P604IM2B2NE-20 - Cucina BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cucina a incasso
Marca	Bertazzoni
Modello	P604IM2B2NE-20
Larghezza	60 cm
Profondità	60 cm
Altezza	85-90 cm (regolabile)
Peso	Circa 55 kg
Alimentazione	Gas (G20/G30) ed elettrico 230 V / 50 Hz
Piano di cottura	4 bruciatori a gas con accensione integrata
Potenza bruciatori	Da 1,0 kW a 3,5 kW a seconda del bruciatore
Forno	Elettrico multifunzione
Capacità forno	Circa 70 litri
Funzioni forno	Calore ventilato, grill, sole, scongelamento, illuminazione
Tipo di pulizia	A pirolisi
Classe energetica	A (forno)
Sicurezza	Dispositivo di interruzione gas (termocoppia) sui bruciatori, sicurezza bambini, blocco porta forno
Pezzi di ricambio	Griglie, piastre, bruciatori, termostati disponibili tramite servizio autorizzato
Riparabilità	Indice di riparabilità non comunicato
Accessori forniti	Griglia, leccarda, sonda di temperatura
Garanzia	2 anni (secondo la normativa)

Domande frequenti - P604IM2B2NE-20 BERTAZZONI

Come installare la cucina Bertazzoni P604IM2B2NE-20?

L'installazione deve essere eseguita da un professionista autorizzato. Rispettare le distanze di sicurezza (almeno 5 cm dalle pareti laterali, 60 cm sopra). Collegare il gas con un flessibile adatto e l'elettricità tramite una presa con messa a terra.

Come accendere i bruciatori?

Premere la manopola corrispondente e girarla sulla posizione di accensione (simbolo fiamma). L'accensione è automatica: si genera una scintilla. Se il bruciatore non si accende, verificare che l'alimentazione del gas sia aperta e che gli elettrodi siano puliti.

Cosa fare se il forno non riscalda?

Verificare che la cucina sia ben collegata e che l'interruttore non sia scattato. Controllare il termostato. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita.

Come pulire il forno a pirolisi?

Selezionare il programma pirolisi (di solito 2-3 ore a 500°C). I residui si trasformano in cenere. Dopo il raffreddamento, pulire con un panno umido. Rimuovere le griglie e le piastre prima del ciclo.

Posso usare utensili in alluminio sul piano cottura?

Sì, ma evitare fondi molto sottili che potrebbero deformarsi. Per i bruciatori a gas, usare pentole a fondo piatto di diametro adatto al bruciatore (non superare la dimensione della griglia).

Come impostare il timer?

Ruotare la manopola del timer (se presente) fino al tempo desiderato. Un segnale acustico suona alla fine. Alcuni modelli hanno un display elettronico: premere il tasto Timer, regolare con +/-.

Cosa significa il codice errore visualizzato?

Consultare il manuale per il significato dei codici. In generale, un codice FXX indica un malfunzionamento elettronico. Scollegare l'apparecchio per 10 minuti e ricollegarlo. Se il codice persiste, chiamare un tecnico.

Come mantenere i bruciatori a gas?

Pulire regolarmente le teste dei bruciatori con acqua saponata e una spazzola morbida. Verificare che gli orifizi non siano ostruiti. Non usare prodotti abrasivi. Asciugare completamente prima di rimontare.

La cucina può funzionare solo a gas?

Il piano cottura è a gas, ma il forno è elettrico. L'apparecchio richiede quindi entrambe le alimentazioni. In caso di blackout, il forno non funziona; i bruciatori possono essere accesi manualmente con un fiammifero.

Dove trovare il numero di serie per l'assistenza?

Il numero di serie si trova sulla targa dati sul retro dell'apparecchio o in basso sulla porta del forno. Annotarlo prima di qualsiasi richiesta di assistenza.

MANUALE UTENTE P604IM2B2NE-20 BERTAZZONI

PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO 27

ALTRE MISURE PRECAUZIONALI 28

DESCRIZIONE APPARECCHIATURA 29

CARATTERISTICHE TECNICHE 29

PANNELLO COMANDI 30

USO DELL'APPARECCHIO....30

FUNZIONAMENTO DELL'INDUZIONE 31

ZONA "CURSORE" DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA E IMPOSTAZIONE DEL TIMER....31

AZIONAMENTO 32

PROGRAMMAZIONE DELL'AVVIAMENTO RAPIDO 35

FUNZIONE STOP & GO....35

FUNZIONE DI RIPETIZIONE....36

FUNZIONE PONTE 36

FUNZIONE SCALDAVIVANDE 36

BLOCCO DEL PANNELLO COMANDI 37

CONFIGURAZIONE LIMITAZIONE DI POTENZA 38

NUMERO MASSIMO DI ZONE CHE POSSONO ESSERE ATTIVATE SIMULTANEAMENTE 39

CONSIGLI DI COTTURA....40

QUALITA DELLE PENTOLE DI COTTURA 40

MISURE DELLE PENTOLE 40

ESEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA....41

MANUTENZIONE E PULIZIA....41

RISOLUZIONE DEI PICCOLI PROBLEMI 41

PROTEZIONE DELL'AMBIENTE....43

PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE....44

Precauzioni per l'uso del dispositivo

• Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.
• L'installazione e connessione dell'apparecchio devono essere effettuate da personale specializzato. Il fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o connessione non realizzate a regola d'arte. Per essere utilizzato, l'apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.
• Per essere utilizzato, l'apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea attenendosi naturalmente alle disposizioni di sicurezza vigenti in materia.
• Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la cottura di cibo, con l'espressa esclusione di ogni altro uso domestico, commerciale o industriale.
• Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.
• Non apportare alcuna modifica o alterazione all'apparecchio.
• La superficie in vetro dell'apparecchio non può essere utilizzata come zona di appoggio o di lavoro.
• L'apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore localmente.
• Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di alimentazione.
• L'apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o una asciugatrice: il vapore potrebbe danneggiare i componenti elettronici dell'apparecchio.
• Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Uso dell'apparecchio

- La parte elettronica (relais) può provocare durante l'esercizio rumori udibili di attivazione. Può essere percepibile anche la ventola di raffreddamento. La ventola di raffreddamento può continuare a girare anche dopo la fine del processo di cottura per raffreddare i componenti elettronici. Ciò non significa che il piano ad induzione sia difettoso o che funzioni in modo anomalo e il piano di cottura funziona senza problemi.

- Spegnere le zone di cottura dopo l'uso.

- Grassi ed olii surriscaldati prendono facilmente fuoco. Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero incendiarsi con facilità.

- Le zone di cottura si riscaldano durante la cottura. Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l'uso dell'apparecchio.

- Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili venga in contatto con il vetro dell'apparecchio o con pentole bollenti.

- Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici) non devono essere piazzati vicino all'apparecchio quando questo è acceso. Questi oggetti potrebbero danneggiarsi.

- Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere piazzati sull'apparecchio perché potrebbero diventare incandescenti.

- Gli oggetti metallici quali cucchiai e coperchi non devono essere piazzati sull'apparecchio ad induzione perché potrebbero diventare incandescenti.

- Non coprire mai l'apparecchio con un panno o telo protettivo, perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare.

- Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio da parte di una persona responsabile della loro sicurezza.

- I bambini dovrebbero essere controllati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

- La pulizia e la manutenzione non possono essere affidate a bambini.

- ATTENZIONE: L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano calde durante l'uso. Si deve fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini devono essere tenuti lontani se non sotto sorveglianza continua.

Precauzioni contro i danni

- Pentole con fondo graffiato o danneggiato possono danneggiare il vetro ceramico. Le pentole potrebbero graffiare la superficie in vetroceramica.

- Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro ceramico.

- Il vetro ceramico non è sensibile agli shock termici ed è molto resistente, non è tuttavia infrangibile. Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.

• Non colpire i bordi del vetro con le pentole.

• Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.

- Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono venire a contatto con le zone riscaldante, perché possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico durante il raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente l'apparecchio e rimuovere l'oggetto dalla zona di cottura, prendendo le opportune precauzioni per non ustionarsi.

- AVVERTENZE: prestare attenzione alla cottura con olio e grasso perché potrebbe risultare molto pericolosa.

- ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere costantemente monitorato.

- Pericolo di incendio! Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.

- Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di controllo. L'elettronica sotto il vetro potrebbe danneggiarsi.

- Se sotto il piano cottura incassato c'è un cassetto, assicurarsi che lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore dell'apparecchio sia sufficiente (almeno 3 cm) per evitare contatti accidentali.

- Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto situato sotto l'apparecchio. Gli eventuali contenitori per posate posti in cassetti sotto l'apparecchio devono essere resistenti al calore.

- Non riscaldare contenitori chiusi (per es. barattoli di conserve) sulle zone cottura. A causa della conseguente sovrappressione i contenitori e/o i barattoli possono scoppiare, e sussiste il pericolo di lesioni!

- Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici taglienti per pulire il piano di cottura in vetro in quanto possono graffiare la superficie, che può provocare la frantumazione del vetro.

Precauzioni in caso di malfunzionamento dell'apparecchio

- Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l'apparecchio e disconnetterlo dalla rete elettrica.

- Se il vetro ceramico è rotto o crepato: disconnettere immediatamente l'apparecchio dalla rete elettrica, svitando e rimuovendo il fusibile e chiamare l'assistenza tecnica.

- Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da personale qualificato.

- ATTENZIONE! Se la superficie del vetro è crepata o rotta, spegnere immediatamente l'apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.

Altre misure precauzionali

• Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla zona di cottura. Il fondo dell'utensile deve coprire il più possibile la zona di cottura.
• Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico dell'apparecchio potrebbe influenzare il funzionamento del pace-maker. Si raccomanda di richiedere preventivamente informazioni al venditore dell'apparecchio e/o al medico curante.
• Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici! Potrebbero fondere se appoggiati alle zone accese o ancora calde dopo l'uso.
• Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.

L'USO DI PENTOLE E PADELLE NON IDONEE E IL RISCALDAMENTO DI ACCESSORI RIMOVIBILI DELLE PENTOLE NON ADATTI PER L'INDUZIONE NON SONO COPERTI DALLE CONDIZIONI DI GARANZIA.

IL PRODUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER DANNI DEL PIANO COTTURA E DEL SUO AMBIENTE EVENTUALMENTE DERIVATI DAGLI STESSI.

Caratteristiche tecniche

Modello	P604IM2B2NE-20
Potenza totale	7400 W
Consumo di energia del piano cottura EChob**	170.5 Wh/kg
Zona anteriore sinistra	210x200 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	2100 W
Con Power Booster *	2500 W
Con Doppio Power Booster*	3000 W
Categoria standardizzata pentole e tegami**	B
Consumo energetico ECcw**	161.3 Wh/kg
Zona posteriore sinistra	210x200 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	1600 W
Con Power Booster *	1850 W
Con Doppio Power Booster*	-
Categoria standardizzata pentole e tegami**	B
Consumo energetico ECcw**	161.3 Wh/kg
Zona posteriore destra	210x200 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	2100 W
Con Power Booster *	2500 W
Con Doppio Power Booster*	3000 W
Categoria standardizzata pentole e tegami**	C
Consumo energetico ECcw**	177.6 Wh/kg
Zona anteriore destra	210x200 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	1600 W
Con Power Booster *	1850 W
Con Doppio Power Booster*	-
Categoria standardizzata pentole e tegami**	A
Consumo energetico ECcw**	181.9 Wh/kg

* la potenza può variare in funzione delle dimensioni e del materiale delle pentole di cottura ** calcolato secondo i metodi per la misura delle prestazioni funzionali (EN 60350-2)

Pannello comandi

graph TD
    A["Indicatore del timer"] --> B["Spie per la scelta della zona per il timer"]
    C["Indicazione del livello di potenza"] --> D["Spia per la scelta della zona"]
    E["Spia di accensione"] --> F["Stop & Go spia"]
    G["On/Off"] --> H["<I>"]
    I["Tasto"] --> J["Zona &quot;CURSORE&quot; di regolazione della potenza e impostazione del"]
    K["Tasto Power"] --> L["P"]
    M["Tasto Stop & Go"] --> N["<II>"]
    B --> D
    D --> L
    F --> N
    H --> J
    J --> L

USO DELL'APPARECCHIO

Comandi a sfioramento

L'apparecchio è dotato di comandi a sfioramento per la regolazione delle varie funzioni. La funzione si attiva toccando il relativo tasto. L'attivazione viene segnalata da una spia, un'indicazione e/o un segnale acustico.

Non premere contemporaneamente più comandi nell'uso normale.

Display

Display Indicazione Descrizione

1. Zero Zona cottura attivata

1...9 Livello di potenza Scelta del livello di cottura

U Rilevazione pentola Nessuna pentola idonea

A Riscaldamento immediato Avviamento rapido

E Segnalazione errore Avaria circuito elettronico

H Calore residuo La zona di cottura è calda

P Power Booster È attiva la modalità turbo

U Scaldavivande Mantenimento automatico a 70°

II Stop&Go Lo Stop & Go è attivo

L Blocco Il pannello comandi è bloccato

Π Bridge 2 piastre induzione sono utilizzate in modalità combinata.

Ventilazione

La ventola funziona in modo completamente automatico. Essa si attiva lentamente quando la quantità di calore rilasciata dall'elettronica supera una determinata soglia. La ventilazione passa alla velocità superiore quando la superficie di cottura è utilizzata intensamente. La velocità del ventilatore diminuisce automaticamente fino all'arresto completo quando il circuito elettronico si è sufficientemente raffreddato.

Prima del primo utilizzo

Strofinare l'apparecchio con un panno umido e asciugarlo. Non utilizzare detergenti: i detergenti possono causare un appannamento bluastro del vetro.

Funzionamento dell'induzione

In ciascuna zona di cottura si trova una bobina di induzione. Quando è in funzione, la bobina produce un campo elettromagnetico variabile che, a sua volta, produce una corrente indotta nel fondo della pentola. Ciò riscalda la pentola sulla zona di cottura.

Naturalmente sono necessarie pentole adeguate:

• Sono raccomandate tutte le pentole in metallo con base magnetica (eventualmente verificare con un magnete) come ad esempio: marmitte in ghisa, padelle di ferro nere, tegami in metallo smaltato, pentole in acciaio inox con fondo magnetico...
• Sono escluse tutte le pentole in rame, acciaio inox, alluminio, vetro, legno, ceramica, terracotta, in acciaio inox senza fondo magnetico...

La zona di cottura a induzione prende immediatamente in considerazione la dimensione della pentola usata. Se il diametro è troppo piccolo, la pentola non funziona. Il diametro varia in funzione del diametro della zona cottura.

Quando la pentola non è adeguata al piano cottura il simbolo [U] si illumina.

Zona "CURSORE" di regolazione della potenza e impostazione del timer

Per la selezione della potenza è sufficiente far scorrere il dito sopra il cursore.

È anche possibile attivare direttamente un determinato livello di potenza posizionando direttamente il dito sul livello voluto.

graph TD
    A["CURSOR"] --> B["CurSOR per regolazione della potenza"]
    C["Scelta diretta"] --> B
    B --> D["CurSOR"]

Azionamento

- Accendere e spegnere il piano cottura:

Azione

Pannello comandi

Display

Attivazione Premere [ ] [0] lampeggiante

Spegnere Premere [ ] niente o [ H]①

- Accendere e spegnere una zona di cottura:

Azione

Pannello comandi

Display

Scegliere Premere [0] della zona [0] e spia della

zona accesa

Regolazione scorrere sul "CURSORE" da [0] a [9]

(Regolazione della potenza) verso destra o verso sinistra

Spegnere Scorrere sul "CURSORE" fino a [0] [0] o [H]

o premere [0] [0] o [H]

Se per 20 secondi non viene eseguita nessuna regolazione, l'elettronica torna alla posizione di attesa.

Riconoscimento pentola

La rilevazione della pentola garantisce la sicurezza ottimale. Il piano cottura a induzione non funziona:

• se sulla zona non è presente una pentola o se la pentola non è adatta per l'induzione. In questo caso è impossibile aumentare la potenza e sul display compare il simbolo [U]. Quando si posiziona una pentola sulla zona di cottura il simbolo [U] scompare.
• Il funzionamento s'interrompe se durante la cottura si toglie la pentola dalla zona di cottura. Sul display si illumina il simbolo [U]. Il simbolo [U] scompare quando la pentola viene riposizionata sulla superficie di cottura. La cottura procede con la potenza selezionata in precedenza.

Spegnere la zona di cottura dopo l'uso. Ora la rilevazione della pentola [ U ] è disattivata.

Indicazione del calore residuo

Se dopo lo spegnimento delle zone di cottura o dell'intero piano cottura le zone di cottura sono ancora calde, ciò è segnalato dall'indicazione [ H ].

Il simbolo [ H ] scompare quando le zone di cottura possono essere toccate senza pericolo. Fintanto che la spia del calore residuo resta accesa, non toccare le zone cottura e non posare alcun oggetto sensibile al calore sulle zone di cottura. Rischio di incendio o di ustioni!

Funzione Power Booster e Doppio Power booster

La funzione Power Booster [ P ] offre alle zone cottura una potenza intensificata. Se questa funzione è attivata, le zone di cottura funzionano con una potenza notevolmente superiore per 5 minuti.

La funzione Power Booster è concepita, ad esempio, per scaldare rapidamente grandi quantità di acqua, come per portare a ebollizione l'acqua della pasta.

- Attivazione e disattivazione di Power booster:

Azione Pannello comandi Display

Scegliere la zona Premere [0] della zona [0] e spia della zona accesa

Attivare Power Booster Premere [P] [P]

Disattivare Power Booster scorrere sul "CURSORE" da [P] a [0] o premere [P] [9]

- Attivazione e disattivazione di doppio Power booster:

Azione Pannello comandi Display

Scegliere la zona Premere [0] della zona [0] e spia della zona accesa

Attivare Power Booster Premere [P] [P]

Attivare Doppio Power Booster Premere nuovamente [P] [,, He P]

Spegnimento di Doppio Premere [P] [P]

Power Booster

Disattivare Power Booster scorrere sul "CURSORE" da [9] a [0]

- Gestione della potenza massima:

L'insieme del piano cottura è dotato di una funzione di limitazione della potenza massima. Se la funzione Power Booster è attivata – e la potenza massima prevista non deve essere superata – il controllo elettronico riduce automaticamente il livello di potenza di un'altra zona di cottura.

Il display di questa zona di cottura mostrerà per alcuni secondi un [9] lampeggiante e poi sarà visualizzato il livello di potenza massima possibile:

Zona di cottura scelta Altra zona di cottura (ad esempio: livello cottura 9) Viene visualizzato [P] [9] diventa [6] o [8], a seconda della zona di cottura

Funzione timer

La funzione timer può essere utilizzata per tutte le zone cottura con impostazioni di tempo differenziate (da 0 a 99 minuti) per ciascuna zona.

- Regolazione o modifica del tempo di cottura:

Esempio 16 minuti in posizione 7:

Azione	Pannello comandi	Display
Scegliere la zona	Premere [0] della zona [0] spia della zona
accesa
Selezione della potenza	scorrere sul "CURSORE" fino a [7] [7]
Selezionare "Timer"	Premere [CL] [00]
Scegliere le unità	Scorrere sul "CURSORE" fino a [6] [0 fisso] e [6 lampeggiante]
Confermare le unità	Premere [06]	[0 lampeggiante] e [6 fisso]
Scegliere le decine	Scorrere sul "CURSORE" fino a [1]	[1 lampeggiante] e [6 fisso]
Confermare le decine	Premere [16] [16]

Il tempo è impostato e comincia a scorrere.

- Disattivazione della funzione timer:

Esempio ancora 13 minuti alla posizione 7:

Azione	Pannello comandi	Display
Scegliere la zona	Premere [7] nella zona	spia [7] della zona
accesa
Selezionare "Timer"	Premere [13]	[13]
Disattivare le unità	Scorrere sul "CURSORE" fino a [0] [1 fisso] e [0 lampeggiante]
Confermare le unità	Premere [10]	[1 lampeggiante] e [0 fisso]
Disattivare le decine	Scorrere sul "CURSORE" fino a [0] [00]
Confermare le decine	Premere [00]	[00]

- Spegnimento automatico al termine del tempo di cottura:

Allo scadere del tempo impostato, il timer lampeggia con l'indicazione [00] ed emette un segnale acustico.

Premere il tasto [00] per interrompere il suono e arrestare il lampeggio.

- Uso del timer senza cottura:

Esempio 29 minuti:

Azione	Pannello comandi	Display
Attivare il piano cottura	Premere [ ➊ ]		Spie zona illuminate
Selezionare "Timer"	Premere [ CL ] [ 00 ]
Scegliere le unità	Scorrere sul "CURSORE" fino a [ 9 ] [ 0 fisso ] e
[ 9 lampeggiante ]
Confermare le unità	Premere [ 09 ]		[ 0 lampeggiante ] e
[ 9 fisso ]
Scegliere le decine	Scorrere sul "CURSORE" fino a [ 2 ]		[ 2 lampeggiante ] e
[ 9 fisso ]
Confermare le decine	Premere [ 29 ] [ 29 ]

Il tempo è impostato e comincia a scorrere.

Allo scadere del tempo impostato, il timer lampeggia con l'indicazione [ 00 ] ed emette un segnale acustico.

Premere il tasto [00] per interrompere il suono e arrestare il lampeggio. Il piano cottura si spegne.

Programmazione dell'avviamento rapido

Tutte le zone di cottura sono dotate di un avviamento rapido. La zona di cottura funziona prima per un certo tempo a piena potenza e quindi si abbassa automaticamente alla potenza selezionata.

- Programmazione dell'avviamento rapido:

Azione Pannello comandi Display

Scegliere la zona Premere [0] nella zona spia [0] della zona accesa

Selezionare la potenza Scorrere sul "CURSORE" fino a [9] Da [0] a [9]

Scegliere Avviamento rapido Premere ancora [9] sul "CURSORE" [9] [A] lampeggiante

Scegliere la potenza Scorrere sul "CURSORE" fino a [7] da [9] a [8][7]

(ad es. "7") [7]lampeggiante con [A]

- Sospensione dell'avviamento rapido:

Azione Pannello comandi Display

Scegliere la zona Premere [7] nella zona [7] lampeggiante con [A]

Sezione della potenza Scorrere sul "CURSORE" da [1] a [9]

Livello di cottura di proseguimento impostat	Cottura con avvio rapido Tempo (min:sec)
1	00:48
2	02:24
3	03:36
4	05:24
5	06:48
6	02:00
7	02:48
8	03:36
9	-:-

Funzione Stop & Go

Questa funzione interrompe temporaneamente l'attività del piano cottura e ne consente il riavvio con impostazioni invariate.

- Attivazione e disattivazione di Stop & Go:

Azione	Pannello comandi	Display
Attivare Stop & Go		Premere [ II ] nella zona per 2 sec.	[ II ] fisso
Disattivare Stop & Go		Premere [ II ] della zona per 2 sec.	[ II ] lampeggiante
		Premere sulla spia lampeggiante	Impostazione precedente

Funzione di ripetizione

Dopo aver spento il piano cottura [ ] è possibile ripetere le ultime impostazioni selezionate:

• Stato di tutte le zone di cottura (potenza)
• Minuti e secondi delle zone di cottura programmate con i timer
• Funzione di avviamento rapido
• Funzione scaldavivande

La procedura per la ripetizione è la seguente:

- Premere il tasto [ ] ^1

- Selezionare allo stesso tempo ed entro 6 secondi le due zone posteriori.

Le impostazioni precedenti sono di nuovo attive

Funzione ponte

Questa funzione consente l'utilizzo delle due piastre contemporaneamente con le stesse funzionalità di una singola piastra. La funzione Power Booster non è consentita.

Azione Pannello di controllo Display

Attivare l'apparecchio premere display [ ] [0] ⓞ [H]

Attivazione del ponte Toccare il tasto delle due piastre [0] sulla piastra anteriore

[Π] sulla piastra posteriore

Aumentare la Potenza del ponte Scorrere sullo "SLIDER" [1 a 9] oppure [U]

[da 1 a 9] oppure toccare il tasto

[ scaldavivande ]

Disattivare il ponte Toccare il tasto delle due piastre [ 0 ] oppure [ H ] sulle due

zone

Funzione scaldavivande

Questa funzione consente di raggiungere e mantenere automaticamente una temperatura di 70 °C.

Ciò può evitare che i liquidi trabocchino e che gli alimenti aderiscano al fondo della pentola.

- Attivazione e arresto della funzione Scaldavivande:

Azione	Pannello comandi	Display
Selezionare la zona	70°C	Premere [ 0 ] nella zona	da [ 0 ] a [ 9 ] o [ H ]
Selezionare	70°C	Premere [ Scaldavivande ]	[ U ]
Per arrestare		scorrere sul "CURSORE"	da [ 0 ] a [ 9 ] o [ H ]

Questa funzione può essere utilizzata indipendentemente da tutte le zone di cottura.

Quando la pentola è rimossa dalla zona di cottura, la funzione "Scaldavivande" rimane attiva per circa 10 minuti.

La durata massima di attivazione dello scaldavivande è 2 ore.

Blocco del pannello comandi

Per evitare che un'impostazione del piano cottura possa essere involontariamente modificata, ad esempio strofinando il vetro, il pannello comandi può essere bloccato (con l'eccezione del tasto di accensione e spegnimento [ ①]).

- Bloccaggio;

Azione Pannello comandi Display

Accendere il piano cottura Premere [ ] ①[0] o [H] Bloccare Premere [P] e [0] della zona anteriore destra Nessun cambiamento Premere ancora [0] [L]

- Bloccaggio;

Azione Pannello comandi Display

Accendere il piano cottura Premere [ ] [L]

Entro 5 secondi dall'inizio:

Sbloccare il piano cucina anteriore destra Premere [P] e [L] della zona [0] Premere [P] Spie della zona spente

Configurazione limitazione di potenza

Prima di avviare la procedura:

• Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica rimuovendo il fusibile o staccando la spina.
• Collegare l'apparecchio nuovamente alla rete elettrica rimettendo il fusibile o collegando la spina.
• Iniziare entro 2 minuti dopo il collegamento dell'alimentazione
• Non usare il tasto [ ]!

Modificare la limitazione di potenza:

1) Premere e tenere premuto il tasto 2.
2) Su ogni display appare un [•]
3) Con un dito dell'altra mano premere successivamente e rapidamente (in menodi 2s) sui segni [•]. Partendo dalla zonaanteriore destra e procedendo in senso antiorario (a -> b -> c -> d). Un doppio segnale acustico comunica un errore.

graph TD
    a --> b
    b --> c
    c --> d
    d --> a
    style a fill:#f9f,stroke:#333
    style b fill:#ccf,stroke:#333
    style c fill:#cfc,stroke:#333
    style d fill:#fcc,stroke:#333

In questo caso, ripeterel'operazione dalla fase 1.

4) Allontanare le dita dai pulsanti. Nella parte posteriore sinistra del display una "C" e uno "0" lampeggiano alternativamente. Nel frattempo, nella parte anteriore sinistra del display è visualizzato uno "0" in posizione fissa.
5) Selezionare il tasto indietro a sinistra, quindi modificare "C0" in "C1" posizionando il dito alla fine del "CURSORE".
6) Selezionare il tasto avanti a sinistra.
7) Programmare la configurazione desiderata tramite il "CURSORE", utilizzandone la parte iniziale per la diminuzione e la parte finale per l'aumento:

• 0 corrispond a 7400 W
• 1 corrispond a 6800 W
• 2 corrispond a 6000 W
• 3 corrispond a 5400 W
• 4 corrispond a 4800 W
• 5 corrispond a 4600 W
• 6 corrispond a 3700 W
• 7 corrispond a 3000 W
• 8 corrispond a 2400 W
• 9 corrispond a 1900 W

8) Premere il tasto n°1 per 2s per confermare la configurazione.

Quando alimentato, la potenza totale del piano è limitata a 7400 W.

Numero massimo di zone che possono essere attivate simultaneamente

Il piano cottura a induzione è preimpostato in fabbrica. Con la limitazione della potenza si può modificare il valore in base ai requisiti dell'impianto elettrico in questione. Per non superare questo valore impostato, il piano di cottura distribuisce automaticamente la potenza disponibile tra le zone di cottura attivate. L'apparecchio regola e seleziona automaticamente il livello di potenza più alto possibile.

Configurazione	Pmax	Numero Massimo di zone
0	7400 W	4
1	6800 W	4
2	6000 W	4
3	5400 W	4
4	4800 W	4
5	4600 W	3
6	3700 W	3
7	3000 W	2
8	2400 W	2
9	1900 W	1

Qualità delle pentole di cottura

Pentole idonee: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox, in alluminio con fondo magnetico con fondo magnetico.

Pentole non idonee: alluminio e acciaio inox senza fondo magnetico, rame, ottone, ceramica, porcellana.

I produttori indicano se i loro prodotti sono adatti per l'induzione.

Per verificare se le pentole sono adatte:

• Versare una piccola quantità d'acqua in una pentola e mettere la pentola su una zona di cottura a induzione impostata a [9]. L'acqua dovrebbe riscaldarsi entro pochi secondi.
• Posare un magnete sul fondo della pentola. Il magnete deve aderire.

Alcune pentole producono un ronzio quando sono su una zona di cottura a induzione. Questo non vuol dire che il dispositivo sia difettoso e non influenza in alcun modo il funzionamento.

Misure delle pentole

Entro certi limiti, le zone di cottura si adattano automaticamente al diametro del recipiente di cottura. Tuttavia il diametro del fondo della pentola non deve essere minore di un certo minimo in funzione del diametro della zona di cottura.

Posizionare la pentola ben centrata sulla zona di cottura per ottenere un rendimento ottimale del vostro piano cottura.

Esempi di regolazione della potenza

(i valori seguenti sono indicativi)

1 - 2	Sciogliere, stemperareRiscaldare	Salse, burro, cioccolato, gelatinaPiatti pronti
2 - 3	AmmolloScongelamento	Riso, budino e alimenti preparatiVerdure, pesce, prodotti surgelati
3 - 4	Vapore	Verdure, pesce, carne
4 - 5	Acqua	Patate bollite, zuppa, pastaVerdura fresca
6 - 7	Cuocere delicatamente	Carne, fegato, uova, salsicceGulasch, involtini, trippa
7 - 8	BollireArrostire	Patate, bignè, pancakes
9	ArrostirePortare a temperatura	Bistecche, frittateacqua
P	ArrostirePortare a temperatura	Portare ad ebollizione grandi quantità di acqua

MANUTENZIONE E PULIZIA

Lasciare raffreddare l'apparecchio per evitare il rischio di ustioni.

• Rimuovere i residui di cottura con un po' d'acqua con sapone liquido per i piatti o un prodotto commerciale consigliato per la vetroceramica.
• Non utilizzare apparecchi funzionanti con "vapore" o "pressione".
• Non utilizzare oggetti che possono danneggiare il vetro della vetroceramica (come spugne abrasive o punte di coltelli, ecc.)
  • Non utilizzare prodotti abrasivi, questi prodotti possono danneggiare l'apparecchio.
• Asciugare l'apparecchio con un panno pulito.
• Rimuovere immediatamente i piatti contenenti zucchero o spezie contenenti zuccheri.

RISOLUZIONE DEI PICCOLI PROBLEMI

Simbolo [E 4] attivato:

- La piastra deve essere configurata con la seguente procedura:

I) Attenzione: non posizionare subito i recipienti sulla piastra ad induzione.
II) Scollegare il piano cucina dall'alimentazione, disinserire l'interruttore automatico o staccare l'interruttore generale.
III) Collegare nuovamente la piastra alla rete elettrica: reinserire l'interruttore automatico o l'interruttore principale.
IV) Procedura:

* Prendere una pentola con fondo ferromagnetico con un diametro minimo di 16 cm.
* Accendere il piano cottura entro 2 minuti dal collegamento alla rete elettrica.
* Non premere il tasto [ 0/I ]

V) In primo luogo deve essere annullata la configurazione esistente

1) Premere il tasto [P] e tenerlo premuto.
2) Il simbolo [. ] viene visualizzato su tutti i display

3)Ora ciascuna zona deve essere indicata in successione con il movimento (a -> b -> c -> d). Eseguire tutto questo movimento entro 2 secondi premendo con il dito dell'altra mano su [ . ].

graph TD
    A["a"] --> B["b"]
    B --> C["c"]
    C --> D["d"]
    D --> E["%"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#bbf,stroke:#333
    style C fill:#bfb,stroke:#333
    style D fill:#ffb,stroke:#333
    style E fill:#fff,stroke:#333

Un doppio bip indica che si è verificato un errore nell'operazione.

In tal caso, ripetere l'operazione dal punto 1.

4) Rilasciare i pulsanti e premere ancora per alcuni secondi il pulsante [0/I] fino alla comparsa di una [E] lampeggiante.

5) Attendere fino a quando la [ E ] non smette di lampeggiare.

6) La [E] viene automaticamente sostituita da una [C]. La configurazione è stata cancellata.

Nota: Piastre induzione con 3 zone di cottura: Iniziare con la zona posteriore destra

(b) (dato che la zona anteriore destra non esiste).

VI) Come si riconfigura il piano cottura?

1) Prendere un contenitore ferromagnetico con un diametro di almeno 16 cm.

2) Selezionare la zona di cottura premendo il simbolo [ C ] corrispondente.

3) Disporre la pentola sulla zona che si desidera configurare.

4) Attendere che la [C] diventi un trattino [-]. La zona di cottura è configurata.

5) Continuare nello stesso modo per tutte le zone di cottura che mostrano una [ C ].

6) Le zone di cottura saranno configurate quando tutte le zone verranno rilevate senza che sia visualizzato alcun simbolo.

Utilizzare solo una pentola per eseguire la configurazione.

Non mettere mai più contenitori sui punti di cottura durante la configurazione.

- Se il simbolo visualizzato rimane [ E 4 ], chiamare il servizio clienti.

Il piano cottura o la zona di cottura non funziona:

- Il piano cottura è erroneamente collegato la rete elettrica

- È scattato l'interruttore automatico -> controllare l'interruttore automatico nel quadro elettrico.

- Verificare che il blocco non sia attivato

- I comandi a sfioramento sono bagnati o sporchi di grasso

- Un oggetto è poggiato sui tasti a sfioramento

Simbolo [U] attivato:

• Non c'è nessuna pentola sulla zona di cottura

• La pentola non è adatta per l'induzione

- Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo rispetto alla zona di cottura

Simbolo [ E ] attivato:

- Chiamare il servizio post-vendita.

Una o tutte le zone si spengono:

- Si è attivato il dispositivo di sicurezza

- La sicurezza si attiva quando ci si è dimenticati di spegnere una zona cottura

- La sicurezza può attivarsi anche quando uno o più comandi a sfioramento sono coperti

- Una pentola è vuota e il fondo è surriscaldato

- inoltre il piano cottura ha un sistema di riduzione automatica della potenza e di spegnimento automatico in caso di surriscaldamento

La ventola continua a funzionare dopo lo spegnimento del piano cottura:

- Questo non è un difetto; in questo modo il ventilatore protegge le apparecchiature elettroniche

- La ventola si ferma automaticamente.

Simbolo [L] attivato:

• Vedere il capitolo sul bloccaggio

Simbolo [II] attivato:

- Vedere il capitolo "Pausa".

Simbolo [U] attivato:

- Vedere il capitolo "Funzione Scaldavivande".

Simbolo [ ] o [ Er03 ] attivato:

- Un oggetto o un liquido copre i tasti dei comandi. Il simbolo si spegne non appena i tasti vengono rilasciati o puliti.

Simbolo [ E2 ] o [ E H ] attivato:

- Il piano cottura è surriscaldato; lasciarlo raffreddare e poi riattivarlo.

Simbolo [ E3 ] attivato:

- La pentola non è adatta, utilizzare una pentola diversa.

Simbolo [ E6 ] attivato:

- Errore del circuito elettrico. Controllare la frequenza e la tensione della rete elettrica.

Simbolo [E8] attivato:

- L'apertura di alimentazione dell'aria del ventilatore è ostruita. Liberare l'apertura.

Simbolo [ E C ] attivato:

- Errore di configurazione. Reimpostare il piano cottura come indicato nel capitolo "Si illumina il simbolo [E 4]".

Se uno di questi messaggi di errore resta visualizzato, contattare il servizio di assistenza.

PROTEZIONE DELL'AMBIENTE

• i materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili.
• i dispositivi elettronici contengono metalli preziosi. Si prega di informarsi presso la propria amministrazione sulle possibilità di riciclaggio.

Non buttare via l'apparecchio con la spazzatura Rivolgersi all'apposito servizio di prelievo a domicilio o portare l'apparecchio elettrico al contenitore del proprio comune

PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE

Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da specialisti autorizzati.

L'utente deve essere al corrente della legislazione e delle norme del paese in cui si trova.

Installazione della fascia impermeabile

La fascia autoadesiva in dotazione con l'apparecchio evita le infiltrazioni nei mobili.

L'installazione della fascia deve essere eseguita con grande cura come illustrato nel disegno in basso.

Rimuovere la pellicola protettiva (3) e incollare la fascia di guarnizione (2) sul bordo del piano cottura a 2 mm dal contorno

Incasso

- Foro nel ripiano secondo il modello piano cottura:

	Dimensione del vetro		Dimensione di taglio		Indietro	Lato	Angolo	Dimensione di taglio a filo		Profondità
	A1	B1	C	D	E	F	H	A2	B2	G
P604IM2B2NE-20	520	590	490	560	50	40	8	526	596	5

La distanza tra il piano cottura e la parete deve essere almeno di 50 mm.

• Il piano cottura è un apparecchio che appartiene alla classe di protezione «Y». Su un lato o sul retro può essere incorporata una parete alta di un armadio o di un muro. Sull'altro lato non deve trovarsi alcun mobile o dispositivo la cui altezza superi la superficie del piano cottura.
• I rivestimenti dei piani di lavoro devono essere in materiali resistenti al calore (100°C)
• I materiali del piano di lavoro possono gonfiarsi a contatto dall'umidità. Proteggere le superfici tagliate ricoprendole con una vernice o una colla speciale.
• Le strisce sui bordi dei muro devono essere resistenti al calore.
• Non installare il piano cottura sopra un forno non ventilato o una lavastoviglie.
• Non installare il piano cottura sopra un forno non ventilato o una lavastoviglie.
• Il piano di appoggio deve essere in grado di sostenere il peso del piano di cottura a induzione che è di circa 20 kg.
• Per garantire che il piano cottura a induzione aderisca correttamente al piano di lavoro, dopo aver applicato la guarnizione / silicone, posizionare pesi distribuiti uniformemente sul piano cottura (è possibile utilizzare pentole riempite con acqua).
• Nel caso in cui ci sia un cassetto sotto il piano, al fine di garantire una corretta circolazione dell'aria e del raffreddamento dell'apparecchio, è necessario mantenere una fessura di 30mm minimo, tra il fondo del cassetto e la parte inferiore del piano.

• Se sotto il piano cottura si trova un cassetto, accertarsi di non riporvi oggetti infiammabili (ad es. prodotti spray) e oggetti non resistenti agli calore.
• Per la distanza tra il piano cottura e la cappa aspirante osservare le istruzioni del fabbricante della cappa. In mancanza di istruzioni, è necessario mantenere una distanza minima di 760 mm.
• Dopo il collegamento il cordone elettrico non deve essere soggetto a sollecitazioni meccaniche, quali quelle.

• Avvertenza: Usare esclusivamente le strutture di protezione del piano cottura previste dal produttore del piano cottura, rastrelliere designate dal produttore come idonee a tale scopo o barre di protezione integrate nell'apparecchio. L'uso di recinzioni inadatte può causare incidenti.

• L'installazione e la connessione alla rete elettrica devono essere affidate esclusivamente ad uno specialista (elettricista) a conoscenza delle normative prescritte.

• Dopo il montaggio tutti i componenti sotto tensione devono rimanere schermati.
• Le informazioni necessarie per il collegamento elettrico si trovano sulla targhetta di identificazione nella parte inferiore dell'unità.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo agente di servizio o da persone ugualmente qualificate al fine di evitare un pericolo.
• L'apparecchio deve essere separato dalla rete elettrica per mezzo di un interruttore multipolare. Quando l'interruttore è aperto (circuito interrotto), la distanza tra i contatti deve essere di almeno 3 mm.
• Il circuito elettrico deve essere separato dalla rete mediante i dispositivi necessari, ad esempio interruttori sicurezza, fusibili, interruttori differenziali e morsetti.
• Se l'apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di disconnessione conforme alle regole di cablaggio deve essere previsto nell'installazione.
• Il cordone di alimentazione deve essere installato in modo che non possa toccare le parti calde del piano cottura o del forno.

Attenzione!

Questo apparecchio è dotato di una connessione a una tensione di rete 230V \~ 50/60Hz Collegare sempre la presa di terra. Rispettare lo schema di connessione.

La scatola di collegamento si trova sotto il piano cottura.

Per aprire il coperchio, utilizzare un cacciavite e inserirlo nelle due tacche davanti alle due frecce.

COLLEGAMENTO DEL PIANO COTTURA:

Rete	Allacciamento	Cavo di alimentazione	Cavo di alimentazione	Calibratura interruttori
230 V~ 50/60 Hz	Monofase +N	3 × 2,5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	25 A *
400 V~ 50/60Hz	2 fasi +N	4 × 1,5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

* calcolato utilizzando il coefficiente di contemporaneità secondo lo standard e 60 335-2-6

Collegamento del piano di cottura

Per le diverse possibilità di allacciamento elettrico, usare i ponti di connessione in ottone situati nella scatola di collegamento.

Collegamento monofase 230V\~1P+N

Mettere un ponte di connessione tra i morsetti di collegamento 1 e 2. Fissare il collegamento di terra al morsetto di « terra », il neutro al morsetto 4, la fase L al morsetto 1 o 2.

Collegamento bifase 400V\~2P+N

Fissare il collegamento di terra al morsetto di « terra », il neutro al morsetto 4, la fase L1 al morsetto 1 e la fase L2 al morsetto 2.

Attenzione! Inserire bene i conduttori e serrare bene le viti.

Non ci assumiamo alcuna responsabilità per incidenti derivanti da una connessione inadeguata o verificatisi su dispositivi privi di messa a terra o con messa a terra difettosa.

SECURITE 48

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON 48

UTILISATION DE L'APPAREIL 48

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L'APPAREIL 49

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L'APPAREIL 51

AUTRES PROTECTIONS 51

DESCRIPTION DE L'APPAREIL 52

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 52

BANDEAU DE COMMANDE DE LA TABLE 53

UTILISATION DE L'APPAREIL 53

TOUCHES SENSITIVES 53

AFFICHAGE 53

VENTILATION....53

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L'APPAREIL....54

AVANT LA PREMIERE UTILISATION....54

PRINCIPE DE L'INDUCTION 54

ZONE DE SELECTION DE PUISSANCE " SLIDER " ET DE REGLAGE DE LA MINUTERIE ....54

MISE EN ROUTE....55

DETECTION DE RECIPIENT 55

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE 55

FONCTION POWER BOOSTER ET DOUBLE POWER BOOSTER....55

FONCTION MINUTERIE 56

PROGRAMMATION DE L'ACCELERATEUR DE CHAUFFE 57