SKF 2800 B2 - Friteuse SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SKF 2800 B2 SILVERCREST

Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat.

DE AT CH

NL/BE Gebruiksaanwijzing Pagina 47

Gebruik in overeenstemming met bestemming....48

Inhoud van het pakket....49

De verpakking afvoeren.... 49

Productbeschrijving / accessoires....50

Veiligheidsvoorschriften....51

Vóór de eerste ingebruikname ....55

Acrylamide-arme bereiding....55

Frituren 55

Voorbereidingen 56

Levensmiddelen frituren 57

Count-down-functie 59

Count-up-functie 59

Na het frituren....60

Frituurvet verversen....60

Reiniging en onderhoud....61

Opbergen 62

Tips....63

Zelf patates frites maken 63

Diepvriesproducten 63

Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken 64

Gezonde voeding 64

Oververhittingsbeveiliging 65

Tabel Frituurtijden....66

Problemen oplossen....67

Appendix....68

Apparaat afdanken 68

Batterijen/accu's afvoeren....68

Garantie van Kompernaß Handels GmbH 69

Service....70

Importeur 70

Inleiding

Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat!

U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

Dit apparaat is uitsluitend gemaakt voor het frituren van levensmiddelen in het privé-huishouden. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privé-huis-houdens. Gebruik het niet bedrijfsmatig.

Gebruik het apparaat alleen in droge ruimtes en gebruik het nooit in de openlucht.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming!

Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik.

• Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming.
  ▶ De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen.

OPMERKING

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet in overeenstemming met de bestemming is, onvakkundige reparaties, veranderingen die ongeoorloofd zijn uitgevoerd of gebruik van reserve-onderdelen die niet zijn toegelaten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.

Inhoud van het pakket

Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd:

- Koudezone friteuse:

-Frituurmand
-Bedienings-/verwarmingselement met timer
-RVS-reservoir
-Behuizing met deksel

- Gebruiksaanwijzing

1) Haal alle delen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos.
2) Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele etiketten van het apparaat.

OPMERKING

• Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade.
  Bij een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige verpakking of door transport, a.u.b. contact opnemen met de Service-Hotline (zie hoofdstuk Service).

De verpakking afvoeren

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en daarom recyclebaar.

Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoffen en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften.

Voer de verpakking af conform de milieuvoorschriften.

Let op de aanduiding op de verschillende verpakkingsmaterialen en voer ze zo nodig gescheiden af. De verpakkingsmaterialen zijn voorzien van afkortingen (a) en cijfers (b) met de volgende betekenis:

1-7: kunststoffen,
20-22: papier en karton,
80-98: composietmaterialen

OPMERKING

Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de garantieperiode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken.

Productbeschrijving / accessoires

① Kijkvenster
② Permanent metaalfilter
3 Frituurmand
4 RVS-reservoir
⑤ Afneembaar bedienings-/verwarmingselement
6 Ontgrendelknop van het deksel
7 Kabelspoel
8 Temperatuurregelaar
⑨ Greepopeningen, aan beide zijden
⑩ Indicatielampje (groen)
⑪ Aan-/uitknop incl. indicatielampje (rood)
12 Timer
⑬ Vergrendelingsknop handgreep
14 Apparaatdeksel
15 Resettoets

Technische gegevens

Netspanning 230 V ~ (wisselstroom), 50 Hz
Nominaal vermogen 2800 W
Capaciteit olie ca. 3 liter
Capaciteit vast vet ca. 2,5 kg
Stroomvoorziening timer	Knoopcel AG 13 LR44 —— (Gelijkstroom)1,5 V
	Alle delen van het apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zijn levensmiddelveilig.

Veiligheidsvoorschriften

• Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden.
• Sluit het apparaat aan op een stopcontact met een netspanning van 230 V \~, 50 Hz.
  Laat beschadigde stekkers en netsnoeren onmiddellijk door geautoriseerd en vakkundig personeel, of door de klanten-service vervangen, om risico's te voorkomen.

Dompel het bedienings-/verwarmingselement en de behuizing met het netsnoer nooit onder in water en reinig deze delen ook niet onder stromend water.

- Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen van 0 tot 8 jaar. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, mits zij onder toezicht staan. Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïinstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
- Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen.
- Zorg voor een veilige stand voor het apparaat.
- Als het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet verder gebruiken. Laat het apparaat door gekwalificeerd, deskundig personeel nakijken en eventueel repareren.

• Tijdens het frituren komt hete damp vrij, met name als u de deksel opent. Neem een veilige afstand tot de damp in acht.
• Controleer of alle onderdelen volledig droog zijn voordat u olie of vloeibaar vet in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.
• Droog alle levensmiddelen zorgvuldig af, voordat u die in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.
• Ga vooral voorzichtig om met bevroren levensmiddelen. Verwijder alle stukken ijs. Hoe meer ijs zich nog op de levensmiddelen bevindt, des te erger spat de hete olie of het hete vet.
  ▶ Delen van het apparaat kunnen tijdens het gebruik heet worden. Raak deze niet aan om brandwonden te vermijden.
• Het apparaat dient met behulp van de greepopeningen aan de zijkanten op een stabiele ondergrond te worden geplaatst, om morsen van de hete vloeistof te voorkomen.
• Til tijdens gebruik nooit het RVS-reservoir uit de behuizing.

- Gebruik geen externe tijdschakelklok of een separaat systeem voor afstandsbediening om het apparaat aan te sturen.

- Smelt nooit vast vet (blokken vet) in de friteuse. Door de hoge temperatuur kan het verwarmingselement beschadigd worden of er ontstaat een brand! Smelt het vet eerst in een pan o.i.d.

- Gebruik het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken.

▶ Laat het apparaat nooit zonder toezicht als het in werking is.

Gebruik nooit water om de friteuse te blussen!

Oud, resp. vervuild vet of oude vervuilde olie kan bij oververhitting vanzelf ontbranden. Ververs olie of vet op tijd. In het geval van brand de netstekker uit het stopcontact halen en brandend vet of olie afsluiten van lucht met een deksel.

LET OP - SCHADE AAN HET APPARAAT!

- Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de marking MAX en nooit met minder vet dan tot de marking MIN in het roestvrijstalen reservoir. Controleer steeds als u de friteuse inschakelt of er zich genoeg vet of olie in bevindt.

- Zet het apparaat nooit aan als er zich geen olie of vloeibaar vet in bevindt.

- De friteuse is uitsluitend geschikt voor het frituren van levensmiddelen. Zij is niet ontwikkeld voor het koken van vloeistoffen.

⚠AANWIJZINGEN VOOR

DE OMGANG MET BATTERIJEN

Het apparaat werkt op één batterij. Neem bij de omgang met batterijen het volgende in acht:

EXPLOSIEGEVAAR!

Gooi geen batterijen in vuur. Laad batterijen niet opnieuw op.
▶ Open nooit batterijen en soldeer of las batterijen niet.
Er bestaat een risico op explosie en letsel!
- Controleer de batterijen regelmatig. Door lekkende batterijen kan het apparaat beschadigd raken.
▶ Neem de batterijen uit het apparaat als u het gedurende langere tijd niet gebruikt.
- Trek bij lekkende batterijen veiligheidshandschoenen aan. Reinig het batterijvak en de contacten van de batterij met een droge doek.
▶ Batterijen mogen niet in kinderhanden terechtkomen. Kinderen kunnen batterijen in de mond stoppen en inslikken. Zoek onmiddellijk medische hulp als een batterij wordt ingeslikt.

Vóór de eerste ingebruikname

1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).
2) Haal de timer ③ van de friteuse af.
3) Trek de isolatiestrook uit het batterijvak.
4) Schuif de timer ③ ⑫ weer in de opening op de friteuse.

OPMERKING

▶ Als de isolatiestrook niet uit het batterijvak kan worden getrokken: open het batterijvak, neem de batterij uit en verwijder daarna de isolatiestrook.
Leg de batterij volgens de op de klep van het batterijvak aangegeven pool-aanduidingen in het batterijvak en schuif de klep van het batterijvak terug.

Acrylamide-arme bereiding

Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van zetmeelhoudende levensmiddelen versneld wordt gevormd door een reactie met aminozuren. Bij temperaturen van meer dan 175°C neemt de vorming van acrylamide abrupt toe.

Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals patat frites, indien mogelijk bij een temperatuur die niet hoger is dan 170°C. Het gefrituurde voedsel dient slechts goudgeel te worden in plaats van donker of bruin. Alleen op die manier wordt het voedsel acrylamide-arm bereid.

Frituren

Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U kunt ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast frituurvet“.

Voorbereidingen

1) Zet het apparaat op een horizontaal, vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak.

OPMERKING

Als u de friteuse onder de afzuigkap op de kookplaat wilt zetten, controleer dan eerst of de kookplaat is uitgeschakeld.

2) Rol het snoer helemaal van de kabelspoel ⑦ af.

3) Druk op de ontgrendelknop van het deksel ⑥ om het apparaatdeksel ⑭ te openen. Het deksel ⑭ springt open.

4) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Neem de frituurmand ③ uit het apparaat.

OPMERKINGEN

• Gebruik uitsluitend olie of vet waarvan nadrukkelijk wordt aangegeven dat het niet schuimt en geschikt is om mee te frituren. Deze informatie staat op de verpakking of het etiket.
  Meng nooit verschillende soorten vet en olie! De friteuse kan door schuim-vorming overlopen.

5) Vul de droge en lege friteuse (bedienings-/verwarmingselement ⑤ geplaatst) met olie of vloeibaar of gesmolten vet (ca. 3 l olie of ca. 2,5 kg vast vet).

OPMERKING

▶ Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de marking MAX en nooit met minder vet dan tot de marking MIN in het RVS-reservoir ④.

6) Steek de stekker in het stopcontact.

- Het snoer mag niet in aanraking komen met hete onderdelen van de friteuse. Gevaar voor een elektrische schok!

Let er bij het sluiten van het apparaatdeksel 14 altijd op dat u het alleen bij het voorste zwarte gedeelte aanraakt. De metalen delen worden zeer heet! Verbrandingsgevaar!

8) Sluit het deksel van het apparaat 14.

9) Om de frituurmand ③ te laten zakken, drukt u op de vergrendelknop van de handgreep ⑬ en laat u de handgreep zakken.

Levensmiddelen frituren

1) Zet de friteuse aan met de aan/uit-knop ⑪. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop ⑪ gaat branden.
2) Draai de temperatuurregelaar 9 8 op de gewenste temperatuur. De olie of het vet wordt op de gewenste temperatuur verhit. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het groene indicatielampje 10 branden.

OPMERKING

De juiste temperatuur voor het frituren staat op de verpakking van de te frituren levensmiddelen of in het hoofdstuk "Tabel frituurtijden" in deze gebruiksaanwijzing. Een grove oriëntatie, welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd, krijgt u door de afbeeldingen op de voorzijde van de friteuse:

Symbool	Levensmid-delen	Temperatuur
	Garnalen 130°C
	Kip 150°C
	Patates frites (vers)	170°C
	Vis 190°C

De genoemde waarden zijn slechts oriëntatiehulpmiddelen. De temperatuur kan variëren naar gelang kwaliteit en persoonlijke smaak!

3) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt.
4) Druk op de ontgrendelknop van het deksel ⑥ om het apparaatdeksel ⑭ te openen.
5) Neem de frituurmand ③ uit de friteuse. Doe de te frituren levensmiddelen in de frituurmand. De frituurmand ③ mag daarbij hooguit tot aan de max-markering in de frituurmand ③ met te frituren levensmiddelen zijn gevuld. Let echter altijd ook op de te frituren hoeveelheid die wordt aangegeven op de verpakking van de te frituren levensmiddelen!
6) Zet de frituurmand ③ voorzichtig terug in de friteuse.
7) Sluit het deksel van het apparaat 14. Het moet hoorbaar vastklikken.

8) Druk op de vergrendelknop van de handgreep ⑬. Nu kunt u de handgreep laten zakken. De frituurmand ③ zakt in de hete olie of het hete vet.

OPMERKING

- Door het kijkvenster ① in het apparaatdeksel ⑭ kunt u het frituren observeren.

Vast frituurvet

Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt:

Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig vuur in een gewone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse. Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in.
■ Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer-temperatuur.

Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde vet prikken. Let op, dat u daarbij het bedienings-/verwarmingselement ⑤ niet beschadigt.

Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/uit-knop 11 aan en zet u de temperatuurregelaar 18 op 130°C. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 11 gaat branden.
Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje 10 kan daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten.

Timer instellen

OPMERKING

▶ Vervang de batterij als die leeg is. Gebruik altijd een batterij van hetzelfde type. Let bij het plaatsen op de juiste stand van de polen.
▶ Elke toetsdruk wordt bevestigd met een geluidssignaal.

U kunt de timer ④ ⑫ op twee manieren gebruiken: als count-down-timer of als count-up-timer.

Count-down-functie

1) Druk zo nodig gelijktijdig op de toetsen "M" en "S" (= RESET) om de timer ③ te resetten.
2) Druk op de toetsen "M" en "S" om de gewenste tijd in minuten en seconden in te stellen. U kunt een tijd tot 99:59 (min/sec) instellen. Houd de toetsen ingedrukt om de cijfers sneller te laten veranderen.
3) Druk op de toets "START/STOP" om het lopen van de tijd te starten.

OPMERKING

▶ U kunt het lopen van de tijd op elk gewenst moment onderbreken door op een willekeurige toets te drukken. Druk u op de toets "START/STOP" om de tijd verder te laten lopen.

4) Als de ingestelde tijd is afgelopen, klinken er enkele geluidssignalen. Het display geeft de laatst ingestelde tijd aan.

OPMERKING

▶ U kunt het alarmsignaal voortijdig afbreken door op een willekeurige toets te drukken.
Als u op de toets "START/STOP" drukt, geeft het display de laatst ingestelde tijd aan.
Drukt u op de toetsen "M" of "S", dan springt de timer ③ ⑫ terug naar 00:00.
Na afloop van de ingestelde tijd wordt het verwarmingselement ⑤ niet uitgeschakeld! Let daarom op het signaal van de timer ③ ⑫ om mislukken van de gerechten te voorkomen.

Count-up-functie

1) Als het display de laatst ingestelde tijd weergeeft, drukt u gelijktijdig op de toetsen "M" en "S" (= RESET) om de ingestelde tijd te resetten.
2) Druk op de toets "START/STOP" om de tijd verder te laten lopen.

OPMERKING

▶ U kunt het lopen van de tijd op elk gewenst moment onderbreken door op een willekeurige toets te drukken. Druk u op de toets "START/STOP" om de tijd verder te laten lopen.

Na het frituren

1) Als het voedsel is gefrituurd, trekt u de handgreep omhoog tot de vergrendelknop van de handgreep 13 vastklikt.
2) Laat de frituurmand ③ in deze stand om af te druipen.
3) Druk op de aan-/uitknop ⑪. De friteuse is nu uitgeschakeld. Trek de stekker uit het stopcontact.
4) Als alle vet of olie van het voedsel is gedropen, opent u het apparaatdeksel 14 door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.

Pak nooit de frituurmand ③ vast na het frituren. Deze is erg heet! Til de frituurmand ③ alleen aan de handgreep uit de friteuse!

5) Til de frituurmand ③ voorzichtig uit de friteuse. Schud zo nodig overtollige olie of overtollig vet boven de friteuse af.

6) Leeg de gefrituurde levensmiddelen op een schaal of in een vergiet (met vochtabsorberend keukenpapier!).

Als u de friteuse niet regelmatig gebruikt, wordt aanbevolen de olie of het vloeibare vet na het afkoelen in goed gesloten flessen of andere reservoirs op te slaan, bij voorkeur in de koelkast of op een andere koele plaats. Vul de flessen via een fijne zeef om voedselresten uit de olie op te vangen.

Frituurvet verversen

Ververs olie pas als die volledig is afgekoeld. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden.

1) Open het deksel 14.
2) Til de frituurmand ③ uit de friteuse.
3) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement ⑤.
4) Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
5) Haal voorzichtig het RVS-reservoir ④ met de olie of het vet uit de friteuse.
6) Giet de olie of het vet in geschikte reservoirs, bijvoorbeeld flessen. Gebruik daarvoor de schenksleuf aan de hoek van het RVS reservoir 4.

OPMERKING

in iedere gemeente of stad is het afvoeren van spijsoliën of -vetten anders geregeld. Het is veelal niet toegestaan om dergelijke oliën of vetten met het normale huisvuil af te voeren. Vraag a.u.b. inlichtingen aan bij uw gemeente-reiniging over afvoermogelijkheden.

7) Maak alle onderdelen van de friteuse grondig schoon zoals beschreven in het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.
8) Vul de friteuse met verse olie of vers vet zoals beschreven in het hoofdstuk „Frituren“.

Reiniging en onderhoud

⚠WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK!

▶ Haal altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt.
Dompel het bedienings-/verwarmingselement ⑤, het snoer of de behuizing nooit onder in water, reinig ze nooit onder stromend water! Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat. Reinig deze onderdelen zo nodig met een vochtige doek.
Maak het bedienings-/verwarmingselement ⑤ van de friteuse nooit open.

Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het reinigt.

LET OP - MATERIÈLE SCHADE!

- Gebruik voor het schoonmaken van de onderdelen geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen of -materialen als een schuurmiddel of staalwol. Deze kunnen de oppervlakken van het apparaat beschadigen!

Neem de friteuse uit elkaar om de onderdelen gemakkelijker te kunnen schoonmaken:

1) Open het apparaatdeksel 14 en trek het naar boven toe uit het apparaat.
2) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Til de frituurmand ③ uit de friteuse.
3) Trek het bedienings-/verwarmingselement ⑤ naar boven toe uit de geleiding. Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
4) Neem het RVS-reservoir ④ uit het apparaat en verwijder het vet of de olie.

OPMERKING

De frituurmand ③ en het RVS-reservoir ④ kunt u in de vaatwasmachine reinigen. Ze zijn vaatwasmachinebestendig.

5) Reinig de behuizing en het deksel 14 met een vochtige doek. Doe zo nodig wat mild afwasmiddel op de doek.

6) Reinig het bedienings-/verwarmingselement ⑤ met een vochtige doek. Doe zo nodig wat mild afwasmiddel op de doek en neem het element daarna met een met schoon water bevochtigde doek af, zodat alle afwasmiddelresten worden verwijderd. Droog het bedienings-/verwarmingselement ⑤ goed af.

OPMERKING

• Wanneer u het permanente metaalfilter ② in het apparaatdeksel ⑭ wilt reinigen, legt u het deksel ⑭ in warm water met wat mild afwasmiddel.
  —Laat het even inweken en beweeg het heen en weer.
• Spoel het deksel 14 af met schoon water.
• Droog het af en zet het overeind op zijn kant, zodat water dat nog is achtergebleven in het binnenste van het deksel 14 eruit kan lopen.
• Droog het opnieuw af en controleer of zich onder de rubberlip aan de onderkant van het deksel 14 geen vocht meer bevindt. Trek de rubberlip zo nodig omhoog voor het afdrogen.

Zorg ervoor dat het deksel 14 vóór het volgende gebruik volledig droog is!

7) Droog alle delen eerst goed af, alvorens het apparaat weer in elkaar te zetten.
8) Zet de friteuse in omgekeerde volgorde weer in elkaar.

Opbergen

1) Til of draag de friteuse met behulp van de greepopeningen ⑨ aan de zijkanten van de behuizing.
2) Wikkel het netsnoer om de kabelspoel ⑦ aan de achterkant van het apparaat. Steek een van de pennen van de stekker in een van de gaten van de kabelspoel ⑦ om de stekker vast te zetten:

3) Bewaar het apparaat met gesloten deksel 14. Zo blijft de friteuse aan de binnen-kant schoon en vrij van stof.

Tips

Zelf patates frites maken

Aardappels die voor patates frites bestemd zijn, dienen onbeschadigd te zijn en mogen nog niet uitlopen.
- Gebruik voor het frituren „niet-kruimige“ aardappelen of „vastkokers“.
■ Verdeel de aardappels na het schillen afhankelijk van de gewenste bereiding in stukken (in repen of schijfjes).
Leg de aardappels ongeveer eerst een uur in water. Daardoor lost een deel van de suiker, een van de stoffen waaruit acrylamide wordt gevormd, op.
■ Laat de aardappels zorgvuldig drogen.
■ Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee keer:
- eerst 10 - 14 minuten bij 150°C, dan nog 3 - 4 minuten bij 170°C, afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad.
Patates frites uit de diepvriezer is voorgekookt en hoeft daarom maar één keer te worden gefrituurd. Volg de aanwijzingen op de verpakking.

Diepvriesproducten

Diepvriesproducten (-16 bis -18 °C) koelen de olie of het vet aanzienlijk af, schroeien daardoor niet snel genoeg dicht en nemen om die reden mogelijkkerwijs te veel olie of vet op. Ga als volgt te werk om dat te vermijden:

Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. De frituurmand ③ mag maximaal tot aan de max-markering binnenin met te frituren levensmiddelen gevuld zijn. De te frituren levensmiddelen moeten na het zakken van de frituurmand ③ volledig met vet/olie bedekt zijn.
■ Verhit de olie minstens 15 minuten voordat u het product in de friteuse doet.
■ Zet de temperatuurregelada 8 op de stand die in deze handleiding of op de verpakking van het product wordt aangegeven.
Laat het diepvriesproduct bij voorkeur voor het frituren bij kamertemperatuur ontdooien. Verwijder zo veel ijs en water als maar mogelijk is, voordat u het product in de friteuse doet.

Sluit altijd het apparaatdeksel 14 voordat u de frituurmand 3 in het hete vet laat zakken. Verbrandingsgevaar door spattend vet!

■ Doe het product langzaam en voorzichtig in de friteuse, omdat diepvriesproducten ervoor zorgen dat de hete olie of het hete vet abrupt en heftig kan gaan bruisen.

Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken

Sommige levensmiddelen, vooral vis, verliezen bij het frituren vocht. Dit vocht blijft achter in de frituurolie of het frituurvet en kan dan van invloed zijn op de geur en de smaak van later in dezelfde olie of hetzelfde vet bereid voedsel.

Ga als volgt te werk om de olie of het vet weer smaakloos en neutraal te maken:

Verhit de olie of het vet op 150°C en doe twee dunne schijven brood of een paar kleine takjes peterselie in de frituurmand ③.

Sluit beslist het apparaatdeksel 14 voordat u de frituurmand 3 met de peterselie of het brood in het hete vet laat zakken.

Spattend vet kan verbrandingen veroorzaken.

■ Sluit het apparaatdeksel 14 en laat de frituurmand 3 in het vet zakken.

Wacht tot het vet of de olie niet meer bruist en neem dan het brood of de peterselie met een schuimspaan uit de friteuse. De olie of het vet heeft nu weer een neutrale smaak.

Gezonde voeding

Voedingsdeskundigen raden het gebruik van plantaardige oliën en vetten aan, die onverzadigde vetzuren (bijv. linolzuren) bevatten. Deze oliën en vetten verliezen hun positieve eigenschappen echter sneller dan andere soorten en moeten daarom vaker worden ververst.

Houdt u zich aan de volgende vuistregels:

■ Ververs olie of vet regelmatig. Als u met de friteuse hoofdzakelijk patates frites bereidt en de olie of het vet iedere keer na gebruik zeeft, kunt u de olie of het vet 10 tot 12 keer gebruiken.

- Gebruik de olie of het vet echter niet langer dan zes maanden. Neem ook steeds de aanwijzingen op de verpakking in acht.

■ Over het algemeen kunt u olie of vet minder lang gebruiken als u voornamelijk proteïnehoudende levensmiddelen zoals vlees en vis frituurt.

■ Meng geen verse olie met gebruikte olie.

■ Ververs de olie of het vet als het bij het verhitten begint te schuimen, een scherpe smaak of geur ontwikkelt of als de olie of het vet donker en/of stroopachtig wordt.

Oververhittingsbeveiliging

Bij oververhitting schakelt de oververhittingsbeveiliging de friteuse uit.

Dit kan gebeuren als er geen of niet genoeg olie of vet in de friteuse is, of als vast frituurvet in de friteuse wordt gesmolten.

Bij vast frituurvet kan het bedienings-/verwarmingselement ⑤ de opgewekte hitte niet snel genoeg afgeven.

Ga als volgt te werk als de oververhittingsbeveiligisng de friteuse heeft uitgeschakeld:

1) Laat het apparaat afkoelen.
2) Laat de olie of het vet afkoelen (het vet moet nog net vloeibaar zijn).
3) Druk op de ontgrendelknop van het deksel 6 om het apparaatdeksel 14 te openen.
4) Haal de frituurmand ③ uit de friteuse.
5) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement ⑤.
6) Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
7) Druk met een puntig voorwerp voorzichtig op de resetknop 15 op het bedie- nings-/ verwarmingselement 5.

RESET i

De friteuse kan weer worden gebruikt.

Tabel Frituurtijden

De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzingen op de verpakking.

Levensmiddelen	Temperatuur (ca.)	Tijd in minuten
Frikadel (diepvries) 150°C 3 - 5 minuten
Varkenskoteletten (gepaneerd)	150°C 15 - 25 minuten
Portie kip (grote stukken)	150°C 10 - 18 minuten
Portie kip (kleine/gemiddelde stukken)	150°C 8 - 18 minuten
Patates frites (vers) 150°C/170°C		10 - 14 minuten / 3 - 4 minuten
Patates frites (diepvries)	zie informatie van de fabrikant	zie informatie van de fabrikant
Scampi's (vers) 130°C 3 - 5 minuten
Champignons 170 - 190°C 5 minuten

OPMERKING

Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurverschillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van ca. 300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen de tijden variëren.

De frituurmand ③ mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin de frituurmand ③ met te frituren levensmiddelen zijn gevuld.

Let er bij grote hoeveelheden op dat de te frituren levensmiddelen na het zakken van de frituurmand ③ volledig met vet/olie bedekt zijn.

Problemen oplossen

PROBLEEM	MOGELIJKE OORZAAK	MOGELIJKE OPLOSSINGEN
	Het apparaat is niet verbonden met een stopcontact.	Sluit het apparaat aan op een stopcontact.
Het apparaat functioneert niet.of	Het apparaat is beschadigd.	Wendt u zich tot de klantenservice.
	De aan/uit-knop 11 werd niet geactiveerd.	Druk op de aan/uit-knop 11.
Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 11 brandt niet.	De overhittingsbeveiliging is geactiveerd.	1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.2. Druk op de resetknop 15 op het bedienings-/ver-warmingselement 5.
Het apparaat werd uitgeschakeld tijdens het gebruik en kan niet opnieuw ingeschakeld worden.	De overhittingsbeveiliging is geactiveerd.	1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.2. Druk op de resetknop 15 op het bedienings-/ver-warmingselement 5.
Het groene indicatielampje 10 brandt niet.	De ingestelde temperatuur van de olie/het vet is nog niet bereikt.	Wacht een paar minuten totdat de gewenste temperatuur is bereikt

Mochten de storingen met volgende probleemoplossingen niet verholpen kunnen worden, of indien u andere storingen constateert, neem dan a.u.b. contact op met onze service.

Appendix

Apparaat afdanken

Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012/19/EU.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst.

Mogelijkheden voor het afvoeren van het afgedankte product vindt u bij uw gemeente.

Batterijen/accu's afvoeren

Batterijen/accu's mogen niet met het huishoudelijke afval worden afgevoerd.

Elke consument is wettelijk verplicht batterijen/accu's in te leveren bij een inza- melpunt in zijn gemeente of in de handel.

Deze verplichting heeft tot doel batterijen/accu's tot afval te kunnen verwerken op een manier die het milieu ontlast. Lever batterijen/accu's uitsluitend in ontladen toestand in.

Garantie van Kompernaß Handels GmbH

Geachte klant,

U hebt op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. In geval van ge breken in dit product hebt u wettelijke rechten tegenover de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden door onze hierna beschreven garantie niet beperkt.

Garantievoorwaarden

De garantieperiode geldt vanaf de datum van aankoop. Bewaar de originele kassabon. U hebt de bon nodig als bewijs van aankoop.

Als er binnen drie jaar vanaf de aankoopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons - naar onze keuze - voor u kosteloos gerepareerd of vervangen. Voorwaarde voor deze garantie is dat binnen de termijn van drie jaar het defecte apparaat en het aankoopbewijs (kassabon) worden overlegd en dat kort wordt omschreven waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.

Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, krijgt u het gerepareerde product of een nieuw product retour. Met de reparatie of vervanging van het product begint er geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke aanspraken bij gebreken

De garantieperiode wordt door deze waarborg niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventueel al bij aankoop aanwezige schade en gebreken moeten meteen na het uitpakken worden gemeld. Voor reparaties na afloop van de garantieperiode worden kosten in rekening gebracht.

Garantieomvang

Het apparaat is op basis van strenge kwaliteitsnormen met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.

De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Deze garantie geldt niet voor productonderdelen die blootstaan aan normale slijtage en derhalve als aan slijtage onderhevige onderdelen kunnen worden aangemerkt, of voor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijv. schakelaars, accu's, bakvormen of onderdelen die van glas zijn gemaakt.

Deze garantie vervalt wanneer het product is beschadigd, ondeskundig is gebruikt of is gerepareerd. Voor deskundig gebruik van het product moeten alle in de gebruiksaanwijzing beschreven aanwijzingen precies worden opgevolgd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de gebruiksaanwijzing worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden.

Het product is uitsluitend bestemd voor privégebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons erkend servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Afhandeling bij een garantiekwestie

Voor een snelle afhandeling van uw aanvraag neemt u de volgende aanwijzingen in acht:

■ Houd voor alle aanvragen de kassabon en het artikelnummer (bijv. IAN 12345) als aankoopbewijs bij de hand.

■ Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, in het product gegraveerd, op de titelpagina van de gebruiksaanwijzing (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het product.

Als er fouten in de werking of andere gebreken optreden, neemt u eerst contract op met de hierna genoemde serviceafdeling, telefonisch of via e-mail.

■ Een als defect geregistreerd product kunt u dan zonder portokosten naar het aan u doorgegeven serviceadres sturen. Voeg het aankoopbewijs (kassabon) bij en vermeld waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en vele andere handboeken, productvideo's en software downloaden.

Service

NL Service Nederland

Let op: het volgende adres is geen serviceadres. Neem eerst contact op met het opgegeven serviceadres.