PBP5325X - Oven PROGRESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING PBP5325X PROGRESS

Veiligheidsinformatie

Veiligheidsvoorschriften

Beschrijving van het product 6

Voor het eerste gebruik 7

Bedieningspaneel

Dagelijks gebruik 9

Klokfuncties

Automatische programma's 12

Gebruik van de a2cessoires	13
Extra functies 3 14
Nuttige aanwijzingen en tips	15
Onderhoud en reiniging	27
Problemen oplosseñ	29
Technische gegevens	30
Milieubescherming	11

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

⚠ Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Kinderen jonger dan 3 jaar moeten niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat worden gelaten.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.
• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.
• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

Algemene veiligheid

- Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren en de kabel vervangen.

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kook-gerei te plaatsen of verwijderen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvo-rens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven.
• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde.
• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de hand-greep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur.
- Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
- Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
- Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.
- Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is.
- De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst.
- Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is.
- Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting.
- Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
- Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
- De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel, brandwonden, elektrische schokken of een explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omgeving.
• De specificatie van het apparaat mag niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de deur van het apparaat als het apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.
• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.
• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.
• Houd de deur van het apparaat altijd dicht als het apparaat in werking is.
• Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ont-staan.
• Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email te voorkomen:
• zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat.
• leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat.
• Plaats geen water direct in het hete apparaat.
• Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Dit is geen defect dat geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.

- Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.
• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan brand veroorzaken.
• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.
• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst de aanwijzingen op de verpakking.
• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van toepassing) met een schoonmaak-middel.

Pyrolytische reiniging

Waarschuwing! Risico op letsel / Brand / Chemische uitstoot (dampen) in pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische zelfsreinigingsfunctie of het apparaat voor het eerst gebruikt, moet u eerst de volgende items uit de binnenkant oven verwijderen:
  – Eventueel grote hoeveelheden etensresten, olie of gemorst vet / afzetttingen
• Eventueel verwijderbare objecten (inclusief plateaus, zijrails, etc., die met het product zijn meegeleverd), in het bijzonder potten en pannen met anti-aanbaklaag, ovenroosters, kookgerei, etc.
• Lees zorgvuldig alle instructies voor pyrolytische reiniging.
• Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als de pyrolytische reiniging in werking is. Het apparaat wordt erg heet en er komt hete lucht uit de ventilatieopeningen aan de voorkant.
• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd onder hoge temperaturen waarbij er rook van kookresten en constructiematerialen

kan komen. Daarom moeten de consumenten:

• Zorg tijdens en na het eerste gebruik bij maximumtemperatuur voor voldoende verluchting.
• Zorg voor goede ventilatie tijdens en na elke pyrolytische reiniging.

- In tegenstelling tot mensen, kunnen be-paalde vogels en reptielen zeer gevoelig zijn voor mogelijke rookgassen die tijdens het reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten.

- Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens.
• Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz. kunnen worden beschadigd door de hoge temperatuur van het pyrolytische reinigingsproces van alle pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke chemische gassen veroorzaken.
• Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen.

Binnenverlichting

- De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.

- Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat.

1 Bedieningspaneel
2 Elektronische tijdschakelklok
3 Verwarmingselement
4 Lampje
5 Ventilator
6 Verwarmingselement achterwand
7 Onderwarmte
8 Rekframe, verwijderbaar
9 Rekstanden

Bakrooster

Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen.

Bakplaat

Voor cake en koekjes.

Combi schaal

Voor cake en koekjes. Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te van-gen.

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".

Dagtijd instellen en wijzigen

Na de eerste aansluiting op het elektrici- teitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwarever- sie.

Als de weergave van de softwareversie uit gaat, verschijnt h en 12:00 op het scherm.

BEDIENINGSPANEEEL

De dagtijd instellen:

1. Raak ^ of \aan om het uur in te stellen.
2. Raak OK aan.
3. Raak ^ of \aan om de minuten in te stellen.
4. Raak OK of aan.

Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer.

De dagtijd wijzigen

U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat. Raak 📁 aan. 📍knippert op het display. Als u de nieuwe dagtijd wilt instellen, volgt u de bovenstaande procedure.

Elektronische tijdschakelklok

21 67 011 » 3sec. °C ✓ ^ OK Ø ↓ Ø

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.

	Tiptoets	Functie	Beschrijving
1	-	DISPLAY	Toont de huidige instellingen van het apparaat.
2		AAN/UIT	Het apparaat in- en uitschakelen.
3		OPTIES	Het instellen van een automatisch programma of een ovenfunctie (alleen als het apparaat aan staat).
4		FAVORIET	Het opslaan van uw favoriete programma's. Gebruik deze functie om uw favoriete programma rechtstreeks te openen, ook als het apparaat is uitgeschakeld.
Tiotoets Functie Beschrijving
5	°C >>3sec	TEMPERATUUR / SNEL OPWARMEN	De temperatuur in de oven of de temperatuur van de vleesthermometer instellen en controleren (in-dien aanwezig). Als u de knop drie seconden ingedrukt houdt, wordt de functie Snel opwarmen in- en uitgeschakeld.
6		OMHOOG, OMLAAG Omhoog of omlaag gaan in het menu.
7	OK	OK De selectie of instelling bevestigen. Omlaag gaan in het menu.
8		OVENVERLICHTING Het in- of uitschakelen van de ovenlamp.
9		KLOK De klokfuncties instellen.
10		KOOKWEKKER De kookwekker instellen.

Display

A B C 15.0°C 05:06 G F E D

A) Ovenfunctiesymbool
B) Temperatuur/tijd
C) Display van de klok/restwarmte (ook de kookwekker en dagtijd)
D) Restwarmte-indicatie
E) Indicatie voor de klokfuncties (zie de tabel "Klokfuncties")
F) Voorverwarmindicatie
G) Nummer van de ovenfunctie/het programma

Andere indicatielampjes in het display

Symbolen	Naam	Beschrijving
	Automatisch programma	U kunt een ovenprogramma kiezen.
[TASY]	Mijn favoriete programma	Het programma Favoriet is in werking.
kg [20KA] gr	kg/gr	Een ovenprogramma met een gewichtinvoer is in werk-ing.
h in	u / min	Een klokfunctie is in werking.
[CZKK] ▶	Temperatuur / Snel op-warmen	De functie werkt.
[TD0A]	Temperatuur	U kunt de temperatuur bekijken of wijzigen.
[Z7KG]	Deurslot	De functie deurvergrendeling is in werking.
[4KGH]	Ovenlampje	Het lampje is uit.
[OZAH]	Kookwekker	De kookwekker staat aan.

Voorverwarmindicatie

Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display □ branden. De balkjes geven aan dat de temperatuur in het apparaat toe- of afneemt.

Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, verdwijnen de balkjes van het display.

DAGELIJKS GEBRUIK

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

U kunt het apparaat gebruiken in:

- de handmatige modus - u stelt de verwarmingsfunctie, de temperatuur en de kooktijd handmatig in.

- automatische programma's - voor het bereiden van een gerecht als u geen kennis of ervaring met koken hebt.

Ovenfunctie Applicatie
1		Multi hetelucht	Voor het bakken op maximaal 3 niveaus tegelijkertijd en het drogen van voedsel. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.
2		Pizza hetelucht	Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruine-ren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.
3		Lage temperatuur garen	Voor het bereiden van zeer mager en mals gebraden voed-sel.
4	Conventionele	functie (Boven + Onderwarmte)	Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.
5		Bevroren gerech-ten	Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroket-ten, loempia's.
6		Circulatiegrill	Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
7		Grill intens	Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het roosteren van brood.
8		Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.
9		Warmhouden	Om het voedsel warm te houden.
10		Ontdooien	Om bevroren gerechten te ontdooien.
11		Onderwarmte	Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het bewaren van voedsel.
12		ECO Braden	Dankzij ECO-functies kunt u het energieverbruik tijdens het koken optimaliseren. Het is daarom nodig om de kooktijd eerst in te stellen. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente normale ovenfunctie.

Ovenfunctie Applicatie

13 Pyrolytische reini-

ging

Automatische pyrolytische reiniging van de oven. De oven-temperatuur bedraagt ca. 500 °C. Hierdoor worden vuilresten in de oven verbrand. Deze kunnen nadat de oven is afgekoeld met een doek worden verwijderd.

De ovenfunctie instellen

1. Schakel het apparaat in met Ⓐ . Het display geeft de ingestelde temperatuur, het symbool en het nummer van de ovenfunctie weer.
2. Raak ^ of \aan om een ovenfuncie in te stellen.
3. Raak OK aan. Anders start het apparaat na vijf seconden automatisch.

Als u het apparaat activeert en geen ovenfunctie of programma instelt, wordt het apparaat na 20 seconden automatisch uitgeschakeld.

Temperatuur wijzigen

Raak ∧ / van om de temperatuur in stappen van 5 °C te wijzigen. Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, weerklinkt er drie keer een geluidssignaal en gaat de verwarmingsindicatie uit.

Temperatuur opvragen

U kunt de temperatuur in het apparaat controleren wanneer de functie of het programma in werking is.

1. Raak ^ C aan. Het temperatuur-/tijddisplay geeft de temperatuur in het apparaat aan. Als u de oventemperatuur wilt wijzigen, raakt u ^ C nog een keer aan en gebruikt u √ of ∧.
2. Raak OK aan om terug te keren naar de ingestelde temperatuur. Het display geeft dit na vijf seconden automatisch weer.

Functie Snel opwarmen

De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd.

De functie Snel opwarmen activeren:

Raak ^ C gedurende langer dan drie seconden aan.

Als u de functie Snel opwarmen activeert, gaan de horizontale balkjes op het display branden om aan te geven dat de functie werkt.

Extra informatie:

• Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld.
• De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar. Er is een geluidssignaal te horen als de functie Snel opwarmen niet voor de ingestelde functie beschikbaar is.

Energie besparen

Het apparaat beschikt over functies waarmee u tijdens het dage- lijks koken energie kunt besparen:

- Restwarmte:

• Wanneer de verwarmingsfunctie of een programma in werking is, worden de verwarmingselementen 10% eerder uitgeschakeld (de lamp en ventilator blijven werken). Deze functie werkt alleen als de kooktijd langer dan 30 minuten is. Anders moet u de klokfuncties (duur, eindtijd, tijdvertraging) gebruiken. Deze toepassing werkt niet met de grillfuncties.
• Wanneer het apparaat uit is, kunt u de warmte gebruiken om het eten warm te houden. Het display voor de klok/restwarmte geeft de resterende temperatuur weer. De balkjes geven de afnemende temperatuur aan.

- Koken met de lamp uit - raak aan om de lamp tijdens het koken uit te schakelen.

- Het display uitschakelen - als dit nodig is, kunt u het apparaat volledig uitschakelen. Raak ⏻ en tegelijkertijd aan totdat het display uit gaat. Met deze procedure wordt het apparaat ook ingeschakeld.

- Eco-functies - raadpleeg "Ovenfuncties".

KLOKFUNCTIES

SYM-BOOL	FUNCTIE BESCHRIJVING
	TIMER MET OPTEL-FUNCTIE	Tellen instellen. Er wordt weergegeven hoe lang het apparaat in werking is. Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat.
	DAGTIJD	De tijd van de dag controleren. Voor het wijzigen van de dag-tijd raadpleegt u 'De dagtijd instellen'.
	DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is.
	EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Berei-dingsduur en einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt (tijdver-traging), als het apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld.
	SET+GO Het apparaat wordt op een later tijdstip met één aanraking van het sensorveld met de benodigde instellingen gestart.

Timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang het apparaat in werking is. Gaat onmiddellijk aan wanneer het apparaat met opwarmen begint.

De timer met optelfunctie resetten:

Raak 📁 aan. Raak \aan totdat op het display "00:00" staat en de timer met optelfunctie weer opnieuw begint te tellen.

i U kunt de timer met optelfunctie niet gebruiken als Duur of Einde is ingesteld.

De DUUR instellen

1. Activeer het apparaat en stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
2. Druk herhaaldelijk op ⏻ totdat → op het display wordt weergegeven. → knippert op het display.
3. Raak ^ of \aan om de minuten van de DUUR in te stellen.
4. Raak OK aan om te bevestigen.
5. Gebruik ∧ of ∘ om de uren van de DUUR in te stellen.

Als u tijdens het instellen van de DUUR of aanraakt, schakelt het apparaat over naar de instelling van de functie EINDE.

1. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal.
   →l en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld.
   Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen.

2. Schakel het apparaat uit.

Het EINDE instellen

1. Activeer het apparaat en stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
2. Druk herhaaldelijk op ⏻ totdat → op het display wordt weergegeven. → knippert op het display.
3. Gebruik of om het EINDE (eerst minuten en dan uren) in te stellen en raak OK of aan om te bevestigen.
4. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. Le symbole →l et le réglage du temps clignotent sur l'affichage. Het apparaat wordt uitgeschakeld.
5. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen.
6. Schakel het apparaat uit.

SET+GO instellen

1. Stel een ovenfunctie (of programma) en temperatuur in (zie "De ovenfunctie instellen" en "De temperatuur wijzigen").
2. Stel de DUUR in (zie "De duur instellen").
3. Raak ⏻ herhaaldelijk aan totdat 📌 het display knippert.
4. Raak OK aan om de functie SET+GO in te stellen.

Het display geeft ↗ en ∥ met een indicatie weer. Deze indicatie wordt weergegeven wanneer de klokfunctie wordt geactiveerd.

1. Raak een sensorveld aan (behalve AAN/UIT) om de functie SET+GO te starten.

i U kunt de functie SET+GO alleen gebruiken als de DUUR is ingesteld.

Controleer resultaat (alleen geselecteerde modellen)

Als u de functie EINDE of DUUR instelt, weerklinkt er twee minuten voor het einde van de kooktijd een geluidssignaal en gaat de lamp aan. Het apparaat gaat over op de instelling van de functie EINDE of DUUR. Tijdens deze twee minuten kunt u de kookresultaten controleren en zo nodig de EIND- of DUUR-tijd instellen.

De KOOKWEKKER instellen

Gebruik de kookwekker om de tijd af te tel- len (maximaal 2 uur 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat.

1. Raak ♘ . ♘ aan en "00" knippert op het display.
2. Gebruik ∧ of ∘ om de KOOKWEK-KER in te stellen. U moet eerst secon- den en dan minuten en uren instellen.
3. Raak OK aan. Anders start de KOOK-WEKKER na vijf seconden automatisch.
4. Wanneer de ingestelde tijd eindigt, weerklinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal en knipperen "00:00" en 🔒 in het display.
5. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen.

De tijdvertragingsfunctie instellen

De functies DUUR → en EINDE → kunnen tegelijkertijd worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. In dit geval wordt de DUUR → eerst ingesteld, en dan EINDE → (zie "De DUUR instellen" en "Het EINDE instellen").

Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie l weer, met een punt en l. De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/restwarmte bevindt.

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Het apparaat is voorzien van 20 automatische programma's en recepten. Gebruik een automatisch programma of een recept als u geen kennis over of ervaring in het bereiden van een gerecht hebt. U vindt de recepten voor de automatische programma's in het hoofdstuk "Nuttige tips".

Er zijn twee soorten automatische programma's:

• Receptenautomaat
• Automatische programma's met gewicht-invoer

Receptenautomaat

Receptenautomaat instellen:

1. Schakel het apparaat in.
2. Raak □ aan. Op het display verschijnt het nummer van het automatische programma (P1–P20).
3. Raak ∧ of ∧an om de receptenautomaat te kiezen.
4. Raak OK aan. Anders start de receptenautomaat na vijf seconden automatisch.

5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. Het symbool → knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld.

6. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen.

Automatische programma's met gewichtinvoer

Als u het gewicht van het vlees instelt, bere- kent het apparaat de braadtijd.

1. Schakel het apparaat in.
2. Raak □ aan.
3. Raak ^ of \aan om het gewicht- programms in te stellen. Op de display verschijnt: kooktijd, duur- symbool, |→|, een standaard gewicht, een maateenheid (kg, gr).

4. Raak OK aan. Anders worden de in- stellingen na vijf seconden automatisch opgeslagen.

5. Het apparaat wordt ingeschakeld. Het symbool van de gewichtseenheid knippert in het display. Gedurende deze tijd kunt u de standaard gewichtswaarde wijzigen met ^ of ▼ Raak aOK

6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld.
7. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen.

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken

Accessoires plaatsen

- Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen.

Bakrooster en braadpan samen:

De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookgerei niet verschuift.

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

- Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden.

Functie Favoriet

Gebruik deze functie voor het opslaan van uw favoriete temperatuur- en tijdinstellingen van een ovenfunctie of programma.

1. Stel de temperatuur en tijd voor een ovenfunctie of programma in.
2. Raak ☆ gedurende langer dan drie seconden aan. Er klinkt een geluidssig- naal.
3. Schakel het apparaat uit.

Gebruik van de functie Favoriet:

- Voor het inschakelen van de functie raakt u ☆ aan. Het apparaat start het programma Favoriet.

- Voor het uitschakelen van de functie raakt u ① aan. Het apparaat beëindigt het programma Favoriet.

i Wanneer de functie in werking is, kunt u de tijd en temperatuur veranderen.

Kinderslot

Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld.

Inschakelen/uitschakelen van het kinderslot:

1. Schakel het apparaat uit met Ⓐ . Stel geen ovenfunctie in.
2. Houd ⏻ en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal.
   SAFE gaat in het display aan of uit.

Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld. Er verschijnt een

melding op het display als u een tip-toets aanraakt.

Toetsblokkering

U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld.

Inschakelen/uitschakelen van de toetsblokkering:

1. Schakel het apparaat in.
2. Schakel een ovenfunctie of instelling in.
3. Houd ⏻ en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal.

Loc gaat in het display aan of uit.

Nuttige informatie:

U kunt het apparaat uitschakelen als de toetsblokkering aan is. Als u het apparaat uit zet, wordt de toetsblokkering uitgeschakeld.

Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld. Er verschijnt een melding op het display als u een tiptoets aanraakt.

Instelmenu

Het menu met instellingen laat u functies aan het hoofdmenu toevoegen of eruit verwijderen (bijvoorbeeld: u stelt de restwarmte-indicatie in of uit). Het instellingenmenu heeft maximaal acht instellingen (van SET1 tot SET8). Het aantal instellingen verschilt per model. Raadpleeg de onderstaande tabel om de mogelijke waarde voor elke instelling te bekijken.

Instelmenu

Indicatie van het instelmenu	Beschrijving	In te stellen waarde
SET1 SET+GO ON / OFF
SET2 RESTWARMTE-INDICATIE ON / OFF
SET3 REINIGINGSHERINNERING ON / OFF
SET4 ^1)	TOETSVOLUME CLICK / BEEP / OFF
SET5 FOUTTOON ON / OFF
SET6 ONDERHOUDSMENU	---
SET7	INSTELLINGEN RESETTEN	YES / NO
SET8 ^2)	TIJD VERLENGEN	ON / OFF

1) Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld.
2) Alleen geselecteerde modellen

1) Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. 2) Alleen geselecteerde modellen

i U kunt het instellingenmenu alleen instellen wanneer het apparaat is uitgeschakeld.

Het instellingenmenu inschakelen:

1. Schakel het apparaat zo nodig uit Ⓐ.
2. Raak □ gedurende drie seconden aan. Het display geeft "SET1" weer en "1" knippert.

3. Raak ∧ / aan om de instelling te bevestigen.

4. Raak OK aan.

5. Raak ∧ / aan om de waarde van de instelling te wijzigen.
6. Raak OK aan.

Automatische uitschakeling

Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na een tijdje automatisch uitgeschakeld:

• Als een ovenfunctie in werking is.
• Als u de oventemperatuur niet verandert.

Temperatuur Uitschakeltijd instellen
30 °C - 115 °C 12,5 uur
120 °C-195 °C 8,5 uur
200 °C - 245 °C 5,5 uur
250 °C - maximum °C 3,0 uur

Na een automatische uitschakeling, raakt u een tiptoets aan om het apparaat weer in werking te stellen.

Belangrijk! De automatische uitschakeling werkt met alle ovenfuncties, behalve Lage temperatuur garen, Duur, Einde en Tijdsvertraging.

Helderheid van het display

Er zijn twee standen voor de helderheid van het display:

• Helderheid 's nachts - wanneer het apparaat uit staat, is de helderheid van het display tussen 22:00 en 06:00 lager.
• Helderheid overdag:
• Als het apparaat aan staat.
• Als u tijdens helderheid 's nachts een tiptoets aanraakt (behalve AAN/UIT),

keert het display gedurende 10 secon- den terug naar helderheid voor over- dag.

- Als het apparaat uit staat en u de kookwekker hebt ingesteld. Wanneer de kookwekker eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts.

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

⚠ Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Voor inbouwovens:

Voorbeelden van kooktoepassingen voor de kookplaat

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

Ver-war-mings-stand	Gebruik om: Tijd Tips
1 Om gekookte gerechten warm te hou-den.		naar be-hoefte	Een deksel op het kookgerei doen.
1 - 2 Voor het maken van Hollandaise saus en om boter, chocolade en gelatine te laten smelten.		5 - 25 min	Mixen met tussenpozen.
1 - 2 Om	luchtige omeletten en gebakken ei-eren te laten stollen.	10 - 40 min	Met deksel bereiden
2 - 3 Om	rijst en gerechten op melkbasis te laten sudderen en om kant-en-klaarge-rechten op te warmen.	25 - 50 min	Voeg minimaal twee keer zoveel vloeistof toe dan rijst. Roer de melkgerechten halverwege goed door.
3 - 4 Voor	het stomen van groenten, vis en vlees.	20 - 45 min	Voeg een paar eetlepels vocht toe.
4 - 5 Om	aardappelen te stomen. 20 - 60	min	Gebruik maximaal 1⁄4 l water voor 750 g aardappelen.
4 - 5 Voor	het bereiden van grotere hoeveel-heden voedsel, stoofschotels en soe-pen.	60 - 150 min	Voeg maximum 3 l vloeistof toe aan de ingrediënten.
6 - 7 Voor	het licht aanbraden van kalfslap-pen, kalfsvlees cordon bleu, rissoles, sauzen, roux, eieren, pannenkoeken, donuts.	naar be-hoefte	Halverwege de bereidingstijd om-draaien.
7 - 8 Voor	het opbakken van aardappelen en het bakken van lendenbiefstukken en steaks.	5 - 15 min	Halverwege de bereidingstijd om-draaien.
9 Voor	het aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet.

De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.

Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de rekstanden aan de tabelwaarden aan.
• Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven

tijdens het bakken vervormen. Wanneer de bakplaten afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Aanwijzingen bij de baktabellen

• De fabrikant raadt u aan de eerste keer een lagere temperatuur in te stellen.
• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een soortgelijk product.
• Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minu- ten langer zijn.
• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces.

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind.	De rekstand is incorrect.	Plaats de cake op een lagere rekstand.
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.	De oventemperatuur is te hoog.	De volgende keer dat u een ca- ke bakt, stelt u de baktempera- tuur lager in.
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.	Te korte baktijd.	Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen.
De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig.	Er zit te veel vloeistof in het mengsel.	Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines.
De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag.		De volgende keer dat u een ca- ke bakt, stelt u de baktempera- tuur hoger in.
De cake is te droog. Te lange baktijd.		De volgende keer dat u een ca- ke bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
De cake wordt ongelijkmatig bruin.	De oventemperatuur is te hoog en de baktijd te kort.	De baktemperatuur lager instel- len en de baktijd verlengen.
De cake wordt ongelijkmatig bruin.	Het deeg is niet gelijkmatig ver- deeld.	Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd.	De oventemperatuur is te laag.	De volgende keer dat u een ca- ke bakt, stelt u de baktempera- tuur een beetje hoger in.

Bakken op één niveau:

Bakken in vormen

Verwarmingssoort	Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur		(°C)	Tijd (min.)
Tulband / brioche	Multi hetelucht	1	150 - 160	50 - 70
Moskovisch ge-bak/vruchtencake	Multi hetelucht	1	140 - 160	70 - 90
Fatless sponge cake / Cake,zacht zonder vet	Multi hetelucht	2	140 - 150	35 - 50
Fatless sponge cake / Cake,zacht zonder vet	Boven + Onder-warmte	2 160 35 - 50
Taartbodem van zandtaartdeeg	Multi hetelucht 2		170 - 180 1)	10 - 25
Taartbodem - roerdeeg	Multi hetelucht	2	150 - 170	20 - 25
Apple pie / Appeltaart (2 vormen ∅ 20 cm, diagonaal geplaatst)	Multi hetelucht 2 160 60 - 90
Apple pie / Appeltaart (2 vormen ∅ 20 cm, diagonaal geplaatst)	Boven + Onder-warmte	1 180 70 - 90

Verwarmingssoort	Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C)		Tijd (min.)
Kwarktaart Boven + Onder-warmte	1 170 - 190	60 - 90

1) Oven voorverwarmen.

Gebak op bakplaat

Verwarmingssoort	Ovenfunctie Plaathoogte		Temperatuur(°C)	Tijd (min.)
Vlechtbrood/broodkrans	Boven + Onder-warmte	3 170 - 190	30 - 40
Kerststol Boven + Onder-warmte		2	160 - 1801)	50 - 70
Brood (roggebrood):
1. Eerste deel van het bak-proces.2. Tweede deel van het bak-proces.	Boven + Onder-warmte	1	1. 2301)2. 160 - 180	1. 202. 30 - 60
Roomsoezen/tompoezen	Boven + Onder-warmte	3	190 - 2101)	20 - 35
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)	Boven + Onder-warmte	3	180 - 2001)	10 - 20
Kruimeltaart(droog)	Multi hetelucht 3	150 - 160 20 - 40
Amandelcake/sui-kertaart	Boven + Onder-warmte	3	190 - 2101)	20 - 30
Vruchtentaart (ge-maakt van gist-deeg/roerdeeg)2)	Multi hetelucht 3	150 35 - 55
Vruchtentaart (ge-maakt van gist-deeg/roerdeeg)2)	Boven + Onder-warmte	3 170 35 - 55
Vruchtentaart met kruimeldeeg	Multi hetelucht 3	160 - 170 40 - 80
Gistcake met deli-cate garnering(bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling)	Boven + Onder-warmte	3	160 - 1801)	40 - 80

1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik braadpan

Koekjes

Verwarmingssoort	Ovenfunctie Plaathoogte		Temperatuur (°C)	Tijd (min.)
Zandkoekjes	Multi hetelucht	3	150 - 160	10 - 20
Short bread / Zandtaartdeeg/ Gebakreepjes	Multi hetelucht 3	140 20 - 35
Short bread / Zandtaartdeeg/ Gebakreepjes	Boven + Onderwarmte	3	160 1)	20 - 30
Roerdeegkoekjes	Multi hetelucht	3	150 - 160	15 - 20
Eiwitgebak, schuimgebak	Multi hetelucht	3	80 - 100	120 - 150
Bitterkoekjes	Multi hetelucht	3	100 - 120	30 - 50
Klein gerezen ge-bak	Multi hetelucht 3	150 - 160 20 - 40
Klein bladerdeeg-gebak	Multi hetelucht 3		170 - 1801)	20 - 30
Broodjes Multi hetelucht 3			1601)	10 - 25
Broodjes	Boven + Onderwarmte	3	190 - 2101)	10 - 25
Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat)	Multi hetelucht 3		1501)	20 - 35
Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat)	Boven + Onderwarmte	3	1701)	20 - 30

1) Oven voorverwarmen.

Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Schotel Ovenfunctie Roosterhoogte		Temperatuur (°C)	Tijd (min)
Pastaschotel	Boven + Onderwarmte	1 180 - 200 45 - 60
Lasagne	Boven + Onderwarmte	1 180 - 200 25 - 40
Groentegratin1)	Circulatiegrill of Multi hetelucht	1 160 - 170 15 - 30
Stokbroden be- dekt met gesmol- ten kaas	Circulatiegrill of Multi hetelucht	1 160 - 170 15 - 30
Zoete ovenscho- tels	Boven + Onderwarmte	1 180 - 200 40 - 60
Visschotels	Boven + Onderwarmte	1 180 - 200 30 - 60
Gevulde groente	Circulatiegrill of Multi hetelucht	1 160 - 170 30 - 60

1) Oven voorverwarmen.

Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat

Verwarmingssoort	Multi hetelucht		Temperatuur (°C)	Tijd (min.)Plaat
	2 rekposities	3 rekposities
Roomsoezen/tompoezen	1 / 4 -		160 - 180 1)	25 - 45
Kruimeltaart	1 / 4	-	150 - 160	30 - 45

1) Oven voorverwarmen.

Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes

Verwarmingssoort	Multi heteluchtPlaathoogte2 rekpositions 3 rekpositions		Temperatuur(°C)	Tijd (min.)
Zandkoekjes	1 / 4	1 / 3 / 5	150 - 160	20 - 40
Short bread /Zandtaartdeeg/Gebakreepjes	1 / 4 1 / 3 / 5	140 25 - 50
Roerdeegkoekjes	1 / 4	-	160 - 170	25 - 40
Koekjes gemaaktmet eiwitten /schuimgebak	1 / 4 - 80 - 100	130 - 170
Bitterkoekjes	1 / 4	-	100 - 120	40 - 80
Klein gerezen ge-bak	1 / 4 - 160 - 170	30 - 60
Klein bladerdeeg-gebak	1 / 4 -		170 - 180^1)	30 - 50
Broodjes	1 / 4	-	180	30 - 55
Small cakes /Kleine cakes (20stuks/bakplaat)	1 / 4 -		150^1)	25 - 40

1) Oven voorverwarmen.

Pizza hetelucht

Verwarmingsssoort	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Pizza (dunne korst)	2	200 - 2301)2)	15 - 20
Pizza (met uiteenlopen-de garnering)	2	180 - 200	20 - 30
Taarten	1	180 - 200	40 - 55
Spinazietaart	1	160 - 180	45 - 60
Quiche Lorraine	1	170 - 190	45 - 55
Zwitserse flan	1	170 - 190	45 - 55
Appeltaart, bedekt	1	150 - 170	50 - 60
Groentetaart	1	160 - 180	50 - 60
Ongedesemd brood	2	230 - 2501)	10 - 20
Bladerdeegtaart	2	160 - 1801)	45 - 55
Flammekuchen (pizza-achtig gerecht uit de Elzas)	2	230 - 2501)	12 - 20
Piroggen (Russische variant op calzone)	2	180 - 200 1)	15 - 25

1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.

Lage temperatuur garen

Gebruik deze functie voor het bereiden van zachte, magere stukken vlees en vis met kerntemperaturen lager dan 65 °C. Lage temperatuur garen is niet geschikt voor suddervlees of een vet varkensbraadstuk. U kunt de vleesthermometer gebruiken om te garanderen dat het vlees de correcte kern-temperatuur heeft (zie de tabel voor de vleesthermometer).

In de eerste 10 minuten kunt u een oven-temperatuur instellen tussen 80°C en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat de temperatuur is ingesteld, blijft de oven werken bij 80°C. Gebruik de automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte.

Bereid de gerechten als u deze functie gebruikt altijd zonder deksel.

1. Braad het vlees aan in een pan op de kookplaat op een zeer hoge stand gedurende 1-2 minuten aan elke kant.
2. Plaats het vlees in een diepe braadpan in de oven op het bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het vlees.
4. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in.

Gerecht	Gewicht (g)	Rekstand	Temperatuur °C	Tijd in min.
Biefstuk	1000 - 1500	1	120	120 - 150
Runderbiefstuk	1000 - 1500	3	120	90 - 150
Geroosterd kalfs-vlees	1000 - 1500 1 120 120 - 150
Steaks	200 - 300	3	120	20 - 40

Braden

• Gebruik hittebestendig servies om te bra-den (lees de instructies van de fabrikant).
• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan.
• Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger.
• Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 van de gaartijd) keren.
• Besprenkel grote braadstukken en gevo- gelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat.
• U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken.

Braden met circulatiegrill

Rundvlees

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Stoofvlees	1 - 1,5 kg	Boven + Onderwarmte	1	230	120 - 150

Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte			Temperatuur °C	Tijd (min.)
Biefstuk of osse-haas: rood	per cm dikte Circulatiegrill 1		190 - 200 1)	5 - 6
Biefstuk of osse-haas: medium	per cm dikte Circulatiegrill 1		180 - 190 1)	6 - 8
Biefstuk of osse-haas: gaar	per cm dikte Circulatiegrill 1		170 - 180 1)	8 - 10

1) Oven voorverwarmen.

Varkensrug

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Schouderstuk / nekstuk / hamlap	1 - 1,5 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	90 - 120
Kotelet / ribbetje	1 - 1,5 kg	Circulatiegrill	1	170 - 180	60 - 90
Gehaktbrood	750 g - 1 kg	Circulatiegrill	1	160 - 170	50 - 60
Varkensschenkel (voorgekookt)	750 g - 1 kg	Circulatiegrill	1	150 - 170	90 - 120

Kalfsvlees

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Geroosterd kalfsvlees	1 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	90 - 120
Kalfsschenkel	1,5 - 2 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	120 - 150

Lamsvlees

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Lamsbout / geroosterd lamsvlees	1 - 1,5 kg	Circulatiegrill	1	150 - 170	100 - 120
Lamsrug	1 - 1,5 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	40 - 60

Wild

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Hazerug	tot 1 kg	Boven + On-derwarmte	1	230 1)	30 - 40
Reerug, her-tenrug	1,5 - 2 kg	Boven + On-derwarmte	1	210 - 220	35 - 40
Reebout, her-tenbout	1,5 - 2 kg	Boven + On-derwarmte	1	180 - 200	60 - 90

1) Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Stukken gevo-gelte	200 – 250 g p.p.	Circulatiegrill	1	200 - 220	30 - 50
Halve kip 400 – 500 g p.p.		Circulatiegrill 1	190 - 210 35 - 50
Kip, haantje	1 - 1,5 kg	Circulatiegrill	1	190 - 210	50 - 70
Eend	1,5 - 2 kg	Circulatiegrill	1	180 - 200	80 - 100
Gans	3,5 - 5 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	120 - 180
Kalkoen	2,5 - 3,5 kg	Circulatiegrill	1	160 - 180	120 - 150
Kalkoen	4 - 6 kg	Circulatiegrill	1	140 - 160	150 - 240

Vis (gestoomd)

Soort vlees	Hoeveelheid	Ovenfunctie	Plaathoogte	Temperatuur °C	Tijd (min.)
Hele vis	1 - 1,5 kg	Boven + Onderwarmte	1 210 - 220	40 - 60

Grill

Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling.

Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aan- geraden in de grilleertabel.

Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.

Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen.

Let op! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.

Grill

Gerecht Plaathoogte	Huishoudelijk	Tijd (min.)
		1e kant	2e kant
Biefstuk	2	210 - 230	30 - 40
Runderfilet	3	230	20 - 30
Varkensrug	2	210 - 230	30 - 40
Kalfsrug	2	210 - 230	30 - 40
Lamsrug	3	210 - 230	25 - 35
Hele vis, 500 - 1000 g	3 / 4	210 - 230	15 - 30

Grill intens

Gerecht Plaathoogte		Tijd (min.)
		1e kant	2e kant
Burgers / Burgers	4	8 - 10	6 - 8
Varkenshaas	4	10 - 12	6 - 10
Worstjes	4	10 - 12	6 - 8
Runderfilet / kalfsbief-stukken	4	7 - 10	6 - 8
Toast / Geroosterd brood 1)	5	1 - 3	1 - 3
Brood met iets erop	4	6 - 8	-

1) Oven voorverwarmen.

Ontdooien

Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord.

Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren.

Gebruik het eerste ovenrek vanaf de onderkant.

Schotel	Ontdooitijd (min.)	Verdere ontdooitijd (min.)	Opmerking
Kip 1000 g 100 - 140 20 - 30			Leg de kip op een omge-keerde onderschotel in een groot bord. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30			Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Vlees, 500 g 90 - 120 20 - 30			Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
Forel, 150g 25 - 35 10 - 15 -
Aardbeien, 300g 30 - 40 10 - 20 -
Boter, 250g 30 - 40 10 - 15 -
Room, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15			Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed wor-den geklopt.
Taart, 1400 g 60 60 -

Kant-en-klaar gerecht

Multi hetelucht

Kant-en-klaar ge-recht	Rekstand	Temperatuur (°C)	Tijd (min.)
Pizza, bevroren	2	200 - 220	15 - 25
American pizza, bevro-ren	2	190 - 210	20 - 25
Pizza, gekoeld	2	210 - 230	13 - 25
Pizza snacks, bevroren	2	180 - 200	15 - 30
Patat, dun	3	200 - 220	20 - 30
Patat, dik	3	200 - 220	25 - 35
Aardappel partjes	3	220 - 230	20 - 35
Rösties	3	210 - 230	20 - 30
Lasagne/Cannelloni,vers	2	170 - 190	35 - 45
Pastaschotel, bevroren	2	160 - 180	40 - 60
Oven gegratineerdekaas	3	170 - 190	20 - 30
Kippenvleugels	2	190 - 210	20 - 30

Diepvries- en kant-en-klaargerechten

Gerecht Ovenfuncties Rekstand			Temperatuur (°C)	Tijd (min.)
Pizza, bevroren	Boven + onderwarmte	3	volgens aanwijzingen van de fabrikant	volgens aanwijzingen van de fabrikant
Patat 1) (300 - 600 g)	Boven + onderwarmte of Circu-latiegrill	3 200 - 220		volgens aanwijzingen van de fabrikant
Baguettes	Boven + onderwarmte	3	volgens aanwijzingen van de fabrikant	volgens aanwijzingen van de fabrikant
Vruchtentaarten	Boven + onderwarmte	3	volgens aanwijzingen van de fabrikant	volgens aanwijzingen van de fabrikant

1) Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren

Drogen - Multi hetelucht

Gebruik bakpapier om de ovenroosters mee af te dekken.

Voor de beste resultaten schakelt u het apparaat halverwege de bereidingstijd uit.

Open de deur en laat het apparaat afkoelen. Hierna kunt u het droogproces afronden.

Groenten

Voedsel om te drogen	Plaathoogte		Temperatuur (°C)	Tijd (u)
	1 niveau 2 niveaus
Bonen 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Paprika's	3	1 / 4	60 - 70	5 - 6
Groente in het zuur	3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Paddenstoelen	3	1 / 4	50 - 60	6 - 8
Kruiden	3	1 / 4	40 - 50	2 - 3

Fruit

Voedsel om te drogen	Plaathoogte		Temperatuur (°C)	Tijd (u)
	1 niveau 2 niveaus
Pruimen	3	1 / 4	60 - 70	8 - 10
Abrikozen	3	1 / 4	60 - 70	8 - 10
Schijfjes appel	3	1 / 4	60 - 70	6 - 8
Peren	3	1 / 4	60 - 70	6 - 9

Inmaken

Let op:

• Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen.
• Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie.

• Zet niet meer dan zes weckpotten van één liter op de bakplaat.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zo- dat er voldoende vocht in de oven ont- staat.
• Zodra de vloeistof in de eerste weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij 1 liter-glazen), schakelt u de oven uit of verlaagt u de temperatuur tot 100 °C (zie tabel).

Bessen

In te maken eetwaar Temperatuur in °C	Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.)	Door blijven koken op 100 °C (min.)
Aardbeien / bosbes- sen / frambozen / rijpe kruisbessen	160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

In te maken eetwaar Temperatuur in °C	Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.)	Door blijven koken op 100 °C (min.)
Peren / kweeperen / pruimen	160 - 170 35 - 45 10 - 15

Groenten

In te maken eetwaar Temperatuur in °C		Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.)	Door blijven koken op 100 °C (min.)
Wortelen 1)	160 - 170 50 - 60	5 - 10
Komkommers 160 - 170	50 - 60 -
Gemengde pickles	160 - 170	50 - 60	5 - 10
Koolrabi / erwten / as-perges	160 - 170 50 - 60	15 - 20

1) Na uitschakeling in de oven laten staan.

RECEPTEN

i Het display toont de rekstand en de standaardkooktijden voor alle automatische recepten.

Automatische programma's

Programmanummer Programmanaam
1 BIEFSTUK
2 GEROOSTERD VARKENSVLEES
3 GEROOSTERD KALFSVLEES
4 GEROOSTERD LAMSVLEES
5 GEROOSTERD WILD
6 HELE KIP
7 HELE VIS
8	PIZZA
9	QUICHE LORRAINE
10	CITROENCAKE
11	KWARKTAART
12	BROODJES
13 VOLKORENBROOD
14	DEEG LATEN RIJZEN
15	AARDAPPELGRATIN
16 LASAGNE
17 CANNELLONI
18 KANT-EN-KLARE TAART
19 AFBAKPIZZA
20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN

ONDERHOUD EN REINIGING

Waarschuwing! Zie de veiligheidshoofdstukken.

Opmerkingen over schoonmaken:

• Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwijderen en kan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger.
• Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek met warm water en een schoonmaak-middel.
• Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met een agressief reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of een afwasautomaat. Dit kan de antiaanbaklaag beschadigen.

Pyrolysereiniging

1. Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails.

Start de pyrolysereiniging niet als:

• U heeft de stekker van de vleesthermometer niet uit de aansluiting gehaald. Bij sommige modellen toont het display "C2" als deze fout ontstaat.

• U heeft de ovendeur niet helemaal gesloten. Bij sommige modellen toont het display "C3" als deze fout ontstaat.

• Verwijder de ergste voedselresten met de hand.

• Stel de functie Pyrolytische reiniging in (zie "Ovenfuncties").
• Raak ^ of \ aan om de duur in te stellen van de reinigingsprocedure:
• 1 - 1:00 voor een lage vuilgraad
• 2 - 1:30 voor een normale vuilgraad
• 3 - 2:30 voor een hoge vuilgraad. Raak OK aan om de functie Pyrolytische reiniging te activeren.

Nuttige informatie:

U kunt de Einde-functie gebruiken om de start van de reinigingsprocedure uit te stellen.

De deur wordt vergrendeld tijdens de pyrolytische reiniging. Het symbool 📋 en de balkjes van de verwarmingsindicatie lichten op totdat de deur weer is ontgrendeld. De deur wordt ontgrendeld wanneer de temperatuur in de oven onder de veiligheid- voorwaarde ligt en de pyrolitische reiniging is voltooid.

Het lampje brandt niet tijdens de pyrolytische reiniging.

Reinigingsherinnerning

Het symbool voor de reinigingsherinnering knippert gedurende 10 seconden op het display □ telkens als u het toestel hebt uitgeschakeld om u eraan te herinneren dat pyrolytische reiniging is vereist.

De reinigingsherinnering gaat uit:

• Na het einde van de functie pyrolytische reiniging
• als u het uitschakelt in de basisinstellingen (zie "Instellingenmenu");

Inschuifrail

Verwijderen van de inschuifrail

U kunt de inschuifrail verwijderen om de zijwanden te reinigen.

1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand.

2. Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze.

De inschuifrail installeren

Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde.

Belangrijk! Geldig bij de telescopische geleiders:

De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen.

Lamp

Waarschuwing! Er bestaat risico op elektrische schokken.

De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel het apparaat uit.
- Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit.

Let op! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Gebruik altijd hetzelfde lamptype.

De lamp vervangen van het ovenplafond:

1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het.
2. Verwijder de metalen ring en reinig de glasafdekking.
3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp.
4. Monteer de metalen ring op de glasafdekking.
5. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De deur en de glaspanelen verwijderen

U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model.

Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar.

Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer

1. Open de deur helemaal.
2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren.
3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°).
4. Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van het apparaat.
5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. Dit voorkomt krassen.
6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen.
7. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen.
8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding.
9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.

bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten.

PROBLEMEN OPLOSSEN

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken.

Probleem Mogelijke

borzaak Oplossing

Het apparaat wordt niet warm.

Het apparaat is uitgeschakeld.

Schakel het apparaat in.

Probleem Mogelijke porzaak Oplossing
Het apparaat wordt niet warm.	De klok is niet ingesteld.	Stel de klok in. Zie 'Dagtijd instellen en wijzigen'.
Het apparaat wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld.		Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn.
Het apparaat wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief.		Raadpleeg "Automatisch uitschakelen".
Het apparaat wordt niet warm.	De zekering is doorgebrand.	Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neem dan contact op met een erkend installateur.
Het lampje brandt niet.	Het lampje is stuk.	Vervang het lampje.
Op het display verschijnt C3. U wilt de pyrolytische reiniging starten maar u heeft de oven-deur niet goed gesloten.		Sluit de deur volledig.
Op het display verschijnt F102.	Het deurslot is defect.	• Sluit de deur volledig.• Schakel het apparaat uit via de huiszekering of de veilig-heidsschakelaar in de zeker-ingkast en schakel het ap-paraat dan weer in.• Neem contact op met de klantenservice, wanneer "F102" opnieuw wordt weergegeven.
Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt.	Er is een elektrische fout. • Schakel het apparaat uit via de huiszekering of de veilig-heidsschakelaar in de zeker-ingkast en schakel het ap-paraat dan weer in.• Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. tje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van het apparaat.

De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typepla-

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) ......

Productnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.)

......

TECHNISCHE GEGEVENS

Spanning	220 - 240 V
Frequentie	50 Hz

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool ⚙. Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool ✉ niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpak- kingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisop- haaldienst.