SSMS 600 B3 - Staafmixer SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Staafmixer
Merk	SILVERCREST
Model	SSMS 600 B3
Voeding	220-240 V ~, 50 Hz
Nominaal vermogen	600 W
Beschermingsklasse	II
Inhoud maatbeker	700 ml (max. 300 ml voor verwerking)
Meegeleverde accessoires	Staafmixer, garde, hakmolen (mes en kom), maatbeker met deksel, muurbeugel, pluggen en schroeven
Hoofdfuncties	Mixen, hakken, kloppen, emulgeren
Snelheden	Snelheidsregelaar (1-5) en Turbo-functie
Maximale gebruiksduur	Staafmixer: 1 min, Hakmolen: 1 min, Garde: 2 min
Onderhoud en reiniging	Motorblok reinigen met een vochtige doek; andere onderdelen onder stromend water. Niet in de vaatwasser doen. Motorblok niet onderdompelen.
Veiligheid	Motorblok niet openen; mes zeer scherp; stekker uittrekken voor reiniging; niet gebruiken voor vaste stoffen of alleen vloeistoffen, afhankelijk van accessoire.
Garantie	3 jaar
Klantenservice	Tel: [phone] (Frankrijk), 0842 665566 (Zwitserland)
Importeur	KOMPERNASS GMBH, Burgstrasse 21, 44867 Bochum, Germany

Veelgestelde vragen - SSMS 600 B3 SILVERCREST

Hoe monteer ik de staafmixer?

Plaats de staafmixer op de motorunit door de pijltjes uit te lijnen, draai dan totdat de pijl op de motorunit naar het vergrendelingssymbool wijst.

Wat is de aanbevolen maximale gebruiksduur?

Voor de staafmixer en de hakmolen: 1 minuut. Voor de garde: 2 minuten. Laat het apparaat na elk gebruik afkoelen.

Hoe reinig ik het apparaat?

Trek altijd de stekker uit. Reinig de motorunit met een vochtige doek. De andere onderdelen (kom, garde, maatbeker, mes) kunt u reinigen onder stromend water en drogen met een doek. Nooit in de vaatwasser doen.

Wat moet ik doen als het apparaat een ongewoon geluid maakt?

Voeg een beetje neutrale bakolie toe aan de aandrijfas van de staafmixer. Als het geluid aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Kan ik vaste voedingsmiddelen mixen met de staafmixer?

Nee, de staafmixer mag niet worden gebruikt voor vaste stoffen. Gebruik de hakmolen om harde ingrediënten zoals uien, noten of wortels te hakken.

Hoe gebruik ik de hakmolen?

Plaats het mes in de kom, vul tot aan de MAX-markering, sluit met het deksel, en plaats de motorunit door de pijltjes uit te lijnen. Gebruik de aangegeven snelheden afhankelijk van het voedingsmiddel.

Hoe gebruik ik de garde?

Plaats de garde in de gardehouder, en bevestig het geheel op de motorunit. Voor slagroom kantelt u de kom en gebruikt u snelheid 5.

Kan ik de onderdelen in de vaatwasser doen?

Nee, geen enkel onderdeel van de set is geschikt voor de vaatwasser. Reinig ze met de hand met water en een mild schoonmaakmiddel.

Kan het apparaat worden gebruikt voor warme gerechten?

Ja, maar pas op voor spetters die brandwonden kunnen veroorzaken. Zorg ervoor dat de gerechten niet te heet zijn tijdens het mixen.

Waar vind ik de klantenservice?

In Frankrijk belt u 0800 919270. In Zwitserland belt u 0842 665566 (0,08 CHF/min). De importeur is KOMPERNASS GMBH.

GEBRUIKSAANWIJZING SSMS 600 B3 SILVERCREST

Gebruiksanaanwijzing

Inhaltsverzeichnis

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing. 56

Auteursrecht 56

Gebruik in overeenstemming met bestemming. 56

Veiligheidsvoorschriften. 57

Inhoud van het pakket 58

De verpakking afvoeren. 58

Beschrijving van het apparatus/accessoires 59

Gebruik 60

In elkaar zetten. 61

De staafmixer in elkaar zetten 61

De garde in elkaar zetten 61

De fijsnijder in elkaar zetten. 61

Apparaat vasthouden 62

Bediening. 63

Wandbevestiging 65

Reinigen. 65

Apparaat afdanken 66

Opmerkingen over de EC-conformiteitsverklaring 66

Importeur 66

Garantie. 67

Service 67

Recepten 68

Gebonden groentesoeep 68

Pompensoep 69

Zoet broodbeleg 70

Choco-crème 71

Mayonaise. 71

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing maakt onderdeel UIT van de staafmixerset SSMS 600 B3 (navolgend aangeduid als apparaat) en voorziet u van belangrijke aanwijzingen voor het gebruik in overeenstemming met de bestemming, de veiligheid, het aansluiten, evenals de bediening van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing要去vortdurend nabij het apparaat beschikkaar zich. Zij要去 doorijdere persoon gelezen en toegepast worden, die bezig is met de bediening van het apparaat en het verhelpen van storingen ervan.

Bewaar deze gebruksaanwijzing en geef deze met het apparaat door aan volgende eigensen.

Auteursrecht

Deze documentatie is auteursrechtelijk beschermd.

ledere reproductie, resp. iedere herdruk, ook gedeeltelijk, evenals de weergave van afbeeldingen, ook in veranderde toestand is alleen toegestaan met schriftelijke toestemming van de fabrikant.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

De staafmixerset dientuitsluitend voor het verwerken van levensmiddelen inkleine hoveeelheden. Hij isuitsluitend bestemd voor gebruik in het privé-huishouden. De staafmixerset is Niet bedoeld voor industrieel gebruik.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat nicht in overeenstemming is met de bestemming!

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat Niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik.

Het apparatusuituiutend gebruiken in overeenstemming met de bestemming.
De beschreiben procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen.

OPMERKING

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat Niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. De beschreiben procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. Alle vormen van claims wegens schade door gebruik dat Niet volgens de bestemming is, onvakkundige reparations, veranderingen die onceoorloofd zijn uitgevoerd of gebruik van Niet toegelaten reserveonderdelen zich uitgesloten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.

Veiligheidsvoorschriften

GEVAAR VOOR STROOMSCHOKKEN

Sluit de staafmixerset alleen aan op een stopcontact met een netspanning van 220 - 240V /50Hz dat volgens de voorschriften is geinstalleerd.
Trek de stekker uit het stopcontact in geval van bedrijsstoringen en voordat u de staafmixerset schoonmaakt.
Stel het apparaat Niet bloot aan vocht en gebruik het Niet in de openlucht.
Mocht er toch een keer vloeistof in de behuizing van het apparaat verecht-komen, haal dan direct de stekker van het apparaat uit het stopcontact en LAST het apparaat door gekwalificeerdeskundig personeel repareren.
Trek het netsnoer steeds met de netstekker uit de contactdoos, trek Niet aan de kabel zichl.
Knik of plet het netsnoer Niet en leid het zodanig dat niemand erop kan gaan staan of erover kan struikelen.
Laat beschadigde netstekkers of netsnoeren onmiddelijk door geauthoriseerd deskundig personeel of door de klantenservice verrangen om gevaarlijke situates te vermijden.
De motorblok-behuizing van de staafmixerset mag Niet geopend worden. In dit geval is de verilgheid Niet gegardeerd en vervalt de garantie.
Dit apparaat is Niet bedoeld voor gebruik door Personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun verilgheid verantwoordelijkte persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.
Bij kinderen is supervisieoodzakelijk om er voor te zorgen dat ze Niet met het apparaat spelen.

GEVAAR VOOR STROOMSCHOKKEN

Dompel het motorblok van de staafmixerset in geen geval onder in vloeistof en zorg dat er geen vloeistoffen in de behuizing van het motorblokkommen.

Voorafgaand aan het verwisselen van accessoires of extra onderden die in bedrijf in beweging zich,要去 het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgekoppeld van de netvoeding.
Koppel het apparaat altijd los van de netvoeding wonneer het apparaat onbeheerd is.

Inhoud van het pakket

Het apparaat worden standaard met volgende componenten geleverd:

Staafmixerset
Maatbeker met gecombineerde deksel/standvoet
- Garde
Fijnsnijder (mes en kom met gecombineerde deksel/standvoet)
- Wandhouser
- 2 × pluggen
- 2 × schroeven
- Gebruiksaanwijzing

1) Haal alle delen van het apparaat en deze gebruiksaanwijzing uit de doos.
2) Verwijder al het verpakkingsmaterial.
3) Reinig alle delen van het apparaat zoals beschreiben in het hoofdstuk „Reinigen".

OPMERKING

Controller of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade.
In geval de levering Niet compleet is of indien er sprake is van schade door gebrekkige verpakking of door transport, neemt u contact op met de Service-Hotline (zie hoofdstuk Service).

De verpakking afvoeren

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn nicht schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en.daaromrecyclebaar.

Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoffen en redueert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die Niet更是 worden gezruukt af conform deplaatselijke geldende voorschriften.

OPMERKING

• Indien möglich de originele verpakking bewaren gedurende de garanti-periode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantie-kwestie volgens de voorschriften te können verpakken.

Technische gegevens

Netspanning	220 - 240 V ~, 50 Hz
Nominaal vermogen	600 W
Beschermingsklasse	II ☐
Capaciteit:
Maatbeker	700 ml
Max. vulhoeveelheid vloeistoffen	300 ml

Wij adviseren volgende bedriifstijden:

De staafmixer na 1 minuut gebruik latent afkoelen.

De fijsnijder na 1 minut gebruik latent afkoelen.

De garde na 2 minuten gebruik laten afkoelen.

Beschrijving van het apparaat/accessoires

1 Snelheidsregelaar
2 Schakelaar (normale snelheid)
3 Turboschakelaar (hoge snelheid)
4 Motorblok
Staafmixer
6 Kom-deksel
Mes
Kom (met gecombineerde deksel/standvoet)
9 Houser van garde
10 Garde
1 Maatbeker (met gecombineerde deksel/standvoet)
12 Wandhouser incl. schroeven & pluggen

Gebruik

OPMERKING

• Met de maatbeker ① sunt u vloeistoffen tot 700 ml afmeten. Vul de maatbeker eerst met maximaal 300 ml om te bewerken, anders kan er vloeistofuit de maatbeker ① stromen.
• Als u vloeistoffen/levensmiddelen in de maatbeker ① wilt bewaren,kest u de standvoet van de maatbeker ① afnemen en deze als deksel gebruiken. Let erop,dat ook de schenkduit op de maatbeker ① is gesloten.
  Met de staafmixer 5 kunt u dipsauzen, sauzen, soepen of babyvoeding make. Wij adviseren de staafmixer 5 max. 1 minut aaneen te gebruiken en hem dan te lately afkoelen.

LET OP - MATERIELE SCHADE!

• Gebruik de staafmixer 5 Niet voor het verwerken van vaste levensmiddelen. Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat!
  Met de garde 10 kurz u mayonnaise make, slagroom of eiwit kloppen of dessert toebereiden. Wij adviseren de garde 10 max. 2 minutes aaneen te gebruiken en hem dan te laten afkoelen.
  Met de fijsnijder, bestaande uit mes 7, kom 8 en kom-deksel 6, kurz u ook hardere levensmiddelen fijsnijden. Wij adviseren de fijsnijder max. 1 minuut aaneen te gebruiken en hem dan te lately afkoelen.

LET OP - MATERIELE SCHADE!

• Gebruik de fijsnijder Niet voor het verwerken van vloeistoffen. Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat!

In elkaar zetten

Voor de eerste ingebruikname alle delen van het apparaat reinigen zoals beschreiben in het hoofdstuk „Reinigen".

De staafmixer in elkaar zetten

Het mes is erg scherp! Ga er.altijd voorzichtig mee om

Zet de staafmixer 5 op het motorblok 4, zodate de pij waar het symbool wijst. Draai de staafmixer 5, totdat de pij op het motorblok 4 waar het symbool wijst.

De garde in elkaar zetten

Zet de garde 10 in de garde-houder 9.
Plaats de zo in elkaar gezette garde op het motorblok 4, zodenig dat de pijl maar het symbool wijst. Draai het motorblok 4 tot de pijl maar het symbool wijst.

De fijsnijder in elkaar zetten

Het mes ① is erg scherp! Ga er.altijd voorzichtig mee om
Plaats het mes 7 voorzichtig op de houder in de kom 8.
Vul de kom 8 met de fais te snijden levensmiddelen.

OPMERKING

Vul de kom 8 altijd maar tot aan de MAX-markering. Anders functioneert het apparaat Niet optimaal.

Zet het kom-deksel 6 op de kom 8 en draai het vast. Daar bij moeten den nokken aan de rand van de kom 8 in de rail op het kom-deksel 6 geleid worden.
Zet het motorblok 4 op het kom-deksel 6, zodat de pij op het symbool wijst. Draai het motorblok 4, totdat de pij maar het symbool wijst.

OPMERKING

Als u levensmiddelen in de kom 8 wiltbewaren, kunt u de standvoet van de kom 8 afnemen en deze als deksel gebruiken. Haal waaroor voorzichtig het kom-deksel 6 en motorblok 4 eraf, evenals in voorkomend geval het mes 7. Maak de standvoet van de kom 8 los en zet hem op de kom 8.

Apparaat vasthouden

Om het apparaat te gebruiken, moet u het als volgt vasthouden:

Bediening

De levensmiddlesenogensnietteheetzijn!Inhoud dieeruitspitkan brandwonden totgevolghebben.

OPMERKING

Als u slagroom wilt kloppen met de garde 10 houdt het apparaat dan tijdens het kloppen schuin. Zo worden de slagroom sneller stijf. Let erop, dat geen slagroom eruit spatijdens het kloppen. Om slagroom te kloppen de snelheidsregelaar 1 op ,5" schuiven.

Als u de staafmixerset als gewenst gemonteerd heeft:

1) Steek de netstekker in het stopcontact.
2) Houd de schakelaar ② ingedrukt, om de levensmiddelen op normaleSNelheid te verwerken. Schuif de snelheidsregelaar ① richting „5", om desnelheid te verhogen. Schuif de snelheidsregelaar ① richting „1", om desnelheid te verlagen.
3) Houd de turboschakelaar ③ ingedrukt om de levensmiddelen op hoge snelheid te verwerken. Door op de turboschakelaar ③ te drukken staat u meteen de maximale bewerkingsnelheid ter beschikking.
4) Wonneer u met de verwerking van de levensmiddelen koar bent, maar u gewoon de ingedrukte schakelaar los.

OPMERKING

Mochten er tijdens het gebruik vreme de geluiden optreden, zoals piepen o.i.d., doe dan een beetje neutrale spijsolie op de aandrijfas van de staafmixer:

Voorbeelden voor het hakken en fijnmakeen van verschillende levensmiddelen met deFijsnijder:

Ingre-diënten	max. hoeveel-heid	Verwerkings-tijd	Snelheid
Uien	200 g	ca. 20 sec.	Stand 1 - 3
Peterselie	30 g	ca. 20 sec.	Turbo
Knoflook	20 tenen	ca. 20 sec.	Stand 1 - 5
Peen	200 g	ca. 15 sec.	Stand 1 - 5
Hazelnoten/amandelen	200 g	ca. 30 sec.	Turbo
Walnoten	200 g	ca. 25 sec.	Stand 3 - 4
Parmezaanse kaas	250 g	ca. 30 sec.	Turbo

Wandbevestiging

In de levering inbegrepen zich 2 pluggen en 2 schroeven, om de wandhouser te monteren.

Voordat u de wandhouser, monteert, moet u controlleren of er leidingen of buizen in de wand lopen!

1) Markeer de positie van de boorgaten aan de hand van de wandhouser 12.
2) Boor de gaten met een 6 mm-boor.
3) Zet de pluggen in de geboorde gaten.
4) Positioneer de beiden openings van de wandhouser 12 over de boorgaten en fixeer deze met de beiden schroeven.

Reinigen

WAARSCHUWING-GEVAAR VOOR STROOMSCHOKKEN!

Haal altiijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u de staafmixerset schoonmaakt.

Het motorblok ④ mag bij het schoonmaken in geen geval wordenrgedompeld in water of onder stromend water worden gehonden.

In de omgang met het extreem scherpe mes 7 bestaat gevaar voor verwonding. Zet de fijsnijder na gebruik en reinigen werk in elkaar, zodat u zich Niet aan het blootliggende mes verwondt. Zorg dat kinderen nicht bij het mes kurenkomen.

LET OP - MATERIELE SCHADE!

U mag de onderdelen van de staafmixerset Niet in de vaatwasmachine reinigen, deze zouden daardoor konnen beschadigen
- Gebruik geen agressieve, chemische of schurende schoonmaakmiddelen! Deze können het oppervlak onherstelbaar aantasten!

1) Trek de netstekker uit het stopcontact.
2) Reinig het motorblok 4, de staafmixer 5, het kom-deksel 6 de gardehouser 9 en de wandhouser 12 met een vochte doeck. Zorg ervoor, dat er geen water in de openingsen van de staafmixer 5 komt. Bij hardnekig vuil doet u een mild afwasmiddel op het doeck.
3) Reinig de overige accessoires (kom 8, garde 10, maatbeker 11 en mes 7) onder stromend water en droog alles met een theedoek goed af.

Apparaat afdanken

Deponeer het apparaat in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2002/96/EC.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeenteiniging. Neem de bestaande voorschriften in ache. Neem in geval van twijfel contact op met de gemeentelijkere renigingsdienst.

Opmerkingen over de EC-conformiteitsverklaring

Dit apparaat voldoet aan de naleving van de essentiële eisen en andere relevante bepalingen van de Europese richtlij voor elektromagnetische compatibiliteit 2004/108/EC, de ErP-richtlijn 2009/125/EC en de Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC.

De volledige originele conformiteitsverklaring is te verkrijgen bij de importeur.

CE

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Garantie

U heeft op dit apparaat 3aar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst möglichke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.

Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak wollen make n op de garantie, neem dan Telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kostenloze verzending van uw product gegardeerd.

OPMERKING

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, Nietelier voor transportschade, aan slijtage onderhevige onderdelen of voor beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schakelaars.

Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en Niet voor bedrijsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die Niet door ons geauthoriseerd servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijk rechten worden door deze garantie nicht beperkt.

De garantieperiode worden nicht verlangd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor verrangen en gerepareerde onderdelen.

Eventuele schaden en gebreken die reeds bij de koop aanwezig zijn要去en direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk darüber twee dagen na datum van aankoop.

Na afloop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in rekening gebracht.

Service

Service Nederland

Gebonden groentesoeep

2-4 personen

Ingredients

2-3 ELolie
200 g uien
200 g aardappels (vooral geschikt+zijn melig kokende soorten)
200 g wortelen
350 - 400 ml groentebouillon (vers of kant-en-klaar)
zout,peper, nootmuskaat
5g peterselie

Bereiding

1) Uien schillen en inkleine blokjes snijden. Wortelen wassen, schillen en in plakjes snijden. Aardappels schillen, afspoen en in blokjes van ca. 2 cm snijden.
2) Olie in een pan verhitten, uien daarin glazig fruiten. Wortelen en aardappelen toevoegen, mee aanfruiten. Zoveel bouillon erbj gieten, dat de groente goed bedekt is en alles in 10 - 15 minutes zacht latenten koken. Maar behoefte tussendoor bouillon toevoegen, als de groente Niet meer bedekt is.
3) Peterselie wassen, droog schudden en stelen verwijderen. Peterselie in grove stukken scheuren en in de soep doen. Alles met de staafmixer 5 ongeveer 1 minuut lang pureren. Op smoak brengen met zout, peper en geschaafde nootmuskaat.

Pompensoep

4 personen

Ingredients

1 middelgrote ui
2 knoflooktenen
10-20g verse gember
3 EL koolzaadolie
400 g vruchtylees van de pompoen (het Beste geschikt is de Hokkaido pompoen, waar dat de schil zich wordtijdens het koken en hij Niet geschild moet worden)
250-300 ml kokosmelk
250 - 500 ml groentebouillon
sap van een 1 / 2 sinaasappel
een scheutje droge witte wijn
1 TL suiker
zout,peper

Bereiding

1) Uien schillen en inkleine blocjes snijden, knoflook precies zo.Gember schillen en inkleine blocjes snijden. Eerst uien en gember in hete olie aanfruiten. Na 2 minuten ook knoflook toevoegen en mee aanfruiten.
2) Pompoen met een groenteborstel onder warm water grondig schoonmaken, dan in blokjes van 2-3 cm snijden. (Als er andere pompoen worden gebrukt dan Hokkaido pompoen,要去 deze bovendien geschild worden). Blokjes pompoen bij uien en gember doen en mee aanfruiten. De halve hoeveelheid kokosmelk en zoveel groentebouillon toevoegen, dat de pompoen goed is bedekt. Met gesloten deksel ca. 20-25 minutes zacht koken. Alles met de staafmixer ⑤ glad(APengen. Daar bij zoeveel kokosmelk toevoegen,totdat de soep de juiste, zacht-romige consistentie heeft.
3) De soep op smaak brengen met sinaasappelsap, witte wijn, suiker, zout en peper, zodat de soep naast de scherpe nuance ook een zoete en een harmonieuze zugir-zoutige nuance heeft.

Zoet broodbeleg

Ingredients

250 g aardbeien of andere vruchten (vers of diepvries)
1 pakje (ca. 125 g) geleisuiker zonder koken
1 scheutje citroensap
1 mespuntje verg van een vanillestokje

Bereiding

1) Aardbeien wassen en schoonmaken, waar bij het groene steeltje verwijderen. Goed latent afdruipen in een zeef, zodat overtollig water kan wegopen en het beleg Niet te vloeibaar worden. Grotere aardbeien Klein snijden.
2) 250g aardbeien afwegen en in een geschikte meldbeker doen.
3) Een scheutje citroensap er overheen doeon.
4) Desgewenst het verg van een vanillestokje uitschrapen en toevoegen.
5) De inhoud van een pakje geleisuiker zonder koken toevoegen en met de staafmixer 45-60 seconden lang grondig(OPeng. Mochten er nog grotere stukken aanwezig zich, het geheel 1 minuut latent rusten en dan opnieuw 60 seconden pureren.
6) Meteen consumeren of de marmelade in een glazen pot met schroefdeksel doen en afsluiten.

Choco-crème

Voor 4 Personen

Ingredients

350 g slagroom
200 g bittere chocolake (> 60% cacao-aandeel)
1/2 vanillestokje (merg)

Bereiding

1) De slagroom aan de kook brengen, chocolde in brokjes breken in daarin langzaam lately smelten op lage temperatuur.Het verg van een half vanille-stokje uitschrapen en in de massa roeren.
2) In de koelkast helemaal afkoelen en stevig lately worden.
3) Vór het serveren met de garde 10 romig opkloppen.

Tip: waar bij smaken verse vruchten.

Mayonnaise

200 ml neutrale plantaardige olie bijv. koolzaadolie
1 ei (eigeel en eiwit)
10 g milde azijn of citroensap
zout en peper maar smaak

Bereiding

1) Ei en citroensap in de meldbeker doe, de garde 10 loodrecht in de beker houden en op de turbo-knop 3 drukken.
2) De olie in een gelifikmatige dunne straal langzaam (binnen ca. 1:30 Minutes) toevoegen, zodate olie zich met de andere ingredienten verbindt.
3) Vervolgensaar smaak kruiden met zout en peper.