PYR61HMC - Andere keukenapparaten NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis PYR61HMC NEFF in PDF-formaat.
Gebruikersvragen over PYR61HMC NEFF
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Andere keukenapparaten in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding PYR61HMC - NEFF en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. PYR61HMC van het merk NEFF.
GEBRUIKSAANWIJZING PYR61HMC NEFF
Systempfanne als Sonderzubehör
Gebruik volgens de voorschriften 74

Belangrijkeveiligheidsvoorschriften. 74

Oorzaken van schade 75
Overzicht
Milieuvriendelijk afvoeren 76

Het apparatusl weren 76
Het bedieningspaneel 76
De kookzones 77
Restwarmte-indicatie 77

Twist-pad met Twist knop 77
Twist-knop afnemen 77
Twist-knop bewaren 78
Werking zonder twist-knop 78

Apparaat bedieren. 78
Kookplaat in- en uitschakelen 78
Kookzone instellen 78
Kooktabel. 79

PowerBoost-functie. 80
Powerboost-functie inschakelen. 80
Powerboost-functie uitschakelen 80

Braadsensor 80
Pan voor de braadsensor. 80
De braadstanden 80
Braadsensor instellen. 80
Braadsensor uitschakelen 81
Braadtable 81

Kinderslot 82
Kinderslot in- en uitschakelen 82
Automatisch kinderslot. 82

Tijdfuncties 82
Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld 82
Stopwatch-functie 83

Automatische veiligheidsuitschakeling. 83

Warmhoudfunctie inschaken 83
Warmhoudfunctie uitschakelen 83

Weergave van het energieverbruik. 84

Basisinstellungen 84
Basisinstellingen wizigen .84

Home Connect 85
Instellen 85
Home Connect installingen. .86
Software-update 88
Aanwijzing voor gegevensbeveiliging 88
Conformiteitsverklaring 89

Verbinding afzuigkap. 89
Instellen 89
Verbinding terugzetten 90
Kap via het kookveld regelen 90
Afzugregeling instellingen 91

Reinigen 91
Glaskeramiek 91
Omlijsting van de kookplaat 91
Twist-knop 91

Watetdoenbistoringen? 92
Meer informatatie over producten, accessoires, onderdelen en Diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Gebruik volgens devoorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installmentievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geben aan volgende eigenaren.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces要去 regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces要去 continu in de gaten worden gehonden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8aar en door personen met beperkte fysieke, sensorieche of geestelijkke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanner zich onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun verilgheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust+zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen Niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15aar of ouder zich en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen diejonger+zijn dan 8aaruitdebuurtblijvenvanhettoestelof de aansluitkabel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing - Risico van brand!
Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijk versstikken.
- De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
- Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat.
- De kookplaat schakelt vanzelfui et en kan nicht meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
- Kookplatenmonary not worden afgedekt.Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Waarschuwing - Risico van verbranding!
- De kookzones en met name een eventeel aanwezige kookplaatomlijing worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zich.
- De kookzone warmth op, maar de individatie fonctioneert nicht Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Er mogen uitsluitend door ons goedgekeurde beveiligingsvoorzieningen zoals kindertralles worden gebrukt. Ongeschekte beveiligingsvoorzieningen of kindertralles können tot ongevallen leiden.

Waarschuwing - Kans op een elektrische hok!
- Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de verranging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici dieলige erderd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
Binnendringend vocht kan een schokveroorzaken. Geen hogedrukreiniger ofstoomreiniger gebruiken.
- Een defect toestel kan een schokveroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
- Scheuren of barsten in het glaskeramiek hunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
Waarschuwing - Gevaar door magnetisme!
Het afneembare bedieningselement is magnetisch en kan elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beinvloeden. Voor dragers van elektronische implantaten: het bedieningselement nooit in de zakken van kleding dragen. Minimale afstand tot pacemakers 10 cm.
Waarschuwing - Risico van letsel!
Wanner er vloeistof zitussen de bodem van de pan en de kookzone+kennen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog+zijn.
Oorzaken van schade
Attentie!
- Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan. - Nooit het pannen op het bedieningsspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zieten. Hierdoor kan schade ontstaan.
Wanner er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.
Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is nicht geschikt voor uw kookplaat.
Overzicht
In de volgende babel ziet u welke schade het meest voorkomt:
| Schade Oorzaak Maatregel | ||
| Vlekken Overgelopen etenswaar | Verwijder overgelopen etens- waar onmiddelijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten. | |
| Ongeschikte reli-nigingsmiddelen | Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt+zijn voor glas- keramiek. | |
| Krassen Zout, suiker en zand | Gebruik de kookplaat Niet als plaatns om izets neer te zetten of als werkvlak. | |
| Door ruwe bodems van pan- nen ontstaan krassen op het glaskeramiek. | Controleer uw kook- en bakge- rei. | |
| Verkleuringen Ongeschikte reli-nigingsmiddelen | Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschicht+zijn voor glas- keramiek. | |
| Slijtage van pan- nen (bijv. alumi- nium) | Til de pannen op wanner u ze verplaatst. | |
| Schelpvormige beschadiging van het opper- vlak | Suiker,zer sui- kerhoudende gerechten | Verwijder overgelopen etens- waar onmiddelijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten. |
Milieubescherming
In dit hoofdstuk krijgt u informatatie over de besparing van energia en de afvoer van het apparatusat.
Tips om energie te besparen
Sluit de paffen altijd af met een passend deksel. Wanner u kookit zonder deksel heeft u duidelijkmeer energie nodig.Met een glazen deksel kunt inde pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tilden.
- Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik.
- De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral tekleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem.
- Gebruik voorkleine hoeveelheden eenkleine pan.
Eengrote, slechts weinig gemulde pan heeft veel energie nodig.
Kook met weinig water. Dit bespaart energia. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden.
Dek met uw pan.altijd een zo groot möglichk vlak van de kookzone af.
Schakelijdigteringnearnagerranlagerekookstand.
Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energia.
Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingsstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingsstijd de kookzone UIT.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijk manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlij 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlij geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen
De gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in het typeoverzicht. B/2. 2
Het bedieningspaneel

| Indications | |
| 1-9 | Kookstunden |
| 0 | Geredheid voor bedrijf |
| H/h | Restwarmte |
| P | Powerboost-functie |
| L | Warmhoudfunctie |
| BB | Timer |
| Wi-FiWi-Fi | |
| Bedieningsvlakken | |
| 1 | Hoofdschakelaar |
| L | Warmhoud-functie |
| P | Powerboost-functie |
| ® | Braadsensor |
| ◎ | Bijschakeling van kook- of braadzones |
| ® | Combinatieverwarmingselementen |
| 点 | Verlichting kap |
| ® | Ventilatiestand kap |
| Bedieningsvlakken | |
| 7 | Stopwatch-functie |
| 1→1 | Timer |
| ♀ | Kookwekker / kinderslot |
Aanwijzingen
- Afhankelijk van de bedrijfstoestand van de kookplaat zijn de momenteel selecteerbare bedieningsvlakkenverlicht. Als de vlakken worden aangeraakt, worden desbetreffende functie uitgevoerd.
- De bedieningsvlakken voor functies die momenteel Niet selecteerbaarংzijn,zijn Niet verlicht.
Houd de bedieningsvlakken alsijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.
Zorg dat er geen paffen in de buurt van indications en sensorenkommen. De elektronica kan oververhit raken.
De kookzones
Kookzone Bij- en uitschakelen
Kookzone met een ring
Kookzone met twee Kies de kookzone, raak het symbol Ringen aan
Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht
Aanwijzingen
- Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zich Niet van invloed op de werking van de kookzone.
- De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen.Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.
Daardoor wordt/worden bijv.:
- gevoelige componenten gegen oververhitting beschermd
- het apparaat gegen elektrische overbelasting beschermd
-betere kookresultatenbereikt
Bij kookzones met meerere ringen können de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in- enuitgeschakeld.
Combinatiekookzone

1 = Kookzone met twee ringen
2 = Kookzone met een ring
3 = Brug-verwarmingselement
De kookzone met een ring en de kookzone met twee ringen können zonder drug-verwarmingselement onafhankelijk van elkaar worden gebruikt of, zoals in de tabel is beschreven, met het drug-verwarmingselement worden gecombineerd.
Combinatie Bijschakeling geschikt voor
Kleine braadzone: Kies de kookzone met twee
Combinatie van: ringen. Kleine braadslede
Kleine teppanyaki.
1+3 Schakel met het symbol
de buitenste verwarmingsring bij. Indicatie brandt.
Schakel met het symbol het drug-verwarmings-element bij. Indicatie 8 brandt.
Grote braadzone: Symbol 品 aanraken. Indi-Grote braadslede
Combinatie van 1 catie brandt. Grote teppanyaki
+3+2 Grote grillplaat
De kleine braadzone (1 + 3) en de kookzone met een ring (2) können ook onafhankelijk van elkaar met verschillende kookstanden worden gebruikt. Zo ontstaan bijvoorbeeld bij de grote braadslede, de teppanyaki of de grillplaat verschillende temperatuurbereiken: met de kleine braadzone kut u dan een gerecht aanbraden en met de kookzone met een ring tegelijkertijd een gerecht warmhouden.
Aanwijzing: Geschikt kookgerei is verkrijgbaar via de serviceddienst of in once e-Shop.
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie met twee standen.
Verschijnt er een ±bH op het display, dan is de kookzone nog heet. U(Intjv. een Klein gerecht warmhonden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in h. De indicatie verwijnt wanner de kookzone voldoende afgekoeld is.

Twist-pad met Twist knop
Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist-knop kookzones kurz kiezen en kookstanden kurz instellen. In het gebied van het twist-pad centreert de twist-knop zich automatisch.


De twist-knop is magnetisch en worden op het twist-pad geplaatst. Door de twist-knop in het gebied van een markings aan te raken activeert u de betreffende kookzone. Door de twist-knop te verdraaien stelt u de kookstand in.
Aanwijzing: Houd de twist-knop algid goed schoon. Als de knop vuil is, werkt deze möglichk Niet maar behoren.
Twist-knop afnemen
U kunt de twist-knop afnemen. Zo vergemakkelijkt u der reining.
U kunt de twist-knop ook afnemen wanner de kookzone in gebruik is. De schoonmaakvergrendelingsfunctie worden geactiveerd en na 35 seconden worden de kookplaat uitgeschakeld.
Aanwijzingen
- De hoofdschakelaar is uit gezonderd van de wrijfbveeiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen.
Wanneer u de twist-knop weeer aanbrengt en verwolgens draait, worden de wrijfbveiligingsfunctieuitgeschakeld.
Waarschuwing - Risico van brand!
Wanner u een metalen voorwerp op het twist-pad legt, kan de kookplaat verder opwarmen. Schakel de kookplaat waarom algijduit met de hoofdschakelaar.
Twist-knop bewaren
In de twist-knop befindt zich een sterke magneet. Houd de twist-knop uit de buurt van magnetische gegevensdragers, Zoals videocassettes, diskettes, creditcards en kaarten met magneetstrogen. Deze künnen onherstelbaar worden beschadigd. Bij tevisietoestellen en monitors künnen storingen optreden.
Waarschuwing - Gevaar door magnetisme! Voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers en insulinepompen. Het kan zichn dat implantaten door magneetvelden beinvloed worden. Draag de twist-knop waarom Niet in de zakken van uw kleding. De afstand tot een pacemaker dient minstens 10 cm te bedragen.
Aanwijzing: De twist-knop is magnetisch. Metalen deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten, hunnen krassen op het glaskeramiek veroorzaken. Maak de twist-knop algid goed schoon.
Werking zonder twist-knop
Wanneer u de twist-knop Niet kurz vinden, kurz u de kookplaat ook zonder twist-knop gebruiken:
- Met de hoofdschakelaar de kookplaat inschakelen.
- Het symbolism en gedurende 4 seconden gegliktijdig aanraken. Er klinkt een signaal.
- Het symbol Zo vaak aanraken tot de indication van de gewenste kookzone verlicht is.
- Met het symbool (-) en (+) de gewenste kookstand instellen. De kookzone is ingeschakeld.
Aanwijzing: U kunt de twist-knop algid weer aanbrengen.
Apparaat bedienen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingsstijden voor verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in enuit.
Inschakelen
Symbool ① aanraken. Er klinkt een signaal. De indicateie - boven de hoofdschakelaar is verlicht. De indications van de bedieningsvlakken en de kookstandindicaties Zijk verlicht. De kookplaat is maar voor gebruik.
Uitschakelen
Raak het symbool ① aan tot de indicateie - boven de hoofdschakelaar en de indications uitgaan. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft verlicht totdat de kookzones voldoende+zijn afgekoeld.
Aanwijzingen
- De kookplaat gaat automatisch uit wanner alle kookzones een bepaaldeijd (10-60 seconden)uitgeschakeld zich.
- De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanner u in dezeijd de kookplaat opniew inschakelt, treedt deze in werkung met de vorige instellenen.
Kookzone instellen
Met de twist-knop stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt.
Kookstand instellen
De kookplaat要去ingschakeldzijn.
- Kies de kookzone. Raak hiervoar de twist-knop in het gebied van de gewenste kookzone aan.
- Verdraai de twist-knop in de volgende 10 seconden tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand verschijnt.

De kookzone is ingeschakeld.
Kookstand wijzigen:
De kookzone kiezen en de neue kookstand instellen.
Kookzone uitschakelen:
De kookzone kiezen en op 7 zetten. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingsstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daaromং aanfijkingen möglichk.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.
Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden of waar bij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt, het Beste in Meerdere kleine porties aanbraden.
Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubeschemering.→ Blz. 75
| Doorkook-stand | Doorkookduur in minutes | |
| Smelten | ||
| Chocolade, couverture 1-1. - | ||
| Boter, honing, gelatine 1-2. - | ||
| Verwarmen en warm houden | ||
| Eenpansgerecht (bijv. linzenscho-tel) | 1-2. - | |
| Melk** 1-2. - | ||
| Worstjes in water verwarmen** 3-4. - | ||
| Ontdooien en opwarmen | ||
| Spinazie diepvries 2-3. 10-20 min. | ||
| Goulash diepvries 2-3. 20-30 min. | ||
| Gaar stoven, zachtjes latent ko-ken | ||
| Knoedels, balletjes 4.-5.* 20-30 min. | ||
| Vis 4-5* 10-15 min. | ||
| Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1-2 3-6 min. | ||
| Geklopte sauzen, bijv. saus Bear- naise, saus Hollandaise | 3-4 8-12 min. | |
| Koken, stomen, stoven | ||
| Rijst (met dubbele hoeveelheid water) | 2-3 15-30 min. | |
| Rijstepap 1-2. 35-45 min. | ||
| Aardappels in de schil 4-5 25-30 min. | ||
| Gekooke t aardappels 4-5 15-25 min. | ||
| Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min. | ||
| Eenpansgerecht, soepen | 3-4. 15-60 min. | |
| Groente | 2-3. 10-20 min. | |
| Groente, diepvries | 3-4. 10-20 min. | |
| Garen in de snelkookpan | 4-5. - | |
| Stoven | ||
| Rollades | 4-5 50-60 min. | |
| * Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren | ||
| Doorkook-stand | Doorkookduur in minutes | |
| Stoovflees | 4-5 60-100 min. | |
| Goulash | 2-3. 50-60 min. | |
| Braden met weinig olie** | ||
| Schnitzel, on/gepaneerd | 6-7 6-10 min. | |
| Schnitzel, diepvries | 6-7 8-12 min. | |
| Kotelet, on/gepaneerd*** | 6-7 8-12 min. | |
| Steak (3 cm dik) | 7-8 8-12 min. | |
| Hamburgers, gehaktballen (3 cm dik)*** | 4-5. 30-40 min. | |
| Borst van gevogelte (2 cm dik)*** | 5-6 10-20 min. | |
| Borst van gevogelte, diepvries*** | 5-6 10-30 min. | |
| Vis en visfilet, ongepaneerd | 5-6 8-20 min. | |
| Vis en visfilet, gpaneerd | 6-7 8-20 min. | |
| Vis en visfilet, gpaneerd en diep-vries, bijv. vissticks | 6-7 8-12 min. | |
| Scampi en garnalen | 7-8 4-10 min. | |
| Sauteren van groente, paddenstoelen vers | 7-8 10-20 min. | |
| Groente, vlees in reepjes op Azia-tische wijze | 7-.8. 15-20 min. | |
| Pangerechten, diepvries | 6-7 6-10 min. | |
| Pannenkoeken | 6-7 ononderbroken | |
| Omelet | 3-4. ononderbroken | |
| Spiegellei | 5-6 3-6 min. | |
| Frituren (150-200 g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**) | ||
| Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets | 8-9 - | |
| Kroketten, diepvries | 7-8 - | |
| Vlees, bijv. stukkenkip | 6-7 - | |
| Vis, gpaneerd of in bierdeeg | 5-6 - | |
| Groente, paddenstoelen gpapeerd of in bierdeeg, tempura | 5-6 - | |
| Klein gebak, bijv. beignets, Berli-ner bollen, fruit in bierdeeg | 4-5 - | |
| * Doorkoken zonder deksel** Zonder deksel*** Meerdere malen keren | ||

PowerBoost-functie
Met de Powerboost-functie kurz u grotere hoveeelheden water nog sneller verwarmen dan met kookstand 9.
De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij kookzones die met het symbool P zichn gemarkeerd.
Bij kookzones met twee ringen要去 voor de werking van de Powerboost-functie de tweede verwarmingsring�n bijgeschakeld.
Powerboost-functie inschakelen
- Kies de kookzone.
- Raak het symbol P aan. De individatie P is verlicht. De Powerboost-functie is ingeschakeld.
Powerboost-functie uitschakelen
- Kies de kookzone.
- Stel een willekeurige doorkookstand in. De individatie P verdwijnt.
De Powerboost-functie is uitgeschakeld.
Aanwijzingen
■ Als u de Powerboost-functie nicht uitschakelt, worden\
deze na een bepaaldeijd automatisch\
uitgeschakeld. De kookzone schakelttering湃\
kookstand 9.
Houd er rekening mee dat olie en vet met de Powerboost-functie snel worden verhit. Verlies het kookproces waarom nooit uit het oog. Oververhitte olie en vet hunnen snel vlam vatten, zie het hoofdstuk Belangrijke veiligheidsaanwijzingen. B1z. 74

Braadsensor
De met het symbol ≈ gemarkeerde kookzone met twee ringen heeft een braadsensorfunctie. Wanner u de kookzone met de braadsensor gezruikt, regelt een sensor de temperatuur in de pan.
Het voordeel bij het braden:
- De kookzone warmth alleen op wanner dat nodig is. Dit bespaart energia.
Olie en vet raken nicht oververhit.
Aanwijzingen
Verhit nooit vet of olie zonder erbjt te blijven.
Zet de pan in het midden van de kookzone. Let erop dat de bodem van de pan de juiste diameter heeft.
Leg geen deksel op de pan. Dan functioneert de regelaar Niet. U kunt een zeef met spatbescherming gebruiken, dan functioneert de regelaar.
- Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en braden. Kies voor boter, margarine, extra vergine olijfolie of varkensreuzel de braadstand 1 of 2.
Pan voor de braadsensor
Selecteer voor de werkking met de braadsensor de juiste pan.
Systeempan als extra accessoire
Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met de braadsensor kunt u ook kopen in de speciaalzaak of op www.neff-eshop.com: Z9453X0
De beschikbaarheid van de pan en de möglichkheid om deze online te bestellen is per land verschillend.
De hierna aangegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan.
Aanwijzing: De braadsensor kan ook met al beschikbare pannen functioneren. Test de pannen eerst met de lage braadstanden en verander eventueel de braadstand. Bij hogere braadstanden kan de pan oververhit raken.
De braadstanden
| Braad-stand | Temperatuur geschikt voor |
| 1 Zoer laag bijv. voor het bereiden en redueren van sauzen, stomen van groente zonder toe-voeging van water, maar met toevoeging van vet, braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine | |
| 2 Laag bijv. voor omeletten, het bakken of braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine | |
| 3 Laag gemid-deld | bijv. voor het bakken of braden van vis en dikke producten, zoals gehaktballen en worstjes |
| 4 gemiddeldhoog | bijv. voor het bakken van steaks medium of well done, gepaneerde diepvriespro-ducten, dunne producten, zoals schnit-zels, in reepjes gesneden vlees in saus, en groente |
| 5 zoog bijv. voor het bakken van steaks rare (saignant), aardappelpannenkoekjes en gebakken aardappels | |
Braadsensor instellen
Kies de juiste braadstand in de tabel. Zet de pan op de kookzone.
De kookplaat要去ingschakeldzijn.
Kies de kookzone.
- Symbool 念 aanraken. In de kookzone-indicatie is het symbool 念 verlicht en het symbool 念 verschijnt.

- Kies de gewenste braadstand door de twist-knop te verdraaien. De braadsensor is geactiveerd. De große kookzone met twee ringen is automatisch ingeschakeld.

Het symbol knippert tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan klinkt er een signaal. Symbool is verlicht.
- Doe de braadboter of -margarine en cervolgens het gerecht in de pan.
Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.
Braadsensor uitschakelen
Raak het symbol 品 aan.
Braadtabs
In de tabel kurz u zien welke braadstand voor welk gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.
De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan. Bij andere pannen können de braadstanden afwijken.
Warm erst de lege pan op. Leg pas na weergave van het geluidssignaal de levensmiddelen en de braadboter of -margarine in de pan.
| Braad-stand | Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal | |
| Vlees | ||
| Schnitzel, on/gepaneerd 4 6-10 min. | ||
| Filet 4 6-10 min. | ||
| Kotelet* 3 10-17 min. | ||
| Cordon bleu* 3 15-20 min. | ||
| Steaks rare (3 cm dik) 5 6-8 min. | ||
| Steaks medium of well done 4 8-12 min. (3 cm dik) | ||
| Borst van gezogelte (2 cm dik)* 3 10-20 min. | ||
| Worstjes gekookt of rauw* 3 8-20 min. | ||
| Hamburger (1,5 cm dik)* 3 6-30 min. | ||
| Gehaktallen (2 cm dik)* 3 10-20 min. | ||
| Reepjes vlees in gebonden 4 7-12 min. saus, gyros | ||
| Gehakt 4 6-10 min. | ||
| * Meerdere malenKaren** In de onverwarmde pan doeon | ||
| Braadstand | Totale braadtijd vanafhet geluidssignaal | |
| Spek 2 5-8 min. | ||
| Vis | ||
| Vis, gebraden, bijv. forel 3 10-20 min. | ||
| Visfilet, on/gepaneerd 3/4 10-20 min. | ||
| Scampi's, garnalen 4 4-8 min. | ||
| Eiergerechten | ||
| Pannenkoeken | 4 ononderbroken bakken | |
| Omeletten | 2 3-6 min. (per portie) | |
| Spiegelei | 2/4 2-6 min. | |
| Roerei | 2 4-9 min. | |
| Kaiserschmarrn (pannenkoek) | 3 10-15 min. | |
| Wentelteefjes / French toast | 3 4-8 min. (per portie) | |
| Aardappels | ||
| Geb. aardap. van gek. aard. | 5 6-12 min. | |
| Geb. aardap. van rauwe aardap. | 3 15-25 min. | |
| Aardappelkoekjes | 5 | 2,5-3,5 min. (per portie) |
| Rosti | 2 40-45 min. | |
| Geglaceerde aardappels | 4 10-15 min. | |
| Groente | ||
| Knoflook/uien glazig fruiten | 1/2 2-10 min. | |
| Gebakken uien | 3 5-10 min. | |
| Courgettes, aubergines 3 4-12 min. | ||
| Paprika, groene asperges | 3 4-15 min. | |
| Stomen van groente met toe-voeging van vet en zonder toe-voeging van water, bijv. courgettes, groene paprika | 1 10-20 min. | |
| Paddenstoelen | 4 10-15 min. | |
| Geglaceerde groente | 4 6-10 min. | |
| Diepvriesproducten | ||
| Schnitzels | 4 15-20 min. | |
| Cordon bleu | 3 10-30 min. | |
| Borst van bevogelte * | 2 10-30 min. | |
| Chicken nuggets* | 4 10-20 min. | |
| Gyros, kebab | 4 10-15 min. | |
| Visfilet, on/gepaneerd 3 10-20 min. | ||
| Vissticks | 4 8-12 min. | |
| Frites | 4/5 4-6 min. | |
| Pangerechten /Pangroente | 4 8-15 min. | |
| Loempi's | 3 10-30 min. | |
| Camembert / Kaas | 3 10-15 min. | |
| Sauzen | ||
| Tomatensaus met groente | 1 25-35 min. | |
| * Meerdere malen keren | ||
| ** In de onverwarmde pan doeon | ||
| Braad-stand | Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal | |
| Bechamelsaus 1 10-20 min. | ||
| Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus 1 | 10-20 min. | |
| Reduceren van sauzen, bijv. bolognesesaus, tomatensaus | 1 25-35 min. | |
| Zoete sauzen, bijv. sinaasappel-saus | 1 15-25 min. | |
| Diversen | ||
| Camembert / Kaas 3 7-10 min. | ||
| Droge kant-en-klaar gerechten met toevoeging van water, bijv. pastapan* | 2 4-6 min. | |
| Croutons 3 6-10 min. | ||
| Amandelen, noten, pijnboompil-ten roosteren** | 2 3-7 min. | |
| * Meerderere malenKaren** In de onverwarmde pan doeon | ||
Kinderslot
Met het kinderslot kutn u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.
Kinderslot in- en uitschakelen
De kookplaat要去uitgeschakeld+zijn.
Inschakelen: raak het symbool 4 seconden lang aan. De individatie is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd.
Uitschakelen: raak het symbool 4 seconden lang aan. De individatie verdwijnt. De blokkering is opgeheven.
Automatisch kinderslot
Met denen functie worden het kinderslot alsijd automatisch geactiveerd wanner u de kookplaat uitschakelt.
In- en uitschakelen
In het hoofdstuk Basisinstallingen(Int)kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt. B/2.84
Tijdfuncties
Erijken 3 verschillende tijdfuncties:
Een kookzone moet automatisch uitschakelen
Kookwekker
Stopwatch
Een kookzone moet automatisch wordenuitgeschakeld
Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch UIT.
Tijdsduur instellen
De kookzone moet ingeschakeld zich.
- Kies met de twist-knop de kookzone.
- Raak het symbol I I aan. - boven het symbol I I knippert. In de timer-indicatie is 00 min verlicht.

- In de volgende 10 seconden met de twist-knop de gewenste tijsdsduur instellen.

De tijdsduur loopt af. Wanner u voor meerere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, loopt op het display zichtbaar de kortste tijd af. - boven het symbool I I is verlicht. De individatie I I van de kookzone is helder verlicht.
Braadsensor
Als u de braadsensor gebruikt, start de ingestelde tijdsduur pas wanner de temperatuur voor het gekozen gebied is bereikt.
Aan het einde van de ingesteldearend
Na afloop van de ingesteldeijd worden de kookzoneuitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is 0 verlicht. Erklinkt een signaal. In de timerindicatie knippert 00gedurende een minuut. De individatie knippert.
Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indications en het geluidssignaal verdwijnen.
Tijdsduur corrigeren of wissen
Met de twist-knop de kookzone kiezen. Het symbol aanraken en de tijdsduur wijzigen of op 00 zetten.
Aanwijzingen
U wilt de resterende tijsdsduur voor een kookzone opvragen: met de twist-knop de kookzone kiezen. De tijsdsduur verschijnt gedurende 10 seconden.
U kunt een tijsduur tot 99 minutes instellen.
- Wanner de LASTe minuut van een tijsdsduur afloodt, wisselt de timer-indicatie van minutesaar seconden.
Automatische timer
Met deutsche functie kein u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt dan de vooraf ingestelde tijdsduur af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit.
In het hoofdstuk Basisinstallingen(Int) u nalezen hoe u de automatische timer inschakelt. Blz.84
Aanwijzing: U kurz de tijsduur voor een kookzone veranderen of de automatische timer voor de kookzone uitschakelen:
Selecteer de kookzone en raak het symbol aan. Wijzig de tijdsduur in het instelbereik of zet deze op 00.
Kookwekker
Met de kookwekkerkest u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instelleningen.
Kookwekker instellen
- Symbool aanraken. De indicateie - boven symbool knippert. In de timer-indicatie is 00 min verlicht.
- Stel met de twist-knop de gewensteijddsduur in. Na enkele seconden loopt de tijd af.
Aan het einde van de ingesteldearend
Na afloop van de tijd hoort u een signal en in de indicateatie knippert 空 gedurende een minuut. De indicateie - boven het symbol is holder verlicht. Raak een willekeurig symbol aan. De indications en het geluidssignaal verwijnen.
Tijd corrigeren
Het symbol aanraken en met de twist-knop de tijd veranderen.
Stopwatch-functie
De stopwatch-functie geeft de tijd waar die na activering van de functie voor bij is gegaan.
De stopwatch-functie werkt alleen wanner de kookplaat ingeschakeld is. Als de kookplaat wordenuitgeschakeld, wordt ook de stopwatch-functieuitgeschakeld.
De stopwatch-functie worden ingeschakeld door het symbool ⑦ aan te raken. In de timer-indicatie verschijnt en de tijdopname begint. Tijdens de eerste minuut worden seconden weergegeven, daarna minutes.
De stopwatch-functie worden uitgeschakeld door het symbool nogmaals aan te raken. De timer-indicatie verdwijnt.
Aanwijzing: Als naast de stopwatch-functie nog een andereijdfunctie worden ingeschakeld, verschijnt de instelling hiervan 10 seconden lang in de timer-indicatie. Daarna worden de stopwatch-functie opnieweergegeven.
Automatische veiligheidsuitschakeling
Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling veranderd is, dan worden de automatische tijdbegrenzing geactiveerd.
Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisseled F B en de restwarmte-indicatie H/h.
Wanner u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt, verdwijnt de individatie. U kurz opniew instellen.
Hetijdstip waarop de tijbbegrenzing actief worden, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10uur).
Warmhoudfunctie
De warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warm houden van gerechten en servies
Warmhoudfunctie inschakelen
- Kies de kookzone.
- Raak symbol L aan. In de kookstandindicate is L verlicht.
De warmhoudfunctie is ingeschakeld.
Warmhoudfunctie uitschakelen
- Kies de kookzone.
- Raak symbol L aan. In de kookstandindicatie is 0 verlicht.
De warmhoudfunctie is uitgeschakeld.

Weergave van het energieverbruik
Met deze functie kunt u het totale energieverbruik tussen het in- en uitschakelen van de kookplaat lately weergeven.
Na uitschakeling worden gedurende 10 seconden het verbruik in kilowattaar, bijv. 1,87 kWh, weergegeven.
De precisie van de indicate is onder andere afhankelijk van de spanningskwaliteit van het elektriciteitsnet.

De indicatie is nicht geactiveerd. In het hoofdstuk Basisinstallingen kunt u lezen hoe de individie geactiveerd kan worden. Blz. 84

Basisinstallingen
Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellenen aanpassen aan uw gewoonten.
| Indicatie Functie | |
| c1 | Automatisch kinderslot |
| 0 | Uitgeschakeld.* |
| 1 | Ingeschakeld. |
| 2 | Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld. |
| c2 | Geluidssignaal |
| 0 | Bevestigungssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft allijd). |
| 1 | Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld. |
| 2 | Alleen bevestigungssignaal ingeschakeld. |
| 3 | Bevestigungssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.* |
| c3 | Indicatie energieverbuik (U(Int)kunt de netspanning op- vragen bij uw elektriciteitsmaatschappij) |
| 0 | Verbruiksindicatie uitgeschakeld.* |
| 1 | Verbruiksindicatie bij netspanning 230V. |
| 2 | Verbruiksindicatie bij netspanning 400V. |
| 3 | Verbruiksindicatie bij netspanning 220V. |
| 4 | Verbruiksindicatie bij netspanning 240V. |
| *Basisinstelling | |
| Indicatie Functie | |
| c5 | Automatische timer |
| 00 | Uitgeschakeld.* |
| 0199 | Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld. |
| c6 | Tijdsduur van het signaal timer-einde |
| 1 | 10 seconden. |
| 2 | 30 seconden |
| 3 | 1 minuut.* |
| c7 | Bijschakeling van verwarmingselementen |
| 0 | Uitgeschakeld.* |
| 1 | Ingeschakeld. |
| 2 | Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone. |
| c9 | Keuzetijd van de kookzone |
| 0 | Onbegrensd: u kurz de LAST gekozen kookzone altijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.* |
| 1 | U kurz de LAST gekozen kookzone 10 seconden na de selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het instellen opnieuw selecteren. |
| c8 | Terugzetten maar de basisinstelling |
| 0 | Uitgeschakeld.* |
| 1 | Ingeschakeld. |
Basisinstallingen wijdigen
De kookplaat要去uitgeschakeld着眼。
- Schakel de kookplaat in.
- Raak binnen de volgende 10 seconden het symbol 4 seconden lang aan.
Eerst worden de index van de servicedienst weergegeven. Door aan de twist-knop te draaien kut u door de indications gaan:
| Indicatie | |
| Index Servicedienst IS | 01 |
| Fabricagedatum | Fd |
| Fabricageaar | IS. |
| Fabricagemaand | 0.5 |
3.Raak het symbolopnieuw aan.

c I verschijnt en in de kookzone-indicatie is ±b0 verlicht.
- Raak het symbolo zo vaak aan tot de gewenste indicatie verschijnt.
- Stel met de twist-knop de gewenste waarde in.

- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De instelling is geactiveerd.
Uitschakelen
Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opniew instellen.

Home Connect
Aanwijzing: Voor NEFF is een introductie van Home Connect gepland vanaf eind 2018.
Dit apparaat is voorzien van WLAN, zodate er via een mobiel eindapparaat instellingen maar het apparaat konnen worden gezonden.
Als het apparaat Niet met het thuisnetwerk worden verbonden, functioneert het als een kookveld zonder netwerkaansluiting. Het kookveld kan.altijd via het bedieningspaneel worden bediend.
De beschikbaarheid van de functie Home Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect Diensten in uw land. De Home Connect Diensten zijn nicht in elk land beschikbaar.Meer informatatie hierover vindt u op www.home-connect.com.
Aanwijzingen
Kookvelden zijn nicht bedoeld voor gebruik zonder toezicht - het koken要去en worden gecontroleerd.
Houd u aan de verilgheidsadviezen in deze gebruiksaanwijzing. Zorg ervoor dat deze ook worden nageleefd wonneer u het apparaat via de Home Connect app bedient. Houd u ook aan de aanwijzingen in de Home Connect app. "Belangrijke verilgheidsvoorschriften" op pagina 74
U kunt met de Home Connect app instellenen maar uw apparaat zenden. Deze要去en verrolgens op het apparaat worden bevestigd. Het is Niet möglich het apparaat te bedieren verwijl u onderweg bent.
- De directe bediening van het apparaat heeft alsijd voorrang. In dezeijd is de bediening via de Home Connect app nogelijk.
Instellen
Om installingen via Home Connect te kuren uitvoeren, moet de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat geinstalleerd en geconfigureerd+zijn.
Om de instelleningen uit te voeren, volgt u de stappen die de app aangeeft.
Voor het configureren moet de app geopend zijn.
Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk
U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig.
U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit Niet het geval, doorloop dan de stappen "Handmatige aanmelding in het thuisnetwork".
- Schakel de kookplaat in.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Symbool zo vaak aanraken, tot de instelling HC I verschijnt.

In de kookzone-indicatie is verlicht.
-
Met de twist-knop de Waarde instellen. In de kookzone-indicatie knipperen en het symbool
-
Binnen 2 minutes de WPS-toets van de router indrukken. De kookzone is verbonden met het thuisnetwork als in de kookzone-indicatie het symbol Niet meer knippert, maar verlicht is.
Aanwijzing: Als er geen verbinding kan worden gemaatkt, verschijnt de waarde "handmatig verbinden". Het apparaat handmatig aanmelden bij het thuisnetwork of de automatische verbinding opnieuw starten.
Het apparatusat probeert automatisch een verbinding met de app te makeen en de instelling HC2 versuschijnt. In het instelbereik knippert de waarde 1.

- Op het mobiele eindapparaat de aanwijzingen in de app voor de automatische netwerkaanmelding opvolgen.
Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de waarde verschijnt.
Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk
- Schakel de kookplaat in.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Het symbol Zo vaak aanraken tot de instelling HC I verschijnt.
In de kookzone-indicatie is verlicht.

- Met de twist-knop de Waarde instellen. In de kookzone-indicatie knipperen en het symbol

- Mobiel eindapparaat in het kookveldnetwork met de SSID "HomeConnect" aanmelden met de sleutel "HomeConnect".

Het kookveld is verbonden met het thuisnetwerk als in de kookzone-indicatie het symbol nicht meer knippert, maar verlicht is. Het apparaat probeert automatisch een verbinding met de app te makeen en de instelling HC2 versuschijnt. In het instelbereik knippert de waarde i.

- App op het mobiele eindapparaat starten en de aanwijzingen voor de handmatige netwerkaanmelding opvolgen.
Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de waarde ±b verschijnt.
Home Connect installingen
U kurz Home Connect op elk moment aan uw wensen aanpassen.
Navigeer in de basisinstellungen van uw kookveld waar de Home Connect instellenen om de network- en apparaatinformationie wee te gehen.
| Indicatie Functie | |
| HC1 | Aanmelding in het thuisnetwork (WLAN) |
| 0 | Niet verbonden / netwerkverbinding verbreken. |
| 1 | Automatisch verbinden. |
| 2 | Handmatig verbinden. |
| 3 | Verbonden. |
| HC2 | Verbinding met app |
| 0 | Niet verbonden. |
| 1 | Verbinding makesen. |
| HC3 | Verbinding met WLAN |
| 0 | Draadloze module uitgeschakeld. |
| 1 | Draadloze module ingeschakeld. |
| HC4 | Instellingen via app |
| 0 | Uitgeschakeld. |
| 1 | Ingeschakeld.* |
| HC5 | Software-update |
| 1 | Update beschikbaar en gereed voor installmentie. |
| 2 | Starten van de installmentie. |
| HC6 | Externe toegang door servicedienst |
| 0 | Niet toegestaan. |
| 1 | Toegestaan. |
| HC7 | WLAN signalsterkte |
| 0 | Niet verbonden met het thuisnetwork (WLAN). |
| 1 | Signalsterkte 1 (slecht) |
| * Basisinstelling | |
| 2 | Signaalsterkte 2 (gemiddeld) |
| 3 | Signaalsterkte 3 (goed) |
| HCB | Verbinding met Home Connect server |
| 0 | Niet verbonden. |
| 1 | Verbonden. |
| * Basisinstelling | |
Aanwijzingen
- Deinstalling HC2 wird alleen weergegeven wanner het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden.
De instelling HC3 wordt alleen weergegeven wonneer het apparaat al eens met een netwerk is verbonden.
Deinstalling HC5 wordt alleen weergegeven wanner er een update beschikkaar is. - Deinstilling HCS wird alleen weergegeven wanner de servicedienst een verbinding met het apparaat probeert te make. Nadat u toegang heeft verleend, kunt u deze op elk gewenst moment wee beeindigen.
De instellenen HCT en HCB worden alleen weergegeven als er een WLAN-verbinding is.
WLAN deactiveren
Is WLAN geactiveerd, dan kurz u gebruikmaken van de Home Connect functionaliteit.
Aanwijzing: Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Het symbol zo vaak aanraken tot de instelling HC3 verschijnt. In de kookzone-indicatie is I verlicht.

- Met de twist-knop de waarde instellen.
WLAN is gedectiveerd en op het bedieningspaneel verwijdint het symbol
Loskoppelen van het netwerk
U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk loskoppelen.
Aanwijzing: Wanner de kookplaat losgekoppeld is van het netwerk kan hij Niet via Home Connect worden bediend.
-
Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
-
Het symbol zo vaak aanraken tot de instelling
H C I verschijnt.
In de kookzone-indicatie is 3 verlicht. - Met de twist-knop de waarde instellen. Het apparaat heeft geen verbinding met het thuisnetworkeer en het symbol verdwijnt van het bedieningspaneel.
Netwerk verbinden
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Het symbol zo vaak aanraken tot de instelling hI verschijnt. In de kookzone-indicatie is O verlicht.

- Met de twist-knop de Waarde f "Automatisch verbinden" of de Waarde 2 Handmatig verbinden instellen.
- Aanwijzingen in het hoofdstuk "Automatische aanmelding in het thuisnetwerk" of "Handmatige aanmelding in het thuisnetwerk" opvolgen.
Met app verbinden
Wanner de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat is geinstalleerd, kut u hem verbinden met uw kookplaat.
Aanwijzingen
- Het apparaat moet verbonden zijn met het netwerk.
-
De app要去因其 geopend en geconfigureerd.
Bij een directe verbinding met een afzuigkap het kookveld eerst loskoppelen van het thuisnetwerk en de verbinding opnieuw starten. "Loskoppelen van het netwerk" op pagina 87 -
Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Het symbol zo vaak aanraken tot de instelling Hc2 verschijnt. In de kookzone-indicatie is verlicht.

- Met de twist-knop de Waarde instellen.
- Volg de aanwijzingen in de app om het verbindingsproces af te sluiten.
Installingen via app
U kunt met de Home Connect app op comfortsbele wijze toeing krijgen tot de basisinstellingen van de kookplaat en instellenen voor de kookzonesaar de kookplaat zenden.
Aanwijzingen
Voor het wijzigen van de basisinstelleningen要去 de kookplaat uitgeschakeld着眼.
- De directe bediening van het apparatusaat heeft alkijd voorrang. In deze tijd is de bediening via de Home Connect app not möglichk.
In de leveringstoestand is de overbrenging van instellenen geactiveerd.
- Als de overbrenging van instellenen is gedeactiveerd, worden alleen de bedrijfstoestanden van het kookveld in de Home Connect app weergegeven.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Het symbol Zo vaak aanraken tot de instelling HCY verschijnt.
- Om de overbrenging te activeren, met de twist-knop de waarde 1 selecteren en om de overbrenging te deactiveren, de waarde 0 selecteren.

Kookinstellingen bevestigen
Zodra kookinstellenen aan een kookzone worden doorgestuurd, begint afhankelijk van de instelling de kookzone-indicatie, timerindicatie of veranderde functie te knipperen. Om de instellenen te bevestigen, de twistknop in het gebied van de gewenste kookzone aanraken.Om de instellenen te annuleren, een willekeurige andere toets van het kookveld aanraken.

Software-update
Met de functie Software-update worden de software van uw kookplaat geactualiseerd (bijvoorbeeld voor optimalisatie, het verhelpen van fouten of veiligheidsrelevante updates). Voorwaarde is dat u een geregistreeerde Home Connect gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat hebt geinstalleerd en verbonden bent met de Home Connect Server.
Zodra er een software-update beschikbaar is, worden u via de Home Connect app geinformeerd over deplaats waar u de update ook=kunt downloaden.
Nadat het downloaden metsucciesafgeslotenkunt u de installmentie starten via de kookplaat (basisinstelleningen, instelling HC5) of de Home Connect app starten, wanner u zich in uw lokale netwerk bevindt.
Nadat de installment metsucces is afgesloten wordt u via de Home Connect app geinformeerd.
Aanwijzingen
- Tijdens de download kurz u de kookplaat gewoon bijven gebruiken.
- Afhankelijk van de personlijke instelleningen in de app kan een software-update ook automatisch worden gedownload.
In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel möglichk te installereren.
Aanwijzing voor gegevensbeveiliging
Wanner het apparaat voor de eerste koer worden verbonden met een WLAN-network dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server (eerste registatie):
Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaandeuit apparaatsleutels en het MAC addres van gewijzigde Wi-Fi communicatiemodule).
Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi communicatiemodule (voord de informatietechnische beveiliging van de verbinding).
- De actuèle software- en hardwareversie van uw huishoudelijkke apparaat.
Status van een eventuele eerdere resetaar de fabrieksinstelleningen.
Bij de eerste registratie worden het gebruik van de Home Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registratie dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten gebruik wilt makeen.
Aanwijzing: Houd er rekening mee dat de Home Connect functionaliteiten alleen kuren worden gebruikt in verbinding met de Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevgraagd.
Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijk bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.neff-international.com op de productpageina van uw apparaat bij de aanvullende documenten.

2,4 GHz band: 100 mW max.
5 GHz band: 100 mW max.

BE BG CZ DK DE EE IE EL
ES FR HRIT CYLV LT LU
HU MT NL AT PL PT RO SIE
SK FI SE UK NO CH TR
5 GHz WLAN (Wi-Fi): alleen voor het gebruik binnenshuis

Verbinding afzuigkap
U kurz dit apparaat met een passende afzuiigkap verbinden en zo de functies van de kap regelen via de kookplaat.
U hebtsverschillende mogelijkheden om de apparaten met elkaar te verbinden:
Home Connect
Wonneer beiden apparaten geschikt zijn voor Home Connect, is het möglichk ze te verbinden via de Home Connect app.
Beide apparaten können met de app en via het bedieningspaneel worden gestuurd.
Zie hiervoord meegeleverde documentatie bij Home Connect en het Home Connect hoofdstuk. "Home Connect" op pagina 85

Apparaten direct verbinden
Wordt het apparaat direct met een afzuigkap verbonden, dan kan de afzuigkap via de kookplaat worden gestuurd. Een verbinding met het thuisnetwork of met de app is voor beiden apparaten Niet meer mogelijk. Beide apparaten+kennen het bedieningspaneel worden gestuurd.

Apparaten verbinden via het thuisnetwerk
Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts een van de beiden apparaten met de Home Connect app is verbonden.
Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar worden verbonden, dan kurz u zowel de afzuigregeling alsook Home Connect voor de kookplaat gebruiken.

Aanwijzingen
Houd u aan de veiligheidsadviezen in de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap. Zorg ervoor dat deze ook worden opgevolgd als u het apparaat via de afzuiregeling van de kookplaat bedient. "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 74
- De bediening op de afzuigkap heeft.altijd voorrang. Gedurende deze tijd is bediening via de afzuigregeling van de kookplaat Niet möglichk.
Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig.
Instellen
Om de verbinding:tussen kookveld en afzuigkap te kunnen instellen, moeten beiden apparaten ingeschakeld zich.
Houd u hierbij aan het hoofdstuk "Verbinding kookveld" in de gebruiksaanwijzing van uw afzuigkap.
Directe verbinding
Als u de kookplaatrechtstreeks met de afzuigkap verbindt, is er geen verbinding met het thuisnetwerk更是 möglich en=kunt u Home Connect nicht meer gebruiken.
- Schakel de kookplaat in.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Symbool zo vaak aanraken tot de instelling c 15
verschijnt.
In de kookzone-indicatie is verlicht. - Met de twist-knop de waarde instellen. In de kookzone-indicatie knippert.
- Binnen 2 minutes op de afzuiigkap de verbinding starten.
Het kookveld is verbonden met de afzuigkap als in de kookzone-indicatie de waarde 3 verschijnt. Na het verlaten van het instelmenu worden op het bedieningsspaneel van de kookplaat de symbolen voor de afzuigregeling van de kookplaat weergegeven.
U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig.
U dient toegang tot uw router te hebben. Als dat nicht het geval is, volgt u de stappen bij "Rechtstreekse verbinding".
Zorg er aan het begin voor dat de afzuigkap met de app is verbonden of zich in het thuisnetwork bevindt.
- Schakel de kookplaat in.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Symbool zo vaak aanraken tot de instelling c 15 verschijnt. In het kookzonedisplay brandt (niet verbonden) of (met thisisnetwork verbonden).
- Met de twist-knop de Waarde instellen. In de kookzone-indicatie knippert.
- Als het apparaat nog Niet met het thuisnetwerk was verbonden, binnen 2 minutes op de WPS-toets van de router drukken. De kookplaat worden verbonden met het thuisnetwerk en in de kookzone-indicatie verschijnt de waarde ±bc^2 De verbindingsopbouw met de afzuigkap start automatisch en is gedurende 2 minutes actief. Als het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden, met de volgende stap doorgaan.
- Verbinding op de afzuigkap starten. Het verbindingsproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de Waarde 3 verschijnt.Op het bedieningspaneel van het kookveld worden de symbolen voor de afzuigregeling van het kookveld weergegeven.
Aanwijzing: Er kan alleen verbinding worden gemaakt wanneer beiden apparaten met het thuisnetwerk zijn verbonden en met het verbindingsproces bezig zich. Als deijd voor het verbindingsproces bij een van de beiden apparaten reeds verstreten is, start u de verbinding opnieuw (basisinstelleningen, instelling c15 ).
Verbinding terugzetten
U kurz de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment terugzetten.
- Het symbol 4 seconden lang aanraken. De productinformatie worden weergegeven.
- Symbool zo vaak aanraken, tot de instelling c 15 verschijnt.
- Met de twist-knop de Waarde instellen.
Kap via het kookveld regelen
In de basisinstellungen van uw kookveld kut u het gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke kookplaten instellen. "Afzuigregeling instellenen" op pagina 91
Via het bedieningspaneel(Int)kunt u andere instellenenuitvoeren.
Ventilator instellen
Inschakelen
Symbool aanraken.
Ventilatorstand instellen
Met de twist-knop de ventilatiestand selecteren.
U kunt kiezen uit de standen 1, 2 en 3. Om de intensieve standen te kiezen, draaait u de twist-knop tot P of P2 verschijnt.
Uitschakelen
Met de twist-knop ventilatiestand 0 instellen.
- Symbool aanraken.
- De twist-knop verdraaien tot op het bedieningspaneel het symbol R verschijnt. Bij dampvorming start de ventilator automatisch.
Uitschakelen
- Symbool aanraken.
- De twist-knop verdraaien tot ventilatiestand 0 is ingesteld of een andere ventilatiestand selecteren.
Verlichting van de kap instellen
U kunth hetlicht van de kap via het bedieningspaneel van het kookveld in- en uitschakelen.
Symbool aanraken.
Afzigregeling instellen
U kurz de afzuiregeling van het kookveld op elk moment aan uw wensen aanpassen.
| Indicatie Functie | |
| c 16 | Verbinding kookveld - kap |
| 0 | Niet verbonden / verbinding verbeken. |
| 1 | Verbinding starten. |
| 2 | Met this network (WLAN) verbonden. |
| 3 | Met afzigkap verbonden. |
| c 18 | Automatisch starten van de ventilator |
| 0 | Uitgeschakeld. De kap要去zo nodig handmatig worden ingeschakeld. |
| 1 | Ingeschakeld met automatische modus.*. De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat in de automatische modus ingeschakeld. |
| 2 | Ingeschakeld met handmatige modus. De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat op een vaste stand ingeschakeld. |
| c 20 | Naloop ventilator |
| 0 | De ventilator worden met het kookveld uitgeschakeld. |
| 1 | Ingeschakeld met automatische modus.* |
| 2 | Ingeschakeld met standard naloop ventilatie. |
| 3 | Geen wijziging van de instellenen. |
| c 21 | Automatisch inschakelen van de verlichting |
| 0 | Uitgeschakeld. |
| 1 | Ingeschakeld.*. De verlichting worden bij inschakeling van het kookveld ingeschakeld. |
| c 22 | Automatisch uitschakelen van de verlichting |
| 0 | Uitgeschakeld.* |
| 1 | Ingeschakeld. De verlichting worden bij uitschakeling van het kookveld uit-geschakeld. |
| * Basisinstelling | |
Aanwijzing: De instellingen c 18, c20, c21 en c22
worden alleen weergegeven als het apparaat is
verbonden met een afzuigkap.

Reinigen
Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kurz u kopen via de klantenservice of in unsere e-shop.
Glaskeramiek
Reinig de kookplaat alkijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast.
Reinig de kookplaat pas wanner deze voldoende is afgekoeld.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zich voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan.
Gebruik nooit:
onverdunde afwasmiddelen
reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine
schuurmiddelen
agressieve reinigingsmiddleslen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen
krassende sponzen
■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.
Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in unsere e-shop.
Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen:
Gebruik alleen warm zeepsop.
Was neue vaatdoekjes voor het gebruik goed UIT.
- Gebruik in geen geval bijtende ofschurendeinrigingsproducten.
Gebruik geen schrapermesjes.
Twist-knop
U maakt de twist-knop het Beste schoon met alleen lauwwarm zeepsop. Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. Wanner de twist-knop in de afwasmachine worden gereinigd of in afwaswater worden ondergedompeld, raakt hij beschadigd.

Wat te doeen bij storingen?
Een storing worden vaak veroorzaakt door eenkleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in de tabel in acht voor u de klantenservice belt.
De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de temperatuur in dit gebied sterk stijgen.
Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, worden de kookzones zo nodig automatischuitgeschakeld. De individatie F2, F4, of FS verschijnt afwisselend met de restwarmte-indicatie H of h.
| Indicatie Fout Maatregel | ||
| Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controller de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elektronische toestellen na of er spreke is van een stroomonderbreking. | ||
| Alle indications knippen | Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voorwerp op. | Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp. |
| F2 | Op meerere kookzones is gedurende langere tijd op een hove stand gekookt. Ter beschering van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld. | Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner F2 verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voortzetten. |
| F4 | Ondanks de uitschakeling door F2 is de elektronica verder verhit. Daaromঃ alle kookzo- nes uitgeschakeld. | Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner F4 verdwijnt, kunt u het koken voortzetten. |
| FSen de kookstand knipperen afwisseled. Er is een geluidssignaal te horen | Waarschuwing: er staat een hete pan in de buurt van het bedieningsspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten. | Neem de pan weg. De foulindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het koken voortzetten. |
| FSen geluidssignaal | Er staat een hete pan in de buurt van het bedie-ningspaneel. Ter bescherming van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld. | Neem de panweg. Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner FS verdwijnt, kunt u het koken voortzetten. |
| FB | De kookzone is te lang in gebruik geweest en is.daarom uitgeschakeld. | U kunt de kookzone direct weeinschaken. |
| dE Kookzones wor-den nicht verwarmd | Demo-modus isingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 secon-den van het stroomnet (zekering of veilighheidsschakelaar in de meterkast uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedienings-vlak aan. De demo-modus worden uitgeschakeld. | |
E-melding in de indications
Wanner in de indications een foulmeling met "E" versuschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer inschakelen.
Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de indication. Verschijnt de foulmelding opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef hierbij exact aan wat de foulmelding is.

Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden.altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
E-summernFD-nummer
Geef wanner u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.
Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ookijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijglesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL0884244040
B 070222143
Vertrouv op de compétentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie worden uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Testgerechten
Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van once apparaten te vergemakkelijken.
De opgaven in de tabel hebben betrekking op once toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie-pannenset Z9442X0) met de volgende afmetingen:
Steelpan 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm kookzone met een ring
Kookpan 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm kookzone met een ring
- Kookpan 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm of 17 cm of kookzone
- Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone
| Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken | ||||
| Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel | ||||
| Chocolade smelten | ||||
| Kookgerei: steelman | ||||
| Chocolade-couverture (bjv. Dr. Octker paur, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone | --- 1. Nee | |||
| Linzenschotel opwarmen en warmhouden | ||||
| Kookgerei: kookpan | ||||
| Linzenschotel volgens DIN 44550 | ||||
| Begintemperatuur 20 °C | ||||
| Hoveeileid 450 g voor 14,5 cm Ø kook-zone | 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja | 1. | Ja | |
| Hoveeileid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja | 1. | Ja | |
| Linzenschotel uit blink | ||||
| biv. linzenterrine met worstjes van Erasco: | ||||
| Begintemperatuur 20 °C | ||||
| Hoveeileid 500 g voor 14,5 cm Ø kook-zone | 9 ca. 2:00 (Doorroeren na ca. 1:30) | Ja | 1. | Ja |
| Hoveeileid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 2:30 (Doorroeren na ca. 1:30) | Ja | 1. | Ja |
| Bechamelsaus zachtjes latent koken | ||||
| Kookgerei: steelman | ||||
| Melktemperatuur: 7 °C | ||||
| Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melody (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm Ø kookzone | g2 ca. 5:20 | Nee | 11,3 | Nee |
| 1 De boter smellen, bloem en zout 3 minutes erdoor roeren, zodal een mooie roux ontstaat | ||||
| 2 De melk toevoegen aan de roux en deze onder voortdurend roeren aan de kook bren-gen | ||||
| 3 Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 Minutes voortdurend roeren op stand 1 | ||||
| Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken | ||
| Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel | ||
| Rijstepap koken - doorkoken met deksel | ||
| Kookgerei: kookpan | ||
| Melktemperatuur: 7 °C | ||
| Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone | 9 ca. 6:45De melk opwarmen tot deze beginnte rijzen. Terugschakelen maar dedoorkookstand en rijst, suiker enzout aan de melk toevoegenTotale tjidsduur (inclusief aan dekook brengen) ca. 45 minuten | Nee 2 Ja |
| De rijstepap na 10 minuten doorroeren | ||
| Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-ker, 1 I melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 7:20De melk opwarmen tot=this beginnte rijzen. Terugschakelen maar dedoorkookstand en rijst, suiker enzout aan de melk toevoegenTotale tjidsduur (inclusief aan dekook brengen) ca. 45 minuten | Nee 2 Ja |
| De rijstepap na 10 minuten doorroeren | ||
| Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel | ||
| Kookgerei: kookpan | ||
| Melktemperatuur: 7 °C | ||
| Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone | 9 ca.7:30Rijst, suiker en zout aan de melktoeveogen en onder voortdurendroeren aan de kook brengen. Bij eenmelktemperatuur van ca. 90 °CNaar de doorkookstand terugscha-kelen.Ca. 50 minuten zicht latenten koken | Nee 2 Nee |
| Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-ker, 1 I melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 8:00Rijst, suiker en zout aan de melktoeveogen en onder voortdurendroeren aan de kook brengen. Bij eenmelktemperatuur van ca. 90 °CNaar de doorkookstand terugscha-kelen.Ca. 50 minuten zicht latenten koken | Nee 2 Nee |
| Rijst koken | ||
| Kookgerei: kookpan | ||
| Watertemperatuur 20 °C | ||
| Recept volgens DIN 44550: | ||
| 125 g rijst met lange korrel, 300 g water eneen snufje zout voor een 14,5 cm Ø kook-zone | 9 ca. 2:48 Ja 2 Ja | |
| Recept volgens DIN 44550: | ||
| 250 g rijst met lange korrel, 600 g water eneen snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Økookzone | 9 ca. 3:15 Ja 2. Ja | |
| Varkenslendsteaks braden | ||
| Kookgerei: braadpan | ||
| Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C | ||
| Hoeveelheid: 3 lendsteaks (totale gewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne-bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook-zone | 9 ca. 2:40 Nee 7 Nee | |
| Pannenkoeken bakken | ||
| Kookgerei: braadpan | ||
| Recept volgens DIN EN 60350-2 | ||
| Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk | Nee van de bruining |
| Diepvries- frites frituren | ||
| Kookgerei: kookpan | ||
| Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per por-tie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone | 9 Tot oliettemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee | |
Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm
kookzone met 1500 W nominal vermogen, dan wordt
de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een
doorkookstand toegevoegd.

SimpelGids