688103 - Sous vide apparaat CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Sous-vide / Bain-Marie / Voedselwarmer
Model	688103
Merk	CaterChef
Afmetingen (H x B x D)	24 cm x 36 cm x 27 cm
Spanning	230 V / 50 Hz
Vermogen	700 W
Temperatuurbereik	40°C tot 90°C
Nauwkeurigheid thermostaat	Stappen van 0,1°C
Waterniveau-aanduidingen	Markeringen voor minimum en maximum
Opwarmtijd tot 90°C	Ongeveer 30 minuten
Magnet vereist	Werkt met een magneet; niet gebruiken zonder
Materiaal	Roestvrij staal (beschermkap)
Veiligheidskenmerken	Geaard stopcontact vereist; niet onderdompelen in water; 30 minuten laten afkoelen na gebruik
Reinigingsmethode	Afvegen met een vochtige doek; niet spoelen of onderdompelen
Gebruiksomgeving	Professioneel gebruik in hotels, markten, supermarkten
Inbegrepen accessoires	Deksel, magneet, voedselcontainers (verondersteld)
Opslag	Binnen opslaan op een droge, goed geventileerde plaats
Verwijdering	WEEE-conform; niet weggooien met huishoudelijk afval

Veelgestelde vragen - 688103 CaterChef

Waar wordt de CaterChef 688103 voor gebruikt?

Het is een sous-vide, bain-marie en voedselwarmer ontworpen voor professioneel gebruik in hotels, markten en supermarkten.

Hoe stel ik de temperatuur en tijd in?

Druk op de map/lichtknop (/) en gebruik de + of = knoppen om aan te passen. De timer regelt de verwarmingselementen niet; hij telt alleen de tijd.

Heb ik een magneet nodig om het apparaat te bedienen?

Ja, het apparaat gebruikt een magneet voor de werking. Als u deze kwijt bent, vraag dan een nieuwe aan bij uw dealer. Gebruik geen andere magneten en gebruik het apparaat niet zonder.

Welk waterniveau moet ik gebruiken?

Vul water tussen de MIN en MAX markeringen. Controleer het waterniveau elke 10 minuten tijdens gebruik.

Hoe lang duurt het om op te warmen?

Het duurt ongeveer 30 minuten voordat de thermostaat 90°C bereikt vanaf een koude start.

Kan ik het apparaat met water reinigen?

Nee, niet spoelen of onderdompelen in water. Reinig met een vochtige doek en droog grondig. Nooit onder de kraan wassen.

Kan ik het apparaat verplaatsen terwijl het in werking is?

Nee, verplaats het apparaat nooit tijdens gebruik. Wacht tot het volledig is afgekoeld (minstens 30 minuten na uitschakelen).

Wat moet ik doen als het apparaat defect is?

Stop onmiddellijk met het gebruik. Repareer het niet zelf; neem contact op met een professionele elektricien voor onderhoud.

Hoe moet ik het apparaat opslaan?

Binnen opslaan, op een droge en goed geventileerde plaats. Buiten bereik van kinderen houden.

Is het apparaat geaard?

Ja, het moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. Controleer of het stopcontact geaard is voor gebruik.

GEBRUIKSAANWIJZING 688103 CaterChef

Gebruikershandleiding Operation instructions

Hartelijk dank voor de aanschaf van ons product.

Lees voordat u begint zorgvuldig deze handleiding zodat u het apparaat correct kunt installeren en gebruiken. Schade als gevolg van het niet volgen van de instructies vermeld in deze handleiding, maakt de garantie te allen tijde ongeldig.

INHOUDSOPGAVE

Let op: 3

Belangrijkste gegevens: 3

Transport en opslag: 3

Veiligheidsvoorzorgen en gebruiksomgeving: 3

Veiligheidsinstructies: 4

Gebruikersinstructies.... 4

Schoonmaken en onderhoud: 5

LET OP:

1. Het apparaat moet geaard (veilig) worden aangesloten.
2. Reinig het apparaat uitsluitend door middel van een vochtige doek.

Het CaterChef sous vide / bain-marie warmhoudapparaat heeft een modern ontwerp en is geproduceerd volgens de nieuwste standen van techniek. Het heeft daardoor een stevige constructie, is gemakkelijk te bedienen, warmt snel op naar een gelijkmatige temperatuur en gaat zuinig met energie om. Het apparaat is voornamelijk bestemd voor professioneel gebruik in hotels, op markten, in supermarkten en tijdens evenementen.

Caterchef benadrukt dat u de gebruikshandleiding aandachtig dient te lezen voordat u het apparaat in gebruik neemt. Er wordt dan ook geadviseerd deze handleiding goed te bewaren.

BELANGRIJKSTE GEGEVENS:

Model Afmetingen (cm) Spanning (V) Vermogen (W) Thermostaat
*688.103	24(H)x36x27 230	700 40 - 90°C
*688.106	24(H)x36x27 230	700 40 - 90°C
*680.308	24(H)x36x27 230	700 40 - 90°C

TRANSPORT EN OPSLAG:

Tijdens het transport moet het apparaat te allen tijde zorgvuldig zijn verpakt en mag het niet blootstaan aan sterke trillingen of verschuivingen. Sla het ingepakte apparaat op in een goed geventileerde ruimte zonder corrosieve gassen. Plaats het nooit ondersteboven en bescherm het tegen regen als u het door omstandigheden korte tijd buiten moet opslaan.

VEILIGHEIDSVOORZORGEN EN GEBRUIKSONGEVING:

1. Voordat u het apparaat in werking stelt dient u het van binnen (inclusief de deksel) schoon te maken met een natte doek en een kleine hoeveelheid schoonmaakmiddel. Zorg bovendien dat voordat u het apparaat in werking stelt, u het goed heeft afgedroogd.
2. Plaats het apparaat op een stevige ondergrond, met links en rechts ten minste 10 cm vrije ruimte en aan de achterkant ten minste 20 cm vrije ruimte (tot bijv. de muur).
3. De voedingsspanning van het apparaat moet overeenkomen met de spanning van het stroomnet (230Volt/ 50Hz).
4. De gebruiker moet een geschikte voedingsschakelaar, zekering en aardlekschakelaar installeren in de buurt van het apparaat. Zorg ervoor dat de schakelaar altijd goed bereikbaar blijft, zodat hij gemakkelijk te bedienen is of er in geval van gevaar direct actie kan worden ondernomen.
5. Het apparaat moet worden aangesloten aan een geaard stopcontact. Controleer dit voordat u begint.
6. Voordat u het apparaat in werking zet dient u te controleren of het apparaat beschadigd is en of alle benodigde onderdelen aanwezig zijn.
7. Indien de deksel is beschadigd dient u het apparaat niet in werking te stellen.
   Er wordt geadviseerd de deksel te vervangen door eenzelfde/ nieuwe.
8. Controleer altijd of de aansluitingen van alle elektrische onderdelen van het apparaat stevig vastzitten.
9. Als de stroomkabel vervangen moet worden, moet dit worden uitgevoerd door een vakman. De kabel dient te worden vervangen door eenzelfde/ gelijke kabel.
10. Laat reparaties van het apparaat uitvoeren door een professionele (erkende) elektro-installateur.
11. De timer is er alleen om de kooktijd in te stellen, niet om de thermostaat te bedienen.
12. Als u tijdens het gebruik iets abnormaals constateert, moet u direct het apparaat direct uitschakelen. Na het controleren en verhelpen van het probleem kunt u weer verdergaan.
13. Het apparaat kan worden ingesteld binnen de temperatuurgrenzen van 0.1°C

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES:

1. Laat het apparaat rustig opwarmen tot het zijn gewenste temperatuur heeft bereikt.
2. Verlaat de omgeving van het apparaat nooit gedurende gebruik. (Onder gebruik valt ook de afkoelperiode).
3. Verplaats het apparaat nooit gedurende gebruik.
4. Raak apparaat nooit aan gedurende gebruik.
5. Schoonmaak: Dit apparaat kan worden schoongemaakt door middel van een natte doek. Let op! Het apparaat mag nooit worden schoongemaakt in of met water. Dit kan namelijk kortsluiting of ander gevaar veroorzaken.
6. Na gebruik of indien u het apparaat en zijn omgeving wil verlaten, dient het apparaat te worden uitgeschakeld. (Gebruik hiervoor de schakelaar ⏻ die u op de voorzijde van het apparaat kunt vinden.)
7. Na gebruik dient het apparaat eerst te worden uitgeschakeld, waarna u de strekker uit het stopcontact dient te verwijderen. Doe dit, te allen tijde, in de beschreven volgorde. Dit voorkomt kortsluiting of ander mogelijk gevaar.
8. Laat om enig (brand)gevaar te voorkomen de stekker na gebruik nooit in het stopcontact zitten.
9. Trek bij ontkoppeling van het apparaat van de stroom nooit aan het snoer, maar uitsluitend aan de stekker.
10. Wanneer u het apparaat verplaats, dient u dit te doen door het apparaat aan de onderzijde op te tillen. Pak het apparaat nooit aan de bovenzijde (rand) vast om zo gevaar en beschadiging te voorkomen.
11. Houdt kinderen te allen tijde buiten de directe omgeving van het apparaat, dit om met name de kans op gevaar en brandwonden te voorkomen.

GEBRUIKERSINSTRUCTIES

Vanaf het moment dat de schakelaar aan staat (het apparaat in werking is getreden) duurt het ongeveer 30 minuten voordat de thermostaat een temperatuur heeft bereikt van 90°C.

- Let op: dit apparaat werkt middels een magneet. Indien u deze bent verloren kunt u een nieuwe opvragen bij uw lokale dealer. Gebruik geen andere magneten of afwijkende onderdelen om gevaar te voorkomen. Zet het apparaat niet in werking zonder deze magneet, ook dit kan gevaarlijk zijn en is daarom verboden.

Stap 1: Verwijder de deksel van het apparaat.
Stap 2: Controleer of het magneetje de juiste positie ligt en of de beschermende RVS kap goed is geïnstalleerd.
Stap 3: Vul het apparaat met water en zorg ervoor dat u het maximaal toegestane waterniveau niet overschrijdt en het waterniveau altijd boven de minimum grens is. Controleer dit regelmatig, om gevaar te voorkomen.
Stap 4: Plaats het voedselrek of uw bain marie voedselbakken.
Stap 5: Stel het apparaat in op de gewenste temperatuur en tijd. Druk hiervoor op: 🏠/💡 en pas het aan middels "+" of "-"
Stap 6: Wacht tot het apparaat op temperatuur is.
Stap 7: Plaats het vacuum-geïsoleerde voedsel tussen de rekken of vul de voedselbakken met voedsel.
Stap 8: Wacht tot het voedsel is bereid of druk op ▶/■ om het apparaat tussentijds te pauzeren.

SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD:

Stap 1: Na gebruik dient het apparaat eerst te worden uitgeschakeld, waarna u de strekker uit het stopcontact dient te verwijderen. Doedit, te allen tijde, in de beschreven volgorde. Dit voorkomt kort-sluiting of ander mogelijk gevaar.

Stap 2: Wacht tot het apparaat volledig is afgekoeld.
Stap 3: Verwijder de onderdelen zoals de magneet de kap en de roosters.
Stap 4: Maak het apparaat van binnen schoon met een natte doek en droog het vervolgens zorgvuldig af.

• Let op! Spoel het apparaat niet af met water. (Houdt het niet onder de kraan). Dit kan het apparaat beschadigen en dit kan leiden tot gevaar.
• Zorg ook dat de deksel goed schoongemaakt wordt.
• Bewaar het apparaat binnen en droog.

Volgens de richtlijn betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA) moet AEEA gescheiden ingezameld en verwerkt worden. Als dit product in de toekomst ooit afgedankt moet worden, doe dit dan NIET via het huishoudelijk afval. Breng dit product indien mogelijk naar een afvalbrengstation.