79553 GM - Forn AEG-ELECTROLUX - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	AEG-Electrolux
Model	79553 GM
Producttype	Inbouw gaskookplaat
Afmetingen (H x B x D)	680 x 510 mm
Inbouwopening (B x D)	560 x 480 mm
Branders	Wokbrander (3,8 kW), Normaalbrander (1,9 kW), Kleinbrander (1,0 kW)
Gastype	Aardgas G20/G25 (20/25 mbar) en LPG (28-30/37 mbar)
Gasaansluiting	G 1/2"
Elektrische voeding	230 V ~ 50 Hz
Ontsteking	Automatische vonkontsteking met vlambeveiliging
Veiligheid	Vlambeveiliging (thermokoppel)
Panneondergreep	Rvs pannendragers, afneembaar voor reiniging
Reiniging	Branderdeksels en -ringen afneembaar; emaille delen met mild sop; vonkontsteking vrijhouden van resten
Installatie	Inbouw in werkblad (diepte 550-600 mm); afstand tot wand minimaal 150 mm zijkant, 55 mm achterkant
Gascategorie	II2E+3+
Toestelklasse	3
Spanning ontsteking	230 V ~ 50 Hz (vonkontsteking)
Stroomkabel	H05V2V2-F T90, 3-aderig
Minimale pan diameter	Wok: 180 mm, Normaal: 120 mm, Klein: 80 mm
Maximale pan diameter	Wok: 260 mm, Normaal: 220 mm, Klein: 160 mm
Gewicht (ong.)	ca. 12 kg
Garantie	Raadpleeg AEG-Electrolux klantenservice
Milieu-informatie	Verpakking en apparaat gescheiden afvoeren; symbool voor recycling

Veelgestelde vragen - 79553 GM AEG-ELECTROLUX

Hoe steek ik de brander aan?

Druk de knop van de gewenste brander volledig in en draai naar de hoogste stand. Houd de knop 5 seconden ingedrukt om de vlambeveiliging te activeren. Laat los en zet de knop in de gewenste stand.

Wat moet ik doen als de brander niet ontsteekt?

Controleer of het branderdeksel (A) goed op zijn plaats ligt. Zorg dat de vonkontsteking (C) schoon en droog is. Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de klantenservice.

Kan ik de kookplaat op LPG gebruiken?

Ja, de kookplaat is geschikt voor LPG (butaan/propaan) met een druk van 28-30/37 mbar. U moet de gasproeiers vervangen door de meegeleverde exemplaren en de bypass aanpassen. Raadpleeg de installatie-instructies.

Hoe reinig ik de branders?

Verwijder de pannendragers, branderringen en -deksels. Was ze in warm water met afwasmiddel. Droog ze goed af voordat u ze terugplaatst. Gebruik geen schurende middelen of staalwol.

Wat is de minimale afstand tot een muur?

De afstand van de zijkant van de kookplaat tot een wand moet minimaal 150 mm zijn. De afstand van de achterkant tot een wand of werkblad moet minimaal 55 mm zijn.

Hoe vervang ik de stroomkabel?

De kabel is van het Y-type en mag alleen worden vervangen door een gekwalificeerde installateur met speciaal gereedschap. Gebruik een kabel van het type H05V2V2-F T90.

Wat betekenen de symbolen op de knop?

De symbolen geven de brander aan: grote vlam voor maximaal, kleine vlam voor minimaal, en een stip voor uit. Bij de wokbrander kunt u doordraaien naar de kleine stand.

Is de kookplaat geschikt voor inductie?

Nee, dit is een gaskookplaat met vier branders. Het werkt op aardgas of LPG, niet op elektriciteit voor koken.

Heeft de kookplaat een vlambeveiliging?

Ja, elke brander is uitgerust met een vlambeveiliging (thermokoppel) die de gastoevoer onderbreekt als de vlam uitgaat. Houd de knop 5 seconden ingedrukt na ontsteking om deze te activeren.

Kan ik de kookplaat boven een oven plaatsen?

Ja, maar er moeten twee ventilatie-openingen worden voorzien (zie figuur 12-13). De elektrische aansluitingen moeten apart en bereikbaar blijven.

GEBRUIKSAANWIJZING 79553 GM AEG-ELECTROLUX

Waarschuwingen en belangrijke adviezen

Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in gebruik neemt.

Tijdens het gebruik

• Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instruktieboekje bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand anders gegeven of verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van waaruit u verhuist achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het instuktieboekje en de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken.
• Dit apparaat is bedoeld voor het gebruik door volwassenen. Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als speelgoed te laten gebruiken.
• Dit toestel werd enkel ontworpen voor culinaire niet professionele toepassingen en mag voor geen andere doeleinden gebruikt worden.
• Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of eigenschappen daarvan te veranderen.
• Om hygienische- en veiligheidsredenen moet het apparaat altijd schoon worden gehouden. Vet- en/of voedselresten kunnen brand veroorzaken.
• Controleer steeds dat de bedieningsknoppen in de "UIT" stand staan, als de kookplat niet meer wordt gebruikt.
• Mocht er in de buurt van de kookplat een stopcontact zijn, waarop af en toe een ander huishoudelijk apparaat wordt aangesloten, zorg er dan coor, dat het snoer niet contact komt met hete delen van de kookplat.
  • Als de kookplat niet wordt gebruik, trek dan de steker van de vonkontsteking uit het stopcontact.
• Trek altijd de steker van de vonkontsteking altijd uit het stopcontact bij het schoonmaken en onderhoud van de kookplaat.
• Zorg altijd voor voldoende ventilatie. Gebrek aan ventilatie kan gebrek aan zuurstof veroorzaken.

Veiligheid van kinderen

- Houd tijdens het in gebruik zijn van de kookplat kinderen uit de buurt. Ook na het uitzetten blijft het apparaat lang heet. Let op dat kinderen de warme delen niet aanraken tijdens het afkoelen.

Installatie

• Het installeren en aansluiten van het apparaat dient door een erkend vakman, bekend met de daarvoor geldende voorschriften, aangesloten te worden.
• Sluit het apparaat aan op het juiste type gas, zoals vermeldt op de sticker naast de gasaansluiting van de kookplaat.
• Dit toestel is niet aangesloten op een afvoerkanaal voor verbrandingsgassen. Het moet geplaatst en aangesloten worden in overeenstemming met de geldende voorschriften. Bijzondere aandacht moet worden gegeven aan die punten die betrekking hebben op de ventilatie.
• Door het gebruik van een kooktoestel op gas wordt et warmte en vochtigheid geproduceerd in het lokaal waar het toestel is opgesteld. Waak erover dat de keuken goed verlucht wordt waarbij u de natuurlijke verluchting openlaat of een mechanische voorziening aanbrengt (mechanische dampkap).
• Een langduring en intensief gebruik van het toestel kan een bijkomende verluchting vereisen, bijv. door het openen van een raam, of een efficiëntere verluchting, bijv. door het vermogen van de mechanische ventilatie te verhogen, als deze aanwezing is.
• Controleer het apparaat na het uitpakken op beschadigingen. Controleer het elektrische snoer op beschadigingen. Mocht dat het geval zijn, neem dan contact op met uw leverancier.
• De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid ten aanzien van schade of letsel af, indien bovenstaande veiligheidsmaatregelen niet werden getroffen of in acht genomen.

Service

• Tracht in geval van een storing of een defekt dit apparaat niet zelf te repareren. Reparaties welke door niet deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden.
• Laat inspektie- en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door de AEG-Electrolux Klantenservice. Alleen originele AEG-Electrolux-onderdelen voldoen aan alle eisen.

Informatie m.b.t. het milieu

• Houd bij het weggooien van de verpakking rekening met de veiligheid en het milieu.
• Als u een oud apparaat afdankt, maak het dan onbruikbaar door het aansluitsnoer af te snijden.
• Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Inhoudsopgave

Aanwijzingen voor de Gebruik

Waarschuwingen en belangrijke adviezen 28

Over deze gebruiksanwijzing 30

Uitvoering 31

De bediening 31

Onderhoud 33

Aanwijzingen voor de Installateur

Waarschuwingen voor de installateur 35

Aanpassing aan verschillend gastype 38

Inbouw 39

Inbouwmogllijkheden 40

Over deze gebruiksanwijzing

Oderstaande symbolen vindt u in de tekst en hebben de voldende betekenis:

Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid

Aanwijzingen m.b.t. het gebruik

Adviezen en tips

Informatiem.b.t. het milieu

Dit toestel voldoet aan de EG-richtlijn 89/336 EEG, 93/68 EEG, 90/396 EEG, 73/23 EEG, 90/683 EEG.

Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan het indentificatiesymbool is aangebracht op het titelblad van het instructieboekje en het apparaat zelf.

Uitvoering

1. Kookplaat
2. Normaalbrander
3. Kleinbrander
4. Wokbrander
5. Knoppen

De bediening

De knoppen zijn voorzien van de volgende indicaties

Ontsteek altijd de brander voordat U er een pan opzet.

- Door de knop van de te gebruiken brander geheel in te drukken en op de hoogste stand te draaien, zal de betreffende brander aangaan. Maar houdt vervolgens de knop nog 5 seconden geheel ingedrukt. Dat is nodig om de vlambeveiliging (Fig. 1 - D) in te schakelen. De vlam beveiliging voorkomt, dat het gas blijft doorstromen, als de vlam uitwaait of uitgaat door een storing in het gasnet. Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.

- Bij de grote brander kunt u eventueel ook doordraaien naar de kleine stand. De vonkontsteking zal ook als de brander aan is nog een paar maal navonken.

A - Branderdeksel
B - Vlamverdeler
C - Vonkontsteking
D - Vlambeveiliging

Fig. 1

Dat is normal.

Mocht na verschillende pogingen de brander niet aan gaan, controleer dan of de branderdeksel (Fig. 1 - A) goed op hun plaats liggen.

Om de brander uit te zetten draait u de knop naar rechts op de UIT "●" stand.

Zet altijd eerst de brander op de uitstand voordat u de pan van het gas neemt.

Optimaal rendement

Voor en optimaal rendement moet de diameter van de pan aangepast zijn aan de brander, zodat de vlammen niet langs de zijkant uitslaan. Wij adviseren ook om de vlam lager te zetten zodra het kookpunt bereikt is.

Gebruik alleen potten en pannen met een vlakke bodem.

Wees voorzichting met het bakken wanneer u olie of andere vetstoffen gebruikt (zoals bij het frituren). Olie en vet ontbranden gemakkelijk bij oververhitting.

Tabel van de minimale en maximale diameters van de pannen

TYPE BRANDER MIN. AFMETING MAX. AFMETING

WOKBRANDER 180 mm 260 mm

NORMAAL 120 mm 220 mm

KLEIN 80 mm 160 mm

Onderhoud

Voordat u de kookplaat gaat reinigen moet eerst de stroomtoever van de vonkontsteking worden afgesloten.

Voor het reinigen van de emaille delen mag nooit een agressief middel gebruikt worden. Maak een sopje van warm water met een afwasmiddel. Maak zeer regelmatig de branders schoon, verwijder voedselresten, maak de brander-ring en deksel goed droog met een zacht doekje voor ze weer terug te plaatsen. De pannendragers zijn goed bestand tegen een afewasmiddel. Gebruik voor het verwijderen van lastige vlekken nooit een pannenspons van staalwol, een agressief poetsmiddel, of een pannenspots met een harde laag. Gebruik voor het reinigen van hardnekkig vuil de daarvoor in de handel zijnde schoonmaak middelen zonder schurende werking. De vonkontsteking, bestaand uit een elektrode gevat in een keramisch omhulsel, moet vrij worden gehouden van voetselresten en vocht, omdat enders de ontsteking niet functioneert (Fig. 1 - C).

Pannendragers

Om de pannendragers op hun plek te houden, zijn ze op metalen pennen aan de achterzijde van de kookplaat geplaatst. Om het schoonmaken te vergemakkelijken, kunnen de pannendragers van de kookplaat af worden gehaald. Til de pannendragers in horizontale positie op zoals aangegeven in fig. 3.

! Vermijd schuin houden van de pannendragers waarbij er kracht op de pennen komt, omdat ze dan kunnen beschadigen of breken.

Controleer na het schoonmaken van de kookplaat of de pannendragers correct zijn geplaatst (zie fig. 4). De pannendragers kunnen in de afwasautomaat gereinigd worden. Als u ze met de hand schoonmaakt, doe dan voorzichtig bij het afdrogen. Als gevolg van het emailleerprocédé kunnen hier en daar ruwe kantjes aanwezig zijn. Indien nodig, hardnekkige vlekken verwijderen met behulp van een vloeibaar schoonmaakmiddel.

! Wees voorzichtig bij het terugzetten van de pannendragers, om krassen op de glasplaat van de kookplaat te voorkomen.

Als u krassen of scheuren opmerkt, maak het apparaat dan spanningsloos om het risico van een elektrische schok te vermijden en neem contact op met Service Force Centre.

Tracht in geval van een storing of een defekt dit apparaat niet zelf te repareren. Reparaties welke door niet deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen tot schade of letsel leiden.

Laat inspektie- en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door de AEG-Electrolux Klantenservice. Alleen originele AEG-Electrolux-onderdelen voldoen aan alle eisen.

Waarschuwingen voor de installateur

• De hierna volgende instructies zijn bestemd voor de erkende installateurs, om ervoor te zorgen dat installatie en onderhoud optimaal verlopen, volgens de geldende normen. De installatie moet conform de norm NBN D 51.003 “Installaties gevoed met stoolgas lichter dan lucht” worden uitgevoerd.
• De zijwanden van de meubels mogen niet hoger komen dat het werkvlak van het toestel.
  -Plaats het toestel niet in de buurt van ontvlambare materialen (zoals gordijnen, handdoeken enz.).
• Ontkoppel het kookplateau van de stroomtoevoer. Ingeval het plateau op de stroomtoevoer aangesloten moet blijven, moeten alle nodige voorzorgsmaatregelen worden getroffen.

Aansluiting gas

Monteer een afsluitkraan die erkend is door de AGB. Starre aansluitingen verdienen de voorkeur. Bij gebruik van een gasslang moet een door de AGB erkende slang met metalen omhulsel worden gebruikt.

Bij het gebruiken van flexiebele vaste verbindingen moet men er op letten dat de pijpen niet kunnen worden geplet of dichtgekneppen en niet in aanraking komen met bewegende delen. Let hier ook op wanneer de kookplaat wordt gecombineerd met een oven.

Deze kookplateaus kunnen zowel worden gevoed met gas van Slochteren (G25) met een nominale druk van 25 mbar als met aardgas (G20) met een nominale druk van 20 mbar. Om te werken met deze twee soorten gas is geen extra afstelling nodig.

Alvorens de installatie uit te voeren moet u nagaan of de gastoevoer volstaat voor de correcte voeding van het plateau. Bij maximum verbruik mag de drukdaling maximum 5% bedragen. Deze drukdaling is afhankelijk van volgende factoren:

• maximum debiet van de gasmeter;
• diameter en lengte van de leidingen voor en achter de meter;
• doorgangsopeningen van de verschillende kranen in het circuit;
• diameter van de eventuele tussenstukken.

BELANGRIJK - Voor een correcte werking, een zuinig verbruik en een grotere levensduur van het kookplateau moet u ervoor zorgen dat de toevoerdruk overeenstemt met de waarden in de tabel.

A - Aansluitpijp met wartel
B- Ringetje
C - Draaibare messing elleboog

De verstelbare aansluiting wordt door middel van een 1/2" moer vast gezet.

Alle componenten zoals weergegeven in de afbeelding (fig. 4) zijn reeds in de fabriek gemonteerd.

Om een optimaal resultaat te garanderen, is het toestel voor vertek uit de fabriek getest.

BELANGRIJK - Om de installatie te voltooien, kijk altijd de perfecte dirchtheid van de verbindingsstukken na door een zeepachtige oplossing te gebruiken, nooit een vlaam

Technische gegevens

Afmetingen in mm:Kookplaat H x B x D 680 x 510Inbouwopening B x D 560 x 480
Categorie II2E+3+
Apparaat Klasse 3
Koppeling gas G 1/2”
Voeding gas Aardgas G20/G25 20/25 mbar
Voeding elektriciteit 230 V ~ 50 Hz

Inspuitstukken

BRANDER	MAXIMALE CALORISCH DEBIETkW	MINIMALE CALORISCH DEBIETkW	MAXIMALE CALORISCHDEBIET
			AARDGASG 20/G25 20/25 mbar			GAS LPG28-30/37 mbar
			Düsen1/100	m3/h	Düsen1/100	g/h
						G30	G31
Kleinbrander	1,0 0,33 70 0,095	50 73 71
Normaalbrander	1,9 0,45 96 0,181 71		138	136
Wokbrander	3,8	1,20	146	0,391	98	276	271

Het kookplateau is ontworpen om te werlen bij 230 V eenfasig. De aansluiting moet worden uitgevoerd conform de voorwaarden en normen, voorgeschreven door de geldende wetgeving. Alvorens aan te sluiten moet u nagaan of:

1) de elektrische voeding afgestemd is op het verbruik van het kookplateau (zie het identificatieplaatje);
2) de bestaande elektrische toevoer voorzien is van een aarding conform de geldende voorschriften;
3) de meerpolige stekker of de gebruikte schakelaar gemakkelijk bereikbaar zijn nadat het kookplateau gelnstalleerd is.

Bevestig een stekker aan de kabel, aangepast aan de belasting, en sluit aan op een beveiligd contact.. Als een directe aansluiting op het stroomnet vereist is, moet een meerpolige stekker worden gebruikt met een minimum afstand tussen de contacten van 3 mm, aangepast aan de belasting en geldende voorschriften. De bruine fasedraad (die aangesloten is op de "L" clip van het plateau) moet altijd worden aangesloten op het fasecontact van het stroomnet.

De stroomkabel moet zo geplaatst worden dat de kabel niet heter kan worden dan 90°C.

Vervangen van de stroomkabel

De verbinding tussen stroomkabel en klemmenbord is van het "Y"-type: de stroomkabel kan dus alleen worden vervangen met behulp van een speciaal stuk gereedschap waarmee de installateurs uitgerust zijn. Wanneer de stroomkabel moet worden vervangen, mag alleen type H05V2V2-F T90 worden gebruikt, en beide types moeten aangepast zijn aan de belasting en de temperatuur waarbij ze moeten functioneren. Bovendien moet de groen/gele aardingsdraad zo'n 2 cm langer zijn dan de fasedraad en de neutrale draad (fig. 6).

Om de klep van het klemmenbord te openen en toegang te krijgen tot de aansluitklemmen gaat u als volgt te werk:

- schuif het uiteinde van een schroevedraaier in de uitsteeksels aan de zichtbare zijkant van het klemmenbord;

- druk voorzichtig naar boven (Fig. 6-b)

Aanpassing aan verschillend gastype

Vervanging van de gasproeiers

• Verwijder de roosters.
• Neem het bovenste gedeelte en de gasontstekers.
• Met een steeksleutel van 7 schroeft U de gassproeiers los en neemt U ze weg (Fig. 7), om ze te vervangen door diegene die overeenstemmen methet type gas.
• Hermonteer de delen door dezelfde handelingen te volgen, in tegengestelde zin.
• Vervang het indentificatieplaatje (geplaatst vlakbij de gastoevoerpijp) door het plaatje dat oveneenstemt met het nieuwe gastype. Dit identificatieplaatje vindt u in de verpakking van het inspuitstuk meegeleverd met het toestel.
  Indien de gasdruk verschillend is (of variabel) van dewelke voorzien, is het noodzakelijk een gepaste drukregelaar te plaatsen op de inlaattube, conform aan de normen.

• Ontsteek de brander.
• Breng de toets op de positie van de kleinste vlam.
• Verwijder de toets.
• Regel de bypass vijs (Fig. 8) met een dunne schroevendraaier. Bij het omschakelen van aardgas naar butaangas dient de schroef volledig in wijzerszin worden vastgedraaid tot er een kleine regelmatige vlam wordt bekomen.

- Controleer tenslotte of er geen uitdovingen van de gaspit zijn door snel de toets van de maximale stand op de minimum stand te draaien.

Diameters van by-pass

Brander ∅ By-pass 1/100 mm.

Kleinbrander 28

Normaalbrander 32

Wokbrander 56

Inbouw

Fig. 9 - a

Deze kookplateaus zijn bestemd om te worden ingebouwd in keukenmeublen met een diepte tussen 550 en 600 mm en angepaste kenmerken.

De afmetingen van de kookplaat worden weergegeven in Fig. 9 - a.

De afstand tussen achterkant van de uitsnijmaat en de keukenwand of achterzijde van het werkblad moet minimaal 55 mm. zijn. De afstand tussen de zijkant en een wand, links of rechts moet minimaal 150 mm zijn. Zorg ervoor dat de onderzijde van een bovenkast altijd minimal 650 mm. verwijderd is van de kookplaat.

Het plaatsen in het werkblad

De kookplateaus kunnen worden gemonteerd op alle basismeublen met volgende openingen (Fig. 9 - b). Het kookplateau wordt als volgt bevestigd aan het basismeublen:

1) Verwijder de pannendragers, de branderringen en -deksels en draai de kookplaat om. Pas op, dat de bougies van de vonkontsteking niet worden beschadigd.
2) Breng vervolgens de afdichting aan op de onderkant van de glasplaat (Fig. 10).
3) Klem de plaat door middel van de beugeltjes vast aan het werkblad (Fig. 10).

De rand van het plateau vormt een dubbele afdichtingdie een betrouwbare garantie vormt tegen infiltratievan vloeistoffen.

Inbouwmogllijkheden

Als het keukenmeubel een deur heeft.

Zorg er altijd voor, dat de onderzijde van de kookplaat minimaal 20 mm. verwijderd is van onderliggende kastdelen of voorwerpen. De kookplaat moet in een open ruimte liggen om er voor eventuele reparaties. Verwijder daarom de bovenkant van de kast of zorg ervoor dat een ovenkast geleverd wordt (Fig. 11).

Boven een oven

Voor de inbouwopeningen, zie Fig. 12 en 13. Er zijn twee ventilatie-openingen vereist. Figuren 14 en 15 illustreren twee mogelijke oplossingen. De elektrische aansluiting voor de oven en het kookplateau moeten toegankelijk blijven en afzonderlijk gelegd worden.

Fig.11

Fig. 12

Fig. 13
a) Verwijderbaar paneel
b) Eventuele ruimte voor de aansluitingen

Fig. 15Fig. 14