EG20358NL - Fornuis SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis EG20358NL SIEMENS in PDF-formaat.
Gebruikersvragen over EG20358NL SIEMENS
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Fornuis in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding EG20358NL - SIEMENS en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. EG20358NL van het merk SIEMENS.
GEBRUIKSAANWIJZING EG20358NL SIEMENS
2 Hulpbrander tot 1 kW
1 Grelhas
3 Halfsnelbrander tot 1,75 kW
4 Snelbrander tot 3 kW
Veiligheidsaanwijzingen 33
Uw nieuwe apparaat....35
Toebehoren....35
Mogelijke combinaties 35
Gasbranders ....35
Een brander aansteken 35
Veiligheidssysteem.... 35
Een brander uitdoven.... 35
Vermogensstanden ....35
Bescherming tegen oververhitting....35
Waarschuwingen....36
Tips bij het bereiden.... 36
Kookpannen....36
Geschikte pannen 36
Waarschuwingen voor het gebruik.... 36
Reiniging en onderhoud 37
Reiniging....37
Onderhoud 37
Afwijkingen verhelpen ....37
Garantievoorwaarden....38
Verpakking en gebruikte apparaten....38
Milieuvriendelijk afvoeren 38
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com
⚠️ Veiligheidsaanwijzingen
Lees deze instructies aandachtig. Alleen dan kunt u uw apparaat op een juiste en veilige manier gebruiken. Bewaar de gebruiks- en installatie-instructies en overhandig deze met het apparaat indien het van eigenaar wisselt.
De fabrikant is vrij van elke verantwoordelijkheid, indien de beschikkingen van deze handleiding niet nageleefd worden.
De afbeeldingen die bij deze aanwijzingen staan afgedrukt zijn slechts ter oriëntatie.
Haal het apparaat niet uit de beschermende verpakking, tot het moment van de inbouw. Indien u schade waarneemt aan het apparaat, sluit het dan niet aan. Neem contact op met onze Technische Dienst.
Dit apparaat behoort tot klasse 3, volgens de norm EN 30-1-1 voor gasapparaten: apparaat ingebouwd in een meubel.
Zorg, voordat uw nieuwe kookplaat geïnstalleerd wordt, dat de installatie uitgevoerd wordt volgens het installatievoorschrift.
Dit apparaat mag niet worden geïnstalleerd in jachten of caravans.
Dit apparaat mag alleen gebruikt worden in voldoende geventileerde ruimtes.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandbediening.
Alle werkzaamheden betreffende installatie, afstelling en aanpassing aan
een ander soort gas moeten worden uitgevoerd door een bekwaam installateur, waarbij alle toepasbare normen en wetgeving en de voorschriften van de lokale gas- en elektriciteitsmaatschappijen moeten worden nageleefd. Er wordt met name gelet op de voorschriften met betrekking tot ventilatie.
Dit apparaat is vanuit de fabriek aangepast aan het soort gas dat vermeld staat op het gegevensplaatje. Raadpleeg het installatievoorschrift indien dat gewijzigd moet worden. Het wordt aanbevolen onze Technische dienst te bellen voor de aanpassing aan een ander soort gas.
Dit apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Commercieel of professioneel gebruik hiervan is niet toegestaan. Gebruik het apparaat enkel om te koken, nooit als verwarming. De garantie is alleen geldig als het apparaat gebruikt wordt voor het doel waarvoor het ontworpen is.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Zorg ervoor dat er tijdens het gebruik van het apparaat altijd toezicht is.
Gebruik geen deksels of beschermingsbarrières voor kinderen die niet aanbevolen worden door de fabrikant van de kookplaat. Ze kunnen ongevallen veroorzaken, bv. wegens oververhitting,
ontsteking of loskomen van materiaaldeeltjes.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Deflagratiegevaar!
Ophoping van onverbrand gas in een afgesloten ruimte veroorzaakt deflagratiegevaar. Stel het apparaat niet bloot aan luchtstromen. De branders zouden kunnen uitgaan. Lees de aanwijzingen en waarschuwingen omtrent de werking van gasbranders aandachtig door.
Risico op vergiftiging!
Het gebruik van een gaskookapparaat veroorzaakt warmte, vocht en verbrandingsproducten in de ruimte waar het geïnstalleerd is. Zorg voor een goede ventilatie in de keuken, met name wanneer kookplaat aan staat: laat de natuurlijke ventilatieopeningen open of installeer een voorziening voor mechanische ventilatie (afzuigkap). Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra of doeltreffendere ventilatie nodig zijn: zet een raam open of verhoog het vermogen van de mechanische ventilatie.
Gevaar voor brandwonden!
- De kookzones en nabijgelegen zones worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt.
■ Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er kunnen dan heftige steekvlammen bij de branders optreden. Onderdelen kunnen beschadigd raken en
in de loop van de tijd ondicht worden, waardoor er op een ongecontroleerde manier gas ontsnapt. Deze beide oorzaken kunnen leiden tot verbrandingen. Flessen voor vloeibaar gas altijd in een loodrechte stand houden.
Brandgevaar!
- De kookzones worden zeer heet. Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat. Bewaar geen voorwerpen op de kookplaat.
■ Sla geen corrosieve chemische producten, stoom, ontvlambare materialen of niet-voedingsmiddelen op onder dit huishoudelijk apparaat of in de buurt daarvan.
■ Oververhit vet of olie vat gemakkelijk vlam. Ga nooit weg terwijl u vet of olie verhit. Indien dit vlam vat, doof het vuur dan niet met water. Doe een deksel op de pan om het vuur te doven en zet de kookzone uit.
Risico op verwonding!
- Pannen die beschadigd zijn, een ongeschikte afmeting hebben, buiten de randen van de kookplaat uitkomen of niet goed geplaatst zijn kunnen ernstig letsel veroorzaken. Neem de tips en waarschuwingen omtrent pannen in acht.
■ Sluit bij storing de stroom- en gastoevoer van het apparaat af. Bel voor de reparatie onze Technische Dienst.
■ Manipuleer de binnenzijde van het apparaat niet. Bel indien nodig onze Technische Dienst. - Indien een van de knoppen niet kan worden gedraaid, forceer deze niet. Bel onmiddellijk met de Technische dienst voor reparatie of vervanging daarvan.
Gevaar voor elektrische schokken!
Gebruik geen stoomreinigers om het apparaat te reinigen.
Uw nieuwe apparaat
Op bladzijde 2 staat een algemeen overzicht van uw apparaat en van het vermogen van de branders.
Toebehoren
Onderstaand toebehoren kan worden verkregen bij de Technische Dienst:

Dit toebehoren is ontworpen om het warmteniveau in het minimumvermogen te verlagen.
Plaats het toebehoren rechtstreeks op het rooster met de conussen naar boven, nooit rechtstreeks op de brander. Plaats de pan op het midden van het toebehoren.
Code
HZ298105 Simmer Plate
De fabrikant neemt geen verantwoordelijkheid op zich wanneer deze toebehoren niet of verkeerd gebruikt worden.
Mogelijke combinaties
| Kookplaat Oven | |
| EG20158EU | HV33AB520 |
| EG20358NL | HV23AB510 |
Gasbranders
Op elke bedieningsknop staat de brander aangeduid die deze controleert.
Voor een correcte werking van het apparaat is het noodzakelijk om te controleren of de roosters en alle delen van de branders juist geplaatst zijn. Verwissel de deksels van de branders niet.

Een brander aansteken
Druk de overeenkomstige bedieningsknop in en draai hem tegen de klok in naar de gewenste stand.
Indien de brander niet aangaat, wacht minstens een minuut voordat u het opnieuw probeert.
Veiligheidssysteem
Alle kookzones zijn voorzien van een veiligheidsmechanisme (thermokoppel).

Als de brander tijdens de werking uitgaat (bijv. door een luchtstroom), dan zet het apparaat automatisch de kookzone opnieuw aan.
Als het niet lukt om de brander opnieuw aan te zetten (bijv. door etensresten op de brander), wordt de gastoevoer naar deze brander onderbroken en klinkt er een geluidssignaal. Draai de bedieningsknop naar 0.
Een brander uitdoven
Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0.
Automatische uitschakeling
Na zes werkuren wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Zet alle bedieningsknoppen in de stand 0; het apparaat kan weer worden aangezet.
Vermogensstanden
Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de minimumstand.
| Stand | ● Knop gesloten |
| Grote vlam | ▲ Maximale opening of capaciteit en elektrische vonkontsteking |
| Kleine vlam | ▲ Minimale opening of capaciteit |
Bescherming tegen oververhitting
De kookplaat is uitgerust met een beveiligingssysteem tegen mogelijke oververhitting, om de elektrische installatie te beschermen. Daardoor worden alle branders in geval van oververhitting uitgezet en klinkt er een geluidssignaal.
Draai alle bedieningsknoppen naar de stand 0. Wacht totdat het apparaat voldoende is afgekoeld en uitgeschakeld is. Nu kan het apparaat weer op normale wijze worden ingeschakeld.
Waarschuwingen
Dit apparaat werkt niet als het niet aangesloten is op het elektriciteitsnet of als de elektriciteitsvoorziening onderbroken wordt.
Tijdens de werking van de brander is het normaal een zacht gefluit te horen.
Bij de eerste gebruiken is het normaal dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen risico noch defecte werking. Deze verdwijnen langzamerhand.
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te wijten aan de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, enz.
Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de bougies geen harde schokken mogen ondergaan.
Tips bij het bereiden
| Brander Zeer hevig - Hevig | Middelhoog Laag | |
| Snelbrander Schnitzel, steak, omelet, gefrituurde gerechten | Rijst, bechamel, ragout | Stomen: vis, groenten |
| Halfsnelbrander Gestoomde aardappelen, verse groenten, maaltijds-oepen, pastagerechten | Opwarmen en warm houden van kant-en klaarmaaltijden en verfijnde stoofschotels bereiden | |
| Hulpbrander Koken: stoof-schotels, rijste-pap, karamel | Ontdooien en langzaam koken: peul-vruchten, fruit, diep-vriesproduc-ten | Bereiden/ smelten: boter, choco-lade, gelatine |
Kookpannen
Geschikte pannen
| Brander Minimumdiameter van de pan | Maximumdiameter van de pan |
| Snelbrander 22 cm 26 cm | |
| Halfsnelbrander 12 cm 20 cm | |
| Hulpbrander 10 cm 12 cm |
Waarschuwingen voor het gebruik
Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en schade vermijden aan de pannen:

Gebruik pannen met een geschikte maat voor elke brander.
Gebruik geen kleine pannen op grote branders. De vlam mag de zijkanten van de pan niet raken.
Gebruik geen vervormde pannen die onstabiel staan op de kookplaat. De pannen zouden kunnen kantelen.
Gebruik altijd pannen met een vlakke en dikke bodem.
Kook niet zonder deksel of met verschoven deksel. Een deel van de energie gaat verloren.

Plaats de pan op het midden van de brander. Zo niet, dan kan deze omvallen.
Plaats geen grote pannen op de branders naast de knoppen. Deze kunnen beschadigd worden wegens te hoge temperatuur.

Plaats de pannen op de roosters, nooit rechtstreeks op de brander.
Controleer voor gebruik of de roosters en de branderdeksels op de juiste wijze zijn geplaatst.
Hanteer de pannen voorzichtig op de kookplaat.
Stoot niet tegen de kookplaat aan, noch plaats hierop te hoge gewichten.

Reiniging en onderhoud
Reiniging
Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een spons, water en zeep.
Reinig na elk gebruik het oppervlak van de verschillende elementen van de brander, nadat deze is afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel, vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen. Voor een correcte vlam moeten de openingen en gleuven schoon zijn.
De beweging van sommige pannen kan metaalresten achterlaten op de roosters.
Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf erover met een niet-metalen borstel.
Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.
Droog de branders en de roosters altijd volledig. De aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij de aanvang van het koken kan het email beschadigen.
Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.
Attentie!
- Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat kunnen beschadigen.
- Indien de kookplaat een glazen of aluminium paneel heeft, gebruik geen mes, schraper of dergelijke om de verbinding met het metaal te reinigen.
Onderhoud
Reinig meteen gemorste vloeistof. Zo wordt vermeden dat de etensresten zouden kleven en bespaart u onnodige inspanningen.
Vanwege de hoge temperatuur kunnen de wokbrander en de roestvrij stalen zones (vetpot, omtrek van de branders, etc.) van kleur veranderen. Dit is normaal. Reinig, na elk gebruik, deze zones met een geschikt product voor roestvrij staal.
Er wordt aanbevolen regelmatig het reinigingsmiddel te gebruiken dat beschikbaar is bij onze technische dienst met code 464524.
Attentie!
Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal mag niet gebruikt worden in de zone rond de bedieningsknoppen. Dit om te voorkomen dat de aanwijzingen (serigrafie) worden uitgeveegd.
Laat geen zure vloeistoffen (citroensap, azijn, enz..) op de kookplaat.
Afwijkingen verhelpen
In sommige gevallen kunnen de waargenomen afwijkingen gemakkelijk verholpen worden. Neem de volgende raadgevingen in acht alvorens de Technische dienst te bellen:
Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing
| De algemene elektrische werking is defect. | Defecte zekering. Controleer in de zekeringkast of de zekering stuk is en vervang deze. | |
| De automaat of een differentieel is gesprongen. Controleer op het schakelbord of de automaat of een differentieel is gesprongen. | ||
| De automatische vonkontsteking werkt niet. | Er kunnen voedingsresten of resten van reini-gingsmiddelen tussen de bougies en de branders zitten. | De ruimte tussen de bougie en de brander moet schoon zijn. |
| De branders zijn nat. Maak de branderdeksels zorgvuldig droog. | ||
| De branderdeksels zijn niet juist geplaatst. Controleer of de deksels juist geplaatst zijn. | ||
| Het apparaat is niet geaard, niet goed aangeslo- ten of de aardleiding is defect. | Neem contact op met de elektrische installateur. | |
| De vlam van de brander is niet gelijkmatig. | De delen van de brander zijn niet juist geplaatst. Plaats de onderdelen op de juiste wijze op de bij- behorende brander. | |
| De gleuven van de brander zijn vuil. Reinig de gleuven van de brander. | ||
| De gasstroom lijkt niet nor-maal of er komt geen gas uit. | De gasuitlaat is gesloten met afsluitkranen. Open de mogelijke afsluitkranen. | |
| Indien het gas uit een gasfles komt, kijk dan of deze leeg is. | Vervang de gasfles. | |
| Het ruikt naar gas in de keuken. | Een kraan is open. Sluit de kranen. | |
| De gasfles is niet goed aangesloten. Controleer of de aansluiting perfect is. | ||
Mogelijk gaslek. Draai de gaskraan dicht, ventileer de ruimte en
waarschuw onmiddellijk een installatietechnicus, voor controle en certificatie van de installatie. Gebruik het apparaat niet totdat zeker is gesteld dat er geen gaslek is in de installatie of het apparaat.
Afwijking Mogelijke oorzaak Oplossing
Er gaat een brander uit en er klinkt een alarmsignaal. ![]() | Het veiligheidssysteem is geactiveerd en de gas-stroom is afgesloten. | Zet de bedieningsknop van de brander in de uit-stand. Het alarmsignaal gaat uit. U kan uw kook-plaat normaal gebruiken. |
Alle branders gaan uit en er klinkt een geluidssig-naal. ![]() | Oververhitting van de kookplaat. Zet alle knoppen in de uit-stand. Het geluidssig-naal stopt. Wacht 30 min. alvorens de kookplaat weer te gebruiken. Als het signaal niet stopt, bel dan de Technische Dienst. | |
Alle branders gaan uit en er klinkt een geluidssig-naal. ![]() | Detectie van een algemene storing. Na een minuut klinkt er een fluitend geluid. Is dat niet het geval, bel dan de technische dienst. | |
Technische dienst
Indien onze Technische Dienst aangevraagd wordt, dient het productnummer (E-Nr.) en het fabricagenummer (FD) van het apparaat te worden verstrekt. Deze informatie staat op het gegevensplaatje, op de onderzijde van de kookplaat en op het label van de gebruiksaanwijzing.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL 088 424 4020
B 070 222 142
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
Garantievoorwaarden
Indien het apparaat, tegen onze verwachting in, schade vertoont of niet voldoet aan de voorziene kwaliteitseisen, verzoeken we u om ons dit zo snel mogelijk te laten weten. Opdat de garantie geldig zou zijn, mag het apparaat niet gemanipuleerd noch onderworpen zijn aan een ongeschikt gebruik.
De garantievoorwaarden die van toepassing zijn, worden bepaald door de vertegenwoordiging van onze onderneming in het land waarin de aankoop uitgevoerd is. U kunt gedetailleerde informatie aanvragen op onze verkooppunten. U moet het aankoopbewijs tonen om gebruik te maken van de garantie.
Recht op wijzigingen voorbehouden.
Verpakking en gebruikte apparaten
Indien op het gegevensplaatje van het apparaat het symbool getoond wordt, houd rekening met onderstaande aanwijzingen:
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
De verpakking van uw apparaat is vervaardigd uit materialen die strikt noodzakelijk zijn om een goede bescherming te garanderen tijdens het vervoer. Deze materialen zijn volledig recyclebaar, op deze wijze wordt het milieueffect verminderd. We nodigen u uit om ook bij te dragen tot het behoud van het milieu, door onderstaande raadgevingen op te volgen:
■ gooi de verpakking in de daarvoor bestemde container voor recycling,
■ maak een afgedankt apparaat onbruikbaar alvorens het weg te doen. Raadpleeg bij uw lokale overheid het adres van het
dichtstbijzijnde inzamelplaats voor recyclebaar materiaal en lever daar uw apparaat in,
■ spoel gebruikte olie niet door de gootsteen. Bewaar deze in een gesloten vat en geef deze af in een inzamelpunt of bij het ontbreken hiervan, in een vuilnisbak, (deze komt terecht op een gecontroleerde stortplaats; waarschijnlijk is dit niet de beste oplossing, maar we vermijden waterverontreiniging).


