R 939 BK - Magnetrons SHARP - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING R 939 BK SHARP

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt. Waarschuwing: Het Niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingrep die het maybek maakt dat het toestel in niet-gesloten toestand in werkung kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Gegratineerde Brussels Iof

Gegratineerde Brussels lof

Temps de cuisson total: env. 19-24 minutes

1 plat rond a gratin

(Ø environ 26 cm)

Ingrédients

250 ml de lait

Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keulen voortaan aanzienlijk za vergemakkelijken.

U zult aangenaam verrast zich over wat u allemaal met de combinatie-oven kutn doen. U kutn er nicht alleen snel mee ontdooien en opwarmen, maar u kutn er ook volledige maaltijden mee bereiden. De combinatie van magnetron, heteluchtconvectie en grill betekent dat voedsel tezelfdertijd kan garen en bruinen, en bovendien veel sneller dan met conventionele methodes.

Ons magnetroneam heeft in once testkeulen selectie gemaakt uit delekkerste internationale recepten die snel en gemakkelijk hunnen worden klaargemaakt.

Laat u inspireren door once recepten en maak uw favoriete gerechtenkaar in uw magnetronoven.

Een magnetronoven heeft zo veel Voordenen en we zich er zeker van dat u ze snel zult ontdekken:

U kunt eten meteen klaarmaken in de borden waarin het wordt geserveerd, waardoor u minder moet afwassen.
- Door de kortere koektijden en,ondat er weinig water en vetstoffen worden gezbruikt, blijven vitamins, mineralen en typische smaken beter bewaard.

Wij adviseren u de gebruiksaanwijzing en het bijeleverde kookboek zorgvuldig door te lezen.

Op die manier zal het bedieren van uw oven voor u geen enkel probleem opleveren.

Veel plezier met uw combinatie-oven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.

INHOUDSOPGAVE

Gebruiksaanwijzing

GEACHTE KLANT	139
INFORMATIE OVER VERANTWOORDE VERWIEDERING	140
OVEN	141
TOEBEHOREN	142
OPTIE	142
BEDIENINGSPANIEL	143
BELANGRIQUE VEILIGHEIDSMAATREGELEN	144-146/NL-1-3
INSTALLATTIE	146/NL-3
VOOR HET GEBRUK VAN DE MAGNETRON	147/NL-4
TAALKEUZE	147/NL-4
GEBRUK VAN DE STOP.TOETS	148/NL-5
DE KLOK INSTellen	148/NL-5
SPAARSTAND	149/NL-6
VERMOGENSSTANDEN VAN MAGNETRON	149/NL-6
KOKEN MET DE MAGNETRON	150/NL-7
KOKEN MET DE GRILL	151/NL-8
DE OVEN LEEG OPWARMEN	151/NL-8
KOKEN MET CONVECTIE	152-153/NL-9-10
COMBINATIEKOKEN	154-155/NL-11-12
ANDERE HANDIGE FUNCTIONS	156-158/NL-13-15
SNEL BEREIDEN EN ONTDOOION	159-160/NL-16-17
TABEL VOOR SNEL BEREIDEN	160/NL-17
TABEL VOOR SNEL ONTDOOION	161-162/NL-18-19

LABEL VOOR AUTOMATISCH OPWARMEN	162/NL-19
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S	163/NL-20
RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK)	164-166/NL-21-23
ONDERHOUD EN REINIGEN	167/NL-24
VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT	168/NL-25
Kookboek
WAT ZIJN MICROGOLVEN?	169/NL-26
DAT KAN UW NIEUWE MAGNETRON ALLEMAAL	169/NL-26
DE GESCHIKTE SCHALEN	170-171/NL-27-28
TIPS EN TECHNIKEN	171-173/NL-28-30
VERWARMEN	174/NL-31
ONTDOOION	174/NL-31
ONTDOOION EN KOKEN VAN VOEDSEL	175/NL-32
HET KOKEN VLEES, VIS EN GEVOGELTE	175/NL-32
HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN	175/NL-32
UITLEG VAN DE SYMBOLEN	176/NL-33
TABEL	177-179/NL-34-36
RECEPTEN	180-206/NL-37-63
TECHNISCHE GEGEVENS	207/NL-64
ONDERHOUDSADRESSEN	210-213

NL

Let op:

Uw product is van dit merkteken voorzien. Dit betekent dat afgedankte elektrische en elektronische apparatuur Niet samen met het normale huisafval mogen worden weggegooid. Er bestaat een afzonderlijk inzamelingssystem voor deze producten.

A. Informatie over afvalverwijdering voor gebruikers (particuliere huishoudens)

1. In de Europese Unie

Let op: Deze apparatuur Niet samen met het normale huisafval weggooien! Afgedankte elektrische en elektronische apparatuur要去 geschaden worden ingezameld conform de wetgeving inzake de verantwoorde verwerking, terugwinning en recycling van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur.

Na de invoering van de wet door de lidstatesen mogen particuliere huishoudens in de lidstatesen van de Europese Unie hun afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kosteloos maar hiertoe aangewezen inzamelingsinrichtingen brengen.

In sommige landen* kurz u bij de aanschaf van een nieuw apparaat het oude product koseloois bij uw lokale distributeur inleveren.

*) Neem contact op met deplaatselijke autoriteiten voor verdere informatie. Als uw elektrische of elektronische apparatuur batterijen of accumulatoren bevat dan moet u deze afzonderlijk conform deplaatselijke voorschriften weggooien.

Door dit product op een verantwoorde manier weg te gooien, zorgt u ervoor dat het afval de juiste verwerking, terugwinning en recyclung ondergaat en potentièle negatieve effecten op het milieu en de menselijk gezondheid worden voorkomen die anders zouden ontstaan door het verkeerd verwerken van het afval.

2. In andere landen büssen de Europese Unie

Als u dit product wilt weggooien, neem dan contact op met deplaatselijke autoriteiten voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure.

Voor Zwitserland: U kurz afgedankte elektrische en elektronische apparatuur kosteloos bij de distributeur inleveren, zichs als u geen新模式 product koopt. Aanvullende inzamelingsinrichtingen zijn vermeld op de startpagina van www.swico.ch or www.sens.ch.

B. Informatie over afvalverwijdering voor bedrijven

1. In de Europese Unie

Als u het product voor zakelijk doeleinden heeft gebruikt en als u dit wilt weglooien:

Neem contact op met uw SHARP distributeur die u inlichtingen versuschaft over de terugname van het product. Het kan zich dat u een afvalverwijderingsbijdrage voor de terugname en recycling要去 betalen. Kleine producten (enkleine hoeveelheden) hunnen door de lokale inzamelingsinrichtingen worden verwerkt.

Voor Spanje: Neem contact op met de inzamelingsinrichting of de lokale autoriteiten voor de terugname van uw afgedankte producten.

2. In andere landen büssen de Europese Unie

Als u dit product wilt weggooien, neem dan contact op met deplaatselijke autoriteiten voor informatie omtrent de juiste verwijderingsprocedure.

OVEN

R-93ST-A

NL

1 Grill verwarmingselement
2 Convectie verwarmingselement
3 Ovenlamp
4 Bedieningspaneel
5 Afdekplaatje voor microgolvenverdeler
6 Ovenruimte
7 Verbindingsstuk
8 Deurafdichtingen en aufdichtingsvlakken
9 Deur open-hendel (R-939 heeft een ander ontwerp).
10 Ventilateopeningen
11 Behuizing
12 Netsnoer

TOEBEHOREN

15

17

NL TOEBEHOREN

Controleer of de volgende accessoires zijn geleverd:

13 Draaiplateau, 14 Draaiplateau steun, 15 Laag rooster,

16 Hoog rooster, 17 Vierkante bakplaat

• Plaats de steun van het draaiplateau op het verbindingsstuk in het midden van de magnetronbodem met TOP aan de bovenkant (TOP staat op de ene kant gegraveerd). De steun要去 vrij om het verbindingsstuk hunnen draaien.
• Plaats het draaiplateau op de steun.
• Plaats de hoge/lage roosters zonodig op het draaiplateau. Deze roosters worden gezbruikt voor bereidingen in modus Convectie, Dubbel of Grill.
• De bakblikken mogen alleen worden gebruikt om korstdeeg te bakken m.g.v. convectie. Plaats het bakvorm op het lage rek. Plaats bij het bakken in tweefasen een extra bakvorm (niet met de ovenmeegeleverd) op het hoge rek, zoals op detegenoverliggende pagina is getoond.

WAARSCHUWING:

• Gebruik de magnetronoven alleen als het draaiplateau en de steun waar behoren zijn aangebracht. Hierdoor worden het voedsel geleijkmatig gekookt. Een verkeerd geinstalleerd draaiplateau kan rammelen, Niet goed draaien en schade aan de ovenveroorzaken.
• Wanner u accessoires bestelt, moet u uw distributeur of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven.

Deze oven worden geleverd met 2rekken (hoog en laag) plus een bakvorm.

TOEBEHOREN

18

19

A

NL

OPTIONALE ACCESSORIES (RK-T1 1-A):

• U kurz optioneel voor deze oven een vierkant bakblik (18) en een vierkante bakplaat (19) bijbestellen.
• Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op de geleiderails zoals aangegeven in afbeelding A. De roosterpen要去 zich aan (20) de rechtzerijde bevinden.
• Deze elementen worden geleverd bij oven R-939 (BK). Alleen geschikt voor convectie. Zie pagina NL10.

BEDIENINGSPANEEL

BEDIENINGSPANEEL

Digital display en individielampjes

1 KOPEN indicatielampje
2 GRILL indicatielampje
3 CONVECTIE indicatielampje
4 MAGNETRON indicatielampje
5 INFORMATIE indicatielampje

Bedieningstoetsen

6 INFORMATIE-toets

7 TAALtoets

8 EXPRESS ONTDOOIONfoets

9 AUTOMATISCH OPWARMEN-toets

10 KOOKSTAND-toets

booV koken met de magnetron

voor koken met de magnetron in combinatie met GRILL
4444 voor koken met de magnetron in combinatie met CONVECTIE

Uw voor GRILL

booV CONVECTIE

11 CONVECTIE-toets

Druk op toets om de convectie-instelling te veranderen

12 TIJD/GEWICT-draaiknop
Draai de knop voor het instellen van de kooktijd/ ontdooitijd of het gewicht van het voedsel.
13 (START)/+1 min-toets
14 STOP-toets
15 KLOKINSTEL-toets
16 MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets
Hiermee stelt u het vermogen van uw magnetron in
17 AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA-toets
18 SNEL BEREIDEN-toets
19 MINDER/MEER-toetsen

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIE: ZORGVULDIG LEZEN EN BEWAREN VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK.

Voorkomen van brand

Laat de magnetronoven tijdens gebruik nicht onbeheerd anschter. Te hoge nivea's of te lange kooktijden+kunnen het voedsel möglich oververhitten met brand tot gevolg.

Deze oven is ontworpen om op een aanrecht geplaatst of om ingebouwd te worden. Zet de oven Niet in een kast.

Als de oven ingebouwd要去en,要去inbouwliest EBR-9900 voor R-939 (W) en (BK)/EBR-9910 voor R-939

(IN)/EBR-99ST voor R-93ST-A onder licentie van SHARP gezruikt worden. Dit frame is van uw distributeur verkriijgbaar. Raadpleeg de installment-instructies voor het frame of vraag uw distributeur maar de juiste installmentemethode. Alleen wonneer dit frame wordt gezruikt,+kennen deeiligheid en de kwaliteit van uw magnetronoven worden gearandeerd.

Steeke de stekker van het netsnoer in een gemakkelijk toegangbaar stopkontakt zDat u de stekker in een noodgeval snel ut het stopkontakt kan trekken.

Sluit de oven alleen aan op een stopkontakt met 230 V, 50 Hz wisselstroom met een minimale 16 A zekering of een minimale 16 A circuitonderbreker.

Voor dit apparaat要去en afzonderlijk stroomcircuit worden gebrukt dat alleen voor dit apparaat bestemd is.

Plaats de oven Niet in de buurt van verwarming-selementen, zoals bijvoorbeeld naast een kachel of dicht bij een gasformuis.

Plaats de oven Niet in een zeer vochtige of native ruimte.
Plaats of gebruik de oven Niet buitenshuis.

Als er rook uitkomt, dient u de oven uit te schakelen of de stekker uit het stopcontact te halen en de deur gesloten te houden zodat eventuele vlammen doven.

Het keukengerei要去 gecontroleerd worden om er zeker van te zijn dat het voor gebruik in de oven geschikt is. Zie bladzijde NL-27-28. Gebruik in de magnetronstand alleen bakjes en keukengerei die voor magnetronovens geschikt�n.

Bij het verwarmen van eten in plastic of papieren bakjes dient u regelmatig in de oven te kijken of de bakjes geen vlam vatten.

Reinig het afdekplaatje voor de golfgeleider, de ovenruimte, draaiatafel en houder van de draaiatafel na gebruik. Deze onderdelen dienen droog en vetvrij teijken. Vet kan möglichk oververhitten, gaan roken en vlam vatten.

Plaats geen ontvambare materialen in de buurt van de oven of de ventilatie-openingen.

Blokker de ventilatie-openingen Niet.

Verwijder alle metalen draadjes, verzegelingen, enz. van het voedsel en de verpakking.

Vonken van metalen voorwerpen hunnen möglichk brand veroorzaken. Gebruik de magnetronoven Niet voor bakken met olie of het verwarmen van frituurvet.

De temperatuur kan namelijk nicht worden geregeld en de olie kan möglichk vlam vatten. Gebruik alleen popcorn dat in een voor magnetronovens geschikt materiaal is verpakt. Bewaar geen voedsel of andere voorwerpen in de magnetronoven. Kontroleer dat de instellenen van de magnetronoven juist zijn nadat u de oven heeft gestart. Om oververhitting en brand te voorkomen dient u goed op te leten wanner u voedsel met een hoog suiker-of vetgehalte, zoals bijvoorbeeld worstenbroodjes, gebak of kerstpudding, koott of opwarmt. Volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en het kookboek op.

Voorkomen van persoonlijk letsel

WAARSCHUWING:

Gebruik de oven nicht indien denen is beschadigd of nicht normalaefunktioneert. Kontroleer alvorens gebruik het volgende:

a) Kontroleer dat de deur goed sluit en nicht krom is of anderzijds beschadigd.
b) Kontroleer dat de scharnieren en veiligheidsdeurgrendels nicht gebroken zijn of los zitten.
c) Kontroleer dat de deurafdichtingen en pasvlakken; nicht zich beschadigd.
d) Kontroleer dat er geen deuken in de ovenruimte of in de dew+zijn.
e) Kontroleer dat het netsnoer en de stekker zich beschadigd.

Als de deur of de afdichtingen beschadigd+zijn, mag de oven Niet gebruikt worden voordat hij door een vakman is gerepareerd.

De oven nooit zich repareren en geen onderdelen van de oven aanpassen of verrangen. Niemand, behalve een gekwalificeerde technicus, dient onderhouds-of reparatiewerkzaamheden uit te voeren waar bij een afdekking die bescherming biedt gegen blootstelling aan microgolven, worden verwijderd. Dit kan gevaarlijk zijn.

Gebruik de oven Niet met de deur geopend. Breng geen veranderingen in de veiligheidsdeurgrendels aan.

Gebruik de oven nicht indien er een voorwerp:tussen de deurafdichtingen en pasvlakken is.

Zorg ervoor dat er geen vet of vuil op de deurafdichtingen en aangrenzende onderdelen ophoopt. Reinig de oven regelmatig en verwijder voedselresten. Volg de voorschriften voor "Onderhoud en reinigen" op pagina NL-24. Als u de oven Niet regelmatig reinigt dan kan dit slijtage van ovenbekledingveroorzaken waardoor de levensduur van het apparaat worden verkort en gevaarlijke situatuies konnen ontstaan.

Personen met een PACEMAKER dienen een dokter de fabrikant van de pacemaker te raadplegen aangaande speciale voorzorgsmaatregelen bij gebruik van een magnetronoven.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Voorkomen van een elektrische schok

De behuizing mag nooit worden geopend of verwijderd.

Zorg dat er geen vloeistoffen of andere voorwerpen in de openingsen van de deurvergrendelingen of ventilatieopeningen komen. Schakel de oven onmiddelijk uit, trek de stekker uit het stopkontakt en raadpleeg erkend SHARP onderhoudspersoneel indien er iets in deze openingsen terecht is gekommen.

Dompel het netsnoer en de stekker nicht in water of andere vloeistoffen onder.

Laat het netsnoer Niet over de rand van een tafel of buffet hangen. Houd het netsnoeruit de buurt van warme oppervlakken, zoals ook dechterkant van de oven.

Vervang zich de ovenlamp en LAST de lamp Niet door ondeskundige, Niet door SHARP erkende elektriciens uityoeren.

Raadpleeg uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel indien de ovenlamp Niet meer functioneert.

Indien het netsnoer van dit toestel is beschadigd, dient het door een special snoer, te worden verrangen. Laat het verrangen van het snoer aan erkend SHARP onderhoudspersoneel over.

WAARSCHUWING: Voorkomen van een explosie en spatten van kokend voedsel Vloeistoffen en andere etenswaren要去en Niet in afgesloten bakjes worden opgewarmed, aangezien ze können ontploffen.

Bij het verhitten van dranken in de magnetron\ kunnen deze soms later nog overlopen als gevolg\ van het kookproces. Houd hiermee rekening\ wonneer u de bakjes etc. vastpakt.

Gebruik nooit verzegelde containers of bakjes. Verwijder zagels en deksels alvorens gebruik. Verzegelde bakjes en dergelijkkeiten kuren zichs nadat de oven is uitgeschakeld namelijk ontploffen indien de druk in het bakje te hoog is opgelopen.

Let op bij het bereiden van vloeistoffen met de magnetron. Gebruik altijd flessen of containers met een wijde hals zodate bellen hunnen ontsnappen.

Kook nooit in flessen met een dunne hals, zoals baby-zuigflessen, waar de vloeistof plotseling uit de fles zou+kennen spuiten met brandwonden möglichk tot gevolg.

Voorkom dat kokende vloeistof uit de fles spat:

1. Gebruik geen te lange kooktijd (zie blz. NL-35).
2. Roer door de vloeistof alvorens het verwarmen/ opwarmen.
3. Steek voor het opwarmen een glazen staaf of dergelijk voorwerp (geen metaal) in de vloeistof.
4. Laat de vloeistof na het koken ten minste 20 seconden in de oven staan zodate worden voorkomen dat de vloeistof later uit de fles spuit.

Kook nooit hele eieren in hun schaal in de magnetron. Ook hardgekooke teieren要去en Niet in magnetronovens worden opgewarmd, aangezien ze kuren ontploffen, zelfs nadat de magnetron-oven is uitgezet. Opwarmen van eieren die Niet zich geslagen of op een andere manier zijn verwerkt, dient u ter voorkomen van het ontploffen van het ei het eigeel en het eiwit door te prikken. Pel eieren

en snijd hard gekookte eieren in plakjes alvorens deze in de magnetronoven te verwarmen.

Prik ter voorkomen van het ontploffen van voedsel de schil of het vel van aardappelen, worstjes, fruit en dergelijkde door alvorens deze te koken.

Voorkomen van brandwonden

WAARSCHUWING: De inhoud van babyflesjes en potjes babyvoedsel要去 geroerd of geschud worden en de temperatuur要去 gecontroleerd worden voor gebruik om verbranding te voorkomen.

Voorkom brandwonden en gebruik ovenhandschoenen of aanzetbare stelen voor pannen indien u het voedsel uit de oven haalt.

Voorkom brandwonden door hete stoom en overkoken en houd open bakjes, popcornschaalen, kookzakken en dergelijkuit de buurt van uw gezicht en handen.

Voorkom brandwonden en test de temperatuur van het voedsel en roer even door alvorens het voedsel te serveren. Let vooral op alvorens het voedsel aan babies, kinderen of ouderen te gehen.

De toegankelijke onderdelen können warm worden tijdens het gebruik. Buiten het bereik vankleine kinderen houden.

De temperatuur van de container komt nicht overeen met de temperatuur van het voedsel of de vloeistof. Kontroleer aitijd de temperatuur van het voedsel of de vloeistof.

Blijf altijd op veilige afstand van de ovendeur staan wanneer u hem open doeit, om verbranding door ontnappende stoom of hitte te voorkomen.

Snijd gewulde gebakken etenswaren na het koken even open om de stoom te lately ontsnappen en verbrandingen te vermijden.

Let opkleine kinderen

WAARSCHUWING:

Laat kinderen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze voldoende instructies hebben gekregen, zodat ze weten hoe de oven veilig gebruikt dient te worden en de gezaren begrijpen die goaard gaan met het oneigenlijk gebruik ervan.

Dit toestel is Niet bestemd voor gebruik door personen (kinderen inbegrepen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens, of met een gebrek aan ervaring en kennis, behalte als ze onder toezicht met het toestel gewerkt hebben of aanwijzingen met betrekking tot het gebruik van het toestel hebben gekreten van iemand die voor hun veiligkeit verantwoordelijk is.

Houd toezicht op kinderen, om er zeker van te zich dat ze Niet met het toestel spelen.

Wanneer het toestel gebruikt worden in de standen GRILL, CONVECTIE, BOVEN- EN ONDERGRILL, SNEL BEREIDEN en AUTOMATISCH BEREIDEN moot kinderen de oven alleen onder toezicht van een volwassene gebruiken, vanwege de opgewekte temperatuur.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Kinderen dieren alleen de oven onder toezicht van een volwassene te gebruiken.

Let op dat kinderen Niet aan de deur of oven gaan hangen. De oven is geen spelgoed.

Zorg dat uw kinderen ook van de veiligheidsmaatregelen op de hoogte�. Vertel wat wel en Niet gebruikt kan worden en gevaarlijk is. Benadruk dat verpakking van bepalde gerechten (bijvoorbeeld voor het knapperig makeen van voedsel)zer heet kan worden.

Ovenge waarschuwingen

Breng op geen enkele manier een verandering in de oven aan. Verplaats de oven Niet verwil deze werkt.

Deze oven dient voor het bereiden van voedsel bij u.thuis en dient derhalve alleen voor het koken van voedsel te worden gebruikt. Gebruik de oven Niet voor commerciele doeleinden of in een laboratorium.

Voor het probleemloos gebruik van uw oven en om schade te vermijden.

Zet de oven nooit leeg aan, behalve wonneer dit in de gebruiksaanwijzing staat vermeld, zie paginga NL-8. U kunt daardoor de oven beschadigen.

Ter voorkomen van beschadiging van de draaaitafel en de houder van de draaaitafel door oververhitting dient u bij gebruik van bruineringssschalen of zelf-verwarmende materialien altijd een hittebestendig isolatiematerialiaal zoals een porseleinen bord, onder de schaal of het materiaaal teplaatsen. Stel nooit een langere tijd in dan

de voor het gerecht voorgeschreven kooktijd.

Gebruik geen metalen voorwerpen. Mikrogolven reflekteren hier namelijk op waardoor vonden worden opgeweekt. Plaats geen blinkjes in de oven.

Gebruik alleen de voor deze oven ontworpen draaiaftef en houder van de draaiaftef. Gebruik demagnetron Niet zonder het draaiaftef.

Plaatsijdens gelebruik geen enkel voorwerp op de behuizing van de oven.

Gebruik geen plastic containers in de magnetron als deoven nog heet is na gebruik van de GRILL ,

CONVECTIE, COMBINATIE, SNEL BEREIDEN, AARDAPPEL of SNELSTART-functie. Het plastic smelt.

Gebruik geen plastic containers in bovenstaande kookstanden, tenzij de fabrikant verklaart dat de containers geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.

OPMERKING:

Roadpleeg een erkend electricien indien u twijfels aangaande het aansluten van de oven heeft.

Noch de fabrikant noch de handelaar zich aansprakelijk voor schade aan de oven of persoonlijk letsel indien de oven Niet op de voorgeschreven, juiste manier is aangesloten.

Kondens of vocht kan möglich op de ovenwanden of rond de deurafdichtingen en pasvlakken worden gezvormd. Dit is normal en duidt Niet op een defekt of het lekken van mikrogolven.

INSTALLATIE

1. Verwijder al het verpakkingsmaterial aan de binnenkant van de oven. Verwijder de verpakkingsfolie, die zich:tussen de deur en de ovenruimte bevindt. Verwijder de sticker met alle ovenfuncties van de buitenkant van de deur.

1. Controller of de oven beschadigd is.

2. Plaats de oven op een vlak en waterpas oppervlak dat sterk genoeg is om het gewicht van de oven plus zware etenswaren te dragen. Deze oven is ontworpen om op een aanrecht geplaatst of om ingebouwd te worden. Zet de oven Niet in een kast. Als de oven in een keukenwand wordt ingebouwd,zie "Brandgevaar voorkomen" op pagina NL-1.

3. Tijdens het koken kan de oven heet worden. Installer of monteer de oven op een plaat voor de bodem van de oven zich tenminste 85 cm van het vloeroppervlak bevindt. Houd kinderen op een veilige afstand van de oven, zodat ze zich Niet konnen branden.

4. Het netsnoer Niet in contact lately komen met warme of scherpe oppervlakken zoals de ventilatieopengingen op de achterkant van de oven.
5. Zorg voor een vrij ruimte van tenminste 13 cm boven de oven.

1. Steek de stekker van de oven in een standard geaard stopcontact.

VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON

Uw oven is voorzien van een spararstand.

1. Sluit de oven aan op het elektriciteitsnet. Er verzschijnt niets op het display.
2. Open de deur. Op het ovendisplay verschijnt "KIES TAAL" in 5 talen.

OPMERKING: Nadat u de taal heeft ingesteld met behulp van de TAAL-toets, toont het display "SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE VERLATEN" als de stekker in het stopcontact worden gestoken.

1. Sluit de deur.
2. Kies een taal (zie hieronder).

OPMERKING: Als u de magnetronoven in het Duits gebruikt, hoeft u de taal nicht te selecteren; druk gewoon op de STOP-toets. Het display toont ".0" en u gaat verder stap 5.

1. Instellen van de klok (zie paginga NL-5).
2. Verwarm de oven zonder voedsel (zie paging NL-8).

KOOKTIPS:

De oven is voorzien van een 'Informatie displaysystem' dat u stap voor stap instructies geeft over het gebruik van elke functie. U kut deze informatie krijgen in een door u gewenste taal. De oven heeft een INFO-toets voor instructies voor elke toets. Nadat u een toets hebft ingedrukt zullen er indicatielampjes op het display verzchijnen met informatie over de volgende stap.

TAALKEUZE

Druk op de TAAL-toets	TAAL
1 keer	DEUTSCH
2 keer	NEDERLANDS
3 keer	FRANCAIS
4 keer	ITALIAN
5 keer	ESPANOL

De oven werk in het Duits geprogrammeerd. U kunt\ deze taal veranderen door op de TAAL-toets te\ drukken totdat de door u gewenste taal verschijnt.\ Druk daarna op de (START)/+1 min-toets te\ drukken.

Bijvoorbeeld:

U wilt Italiaans kiezen.

1. Kies de gewenste taal door vier keer op de TAAL-toets te drukken.

2. Start de instelling door op de

(START)/+1 min-toets te drukken.

Controller het display.

x4

x1

ITALIAN

OPMERKING: De geseleerde taal blift in het geheugen zichs als de stroom worden verb broken.

GEBRUK VAN DE STOP-TOETS

STOP

Gebruik de STOP-toets om:

1. Een fouitijdens het programmeren ongedaan te make.
2. De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen.
3. Een programma tijdens het koken te annuleren. Hiervoor dient u twee keer op de STOP-toets te drukken.

DE KLOK INSTELLEN

Er zijn twee instelstanden: de 12-uurs klok en de 24-uurs klok.

Stap 1 Stap 2

1. Druk 1 keerr op de KLOK INSTELTOETS zoals in Stap 1 om de 12-uurs klok in te stellen.
2. Druk 2 keer op de KLOK INSTELTOETS zoals in Stap 2 om de 24-uurs klok in te stellen.

Voorbeeld: De 24-uursklok instellen op 23:35:

1. Kies de 24-uursklok door 2 keer op de KLOK INSTELTOETS te drukken.

2. Stel de uren in. Druk op de TUDtoetsen totdat het juiste uur op het display verschijnt (23).

3. Schakel om van uren maar minutes door 1 keer eenmaal op de KLOK INSTELTOETS te drukken.

x2

x1

1. Druk op de KLOK INSTELTOETS. Start de klok.

Controleer het display.

x1

OPMERKING:

1. Druk op de STOP-toets als uijdens het programmeren een fout.Maakt.
2. Als de oven in de kook- of timerstand staat en u wilt weten hoe LAST het is, dan drukt u op de KLOK INSTELTOETS. De tijd verschijnt zolang u op de toets drukt.
3. Indien de stroomtoevoer maar de oven wordt onderbroken, moet u de stekker opnieuw in het stopcontact steken en, de deur openen en sluiten; het display vertoont "SPAARSTAND STEL KLOK IN OM SPAARSTAND TE VERLATEN". Deze informatatie verschijnt als u de taal reeds heeft ingesteld met de TAAL-toets.

Indien dit gebeurtijdens het gebruik van de oven dan, gaat de programmering verloren. Deijdinstelling verdwijnt ook.

1. Als u de klok opnieuw wilt instellen, volgt u nogmaals het bovenstaande voorbeeld.
2. Als u de klok nicht instelt, drukt u 1 keer op de STOPtoets. verschijnt op het display. Wanner de oven maar is met koken, za opnieuw op het display verschijnen, inplaats van de tijd.
3. De sprearstand werkt nicht nadat u de klok heeft ingesteld.

SPAARSTAND

De oven worden geleverd met de ingestelde speaarstand. Als er gedurende 3 minuten na het gebruik geen handelingen worden uitgevoerd, b.v. het sluiten van de deur na het koken, dan worden de stroom automatisch uitgeschakeld. Open de deur om de stroomeer in te schakelen. Volg de instructies hieronder om de speaarstand te starten:

Voorbeeld:

Om de sprearstand te starten (de huidigeijd is 23.35):

1. Controller of de correcteijd op het display worden weergegeven.

2. Druk 1 keer op de KLOK INSTELTOETS.

3. Druk 1 keer op de 1MINfoets en controller of "0" op het display verschijnt.

4. Druk op de (START)/ +1 min-toets. De stroom wordtuitgeschakeld en het display is leeg.

23 35

x1

OPMERKING: U(Intertop) Klok Insteltoets INSTELLINGS-toets drukken.

VERMOGENsSTANDEN VAN MAGNETRON

Uw oven heeft 5 vermogensstanden. Kies de kookstand die voor elk recept staat aangegeven. Over het algemeen gelden de volgende regels:

900 W: voor het snel bereiden op opwarmen van b.v. soep, ovenschotels, ingeblikt voedsel, warme dranken, groenten, vis, etc.

630 W: voor het longer koken van compact voedsel, zoals braadstukken en gehaktbrood, tevens voor gevoelige gerechten, zoals kaassaus en cake van biscuitdeeg. Bij deze verlaagde stand koot de saus Niet over en wordt voedsel gelijkmatig maar, zonder aan de zichanten overgaar te worden.

450 W: voor compact voedsel dat een lange bereidingstijd nodig heeft wanner het op de normale manier worden bereid, b.v. rundvleesschotels; deze vermogensstand worden gekozen om het vlees mals te houden.
270 W: (Ontdooistand) om te ontdooien: kies deze vermogensstand om het voedsel gelijkmatig te ontdooien. Deze instelling is ook ideaal voor het sudderen van rijst, pasta, knoedels en voor die bereiding van custardpudding.
90 W: voor zachtjes ontdooien, b.v. slagroomtaart of -gebak.

W = WATT

Instellen van vermogensstand:

1. Voer de gewenste kooktijd in door op de TUID-toetsen te drukken.
2. Druk op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets totdat de gewenste vermogensstand op het display verschijt. (Als de MAGNETRON VERMOGENSSTAND toets 1 keer worden ingedrukt, verschijnt op het display.) Als u de gewenste stand mist, blijf dan de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets drukken totdat het niveau opnieuw worden weergegeven.
   3.Druk op de (START) / +1 min-toets.

OPMERKING: 900 W wordt automatisch ingesteld als er geen bepaald vermogen worden gekozen.

KOKEN MET DE MAGNETRON

Uw oven kan voor maximaal 90 minutes (90.00) worden geprogrammeerd. De intervallen van de kook- of ontdooitijd variieren van 10 seconden tot vrij minuteen. Dit hangt af van de totale kookijd, zoals in de tabel staat aangegeven.

Kooktijd

0-5 minutes

5-10 minutes

10-30 minuten

30-90 minutes

Neemt toe met elke

10 seconden

30 seconden

1 minut

5 minutes

Voorbeeld:

Stel dat u soep wilt opwarmen gedurende 2 Minutes en 30 seconden op 630 W.

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop op Magnetron in te stellen.

2. Stel de gewenste kooktijd in door de TIJD/ GEWICHTknop met de klok mee te draaien. (2 min. & 30 sec.)

3. Stel het vermogen in door op de MAGNETRON VERMOGENSSTAND -toets te drukken.

4. Druk op de (START)/+1 min-toets om het koken te starten.

OPMERKINGEN:

1. Als de deurijdens het kookproces worden geopend, dan stopt de kooktijd op het digitale display automatisch. De kooktijd begint waar af te tellen zoda de deur gesloten en de (START)/+1min-toets ingedrukt worden.

2. Als u wilt weten wat de kookstand is, drukt u op de MAGNETRON VERMOGENSSTANDtoets. De kookstand blijft op het display zolang u de MAGNETRON VERMOGENSSTANDtoets ingedrukt houdt.

3. Dearendverschijntopniewupot hetdisplayzodraderovenietlongerwordtgebruikt.

WARNING:

Gebruik de vierkante plank en de vierkante bakvorm nooit voor koken met de magnetron en de dubbele-kookfunctie aangezien dit tot vonkoversprong kan leiden.

KOPEN MET DE GRILL

Het grillelement aan de bovenkant in de ovenruimte heeft slechts een instelling.

Voorbeeld:

Stel dat u een broodje gesmolten kaas wilt make n met de GRILL. Leg het brood op het hoge rooster.

1. Voer de gewenste kooktijd in door 5 keer op de 1MIN-toets te drukken.

2. Selecteer de GRILL door 1 keer op de GRILL-toets te drukken.

3. Druk op de (START)/ +1 min-toets om het koken te starten.

x1

Controleer het display.

5.88

1 1

1. Voor grillen worden het hoge of lage rooster aanbevolen. Het is Niet aangeraden de vierkanteplaat en de vierkante vorm (RK-T1 1-A) te gebruiken om te grillen.
2. Het kan zijn dat u, als u de grill voor het eerst

gebrukt, rook of een brandlucht ruikt. Dit is normala! en betekent nicht dat uw oven defect is. Zie 'Leeg opwarmen' hieronder.

1. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weeer "KOELENT AF".

WAARSCHUWING: De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wonneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

DE OVEN LEEG OPWARMEN

Als u de grill - of de convectiefunctie voor het eerst gebruikt, kan het zich dat u rook of een brandgeur waarneemt,-. Dit is normal aan betekent Niet dat de oven defect is.

Laat de oven 20 minutes lang leeg aan staan in de grillstand en hierna in de, de convectiestand (250^) voordat u de oven voor het eerst gebruikt.

BELANGRIJK: Om de rook en geur te verdrijven tijdens de werkking van de oven要去 u een raam openen of de keukenventilatie inschakelen. Controller of er geen voedsel in de oven staat.

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop op grill of convectie in te stellen.

2. Zorg ervoor dat er geen eten in de oven zit. Stel de opwarmtijd in. (20 min.)

3.Druk op de (START)/ +1 min-toets om het opwarmen te starten.

De oventijd begint af te tellen. Open na afloop de deur om de ovenruimte te lately afkoelen.

WAARSCHUWING:

De deur, de toebehoren, de buitenkant en de binnenkant van de oven zullen heel warm worden. Pas op dat u zich nicht brandt tijdens het afkoelen van de oven.

KOPEN MET CONVECTIE

Uw magnetronoven kan gebruikt worden als een conventionele oven door gebruik van de convectiestand en 10 vooraf ingestelde oventemperaturen.

Voor betere resultaten worden voorverwarming aangeraden (met name wanneer het vierkante rooster of de vierkante bakplatt worden gezruikt). Voorverwarmen worden aanbevolen voor betere resultaten (in het bijzonder bij gezruik van de vierkante plaat of bakvorm: RK-T11-A).

Druk op de CONVECTIE-toets	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Oventemperatuur (°C)	250	230	220	200	190	180	160	130	100	40

Voorbeeld 1: Koken met voorverwarming

Stel dat u de oven tot 180^ wilt voorverwarmen en 20 minutes op 180^ wilt koken.

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop

KOOKSTAND

op in te stellen.

1. Voer de gewenste voorverwarmings temperatuur in door zesmaal op de

CONVECTIE-toets te drukken. Op het display staat 180^ C.

3.Druk op de (START)/+1mintoets om met voorverwarmen te beginnen.

Wanneer de ingestelde voorverwaringstemperatuur is bereikt, zult u een geluidssignaal horen. Het display geeft 180^ C weer. Open de deur en plaats het voedsel in de oven. Sluit de deur.

x6

x1

1. Gebruik de Tijd/GEWICHT-draaiknop om de kooktijd in te stellen (20 min.).

5.Druk op de (START)/ +1min-toets.

Controller het display.

x1

OPMERKINGEN:

1. Het draaiplateau moet tijdens het voorverwarmen in de oven blijven.
2. Als u na het voorverwarmen op een andere temperatuur wilt koken, druk dan op de CONVECTIE-toets totdat de gewenste instelling op het display worden weergegeven. Druk op de CONVECTIE-toets na het instellen van de kookitijd om de temperatuur te veranderen.
3. Wanner de ingestelde voorverwarmingstemperatuur is bereikt, za alles temperatuur 30 minutes lang worden aangehouden. Na 30 minuten schakelt het display maar de tijd over. Het gekozen CONVECTIE-programma worden geannuleerd.
4. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weeer "KOELT AF".
5. Volg de voorschriften voor "conventionele ovens" voor optimale resultatenijdens het koen in de convectiestand.
6. Als u het rooster met de vierkante bakplaat in de lage stand gebruikt, moet u halverwege de kooktijd de bakplaat 180^ draaien.

152/NL-9

KOPEN MET CONVECTIE

Voorbeeld 2: Koken zonder voorverwarmen

Stel dat u 20 minuten lang op 250^ wilt koken.

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop KOOKSTAND op in te stellen

2. Gebruike Tijd/ GEWICHT-draaiknop om de kooktijd in te stellen (20 min.).

3. Kies de gewenste kooktemperatuur (250^)

4. Druk op de (START)/ +1 min-toets.

OPMERKINGEN:

1. Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende weeer "KOELT AF".
2. Het kan zijn dat u, tijdens het eerste gebruik van de convectiefunctie, rook of een brandlucht ruikt. Dit is normal en betekent nicht dat uw oven defect is. Zie 'Leeg opwarmen' zich onder.
3. Druk op de CONVECTIE-toets totdat de gewenste temperatuur op het display verschijnt als u de convectietemperatuur wilt veranderen.

WAARSCHUWING: De ovenruimte, de deur, de behuizing, de toebehoren en de schotels worden zeer heet. Gebruik waarom ditke ovenhandschoenen wonneer u het eten of het draaiplateau uit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

SPECIALE AANWIJZINGEN VOOR RK-T11-A (VIERKANT ROOSTER EN VIERKANTE BAKPLAAT):

1. Plaats het vierkante rooster of de vierkante bakplaat op inschuifhoogte. 1. Plaats de vierkante bakplaat op inschuifhoogte 1 en het vierkante rooster op inschuifhoogte 2 alls u beiden gebruikt, zoals getoond op de afbeelding.
2. Haal het draaiplateau Niet uit de oven wonneer het vierkante rooster en/of de vierkante bakplaat worden gebruikt.
3. Roteer de vierkante bakplaat of de container op het vierkante rooster halverwege de kooktijd 180^ voor betere resultaten als u het vierkante rooster of de vierkante bakplaat gebruikt.

4. Volg onderstaande aanwijzingen bij gebruik van het vierkante rooster om te voorkomen dat het rooster uit de oven glipt:

5. Plaats maximaal 5kg (container en inhoud) op het vierkante rooster.

6. Het vierkante rooster moet in de juiste stand staan en mag Niet rammelen.

7. Trek bij het verwijderen van het gerecht aan het vierkante rooster totdat dit vastklikt en verwijder dan het gerecht.

8. De gebruiksaanwijzing bevat enkele recepten voor het gebruik van het vierkante rooster en de vierkante bakplaat. Zie pagina's NL-21-23.

9. Volg de aanwijzingen voor "conventionele ovens" voor optimale resultaten in de convectiestand.

COMBINATIEKOPEN

Uw oven is voorzien van 2 COMBINATIE KOOKSTANDEN voor het combineren van de convectie of grill met de magnetron. Om de COMBINATIE-functie te kiezen,要去 op de COMBINATIE-toets drukken totdat de gewenste instelling op het display verschijnt. Over het algemeen worden de kooktijd verkort in de combinatiestand.

Druk op de COMBINATIEtoets.	Kookmethode	Vermogensstand magnetron
COMBINATIE 1	Convectie 250°C	270 W
COMBINATIE 2	Grill	270 W

COMBINATIE 1: De oventemperatuur kan in tien stappen van 40^ C maar 250^ C verhoogd worden.

De energiestanden van de magnetron konnen in vier stappen van 90 W maar 630 W verhoogd worden.

COMBINATIE 2: De energieniveaua van de magnetron kuren in vijf stappen van 90 W naar 900 W worden verhoogd.

Voorbeeld 1:

Stel dat u 20 minuten lang met de COMBINATIEFUNCTIE 1 wilt koken (90 W magnetronvermögen en 200^ C CONVECTIEWARMTE).

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop KOOKSTAND op in te stellen.

2. Voer de gewenste kooktijd in (20 min.).

3. Druk de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets tweemaal in.

1. Druk 4 keer op de CONVECTIEtoets (200^)

5.Druk op de (START)/ +1min-toets.

Controleer het display.

x4

x1

154/NL-11

COMBINATIEKOPEN

Voorbeeld 2:

Stel dat u 20 minuten lang met COMBINATIEFUNCTIE 2 wilt koken (90 W magnetrovermogen en de GRILL).

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop KOOKSTAND op in te stellen.

2. Voer de gewenste kooktijd in (20 min.).

3. Druk de MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets 2 keer in (90 W).

1. Druk op de (START)/ +1min-toets.

Controleer het display.

OPMERKING: Na het koken koelt de oven automatisch af en geeft het display het volgende waar "KOELT AF".

WAARSCHUWING:

1. Voor SNEL-BEREIDEN De ovenruimte, de behuizing, de deur, de roosters en deschotels worden zeer heet. Gebruik dikke ovenhandschoenen wanner u het eten of het draaiplateauuit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.
2. Gebruik nooit de vierkanteplaat en bakvorm (RK-T1 1-A) om voedsel te bereiden met de magnetron- of de combinatiefunctie. Dat kan vonden verroorzaken.

Met de MINDER (▼) en MEER (▲)-toetsen können de geprogrammeerde tienden gemakkelijk worden verlangd of verdort (als het vlees meer of minder waar要去en).

a) De ingesteldearendveranderen voor de SENSOR, AARDAPPEL-en SNELSTART-function: Druk op de MINDER (▼) en MEER (▲)-toetsen na het selecteren van het programma (binnen twee seconden). (Voor menu's met MINDER en MEER, zich pagina's NL-19-20.)

Voorbeeld: Kook 0,2 kg dunne patates frites met behulp van de AARDAPPEL-toets en de MINDER ( )-toets.

1. Kies het AARDAPPEL-programma voor patates frites door 1 keer op de AARDAPPEL-toets te drukken.

2. Voer de hoeveelheid (0,2kg)

3. Kies het gewenste resultaat door 1 keer op de MINDER-toets te dokken.

NEDERANDS

1. Druk op de (START)/ Controller het display. +1min-toets.

OPMERKINGEN:

Druk opniew opdezelfde toets om de stand van de MEER of MINDER-toets te annuleren.

Druk op de MINDER (▼)-toets om van MEER maar MINDER om te schakelen.

Druk op de MEER (▲)-toets om van MINDERaar MEER om te schakelen.

b) De kooktijd tijdens het koken veranderen.

De kooktijd kan 1 minuut langer of korter worden ingesteld door op de MINDER ( ) of MEER (▲)-toets te drukken.

OPMERKING: U(Int)k deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen gebruiken.

2. Functie 'MINUUT EXTRA'

Met de knop (START)/+1min-toets kurz u de volgende twee functies bedieren:

a) Eén minuut bereiden

U kurz de magnetron eén minuut in de gewenste vereidingsfunctie latent werken zonder de vereidingsduur in te voeren.

Voorbeeld:

Stel dat u de magnetron eén minuut wilt latent werken bij een vermogen van 450 watt.

1. Kies de gewenste kookstand door de draaiknop KOOKSTAND op in te stellen.

2. Druk de VERMOGENSSTAND-toets tweemaal in (630 W).

3.Druk de (START)/ +1 min-toets eenmaal in om de functie in te schakelen. Controller het

OPMERKING:

1. U kunt deze functie uitsluitend bij handmatig bereiden gebruiken.

2. Wanner de keuzeknop KOOKMODE op magnetron staat ( ) en u drukt op de (START)/+1min-toets, is het vermogen van de magnetron altijd 900 W.
   Wanner de keuzeknop KOOKMODE op de draaischijf staat ( of ) en u drukt op de (START)/+1min-toets, is het vermogen van de magnetron altijd 270 W.
   Wanner de keuzeknop KOOKMODE op de draaischijf staat ( of ) en u drukt op de (START)/+1min-toets, is het convectietemperatuur altijd 250 °C.

3. Om misbruik door kinderen te voorkomen, kan de (START)/+1min-toets uitsluitend binnen 3 minutes na de voorafgaande handeling worden gebruikt, dat wil zaggen na het sluiten van de deur of het indrukken van de STOP-toets.

b) Kooktijd verlügen

U kunt de kooktijd telkens 1 minuut verlungen als u op de knop drukt terwijl de oven werk.

OPMERKING: U kurz deze functie uitsluitend bij het handmatig instellen gebruiken.

U kurz de vermogensstand, de tijd en de oventemperatures (tijdens het voorverwarmen) controeren.

VERMOGENSSTAND CONTROLEREN:

Druk op de VERMOGENSSTAND-toets van de magnetron als u de vermogensstand tijdens het koken wilt controeren. De oven blijft aftellen, zichs als de vermogensstand op het display blijft staan.

De kookstand blijft op het schermm staan zolang u de toets ingedrukt houdt.

WATT

CONVECTIETEMPERATUUR CONTROLLEREN:

Druk op de CONVECTIE-toets als u de convectietemperatuur tijdens het koken wilt controeren. Ukest de huidige oventemperatuur tijdens het voorverwarmen van de oven controeren.

De convectietemperatuar
verschijnt in ^ C op het
scherm zolang u de toets
ingedrukt houdt.

4. INFO-toets

Elke toets verschaft bruikbare informatie. Wilt u deze informatie lezen, druk dan op de INFO-toets voordat u op de gewenste toets drukt.

Voorbeeld:

Stel dat u informatatie wenst over SNELSTART, gebradenkip:

1. Kies de INFO-toetsfunctie.

Controleer het display.

OPMERKING:

1. De informatatie wordt 2 keer herhaald, en hierna geegt het display aan hoe maar het is.
2. Druk op de STOP-toets als u de informatie wilt annuleren.

SNEL BEREIDEN EN ONTDOOION

Met de AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE worden de juiste kookfunctie en de kooktijd automatisch ingesteld. U heeft de keus uit 2 AUTOMATISCH OPWARMEN menu's, 3 SNEL-BEREIDEN menu's, 6 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S en 7 EXPRESS-ONTDOOION.

Waarschuwing:

Voor SNEL-BEREIDEN De ovenruimte, de behuizing, de deur, de roosters en de schotels worden zeer heet. Gebruik dikke ovenhandschoenen wonneer u het eten of het draaiplateauuit de oven haalt om brandwonden te voorkomen.

De volgende aanwijzingen zijn belangrijk voor het gebruik van de SNEL BEREIDEN-en
SNEL ONTDOOION-functies:

1. De menu's kuren worden geactiveerd door de AUTOMATISCH OPWARMEN, SNEL BEREIDEN, AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S en SNEL-ONTDOOIER -toets voor toegang tot de programme's totdat het gewenste programma op het display verschijnt.
2. Druk op de GEWICHT-toetsen totdat het gewenste gewicht/hoeveelheid verschijnt om het gewicht of de hoeveelheid van het voedsel in te voeren.
   Voer uitsluitend het gewicht van het voedsel in. Het gewicht van de schaal hier Niet bij optellen.
3. Voor voedsel dat meer of minder weegt dan de gewichten/hoeveelheden in de kooktabel, dient u de oven met de hand in te stellen.
4. De automatische kooktijden zijn gemiddelde tijden. Gebruik de MINDER (▼) of MEER (▲)toetsen als u de voorgeprogrammeerde kooktijden van de automatische kookprogramma's wilt veranderen. Zie pagina NL-13 voor meer informatie. Voor de Beste resultaten volgt u de aanwijzingen in de kooktabel.
5. Zet de oven aan door op de (START)/+1min-toets te drukken.

Indien er actie moet worden ondernomen (zoals het omkeren van het voedsel), dan stocht de oven en LAST een geluidssignaal horen, het display geeft aan wat u要去en. Druk op de 1 (START)/+1 min-toets om met koken door te gaan.

De eindtemperatuur hangt af van de begintemperatuur. Controller of het eten dampend heet is na het koken. Zo nodig kutu de kooktijd verlengen en de vermongensstand veranderen.

R-939

R-93ST-A

2.

TIJD/GEWICHT-draaiknop
3.

(START)/+1min-toets

OPMERKING: Zie het programme voor de lijst met SNEL BEREIDEN en SNEL ONTDOOietenprogramma's en de verschillende gewichten.

SNEL BEREIDEN EN ONTDOOION

Voorbeeld: Stel dat u Rijst van 0,3 kg wilt koken met AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA.

1. Kies het

AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA

nr. 1, Rijst.

1. Voer de hoeveelheid in: 0,3 kg verschijnt op het display en het kooklichtje begint te knipperen.

3.Druk 1 keer op de
(START)/+1 min-toets om met koken te beginnen.

Controleer het display.

AC-1

图

RJST

图

LABEL VOOR SNEL BEREIDEN

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
C-1 BereidenDiepvries kant-en-klaar-maaltijden(Begintemperatuur -18°C) Roerbakken(b.v. pasta Bolognese,Chinese menu's).	0,3 - 1,0 kg* (100 g)Schaal met deksel* Als de fabrikantenbeveelt om water toe te voegen, moet u de totalehoeveelheid voor hetprogramma berekenen, met het extra water.	• Plaat het gerecht in een speciale magnetronschotel. • Voeg een beetje water toe, indien door de fabrikant aanbevolen. • Dek af met een deksel. • Roer het eten even om als u het geluidssignaalhoort, en doe het deksel opnieuw op de schaal. • Roer het eten na het koken, even om en laat het ca.1-2 minute lang staan.
C-2 BereidenDiepvriesgroente(Begintemperatuur -18°C)e.g. Spruitjes, groene bonen, erwten, gemengde groenten,broccoli	0,1 - 0,8 kg (100 g)Schaal met deksel	• Voeg 1 eetlepel water per 100 g toe. (Voor championons is er geen extra water nodig). • Plaat het deksel op de schaal. • Roer de groenten even om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt, en doe het deksel weeper op de schaal. • Laat de groenten na het koken 1-2 minutes lang staan. OPMERKING: Als de diepvriesgroenten in een bloc aan elkaar vastzitten, dan要去 u de handbedieningfunctie gebruiken.
C-3 KokenGegratineerdiepvriesgerecht(Begintemperatuur -18°C)z.B. Diepvries-lasagne,Aardappel-gratin	0,2 - 0,6 kg (100 g)Gratineerschaal,Laag rooster	• Haal het gegratineerde gerecht uit de origineleverpakking en plaat dit in een geschikte schaale. • Voeg 3-4 eetlepels water toe. • Niet afdekken. • Plaat op het lage rooster. • Na het koken afgedekt met aluminiumfolie ca. 5 minuteu laten staan.

LABEL VOOR SNEL ONTDOOION

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
D-1 Ontdooien Steak, karbonades (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (100 g) (Zie opmerking op p.NL-19)	Leg het voedsel op een bord op het midden van het draaiplateau.Draai het voedsel om, leg het anders neer an haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en LAST het 10-15 minuten staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-2 Ontdooien Braadstukken (Begintemperaatur -18°C)	0,6 - 2,0 kg (100 g) (Zie de opmerking p.NL-19)	Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het vlees hierop.Draai het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Afdekken met aluminiumfolie.Keer het voedsel om zodra u het geluidssignaal hoort, endek dit opnieuw met aluminiumfolie af (voor 1,1 kg -2,0 kg).Dek het vlees na het ontdooien af met aluminiumfolie en LAST het 15-30 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-3 Ontdooien Gehakt (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (100 g) (Zie opmerking op p.NL-19) Huishoudfolie	Dek het draaiplateau met huishoudfolie af.Leg het gehakt op het draaiplateau.Keer het gehakt om zodra de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. Verwijder wonneer möglichk de reeds ontdooide delen. Na het ontdooien gedurende 5-10 latent staan om volledig te latent ontdooien.
D-4 Ontdooien Kippenpooijes (Begintemperaatur -18°C)	0,2 - 1,0 kg (50 g) (Zie opmerking op p.NL-19)	Leg het voedsel op een bord in het midden van het draaiplateau.Keer het voedsel om, leg het anders neer en haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.Wikkel het voedsel na het ontdooien in aluminiumfolie en LAST het 10-15 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-5 Ontdooien Gevogelte (Begintemperaatur -18°C)	0,9 - 2,0 kg (100 g) (Zie opmerking op p.NL-19)	Plaats een bord ondersteboven op het draaiplateau en leg het gehgelte met de borstkant waar beneden bovenop het bord.Keer het gehgelte om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. Dek dunne delen en warme plekken af met aluminiumfolie.Dek het vlees na het ontdooien af met aluminiumfolie en LAST het 15-30 minuten lang staan, totdat het helemaal ontdooid is.
D-6 Ontdooien Cake (Begintemperaatur -18°C)	0,9 - 2,0 kg (100 g)	Verwijder alle verpakking van de cake.Plaats de cake op een bord in het midden van het draaiplateau.Snij de cake na het ontdooien in gelijke stukken snijden; wat ruimte:tussen de stukken laten en 15-30 minuten laten staan om volledig te latent ontdooien.

LABEL VOOR SNEL ONTDOOION

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
D-7 Ontdooien Brood (Begintemperatuur -18°C)	0,1 - 1,0 kg (100 g) Bord	• Plaats op een bord midden op het draaiplateau. Alleen gesneden brood is geschikt voor dit programme. • Opnieuw schikken en ontdooide boterhammen verwijderen als u het geluidssignaal hoort. • Na het ontdooien alle boterhammen van elkaar scheiden en op een groeplaat leggen. • Afdekken met aluminiumfolie en 5-10 minutes lately liggen, totdat het brood volledig is ontdooid.

OPMERKINGEN:

1 De steaks, runder- of varkenslapjes en kippenpootjes要去en in een laag bevroren zich.
2 Gehakt moet in dunne plakjes ingevroen worden.
3 Dek het ontdoode gedeelte metkleine, platte stukjes aluminiumfolie af na het keren van het vlees.
4 Het gezogelte en het gehakt moeten meteen na het ontdooien worden bereid.
5 Plaats het voedsel voor D-1, D-2, D-4 en D-5zoals afgebeeld in de oven:

ABEL VOOR AUTOMATISCH OPWARMEN

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/ KEUKENGEREI	METHODE
AR-1Warme dranken(Begintemperatuur 20°C)	1-6 koppen (Kop)150 ml per kopKop	• Plaats de drank nicht—helemaal in het midden op de draaitiafel. • Nadat de drank is opgewarmed, even roeren en ca. 1-2 minutes latent staan.
		OPMERKING: Als de drank uit de koelkast komt (5°C ± 2°C), druk op de MEER (▲)-toets.
AR-2Soepen en casseroles(Begintemperatuur 20°C)	1-4 koppen (Kop)200 ml per kopKop en magnetronfolie /deksel	• Bedek met magnetronfolie. • Plaats de koppen nicht—helemaal in het midden op de draaitiafel. • Nadat de soep is opgewarmed, even roeren en ca. 1-2 minutes latent staan.
		OPMERKING: Als de soepen uit de koelkast komt (5°C ± 2°C), druk op de MEER (▲)-toets.

AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S

PROGRAMMA	GEWICHT (Eenheid)/KEUKENGEREI	METHODE
AC-1Rijst (voorgekookt) (Begintemperatuur 20°C)	0,1 - 0,3 kg (100 g)Grote kom met deksel	• Doe de rijst in een grote kom en voeg kokend water toe. • Bedek met een deksel. • Roer om zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. • Roer opnieuw om zodra de oven stopt en u het geluidssignaal hoort. • Na het koken gedurende ongeveer 10 minuten afgedekt latent staan.
Rijst	Kokend water
100 g	250 ml
200 g	450 ml
300 g	650 ml
AC-2Patates frites(aanbevolen voor conventionele ovens)(Begintemperatuur -18°C)	0,2 - 0,4 kg (50 g)Gratineerschaal of quicheschaal, Hoog rooster.	• Plaats de patates frites in een schaal op het hove rooster. • Keer de patates frites om zodra u het geluidssignaal hoort. • Haal de quicheschaal na het koken,uit de oven en leg de frites op een bord waar om te serveren. • Voeg maar smaak zout toe. OPMERKING: Druk bij het bakken van dunne patat op de MEER (▲)-toets.
AC-3Gebraden kip(Begintemperatuur 5°C)Ingrediänten voor 1,2 kg geroosterde kip:Zout en peper, 1 theelepel paprikapoeder, 2 eetlepels olie	0,9 - 1,8 kg (100 g)Laag rooster	• Vermeng de ingredienten en smeer het mengsel over de kip. • Prik het vel van de kip op meerereplaatsen door. • Plaats de kip met de borstkantaar beneden direkt op het lage rooster. • Keer de kip om zodra u het geluidssignaal hoort. • Laat de kip na het koken de kip ca. 3 minuten lang staan
AC-4Gebraden varkensvlees(Begintemperatuur 5°C)Ingrediänten voor 1 kg geroldager varkensvlees:1 teenje knoflook, uitgeperst, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel paprikapoeder, een mespuntje komijnpoeder, 1 theelepel zout	0,6 - 2,0 kg (100 g)Laag rooster	• U wordt aangeraden om een mager stuk varkensrollade te gebruiken. • Vermeng alle ingredienten en smeer het mengsel over het vlees. • Leg het vlees op het lage rooster. • Keer het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort. • Wikkel het vlees na het koken in aluminiumfolie en laat het ongeveer 10 minuten staan.
AC-5Gratin(Begintemperatuur 20°C)Broccoli-gratin,Aardappel-gratin met championons	0,5 - 1,5 kg (100 g)Ondiepe, ovale gratineerschotel, laag rooster	• Beried de gratin zoals beschreiben in pagina NL-51 or 53. • Na het koken, ca. 5-10 minuten lang bedekt met aluminiumfolie latent staan.
AC-6Cake(Begintemperatuur 20°C) b.v. Worteeltaart,Gugelhupf, Appeltaart met Calvados	0,5 - 1,5 kg (100 g)Bakvorm, bord, laag rooster	• Beried de cake zoals beschreiben in pagina NL-59 or 61. • Leg een bord omgekeerd op het laag rek enplaats er de bakvorm op. • Na het bakken, ca. 10 minuten latent staan. • Haal de cake uit de vom.

RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK)

UIENTAART

Totale bereidingsstijd: 60-67 minutes

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3l) vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg

375 g meel

30g gist

1 ei

125 ml elk

1/2 theel.zout

75g boter

Ingrediendenten - voor de toplaag

650-700 g uien

100 g ontbijtspek

30g boter

cheyenne-peper

3 eieren

200g zure room

1/2 theel. zout

PREITAART

Totale bereidingsstijd: 27-33 minutes

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg

150 g volkoren meel

120 g roggenmeel (type 1150)
(u kunt ook normal meel, type 405)

4 theel. bakpoeder (12 g)

1 ei

125 g magere yoghurt

1 1/2 eetl. plantaardige oie

1/2 theel.zout

Ingredients - voor de toplaag

450 g prei, in ringen gesneden

3 eetl. water zout

1 pinch curriepoeder

150 g zure room

3 eieren

2 eetl. kruidenzout peper

snuifje nootmuskaat

1theel.peterselie,fijngehatk

1 theel. bieslook, in petite ringen gehakt

1theel.dille,fijngehatk

100 g geraspte Emmenthal-kaas

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor circa. 1,7 kg.

1. Maak ut de genoemde ingredienten een gistdeeg. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en LAST het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minutes op CONVECTIE 40^
2. Pel de uien en snijd deze en het spek in blokjes. Doe de boter, de uien en het spek in een kom. Plaats de deksel op de kom en smoort het mengsel 8-12 minutes (900 W). Laat het mengsel afkoelen en voeg de eieren, de zure room en het zout toe.
3. Verwarm de oven voor op 200^ C. Leg vetrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg uit enplaats het in de bakvorm.
4. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het deeg.
   Laat het deeg opnieuw rijzen.
5. Wanner de oven is voorverwarmd,plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 32-35 minuten op CONVECTIE 200^ C.
6. Na 18 minutes draai het vierkante bakvorm 180^ .

Voorbereiding

Dit receipt is voldoende voor circa 1,3 kg.

1. Doe de prei en het water in een kom. Leg het deksel erop en kook de prei 5-8 minutes op 900 W. Schud de prei af, voeg zoet en curriepoeder waar smaak toe.
2. Meng het meel en het bakpoeder. Voeg het ei, de yoghurt, de olie en het zout toe. Meng alles met een kneedhaak op een handmixer. Verwarm de oven voor op 200^ C.
3. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg UIT enplaats het in de bakvorm. Zet de rand circa 1 cm omhoog.
4. Meng de zure room, de eieren en het meel door elkaar. Breng het mengsel op smoak met kruidenzout, peper, nootmuskaat en kruiden. Meng de geraspte kaas door het mengsel.
5. Voeg het mengsel en de prei samen en verdelijk het gelijkmatig over het deeg.
6. Wanner de oven is voorverwarmd,plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 22-25 minutes op CONVECTIE 200^ C.
7. Na 18 minutes draai het vierkante bakvorm 180^

RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK)

PIZZA

Totale bereidingsstijd: 39-42 minutes

Benodigdheden: vierkante bakvorm vetvrij papier

Ingrediendenten - voor het deeg

230 g meel

20g gist

1 theel. suiker zout

4 theel. olie

135 ml lauw water

Ingrediendenten - voor de toplaag

250 g tomaten uit blink, gehakte basilicum, oregano, tijm, zout, peper

250 g gewenste toplaag, bijv. paprika, salami, championons, etc.

100 g geraspte kaas

KALKOENBORST IN ROMIGE UIENSAUS

Totale bereidingsstijd: 26-28 minutes

Benodigdheden: vierkante bakvorm

Ingredients

1000 g kalkoenborst (9 stucks)

1 zakje uitensoepmengsel (gedroogd, 1 zakje voor 750~ml )

500 ml room

200 g championons, in plakjes

9 plakjes kaas

LINZER BÄCKEREI

Totale bereidingsstijd: 10-11 minutes

Benodigdheden: vierkante bakvorm vierkante plank Ronde bakvorm vetvrij papier

Voorbereiding

Dit recept is voldoende voor 1,0kg

1. Los de gist op in laww water.
2. Schud het meel in een kom en kaak een kuiltje in het midden. Voeg de gist aan het meel toe en vermeng dit al roerend. Voeg zout en olie toe. Goed kneden.
3. Dek het deeg af met een hittebestendige folie of een vochtige theedoek en LAST het deeg rijzen. Plaats het mengsel 20 minutes op CONVECTIE 40^
4. Verwarm de oven voor op 220^ C. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Rol het deeg uit enplaats het in de bakvorm.
5. Verdeel de tomaten over het deeg. Voeg zout en peper waar smaak toe en leg de gewenste toplaag op de pizza. Verdeel als LASTe de geraspte kaas over het geheel.
6. Wanner de oven is voorverwarmd,plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken. 19-22 minuten op CONVECTIE 220^ C.
7. Na 14 minutes draai het vierkante bakvorm 180^

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200^ C.
2. Snij de kalkoenborst in stukjes van gelijke grotte (9) en leg deze op de vierkante bakvorm.
3. Meng de gedroogde uiensoep met de room (voeg geen water toe). Voeg de plakjes championons toe. Giet het mengsel over het vlees en leg er tenslotte de plakjes kaas over.
4. Plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en koken voor 26-28 minutes op CONVECTIE 200^
5. Na de helft van de kooktij ddraai de vierkante bakvorm 180^

Voorbereiding

1. Bereid de biscuitjes voor zoals beschreiben op pagina NL-62.
2. Verwarm de oven voor op 200^ C.
3. Leg vetrivij papier in de vierkante bakvorm en over de ronde bakvorm. Leg 20 biscuitjes op de vierkante bakvorm en 12 stuks op de ronde bakvorm. Plaats de vierkante bakvorm op de onderste geleider en de vierkante plank met de ronde bakvorm op de bovenste geleider en bak de biscuits 10-11 minutes op CONVECTIE 200^

Bereid het resterende deeg opdezelfde manier voor.

RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK)

LASAGNE AL FORNO

Totale bereidingsstijd: 44-49 minute

Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) rechthoekige schotel (35× 29~cm) vierkante plank

Ingredients

600 g tomaten uit blink

100g ui, fijngehakt
100 g ham, inkleineblokjes
teen knoflook, geplet
500 g gehakt (runder)
4 eetl. aardappelpuree
zout, peper
oregano, thijn, basilicum
450 g room (crème fraiche)
300 ml melk
100 g geraspte Parmezaanse kaas
3 theel. gemengde, gehakte kruiden
2theel.olijfolie

zout,peper,nootmuskaat

1 theel. plantaardige olie om schotel in te vetten
250 g groene lasagne
2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas
1 eetl. boter

BISCUITROL "ARM VAN DE ZIGUENER"

Totale bereidingsstijd: 22-24 minutes

Benodigdheden: vierkante bakvorm

vetvrij papier

kom met deksel (inhoud: 2 l)

Ingrediendenten - voor het deeg

4 eieren
125g suiker
125g meel
1 theel. bakpoeder (3 g)

Ingrediendenten - voor de toplaag

250 ml elk

1 kaneelstokje

de schil van een citroen

75 g sugar
2 eetl. zetmeel (20 g)
2 eigeel
2 eetl. poedersuiker (20 g)

Voorbereiding

1. Snijd de tomaten in plakjes en vermeng deze met de ham, de uiblokjes, de knoflook, het gehakt en de gespureerde tomaten. Voeg zout en peper maar smoak toe en kook onder een deksel 12-14 minutes op MAGNETRON 900 W. Beweeg na de helft van de kookitijd.
2. Meng de room room met de melk, Parmezaanse kaas, kruiden, olie en specerijen.
3. Verwarm de oven voor op 230^ C.
4. Vet de schaal in en leg op de bodem ervan ongeveer 1/3 van de pasta. Leg de helft van het gehaktmengsel op de pasta en giet er wat saus over. Leg nog 1/3 van de pasta op het mengsel gevolgd door een volgende laag van gehaktmengsel en saus. Leg de rest van de pasta bovenop het mengsel. Giet tenslotte veel saus over de pasta en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Leg stukjes boter op het gerecht en zet de schaal op de vierkante plank op de onderste geleider gedurende 32-35 minutes op CONVECTIE 230^

Laat na het koken de lasagne circa 5-10 minutes staan.

Voorbereiding

1. Klop de eieren en de suiker met de handmixer tot er luchtballetjes in het mengsel te zien+zijn. Meng het meel en de bakpoeder en zeef dit uit over het ei-suikermengsel. Schep het meel voorzichtig door het mengsel. Verwarm de oven voor op 180^
2. Leg vetvrij papier in de vierkante bakvorm. Schud het cakemengsel in de bakvorm en bak het mengsel 18-20 minutes op de onderste geleider op CONVECTIE 180^ Na de helft van de koektij ddraai de vierkante bakvorm 180^
3. Keer de cake om op een vochtige theedoek waarover u suiker hebt gastrooid. Verwijder voorzichtig het vetvrijpe papier en rol de cake met behulp van de theedoek onmiddelijk op.
4. Giet 200 ml melk in de kom en voeg het kaneelstokje, de citroenschil en de suiker toe. Dek het mengsel af en verwarm het ongeveer 2 minutes op MAGNETRON 900 W.
5. Meng de rest van de melk met het zetmeel en het eigeel. Neem de citroen en het Kaneel uit de 200 ml melk en roer het zetmeelmengsel erdoor. Dek het mengsel af en zet het circa 2 minutes op MAGNETRON 900 W. Roer halverwege en aan het einde door het mengsel.
6. Rol de cake uit, breng het romige meldsel met een kwastje aan en rol de cake voorzichtig weer op. Strooi er poedersuiker overheen.

ONDERHOUD EN REINIGEN

LET OP: GEBRUK VOOR HET REINIGEN VAN UW MAGNETRONOVEN GEEN OVENREINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHUURMIDDELEN, BIJENTE REINIGINGSMIDDELEN, REINIGINGSMIDDELEN MET NATRIUMHYDROXIDE OF SCHUURSPONSJES.

Controleer voor het schoonmaken of de binnenkant van de oven, de deur, de behuizing en de toebehoren volledig afgekoeld zich.

REINIG DE OVEN REGELMATIG EN VERWIJDER EVENTUELE ETENSRESTEN - Houd de oven schoon om slijtage van het oppervlak te voorkomen. Dit om een lange levensduur te verkrijgen en een gevaarlijke situatie te voorkomen.

Buitenkant van de oven:

De buitenkant van de oven kan eenvoudig gereinigd worden met een milde oplossing van zoep en water. Veeg zeepresten met een vochtig doeke weg en droogervoalgens met een zachtdoek.

Bedieningspaneel:

Open de deur voordat u begint schoon te make, om het bedieningspaneel uit te schakelen. Het bedieningspaneel dient voorzichtig schoongemaakt te worden. Gebruik een enkel met water bevochtigde doeok om het bedieningspaneel voorzichtig aftenemen totdat het schoon is. Gebruik Niet te veel water. Gebruik beslilst geen chemische middelen of schuurmiddelen.

Binnenkant van de oven

1. Veeg na elk meal dat de oven gebruikt worden eventuele spatten of overkooksels veg met een zachte vochtige doeck of een spons terwijl de oven nog warm is. Bij hardnekkiger vuil, veeg veg met een milde zeepoplossing bevochtigde doeck totdat alle vlekken verdwenen zichn. Aangekoekt vuil kan oververhit raken, gaan roken of branden en vonken verroorzaken.

2. Zorg ervoor dat de zeepoplossing of het water Niet door de ventilatie-openingen in de wanden dringen waar dit de oven kan beschadigen.

3. Gebruik voor de binnenkant van de oven geen spuitsbusreiners.
4. Warm uw oven regelmatig met grill en convectiewarmte op en raadpleeg het hoofdstuk 'De oven leeg opwarmen' op pagina NL-8. Als er etensresten of vetspatten aan de binnenkant van de oven中断 bijven, dan kunner deze rook of een vieze geur veroorzaken.

Toebehoren

Reinig het toebehoren met een zacht afwasmiddel en water en droog ze grondig. De accessoires+kunnen tevens in een vaatwasmachine worden gereinigd.

SPECIAL OPMERKING voor de houder van het DRAAIPLATEAU

Maak na het koken altijd de houder van het draaiplateau schoon, in het bijzonder rond de wieltjes. Deze moeten vrij়n van aangekoekt vuil en vet. Aangekoekt vuil of vet kan oververhitten en beginnen vonden, roken of branden.

Deur:

Om alle sporen van vuil te verwijderen, maakt u regelmatig beiden zichden van de deur, de deurverzegelingen en aanliggende onderdelen schoon met een zacht, vochtige doek. Gebruik geen schuurmiddelen.

OPMERKING: Houd de microgolvenverdeler en de accessoires altijd schoon. Als u vet in de ovenruimte of op de accessoires LAST zitten, kan dit oververhit raken en vonden veroorzaken, gaan roken of zelfs vlam vatten wanner de magnetronoven de volgende keer worden gebrukt.

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT

CONTROLER HET VOLGENDE ALVORENS EEN REPARATEUR TE BELLEN:

1. Voeding:

Controller of de stekker stevig in het stopcontact zit.

Controller of de zekering/stroomonderbrekeraar behoren werkt.

1. Gaat het ovenlichtje aan wonneer de deur worden geopend? JA NEE
2. Plaats een kom met water (ca. 150 ml) in de oven en doe de deur goed zich.

Stel de kookfunctie in op de magnetronstand.

Stel de oven in op 1 minuut op (900 W) en zeit de oven aan.

Gaat het ovenlichtje aan? JA N

Draait het draaiplateau? JA N

OPMERKING: Het draaiplateau draaith in beide richtingen.

Werk de ventilator? JA

(Leg uw hand over de ventilatieopeningen en controller of u een luchtstroom voelt)

Hooru na 1 minuut het geluidssignaal? JA N

Gaat het statuslampje van de oven uit? JA N

Is de kom met water na 1 minuut warm? JA N

1. Haal de kom uit de oven en sluit de deur.

Stel de GRILL-stand in op 3 Minutes voor zowel de grill.

Zijn de grill-verwarmingselementen na 3 Minutes roodgloeiend geworden? JA

1. Stel de CONVECTIE-stand in op 3 minuten (250^)

Is de binnenkant van de oven heet na 3 minuten. JA N

NEE

NEE

BELANGRIJK: Indien het display geen informatie vertoont totdat de stekker worden aangesloten, dient de Spaarstand te zijn ingeschakeld. Open en sluit de deur om de spaarstand te annuleren. Zie pagina NL-6.

Bel uw distributeur of een door SHARP erkende onderhoudsmonteur en geef het resultaat van uw controles door, als u een van bovenstaande vragen met "NEE" heeft要去en beantwoorden. Zie de binnenkant van dechteromslag voor de adressen.

OPMERKING:

1. Wanner u het eten gedurende de standardtijd indezelfde kookstand kookt, dan za de oven automatisch zachter koken om oververhitting te voorkomen. (Het vermongensniveau van de oven worden verminderd en de grill verwarmingselementen zullen aan-en uit-gaan.)

Kookstand	Standaardtijd
Magnetronstand op 900 W	20 min.
Grill-stand	15 min.
Combinatie 1 (630 W magnetron vermogen)	Magnetron - 40 min.
Combinatie 2 (900 W magnetron vermogen)	Magnetron - 15 min. Grill - 15 min.
Combinatie 2 (630 W magnetron vermogen)	Magnetron - 40 min. Grill - 15 min

1. Na het gebruik van de GRILL-, COMBINATIE-, CONVECTIE-, SNEL BEREIDEN-, AARDAPPEL- en SNELSTART-functie, gaat de koelventilator werken en verschijnt 'KOELT AF' op het scherm. Als u tijdens het koken op de STOP-toets drukt en de deur opent, dan gaat de koelventilator ook werken: u zult daardoor voelen dat er luchtuit de ventilatieoppeningen worden geblazen.

WAT ZIJN MICROGOLVEN?

Microgolven zijn - evenals radio- en teileisiegolven elektromagnetische golven.

Microgolven worden in de microgolven door de magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen in het voedsel aan hettrillen. Door de wrijving ontstaat warmte, die ervoor zorgt dat de gerechten worden ontdooid, verwarmd of gekookd. Het geheim van de korte koektijden ligt in het feit dat de microgolven van alle kanten direct in het voedsel dringen. Energie worden optimaal benut. In vergelijkking hiermee dringt de energia bij het koken op een elektrisch fornuis via omwegen vanaf de kookplaat door de pan op een indirecte manier door tot de gerechten. Via deze omweg gaat er veel energia verloren.

EIGENSCHAPPEN VAN DEMICROGOLVEN

Microgolven doordringen alle nicht-metalen voorwerpen zoals glas, porselein, keramiek,

kunststof, hout en papier. Daarom worden deze materialen Niet in de magnetron verhit. De schalen worden slechts indirect via het voedsel verwarmd. Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en wordt daardoor verwarmd.

Metalen materialen worden door de microgolven Niet doordrongen, de microgolven worden echter teruggekaatst. Daarom zich voorwerpen van metaal in het algemeen Niet geschikt voor de magnetron. Er zich echter uitzonderingen waar u juist van deze eigenschappen kut profiteren. Zo worden gerechten op bepaaldeplaatsenijdens het ontdooien of koken met een stukje aluminiumfolie bedekt. Daardoor voorkomt u te warme of te hete resp. te gare gedeelten bij voedsel van onregelmatie groote. Voor nadere informatatie hierover raadpleegt u de gids.

DAT KAN UW NIEUWE COMBI-MAGNETRON ALLEMAAL

MICROGOLF-TOEPASSING

U kurz met uw/Newe combi-magnetron door toepassing van microgolven bijvoorbeeld kant en klare gerechten of drankjes snel verhitten en binnen de kortst mogelijk tijd boter of chocolde smelten. Voor het ontdooien van levensmiddelen is de magnetron eveneens voortreffelijk geschikt. In vele gevallen is het echter handiger microgolven met hete lustc of met de grill te combineren (gecombineerde toepassing). Dan kurz u zowel binnen de kortst mogelijk tijd garen als tegelijkertijd bruineren. In vergeling met het conventionele braden is de gaartijd over het algemeen aanzienlijk korter.

GECOMBINEERDE TOEPASSING (MICROGOLFTOEPASSING MET HETE LUCHT OF GRILL)

Door de combinatie van twee werkwijzen worden de Voordelen van uw apparaat efectief met elkaar gecombineerd.

U kunt kiezen uit

• magnetron + hete lucht (ideal voor vlees, gezogelte, souffle's, pizza, brood en taart) en
• magnetron + grill (ideaal voor kort gebraden vlees, braadvlees, gezogelte,kippepootjes, grillsjaslieks, kaastosties en om te gratineren).

Door middel van de gecombineerde toepassing kunt u tegelijkkertijd garen en bruineren. Het voordeel is gelegen in het feit dat de hete lucht of de hitte van de grill de porien van de randen van het voedselstuk snel zichschroeit. De microgolven zorgen voor een korte, het produit ontziende gaartijd. Het voedsel blijft van binnen sappig en wordt van buiten knapperig bruin.

HETELUCHT-TOEPASSING

U kunt de hete lucht ook zonder microgolftoepassing gebruiken. De resultaten komen overeen met die van een conventionele oven. De circulerende lucht verhit de buitenste delen van het voedsel zeer snel, zodate bij vlees het vleessap bijvoorbeeld Niet kan ontwijken en het voedselstuk Niet uitdroogt. Dit dichtschroeiprocesse leidt ertoed dat de gerechten smakelijk blijven en binnen kortere tijd.gaar worden dan bij conventionele apparaten met bovenen onderverhitting.

GRILL-TOEPASSING

Uw apparaat is uitergerust met een kwartsgrill. Hij kan evenals elke conventionele grill zonder magnetrontoepassing worden gebruikt. U kunt gerechten snel gratineren of grillen. Bijzonder geschikt zich steaks, karbonades en gerechten om te gratineren.

GESCHIKTE SCHALEN

DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING

GLAS EN GLAS-KERAMIEK

Vuurvaste glazen schalen zijn bijzonder geschikt. De kookprocedure kan van alle kanten worden geobserverveerd.

Deze mogen darüber geen metaal bevatten (o.a. zinkkristal), of van een metalen laag voorzien zijn (o.a. gouden rand, kobaltblauw).

KERAMIEK

is over het algemeen zeer

geschikt. Keramiek要去 Geglauurd zich, sondern er bij ongeglazuurde keramiek vocht in het serviesgoed kan dringen. Vocht verhit het materiaal en kan ertoe leiden dat het barst. Indien u twijfelt, of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron, voert u een servies-geschiktheidstest UIT.

Zie Blz. NL-28.

PORSELEIN

is bijzonder geschikt. Let u erop dat het porselein geen goud-of zilverlaagje heeft, resp. nicht metaalhoudend is.

KUNSTSTOF

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt

plastiek servies is geschikt voor het ontdooien, verwarmen en koken. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

Hittebestendig, voor de magnetron geschikt
papieren serviesgoed is eveneens geschikt. Hou
a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

KEUKENPAPIER

kan worden gezruikt, om het ontstane vocht bij

korte verhittingsprocedures op te nemen, bijv. van brood of gepaneerd voedsel. Het papier tussen het voedsel en de draaitafel leggen. Zo blijft het

oppervlak van het voedsel knappenden en droog.

Door vettige gerechten met keukenpapier te bedekken worden vetspetters opgevangen.

MAGNETRONFOLIE

of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met de gegevens van de fabrikant.

BRAADZAKKEN

kunnen eveneens in de magnetron
worden toegepast. De metalen
klemmen zich erchter nicht geschikt
voor het aflsuiten waar de
braadzakfolie kan smelten.

Gebruik touwtjes om de zakken af te sluiten en steek meermaals met een vork in de zak. Niet hittebestendige folie, zoals bijv. keukenfolie, is slechts in beperkte mate geschikt voor het gebruik in de magnetron. Ze dient uitsluitend voor korte verhittingsprocedures te worden gebruikt en mag nicht met het voedsel in contact komen.

METAAL

mag over het algemeen nicht worden gebruikt, odomat microgolven metaal Niet kennendoordingen en op die manier degerechten Niet kennen bereiken. Er

zijn城县 uitzonderingen: smalle strookjes aluminiumfolie hunnen worden gebruikt voor het bedekken van gedeelten, zodat deze Niet te snel

ontdooien of waar worden (bijv. de vleugels bij een kip). Kleine metalen pannen en aluminium schalen (bijv. bij panklore gerechten) hunnen

worden gebruikt. Ze要去en darüber in verhouding tot het gerecht Klein+zijn, bijv.aluminium schalen要去en tenminste 2/3 tot 3/4 met voedsel gemvuld+zijn. Het verdient aanbeveling het voedsel over te gieten in serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Als er aluminium schalen of ander metalenserviesgoed worden gebruikt, moet er minstens een afstand+zijn van ca. 2,0 cm ten opzichte van de wanden van de kookruimte omdat deze anders door mogelijkke vonden konnen worden beschadigd.

GEEN SERVIESGOED MET EEN METAALLAAGJE,

metalen onderdelen of ingesloten metaal, zoals bijv. met schroeven, banden of grepen gebruiken.

GESCHIKTE SCHALEN

GESCHIKTHEIDSTEST VOOR SERVIESGOED

Als u nicht zeker weet, of uw serviesgoed geschikt is voor de magnetron, voert u de volgende test uit: Het serviesgoed in het toestelplaatsen. Een glazen reservoir met 150 ml. water

gevuld op of naast het serviesgoed plaatsen. Het toestel een tot twee minutes op 900 W vermogen lately lopen. Als het serviesgoed koel of handwarm blijft, is het geschikt. Deze test Niet bij plastiek serviesuitvoeren. Het zou+kunnen smelten.

DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE COMBINATIEFUNCTIE

Over het algemeen zijn hittebestendige magnetronschotels (bijv. porselein, aardewerk of glas) ook geschikt voor de combinatiefunctie (magnetronoven en convectiewarmte of magnetronoven en grill). Wees voorzichtig, want de schotels worden door de convectiewarmte of door de grill heel erg heet. Plastic schotels en plastic folie zijn

niet geschikt voor gebruik met de combinatiefunctie. Geen keuken- of bakpapier gebruiken, waar dat het kan oververhitten en in brand kan vliegen.

METAAL

moet over het algemeen Niet gebruikt worden. Uitzonderingen zijn gelaagde bakvormen, waarkee ook de randjes van de gerechten, zoals bijv. braadvlees en taarten goed gebruind+kennen worden. Let op de aanwijzingen in de recepten voor de benodigde schotels. Om vonden te gaan, dient een hittebestendig isolatiematerialial, zoals een schoteltje, tussen de metalen schotel en het rooster geplaatst te worden. Als er vonden ontstaan dan要去en deze schotels Niet gebruikt worden voor verhitting met de combinatiefunctie.

DE JUISTE SCHOTELS VOOR DE CONVECTIEWARMTE PLUS GRILL

Voor verhitting met convectiewarmte of met de grill zonder magnetronenergie, kurz u schotels gebruiken die ook in traditionele ovens of onder een gewone grill gebruikt können worden.

TIPS EN ADVIES

VOORDAT U BEGINT...

Om u de omgang zo gemakkelijk möglich te make, haben wijhieronder de belangrijkste aanwijzingen en tips voor usamengevat: Zet u uw toestel alleen aan, wanner er gerechten in de kookruimte zich.

HET INSTellen VAN DE TIJDEN

De ontdooi-, verwarmings- en kooktijden zich over het algemeen aanzienlijk korter dan bij een conventioneel fornuis of oven. Houdt u zich waarom aan de in dit kookboek aanbevolen tiiden. U kut de tiiden beter korter instellen dan langer. Voert u na het koken een kooktestuit. Het is better achteraf kort even bij te koken dan ie ts te gaar te latent worden.

UITGANGSTEMPERATUUR

De ontdooi-, opwarmingss- en koottijden zijn afhankelijk van de uitgangstemperatuur van de gerechten. Bevroren en in de koelkast bewaarde gerechten vereisen bijv. een langere verwarming dan Produkten op kamertemperatuur.

Voor het opwarmen en koken van gerechten wordenuitgegaan van normale bewaarttemperaturen

(koelkasttemperatuur ca. 5^ C, kamertemperatuur ca. 20^ C). Voor het ontdooien van gerechten wordenuitgegaan van een diepvriestemperatuur van -18° C.

Popcorn uitsluitend in speciale, voor de magnetron geschikte popcorn-schalen toebereiden. Houdt u zich nauwkeurig aan de gegevens van de

fabrikant. Geen normale papieren schalen of glazen serviesgoed gebruiken.

Eieren Niet in de dop koken. In de dop worden er een druk opgebouwd, die tot het explodingen van het ei zou konnen leiden.[Het eigeel prikke voor het koken.]

Geen olie of vet in de magnetron opwarmen om te frituren. De temperatuur van olie

kan nicht worden gecontroleer. De olie zou plotseling uit de schaal konnen spatten.

Geen gesloten reservoirs, zoals bijv. glazen potten of blinkkenverwarmen. Door de ontstane druk zouden de reservoirs können barsten (uitzondering: inmake).

TIPS EN ADVIES

ALLE VERMELDE TijdEN...

in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid (water-, vetgehalte etc.) van het voedsel können variieren.

ZOUT, KRUIDEN EN SPECERIJEN

In de magnetron gekoohte gerechten bewaren hun eigena smaak beter dan bij conventionele vereidingsmethoden. Maakt u waarom zeer Spaarzaam gebruik van zout en voegt u in de regel pas na het koken zout toe. Zout binds vloeistof en droogt het oppervlakuit. Kruiden en specerijnen+kunnen op de gebruikelijke manier worden gebruikt.

KOOKTEST:

De kooktoestand van gerechten kan evenals bij een conventionele toebereiding worden getest:

Voedseltermometer: elk gerecht haet aan het einde van de verwarmings- of kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur. Met een voedseltermometer kut u vaststellen, of het gerecht heet genoeg resp..gaar is.
Vork: vis sunt u met een vork controleren. Als het visvlees er Niet meer glazig uitziet en gemakkelijk van de graten loslaat, is het gaar. Als het te gaar is, worden het taai en droog.
- Houten prik: taart en broodUNT u testen door er met een houten prik in te prikken. Als de prik bij het uittrekken schoon en droog blijft, is het gerecht gaar.

KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER

Elke drank en elk gerecht heeft na het einde van de kookprocedure een bepaalde binnentemperatuur.Indien de kookprocedure wordt gestopt dan is het resultaat goed. De binnentemperatuur=kunt u met een voedseltemperatuur vaststellen. In de temperatuurtabel zichn de belangrijkste temperaturen vermeld.

LABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE VOEDSELTHERMOMETER.

Drank/gerecht	Binnentemperatuur aan het einde van de kooktijd	Binnentemperatuur na 10 tot 15 minutes standtijd
Dranken verwarmen (koffie, thee, water enz)	65-75°C
Melk verwarmen	75-80°C
Soep verwarmen	75-80°C
Stamppotten verwarmen	75-80°C
Gevogelte	80-85°C	85-90°C
Lamsvlees
roze gebraden	70°C	70-75°C
doorgebraden	75-80°C	80-85°C
Rosbief
licht aangebraden (rare)	50-55°C	55-60°C
half doorgebraden (medium)	60-65°C	65-70°C
goed doorgebraden (well done)	75-80°C	80-85°C
Varkens-, kalfsvlees	80-85°C	80-85°C

TOEVOEGING VAN WATER

Groenten en andere gerechten die veel water bevatten, küssenin het eigena sap of met toevoeging van een weinig water wordengekookd. Daardoor blijven vele vitamins en mineraalstoffen inhet voedsel behouden.

VOEDSEL MET VEL OF SCHIL

zoals worstjes,kip,kippenpootjes,ongeschilde aardappelen,tomaten,appels,eigeel en dergelijk met een vork of een houten staafjedoorprikken.

Daardoor kan de zich vormende stoom verdwijnen,+zonder dat de vel of de schil barst.

VETTE GERECHTEN

Met vet doorregen vlees en vetlagen worden sneller waar dan magere delen. Dekt u deze delen waarom bij het garen af met een stukje aluminiumfolie of legt u het voedsel met de vette kant maar beneden.

TIPS EN ADVIES

BLANCHEREN VAN GROENTEN

Groente dient voor het invriezen te worden geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de aromastoffen optimaal behouden.

Procedure: De groenten wassen en kleinsnijden. 250 gr. groenten met 275 ml. water in een schotel plaatsen en toegedekt 3-5 minuten verwarmen. Na het blancheren meteen in ijswater dompelen, om het doorkoken te vermijden en daarna lately afduipen. De geblancheerde groenten luchtdicht verpakken en invriezen.

HET INMAKEN VAN FRUIT EN GROENTEN

Het inmake n de magnetron
gaat snel en eenvoudig. In de
handel zijn weckflessen, rubber
ringen en passende plastiek
weckflesklemmen verkriigbaar,
die special voor de magnetron

geschickt+zijn. De fabrikanten geven nauwkeurige gebruiksaanwijzingen.

KLEINE EN GROTE HOEVEELHEDEN

De tijden in uw magnetron+zijn geheel afhankelijk van de hoeveelheid van het voedsel dat u wilt ontdooien,verwarmen of koken.Dat houdt in datkleine porties sneller.gaar worden dan grote. Als vuistregel geldt:

DUBBELE HOEVEELHEID = BIJNA DUBELE TJD
HALVE HOEVEELHEID = HALVE TJD

DIEPE EN ONDIEPE SCHALEN

Beide schalen haben hetzelfde volume, maar in de diepe schaal is de kooktijd longer dan in de ondiepe. Dus gebrukt u bij voorkeur ondiepe schalen met een groot oppervlak. Diepe

schalen alleen voor gerechten gebruiken, waar bij het gevaar van overkoken bestaat, bijv. voor noedels, rijst, melk enz.

RONDE EN OVALE SCHALEN

In ronde en ovale schotels worden gerechten gelijkmatiger.gaar dan in hoekige,umat de

microgolf-energie zich in hoeken concentreert, waardoor de gerechten op dezeplaatsen te waar zouden+kennen worden.

BEDEKKEN

Door een gerecht te bedekken blijft het vocht in het voedsel, waardoor de kooktijd worden verkort. Voor het bedekken een dekel, magnetronfolie of een

afdekkap gebruiken.

Gerechten die een korstje dieren te kriijgen, bijv. braadvlees ofkip,niet bedekken.

Hierbij geldt de regel dat alles wat op het conventionele fornuis wordt bedekt ook in de magnetron dient te worden bedekt. Wat op het fornuis open wordt gekookd, kan ook in de magnetron open worden gekookd.

VOEDSEL VAN ONREGELMATIGEGROOTTE

met de dikkere of stevige kant
naar buitenplaatsen. Groenten
(bijv. broccoli) met de steel maar
buten leggen. Dikkere porties
hebben een langere kooktijd
nodig en krijen aan de

buitenkanteer microgolf-energie，zodat het voedselgelijkmatiggaarwordt.

ROEREN

Het roeren van de gerechten is noodzakelijk,,ondat

de microgolven eerst de buitenste gedeelten verwarmen. Hierdoor wordt de temperatuurwaarde overal gelijk en het voedsel worden gelijkmatig verwarmd.

RANGSCHIKKING

Meerdere afzonderlijke porties, bijv.
puddingvormpjes, kopjes of ongeschilde
aardappelen, ringvormig op de draaitafel
plaatsen. Tussen de porties ruimte open lately,
zodat de microgolf-energie van alle kanten kan
binnendringen.

OMDRAAIEN

Middelgrote porties zoals hamburgers en steaks, tijdens het koken een keer draaien, om de kooktijd te verkarten. Grote porties zoals braadvlees enkip,要去en worden omgedraaid,ottom de naar boven toe gekeerde ziche meer microgolf-energie krijgt en zou+kunnen uitrogen indien deze nicht wordt omgedraaid.

STANDTIJD

Het aanhonden van de standtijd is een van de belangrijkste microgolfregels. Bijna alle gerechten die in de magnetron worden ontdooid, verwarmd of gekookd, hebben een korte of

langere standtijd nodig waarin een temperatuurgelijkmatigheid plaatsvindt en de vloeistof zich overal gelijk in het voedsel bevindt.

VERWARMEN

• Panklare gerechten in aluminium dieren uit de aluminium verpakking te worden genommen en op een bord of in een schaal te worden verwarmd.
• Bij gesloten schalen de deksels verwijderen.
• Gerechten met magnetronfolie, bord of afdekkap (in de handel verkrijgbaar) bedekken, zodate het oppervlak Niet uitdroogt. Dranken behoeven Niet te worden afgedekt.
  Bij het koken van vloeistoffen zoals water, koffie, thee of elk een glazen staafje in de beker/kan plaatsen.

• Grotere hoeveelheden, indien möglich af en toe roeren, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid.

• De toughen zijn vermeld voor het voedsel op een kamertemporatuur van 20^ C. Bij voedsel op koelkasttemperatuur worden de verwarmingstijd in geringe mate verhoogd.

• Laat u de gerechten na het verwarmen=een tot twee minutes staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verspreiden (standtijd).
• De vermelde tijden zijn richtlijnen, die naargelang de uitgangstemperatuur, het gewicht, het watergehalte, vetgehalte en de gewenste eindtoestand etc. können variieren.

ONTDOOieten

De magnetron is ideaal voor het ontdooien van voedsel. De dooitijden zijn korte dan bij het ontdooien optraditionele wijze. Hierna volgen enkele tips.

Neem het vriesgoed uit de verpakking en leg het voor hetontdooien op een bord.

VERPAKKINGEN EN RESERVOIRS

Zeer geschikt voor het ontdooien en verwarmen van gerechten zijn verpakkingen en reservoirs die geschiktঙ voor de magnetron en zich zowel lenen voor de diepvries (tot ca. min -40^) alsook hittebestendigঙ (tot ca. 220^) . Zo kunt u in hetzelfde serviesgoed ontdooien, verwarmen en zelfs koken, zonder de gerechten tussendoor te要去en overgieten.

BEDEKKEN

Dunnere gedeelten voor het ontdooien met keine aluminium streken bedekken. Ontdooide of warme gedeelten fijdens het ontdooien eveneens met aluminium streken bedekken.

Hierdoor voorkomt u dat dunnere gedeelten vlug te heet worden, terwijl dikkere delen nog bevroren zich.

HET MAGNETRONVERMOGEN...

eerder te laag dan te hoog instellen. Zo bereikt u een gelijkmatig dooiresultaat. Als het magnetronvermögen te hoog ingesteld is, worden het oppervlak van het voedsel reeds gaar, verwijl het binnenste gedeelte nog bevroren is.

OMDRAAIEN/ROEREN

Vrijwel alle gerechten要去en af en toe een keer worden omgedraaid of geroerd. Delen, die aan elkaar vastzitten,

zo spoedig möglichk van elkaar scheiden en anders rangschikken.

KLEINERE HOEVEELHEDEN...

ontdooien gelijkmatiger en sneller dan große. Wij adviseren.daarom zo Klein mogelijk porties in te vriezen.Zo kurz u snel en gemakkelijk hele menu's samenstellen.

zoals taart, slagroom, kaas en brood, Niet geheel ontdooien, maar slechts voordooien en op kamertemperatuur verder latenten ontdooien. Daardoor voorkomt u dat de buitenste gedeelten reeds te heet worden, terwijl de binnenste nog bevoren zich.

DE STANDTIJD...

na het ontdooien van voedsel is zeer belangrijk,)\ omdat de doopprocedure gedurende dezeijd worden\ voortgezet. In de dooitabel vindt u de standtijd voor\ verschillende gerechten. Dikke, compacte gerechten\ hebben een langere standtijd nodig dan vlakke of\ gerechten met een poreuze structuur. Als het voedsel\ niet voldoende ontdooid is, kurz u het verder\ ontdooien in de magnetron of de standtijd\ dienovereenkomstig verlengen. Berechten na de\ standtijd bij voorkeur onmiddelijk verder verwerken\ en Niet opnieuw invriezen.

ONTDOOieten EN KOKEN VAN VOEDSEL

Diepvriesgerechten konnen in de magnetron in een\ keer worden ontdooid en tegelijkertijd worden\ gekookd. In de tabel vindt u hiervan enkele\ voorbeelden. Zie blz. NL-34. Let u bovendien op\ de algemene aanwijzingen bij "verwarmen" en\ "ontdooien" van voedsel.

Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de gegevens van de fabrikant op de verpakking te honden.

HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE

• Let bij het kopen van vlees op, dat de stukken zoveel möglichk van gelijke groote zijn. Op die manier krijgt u een goed kookresultaat.
  Vlees, vis en gezogelte voor de bereiding grondig wassen onder stromend koud water en met keukenpapier betten. Daarna Zoals normal averder werken.
• Rundsvlees dient goed behangen te zich en weinig pezen te bevatten.

• Ondanks de geleijkmatige groote van de vleesstukken kan het kookresultaat verschillend zijn. Dit hangt onder andere af van het soort vlees, van het verschillende vet- en vloeistofgehalte alsmede van de temperatuur van het vlees voor het koken.

• Grotere vlees-, vis- en gezogeltestukken na de halve kooktijd draaien, zodat ze van alle kanten gelijkmatig.gaar worden.
  Bedek uw braadvlees na het koken met aluminiumfolie en LAST het ca. 10 min. rusten (standtijd). Gedurende deze tijd kookit het braadvlees na en de vloeistof worden gelijkmatig verdoeffeld, zodat er bij het snijden minder vleessap verlorenGaat.

HET KOPEN VAN VERSE GROENTEN

• Let bij het kopen van groenten op, dat de stukken zoveel möglichk van gelijke grotte�. Dit is vooral van belang, wanner u de groenten heel wilt koken (bijv. ongeschilde aardappelen).
  Groenten voor de bereiding wassen, panklaar make n en pas dan de vereiste hoeveelheid voor het recept afwegen en snijden.
• Kruidt zoals normala, maar voeg in het algemeen pas na het koken zout toe,
• Per 500 gr. groenten ca. 5 EL water toevoegen. Groenten die rijk aan verzels zijn, hebben wat meer water nodig. De nodsige gegevens hierover vindt u in de tabel.

Groenten worden in het algemeen in een schaal met deksel gekookd. Vloeistofrijke groenten, zoals bijv. uien of geschilde aardappelen,+kennen zonder toevoeging van water in magnetronfolie worden gekookd.
Groenten na de helft van de kooktijd roeren of omdraaien.
- Na het koken dient u de groenten ca. 2 min. te laten staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreid (standtijd).
- De vermelde kooktijden zijn richtlijnen en zijn afhankelijk van gewicht, uitgangstemperatuur en hoedanigheid van de groenten. Hoe verser de groenten, des te korter� en de kooktijden.

UITLEG VAN DE SYMBOLEN

MAGNETRONOVEN

De capacitieit van uw magnetronoven is 900 W en hij heeft 5 standen.

U moet gebruik maken van de informatie in dit kookboek, wanneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt. Over het algemeen geldt het volgende:

100% vermogen = 900 Watt

Wordt gebruikt om snel te garen of te verhitten, bijv. voor eenpersoonsgerechten, hetedrankjes, groente, vis enz.

70 % vermogen = 630 Watt

Voor langere gaarprocedures van compaete gerechten, zoals bijv. suddervlees, Op een lage vermogen temperen. Op een lage vermogensstand koken de gerechten Niet over en het vlees worden gelijkmatig waar, zonder aan de zijkanten te gaar te worden.

50 % vermogen = 450 Watt

Voor compaete gerechten, die op traditionele wijze een lange gaartijd nodig hebben, bijv. rundvlees gerechten, verdient het aanbeveling het vermogen te temperen en de gaartijd een beetje te verlengen. Zo worden het vlees malser.

30 % vermogen = 270 Watt

Voor het ontdooien een lage vermogenstand kiezen. Hierdoor worden gegarandeerd dat het gerecht gelijkmatig ontdooit. Deze stand is bovendien ideaal om rijst, noedels en knoedels gelijkmatig waar te latent worden.

10% vermogen = 90 Watt

Om prodkten voorzichtig te ontdooien, bijvoorbeeld slagroomtaarten, dient u de laagste vermogensstand in te stellen.

Symbolen

Grillfungtie

Heeft vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken要去 worden en voor het grilleren van vlees, gezogelte en vis.

Convectiewarmtefunctie

U kunt bij deze functie de temperatuur in 10 stappen van 40^ maar 250^ verhogen.

Combinatie: van magnetronoven en convectiewarmte

Bij deze werkwijze worden de microgolven gecombineerd met een gewenste hetelucht-temperatuur (40° C-250° C).

Combinatie: van magnetronoven en grill

Bij deze stand worden verschillende magnetronovenstanden gecombineerd met de bovenste grill of met de onderverwarming.

W = WATT

GEBRUIKTE AFKORTINGEN

EL = eetlepel

TL = theelepel

msp = mespunt

sn = snufje

kp = kopje

pk = pakje

kg = kilogram

g = gram

l = liter

ml = milliliter

cm = centimeter

v.i.dr. = vet in droge stof

DV = diepvriesprodukt

min = minutes

sec = seconden

MG = microgolven

MWG = magnetron

dm= diameter

LABEL

LABEL: ONTDOOIENT

Levensmittel	Hoevlh. Vermogen		Ontdooduidur	Werkwijze	Wachtijd
	-g-	-watt-	-Min-		-Min-
Worstjes	300	270 W	3-5	Naast elkaar leggen, halverwege de ontdooiingstijd omkeren	5-10
Broodbeleg	200	270 W	2-4	na telkens 1 min. de buitenste plakjes wegemen
Vis	700	270 W	9-11	Halverwege de ontdooiingstijd keren	30-60
Krab	300	270 W	6-8	Halverwege de ontdooiingstijd keren en ontdooide delen weghalen	5
Visfillet	400	270 W	5-7	Halverwege de ontdooiingstijd keren	5-10
Heel brood	1000	270 W	8-10	Halverwege de ontdooiingstijd keren	15
Slagroom	200	270 W	2+2	het deksel verwijderen; na de halve dooitijd in een schaal gieten en verder latent ontdooien	5-10
Boter	250	270 W	2-3	Alleen gedeelrijk ontdooien	15
Fruit (aardbeien, frambozen, kersen, pruimen)	250	270 W	2-4	Op gelijke afstanden naast elkaar leggen, halverwege de ontdooiingstijd keren	5

Gebruik voor het ontdooien van gevogelte,kippenpoten,koteletten,steaks en braadvlees het automatische ontdooprogramma AUTO DEF.

LABEL: ONTDOOieten EN BEREIDEN

Levensmittel	Hoevlh. -g-	In-stelling	Vermogen -watt-	Duur -min-	Water toevoegen	Werkwijze	Wachttd -Min-
Visfilet	400	#	900 W	11-14	-	Uit de verpakking halen, op een Ronde schaalplaatsen en met magnetronfolie afdekken	1-2
Forel, 1 stuk	250-350	#	900 W	5-7	-	Afdekken	1-2
Schotel	400	#	900 W	10-12	-	Afdekken, na 5 minutes omroeren	2
Groente	300	#	900 W	8-10	5 EL	Afdekken, halver-wege omkeren	2
Groente	450	#	900 W	10-12	5 EL	Afdekken, halver-wege omkeren	2

LABEL: BEREIDEN VAN VERSE GROENTE

Levensmittel	Hoeveelh. Vermogen -g-		Duur -Min-	Werkwijze	Hoev. water -EL-
Groente	300	900 W	5-7	Normaal voorbereiden, afdekken, tussendoor omroeren	5
(bv. bloemkool, prei, venkel, broccoli, paprika, courgette)	500	900 W	8-10		5

LABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN

Drank/gerecht	Hoevlh. -g/ml-	Vermogen -watt-	Tijd -Min-	Werkwijze
Dranken, 1 kopie	150	900 W	ca. 1	Niet afdekken
Schotel (Groente, vlees en bijlagen)	400	900 W	3-5	Saus met water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren
Eenpansgerecht, soep	200	900 W	1-3	Afdekken, na het verwarmen omroeren
Bijlagen	200	900 W	ca. 2	Met een beetje water bevochtigen, afdekken, tussendoor omroeren
Vis, 1 schijf1	200	900 W	2-3	Met wat saus bevochtigen, afdekken
Worstjes, 2 stuks	180	450 W	ca. 2	Meerdere malen in het vel priken
Babyvoedsel, 1 potje	190	450 W	1/2-1	Deksel wegemen, na het verwarmen goed roeren en de temperatuur testen
Margarine of boter smelten1	50	900 W	1/2-1
Chocolade smelten	100	450 W	ca. 3	Tussendoor omroeren
6 blaadjes gelatine oplossen	10	450 W	1/2-1	In water oplossen, goed uitdrukken en in een soepkom doen; tussendoor roeren

vanaf koelkasttemperatuur

Fleisch und Geflügel	Hoelvh. -g-	Ins- stelling	Vermogen -watt-	Tijd -Min-	Werkwijze	Wachtijd -Min-
Suddervlees (Varken, Kalf, Lam)	500	###	630 W/160°C	7-9 (*)	aar smaat kruiden, op de lage roosterstand leggen, na (*) draaien	5
		###	630 W/160°C	7-9
	1000	###	630 W/130°C	16-18 (*)		10
		###	630 W/130°C	13-15
	1500	###	630 W/130°C	28-32 (*)		10
		###	630 W/130°C	23-27
Rosbief, medium	1000	###	270 W/200°C	17-19 (*)	aar smaat kruiden, met de vette kant op de lage roosterstand leggen, na (*) draaien	10
		###	270 W/200°C	5-7
	1500	###	270 W/200°C	25-27 (*)		10
		###	270 W/200°C	13-15
Gehakt	1000	###	630 W/230°C	21-23	gehaktdeeg bereiden (half om-half), in een ondiepe soufflévorm leggen en op de lage roosterstand garen	10
Hele kip	1200	###	270 W/220°C	17-20 (*)	aar smaat kruiden, met de borstijde aar beneden op de lage roosterstand leggen, na (*) draaien	3
		###	270 W/220°C	17-20
Kippepootjes	600	###	90 W/230°C	11-13 (*)	aar smaat kruiden, op de lage roosterstand leggen, na (*) draaien	3
		###	90 W/230°C	7-9

LABEL

LABEL : GRILLEN EN GRATINEREN

Gerecht	Hoeglh. -g-	Ins- stelling	Vermogen -watt-	Gaartijd -Min-	Werkwijze	Wachtijd -Min-
Biefstuk	400	üu		7-9 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
2 stuks		üu		4-6	draaien, na het grillen kruiden
Lamskoteletten	300	üu		9-12 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
2 stuks		üu		6-8	draaien, na het grillen kruiden
Grillworstjes	400	üu		7-9 (*)	op de hoge roosterstand leggen, na (*)	2
5 stuks		üu		5-6	draaien
Gratineren		üu		10-14	souflévorm op de lage roosterstand leggen	10
Kaastosties		üu	450 W	1/2	toastbrood roosteren, boter erop smeren, telkens één schijfje gekooke ham, ananas en een plakje smeltkaas erop, in het midden van de hoge roosterstandplaatsen en grillen
4 stuks		üu		5-7

Dievries-Snacks	Hoelvh.-g-	Ins-stelling	Vermogen-watt-	Gaartijd-Min-	Werkwijze
Patat friet(normaal)	250	###	630 W	4-5	op de hoge roosterstand leggen dehoge roosterstand plaatsen; na (*) draaien
		###		2-4
		###		3-4
(dun)	250	###	630 W	3-4
		###		3-5
		###		3-4
Steinofenpizza, dun	300-400	###	270 W/220°C	9-11	op 220°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Amerikanische Pizza	400-500	###	270 W/220°C	10-12	op 220°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Quiche Lorraine,Uientaat, 2 Stück	360	###	270 W/180°C	19-22	op 180°C voorwarmer, op de hoge roosterstand leggen
Stokbrood	250	###	270 W/230°C	8-10	op de hoge roosterstand leggen

Voor magnetrontoepassing

Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek.

Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en gezogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen kunnen probleemloos in de magnetron worden bereid. Bij vloeistofarme gerechten, zoals panklare gerechten, dient het oppervlak voor het verhitten of koken vochtig te worden gemaakt.

De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat gestoofd worden, moet verminderd worden tot ongeveer tweederde van de hoeveelheid in het oorspronkelijke recept.Indienoodzakelijk, tijdens het koken vloeistof toevoegen.

De vettoevoeging kan aanzienlijk worden verminderd. Eenkleine hoeveelheid boter, margarine olie is voldoende om het voedsel smoak te given. Daarom is de magnetronuitstekend geschikt voor het toebereiden van vetarme gerechten in het kader van een dieet.

- Voor gecombineerde toepassing

Voor het gebruik van de magnetronoven (bestaande tekst) Voor het gebruik van combinatiefuncties.

Over het algemeen gelden bezelfde regels als voor het gebruik van de magnetronoven.

Daarnaast moet u op het volgende letten:

1. De stand van de magnetronoven要去 worden aangepast aan het type voedsel en aan de tijd die nodig is om het eten maar te koken. Volg hiervoor de recepten die in dit kookboek zijn opgenomen.
2. Wanneru u voedsel kookt met gebruik van de combinatie magnetronoven-grill, moet u op het volgende letten:

Voor grote, dikke etenswaren, zoals varkensvlees, is de kooktijd beduidend langer dan voorkleine, platte etenswaren. Bij de grill is het precies andersom. HoeDICHTer het eten bij de grill ligt, hoe sneler het bruin wordt. Dit betekent ook dat wonneer u grote stukken vlees met de combinatiestand kookt, de grilltijd korter is dan voor Kleinere stukjes vlees.

1. Om te grilleren met het bovenste grillelement, maakt u gebruik van het hoge rooster, om het eten snel en gelijkmatig te bruinen. (Uitzondering: grote,/DDke etenswaren en souffles worden op het lage rooster gegrilleerd.)
2. Uw magnetronoven heeft ook een tweede grill onder de draaitafel. Deze grill kan worden gebruikt om voedsel van onderen te bruinen.

HET GEBRUK VAN DE RECEPTEN

• Alle recepten in dit kookboek zijn berekend voor vier porties tenzij anders aangegeven.
• Adviezen voor geschikt serviesgoed en de totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van de recepten.
• Als in de Recepten de gebruikes de hoge of lage roosterstand, behagen gebruik de rond roosterstand enig.

In het algemeenGaat men uit van direct te consumeren hoeveelheden, tenzij anders vermeld.
- De in de recepten aangegeven eieren hebben een gewicht van ca. 55 g (gewichtsklasse 3).

Recepten

Voorgerechten en Snacks

Duitsland

Championontosti

championnontoast

Totale gaartijd: ca. 3-4 minutes

Servies: hoog rooster

Ingredients

2 teentjes knoflook, fijgesneden of geperst, sout maar smaak toenoegen

4 sneetjes witbrood

1. Meng boter, knoflook en zout.
2. Rooster het brood, maar het afkoelen en besmeer het met het botermengsel. Snij de championnons in plankjes en leg die op de toxi. Doe er zout en poper op.
3. Meng de peterselie met de kaas en verdeit over de chamignons. Strooi het paprikapoeder er overheen.
4. Leg de tosti's op het hoog rooster in de oven.

3-4 min. 270 W

Zwitserland

Zwitsserse Kasewähe

Schweizer Kasewähe

Totale gaartijd: ca. 32-36 minutes

Servies: ronde bak- of quichevorm

(diameter ca. 30-32 cm)

Ingredients

250 g meel

120 g boter of margarine

80 ml water

1 TL zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 ui (50 g, fijn gehakt)

170 g geraspte emmentaler

170 g geraspte gruyere

4 EL meel (40g)

3 eieren

270 ml melk

120 g yoghurt, mager

1 TL zout

nootmuskaat

Toebereiding

1. Meel, boter, water en zout kneden. Het deeg op het met meel bestrooide werkblad uittrollen. De vorm invetten, het erin leggen en er meertere keren inprikken met de vork.

2. De vorm op de lage roosterstand plaatsen en het deeg voorbakken.

1. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen. Het kaasmengsel toevoegen.

2. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage roosterstandplaatsen en bakken.

20-22 min. 270 W/230°C

Italie

Pizza Artisjokken

Pizza ai carciofi

Totale gaartijd: ca. 20-24 minutes

Servies: pizzavorm (diameter ca. 32cm )

Ingredients

15 g gist, vers, alternatif een half pakje droge

1/2 Pck. gist (4 g)

1 snufje suiker

120 ml lauw water

200 g meel

1/2 TL zout

1 EL olijfolie

300 g tomaten uit blink, uitgelekt

50 g salami, in plakjes

70 g gekooke ham, in plakjes

120 g artisjokken-harten uit blink

1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm

basilicum

oregano

tijm

zout en peper

10 olijven

100 g geraspte emmentaler

Toebereiding

1. Gist en suiker in lauwwarm water oplossen.

2. Meel in een schaal doeen en in het midden een kuiltje drukken. Gistmensgel aan het meel toevoegen en er gelijdelijk dorroeren. Zout en olie toevoegen. Deeg goed kneden.

3. Het gistdeeg met hittebestendige folie op een vochtige theedoek afdekken en lately rijzen.

20min. 40°C

1. De tomaten in plakjes snijden. De salami- en hamplakjes en de artisjokken-harten in vieren delen.

2. De pizzavorm met de olie invetten. Het gistdeeg utrollen, in de pizzavorm leggen en de tomaten erop leggen. Naar smaak kruiden en de resterende ingredienten erop leggen. Vervolgens de olijen op de pizza leggen en hierop kaas strooien.

3. De pizza op het lage rooster bakken.

10-12 min. 450 W/230°C

10-12 min. 230^ C

Voorgerechten en Snacks

Oostenrijk

Worstjes in deegmantel

voor 8 stuks

Totale gaartijd: ca. 25-27 minutes

Servies: bakplaat (diameter ca. 32 cm)
bakpapier

Ingredients

8 kleine worstjes (a 50 g)

300 g bladerdeeg, bevreren 1 eigeel een beetje water zout karwij

Toebereiding

1. Het vel van de worstjes meerdereKaren voorzichtig inprikken.
2. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien en dun uitrollen. Het deeg in 8 vierkanten verdelen en in elke ervan een worstje rollen.
3. Het eigeel met een beetje water doorroen. De bladerdeegrollen hiermee instrijken en zout en kummel erover strooien.
4. Het bakpapier op de bakplaat leggen, de deegrollen erop leggen en bakken op het lage rooster bakken.

Spanje

Championons met rozemarijn

Championones rellenos al romero

Totale koektijd: ca. 12-18 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) vlakke, vierkante schaal met deksel (ca. 26 cm)

Ingredients

8 grete championons (ca. 500 g), heel
2 eetl. boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijiŋgehakt

50 g rauwe ham

zwarte peper, gemalen

rozemarijn, fijn gesneden

125 ml witte wijn, droog
125 ml slagroom
2 eetl. bloem (20g)

Toebereiding

1. De stelenuit de championons snijden en de stelen in petite stukjes snijden. De ham in petite stukjes snijden.
2. De boter in de schaal leggen en de bodem invetten. De ui- en hamstukjes en de championonstelen toevoegen, met peper en rozemarijn kruiden, deksel op schaal zetten en koken.

1. In de andere schaal 100 ml wijn en de slagroom met deksel erop opwarmen.

1-3 min.

900 W

1. Die overgebleven wijn met de bloem(APen, daarna aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop koken. At en toe roeren.

$$ \text {c a .} 1 \min . \quad \boxed {\text {电}} \quad 9 0 0 \mathrm {W} $$

1. De championons met het hammengsel vullen, in de sausplaatsen en op het hoge rooster bruinen.

$$ 7 - 9 \min . \quad \text {t i p} \quad 2 7 0 W $$

De championons na het koken ca. 2 Minutes延迟 staan.

Frankrijk

Quiche met shrimps

Quiche aux crevettes

Totale gaartijd: ca. 26-32 minutes

Servies: ronde bak- of quichevorm

(diameter ca. 26 cm)

schaal met deksel (inhoud2 l)

Ingredients

100 g meel

60 g boter of margarine

2 EL koud water

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

2 uien (100 g, fijn gehakt)

00 g hamspek (2 schijven, in fijn dobbelsteentjes)

100 g shrimps zonder schaal

2 EL boter of margarine (20g)
2 eieren

100 ml zure room

zout

peper

nootmuskaat

1 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Meel, boter en water door elkaar kneden en 30 Minutes op een koude plaats zetten.
2. De vorm invetten. Het deeg uittrollen en in de vorm leggen en hierin meertere keren met een vork prikken en voorbakken.

1. De boter in de schaal verdelen. De uien, het hamspek en de shrimps in de schaal doen. Garen met deksel erop. Tussendoor een keer doorroeren.

De vloeistof na het afkoelen afgieten.

1. De eieren door de zure room en de kruiden kloppen.
2. De ingredienten voor het beleg Mengen en op het quicheedeeg verdelen. Op de lage roosterstand garen.

1. De quiche voor het serveren met peterselie bestrooien.

Recepten

Soepen

Zweden

Kreeftsoep

Kreftsoppa

Totale gaartijd: ca. 11-15 minutes

Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1 ui (50 g), fijn gehakt
50 g worteltjes in plakjes
2 EL boter of margarine (20g)
500 ml vleesbouillon
100 ml witte wijn
100 ml madeira
200 g kreeftvlees uit blink
1/2 laurierblad

3 wittepeperkorrels tijm

3 EL bloem (30g)
100 ml slaqroom
1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De groenten met het vet in de schaal doein en met deksel verhitten.
   2-3 min. 900 W
2. De vleesbouillon, de wijn, de madeira, alsmede het kreeftvlees en de kruiden aan de groenten toevoegen. Deksel erop en garen.
   7-9 min. 450 W
3. Het laurierblad en de peperkorrelsuit de soep nemen. Het bloem met een beetje koud water aanroeren en aan de soep toevoegen. De slagroom toevoegen, doorroeren en nogmaals verhitten.
   2-3 min. 900 W
4. De soep omroeren en kort voor het serveren de boter toevoegen.

Zwitzerland

Bündner gerstesoep

Totale gaartijd: ca. 30-35 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

2 EL boter of margarine (20g)
1 ui(50g),fijn gehakt
1-2 worteltjes (130 g), in schijfjes
15 g sellerie, in dobbelsteentjes
1 prei (130 g), in ringen
3 witke kool-bladen (100g) , in strookjes
200 g kalfsschenkel
50 g doorregen hamspek, in strookjes
50 g gerstekorrels
700 ml vleesbouillon

peper

4 Weense worstjes (300g)

Toebereiding

1. De boter en de ui-dobbelsteentjes in de schaal doeon en met deksel stoven.

1-2 min. 900 W

1. De groenten in de schaal doeon. De schenkel, hamspekstrookjes en gerst toevoegen en met vleesbouillon opvullen. Met peper kruiden en met deksel garen.

9-11 min. 900 W

20-22 min. 450 W

1. De worstjes inkleine stukjes snijden en de LASTe 5 minutes in de schaal verhitten.
2. De soep na het garen ca. 5 Minutes latent staan.
   De schenkel voor het serveren uit de soep nemen.

Nederland

Championnonsoep

Totale gaartijd: ca. 11-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

200 g championons, in schijfjes
1 ui (50 g), fijn gehakt
300 ml vleesbouillon
300 ml slagroom
?1/2 EL boter of margarine (25 g)
21/2 EL bloem (25 g)

zout

peper

eigeel

1. De groenten met de vleesbouillon in de schaal doein en bedekt garen.

7-9 min. 900 W

1. Met een mixer alle ingredienten pureren.
2. Het bloem en de boter tot een deeg kneden en in de championgonsoep glad roeren. Met zout en peper kruiden, bedekken en garen. Na de gaartijd omroeren.

3-4 min. 900 W

1. Het eigeel door de room roeren, beetje bij beetje in de soep roeren. Het geheel nogmaals kort verhitten,ECHTER Niet meer aan de kook lately komen!

ca. 1 min. 900 W

1. De soep na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

Soepen

Spanje

Aardappelcrèmesoep

Crema de Patata

Totale gaartid: ca. 17-22 minutes

Servies: 2 schalen met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

300 ml vleesbouillon

300 g aardappelen, in dobbelsteentjes 1 ui (50 g) fijn gezakt

1 laurierblad

500 ml melk

2-3 EL boter of margarine (20-30 g)

2-3 EL meel (20-30g) zout en peper nootmuskaat,geraspt

1. De bouillon samen met de aardappelen, de ui en het laurierblad in de schalal doen. Garen met deksel erop.

8-10 min.

900 W

1. Het laurierblad verwijderen en met de pureerstaaf van een handmixer fijnpureren.

2. De melk verhitten.

3-5 min.

900 W

1. Boter door het meel kneden en door de melk roeren.
2. De aardappelmassa, de kruiden en de room toevoegen. Met deksel erop garen. Tussendoor roeren.

6-7 min.

900 W

Frankrijk

Uiensoep

Totale gaartijd: ca. 15-19 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

1. De boter in de schaal verdelen. De plakjes ui, de vleesbouillon en de kruiden toevoegen en met deksel erop garen.

9-11 min.

900 W

1. De plakjes toastbrood roosteren, in dobbelsteentjes snijden en over de soepkoppen verdelen. De soep erover gieten en kaas eroverheen strooien.
2. De koppen op het hoge roosterplaatsen en de soep gaat gratineren.

6-9 min.

UJ

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Bontsjaslieks

Bunte Fleischspiele

Totale gaartijd: 17-20 minutes

Servies: hoog rooster

4 houten sjasliekpennen (ca. 25 cm lang)

Ingredients

400 g hamlappen

0 q hamspek
2 uien (100 g, in vieren gedeel)
4 tomaten (250 g, in vieren gedeeld)
2 een half groene paprika (100 g, in acht stukken)
3 EL olie
4 TL paprika, edelzoet

zout

1 TL cayennepeper
1 TL worcester saus

Toebereiding

1. De hamlap en het hamspek in ongeveer 2-3 cm große dobbelsteentjes snijden.
2. Het vlees en de groente afwisselend op vier houten sjasliekpennen steken.
3. De olie door de kruiden roeren en de sjasliekpen hiermee instrijken. De sjasliekpennen op het hoge rooster leggen en grillen. Na 2/3 van dearend要去en de sjasliekpennen worden omgedraaid.

17-20 min.

450 W

1. De sjasliekpennen na het garen ca. 2 min. latent staan.

Italie

Lamskoteletten met kruidenboter

Totale gaartijd: ca. 22-27 minutes

Servies: hoog rooster

Ingredients

1-2 El peterselie, fijn gehakt,

knoflookteentje,uitgeperst

50 q zachteboter

2 EL droge witte wijn

peper, vers gemalen

8 lamskoteletten (a 100 g)

zout

Toebereiding

1. De peterselie en het knofloodkentejtje met de boter doorroeren. De waar er geleidelijk doorroeren en met de peper kruiden.
2. De koteletten wassen en droogbetten, op de dikste plekken met een spits mes insnijden. In de openingen kruidenboter strijken. Met de resterende boter de koteletten rondon instrijken.
3. De koteletten op het hoge rooster leggen en grillen.

14-16 min.

UU

draaien

8-11 min.

###

1. Na het grilleninzouten en ca. 2 min. laten staan.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Spanje

Gevulde ham

Jamón relleno

Totale gaartijd: ca. 14-18 minutes

Servies: schaal met deksel (in houd 2l) vlakke, ovale vuurvaste vorm

(ca. 32 cm lang)

Ingredients

150 q bladspinazie, zonder steel

150 g kwark, 20% vet

50 g geraspte Emmentaler kaas

peper

paprika, edelzoet

8 plankjes gekoohte ham (400g)

125 ml water

125 ml slagroom

2 EL bloem (20 g)

2 EL boter of margarine (20g)

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De spinazie fjinsnijden, door de kwark en de kaas roeren enaar smaak kruiden.
2. Op elk plakje gekoohte ham 1 EL van de vulling leggen en oprollen. Met een houten pen de hamplak vastprikken.
3. Een bechamelsaus machen. Hiervoor de vloeistof in de schaal doen, deksel erop en verhitten.

2-3 min. 900 W

1. De boter met de bloem kneden, aan de vloeistof toevoegen en met de garde gladroeren, totdat ze opgelost is. Deksel erop, aan de kook latelykommen en latent binden.

ca.1 min. 900 W

Roeren en op smaak brengen.

1. De saus in de ingevette vuuvaste vom gieten, de rolletjes erin leggen op het lage rooster garen.

11-14 min. 630 W

De hamrolletjes na het garen ca. 2 Minutes laten staan.

Tip:

U kunt ook kant en klare bechamelsausuit de handel gebruiken.

Griekenland

Aubergines met gehaktvulling

Melitsanes jemistes mé kimá

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) Vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 30~cm la

Ingredients

2 aubergines, zonder steel (elk ca. 250 g) zout

3 tomaten (ca. 200 g)

1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm
2 uien (100g) , gehakt
4 milde groene peperoni

200 g gehakt (runder of lam)

2 teentjes knoflook, uitgeperst
2 EL gladde peterselie, gehakt zout

peper rozen

60 g griekse schapekaas, in dobbelsteentjes
1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De aubergines overlans halveren. Het vruchtvlees er met een theelepel zo uitmelen, dat er een ongeveer 1 cm brede rand achechterblijft. De aubergines zouten. Het vruchtvlees in dobbelsteentjes snijden.
2. Twee tomaten pellen, het beginstuk van de stengels eruit snijden en in dobbelsteentjes snijden.
3. De bodem van de schaal met de olijfolie invetten, de uien toevoegen, deksel erop en voorstoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De peperoni van steel ontdoen, pitten verwijderen en in ringen snijden. Eenderde voor de garnering bewaren. Het gehakt met de aubergine- en tomatenstukjes, de peperoniringen, de uitgeperste knoflookteentjes en de peterselie Mengen en kruiden.
2. De auberginehelften droogbetten. De helft van de gehaktmassa erin doeon, de schapekaas erover uitspreiden verrolgens waarop de resterende vulling verdelen.
3. De auberginehelften met de tomatenschijfies en peperoniringen garneren. In de vuurvaste vorm plaatsenen op het lage rooster zieten en garen.

16-18 min. 630 W

De aubergines na het garen ca. 2 min. lien staan.

Tip:

U kunt de aubergine doorkleine pompoenen verrangen.

Vlees, Vis en Gevogelte

China

Varkensvlees met cashewpitten

Guangzhou

Totale gaartijd: ca. 17-22 minutes

Servies: Quichevorm

schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

2 gedroogde zwarte paddestoelen

1 EL rijstwijn (sake)

1 EL olie

1 TL zout

1 EL suiker (15g)

1 EL olie voor het invetten van de quichevorm

300 g varkensfilet, in dobbelsteentjes

100 g cashewpitten

1 sjalot (20 g, fijn gehakt)

2 teentjes knoflook, uitgeperst

50 g rode paprika, in dobbelsteentjes

50 g groene paprika, in dobbelsteentjes

1 EL maiszetmeel

200 ml water

1 TL sojasaus

zout, suiker en witte peper

Toebereiding

1. Over de paddestoelen volgens de aanwijzing op de verpakking kokend water gieten en nervolgens tenminste 30 min. tonight.
2. De rijstwijn met het zout, olie, en de suiker roeren. De vleesdobbelsteentjes hierin 20 min. latentrekken.
3. De quichevorm met de olie invetten. Het vlees in de vom leggen. Op de hoge roosterstand zonder dekelgrillen. Nach ca. 7 Minuten twee derde van de kooktijd draaien en cashewnoten toevoegen.

9-11 min.

1. Het vlees en de cashewpitten in een schaal doe, de voorbereide groente toevoegen en met deksel erop garen.

6-8 min. 900 W

1. Het maiszetmeel met het water, de sojasaus en de kruiden roeren en door het vlees-groentemengsel roeren. Met deksel erop verder garen.

Tussendoor en aan het eind doorroeren.

2-3 min. 900 W

Zwitzerland

Totale gaartijd: ca. 9-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

600 q kalfsfilet

1 EL boter of margarine

1 ui (50 g), fijn gehakt

100 ml witte wijn

saus-bindmiddel, donker, voor ca. 1/2 I saus

300 ml slagroom

1 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Het filet in vingerdikke strookjes snijden.
2. De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken. De uien en het vlees in de schaal leggen en bedekt garen. Tussendoor een keer omroeren.

6-9 min. 900 W

1. De witte wijn, het saus-bindmiddel en de slagroom toevoegen, omroeren en bedekt lately doorstoven. Tussendoor een keer omroeren.

3-5 min. 900 W

1. Proef het vlees, nogmaals doorroeren en ca. 5 Minutes laten staan. Garneer met peterselie en serveer.

Frankrijk

Konijn metijd

Lapereau au thym

Totale gaartijd: ca. 42-46 minutes

Servies: soufflevorm met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1 konijn (1 kg)

2 EL boter

1 EL boter of margarine (10g) voor het invetten van de vorm

100 g buikspek, dobbelsteer

15 kleine uien (300 g, geschild, heel) zout

peper

100 ml water

1 EL verse tijm, fijn gehakt

1. De oven of 230^ C vorverwarmen. Het konijn wassen, droogbetten en in 8 stukken verdelen Met boter bestrijken en op het hove rooster leggen en even lately braden.

21-23 min. 230^

1. De soufflévorm invetten. Het buikspek en de uien erin verdelen. De vleesstukken eraan toevoegen, kruiden en het water erbij gieten. Het geheel met deksel erop garen.

18-20 min. 900 W

1. De stukken konijn eruit nemen en warm houden.

De Voorbereideijd in de souflévorm doe en de room erdoor roeren.

1. Het eigeel in een kopje kloppen. De saus geleidelijk, lepel voor lepel erdoor roeren. Nu het eigeel in de saus doen en doorroeren. Alles met deksel erop garen.

ca. 3 min. 630 W

1. De saus kruiden, doorroeren en over het vlees gieten.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Italie

Kalfsschnitzel met mozarella

Totale gaartijd: ca. 18-22 minutes

Servies: vlakke vierkante vorm met deksel (ca. 25 cm lang)

Ingredients

2 mozarella-kaasjes (a 150 g)

400 g geschilde tomaten,uit blink

2 teentjes knoflook, in schijfjes peper, vers gemalen

2 EL kappertjes (20 g)

oregano

zout

Toebereiding

1. De mozarella in plakjes snijden. De tomaten met de pureerstaaf van een handmixer pureren.
2. De schnitzels wassen, droogbetten en plat kloppen. De olie en de knoflookschijfjes in de souflévorm verdelen. De schnitzels erin leggen en de tomaten-puree hierop verdelen. Met peper, kappertjes en oregano bestrooien en op het lage rooster garen met deksel erop.

9-11 min.

630 W

De Schnitzels draaien.

1. Op elk plakje vlees enkele schijfjes mozarella leggen, inzouten en zonder deksel op het hoge rooster grillen.

9-11 min.

### 630 W

De kalfsschnitzel na het garen ca. 5 min. latent staan.

Tip:

Hieroe Aunt u spaghetti en verse salute serveren.

Griekenland

Gestoofd vlees met tuinbonen

Kreas me fasolia

Totale gaartijd: ca. 18-22 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

1-2 tomaten (100g)

400 g lamsvlees, zonder been

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1uit (50g),fijn gehakt
1 teentje knoflook, uitgeperst

zout

peper

suiker

250 g tuinbonen uit blink

Toebereiding

1. De tomatenPELLEN, het beginstuk van de stengel eruit snijden en in de mixer pureren.
2. Het lamsvlees in grote dobbelstenen snijden. De schaal met boter invetten. Het vlees, de ui-dobbelseentjes en de uitgeperste knoflookteen toevoegen, kruiden en met deksel erop garen.

8-10 min.

[蛙]

900 W

1. De bonen en de gespureerde tomaten aan het vlees toevoegen en met deksen erop verder garen.

10-12 min.

630 W

Na het garen ca. 5 min. tonight.

Tip:

Als u verse bonen gebruikt,要去en deze worden doorgegaard.

Nederland

Gehaktschotel

Totale gaartijd: ca. 23-25 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 g gehakt (half-om-half)

3 uien (150 g), fijn gehakt

1 ei

50 g brood kruimels

zout

peper

350 ml vleesbouillon
70 g tomatenpuree
2 aardappelen (200 g), in dobbelsteentjes
2 worteltjes (200g) , in dobbelsteentjes
2 EL peterselie, gehakt

Toebereiding

1. Het gehaktvlees samen met de ui-dobbelsteentjes, het ei en het paneermeel tot een smeuig deeg kneden en met zout en peper kruiden. Het gehaktdeeg in de schaal doen.
2. De vleesbouillon met de tomatenpuree(APEN).
3. De aardappelen en worteltjes met de vloeistof over het gehakt gieteng(APen en met deksel garen. Tussendoor omroeren.

23-25 min.

900 W

De gehaktschotel nogmaals roeren, ca. 5 min. latent staan en met de peterselie bestrooid serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Runderfilet in bladerdeeg

schaal met deksel (inhoud 2 l)

soufflevorm (ca. 26 cm lang)

Ingredients

300 q bladerdeeq, bevroen

150 g doorregen spek, in dobbelsteentjes

4-5 sjalotten (150 g) in ringen

300 g championons, in schijfjes

1 kg runderfilet

1 EL plantaardige olie

1 EL peterselie fijn gehakt

1 teentje knoflook, uitgeperst

1 e

zout

peper

1-2 EL melk

Toebereiding

1. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien.

De boter in de schaal verdelen, het spek, de uien en de championnons hierop verdelen en met deksel erop stoven.

Tussendoor een keer roeren.

4-6 min.

900 W

De vloeistof afgieten.

1. Het filet afwassen, met keukenpapier droogbetten en met de olie instrijken. Op de hoge roosterstand leggen en aanbraden. Tussendoor eenkee draaien.

15-17 min.

###

270 W

1. De peterselie en het knoflookteentje door de geblancheerde groenten(APen en met zout en peper op smaak brengen.
2. Het bladerdeeg uitrollen tot een vierkant (35 × 35 ~cm) . Een beetje deeg voor het garneren awhile de hand houden.
3. Het ei scheiden. De deegranden met het eiwit instrijken en de helft van de groentemassa in het midden van het deeg verdelen.
4. Vlees met zout en peper kruiden en op de groenten leggen. De resterende groente op het filt verdelen. Het bladerdeeg over het vlees heenklijke en de randen aandrukken. Het deeg met een vork meerdere keren inprikken.
5. De soufflévorm koud uitspoelen en het bladerdeeg met de naad maar anderen leggen.
6. Voor het garneren uit het resterende deeg vormen steken en decoreren.
7. Het eigeel met de melk(AP) met, het deeg hiermee instrijken en op de lage roosterstand bakken.

17-19 min.

物探

450 W/230°C

Het filet in bladerdeeg na het garen 10 min. laten rusten.

China

Garnalen met chili

voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 6-8 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)

schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

6 garnalen (240 g zonder schaal)

45 ml witte wijn

1. De garnalen wassen en de schaal en de staart verwijderen. De rug insnijden en de darn ver
   De garnalen steeds in 2-3 stukken verdelen. Een gleuf in elk stuk snijden, zodat ze bij het garen nicht samentrekken. De garnalen in een schaal leggen, met witte wijn besprenkelen, deksel erop en marineren.
2. De prei en de chili's wassen en droogbetten. De prei in 5 cm lange stukken snijden, de chili's halveren en de pitten verwijderen. De gember schillen en in schijfjes snijden.
3. De garnalen uit de wijn nemen en met maizen bestrooien.
4. De olie, de prei, de chili's en de gemberschijfjes in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

ca. 2 min.

900 W

1. De garnalen toevoegen, met sojasaus, suiker en azijn kruiden, doorroeren en met deksel erop garen.

4-6 min.

900 W

De garnalen na het garen ca. 1-2 Minutes soften staan. Heet serveren.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Frankrijk

Zeetongfiles

Filets de sole

voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 12-14 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste schaal met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

400 g zeetongfilets

citroen, onbehandel
2 tomaten (150 g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 EL plantaardige olie
1 EL peterselie, gehakt

zout

peper

4 EL witte wijn (30 ml)
2 EL boter of margarine (20g)

Toebereiding

1. De zeetongfilets wassen en droogbetten. Aanwezigegraten verwijderen.
2. De citroen en de tomaten in dunne schijfjes snijden.
3. De vuurvaste vorm met de boter invetten, de visfilets erin leggen en met de plantaardige olie besprenkelen
4. De vis met de peterselie bestrooien, hierop de tomatenschijfjes leggen en kruiden. Op de tomaten de citroenschijven leggen en hierover de witte wijn gieten.
5. Op de citroenen botervlokjes leggen, bedekken en garen.

12-14 min. 630 W

De visfilets na het garen ca. 2 Minutes latent staan.

Tip:

Voor dit gerecht(Int)kunt u ook roodbaars,heilbot,harder, schol of kabeljauw gebruiken.

Noorwegen

Vissouffle "sandefjord"

Fiskegratin "Sandefjord"

Totale gaartijd: ca. 21-23 minutes

Servies: vlakke, ovale soufflevorm

(ca. 30 cm lang)

Ingredients

800 g visfilen van de leng of kabeljauw
sap van een citroen
zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4 tomaten (300 g, geschild, in schijfjes)
100 q qarnalen, geschild
3 eieren

125 ml room

2 TL groene peper-korrels
zout
1 EL gladde peterselie, fijn gehakt

Toebereiding

1. De visfilets wassen en droogbetten. Met citroensap besprenkelen. Ongeveer 15 min. lien staan, nogmaals droogbetten eninzouten.
2. De vorm invetten en de tomatenschijfjes er laagsgewijs opleggen, de garnalen en het visfilet erin leggen.
3. De eieren met de room, de kruiden en de peterselie kloppen. De saus over het soufflé gieten. Op het lage rooster zonder deksel garen.

21-23 min. 630 W/200° C

1. De souffle na het garen ca. 5-10 min. met deksel erop\ laten staan.

Zwitzerland

Visfilet met kaassaus

Totale gaartijd: ca. 17-20 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 1 l)

vlakke, ovale vuurvaste vorm

(ca. 26-30 cm lang)

Ingredients

4 visfilets (ca. 800 g) (bijv. "Egli", bot, of kabeljauw)
2 EL citroensap

zout

1 EL boter of margarine
1 ui (50 g), fijn gehakt
2 EL bloem (20g)

100 ml witte wijn
1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm

100 g geraspte Emmentalaler kaas
2 EL gehakte peterselie

Toebereiding

1. De filets wassen, droogbetten en met citroensap besprenkelen. Ongeveer 15 Minutes lang latent staan, nogmaals droogbetten en zouten.
2. De boter op de bodem van de schaal verdelen. Deuidobbelsteentjes toevoegen en met deksel erop voorstoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De bloem over de uien strooien en doorroeren. De witte wijn er bijgieten en(AP
2. De vuurvaste vorm invetten en de filets er inleggen. De saus over de filets gieten, met kaas bestroieren en garen.

15-18 min. 630 W

De visfilets na het garen ca. 2 min. lien staan en met gehakte peterselie gegarneerd serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Duitsland

Pikante kalkoenschotel

Pikante Putenpfanne voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 21-26 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

1 kopje langkorrelige rijst, parboiled (120 g)
1 briefje saffraandraadjes
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 ui (50 g), in schijfjes
1 rode paprika (100g) , in strookjes
1 kleine prei (100g) , in strookjes
300 g kalkoenborst, in stukjes gesneden
peper
paprikapoeder
2 EL boter of margarnine (20g)
2 kopies vleesbouillon (300 ml)

Toebereiding

1. De rijst met de saffraandraadjes(APen in de ingevette vuurvaste vom leggen.De uienschijfes, de paprika- en preistrokjes en de stukjes kalkoenborst mengen en kruiden.Op de rijst deponeren.Hierop de boter in vlokjes verdelen.
2. De vleesbouillon eroverheen gieten, deksel erop en garen.

5-7 min. 900 W

16-19 min. 270 W

De kalkoenschotel na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

Tip:

U kunt in plaats van de kalkoenborst ook kimpeborst gebruiken.

Frankrijk

Kip met curry

Poulet au curry

Totale gaartijd: ca. 28-32 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l)

Ingredients

1 helekip (1000g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
2 worteltjes (200g) , in petite dobbelsteentjes
1 strook bleekselderie (150 g), inkleine dobbelsteentjes
1 teentje knoflook
1 appel, geschild (125 g), in fjne dobbelsteentjes
1 ui (50 g), fijn gehakt zout en peper

1-2 EL curry
1 EL bloem
150 ml water (1 kopje)
3 tomaten (200 g), geschild

Toebereiding

1. Dekip wassen, droogbetten en in 8 porties verdelen.
2. De schaal met de boter invetten. De kipstukken er inleggen, de groenteblokjes toevoegen en met zout en peper kruiden. Met de curry en bloem bestuiven en goed doorroeren. Het water en de geschilde, gespureerde tomaten toevoegen.

Het deksel er opleggen en garen. Na de helft van de gaartijd roeren en zonder deksel verder garen.

$$ 2 8 - 3 2 \min . \quad \text {映 易} \quad 6 3 0 \mathrm {W} / 2 2 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

Dekip na het garen ca. 3 minuten latent staan.

Tip:

Serveert u rijst, een beetje geraspte cocosoot, mango chutney en bananenschijfjes erbij, om de scherpe smaak van de curry wat milder te make.

Oostenrijk

Gevulde gebradenkip

Gefülltes Brathendl voor 2 porties

Totale gaartijd: ca. 31-35 Minutes

Ingredié

1 helekip (1000g)

zout

rozemarijn, gekerfd

marjolijn, gekerfd

oud broodje (hard broodje, 40 g)

zout

1 bosje peterselie, fijn gehakt (10 g)

nootmuskaat

2 EL boter of margarine (20g)
1 eigeel
3 EL boter of margarine (30g)
1 EL paprika, edelzoet

zout

Toebereiding

1. Dekip wassen, droogbetten en van binnen met zout, rozemarijn en marjolijn kruiden.
2. Voor de vulling het broodje ca. 10 Minutes in koud water inweken, daarna uitdrukken. Met zout, peterselie, nootmuskaat, boter en eigeel(APen en de kip hiermee vullen.De opening met een touwtje of slagerstouw dichtnaaien.
3. De boter verhitten.

$$ \text {c a .} 1 \min . \quad \boxed {\text {电}} \quad 9 0 0 \mathrm {W} $$

Paprika en zout door de boter roeren en dekip hiermee instrijken.
4. Dekip met de borstaar onderen op de lage rooster zetten en garen.Na de helft van de gaartijd omdraaien.

$$ 3 0 - 3 4 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 4 5 0 \mathrm {W} / 2 0 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

Dekip na het garen ea. 5 min. laten staan in het oven.

Recepten

Vlees, Vis en Gevogelte

Frankrijk

Eend in sinaasappelsaus

Canard à l'orange

Totale gaartijd: ca. 65-73 minutes

Servies: bakvorm (diameter ca. 32 cm) soepbord

2 schalen met deksel (inhoud 21)

Ingredients

1 jonge eend (1800 - 2000 g) zonder ingewanden

zout

peper

twijgje marjolein

200 ml water

1 eendelever (50g)

6 onbehandelde sinaasappels (1.200g)

1 EL suiker (10g)

1 EL water

1 EL azijn

250 ml vleesbouillon

150 ml portwijn

1 EL aardappelmeel (10g)

Toebereiding

1. De eend van binnen en buiten wassen, droogbetten en met zout en peper kruiden. Het twijgje marjolein binnen in de eend leggen.

2. Het water in de bakvorm gieten en hierin een omgekeerd soepbord plaatsen. De eend erop leggen en op de lage roosterstand branden.

Na de helft van de gaartijd omdraaien.

58-62 min.

270 W/230°C

De eend op een Voorverwarmde serveerplaat leggen.

1. Het drijvende vet voorzichtig met een lepel van de fond afscheppen en in een schaal doen.

De eendelever erbij doe en met deksel erop garen.

2-4 min.

900 W

1. Twee sinaasappels dun schillen en de schillen in zeer fijnne strookjes snijden. Met de suiker en het water in de tweede schaal doe en met deksel erop verhitten.

2-3 min.

900 W

1. De sinaasappelschillen, de azijn, de visbouillon en de portwijn aan de lever toevoegen.

2. Een sinaasappel uitpersen. Het aardappelmeel door het sinaasappelsap roeren en door de saus roeren. De schaal afdekken en de saus lately binden.

Tussendoor en aan het eind doorroen.

3-4 min.

900 W

1. De resterende sinaasappels schillen, fileren (de spleten van vel ontdoen) en eveneens op het serveerblad garneren. De saus eventueel ontvetten, de eendelever verwijderen en maar smaak kruiden.

2. Een beetje saus over de sinaasappelpartjes gieten. De saus in een sauciere doen en bij de eend serveren.

Italie

Kwartels in kaas-kruidensaus

Totale gaartijd: ca. 18-22 minutes

Servies: vlakke vierkante vuurvaste vorm (20x20x6 cm)

schotel met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

4 kwartels (600 - 800g)

zout

peper

200 g doorregen spek, dunne schijfjes

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 EL peterselie

salie

rozemanijn

250 ml vleesbouillon

2 EL boter of margarine (20g)

2 EL bloem (20g)

50 g geraspte Emmentaler kaas

Toebereiding

1. De kwartels wassen en zorgvuldig droogbetten. Van buiten en binnen zouten en peperen, met spekschijfjes omwikkelen en met touw vastbinden.
2. De kwartels op het hoge rooster leggen en grillen.

8-10 min.

### 630 W

1. De soufflévorm invetten en de kwartels met de gegrillde zichde maar beneden in de soufflévorm leggen. De kruiden fijnhakken, over de kwartels strooien en de portwijn erovereen gieten. De kwartels op de lage rososter verden garen.

6-8 min.

### 630 W

1. Voor de saus de vleesbouillon in de schaal bedekt verhitten.

ca. 2 min.

900 W

De boter met de bloem kneden, door de vloeistof roeren, aan de kook lately komen en garen. Tussendoor doorroeren.

ca. 2 min.

[边]

900 W

1. De kaas door de saus roeren. De kaassaus aan de vleesjus toevoegen, alles goed doorroeren, over de kwartels gieten en serveren.

Vlees, Vis en Gevogelte

Japan

Japans éénpansgerecht

Nikujaga

Totale gaartijd: ca. 32-36 Minuten

Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l)

Ingredients

200 g mager rundvlees

500 g aardappelen, in vieren of in ache stukken

400 g uien, in vieren gedeel of in achten gedeel

400 ml water

3 EL suiker (30g)
3 EL rijstwijn
3 EL mirin (zoete rijstwijn)
70 ml sojasaus

Toebereiding

1. Het vlees in zeer dunne langwerpige strookjes snijden (3-4 cm) en in de schaal leggen.
2. De Voorbereide groente op het vlees leggen. De resterende ingredienten door elkaar roeren en eraan toevoegen. Alles garen met deksel erop. Tussendoorn twee koer roeren.

11-13 min. 900 W

21-23 min. 450 W

1. Het eenpansgerecht na het garen ca. 10 min. latent staan.

Tip:

U aunt het rundvlees verrangen door varkens- of kalfsvlees.

Spanje

Kiprolletje met rozijnen

Rolitos de pollo yascaas

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

4 dunne kippeborstfilets (600g)

zout

peper

4 plakjes gekoohte ham (200g)

50 g quesitos (Spaanse kaas)
1 blink preisoep (400g)
50 g rozijnen, gewassen

Toebereiding

1. De filets wassen, droogbetten en platkloppen, met zout en peper kruiden. Telkens een plankje ham en een stuk kaas op elk filet leggen.
2. De files oprollen. Met een houten tandenstoker vastprikken en in de schaal leggen.
3. De soep over de rolletjes gieten en de rozijnen toevoegen. Met deksel erop garen.

18-20 min. 900 W

Voor het serveren 10 min. pauin staan.

Duitsland

Preitaart

Porveetorte

Totale gaartijd: ca. 29-37 minutes
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

springvorm (diameter ca. 26~cm )

Ingredients

450 g prei, in dunne ringen

3 EL water

zout

1 snufje curry
100 g volkoren tarwemeel
80 g roggemeel, type 1150

3 TL bakpoeder

1 ei

75 g magere yoghurt

1 EL plantaardige olie
2 TL zout

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

150 g zure room

3 eieren
2 EL volkoren tarwemeel (20 q)

kruidenzout

peper

1 snufje nootmuskaat
1 TL peterselie, fijn gehakt
1 TL bieslook, in fijn rolletjes
1 TL dille, fijn gezakt

100 g geraspte emmentaler

Toebereiding

1. De prei en het water in de schaal doein. Met deksel erop voorgaren.

De vloeistof afgieten.

Met zout en curry op smaak brengen.

1. Het meel door het bakpoeder(APen. Het ei, de yoghurt, de olie en het zout toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer kneden.
2. De springvorm invetten. Het deeg ter grootte van de bakvorm uitrollen en in de vorm leggen.

De rand ongeveer 1 cm breed omhoogdrukken.

1. De zure room met de eieren en het meel(APien. Met kruidenzout,peper, nootmuskaat en de kruiden op smaak brengen.Vervolgens(APien met de geraspte kaas.
2. Het mensel door de prei roeren. De massa gelsekmatig op de deebodem verdelen. De preitaart op de lage roosterstand garen.

11-13 min. 270 W/230°C

11-13 min.

230^

2-3 min.

W

Na het garen ca. 2 min. tonight.

Recepten

Groenten

Oostenrijk

Bloemkool met kaassaus

Totale gaartijd: ca. 18-21 minutes

Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l)

Schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

800 g bloemkool (1 kool)

1 kopje water (150 ml)

125 ml melk

125 ml slagroom

75-100 q smeltkaas

2-3 EL saus-bindmiddel,licht (20 - 30g)

Toebereiding

1. De stronk van de bloemkool meerdere keren insnijden. De bloemkool met de kop maar boven in de schaal leggen, water toevoegen en met deksel garen.

15-17 min. 900 W

De bloemkool enkele minuten met deksel latent staan, cervolgens de vloeistof afgieten.

1. De melk en de slagroom in de schaal doen. De kaas in grote blokken snijden en toevoegen, deksel erop en verhitten.

2-3 min. 900 W

1. Het saus-bindmittel goed doorroeren, deksel erop en nogmaals verhitten.

ca. 1 min. 900 W

De saus goed roeren en over de bloemkool gieten.

Tip:

U kunt de bloemkool voor het serveren met gehakte peterselie bestrooien.

Frankrijk

Groenteschotel

Ratatouille spécial

Totale gaartijd: ca. 17-19 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

5 EL olijfolie (50 ml)

1 teentje knoflook, uitgeperst

1 ui (50 g), in schijfjes

1 kleine aubergine (250 g), in groesteukken gesneden

1 kleine pompoen (200 g), in groesteukken gesneden

1 paprika (200g) , in groe stukken gesneden

1 kleine venkelknol (75 g), fijn gesneden peper

1 bouquet garni

200 g blik artisjokkenharten zout peper

Toebereiding

1. De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen. De Voorbereide groente met uitzondering van de artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden. Het bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen. Tussendoor omroeren.

17-19 min. 900 W

Gedurende de LASTE 5 minuten de artisjokkenharten toevoegen en verhitten.

1. De ratatouille met zout en peper op smaak brengen. Het bouquet garni voor het serveren verwijderen. De ratatouille na het garen ca. 2 min. soften staan.

Tip:

De hete groenteschotel bij vleesgerechten serveren.
Koud smaakt hij voortreffelijk als voorgerecht.

Een bouquet garni bestaat UIT:

• een peterseliewortel
• een bosje soepgroente
• een twijgje lavas
• een twijgjeijd
• enkele laurierbladeren

Frankrijk

Dauphin aardappelen

Gratin dauphinois

Totale gaartijd: ca. 23-25 minutes

Servies: vlakke, ovale soufflevorm (ca. 26 cm lang)

Ingredients

1 EL boter of margarine
500 g aardappelen, geschild, dunne schijfjes zout peper
2 teentjes knoflook, uitgeperst
300 g room (crème fraîche)

150 ml melk

50 g geraspte kaas (Gouda)

Toebereiding

1. De boter in de vorm verdelen.

De aardappelschijfes er laagsgewijs inleggen. Elke laag met zout, peper en knoflook kruiden.

1. De room door de melk roeren en over de aardappelen gieten. Met kaas bestroieren en bakken.

23-25 min. 630 W/200° C

Na het garen ca. 10 min.低迷 staan.

Groenten

Nederland

Gegratineerd Brussels Iof

Totale gaartijd: ca. 19-24 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
vlakke ovale soufflevorm (ca. 32 cm lang)

Ingredi

8 krine witlofstromken (800g)

125 ml water

125 ml melk

2 EL sausbindmiddel,licht (200g)

2 eigelen

4 EL geraspte oude Goudse kaas (20g)

zout

peper

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4 plankjes gekookeh am (200g)
2 EL geraspte oude Goudse kaas (10g)

Toebereiding

1. Met een spits mes het bittere hart UIT het witlof snijden. Water in de schaal doein en de witlof hierin met deksel erop garen.

Tussendoor de witlofstromken een keer draaien.

10-12 min. 900 W

1. De witlof eruit nemen. De melk in de schaal gieten en het sausbindmiddel erdoor roeren. De schaal afdekken en de saus latenten binden. Tussendoor en aan het einde doorroeren.

3-4 min. 630 W

1. Het eigeel in een kopje roeren. Geleidelijk telkens een eetlepel zout door het eigeel roeren. De eimassa door de saus roeren en de kaas erbij doen. Het geheel zorgvuldig doorroeren en maar smaak kruiden.
2. De soufflévorm invetten en het witlof erin leggen. De hamplakjes halveren, op de witlofstromken leggen en de saus eroverheen gieten. De Goudse kaas over de soufflé strooien en op de hoge roosterstand gratineren.

6-8 min. 450 W

Na het garen ca. 5 min. tonight.

Duitsland

Broccoli-aardappelsouffle met

championons

Totale gaartijd: ca. 36-39 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) tulbandvorm (ca. 26 cm diameter)

Ingredients

400 g aardappelen, geschild en eventueel gehalveerd

400 g broccoli, in roosjes

6 EL water (60 ml)

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

400 g championons, in schijfjes

1 EL peterselie, fijn gehakt

zout

peper

eieren

125 ml room

125 ml melk

zout

peper

noootmuskaat

100 g geraspte Goudse kaas

Toebereiding

1. De aardappelen en de broccoli in de schaal doeon. Het water toevoegen en met deksel erop garen.

Tussendoor een keer doorroeren.

9-12 min. 900 W

1. Aardappelen in plakjes snijden.
2. De soufflevorm invetten.
   De broccoli, de champig'nons en de aardappelen er afwisseld laagsgewijs inleggen. Met peterselie bestroieren en met zout en peper kruiden.
3. De eieren met de vloeistof en de kruiden(APEN EN over de groente gieten. De souffle met de kaas bestrooien en garen. (Met dit recept maakt u een souffle van 1,1 kg).

AUTO COOK Nu. 5

De souffle na het garen ca. 10 min. soften staan.

Recepten

Groenten

Italie

Romeinse artisjokken

Totale gaartijd: ca. 17-19 minutes

Servies: vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

2 artisjokken (800g)

1 water

sap van een citroen

2 knoflookteentjes,uitgeperst
1 bosje peterselie (10 g), gehakt
0 braadjes mint, gehakt
2 EL paneermeel (20 g)
S EL olijfolie (50 ml)

zout

zwarte peper, vers gemalen

100 ml olijfolie

400 ml water

zwarte peper, vers gemalen

zout

Toebereiding

1. De buitenste droge blaadjes en de stekelige punten van de artisjokken afsnijden. De stelen tot een ca. 3 cm lange stomp afsnijden. De artisjokken in een schaal met koud water en citroensap leggen, zodat de snijvlakken nieder verkleuren.
2. De knoflook, de peterselie, de mint en het paneermeel door de olijfolie roeren en met zout en peper op smoak brengen.
3. De artisjokken uit het water nemen en droog betten. De blaadjes ligt uiteen drukken, zodat ertussen een kuiltje ontstaat. Het stro eruit verwijderen. Een beetje van de vulling in het kuiltje leggen en aandrukken. De blaadjes wee samenvoegen, zodat de vulling er nicht uittvall.
4. De artisjokken met de stelen waar boven in de vuurvaste vom leggen. De olie toevoegen en er water opgieten. Met vers gemalen peper en zout bestrooien en met het deksel erop garen.

17-19 min. 900 W

De artisjokken na het garen ca. 2 Minutes latent staan.

Duitsland

Gevulde tomaten op sjalotten

Totale gaartijd: ca. 20-27 Minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud ca. 1 l)
vlakke, ovale vuurvaste vorm met deksel (ca. 26 cm lang)

Ingredients

1/2 bosje tijm (5 g)
35 g boekweitkorrels
2 EL boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijn gehakt
2 knoflookteentjes,uitgeperst
100 ml groentebouillon
1 verse peterselie, glad (10 g)
100 g goudse kaas, aan een stuk zout
zwarte peper, gemalen
4 vleestomaten (600g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
4-5 sjalotten (150 g)
1 bosje basilicum (10 g)

Toebereiding

1. De tijm van de steel ontdoen. De boekweit wassen. De schaal invetten. De uistukjes en de knoflook met het boekweit en de tijm in de schaal leggen en met deksel erop verhitten.

1. Het geheel met bouillon opvullen en met deksel erop garen.

$$ 8 - 1 0 \min . \quad \text {d} \quad 6 3 0 W $$

1. De peterselie van de stelen ontdoen en in fijnne strookjes snijden. Van de goudse kaas 4 plankken afsnijden, de rest in stukjes snijden. Peterselie en kaasstukjes door de afgekoelde boekweit(OPEN EN KRUIDEN.
2. De toppen van de tomaten afsnijden en het vlees er uitnemen. De boekweit losjes in de tomaten vullen. Op elke tomaat een kaasplakte leggen en de hoedjes erop zetten.
3. De sjalotten in schuine schijfjes snijden. Het basilicum van de steel ontdoen.
4. De vuuvaste vom met de boter invetten. De uien, de balilicumblaadjes en het tomatenvlees in de vom verdelen.
5. De tomaten op de uien plaatsen, deksel erop en garen.

$$ 1 0 - 1 4 \min . \quad 6 3 0 W $$

De gevulde tomaten na het garen ca. 2 Minutes laten staan.

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Italie

Tagliatelle met slagroom en basilicum

Totale gaartijd: ca. 15-21 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Soufflevorm (ca. 20 cm diameter)

Ingredients

1 water 1 TL zout

30 g geraspte parmesaanse kaas

zout

peper

Toebereiding

1. Zout water in de schaal doen, deksel erop en aan de kook brengen.

8-10 min.

900 W

1. De noedels toevoegen, nogmaals aan de kook brengen en lately gaartrekken.

1-2 min

900 W

6-9 min.

270 W

1. In de tussentijd de soufflévorm met de knoflookteen inwrijven. De basilicumblaadjes kleinsnijden. Een beetje darüber de hand houden voor het garneren.
2. De noedels goed lately afdruipen. De room er doorroeren en de noedels met de basilicum bestrooien.
3. De parmesaanse kaas, zout en peper toevoegen, in de soufflevorm vullen en doorroeren. Het gerecht met basilicum garneren en heet serveren.

Duitsland

Courgettes-macaroni-souffle

Totale quartijd: ca. 39-43 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

soufflevorm (ca. 30 cm lang)

Ingredients

500 ml water

1/2 TL olie

zout

80 g macaroni

400 g tomaten uit blink, Klein gesneden

3 uien (150 g, fijn gehakt)

basilicum

tijm

zout

peper

1 EL olie voor het invetten van de vorm

450 g courgettes, in schijfjes

150 g zure room

2 eieren

100 g geraspte cheddar

Toebereiding

1. Het water, de olie en het zout in de schaal doen en met deksel erop aan de kook brengen.

$$ 3 - 5 \min . \quad \text {址} \quad 9 0 0 W $$

1. De macaroni in stukjes breken, eraan toevoegen, doorroeren en lately weken.

$$ 9 - 1 1 \text {M i n .} \quad 2 7 0 \mathrm {W} $$

De macaroni laten afdruipen en afkoelen.

1. De tomaten met de uien(APen en goed kruiden.De soufflevorm invetten. De macaroni erin doen en de tomatensaus eroverheen gieten. De courgette-schijfjes hierop verdelen.
2. De zure room met de eieren kloppen en over de soufflé gieten. De geraspte kaas eroverheen strooien. Op de lage roosterstand garen. (Met dit recept maakt u een soufflé van 1,5 kg).

$$ A T O C O O K N u. 5 $$

De souffle na het garen ca. 5-10 min. soften staan.

Saus bij spaghetti

Sauce Bolognese

Totale gaartijd: ca. 13-17 minutes
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

30 g doorregen spek
100 g championons, in petite dobbelsteentjes
1/2 ui (25 g), fijn gehakt
1 wortel (50g) , in petite dobbelsteentjes
50 g sellerie, in petite dobbelsteentjes
200 g rundergehakt
100 ml witte wijn
1/2 bosje peterselie (S g), fijn gehakt
3 EL tomatenpuree (45g)
1 snufje suiker
1 snufje nootmuskaat
zout

peper

Toebereiding

1. Het spek in keine dobbelsteentjes snijden, met de groenten in de schaal deponeren, deksel erop en stoven.

$$ 4 - 6 \min . \quad \text {电} \quad 9 0 0 W $$

1. De groenten pureren. De rundergehakt, de wijn, de peterselie en de tomatenpuree toevoegen. Met de kruiden op smaak brengen. Het deksel zo op de schaalplaatsen, dat de stoom kan ontwijken. De saus aan de kook brengen en garen.

$$ \begin{array}{l} 4 - 6 \min . \quad \text {9 0 0 W} \ 6 - 8 \min . \quad 6 3 0 W \ \end{array} $$

Recepten

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Saus bij macaroni

Tomatenaus

Totale gaartijd: ca. 8-9 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

5-7 tomaten (500 g)
1 EL poter of margarine
1 ui (50 g, fijn gezakt)
2 EL tomatenpuree (30 g)
200 ml vleesbouillon
zout
peper
suiker
oregano
basilicum
2 EL poter of margarine (20 g)
2 EL meel (20 g)

Toebereiding

1. De tomaten pellen en de stengelbasis eruit snijden, ontpitten en het tomatenvlees in dobbelsteentjes snijden.
2. De boter in de schaal verdelen. De uiendobbelsteentjes erin leggen, deksel erop en blancheren.

ca. 2 min. 900 W

1. De tomatendobbelsteentjes, de tomatenpuree en de vleesbouillon eraan toevoegen, kruiden, deksel erop en blancheren.

ca. 3 min. 900 W

1. De boter door het meel kneden en met een garde door de saus roeren. Nogmaals met deksel erop verhitten. Tussendoor en tenslotte nogmals roeren.

3-4 min. 900 W

Saus bij spaghetti

Gorgonzola saus

Totale gaartijd: ca. 5 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

200 g gorgonzola

150 ml slagroom

ca. 1 EL saus-bindmiddel,licht

Toebereiding

1. De gorgonzola samen met de slagroom met de mixer of de pureerstaaf pureren.
2. Het mengse in de schaal vullen, deksel erop en verhitten.

ca. 2 min. 630 W

1. Het saus-bindmittel er doorroeren, deksel erop en verhitten.

ca. 3 min. 630 W

Tenslotte nogmaals doorroeren.

Tip:

Er is voldoende saus voor ca. 400g spaghetti. Zeer goed geschikt zijn farfalle (vlindervormige noedels).

Oostenrijk

Semmelknödel

voor 5 stuks

Totale gaartijd: ca. 7-10 minutes

Servies: 5 kopjes of puddingvormpjes

Ingredients

2 EL boter of margarine (20g)
1 ui (50 g), fijn gehakt
400 ml melk
200 g gedroogde broodstukjes
(vanca.5semmeln=broodjes)

3 eieren

Toebereiding

1. Het vet op de bodem van de schaal verdelen, de uistukjes toevoegen, deksel erop en stoven.

1-2 min. 900 W

1. De broodjies in petite dobbelsteentjes snijden, de melk erover gieten en 10 minutes latent staan. De eieren opkloppen.
2. Uien, eieren en de dobbelsteentjes brood goed roeren tot er een soepel deeg ontstaat.
3. De deegmassa gelijkmatig in vijk kopjes of pudding vormpjes verdelen, met magnetronfolie bedekken, langs de rand van de draaitafel plaatsen en garen.

6-8 min. 900 W

De noedels na het garen ca. 2 Minutes mauen staan.

Voor het serveren de noedels op een bord kantelen.

Zwitsserland

Tessiner risotto

Tessiner Risotto

Totale quartijd: ca. 20-24 minutes

Servies: schotel met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

50 g doorregen spek

2 EL boter of margarine (20g)

1 ui (50 g), fijn gehakt

200 g rondkorrelige rijst (arboris)

400 ml vleesbouillon

70 g Sbrinz, geraspt (alternatif geraspte

Emmentaler kaas)

1 snufje saffraan

zout en peper

Toebereiding

1. Het spek in dobbelsteentjes snijden. De boter op de bodem van de schaal uitstrijken, de ui- en spekstukjes er inleggen en met deksel erop voorstoven.

ca. 2 min. 900 W

1. De rijst toevoegen, met de vleesbouillon opvullen, aan de kook brengen en lately gaartrekken.

3-5 min. 900 W

15-17 min. 270 W

De rijst na het garen ca. 3-5 Minutes laten staan.

1. De kaas en de saffraan er doormengen en op smoak brengen.

Tip:

Hierbij passen gesmoorde cantharellen of championons en gemengde salute.

Macaroni, Rijst en Knoedeln

Zwitzerland

Grießgnocchi

voora.12-15 stuks

Totale gaartijd: ca. 19-24 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

ronde vlakke soufflevorm

(diameter ca. 26~cm )

Ingredients

250 ml melk

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

1 El boter of margarine

30 g geraspte sprinz (alternatif geraspte emmentaler)

Toebereiding

1. De melk met de boter en het zout in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

3-4 min.

900 W

1. Het griesmeel eraan toevoegen, goed doorroeren en met deksel erop lately weken.

9-11 min.

270 W

Lateafkoelen.

1. Het eiwit stijfkloppen. Het eigeel met de room door het griesmeel kloppen en het eischuim erdoor mengen.
2. De soufflévorm invetten. Met twee soeplepels "nocken" afsteken en naast elkaar in de vorm leggen.

Botervlokjes erop leggen en de kaas erover strooien.

Op de hoge roosterstand gratineren.

7-9 min.

270 W

De knoedels na het garen ca. 2 min. lien staan.

Tip:

Gnocchi worden als hoofdgerecht geserveerd. Hierbij kunt u spinazie serveren.

Italie

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Totale gaartijd: ca. 26-30 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Vlakke, vierkante vuurvaste vorm

(ca. 20× 20× 6 cm)

Ingredients

300 q tomatenuit blink

50 g rauwe ham, fijn gesneden

1 ui (50 g), fijn gehakt

1 teentje knoflook, uitgeperst

250 g rundergehakt

2 EL tomatenpuree (30g)

zout

peper

oregano

tijm

basilicum

1 TL gemengde gehakte kruiden

1 TL olijfolie

zout

peper

nootmuskaat

1 TL plantaardige olie voor het invetten van de vorm

125 g groene platte noedels

1 EL geraspte parmesaanse kaas (5g)

1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De tomaten in schijfjes snijden, met de ham- en uistukjes, de knoflook, het rundergehakt en de tomatenpuree(OPeng, kruiden, en met deksel erop stoven.

6-8 min.

900 W

1. De room met de meld, de parmesaanse kaas, de kruiden en de olie omroeren en kruiden.
2. De vuurvaste vorm invetten en met eenderde van de noedelstroken de bodem van de vorm bedekken. De helft van de gehaktmassa op de noedels leggen en er een beetje saus overheen gieten. Het tweede gedeelte van de noedels er overheen leggen en achtereenvolgens de gehaktmassa, een beetje saus en de resterende noedels inlagen op elkaar leggen. Tenslotte de noedels met veel saus begieten en met parmesaanse kaas bestrooien. Botervlokjes er bovenop plaatsen en met deksel erop op de lage rooster garen.

16-18 min.

啡 啡

450 W/230° C

ca. 4 min.

###

De lasagne na het garen ongeveer 5 tot 10 Minutes.
laten staan.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Duitsland

Griesflammeri met frambozensaus

Totale gaartijd: ca. 15-20 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 ml melk

40 q suiker

15 g amandelen, gehakt

50 g griesmeel

1 eigeel

1 EL water

eiwit

250 g frambozen

50 ml water

40 g suiker

Toebereiding

1. Melk, suiker en amandelen in de schaal doeen en met deksel erop verhitten.

3-5 min.

900 W

1. Het griesmeel toevoegen, doorroeren en met deksel erop garen.

10-12 min.

270 W

1. Het eigeel met het water in een kopje roeren en door de hete brei roeren. Eiwit stijkloppen en er losjes doorroeren.

De griesflammeri in schaaltjes doeon.

1. Voor de saus de frambozen wassen, voorzichtig droogbetten en met water en suiker in een schaal leggen en met deksen erop verhitten.

2-3 min.

900 W

1. De frambozen pureren en koud of heet bij de griesflammeri serveren.

Frankrijk

Peren in chocola

Pôires au chocolat

Totale gaartijd: ca. 8-14 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

4 peren (600 g)

60 g suiker

1 pakje vanillesuiker (10 g)

EL perenlikeur, 30 vol. -%

150 ml water
130 g pure chocolade
100 g room (crème fraîche)

Toebereiding

1. De peren heel schillen.
2. De suiker, vanillesuiker, de likeur en het water in de schaal doen, doorroeren en met deksel erop verhitten.

1-2 min.

900 W

1. De peren in de vloeistofplaatsen en met deksel erop garen.

6-10 min.

900 W

De peren uit het kookvocht nemen en op een koude plaats neerzetten.

1. 50 ml van het kookvocht in eenkleinere schaal doeon. De klein gesneden chocolde en de room toevoegen en met deksel erop verhitten.

1-2 min.

900 W

1. De saus goed doorroeren. De saus over de peren gieten en serveren.

Tip:

Daarnaast kan nog een bolletje vanilla-iks worden opgediend.

Oostenrijk

Salzburger Nockerlin

Voor 3 porties

Totale qaartijd: ca. 5-6 minutes

Servies: ovale, vlakke soufflevorm (ca. 30 cm lang)

Ingredients

4 eiwit

1 snufje zout

50 q poedersuiker

1 TL vanillesuiker
4 eigeel
1 EL meel (20g)
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
1 EL poedersuiker

Toebereiding

1. Het eiwit met het zout in een brede schaal kloppen totdat er een zeer stijve massa ontstaat. De poederen vanillesuiker er langzaam instrooien en verder kloppen.
2. Het eigeel met een beetje eiwit kloppen en cervolgens door de eimassa melden. Het meel eroverheen zeven en eveneens doorkloppen.
3. De soufflévorm invetten. Het deeg in 3 stukken verdelen en de drie delen naast elkaar in de soufflé- vorm plaatsen. De nockerIn onmiddelijk op de lage roosterstand bakken in het voorverwarmde apparaat.

5-6 min.

270 W/230° C

Meteen met poedersuiker bestuiven en heet serveren.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Denemarken

Bessengruwel met vanillesaus

Rodgrd med vanilie sovs

Totale gaartijd: ca. 8-12 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) schaal met deksel (inhoud 1 l)

Ingredients

150 qaalbessen, rood

150 a aardbeien

150 q frambozen

250 ml witte wijn

100 q suiker

50 ml citroensap

8 braadjes gelatine

300 ml melk

merg van een 1 / 2 vanillestokje

30 q suiker

15 g maizena

Toebereiding

1. De vruchten wassen, van steel ontdoen en droogbetten. Enkele vruchten achechterhonden voor het garneren. De resterende bessen met de witte wijn pureren, in de schaal doen en met deksel erop verhitten.

5-7 min.

900 W

De suiker en het citroensap er doormingen.

1. De gelatine in koud water ca. 10 minutes inweken, daarna eruit nemen en uitdrukken. De gelatine door de hete vruchtopenpuree roeren tot deze opgelost is. Het bessengruwel in de koelkast plaatsen en stijf lately worden.
2. Voor de vanillesaus de melk in een schaal doen. Het vanillestokje opensnijden en het verg er uitkrabben. Het vanillemerg, de suiker en de maizena door de melk roeren en met deksen erop garen. Tussendoor en tenslotte nogmaals roeren.

3-5 min.

900 W

1. De bessengruwel op een bord kantelen en met de hele vruchten garneren. Daar bij de vanillesaus serveren.

Tip:

Bij bessengruwel smaakt ook ijskoude slagroom of yoghurt zeer goed.

Oostenrijk

Quarkstrudel

Totale gaartijd: ca. 18-20 minutes

Servies: schaal (inhoud 1 l)

ovale,vlakke soufflevorm

(ca. 30 cm lang)

Ingredients

125 q meel

1 EL olie

1/2 ei

50 ml water

1/4 verg van een vanillestokje

50 g boter of margarine

2 eigeel

75 g suiker

250 g kwalk (20% v.i.dr.)

50 ml room

2 eiwit

meel voor het bestuiven

40 g boter of margarine
20 g broodkruimels
30 g Rozijnen
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. Voor het deeg het meel een 1/2 EL olie en het ei met de kneedhaak van een handmixer kneden. Geleidelijk zo veel water erdoor Mengen tot er een glad en elastisch deeg ontstaat, dat darüber nicht mag kleven. Het deeg met de resterende olie instrijken.
2. Een hete, natte theedoek over het deeg leggen en 30 min.低迷ruten.
3. Het vanillestokje opensnijden en het merger eruit krabben. De boter, het eigeel, de suiker en het vanillemerg met de mixer tot een cremige massa roeren. De kwark en de room erdoor roeren. Het eiwit stijfkloppen en erdoorMMCen.

4. Een droge theedoek met meel bestuiven. Het deeg hierop heel dun utrollen.

5. De boter in de schaal smelten.

ca. 1 min.

[边]

900 W

Het deeg met de boter instrijken en broodkruimels erop strooien. De kwarkmassa hierop uitsmeren en de Rozijnen over de massa verdelen.

1. Het deeg met behulp van een doek voorzichtig oprollen.
2. De vorm invetten. De "strudel" met de naadzijde waar onderen in de vorm leggen en bakken.

17-19 min.

450 W/230°C

Tip:

De strudel kan heet of koud worden geserveerd. Hierbij past vanillesaus.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Spanje

Witte perzikbergen

voor ca. 8 stuks

Melocotones nevados

Totale gaartijd: ca. 6-7 minutes

Servies: ronde,vlakkebakvorm

(diameter ca. 24~cm )

Ingredients

470 g perzirkelften, uitgelekt, uit blink

2 eiwit
35 g suiker
75 g gemalen amandelen
35 g suiker
2 eigeel
2 EL cognac
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

Toebereiding

1. De halve perziken droogbetten.
2. Het eiwit stijfkloppen. Ten slotte een beetje suiker erdoor strooien.
3. De amandelen, de resterende suiker, het eigeel en de cognac door elkaar roeren.
4. De halve perziken vullen met het mengsel. De eimassa met een slagroomspuit op de vullingen spuiten.
5. De vorm invetten. De perziken in de bakvorm plaatsen en op de hoge roosterstand gratineren.

6-7min. 450W

Zweden

Pistache-rijst met aardbeien

Pistaschris emd zordgubbe

Totale gaartijd: ca. 23-30 minutes

Servies: hooge schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

125 g langkorrelige rijst
175 ml melk
175 ml water

1 vanillestokje
1 snufje zout
10 g suiker
250 g aardbeien
40 q suiker
40 ml cointreau (sinaasappellikeur, 40 vol.-%)
200 ml slagroom
1 eiwit
50 g pistache-pitten

Toebereiding

1. De rijst in de schaal doen en met de vloeistof vullen. Het vanille-stokje opensnijden, met het zout en de suiker aan de rijst toevoegen en met deksen erop garen.

3-5 min. 900 W

20-25 min. 270 W

De rijst na het garen ca. 5 Minutes laten staan.

1. De aardbeien halveren, met suiker en sinaasappellikeur mengen.

2. Het vanille-stokje uit de rijst nemen en de rijst in het waterbad latent afkoelen terwijl u roert. De slagroom en het eiwit gezehden stijfkloppen. Eerst de pistaches, dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude rijst roeren.

3. De rijst in een grote schaal opdieren, er een kuil indrukken en de aardbeien in de kuil leggen.

Duitsland

Kirschen Michel

Kirschenmichel

Totale gaartijd: ca. 16-18 minutes

Servies: Hoge gratineerschaal, rond

(diameter ca. 20~cm )

Ingredients

4 oudbakken broodjes (160 g)
375 ml melk

60 g boter of margarine

8 EL suiker (80g)

4 eigeel

1 EL meel

30 g gehakte amandelen

geraspte schil van een citroen

4 eiwitten

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

50 g ontpitte zure kersen
2 EL broodkruimels
1 EL boter of margarine

Toebereiding

1. De broodjes inkleine stukjes snijden en in de melk weken.
2. De boter, de suiker en het eigeel met een handmixer kloppen tot er een cremige massa ontstaat. Het meel, de amandelen, de citroenschil en de ingeweekte,uitgeperste broodjes erbij doen en er doorheen roeren.
3. Het eiwit stijkloppen en eronder(AP
4. De vorm invetten. Afwisselend het broodjesdeeg en de uitgelekte kersen in de soufflevorm doen. De bovenste laag bestaat uit deeg.
5. Broodkruimels over de souffle strooien en hierop botervlokjes leggen. Op de lage roosterstand garen.

16-18 min. 630 W/230°C

De souffle na het garen ongeveer 5-10 min. lien staan.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Zwitsserland

Worteltaart

Rueblitorte Levert

ca. 16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 24 minutes

Servies:rondebakvorm (diameter ca. 28~cm

Ingredients

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

5 eigeel

250 g suiker

250 g wortelen, fijn geraspt

sap van een citroen

250 g gemalen amandelen

80 g meal

1 EL bakpoeder

5 eiwit

Toebereiding

1. De vorm invetten.
2. Het eigeel en de suiker met een handmixer tot een crèmeige massa kloppen. De worteltjes, het citroensap en de amandelen eraan toevoegen. Het meel met het bakpoeder(AP)menen,toevoegen en goed doorroeren.
3. Het eiwit stijfkloppen en er voorzichtig doormingen. Het deeg in de vorm doeon. Op de lage roosterstand bakken. (Met dit recept maakt u een cake van 1,1 kg).

AUTO COOK Nu. 6

1. Na bakken ca. 5 min. in de vorm af lately koelen.

Frankrijk

Appeltaart met Calvados

voldoende voor ca. 12-16 stukken

Totale gaartijd: ca. 26 minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 28 cm.)

Ingredients

200 g meel

1 TL bakpoeder

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

1 mesp.zout

1 e1

3-4 druppels bittere amandelolie

125 q boter

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

50 q gehakte hazelnoten

600 g appels (Boskoop ca. 3-4 stucks)

kaneel

2 eieren

1 mesp.zout

4 EL suiker

1 pakje vanillesuiker

4 EL Calvados (appelbrandewijn)

1'2 EL zetmeel

125 q crème double

poedersuiker om te bestuiven

Toebereiding:

1. Het meel met de bakpoeder vermengen. Suiker, vanillesuiker, zout, ei, bittere amandelolie en boter toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een gelijkmatig deeg kneden. Het deeg toedekken en ca. 30 minutes koud weg etten.

2. De vorm invetten, het deeg tussen twee lagen folie uitrollen en in de vorm leggen. Daar bij een ca. 3 cm hoge rand vormen.

3. De hazelnoten over de deegbodem verdelen.
4. De appels schillen, in vier stukken delen, het klokhuis verwijderen en in schijfjes snijden. De appelschijfjes dakpanachtig op de hazelnoten leggen en dun met Kaneel bestuiven.
5. De eieren scheiden. Het eiwit sjf kleppen, er een mespuntje zout en 1 eetl. suiker doorstrooien. Het eigeel, de resterende suiker en de vanillesuiker schuimig kleppen, Calvados, zetmeel en crème double toevoegen en erdoor kleppen. Het stilfgeklopte eiwit eronder scheppen en de massa gelijkmatig over de appelschijven verdelen. Op een laag rooster bakken. (Met dit recept maakt u een cake van 1,3kg

AUTO COOK Nu. 6

Tip:

De taart in de vom laten afkoelen en voor het serveren met poedersuiker bestrooien.

Duitsland

Kwarktaart

Kasekuchen Levert

ca. 12-16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 43-49 minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 28~cm )

Ingredients

250 q meel

1 TL bakpoeder (3 g)

125 g boter of margarine

30 q suiker

1 eigeel

1-2 EL water

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

750 q kwalk, 20% v.i.dr.

300 q suiker

3 eigeel

1 pakje vanillepudding-poeder (40g)

125 ml melk

30 g rozijnen, gewassen

4 eiwit

Toebereiding

1. Het meel met het bakpoeder Mengen. De boter, de suiker, het eigeel en het water toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Het deeg afdekken en 30 min. op een koudeplaats neerzetten.
2. De vorm invetten, het deeg uitrollen en in de vorm leggen. De randlicht omhoogtrekken. Met de vorm meerdereKaren in het deeg prikken en het deeg op de lage roosterstand voorbakken.

$$ 1 1 - 1 4 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 2 7 0 \mathrm {W} / 2 3 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

1. De kwark met de suiker, het eigeel, het puddingpoeder, de melk en de Rozijnen goed doorroeren.
2. Het eiwit stijfkloppen en erdoor(AP)
   De kwarkmassa gelijkmatig over het deeg verdelen.Op de lage roosterstand bakken.

$$ 3 2 - 3 5 \min . \quad \text {啡 啡} \quad 2 7 0 \mathrm {W} / 1 6 0 ^ {\circ} \mathrm {C} $$

1. De kwarktaartCTXn efkoelen en vervolgens uit de vorm halen.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Frankrijk

Perenkoek

Tarte aux poires Levert ca. 12-14 stuks op

Totale gaartijd: ca. 18-23 minutes

Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm) schaal met deksel erop (inhoud 2 l) kleine schaal met deksel

Ingredients

150 q meel
75 g boter of margarine
30 g poedersuiker
1 snufje zout
1 ei

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
250 ml melk
1 snufje zout
2 eigeel
0 g suiker
1/2 pakje vanillesuiker (5g)
1 EL maizena
540 g peren uit blink, uitgelekt
120 q kruisbessengelei
1 EL geconfijte vruchten
1 EL amandelblaadjes

Toebereiding

1. Het meel, de boter, de poedersuiker, het zout en het ei met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Afdekken en 30 min. op een koudeplaats neerzetten.
2. De bakvorm invetten. Deeg uittrollen en in de vorm leggen. De randen een beetje omhoogdukken. Het deeg met een vork meerdere keren inprikken. Op de lage roosterstand bakken.

9-11 min.

270 W/230° C

5-7 min.

230° C

1. Het deeg uit de vorm nemen en op een taartrooster latent afkoelen.
2. De melk en het zout in de schaal verhitten met deksel erop.

ca. 2 min.

900 W

1. Het eigeel met de suiker en de vanillesuiker zo lang roeren tot er een lichte crème ontstaat. De maizena erdoor roeren. De hete melk er langzaam bijgieten. Het mensel in de schaal terug gieten en met deksel erop garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.

1-2 min.

900 W

1. Het deeg met de creme instrijken. De uitgelekte peren hierop verdelen. De kruisbessengelei in dekleine schaal doen en met deksel erop verhitten.

ca. 1 min.

900 W

1. De peren hiermee bespronkelen en met de geconfigte vruchten en amandelblaadjes garneren.

Tip:

U dient de bodem pas kort voor het serveren te beleggen, zatat deze Niet doorweekt raakt.

Duitsland

Viervruchtentaart

Vierfruchttorte Levert ca. 12-16 stukken op

Totale gaartijd: ca. 18-25 Minutes

Servies: rondevruchtentaartvorm

(diameter ca. 28~cm )

2 schalen met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

75 g boter of margarine
75 g suiker
1 TL vanishelle-essence
2 eieren

150 g meeel

1 TL bakpoeder (3 g)
4 EL melk
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

150 g marsepeinmassa

1/2 pakje vanillepuddingpoeder (20g)

2 EL suiker (20g)

250 ml melk

1 banaan (100 g, in schijfes)
50 g druiven, gehalveerd, ontpit
150 g mandarijnen,uitgelekt,uit blink
100 g perziken, uitgelekt, uit blink, in partjes

1 pakje taartgelatinepoeder (11 g), blank

250 ml helder vruchtensap

Toebereiding

1. De boter, de suiker, de vanille-essence en de eieren met een handmixer ca. 3 min. lang tot een crèmeige massa kloppen. Het meel Mengen met het bakpoeder. Het meel en de melk afwisseled door de botermassa kloppen.
2. De vorm invetten en het deeg hierin gelijkmatig verdelen. Het deeg op de lage roosterstand bakken.

10-12 min.

270 W/230° C

2-3 min.

230°C

De taartbodem uit de vom Kantelen en lien afkoelen.

1. De marsepeinmassa:tussen twee folies uitrollen zodat\ deze de groote van de taartbodem heeft. Op de\ taartbodem\ leggen.
2. Het puddingpoeder met de suiker en de melk in een schaal doen. Goed roeren zodate er geen klonten ontstaan, deksel erop en garen. Tussendoor en aan het einde eén keer doorroeren.

3-4 min.

900 W

1. De pudding op de taartbodem strijken. Het fruit hierop verdelen.
2. Het taartgelatinepoeder in vruchtensap oplossen, in de schaal doen en garen. Tussendoor en aan het eind goed doorroeren.

4-6 min.

450 W

De gelatine op devruchten verdelen enlaten afkoelen.

Tip:

De marsepein smaakt bijzonder intensief, wonneer u de taart eenpeeruur laat staan.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Duits

Kwarkbladerdeeg-gebak

Quarkblätterteig-Gebäck Levert ca. 12 stukken op

Totale gaartijd: ca. 14-16 minutes

Servies: bakplaat (diameter ca. 30~cm )

bakpapier

Ingegendenten

200 g meel

1 TL bakpoeder (3g)

200 g magere kwalk

200 g boter

1 snufje zout

confiture voor de vulling

1 eiwit

1 eigeel

1 EL water

poedersuiker

Toebereiding

1. Het meel met het bakpoeder(AP) menge. De magere kwark, de boter en het zout toevoegen en met de kneedhaak van een handmixer tot een deeg kneden. Het deeg afdekken en 30 min. op een koude plaats neerzetten.
2. De helft van de deeg op een met meel bestrooit werkblad ca. 1/2 cm dik uitrollen. Het deeg in acht kwadraten snijden (ca. 12 × 12 cm) en elk met een theelepel confiture vullen.
3. De deegranden met eiwit instrijken en over elkaar leggen, zodate er een driehoek ontstaat.
4. Het bakpapier op de bakplaat leggen. Het eigeel door het water roeren, de gebakjes hiermee instrijken en op de bakplaat leggen. Op de lage roosterstand bakken.

14-16 min.

230° C

1. De overige 6 kwadraten voorbereidenen en afbakken. Na het afkoelen met poedersuiker bestuiven.

Tip:

Probeert u ook eens andere vullingen zoals bijvoorbeeld noten, amandel, marsepein of kwark, hele vruchten, compôte of pikante vullingen.

Oostenrijk

"Gugelhupf" (tulband)

Levert ca. 16 stukjes op

Totale gaartijd: ca. 23 minutes

Servies: tulbandvorm (diameter ca. 22~cm )

Ingredients

1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm

170 g boter of margarine

140 g poedersuiker

4 eigeel

40 g amandelstukjes

40 g Rozijnen, gewassen een beetje geraspte citroenschil

4 eiwit

280 g meel

1 pakjebakpoeder (15g)

Toebereiding

1. De tulbandvorm invetten.
2. De boter en de poedersuiker met een handmixer kloppen tot dat er een crème masse ontostaat. Het eigeel er geleidelijk doorroeren. De amandelstukjes, de Rozijnen en de geraspte citroenschil toevoegen. Goed doorroeren.
3. Het eiwit stijfkloppen en toevoegen. Het meel en het bakpoeder(AP)men,boven de schaal zeven en alles voorzichtig door elkaar(AP)men.
4. Het deeg in de vorm doe en op de lage roosterstand bakken.

AUTO COOK Nu. 6

Spanje

Amandeltaart

Tarta de almendras Levert ca. 12 stukken op

Totale gaartijd: ca. 26-30 minutes

Servies: springvorm (diameter ca. 24cm )

Ingredients

2 bladerdeegplaten (200g) bevroren
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm
100 g boter of margarine
100 g suiker geraspte schil van een citroen
4 eieren
1/2 EL kaneel
200 g gemalen amandelen

Toebereiding

1. De oven of 230^ C vorverwarmen. Het bladerdeeg volgens de aanwijzing op de verpakking ontdooien. De vorm invetten.
2. Het bladerdeeg op springvormformaat uitrollen en in de vorm eggen. Met de vork er meertere keren inprikken en op de age roosterstand voorbakken.

8-10 min.

230° C

1. De boter en de suiker met een handmixer tot een crémige massa kloppen. De eieren geleidelijk toevoegen en erdoor kloppen. De geraspte citroenschil en de kaneel oevoegen. De amandelen er geleidelijk doorroeren.
2. De amandelmassa op het bladerdeeg verdelen en op de lage roosterstand bakken.

18-20 min.

200°C

1. Met poedersuiker bestrooien en serveren.

Recepten

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Spanje

Biscuitrol "arm van de zigeuner"

Brazo gitano

Levert ca. 8-10 stuks op

Totale gaartijd: ca. 12-16 min.

Serviesgoed: vierkante vorm (ca. 24 × 24 cm )

bakpapier

schaal met deksel (volume 2 l)

Ingredients

4 eieren
125 g suiker
125 g meel
1 TL bakpoeder (3g)
250 ml melk

1 kaneelstokje schil van een citroen

75 g suiker
2 EL maizena (20g)
2 eigeel
2 EL poedersuiker (20g)

Toebereiding

1. De eieren en de suiker met een handmixer kloppen tot er een crèmeige massa ontstaat en er luchtbellen opstijgen. Het meel Mengen met het bakpoeder, eroverheen zeven envoorzichtig doorkloppen.
2. Bakpapier op de vorm leggen, het deeg erop doeen en op de lage roosterstand bakken.

10-12 min. 270 W/200°C

1. Het biscuitdeeg op een vochtige, met suiker bestrooide theedoek kantelen. Het bakpapier er voorzichtig aftrekken en het deeg meteen van een Kant met de theedoek oprollen.
2. 200 ml melt met het Kaneelstokje, de citroenschil en de suiker met deksel erop in de schaal verhitten.

ca. 2 min. 900 W

1. De resterende elk met de maizena en het eigeel doorroeren. De citroen en de kaneel uit de elk nemen en het maizenamengsel erdoor roeren. Deksel erop en garen. Tussendoor en aan het eind doorroeren.
   ca. 2 min. 900 W
2. De biscuitrol waar uitrollen, met de crème instrijken en voorzichtig oprollen. Met poedersuiker bestuiven.

Oostenrijk

Linzer Bäckerei

Volderende

voora.70 koekjes

Totale gaartijd: ca. 8-10 Minutes

Servies: ronde bakplaat (diameter ca. 30 cm) bakpapier

Ingredients

280 g bloem
210 g boter
100 g suiker
100 g amandelen, ongeschild en geraspt

eigeel

25 ml citroensap (1/2 citroen)

een beetje kaneel

Toebereiding

1. Alle ingredienten tot een zandtaartdeeg kneden en 1uur in de koelkast plaatsen.
2. Het deeg ca. 3 mm dik uitrollen en met een Ronde vorm met een diameter van ca. 5 cm uitsaken. De bakplaat chocolade met bakpapier bedekken, hierop 12 koekjes leggen. Op de lage roosterstand bakken.

8-10 min. 200^ C

Na het bakken de koekjes lately afkoelen. Pas dan van het papier afnemen.

Tip:

U kunt de koekjes half met een couverture van pure

bedekken.

Oostenrijk

Chocolade met slagroom

Schokolade mit Sahne voor 1 portie

Totale gaartijd: ca. 1 minutes

Servies: greto kop (inhoud 200 ml)

Ingredients

150 ml melk

30 g blokchocolade
30 ml slagroom

chocoladestrooisel

Toebereiding

1. De melk in de kop gieten. De blokhocholade raspen, aan de melk toevoegen, doorroeren en verhitten.

Tussendoor nogmaals omroeren.

ca. 1 min. 900 W

1. De slagroom stijkloppen, op de chocolademelk doeon en met chocoladevlokken gegarneerd serveren.

Oostenrijk

Totale gaartijd: ca. 1^1 / 2 - 2 minutes

Servies: greto kop (inhoud 200 ml)

Ingredients

1 eigeel
1 EL suiker
75 ml melk
75 ml water
2 TL oploskoffie
20 ml rum

Toebereiding

1. Alle ingredienten behalte de rum in het kopje doeen en goed doorroeren. Verhitten en tussendoor een keer doorroeren.

1/2-2 min. 900 W

1. De rum in het hete drankje gieten.

Taarten, Brood, Desserts en Dranken

Nederland

Vuurdrank

voor 10 porties

Totale gaartijd: ca. 7-10 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Ingredients

500 ml witte wijn

500 ml rode wijn, droog

500 ml rum, 54 vol.-%

1 onbehandelde sinaasappel
3 kaneelstokjes
75 q suiker
10 TL kandijsuiker

Toebereiding

1. De alcohol in de schaal gieten. De sinaasappel dun schillen en de sinaasappelschil met de kaneel en de suiker aan de alcohol toevoegen. De vuurdrank met deksel erop verhitten.

8-10 min. 900 W

De sinaasappelschil en de Kaneel er uitmelen. In de grogglazen elk een theelepel kandij doe, de vuurdrank erin gieten en serveren.

Groot - Britannie

Frambozenjam

Raspberry Jam

Voor 30 porties

Totale quartijd: ca. 14-19 minutes

Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l)

Confiturepotten

Inmaakpapier

Ingredients

500 q frambozen
250 g geleisuiker (2:1)

Toebereiding

1. De frambozen wassen en met de mixer of de pureerstaaf pureren. In de schaal doeon en met deksel erop verhitten.

4-5 min. 900 W

1. De suiker er doorheen roeren en nogmaals met deksel erop garen.

7-8 min. 270 W

1. De confiturepotten grondig reinigen, de confiture er indoen en meteen met inmaakpapier aflsuiten.

Tip:

U kunt ook ontdooide diepvries-vruchten gebruiken.

Zwitsserland

Appel-chutney met rozijnen

Totale gaartijd: ca. 22-28 minutes

Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)

Kleine wekflessen of confiturepotten, immaakpapier

Ingredients

4 harde appelen (S00 g), geschild en in stukjes gesneden
1 kleine pompoen (200g) , in stukjes
3 uien (150 g), fijn gehakt

50 g pruimen, gedroogd en van pit ontdaan

250 g rozijnen

1 TL jeneverbessen zout

zwarte peper, gemalen

150 ml witte wijn
100 ml appelazijn
250 g suiker

Toebereiding

1. Alle ingredienten behalve de suiker in een schaal doe n en met deksel erop verhitten. Tussendoor doorroeren.

9-11 min. 900 W

1. De suiker door de vruchten roeren en met deksel erop doorgaren.

3-5 min. 900 W

10-12 min. 450 W

1. De glazen potten zorgvuldig reinigen en afdrogen. De chutney erin doen en met inmaakpapier afluiten.

Tip:

Deze chutney past voortreffelijk bij vleesfondue, gegrild vlees en rijstgerechten.

TECHNISCHE GEGEVENS

Wisselstroom : 230V, 50 Hz, enkele 1-fase
Zekering/stroomonderbreker distributieleidig : minimum 16 A

Wisselstroom: Magnetron : 1,5 kW

Grill:2,8kW

Grill/Magnetron:2,8 kW

Convectie:2,8kW

Convectiewarmte/magnetron:2,95 kW

Uitgangsvermogen Magnetron:900W(IEC60705)

Grill-verwarmingselementen:1300W(650W×2)

Convectie:1450W

Magnetronfrequentie : 2450 MHz * (groep 2/klasse B)

Afmetingen buitenkant R-939:550 mm (B) × 368 mm (H) × 537 mm (D)**

• Dit product voldoet aan de vereisten van de Europese norm EN55011.

In overeenstemming met deze norm is dit product geclassificierd als groep 2 classe B apparatuur.

Groep 2 betekent dat het apparaat opzettelijk radiofrequentiegolven uitzendt in de vorm van elektromagnetische straling voor het verhitten van voedsel.

Klasse B apparatusur betekent dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik.

** De diepte omvat Niet de hendel van de deur.

*** De inhoud worden berekend door het meten van de maximumale breedte, hoogte en diepte van het apparaat. Het feitelijke inhoudsvermögen voor voedsel is minder.

WJ BEHOUDEN HET RECHT VOOR HET ONTWERP EN DE SPECIFICATIES ZONDER VOORAFGAANDE KENNISGEVING TE WUZIGEN MET HET OOG OP CONTINUE VERBETERINGEN.

• SEULEMENT VALIDE POUR L'ALlemagne ET L'AUTRICHE • SLECHTS GELDIG VOOR DUISTLAND EN OOSTENRUK •

• SOLTANTO VALIDO PER LA GERMANIA E L'AUSTRIA • SOLAMENTE VÁLIDO PARA ALEMANIA Y AUSTRIA •

ONLY VALID FOR GERMANY AND AUSTRIA

Indien uw magnetron problemen geeft=kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra.

SHARP ELECTRONICS, Phone: [phone]

AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, 02/2674019 / ETS HENROTTE, Rue Du Campinaire 154, 6240 Farciennes, 071/392692 / Nouvelle Central Radio (N.C.R), Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD, 00352404078 / Service Center Deinze, Kapellestraat, 95, 9800 DEINZE, 09-386.76.67

NEDERLAND - http://www.sharp.nl

Indien uw magnetron problemen geeft kutu zich wenden tot uw dealer of maar sharp Service Centrum.

SHARPELECTRONICS BENELUX BV.-Helpdesk-,Postbus 900,3990 DW Houten,0900-7427723

FRANCE - http://www.sharp.fr