Chef-Fusion FlexPrime - Cucina Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Chef-Fusion FlexPrime Klarstein

Piano cottura a induzione & Cappa aspirante

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La ringraziamo per l'acquisto del dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti indicazioni e di seguirle per evitare eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il seguente codice QR per accedere al manuale d'uso più recente e ricevere informazioni sul prodotto.

Avvertenze di sicurezza per la cappa aspirante 126

Avvertenze di sicurezza per il piano cottura a induzione 128

Avvertenze sull'utilizzo e sulla manutenzione 129

Modalità di funzionamento 131

Dimensioni 132

Installazione del piano cottura 134

Installazione della cappa aspirante 138

Fasi di installazione 141

Scegliere le stoviglie adatte 144

Descrizione del dispositivo 145

Pannelli di controllo 146

Utilizzo 147

Consigli per cucinare 153

Impostare la potenza riscaldante 154

Pulizia e manutenzione 155

Correzione degli errori 157

Scheda informativa del prodotto 159

Note per la tutela dell'ambiente 162

Avviso di smaltimento 163

Produttore e importatore (UK) 163

DATI TECNICI

Numero articolo	10045303, 10045556, 10045557, 1045558, 10046451, 10046452, 10046453, 10046454, 10046455
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza max. (piano cottura a induzione)	7320 W

AVVERTENZE DI SICUREZZA PER LA CAPPA ASPIRANTE

• Leggere attentamente tutte le avvertenze prima dell'uso e conservare il manuale per consultazioni future.
• Il montaggio può essere eseguito solo da un tecnico qualificato. Prima di utilizzare la cappa aspirante, accertarsi che la tensione (V) e la frequenza (Hz) indicate corrispondano alla tensione (V) e alla frequenza (Hz) domestiche.
• Si declina ogni responsabilità per danni derivati da un uso improprio e da un'installazione errata della cappa aspirante.
• I bambini di età inferiore agli 8 anni non possono usare la cappa aspirante.
• Il dispositivo non è idoneo per un uso commerciale, ma solo domestico e in ambienti simili.
• Pulire regolarmente il dispositivo e il filtro, in modo da garantire un funzionamento efficiente.
• Staccare sempre la spina dalla presa elettrica prima di pulire il dispositivo.
• Pulire il dispositivo esattamente come indicato nel manuale.
  • Non utilizzare fiamme libere sotto la cappa aspirante.
• Se il dispositivo non funziona in modo corretto, rivolgersi al produttore o ad un'azienda specializzata.
• Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacità fisiche, psichiche e sensoriali possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti da una persona responsabile della loro supervisione sulle modalità d'uso e sulle procedure di sicurezza e comprendono i rischi associati.
• Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore, da un'azienda tecnica autorizzata o da una persona con qualifica equivalente.
• Se la cappa aspirante viene usata con fornelli che bruciano gas o combustibili, la stanza deve essere adeguatamente ventilata.
• Non cucinare alimenti alla fiamma (flambè) sotto la cappa aspirante.
• Attenzione: le superfici del dispositivo possono diventare molto calde durante l'uso.

Note importanti per l'installazione

• L'aria non deve essere condotta in uno scarico utilizzato per aspirare gas di combustione o altri combustibili (ciò non si applica per dispositivi che riportano solo aria nella stanza).
• Rispettare tutte le disposizioni regionali relative all'incasso di dispositivi di ventilazione.

AVVERTENZA

pericolo di intossicazione da gas di scarico riaspirati! Non accendere il dispositivo in funzione di scarico mentre è attivo un impianto di riscaldamento che sfrutta l'aria dell'ambiente e se non è presente una ventilazione sufficiente.

Gli impianti di riscaldamento che sfruttano l'aria dell'ambiente (ad es. stufe a gas, a gasolio, a legna o a carbone, scalda-acqua istantanei, scaldabagno), aspirano l'aria dalla stanza e la conducono all'esterno attraverso un tubo o una canna di scarico. In modalità di scarico, l'aria viene aspirata dalla cucina e dalle stanze adiacenti. In caso di ventilazione insufficiente, si crea una depressione. I gas tossici dalla canna o dal tubo di scarico possono essere riaspirati nei locali abitativi.

• Assicurarsi che ci sia sempre un afflusso di aria fresca sufficiente e che l'aria possa circolare.
• La cassetta a muro per afflusso o scarico dell'aria non è sufficiente a garantire l'osservanza del valore limite.

Un utilizzo sicuro è possibile solo se la depressione nella stanza dove è installato l'impianto di riscaldamento non supera i 4 Pa (0,04 mbar). Ciò è possibile solo se l'aria necessaria per la combustione può affluire nella stanza attraverso aperture permanenti come porte, finestre, in combinazione con una cassetta a muro per afflusso o scarico. Si consiglia in ogni caso di rivolgersi ad un esperto di impianti di areazione in grado di fornire valutazioni sull'intero sistema di ventilazione della casa. Se necessario, il tecnico può indicare le misure necessarie per una corretta ventilazione.

Se la cappa aspirante viene impiegata esclusivamente con funzione di ricircolo dell'aria, l'utilizzo è possibile senza limiti.

Note importanti per smontare il dispositivo

• Per smontare il dispositivo, seguire al contrario i passaggi relativi a installazione/montaggio.
• Al fine di evitare lesioni, farsi aiutare da una seconda persona per smontare il dispositivo.

AVVERTENZE DI SICUREZZA PER IL PIANO COTTURA A INDUZIONE

Rischio di scossa elettrica

• Staccare la spina del dispositivo dalla presa elettrica, prima di realizzare opere di manutenzione o riparazione sul dispositivo.
• Il collegamento a una connessione di alimentazione con messa a terra è necessario e obbligatorio.
• Modifiche al collegamento elettrico possono essere realizzate solo da elettricisti qualificati.
• La mancata osservanza delle indicazioni può provocare scosse elettriche o addirittura la morte.

ATTENZIONE

Pericolo di lesioni! I bordi del piano cottura sono taglienti. Prestare attenzione, in modo da evitare di tagliarsi.

Indicazioni generali per la sicurezza

• Leggere attentamente il manuale d'uso prima di installare e/o utilizzare il dispositivo.
• Non poggiare mai materiali o prodotti facilmente infiammabili sul piano cottura.
• Mettere le presenti informazioni a disposizione di chi è responsabile dell'incasso del dispositivo, in modo da risparmiare su eventuali costi di installazione.
• Per evitare danni a cose o persone, il dispositivo deve essere installato nel rispetto del presente manuale.
• Questo dispositivo deve essere installato e dotato di messa a terra da una persona qualificata.
• Questo dispositivo dovrebbe essere collegato a un circuito elettrico dotato di un interruttore di sicurezza, che permette una separazione completa dall'alimentazione.
• Un'installazione errata del dispositivo può causare la perdita di validità della garanzia.
• A partire dagli 8 anni e per chi soffre di limitate capacità fisiche, psichiche e sensoriali è possibile utilizzare il dispositivo solo dopo che un responsabile per la supervisione si sia occupato di illustrare le modalità d'uso e le procedure di sicurezza, facendo comprendere i rischi associati.
• Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione del piano cottura non devono essere mai effettuate dai bambini in autonomia.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal servizio di assistenza ai clienti o da una persona con qualifica equivalente, in modo da evitare danni a cose e/o persone.

• Per ridurre il rischio di scosse elettriche, spegnere immediatamente il dispositivo se la superficie mostra crepe (superficie in vetro ceramica o altri materiali simili a protezione dei componenti che trasmettono corrente).

• Non poggiare oggetti metallici, come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sul piano cottura, dato che potrebbero diventare estremamente caldi.
  • Non usare pulitori a vapore per pulire il piano cottura.
• Il dispositivo non può essere utilizzato con un timer esterno o con un sistema di comando a distanza separato.
• Tenere sotto controllo il dispositivo mentre è in funzione. Tenere sotto costante controllo il dispositivo nel caso di cotture brevi.
• Non lasciare mai il dispositivo privo di supervisione mentre è in funzione, in particolare se si cucina con olio o grasso, in quanto pericolosi e in grado di causare incendi. Non cercare assolutamente di estinguere grasso in fiamme con dell'acqua! Spegnere invece il dispositivo e coprire la fiamma con una coperta tagliafuoco o con il coperchio di una pentola.

AVVERTIMENTO

Pericolo d'incendio! Non poggiare sul piano cottura oggetti diversi da pentole e padelle.

AVVERTENZE SULL'UTILIZZO E SULLA MANUTENZIONE

Rischio di scossa elettrica

• Non cucinare su superfici di cottura rotte o crepate. Se la superficie di cottura si rompe o presenta crepe, spegnere subito il dispositivo, staccare la spina dalla presa e contattare un tecnico qualificato.
• Prima di pulizia e manutenzione, spegnere il piano cottura e staccare la spina.
• La mancata osservanza delle indicazioni può provocare scosse elettriche o addirittura la morte.

Rischi per la salute

• Questo dispositivo soddisfa gli standard di sicurezza elettromagnetici.
• Persone con pacemaker o altri impianti elettrici (come ad es. pompe per l'insulina) devono contattare il loro medico o il produttore dell'impianto in questione prima di utilizzare il dispositivo, per assicurarsi che gli impianti non siano influenzati dal campo elettromagnetico del piano cottura.
• La mancata osservanza delle indicazioni può causare la morte.

ATTENZIONE

Pericolo di ustioni! Durante l'utilizzo, i componenti del dispositivo accessibili all'utente diventano così caldi da poter causare ustioni. Assicurarsi che parti del corpo, indumenti e materiali diversi dagli utensili da cucina entrino in contatto con il piano cottura solo dopo il suo completo raffreddamento.

• Tenere i bambini lontano dal piano cottura.
• Durante la cottura le impugnature delle pentole possono diventare talmente bollenti che non devono essere toccate. Assicurarsi che le impugnature non si trovino direttamente sulla superficie riscaldante del piano cottura. Assicurarsi che le impugnature delle pentole siano fuori dalla portata dei bambini.
• La mancata osservanza delle indicazioni può causare ustioni.

AVVERTIMENTO

Pericolo di lesioni! L'affilatissima lama del raschietto per piani cottura viene esposta non appena si toglie la copertura di sicurezza. Prestare la massima attenzione durante l'uso. Conservare sempre il raschietto con la copertura posizionata e fuori dalla portata dei bambini. La macata osservanza delle indicazioni può causare lesioni e tagli.

Indicazioni generali per la sicurezza

• Non lasciare il dispositivo privo di supervisione mentre è in funzione. Una cottura eccessiva può causare la formazione di fumo e gli spruzzi di grasso possono prendere fuoco.
  • Non conservare oggetti sopra al dispositivo.
  • Non lasciare mai oggetti o utensili sul dispositivo.
• Non poggiare oggetti magnetizzati (ad es. carte di credito, schede di memoria) o dispositivi elettrici (ad es. computer, lettori MP3) vicino al dispositivo, in quanto potrebbero essere influenzati dal campo elettromagnetico.
  • Non utilizzare il dispositivo per scaldarsi o per riscaldare una stanza.
• Dopo l'uso, spegnere il piano cottura e i fornelli come descritto in questo manuale (ad es. utilizzando il controllo touch). Quando si tolgono le stoviglie dal piano cottura, non fare affidamento sulla funzione di rilevamento pentole per spegnere il dispositivo.
• Non permettere ai bambini di giocare con il dispositivo, di sedercisi o starci sopra in piedi e di arrampicarsi.

• Non conservare alcun oggetto di interesse per i bambini nei mobili sopra al dispositivo. Se i bambini si arrampicano di nascosto sul dispositivo, potrebbero ferirsi seriamente a causa di eventuali oggetti in caduta.

• Chi ha limitate facoltà mentali e i bambini devono essere istruiti sull'uso del dispositivo da parte di un responsabile della loro supervisione, così da garantire un utilizzo sicuro per sè e per gli altri.
  • Non riparare o sostituire componenti del dispositivo, a meno che sia esplicitamente consigliato nel manuale d'uso. Ogni altro tipo di manutenzione e riparazione deve essere realizzata da un elettricista qualificato.
  • Non far cadere o appoggiare oggetti pesanti sulla superficie di cottura.
  • Non poggiarsi sulla superficie di cottura.

• Non utilizzare pentole con bordi taglienti e non trascinarle sulla superficie in vetro, altrimenti potrebbe graffiarsi.
• Non utilizzare spazzole metalliche o detergenti aggressivi per pulire la superficie, altrimenti potrebbe graffiarsi.
• Questo dispositivo è adatto solo all'uso in contesti domestici e similari, come ad es. cucine per il personale presso negozi, uffici e altri contesti lavorativi, in agriturismi, per gli ospiti di hotel, motel e bed & breakfast.
  • Non toccare assolutamente i fornelli a mani nude durante il funzionamento.
• Impedire ai bambini sotto agli 8 anni di avvicinarsi al dispositivo.

MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO

L'induzione è una tecnologia di cottura all'avanguardia, efficiente e conveniente. Funziona tramite oscillazioni elettromagnetiche e trasmette il calore direttamente sulla pentola, invece di scaldarla indirettamente tramite la superficie in vetro. Il vetro diventa caldo soltanto perché è la pentola a scaldarlo.

Pentola Circuito magnetico Pannello in vetroceramica Bobina di induzione Corrente di induzione

DIMENSIONI

10045303, 10046451, 10046452

600 520 234

10045556, 10046453

720 520 234

10045557, 10046454

770 520 234

10045558, 10046455

900 520 234

INSTALLAZIONE DEL PIANO COTTURA

Preparare il piano di lavoro

Tagliare il piano di lavoro secondo le dimensioni indicate in immagine. Per scopi di installazione, vanno mantenuti almeno 5 cm di piano di lavoro intorno all'intaglio. Assicurarsi che il piano di lavoro sia spesso almeno 30 mm. Scegliere un piano di lavoro realizzato con materiale isolante e resistente al calore. Legno e altri materiali fibrosi o che legano l'umidità possono essere utilizzati per i piani di lavoro, solo se sono stati impregnati per evitare il rischio di scosse elettriche e deformazioni dovute al calore.

Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e il lato interno del piano di lavoro deve essere di almeno 5 mm.

Assicurare sempre una ventilazione sufficiente del dispositivo ed evitare il bloccaggio dei punti di ingresso e uscita dell'aria. Assicurarsi che il dispositivo sia in buono stato prima di installarlo.

Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e il mobile pensile superiore deve essere di almeno 760 mm.

A B C D E

Nota: le misure indicate nella tabella sono in "mm".

A B C D E
650 minimo 50 minimo	30 Apertura	di ingressodell'aria	Apertura di uscitadell'aria 10 mm

Prima dell'installazione

Assicurarsi, che:

• La superficie di lavoro sia in piano e che non ci siano componenti di montaggio che influenzano i requisiti di spazio del dispositivo.
• Il piano di lavoro sia in materiale resistente al calore e isolante.
• Se il dispositivo viene montato sopra a un forno, questo sia dotato di una ventola di raffreddamento.
• Sia stato integrato e montato nel cablaggio fisso un interruttore di sicurezza adatto che assicura uno totale scollegamento dalla rete elettrica, in accordo con le relative normative locali vigenti.
• L'interruttore di sicurezza sia di una tipologia autorizzata e presenti un'apertura di contatto di 3 mm tra tutti i poli (o in tutte le fasi/i conduttori attive/attivi, se autorizzato dalle normative locali).
• L'interruttore di sicurezza sia sempre facilmente accessibile all'utente del piano cottura a induzione.
• Vengano contattate le autorità locali in caso di dubbi relativi all'installazione.
• Vengano installati materiali resistenti al calore e facili da pulire (come piastrelle di ceramica) sulle pareti intorno al piano cottura.

Dopo l'installazione

Assicurarsi, che:

• Il cavo non sia accessibile da sportelli di mobili e cassetti.
• Sia garantito un flusso d'aria verso il lato inferiore del dispositivo, in modo da avere sempre un ricambio d'aria.
• Venga installata una protezione dal calore sotto al dispositivo, se questo viene montato supra a cassetti o mobili.
• L'interruttore di sicurezza sia sempre facilmente accessibile all'utente del piano cottura a induzione.

Misure di sicurezza

AVVERTIMENTO

Pericolo di lesioni! Il piano cottura a induzione deve essere installato da tecnici qualificati. Non cercare assolutamente di installare il dispositivo autonomamente.

• Il dispositivo non può essere installato sopra a lavastoviglie, frigoriferi, congelatori, lavatrici o asciugatrici, altrimenti l'umidità potrebbe rovinare i componenti elettronici del dispositivo.
• Il dispositivo deve essere installato in modo da poter dissipare calore, così da incrementarne l'affidabilità.
• Le pareti e le superfici intorno al dispositivo devono essere resistenti al calore.
• Per evitare danni, lo strato adesivo deve essere resistente al calore.

• Non utilizzare pulitrici a vapore per lavare il dispositivo.

Allacciamento alla rete elettrica

AVVERTIMENTO

Pericolo di lesioni! Questo dispositivo può essere collegato alla rete elettrica solo da tecnici qualificati o elettricisti.

Prima dell'allacciamento alla rete elettrica, controllare che:

• Il sistema di cavi di casa vostra sia adatto alla potenza necessaria al dispositivo.
• La tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta del dispositivo.
• Il cavo di afflusso di tensione sia in grado di tollerare il carico indicato sulla targhetta del dispositivo.

Non utilizzare adattatori, riduttori o prese multiple per collegare il dispositivo alla rete elettrica, altrimenti possono risultare surriscaldamento e incendi. Il cavo di alimentazione non deve entrare in contatto con componenti bollenti e deve essere posizionato in modo da non superare mai i 75 °C.

Nota: consultare un elettricista per assicurarsi che la rete elettrica di casa sia adatta al dispositivo. Modifiche alla rete elettrica possono essere realizzate solo da elettricisti qualificati.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato e deve essere sostituito, contattare il produttore o il servizio di assistenza ai clienti, in modo da evitare danni a cose e/o persone.
• Se il dispositivo è collegato direttamente con la presa elettrica, è necessario installare un interruttore di sicurezza onnipolare con un'apertura di contatto di almeno 3 mm tra tutti i contatti.
• L'installatore deve controllare e garantire la sicurezza del collegamento elettrico e assicurarsi che sia conforme alle norme vigenti.
  • Non schiacciare o piegare il cavo di alimentazione.
• Controllare regolarmente se il cavo di alimentazione è danneggiato.

INSTALLAZIONE DELLA CAPPA ASPIRANTE

Panoramica

1	Ruotare la copertura 5 Parete posteriore
2	Filtro in alluminio 6 Griglia di scarico dell'aria
3	Fornello a induzione
4	Filtro a carboni attivi

Installazione

1. Assicurarsi che tutti i componenti inclusi nella fornitura siano completi.
2. Tagliare un foro delle dimensioni di 602 x 178 mm (LxA).
3. Seguire le indicazioni sottostanti.

Misure di sicurezza

• Questo dispositivo deve essere installato da personale qualificato. Non cercare in nessun caso di installare il dispositivo autonomamente.
• Il dispositivo non deve essere installato direttamente sopra una lavastoviglie, un frigorifero, un congelatore, una lavatrice o un'asciugatrice, perché l'umidità può danneggiare l'elettronica del dispositivo.
• Installare il piano cottura a induzione in modo da garantire l'irradiazione di calore.
• La superficie che circonda il dispositivo e la parete adiacente devono essere resistenti al calore.
• Per evitare danni, lo strato intermedio e l'adesivo devono essere resistenti al calore.

Stabilire il collegamento alla rete elettrica

Nota: questo dispositivo deve essere collegato alla presa di corrente solo da una persona qualificata.

- Prima di collegarlo alla rete elettrica, assicurarsi che:

• il cablaggio della propria casa sia conforme ai requisiti del dispositivo,
• la tensione della presa corrisponda a quella indicata sulla targhetta del dispositivo,

• il cavo di alimentazione soddisfi i requisiti specificati sulla targhetta del dispositivo.

• Non utilizzare adattatori, riduttori o diramazioni in combinazione con il dispositivo, in quanto ciò potrebbe causare surriscaldamento e pericolo di incendio.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le parti calde del dispositivo. Il cavo di alimentazione deve essere posato in modo che la sua temperatura non superi mai i 75 °C.

Nota: se non si è sicuri che il cablaggio della propria casa sia adatto a questo dispositivo, consultare un elettricista. Ogni tipo di modifica può essere effettuata solo da personale qualificato.

L'alimentazione deve essere conforme agli standard nazionali. Il metodo di collegamento è mostrato qui sotto:

400V 3~ 16A L2 L1 ⊥ 220-240V~ L N ⊥ 32A 32A 220-240V~ L1 L2 N ⊥ 16A16A 32A 220-240V~ L1 L2 N1 N2 ⊥ 16A16A 16A16A

Avvertenze di sicurezza relative ai componenti elettronici

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal servizio di assistenza ai clienti o da una persona con qualifica equivalente, in modo da evitare pericoli.
• Se il dispositivo è collegato direttamente alla presa elettrica, si deve installare un interruttore a più poli con una distanza minima di 3 mm tra i contatti.
• Rispettare le norme nazionali durante l'installazione.
• Il cavo di alimentazione non deve essere attorcigliato o piegato.
• Personale qualificato deve controllare regolarmente che il cavo di alimentazione non sia danneggiato.
• Il cavo giallo/verde deve essere collegato al cavo di messa a terra e ai terminali del dispositivo.
• Il produttore non è responsabile dei danni causati da una messa a terra mancante o eseguita in modo improprio.
• La presa utilizzata per il dispositivo deve essere sempre facilmente accessibile.

FASI DI INSTALLAZIONE

1

Aprire la copertura impermeabile.

2

Fissare il tubo di scarico dell'aria e sigillarlo con il nastro.

3

Posizionare il supporto del filtro ai carboni attivi.

4

Posizionare il filtro ai carboni attivi e fissarlo.

5

Apertura sulla parete posteriore del mobile della cucina, inserire e incollare il pannello protettivo sul retro.

Realizzare il foro nella parte anteriore del mobile della cucina e incollare la griglia di uscita dell'aria.

6

Sollevare il piano cottura in posizione inclinata e farlo scorrere nel pannello.

SCEGLIERE LE STOVIGLIE ADATTE

Nota: utilizzare solo stoviglie adatte all'induzione. Cercare il simbolo dell'induzione sull'imballaggio o sul fondo delle pentole. Per togliere le pentole dal piano cottura, sollevarle sempre. Non trascinarle, altrimenti si potrebbe graffiare il vetro.

Pentole realizzate nei seguenti materiali non sono adatte: acciaio inox puro, alluminio o rame senza fondo magnetico, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta. Non utilizzare pentole dai bordi taglienti o fondi arrotondati.

Assicurarsi che il fondo delle pentole sia piatto e della stessa grandezza della zona di cottura utilizzata. Utilizzare solo pentole con lo stesso diametro del segno della zona di cottura. Se si utilizzano pentole leggermente più grandi, si ottengono consumi energetici di massima efficienza. Se si utilizzano pentole più piccole, l'efficienza potrebbe rivelarsi inferiore alle aspettative. Pentole dal diametro inferiore ai 140 mm potrebbero non essere rilevate dal piano a induzione. Posizionare sempre le pentole al centro della zona di cottura.

Per assicurarsi che le pentole siano adatte, è possibile realizzare un test magnetico. Muovere un magnete in direzione del fondo delle pentole. Se viene attirato, le stoviglie sono adatte all'induzione.

DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO

1	Zona posteriore sinistra/destra: 1800 W, modalità di potenza 2100 W, dimensioni della zona 190 mm
2	Zona anteriore sinistra/destra: 1800 W, modalità di potenza 2100 W, dimensioni della zona 190 mm
3	Zona flessibile: 3000 W, modalità di potenza 2600 W, 210 x 390 mm
4	Piano cottura
5	Pannello di controllo
6	Regolazione potenza/timer

Nota: le zone di cottura si adattano automaticamente al diametro delle stoviglie.

Tuttavia, il fondo delle stoviglie deve avere un determinato diametro. Per ottenere la massima efficienza dal piano cottura, posizionare le pentole al centro della zona di cottura.

Diametro minimo e diametro massimo

• Zona 1 & zona 2: da 140 mm (min.) a 190 mm (max.)

PANNELLI DI CONTROLLO

Pannello di controllo (piano cottura a induzione)

Linea superiore da sinistra a destra

1 Indicazione e interruttore per la zona anteriore sinistra

2 Indicazione e interruttore per la zona posteriore sinistra

3 Indicazione e interruttore per la velocità della ventola di aspirazione

4 Indicazione e interruttore per la zona anteriore destra

5 Indicazione e interruttore per la zona posteriore destra

Linea inferiore da sinistra a destra

1 Booster per piano cottura a induzione

2 Blocco di sicurezza per bambini

3 Collegamento zone di cottura lato sinistro

4 Livello della zona di cottura 0-1-2-3-4-6-7-B

5 Collegamento zone di cottura lato sinistro

6 Timer (per piano cottura e cappa aspirante)

7 On/Off

Messa in funzione

1 2 3
Toccare il tasto On/Off sul pannello di controllo del piano cottura a induzione. Dopo l'accensione, il dispositivo emette un singolo segnale acustico e "-" compare su tutti gli schermi. Il dispositivo si trova in modalità standby.	Posizionare una pentola adatta sulla zona che si desidera utilizzare. Assicurarsi che il piano cottura e il lato inferiore delle pentole siano puliti e asciutti.	Quando si tocca la selezione del campo di riscaldamento, una spia lampeggia accanto al tasto.

4
Selezionare l'impostazione di riscaldamento desiderata.	Selezionare la zona di cottura desiderata.

1. Premere il tasto con l'icona della ventola per attivare la cappa aspirante. Premere una zona sulla barra segmentata per selezionare una velocità tra 0 e 7 e fino al livello a potenza elevata (B). Premere il tasto Più per aumentare ulteriormente il livello. Nell'indicazione della velocità della ventola compare "P". Questa è una velocità ancora superiore al livello B. Quando si utilizza la velocità B o P, la ventola torna al livello 7 dopo alcuni minuti.

2. Tenere premuta l'icona della ventola in modalità standby. Piano cottura e cappa aspirante funzionano contemporaneamente per 5 secondi e sul display compare un punto accanto al livello della ventola. In questo periodo di tempo, ogni volta che si modifica il livello della zona di cottura cambia anche la velocità della ventola. Premendo nuovamente la stessa icona per 5 secondi viene concluso il collegamento.

- Se non viene selezionato alcun livello di cottura entro un minuto, il dispositivo si spegne automaticamente. In questo caso, ricominciare dal punto 1.

- L'impostazione del livello può essere regolata in ogni momento durante la cottura.

- Premendo uno dei tasti corrispondenti si aumenta o diminuisce la potenza.

Se sullo schermo lampeggia "U" o "_" insieme all'impostazione del calore, significa che:

• non ci sono pentole sulla zona di cottura selezionata o,
- la pentola utilizzata non è adatta all'induzione.
- la pentola è troppo piccola per la zona di cottura o non è posizionata al centro.

Nota: il processo di riscaldamento non inizierà finché non si posiziona una pentola adatta sulla zona di cottura. Se non ci sono pentole adatte sul piano cottura, il dispositivo si spegne automaticamente.

Terminare il processo di cottura

1	2
Toccare il tasto della zona di cottura che si desidera spegnere.	Spegnere la zona di cottura corrispondente spostando il dito a sinistra sul cursore fino a quando sullo schermo appare "0".

3	4
Spegnere l'intero piano cottura premendo il tasto On/Off.	Prestare particolare attenzione quando lo schermo mostra "H", dato che il piano cottura è ancora caldo. Quando il piano cottura si è raffreddato e può essere toccato senza rischio di ustioni, l'indicazione si spegne. Questa funzione può essere utilizzata anche per risparmiare energia, dato che in questo modo le pentole possono essere mantenute calde.

Attivare il blocco di sicurezza per i bambini

• È possibile bloccare i tasti per evitare che il dispositivo venga acceso accidentalmente (ad es. dai bambini).
• Quando il blocco di sicurezza per i bambini è attivato, tutti i tasti sono disabilitati, tranne On/Off e Stop&Go.
• Per attivare il blocco di sicurezza per i bambini, premere il tasto . Sullò schermo viene mostrato "Lo".

Disattivare il blocco di sicurezza per i bambini

• Per disattivare il blocco dei tasti, assicurarsi che il dispositivo sia acceso.
• Tenere premuto il tasto con il simbolo della chiave.
• Ora è possibile utilizzare di nuovo tutti i tasti.

Nota: quando il blocco di sicurezza per i bambini è attivato, tutti i tasti sono disabilitati, tranne On/Off e Stop&Go. Ciò significa che il dispositivo può sempre essere spento in caso di emergenza. Tuttavia, il blocco di sicurezza per i bambini deve essere disattivato di nuovo prima dell'uso successivo.

Protezione contro il surriscaldamento

Il dispositivo è dotato di un sistema di protezione contro il surriscaldamento. Non appena il dispositivo rileva un surriscaldamento, si spegne automaticamente.

Rilevare oggetti di piccole dimensioni

Quando si usano pentole di dimensioni inadeguate o non adatte all'induzione (ad es. alluminio) o se sul piano cottura sono stati lasciati altri piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, chiavi), il dispositivo passa automaticamente in modalità standby dopo un minuto. La ventola del dispositivo continua a funzionare per un minuto.

Spegnimento automatico

Il dispositivo è dotato di una funzione di spegnimento automatico. Se si dimentica di spegnere il piano cottura dopo l'uso, si spegne automaticamente. I tempi di funzionamento impostati in fabbrica per i vari livelli di potenza si trovano nella tabella sottostante:

Livello di potenza 1 2 3 4 5	6 7 8 9
Durata predefinita (h) 8 8 8	4 4 4	2 2 2

Quando le pentole vengono rimosse dal dispositivo, questo smette di riscaldarsi immediatamente e si spegne dopo 1 minuto.

Mettere in pausa

Se si preme il tasto mentre si usa il dispositivo, è possibile metterlo in pausa. Premere di nuovo il tasto per riprendere il funzionamento.

Timer

Il timer può essere utilizzato in due modi:

• Il timer può essere impostato in modo che solo una zona di cottura si spenga allo scadere del tempo.
• Il timer può essere impostato tra "00" e "99".

Non appena il timer è impostato, inizia il conto alla rovescia. Il tempo rimanente allo scadere del conto alla rovescia appare sullo schermo e l'icona del timer lampeggia ogni 5 minuti. Il dispositivo emette un segnale acustico per 30 secondi e il display del timer mostra "—" quando il conto alla rovescia è finito.

Spegnimento automatico di una sola zona di cottura

1	2
Toccare la selezione della zona e sceglierne una per cui si desidera impostare il timer (ad es. 30 minuti).	Toccare l'icona del timer. L'indicazione lampeggia in due posizioni. Selezionare prima "3" e poi premere nuovamente l'icona del timer. L'indicazione lampeggia ora in una sola posizione. Selezionare "0" per concludere questo passaggio. L'indicazione del timer inizia a lampeggiare e sullo schermo compare "30". Regolare il tempo facendo scorrere il dito sul cursore.

• Quando nell'impostazione del timer lampeggiano due posizioni e si muove il dito da sinistra a destra sul cursore, il tempo viene aumentato di 10 minuti. Se si muove il dito da destra a sinistra sul cursore, il tempo viene diminuito di 10 minuti.
• Quando nell'impostazione del timer lampeggia una posizione e si muove il dito da sinistra a destra sul cursore, il tempo viene aumentato di 1 minuto. Se si muove il dito da destra a sinistra sul cursore, il tempo viene diminuito di 1 minuto.
• Se il tempo impostato supera "99", il timer riparte automaticamente da "00". A "00", l'impostazione del timer viene annullata. Sullo schermo compare "-". Premere il tasto timer per interrompere direttamente il timer.

graph LR
    A["Hand icon"] --> B["Clock 30"]
    B --> C["Clock 00"]
    C --> D["Clock --"]

3	4
Quando il timer viene attivato, inizia subito il conto alla rovescia. Lo schermo mostra il tempo rimanente e l'indicazione del timer lampeggia ogni 5 secondi. Il punto rosso accanto all'indicazione della potenza si illumina per indicare che è stata selezionata la zona di cottura corrispondente.	Quando il timer della zona è scaduto, la zona corrispondente si spegne automaticamente e sullo schermo viene mostrato "H". Se erano state accese altre zone in precedenza, queste continuano a funzionare.

Spegnimento automatico di diverse zone di cottura

1. Se si applica l'impostazione del timer a più zone di cottura, sullo schermo appare sempre il tempo più breve (esempio: impostazione della zona di cottura 1: 3 minuti, impostazione della zona di cottura 2: 6 minuti; sull'indicazione del timer viene mostrato "3").

Nota: il punto rosso accanto all'indicazione della potenza si illumina per indicare che sull'indicazione del timer compare l'impostazione del tempo per questa zona di cottura.

1. Se si desidera visualizzare l'impostazione del timer delle altre zone di cottura, premere la zona in questione sull'apposita selezione. Lo schermo mostra quindi il tempo rimanente fino allo scadere del conto alla rovescia.

○3. ○6. impostato su 6 minuti impostato su 3 minuti 03

1. Quando il timer della zona è scaduto, la zona corrispondente si spegne automaticamente e sullo schermo viene mostrato "H".

Nota: se si vuole cambiare il tempo fino allo spegnimento automatico di una zona di cottura dopo aver già impostato il timer, si deve ricominciare dal passaggio 1.

CONSIGLI PER CUCINARE

AVVERTIMENTO

Pericolo d'incendio! Prestare particolare attenzione quando si frigge, in quanto olio e grasso si scaldano molto velocemente. Nel caso di temperature molto elevate, olio e grasso possono prendere fuoco spontaneamente e rappresentano quindi un enorme rischio di incendi.

Consigli per cucinare

• Non appena le pietanze iniziano a bollire, ridurre la temperatura.
• Utilizzare un coperchio per ridurre i tempi di cottura e risparmiare energia mantenendo il calore all'interno.
• Per ridurre i tempi di cottura, non utilizzare più acqua o grasso del necessario.
• Iniziare sempre con una temperatura elevata e ridurla quando la pietanza si è completamente riscaldata.

Sobbollire, cuocere riso

• Sobbollire significa scaldare le pietanze sotto il punto di cottura, arrivando a circa 85 °C. A questa temperatura cominciano a formarsi delle bollicine sulla superficie del liquido di cottura. Lasciar sobbollire zuppe e stufati è il segreto per far sviluppare al meglio i sapori, senza cuocere eccessivamente le pietanze. Salse a base d'uovo e addensate con farina devono essere preparate sotto il punto di ebollizione.
• Preparare il riso con il metodo ad assorbimento può richiedere una maggiore potenza, questo per garantire che il riso cuocia nei tempi consigliati.

Cucinare una bistecca

1. Lasciare riposare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
2. Scaldare una padella.
3. Sfregare entrambi i lati della bistecca con un po' d'olio. Far gocciolare un po' dell'olio nella padella bollente e poggiare la bistecca.
4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. La durata della cottura dipenderà dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura che si preferisce. La durata può essere compresa tra 2 e 8 minuti per lato. Premere la bistecca (ad es. con una forchetta o un cucchiaio da cucina) per controllare il livello di cottura della bistecca. Più risulta dura, più è cotta.
5. Lasciare poi la bistecca per qualche minuto su un piatto caldo, in modo che possa riposarsi e diventare ancora più tenera.

Arrostire pietanze mescolando

1. Scegliere una padella wok con fondo piatto compatibile all'induzione o una padella di grandi dimensioni.
2. Preparare ingredienti e utensili necessari. La cottura deve avvenire rapidamente. Se si desidera preparare grandi quantità, cuocere le pietanze in diverse porzioni e non tutte in una volta.
3. Lasciare scaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiaini d'olio.
4. Cuocere prima la carne, toglierla dalla padella e tenerla al caldo.
5. Cuocere le verdure mescolando. Quando le verdure sono bollenti, ma ancora croccanti, ridurre il calore della zona di cottura, rimettere la carne in padella e aggiungere la salsa desiderata.
6. Mescolare con cura gli ingredienti, per assicurarsi che tutto si scaldi a dovere.
7. Servire subito.

Nota: se sul piano a induzione c'è una pentola non magnetica (ad es. di alluminio), una pentola di dimensioni errate o piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, ciotole), il dispositivo passa automaticamente in standby dopo un minuto. La ventola continua a raffreddare il dispositivo per un altro minuto.

IMPOSTARE LA POTENZA RISCALDANTE

Livello di potenza Adatto per
1-2	• Scaldare piccole quantità di alimenti• Sciogliere il cioccolato• Sobbollire• Scaldare lentamente
3-4	• Riscaldare• Sobbollire rapidamente• Cuocere riso
5-6 • Pancake
7-8	• Arrostire rapidamente• Cuocere la pasta
9	• Friggere e scottare ad alte temperature• Portare a ebollizione le zuppe• Portare a ebollizione l'acqua

PULIZIA E MANUTENZIONE

Nota: prima della pulizia, staccare la spina e lasciar raffreddare completamente il dispositivo.

Cosa Come Importante!
Sporco quotidiano sul vetro (ditate, altri residui o macchie, causati da cibo o liquidi non contenenti zucchero che traboccano).	1. Spegnere il piano cottura.2. Spruzzare un detergente per piani cottura sulla superficie ancora calda, ma non più bollente.3. Passare un panno umido e asciugare poi il piano con uno straccio.4. Riaccendere il piano cottura.	Quando il piano cottura è spento, l'indicazione "Superficie bollente" scompare anche se la zona è ancora bollente. Fare attenzione a non scottarsi! Non utilizzare prodotti o spugne abrasivi, altrimenti potrebbero rovinare la superficie. Controllare sull'imballaggio del prodotto se è adatto per piani in vetroceramica.Non lasciare residui di detergente sul piano, altrimenti si potrebbe macchiare il vetro.
Alimenti o liquidi traboccati sui tasti funzione.	1. Spegnere il piano cottura.2. Fare ammorbidire i residui.3. Pulire i tasti con un panno umido, una spugna morbida o un panno da cucina.4. Seguire i passaggi 2-4 al paragrafo "Sporco quotidiano".	Può succedere che il piano di cottura emetta segnali acustici, che si spenga da solo e che i tasti non funzionino se c'è del liquido sopra.Assicurarsi che i tasti siano puliti e asciutti prima di riaccendere il piano cottura.
Schizzi sul vetro e residui di alimenti cotti eccessivamente, sciolti o bollenti e contenenti zucchero.	Rimuovere lo sporco con un taglierino, la lametta di un rasoio o un raschietto per piani in vetroceramica, ma fare attenzione a non scottarsi con le superfici bollenti.1 Spegnere il piano cottura.2 Tenere il raschietto a un angolo di 30^ e grattare lo sporco verso un angolo freddo del piano cottura.3 Rimuovere lo sporco accumulato con uno straccio o un panno da cucina.4 Seguire i passaggi 2-4 al paragrafo "Sporco quotidiano".	Rimuovere immediatamente macchie e spruzzi, dato che diventa più difficile eliminarli quando si raffreddano.Attenzione: pericolo di lesione! Non appena si toglie la copertura del taglierino, viene esposta la lama affilata. Procedere con attenzione per evitare di ferirsi.

CORREZIONE DEGLI ERRORI

Problema Possibili cause Possibile soluzione
Non è possibile accendere il piano cottura.	Non c'è corrente. Assicurarsi che	il piano cottura sia collegato alla rete elettrica e sia acceso. Controllare se è saltato o si è guastato un fusibile. Se il problema persiste, contattare un tecnico qualificato.
I tasti funzione non reagiscono.	I tasti sono bloccati. Disattivare il	blocco tasti.
I tasti sono difficili da utilizzare.	C'è un sottile strato d'acqua sui tasti o state utilizzando la punta delle dita invece dei polpastrelli.	Assicurarsi che i tasti siano asciutti e utilizzare i polpastrelli.
Il vetro è graffiato.	Sono state utilizzate stoviglie con bordi taglienti o spugne/prodotti abrasivi per la pulizia.	Utilizzare solo stoviglie con fondo piano e pulito. Non utilizzare spugne o prodotti abrasivi.
Alcune pentole fanno rumori scoppiettanti.	Per motivi strutturali, utilizzando alcune tipologie di stoviglie, si possono sentire rumori di questo tipo, dovuti al fatto che spesso il fondo è composto da materiali che si espandono diversamente quando si scaldano.	Non si tratta di un errore. Questi rumori sono del tutto normali.
Il dispositivo emette un lieve ronzio se si imposta una potenza riscal-dante elevata.	Questo è dovuto alla tecnologia a induzione.	È del tutto normale. Il rumore dovrebbe però diventare più lieve o scomparire del tutto, se si abbassa l'impostazione del calore.
Il dispositivo emette un rumore di ventola.	La ventola integrata nel dispositivo si è accesa per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Può capitare che la ventola prosegua il funzionamento per diverso tempo dopo lo spegnimento del dispositivo.	Questo è normale e non richiede alcun intervento. Non scollegare il dispositivo dall'alimentazione se la ventola è ancora in funzione.
Le stoviglie non si scaldano.	1. Il dispositivo non rileva la pentola, perché non è adatta all'induzione.2. Il dispositivo non può rilevare la pentola, perché troppo piccola per la zona o perché non si trova al centro della zona.	Mettere la pentola al centro della zona di cottura e assicurarsi che le dimensioni del fondo siano adatte alla zona.
Dispositivo o zona si spengo-no inaspetta-tamente, viene emesso un segnale acustico e compare un codice di errore.	Errore tecnico. Annotarsi il codice	di errore, scollegare il dispositivo dalla rete elettrica e contattare il servizio di assistenza ai clienti.

SCHEDA INFORMATIVA DEL PRODOTTO

Indicazioni secondo il regolamento (UE) n. 65/2014

Metodi di misurazione e di calcolo secondo EN 61591:1997+A1:2006+A2:2011+A11:2014+A12:2015

Numero articolo	10045303 10045556, 10046451, 10046452, 10046453
Denominazione Simbolo Valore Unità
Consumo energetico annuale AEC	hood	46,4 kWh/anno
Classe di efficienza energetica A
Efficienza fluidodinamica FDE	hood	28,1
Classe per l'efficienza fluidodinamica		A
Efficienza luminosa LE	hood	- Lux/W
Classe di efficienza luminosa -
Efficienza di filtrazione dei grassi GFE	hood	76,4 %
Classe di efficienza di filtrazione dei grassi		C
Flusso d'aria a velocità minima e massima in modalità normale, esclusa la modalità con livello di velocità intensiva o rapida.		215,7/418,4 m3/h
Flusso d'aria con funzionamento in modalità intensiva o rapida		1 589,82 495,0	m3/h
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore aereo alla velocità minima e massima disponibili durante il normale funzionamento		48/64 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore aereo durante il funzionamento al livello di velocità intensivo o rapido		1 712 67	dB
Potenza assorbita a dispositivo spento	Po	0,42 W
Potenza assorbita in modalità standby	Ps	-	W
Contatti	Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179, Berlino, Germania

Indicazioni secondo il regolamento (UE) n. 65/2014

Metodi di misurazione e di calcolo secondo EN 61591:1997+A1:2006+A2:2011+A11:2014+A12:2015

Numero articolo	10045557, 10045558, 10046454, 10046455, 10046454, 10046455
Denominazione Simbolo Valore Unità
Consumo energetico annuale AEC	hood	45,9 kWh/anno
Classe di efficienza energetica A
Efficienza fluidodinamica FDE	hood	27,3
Classe per l'efficienza fluidodinamica t B
Efficienza luminosa LE	hood	- Lux/W
Classe di efficienza luminosa -
Efficienza di filtrazione dei grassi GFE	hood	71,4 %
Classe di efficienza di filtrazione dei grassi		C
Flusso d'aria a velocità minima e massima in modalità normale, esclusa la modalità con livello di velocità intensiva o rapida.		463,0/218,2 m^3/h
Flusso d'aria con funzionamento in modalità intensiva o rapida		1 609,42 514,1	m^3/h
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore aereo alla velocità minima e massima disponibili durante il normale funzionamento		50/69 dB
Potenza sonora ponderata A delle emissioni di rumore aereo durante il funzionamento al livello di velocità intensivo o rapido		1 742 70	dB
Potenza assorbita a dispositivo spento P	o	0,42 W
Potenza assorbita in modalità standby	Ps	-	W
Contatti	Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179, Berlino, Germania
	Simbolo Valore Unità di		misura
Identificativo del modello	10045303 10045556 10045557 10045558
Tipo di piano cottura	Piano cottura a incasso
Numero delle zone di cottura e/o superfici di cottura		4
Tecnologia riscaldante (Zone e superfici di cottura a induzione, Zone di cottura radianti, Piastre di cottura)	Zone di cottura a induzione
Per zone o superfici di cottura di forma circolare: diametro della superficie sfruttabile per ogni zona scaldata elettricamente, con una precisione di 5 mm.	∅ n.d. cm
Di forma non circolare Zone o superfici di cottura: lunghezza e larghezza della superficie sfruttabile per ogni zona scaldata elettricamente e per ogni superficie scaldata elettricamente, con una precisione di 5 mm.	Lunghezza B	Davanti a sinistra 19·19Dietro a sinistra 19·19Dietro a destra 19·19Davanti a destra 19·19	cm
Consumo energetico per ogni zona o superficie di cottura per kg	EC Elettrico Piano cottura	Davanti a sinistra 204,60Dietro a sinistra 173,60Dietro a destra 192,80Davanti a destra 173,70Zona flessibile 186,90	Wh/kg
Consumo energetico del piano cottura per kg	EC Elettrico Piano cottura	186,60 Wh/kg

NOTE PER LA TUTELA DELL'AMBIENTE

• Quando si cucina, assicurarsi che ci sia una circolazione dell'aria sufficiente, in modo che la cappa possa funzionare in modo efficiente e silenzioso.
• Regolare la velocità della ventola in base alla quantità di vapore prodotto durante la cottura. Usare la modalità intensiva solo quando è necessario. Più bassa è la velocità della ventola, meno energia viene consumata.
• Se durante la cottura si producono grandi quantità di vapore, selezionare tempestivamente una velocità della ventola più alta. Se il vapore di cottura si è già diffuso in tutta la cucina, lasciare in funzione la cappa più a lungo.
• Spegnere la cappa dopo l'uso.
• Spegnere l'illuminazione dopo l'uso.
• Pulire il filtro a intervalli regolari e, se necessario, sostituirlo per aumentare l'efficacia del sistema di ventilazione e prevenire i rischi di incendio.
• Mettere sempre il coperchio su pentole e padelle durante la cottura per ridurre il vapore e la condensa.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel vostro Paese sono vigenti regolamenti legislativi relativi allo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sull'imballaggio indica che non è consentito smaltire questo prodotto insieme ai rifiuti domestici. Il dispositivo deve invece essere portato in un centro di raccolta per il riciclaggio di dispositivi elettrici ed elettronici. Lo smaltimento conforme tutela l'ambiente e salvaguarda la salute del prossimo da conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclaggio e lo smaltimento di questo prodotto sono disponibili presso l'amminutiistrazione locale o il servizio di smaltimento dei rifiuti.

Importatore per la Gran Bretagna: