PHN23100X - Oven PROGRESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PHN23100X PROGRESS

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 4

Beschrijving van het product 6

Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt 6

Dagelijks gebruik 7

Klofkfunctions 9

Gebruik van de accessoires 10

Extra functies 11

Aanwijzingen en tips 11

Onderhoud en reiniging 18

Probleemoplossing 21

Montage 22

Energiezuinigheid 23

Wijzigingen voorbehouden.

△VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installmentie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is Niet verantwoordelijk voor letsel of schade verooorzaakt door een verkeerde installmentie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies.altijd op een veilige en toegankelijkpeaats voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8年龄段 en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijk vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele bevaren begrijpen.
• Laat kinderen nicht met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het op passende wijze weg.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werkung is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te worden geactiveerd.
• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.
• Kinderen van 3aar enjonger moeten tijdens de werking van dit apparaat altijd uit te buurt worden gehonden.

Algemene veiligkeit

• Alleen een erkende installmenttechnicus mag het apparaat installereren en de kabel verrangen.
• Het bedieningspaneel要去mogelijkkegevaren te voorkomen worden aangesloten op de aangegeven verwarmingseenheid met overeenkomende connectorkleuren.
  WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heetijdens gebruik. U dient op te passen dat u de verwarmingselementen nicht aanraakt. Houd kinderenjonger dan 8aar uit de buurt of onder permanent toezicht.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei teplaatsen of verwijderen.
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp verrangt om elektrische schokken te voorkomen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te make.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te make, deze kunden krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunden breken.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze verrangen teneinde gevaarlijke situatuies te voorkomen.
• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkantuit de zichwanden. Installer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.
• De middelen voor het uitschakelen要去en opgenomen worden in de vaste bedrading overeenkomstig de regels voor de bedrading.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

WAARSCHUWING! Alleen een erkende installmenttechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installee en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installment-instructies op die+zijn meegeleverd met het apparaat.
• Pas.altijd op bij verplaatsing van het apparaat,want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel.
  Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zichnplaats.
• De afmetingen van de keukenkast en de uitsparing要去en kloppen.
• Houd de minimumafstand maar andere apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installations worden geinstalleerd.
• Delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat met meubel om te voorkomen dat de gevaarlijke delen worden aangeraakt.
• De zijkanten van het apparaat要去en naast apparaten of units staan vandezelfde hoogte.
• Het apparaat is uitgerust met een elektrisch koelsystem. Het heeft elektrische stroom nodig.

Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen要去en door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaatk.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.

• Controller of de elektrische informatatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo Niet, neem dan contact op met een elektromonteur.

• Gebruik als je een correct geinstalleerd, schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel nicht beschadigt. Indien de voedingskabel要去 worden verrangen, dan要去 dit gebeuren door once Klantenservice.
• Laat de stroomkabel Niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name Niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen onder stroom en geisoleerde delen要去 op zo'n manier worden bevestigd dat het Niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcontact als de installmentie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installmentie bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker Niet aan op een losse stroomaansluiting.
• Trek Niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek.altijd aan de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moetenuit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
• De elektrische installmentie要去 een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van hetlichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat要去 een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm
• Dit apparaat voldoet aan de EEGrichtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat mag nicht worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen Niet geblokkeerd+zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik Niet onbeheerd awhile.
• Schakel het apparaat telkens na gebruikuit.
• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hare lucht ontsnappen.
  Bedien het apparaat Niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht UIT op een geopendedeur.
• Het apparaat mag nicht worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gezruikt, kan er alcoholluchtmengsel ontstaan.
• Houd vonden of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of gerechten die vochtig zijn gemaakt met ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.
• De magnetronfunctie mag nicht worden gebrukt om de oven voor te verwarmen.

WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:

• zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
  leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparatus.

• plaats geen water direct in het hete apparaat.
• haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als ukaar bent met koken.

• wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werkking van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen können permanente vlekken make.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag Niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
• Alle bereidingen moeten wordenuitgevoerd met gesloten ovendeur.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
  Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kuren breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de erkende servicedienst.
• Wees voorzichtig als u de deur van het apparaat verwijderd. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlakchteruitgaat.
• Reinig het apparaat met een vochtige zachte doek. Gebruik alleen neutrale Reinigungsmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig Niet het katalytisch email (indien van toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnerverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zich uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijkke apparaten. Gebruik deze Niet voor andere doeleinden.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!

Voordat u het lampje verrangt, dient u de stekker van het apparaatuit het stopcontact te halen.
- Gebruik alleen lampjes met bezelfdesepecificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te voorkomen dat kinderen of huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparatus.
• Gebruikuitsluitend originele reserveonderdelen.

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bedieningspaneel
2 Toetsen voor de kookplaat
3 Temperatuurindicator / symbol
4 Knop voor de temperatuur
5 Elektronische tjidschakelklok
6 Knop voor de ovenfuncties
7 Stroomlampje/symbol
8 Luchtopeningen voor koelventilator
9 Verwarmingselement
10 Lampje
11 Ventilator
12 Verwijderbare inschuifrail
Roosterhoogtes

- Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrailsuit het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhouden reiniging'.

Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand.

Tijd instellen

U要去 de tijd instellen voordat u de oven bedient.

De aanduiding Dagtijd knippert als u het apparaat aansluit op het stopcontact, als een stroomstoring is geweest of als de timer Niet is ingesteld.

Druk op de of om de correcte hijd in te stellen.

Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingesteldeijd van de dag waar.

Tijd veranderen

U kunt deijd van de dag nicht wijzigen als de functie Bereidingsduur Einde Werken.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedieren, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt waar voren.

Het apparatus aan- en uitzetten

Het hangt van het model of uw apparaat knopsymbolen, indicatielampjes of lampjes heeft:

• Het lampje gaat aan als het apparaat in werkung is.
• Het symbol geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient.
• Het individielampje gaat aan wanner de oven opwarmt.

Blijf op drukken tot het symbol voor de functie knippert.
Zie "De duur instellen" om een neueijd in te stellen.

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende vet weg te branden.

1. Stel de functie de maximumtemperatuur in.
2. Laat het apparaat een our werken.
3. Stel de functie en stel de maximumtemperatuur in.

4. Laat het apparaat 15 minuten werkken. Accessoires können heter worden dan normal. Het apparaat kan een vremegeur en rook afgeven. Dit is normal. Zorg dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte is.

5. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie.

6. Draai de temperatuurknop om een temperatuur te kiezen.
7. Draai om het apparaat uit te schakelen, de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur in de uitstand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie
0	Uit-stand Het apparaat staat uit.
2	Warme lucht Voor het braden of bakken van gerechten waarvoordezelf-de bereidingstemperatuur nodig is, opmeer dan een roos-terhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene maar het andere gerecht.
	Boven-/onder-wamte
	Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel.
	Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of bevogeltemet botten op eeniveau. Ook om te gratineren en te brui-nen.
	Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
	Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel teontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel.

Display

A. Functie-indicatielampjes
B. Tijdindicatie
C. Functie-indicatie

Toetsen

Knop Functie Beschrijving
-	MIN Dearendinstellen.
➀	KLOK De klokfunctie instellen.
+	PLUS Dearendinstellen.

Knuppen voor de kookzones

De kookplaat is te bedieren met de knappen voor de kookzones. Zie de gebruikshandleiding van de kookplaat.

U dient de hoofdstukken m.b.t Veiligheid te lezen in de gebruiksaanwijzing van de kookplaat.

Verwarmingsstanden

Knopaanduiding Functie
0 Uit-stand
1 - 9 Verwarmingsstän-den
◎	Schakelaar dubbelezone

1. Draai de bedieningsknop in de gewenste verwarmingsstand.
2. Zet de bedieningsknop op de uit stand om het kookproces te beeindigen.

Gebruik van de dubbele zone (indien van toepassing)

Draai de knop rechtsom om de dubbele zone te activeren. Draai de knop Niet verder dan de stoppositie.

1. Draai de knop rechtsom maar stand 9.
2. Draai de knop langzaam maar het symbol to u een klik hoort. De twee kookzones� aan.
3. Raadpleeg 'Verwarmingsstanden' om de nodige verwarmingsstanden in te stellen.

KLOKFUNCTIES

Tabel klokfuncties

Klokfunctie Applicatie
Ø	Instellen dagtijd Met deze functie kurz u de tijd regelen.
Ø	Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.
|→|	Programma- duur Programma- duur De bereidingstijd van de oven instellen.
→|	Eindtijd Om de tijd van de dag in te stellen wanner de oven要去uit- schakelen.

U kunt de functies Bereidingsduur en Einde gelijktijdig instellen om de tijd in te stellen waarop het apparaat moet worden in- enuitgeschakeld. Zo kunt u het apparaat inschakelen met eenuitgestelde tijd. Stel eerst de bereidingsduur en daarna het eind in.

De klokfuncties instellen

Stel voor Bereidingsduur en Einde een ovenfunctie en temperatuur in. Dit is Niet nodig voor de kookwekker

1. Blijf op drukken tot het symbol voor de benodigde klokfunctieGaat knipperen.
2. Druk op + of om deijd van de benodigde klokfunctie in te stellen. De klokfunctie werkt. Het display toont de weergave voor de klokfunctie die u instelt.

Het display toont de resterende hijd voor de functie Kookwekker.

1. Wanner deijd is verstreten, knippert de klokfunctie en klinkt er een geluidsignaal. Druk op een toets om het signaal uit te zetten.
2. Draai de knop voor de ovenfuncties en de knop voor de temperatuur maar deuit-stand.

Bij de functies Duur en

Eindtijd schakelt het apparaat automatisch UIT.

De klokfuncties annuleren

1. Blij op drukken tot het symbol voor de benodigde ovenfunctie knippert.
2. Houd ingedrukt.
   De klokfunctie gaat na een paar secondenuit.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het roosterCUSEN de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat:

Schuif de bakplaat:tussen geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaat samen:

Plaats de bakplaatussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze Niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei weglijkdt.

EXTRA FUNCTIONS

Koelventilator

Als het apparaat in werkung is, worden de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostat

Een onjuiste bediening van het apparaat of defecte componenten konnen gevaarlijke

AANWIJZINGEN EN TIPS

oververhitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de oven voorzien van een veiligheidsthermostat die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, worden de oven automatisch wee ingeschakeld.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijk bedoeld. Deze zich afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruike ingredienten.

Algemene informatatie

• Het apparaat heeft vier inzetniveau. Tel de inzetniveau vanaf de bodem van het apparaat.
• Het apparaat heeft een special systemen dat de lucht circuleert en voor doorlopende recycling van stoom zorgt. Dankzij dit systemem is het möglichk om voedsel te bereiden in een atmoseer met stoom en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden debereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt.
  Vocht kan in het apparaat of op de glazen deurpanelen condenseren. Dit is normala. Ga altijd ieis terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat tijdens de werkung opent. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuTe te laten voorverwarmen.

Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
- Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek de bodemijdens de bereiding Niet met aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als driekwart van de baktijd is verstreten.
• Als u tweete bakplaten tegelijkkertijd gebruikt, dient u eén niveau ertussen leeg te lien.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er Niet UIT stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te vermijden, kutu een beetje water in de lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel, de samenstelling en het volume.

gebruik van dit apparaat de beste instelleningen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoeveelheden.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het

Bak- en braadschema

Taart

Gerecht Boven-/onderwarmte Wärme Lucht Tijd					(min)	Opmer- kingen
	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte
Schuim- taart	170 2 165 2 (1 en 3) 45 - 60 In een ca-					kevorm
Zand- taartdeeg	170 2 160 2 (1 en 3) 20 - 30 In een ca-					kevorm
Kwark- taart met karnemelk	170 1 165 2 70 - 80 In een ca-					kevorm van 26 cm
Appelge- bak (ap- peltaart)	170 1 160 2 (1 en 3) 80 - 100 In twee					cakevor- men van 20 cm op een bak- rooster
Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Op een						bakplaat
Confituur- taart	170 2 160 2 (1 en 3) 30 - 40 In een ca-					kevorm van 26 cm
Vruchten- cake	170 2 155 2 50 - 60 In een ca-					kevorm van 26 cm
Cake, zacht (vetvrije cake)	170 2 160 2 90 - 120 In een ca-					kevorm van 26 cm
	Tempe- ratuur (°C)	Rooster- hoopte	Tempe- ratuur (°C)	Rooster- hoopte
Kerstge- bak / Rijk- gevulde vruchten- cake	170 2 160 2 50 - 60 In een ca-					kevorm van 20 cm
Pruimen- taart1)	170 2 165 2 20 - 30 In een					brood- vorm
Cakejes 170 3 166 3 (1 en 3) 25 - 35 Op een						bakplaat
Koekjes1)	150 3 140 3 (1 en 3) 30 - 35 Op een					bakplaat
Schuim- gebakjes	100 3 115 3 35 - 40 Op een					bakplaat
Brood- ges1)	190 3 180 3 80 - 100 Op een					bakplaat
Soesjes1)	190 3 180 3 (1 en 3) 15 - 20 Op een					bakplaat
Taartjes 180 3 170 2 25 - 35 In een ca-						kevorm van 20 cm
Victoria- taart met jamvulling	180 1 of 2 170 2 45 - 70 In een ca-					kevorm van 20 cm links + rechts
Rijkgevul- de vruch- tencake	160 1 150 2 110 - 120 In een ca-					kevorm van 24 cm
Victoria- taart met jamvulling1)	170 1 160 1 50 - 60 In een ca-					kevorm van 20 cm

1) Verwarm de oven 10 minutes voor.

Brood en pizza

Gerecht Boven-/onderwarmte Wärme Lucht Tijd					(min)	Opmer- kingen
	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte
Wit- brood1)	190 1 195	1 60 - 70 1 - 2				stuks, 500 gram per stuk
Rogge- brood	190 1 190	1 30 - 45 In een				brood- vorm
Brood- jes1)	190 2 180	2 (1 en 3) 25 - 40 6 - 8				broodjes op een bakplaat
Pizza1)	190 1 190	1 20 - 30 In een				braadpan
Scones1)	200 3 190	2 10 - 20 Op een				bakplaat

1) Verwarm de oven 10 Minutes voor.

Flans

Gerecht	Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd				(min)	Opmer- kingen
	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte
Pastataart	180 2 180 2 40 - 50 In een					vorm
Hartige groenten- taart	200 2 200 2 45 - 60 In een					vorm
Quiches	190 1 190 1 40 - 50 In een					vorm
Lasagne	200 2 200 2 25 - 40 In een					vorm
Cannello- ni	200 2 200 2 25 - 40 In een					vorm
Gerecht Boven-/onderwarmte Wärme Lucht Tijd
	Tempe-ratuur (°C)	Rooster-hoogte	Tempe-ratuur (°C)	Rooster-hoogte	(min)	Opmer-kingen
Yorkshire pudding1)	220 2 210	2 20 - 30 6 pud-				dingvor-men

1) Verwarm de oven 10 minutes voor.

Vlees

Gerecht Boven-/onderwarmte Wärme Lucht Tijd					(min)	Opmer- kingen
	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte
Rund- vlees	200 2 190 2 50 - 70 Op een					bakroos- ter en in de braad- pan
Varkens- rug	180 2 180 2 90 - 120 Op een					bakroos- ter en in de braad- pan
Kalfsvlees	190 2 175 2 90 - 120 Op een					bakroos- ter en in de braad- pan
Engelse rosbief rood	210 2 200 2 44 - 50 Op een					bakroos- ter en in de braad- pan
Engelse rosbief medium	210 2 200 2 51 - 55 Op een					bakroos- ter en in de braad- pan
Gerecht Boven-/onderwarmte Wärme Lucht Tijd
	Tempe-ratuur (°C)	Rooster-hoogte	Tempe-ratuur (°C)	Rooster-hoogte	(min)	Opmer-kingen
Engelse rosbief doorbakken	210 2 200	2 55 - 60 Op een				bakroos-ter en in de braad-pan
Varkens-schouder	180 2 170	2 120 - 150 In een				braadpan
Varkens-schenkel	180 2 160	2 100 - 120 2 stuks in				de braad-pan
Lams-vlees	190 2 190	2 110 - 130 Bout
Kip 200 2 200	2 70 - 85 Heel
Kalkoen 180 1 160	1 160 1	210 - 240 Heel
Eend 175 2	160 2	120 - 150 Heel
Gans 175 1	160 1	150 - 200 Heel
Konijn 190	2 175	2 60 - 80 In stuk-				ken ge-sneden
Haas 190 2	175 2	150 - 200 In stuk-				ken ge-sneden
Fazant 190	2 175	2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht	Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd				(min)	Opmer- kingen
	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte	Tempe- ratuur (℃)	Rooster- hoogte
Forel / Zeebra- sem	190 2 175	2 (1 en 3) 40 -	55 3 - 4 vis-			sen
Tonijn / zalm	190 2 175	2 (1 en 3) 35 -	60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de lege oven 10 minutes voor.

Gerecht Gewicht Tempe-Stuks (g) e kang 2e kang	ratuur(℃)	Tijd (min) Rooster-		hoogte
Tourne-dos	4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
Biefstuk 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Worstjes 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
Varkens-kotelet	4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
Kip (in 2 helften)	2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
Vleesspie-sen	4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Kippen-borst	4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
Hambur-ger	6 600 250 20 - 30 - 3
Visfilets 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
Geroo-sterde sand-wiches	4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
Geroo-sterd brood	4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3

Circulategrill

Als u deze functie gebruikt, dient u een maximale temperatuur van 200^ te selecteren.

Gerecht Gewicht Tempe-Stuks (g) 1e Kant 2e Kant ratuur (°C)				Tijd (min) Rooster-		hoogte
Rollade (kalkoen)	1	1000	200	30 - 40	20 - 30	3
Kip (in twee half-ten)	2	1000	200	25 - 30	20 - 30	3
Kipdrum-sticks	6 - 200	15 - 20	15 - 18	3
Kwartel 4	500	200	25 - 30	20 - 25	3
Groenten-gratin	-	-	200	20 - 25 - 3
Jakobs-schelpen	-	-	200	15 - 20 - 3
Makreel 2 - 4 - 200	15 - 20	15 - 15	3
Vismoten 4 - 6	800	200	12 - 15	8 - 10	3

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Opmerkingen over schoonmaken

Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
- Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel.
- Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten können brand verooorzaken.
- Verwijder hardnekig vuil met een speciale ovenreiniger.
- Reinig alle accessoires na elk gebruik en LAST ZE DROGEN. Gebruik een zachte doek EN een warm sopje en een reinigingsmiddel.
- Toebehoren met antiaanbaklaag mogen nicht worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een

afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium

Maak de ovendeur alleen met een vochtige doek of natte spons schoon. Droog maken met een zachte doek. Vermijd het gebruik van staalwol, zure of schurende producten, deze kunnen de oppervlakken van de oven beschaden. Maak het bedieningspaneel van de oven net zo voorzichtig schoon.

DeADFichting van de deurschoonmaken

Voer regelmatig een controle van de deurafdichtinguit. De afdichting van de deur bevindt zich rondon het frame aan de binnenkant van de oven. Gebruik het apparaat Niet als de afdichting van de

deur is beschadigd. Neem contact op met een servicecentrum.

Voor meer informatatie over het schoonmaken van de deurafdichting, raadpleegt u de algemene informatatie over reiniging.

Verwijderbare inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt reinigen, verwijdert u de inschuifrails.

1. Trek de inschuifrail bij de voorkantuit de zijwand.

1. Trek de geleider bij de achechterkantuit de zijwand en verwijder.Deze.

Installer de inschuifrails in de omgeekerde volgorde.

De ovendeur reinigen

De ovendeur heeft twee glazen panelen. U kunt de ovendeur en interne glasplaat verwijderen om ze te reinigen.

De ovendeur kan zichslaan als u de interne glasplaat probeert te verwijderen als de deur nog gemonteerd is.

LET OPI! Gebruik het apparaat nooit zonder de interne glasplaat.

1. Open de deur volledig en houd de twee deurscharnieren vast.

1. Til de hendels op de twee scharnieren omhoog en draai ze.

1. Sluit de ovendeur halverwege tot de eerste openingsstand. Trek hem daarna waar voren en haal hem UIT+zitting.

1. Leg de deur op een zachte doek op een stabiele ondergrond.

1. Ontgrendel het vergrendelingssystem om de interne glasplaat te verwijderen.

1. Draai de twee bevestigingen 90^ en verwijder ze uit hun holders.

1. De glasplaat voorzichtig optillen en verwijderen.

1. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Als u ze gereinigd hebt, monteer dan de glasplaat en de ovendeur. Voer bovenstaande stappen in omgeekerde volgorde UIT.

De bedrukte zone要去ar de binnenkant van de deur gericht+zijn.Zorgervoord het oppervlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de installmentietnruw aanvoelt.

Zorg ervoor dat u de interne glasplaat correct in de uitsparingen plaatst.

Het lampje verrangen

Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte.

WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp verwangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet+zijn.

PROBLEEMOPLossing

1. Schakel het apparaatuit.
2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbrekeruit.

Het achefterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp waar rechts en verwijder het.
2. Reinig het afdekglas.
3. Vervang de lamp door een geschikte 300^ hittebestendige lamp.
4. Plaats het afdekglas terug.

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Wat moet u doe n als...

Probleem Mogelijk oorzaa	Oplossing
De kookzones functioneren nicht.	Raadpleeg de bedieningsinstrumenties voor de ingebouwde kook-plaat.
U kunt de oven Niet inscha-kelen of bedieren. Het dis-play toont "400" en er klinkt een geluidssignaal.	De oven is Niet juist op een elektrische toevoer aangeslo-ten.	Controler of de oven goed is aangesloten op het stopcontact (zie het aansluitdiagram indien beschikbaar).
De oven wordeniet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordeniet warm. De klok is Niet ingesteld. Stel de klok in.
De oven wordeniet warm. De benodigde kookstandenzijn net ingesteld.		Zorg ervoor dat de instellin-gen correct zijn.
De oven wordeniet warm. De zekering is doorgeslagen. Controller of de zekering deoorzaak van de storing is. Als de zekeringen koer op keerdoorslaan, neemt u contact op met een erkende installa-teur.
Het lampje brandt zich. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte.	Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.	Laat gerechten na het berei-den nicht langer dan 15 - 20 minutes in de oven staan.
Op het display worden "12.00"weergegeven.	Er is een stroomstoring ge-weest.	Stel de klok opnieuw in.

Onderhoudgeevens

Als u nicht zelf het probleem=kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje Niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.)

Productnummer (PNC)

Serienummer (S.N.)

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.

Onderbouw

LET OP! De installmentie van het apparaat mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon. Als u geen gekwalificeerd of deskundig persoon inschakelt, vervalt de garantie bij het ontstaan van schade.

Voordat u het apparaat installeert, dient u het teplaatsen in de geschikte kookplaat uit de tabel.

Soort Maximaal vermogen

LEM6001E 7000 W

PES6001E 6000 W

PES6061E 7600 W

PES6065E 7600 W

Elektrische aansluiting op de kookplaat

De aansluiting van de kookplaat zit bovenop de ovenbehuizing. De kookplaat heeft aansluitingen voor de kookzones en

de massakabel. De aansluitingen hebben stekkeraansluitingen. Om de kookplaat op de oven aan te sluiten, steekt u de stekkers in de juiste ovenaansluitingen. Het ontwerp van de stekkers en de aansluitingen voorkomt een verkeerde aansluiting.

Inbouw

Bevestiging van het apparaat aan het kastje

De fabrikant is nicht verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformationiet Niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker en netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing�n op de installmente of verranging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het totale vermogen op het typeplaatje.

Klemmenplaat aansluiten

Het apparatus is uitgerust met een zespolige klemmenplaat. De aansluitingen zijn ingesteld op 400 V driefasig met een neutrale draad.

L1-2-3=fasekabels

N 4 = neutrale kabel

= aardekabel

Als de elektriciteit spanning anders is, stelt u de aansluitingen op de klemmenplaat anders in (zie het onderstaande bedradingsschema). Sluit de massakabel op de klemmenplaat aan. Bevestig de op de klemmenplaat aangesloten voedingskabel met een vertakkingsklem.

ENERGIEZUINIGHEID

Productkaart en informatatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier Progress

Modelidentificatie PHN23100X

Energie-efficiëntie Index 103.8
Energie-efficiëntieklasse A
Energieverbruik bij een standardbelasting, stand boven + onderwarmte	0.83 kWh/cyclus
Energieverbruik bij een standardbelasting, stand hete-lucht	0.82 kWh/cyclus
Aantal ruimten 1
Warmtebron Electriciteit
Volume 57 l
Soort oven Onderbouwoven
Massa 28.8 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijkke kookapparaten - deel 1: Range-ovens, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting.

Energie bespare

Dit apparaat bevat functies die u helpen energia te besparetijdens het dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel möglich gesloten.

Gebruik metalen schalen om meer energiete besparen.

Indien möglich de oven nicht voorverwarmen voordat u er voedsel in staat.

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbol
Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten.

Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minutes de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minutes, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrekt. De restwarmte in de oven zorgtervoordat het gerecht worden voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien möglichk de bereidingsfuncties met hete lucht om energia te besparen.

Eten warm houlden

Kies de laagst möglichke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden.

Gooi apparaten gemarkeerd met het symbol het wet met het huishoudelijk afval. Breng het productaar het milieuustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

TABLE DES MATIÈRES