BASIC61HMC - Andere keukenapparaten NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING BASIC61HMC NEFF

8Gebruik volgens de voorschriften Gebr ui k vol gens de voor schr i f t en Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes. Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bel angr i j ke veiligheidsvoorschriften :Waarschuwing – Risico van brand! ■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. Risico van brand! ■ De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico van brand! ■ Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. Risico van brand! ■ De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Gevaar voor verbranding! ■ Kookplaten mogen niet worden afgedekt.Dit kan leiden tot ongevallen, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal. :Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Risico van verbranding! ■ De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Gevaar voor verbranding! ■ Er mogen uitsluitend door ons goedgekeurde beveiligingsvoorzieningen zoals kindertralies worden gebruikt. Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies kunnen tot ongevallen leiden. :Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok!Oorzaken van schade nl

■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. Kans op een elektrische schok! ■ Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Kans op een elektrische schok! ■ Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. :Waarschuwing – Gevaar door magnetisme! Het afneembare bedieningselement is magnetisch en kan elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beïnvloeden. Voor dragers van elektronische implantaten: het bedieningselement nooit in de zakken van kleding dragen. Minimale afstand tot pacemakers 10 cm. :Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn. ]Oorzaken van schade Oor zaken van schade Attentie! ■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. ■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan. ■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken. ■ Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat. Overzicht In de volgende tabel ziet u welke schade het meest voorkomt: 7Milieubescherming Milieubescherming In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Tips om energie te besparen ■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt in de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tillen. ■ Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik. ■ De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem. ■ Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig. ■ Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden. ■ Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de kookzone af. Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Overgelopen etenswaar Verwijder overgelopen etens- waar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten. Ongeschikte rei- nigingsmiddelen Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt zijn voor glas- keramiek. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak. Door ruwe bodems van pan- nen ontstaan krassen op het glaskeramiek. Controleer uw kook- en bakge- rei. Verkleuringen Ongeschikte rei- nigingsmiddelen Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt zijn voor glas- keramiek. Slijtage van pan- nen (bijv. alumi- nium) Til de pannen op wanneer u ze verplaatst. Schelpvormige beschadiging van het opper- vlak Suiker, zeer sui- kerhoudende gerechten Verwijder overgelopen etens- waar onmiddellijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten.nl Het apparaat leren kennen ■ Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand.■ Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.■ Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone uit. Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. *Het apparaat leren kennen He t appar aat leren kennenDe gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in het typeoverzicht. ~ Blz. 2 Het bedieningspaneel Aanwijzingen■ Afhankelijk van de bedrijfstoestand van de kookplaat zijn de momenteel selecteerbare bedieningsvlakken verlicht. Als de vlakken worden aangeraakt, wordt de desbetreffende functie uitgevoerd.■ De bedieningsvlakken voor functies die momenteel niet selecteerbaar zijn, zijn niet verlicht.■ Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking.■ Zorg dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken.Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Indicaties ‚-Š Kookstanden Gereedheid voor bedrijf

• /œ Restwarmte Powerboost-functie Warmhoudfunctie Timer Wi-FiWi-FiBedieningsvlakken Hoofdschakelaar Warmhoud-functie Powerboost-functie Braadsensor Bijschakeling van kook- of braadzones Combinatieverwarmingselementen Verlichting kap Ventilatiestand kap Stopwatch-functie Timer Kookwekker / kinderslotBedieningsvlakkenTwist-pad met Twist knop nl

De kookzones Aanwijzingen ■ Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zijn niet van invloed op de werking van de kookzone. ■ De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen.Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen. Daardoor wordt/worden bijv.: – gevoelige componenten tegen oververhitting beschermd – het apparaat tegen elektrische overbelasting beschermd – betere kookresultaten bereikt ■ Bij kookzones met meerdere ringen kunnen de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in- en uitgeschakeld. Combinatiekookzone De kookzone met één ring en de kookzone met twee ringen kunnen zonder brug-verwarmingselement onafhankelijk van elkaar worden gebruikt of, zoals in de tabel is beschreven, met het brug-verwarmingselement worden gecombineerd. De kleine braadzone (1 +3) en de kookzone met één ring (2) kunnen ook onafhankelijk van elkaar met verschillende kookstanden worden gebruikt. Zo ontstaan bijvoorbeeld bij de grote braadslede, de teppanyaki of de grillplaat verschillende temperatuurbereiken: met de kleine braadzone kunt u dan een gerecht aanbraden en met de kookzone met één ring tegelijkertijd een gerecht warmhouden. Aanwijzing: Geschikt kookgerei is verkrijgbaar via de servicedienst of in onze e-Shop. Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte- indicatie met twee standen. Verschijnt er een • op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in œ. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is. jTwist-pad met Twist knop Twi s t - pa d met Twi s t knop Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist- knop kookzones kunt kiezen en kookstanden kunt instellen. In het gebied van het twist-pad centreert de twist-knop zich automatisch. De twist-knop is magnetisch en wordt op het twist-pad geplaatst. Door de twist-knop in het gebied van een markering aan te raken activeert u de betreffende kookzone. Door de twist-knop te verdraaien stelt u de kookstand in. Aanwijzing: Houd de twist-knop altijd goed schoon. Als de knop vuil is, werkt deze mogelijk niet naar behoren. Twist-knop afnemen U kunt de twist-knop afnemen. Zo vergemakkelijkt u de reiniging. U kunt de twist-knop ook afnemen wanneer de kookzone in gebruik is. De schoonmaakvergrendelingsfunctie wordt geactiveerd en na 35 seconden wordt de kookplaat uitgeschakeld. Aanwijzingen ■ De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de wrijfbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen. Kookzone Bij- en uitschakelen

Kookzone met één ring

Kookzone met twee ringen Kies de kookzone, raak het symbool ð aan Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht 1 = Kookzone met twee ringen 2 = Kookzone met één ring 3 = Brug-verwarmingselement Combinatie Bijschakeling geschikt voor Kleine braadzone: Combinatie van 1+3 Kies de kookzone met twee ringen. Schakel met het symbool

de buitenste verwar- mingsring bij. Indicatie ð brandt. Schakel met het symbool

het brug-verwarmings- element bij. Indicatie ì brandt. Kleine braadslede Kleine teppanyaki. Grote braadzone: Combinatie van 1 + 3 + 2 Symbool Õ aanraken. Indi- catie u brandt. Grote braadslede Grote teppanyaki Grote grillplaat

■ Wanneer u de twist-knop weer aanbrengt en vervolgens draait, wordt de wrijfbeveiligingsfunctie uitgeschakeld. :Waarschuwing – Risico van brand! Wanneer u een metalen voorwerp op het twist-pad legt, kan de kookplaat verder opwarmen. Schakel de kookplaat daarom altijd uit met de hoofdschakelaar. Twist-knop bewaren In de twist-knop bevindt zich een sterke magneet. Houd de twist-knop uit de buurt van magnetische gegevensdragers, zoals videocassettes, diskettes, creditcards en kaarten met magneetstroken. Deze kunnen onherstelbaar worden beschadigd. Bij televisietoestellen en monitors kunnen storingen optreden. :Waarschuwing – Gevaar door magnetisme! Voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers en insulinepompen. Het kan zijn dat implantaten door magneetvelden beïnvloed worden. Draag de twist-knop daarom niet in de zakken van uw kleding. De afstand tot een pacemaker dient minstens 10 cm te bedragen. Aanwijzing: De twist-knop is magnetisch. Metalen deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten, kunnen krassen op het glaskeramiek veroorzaken. Maak de twist-knop altijd goed schoon. Werking zonder twist-knop Wanneer u de twist-knop niet kunt vinden, kunt u de kookplaat ook zonder twist-knop gebruiken:

1. Met de hoofdschakelaar de kookplaat inschakelen.

2. Het symbool œ en U gedurende 4 seconden

gelijktijdig aanraken. Er klinkt een signaal.

3. Het symbool U zo vaak aanraken tot de indicatie

van de gewenste kookzone verlicht is.

4. Met het symbool œ (-) en x (+) de gewenste

kookstand instellen. De kookzone is ingeschakeld. Aanwijzing: U kunt de twist-knop altijd weer aanbrengen. 1Apparaat bedienen Ap p a r a a t bedi enen In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Kookplaat in- en uitschakelen U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit. Inschakelen Symbool # aanraken. Er klinkt een signaal. De indicatie A boven de hoofdschakelaar is verlicht. De indicaties van de bedieningsvlakken en de kookstandindicaties ‹ zijn verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik. Uitschakelen Raak het symbool # aan tot de indicatie A boven de hoofdschakelaar en de indicaties uitgaan. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft verlicht totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld. Aanwijzingen ■ De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones een bepaalde tijd (10-60 seconden) uitgeschakeld zijn. ■ De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen. Kookzone instellen Met de twist-knop stelt u de gewenste kookstand in. Kookstand 1 = laagste vermogen Kookstand 9 = hoogste vermogen Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt. Kookstand instellen De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Kies de kookzone. Raak hiervoor de twist-knop in

het gebied van de gewenste kookzone aan.

2. Verdraai de twist-knop in de volgende 10 seconden

tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand verschijnt. De kookzone is ingeschakeld. Kookstand wijzigen: De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen. Kookzone uitschakelen: De kookzone kiezen en op ‹ zetten. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.Apparaat bedienen nl

Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. Dikvloeibare gerechten af en toe roeren. Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt, het beste in meerdere kleine porties aanbraden. Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubescherming.~ Blz. 75 Doorkook- stand Doorkookduur in minuten Smelten Chocolade, couverture 1-1. - Boter, honing, gelatine 1-2 - Verwarmen en warm houden Eenpansgerecht (bijv. linzenscho- tel) 1-2 - Melk** 1.-2. - Worstjes in water verwarmen** 3-4 - Ontdooien en opwarmen Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min. Goulash diepvries 2.-3. 20-30 min. Gaar stoven, zachtjes laten ko- ken Knoedels, balletjes 4.-5.* 20-30 min. Vis 4-5* 10-15 min. Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1-2 3-6 min. Geklopte sauzen, bijv. saus Bear- naise, saus Hollandaise 3-4 8-12 min. Koken, stomen, stoven Rijst (met dubbele hoeveelheid water) 2-3 15-30 min. Rijstepap 1.-2. 35-45 min. Aardappels in de schil 4-5 25-30 min. Gekookte aardappels 4-5 15-25 min. Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min. Eenpansgerecht, soepen 3.-4. 15-60 min. Groente 2.-3. 10-20 min. Groente, diepvries 3.-4. 10-20 min. Garen in de snelkookpan 4-5 - Stoven Rollades 4-5 50-60 min.

• Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren Stoofvlees 4-5 60-100 min. Goulash 2.-3. 50-60 min. Braden met weinig olie** Schnitzel, on/gepaneerd 6-7 6-10 min. Schnitzel, diepvries 6-7 8-12 min. Kotelet, on/gepaneerd*** 6-7 8-12 min. Steak (3 cm dik) 7-8 8-12 min. Hamburgers, gehaktballen (3 cm dik)*** 4.-5. 30-40 min. Borst van gevogelte (2 cm dik)*** 5-6 10-20 min. Borst van gevogelte, diepvries*** 5-6 10-30 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diep- vries, bijv. vissticks 6-7 8-12 min. Scampi en garnalen 7-8 4-10 min. Sauteren van groente, padden- stoelen vers 7-8 10-20 min. Groente, vlees in reepjes op Azia- tische wijze 7.-8. 15-20 min. Pangerechten, diepvries 6-7 6-10 min. Pannenkoeken 6-7 ononderbroken Omelet 3.-4. ononderbroken Spiegelei 5-6 3-6 min. Frituren (150-200 g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**) Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8-9 - Kroketten, diepvries 7-8 - Vlees, bijv. stukken kip 6-7 - Vis, gepaneerd of in bierdeeg 5-6 - Groente, paddenstoelen gepa- neerd of in bierdeeg, tempura 5-6 - Klein gebak, bijv. beignets, Berli- ner bollen, fruit in bierdeeg 4-5 - Doorkook- stand Doorkookduur in minuten

• Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen kerennl PowerBoost-functie

vPowerBoost-functie Power Boost - f unc t i e Met de Powerboost-functie kunt u grotere hoeveelheden water nog sneller verwarmen dan met kookstand 9. De Powerboost-functie is alleen beschikbaar bij kookzones die met het symbool ˜ zijn gemarkeerd. Bij kookzones met twee ringen moet voor de werking van de Powerboost-functie de tweede verwarmingsring zijn bijgeschakeld. Powerboost-functie inschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak het symbool ˜ aan. De indicatie ˜ is verlicht.

De Powerboost-functie is ingeschakeld. Powerboost-functie uitschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Stel een willekeurige doorkookstand in. De indicatie

˜ verdwijnt. De Powerboost-functie is uitgeschakeld. Aanwijzingen ■ Als u de Powerboost-functie niet uitschakelt, wordt deze na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld. De kookzone schakelt terug naar kookstand 9. ■ Houd er rekening mee dat olie en vet met de Powerboost-functie snel worden verhit. Verlies het kookproces daarom nooit uit het oog. Oververhitte olie en vet kunnen snel vlam vatten, zie het hoofdstuk Belangrijke veiligheidsaanwijzingen.~ Blz. 74 cBraadsensor Br aadsens or De met het symbool Û gemarkeerde kookzone met twee ringen heeft een braadsensorfunctie. Wanneer u de kookzone met de braadsensor gebruikt, regelt een sensor de temperatuur in de pan. Het voordeel bij het braden: ■ De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. Dit bespaart energie. ■ Olie en vet raken niet oververhit. Aanwijzingen ■ Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven.■ Zet de pan in het midden van de kookzone. Let erop dat de bodem van de pan de juiste diameter heeft. ■ Leg geen deksel op de pan. Dan functioneert de regelaar niet. U kunt een zeef met spatbescherming gebruiken, dan functioneert de regelaar. ■ Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en braden. Kies voor boter, margarine, extra vergine olijfolie of varkensreuzel de braadstand 1 of 2. Pan voor de braadsensor Selecteer voor de werking met de braadsensor de juiste pan. Systeempan als extra accessoire Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met de braadsensor kunt u ook kopen in de speciaalzaak of op www.neff-eshop.com: Z9453X0 De beschikbaarheid van de pan en de mogelijkheid om deze online te bestellen is per land verschillend. De hierna aangegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan. Aanwijzing: De braadsensor kan ook met al beschikbare pannen functioneren. Test de pannen eerst met de lage braadstanden en verander eventueel de braadstand. Bij hogere braadstanden kan de pan oververhit raken. De braadstanden Braadsensor instellen Kies de juiste braadstand in de tabel. Zet de pan op de kookzone. De kookplaat moet ingeschakeld zijn. Kies de kookzone.

1. Symbool Û aanraken. In de kookzone-indicatie is

het symbool ‹ verlicht en het symbool Û verschijnt. Braad- stand Temperatuur geschikt voor 1 zeer laag bijv. voor het bereiden en reduceren van sauzen, stomen van groente zonder toe- voeging van water, maar met toevoeging van vet, braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine 2 laag bijv. voor omeletten, het bakken of braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine 3 laag gemid- deld bijv. voor het bakken of braden van vis en dikke producten, zoals gehaktballen en worstjes 4 gemiddeld hoog bijv. voor het bakken van steaks medium of well done, gepaneerde diepvriespro- ducten, dunne producten, zoals schnit- zels, in reepjes gesneden vlees in saus, en groente 5 hoog bijv. voor het bakken van steaks rare (saignant), aardappelpannenkoekjes en gebakken aardappels ÍBraadsensor nl

2. Kies de gewenste braadstand door de twist-knop te

verdraaien. De braadsensor is geactiveerd. De grote kookzone met twee ringen is automatisch ingeschakeld. Het symbool Ûknippert tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan klinkt er een signaal. Symbool Û is verlicht.

3. Doe de braadboter of -margarine en vervolgens het

gerecht in de pan. Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt. Braadsensor uitschakelen Raak het symbool Û aan. Braadtabel In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen. De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan. Bij andere pannen kunnen de braadstanden afwijken. Warm eerst de lege pan op. Leg pas na weergave van het geluidssignaal de levensmiddelen en de braadboter of -margarine in de pan. Braad- stand Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal Vlees Schnitzel, on/gepaneerd 4 6-10 min. Filet 4 6-10 min. Kotelet* 3 10-17 min. Cordon bleu* 3 15-20 min. Steaks rare (3 cm dik) 5 6-8 min. Steaks medium of well done (3 cm dik) 4 8-12 min. Borst van gevogelte (2 cm dik)* 3 10-20 min. Worstjes gekookt of rauw* 3 8-20 min. Hamburger (1,5 cm dik)* 3 6-30 min. Gehaktballen (2 cm dik)* 3 10-20 min. Reepjes vlees in gebonden saus, gyros 4 7-12 min. Gehakt 4 6-10 min.

• Meerdere malen keren ** In de onverwarmde pan doen

Spek 2 5-8 min. Vis Vis, gebraden, bijv. forel 3 10-20 min. Visfilet, on/gepaneerd 3/4 10-20 min. Scampi's, garnalen 4 4-8 min. Eiergerechten Pannenkoeken 4 ononderbroken bakken Omeletten 2 3-6 min. (per portie) Spiegelei 2/4 2-6 min. Roerei 2 4-9 min. Kaiserschmarrn (pannenkoek) 3 10-15 min. Wentelteefjes / French toast 3 4-8 min. (per portie) Aardappels Geb. aardap. van gek. aard. 5 6-12 min. Geb. aardap. van rauwe aardap. 3 15-25 min. Aardappelkoekjes 5 2,5-3,5 min. (per portie) Rösti 2 40-45 min. Geglaceerde aardappels 4 10-15 min. Groente Knoflook/uien glazig fruiten 1/2 2-10 min. Gebakken uien 3 5-10 min. Courgettes, aubergines 3 4-12 min. Paprika, groene asperges 3 4-15 min. Stomen van groente met toe- voeging van vet en zonder toe- voeging van water, bijv. courgettes, groene paprika 1 10-20 min. Paddenstoelen 4 10-15 min. Geglaceerde groente 4 6-10 min. Diepvriesproducten Schnitzels 4 15-20 min. Cordon bleu 3 10-30 min. Borst van gevogelte * 2 10-30 min. Chicken nuggets* 4 10-20 min. Gyros, kebab 4 10-15 min. Visfilet, on/gepaneerd 3 10-20 min. Vissticks 4 8-12 min. Frites 4/5 4-6 min. Pangerechten /Pangroente 4 8-15 min. Loempia's 3 10-30 min. Camembert / Kaas 3 10-15 min. Sauzen Tomatensaus met groente 1 25-35 min. Braad- stand Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal

• Meerdere malen keren ** In de onverwarmde pan doennl Kinderslot

AKinderslot Ki nder sl ot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen. Kinderslot in- en uitschakelen De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Inschakelen: raak het symbool U 4 seconden lang aan. De indicatie ‚ is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd. Uitschakelen: raak het symbool U 4 seconden lang aan. De indicatie ‚ verdwijnt. De blokkering is opgeheven. Automatisch kinderslot Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt. In- en uitschakelen In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt.~ Blz. 84 OTijdfuncties Ti j df u nc t i e s Er zijn 3 verschillende tijdfuncties: ■ Een kookzone moet automatisch uitschakelen■ Kookwekker■ Stopwatch Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. Tijdsduur instellen De kookzone moet ingeschakeld zijn.

1. Kies met de twist-knop de kookzone.

2. Raak het symbool x aan. A ü boven het symbool

x knippert. In de timer-indicatie is ‹‹ min verlicht.

3. In de volgende 10 seconden met de twist-knop de

gewenste tijdsduur instellen. De tijdsduur loopt af. Wanneer u voor meerdere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, loopt op het display zichtbaar de kortste tijd af. A üboven het symbool x is verlicht. De indicatie x van de kookzone is helder verlicht. Braadsensor Als u de braadsensor gebruikt, start de ingestelde tijdsduur pas wanneer de temperatuur voor het gekozen gebied is bereikt. Aan het einde van de ingestelde tijd Na afloop van de ingestelde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht. Er klinkt een signaal. In de timerindicatie knippert ‹‹ gedurende één minuut. De indicatie x knippert. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen. Bechamelsaus 1 10-20 min. Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus 1 10-20 min. Reduceren van sauzen, bijv. bolognesesaus, tomatensaus 1 25-35 min. Zoete sauzen, bijv. sinaasappel- saus 1 15-25 min. Diversen Camembert / Kaas 3 7-10 min. Droge kant-en-klaar gerechten met toevoeging van water, bijv. pastapan* 2 4-6 min. Croutons 3 6-10 min. Amandelen, noten, pijnboompit- ten roosteren** 2 3-7 min. Braad- stand Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal

• Meerdere malen keren ** In de onverwarmde pan doen PLQ PLQAutomatische veiligheidsuitschakeling nl

Tijdsduur corrigeren of wissen Met de twist-knop de kookzone kiezen. Het symbool

aanraken en de tijdsduur wijzigen of op ‹‹ zetten. Aanwijzingen ■ U wilt de resterende tijdsduur voor een kookzone opvragen: met de twist-knop de kookzone kiezen. De tijdsduur verschijnt gedurende 10 seconden. ■ U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen.■ Wanneer de laatste minuut van een tijdsduur afloopt, wisselt de timer-indicatie van minuten naar seconden. Automatische timer Met deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt dan de vooraf ingestelde tijdsduur af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de automatische timer inschakelt.~ Blz. 84 Aanwijzing: U kunt de tijdsduur voor een kookzone veranderen of de automatische timer voor de kookzone uitschakelen: Selecteer de kookzone en raak het symbool x aan. Wijzig de tijdsduur in het instelbereik of zet deze op ‹‹. Kookwekker Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen. Kookwekker instellen

1. Symbool U aanraken. De indicatie A boven

symbool U knippert. In de timer-indicatie is ‹‹ min verlicht.

2. Stel met de twist-knop de gewenste tijdsduur in.

Na enkele seconden loopt de tijd af. Aan het einde van de ingestelde tijd Na afloop van de tijd hoort u een signaal en in de indicatie knippert ‹‹ gedurende een minuut. De indicatie A boven het symbool U is helder verlicht. Raak een willekeurig symbool aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen. Tijd corrigeren Het symbool U aanraken en met de twist-knop de tijd veranderen. Stopwatch-functie De stopwatch-functie geeft de tijd weer die na activering van de functie voorbij is gegaan. De stopwatch-functie werkt alleen wanneer de kookplaat ingeschakeld is. Als de kookplaat wordt uitgeschakeld, wordt ook de stopwatch-functie uitgeschakeld. De stopwatch-functie wordt ingeschakeld door het symbool œ aan te raken. In de timer-indicatie verschijnt ‹‹ en de tijdopname begint. Tijdens de eerste minuut worden seconden weergegeven, daarna minuten. De stopwatch-functie wordt uitgeschakeld door het symbool œ nogmaals aan te raken. De timer-indicatie verdwijnt. Aanwijzing: Als naast de stopwatch-functie nog een andere tijdfunctie wordt ingeschakeld, verschijnt de instelling hiervan 10 seconden lang in de timer- indicatie. Daarna wordt de stopwatch-functie opnieuw weergegeven. bAutomatische veiligheidsuitschakeling Au t omat i sc he veiligheidsuitschakeling Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing geactiveerd. Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend ” ‰ en de restwarmte-indicatie •/œ. Wanneer u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen. Het tijdstip waarop de tijdbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur). zWarmhoudfunctie War mhoudf unc t i e De warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warm houden van gerechten en servies Warmhoudfunctie inschakelen

verlicht. De warmhoudfunctie is ingeschakeld. Warmhoudfunctie uitschakelen

1. Kies de kookzone.

2. Raak symbool – aan. In de kookstandindicatie is ‹

verlicht. De warmhoudfunctie is uitgeschakeld.nl Weergave van het energieverbruik

[Weergave van het energieverbruik Weer gave van het ener gi ever br ui k Met deze functie kunt u het totale energieverbruik tussen het in- en uitschakelen van de kookplaat laten weergeven. Na uitschakeling wordt gedurende 10 seconden het verbruik in kilowattuur, bijv. 1,87 kWh, weergegeven. De precisie van de indicatie is onder andere afhankelijk van de spanningskwaliteit van het elektriciteitsnet. De indicatie is niet geactiveerd. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u lezen hoe de indicatie geactiveerd kan worden.~ Blz. 84 QBasisinstellingen Basi s i nst el l i ngen Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellingen aanpassen aan uw gewoonten. Basisinstellingen wijzigen De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool

U 4 seconden lang aan. Eerst wordt de index van de servicedienst weergegeven.Door aan de twist-knop te draaien kunt u door de indicaties gaan:

3. Raak het symbool U opnieuw aan.

™‚ verschijnt en in de kookzone-indicatie is ‹ verlicht. Indicatie Functie

Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld.

Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft altijd).

Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.

Alleen bevestigingssignaal ingeschakeld.

Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*

Indicatie energieverbuik (U kunt de netspanning op- vragen bij uw elektriciteitsmaatschappij)

Verbruiksindicatie uitgeschakeld.*

Verbruiksindicatie bij netspanning 230V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 400V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 220V.

Verbruiksindicatie bij netspanning 240V. *Basisinstelling

Uitgeschakeld.* ‹‚-ŠŠ Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld.

Tijdsduur van het signaal timer-einde

Bijschakeling van verwarmingselementen

Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.

Keuzetijd van de kookzone

Onbegrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone altijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*

U kunt de laatst gekozen kookzone 10 seconden na de selectie instellen, daarna moet u de kookzone voor het instellen opnieuw selecteren.

Terugzetten naar de basisinstelling

Ingeschakeld. Indicatie Index Servicedienst IS

Indicatie Functie *BasisinstellingHome Connect nl

4. Raak het symbool U zo vaak aan tot de gewenste

indicatie verschijnt.

5. Stel met de twist-knop de gewenste waarde in.

6. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De instelling is geactiveerd. Uitschakelen Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen. oHome Connect Ho me Co n n e c t Aanwijzing: Voor NEFF is een introductie van Home Connect gepland vanaf eind 2018. Dit apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat kunnen worden gezonden. Als het apparaat niet met het thuisnetwerk wordt verbonden, functioneert het als een kookveld zonder netwerkaansluiting. Het kookveld kan altijd via het bedieningspaneel worden bediend. De beschikbaarheid van de functie Home Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect diensten in uw land. De Home Connect diensten zijn niet in elk land beschikbaar.Meer informatie hierover vindt u op www.home-connect.com. Aanwijzingen ■ Kookvelden zijn niet bedoeld voor gebruik zonder toezicht - het koken moet worden gecontroleerd. ■ Houd u aan de veiligheidsadviezen in deze gebruiksaanwijzing. Zorg ervoor dat deze ook worden nageleefd wanneer u het apparaat via de Home Connect app bedient. Houd u ook aan de aanwijzingen in de Home Connect app.~ "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 74 ■ U kunt met de Home Connect app instellingen naar uw apparaat zenden. Deze moeten vervolgens op het apparaat worden bevestigd. Het is niet mogelijk het apparaat te bedienen terwijl u onderweg bent. ■ De directe bediening van het apparaat heeft altijd voorrang. In deze tijd is de bediening via de Home Connect app niet mogelijk. Instellen Om instellingen via Home Connect te kunnen uitvoeren, moet de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat geïnstalleerd en geconfigureerd zijn. Om de instellingen uit te voeren, volgt u de stappen die de app aangeeft. Voor het configureren moet de app geopend zijn. Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit niet het geval, doorloop dan de stappen “Handmatige aanmelding in het thuisnetwerk”.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

3. Symbool U zo vaak aanraken, tot de instelling •’‚

verschijnt. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht.

4. Met de twist-knop de waarde ‚ instellen.

In de kookzone-indicatie knipperen ‚ en het symbool D.

5. Binnen 2 minuten de WPS-toets van de router

indrukken. De kookzone is verbonden met het thuisnetwerk als in de kookzone-indicatie het symbool D niet meer knippert, maar verlicht is. Aanwijzing: Als er geen verbinding kan worden gemaakt, verschijnt de waarde ƒ “handmatig verbinden”. Het apparaat handmatig aanmelden bij het thuisnetwerk of de automatische verbinding opnieuw starten. Het apparaat probeert automatisch een verbinding met de app te maken en de instelling •’ƒ verschijnt. In het instelbereik knippert de waarde ‚.

6. Op het mobiele eindapparaat de aanwijzingen in de

app voor de automatische netwerkaanmelding opvolgen. Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone- indicatie de waarde ‹ verschijnt.nl Home Connect

Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk

1. Schakel de kookplaat in.

2. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

3. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

• ’‚ verschijnt. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht.

4. Met de twist-knop de waarde ƒ instellen.

In de kookzone-indicatie knipperen ƒ en het symbool D.

5. Mobiel eindapparaat in het kookveldnetwerk met de

SSID “HomeConnect” aanmelden met de sleutel “HomeConnect”. Het kookveld is verbonden met het thuisnetwerk als in de kookzone-indicatie het symbool D niet meer knippert, maar verlicht is. Het apparaat probeert automatisch een verbinding met de app te maken en de instelling •’ƒ verschijnt. In het instelbereik knippert de waarde ‚.

6. App op het mobiele eindapparaat starten en de

aanwijzingen voor de handmatige netwerkaanmelding opvolgen. Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone- indicatie de waarde ‹ verschijnt. Home Connect instellingen U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen aanpassen. Navigeer in de basisinstellingen van uw kookveld naar de Home Connect instellingen om de netwerk- en apparaatinformatie weer te geven. Indicatie Functie

Aanmelding in het thuisnetwerk (WLAN)

Draadloze module uitgeschakeld.

Update beschikbaar en gereed voor installatie.

Starten van de installatie.

Externe toegang door servicedienst

Niet verbonden met het thuisnetwerk (WLAN).

Signaalsterkte 1 (slecht)

Aanwijzingen ■ De instelling •’ƒ wordt alleen weergegeven wanneer het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden. ■ De instelling •’„ wordt alleen weergegeven wanneer het apparaat al eens met een netwerk is verbonden. ■ De instelling •’† wordt alleen weergegeven wanneer er een update beschikbaar is. ■ De instelling •’‡ wordt alleen weergegeven wanneer de servicedienst een verbinding met het apparaat probeert te maken. Nadat u toegang heeft verleend, kunt u deze op elk gewenst moment weer beëindigen. ■ De instellingen •’ˆ en •’‰ worden alleen weergegeven als er een WLAN-verbinding is. WLAN deactiveren Is WLAN geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de Home Connect functionaliteit. Aanwijzing: Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig.

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

• ’„ verschijnt. In de kookzone-indicatie is ‚ verlicht.

3. Met de twist-knop de waarde ‹ instellen.

WLAN is gedeactiveerd en op het bedieningspaneel verdwijnt het symbool D. Loskoppelen van het netwerk Losk oppel en van het net wer k U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk loskoppelen. Aanwijzing: Wanneer de kookplaat losgekoppeld is van het netwerk kan hij niet via Home Connect worden bediend.

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

• ’‚ verschijnt. In de kookzone-indicatie is „ verlicht.

3. Met de twist-knop de waarde ‹ instellen.

Het apparaat heeft geen verbinding met het thuisnetwerk meer en het symbool D verdwijnt van het bedieningspaneel. Netwerk verbinden Ne t we r k ver bi nden

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

4. Aanwijzingen in het hoofdstuk

“Automatische aanmelding in het thuisnetwerk” of “Handmatige aanmelding in het thuisnetwerk” opvolgen. Met app verbinden Wanneer de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat is geïnstalleerd, kunt u hem verbinden met uw kookplaat. Aanwijzingen ■ Het apparaat moet verbonden zijn met het netwerk. ■ De app moet zijn geopend en geconfigureerd. ■ Bij een directe verbinding met een afzuigkap het kookveld eerst loskoppelen van het thuisnetwerk en de verbinding opnieuw starten.~ "Loskoppelen van het netwerk" op pagina 87

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

• ’ƒ verschijnt. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht.

3. Met de twist-knop de waarde ‚ instellen.

4. Volg de aanwijzingen in de app om het

Signaalsterkte 2 (gemiddeld)

Signaalsterkte 3 (goed)

Verbonden. Indicatie Functie

Instellingen via app U kunt met de Home Connect app op comfortabele wijze toegang krijgen tot de basisinstellingen van de kookplaat en instellingen voor de kookzones naar de kookplaat zenden. Aanwijzingen ■ Voor het wijzigen van de basisinstellingen moet de kookplaat uitgeschakeld zijn. ■ De directe bediening van het apparaat heeft altijd voorrang. In deze tijd is de bediening via de Home Connect app niet mogelijk. ■ In de leveringstoestand is de overbrenging van instellingen geactiveerd. ■ Als de overbrenging van instellingen is gedeactiveerd, worden alleen de bedrijfstoestanden van het kookveld in de Home Connect app weergegeven.

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Het symbool U zo vaak aanraken tot de instelling

3. Om de overbrenging te activeren, met de twist-knop

de waarde ‚ selecteren en om de overbrenging te deactiveren, de waarde ‹ selecteren. Kookinstellingen bevestigen Zodra kookinstellingen naar een kookzone worden doorgestuurd, begint afhankelijk van de instelling de kookzone-indicatie, timerindicatie of veranderde functie te knipperen. Om de instellingen te bevestigen, de twist- knop in het gebied van de gewenste kookzone aanraken.Om de instellingen te annuleren, een willekeurige andere toets van het kookveld aanraken. Software-update Met de functie Software-update wordt de software van uw kookplaat geactualiseerd (bijvoorbeeld voor optimalisatie, het verhelpen van fouten of veiligheidsrelevante updates). Voorwaarde is dat u een geregistreerde Home Connect gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat hebt geïnstalleerd en verbonden bent met de Home Connect Server. Zodra er een software-update beschikbaar is, wordt u via de Home Connect app geïnformeerd over de plaats waar u de update ook kunt downloaden. Nadat het downloaden met succes is afgesloten kunt u de installatie starten via de kookplaat (basisinstellingen, instelling •’†) of de Home Connect app starten, wanneer u zich in uw lokale netwerk bevindt. Nadat de installatie met succes is afgesloten wordt u via de Home Connect app geïnformeerd. Aanwijzingen ■ Tijdens de download kunt u de kookplaat gewoon blijven gebruiken. ■ Afhankelijk van de persoonlijke instellingen in de app kan een software-update ook automatisch worden gedownload. ■ In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel mogelijk te installeren. Aanwijzing voor gegevensbeveiliging Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt verbonden met een WLAN-netwerk dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server (eerste registratie): ■ Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande uit apparaatsleutels en het MAC addres van de gewijzigde Wi-Fi communicatiemodule). ■ Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi communicatiemodule (voor de informatietechnische beveiliging van de verbinding). ■ De actuele software- en hardwareversie van uw huishoudelijke apparaat. ■ Status van een eventuele eerdere reset naar de fabrieksinstellingen. Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Home Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registratie dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten gebruik wilt maken. Aanwijzing: Houd er rekening mee dat de Home Connect functionaliteiten alleen kunnen worden gebruikt in verbinding met de Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevraagd.Verbinding afzuigkap nl

Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.neff-international.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten. 2,4 GHz band: 100 mW max. 5 GHz band: 100 mW max. eVerbinding afzuigkap Ver bi ndi ng af zui gkap U kunt dit apparaat met een passende afzuigkap verbinden en zo de functies van de kap regelen via de kookplaat. U hebt verschillende mogelijkheden om de apparaten met elkaar te verbinden: Home Connect Wanneer beide apparaten geschikt zijn voor Home Connect, is het mogelijk ze te verbinden via de Home Connect app. Beide apparaten kunnen met de app en via het bedieningspaneel worden gestuurd. Zie hiervoor de meegeleverde documentatie bij Home Connect en het Home Connect hoofdstuk. ~ "Home Connect" op pagina 85 Apparaten direct verbinden Wordt het apparaat direct met een afzuigkap verbonden, dan kan de afzuigkap via de kookplaat worden gestuurd. Een verbinding met het thuisnetwerk of met de app is voor beide apparaten niet meer mogelijk. Beide apparaten kunnen via het bedieningspaneel worden gestuurd. Apparaten verbinden via het thuisnetwerk Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts één van de beide apparaten met de Home Connect app is verbonden. Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar worden verbonden, dan kunt u zowel de afzuigregeling alsook Home Connect voor de kookplaat gebruiken. Aanwijzingen ■ Houd u aan de veiligheidsadviezen in de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap. Zorg ervoor dat deze ook worden opgevolgd als u het apparaat via de afzuigregeling van de kookplaat bedient.~ "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 74 ■ De bediening op de afzuigkap heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is bediening via de afzuigregeling van de kookplaat niet mogelijk. ■ Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig. Instellen Om de verbinding tussen kookveld en afzuigkap te kunnen instellen, moeten beide apparaten ingeschakeld zijn. Houd u hierbij aan het hoofdstuk “Verbinding kookveld” in de gebruiksaanwijzing van uw afzuigkap.

BE BG CZ DK DE EE IE EL ES FR HR IT CY LV LT LU HU MT NL AT PL PT RO SI€ SK FI SE UK NO CH TR 5 GHz WLAN (Wi-Fi): alleen voor het gebruik binnenshuisnl Verbinding afzuigkap

Directe verbinding Als u de kookplaat rechtstreeks met de afzuigkap verbindt, is er geen verbinding met het thuisnetwerk meer mogelijk en kunt u Home Connect niet meer gebruiken.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

3. Symbool U zo vaak aanraken tot de instelling ™‚‡

verschijnt. In de kookzone-indicatie is ‹ verlicht.

4. Met de twist-knop de waarde ‚ instellen.

In de kookzone-indicatie knippert ‚.

5. Binnen 2 minuten op de afzuigkap de verbinding

starten. Het kookveld is verbonden met de afzuigkap als in de kookzone-indicatie de waarde „ verschijnt. Na het verlaten van het instelmenu worden op het bedieningspaneel van de kookplaat de symbolen voor de afzuigregeling van de kookplaat weergegeven. Verbinding via thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. U dient toegang tot uw router te hebben.Als dat niet het geval is, volgt u de stappen bij “Rechtstreekse verbinding”. Zorg er aan het begin voor dat de afzuigkap met de app is verbonden of zich in het thuisnetwerk bevindt.

1. Schakel de kookplaat in.

2. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

3. Symbool U zo vaak aanraken tot de instelling ™‚‡

verschijnt. In het kookzonedisplay brandt ‹ (niet verbonden) of ƒ (met thuisnetwerk verbonden).

4. Met de twist-knop de waarde ‚ instellen.

In de kookzone-indicatie knippert ‚.

5. Als het apparaat nog niet met het thuisnetwerk was

verbonden, binnen 2 minuten op de WPS-toets van de router drukken. De kookplaat wordt verbonden met het thuisnetwerk en in de kookzone-indicatie verschijnt de waarde ƒ. De verbindingsopbouw met de afzuigkap start automatisch en is gedurende 2 minuten actief. Als het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden, met de volgende stap doorgaan.

6. Verbinding op de afzuigkap starten.

Het verbindingsproces is afgesloten als in de kookzone- indicatie de waarde „ verschijnt.Op het bedieningspaneel van het kookveld worden de symbolen voor de afzuigregeling van het kookveld weergegeven. Aanwijzing: Er kan alleen verbinding worden gemaakt wanneer beide apparaten met het thuisnetwerk zijn verbonden en met het verbindingsproces bezig zijn. Als de tijd voor het verbindingsproces bij een van de beide apparaten reeds verstreken is, start u de verbinding opnieuw (basisinstellingen, instelling ™‚‡). Verbinding terugzetten U kunt de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment terugzetten.

1. Het symbool U 4 seconden lang aanraken.

De productinformatie wordt weergegeven.

2. Symbool U zo vaak aanraken, tot de instelling ™‚‡

3. Met de twist-knop de waarde ‹ instellen.

Kap via het kookveld regelen In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke kookplaten instellen. ~ "Afzuigregeling instellingen" op pagina 91 Via het bedieningspaneel kunt u andere instellingen uitvoeren. Ventilator instellen Inschakelen Symbool A aanraken. Ventilatorstand instellen Met de twist-knop de ventilatiestand selecteren. U kunt kiezen uit de standen 1, 2 en 3. Om de intensieve standen te kiezen, draait u de twist-knop tot ˜‚ of ˜ƒ verschijnt. Uitschakelen Met de twist-knop ventilatiestand 0 instellen. Automatische modus instellen Inschakelen

1. Symbool A aanraken.

2. De twist-knop verdraaien tot op het

bedieningspaneel het symbool ‘ verschijnt. Bij dampvorming start de ventilator automatisch. Uitschakelen

1. Symbool A aanraken.

2. De twist-knop verdraaien tot ventilatiestand 0 is

ingesteld of een andere ventilatiestand selecteren. Verlichting van de kap instellen U kunt het licht van de kap via het bedieningspaneel van het kookveld in- en uitschakelen. Symbool 6 aanraken.Reinigen nl

Afzuigregeling instellingen Af z ui gr egel i ng i ns t el l i ngen U kunt de afzuigregeling van het kookveld op elk moment aan uw wensen aanpassen. Aanwijzing: De instellingen ™‚‰, ™ƒ‹, ™ƒ‚ en ™ƒƒ worden alleen weergegeven als het apparaat is verbonden met een afzuigkap. DReinigen Re i n i g e n Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop. Glaskeramiek Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast. Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan. Gebruik nooit: ■ onverdunde afwasmiddelen ■ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine ■ schuurmiddelen ■ agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen ■ krassende sponzen ■ hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in onze e-shop. Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek bereikt u goede resultaten. Omlijsting van de kookplaat Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen: ■ Gebruik alleen warm zeepsop. ■ Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit. ■ Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. ■ Gebruik geen schrapermesjes. Twistknop U maakt de twist-knop het beste schoon met alleen lauwwarm zeepsop. Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. Wanneer de twist-knop in de afwasmachine wordt gereinigd of in afwaswater wordt ondergedompeld, raakt hij beschadigd. Indicatie Functie

Met thuisnetwerk (WLAN) verbonden.

Met afzuigkap verbonden.

Uitgeschakeld. De kap moet zo nodig handmatig worden ingeschakeld.

Ingeschakeld met automatische modus.* De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat in de automatische modus ingeschakeld.

Ingeschakeld met handmatige modus. De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat op een vaste stand ingeschakeld. ™ƒ‹ Naloop ventilator

De ventilator wordt samen met het kookveld uitgescha- keld.

Ingeschakeld met automatische modus.*

Ingeschakeld met standaard naloop ventilatie.

Geen wijziging van de instellingen. ™ƒ‚ Automatisch inschakelen van de verlichting

Ingeschakeld.* De verlichting wordt bij inschakeling van het kookveld ingeschakeld. ™ƒƒ Automatisch uitschakelen van de verlichting

Ingeschakeld. De verlichting wordt bij uitschakeling van het kookveld uit- geschakeld.

• Basisinstellingnl Wat te doen bij storingen?

3Wat te doen bij storingen? Wat te doen bi j st or i ngen? Een storing wordt vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in de tabel in acht voor u de klantenservice belt. De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de temperatuur in dit gebied sterk stijgen. Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, worden de kookzones zo nodig automatisch uitgeschakeld. De indicatie ”ƒ, ”…, of ”† verschijnt afwisselend met de restwarmte-indicatie • of œ. E-melding in de indicaties Wanneer in de indicaties een foutmelding met “E” verschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer inschakelen. Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de indicatie. Verschijnt de foutmelding opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef hierbij exact aan wat de foutmelding is. 4Servicedienst Ser vi c edi enst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. E-nummer en FD-nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat. Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt. De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen. Verzoek om reparatie en advies bij storingen Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat. Indicatie Fout Maatregel Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elek- tronische toestellen na of er sprake is van een stroomonderbreking. Alle indicaties knippe- ren Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voor- werp op. Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp.

Op meerdere kookzones is gedurende langere tijd op een hoge stand gekookt. Ter bescher- ming van de elektronica is de kookzone uitge- schakeld. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”ƒ verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voort- zetten. ”… Ondanks de uitschakeling door ”ƒ is de elek- tronica verder verhit. Daarom zijn alle kookzo- nes uitgeschakeld. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”… verdwijnt, kunt u het koken voortzetten. ”†en de kookstand knipperen afwisselend. Er is een geluidssignaal te horen Waarschuwing: er staat een hete pan in de buurt van het bedieningspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten. Neem de pan weg. De foutindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het koken voortzetten. ”†en geluidssignaal Er staat een hete pan in de buurt van het bedie- ningspaneel. Ter bescherming van de elektro- nica is de kookzone uitgeschakeld. Neem de pan weg. Wacht enige tijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer ”† verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.

De kookzone is te lang in gebruik geweest en is daarom uitgeschakeld. U kunt de kookzone direct weer inschakelen. š“ Kookzones wor- den niet verwarmd Demo-modus is ingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 secon- den van het stroomnet (zekering of veiligheidsschakelaar in de meterkast uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedienings- vlak aan. De demo-modus wordt uitgeschakeld. NL 088 424 4040 B 070 222 143Testgerechten nl

ETestgerechten Tes t ge r ec h t e n Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken. De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie- pannenset Z9442X0) met de volgende afmetingen: ■ Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring ■ Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ring ■ Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone ■ Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Chocolade smelten Kookgerei: steelpan Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone - - - 1. Nee Linzenschotel opwarmen en warmhouden Kookgerei: kookpan Linzenschotel volgens DIN 44550 Begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja 1. Ja Linzenschotel uit blik bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco: Begintemperatuur 20 °C Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:00 (Doorroeren na ca. 1:30) Ja 1. Ja Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:30 (Doorroeren na ca. 1:30) Ja 1. Ja Bechamelsaus zachtjes laten koken Kookgerei: steelpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm Ø kookzone

De boter smelten, bloem en zout 3 minuten erdoor roeren, zodat een mooie roux ontstaat

De melk toevoegen aan de roux en deze onder voortdurend roeren aan de kook bren- gen

Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 minuten voortdurend roeren op stand 1nl Testgerechten

Rijstepap koken - doorkoken met deksel Kookgerei: kookpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui- ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone 9 ca. 6:45 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen Totale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten Nee 2 Ja De rijstepap na 10 minuten doorroeren Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui- ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 7:20 De melk opwarmen tot deze begint te rijzen. Terugschakelen naar de doorkookstand en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen Totale tijdsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten Nee 2 Ja De rijstepap na 10 minuten doorroeren Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel Kookgerei: kookpan Melktemperatuur: 7 °C Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui- ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone 9 ca. 7:30 Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugscha- kelen. Ca. 50 minuten zacht laten koken Nee 2 Nee Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui- ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 8:00 Rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook brengen. Bij een melktemperatuur van ca. 90 °C naar de doorkookstand terugscha- kelen. Ca. 50 minuten zacht laten koken Nee 2 Nee Rijst koken Kookgerei: kookpan Watertemperatuur 20 °C Recept volgens DIN 44550: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout voor een 14,5 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:48 Ja 2 Ja Recept volgens DIN 44550: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 3:15 Ja 2. Ja Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand DekselTestgerechten nl

Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm Ø kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een doorkookstand toegevoegd. Varkenslendesteaks braden Kookgerei: braadpan Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C Hoeveelheid: 3 lendesteaks (totale gewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne- bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook- zone 9 ca. 2:40 Nee 7 Nee Pannenkoeken bakken Kookgerei: braadpan Recept volgens DIN EN 60350-2 Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk van de bruining Nee Diepvries- frites frituren Kookgerei: kookpan Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per por- tie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 Tot olietemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel*9001148042*