleugels)Eend en gans
165°F( 74°C)	Gemalen vlees en vleesmengsels (kalkoen, kip)

Met Bake of Convection Bake kunnen slechte resultaten optreden om vele andere redenen dan een defect van de oven. Kijk in de onderstaande tabel voor de oorzaken van de meest voorkomende problemen. Aangezien de grootte, de vorm en het materiaal van bakgerei rechtstreeks van invloed zijn op de bakresultaten, kan de beste oplossing bestaan in het vervangen van oud bakgerei dat door ouderdom en gebruik donkerder en kromgetrokken is geworden.

Kijk op de bakschema's van pagina 27 tot 34 voor de juiste positie van het rooster en de baktijd.

BAKPROBLEEM OORZAAK
Voedsel wordt ongelijkmatig bruin	- Oven niet voorverwarmd- Aluminiumfolie op ovenrek of ovenbodem- Bakgerei te groot voor recept- Schalen die elkaar of de ovenwanden raken
Voedsel te bruin op de bodem	- Oven niet voorverwarmd- Gebruik van glazen, doffe of donkergetinte metalen pannen- Verkeerde rekpositie- Schalen die elkaar of de ovenwanden raken
Het voedsel is droog of overmatig gekrompen	- Oventemperatuur te hoog- Baktijd te lang- Ovendeur vaak geopend- Schaal te groot
Het voedsel bakt of braadt te langzaam	- Oventemperatuur te laag- Oven niet voorverwarmd- Ovendeur vaak geopend- Goed afgesloten met aluminiumfolie- Schaal te klein
Taartkorsten worden niet bruin op de bodem of zijn door-weekt	- Baktijd niet lang genoeg- Gebruik van glanzend stalen pannen- Verkeerde rekpositie- Oventemperatuur te laag
De cake is bleek, plat en zal niet gaar zijn van binnen	- Oventemperatuur te laag- Onjuiste baktijd- Taart te vroeg getest- Ovendeur vaak geopend- Schaal te groot
Hoog in het midden met een barst bovenop	- Oventemperatuur te hoog- Baktijd te lang- Schalen die elkaar of de ovenwanden raken- Verkeerde rekpositie- Schaal te klein
De randen van de taartkorst zijn te bruin	- Oventemperatuur te hoog- Randen van de korst te dun

NL 24 - Speciale functies

De functie Speciale Functies kan worden gebruikt om de volgende speciale ovenfuncties te selecteren:

1. SAB → SABBATH MODE

(voor religies met "geen werk"-vereisten op de sabbat).

1. OFS OVEN OFFSET

(gebruikt om de oventemperatuur te ijken).

1. DEG → °UNIT

(gebruikt om Farhenheit of Celsius te kiezen voor de weergave).

1. HR → KLOKFORMAAT

(gebruikt om het formaat van de tijd in te stellen als 12:00 AM/PM of 24:00. 12-uurs formaat is standaard).

1. SET → VOORINGESTELDE TEMPERATUUR

(het is mogelijk om de standaard ingestelde temperatuur per kookstand op te slaan of om de laatst gebruikte temperatuur in het geheugen te bewaren).

Ga als volgt te werk om de speciale functies te selecteren.

- Houd de toetsen MENU en TIJDSTIP gedurende minstens 3 seconden ingedrukt. De kloktijd verdwijnt en het volgende scherm wordt getoond:

58:48

566

TEMP

• Druk op de + of de - toets om alle hierboven beschreven beschikbare opties te doorlopen, totdat de gewenste optie is gevonden.
• Druk op MENU om de geselecteerde opties te bewerken.
• Wijzig de waarde met de toetsen + of - .

TIMER SET STOP TIME DELAY 86:09 ON AM ▲ PM ▼ AUTO LOCK USER

TIMER SET STOP TIME DELAY 8:00:00 AM PM AUTO LOCK USER

- Druk op de MENU toets om de optie te bevestigen en terug te keren naar het keuzemenu.

- Ga naar het menu met gebruikersopties door de toetsen MENU en TIJDSTIP 3 seconden lang ingedrukt te houden. Blader door de optielijst (DEG, OFS, HR, SAB), weergegeven door de temperatuurmodule, door te drukken op + / - , totdat het item Sabbath is gevonden.

TIMER SET STOP TIME DELAY 98:88 ON AM ▲ PM ▼ AUTO LOCK USER

TIMER SET 58:68 AM ▲ STOP TIME DELAY ON USFR AUTO LOCK

• Druk op MENU om de bewerkingsmodus te openen: het geselecteerde item schakelt over naar de cijfers aan de linkerkant en de status ervan in het veld met cijfers begint te knipperen.
• Raak de ± / - toetsen opnieuw aan om de Sabbat modus AAN of UIT te zetten (Standaard=UIT). Druk op MENU om te bevestigen en terug te keren naar de optielijsst. Houd de MENU toets 3 seconden ingedrukt om het keuzemenu te verlaten en terug te keren naar de normale bediening.
• Zodra de Sabbath-modus is ingesteld, zijn alleen nog de standen BAKE en OFF beschikbaar in de keuzeschakelaar voor de kookfuncties. Zet de keuzeknop op BAKE en stel de temperatuur binnen 5 minuten in op de gewenste waarde.
• Na 5 minuten kan de temperatuur niet meer worden weergegeven en verschijnt het onderstaande scherm: Sabbat-modus is actief.

TIMER SET STOP TIME DELAY 16:36 AM ▲ I'M ▼ AUTO LOCK USER 5.86 °F FAST TEMP HEAT °C PRE

• De status van de ovenverlichting kan niet worden gewijzigd tijdens de sabbatperiode.
• De oventemperatuur kan alleen worden verlaagd, maar er kan geen informatie worden weergegeven.
• De koelventilator moet in de sabbatstand draaien.
• De voorverwarmingslichten zijn geblokkeerd tijdens de sabbatstand.
• De zoemer moet altijd stil zijn, ongeacht een storing, einde van de activiteit, enz.
• De vleessonde kan nooit in de sabbatstand worden gebruikt.
• De maximaal toegestane kooktijd bedraagt 72 uur.
• Het is de gebruiker toegestaan de oven handmatig te stoppen, ook tijdens de sabbat, door de keuzeschakelaar voor de kookstand op OFF te zetten.
• De werking van de verwarmingselementen mag niet afhankelijk zijn van de status van de deurschakelaar. Het openen of sluiten van de deur mag het relais niet rechtstreeks schakelen.

Zelfreiniging van de oven

Deze oven beschikt over een pyrolytische zelfreinigende functie die het moeilijke en tijdrovende handmatig schrobben van de ovenbinnenkant overbodig maakt. Tijdens de zelfreiniging gebruikt de oven een zeer hoge temperatuur (ca. 885°F/470°C) om voedselresten en vet weg te branden.

- Gebruik de kookplaat niet tijdens de zelfreinigingscyclus van de oven.

- Het is gebruikelijk rook te zien en/of af en toe een steekvlam te zien tijdens de zelfreinigingscyclus, afhankelijk van de inhoud en de hoeveelheid vuil die in de oven achterblijft. Als de vlam blijft branden, schakelt u de oven uit en laat u hem afkoelen voordat u de deur opent om het teveel aan voedselresten op te vegen.

- De deurvergrendeling wordt automatisch geactiveerd na het kiezen van de zelfreinigingscyclus. Het opschrift "AUTO LOCK" verschijnt op het display. Dit zorgt ervoor dat de deur niet kan worden geopend terwijl de binnenkant van de oven op reinigingstemperatuur is.

- Het ovenlampje werkt niet in deze stand.

- Tijdens de zelfreiniging moet de keuken goed geventileerd worden om geuren te helpen elimineren die verband houden met de zelfreiniging. De geuren worden minder na gebruik.

• Drie uur is de vooringestelde duur van de reiniging.

- De modus stopt automatisch aan het einde van de vooringestelde tijd.

- Wanneer de ovenwarmte daalt tot een veilige temperatuur, wordt de automatische deurvergrendeling opgeheven en kan de deur worden geopend.

De oven voorbereiden voor zelfreiniging

1. Verwijder alle keukengerei en bakgerei.
2. Verwijder de niet-porseleinen ovenrekken. Als verchroomde rekken tijdens de zelfreinigingscyclus in de oven worden gelaten, zullen ze permanent hun glanzende afwerking verliezen en veranderen in een doffe donkere afwerking. Zie de Oven Reinigingstabel voor het juiste onderhoud, pagina 51.
3. Veeg gemorste zachte resten en vet weg met keukenrol. Overtollig vet veroorzaakt vlammen en rook in de oven tijdens de zelfreiniging.
4. Bekijk de illustratie hieronder. Sommige delen van de oven moeten met de hand worden schoongemaakt voordat de cyclus begint. Ze worden tijdens de reinigingscyclus niet heet genoeg om het vuil te doen wegbranden. Gebruik een zeepachtige spons of plastic scrubber of een met detergent gevulde S.O.S.® pad. Maak de rand van de ovendeur, het frame aan de voorkant van de oven en tot 2-3 cm binnenin het frame met de hand schoon met afwasmiddel en heet water. Wrijf de pakking niet tegen de oven. Maak de binnenkant van de ovendeurruit met de hand schoon. Spoel alle zones grondig af en droog ze.
5. Zorg ervoor dat de binnenverlichting van de oven uit is en dat de gloeilampen en lensdeksels op hun plaats zitten. Zie pagina 41.

REINIGEN VAN DE OVEN

Met de hand schoonmaken frame gebied buiten pakking NIET met de hand schoonmaken pakking Met de hand schoonmaken Deuren gebied buiten pakking Met de hand schoonmaken 2 cm van rek geleiderschoonmaken naar frame van oven holte Met de hand schoonmaken Deur venster

Instellen van de zelfreinigingsmodus

1. Draai de kookknop in de stand CLEAN.
2. CLEAN & TIME verschijnen.
3. De reinigingstijd wordt automatisch weergegeven, de standaardwaarde is 3 uur.
4. Aan het einde van de geprogrammeerde reinigingstijd schakelt de oven automatisch uit.
5. Om de reinigingsstand op elk moment te stoppen, zet u de twee knoppen uit de reinigingsstand.

Probeer de deur niet te openen als deze vergrendeld is. Het opschrift "AUTO LOCK" knippert tot de motor stopt. Als de tekst wordt weergegeven, kan de deur niet worden geopend. Controleer of de deur vergrendeld is en niet open kan voordat u de zelfreinigingsmodus start.

Als de deur niet vergrendelt, draait u de kookstandknop in de OFF-stand en start u de zelfreiniging niet; neem contact op met de service.

Als de deur in de open stand staat wanneer deze modus wordt geselecteerd, knippert de tekst "AUTO LOCK" totdat de deur wordt gesloten. De grendel zal niet bewegen totdat de deur gesloten is. Probeer de deur niet opnieuw te openen als de sluiting in beweging is, want dan kunt u het mechanisme beschadigen.

Om de reinigingstijd te veranderen

1. Om de instelling te wijzigen van 3 uur, selecteert u 2 uur voor lichte grond of 4 uur voor zware grond onmiddellijk voor u begint.
2. Om de uren te wijzigen, drukt u op de TIJDSTIP toets.
3. De uren knipperen.
4. Gebruik de toetsen + of - om de waarde te wijzigen.
5. Om de minuten te wijzigen, drukt u nogmaals op de TIJDSTIP toets.
6. De minuten knipperen.
7. Gebruik + of - toetsen om de waarde te wijzigen of houd de toets ingedrukt om met stappen van 10 minuten te wijzigen.
8. Druk TIJDSTIP of wacht enkele seconden om de waarde van de stoptijd te bevestigen.

De start van het reinigen uitstellen

1. Volg de stappen 1 tot en met 7 hierboven.
2. Druk op de TIJDSTIP toets en controleer of "STOP TIME" op het display verschijnt. De uren gaan knipperen.
3. Gebruik de toetsen + of - om de stoptijdwaarde te wijzigen.
4. Om de minuten te wijzigen, drukt u nogmaals op de TIJDSTIP toets, gaan de minuten knipperen
5. Gebruik de toetsen + of - om de waarde te wijzigen. Houd de toets ingedrukt om te veranderen met stappen van 10 minuten.
6. Druk TIJDSTIP of wacht enkele seconden om de waarde van de stoptijd te bevestigen.
7. De vergrendeling begint te bewegen om de ovendeur te vergrendelen, op het display verschijnt "DELAY".
8. Na afloop van de vertragingstijd begint de zelfreiniging.
9. Aan het einde van de geprogrammeerde reinigingstijd schakelt de oven automatisch uit.
10. "End" verschijnt op de temperatuurdisplay, "CLEAN" op de modusdisplay en "TIME" op de klokdisplay begint te knipperen totdat de toets TIJDSTIP wordt aangeraakt of de knop in de OFF-stand wordt gezet.

Om de reiniging of de stoptijd tijdens een uitgestelde reiniging te controleren, hoeft u alleen maar de toets TIJDSTIP aan te raken totdat de tekst "TIME" of "STOP TIME" op het display verschijnt.

CLEAN

TIMER SET STOP TIME DELAY 83:00 ON AM ▲ PM ▼ AUTO LOCK USER

83.6 FAST TEMP °F 30°C PRE HEAT

NL 28 - Doe-het-zelf-onderhoud Ovendeur verwijderen

LET OP

• Zorg ervoor dat de oven afgekoeld is en de stroom naar de oven is uitgeschakeld voordat u de deur verwijdert. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of bandwonden.
• De ovendeur is zwaar en breekbaar. Gebruik beide handen om de ovendeur te verwijderen. De voorkant van de deur is van glas.
• Voorzichtig behandelen om breuk te voorkomen.
• Pak alleen de zijkanten van de ovendeur vast. Pak het handvat niet vast, want het kan in uw hand schommelen en schade of letsel veroorzaken.
• Als u de ovendeur niet goed en stevig vasthoudt, kan dit leiden tot persoonlijk letsel of productschade.

Deur verwijderen

1. Open de deur helemaal.
2. Klap de scharnierbeveiligingsclip op elk scharnier naar u toe (1).
3. Houd de deur aan beide zijden met beide handen stevig vast en sluit de deur.
4. Hou je stevig vast, de deur is zwaar.
5. Plaats de deur op een handige plaats.

De deur vervangen

1. Steek de bovenste armen (2) van beide scharnieren in de gleuven (3). De uitsparingen (4) moeten aan de lippen (5) haken.
2. Breng de scharnierbeveiligingsklemmen (1) weer op hun plaats.
3. Sluit en open de deur langzaam om er zeker van te zijn dat hij goed en stevig op zijn plaats zit.

DE DEUR VERWIJDEREN

• Elke oven is uitgerust met drie halogeenlampen die zich in de zijnwanden van de oven bevinden.
• De verlichting wordt ingeschakeld wanneer de deur wordt geopend of wanneer de oven zich in een kookcyclus bevindt.
• De ovenlampjes branden niet tijdens SELF-CLEAN.
• Elke lichtassemblage bestaat uit een verwijderbare lens, een gloeilamp en een fittingbehuizing die op zijn plaats wordt gehouden. Zie de figuur op deze bladzijde.
• De vervanging van gloeilampen wordt beschouwd als een routine-onderhoudsbeurt.

Een gloeilamp vervangen

1. Lees de WAARSCHUWING op deze pagina.
2. Schakel de stroom uit bij de hoofdstroomvoorziening (zekering of onderbreker).
3. Verwijder de lens tussen schroef en glas met een schroevendraaier.
4. Verwijder de gloeilamp uit de fitting door eraan te trekken.
5. Vervang de lamp door een nieuwe. Vermijd het aanraken van de lamp met de vingers, aangezien olie van de handen de lamp kan beschadigen wanneer deze heet wordt.
6. De lamp is halogeen: gebruik er een met hetzelfde type controle Voltage en Wattage.
7. Zet het glas er weer op.
8. Vervang de reksteunen als die bij het ovenmodel zijn geleverd.
   Schakel de Stroom bij de hoofdstroomvoorziening (zekering of onderbreker).

WAARSCHUWING

• Zorg ervoor dat de oven en de lampen afgekoeld is en de stroom naar de oven is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot elektrische schokken of bandwonden.
• De lenzen moeten op hun plaats zitten wanneer u de oven gebruikt.
• De lenzen dienen om de gloeilamp te beschermen tegen breken.
• De lenzen zijn gemaakt van glas. Voorzichtig behandelen om breuk te voorkomen. Gebroken glas kan verwondingen veroorzaken.

OVENLAMP

Positie 1	2300W (Boost 3700W) 9"	(230mm)	inductie-element en regeling
Positie 2	1400W (Boost 2200W) 6" 1⁄2	(165mm)	inductie-element en regeling
Positie 3	1850W (Boost 3000W) 7" 3⁄4	(200mm)	inductie-element en regeling
Positie 4	1850W (Boost 3000W) 7" 3⁄4	(200mm)	inductie-element en regeling

Positie 5 LED-display

OPMERKING: de vermogensniveaus zijn indicatief en kunnen variëren naargelang van de gebruikte pan of de gemaakte instellingen.

KENMERKEN VAN UW FORNUIS 36"

5a 5b 2 6 1 3 4 7 1234 5b

Positie 1	2300W (Boost 3700W) 9"	(230mm)	inductie-element en regeling
Positie 2	1850W (Boost 3000W) 7"	(180mm)	inductie-element en regeling
Positie 3	1850W (Boost 3000W) 7"	(180mm)	inductie-element en regeling
Positie 4	2300W (Boost 3700W) 9"	(230mm)	inductie-element en regeling
Positie 5a	3000W (Boost 5500W) 11"	(280mm)	inductie-element en regeling
Positie 5b 1850W (Boost 2600W) 7" (180mm)
Positie 6 LED-display
Positie 7 Timer Display			timerregeling

OPMERKING: de vermogensniveaus zijn indicatief en kunnen variëren naargelang van de gebruikte pan of de gemaakte instellingen.

ELEMENT EN CONTROLE INSTELLING

De plaatsing van elke knop komt overeen met de plaatsing van het inductie-element dat ermee wordt bediend.

Om een kookzone in te schakelen, DRAAIK en DUUR de knop met de wijzers van de klok mee tot de gewenste instelling, van minimaal 1 tot maximaal 9, kan worden verhoogd. Om het vermogen van de kookzone opnieuw te verminderen, moet de knop tegen de wijzers van de klok in worden gedraaid.

Het huidige vermogensniveau wordt weergegeven op de display-eenheid van de kookplaat.

TIMERFUNCTIE (ALLEEN VOOR 36")

88.88

Timer functie instelling

OPMERKING: de timer is alleen bedoeld als een akoestische raadgever die de aandacht van de gebruiker vraagt.

Timers hebben geen invloed op de verwarmingselementen. Kookzones moeten altijd handmatig worden gestopt door de knop in de corresponderende stand [OFF] te draaien.

Het is mogelijk de timer in te stellen van 1 tot 9u59 minuten: hij piept wanneer de tijd om is. Deze functie is altijd beschikbaar en wordt aangegeven door het kloksymbool "H" dat zich in het midden van de kookplaat bevindt boven de displays voor de vermogensinstelling.

Timer instellen

• Druk op de Timer knop tot "H000" verschijnt, de eerste twee cijfers HO beginnen te knipperen, draai de knop naar links/rechts om de timerwaarde (Uur) in te stellen, druk nogmaals op de knop om de minuten in te stellen volgens dezelfde procedure, bevestig de timerwaarde door op de knop te drukken.
• Als u op de knop drukt voordat de tijd is verstreken, kunt u het proces pauzeren (P wordt weergegeven) en vervolgens opnieuw starten door opnieuw op de knop te drukken.
• Om de timerinstelling te deleten houdt u de knop ongeveer 3 seconden ingedrukt tot de displaywaarde verdwijnt.

Smeltfunctie

Als de knop vanaf de nulstand met de wijzers van de klok mee wordt gedraaid, is het eerste "vermogensniveau" dat wordt bereikt de smeltfunctie. Op het bijbehorende 7-segments display verschijnt dit "u"-symbool. De smeltfunctie wordt gebruikt om de bodem van de pan te verwarmen (40°C in de pan). Deze functie wordt gebruikt om voedsel te smelten. De maximumtijd voor het gebruik van de smeltfunctie is beperkt tot 2 uur.

Opwarmfunctie

De verwarmingsfunctie is het tweede "vermogensniveau" dat wordt geselecteerd wanneer de knop met de wijzers van de klok mee wordt gedraaid. Op het bijbehorende 7-segments display verschijnt dit "U"-symbool. De opwarmfunctie wordt gebruikt om de bodem van de pan tot 70°C verwarmen (65°C in de pan). Met deze functie kan het voedsel warm worden gehouden of kan het worden gebruikt om voedsel zachtjes op te warmen. De maximumtijd voor het gebruik van de opwarmfunctie is beperkt tot 2 uur.

Automatische opwarmtijd functie

Om de opwarmtijd automatisch te activeren drukt u op de knop en draait u deze tegen de wijzers van de klok in in opwarmstand "A" totdat een pieptoon klinkt en het symbool "A" op het display begint te knipperen in afwachting van een invoer. Binnen de volgende 10s moet een geldig kookniveau worden gekozen van 1 tot 8.

Dit zal het kookniveau zijn na een bepaalde tijd van hoger vermogen op niveau 9. Het 7-segments display wisselt tussen "A" en het gekozen kookniveau.

Als de knop met de wijzers van de klok mee wordt gedraaid door niveau 0, niveau 9, (verwarmen, smelten) of in een willekeurige stand tegen de wijzers van de klok in te kiezen, wordt de automatische opwarmfunctie uitgeschakeld.

Booster functie

Om de boost-functie te activeren, drukt u de knop in en draait u hem met de wijzers van de klok mee in overwindstand "P" tot u een pieptoon hoort. Het symbool is zoals afgebeeld "P" en zal worden weergegeven. Na 10 minuten wordt de boost-functie automatisch uitgeschakeld en verschijnt de "P" niet meer op het display en wordt de inductieregeling automatisch ingesteld op niveau 9.

Kookgereiherkenningsfunctie

Het kookniveau van de kookzone kan worden geselecteerd door de knop in de gewenste stand te draaien, zelfs als er geen pan is geplaatst. De vermogensafgifte begint automatisch zodra een geschikte pan op de kookzone is geplaatst. Als er geen pot gedetecteerd wordt, verschijnt op het display na korte tijd het symbool "pot missing". Dit symbool wordt getoond totdat een geschikte pan op de kookzone wordt gezet of totdat de maximale tijd van 10 minuten is verstreken. Hetzelfde geldt als de pan tijdens het normale koken wordt verwijderd.

Na 10 minuten zonder waargenomen pan schakelt de kookzone automatisch uit en kan alleen opnieuw worden geactiveerd nadat de knop weer in de OFF-stand is gezet.

Bedieningsvergrendelingsfunctie

Het bedieningsslot is een voorziening die het toestel beschermt tegen onbedoeld of oneigenlijk gebruik. Met alle kookzones uitgeschakeld, drukt u tegelijkertijd de eerste twee linkerknoppen in en draait u ze tegen de wijzers van de klok in in overwindstand "A". Zij moeten ten minste 2 seconden in die stand worden gehouden tot de symbolen "L" op de displays verschijnen, en dan de knoppen loslaten.

Om de CL-functie uit te schakelen, herhaalt u dezelfde procedure als voor het inschakelen.

Na ontgrendeling moeten alle knoppen weer in de nulstand worden gezet (als een knop in een andere stand dan nul stond). De bediening is dan uitgeschakeld en kan worden bediend zoals verwacht.

OPMERKING: Als de knoppen niet lang genoeg in de OWL positie worden gehouden, zal de CL niet worden ingeschakeld / weergegeven. Als de knoppen langer dan 30 seconden in die stand worden gehouden, wordt de invoer als ongeldig beschouwd en verschijnt de foutmelding "Permanent gebruik van de toets" op het display (knipperend symbool).

Restwarmte indicatie

Kookzones die reeds zijn uitgeschakeld, kunnen nog een heet glazen oppervlak hebben. Om de gebruikers te waarschuwen en te beschermen tegen zelfverbranding wordt deze toestand gevisualiseerd, de restwarmte wordt gemeten door de temperatuursensor van elke inductieve kookzone...

Wanneer de gemeten temperatuur op het glas onder 60°C daalt, verdwijnt het symbool dat het hete oppervlak aanduidt.

Sommige traditionele kookmethodes, zoals een dubbele kookketel (bain-marie) voor crèmes, sauzen, chocolade, enz. zijn niet meer nodig, want nu kunt u deze rechtstreeks in de pan koken, dankzij de perfecte vermogensregeling en de gelijkmatige temperatuurverdeling van het inductiesysteem.

U kunt de "Booster"-functie gebruiken met water en soepen tot ze koken, en dan onmiddellijk een lager niveau gebruiken om te veel stoom te vermijden en energie te besparen.

Verhit de olie bij het frituren op het hoogste vermogen en draai het zo nodig terug tot een middelhoog vermogen wanneer u voedsel in de pan doet.

Gebruik altijd potten en pannen met een deugdelijk deksel.

Verminder tijdig het gekozen vermogen in het kookgedeelte, laat in het geval van water niet onnodig lang koken.

Kies altijd recipienten die groot genoeg zijn voor de hoeveelheid voedsel die moet worden gekookt. Een grote pan die niet helemaal vol is, verbruikt veel energie.

Voor de beste kookresultaten worden metalen potten en pannen met een platte bodem aanbevolen. Zorg ervoor dat de bodem van de pan overeenkomt met de op het glas aangegeven kookzone.

Om energie te besparen kookt u groenten en aardappelen in een kleine hoeveelheid water. Verhit geen lege pannen, anders kunnen ze beschadigd raken en kan ook het glazen kookgedeelte kapot gaan.

Het toestel voor de eerste keer inschakelen

• Alle producten worden in de fabriek schoongeveegd met oplosmiddelen om alle zichtbare sporen van vuil, olie en vet te verwijderen die tijdens het fabricageproces kunnen zijn achtergebleven.
• Maak uw glazen blad schoon voordat u het voor de eerste keer gebruikt. Een grondige reiniging met een glasreiniger wordt aanbevolen. Het duurt slechts een minuut en zorgt voor een schoon, glanzend laagje op het glasblad voordat het voor het eerst wordt gebruikt.
• Tijdens het eerste gebruik kan er een lichte geur zijn: dit is normaal en verdwijnt vanzelf.

30"

• Een optimaal kookresultaat hangt af van de keuze en het gebruik van het juiste kookgerei.
• Het kookoppervlak houdt de warmte vast en blijft meer dan 20 minuten heet nadat de elementen zijn uitgeschakeld.
• Het glaskeramische kookoppervlak is een duurzaam materiaal dat bestand is tegen schokken, maar niet onbreekbaar is als er een pan of ander voorwerp op valt.
• Laat pannen niet droogkoken. Dit kan de pan, het element en/of de kookplaat beschadigen.
• Schuif het kookgerei niet over het kookoppervlak, dit kan krassen op het glas veroorzaken

Machtsdeling

Eén generator regelt 2 elementen, of twee kookzones binnen een verwarmingssectie delen het vermogen van één generator. Power Sharing wordt geactiveerd wanneer beide elementen in dezelfde kookzone zijn geactiveerd en één element is ingesteld op Boost (P). Het element dat niet op Boost is ingesteld, schakelt over op een lager vermogensniveau. Dit wordt machtsdeling genoemd: Het laatst ingestelde kookniveau heeft voorrang.

BELANGRIJK

Automatisch uitschakelen.

De inductiekookplaat heeft een automatische voorziening die de gebruiksduur beperkt.

Afhankelijk van het gekozen kookniveau wordt een maximale tijdslimiet ingesteld, de beveiliging wordt alleen geactiveerd als het kookniveau niet wordt gewijzigd. Als deze maximale inschakelduur op een kookzone wordt overschreden, wordt deze kookzone uitgeschakeld, klinkt een korte pieptoon en als de zone heet is, wordt het "restwarmte"-symbool getoond.

Om deze kookzone weer in te schakelen moet de bedieningsknop weer in de OFF-stand worden gezet.

BELANGRIJK

Oververhitting status van kookzone

Als de kookplaat gedurende lange tijd op vol vermogen wordt gebruikt, kan de elektronica moeite hebben met afkoelen als de kamertemperatuur hoog is. Om te hoge temperaturen in de elektronica te voorkomen, wordt de stroom naar de kookzone automatisch geregeld om zichzelf te beschermen.

Permanent gebruik van toetsen

STORINGSMELDING

H T 8

Als de knoppen langer dan 30 seconden in de stand "A" of "P" zijn gedraaid, verschijnt er een foutmelding op het display.

Kookgerei "lawaai"

Bij gebruik van naast elkaar geplaatste elementen die op een bepaald vermogensniveau zijn afgesteld, kunnen magnetische velden op elkaar inwerken en een zacht gefluit of intermitterend "gebrom" veroorzaken. Pannen die de ring van het element volledig bedekken, produceren minder geluid. Een laag "zoemend" geluid is normaal, vooral bij hoge instellingen. Deze ruis kan worden verminderd of geëlimineerd door de instellingen van het vermogensniveau van één of beide elementen te verlagen of te verhogen.

Hoe werkt INDUCTIE

In de inductiekookplaat bevindt zich een elektronisch circuit dat een spoel van stroom voorziet en aanstuurt. Dit creëert een magnetisch veld dat in werking treedt wanneer het in contact komt met geschikte potten en pannen (magnetisch materiaal).

De pan op de kookplaat warmt onmiddellijk op, terwijl de kookplaat koud blijft.

Er is geen verlies van warmte. Door de warmte die in de pan wordt opgewekt, kunt u snel koken, waardoor u tijd en energie bespaart.

Potten en pannen en hoe ze te gebruiken

LET OP

Binnenin de inductiekookplaat zit een elektronisch circuit, dat van ferromagnetisch materiaal gemaakt moet zijn. Zij kunnen zijn gemaakt van geëmailleerd staal, gietijzer of speciale pannen van roestvrij staal voor inductie.

Om er zeker van te zijn dat een pan geschikt is, probeer met een magneet te zien of hij aan de bodem van de pan blijft kleven. Gebruik nooit gewoon dun staal of iets dat ook maar een beetje glas, terracotta, koper of aluminium bevat.

Het display van de kookzone zal aangeven of de pan geschikt is, als het aan/uit-lampje knippert is de pan niet geschikt of is de diameter van de bodem te klein voor de diameter van de kookzone.

De potten en pannen moeten precies in het midden van het kookgedeelte worden geplaatst.

In sommige kookzones wordt een inwendige diameter aangegeven, met een lichtere omlijning.

KOOKGEBIEDEN 30"

A B B B INDUCTION

Gebruik de aangegeven minimumafmetingen voor elk kookelement.

Diameter pan

A 3"	3/4 (9.5 cm) Minimum diameter pan
B 5"	3/4 (14.5 cm) Minimum diameter pan
C 4"	7/8 (12.5 cm) Minimum diameter pan
D 9"	7/8 (25.0 cm) Minimum diameter pan

OPMERKING: Dubbel oppervlak kookgedeelte (C-D)

De kookzone met twee kookoppervlakken bevat twee kookzones. Als de afmetingen van de pan gelijk zijn aan die van het kookoppervlak, werkt het kookoppervlak als een kookoppervlak van één grootte.

Als de grootte van de pan gelijk is aan de grootte van het dubbele kookoppervlak, wordt het dubbele kookoppervlak automatisch geactiveerd.

KOOKGEBIEDEN 36"

De ovenreinigingskaart gebruiken

1. Zoek het nummer van het onderdeel dat gereinigd moet worden in de illustratie op deze pagina.

2. Zoek de naam van het onderdeel in de tabel.

3. Gebruik de reinigingsmethode in de linkerkolom als de oven een gekleurde emailafwerking heeft.

4. Gebruik de reinigingsmethode in de rechterkolom als de oven van roestvrij staal is.

5. Zet de letter bij de schoonmaakmethode op de volgende bladzijde.

ONDERDELENLIJST

Deel		Reinigingsmethode		Deel		Reinigingsmethode
		Geëmailleerd	Roestvrij staal			Geëmailleerd	Roestvrij staal
1	Deurkozijn	D	G	11	Interieur Ovendeur	E	E
2	Interieur ovenvensters	F	F	12	Ovenhandvat	G	G
3	Verwijderbare Ovenrekken	A of E	A of E	13	Deur Koelventilatie	E	E
4	Rand van geleider	G	G	14	Deur Voorkant	C&D	C&G
5	Rand bedieningspaneel	G	G	15	Ovenafwerking	D	D
6	Bedieningspaneel:	D	G	16	Einddoppen	D	G
7	Oven Koelventilatiegaten	D	D	17	Braadpan rek	E	E
8	Oven Front Frame	E	E	18	Braadpan onderkant	E	E
9	Oven holte	E	E	19	Uitschuifbaar rek	A	A
10	Gaasafdichting	B B

NL 36 - Ovenafwerkingen / Reinigingsmethoden

De hele oven kan veilig worden schoongemaakt met een zeepsopje, afgespoeld en afgedroogd. Als er hardnekkig vuil achterblijft, volgt u de aanbevolen reinigingsmethoden hieronder.

• Gebruik altijd het mildste reinigingsmiddel dat geschikt is voor de klus.
• Wrijf metalen afwerkingen in de richting van de nerf.
• Gebruik schone, zachte doeken, sponzen of papieren handdoeken.
• Spoel grondig met een minimum aan water, zodat het niet in de deursleuven druppelt.
• Droog om watervlekken te voorkomen.

De hieronder vermelde reinigingsmiddelen geven aan welke soorten producten kunnen worden gebruikt en worden niet aanbevolen. Gebruik alle producten volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Deel Reinigingsmethode
A Verchroomd		Was het met heet, sopig water. Grondig afspoelen en drogen. Of zachtjes wrijven met Soft Scrub®, Bon-Ami®, Comet®, Ajax®, Brillo® of S.O.S.® pads volgens voorschrift. Easy Off® of Dow® Oven Reinigingsmiddelen (koude ovenformule) kunnen worden gebruikt, maar kunnen verdonkering en verkleuring veroorzaken.De rekken kunnen in de oven worden gereinigd tijdens de zelfreinigingsmodus. Verchroomde rekken zullen echter hun glanzende afwerking verliezen en permanent veranderen in een metaalgrijs.
B Glasvezel gebreid MAAK DE PAKKING NIET MET DE HAND SCHOOLON.
C Glas		Spuit eerst Windex® of Glass Plus® op een doek en veeg het dan schoon. Gebruik Fantastik® of Formula 409® om vetspatten te verwijderen.
D Geverfd		Reinig met heet sop of breng Fantastik® of Formula 409® eerst aan op een schone spons of papieren handdoek en veeg het schoon. Vermijd het gebruik van poedervormige reinigingsmiddelen en staalwolpads.
E Porselein		Veeg zure vlekken zoals vruchtensap, melk en tomaten onmiddellijk op met een droge handdoek. Gebruik geen bevochtigde spons of handdoek op heet porselein. Na afkoelen reinigen met heet sop of Bon-Ami® of Soft Scrub® op een vochtige spons aanbrengen. Afspoelen en drogen. Voor hardnekkige vlekken, gebruik voorzichtig Brillo® of S.O.S.® pads. Het is normaal dat porselein gaat craqueleren (fijne lijntjes) naarmate het ouder wordt, door blootstelling aan hitte en voedselaarde.
F Reflecterend glas		Schoonmaken met heet, sopig water en een spons of plastic scrubber. Hardnekkige vlekken inwrijven met azijn, Windex®, ammonia of Bon-Ami®. GEEN SCHUURMIDDEL GEBRUIKEN.
G Roestvrij		Veeg of wrijf altijd met nerf. Reinigen met een zeepsopje, daarna afspoelen en afdrogen. Of veeg af met Fantastik® of Formula 409® op een papieren doekje gespoten. Bescherm en poets met Stainless Steel Magic® en een zachte doek. Verwijder watervlekken met een doek die is bevochtigd met witte azijn. Gebruik Zud®, Cameo®, Bar Keeper's Friend® of RevereWare Stainless Steel Cleaner®, om hitteverkleuring te verwijderen.
H	Sonde (indien aanwezig)	Reinig de sonde met de hand met afwasmiddel en heet water. Daarna afspoelen en afdrogen.Niet in de vaatwasser doen of reinigen.

LET OP

Zorg ervoor dat de elektrische stroom is uitgeschakeld en dat alle oppervlakken koel zijn voordat u een deel van de kookplaat schoonmaakt.

Breng dagelijks een kleine hoeveelheid specifieke keramische crème voor het reinigen van kookplaten aan. dit zorgt voor een beschermende film die het gemakkelijk maakt om watervlekken of spatten van voedsel te verwijderen. De temperatuur van het kookoppervlak vermindert de beschermende kwaliteiten van deze reiniger.

Het moet voor elk gebruik opnieuw worden aangebracht. Gebruik een schone doek en breng vóór elk gebruik een reinigingscrème voor kookplaten aan om stof of metaalsporen te verwijderen die zich tussen het gebruik op het aanrechtoppervlak kunnen vormen.

FRAME

(Roestvrij staal modellen)

Veeg bij het schoonmaken altijd met de nerf mee. Voor matige/zware vervuiling, gebruik BonAmi® of Soft Scrub® (geen bleekmiddel).

Afnemen met een vochtige spons of doek, afspoelen en drogen.

DAGELIJKSE SCHOONMAAKTECHNIEKEN

Reinig het oppervlak wanneer het volledig afgekoeld is, met de volgende uitzondering.

HET FORNUIS REINIGEN

Verwijder deze verontreinigingen onmiddellijk met de scheermes schraper:

• Droge suiker
• Suikersiroop
• Tomatenproducten
• Melk

Veeg vlekken weg met een schone, vochtige doek; gebruik witte azijn als er vlekken achterblijven; spoel af.

Breng een kleine hoeveelheid van de Cooktop Cleaning Cream aan.

Droog het oppervlak met een schoon papieren handdoekje of doek.

LET OP

Gebruik geen reinigingsmiddel op het glas terwijl het oppervlak heet is; gebruik alleen het schrapertje met het scheermesje. De dampen die daarbij vrijkomen, kunnen gevaarlijk zijn voor uw gezondheid. Verhitting van het reinigingsmiddel kan het oppervlak chemisch aantasten en beschadigen.

AANBEVOLEN REINIGINGSMIDDELEN

- Fornuisreinigingscrème

Gebruik slechts een kleine hoeveelheid; breng aan op een schone papieren handdoek of doek. Veeg over het oppervlak en boen met een schone droge handdoek.

- BonAmi®:

Afspoelen en drogen.
- Soft Scrub® (zonder bleekmiddel):

Afspoelen en drogen.
- Natuurazijn:

Afspoelen en drogen.

Afspoelen en drogen.

- Scheermes schraper

Verpakt met kookplaat.

Opmerking: De aanbevolen reinigingsmiddelen geven een type reinigingsmiddel aan en houden geen bekrachtiging in.

VERMIJD DEZE REINIGERS

• Glasreinigers die ammoniak of chloorbleekmiddel bevatten
  Deze ingrediënten kunnen de kookplaat permanent etsen of vlekken geven.
  • Bijtende reinigingsmiddelen

Ovenreinigers zoals Easy Off® kunnen het oppervlak van de kookplaat etsen.

• Schurende reinigingsmiddelen

Schuursponsjes voor metaal en schuursponzen zoals Scotch Brite® kunnen krassen en/of metaalsporen achterlaten.

Met zeep gevulde schuursponsjes zoals SOS® kunnen krassen op het oppervlak veroorzaken.

• Poederachtige reinigingsmiddelen

Chloorbleekmiddel kan permanente vlekken op de kookplaat veroorzaken.

• Brandbare reinigingsmiddelen

Zoals aanstekervloeistof of WD-40.

Controleer het volgende voordat u contact opneemt met de service om onnodige servicekosten te voorkomen.

Oven Probleem Probleemoplossende Stappen
F03 of F04 Fout verschijnt in het display.	Er is een probleem met het vergrendelingsmechanisme. Haal de stroom eraf en zet hem na een paar seconden weer aan. De oven moet een automatische vergrendelingstest uitvoeren. Als de toestand aanhoudt, noteer dan het codenummer en neem contact op met de service.
Nog een F_Error verschijnt in het display.	Haal de stroom eraf en zet hem na een paar seconden weer aan. Als de toestand aanhoudt, noteer dan het codenummer en neem contact op met de service.
Het ovendisplay blijft UIT	Schakel de stroom uit bij de hoofdstroomvoorziening (zekering of onderbreker). Zet de hoofdschakelaar weer aan.Als de toestand aanhoudt, bel dan een erkende servicedienst.
De koelventilator blijft draaien nadat de oven is uitgeschakeld	De ventilator schakelt automatisch uit wanneer de elektronische componenten voldoende zijn afgekoeld.
Ovendeur is vergrendeld en wil niet loslaten, zelfs niet na afkoelen	Zet de oven uit met de stroomonderbreker en wacht een paar seconden. Zet de hoofdschakelaar weer aan.De oven zou zichzelf moeten resetten en zal te bedienen zijn.
Oven warmt niet op	Controleer de stroomonderbreker of zekeringkast van uw huis. Zorg ervoor dat er voldoende elektrische stroom is naar de oven. Zorg ervoor dat de oventemperatuur geselecteerd is.
Oven bakt niet gelijkmatig	Controleer de ovenkalibratie. Pas zo nodig de kalibratie aan (zie Temperatuur instellen, Blz 24). Raadpleeg de kookgrafieken voor de aanbevolen positie van het rooster. Verlaag de recepttemperatuur altijd met 15°C wanneer u met de convectie-bakfunctie bakt.
Oven temperatuur is te warm of te koud	De oventhermostaat moet worden afgesteld. Zie Oventemperatuur kalibreren, pagina 24.
Ovenlampje werkt niet goed	Vervang de gloeilamp of plaats deze opnieuw indien deze los zit of defect is. Zie pagina 41. Raak het glas van de gloeilamp niet met blote vingers aan, aangezien vingerolie ertoe kan leiden dat gloeilampen voortijdig doorbranden.
Ovenlampje blijft branden	Controleer op obstructies in de ovendeur. Kijk of het scharnier verbogen is of de deurschakelaar kapot.
Kan lenskap op lampje niet verwijderen	Er kan zich vuil hebben opgehoopt rond de lenskap. Veeg het gebied rond de lenskap af met een schone droge handdoek voordat u probeert de lenskap te verwijderen.
Oven reinigt zichzelf niet goed	Laat de oven afkoelen voordat je Self-Clean uitvoert. Veeg altijd los vuil of overvloedig morsen weg voordat u Self-Clean gebruikt. Als de oven erg vuil is, stel hem dan in op een vier uur durende Self-Clean. Zie De oven voorbereiden voor zelfreiniging, pagina 39.
Klok en timer werken niet goed	Zorg ervoor dat er voldoende elektrische stroom is naar de oven. Zie de hoofdstukken Klok en Timer op pagina 23.
Overmatig vocht	Als u de bakstand gebruikt, verwarmt u de oven eerst voor. Convectie bakken en convectie roosteren elimineert alle vocht in de oven (dit is een van de voordelen van convectie).
Porselein chips	Wanneer ovenrekken worden verwijderd en teruggeplaatst, kantel de rekken dan altijd naar boven en forceer ze niet om te voorkomen dat het porselein afbreekt.

Probleem Oorzaak Mogelijke oplossing
Niets werkt De kookplaat is niet aangesloten op het juiste elektrische circuit.De zekering is doorgebrand of de stroomonderbreker is geactiveerd.Geen elektriciteit naar de kookplaat.De kookplaat staat in de vergrendelingsmodus.		Laat een elektricien controleren of de juiste nominale spanning naar de kookplaat wordt toegevoerd. Laat elektricien de zekering vervangen of de stroomonderbreker resetten.Laat een elektricien uw stroomtoevoer controleren.Ontgrendel de kookplaat.
Verwarmingselementen warmen niet goed op	Er wordt ondeugdelijk kookgerei gebruikt. Kies het	juiste kookgerei zoals beschreven in het hoofdstuk over de bediening van de kookplaat in deze handleiding.
Glaskeramiek oppervlak is doorschijnend of lijkt rood van kleur.	Bij direct of fel licht kunt u soms door het glas heen in het chassis kijken, omdat het zo transparant is. Onder deze omstandigheden kunt u ook een rode tint waarnemen.	Dit zijn normale eigenschappen van zwarte keramische glaspanelen.
Vergrendeltoets geblokkeerd na eerste verbinding of niet reagerende aanraakbediening.	Bij de eerste elektrische aansluiting of na een stroomstoring kan direct sterk licht over het sensorgebied de werking van de aanraakbesturing beïnvloeden.	Zorg er bij het inschakelen van de unit voor dat er geen fel licht direct op de aanraakgevoelige zone schijnt, dit kan de kalibratie van de opstartsensor belemmeren, waardoor de touch control niet reageert.

NL 40 - Assistentie.of service

Controleer "Problemen oplossen" voordat u contact opneemt met de service

Het kan u de kosten van een onderhoudsbeurt besparen.

Als u nog steeds hulp nodig hebt, volg dan de onderstaande instructies.

Als u belt, vermeld dan de aankoopdatum en het volledige model- en serienummer van uw toestel.

Deze informatie zal ons helpen beter op uw verzoek te reageren.

Voor informatie over geautoriseerde service of onderdelen, zie GARANTIE

Voor de plaats van de seriële markering, zie blz 2. Het is nu een goed moment om deze informatie in de hieronder bedoelde ruimte te noteren.

Bewaar uw factuur voor garantiebevestiging.

Datum van installatie of ingebruikneming ____

FULGOR MILANO