SFP750PO - Oven SMEG - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SFP750PO SMEG

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 132

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 132
1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant 133
1.3 Beoogd gebruik 133
1.4 Verwerking 133
1.5 Identificatieplaatje 134
1.6 Deze gebruiksaanwijzing 134
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 134

2 Beschrijving 135

2.1 Algemene beschrijving 135
2.2 Bedieningspaneel 136
2.3 Andere onderdelen 137
2.4 Beschikbare accessoires 137

3 Gebruik 139

3.1 Waarschuwingen 139
3.2 Eerste gebruik 139
3.3 Gebruik van de accessoires 140
3.4 Het gebruik van de oven 141
3.5 Advies voor bereidingen 143
3.6 Analogische programmeerenheid (multifunctioneel) 145
3.7 Analogische programmeereenheid (pyrolytisch) 146

4 Reiniging en onderhoud 149

4.1 Waarschuwingen 149
4.2 Reiniging van de oppervlakken 149
4.3 Dagelijkse gewone reiniging 149
4.4 Voedselvlekken of -resten 149
4.5 Demontage van de deur 149
4.6 Reiniging van de ruiten van de deur 150
4.7 Demontage van de interne ruiten 150
4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven 151
4.9 Vapor Clean: geassisteerde reiniging van de oven 152
4.10 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven 154
4.11 Buitengewoon onderhoud 156

5 Installatie 158

5.1 Elektrische aansluiting 158
5.2 Vervanging van de kabel 158
5.3 Plaatsing 159

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het toestel te behouden.

Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare delen ervan worden heel warm tijdens het gebruik.
• Raak geen warmte-elementen delen aan tijdens gebruik van het apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar die niet onder toezicht staan verwijderd van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.
• Plaats geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels of deksels op het apparaat tijdens gebruik ervan.
• Schakel het apparaat uit na gebruik ervan.
• Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het apparaat uit en bedek het vuur met een deksel of een brandwerende deken.
• Werkzaamheden voor schoonmaak en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.
• Laat de installatie en technische interventies uitvoeren door gekwalificeerd personeel overeenkomstig de geldende normen.

• Voer geen wijzigingen uit op het apparaat.

• Plaats geen metalen en puntige voorwerpen (bestek of gereedschappen) in de spleten van het apparaat.

• Probeer nooit om zelf het apparaat te repareren, zonder tussenkomst van een gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is, moet men onmiddellijk contact opnemen met de technische dienst die voor de vervanging van de kabel zal zorgen.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik eventueel houten of plastic gereedschappen.
  • Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met een stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen en de spleten voor de ventilatie en de warmte-afvoer niet verstopt raken.
• Laat het apparaat niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waarbij vetten en oliën kunnen vrijkomen.
• Laat geen voorwerpen achter op de kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om de ruimte te verwarmen.

Voor dit apparaat

• Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat de lamp wordt vervangen.
• Ga niet steunen of zitten op de geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen in de deur vastzitten.

1.2 Aansprakelijkheid van de fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen en voorwerpen tengevolge:

• een ander gebruik van het apparaat dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel van het apparaat;
• gebruik van niet-originele reserveonderdelen.

1.3 Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van voedsel in een huishoudelijke omgeving. Elk ander gebruik is oneigenlijk.
• Gebruik van dit apparaat door kinderen vanaf 8 jaar, personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring of kennis is alleen toegestaan onder toezicht en begeleiding van volwassenen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid.
• Het apparaat is niet ontworpen om te functioneren met externe kookwekkers of afstandsbedieningssystemen.

1.4 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden ingezameld worden (richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG). Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

- Snijd de voedingskabel af en verwijder de elektrische kabel en de stekker.

Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.
- Haal de stekker uit het stopcontact.

- De gebruiker moet het apparaat dus aan het einde van het gebruik toekennen aan geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of het overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw gelijkardig apparaat wordt gekocht.

Het apparaat zit verpakt in milieuvriendelijke en recyclebare materialen.

- Breng het verpakkingsmateriaal naar de betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic zakken van de verpakking.

1.5 Identificatieplaatje

Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de markering. Het plaatje mag in geen geval worden verwijderd.

1.6 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk onderdeel van het apparaat en dient gedurende de volledige levensduur intact en op een eenvoudig te bereiken plaats worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig vóór installatie.

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, veiligheid en verwerking van afgedankte producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het apparaat en de accessoires, kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte schoonmaak en onderhoud van het apparaat.

Installatie

Informatie voor gekwalificeerde technici: installatie, inbedrijfstelling en keuring.

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

- Enkele gebruiksaanwijzing.

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Multi-funktionele modellen

Pyrolytische modellen

1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Deur

5 Ventilator
6 Frame voor roosters/ovenschalen

1,2,3... Vlak van het frame

2.2 Bedieningspaneel

Multi-funktionele modellen

Pyrolytische modellen

1 Temperatuurknop

Met deze knop kunt u de temperatuur instellen voor de bereidingen en de functie Vapor Clean (aanwezig op bepaalde modellen).

Draai de knop in wijzerzin op de gewenste waarde, tussen het minimum en het maximum.

2 Controlelamp thermostaat

Licht op om te melden dat de oven zich in de verwarmingsfase bevindt. Wordt uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt. Een regelmatige in- en uitschakeling geeft aan dat de ingestelde temperatuur in de oven constant wordt gehouden.

Op pyrolytische modellen licht de controlelamp op wanneer de automatische reinigingscyclus (pyrolyse) begint, en blijft ze oplichten tot de cyclus beëindigd is.

3 Programmeringsklok

Handig om het huidige uur te zien, bereidingen te programmeren en de timer in te stellen.

4 Controlelamp deurblokkering

Licht op wanneer de automatische reinigingscyclus wordt geactiveerd (pyrolyse).

5 Functieknop

De verschillende functies van de oven zijn geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Nadat u de gewenste functie heeft geselecteerd, moet u de bereidingstemperatuur instellen met de thermostaatknop.

2.3 Andere onderdelen

Plaatsbare vlakken

Het toestel beschikt over vlakken om roosters en ovenschalen op verschillende hoogtes te plaatsen. De plaatsbare hoogtes worden begrepen van laag naar hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).

Interne verlichting

De interne verlichting van het apparaat wordt ingeschakeld:

• als de deur wordt geopend;
- als een willekeurige functie wordt gekozen, met uitzondering van de
functies P en ECO.

Het is niet mogelijk om de binnenverlichting uit te schakelen als de deur is geopend.

Koelventilator

De ventilator koelt de oven en treedt in werking tijdens de bereiding.

De werking van de ventilator veroorzaakt een normale luchtstroom die boven de deur naar buiten komt, en die nog even kan doorgaan nadat de oven werd uitgeschakeld.

2.4 Beschikbare accessoires

Op sommige modellen zijn niet alle accessoires aanwezig.

Rooster

Nuttig voor het plaatsen van recipienten met voedsel in bereiding.

Rooster voor ovenplaat

Om op een ovenschaal te zetten, voor het bereiden van voedsel dat kan lekken.

Ovenschaal

Nuttig voor het opvangen van vet dat afkomstig is van het voedsel op het rooster erboven.

Diepe ovenschaal

Nuttig om vet op te vangen afkomstig van voedsel op de bovenstaande grillplaat, of om taarten, pizza's en gebak te bakken.

Steun draaispit

Wordt gebruikt als steun voor het braadspit.

Braadspit

Nuttig voor het bereiden van kip of voedsel dat gelijkmatig moet bereid worden.

De ovenaccessoires die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.

De originele bijgeleverde of optionele accessoires kunnen worden aangevraagd bij erkende verdelers. Gebruik enkel de originele accessoires van de constructeur.

3 Gebruik

3.1 Waarschuwingen

De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik. Gevaar op verbranding

• Houd de deur dicht tijdens gebruik.
• Bescherm de handen met ovenwanten bij het hanteren van voedsel in de oven.
• Let op dat u de warmte-elementen in de oven niet aanraakt.
• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.
• Houd kinderen verwijderd van de oven tijdens gebruik ervan.

De temperatuur in de oven is hoog tijdens gebruik. Brand- en ontploffingsgevaar

• Sproei geen spuitbussen in de nabijheid van de oven.
• Laat geen ontvlambaar materiaal in de nabijheid van de oven.
• Gebruik geen vaatwerk of plastic houders om voedsel te bereiden.
• Plaats geen dichte schotels of houders in de oven.
• Laat het toestel niet onbewaakt achter tijdens bereidingen waar vetten en oliën kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ongebruikte ovenschalen en roosters uit te oven tijdens gebruik.

Incorrect gebruik. Beschadiging van geëmailleerde oppervlakken

• Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie.
• Bij gebruik van bakpapier moet u er voor zorgen dat de circulatie van de warme lucht in de oven er niet door wordt verhinderd.
• Plaats geen potten of ovenschalen rechtreeks op de bodem van de oven.
• Giet geen water rechtstreeks op hete ovenschalen.

3.2 Eerste gebruik

1. Verwijder eventueel aanwezige beschermende folie aan de binnen- en buitenzijde van het toestel en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires of uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van het toestel (zie 4 Reiniging en onderhoud).
4. Verwarm de oven op de maximale temperatuur om eventuele productieresten te verwijderen.

3.3 Gebruik van de accessoires

Roosters en ovenschalen

Roosters en ovenschalen moeten in de zijgeleiders worden geplaatst tot aan het eindpunt.

- De mechanische veiligheidsblokkering om ongewenste verwijdering van de roosters te voorkomen moeten naar beneden en naar de binnenzijde van de oven gericht zijn.

Plaats de roosters en de schalen helemaal in de oven, tot ze vast komen te zitten.

Maak de ovenschalen schoon voor het eerste gebruik, om eventuele productieresten te verwijderen.

Rooster voor ovenplaat

Het rooster voor ovenplaat wordt in de plaat geplaatst. Zo wordt het vet apart van het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.

Braadspit

Bij de bereidingen met het draaispit moet de steun op het derde vlak geplaatst worden. Het geprofileerde deel moet naar de buitenkant gericht worden.

Gebruik de bijgeleverde klemvork om het braadspit voor te bereiden.

Schroef de bijpassende hendel op om het braadspit vlot te kunnen draaien.

Plaats het braadspit na de voorbereiding op de daartoe voorziene steun.

Plaats het spit in opening A zodat het in de motor van het draaispit gekoppeld zit.

Let op dat het haakje

correct op het geprofileerde deel van het braadspit B wordt geplaatst.

Het is aanbevolen de plaat op het eerste vlak te plaatsen, om de vetten op te vangen.

3.4 Het gebruik van de oven

Inschakelen van de oven

Om de oven in te schakelen:

1. Selecteer de gewenste kookfunctie met de functieknop.
2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuurknop.

Lijst van de functies

Statisch

De warmte wordt gelijktijdig bovenaan en onderaan afgegeven, en maakt dit systeem geschikt voor het bereiden van speciale types van voedsel. De traditionele bereiding, die ook statisch wordt genoemd, is geschikt voor het klaarmaken van één gerecht per keer. Het is ideaal voor alle types van gebraden, brood en gevulde taarten, en het is vooral geschikt voor vet vlees zoals gans en eend.

Grill

Met de warmte die van de grillweerstand komt, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en in combinatie met het draaispit (waar voorzien) wordt op het einde van de bereiding een uniforme goudbruine kleur verkregen. Ideaal voor worsten, ribbetjes en bacon. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrild worden.

Bodemvlak geventileerd

Met de combinatie van de ventilator en enkel de onderste weerstand zal de bereiding sneller klaar zijn. Dit systeem wordt aanbevolen voor het steriliseren of voor het voltooien van voedsel dat reeds goed oppervlakkig gaar is, maar nog niet binnenin, en waarvoor dus een gematigde bovenwarmte nodig is. Ideaal voor elk type van voedsel.

Bij de pyrolytische modellen worden de speciale functies van het ontdooien en het rijzen verenigd in deze functie.

Geventileerde grill

De lucht afkomstig van de ventilator verzacht de warmtegolven die worden verkregen door de grill, zodat ook dik voedsel uitstekend wordt gegrilld. Ideaal voor grote stukken vlees (bijv. varkensscheenbeen).

Statisch geventileerd

De werking van de ventilator, gecombineerd met de traditionele bereiding, verzekert ook voor ingewikkelde recepten homogene bereidingen. Ideaal voor koekjes en taarten, die ook gelijktijdig op meerdere niveaus kunnen bereid worden. (Voor bereidingen op meerdere niveaus wordt aanbevolen om het 2de en het 4de vlak te gebruiken).

Bodemvlak

De warmte, die enkel van onderaan komt, eindigt de bereiding van voedsel dat een hogere basistemperatuur nodig heeft, zonder gevolgen voor het bruin braden. Ideaal voor gebak of hartige taarten, vlaaien en pizza.

Turbo

Met de combinatie van de geventileerde bereiding en de traditionele bereiding kan erg snel en doeltreffend verschillend voedsel op meerdere vlakken klaargemaakt worden, zonder het mengen van geuren of smaken. Ideaal voor omvangrijk voedsel waarvoor een intense bereiding nodig is.

Kleine grill geventileerd

Deze functie is door de gecombineerde werking van de ventilator en van de warmte afkomstig van het centrale element ideaal voor het bereiden en snel gratineren van kleine hoeveelheden voedsel (vooral vlees), door de diëtetische voordelen van de grill en de uniforme bereiding van de ventilatie te verenigen.

Grill draaispit

Het draaispit werkt in combinatie met de grillweerstand, zodat het voedsel een perfect goudbruine kleur krijgt.

Warmeluchtcirculatie

Met de combinatie van de ventilator en de circulatieweerstand (ingebouwd in de achterkant van de oven) kan verschillend voedsel op meerdere vlakken bereid worden waarvoor dezelfde temperatuur en hetzelfde type van bereiding nodig is. De warmeluchtcirculatie verzekert een onmiddellijke en uniforme verdeling van de warmte. Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn om gelijktijdig (op meerdere vlakken) vis, groenten en koekjes klaar te maken, zonder dat de geur en de smaak zal vermengd worden.

Ontdooiing

Het ontdooien wordt bevorderd door de activering van de daarvoor bestemde schroef en de weerstand bovenaan, die een uniforme verdeling van de lucht aan een lage temperatuur in de oven garanderen.

Eco

De combinatie van de grill en de onderste weerstand wordt aanbevolen voor de bereiding op één vlak, met een laag energieverbruik.

Vapor Clean

Deze functie vergemakkelijkt het schoonmaken aan de hand van stoom afkomstig van een kleine hoeveelheid water in de daartoe voorziene houder op de bodem.

Pyrolyse

Wanneer deze functie wordt ingesteld, bereikt de oven temperaturen tot 500°C zodat al het vuil en vet wordt opgelost dat wordt gevormd op de binnenwanden.

3.5 Advies voor bereidingen

Algemeen advies

• Gebruik de geventileerde functie om een gelijkmatige bereiding te bekomen op verschillende niveaus.
• Algemeen gezien is het niet mogelijk om de bereidingstijden te verkorten door de temperatuur te verhogen (het voedsel zou aan de buitenkant goed gebakken kunnen zijn, maar binnenin minder).

Advies voor het bereiden van vleesgerechten

• De bereidingstijden hangen af van de dikte en van de kwaliteit van het voedsel, en van de smaak van de consument.
• Gebruik een vleesthermometer voor gebraad, of druk met een lepel op het gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is het klaar, anders moet de bereiding nog een aantal minuten doorgaan.

Advies voor bereidingen met de grill en de geventileerde grill

• Met de grillfunctie kan het vlees in de koude oven geplaatst worden of kan de voorverwarming worden gebruikt als het resultaat van de bereiding moet gewijzigd worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill wordt daarentegen aanbevolen om de oven eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in het midden van het rooster te plaatsen.
• In de grillfunctie is het aanbevolen om de temperatuurknop op de hoogste waarde in te stellen (symbool ), voor een optimale bereiding.

Advies voor het bereiden van gebak en koekjes

• Gebruik bij voorkeur metalen en donkerkleurige bakvormen; deze helpen de warmte beter te absorberen.
• De temperatuur en de duur van de bereiding hangen af van de kwaliteit en de dikte van het deeg.
• U kunt nagaan of het gebak voldoende gebakken is binnenin door een tandenstoker in het hoogste deel te prikken. Wanneer het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar.
• Wanneer het gebak verslapt wanneer het uit de oven wordt gehaald, moet bij de volgende bereiding de temperatuur ongeveer 10°C lager worden ingesteld, en moet eventueel een langere bereidingstijd geselecteerd worden.

Advies voor het ontdooien en het rijzen

• Er wordt aangeraden om het ingevroren voedsel zonder de verpakking in een recipiënt zonder deksel te plaatsen, op het eerste vlak van de oven.
• Vermijd opeenstapeling van voedingsmiddelen.
• Om vlees te ontdooien kunt u een rooster gebruiken op het tweede niveau, en een plaat op het eerste niveau. Op deze manier blijft het voedsel niet in contact met de vloeistof van de ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt worden met aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om onderin de oven een bakje met water te zetten.

Om energie te besparen

• Stop de bereiding enkele minuten voordat de normale bereidingsduur verstrijkt. De bereiding zal voortgezet worden door de warmte die zich in de oven heeft opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig mogelijk, zodat de warmte niet verloren gaat.
• Houd de binnenkant van het toestel constant rein.

3.6 Analogische programmeereenheid (multifunctioneel)

A Regelknop
B Wijzer begin bereiding

Instelling van het uur

Om de juiste tijd in te stellen, moet de regelknop A uitgetrokken en rechtsom gedraaid worden.

Handmatige bereiding

Draai de regelknop A rechtsom tot de wijzer van het begin van de bereiding B op het symbool 📊 komt te staan.

Bereiding met tijdsinstelling

Met dit type bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.

1. Nadat een bereidingsfunctie en - temperatuur is geselecteerd, moet aan de regelknop A gedraaid worden.
2. Positioneer de wijzer van het begin van de bereiding B op de gewenste tijdsduur die wordt aangeduid in het midden van de klok (0... 180 minuten).
3. Wanneer de ingestelde tijd is afgelopen, worden alle verwarmingselementen gedesactiveerd en wordt een geluidssignaal geproduceerd.
4. Om het geluidssignaal te desactiveren, moet de regelknop A rechtsom op het symbool ♗ gedraaid worden.

3.7 Analogische programmeereenheid (pyrolytisch)

A Regelknop

B Wijzer begin bereiding

C Venstertje symbool bereiding

Instelling van het uur

Om de juiste tijd in te stellen, moet de regelknop A ingedrukt en linksom gedraaid worden.

Handmatige bereiding

1. Draai aan de regelknop A tot het symbool verschijnt in het venstertje van het symbool van de bereiding C.

2. Trek de regelknop A uit, draai deze rechtsom en positioneer de wijzer van het begin van de bereiding B op het actuele uur.

1. Draai de regelknop A rechtsom tot het symbool verschijnt in het venstertje van het symbool van de bereiding C.
2. Selecteer een bereidingsfunctie en - temperatuur, met behulp van de daarvoor bestemde knoppen, om de manuele bereiding te starten.
3. Na de bereiding moeten de functieknop en de temperatuurknop op positie 0 geplaatst worden.

Bereiding met tijdsinstelling

Met dit type bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u met de bereiding kunt beginnen, en deze na een ingestelde tijd kan doen eindigen.

1. Draai aan de regelknop A tot het symbool verschijnt in het venstertje van het symbool van de bereiding C.
2. Trek de regelknop A uit, draai deze rechtsom en positioneer de wijzer van het begin van de bereiding B op het actuele uur.

1. Draai de regelknop A rechtsom tot de gewenste bereidingsduur (0... 180 minuten) wordt geselecteerd in het venstertje van het symbool van de bereiding C.
2. Selecteer een bereidingsfunctie en - temperatuur met behulp van de daarvoor bestemde knoppen. De bereiding met tijdsinstelling zal starten op het ingestelde uur.
3. Wanneer de ingestelde tijd is afgelopen, worden alle verwarmingselementen gedesactiveerd en wordt een geluidssignaal geproduceerd.
4. Om het geluidssignaal te desactiveren, moet de regelknop A rechtsom op het symbool ⚙ gedraaid worden.

Geprogrammeerde bereiding

Met geprogrammeerde bereiding wordt de functie bedoeld waarmee u op een vooraf bepaalde tijd met de bereiding kan beginnen, om ze na een vooraf ingestelde periode te doen eindigen.

1. Draai aan de regelknop A tot het symbool verschijnt in het venstertje van het symbool van de bereiding C.
2. Trek de regelknop A uit, draai deze rechtsom en positioneer de wijzer van het begin van de bereiding B op het uur dat is ingesteld voor het begin van de bereiding.

1. Draai de regelknop A rechtsom tot de gewenste bereidingsduur (0... 180 minuten) wordt geselecteerd in het venstertje van het symbool van de bereiding C.
2. Selecteer een bereidingsfunctie en - temperatuur met behulp van de daarvoor bestemde knoppen. De geprogrammeerde bereiding zal starten op het ingestelde uur.
3. Wanneer de ingestelde tijd is afgelopen, worden alle verwarmingselementen gedesactiveerd en wordt een geluidssignaal geproduceerd.
4. Om het geluidssignaal te desactiveren, moet de regelknop A rechtsom op het symbool gedraaid worden.

Het uur van het begin van de bereiding moet ingesteld worden binnen de volgende 12 uren ten opzichte van het actuele uur

Indicatieve tabel van de bereidingen

Gerechten	Gewicht (kg)	Functie	Positie van de geleider vanaf onderaan	Temperatuur (°C)	Tijd (minuten)
Lasagne	3 - 4	Statisch	1	220 - 230	45 - 50
Pasta uit de oven	3 - 4	Statisch	1	220 - 230	45 - 50
Kalfsgebraad	2	Turbo	2	180 - 190	90 - 100
Varkenslende	2	Turbo	2	180 - 190	70 - 80
Worst	1,5	Geventileerde grill	4	250 - 280	15
Rosbief	1	Turbo	2	200	40 - 45
Gebraden konijn	1,5	Circulatie	2	180 - 190	70 - 80
Kalkoenbout	3	Turbo	2	180 - 190	110 - 120
Coppa in de oven	2 - 3	Turbo	2	180 - 190	170 - 180
Gebraden kip	1,2	Turbo	2	180 - 190	65 - 70
					Zijde 1	Zijde 2
Varkenskoteletten	1,5	Geventileerde grill	4	250 - 280	15	5
Varkensribbetjes	1,5	Geventileerde grill	4	250 - 280	10	10
Varkensspek	0,7	Grill	5	250 - 280	7	8
Varkensfilet	1,5	Geventileerde grill	4	250 - 280	10	5
Rundfilet	1	Grill	5	250 - 280	10	7
Zalmforel	1,2	Turbo	2	150 - 160	35 - 40
Zeeduivel	1,5	Turbo	2	160	60 - 65
Tarbot	1,5	Turbo	2	160	45 - 50
Pizza	1	Turbo	2	250 - 280	8 - 9
Brood	1	Circulatie	2	190 - 200	25 - 30
Focaccia	1	Turbo	2	180 - 190	20 - 25
Donut	1	Circulatie	2	160	55 - 60
Jamtaart	1	Circulatie	2	160	35 - 40
Ricottataart	1	Circulatie	2	160 - 170	55 - 60
Gevulde tortellini	1	Turbo	2	160	20 - 25
Taart "paradiso"	1,2	Circulatie	2	160	55 - 60
Soezen	1,2	Turbo	2	180	80 - 90
Cake	1	Circulatie	2	150 - 160	55 - 60
Rijsttaart	1	Turbo	2	160	55 - 60
Brioches	0,6	Circulatie	2	160	30 - 35

De tijden die aangeduid worden in de tabel zijn exclusief de voorverwarmingstijden, en zijn indicatief.

4 Reiniging en onderhoud

4.1 Waarschuwingen

Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken

• Gebruik geen stoomstraal om het toestel te reinigen.
• Gebruik op de stalen delen of de delen waarvan het oppervlak met metalen afwerkingen werd behandeld (bijv. elektrolytische oxidaties, vernikkeling, verchroming) geen producten die chloor, ammoniak of bleekmiddel bevatten.
• Gebruik geen schurende of bijtende middelen op de glazen onderdelen (bijv. poeders, ontvlekkers of metaalsponsjes).
• Gebruik geen ruw, schurend of scherp materiaal.

4.2 Reiniging van de oppervlakken

Om de oppervlakken in goede staat te houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat de oven afgekoeld is.

4.3 Dagelijkse gewone reiniging

Gebruik steeds en uitsluitend specifieke producten, die geen schurende of zure stoffen op chloorbasis bevatten.

Giet het product op een vochtige doek en wrijf het over het oppervlak, spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een doek in microfiber.

4.4 Voedselvlekken of -resten

Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd.

Gebruik normale en niet-schurende producten, en eventueel houten of plastic gerei. Spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een doek van microfiber.

Vermijd om etensresten op basis van suiker (bijv. marmelade) te laten drogen, dit kan het email binnenin aantasten.

4.5 Demontage van de deur

Om de reiniging van de oven te vergemakkelijken, kunt u de ovendeur verwijderen.

Voor een correcte demontage moet als volgt gehandeld worden:

1. Open de deur volledig en plaats de twee pennen in de openingen van de scharnieren zoals op de afbeelding.

1. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, til ze naar boven in een hoek van ongeveer 30°, en verwijder ze.

1. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven A helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de openingen in de scharnieren.

4.6 Reiniging van de ruiten van de deur

Er wordt aangeraden om deze steeds schoon te houden. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet u schoonmaken met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel.

Er wordt aanbevolen om reinigingsproducten van de constructeur te gebruiken.

4.7 Demontage van de interne ruiten

Voor een gemakkelijke schoonmaak, kunnen de binneruiten van de deur worden gedemonteerd.

1. Verwijder de interne ruit door ze achteraan naar boven te trekken, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen (1).
2. Trek de ruit naar boven aan de voorzijde (2). Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitting op de ovendeur.

1. Op sommige modellen is een tussenruit aanwezig. Verwijder de tussenruit door ze op te heffen naar de andere toe.

1. Maak de buitenruit schoon, evenals de voorheen verwijderde ruiten. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden.

1. Plaats de ruiten weer door de omgekeerde volgorde van de verwijdering te volgen.
2. Plaats de binnenruit. Plaats de interne ruit door de 4 pinnen die bevestigd zijn op de ruit te centreren en te klemmen in hun zittingen op de ovendeur, door er lichtjes op te drukken.

4.8 De reiniging van de binnenkant van de oven

Om de oven in goede staat te houden, moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd worden.

Verwijder alle verwijderbare delen.

Reinig de ovenroosters met warm water en niet-schurende reinigingsmiddelen; spoel en droog ze daarna.

Er wordt aangeraden om de oven ongeveer 15/20 minuten maximaal te verwarmen nadat specifieke producten gebruikt werden, om eventuele resten in de oven te elimineren.

Voor een gemakkelijke schoonmaak is het aanbevolen om de deur te verwijderen.

Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters/ovenschalen

Als de geleiderframes worden verwijderd, kan de reiniging van de zijdelen makkelijker uitgevoerd worden. Deze handeling moet uitgevoerd worden wanneer de automatische reinigingscyclus wordt gebruikt (enkel op sommige modellen).

Verwijder de geleiderframes: Trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zittingen achteraan B.

Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen om de geleiderframes weer te plaatsen.

4.9 Vapor Clean: geassisteerde reiniging van de oven (enkel op sommige modellen)

Vapor Clean is een reinigingsprocedure die de verwijdering van vuil vergemakkelijkt. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen. De vuilresten worden verzacht door de warmte en door de waterstoom, zodat ze makkelijker kunnen verwijderd worden.

Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken

• Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.
• Voer deze reinigingsprocedure enkel uit als de oven koud staat.

Voorbereiding

Voor u de Vapor Clean inschakelt:

• Verwijder alle accessoires uit de oven. De bovenbescherming kan in de oven gelaten worden.
• Giet ongeveer 40 cc water op de bodem van de oven. Let op dat het water niet uit de insnijding komt.

- Sproei met een spray een oplossing van water en afwasmiddel op de binnenzijde van de oven. Sproei op de zijwanden, de bovenwand, het bodemvlak en de deflector.

- Sluit de deur.

Er wordt aanbevolen om maximaal 20 maal te sproeien.

Instelling van de functie Vapor Clean

1. Draai de functieknop en de temperatuurknop op het symbool
2. Stel een bereidingsduur van 18 minuten in door middel van de procedure van de bereidingsduur die gedetailleerd wordt beschreven in de paragraaf "Bereiding met tijdsinstelling";
3. Op het einde van de Vapor Cleancyclus zal de timer de verwarmingselementen van de oven uitschakelen, en zal het geluidssignaal afgaan.
4. Om het geluidssignaal te desactiveren, moet de regelknop A rechtsom op het symbool gedraaid worden.

Einde van de geassisteerde reinigingscyclus

1. Open de deur en verwijder het minst hardnekkige vuil met een doek van microvezel.
2. Gebruik een sponsje met messingdraden voor het hardnekkige vuil.
3. Voor vetresten kunt u een specifiek ovenreinigingsproduct gebruiken.
4. Verwijder het resterende water uit de oven.
5. Voor een betere hygiène en om te vermijden dat het voedsel een onaangename geur krijgt, wordt aanbevolen om de oven te drogen door een geventileerde functie ongeveer 10 minuten in te schakelen op 160 °C.

Draag rubberen handschoenen tijdens deze bewerkingen.

Het is aanbevolen om de deur te verwijderen om moeilijk bereikbare delen makkelijker schoon te maken.

4.10 Pyrolyse: automatische reiniging van de oven (enkel op sommige modellen)

De pyrolyse is een automatische reinigingsprocedure met hoge temperaturen, die het vuil zal oplossen. Dankzij deze procedure is het mogelijk om de binnenkant van de oven zeer makkelijk te reinigen.

Incorrect gebruik. Beschadiging van de oppervlakken

• Verwijder voedselresten of gemorste sporen van vroegere bereidingen binnenin de oven.
• Schakel branders of kookplaten uit die eventueel boven de oven geïnstalleerd zijn.

Voorbereiding

Voor u de pyrolyse inschakelt:

• Maak de interne ruit schoon overeenkomstig de gebruikelijke instructies.
• Verstuif in geval van hardnekkige afzettingen een reinigingsproduct voor ovens op de ruit (respecteer de waarschuwingen die aangeduid worden op het product zelf); laat 60 minuten inwerken, spoel daarna, en droog de ruit met keukenpapier of met een doek van microvezels.
• Verwijder alle accessoires uit de oven.
• Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen.
• Sluit de deur.

Instelling van de pyrolyse

1. Plaats de selectieknop van de functies op het symbool P.
2. Draai de regelknop A linksom om de tijdsduur van de pyrolyse in te stellen die wordt weergegeven in het venstertje van het symbool van de bereiding C.

Aanbevolen duur voor de pyrolyse:

• Weinig vuil 120 minuten
  • Middelmatig vuil: 150 minuten
  • Zeer vuil: 180 minuten

• Nadat de tijdsduur van de pyrolyse is geslecteerd, begint de controlelamp van de thermostaat te knipperen en begint de oven op te warmen.

• 2 minuut na aanvang van de pyrolyse wordt de deur geblokkeerd (het lampje van de deurblokkering gaat branden), door een voorziening die elke poging tot opening verhindert.

Het is niet mogelijk om een functie te selecteren wanneer de deurblokkering ingeschakeld is.

1. Nadat de pyrolyse is beeindigd, signaleert een geluidssignaal het einde van de automatische reinigingscyclus.
2. Plaats de functieknop opnieuw op positie 0.
3. De deur blijft geblokkeerd tot de temperatuur binnenin de oven een veilig niveau bereikt.
4. Wacht tot de oven is afgekoeld en veeg de restjes binnenin weg met een doek van microvezel.

Tijdens de eerste pyrolyse kunnen er onaangename geurtjes voorkomen, door verdamping van de olieachtige productiestoffen. Dit is een normaal verschijnsel dat na de eerste reinigingscyclus verdwijnt.

Tijdens de pyrolyse maken de ventilatoren meer geluid omdat ze sneller draaien. Dit maakt deel uit van de normale werking om de warmte beter af te voeren. Na de pyrolyse blijft de ventilatie automatisch ingeschakeld, en dit lang genoeg zodat oververhitting van de wanden van de meubels en de voorkant van de oven wordt vermeden.

Uitgestelde pyrolyse

De pyrolyse kan zodanig geprogrammeerd worden dat de cyclus wordt gestart op een vooraf ingesteld uur.

Nadat de tijdsduur van de pyrolyse is ingesteld, moet de regelknop A uitgetrokken en linksom gedraaid worden, en moet de wijzer van de bereiding met timer B op het gewenste uur van het begin van de bereiding gepositioneerd worden.

4.11 Buitengewoon onderhoud

De pakking demonteren en monteren (uitgezonderd pyrolytische modellen)

De pakking demonteren:

- Haak de haken in de 4 hoeken los en trek de pakking naar buiten.

De pakking monteren:

• Haak de 4 haken in de hoeken vast.

Advies voor het onderhoud van de pakking

De pakking met elastisch en zacht zijn.

- Gebruik een niet-schurende spons en lauwwarm water om de pakking schoon te houden.

Vervanging van de lamp voor de binnenverlichting

Delen onder elektrische stroom

Gevaar voor elektrische schok

- Schakel de stroomtoevoer naar het apparaat uit.

1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Verwijder de geleiderframes voor roosters/ovenschalen.
3. Verwijder de kap van de lamp met gereedschap (bijv. een schroevendraaier).

Zorg ervoor dat het email op de wanden van de ovenruimte geen krassen oplopen.

1. Draai de lamp los en verwijder ze.

Raak ze niet direct met de vingers aan, gebruik altijd isolerend materiaal.

1. Vervang de lamp met een soortgelijke (40W).
2. Hermonteer het deksel. Keer de geprofileerde binnenkant van het glas (A) naar de deur.

1. Druk goed op de bedekking zodat ze perfect aan de fitting hecht.

5 Installatie

5.1 Elektrische aansluiting

Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok

• Laat het apparaat aansluiten door gekwalificeerd technisch personeel.
• De aarding moet verplicht aangebracht worden volgens de voorziene veiligheidsnormen van de elektrische installatie.
  • Schakel de stroomtoevoer uit.

Algemene informatie

Controleer of de kenmerken van het stroomnet overeenstemmen met de gegevens op het identificatieplaatje.

Het identificatieplaatje bevat de technische gegevens, het serienummer en de merknaam van het apparaat.

Dit plaatje mag nooit verwijderd worden. Het apparaat functioneert op 220-240 V\~.

Gebruik een driepolige kabel (3 x 1,5 mm ² , voor de diameter van de interne geleider). Voorzie de aarding met een kabel van minimaal 20 mm langer dan de andere.

Vaste aansluiting

Voorzie een meerpolige onderbreking voor de voeding, overeenkomstig de installatienormen.

De schakelaar dient op een eenvoudig te bereiken plaats en in de nabijheid van het apparaat te zijn aangebracht.

Aansluiting met stekker en stopcontact

Controleer of de stekker en het stopcontact van hetzelfde type zijn.

Gebruik geen verloopstekkers, adapters of aftakkingen, omdat ze oververhitting of brand zouden kunnen veroorzaken.

5.2 Vervanging van de kabel

Elektrische spanning Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

1. Schroef de schroeven van het carter achteraan los en verwijder het carter om toegang te krijgen tot het klemmenbord.

1. Vervang de kabel.
2. Controleer of de kabels (oven of eventuele kookplaat) een optimaal traject hebben, zodat eender welk contact met het apparaat wordt vermeden.

5.3 Plaatsing

Zwaar apparaat Pletgevaar

- Plaats het apparaat op het meubel samen met een tweede persoon.

Druk op de open deur Gevaar voor beschadiging van het apparaat

• Gebruik de deur niet als hefboom om het apparaat in het meubel te plaatsen.
• Oefen niet te veel kracht uit op de geopende deur.

Warmteontwikkeling tijdens werking van het apparaat Brandgevaar

• Controleer of het materiaal van het meubel brandbestendig is.
• Controleer of het meubel voorzien is van de vereiste openingen.
• Installeer het apparaat niet in een afgesloten nis of in een keukenkastje.

Positie van de voedingskabel

(achteraanzicht)

Pakking frontpaneel

Plak de meegeleverde pakking op de achterkant van het frontpaneel om de eventuele infiltratie van water of andere vloeistoffen te voorkomen.

Draagpotten

1. Verwijder de doppen van draagpotten aan de voorzijde van het apparaat.

1. Plaats het apparaat in het meubel.
2. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven.

1. Bedek de draagpotten met de voorheen verwijderde doppen.

Afmetingen van het apparaat (mm)

Plaatsing onder een werkblad (mm)

Ga na of het achterste/onderste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 60 mm.

Inbouw in een kolom (mm)

Ga na of het bovenste/achterste deel van het meubel voorzien is van een opening van ongeveer 35-40 mm diep.