T16TS7KN0 - Andere keukenapparaten NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Neff
Model	T16TS7KN0
Producttype	Keramische kookplaat
Aantal kookzones	4 kookzones waarvan een met twee zones en een met sensorisch braadsysteem
PowerBoost-functie	Ja, voor snel opwarmen op zones gemarkeerd met P
Warmhoudfunctie	Ja, functie L
Kinderslot	Handmatig en automatisch (instelbaar)
Timer / Stopwatch / Chronometer	3 tijdfuncties: automatische uitschakeling van een zone, onafhankelijke timer, stopwatch
Automatische veiligheidsuitschakeling	Ja, na periode zonder aanpassing (1 tot 10u afhankelijk van stand)
Energieverbruik weergave	Ja, na uitschakeling (instelbaar volgens netspanning)
Home Connect	Ja, compatibel met Wi-Fi en mobiele app (onder voorbehoud van beschikbaarheid)
Aansluiting afzuigkap	Ja, direct of via thuisnetwerk
Twist-Pad bedieningsknop	Verwijderbaar en magnetisch, voor selectie en instelling van kookzones
Sensorisch braadsysteem	Ja, op zone gemarkeerd ≈, met temperatuursensor (5 standen)
Restwarmte-indicator	Ja, 2 niveaus (H en h)
Reiniging	Keramisch met glasschraper en geschikte producten; frame met zeepwater; Twist-knop met de hand
Basisinstellingen	Meerdere instellingen (geluidssignaal, automatische timer, enz.)
Elektrische aansluiting	Aansluiting door erkende vakman (spanning varieert per land)
Klantenservice	Telefoonnummers beschikbaar (Frankrijk: 01 40 10 42 10, Zwitserland: 0848 840 040)
Gebruiksaanwijzing	96 pagina's, gratis te downloaden

Veelgestelde vragen - T16TS7KN0 NEFF

Hoe zet ik de Neff T16TS7KN0 kookplaat aan en uit?

Om aan te zetten, raak het symbool ① (hoofdschakelaar) aan. Er klinkt een geluidssignaal en de displays lichten op. Om uit te zetten, raak het symbool ① opnieuw aan tot alle displays uitgaan. De restwarmte wordt nog aangegeven (H/h).

Hoe stel ik het vermogen van een kookzone in met de Twist-Pad knop?

Zorg ervoor dat de kookplaat aan is. Raak de Twist-knop aan bij de gewenste kookzone om deze te selecteren. Draai de knop binnen 10 seconden om de stand van 1 (min) tot 9 (max) te kiezen. Een tussenstand wordt aangegeven met een punt.

Wat is de PowerBoost-functie en hoe activeer ik deze?

De PowerBoost-functie (symbool P) zorgt voor zeer snel opwarmen, bijvoorbeeld om water aan de kook te brengen. Deze is beschikbaar op zones gemarkeerd met P. Selecteer de zone en raak het symbool P aan. Het display P gaat branden. Let op: laat vetten niet onbewaakt.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Het kinderslot voorkomt dat kinderen de kookplaat aanzetten. Kookplaat uit, raak het symbool Q 4 seconden aan. Het display licht 10 seconden op. Om uit te schakelen, herhaal dezelfde handeling. U kunt ook het automatische kinderslot inschakelen in de basisinstellingen (c1).

Hoe gebruik ik de timer om een kookzone automatisch uit te schakelen?

Selecteer de ingeschakelde zone en raak het symbool I I (timer) aan. Het display knippert 00 min. Draai de Twist-knop om de duur in te stellen (max 99 min). De zone schakelt automatisch uit. Aan het einde klinkt een signaal.

Wat moet ik doen als er een foutmelding 'E' verschijnt?

Als het display een melding toont zoals E0111, zet de kookplaat uit en weer aan. Als de fout aanhoudt, neem contact op met de klantenservice met vermelding van de exacte code. Voor codes zoals F2, F4, FS, wacht tot het apparaat is afgekoeld.

Hoe reinig ik de keramische kookplaat?

Reinig na elk gebruik, oppervlak afgekoeld. Gebruik een glasschraper voor ingebakken vuil en daarna een speciale reiniger voor keramisch kookplaten. Gebruik nooit schurende middelen, ruwe sponzen of stoomreiniger. Het frame reinigt u met zeepwater.

Hoe verbind ik de kookplaat met een afzuigkap?

Twee methoden: directe verbinding (zonder netwerk) of via het thuisnetwerk. Voor directe verbinding, ga in basisinstellingen (c16) en selecteer 1 om de verbinding te starten. Start op de afzuigkap ook de verbinding binnen 2 minuten. Waarde 3 bevestigt de koppeling.

Wat moet ik doen als de Twist-Pad knop verloren is?

U kunt de kookplaat zonder de Twist-knop gebruiken. Zet de kookplaat aan, raak dan tegelijkertijd de symbolen ⊙ en I I 4 seconden aan. Er klinkt een signaal. Raak daarna meerdere keren het symbool ⊙ aan om de kookzone te selecteren en stel het vermogen in met de symbolen + en -. De knop kan op elk moment teruggeplaatst worden.

Hoe reset ik de basisinstellingen?

Ga in het menu voor basisinstellingen (kookplaat uit en aan, raak het symbool Q 4 seconden aan), navigeer naar instelling c9. Stel de waarde in op 1 en verlaat het menu. Hiermee worden alle fabrieksinstellingen hersteld.

GEBRUIKSAANWIJZING T16TS7KN0 NEFF

Systempfanne als Sonderzubehör

Gebruik volgens de voorschriften 74

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 74

Oorzaken van schade 75

Overzicht

Milieuvriendelijk afvoeren 76

Het apparaat leren kennen 76

Het bedieningspaneel 76

De kookzones 77

Restwarmte-indicatie 77

Twist-pad met Twist-knop 77

Twist-knop afnemen 77

Twist-knop bewaren 78

Werking zonder twist-knop 78

Apparaat bedienen 78

Kookplaat in- en uitschakelen 78

Kookzone instellen 78

Kooktabel 79

PowerBoost-functie 80

Powerboost-functie inschakelen 80

Powerboost-functie uitschakelen 80

Braadsensor 80

Pan voor de braadsensor 80

De braadstanden 80

Braadsensor instellen 80

Braadsensor uitschakelen 81

Braadtable 81

Kinderslot 82

Kinderslot in- en uitschakelen 82

Automatisch kinderslot 82

Tijdfuncties 82

Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld 82

Stopwatch-functie 83

Automatische veiligheidsuitschakeling. 83

Warmhoudfunctie. 83

Warmhoudfunctie inschakelen 83

Warmhoudfunctie uitschakelen 83

Weergave van het energieverbruik. 84

Basisinstellingen 84

Basisinstellingen wijzigen .84

Home Connect 85

Instellen 85

Home Connect instellingen. .86

Software-update 88

Aanwijzing voor gegevensbeveiliging 88

Conformiteitsverklaring 89

Verbinding afzuigkap. 89

Instellen 89

Verbinding terugzetten 90

Kap via het kookveld regelen 90

Afzugregeling instellingen 91

Reinigen 91

Glaskeramiek 91

Omlijsting van de kookplaat 91

Twist-knop 91

Wat te doen bij storingen? 92

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegde vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing - Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. - De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. - Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. - De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. - Kookplaten mogen niet worden afgedekt. Dit kan leiden tot ongelukken, bijv. door oververhitting, ontbranding of ontploffend materiaal.

Waarschuwing - Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Er mogen uitsluitend door ons goedgekeurde beveiligingsvoorzieningen zoals kindertralies worden gebruikt. Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.

Waarschuwing - Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geautoriseerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice.

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken. - Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Neem contact op met de klantenservice. - Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Neem contact op met de klantenservice.

Waarschuwing - Gevaar door magnetisme!

Het afneembare bedieningselement is magnetisch en kan elektronische implantaten, bijv. pacemakers of insulinepompen beïnvloeden. Voor dragers van elektronische implantaten: het bedieningselement nooit in de zakken van kleding dragen. Minimale afstand tot pacemakers 10 cm.

Waarschuwing - Risico van letsel!

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek. U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan.
• Nooit pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan. Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken. Aluminiumfolie of kook- of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones. Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat.

Overzicht

In de volgende tabel ziet u welke schade het meest voorkomt:

Schade Oorzaak Maatregel
Vlekken Overgelopen etenswaar	Verwijder overgelopen etens- waar onmiddelijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten.
Ongeschikte rei-nigingsmiddelen	Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschikt+zijn voor glas- keramiek.
Krassen Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat Niet als plaat omiets neer te zetten of als werkvlak.
Door ruwe bodems van pan- nen ontstaan krassen op het glaskeramiek.	Controleer uw kook- en bakge-rei.
Verkleuringen Ongeschikte rei-nigingsmiddelen	Gebruik alleen reinigingsmidde- len die geschicht+zijn voor glas- keramiek.
Slijtage van pan- nen (bijv. alumi- nium)	Til de pannen op wanner u ze verplaatst.
Schelpvormige beschadiging van het opper- vlak	Suiker,zer sui- kerhoudende gerechten	Verwijder overgelopen etens- waar onmiddelijk met een schraper voor vitrokeramische kookplaten.

Milieubescherming

In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat.

Tips om energie te besparen

Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Wanneer u kookt zonder deksel heeft u duidelijk meer energie nodig. Met een glazen deksel kunt u in de pan kijken zonder dat u het deksel hoeft op te tillen. - Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale bodems verhogen het energieverbruik. - De diameter van de bodem van de pan dient overeen te komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant van de pan aan. Deze is meestal groter dan de diameter van de pannenbodem. - Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan. Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel energie nodig. Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij groente blijven vitamines en mineralen behouden. - Dek met uw pan altijd een zo groot mogelijk vlak van de kookzone af.

Schakel tijdig terug naar een lagere kookstand. Kies een geschikte doorkookstand. Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie. Maak gebruik van de restwarmte van de kookplaat. Schakel bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd de kookzone UIT.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

De gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. De afmetingen van de kookplaten vindt u in het typeoverzicht. Blz. 2

Het bedieningspaneel

Indications
1-9	Kookstunden
0	Geredheid voor bedrijf
H/h	Restwarmte
P	Powerboost-functie
L	Warmhoudfunctie
BB	Timer
	Wi-FiWi-Fi

Bedieningsvlakken
1	Hoofdschakelaar
L	Warmhoud-functie
P	Powerboost-functie
®	Braadsensor
◎	Bijschakeling van kook- of braadzones
®	Combinatieverwarmingselementen
点	Verlichting kap
®	Ventilatiestand kap

Bedieningsvlakken
7	Stopwatch-functie
1→1	Timer
9	Kookwekker / kinderslot

Aanwijzingen

• Afhankelijk van de bedrijfstoestand van de kookplaat zijn de momenteel selecteerbare bedieningsvlakken verlicht. Als de vlakken worden aangeraakt, worden de desbetreffende functies uitgevoerd.
• De bedieningsvlakken voor functies die momenteel niet selecteerbaar zijn, zijn niet verlicht. Houd de bedieningsvlakken altijd droog. Vocht heeft een nadelige invloed op de werking. Zorg dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen. De elektronica kan oververhit raken.

De kookzones

Kookzone bij- en uitschakelen

Kookzone met één ring Kookzone met twee ringen Kies de kookzone, raak het symbool aan

Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht

Aanwijzingen

• Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak. Zij zijn niet van invloed op de werking van de kookzone.
• De kookzone regelt de verwarming door in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in- en uitschakelen.

Daardoor wordt bijvoorbeeld:

• gevoelige componenten tegen oververhitting beschermd
• het apparaat tegen elektrische overbelasting beschermd - betere kookresultaten bereikt

Bij kookzones met meerdere ringen kunnen de verwarmingselementen van de binnenste ringen en het verwarmingselement van de bijgeschakelde ringen op verschillende tijdstippen worden in- en uitgeschakeld.

Combinatiekookzone

1 = Kookzone met twee ringen 2 = Kookzone met een ring 3 = Brug-verwarmingselement

De kookzone met een ring en de kookzone met twee ringen kunnen zonder brug-verwarmingselement onafhankelijk van elkaar worden gebruikt of, zoals in de tabel is beschreven, met het brug-verwarmingselement worden gecombineerd.

Combinatie Bijschakeling geschikt voor

Kleine braadzone: Kies de kookzone met twee ringen. Combinatie van: Kleine braadslede Kleine teppanyaki.

1+3 Schakel met het symbool de buitenste verwarmingsring bij. Indicatie brandt.

Schakel met het symbool het brug-verwarmings-element bij. Indicatie 8 brandt.

Schakel met het symbool het drug-verwarmings-element bij. Indicatie 8 brandt.

Grote braadzone: symbool 品 aanraken. Indi-Grote braadslede

Combinatie van 1 catie brandt. Grote teppanyaki

+3+2 Grote grillplaat

De kleine braadzone (1 + 3) en de kookzone met een ring (2) kunnen ook onafhankelijk van elkaar met verschillende kookstanden worden gebruikt. Zo ontstaan bijvoorbeeld bij de grote braadslede, de teppanyaki of de grillplaat verschillende temperatuurbereiken: met de kleine braadzone kunt u dan een gerecht aanbraden en met de kookzone met een ring tegelijkertijd een gerecht warmhouden.

Aanwijzing: Geschikt kookgerei is verkrijgbaar via de servicedienst of in onze e-Shop.

Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-indicatie met twee standen.

Verschijnt er een H op het display, dan is de kookzone nog heet. U kunt er een klein gerecht warmhouden of couverture smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de indicatie in h. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone voldoende afgekoeld is.

Twist-pad met Twist-knop

Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist-knop kookzones kunt kiezen en kookstanden kunt instellen. In het gebied van het twist-pad centreert de twist-knop zich automatisch.

De twist-knop is magnetisch en wordt op het twist-pad geplaatst. Door de twist-knop in het gebied van een markering aan te raken activeert u de betreffende kookzone. Door de twist-knop te verdraaien stelt u de kookstand in.

Aanwijzing: Houd de twist-knop altijd goed schoon. Als de knop vuil is, werkt deze mogelijk niet meer naar behoren.

Twist-knop afnemen

U kunt de twist-knop afnemen. Zo vergemakkelijkt u de reiniging.

U kunt de twist-knop ook afnemen wanneer de kookzone in gebruik is. De schoonmaakvergrendelingsfunctie wordt geactiveerd en na 35 seconden wordt de kookplaat uitgeschakeld.

Aanwijzingen

• De hoofdschakelaar is uitgesloten van de wrijvingsbeveiligingsfunctie. U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen.

Wanneer u de twist-knop weer aanbrengt en vervolgens draait, wordt de wrijvingsbeveiligingsfunctie uitgeschakeld.

Waarschuwing - Risico van brand! Wanneer u een metalen voorwerp op het twist-pad legt, kan de kookplaat verder opwarmen. Schakel de kookplaat daarom altijd uit met de hoofdschakelaar.

Twist-knop bewaren

In de twist-knop bevindt zich een sterke magneet. Houd de twist-knop uit de buurt van magnetische gegevensdragers, zoals videocassettes, diskettes, creditcards en kaarten met magneetstroken. Deze kunnen onherstelbaar worden beschadigd. Bij televisietoestellen en monitors kunnen storingen optreden.

Waarschuwing - Gevaar door magnetisme! Voor dragers van elektronische implantaten zoals pacemakers en insulinepompen. Het kan zijn dat implantaten door magneetvelden beïnvloed worden. Draag de twist-knop daarom niet in de zakken van uw kleding. De afstand tot een pacemaker dient minstens 10 cm te bedragen.

Aanwijzing: De twist-knop is magnetisch. Metalen deeltjes die zich aan de onderkant vastzetten, kunnen krassen op het glaskeramiek veroorzaken. Maak de twist-knop altijd goed schoon.

Werking zonder twist-knop

Wanneer u de twist-knop niet kunt vinden, kunt u de kookplaat ook zonder twist-knop gebruiken:

1. Met de hoofdschakelaar de kookplaat inschakelen.
2. Het symbool en gedurende 4 seconden gelijktijdig aanraken. Er klinkt een signaal.
3. Het symbool zo vaak aanraken tot de indicatie van de gewenste kookzone verlicht is.
4. Met het symbool (-) en (+) de gewenste kookstand instellen.

De kookzone is ingeschakeld.

Aanwijzing: U kunt de twist-knop altijd weer aanbrengen.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten.

Kookplaat in- en uitschakelen

U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.

Inschakelen

Symbool ① aanraken. Er klinkt een signaal. De indicatie - boven de hoofdschakelaar is verlicht. De indicaties van de bedieningsvlakken en de kookstandindicaties zijn verlicht. De kookplaat is klaar voor gebruik.

Uitschakelen

Raak het symbool ① aan tot de indicatie - boven de hoofdschakelaar en de indicaties uitgaan. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft verlicht totdat de kookzones voldoende zijn afgekoeld.

Aanwijzingen

• De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle kookzones een bepaalde tijd (10-60 seconden) uitgeschakeld zijn.
• De instellingen blijven gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de vorige instellingen.

Kookzone instellen

Met de twist-knop stelt u de gewenste kookstand in.

Kookstand 1 = laagste vermogen

Kookstand 9 = hoogste vermogen

Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met een punt.

Kookstand instellen

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Kies de kookzone. Raak hiervoor de twist-knop in het gebied van de gewenste kookzone aan.
2. Verdraai de twist-knop in de volgende 10 seconden tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand verschijnt.

De kookzone is ingeschakeld.

Kookstand wijzigen:

De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen.

Kookzone uitschakelen:

De kookzone kiezen en op 7 zetten. Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte-indicatie.

Kooktabel

In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.

De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.

Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.

Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.

Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt, het beste in meerdere kleine porties aanbraden.

Tips voor energiebesparend koken vindt u in het hoofdstuk Milieubescherming. → Blz. 75

	Doorkook-stand	Doorkookduur in minutes
Smelten
Chocolade, couverture 1-1. -
Boter, honing, gelatine 1-2. -
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht (bijv. linzenscho-tel)	1-2 -
Meln** 1.-2. -
Worstjes in water verwarmen** 3-4. -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min.
Goulash diepvries 2.-3. 20-30 min.
Gaar stoven, zachtjes latent ko-ken
Knoedels, balletjes 4.-5.* 20-30 min.
Vis 4-5* 10-15 min.
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1-2 3-6 min.
Geklopte sauzen, bijv. saus Bear- naise, saus Hollandaise	3-4 8-12 min.
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)	2-3 15-30 min.
Rijstepap 1.-2. 35-45 min.
Aardappels in de schil 4-5 25-30 min.
Gekooke t aardappels 4-5 15-25 min.
Deegwaren, pasta 6-7* 6-10 min.
Eenpansgerecht, soepen	3-4. 15-60 min.
Groente	2-3. 10-20 min.
Groente, diepvries	3-4. 10-20 min.
Garen in de snelkookpan	4-5. -
Stoven
Rollades	4-5 50-60 min.
* Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren

	Doorkook-stand	Doorkookduur in minutes
Stoovflees	4-5 60-100 min.
Goulash	2-3. 50-60 min.
Braden met weinig olie**
Schnitzel, on/gepaneerd	6-7 6-10 min.
Schnitzel, diepvries	6-7 8-12 min.
Kotelet, on/gepaneerd***	6-7 8-12 min.
Steak (3 cm dik)	7-8 8-12 min.
Hamburgers, gehaktballen (3 cm dik)***	4-5. 30-40 min.
Borst van gevogelte (2 cm dik)***	5-6 10-20 min.
Borst van gevogelte, diepvries***	5-6 10-30 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd	5-6 8-20 min.
Vis en visfilet, gpaneerd	6-7 8-20 min.
Vis en visfilet, gpaneerd en diep-vries, bijv. vissticks	6-7 8-12 min.
Scampi en garnalen	7-8 4-10 min.
Sauteren van groente, paddenstoelen vers	7-8 10-20 min.
Groente, vlees in reepjes op Azia-tische wijze	7-.8. 15-20 min.
Pangerechten, diepvries	6-7 6-10 min.
Pannenkoeken	6-7 ononderbroken
Omelet	3-4. ononderbroken
Spiegellei	5-6 3-6 min.
Frituren (150-200 g per portie ononderbroken in 1-2 liter olie frituren**)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets	8-9 -
Kroketten, diepvries	7-8 -
Vlees, bijv. stukkenkip	6-7 -
Vis, gpaneerd of in bierdeeg	5-6 -
Groente, paddenstoelen gpapeerd of in bierdeeg, tempura	5-6 -
Klein gebak, bijv. beignets, Berli-ner bollen, fruit in bierdeeg	4-5 -
* Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren

PowerBoost-functie

Met de PowerBoost-functie kunt u grotere hoeveelheden water nog sneller verwarmen dan met kookstand 9.

De PowerBoost-functie is alleen beschikbaar bij kookzones die met het symbool P zijn gemarkeerd.

Bij kookzones met twee ringen moet voor de werking van de PowerBoost-functie de tweede verwarmingsring worden bijgeschakeld.

PowerBoost-functie inschakelen

1. Kies de kookzone.
2. Raak het symbool P aan. De indicatie P is verlicht. De PowerBoost-functie is ingeschakeld.

PowerBoost-functie uitschakelen

1. Kies de kookzone.
2. Stel een willekeurige doorkookstand in. De indicatie P verdwijnt.

De PowerBoost-functie is uitgeschakeld.

Aanwijzingen

Als u de Powerboost-functie niet uitschakelt, worden deze na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld. De kookzone schakelt terug naar kookstand 9. Houd er rekening mee dat olie en vet met de Powerboost-functie snel worden verhit. Verlies het kookproces nooit uit het oog. Oververhitte olie en vet kunnen snel vlam vatten, zie het hoofdstuk Belangrijke veiligheidsaanwijzingen. → blz. 74

Braadsensor

De met het symbool ≈ gemarkeerde kookzone met twee ringen heeft een braadsensorfunctie. Wanneer u de kookzone met de braadsensor gebruikt, regelt een sensor de temperatuur in de pan.

Het voordeel bij het braden:

• De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. Dit bespaart energie. Olie en vet raken niet oververhit.

Aanwijzingen

Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven. Zet de pan in het midden van de kookzone. Let erop dat de bodem van de pan de juiste diameter heeft. Leg geen deksel op de pan. Dan functioneert de regelaar niet. U kunt een zeef met spatbescherming gebruiken, dan functioneert de regelaar. - Gebruik alleen vet dat geschikt is om te bakken en braden. Kies voor boter, margarine, extra vergine olijfolie of varkensreuzel de braadstand 1 of 2.

Pan voor de braadsensor

Selecteer voor de werking met de braadsensor de juiste pan.

Systeempan als extra accessoire

Een pan die optimaal geschikt is voor het braden met de braadsensor kunt u ook kopen in de speciaalzaak of op www.neff-eshop.com: Z9453X0

De beschikbaarheid van de pan en de mogelijkheid om deze online te bestellen is per land verschillend.

De hierna aangegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan.

Aanwijzing: De braadsensor kan ook met al beschikbare pannen functioneren. Test de pannen eerst met de lage braadstanden en verander eventueel de braadstand. Bij hogere braadstanden kan de pan oververhit raken.

De braadstanden

Braadstand	Temperatuur geschikt voor
1 Zoer laag bijv. voor het bereiden en reduceren van sauzen, stomen van groente zonder toe-voeging van water, maar met toevoeging van vet, braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine
2 Zoag bijv. voor omeletten, het bakken of braden van levensmiddelen met extra vergine olijfolie, boter of margarine
3 Zoag gemid-deld	bijv. voor het bakken of braden van vis en dikke producten, zoals gehaktballen en worstjes
4 Gemiddeldhoog	bijv. voor het bakken van steaks medium of well done, geganeerde diepvriespro-ducten, dunne producten, zoals schnit-zels, in reepjes gesneden vlees in saus, en groente
5 Hoog bijv. voor het bakken van steaks rare (saignant), aardappelpannenkoekjes en gebakken aardappels

Braadsensor instellen

Kies de juiste braadstand in de tabel. Zet de pan op de kookzone.

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

Kies de kookzone.

1. Raak het symbool aan. In de kookzone-indicatie is het symbool verlicht en het symbool verschijnt.

1. Kies de gewenste braadstand door de twist-knop te verdraaien. De braadsensor is geactiveerd. De grote kookzone met twee ringen is automatisch ingeschakeld.

Het symbool knippert tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan klinkt er een signaal. Het symbool is verlicht.

1. Doe de braadboter of -margarine en vervolgens het gerecht in de pan.

Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.

Braadsensor uitschakelen

Raak het symbool aan.

Braadtabs

In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.

De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de systeempan. Bij andere pannen kunnen de braadstanden afwijken.

Warm eerst de lege pan op. Leg pas na weergave van het geluidssignaal de levensmiddelen en de braadboter of -margarine in de pan.

	Braad-stand	Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal
Vlees
Schnitzel, on/gepaneerd 4 6-10 min.
Filet 4 6-10 min.
Kotelet* 3 10-17 min.
Cordon bleu* 3 15-20 min.
Steaks rare (3 cm dik) 5 6-8 min.
Steaks medium of well done 4 8-12 min. (3 cm dik)
Borst van gezogelte (2 cm dik)* 3 10-20 min.
Worstjes gekookt of rauw* 3 8-20 min.
Hamburger (1,5 cm dik)* 3 6-30 min.
Gehaktallen (2 cm dik)* 3 10-20 min.
Reepjes vlees in gebonden 4 7-12 min. saus, gyros
Gehakt 4 6-10 min.
* Meerdere malenKaren** In de onverwarmde pan doeon

	Braadstand	Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal
Spek 2 5-8 min.
Vis
Vis, gebraden, bijv. forel 3 10-20 min.
Visfilet, on/gepaneerd 3/4 10-20 min.
Scampi's, garnalen 4 4-8 min.
Eiergerechten
Pannenkoeken	4 ononderbroken bakken
Omeletten	2 3-6 min. (per portie)
Spiegelei	2/4 2-6 min.
Roerei	2 4-9 min.
Kaiserschmarrn (pannenkoek)	3 10-15 min.
Wentelteefjes / French toast	3 4-8 min. (per portie)
Aardappels
Geb. aardap. van gek. aard.	5 6-12 min.
Geb. aardap. van rauwe aardap.	3 15-25 min.
Aardappelkoekjes	5	2,5-3,5 min. (per portie)
Rosti	2 40-45 min.
Geglaceerde aardappels	4 10-15 min.
Groente
Knoflook/uien glazig fruiten	1/2 2-10 min.
Gebakken uien	3 5-10 min.
Courgettes, aubergines 3 4-12 min.
Paprika, groene asperges	3 4-15 min.
Stomen van groente met toe-voeging van vet en zonder toe-voeging van water, bijv. courgettes, groene paprika	1 10-20 min.
Paddenstoelen	4 10-15 min.
Geglaceerde groente	4 6-10 min.
Diepvriesproducten
Schnitzels	4 15-20 min.
Cordon bleu	3 10-30 min.
Borst van bevogelte *	2 10-30 min.
Chicken nuggets*	4 10-20 min.
Gyros, kebab	4 10-15 min.
Visfilet, on/gepaneerd 3 10-20 min.
Vissticks	4 8-12 min.
Frites	4/5 4-6 min.
Pangerechten /Pangroente	4 8-15 min.
Loempi's	3 10-30 min.
Camembert / Kaas	3 10-15 min.
Sauzen
Tomatensaus met groente	1 25-35 min.
* Meerdere malenKaren
** In de onverwarmde pan doeon
	Braad-stand	Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal
Bechamelsaus 1 10-20 min.
Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus 1	10-20 min.
Reduceren van sauzen, bijv. bolognesesaus, tomatensaus	1 25-35 min.
Zoete sauzen, bijv. sinaasappel-saus	1 15-25 min.
Diversen
Camembert / Kaas 3 7-10 min.
Droge kant-en-klaar gerechten met toevoeging van water, bijv. pastapan*	2 4-6 min.
Croutons 3 6-10 min.
Amandelen, noten, pijnboompil-ten roosteren**	2 3-7 min.
* Meerderere malenKaren** In de onverwarmde pan doeon

Kinderslot

Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen.

Kinderslot in- en uitschakelen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Inschakelen: raak het symbool 4 seconden lang aan. De indicatie is 10 seconden lang verlicht. De kookplaat is geblokkeerd.

Uitschakelen: raak het symbool 4 seconden lang aan. De indicatie verdwijnt. De blokkering is opgeheven.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.

In- en uitschakelen

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u het automatische kinderslot inschakelt. → Blz. 84

Tijdfuncties

Er zijn 3 verschillende tijdfuncties:

Een kookzone moet automatisch uitschakelen Kookwekker Stopwatch

Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld

Voer een tijdsduur voor de gewenste kookzone in. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch UIT.

Tijdsduur instellen

De kookzone moet ingeschakeld zijn.

1. Kies met de draaiknop de kookzone.
2. Raak het symbool I → I aan. Boven het symbool I → I knippert. In de timerindicatie is 00 min verlicht.

1. Stel binnen de volgende 10 seconden met de draaiknop de gewenste tijdsduur in.

De tijdsduur loopt af. Wanneer u voor meerdere kookzones een tijdsduur heeft ingesteld, loopt op het display zichtbaar de kortste tijd af. Boven het symbool I → I is verlicht. De indicatie I → I van de kookzone is helder verlicht.

Braadsensor

Als u de braadsensor gebruikt, start de ingestelde tijdsduur pas wanneer de temperatuur voor het gekozen gebied is bereikt.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de ingestelde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld. In de kookzone-indicatie is 0 verlicht. Er klinkt een signaal. In de timerindicatie knippert 00 gedurende een minuut. De indicatie I → I knippert.

Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen.

Tijdsduur corrigeren of wissen

Kies met de draaiknop de kookzone. Raak het symbool I → I aan en wijzig de tijdsduur of zet deze op 00.

Aanwijzingen

U wilt de resterende tijdsduur voor een kookzone opvragen: kies met de draaiknop de kookzone. De tijdsduur verschijnt gedurende 10 seconden. U kunt een tijdsduur tot 99 minuten instellen. Wanneer de laatste minuut van een tijdsduur afloopt, wisselt de timerindicatie van minuten naar seconden.

Automatische timer

Met deze functie kunt u vooraf een tijdsduur voor alle kookzones instellen. Na het inschakelen van een kookzone loopt dan de vooraf ingestelde tijdsduur af. Na afloop van de tijdsduur schakelt de kookzone automatisch uit.

In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u nalezen hoe u de automatische timer inschakelt. → Blz. 84

Aanwijzing: U kunt de tijdsduur voor een kookzone veranderen of de automatische timer voor de kookzone uitschakelen:

Selecteer de kookzone en raak het symbool aan. Wijzig de tijdsduur in het instelbereik of zet deze op 00.

Kookwekker

Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen. Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen.

Kookwekker instellen

1. Symbool aanraken. De indicatie boven het symbool knippert. In de timer-indicatie is 00 min verlicht.
2. Stel met de twist-knop de gewenste tijdsduur in. Na enkele seconden loopt de tijd af.

Aan het einde van de ingestelde tijd

Na afloop van de tijd hoort u een signaal en in de indicatie knippert 00 gedurende een minuut. De indicatie boven het symbool is helder verlicht. Raak een willekeurig symbool aan. De indicaties en het geluidssignaal verdwijnen.

Tijd corrigeren

Het symbool aanraken en met de twist-knop de tijd veranderen.

Stopwatch-functie

De stopwatch-functie geeft de tijd weer die is verstreken sinds de functie is geactiveerd.

De stopwatch-functie werkt alleen wanneer de kookplaat is ingeschakeld. Als de kookplaat wordt uitgeschakeld, wordt ook de stopwatch-functie uitgeschakeld.

De stopwatch-functie wordt ingeschakeld door het symbool ⑦ aan te raken. In de timer-indicatie verschijnt en de tijdopname begint. Tijdens de eerste minuut worden seconden weergegeven, daarna minuten.

De stopwatch-functie wordt uitgeschakeld door het symbool ⑦ nogmaals aan te raken. De timer-indicatie verdwijnt.

Aanwijzing: Als naast de stopwatch-functie nog een andere tijdfunctie wordt ingeschakeld, verschijnt de instelling hiervan 10 seconden lang in de timer-indicatie. Daarna wordt de stopwatch-functie opnieuw weergegeven.

Automatische veiligheidsuitschakeling

Als een kookzone lang is ingeschakeld zonder dat de instelling is veranderd, wordt de automatische tijdbegrenzing geactiveerd.

Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken. In de kookzone-indicatie knipperen afwisselend F B en de restwarmte-indicatie H/h.

Wanneer u een willekeurig bedieningsvlak aanraakt, verdwijnt de indicatie. U kunt opnieuw instellen.

Het tijdstip waarop de tijdbegrenzing actief wordt, is afhankelijk van de ingestelde kookstand (1 tot 10 uur).

Warmhoudfunctie

De warmhoudfunctie is geschikt voor het smelten van chocolade of boter en voor het warm houden van gerechten en servies.

Warmhoudfunctie inschakelen

1. Kies de kookzone.
2. Raak symbool L aan. In de kookstandindicatie is L verlicht.

De warmhoudfunctie is ingeschakeld.

Warmhoudfunctie uitschakelen

1. Kies de kookzone.
2. Raak symbool L aan. In de kookstandindicatie is 0 verlicht.

De warmhoudfunctie is uitgeschakeld.

Weergave van het energieverbruik

Met deze functie kunt u het totale energieverbruik tussen het in- en uitschakelen van de kookplaat weergeven.

Na uitschakeling worden gedurende 10 seconden het verbruik in kilowattuur, bijv. 1,87 kWh, weergegeven.

De precisie van de indicatie is onder andere afhankelijk van de spanningskwaliteit van het elektriciteitsnet.

De indicatie is niet geactiveerd. In het hoofdstuk Basisinstellingen kunt u lezen hoe de indicatie geactiveerd kan worden. Blz. 84

Basisinstellingen

Uw apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze instellen en aanpassen aan uw gewoonten.

Indicatie Functie
c1	Automatisch kinderslot
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld.
2	Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld.
c2	Geluidssignaal
0	Bevestigungssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschakeld (signaal hoofdschakelaar blijft allijd).
1	Alleen het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.
2	Alleen bevestigungssignaal ingeschakeld.
3	Bevestigungssignaal en het signaal verkeerde bediening ingeschakeld.*
c3	Indicatie energieverbuik (U(Int)kunt de netspanning op- vragen bij uw elektriciteitsmaatschappij)
0	Verbruiksindicatie uitgeschakeld.*
1	Verbruiksindicatie bij netspanning 230V.
2	Verbruiksindicatie bij netspanning 400V.
3	Verbruiksindicatie bij netspanning 220V.
4	Verbruiksindicatie bij netspanning 240V.
*Basisinstelling

Indicatie Functie
c5	Automatische timer
00	Uitgeschakeld.*
0199	Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld.
c6	Tijdsduur van het signal timer-einde
1	10 seconden.
2	30 seconden
3	1 minuut.*
c7	Bijschakeling van verwarmingselementen
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld.
2	Laatste instelling voor het uitschakelen van de kookzone.
c8	Keuzetijd van de kookzone
0	Onbegrensd: u(Int)kunt de eerst gekozen kookzone alsijd instellen zonder deze opnieuw te selecteren.*
1	U(Int)kunt de eerst gekozen kookzone 10 seconden na de selectie instellen, daarna要去 u de kookzone voor het instellen opnieuw selecteren.
c9	Terugzetten maar de basisinstelling
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld.

Basisinstellingen wijzigen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in.
2. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool 4 seconden lang aan.

Eerst worden de index van de servicedienst weergegeven. Door aan de twist-knop te draaien kunt u door de indicaties gaan:

	Indicatie
Index Servicedienst IS	01
Fabricagedatum	Fd
Fabricageaar	IS.
Fabricagemaand	0.5

3. Raak het symbool opnieuw aan.

c I verschijnt en in de kookzone-indicatie is 0 verlicht.

1. Raak het symbool zo vaak aan tot de gewenste indicatie verschijnt.
2. Stel met de twist-knop de gewenste waarde in.

1. Het symbool 4 seconden lang aanraken. De instelling is geactiveerd.

Uitschakelen

Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen.

Home Connect

Aanwijzing: Voor NEFF is een introductie van Home Connect gepland vanaf eind 2018.

Dit apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat kunnen worden gezonden.

Als het apparaat niet met het thuisnetwerk wordt verbonden, functioneert het als een kookveld zonder netwerkaansluiting. Het kookveld kan altijd via het bedieningspaneel worden bediend.

De beschikbaarheid van de functie Home Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect diensten in uw land. De Home Connect diensten zijn niet in elk land beschikbaar. Meer informatie hierover vindt u op www.home-connect.com.

Aanwijzingen

Kookplaten zijn niet bedoeld voor gebruik zonder toezicht - het koken moet worden gecontroleerd. Houd u aan de veiligheidsadviezen in deze gebruiksaanwijzing. Zorg ervoor dat deze ook worden nageleefd wanneer u het apparaat via de Home Connect app bedient. Houd u ook aan de aanwijzingen in de Home Connect app. Zie "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 74. U kunt met de Home Connect app instellingen aan uw apparaat zenden. Deze moeten vervolgens op het apparaat worden bevestigd. Het is niet mogelijk het apparaat te bedienen terwijl u onderweg bent. - De directe bediening van het apparaat heeft altijd voorrang. In deze tijd is de bediening via de Home Connect app niet mogelijk.

Instellen

Om instellingen via Home Connect te kunnen uitvoeren, moet de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat geïnstalleerd en geconfigureerd zijn.

Om de instellingen uit te voeren, volgt u de stappen die de app aangeeft.

Voor het configureren moet de app geopend zijn.

Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk

U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig.

U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit niet het geval, doorloop dan de stappen "Handmatige aanmelding in het thuisnetwerk".

1. Schakel de kookplaat in.
2. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
3. Raak het symbool zo vaak aan, tot de instelling HC I verschijnt.

In de kookzone-indicatie is □ verlicht.

1. Met de twist-knop de waarde instellen. In de kookzone-indicatie knipperen en het symbool
2. Binnen 2 minuten de WPS-toets van de router indrukken. De kookzone is verbonden met het thuisnetwerk als in de kookzone-indicatie het symbool niet meer knippert, maar verlicht is.

Aanwijzing: Als er geen verbinding kan worden gemaakt, verschijnt de waarde "handmatig verbinden". Het apparaat handmatig aanmelden bij het thuisnetwerk of de automatische verbinding opnieuw starten.

Het apparaat probeert automatisch een verbinding met de app te maken en de instelling HC2 verschijnt. In het instelbereik knippert de waarde 1.

1. Op het mobiele eindapparaat de aanwijzingen in de app voor de automatische netwerkaanmelding opvolgen.

Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de waarde verschijnt.

Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk

1. Schakel de kookplaat in.
2. Het symbool 4 seconden lang aanraken. De productinformatie wordt weergegeven.
3. Het symbool zo vaak aanraken tot de instelling HC1 verschijnt.

In de kookzone-indicatie is verlicht.

1. Met de twist-knop de waarde instellen. In de kookzone-indicatie knipperen en het symbool

1. Mobiel eindapparaat in het kookveldnetwerk met de SSID "HomeConnect" aanmelden met de sleutel "HomeConnect".

Het kookveld is verbonden met het thuisnetwerk als in de kookzone-indicatie het symbool niet meer knippert, maar verlicht is. Het apparaat probeert automatisch een verbinding met de app te maken en de instelling HC2 verschijnt. In het instelbereik knippert de waarde 1.

1. App op het mobiele eindapparaat starten en de aanwijzingen voor de handmatige netwerkaanmelding opvolgen.

Het aanmeldproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de waarde verschijnt.

Home Connect-instellingen

U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen aanpassen.

Navigeer in de basisinstellingen van uw kookveld naar de Home Connect-instellingen om de netwerk- en apparaatinformatie weer te geven.

Indicatie Functie
HC1	Aanmelding in het thuisnetwork (WLAN)
0	Niet verbonden / netwerkverbinding verbreken.
1	Automatisch verbinden.
2	Handmatig verbinden.
3	Verbonden.
HC2	Verbinding met app
0	Niet verbonden.
1	Verbinding makesen.
HC3	Verbinding met WLAN
0	Draadloze module uitgeschakeld.
1	Draadloze module ingeschakeld.
HC4	Instellingen via app
0	Uitgeschakeld.
1	Ingeschakeld.*
HC5	Software-update
1	Update beschikbaar en gereed voor installmentie.
2	Starten van de installmentie.
HC6	Externe toegang door servicedienst
0	Niet toegestaan.
1	Toegestaan.
HC7	WLAN signalsterkte
0	Niet verbonden met het thuisnetwork (WLAN).
1	Signalsterkte 1 (slecht)
* Basisinstelling
2	Signaalsterkte 2 (gemiddeld)
3	Signaalsterkte 3 (goed)
HCB	Verbinding met Home Connect server
0	Niet verbonden.
1	Verbonden.
* Basisinstelling

Aanwijzingen

• De instelling HC2 wordt alleen weergegeven wanneer het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden. De instelling HC3 wordt alleen weergegeven wanneer het apparaat al eens met een netwerk is verbonden. De instelling HC5 wordt alleen weergegeven wanneer er een update beschikbaar is.
• De instelling HCS wordt alleen weergegeven wanneer de servicedienst een verbinding met het apparaat probeert te maken. Nadat u toegang heeft verleend, kunt u deze op elk gewenst moment weer beëindigen. De instellingen HCT en HCB worden alleen weergegeven als er een WLAN-verbinding is.

WLAN deactiveren

Is WLAN geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de Home Connect-functionaliteit.

Aanwijzing: Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig.

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling HC3 verschijnt. In de kookzone-indicatie is I verlicht.

1. Stel met de twist-knop de waarde in. WLAN is gedeactiveerd en op het bedieningspaneel verdwijnt het symbool.

Loskoppelen van het netwerk

U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk loskoppelen.

Aanwijzing: Wanneer de kookplaat losgekoppeld is van het netwerk, kan hij niet via Home Connect worden bediend.

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling H C I verschijnt. In de kookzone-indicatie is 3 verlicht.
3. Stel de waarde in met de twist-knop. Het apparaat heeft geen verbinding met het thuisnetwerk en het symbool verdwijnt van het bedieningspaneel.

Netwerk verbinden

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling hI verschijnt. In de kookzone-indicatie is O verlicht.

1. Stel met de twist-knop de waarde 1 "Automatisch verbinden" of de waarde 2 "Handmatig verbinden" in.
2. Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk "Automatische aanmelding in het thuisnetwerk" of "Handmatige aanmelding in het thuisnetwerk" op.

Met app verbinden

Wanneer de Home Connect app op uw mobiele eindapparaat is geïnstalleerd, kunt u hem verbinden met uw kookplaat.

Aanwijzingen

Het apparaat moet verbonden zijn met het netwerk. - De app moet geopend en geconfigureerd zijn. Bij een directe verbinding met een afzuigkap het kookveld eerst loskoppelen van het thuisnetwerk en de verbinding opnieuw starten. → "Loskoppelen van het netwerk" op pagina 87

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling Hc2 verschijnt. In de kookzone-indicatie is dit verlicht.

1. Stel de waarde in met de draaiknop.
2. Volg de aanwijzingen in de app om het verbindingsproces af te sluiten.

Instellingen via app

U kunt met de Home Connect app op comfortabele wijze toegang krijgen tot de basisinstellingen van de kookplaat en instellingen voor de kookzones aan de kookplaat verzenden.

Aanwijzingen

Voor het wijzigen van de basisinstellingen moet de kookplaat uitgeschakeld zijn. - De directe bediening van het apparaat heeft altijd voorrang. In deze tijd is de bediening via de Home Connect app niet mogelijk. In de leveringstoestand is de overdracht van instellingen geactiveerd. - Als de overdracht van instellingen is gedeactiveerd, worden alleen de bedrijfstoestanden van het kookveld in de Home Connect app weergegeven.

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling HCY verschijnt.
3. Om de overdracht te activeren, selecteert u met de draaiknop de waarde 1 en om de overdracht te deactiveren, selecteert u de waarde 0.

Kookinstellingen bevestigen

Zodra kookinstellingen aan een kookzone worden doorgestuurd, begint afhankelijk van de instelling de kookzone-indicatie, timerindicatie of veranderde functie te knipperen. Om de instellingen te bevestigen, raakt u de draaiknop aan in het gebied van de gewenste kookzone. Om de instellingen te annuleren, raakt u een willekeurige andere toets van het kookveld aan.

Software-update

Met de functie Software-update wordt de software van uw kookplaat geactualiseerd (bijvoorbeeld voor optimalisatie, het verhelpen van fouten of veiligheidsrelevante updates). Voorwaarde is dat u een geregistreerde Home Connect gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat hebt geïnstalleerd en verbonden bent met de Home Connect Server.

Zodra er een software-update beschikbaar is, wordt u via de Home Connect app geïnformeerd over de plaats waar u de update ook kunt downloaden.

Nadat het downloaden met succes is afgesloten, kunt u de installatie starten via de kookplaat (basisinstellingen, instelling HC5) of de Home Connect app starten, wanneer u zich in uw lokale netwerk bevindt.

Nadat de installatie met succes is afgesloten, wordt u via de Home Connect app geïnformeerd.

Aanwijzingen

• Tijdens de download kunt u de kookplaat gewoon blijven gebruiken.
• Afhankelijk van de persoonlijke instellingen in de app kan een software-update ook automatisch worden gedownload. In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel mogelijk te installeren.

Aanwijzing voor gegevensbeveiliging

Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt verbonden met een WLAN-netwerk dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server (eerste registratie):

Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande uit apparaatsleutels en het MAC-adres van de gewijzigde Wi-Fi-communicatiemodule). Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi-communicatiemodule (voor de informatietechnische beveiliging van de verbinding). - De actuele software- en hardwareversie van uw huishoudelijke apparaat. Status van een eventuele eerdere reset naar de fabrieksinstellingen.

Bij de eerste registratie worden het gebruik van de Home Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registratie dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten gebruik wilt maken.

Aanwijzing: Houd er rekening mee dat de Home Connect functionaliteiten alleen kunnen worden gebruikt in verbinding met de Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevraagd.

Conformiteitsverklaring

Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.

Een uitvoerige RED-conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder www.neff-international.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten.

2,4 GHz band: 100 mW max. 5 GHz band: 100 mW max.

BE BG CZ DK DE EE IE EL

ES FR HR IT CY LV LT LU

HU MT NL AT PL PT RO SI

SK FI SE UK NO CH TR

5 GHz WLAN (Wi-Fi): alleen voor gebruik binnenshuis

Verbinding afzuigkap

U kunt dit apparaat met een passende afzuigkap verbinden en zo de functies van de kap regelen via de kookplaat.

U heeft verschillende mogelijkheden om de apparaten met elkaar te verbinden:

Home Connect

Wanneer beide apparaten geschikt zijn voor Home Connect, is het mogelijk ze te verbinden via de Home Connect app.

Beide apparaten kunnen met de app en via het bedieningspaneel worden gestuurd.

Zie hiervoor de meegeleverde documentatie bij Home Connect en het Home Connect hoofdstuk. → "Home Connect" op pagina 85

Apparaten direct verbinden

Wordt het apparaat direct met een afzuigkap verbonden, dan kan de afzuigkap via de kookplaat worden gestuurd. Een verbinding met het thuisnetwerk of met de app is voor beide apparaten niet meer nodig. Beide apparaten kunnen via het bedieningspaneel worden gestuurd.

Apparaten verbinden via het thuisnetwerk

Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts een van de beide apparaten met de Home Connect app is verbonden.

Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar worden verbonden, kunt u zowel de afzuigregeling als Home Connect voor de kookplaat gebruiken.

Aanwijzingen

Houd u aan de veiligheidsadviezen in de gebruiksaanwijzing van de afzuigkap. Zorg ervoor dat deze ook worden opgevolgd als u het apparaat via de afzuigregeling van de kookplaat bedient. Zie "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 74. De bediening op de afzuigkap heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is bediening via de afzuigregeling van de kookplaat niet mogelijk. Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max. 2 W nodig.

Instellen

Om de verbinding tussen kookveld en afzuigkap te kunnen instellen, moeten beide apparaten ingeschakeld zijn.

Houd u hierbij aan het hoofdstuk "Verbinding kookveld" in de gebruiksaanwijzing van uw afzuigkap.

Directe verbinding

Als u de kookplaat rechtstreeks met de afzuigkap verbindt, is er geen verbinding met het thuisnetwerk mogelijk en kunt u Home Connect niet meer gebruiken.

1. Schakel de kookplaat in.
2. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
3. Raak het symbool zo vaak aan tot de instelling c 15 verschijnt. In de kookzone-indicatie is verlicht.
4. Stel met de twist-knop de waarde in. In de kookzone-indicatie knippert.
5. Start binnen 2 minuten op de afzuigkap de verbinding.

Het kookveld is verbonden met de afzuigkap als in de kookzone-indicatie de waarde 3 verschijnt. Na het verlaten van het instelmenu worden op het bedieningspaneel van de kookplaat de symbolen voor de afzuigregeling van de kookplaat weergegeven.

U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig.

U dient toegang tot uw router te hebben. Als dat niet het geval is, volgt u de stappen bij "Rechtstreekse verbinding".

Zorg er aan het begin voor dat de afzuigkap met de app is verbonden of zich in het thuisnetwerk bevindt.

1. Schakel de kookplaat in.
2. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
3. Raak het symbool zo vaak aan tot instelling c 15 verschijnt. In het kookzonedisplay brandt (niet verbonden) of (met thuisnetwerk verbonden).
4. Stel met de twist-knop de waarde in. In de kookzone-indicatie knippert.
5. Als het apparaat nog niet met het thuisnetwerk was verbonden, druk dan binnen 2 minuten op de WPS-toets van de router. De kookplaat wordt verbonden met het thuisnetwerk en in de kookzone-indicatie verschijnt de waarde c². De verbindingsopbouw met de afzuigkap start automatisch en is gedurende 2 minuten actief. Als het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden, ga dan door met de volgende stap.
6. Start de verbinding op de afzuigkap. Het verbindingsproces is afgesloten als in de kookzone-indicatie de waarde 3 verschijnt. Op het bedieningspaneel van het kookveld worden de symbolen voor de afzuigregeling van het kookveld weergegeven.

Aanwijzing: Er kan alleen verbinding worden gemaakt wanneer beide apparaten met het thuisnetwerk zijn verbonden en met het verbindingsproces bezig zijn. Als de tijd voor het verbindingsproces bij een van de beide apparaten reeds verstreken is, start u de verbinding opnieuw (basisinstellingen, instelling c15).

Verbinding terugzetten

U kunt de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment terugzetten.

1. Raak het symbool 4 seconden lang aan. De productinformatie wordt weergegeven.
2. Raak het symbool Q zo vaak aan, tot instelling c 15 verschijnt.
3. Stel met de twist-knop de waarde in.

Kap via het kookveld regelen

In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke kookplaten instellen. → "Afzuigregeling instellen" op pagina 91

Via het bedieningspaneel (Int) kunt u andere instellingen uitvoeren.

Ventilator instellen

Inschakelen

Symbool aanraken.

Ventilatorstand instellen

Met de twist-knop de ventilatiestand selecteren.

U kunt kiezen uit de standen 1, 2 en 3. Om de intensieve standen te kiezen, draait u de twist-knop tot P of P2 verschijnt.

Uitschakelen

Met de twist-knop ventilatiestand 0 instellen.

1. Symbool L aanraken.
2. De twist-knop verdraaien tot op het bedieningspaneel het symbool R verschijnt. Bij dampvorming start de ventilator automatisch.

Uitschakelen

1. Symbool G aanraken.
2. De twist-knop verdraaien tot ventilatiestand 0 is ingesteld of een andere ventilatiestand selecteren.

Verlichting van de kap instellen

U kunt het licht van de kap via het bedieningspaneel van het kookveld in- en uitschakelen.

Symbool aanraken.

Afzuigregeling instellen

U kunt de afzuigregeling van het kookveld op elk moment aan uw wensen aanpassen.

Indicatie Functie
c 16	Verbinding kookveld - kap
0	Niet verbonden / verbinding verbeken.
1	Verbinding starten.
2	Met this network (WLAN) verbonden.
3	Met afzigkap verbonden.
c 18	Automatisch starten van de ventilator
0	Uitgeschakeld. De kap要去zo nodig handmatig worden ingeschakeld.
1	Ingeschakeld met automatische modus.*. De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat in de automatische modus ingeschakeld.
2	Ingeschakeld met handmatige modus. De kap wordt bij inschakeling van een kookplaat op een vaste stand ingeschakeld.
c 20	Naloop ventilator
0	De ventilator worden met het kookveld uitgeschakeld.
1	Ingeschakeld met automatische modus.*
2	Ingeschakeld met standard naloop ventilatie.
3	Geen wijziging van de instellenen.
c 21	Automatisch inschakelen van de verlichting
0	Uitgeschakeld.
1	Ingeschakeld.*. De verlichting worden bij inschakeling van het kookveld ingeschakeld.
c 22	Automatisch uitschakelen van de verlichting
0	Uitgeschakeld.*
1	Ingeschakeld. De verlichting worden bij uitschakeling van het kookveld uit-geschakeld.
* Basisinstelling

Aanwijzing: De instellingen c18, c20, c21 en c22 worden alleen weergegeven als het apparaat is verbonden met een afzuigkap.

Reinigen

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop.

Glaskeramiek

Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden kookresten nooit vast.

Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Houd u aan de schoonmaakinstructies die op de verpakking staan.

Gebruik nooit:

onverdunde afwasmiddelen, reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine, schuurmiddelen, agressieve reinigingsmiddelen zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijderen, krassende sponzen, hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten

Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de klantendienst of in onze e-shop.

Met speciale sponsjes voor het reinigen van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de aanwijzingen:

Gebruik alleen warm zeepsop. Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed UIT. Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. Gebruik geen schrapermesjes.

Twist-knop

U maakt de twist-knop het beste schoon met alleen lauwwarm zeepsop. Gebruik in geen geval bijtende of schurende reinigingsproducten. Wanneer de twist-knop in de afwasmachine wordt gereinigd of in afwaswater wordt ondergedompeld, raakt hij beschadigd.

Wat te doen bij storingen?

Een storing wordt vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen en de tabel in acht voor u de klantenservice belt.

De elektronica van uw kookplaat bevindt zich onder het bedieningspaneel. Door verschillende oorzaken kan de temperatuur in dit gebied sterk stijgen.

Om te voorkomen dat de elektronica oververhit raakt, worden de kookzones zo nodig automatisch uitgeschakeld. De indicatie F2, F4, of F5 verschijnt afwisselend met de restwarmte-indicatie H of h.

Indicatie Fout Maatregel
Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controller de zekering van het apparaat. Ga met behulp van andere elektronische toestellen na of er spreke is van een stroomonderbreking.
Alle indications knippen	Het bedieningsvlak is vochtig of er ligt een voorwerp op.	Maak het bedieningsvlak droog of verwijder het voorwerp.
F2	Op meerere kookzones is gedurende langere tijd op een hove stand gekookt. Ter beschering van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld.	Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner F2 verdwijnt, is de elektronica voldoende afgekoeld. U kunt het koken voortzetten.
F4	Ondanks de uitschakeling door F2 is de elektronica verder verhit. Daaromঃ alle kookzo- nes uitgeschakeld.	Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner F4 verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.
FSen de kookstand knipperen afwisseled. Er is een geluidssignaal te horen	Waarschuwing: er staat een hete pan in de buurt van het bedieningsspaneel. De elektronica dreigt te oververhitten.	Neem de pan weg. De foulindicatie verdwijnt kort daarna. U kunt het koken voortzetten.
FSen geluidssignaal	Er staat een hete pan in de buurt van het bedie-ningspaneel. Ter bescherming van de elektronica is de kookzone uitgeschakeld.	Neem de panweg. Wacht enigeijd. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanner FS verdwijnt, kunt u het koken voortzetten.
FB	De kookzone is te lang in gebruik geweest en is.daarom uitgeschakeld.	U kunt de kookzone direct weeinschaken.
dE Kookzones wor-den nicht verwarmd	Demo-modus isingeschakeld Demo-modus uitschakelen: Ontkoppel het apparaat gedurende 30 secon-den van het stroomnet (zekering of veilighheidsschakelaar in de meterkast uitschakelen). Raak in de volgende 3 minuten een willekeurig bedienings-vlak aan. De demo-modus worden uitgeschakeld.

E-melding in de indicatie

Wanneer in de indicatie een foutmelding met "E" verschijnt, bijv. E0111, moet u het apparaat uit- en weer inschakelen.

Betreft het een eenmalige storing, dan verdwijnt de indicatie. Verschijnt de foutmelding opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef hierbij exact aan wat de foutmelding is.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer/FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL0884244040

B 070222143

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Testgerechten

Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van onze apparaten te vergemakkelijken.

De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren van Schulte-Ufer (4-delige inductie-pannenset Z9442X0) met de volgende afmetingen:

Steelpan 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm kookzone met een ring

Kookpan 16 cm, 1,7 l, voor 14,5 cm kookzone met een ring - Kookpan 22 cm, 4,2 l, voor 18 cm of 17 cm of kookzone - Braadpan Ø 24 cm, voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone

Testgerechten Opwarmen/Aan de kook brengen Doorkoken
	Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel
Chocolade smelten
Kookgerei: steelpan
Chocolade-couverture (bijv. Dr. Oetker puur, 150 g) op 14,5 cm Ø kookzone	--- 1. Nee
Linzenschotel opwarmen en warmhouden
Kookgerei: kookpan
Linzenschotel volgens DIN 44550
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø kook-zone	9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone	9 ca. 2:00 zonder doorroeren Ja	1.	Ja
Linzenschotel uit blink bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco:
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid 500 g voor 14,5 cm Ø kook-zone	9 ca. 2:00 (Doorroeren na ca. 1:30)	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone	9 ca. 2:30 (Doorroeren na ca. 1:30)	Ja	1.	Ja
Bechamelsaus zachtjes latent koken
Kookgerei: steelpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melody (3,5% vetgehalte) en een snufje zout voor 14,5 cm Ø kookzone	g² ca. 5:20	Nee	1 1,3	Nee
			1 De boter smelten, bloem en zout 3 minuten erdoor roeren, zodal een mooie roux ontstaat
	2 De melk toevoegen aan de roux en deze onder voortdurend roeren aan de kook bren-gen
			3 Nadat de bechamelsaus aan de kook is gebracht, deze nog 2 minutes voortdurend roeren op stand 1

Testgerechten Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken
Aankookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel
Rijstepap koken - doorkoken met deksel
Kookgerei: kookpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone	9 ca. 6:45De melk opwarmen tot deze beginnte rijzen. Terugschakelen aan de doorkookstand en rijst, suiker enzout aan de melk toevoegenTotale tjidsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten	Nee 2 Ja
		De rijstepap na 10 minuten doorroeren
Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone	9 ca. 7:20De melk opwarmen tot=this beginnte rijzen. Terugschakelen aan de doorkookstand en rijst, suiker enzout aan de melk toevoegenTotale tjidsduur (inclusief aan de kook brengen) ca. 45 minuten	Nee 2 Ja
		De rijstepap na 10 minuten doorroeren
Rijstepap koken - doorkoken zonder deksel
Kookgerei: kookpan
Melktemperatuur: 7 °C
Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g sui-ker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone	9 ca 7:30Rijst, suiker en zout aan de melktoeveogen en onder voortdurendroeren aan de kook brengen. Bij eenmelktemperatuur van ca. 90 °CNaar de doorkookstand terugscha-kelen.Ca. 50 minuten zicht latenten koken	Nee 2 Nee
Recept: 250 g rondkorrelige rijst, 120 g sui-ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en 1,5 g zout voor 18 of 17 cm Ø kookzone	9 ca. 8:00Rijst, suiker en zout aan de melktoeveogen en onder voortdurendroeren aan de kook brengen. Bij eenmelktemperatuur van ca. 90 °CNaar de doorkookstand terugscha-kelen.Ca. 50 minuten zicht latenten koken	Nee 2 Nee
Rijst koken
Kookgerei: kookpan
Watertemperatuur 20 °C
Recept volgens DIN 44550:
125 g rijst met lange korrel, 300 g water eneen snufje zout voor een 14,5 cm Ø kook-zone	9 ca. 2:48 Ja 2 Ja
Recept volgens DIN 44550:
250 g rijst met lange korrel, 600 g water eneen snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Økookzone	9 ca. 3:15 Ja 2. Ja
Varkenslendsteaks braden
Kookgerei: braadpan
Begintemperatuur lendesteaks: 7 °C
Hoeveelheid: 3 lendsteaks (totale gewicht ongeveer 300 g, ca. 1 cm dik) 15 g zonne-bloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kook-zone	9 ca. 2:40 Nee 7 Nee
Pannenkoeken bakken
Kookgerei: braadpan
Recept volgens DIN EN 60350-2
Hoeveelheid: 55 g per pannenkoek voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone	9 ca. 2:40 Nee 6 of 6. afhankelijk	Nee van de bruining
Diepvries- frites frituren
Kookgerei: kookpan
Hoeveelheid: 1,8 kg zonnebloemolie, per por-tie: 200 g diepvriesfrites (bijv. McCain 123 Frites Original) voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone	9 Tot oliettemperatuur 180 °C bereikt Nee 9 Nee

Worden de pogingen uitgevoerd met een 18 cm

kookzone met 1500 W nominaal vermogen, dan wordt

de aankooktijd ca. 20% langer en wordt er een

doorkookstand toegevoegd.