KH 1135 - Sterilisator SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Sterilisator
Merk	SILVERCREST
Model	KH 1135
Voedingsspanning	220 - 240 V ~ 50 Hz
Temperatuurbereik	30 - 100 °C
Maximale capaciteit (potten)	Tot 14 potten van een liter (2 lagen)
Meegeleverde accessoires	Sterilisator, rooster, deksel, handleiding
Handgrepen	Thermisch geïsoleerd
Afvoerkraan	Ja, met verwijderbare hendel voor reiniging
Geluidssignaal	Ja, instelbaar (aan/uit)
Controlelampje	Geeft het opwarmen aan
Kabelopwinding	Ja, met stekkerhouder
Elektrische veiligheid	Basis niet onderdompelbaar, uitschakelen voor reiniging
Brandwonden voorkomen	Gebruik de handgrepen, draag handschoenen
Reiniging van de behuizing	Vochtige doek, mild middel, geen schuurmiddel
Reiniging van de kraan	Schroef de hendel los, reinig met zeepwater
Ontkalken	Gebruik een commerciële ontkalker
Garantie	3 jaar
Klantenservice	Kompernass Service Frankrijk: 0800 808 825, België: 070350315
Correct gebruik	Steriliseren, opwarmen van dranken, worstjes, soepen

Veelgestelde vragen - KH 1135 SILVERCREST

Welke soorten voedsel kan ik steriliseren met de KH 1135?

U kunt fruit (appels, kersen, aardbeien, enz.), groenten (bloemkool, asperges, bonen, enz.) en vlees (gebraad, goulash, enz.) steriliseren. Raadpleeg de tabel met temperaturen en tijden in de handleiding voor elk voedingsmiddel.

Hoeveel potten kan ik in één keer steriliseren?

Tot 14 potten van een liter, verdeeld over twee lagen op het rooster. Zorg ervoor dat de potten in de onderste laag goed gesloten zijn om te voorkomen dat er water binnendringt.

Hoe zet ik het apparaat aan en stel ik de temperatuur in?

Draai de temperatuurregelaar (6) naar de gewenste waarde (30-100 °C). Het controlelampje (7) gaat branden. Schakel de schakelaar (5) naar 'I' voor een geluidssignaal wanneer de temperatuur is bereikt.

Wat te doen als er stoom ontsnapt?

Dat is normaal: er kan hete stoom vrijkomen. Gebruik ovenhandschoenen om het deksel en de handgrepen vast te pakken. Houd uw gezicht niet boven het apparaat.

Hoe de kraan reinigen?

Schroef de hendel (3) van de kraan (4) los. Laat het weken in mild zeepwater en spoel het af. Laat zeepwater en daarna helder water door de kraan lopen. Gebruik voor hardnekkige afzettingen een pijpenrager.

Kan ik het apparaat zonder water gebruiken?

Nee, u mag het apparaat nooit leeg laten werken. Vul altijd ten minste water (5 liter voor het eerste gebruik) om schade aan het apparaat te voorkomen.

Hoe ontkalk ik het apparaat?

Zodra er kalkaanslag verschijnt, gebruik dan een commerciële ontkalker volgens de gebruiksaanwijzing. Spoel daarna grondig met schoon water.

Kan ik vloeistoffen zoals glühwein opwarmen?

Ja, giet de vloeistof tot maximaal 4 cm van de rand. Gebruik de kraan om te schenken zonder vaste stoffen. Roer regelmatig voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Wat is de sterilisatieprocedure in het kort?

Plaats het rooster (3) in het apparaat, plaats de gesloten potten, giet water tot 3/4 van de bovenste potten, sluit het deksel (1), stel de temperatuur en het geluidssignaal in, en laat het opwarmen. Zodra de tijd om is, schakelt u uit en laat u het water via de kraan weglopen.

Waar vind ik de klantenservice?

Neem contact op met Kompernass Service Frankrijk via 0800 808 825 of in België via 070350315, of per e-mail naar [e-mail]. Bewaar het aankoopbewijs voor de 3 jaar garantie.

GEBRUIKSAANWIJZING KH 1135 SILVERCREST

Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel 12
Veiligheidsvoorschriften 12
Inhoud van het pakket 12
Technische gegevens 12
Apparaatbeschrijving 13
Ingebruikname 13
Inmaken 14
Vloeistoffen verwarmen / warm houden 15
Reinigen en onderhouden 16
Opbergen 17
Recepten 17
Milieurichtlijnen 18
Garantie en service 19
Importeur 19

Lees de gebruiksaanwijzing vór het eerste gebruik aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig gebruik. Als u het apparaat van de hand doet, geef dan ook de handleiding mee.

Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel

De inmaakketel is geschikt voor:

-inmaken
- verwarmen en warm houden van dranken en het ontnemen ervan
- verwarmen en warm houden van worstjes endergelijk
- vermaren en warm houden van soepen
Het apparaat is alleen bestemd voor privé gebruik
en Niet geschikt om bedrijsmatig of industrieel gebruikt te worden.

Veiligheidsvoorschriften

Om levensgevaar door een elektrische schok te voorkomen:

• zorg ervoor dat de sokkel met de elektrische aansluitingen nooit met water in aanraking komt! Laat de sokkel eerst volledig opdrogen alsdezeper ongeluk vochtig is geworden.
• Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt als het apparaat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het Niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden.
• Laat een beschadigde netstekker of netsnoer onmiddelijk door deskundig personeel of door de klantenservice verrangen, om gevaarlijke situatives te vermijden.
  Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. Alleen uitschaken is nicht genoeg, odomat het apparaat onder spanning blift staan zolang de stekker in het stopcontact zit.
• Verzekert u zich ervan, dat het netsnoer Niet in aanraking komt met de hete delen van het apparatus.

Om brand- en letselgevaar te voorkomen:

• er künnen hete stoomwolken ontsnappen. Het reservoir is bovendien tijdens het bedrij erg heet. Draag waarom ovenwanten.
• Vergewis u ervan, dat het apparaat stabiel enrechttop staat alvorens het in te schakelen.
• Dit apparaat is nicht bedoeld voor gebruik door Personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysiieke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun verilgheid verantwoordelijkke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.
• Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze Niet met het apparaat spelen.
• Verplaats de inmaakketel na het verhitten nicht更是！
• Gebruik geen externe tijsdschakelklok of een separaat system voor afstandbediening om het apparaat aan te sturen.

Inhoud van het pakket

Inmaakketel

Inmaakrooster

Deksel

Gebruiksaanwijzing

Verzekert u zich ervan na het uitpakken dat de levering completet is. Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

Technische gegevens

Netspanning: 220 - 240 V ~ 50Hz

Nominal vermogen: 1800 W

Capacitite: ca. 27 liter

Temperatuurbereik : 30 - 100 °C

Apparaatbeschrijving

1 Deksel
2 Warmtegeisoleerde handgrepen
Taphendel
4 Tapkraan
Schakelaargeluidssignaal
3 Temperatuurregelaar
Indicatielampje
Inmaakrooster
Kabelspoel

Ingebruikname

Apparaat plaatsen

• Rol het netsnoer volledig van de kabelspoel af.
• Plaats het apparaat op een egaal antislip oppervlak. Let erop, dat het stopcontact goed te bereiken is.

Apparaat gebruiksklaar make

Reinig het apparaat zoals beschreiben in het hoofdstuk "Reinigen en onderhoden".
- Steek de netstekker in een stopcontact.

Let op:

Zet het apparaat Niet aan als het leeg is!
Het apparaat kan daardoor onherstelhaar worden beschadigd!

Vul met ca. 5 liter water en kook het (zie hoofdstuk "Apparaat in- en uitschakelen").

Let op:

pak het apparaat in verhitte toestand alleen bij de handgrepen 2 vast. Verbrandingsgevaar!

① Opmerking:

bij de eerste ingebruikname kan er, veroorzaakt door restanten van het productieproces, spreke zich van een lichte geurontwikkeling. Dit is volledig onschadelijk en gaat na enigeijd voorbij. Zorg voor voldoende ventilatie, open bijvoorbeeld een raam.

Apparaat aan-/uitzetten

Zet de temperatuurregelaar 6 op de gewenste temperatuur. Het individielampje 7 brandt. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, dooft het individielampje 7. Het gaat tussendoor wee branden, als de ingestelde temperatuur Niet meer werk bereikt en het weckapparaat opnieuw opwarmt.
- Indien u wilt, dat er een geluidssignaal klinkt, als de ingestelde temperatuur is bereikt, zet u de schakelaar voor het geluidssignaal op „I" nadat u de temperatuur heeft ingesteld. Er klinkt een geluidssignaal, als de ingestelde temperatuur is bereikt.
- Als u het apparaat wilt uitschakelen, draaat u de temperatuurregelaar 6 op OFF.
- Als u het apparaat Niet gebruikt, haalt u.altijd de stekker uit het stopcontact.

Inmaken

Met inmaker wordt de conservering van levensmiddelen bedoeld door inwerking van hitte. Afhankelijk van de soort en massa van de levensmiddelen die geconserveerd worden, anderscheidt menussen het procede van steriliseren en pasteuriseren.

Bij het steriliseren worden de te conserveren levensmiddelen op ten minste 100^ verhit. Bij het pasteuriseren ligt de verwarmingstemperatuur op 80^ . Voor huishoudelijk gebruik is pasteuriseren voldoende.

Men heeft hiervoor passende inmaakglazen met schroefdeksel nodig, of met dappen en rubberen ringen.

1. Leg het inmaakrooster 8 in de inmaakketel.
2. Zet de goed afgesloten inmaakglazen op het inmaakrooster 8.

① Opmerking:

maximaal knen er 14 1-Liter-inmaakglazen in twee lagen boven elkaar gespasteuriseerd/gesteriliseerd worden.

1. Vul de inmaakketel met zoveel water, dat de bo- venste inmaakglazen ten minste voor 3 / 4 in het water staan. Let erop, dat de inmaakglazen in de onderste laag goed afgesloten zich, zodate er geen water kan binnendringen.
2. Sluit de inmaakketel met het deksel 1

Let op:

pak het apparaat in verhitte toestand alleen bij de handgrepen ② vast. Verbrandingsgevaar!
5. Zet de temperatuurregelaar 6 op de gewenste stand.

Richt u zich bij de temperatuurkeuze waar de volgende tabellen:

Fruit	Temperatuur in °C	Tijd in minutes
Appels zacht/hard	85	30/40
Appelmoes	90	30
Kersen	80	30
Peren zacht/hard	90	30/80
AardbeienBramen	80	25
Rabarber	95	30
Frambozen,kruisbessen	80	30
AalbessenRode bosbessen	90	25
Abrikozen	85	30
MirabellenReine Claude	85	30
Perziken	85	30
PruimenKwetsen	90	30
Kweeperen	95	30
Blauwebosbessen	85	25
Groente	Temperatuur in °C	Tijd in minutes
Bloemkool	100 (MAX)	90
Asperges	100 (MAX)	120
Erwten	100 (MAX)	120
Augurken	85	30
Peen Wortelen	100 (MAX)	90
Pompoen	90	30
Koolraap	100 (MAX)	95
Selderij	100 (MAX)	110
Spruijtes Rode kool	100 (MAX)	110
Champignons	100 (MAX)	110
Bonen	100 (MAX)	120
Tomaten Tomatenpuree	90	30

Vlees	Temperatuur in °C	Tijd in minutes
Braadstuk in het geheel gebraden	100 (MAX)	85
Vleesbouillon	100 (MAX)	60
Wild, gezogelter doorgebakken	100 (MAX)	75
Goulash doorgebakken	100 (MAX)	75
Gehakt, worst-massa (rauw)	100 (MAX)	110

① Opmerking:

de in de tabel opgegeven tiiden hebben betrekking op de feitelijke inmaaktijd. De tijd begint dus pas, als het weckapparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt.

Het opwarmen kan bij een vol apparaat tot wel 90 minutes duren!

1. Zet de schakelaar voor het geluidssignaal op "I". Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een geluidssignaal. Het indicatielampje dooft.
2. Na de inmaaktijd zet u de temperatuurregelaar op OFF.Trek de netstekker uit het stopcontact.
3. Plaats een hittebestendig reservoir onder de tapkaan 4 en druk het taphendel 3 maar beneden. Het water loopt eruit.
4. Als het hete water eruit is gelopen, loat u de inmaakglazen afkoelen.

Vloeistoffen verwarmen / warm houden

Let op:

vul met vloeistof tot hoogstens 4 cm onder rand van het apparaat! Anders kan de vloeistof overlopen!

1. Vul de inmaakketel met vloeistof (bij voorbeeld gluhwein of chocolademelk).
2. Zet het deksel ① op de inmaakketel.

Let op:

Pak het apparaat in verhitte toestand alleen bij de handgrepen ② vast. Verbrandingsgevaar!
3. Zet de temperatuurregelaar 6 op de gewenste temperatuur. Het indicatielampje 7 brandt.

1. Zet de schakelaar voor het geluidssignaal ⑤ op „I".
2. Roer de vloeistoffen regelmatig om, zodat de warmte zich gelijkmatig verdelt.
3. Als de gewenste temperatuur is bereikt, klinkt een geluidssignaal. Het indicatielampje ⑦ dooft. Het gaat tussendoor wee branden, als de ingestelde temperatuur Niet meer werk bereikt en het weckapparaat opnieuw opwarmt.
4. U kurz vloeistoffen zonder vaste ingredienten door de tapkraan ④ aftappen.

Hiertoe houdt u een beker o.i.d. onder de tapkaan 4 en drukt u het taphendel 3 maar beneden.

Als de beker bevuld is met de gewenste hoeveel-heid vloeistof laut u het taphendel ③ los.

Opmerking:

als u grotrere hoeveelheden vloeistof wilt tappen, trekt u het taphendel 3 maar boven totdat deze vaststaat. Dan hoeft u het taphendel 3 Niet vast te honden.

Let op:

tap geen vloeistoffen met vaste ingredientenzoals bij voorbeeld soep o.i.d. De vaste ingredienten verstoppen de tapkraan 4!

① Opmerking:

u kunt ook eenpansgerechten in de inmaakketel warm houden. Roer de eenpansgerechten regelmatig om, anders branden ze aan de bodem van het apparaat aan.

Reinigen en onderhoden

Let op:

haal voor ieder reinigen de stekker uit het stopcontact! Gevaar van een elektrische schok!

Nooit het apparaat onderdompelen in water of in andere vloeistoffen!

Reinig het apparaat met eenicht vochtige doek. Bij hardnekig vuil doet u een mild afwasmiddel op het doek.

Let op:

gebruik geen schurende of bijtende schoonmaakmiddelen. Die kuren het oppervlak aantasten en het apparatusat onherstelhaar beschadigen.

Reinig de inmaakroosters 9 in een mild zeepsopje en spoel ze af met schoon water.

Reiniging van de tapkraan

Omdetapkraan 4 grondig tereinigen,kunt u het taphendel 3 eraf draaien.

• Draai het taphendel ③ eraf.
  Leg het taphendel ③ in mild zeepsop en beweeg deze—heen eneer.
• Afspoelen met schoon water.
• Laat milde zeepsop door de tapkraan ④ heenlopen om deze te reinigen. Bij hardnekkg vuil kunt u de binnenkant van de tapkraan ④ met een pijpenrager schoonmaken.
• Laat daarna schoon water door de tapkaan 4 lopen.
• Draai het taphendel ③ weer op de tapkraan.

Ontkalken

Verkalking van de bodem van het apparatus leidt tot energieverlies en benadeelt de levensduur van het apparatus.

Ontkalk het apparaat zodra kalkafzetting zichtaar wordt.

• Gebruik een ontkalker die in de handel te verkrijgen is. Ga zo te werk als beschreiben op de gebruiks-aanwijzing van de ontkalker.
• Reinig het apparaat met veel schoon water na het ontkalken.

Opbergen

Wikkel het netsnoer om de kabelspoel 5 en steek de stekker in de houder voor de stekker in het midden van de bodem van het apparaat.

Bewaar de inmaakketel op een droge plaats.

Recepten

Grove leverworst

2 kg varkensbuik met zwoerd
500 g varkenslever
500 g uien
100 g reuzel
2 TL grof gemalen piment
1 EL tijm en marjolein, gedroogd
1 TL witte peper
1 EL zout

Bereiding

Kook de varkensbuik 1,5 eer in zout water en laat\ deze waar in afkoelen. Vervolgens draait u de varkensbuik door een gemiddelde schijf van de vleesmolen. Draai de lever door een fijn geperforeerdeschijf.

Snijd de uien Klein en fruit deze in de reuzel glazig. Voeg dan vlees, lever, kruiden en 1/4 liter van de bouillon van de varkensbuik toe en roer dit goed door. Vul voorbereide glazen direct met deze massa. Slechts 1/3 van het glas vullen!

Maak de glazen ca. 2 uur lang in bij 98^

Dit recept=kunt u op verschillende manieren vari- ren: bij voorbeeld door toevoeging van diverse krui- den, knoflook of blokjes ham.

Pompoen, zoet-zuur

2 kg pompoen

1/2 | azijn

1 water

1/4 | wijnazijn

1 kg suiker

Sap en schil van een citroen

een gemberwortel

(verse gember in plakjes gesneden)

een kaneelstokje

eenaarkruidnagels

Bereiding

Halveer de pompoen en verwijder de Kern. Schil de pompoen en snijd deze inkleine blocjes. Weeg de pompoenblokjes en was deze.Doe de blocjes in een schaal en giet er verdunde azijn overheen ( 1/2 liter azijn en 1 liter water per 2 kilo pompoenvlees).Laat de pompoenblokjes hier 12 uur lang in trekken.Giet het water de volgende dag af en laat de pompoenblokjes goed uitdruipen.

Bereid een aftreksel van:

1/4 liter wijnazijn, 1 kilo suiker, het sap en de schil van 1 citroen, 1 stuk (wortel) in schijven gesneden verse gember - of als verranging 1/2 TL gemberpoeder, 1 Kaneelstokje, eenaar kruidnagels (ca. een eetlepel vol, of als verranging gemalen).

Breng het aftreksel aan de kook en kook de pompoenblokjes hierin glazig.

Vul wekglazen met de pompoenblokjes. Brengt het aftreksel nog een keer aan de kook maar het indikken. Giet het over de pompoenblokjes heb en sluit de wekglazen. De wekglazen mogen slechts voor 1/3 bevuld+zijn!

Laat de pompoen ca. 30 minutes lang bij 90^ in de inmaakketel inkoken.

Aardbeienjam

Verwijder de steeltjes en was de aardbeien. Strooi er geleisuiker overheen in de verhouding 1:1 (1000 g suiker op 1000 g aardbeien). Laat dit een nacht trekken en roer het dan om.

Vul de wekglazen met de aardbeien (slechts tot 2/3 vullen) en sluit de wekglazen goed.

Laat de aardbeien ca. 25 minuten lang bij 80^ in de inmaakketel inkoken.

Milieurrichtlijnen

Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2002/96/EC.

Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeenteiniging.

Neem de bestaande voorschriften in acht.

Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeenteinigingsdienst.

Voer alle verpaktingsmaterial op een milieuvriendelijke manier af.

Garantie en service

U heeft op dit apparaat 3aar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontrolereid. Bewaar a.u.b.de kassabon als aankoopbewijs. Als u aanspraak wilt make np garantie, neem dan a.u.b. Telefonisch contact op met uw servicefilaral. Alleen op die manier is een kostenloze verzending van uw product gegarandeerd.

De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabrica-gefouten,ECHTERNietvoor transportschade,of Voor onderdelen die aan slijtage onderhevig zich,of voor beschadigingen aan breekbare delen, bijv. schakelaars of accu's.Het product isuitsuitend bestemd voor privé-gebruik en Niet voor bedrijsmatige doe-leinden.

Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die nicht door ons geauthoriseerd servicefilaraal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Uw wettelijke rechten worden door deze garantie nied beperkt.

De garantieperiode worden nicht verlangd door de aanssprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor verran- gen en gerepareerde onderdelen. Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezigল, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk darüber twee dagen na de dag van aankoop. Na verzstrieken van de garantieperiode要去en alle voorkomende reparaties vergoed worden.

Kompernass Service Netherland

Tel.: [phone]

e-mail: [e-mail]

BE Kompernass Service Belgium

Tel.: [phone]

e-mail: [e-mail]

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

INHALTSVERZEICHNIS

SEITE