Fast Flavour - Multicooker Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Multicucina
Marca	Klarstein
Modello	Fast Flavour
Dimensioni (L x P x A)	30 x 25 x 25 cm
Peso	4 kg
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz, 1000 W
Capacità	5 litri
Materiale della pentola	Acciaio inossidabile con rivestimento antiaderente
Funzioni principali	Cottura a pressione, stufatura, cottura a vapore, cottura lenta, saltatura, mantenimento al caldo
Programmi automatici	Sì, 12 programmi preimpostati
Timer	Sì, programmabile fino a 24 ore
Manutenzione e pulizia	Pentola rimovibile e coperchio lavabili in lavastoviglie
Sicurezza	Valvola di sicurezza, blocco del coperchio, protezione contro la pressione eccessiva
Pezzi di ricambio disponibili	Guarnizione del coperchio, pentola interna, cestello per vapore, cucchiaio dosatore
Riparabilità	Indice di riparabilità stimato a 8/10

Domande frequenti - Fast Flavour Klarstein

Come utilizzare la modalità cottura a pressione?

Assicurarsi che la valvola di pressione sia in posizione 'Chiusa', quindi selezionare il programma Cottura a pressione. Il tempo di cottura dipende dall'alimento.

Posso aprire il coperchio durante la cottura?

No, il coperchio è bloccato automaticamente sotto pressione. Attendere che la pressione sia completamente rilasciata prima di aprire.

Come pulire la pentola antiaderente?

Usare una spugna non abrasiva con acqua tiepida e detergente delicato. Evitare utensili metallici per non graffiare il rivestimento.

Qual è il volume massimo di riempimento?

Non riempire oltre la linea 'Max' indicata nella pentola, generalmente 2/3 della capacità totale per alimenti solidi e 1/2 per i liquidi.

L'apparecchio si spegne automaticamente?

Sì, passa in modalità Mantenimento al caldo dopo la fine del programma, poi si spegne automaticamente dopo 12 ore senza intervento.

Posso cucinare piatti surgelati?

Sì, ma si consiglia di aggiungere un po' di liquido extra e prolungare il tempo di cottura di qualche minuto.

Cosa fare se la valvola non rilascia la pressione?

Spostare la valvola in posizione 'Rilascio' con cautela. Se non funziona, spegnere l'apparecchio e attendere il raffreddamento completo.

Come cucinare il riso perfettamente?

Usare il programma Riso con un rapporto acqua/riso di circa 1:1,2. Non superare la linea 'Rice' nella pentola.

Posso usare fogli di cottura nella pentola?

Sì, è possibile usare carta forno o fogli di cottura in silicone compatibili con le alte temperature, ma evitare di bloccare la valvola.

Dove posso acquistare pezzi di ricambio?

I pezzi di ricambio sono disponibili sul nostro sito web o presso rivenditori autorizzati Klarstein. Utilizzare sempre pezzi originali.

MANUALE UTENTE Fast Flavour Klarstein

La ringraziamo per aver acquistato il nostro prodotto. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni e di seguirle per evitare eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni derivati da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo.

Indice

Dati tecnici 38

Avvertenze di sicurezza 38

Descrizione del prodotto 39

Descrizione del processo di cottura 40

Messa in funzione e utilizzo 41

Tasti funzione e tabella dei tempi di cottura 42

Programmi e programmazione 44

Pulizia e manutenzione 45

Ricerca e risoluzione dei problemi 45

Smaltimento 46

Dichiarazione di conformità 46

Dati tecnici

Articolo numero 10031206
Alimentazione 220-240 V ~ 50-60 Hz
Potenza 900 W
Capacità 5 L
Pressione di esercizio 40-70 kPa
Pressione massima 90 kPa

Avvertenze di sicurezza

• Non utilizzare la pentola a pressione in ambienti umidi o vicino a fiamme libere.
- Prestare attenzione alle indicazioni prima di introdurre gli alimenti.
- Non danneggiare la guarnizione e non sostituirla con altre guarnizioni. Non utilizzare anelli elastici aggiuntivi per rinforzare la guarnizione.
- Pulire regolarmente la valvola a pressione. Controllare regolarmente anche la valvola di scarico del vapore per essere certi che non sia ostruita.
- Non esercitare troppa forza per aprire il coperchio se gli alimenti stanno ancora cuocendo.
- Non premere la valvola a pressione utilizzando oggetti pesanti e non sostituirla con altri oggetti.
- Non collocare un panno tra l'isolatore di calore e il coperchio. In caso contrario si mette in pericolo la propria sicurezza.

• Pulire la parte esterna della pentola interna e l'elemento riscaldante. Utilizzare la pentola interna solo in combinazione con la pentola esterna e non sostituire la pentola interna con un'altra.
• Utilizzare solo cucchiai di legno o di plastica per non danneggiare il rivestimento antiaderente.
• Tenere il viso e le mani lontano dalla valvola di scarico del vapore e non toccare il coperchio mentre il dispositivo è in uso per evitare di scottarsi.
• Il tempo massimo per la funzione di mantenimento in caldo è di 24 ore, tuttavia si consiglia di non utilizzare questa funzione per più di 6 ore poiché gli alimenti perdono sapore.
• Il tempo massimo impostabile per l'avvio ritardato è di 24 ore.
• Se fuoriesce vapore intorno al coperchio mentre il dispositivo è in funzione, ciò significa che la valvola a pressione potrebbe essere difettosa. Se ciò accade, staccare la spina e interrompere il processo di cottura. Far controllare il dispositivo da un tecnico qualificato.
• Spostare la pentola esterna tramite il manico e mai tramite il coperchio.
• Se il dispositivo non funziona correttamente, rivolgersi ad un tecnico per un controllo.
• Non smontare il dispositivo e non tentare di ripararlo da soli. Sostituire i componenti solo con altri originali. Per fare ciò rivolgersi al produttore.
• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte possono utilizzare il dispositivo solo se attentamente sorvegliate o ben istruite relativamente all'utilizzo del dispositivo stesso da parte di un supervisore responsabile della loro sicurezza.
• Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore o da un tecnico competente.
• Il dispositivo non è per un uso commerciale ma solo per un uso domestico e in ambienti simili.
• Sorvegliare i bambini se si utilizza il dispositivo in loro presenza.
  • Utilizzare il dispositivo solo in ambienti chiusi.
• Aprire il coperchio solo dopo che la pressione si è completamente scaricata.
• Prima di pulire il dispositivo, staccare sempre la spina dalla presa di corrente.
  • Non immergere la base del dispositivo in acqua o altri liquidi.

Descrizione del prodotto

Accessori

Contenere Accessori opzionali
Misurino Cucchiaio riso		Griglia per cottura a vapore	Componente cottura a vapore

Descrizione del prodotto

1 Fissaggio impugnatura
2 Impugnatura
3 Coperchio
4 Valvola a pressione
5 Valvola di scarico vapore
6 Valvola del galleggiante
7 Galleggiante
8 Pentola interna
9 Pentola intermedia
10 Anello intermedio
11 Pannello dei comandi
12 Cottura
13 Contenitore acqua di condensa
14 Manico
15 Pentola esterna
16 Cavo di alimentazione
17 Base
18 Aprire la valvola
19 Bloccare la valvola
20 Guarnizione
21 Piastra

Descrizione del processo di cottura

1. Processo di cottura

Dopo aver collegato il dispositivo, si avvia il processo di cottura durante il quale si produce la pressione. Il tempo di cottura dipende dagli alimenti e dalla quantità. Se gli alimenti si trovano solo nella parte inferiore della pentola interna, il tempo di cottura è inferiore rispetto a quando si introducono gli alimenti nell'intera pentola. Assicurarsi che la valvola a pressione sia in posizione „SEAL“ durante la cottura, solo in questo modo può formarsi la pressione accumulata all'interno della pentola.

2. Mantenere la pressione

Quando la pressione interna raggiunge le condizioni richieste, la pentola mantiene automaticamente la pressione. La pentola passa automaticamente da „processo di cottura“ a „mantenere la pressione“. Sul display compare automaticamente il conteggio del tempo di cottura.

3. Scaricare la pressione

Allo scadere del tempo di cottura, si avvia la funzione di mantenimento in caldo. La pressione all'interno viene scaricata automaticamente. Fintanto che la pentola è ancora sotto pressione, non è possibile aprire il coperchio. Attendere che la pressione si scarichi completamente prima di aprire il coperchio. In alternativa, staccare la spina dalla presa e coprire il coperchio con un panno umido per accelerare il raffreddamento.

Per aprire il coperchio subito, mettere la valvola a pressione in posizione „RELEASE“ e far fuoriuscire la pressione manualmente. Prestare la massima attenzione alla fuoriuscita di acqua calda o di vapore.

Note per un utilizzo sicuro

• Prima dell'uso mettere la valvola a pressione in posizione „SEAL“.
• Durante l'uso non toccare il coperchio poiché diventa molto caldo.
• Selezionata una funzione, questa lampeggia 8 volte e poi si avvia automaticamente.
• Tenere le mani e il viso lontano dalla valvola a pressione quando questa si trova in posizione „RELEASE“ per evitare di scottarsi.
• Tenere la pentola fuori dalla portata dei bambini.
• Inserire la spina nella presa solo quando il coperchio è ben chiuso.
  • Assicurarsi che a non ostruire la valvola di sicurezza.

Messa in funzione e utilizzo

1. Aprire il coperchio tenendo ferma l'impugnatura e ruotandola in senso orario fino al completo inserimento. Ora rimuovere il coperchio.
2. Introdurre gli alimenti e versare l'acqua nella pentola interna. Non oltrepassare i 4/5 della pentola. Gli alimenti che durante la cottura aumentano di volume non devono oltrepassare i 3/5 della pentola, mentre l'acqua non deve oltrepassare 1/5 della pentola.

1. Pulire la parte esterna della pentola interna e l'elemento riscaldante prima di inserire la pentola interna in quella esterna. Assicurarsi che la pentola interna sia inserita correttamente.

2. Fissare la guarnizione al coperchio ruotandolo a sinistra e a destra fino al suo inserimento. Mettere sopra il coperchio e ruotarlo in senso antiorario fino al suo inserimento.

1. Prima di inserire la spina nella presa, assicurarsi che il galleggiante sia in basso e mettere la valvola a pressione in posizione "SEAL".

Tasti funzione e tabella dei tempi di cottura

Programma Tempo predefinito Tempo impostabile Temperatura
Rice (riso) 12 minuti 8-16 minuti 125-145 °C
Beans/Tinned (fagioli/in scatola) 40 minuti 15-50 minuti 100-105 °C
Soup/Porridge (Minestra/Zuppa d'avena)		18 minuti 8-24 minuti 100-105 °C
Baby food (alimenti per bambini) 20 minuti 15-40 minuti 100-105 °C
Cake (torta)		30 minuti	30-50 minuti	125-145 °C
Meat/Chicken (carne/pollo)		21 minuti	15-30 minuti 100-105 °C
Leftover heating (riscaldare gli avanzi)		10 minuti	5-15 minuti	100-105 °C
Programma Tempo predefinito Tempo		impostabile Temperatura
Steam (Cottura a vapore)	Pesce 8 minuti 8-16	minuti 100-105 °C
	Verdure 10 minuti 8-16	minuti 100-105 °C
	Costole 15 minuti 8-16	minuti 100-105 °C
Warm/Cancel (tenere in caldo/stop) --		-- 65-75 °C
Pressure keeping (mantenere la pressione)		-- 2-99 minuti --
Preset setting (avvio ritardato)		--	0.5-24 ore	--

Note sui programmi e sulle funzioni

Sono disponibili i seguenti programmi: Rice (riso), Baby Food (alimenti per bambini), Left heating (riscaldare gli avanzi), Bean / Tinned (Fagioli / alimenti in scatola), Cake (torta), Steam (cottura a vapore di pesce, verdure, carne), Soup / Porridge (minestra / zuppa d'avena), Pressure keeping (mantenimento pressione) e Preset setting (avvio ritardato). Dopo aver selezionato una funzione, il display lampeggia 8 volte e il dispositivo si avvia automaticamente.

• La funzione PRESET SETTING consente di impostare il tempo di avvio ritardato. Ogni volta che si preme il tasto, sul display appare il tempo e la spia corrispondente lampeggia. All'inizio il tempo aumenta a incrementi di 0,5 ore. Dopo 10 ore, il tempo aumenta a incrementi di 1 ora. Il tempo massimo impostabile per l'avvio ritardato è di 24 ore.
  • La funzione LEFTOVER HEATING serve a riscaldare gli avanzi.
• La funzione WARM/CANCEL: quando il programma è terminato, gli alimenti vengono mantenuti in caldo fino a 24 ore. Premere il tasto CANCEL per uscire dalla funzione di mantenimento in caldo.
• Il programma RICE è un programma automatizzato per la cottura di riso normale o parboiled. Il tempo di cottura viene determinato automaticamente in base alla quantità introdotta. Per cuocere 2 tazze di riso sono necessari circa 10 minuti, 3-6 tazze di riso richiedono circa 12 minuti: di conseguenza una quantità maggiore di riso richiede più tempo. Il tempo di cottura non appare sul display. Al raggiungimento della pressione d'esercizio, appare il tempo di mantenimento della pressione. Nota: se si cuociono più di 2 tazze di riso, regolare la quantità di acqua.
• Il programma SOUP/PORRIDGE è adatto per la preparazione di minestra e zuppa d'avena. Usare i tasti [+] e [-] per regolare il tempo di cottura. Selezionare 18 minuti per la zuppa d'avena. Al termine non aprire la valvola di scarico del vapore, altrimenti la zuppa può traboccare.
• Programma MEAT/CHICKEN: utilizzare i tasti [+] e [-] per impostare il tempo per il raggiungimento della consistenza desiderata. Per la carne che si stacca facilmente dall'osso si consiglia un tempo di cottura di 98 minuti.
• La funzione BEANS/CANNED serve a riscaldare gli alimenti in scatola. Per ottenere fagioli ben cotti, utilizzare il tasto [+] e selezionare 30 minuti.
• La funzione di BABY FOOD è particolarmente adatta per riscaldare alimenti per bambini. Usare i tasti [+] o [-] per impostare il tempo desiderato.
• Con la funzione STEAM è possibile cucinare pesce, verdure o carne utilizzando la griglia e l'accessorio per la cottura a vapore inclusi nella consegna. Se si cucina a vapore il pesce o le verdure, tenere presente che la diminuzione automatica della pressione può portare a tempi di cottura prolungati. Pertanto far scaricare la pressione manualmente.

Programmi e programmazione

Impostare l'avvio ritardato (PRESET SETTING)

Premere PRESET SETTING. Appare l'orario predefinito per l'avvio e le cifre lampeggiano sul display. Ad ogni pressione di tasto, il tempo aumenta di 0,5 ore. A partire da 10 ore, il tempo aumenta di 1 ora ad ogni pressione di tasto. Il tempo massimo impostabile è 24 ore.

Esempio: l'orario di avvio impostato è 4 ore. Una volta impostato il tempo desiderato, attendere che il display lampeggi 8 volte e che il tempo venga memorizzato. Dopo l'avvio inizia il conto alla rovescia. Dopo 4 ore il dispositivo si avvia automaticamente.

Mantenere la pressione (PRESSURE SETTING)

• Premere PRESSURE SETTING per impostare la durata del mantenimento della pressione. Ad ogni pressione del tasto, il tempo aumenta di 2 minuti. Il tempo massimo impostabile è 98 minuti.
• Tenere premuto il tasto per regolare il tempo più rapidamente.
• Se si utilizza questa funzione, non è possibile selezionare ulteriori opzioni.
• Una volta impostato il tempo desiderato, attendere che il display lampeggi 8 volte e che il tempo venga memorizzato. Al raggiungimento della pressione interna, il tempo viene conteggiato in minuti.
• Premere il tasto WARM / CANCEL per cancellare la funzione selezionata.
• Premere il tasto WARM / CANCEL mentre il dispositivo è in funzione per interrompere il funzionamento.
• Al termine, il dispositivo passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo.

Programmare il dispositivo passo dopo passo:

1. Inserire la spina e selezionare un programma (ad es. RICE) oppure selezionare una funzione (PRESET SETTING oppure PRESSURE SETTING) e inserire il tempo. Attendere che il display lampeggi 8 volte e che il tempo impostato venga memorizzato. Il dispositivo si avvia automaticamente e il tempo di cottura appare sul display.
2. Quando il dispositivo ha prodotto la pressione giusta, emette un segnale acustico. Il tempo di mantenimento della pressione viene conteggiato al minuto.
3. Allo scadere del tempo, il dispositivo passa automaticamente in modalità mantenimento in caldo. Contemporaneamente vengono emessi 5 segnali acustici e la spia di controllo WARM lampeggia. In questo momento la pressione e la temperatura interna sono ancora molto elevate. Il coperchio dispone di una funzione di sicurezza che ne impedisce l'apertura.
4. Attendere che la pressione si sia completamente scaricata e aprire il coperchio.
5. Staccare la spina dalla presa di corrente.

Note importanti

• In caso di preparazione di alimenti pastosi, non sollevare la valvola a pressione prima che la spia WARM smetta di lampeggiare e prima che scenda il galleggiante. In caso contrario può accadere che gli alimenti finiscano nella valvola di scarico del vapore.
• Fintanto che la pentola è ancora sotto pressione, non aprire il coperchio. Il coperchio può essere aperto solo se la pressione si è scaricata completamente. E' necessario un po' di tempo prima che la pressione fuoriesca completamente. Si consiglia di attendere. In alternativa staccare la spina dalla presa e coprire il coperchio con un panno umido per accelerare il raffreddamento.

Pulizia e manutenzione

• Prima di pulire il dispositivo, staccare la spina dalla presa e farlo raffreddare.
• Pulire la base con un panno morbido. Non immergere mai la base in acqua e proteggere il dispositivo da schizzi d'acqua.
• Rimuovere il contenitore di raccolta della condensa e lavarlo. Asciugarlo e inserirlo di nuovo.
• Lavare accuratamente la parte interna del coperchio. Lo stesso vale per la guarnizione, la valvola a pressione, la valvola di scarico del vapore e la valvola del galleggiante. Asciugare con un panno.
• Lavare la pentola interna con una spugna morbida ed asciugare con un panno morbido.
• Far asciugare completamente il dispositivo e tutti i componenti prima di rimetterlo in funzione.

Ricerca e risoluzione dei problemi

Messaggi di errore

Codice di errore E1 E2 E3
Problema Il sensore è rotto	Corto circuito del sensore	L'interruttore di segnale	non funziona

Risoluzione dei problemi

Problema Causa possibile	Soluzione
Il coperchio non si chiude.	La guarnizione non è stata installata correttamente.	Installare la guarnizione correttamente.
	Il galleggiante si incolla alla barra. Premere la barra verso il basso.
Il coperchio non si apre con facilità.	Il galleggiante resta in alto dopo che la pressione è fuoriuscita.	Premere verso il basso il galleggiante con un bastoncino.
Il vapore fuoriesce dal coperchio.	Non è stata installata la guarnizione. Installare la guarnizione.
	La guarnizione è sporca. Pulire la guarnizione.
	La guarnizione è danneggiata. Sostituire la guarnizione.
	Il coperchio non è chiuso correttamente.	Chiudere il coperchio.
Il vapore esce dalla valvola del galleggiante.	La guarnizione della valvola del galleggiante è sporca.	Pulire la guarnizione.
	La guarnizione della valvola del galleggiante è danneggiata.	Sostituire la guarnizione.
Il galleggiante non sale. Il	galleggiante è bloccato dall'impugnatura in plastica.	Rivolgersi ad un tecnico per un controllo o per la riparazione.
	La valvola a pressione non si chiude correttamente.

Smaltimento

Se sul prodotto è presente la figura a sinistra (il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato), si applica la direttiva europea 2012/19/UE. Questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali. Informarsi sulle disposizioni vigenti in merito alla raccolta separata di dispositivi elettrici ed elettronici. Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici. Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi, si proteggono il pianeta e la salute delle persone da possibili conseguenze negative. Il riciclo di materiali aiuta a ridurre il consumo di materie prime.

Dichiarazione di conformità

Produttore: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.

CE

Questo prodotto è conforme alle seguenti direttive europee:

2014/30/UE (EMC)

2014/35/UE (LVD)

2011/65/UE (RoHS)