Fry & Keep Warm - Friteuse NOVA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Fry & Keep Warm NOVA

Lees deze gebruiksaanwijzing eerst volledig door. Bewaar de handleiding om deze later nog eens te kuren raadplegen. Sluit dit apparaat alleen op een geaard stopcontact aan.

Verwijder voor het eerste gebruik het verpakkingsmateriaal en was de accessoires en de binnenpan af in warm water. Droog deze goed voor gebruik. Zorg dat de elektrische delen droog blijven.

De Nova friteuse is voorzien van een regelbare thermostat, een filterdeksel en indicatielampje. Zodra het lampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Het 'open' frituursystem geeft bezelfde professionele resultaten als in een cafeteria en maakt bovendien schoonmaken heel eenvoudig.

BEDIENING VAN DE FRITEUSE

Dit type frituurpan is uitsluitend geschikt voor gebruik met olie of vloeijaar vet en Niet voor gebruik met vast vet. Bij gebruik van vast vet kan er water opgesloten raken in het vet en daardoor kan bij verhitting het hare Vet zeer krachtig spatten. Zorg er tevens voor dat de olie/vet net verontreinigd worden met water, bijvoorbeeld afkomstig van diepvriesproducten, want dat za overmatig spatten verroorzaken.

• Schakel de friteuse nooit in zonder olie, anders gaat het apparaat kapot. Doe ook geen andere (vloeij)stoffen in de pan, zoals water.
• Plaats de friteuse op een droog en stevig oppervlak. Omdat de friteuse warm wordenijdens het gebruik, dient u ervoor te zorgen dat deze Niet te zich bij andere voorwerpen staat.
• Open het deksel van de friteuse.
• Vul het apparaat met de gewenste hoeveelheid olie of. Let goed op dat het minstens bevuld is tot het minimumniveau en Niet hoger dan het maximumniveau, Zoals is aangegeven aan de binnenzijde van het apparaat. Voor het Beste resultaat is het af te raden verschillende soorten olie door elkaar te gebruiken.
• Kies de geschikte temperatuur voor datgene wat u wilt frituren. Raadpleeg hiervoord temperatuurtabel.
• Haal het mandje met de handgreep uit de friteuse.
• Plaats het te frituren voedsel in het mandje. Voor het Beste resultaat dient u het voedsel droog in het mandje te doeen.
• Dompel het mandje langzaam onder om sterk opborrelen te voorkomen enplaats het deksel terug op de friteuse.
• Als het indicatielampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Wacht.altijd tot de ingestelde temperatuur bereikt is. Om de olie op de ingestelde temperatuur te houden klicht dethermostaat steeds aan en uit. Tegelijk hiermee gaat ook het indicatielampje aan en uit.
• Verwijder het deksel en haal het mandje weer omhoog als de frituurtijd is verstreten en hang het aan de haak in de pan zodat de olie eruit kanlekken.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Als de friteuse goed is afgekoeld, kurz u het apparaat opbergen. Berg uw friteuse met gesloten deksel op een droge en donkere plaats op. De olie en het mandje kurz u hierbij in de friteuse lately.

GEBRUK VAN DE WARMHOUDLADE

De warmhoudlade kan gebruikt worden om reeds gebakken frites of snacks warm te honden.

Op deze manier=kunt u bijvoorbeeld eerst de snacks bakken en deze warmhouden tijdens het bakken van de frites. In dit geval raden wij aan de frites als LASTe te bakken.

Ook is het möglichk om een eerste portie frites te bakken en deze warm te houden in de warmhoudladeijdens het bakken van een tweede portie.

De warmhoudlade kan volledig uitgenomen worden en worden gebruikt als serveerschaal.

Waarschuwing!

Leg nooit keukenpapier of iets dergelijks in de warmhoudlade.

Steen nooit uw hand in de ladeopening die ontstaat als de warmhoudlade verwijderd is!

FRITUURTIPS

Diepvriesproducten boven de gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.
- Als u frites van verse aardappelen gebruikt, droegt u de frites na het wassen zodat er geen water in de olie komt.
- Bak de frites in 2 beurten. Eerste bakbeurt (voorbakken) 5 tot 10 minutes op 170 graden. Tweede bakbeurt (afbakken) 2 tot 4 minutes op 175 graden. Goed lately uitduipen.

Om het ontstaan van acrylamide te minimalisieren, moet u producten die veel zetmeel bevatten, met name aardappel- en graanproducten, Niet heter dan 175^ frituren.

VEILIGHEIDSFILTER VOOR FRITEUSES

De friteuse heeft een 'koude zone' in de bodem van het apparaat. De 'koude zone' is een zone waarin groedseldeeltjes zinken en de lagere temperatuur voorkomt dat de voedseldeeltjes worden verbrand door de olie of het vloeibare vet. Friteuses met een 'koude zone' hebben veel Voordelen, maar vereisen tevens speciale aandacht.

Friteuses met een 'koude zone' zijn gevoelig voor water, aangezien het verwarmingselement worden ondergedompeld in olie of vloeijaar vet. Water kan door verschillende oorzaken in aanraking komen met de olie of het vloeibare vet:

• Het meeste voedsel, met name aardappelen, bevat van nature water.
• Condensatie van hete stoom.
• IJsdeeltjes in bevroen voedsel.
• Het voedsel worden voor gebruik gewassen maar nicht grondig gedroogd.
• De verwijderbare pan worden na reiniging Niet grondig gedroogd.
• Het verkeerde type olie of vloeijaar vet worden gebruikt.

De gebruiksaanwijzing bevat instructies om te voorkomen dat water in aanraking komt met de olie of het vloeibare vet. Indien water in aanraking komt met de olie of het vloeibare vet, kan de substantie overmatig gaan spetteren, bruisen of overlopen. Ter perfectionering van de friteuses heeft Nova een special veiligheidsfilter ontwikkeld dat de temperatuur van de 'koude zone' verder omaag brengt en de waterdeeltjes fjinner verdweit. Het veiligheidsfilter voorkomt dat de substantie zal spetteren, bruisen of overlopen.

Voorzichtig!

• Ververs régelmatig de olie of het vloeibare vet.
• Reinig regelmatig het veiligheidsfilter. Zorg ervoor dat de openingsen in het veiligheidsfilter Niet worden geblokkeerd.
• Plaats de verwijdberbare pan (1) in het apparaat.
• Plaats het verilgheidsfilter (2) op de bodem van de verwijderbare pan (1).
• Monteer de elektronische bedieningsunit (3) op het apparaat.
• Plaats de mand (4) in de verwijderbare pan (1).
• Plaats het deksel (5) op het apparaat.

VERVERSEN VAN DE OLIE

Zorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zich voordat u de olie ververst (haal de stekkeruit het stopcontact!). Ververs de olie en het kunststof filter regelmatig. Dit is zekeroodzakelijk als de olie donker wordt of de geur verandert. Ververs de olie in ieder geval na 10 frituurbeurten. Ververs de olie in een keer. Meng geen oude en neue olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi dezeaarom Niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afvalverwerking in uw woonplaats.

REINIGING EN ONDERHOUD

Dompel het apparaat nooit onder in water! Haal de stekker uit het stopcontact.

• Alle onderdelen, behalte het elektrische deel en het kunststof filter, kuren in een warm sopje worden schoongemaaakt. Droog ze goed af voor hergebruik.
• Het is af te raden om de onderdelen in de vaatwasser te reinigen.
• Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen- en buitenzijde.
• Maak de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog deze met een zachte, schone doek.
• Gebruik nooit schuirmiddelen.
• Bij het verversen van de olie kutu tevens de binnenzijde van de friteuse schoonmaken. Leeg de friteuse en maak de binnenzijde eerst met keukenpapier en verrolgens met een natte, in zeepsop gedompelde doek schoon. Neem daarna de binnenzijde met een vochtige doek af en LAST goed drogen.

NOVATIPS

• Plaats de friteuse altiid op een stevig oppervlak en houdt brandbare materialen uit de buurt.
• Zorg dat de friteuse nicht dicht bij of op een ingeschakelde kookplaat staat.
• Voordat u de friteuse gaat gebruiken, dient deze bevuld te zijn met de vereiste hoeveelheid olie of vet. Gebruik de friteuse nooit zonder olie of vet want dan gaat het apparaat kapot.
• Verplaats de friteuse nooitijdens het gebruik. De olie worden heet en u kunt zich eraan branden. Wacht met verplaatsen totdat de olie afgekoeld is.
• Dompel het apparaat nooit onder in water.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbeheerdchter. Let extra goed op als de friteuse gebruikt worden in de nabijheid van kinderen.
• Niet gebruiken als het apparaat of het snoer beschadigd is. Stuur het voor de zekerheid waar once servicedienst. Bij dit type apparaat kan een beschadigd snoer alleen met behulp van special gewedenschap door once servicedienst worden verrangen.
• Zorg dat de dunne leidingen die langs het verwarmingselement lopen nicht beschadigen (niet deuken of buigen).
• Het elektrische deel is voorzien van een veiligheidsschakelaar die er voor zorgt dat het verwarmingselement alleen werkt als het element goed op de pan geplaatst is.
• Gebruik nooit eerder ontdooide en cervolgens opniew ingevroen diepvriesproducten. Deze bevatten veel water, wat overmatig spatten za veroorzaken.
• Zorg ervoor dat kinderen nicht met dit apparaat spelen.
• Het is nicht sondern gevaar om dit apparaat te latenten gebruiken door kinderen of Personen met een geestelijkke of lichamelijke handicap, of met te weinig ervaring of deskundigheid. De voor de veiligheid van deze gebruikers verantwoordelijkte personen dient ze duidelijke instructies te geben voor of ze te begeleiden bij het gebruik van dit apparaat.
• Laat het deksel van het apparaat af tijdens het opwarmen en bakken, om condensvorming te voorkomen.

Bij oververhitting worden de pan dankzij de thermische beveiliging automatisch uitgeschakeld. U(Int)kunt de pan euchter zelf weer inschaken. Haal hiertoe eerst de stekker uit het stopcontact. Druk verrolgens met het bijgeleverde herstartpinnetje of een ander lang puntig voorwerp op het inschakelknopje. Dit bevindt zich aan de achterzijde van het elektrische gedeelte, verzonken in een gaatje.

BEFORE USING