NESTOR ORIGINAL - BC-WOO-6022 - Vuurschaal BARBECOOK - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING NESTOR ORIGINAL - BC-WOO-6022 BARBECOOK

NL WAARSCHUWING! Gebruik geen alcohol of benzine om het vuur (opnieuw) mee aan te steken! Gebruik de barbecue altijd op een veilige, vlakke ondergrond.

Bedankt voor uw aankoop van een Barbecook-toestel!

Er wacht u een hele nieuwe wereld om te ontdekken, of dat nu in de rust van de natuur of in de gonzende stad is. Word een grillmaster in onze #barbecook community en laat ons uw grillvaardigheden in de schijnwerpers zetten.

Registreer uw Barbecook-toestel online en geniet van enkele fantastische voordelen:

• .U krijgt toegang tot de volledige gebruikershandleiding zo- dat u uw toestel tot in het kleinste onderdeeltje leert kennen.
• U krijgt van ons een gepersonaliseerde naverkoopservice, waardoor u snel reserveonderdelen kunt vinden en genieten van een optimale garantieservice.
• We informeren u over productupdates en geven u tips, tricks en grillspiratie om de grillmaster in u naar boven te halen.

Ga voor meer informatie over het registreren van je apparaat naar www.barbecook.com.

Barbecook respecteert uw privacy. Uw gegevens worden niet verkocht, verspreid of doorgegeven aan derden.

Klaar voor een avontuur? Registreer uw toestel en word lid van de #barbecook community! .

REGISTREER HIER:

2. OVER DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding bestaat uit twee delen. Het eerste deel is het deel dat u momenteel leest. Hier vindt u instructies om uw toestel te monteren, te gebruiken en te onderhouden. Het tweede deel begint op pagina 12. Daarin vindt u diverse illustraties:

• Explosietekeningen, onderdelenlijsten en montage-tekeningen van de toestellen die in deze handleiding beschreven zijn.
• Illustraties bij de belangrijkste instructies uit het eerste deel van de handleiding.

Als er voor een bepaalde instructie een illustratie bestaat, wordt naar die illustratie verwezen in de instructie.

3. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Lees de instructies voor u het toestel in gebruik neemt. Volg de instructies altijd zorgvuldig. Als het toestel op een andere wijze wordt gemonteerd of gebruikt, kan dit brand en materiële schade tot gevolg hebben. Schade wegens het niet opvolgen van de instructies (verkeerde montage, misbruik, verkeerd onderhoud enz.) wordt niet gedekt onder de garantie.

- Laat het toestel niet alleen achter terwijl deze in gebruik is.

WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt erg heet, niet verplaatsen tijdens het gebruik.

• Gebruik geschikte bescherming wanneer u hete onderde- len moet vastnemen.
• Houd brandbare materialen, brandbare vloeistoffen en oplosbare objecten op een veilige afstand van het toestel wanneer deze in gebruik is.

WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.

• Houd een emmer water of zand bij de hand wanneer u het toestel gebruikt, met name op zeer warme dagen en in droge omgevingen.
• Niet binnenshuis gebruiken! Gebruik het toestel alleen buitenshuis. Als u het toestel binnenshuis gebruikt, zelfs in een garage of schuur, bestaat er gevaar voor vergiftiging door koolmonoxide.
• Let op het volgende wanneer u een locatie kiest:
• Plaats het toestel op minstens drie meter van een gebouw, op een open en goed geventileerde plaats.
• Plaats het toestel niet onder een overhangende structuur (veranda, afdak ...) of onder gebladerte.
• Plaats het toestel op een stevige en stabiele ondergrond.
• Plaats het toestel nooit op een bewegend voertuig (boot, oplegger ... ).

Hardware nodig: een kruiskopschroevendraaier.

4.1. Veiligheidsinstructies

• Verwijder alle verpakkingen.
- Breng tijdens de montage geen wijzigingen aan het apparaat aan; dit is zeer gevaarlijk.
• Volg altijd zorgvuldig de montage-instructies.
- De gebruiker is verantwoordelijk voor de juiste montage van het apparaat. Schade veroorzaakt door onjuiste montage valt niet onder de garantie.

4.2. Om het apparaat te monteren

1. Plaats het apparaat voor gebruik op een vlak en stabiel oppervlak.
2. Monteer het apparaat zoals aangegeven op de montagetekeningen.
   Je vindt de montagetekeningen in het tweede deel van deze handleiding (op pagina <?>), na de uitvergrote weergave van je apparaat
   Wees voorzichtig bij het monteren van geëmailleerde onderdelen. Gebruik de meegeleverde vezelringen om het glazuur rond de schroeven te beschermen.
   Je hebt alleen een kruiskopschroevendraaier nodig om de spanning op de klemmen aan de onderkant van de centrale buis aan te passen.

5. BUITENGEBRUIK

Alle NESTOR-kookunits zijn alleen gemaakt voor buitengebruik. Een afdekking is verkrijgbaar voor opslag buiten.

NESTOR is gebouwd uit 2mm dik staal. Verkrijgbaar in een zwarte of Cortenstaal uitvoering. Beide varianten zijn bestand tegen alle weersomstandigheden en mogen steeds buiten

blijven staan. Indien het toestel voor een lange tijd niet gebruikt raden we aan om de bakplaten op een droge plek te bewaren.

Het is belangrijk dat u de kookplaat regelmatig behandelt met olie, zowel het oppervlak als de randen. De kookplaat is gemaakt van staal en zal corroderen als olie er niet in wordt gebakken. Wanneer de olie goed in is gebakken, zal alleen geringe corrosie zich ontwikkelen.

Wanneer de kookplaat gedurende langere perioden niet wordt gebruikt, raden wij u aan om het om de 7-10 dagen te behandelen met olie om corrosie te voorkomen. Alle oppervlakkige corrosie (vliegroest) die zich ontwikkelt, kan worden verwijderd met staalwol.

In het geval van overmatige corrosie, raden wij aan om het oppervlak te poetsen met een draadborstel. Het is het beste om de kookplaat van tevoren te verwarmen, omdat hierdoor de laag van corrosie wordt losgemaakt. Wanneer de kookplaat grondig is gepoetst, kunt u de restanten wegvegen met een doek. Wanneer u de kookplaat behandelt met olie, is deze weer zo goed als nieuw.

De basisplaat van de NESTOR bevat openingen aan de zijkant waardoor regenwater weg kan lopen. Het centraal aspotje is volledig gesloten om te voorkomen dat hete assen naar beneden zouden vallen en de ondergrond beschadigen.

Om te vermijden dat de aspot volledig vult met regenwater wordt aangeraden om het lege aspotje na gebruik ondersteboven te plaatsen op de centrale opening.

6. HOUT

Voor de beste kookervaring raden wij u aan om gedroogd hout te gebruiken om de vorming van rook te voorkomen tijdens het koken.

Hoe fijner het hout hoe feller dit zal branden en hoe minder rook er zich zal ontwikkelen.

Begin steeds met een basis van fijn aanmaakhout. Nadien kan je geleidelijk grotere stukken toevoegen aan het vuur. Vermijd dennen- en palettenhout, deze kunnen een giftige rook ont-wikkelen. Gedroogd beuken of- eikenhout is het beste, omdat dit opbrandt tot een massa kolen die de kookplaat optimaal opwarmt. Deze massa kolen wordt eenvoudig in het rond verschoven als u de hitte naar elders wilt richten. Wanneer u het vuur aansteekt en nieuw hout toevoegt aan het vuur, zal het over het algemeen een beetje roken totdat het goed vlam vat.

De ideale grootte voor de stukken hout is ongeveer 10 x 30 centimeter. Wij raden het gebruik van grotere stukken hout af. Deze hebben de neiging om langzamer te branden, maar branden niet goed af vanwege het gebrek aan ruimte voor zuurstof in de basis, waardoor er rook zal ontstaan. Stapel het hout niet te hoog, wees bewust.

Voor het gebruik van de houtsopslag onder jouw NESTOR ga je als volgt te werk. Stapel de blokken met de schorst naar boven. Vermijd dat de blokken langer zijn dan 30 centimeter. Stapel de blokken tot maximaal 10 centimeter onder de top van de houtopslag. Hou er rekening mee de houtopslagzone zeer warm wordt tijdens het gebruik van NESTOR. Wees steeds aandachtig en laat je NESTOR nooit onbewaakt achter.

NESTOR wordt duurzaam en compact verpakt. Op deze manier transporteren we uiterst efficiënt en verlagen we onze ecologische voetafdruk tot een minimum. De NESTOR onderdelen zijn eenvoudig te monteren. Hierdoor zorgen we voor een duurzame opbouw. Al onze onderdelen zijn makkelijk te vervangen en herstellen.

Elke bakplaat heeft een grillmark zone, ideaal voor jouw biefstuk of hamburgers op af te werken. Positioneer je bakplaten volgens jouw voorkeur. Twee kleine grillmark zones of één grote zone zoals afgebeeld hier onder.

We raden aan om de eerste 2-3 keer het vuur centraal te houden zodat de kookplaat goed kan stabiliseren. Als u een te groot vuur aansteekt met gebruik van hout dat zeer hoge temperaturen bereikt, zoals het soort hardhout dat wordt gebruikt in de bouw, kan dit leiden tot vervorming van de kookplaat.

Wij accepteren geen garantieclaims voor enige schade die het gevolg is van een dergelijk onjuist gebruik.

Alle NESTOR-kookplaten worden behandeld tegen corrosie tijdens de productie. Wanneer u de kookplaat goed hebt klaargemaakt met gebruik van een klein centraal vuur, kunt u beginnen met het maken van een groter vuur. Omdat NESTOR-kookplaten 6 mm dik zijn, is er een vrij groot vuur voor nodig om ze goed te laten opwarmen.

Wanneer de kookplaat goed is opgewarmd, brengt u een neutrale plantaardige olie (zonnebloem / rijst / mais) aan en verspreid u dit met behulp van een spatel.

We raden het gebruik van olijfolie af door zijn lage verbrandingstemperatuur. Indien je dit wel gebruikt zal je plaat er snel aangebrand uitzien en zorgen voor een bittere smaak op je bereidingen.

Doe dit 2-3 keer. Schraap de kookplaat vervolgens af met een spatel en duw het schraapsel in het vuur. De kookplaat zal aanvankelijk een zwarte substantie afgeven. Breng tijdens het koken geregeld extra olie aan, verspreid de olie en schraap de kookplaat af met behulp van een spatel. De olie inbakken in de kookplaat zorgt tevens voor bescherming tegen corrosie.

8. KOKEN

Het duurt tussen 30 en 60 minuten, afhankelijk van de weersomstandigheden en de buitentemperatuur, tot de kookplaat een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 300°C op de binnenrand en ongeveer 250°C op de buitenrand.

Wanneer het hout van uw aanvankelijke centraal vuur goed brandt, verspreidt u de hete massa onder de randen van de kookplaat en voegt u nieuw hout toe met de schors naar boven gericht. Om een ideale kook ervaring te garanderen verdeel je best je bakplaat in verschillende zones. Door het vuur aan 1 zijde te houden creëer je een daar erg hete zone om te schroeien en een gemiddelde zone om te garen aan de overkant.

Herhaal het proces voor de volledige duur waarover u de kookplaat heet wilt houden. Als er wind is, is de kookplaat het heetst op de plaats waar de wind de NESTOR-kookunit verlaat, d.w.z. in de windrichting.

U kunt dit compenseren door de brandende houtblokken in de tegenovergestelde richting te duwen. Wanneer de kookplaat begint op te warmen, moet u het eerst afschrapen met gebruik van de spatel. Wanneer de kookplaat heet genoeg is voor koken, voegt u wat olie toe op de zone waar u gaat koken.

Wanneer de kookplaat droog en mat begint te lijken, moet u extra olie toevoegen om ervoor te zorgen dat de kookplaat altijd voldoende gesmeerd is. U moet meer olie toevoegen bij het bereiden van vis en groente dan bij het bereiden van vet vlees. U kunt ook onze Barbecook-rookplanken gebruiken voor het plaatsen van dikkere stukken vlees of vis nadat u de buitenkanten hebt aangebraden, zodat ze langzaam kunnen garen.

Als er enige voedselresten achterblijven op de kookplaat, duw deze dan gewoon in het vuur met gebruik van de spatel. Wij raden u aan om niet toe te staan dat een dikke laag restanten zich kan ophopen, omdat dit moeilijk te verwijderen zal zijn. Het is beter om de kookplaat frequent af te schrapen. Wanneer u klaar bent met koken, reinigt u de kookplaat nog een laatste keer met gebruik van de hierboven omschreven procedure.

Om alle restanten te verwijderen giet je een beetje bruiswater op de hete plaat. Dit zal de voedselrestanten laten losweken waardoor je eenvoudig de platen weer proper kunt schrapen. Na het afkoelen van de plaat boent u deze nog eenmaal met olie. Hierdoor zorgt u ervoor dat het goed is beschermd voor de volgende keer.
Als u uw NESTOR-kookunit veel gebruikt, zal een gladde laag koolstofresidu zich ophopen op de bakplaat, waardoor het eenvoudig te gebruiken wordt. Deze laag kan van tijd tot tijd afbladderen. Wanneer u ziet dat het op sommige plaatsen afbladdert, schraapt u dit er gewoon af met de spatel, en boent u er nieuwe olie op. De laag met koolstofresidu zal zichzelf op deze manier geleidelijk vernieuwen.

9. NA GEBRUIK

De beste manier is om na het koken alle resterende kolen op één hoop te centeren boven de aspot. Hier zullen ze maximale zuurstof krijgen en zo volledig mogelijk opbranden.

Denk eraan dat u het vuur nooit moet doven met gebruik van water!
Wees steeds voorzichtig want de as en de kookplaat kunnen nog lange tijd na gebruik heet blijven.

Zodra alles volledig afgekoeld is kan je de assen eenvoudig in het aspotje vegen met behulp van een kleine borstel.

Leeg steeds het aspotje na ieder gebruik.

10. ONDERHOUD

NESTOR-kookunits hebben relatief weinig onderhoud nodig. Zoals eerder vermeld, kan corrosie zich ophopen op uw klaargemaakte kookplaat als u uw NESTOR-kookunit gedurende een langere periode niet gebruikt, maar dergelijke corrosie kan eenvoudig worden verwijderd.

Als u uw kookplaat niet goed onderhoudt, kan er veel corrosie optreden en u moet een draadborstel gebruiken voor het verwijderen van de corrosie, als toegelicht in hoofdstuk 01, 'BUITENGEBRUIK.

11. ACCESSOIRES

Breid je NESTOR kookervaring uit met behulp van een hele reeks Dynamic Centre accessoires. Om te starten is er de centrale voet met centrale grillrooster. Nadien kan je je centrale voet ook nog uitbreiden met de gietijzeren schroeirooster en de wok- en sudderpot-houder. Tot slot hebben we ook een spie- shouder die een dubbele functie heeft als opstaande centrale rand. Op die manier vermijd je dat je ingrediënten te gemakke- lijk door de centrale opening in het vuur vallen.

12. OPGELET

12.1. NIET GEBRUIKEN IN AFGESLOTEN RUIMTES

Uw NESTOR-kookunit is niet geschikt voor gebruik in gedeel- telijk of volledig afgesloten ruimtes.

Een dergelijk gebruik kan leiden tot een overmaat aan gevaarlijke dampen die kunnen leiden tot koolmonoxidevergiftiging.

12.2. GEBRUIK GEEN PURE ALCOHOL, BENZINE OF ANDERE CHEMISCHE STOFFEN

Het gebruik van pure alcohol, benzine of andere chemische stoffen bij het aansteken van vuur is erg gevaarlijk en kan van invloed zijn op het voedsel op de kookplaat. Wij zijn niet aansprakelijk voor enige gezondheidsproblemen als gevolg van

het gebruik van chemische stoffen bij het aansteken van uw NESTOR-kookunit. Bovendien moet u ervoor zorgen dat het gebied rond uw NESTOR-kookunit vrij is van uiterst brandbare materialen.

12.3. LAAT UW NESTOR NIET ONBEHEERD ACHTER

Denk eraan dat u uw NESTOR-kookunit nooit onbeheerd achter moet laten. Houd kinderen en huisdieren op een afstand van het apparaat.

13. GARANTIEVOORWAARDEN

Een garantie van 2 jaar is van toepassing op het materiaal en de constructie van alle stalen elementen van alle NESTOR-kookunits. Ga voor de juiste registratie van uw NESTOR-producten naar https://www.barbecook.com/en/accounts/

14. WAARSCHUWING!

De NESTOR wordt zowel aan de binnenkant als buitenkant erg heet!
Gebruik de NESTOR niet binnen!
Houd kinderen en huisdieren op een afstand!
Gebruik geen spiritus of benzine voor aansteken of opnieuw aansteken!
Gebruik alleen aanmaakblokjes die voldoen aan EN 1860-3!

De kookplaat is gemaakt van staal. De onderstellen en poten zijn gemaakt van Cortenstaal of staal met een hittebestendige verflaag.

IS MIJN NESTOR-KOOKUNIT DRAAGBAAR?

De NESTOR weegt behoorlijk veel door zijn duurzame onderdelen uit 2mm dik plaatstaal. Best verplaats je jouw toestel steeds met 2 personen. Om het te verplaatsen gewicht te verminderen kan je best eerst de bakplaten uit het toestel nemen. Op deze manier bespaar je gewicht en verplaats je jouw NESTOR zonder problemen.

KAN IK MIJN NESTOR-KOOKUNIT BUITEN LATEN STAAN?

Uw NESTOR-kookunit kan onder alle weersomstandigheden buiten worden gelaten. De kookplaat kan tevens in de loop van de tijd beginnen te corroderen als het niet goed wordt geolied. Wij raden aan om de kookplaat om de 7 tot 10 dagen te oliën wanneer de NESTOR niet wordt gebruikt.

HOE REINIG IK MIJN NESTOR-KOOKUNIT?

Wij raden aan om uw NESTOR-kookplaat eenmaal per 7 tot 10 dagen te oliën, zoals hierboven omschreven. Na het gebruik van uw NESTOR moet de resterende as worden verwijderd. Denk eraan dat de as een zeer lange tijd heet zal blijven. Wanneer de as volledig is afgekoeld, kan het worden verzameld in de aspot met een kleine borstel nadien in een normale afvalbak worden gedaan.

MOET IK EEN PLAAT PLAATSEN ONDER MIJN NESTOR OM DE

VLOER TE BESCHERMEN?

Water en as kan vallen door de openingen van de NESTOR-kookunit. Dit kan ertoe leiden dat lichte oppervlakken permanent bevlekt raken. NESTOR is steeds voorzien van 6 voetjes om je ondergrond extra te beschermen.

HOE MAAK IK MIJN NESTOR-UNIT KLAAR VOOR HET EERSTE GEBRUIK?

Gebruik de methode omschreven in Hoofdstuk 3, 'EERSTE GEBRUIK'. Wanneer de kookplaat is klaargemaakt, is uw NESTOR-kookunit klaar voor de eerste kooksessie. Aan het begin zal het voedsel iets meer aan de kookplaat blijven kleven dan na 2-3 keer gebruiken. Net als bij een ouderwetse gietijzeren koekenpan zal zich in de loop van de tijd een natuurlijke antiaanbaklaag ontwikkelen, wat zorgt voor gemakkelijk koken zonder aanbakken.

KAN IK HOUTSKOOL GEBRUIKEN IN PLAATS VAN HOUT?

Ja, u kunt houtskool gebruiken als brandstof voor uw NESTOR-kookunit. Houtskool bereikt echter wellicht niet dezelfde temperaturen als brandhout.

ZIJN ER NESTOR-AFDEKKINGEN VERKRIJGBAAR?

Ja, er zijn BARBECOOK-afdekkingen verkrijgbaar, die uw NESTOR beschermen tegen extreme weersomstandigheden.

FR - MODE D'EMPLOI

1. ENREGISTREMENT DE VOTRE APPAREIL

Alle spareparts zijn beschikbaar op www.barbecook.com.