PP96GGG50CH - Cucina Freggia - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PP96GGG50CH Freggia

FOR YEARS TO COME freggia

CUCINA

COOKER

ПЛИТА КУХОННАЯ

ПЛИТА КУХОННА

KUCHNIA

Istruzioni per l`uso

User manual

Grazie per aver acquistato una cucina della nostra società Freggia.

Si prega di leggere attentamente il presente libretto istruzioni, in quanto fornisce importanti indicazioni, rigurdanti la sicurezza di installazione, d'uso e di manutenzione del piano di cottura.

Conservarlo per ogni ulteriore consultazione.

EN

ATTENZIONE! Informazione importante per la sicurezza.

ATTANTION!

INFORMAZIONE UTILE: informazione ulteriore per l'uso della cucina

IMPORTANT:

NOTA: consigli e raccomandazioni per l'uso e manutenzione

NOTE:

INFORMAZIONE GENERALE....4

CUCINE SERIE PP96GEE50....5

PIANO DI COTTURA A GAS....5

PANELLO DI CONTROLLO....5

SPIA ALIMENTAZIONE (ROSSA)......5

SPIA FORNO (GIALLA)......5

MANOPOLA TERMOSTATO DI FORNO....5

MANOPOLA SELEZIONE REGIME FORNO....5

DISPLAY ELETTRONICO DIGITALE CON TOUCH CONTROL.....5

IMPOSTAZIONE DEL TEMPO CORRENTE....6

REGIME MANUALE....6

TIMER....6

FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON DURATA DI COTTURA....6

FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON PREMETERE IL TEMPO DI FINE DI COTTURA....6

FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE CON

CONVEZIONE......6

CUCINE SERIE PP96GGG50....7

PIANO DI COTTURA A GAS....7

PANELLO DI CONTROLLO....7

DISPLAY ELETTRONICO DIGITALE CON TOUCH

CONTROL....7

IMPOSTAZIONE DEL TEMPO CORRENTE....7

TIMER....7

MANOPOLA COMANDO FORNO / TEMPERATURA / REGIME "GRILL" 7

PULSANTE ILLUMINAZIONE INTERNA....7

PULSANTE VENTOLA CONVEZIONE FORZATA....7

FORNO A GAS....8

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE DEL FORNO....8

COME SI USA IL FORNO A GAS....8

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE GRILL (GRILL A GAS).....8

COME SI USA IL GRILL A GAS....8

INSTALLAZIONE E COLLEGAMENTO....9

SCHEMA DI COLLEGAMENTI ELETTRICI....9

INSTALLAZIONE....9

LE CATENELLE DI SICUREZZA....9

AERAZIONE DEL LOCALE....9

UBICAZIONE....9

MONTAGGIO DEI PIEDINI....9

COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE DEL GAS....9

RACCORDO CON TUBO METALLICO FLESSIBILE (figura 11 disegno A)....9

RACCORDO CON TUBO IN GOMMA (fi gura 11 disegno B e C)....9

REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO DI LAVORO....10

REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORE FORNO......10

ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA....11

RACCOMANDAZIONI GENERALI PER L'USO DI FORNO....12

CONSIGLI GENERALI DI SICUREZZA....12

RACCOMANDAZIONI GENERALI PER MANUTENZIONE DI CUCINA....12

SISTEMA CATALITICO PER PULIZIA....12

SMONTAGGIO LA PORTA DEL FORNO....12

SERVIZIO E MANUTENZIONE....13

PULIZIA PIANO COTTURA IN VETROCERAMICA....13

SOSTITUIZIONE DELLA LAMPADA FORNO (FIGURA 21)....13

DIRETTIVA EUROPEA 2012/19/EEC (WEEE)....13

REGOLAMENTO EUROPEO N° 1935/2004 – MATERIALIA A CONTATTO CON ALIMENTI......13

ALLEGATO 1. CARATTERISTICHE TECNICHE....14

DIMENSIONI....14

CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI A GAS....14

POTENZE ELEMENTI DEL FORNO ELETTRICO....14

DATI UTILI PER CONSUMO DI ENERGIA DI FORNI ELETTRICI....14

ATTENZIONE:

• L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l'uso. Si deve prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini con meno di 8 anni di età devono essere tenuti lontani se non continuamente sorvegliati.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con capacità fi siche, sensoriali o mentali ridotte o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che siano sorvegliati o che abbiano ricevuto istruzioni per l'uso dell'apparecchio in modo sicuro per capire i rischi inerenti.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere eff ettuate dai bambini senza sorveglianza.
• Lasciare una cucina incustodita con grassi e oli può essere pericoloso e può provocare un'incendio.
• Non bisogna mai tentare di spegnere una fi amma/indendio con acqua, bensì bisogna spegnere l'apparecchio e coprire la fiamma per esempio con un coperchio o con una coperta ignifuga.
  • Le superfi ci interne del cassetto (se presente) possono diventare calde.
• Eliminare eventuali liquidi presenti sul coperchio prima di aprirlo.

ATTENZIONE!

Assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampada per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
• Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un dispositivo che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di appertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratesione III, conformemente alle regole di installazione.
• Qualsiasi intervento, all'interno del forno o ove vi sia la possibilità di accedere a parti sotto tensione, deve essere preceduto sempre dal disinnesco dell'alimentazione elettrica.
• Non utilizzare il vano scaldapiatti od il vano bombola di gas (se presente) come ripostiglio per liquidi infi ammabili od oggetti che temono il calore, come legno, carta, bombolette a pressione, fi ammiferi, ecc.
• Controllare frequentemente il tubo di raccordo in gomma curare che sia sufficientemente lontano da pareti calde, che non abbia curve brusche o strozzature, e che sia in buone condizioni. Il tubo deve essere sostituito al più tardi alla data indicata e deve essere assicurato alle due estremità per mezzo di fascette stringitubo normalizzate.
• Nel caso la rotazione dei rubinetti divenga difficoltàosa nel tempo, contattare il Servizio Assistenza Tecnica.
• Le parti smaltate o cromate si lavano con acqua tiepida saponata o con detersivi non abrasivi. Per i bruciatori superiori e gli spartifi amma, invece, si può usare anche uno spazzolino metallico per disincrostare. Asciugare accuratamente.
  • Non usare abrasivi per pulire parti smaltate o cromate.
• Lavando il piano di cottura, evitare inondazioni. Fare attenzione che non entri acqua o altro nei fori di alloggiamento dei bruciatori; ciò potrebbe risultare pericoloso.
• Le candele per l'accensione elettrica devono essere mantenute pulite ed asciugate al termine di ogni impiego, sopratutto se vi sono stati gocciolamenti o trabocchi dalle pentole.
• In caso di coperchio in vetro: non chiuderlo finché i bruciatori o le zone del piano lavoro sono caldi perché potrebbe scheggiarsi o rompersi.
• Non urtare le parti smaltate e le candele di accensione.
• Non spostare mai la cucina tenendola per la maniglia porta forno.
• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affiliati per pulire le porte di vetro del forno dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro.
• Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia dell'apparecchio.
• Non è previsto un piedistallo per l'installazione della cucina.
• L'apparecchio non è destinato a essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema a comando a distanza separato.

• Se la superfi cie del piano è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• L'uso di un apparecchio a gas per cucinare porta alla produzione di calore, umidità e prodotti di combustione nella stanza in cui è installato. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata specialmente quando l'apparecchio è in funzione: mantenere i fori di ventilazione naturale aprire o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).

• Questo apparecchio deve essere utilizzato solo a scopo di cottura. Non deve essere utilizzato per altri scopi, ad esempio per riscaldamento di ambienti.

La Ditta costruttrice declina ogni responsabilità per danni a cose o a persone derivanti da una cattiva installazione o da un uso non corretto della cucina.

In caso di anomalie, e soprattutto se si avvertissero fughe di gas o di corrente, interpellare il tecnico senza alcun indugio.

INFORMAZIONE GENERALE

La nostra Società nel RingraziarVi per aver scelto uno dei suoi qualifi cati prodotti, desidera vivamente che otteniate da questa apparecchiatura le migliori prestazioni, giustamente auspicate al momento dell'acquisto. A questo scopo Vi invita a leggere e seguire attentamente le istruzioni del presente libretto. La Ditta costruttrice declina ogni responsabilità per danni a cose o a persone derivanti da una cattiva installazione o da un uso non corretto della cucina.

Nello spirito di produrre apparecchi sempre più allineati alle tecniche moderne, e/o per una sempre migliore qualità del prodotto, la nostra Società si reserva il diritto di apportare modifi che, anche senza preavviso, senza per altro creare disagi in utenza.

Per eventuali richieste di pezzi di ricambio, la domanda al Vostro rivenditore deve essere completata dal n° di modello e n° di matricola stampigliati sulla targhetta matricolare. La targhetta è visibile aprendo il vano scaldapiatti (se esiste) oppure è situata nello schienale della cucine.

Cucina conforme alle direttive:

• CEE 2009/142/ del 30/11/2009 (Gas)
• 2006/95/CE Bassa Tensione del 12/12/2006 e successive modifi che
• CEE 2004/108 del 15/12/2004 (Radiodisturbi)
- Regolamento CE 1935/2004 (materiali a contatto con alimenti)
- Regolamento CE 1275/2008 (consumo energia in stand-by e off -mode)

• CEE 40/2002
• CEE 92/75
• 2012/19/EEC (WEEE)
• 2005/32/CE (Energy-using Products)

PIANO DI COTTURA A GAS

graph TD
    A["R"] --> B["SR"]
    C["T"] --> D["C"]
    E["A"] --> F["R"]
    style A fill:#fff,stroke:#000
    style B fill:#fff,stroke:#000
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    style D fill:#fff,stroke:#000
    style E fill:#fff,stroke:#000
    style F fill:#fff,stroke:#000

Figura 1

SR—bruciatore a gas semirapido;

R — bruciatore a gas rapido;
A — bruciatore a gas ausilisario;
TC — bruciatore a gas tripla corona.

PANELLO DI CONTROLLO

A B C D E F G H I J 300 250 200 150 100 70 60 50 40 30 20 10 0 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10

Figura 2

A — display elettronico digitale con touch control;
B — manopola comando bruciatore anteriore sinistra;
C — manopola comando bruciatore posteriore sinistra;
D — manopola selezione regime forno;
E — manopola comando bruciatore centrale;

• SPIA ALIMENTAZIONE (ROSSA)

Se la spia è accesa, indica che il forno acceso e funziona correttamente.

• SPIA FORNO (GIALLA)

Quando la spia è accesa, questo signifi ca che il forno è in fase di preriscaldamento.

Quando è spenta, ciò signifi ca che il forno ha raggiunto la temperatura impostata.

Quando è periodicamente acceso e spento, signifi ca che la temperatura all'interno del forno è mantenuta ad un livello predeterminato.

• MANOPOLA TERMOSTATO DI FORNO

Termostato forno controlla la temperatura necessaria per la cottura in tutti i modi, compresi quelli che comportano l'uso della griglia. Girare la manopola corrispondente in senso orario consente di impostare la temperatura del forno al valore desiderato tra 50°C e 250°C.

• MANOPOLA SELEZIONE REGIME FORNO

L'interruttore attiva la modalità operativa necessaria per la cottura. Descrizione delle modalità operative, nonché le raccomandazioni per la loro selezione, vedere paragrafo «FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE CON CONVEZIONE».

F — manopola termostato di forno;
G — manopola comando bruciatore posteriore destra;
H — manopola comando bruciatore anteriore destra;
I — spia alimentazione (rossa);
J — spia forno (gialla).

DISPLAY ELETTRONICO DIGITALE CON TOUCH CONTROL

1 2 3 A 24 00 4 - M + 5 6 7

Figura 3

1. Funziona un programma automatico (alcuni modelli al posto del simbolo A viene visualizzato "Auto").
2. Regime manuale.
3. Questo simbolo lampeggia quando si imposta il tempo corrente.
4. Simbolo viene visualizzata quando viene attivato il timer.
5. Pulsante decremento per l' impostazione un timer. Utilizzato anche per selezionare il livello del suono (disponibili tre livelli).
6. Pulsante di selezione del regime.
7. Pulsante per aumentare per l'impostazione un timer.

• IMPOSTAZIONE DEL TEMPO CORRENTE

La prima volta e dopo un'interruzione di corrente, i numeri e simbolo A lampeggiano in display - in questo modo un fornello non funzioneranno.

1. Dopo aver acceso della cucina premete il pulsante M e tenerlo premuto per almeno 2 secondi, finché il simbolo A scompare dal display. Il display visualizza un simbolo lampeggiante •.
2. Per impostare il tempo corrente utilizzando i pulsanti - e + .
3. Pochi secondi dopo aver premuto il tempo selezionato verranno salvati automaticamente.

• REGIME MANUALE

Il forno funzionerà in regime manuale (senza il tempo installato della fi ne di cottura o la durata di cottura) solo quando il simbolo 📋 vizzualisa in display.

• TIMER

Timer emette un segnale acustico quando il tempo scade senza spegnere la cucina. L'intervallo massimo che può essere impostato su un timer - 23 ore 59 minuti. Quando il display del tempo scompare il simbolo ♀ e segnale acustico suoni. Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti, oppure premendo un tasto qualsiasi.

Per impostare il timer, effettuare le seguenti operazioni:

1. Premete il pulsante M e tenerlo premuto almeno 2 secondi, fino a quando il display mostra un simbolo lampeggiante ♠.
2. Utilizzare i pulsanti - e + a desiderare il periodo necessario.
3. Pochi secondi dopo aver premuto il timer rimane impostato un conto alla rovescia. Il display mostrerà il simbolo ♀.

• FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON DURATA DI COTTURA

1. Impostare il funzionamente desiderato del forno e la temperatura di cottura.
2. Premere il pulsante M per almeno 2 secondi fino a quando il display mostra un simbolo lampeggiante ♩
3. Rilasciare e premere nuovamente il pulsante M. Il display visualizza lampeggiante simbolo A e l'iscrizione «dur», che dopo qualche tempo cambierà a 0:00.
4. Usare i pulsanti - e + per impostare il tempo di cottura desiderato (valore massimo - 10 ore).
5. Pochi secondi dopo l'ultimo valore premere il tasto viene salvato e il conto alla rovescia. Il display visualizza simboli A e si desidera visualizzare l'ora corrente, premere ripetutamente M.

Al termine del tempo impostato si sente un allarme acustico e il forno si spegne automaticamente. Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti, oppure premendo un tasto qualsiasi.

• FUNZIONAMENTO SEMIAUTOMATICO CON PREMETERE IL TEMPO DI FINE DI COTTURA

1. Impostare il regime di funzionamento desiderato del forno e la temperatura di cottura.
2. Premere il pulsante M per almeno 2 secondi fino a quando il display mostra un simbolo lampeggiante
3. Rilasciare e premere nuovamente il pulsante M. Il display visualizza lampeggiante simbolo A e l'iscrizione "dur".
4. Premere il pulsante M di nuovo. Sul display appare "end", che dopo qualche tempo cambierà a 0:00.
5. Usare i pulsanti - e + per impostare il tempo di fine di cottura.
6. Pochi secondi dopo l'ultimo valore premere il tasto viene salvato e il conto alla rovescia. Il display mostrerà ai simboli A e Per visualizzare il tempo corrente, premete ripetutamente M.

Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti, oppure premendo un tasto qualsiasi.

FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE CON CONVEZIONE

Grazie ai diversi elementi riscaldanti e il ventilatore interno, il forno funziona nei regimi come segue:

	Scongelamento/asciugatura	In questo regime funziona la sola ventola, senza attivazione degli elementi riscaldanti. Funzione può essere utilizzata per scongelare e/o alimento asciutto utilizzando solo la circolazione dell'aria a temperatura ambiente. Questo assicura che il cibo sbrinamento senza modifi care il gusto o l'aspetto.
	Cottura tradizionale statico	In questo regime prevede funzionamento simultaneo degli elementi riscaldanti superiori e inferiori ed è progettato per la torrefazione cibi che richiedono una cottura lenta con costante aggiunta di liquidi. Si tratta di una modalità universale, è ideale per qualsiasi tipo di cottura cibi fritti, pane, torte e dolci in genere.
	Cottura ventilata	Programma di cottura professionale utilizzando un ventilatore ed elemento riscaldante posteriore, è consigliato per piatti disposti su più livelli. Ai stessi piatti possono diff erire tra loro, ma non sarà odori misti. Regolare circolazione di aria calda permette di cucinare lentamente e in modo uniforme.
	Cottura intensiva	L'attivazione degli elementi riscaldanti superiori e inferiori contemporaneamente con ventilatore assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno del forno. Questo regime operativa consente al forno una cottura simultanea per diversi piatti su uno o più livelli. Quando si frigge l'ottimizzazione carni di distribuzione del calore permette di cuocere a temperature più basse. Questo aiuta a mantenere la carne più tenera.
	Grill	Consente di cuocere sotto il grill carne, pesce, pollame o verdure. La manopola del termostato deve essere impostato alla temperatura massima.
	Grill e girarrosto	Consente di cuocere sotto il grill su uno spiedo carne o pollame.
	Grill e girarrosto con convezione forzata	Questa modalità di cottura professionale consente di cuocere sotto il grill su uno spiedo grandi porzioni di carne, rendendo il piatto succoso e ben fatto all'interno con una croccante all'esterno.

In tutte le posizioni, tranne lo zero, si ha l'accensione della spia rossa e della lampada forno.

NOTA: la spia gialla si accende secondo l'intervento del termostato. Prima di introdurre le vivande da cuocere, si lasci riscaldare il forno per 10 minuti almeno.

GRILL ELETTRICO

Cucine attrezzate forno elettrico con grill elettrico, permettono di cucinare sotto il grill con la porta chiusa, senza l'utilizzo protezione di manopole.

ATTENZIONE! Con la grigliatura a porta chiusa, non si devono utilizzare temperature superiori a 200°C.

PIANO DI COTTURA A GAS

graph TD
    A["R"] --> B["SR"]
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    E["A"] --> F["R"]
    G["T"] --> H["C"]
    I["C"] --> J["T"]
    K["T"] --> L["C"]
    M["A"] --> N["C"]
    O["A"] --> P["C"]

SR— bruciatore a gas semirapido;

R — bruciatore a gas rapido;

A — bruciatore a gas ausilisario;

TC — bruciatore a gas tripla corona.

Figura 4
PANELLO DI CONTROLLO

A — display elettronico digitale con touch control;
B — manopola comando bruciatore anteriore sinistra;
C — manopola comando bruciatore posteriore sinistra;
D — manopola comando bruciatore centrale;
E — manopola comando forno / temperatura / regime "Grill";

DISPLAY ELETTRONICO DIGITALE CON TOUCH CONTROL

1. Questo simbolo lampeggia quando si imposta il tempo corrente.
2. Simbolo viene visualizzata quando viene attivato il timer.
3. Pulsante decremento per l' impostazione un timer. Utilizzato anche per selezionare il livello del suono (disponibili tre livelli).
4. Pulsante di selezione del regime.
5. Pulsante per aumentare per l'impostazione un timer.

• IMPOSTAZIONE DEL TEMPO CORRENTE

La prima volta e dopo un'interruzione di corrente, i numeri e simbolo A lampeggiano in display - in questo modo un fornello non funzioneranno.

1. Dopo aver acceso della cucina premete il pulsante M e tenerlo premuto per almeno 2 secondi, finché il simbolo A scompare dal display. Il display visualizza un simbolo lampeggiante •.
2. Per impostare il tempo corrente utilizzando i pulsanti -e+.

F — manopola comando bruciatore posteriore destra;
G — manopola comando bruciatore anteriore destra;
H — pulsante illuminazione interna;
I — manopola comando elettrico girarrosto;
J — pulsante ventola convezione forzata.

1. Pochi secondi dopo aver premuto il tempo selezionato verranno salvati automaticamente.

• TIMER

Timer emette un segnale acustico quando il tempo scade senza spegnere la cucina. L'intervallo massimo che può essere impostato su un timer - 23 ore 59 minuti. Quando il display del tempo scompare il simbolo ♠ e segnale acustico suoni. Si attiverà un segnale acustico che si spegnerà automaticamente dopo 7 minuti, oppure premendo un tasto qualsiasi.

Per impostare il timer, effettuare le seguenti operazioni:

1. Premete il pulsante M e tenerlo premuto almeno 2 secondi, fino a quando il display mostra un simbolo lampeggiante ♠.
2. Utilizzare i pulsanti - e + a desiderare il periodo necessario.
3. Pochi secondi dopo aver premuto il timer rimane impostato un conto alla rovescia. Il display mostrerà il simbolo ♀.

• MANOPOLA COMANDO FORNO / TEMPERATURA / REGIME "GRILL"

Manopola si accende il bruciatore a gas principale del forno e impostare la temperatura desiderata per la cottura.

ATTENZIONE!

Cucine serie PP96GGG50 attrezzate con forno a convezione e grill a gas. Per ulteriori informazioni sull'attivazione e funzionamento del bruciatore a gas principale e del bruciatore di grill a gas, fare riferimento a paragrafo "FORNO A GAS".

• PULSANTE ILLUMINAZIONE INTERNA

Consente di accendere la lampada dell'illuminazione interna.

• PULSANTE VENTOLA CONVEZIONE FORZATA

Premendo questo pulsante si attiva la ventola interna convezione forzata. Può essere attivata in concomitanza con il bruciatore principale gas (regime GAS CON CONVEZIONE), così come loro (SBRINAMENTO / ASCIUGATURA). Funzionamento simultaneo della ventola e grill a gas è impossibile.

FORNO A GAS

• ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE DEL FORNO

• Aprire la porta del forno.
- Premere e ruotare la manopola in senso antiorario fi no alla posizione di massimo.
- Per bruciatore di accensione automatica manopola da premere fi no all'arresto.
- Senza rilasciare la manopola, assicurarsi che il bruciatore si accende: guardare le fi amme attraverso i fori sul fondo del forno.
- Dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.

• COME SI USA IL FORNO A GAS

• Dopo aver acceso il bruciatore, lasciare riscaldare il forno per 10 minuti.
• Predisporre la vivanda da cuocere in una teglia di normale commercio, e appoggiarla sulla griglia cromata.
• Introdurre il tutto nel forno utilizzando di preferenza il gradino più alto possibile e portare l'indice della manopola sulla posizione desiderata.
• La fase di cottura può essere osservata attraverso l'oblò della porta e con forno illuminato. In tal modo si eviterà di aprire frequenmente la porta stessa, salvo che per oleare o ungere la vivanda.

NOTA per cucine prive di termostato:

• con la manopola in posizione di massimo ^ — 280 °C;
• con la manopola in posizione di minimo it — 150 °C;
• tutte le altre temperature comprese fra 150°C e 280°C si ricercano approssimativamente fra le posizioni di min. e max.

Non stazionate mai la manopola in posizioni intermedie fra i simboli di "massimo" e di chiusura

• ACCENSIONE DEL BRUCIATORE GRILL (GRILL A GAS)

- Collocare la protezione manopole come indicato in fig. 7.

• Premere e ruotare la manopola del forno verso destra, fi no all'arresto.
• Accostare un fi ammifero acceso al tubo forato del bruciatore e premere a fondo di manopola.
• Verificare l'avvenuta accensione del bruciatore mantenendo sempre premuta la manopola.
• Dopo 10 secondi circa, abbandonare la manopola ed accertarsi che il bruciatore sia rimasto acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.

- ATTENZIONE!

• Per la cucine munite di accensione elettrica ai bruciatori forno e grill, è imperativo accendere questi bruciatori con la porta del forno totalmente aperta.
• Durante l'accensione dei bruciatori del forno e del grill che sono provvisti del dispositivo di accensione, esso non deve essere azionato per più di 10 secondi. Se dopo questi 10 secondi il bruciatore non è acceso, smettere di agire sul dispositivo, lasciando la porta aperta e attendere almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore. Qualora il malfunzionamento del dispositivo di accensione dovesse ripetersi, provvedere all'accensione manuale e chiamare il servizio assistenza.

• AVVERTENZE

• Se, dopo una certa inattività della cucina, l'accensione risultasse diffi coltosa, è un fatto normale. Basteranno tuttavia pochi secondi perché l'aria accumultasi nelle tubazioni venga espulsa.
  • In ogni caso, bisogna evitare una esagerata erogazione di gas incombusto

dai bruciatori. Se l'accensione non avviene in un tempo relativamente breve, si ripete l'operazione dopo avere riportato la manopola sulla posizione di chiusura ■

- Alla prima accensione del forno e del grill si potrà avvertire un caratteristico odore e fumo uscire dalla bocca del forno stesso. Ciò è dovuto al trattamento delle superfi ci ed a residui oleosi sui bruciatori.

• COME SI USA IL GRILL A GAS

• Collocare la protezione manopole, come indicato in fig. 7.
• Accendere il bruciatore ed attendere qualche minuto per dare tempo al bruciatore di riscaldarsi.
• Posare la vivanda sulla griglia.
• Introdurre il tutto sul gradino più alto del forno.
• Collocare la leccarda sul gradino inferiore.
• Richiudere dolcemente la porta appoggiandola alla protezione manopole.
• Dopo qualche minuto rivoltare la vivanda per esporre l'altro lato ai raggi infrarossi. Così entrambi i lati di arrosto uniformemente. Il tempo di esposizione è subordinato al tipo di vivanda ed al gusto personale dell'utente.

Alimenti da grigliare	Tempo in minuti
	1° lato	2° lato
Carni basse o sottili	6	4
Carni moderatamente alte	8	5
Pesci sottili senza squame	10	8
Pesci moderatamente voluminosi	15	12
Salsicce	12	10
Toast	5	2
Piccoli volatili	20	15

NOTA: al primo impiego del grill si nota una fuoriuscita di fumo dal forno. Prima di mettere vivande a cuocere, occorre quindi attendere che eventuali residui di olio sul bruciatore siano totalmente bruciati. Il grill deve essere usato solo alla sua portata calorica nominale.

Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Si dovrebbe fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l'uso. I bambini dovrebbero essere tenuti a distanza!

SCHEMA DI COLLEGAMENTI ELETTRICI MONTAGGIO DEI PIEDINI

SCHEMA DI COLLEGAMENTO 230 V BIFASE 1 2 L N Sez. cavo >3,5 kW 3x2,5 mm² 2,2-3,5 kW 3x1,5 mm² 0-2,2 kW 3x1 mm²

Figura 8

La potenza elettrica è riportata sulla targheta matricolare. La targheta è visibile aprendo il vano scaldapiatti (se esiste) oppure è situato nello schienale della cucina. Una copia della targhetta è incollata sulla copertina del manuale (solo per prodotti a gas o misti).

INSTALLAZIONE

L'installazione deve essere effetuata da persona qualificata che dovrà attenersi alle norme di installazione vigenti. Prima dell'installazione asicurarsi che le condizioni di distribuzione locale (natura e pressione del gas) e la regolazione dell'apparecchio siano compatibili. Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono scritte sulla targhetta in copertina. Questo apparecchio non è raccordato ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti di combustione. Dovrà essere installato e raccordato conformemente alle regole di installazione in vigore. Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le norme nazionali in vigore.

LE CATENELLE DI SICUREZZA

Per evitare il ribaltamento accidentale dell'apparecchio, ad esempio causato da un bambino che si arrampica sulla porta forno, le catenelle di sicurezza devono essere tassativamente installate! La cucina è dotata di catenelle di sicurezza che devono essere fi ssate con una vite (non fornita in accessorio) sul muro posteriore all'apparecchio.

Assicurarsi che le catenelle siano fi ssate nella parte posteriore della cuccina, come indicato in figura di sopra, in modo che siano strette e parallele al livello del suolo. Ad installazione ultimata le catenelle devono essere mantenute in trazione!

AERAZIONE DEL LOCALE

I locali in cui sono installati gli apparecchi a gas devono essere ben aerati al fi ne di permettere una combustione del gas e una ventilazione corretta. In particolare l'affl usso di aria necessaria per la combustione non deve essere inferiore a 2 m3/h per ciascun kW di portata nominale installato.

L'uso di un apparecchio a gas per cucinare porta alla produzione di calore, umidità e prodotti di combustione nella stanza in cui è installato. Assicurare la ventilazione, mantenere aperture naturali aperti o installare cappa. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata specialmente quando l'apparecchio è in funzione: mantenere i fori di ventilazione naturale aprire o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).

UBICAZIONE

Liberare la cucina dagli accessori d'impallaggio, comprese le pellicole che rivestono le parti cromate o inox. Collocare la cucina in luogo asciutto, esente da correnti d'aria. Tenere l'opportunità distanza da pareti che temono il calore (legno, linoleum, carta, ecc). La cucina può essere installata libera oppure tra due mobili le cui pareti devono resistere ad una temperatura di 100°C, e che non possono essere più alte del piano di lavoro.

Cucine attrezzate i piedini regolabili che si avvitano dal fondo su tutti i quattro lati. Dal altezza dei piedini può essere regolato per allineare la cucina rispetto al livello dai mobili vicini e di distribuire uniformemente il liquido nella pentola durante la cottura.

COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE DEL GAS

Prima la collegare la cucina verifi care che sia predisposta per il gas con il quale sarà alimentata. In caso contrario eseguire la transformazione indicata nel paragrafo «Adattamento ai diversi gas». Il collegamento dell'apparecchio si fa a destra. Se il tubo deve passare dietro, deve rimanere nella parte bassa della cucina (in tale zona la temperatura è circa 50°C).

• RACCORDO CON TUBO METALLICO FLESSIBILE (FIGURA 11 DISEGNO A)

Il raccordo si effettua con un tubo conforme alle norme nazionali, avvitato direttamente sul raccordo, con l'interposizione di una guarnizione di tenuta, fornita in dotazione.

• RACCORDO CON TUBO IN GOMMA (FIGURA 11 DISEGNO B E C)

Si eff ettua con un tubo in gomma che porta il marchio di conformità alla norma in vigore. Il tubo deve essere sostituito alla data indicata e deve essere assicurato alle due estremità per mezzo di fascette stringitubo normalizzate (UNI CIG 7141) e deve essere assolutamente accessibile per il controllo del suo stato su tutta la sua lunghezza.

Figura 11

Dopo l'installazione verifi care la buona tenuta dei raccordi.

Per il funzionamento con butano/propano verifi care che la pressione del gas sia conforme a quanto indicato sulla targhetta matricolare.

ATTENZIONE!

• Impiegare solo tubi fl essibili metallici o in gomma normalizzati.
• Il regolatore di pressione per GPL deve essere conforme alle normative ed agli standart.
• Il raccordo della rampa è conforme a ISO 228-1.
• Evitare curve brusche nel tubo e tenerlo opportunamente scostato da pareti calde.

Qualora la cucina non fosse già predisposta per funzionare con il tipo di gas disponibile, occorre trasformata, procedendo nel seguente ordine:

• Sostituzione degli iniettori (vedere ALLEGATO 1).
• Regolazione dell'aria primaria.
• Regolazione dei "minimi".

Nota: ad ogni cambiamento di gas incollare sull'etichetta matricolare l'indicazione del gas di nuova regolazione.

SOSTITUIZIONE DEGLI INIETTORI AI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO (FIG. 12)

• Togliere la griglia, gli spartifi amma (A) e i bruciatori (B).
• Svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo di ciascun portainiettore (C).
• Sostituire l'iniettore conformemente alla tabella di ALLEGATO 1, avvitare e stringere a fondo.
  • Verifi care la tenuta del gas.
• Riposizionare i bruciatori, gli spartifi amma e la griglia.

A B C

Figura 12

• RACCOMANDAZIONI IMPORTANTI

• Non serrare mai esageratamente gli iniettori.
- A sostituzione avvenuta, controllare la tenuta gas di tutti gli iniettori.

SOSTITUIZIONE DELL'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL FORNO (FIGURA 13)

• Allentare la vite di fi ssaggio del fondo forno.
• Togliere il fondo forno (springendolo all'indietro e sollevandolo).
• Asportare il bruciatore forno dopo aver tolto la vite che lo fi ssa.
• Sostituire l'iniettore utulizzando una chiave a tubo da 7 mm.

1,5 mm 2 mm 4 mm A B

A = TERMOCOPPIA
B = CANDELLA

Figura 13

SOSTITUIZIONE DELL'INIETTORE AL BRUCIATORE DEL GRILL (FIGURA 14)

• Asportare il bruciatore dopo aver tolto le due viti che lo fi ssano.
• Sostituire l'iniettore utulizzando una chiave a tubo da 7 mm.

• Non serrare mai esageratamente gli iniettori.
- A sostituzione avvenuta, controllare la tenuta gas di tutti gli iniettori.

REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO DI LAVORO

Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass dei rubinetti deve essere avvitato a fondo. La cucina puo essere dotata di rubinetti tipo "A", aventi il by-pass all'interno (vi si accede introducendo un piccolo cacciavite nell'astina) o di tipo "B" aventi il by-pass all'esterno, sul lato destro (vi si accede direttamente), vedi figura 15.

Se la cucina deve funzionare con gas naturale si procede nel seguente modo per entrambi i tipi di rubinetto:

• Accendere il bruciatore con la fi amma al max.
• Sfi lare la manopola, per semplice trazione, senza fare leva sul cruscotto, che si potrebbe dannegiare.
• Accedere il by-pass con un piccolo cacciavite e svitarlo di 3 giri circa (ruotando il cacciavite in senso antiorario).
• Ruotare ulteriormente l'astina del rubinetto, in senso antiorario, fi no all'arresto: la fi amma si presenterà al max.
• Riavvitare molto lentamente il by-pass, senza spingere assialmente il cacciavite, fino a creare una fiamma apparentemente ridotta di 3/4 , curando tuttavia che sia suffi cientemente stabile anche con moderate correnti d'aria.

REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORE FORNO

Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P), il by-pass del termostato deve essere attivato a fondo. Qualora invece la cucina debba funzionare con gas naturale si procede nel seguente modo:

• Togliere il fondo del forno (spingendolo verso lo schienale ed alzandolo).
• Accendere il bruciatore del forno posizionando l'indice della manopola sulla posizione di "massimo".
  • Chiudere la porta del forno.
• Accedere il by-pass del termostato o del rubinetto (vedi fi g. 16).
• Svitare il by-pass del termostato di circa 3 giri.
• Trascorsi 5 o 6 minuti, portare l'indice della manopola sulla posizione di "minimo".
• Riattivare lentamente il by-pass osservando l'abbassarsi della fi amma attraverso l'oblò della porta (chiusa) fino a che il dardo della fiamma si presenta lungo 4 mm circa. Si raccomanda di non tenere la fi amma eccessivamente bassa. Essa deve risultare stabile anche con movimento deciso della porta del forno sia in chiusura che in apertura.
• Spegnere il bruciatore, rimontare il fondo forno.

BY PASS

Figura 16

Prima di procedere all'allacciamento, assicurarsi che:

• La tensione in rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta matricolare;
• La presa di "terra" sia effi ciente.

Se la cucina è equipaggiata di un cavo senza spina, la spina da utilizzare è di tipo normalizzato e tenere conto che:

- cavo verde-giallo deve essere utilizzato per il collegamento a terra;

• cavo blu per il neutro;

• cavo marrone per la fase;

- il cavo non deve entrare il contatto con pareti calde che siano superiori a 75°C;

- in caso di sostituizione del cavo, deve essere di tipo HO5RR-F o HO5V2V2-F con sezione adeguata (vedi il paragrafo SCHEMA DI COLLEGAMENTI ELETTRICI);

- in caso la cucina sia fornita senza cavo, utilizzare cavo tipo HO5RR-F o HO5V2V2-F con sezione adeguata (vedi il paragrafo SCHEMA DI COLLEGAMENTI ELETTRICI).

Le cucine con piano in vetroceramica o con quattro piastre elettriche sono fornite sprovviste del cavo di alimentazione.

ATTENZIONE!

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni dovuti all'assenza del rispetto delle regolamentazioni e delle norme in vigore. Si raccomanda di controllare che il collegamento a terra dell'apparecchio sia fatto in modo corretto (vedere il paragrafo SCHEMA DI COLLEGAMENTI ELETTRICI).

Tutte le cucine sono dotati di accensione elettrica automatica. Le corrette distanze fra l'elettrodo ed il bruciatore sono indicate nelle figure 13 e 14.

Se non scocca la scintilla è bene non insistere, si potrebbe danneggiare il generatore.

Possibili cause di funzionamento anomalo o ineffi ciente:

• candela umida, incrostata o rotta;
• distanza non corretta elettrodo-bruciatore;
• fi lo conduttore della candela rotto o privo di guaina;
- scintilla che scarica a massa (in altre parti della cucina);
- generatore o microinterruttore danneggiati;
- accumulo di aria nelle tubazioni (specie dopo lunga inattività della cucina);
- miscela aria-gas non corretta (cattiva carburazione).

DISPOSITIVO DI SICUREZZA (CONTROLLO DI GAS)

Il vantaggio di questo dispositivo è dotato di bruciatori che, nel caso di sistema di estinzione incendi protezione fi amma involontaria: interrompe automaticamente l'erogazione del gas al bruciatore spento, che evita il rischio di una perdita di gas. Dopo l'estinzione della valvola di controllo del gas involontario fi amma si attiva automaticamente dopo non più di 90 secondi per bruciatori piano di lavoro e fra 1 min per bruciatori forno e grill.

La corretta distanza fra l'estrmità dell'elemento sensibile della termocoppia ed il bruciatore è indicata nelle figure 13 e 14.

Per controllare l'eff ecienza delle valvola, operare come segue:

• accendere il bruciatore e lasciarlo funzionare per 3 minuti circa;
• spegnere il bruciatore riportando la manopola sulla posizione di chiusura, indicato dal simbolo;
• trascorsi 90 secondi per i bruciatori del piano, 60 secondi per i bruciatori forno e grill, portare l'indice della manopola sulla posizione di "aperto";
• abbandonare la manopola in questa posizione ed accostare un fi ammifero acceso al bruciatore. Non deve accendersi!

Tempo occorrente per eccitare il magnete durante l'accensione – 10 secondi circa.

Tempo di intervento automatico, dopo lo spegnimento della fi amma non oltre 90 secondi per i bruciatori del piano; non oltre 60 secondi per i bruciatori forno e grill.

• AVVERTENZE

• Qualunque intervento tecnico all'interno della cucina deve essere preceduto dal disinserimento della spina elettrica e dalla chiusura del rubinetto del gas.
• Le verifi che di tenuta sul circuito gas non devono essere eseguite con l'uso di fiamme. Se non si dispone di uno specifico dispositivo di controllo, si può utilizzare schiuma od acqua abbondantemente saponata.
• Richiudendo il piano di lavoro curare che i fi li elettrici delle candele (se vi sono) non si trovano in prossimità degli iniettori, per evitare che vadano a posarsi sugli stessi.

COME SI USA LA CUCINA

BRUCIATORI A GAS

• ACCENSIONE DEI BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO

• Premere e ruotare la manopola in senso antiorario fino al simbolo * (a), segnato sul cruscotto (posizione di fi amma al max).
• Per bruciatori automatici di accensione spingere la manopola tutto il senso e tenere in questa posizione per circa 10 secondi.
• Rilasciare la manopola e assicurarsi che il bruciatore sia acceso. In caso contrario, ripetere l'operazione.

• COME SI USANO I BRUCIATORI DEL PIANO DI LAVORO

Usare recipienti con diamentro adeguato al tipo di bruciatore. Le fi amme infatti non devono sporgere dal fondo delle pentole.

Consigliamo:

• per bruciatore ausilisario – recipiente di almeno cm 8, utilizzando la griglia di riduzione fornita con la cucina;
• per bruciatore semirapido – recipiente di almeno cm 14;
• per bruciatore rapido e tripla corona – recipiente di almeno cm 22.

Tripla corona (bruciatore con tre file di fiamma) è adatto per pentole wok.

NOTA: non stazionare mai la manopola in posizione intermedie fra il simbolo di fi amma al massimo 🔒 e la posizione di chiusura ■.

• AVVERTENZE

• Non lasciare funzionare zona riscaldamento senza pentole. Non lasciare funzionare piastre con coperte da pentole, salvo la prima volta, per circa 10 minuti, per far asciugare residui di olio o di umidità.
• Se la piastra deve rimanere a lungo inattiva, è bene ungerne moderatamente la superfi cie verniciata.
  • Non usare abrasivi per la pulizia della zona di riscaldamento.

COME SI USA IL GIRARROSTO

• GIRARROSTO COTTURA SOTTO IL GRILL CON LA PORTA APERTA

1. Collocare la protezione manopole sui fl ussi di aria calda.

1. Posizionare un pezzo di carne su uno spiedino, fi ssandolo al centro delle forcelle speciali.
2. Inserire una punta dello spiedino nel mozzo di contralbero che si trova nel telaio di sostegno.
3. Svitare e togliere l'impugnatura di protezione dal spiedino.

COME SI USA LA CUCINA

1. Mettere il telaio di supporto spiedo al centro del forno durante l'inserimento dell'albero del di carrucola nel mozzo micromotore.

1. Mettere una leccarda sul fondo del forno e non dimenticare di versare lì una piccola quantità di acqua.
2. Fuocere il bruciatore del grill.
3. Chiudere dolcemente la porta del forno, appoggiandolo contro la piastra di protezione.
4. Eseguire un girarrosto, premendo il pulsante sul spiedini di unità sul pannello frontale.
5. Dopo la procedura, rimuovere il telaio di supporto dal mozzo e serrare il micromotore su una penna speciale spiedo.

Consiglio:

Durante la cottura di tanto in tanto annaffi are grasso di carne.

• GIRARROSTO COTTURA SOTTO IL GRILL CON LA PORTA CHIUSA

Procedura di preparazione allo spiedo con la porta chiusa è simile alla cottura con la porta aperta, tranne per la necessità di utilizzare strisce di protezione. La porta è completamente chiusa mentre.

Attenzione! Grigliare con la porta chiusa è consentito solo per il forno, dotato di una griglia elettrica. La temperatura massima di cottura non deve superare i 200 °C.

Attenzione! Forche speciali possono avere estremità appuntite - attenzione!

RACCOMANDAZIONI GENERALI PER L'USO DI FORNO

• Griglia del forno: serve a suppostare una leccarda (non incluso) per contenere i dolci, arrosti o direttamente la carni da cuocere al grilla ("carne al grill").
• Leccarda: posizionata sotto la griglia serve per raccogliere i sughi colati dagli alimenti cotti direttamente sulla griglia stessa. La lecarda può essere usata anche per cuocere gli alimenti.
• Se si eff ettua la cottura a forno ventilato, è possibile caricare contemporaneamente due griglie. Tuttavia, se gli alimenti diff eriscono fra loro per quantità o qualità, anche i tempi saranno ovviamente diversi.
• Il forno è dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle senza che queste fuoriescano dal forno. Per estrarre completamente le griglie è sufficiente, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle, come indicato in fig. 20.

SERVIZIO E MANUTENZIONE

CONSIGLI GENERALI DI SICUREZZA

In caso di anomalie si raccomanda da fare seguenti azioni.

Prima di consultare il Servizio Assistenza di fi ducia controllare che:

• la spina sia correttamente inserita nella presa di corrente;
• la spia generale di funzionamento sia accesa.

Se il problema persiste, consultare un tecnico qualifi cato e autorizzato che sia in grado di riparere il guasto.

Se la luce del forno non funziona, procedere come segue:

• staccare il collegamento all'alimentazione elettrica;
• togliere il vetro di protezione che si trova all'interno del forno nella parte posteriore;
• sostituire la lampadina.

RACCOMANDAZIONI GENERALI PER MANUTENZIONE DI CUCINA

Staccare la spina di alimentazione prima di eseguire la manutenzione di qualsiasi tipo. Non pulire l'apparecchio con pulitori a vapore.

Non utilizzare raschietti metallici duri, abrasivi o affi lati per pulire la porta del forno, in quanto possono graffi are o danneggiare la superfi cie o vetro.

Non utilizzare prodotti con un acido (come la decalcifi cazione), in quanto potrebbero danneggiare le parti smaltate.

Spegnere gli elementi riscaldanti, attendere il raff reddamento delle parti interne del forno prima di toccarli, o prima della pulizia.

Fare molta attenzione con la resistenza grill per evitare ustioni.

Pulire accuratamente il forno per evitare scottature vapore dalle parti calde, se strofi nata con un panno umido o una spugna.

Inoltre, alcuni detergenti emettono fumi nocivi a contatto con superfi ci calde.

SISTEMA CATALITICO PER PULIZIA

Due laterali e pannello posteriore del forno hanno apposito pannello autopulente catalitico.

Per attivare il meccanismo autopulente abbastanza ogni 10-15 volte dopo aver usato il forno, lasciarlo abilitato alla massima temperatura. Il tempo necessario per la completa pulizia dipende dal grado di inquinamento del forno.

Alcuni piatti durante la cottura può lasciare schizzi testardi su pannelli catalitici che ostruiscono i pori, impedendo il fl usso d'aria e quindi rendendo impossibile processo di autopulizia. In questo caso è necessario raff reddare completamente il forno, poi ammorbidire lo sporco con acqua molto calda e rimuovere la contaminazione con una spazzola morbida senza l'uso di detergenti. Poi accendere il forno alla massima potenza per pochi minuti.

Attenzione! Non usare mai spazzole di metallo o abrasivi per la pulizia pannelli catalitici.

SMONTAGGIO LA PORTA DEL FORNO

La porta può essere rimossa per poter pulire il forno in maniera più agevole seguendo le seguenti istruzioni:

• Aprire completamente la porta.
• Ruotare le due leve "B" portandole dalla posizione 1 alla posizione 2 (fi g. 20).
• Richiudere lentamente la porta fino all'arresto; afferrarla con entrambe le mani a destra e a sinistra, chiuderla ulteriormente ed estrarla sollevandola verso l'alto.

Per rimontare la porta occorre eseguire la procedura di sgancio in ordine inverso:

• Inserire le due cerniere nelle rispettive sedi ed aprire completamente la porta.
• Ruotare le due leve "B" riportandole nella posizione 1.
  • Chiudere normalmente la porta.

POSITION 1 B POSITION 2

Figura 20

PULIZIA PIANO COTTURA IN VETROCERAMICA

La forma piatta del piano in vetroceramica facilita enormemente la pulizia rispetto ai piani di cottura a piastre tradizionali. Lo sporco leggero e non incrostato si toglie con un foglio di carta inumidito. Per togliere lo sporco resistente si possono applicare gli stessi metodi di pulizia solitamente adottati per i vetri e utilizzare quindi prodotti specifi ci.

In caso di fuoriuscita del contenuto della pentola sul piano, togliere il deposito per mezzo di una spatola. Se si rovesciano zucchero o sciroppo, bisogna prevvedere a rimuoverli subito prima che si caramellizzino sul vetro. Allo stesso modo occorre togliere immediatamente anche ogni residuo di pellicole d'aluminio o di materie plastiche lasciato da oggetti inopportunamente appoggiati sulla zona di cottura ancora calda. L'alone d'acqua e le tracce di calcare possono essere rimosse con aceto di vino bianco.

Racordarsi sempre di sciacquare e asciugare la superfi cie con carta assorbente dopo l'uso. Non utilizzare in alcun caso detergenti abrasivi o corrosivi come bombolette spray per forni, sgrassatori, prodotti togli-ruggine, detersivi lucidanti in polvere e spugne abrasive. Evitare che si depositino granelli di sabbia durante la mondatura di verdure, per esempio, in quanto potrebbero graffiare la superficie. Evitare di strisciare pentole a fondo ruvido che potrebbero segnare il vetro o addirittura graffi arlo.

SOSTITUIZIONE DELLA LAMPADA FORNO (FIGURA 21)

Per evitare scosse elettriche e / o danni a persone, leggere e seguire la procedura indicata di seguito.

• Scollagare l'apparecchio dalla rete.
• Assicurarsi che il forno e la lampada sono raff reddati, quindi rimuovere la calotta di protezione. Non toccare la lampada calda con un panno umido come la lampada potrebbe rompersi.
• Sostituire la lampada con altra adatta 15 W 230 V tipo E14, resistente alle alte temperature.

Nel caso se la calotta protettiva è danneggiata o rotta, non sostituirla quando il forno è in funzione.

Questa nota informativa è rivolta esclusivamente ai possessori d'apparecchi che presentano il tale simbolo nell'etichetta adesiva riportante i dati tecnici, applicata sul prodotto stesso (etichetta matricolare).

Questo simbolo indica che il prodotto è classifi cato, secondo le norme vigente, come apparecchiattura elettrica od elettronica ed è conforme alla Direttiva 2012/19/EEC (WEEE). Quindi, alla fi ne della propria vita utile, dovrà obbligatoriamente essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, consegnandolo gratuitamente in un centro di raccolta diff erenziata per apparecchiatture elettriche ed elettroniche oppure riconsegnandolo al rivenditore al momento dell'acquisto di una nuova apparecchiattura equivalente.

L'utente è responsabile del conferimento dell'apparecchio a fi ne vita alle appropriarte strutture di raccolta, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifi uti.

L'adeguata raccolta diff erenziata per l'avvio successivo dell'apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili eff etti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto.

Per informazioni più detagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l'acquisto.

I produttori e gli importatori ottemperano alla loro responsabili tà per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatibile sia direttamente sia partecipando ad un sistema collettivo.

REGOLAMENTO EUROPEO N° 1935/2004 - MATERIALIA CONTATTO CON ALIMENTI

Il simbolo rappresentato in fi gura, presente sulla confezione imballo, indica che materiali che possono venire a contatto con gli alimenti, in questo prodotto, sono conformi a quanto prescritto dal regolamento europeo n° 1935/2004. All'interno della cavità del forno gli alimenti potrebbero venire a contatto con: griglie forno, leccarde, piastre pasticcere, vetro porta forno, guarnizioni in gomma, schidioni girarrosti, pareti forno.

Sul piano di lavoro con: griglie, bruciatori e piano lavoro medesimo. Nel cassetto scaldavivande con le pareti medesime.

ALLEGATO 1. CARATTERISTICHE TECNICHE

DIMENSIONI
Dimensioni esterne nominali
Altezza al piano di lavoro, cm 85
Profondità a porta chiusa, cm 59
Profondità a porta aperta, cm 100
Larghezza, cm 90
Dimensioni utili del forno
Larghezza, cm 75
Profondità, cm 48
Altezza, cm 33
Volume, l 119

CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI A GAS
Tipo di gas	Pressione nominale, mbar	Tipo di bruciatore	Iniettore	Portata ridotta (kW)	Portata nominale (kW)
G20 20		Ausilisario 77 0,40 1,00
		Semirapido 97 0,58 1,65
		Rapido 123	0,80 2,80
		Tripla corona	145	1,70 4,00
		Forno	140	1,20 3,70
		Grill	120 -	2,50
G30	28-30	Ausilisario 50 0,40 1,00
		Semirapido 65 0,58 1,65
		Rapido	83 0,80	2,8
		Tripla corona	98 1,70	4,00
		Forno	95 1,20	3,70
		Grill	80	-	2,50
G31 37		Ausilisario 50 0,40 1,00
		Semirapido 65 0,58 1,65
		Rapido	83 0,80	2,8
		Tripla corona	98 1,70	4,00
		Forno	96 1,20	3,70
		Grill	80	-	2,50
G110	8	Ausilisario 150	0,40	1,00
		Semirapido	185	0,58 1,65
		Rapido 265	0,80 2,80
		Tripla corona	350	1,70 4,00
		Forno	310	1,20 3,70
		Grill	245 -	2,50

POTENZE ELEMENTI DEL FORNO ELETTRICO
Platea, kW	1,65
Ciel, kW	1,15
Grill, kW	2,40
Luce forno, W	15
Motore girarrosto, W	5
Ventilatore, W	22-26

DATI UTILI PER CONSUMO DI ENERGIA DI FORNI ELETTRICI
Tempo impiegato per cottura carico normale statico in minuti	61,6
Tempo impiegato per cottura carico normale ventilato in minuti	81,6
Superficie utile del piano di cottura leccarda in cm2	2729

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Istruzioni in formato elettronico e` possibile scaricare dal sito www.freggia.com

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