680300 - Sous vide apparaat CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Sous-vide koker
Merk	CaterChef
Model	680300 (ook 680310)
Inhoud	16 liter
Temperatuurbereik	25°C tot 90°C
Timerbereik	00:00 tot 99:00 uur (continue werking bij 00:00)
Display	Digitale LED
Bedieningstype	Aanraaktoetsen met aan/uit, temperatuur, tijd, geheugen (M1-M5), start/stop, opslaan
Geheugenvoorinstellingen	5 (M1-M5)
Materiaal	Roestvrij staal
Waterniveau-indicator	Minimumniveau-markering op zijwand
Afvoersysteem	Afvoerpijp met schakelaar
Inbegrepen accessoires	Deksel (fungeert ook als druipbak), mandlade, zakkenrek, afvoerpijp
Voeding	Geaard stopcontact; kort netsnoer meegeleverd
Veiligheidskenmerken	Foutcodes (E001-E004, E009, C---); automatische uitschakeling bij laag water? (E001 geeft waterprobleem aan)
Reiniging	Maandelijkse reinigingscyclus aanbevolen bij 40°C gedurende 20 minuten met mild schoonmaakmiddel
Onderhoud	Geen door gebruiker te onderhouden onderdelen; neem contact op met service voor reparaties
Behuizingsmateriaal	Roestvrij staal (warmtewisselaars)
Bedrijfsgeluid	Hoorbare tonen voor verwarming, kookeinde en fouten
Milieuverwijdering	WEEE-conform - recycleer bij een geschikte faciliteit

Veelgestelde vragen - 680300 CaterChef

Hoe zet ik de CaterChef 680300 sous-vide koker aan?

Houd de ⏻ knop (Knop #1) 1 seconde ingedrukt. U hoort een kliktoon en het display toont de huidige watertemperatuur.

Wat is het temperatuurbereik en hoe stel ik het in?

Het temperatuurbereik is 25°C tot 90°C. Druk op TEMP (Knop #7), gebruik dan +/- pijlen (Knoppen #8/#9) om aan te passen. De standaard is 60°C.

Hoe stel ik de kooktijd in?

Druk op TIME (Knop #10), gebruik dan +/- pijlen om uren:minuten in te stellen van 00:00 tot 99:00. Standaard is 02:00. Het display stopt met knipperen na 5 seconden.

Hoe gebruik ik de geheugenvoorinstellingen (M1-M5)?

Druk herhaaldelijk op MEMORY (Knop #2) om door M1-M5 te bladeren. Na selectie stelt u temperatuur en tijd in met TEMP en TIME, druk dan op SAVE (Knop #4) om op te slaan.

Wat betekent foutcode E001?

E001 geeft aan dat het waterpeil laag is of dat de container leeg is. Vul met schoon water boven de MIN-lijn. Als de fout aanhoudt, voeg dan een beetje zout toe en meng, of controleer of het apparaat op een vlakke ondergrond staat.

Hoe start ik met koken?

Na het instellen van temperatuur en tijd, drukt u op de ▶/|| knop (Knop #6). Het apparaat verwarmt tot de ingestelde temperatuur. Wanneer het 3-5 keer piept, voeg dan het verpakte voedsel toe, zorg dat het ondergedompeld is, en druk nogmaals op ▶ om de timing te starten.

Hoe maak ik de sous-vide koker schoon?

Tap het water na elk gebruik af. Vul voor reiniging met water boven MIN, voeg mild schoonmaakmiddel toe, stel 40°C in en laat een 20-minuten cyclus draaien. Herhaal indien nodig. Dompel het apparaat zelf niet onder.

Kan ik een verlengsnoer gebruiken?

Het wordt aanbevolen geen verlengsnoer te gebruiken. Indien nodig, gebruik er een met een vermogen gelijk aan of groter dan het apparaat en laat het niet over aanrechten hangen.

Welke accessoires zijn inbegrepen?

De verpakking bevat een deksel(ook een druipbak), mandlade voor kleine items, zakkenrek voor meerdere zakken en een afvoerpijp met schakelaar.

Wat moet ik doen als het display 'C---' toont?

De code 'C---' geeft aan dat het apparaat meer dan 200 uur continu heeft gedraaid. Voer een reinigingscyclus uit om de interne timer te resetten.

GEBRUIKSAANWIJZING 680300 CaterChef

Gebruikershandleiding Operation instructions

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Tijdens het gebruik van dit elektrische apparaat dient u de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen altijd in acht te nemen.

LET OP:

BEWAAR DEZE AANWIJZINGEN

UITSLUITEND BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK

LEES ALLE AANWIJZINGEN

1. Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat zorgvuldig door en bewaar haar voor later gebruik.
2. Raak geen hete oppervlakken aan. Het deksel kan tijdens het bereiden van voedsel warm worden. Pak het deksel aan de handgreep vast om brandwonden te voorkomen.
3. Dompel het apparaat, het netsnoer en de stekker niet in water of een andere vloeistof.
4. Dit apparaat is geen speelgoed. Bij gebruik door of in de buurt van kinderen is toezicht vereist. Het apparaat moet op een veilige plaats - buiten het bereik van kinderen - opgeborgen worden.
5. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij toezicht of instructie over het gebruik van het apparaat hebben gekregen door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
6. Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt en voor het reinigen. Laat het apparaat afkoelen voordat u ermee aan de slag gaat of het reservoir leegmaakt.
7. Bedien of verwarm het apparaat niet als er onvoldoende water in het reservoir zit. Dit betekent dat het water boven het rek uit moet komen en niet lager dan de minimummaatstreep op de zijkant mag staan.
8. Doe niet te veel water in het reservoir. Zorg er bij het vullen voor dat de hoeveelheid water in het reservoir in overeenstemming is met het volume van de zak met voedsel. Let erop dat het voedsel in de zak volledig ondergedompeld is.
9. Stop onmiddellijk met gebruik van het apparaat als het netsnoer beschadigd is. Laat het vervangen door een erkende vakman.
10. Gebruik altijd de originele accessoires van de fabrikant.
11. Gebruik het apparaat niet buiten of op een natte ondergrond. Het apparaat is bedoeld voor huishoudelijk binnengebruik.
12. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het werkblad hangen, of in contact komen met een warm oppervlak.
13. Plaats het apparaat niet op of in de buurt van een hete gasbrander of elektrische kookplaat, of in een verwarmde oven.
14. Wees bijzonder voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat waarin zich heet water of een andere hete vloeistof bevindt. Dat geldt ook voor deze kookpan. Laat altijd het water in het reservoir afkoelen voordat u het uit het apparaat verwijdert.
15. Wees voorzichtig als u het deksel oppakt wanneer het apparaat warm is. Tijdens het bereiden van voedsel hecht zich warm water aan de binnenkant. Pak het deksel aan de handgreep vast en verwijder het behoedzaam.
16. Gebruik het apparaat alleen waarvoor het bestemd is.
17. Gebruik het apparaat niet als het gevallen is of beschadigd lijkt.
18. Bij dit apparaat kan het gebruik van een verlengsnoer beter vermeden worden. Als u toch een verlengsnoer gebruikt, moet het een classificatie hebben die minimaal gelijk is aan die van het apparaat.
19. Pak ter voorkoming van letsel de stekker - en niet het snoer - vast om het apparaat los te koppelen van de contactdoos.
20. Voordat u de stekker in de contactdoos steekt of in gebruikt neemt, moeten uw handen droog en gereed zijn om het apparaat te bedienen.
21. Als het apparaat ingeschakeld is of in de bedrijfsstand staat, moet het altijd op een stabiele ondergrond zoals een tafel of werkblad staan.
22. Let op dat kinderen niet met het apparaat gaan spelen.
23. Houd de knop 'OFF' één (1) seconde ingedrukt om het apparaat uit te schakelen. Haal vervolgens de stekker uit de contactdoos.
24. Probeer niet zelf het apparaat te repareren.
25. Een beschadigde stroomkabel mag, om gevaarlijke situaties te voorkomen, alleen worden vervangen door de fabrikant, een door hem erkende servicewerkplaats of een gelijkwaardig gekwalificeerde technicus.

BELANGRIJK:

LET OP: sluit het apparaat uitsluitend aan op een correct geaarde contactdoos om u tegen elektrische schokken te beschermen.

DEMONTEER HET APPARAAT NIET

Het bevat geen onderdelen die door de gebruiker onderhouden kunnen worden. Voer geen reparaties aan het apparaat uit. Dompel het niet in water of een andere vloeistof. Er wordt een kort netsnoer meegeleverd om het risico op verstrikt raken of struikelen tot een minimum te beperken. EEN EVENTUEEL VERLENGSNOER MOET VOORZICHTIG GEBRUIKT WORDEN. DE AANGEGEVEN ELEKTRISCHE CLASSIFICATIE MOET TEN MINSTE NET ZO HOOG ZIJN ALS DIE VAN HET APPARAAT. Het verlengsnoer mag niet zodanig op het werk- of tafelblad gelegd worden dat kinderen eraan kunnen trekken of erover kunnen struikelen.

OPMERKING: tijdens het eerste gebruik van het apparaat kan er lichte rook en/of stank waargenomen worden. Dit is normaal voor vele kookapparaten en het verdwijnt nadat het apparaat enkele malen gebruikt is.

BEDIENINGSINSTRUCTIES:

1. Aan/uit-knop ⏻ : houd de aan/uit-knop 1 seconde ingedrukt. Als het apparaat is ingeschakeld, gaat de led branden.
2. Knop 'MEMORY': hiermee worden geheugenopties M1 tot en met M5 geselecteerd en ingesteld.
3. Led M1 tot en met M5 voor geheugenopties.
4. Knop 'SAVE': hiermee worden de geheugeninstellingen opgeslagen.
5. Temperatuuraandyiding.
6. Start/stop-knop || : hiermee wordt de bereiding gestart of gestopt.
7. Knop 'TEMP.': hiermee wordt de temperatuur ingesteld. Het in te stellen temperatuurbereik ligt tussen 25°C en 90°C. De standaardtemperatuur is: 60°C.
   8-9. Knoppen '+' en '-' : hiermee worden de timer en temperatuur ingesteld en de tijdsduur bevestigd.
8. Knop 'TIMER': hiermee wordt de timer ingesteld. Het in te stellen timerbereik ligt tussen 00:00 en 99:00 uur. De standaardtijdsduur is: 02:00 uur.
9. Tijdsaanduiding.

1. Vul het reservoir met water voordat u het apparaat inschakelt. Het water mag niet lager staan dan de minimummaatstreep op de zijkant van het reservoir. Het apparaat start niet als het water beneden de minimummaatstreep staat. Foutcode E0001 wordt nu weergegeven.
2. Steek de stekker in een wandcontactdoos.
3. Houd de aan/uit-knop ⏻ (knop 1) 1 seconde ingedrukt om het apparaat in te schakelen. U moet een klikgeluid horen. Op het display wordt de huidige temperatuur van het water in het reservoir weergegeven.

1. Druk eenmaal op de knop 'TEMP.' (knop 7). Op het display wordt de standaardtemperatuur van 60°C weergegeven. Het knipperen geeft aan dat hij gewijzigd kan worden.
2. Gebruik de knoppen '+ en -' (knop 8 en 9) om de bereidingstemperatuur in de gewenste waarde te wijzigen. Als u deze knoppen ingedrukt houdt, gaat de temperatuur snel voor- of achteruit. Het in te stellen temperatuurbereik is: 25°C tot 90°C

DE BEREIDINGSTIJD INSTELLEN:

1. Druk op de knop "TIMER" (knop 10) om de bereidingstijd in te stellen. Op het display wordt knipperend de tijdsduur weergegeven. De standaardtijdsduur van 02:00 uur moet verschijnen. Gebruik de knoppen "+ en -" (knop 8 en 9) om de tijdsduur te verhogen of te verlagen. Het in te stellen timerbereik is 00:00 tot 99:00 uur.
2. Gebruik de knoppen "+ en -" (knop 8 en 9) om de bereidingstijd in de gewenste waarde te wijzigen. Als u deze knoppen ingedrukt houdt, gaat de tijdsduur snel voor- of achteruit.
3. Als de gewenste bereidingstijd is bereikt, wordt na 5 seconden automatisch de temperatuur in het reservoir weergegeven op het display.

1. Als u eenmaal op de knop "MEMORY" drukt, gaat de led voor geheugenoptie "M1" branden. Als u nogmaals op de knop "MEMORY" drukt, gaat de led voor geheugenoptie "M2" branden. Op deze manier kunnen alle vijf de geheugenopties ingesteld worden. Als u vervolgens voor de zesde maal op de knop "MEMORY" drukt, gaan alle leds uit. Bij de volgende maal drukken gaat de led van "M1" weer branden. Als u klaar bent met instellen, drukt u op de knop "SAVE" om de betreffende optie op te slaan.
2. Nadat u een geheugenoptie ingesteld en opgeslagen hebt, gaat de betreffende led branden. U kunt nu met de knop "TEMP."de temperatuur instellen. Als u op de knop "TEMP." drukt, gaat 88:88; op het display knipperen en wordt de oorspronkelijk ingestelde temperatuur weergegeven. Druk op de knop "+" of "-" om de gewenste temperatuur in te stellen. Druk vervolgens op de knop "SAVE"om de temperatuur op te slaan.
3. Nadat u een geheugenoptie ingesteld en opgeslagen hebt, gaat de betreffende led branden. U kunt nu met de knop "TIMER"de bereidingstijd instellen. Als u op de knop "TIMER" drukt, gaat 88:88; op het display knipperen en wordt de oorspronkelijk ingestelde bereidingstijd weergegeven. Druk op de knop "+" of "M2" om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Druk vervolgens op de knop "SAVE" om de bereidingstijd op te slaan.

★ Als u een geheugenoptie instelt, worden al deze waarden pas opgeslagen zodra u op de knop "SAVE" drukt. Doet u dat niet, dan worden de waarden niet opgeslagen.

1. a) Als u de bereidingstemperatuur en -tijd hebt ingesteld, drukt u op de start/stop-knop || (knop 6) om het water tot de ingestelde temperatuur te verwarmen. Of u drukt op de knop 'MEMORY' (knop 2) en selecteert een van de geheugenopties M1 tot en met M5 (knop 3). Druk vervolgens op de start/stop-knop || (knop 6) om het water tot de betreffende temperatuur te verwarmen. Er klinkt een geluidssignaal als het reservoir begint op te warmen.
   b) Als de temperatuur de ingestelde waarde bereikt, klinkt er drie- tot vijfmaal een alarmsignaal, en de start/stop-knop ▷|| en de tijdsaanduiding knipperen continu. U kunt nu het voedsel in het reservoir plaatsen. Druk vervolgens op de start/stop-knop ▷|| en de bereidingstijd begint te lopen.
   c) Plaats de zak met het voedsel in het reservoir. Zorg ervoor dat het voedsel volledig ondergedompeld is in het water. Gebruik hiervoor het meegeleverde rek of mandje.
   d) Plaats het deksel op het apparaat. De bereiding wordt uitgevoerd overeenkomstig de ingestelde bereidingstijd en -temperatuur. Als de bereiding voltooid is, klinkt er een alarmsignaal. Haal het voedsel uit het reservoir. U kunt het nu verder klaarmaken.
   e) Om de resterende bereidingstijd weer te geven, drukt u op de knop 'TIMER' (knop 10).

2. Behalve als de programmeermodus ingeschakeld is, kunt u de bereidingstemperatuur of -tijd tijdens de bereiding wijzigen. Herhaal gewoon bovenstaande stap 5 of 6.

3. Het is niet verplicht de tijdsduur met de knop 'TIMER' (knop 10) in te stellen. Met het apparaat kan voedsel voor onbepaalde tijd (zonder tijdsbeperking) bereid worden als de bereidingstijd ingesteld is op 00:00 uur.
4. Druk op de start/stop-knop || (knop 6) om de bereiding te stoppen of pulserend te werk te gaan.
5. Houd de knop 'TIMER' (knop 10) 1 seconde ingedrukt om de stroomtoevoer af te sluiten en het apparaat uit te schakelen.
6. Alle knoppen moeten een halve seconde ingedrukt worden om de betreffende bewerking uit te voeren.

★ Als bij het starten van het apparaat het water boven de minimummaatstreep staat en toch foutcode E0001 wordt weergegeven, doet u een snufje zout in het water. Dit roert u vervolgens goed door het water.

1. Deksel: doe tijdens het bereiden van voedsel het deksel altijd op het reservoir om de temperatuur in het reservoir stabiel te houden en stoomdamp te verminderen. Kijk via het venster in het reservoir. Na de bereiding kan het deksel als lekbak gebruikt worden als het omgedraaid wordt en de zakken met voedsel hierop gelegd worden.
2. Mandje: hiermee kan de gebruiker pakjes en klein voedsel zoals tomaten en eieren er gemakkelijk uit halen zonder gebruik van bijvoorbeeld een keukentang.
3. Zakkenrek: het zakkenrek dient om meerdere zakken met voedsel gelijkmatig verticaal of horizontaal te verdelen en een correcte, regelmatige stroming van het water te realiseren. Zorg ervoor dat het voedsel in de zakken tijdens de bereiding volledig in het water ondergedompeld is.
4. Reservoir: maximuminhoud van 16 liter aan voedsel en water. Het water moet altijd boven de minimummaatstreepuitkomen.
5. Afvoerpijpje: wordt gebruikt om de afvoeropening met de dichtstbijzijnde afvoerbuis te verbinden. Handig om het water uit het reservoir af te tappen.
6. Afvoerschakelaar: dient om de afvoeropening te openen of te sluiten.
7. Waterinlaat: het water komt via de inlaat in de circulatieleiding. Hierbij is sprake van drievoudige filtering.
8. Wateruitlaat: water in de leiding dat via de uitlaat terug in het reservoir stroomt.
9. Minimummaatstreep: geeft het vereiste minimumwaterpeil aan.
10. Beugels: voor afvoerpijpje en netsnoer.

ONDERHOUD EN REINIGING

1. Laat na gebruik geen water in het reservoir zitten. Verwijder na gebruik al het water via het afvoerpijpje uit het reservoir.
2. Zorg ervoor dat het waterinlaatfilter in het reservoir altijd schoon is. Reinig het vóór en na gebruik met een borstel.
3. Doe uitsluitend schoon water in het reservoir.
4. Als een zak met te bereiden voedsel kapotgaat of het water op een andere manier verontreinigd raakt, moet u het reservoir reinigen. Verwijder in dit geval het water niet via de afvoeropening. In plaats daarvan moet het reservoir leeggekiept worden. Gebruik een zachte doek of spons en mild zeepwater om het reservoir grondig te reinigen.
5. Dompel het apparaat nooit in water of een andere vloeistof om het te reinigen of af te spoelen.
6. Reinig het apparaat nooit met schuurmiddel of agressieve chemische middelen.
7. Doe het apparaat nooit in de vaatwasmachine.
8. U moet het apparaat regelmatig (eenmaal per maand) of bij verontreiniging van de binnenkant reinigen. Vul het reservoir tot boven de minimummaatstreep met schoon water. Voeg een mild reinigingsmiddel op zeepbasis toe (geen schuimend of zuurhoudend reinigingsmiddel). Stel de temperatuur in op 40°C en laat het apparaat gedurende 20 minuten een gewone bereidingscyclus uitvoeren. Tap vervolgens al het water af via de afvoeropening. Indien nodig voert u deze cyclus nog een keer uit om er zeker van te zijn dat de binnenkant van het apparaat helemaal schoon is.

PROBLEEMOPLOSSING

Er gebeurt niks als ik voedsel wil bereiden

1. Controleer of de stekker stevig in de contactdoos zit.
2. Controleer het netsnoer op beschadigingen.
3. Sluit een ander apparaat op de contactdoos aan om te kijken of de contactdoos werkt.
4. Kijk of de aan/uit-knop brandt. Zo ja, controleer dan of u de knop langer dan 1 seconde ingedrukthebt.
5. Als het apparaat een modusschakelaar heeft, controleert u of het in de juiste modus staat. Raadpleeg de bovenstaande bedieningsinstructies.

Het display licht op, maar het apparaat start niet met de bereiding en geeft een foutcode:

Foutcode Mogelijke oorzaken Oplossing
E001	1. Het reservoir is leeg.2. Het waterpeil is te laag.3. Het apparaat staat niet correct op de tafel.4. Het apparaat detecteert niet of er water in het reservoir zit.5. Er is een elektronische storing.	1. Vul het reservoir tot boven de minimum-maatstreep met schoon water.2. Vul het reservoir tot boven de minimum-maatstreep met schoon water.3. Plaats het apparaat op een vlakke tafel.4. Doe een snufje zout in het water en roer dit goed door het water.5. Neem contact op met de afdeling Aftersales.
E002	1. Er zitten verontreinigingen in het filter.2. Zak met voedsel blokkeert de waterinlaat.3. Zak met voedsel blokkeert de waterafvoeropeningen.4. Een zak is kapotgegaan en voedsel blokkeert de waterinlaat.5. Er heeft zich vuil opgehoopt in het circulatiesysteem van het apparaat.6. Het apparaat heeft een elektronische storing.	1. Reinig het filter grondig.2. Herschik de zakken. Gebruik altijd het meegeleverde zakkenrek om de zakken te schikken.3. Herschik de zakken. Gebruik altijd het meegeleverde zakkenrek om de zakken te schikken.4. Reinig het apparaat volgens punt 8 in ‘Onderhoud en reiniging’.5. Reinig het apparaat volgens punt 8 in ‘Onderhoud en reiniging’.6. Het apparaat moet geretourneerd worden naar de serviceafdeling.
E003	1. Er is een elektronische storing.	1. Het apparaat moet geretourneerd worden naar de serviceafdeling.
E004	1. Het deksel zit niet op het apparaat.2. Het apparaat heeft een elektronische storing.	1. Doe het deksel op het apparaat.2. Het apparaat moet geretourneerd worden naar de serviceafdeling.
E009	1. Er heeft zich vuil opgehoopt in het circu-latiesysteem van het apparaat.	1. Reinig het apparaat volgens punt 8 in ‘Onderhoud en reiniging’.
C---	1. Het apparaat wordt onafgebroken al meer dan 200 uur gebruikt.	1. Reinig het apparaat volgens punt 8 in ‘Onderhoud en reiniging’.

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

BESCHERMING VAN HET MILIEU

Als de gebruiksduur van het apparaat verstreken is, dient het verwerkt te worden door een hiervoor bestemd recyclingbedrijf.

BESCHERMING VAN HET MILIEU STAAT VOOROP

1. Het symbool op het apparaat of de verpakking geeft aan dat het niet als huishoudelijk afval verwerkt mag worden. In plaats daarvan moet het afgegeven worden bij een inzamelpunt dat bestemd is voor de recycling van afgedankte elektrische en elektronische apparatuur.
2. Als u het apparaat correct verwijdert, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid die anders hadden kunnen optreden door een onjuiste verwerking van dit afgedankte apparaat. Neem voor meer informatie over de recycling van het apparaat contact op met uw gemeente of de dienst die verantwoordelijk is voor de verwerking van uw huishoudelijk afval.

IMPORTANT SAFEGUARDS