RC-DR-02 - Macchina per ghiaccio secco Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RC-DR-02 Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforziamo costantemente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create dalla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenute nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro	Valore del parametro
Nome del prodotto	Produttore di ghiaccio secco
Modello	RC-DR-02	RC-DR-03
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230/50
Potenza nominale [W]	10
Adattatore di alimentazione	24 V CC/1,5 A
Capacità di carico	120 s	25 s
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) [ mm]	190×190×235 190×190×165
Peso [kg]	4,85	4,65

1. Descrizione generale

Il manuale dell'utente è progettato per assistere nell'uso sicuro e senza problemi del dispositivo. Il prodotto è progettato e realizzato secondo rigorose linee guida tecniche, utilizzando tecnologie e componenti all'avanguardia. Inoltre, è prodotto nel rispetto dei più severi standard di qualità.

NON UTILIZZARE IL DISPOSITIVO SENZA AVER LETTO E COMPRESO ATTENTAMENTE IL PRESENTE MANUALE D'USO.

Per aumentare la durata del dispositivo e garantire un funzionamento senza problemi, utilizzarlo in conformità con il presente manuale dell'utente ed eseguire regolarmente attività di manutenzione. I dati tecnici e le specifiche contenute nel presente manuale utente sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche legate al miglioramento della qualità. Il dispositivo è progettato per ridurre al minimo i rischi di emissione di rumore, tenendo conto del progresso tecnologico e delle opportunità di riduzione del rumore.

Leggenda

CE !

Il prodotto soddisfa i relativi standard di sicurezza.

Leggere le istruzioni prima dell'uso.

Il prodotto deve essere riciclato.

AVVERTIMENTO! oppure ATTENZIONE! oppure RICORDA! Un segnale di avvertimento generale relativo ad una determinata situazione.

Indossare guanti di protezione.

ATTENZIONE! Avviso di scossa elettrica!

Utilizzare solo in ambienti chiusi.

2. Sicurezza d'uso

ATTENZIONE!

Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservanza delle avvertenze e delle istruzioni può provocare scosse elettriche, incendi e/o lesioni gravi o addirittura la morte.

I termini "dispositivo" o "prodotto" vengono utilizzati nelle avvertenze e nelle istruzioni per fare riferimento a: Produttore di ghiaccio secco

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina deve adattarsi alla presa. Non modificare la spina in alcun modo. L'utilizzo di spine originali e prese adatte riduce il rischio di scosse elettriche.
b) Evitare di toccare elementi collegati a terra come tubi, riscaldatori, caldaie e frigoriferi. Il rischio di scosse elettriche aumenta se il dispositivo messo a terra è esposto alla pioggia, entra in contatto diretto con una superficie bagnata o funziona in un ambiente umido. L'ingresso di acqua nel dispositivo aumenta il rischio di danni al dispositivo e di scosse elettriche.
c) Non toccare il dispositivo con mani bagnate o umide.
d) Utilizzare il cavo solo per l'uso previsto. Non utilizzarlo mai per trasportare l'apparecchio o per staccare la spina dalla presa. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, spigoli vivi o parti in movimento. I cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche.
e) Se non è possibile evitare l'utilizzo del dispositivo in un ambiente umido, è necessario applicare un dispositivo a corrente residua (RCD). L'uso di un RCD riduce il rischio di scosse elettriche.
f) Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato o presenta evidenti segni di usura. Un cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal centro assistenza del produttore.
g) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o il dispositivo in acqua o altri liquidi. Non utilizzare il dispositivo su superfici bagnate.
h) Evitare che il dispositivo si bagni. Pericolo di folgorazione!

2.2. Sicurezza sul posto di lavoro

a) Assicurarsi che il posto di lavoro sia pulito e ben illuminato. Un posto di lavoro disordinato o scarsamente illuminato può provocare incidenti. Cercare di pensare al futuro, osservare cosa sta succedendo e usare il buon senso quando si lavora con il dispositivo.
b) Non utilizzare il dispositivo in un ambiente potenzialmente esplosivo, ad esempio in presenza di liquidi, gas o polveri infiammabili.
c) Se non siete sicuri se il prodotto funziona correttamente o se riscontrate danni, contattate il centro assistenza del produttore.
d) Solo il centro assistenza del produttore può effettuare riparazioni al prodotto. Non tentare di effettuare riparazioni da soli!
e) In caso di incendio, utilizzare un estintore a polvere o ad anidride carbonica (CO 2 ) (destinato all'uso su dispositivi elettrici sotto tensione) per spegnerlo.
f) È vietato l'accesso alla postazione di lavoro ai bambini o alle persone non autorizzate. Una distrazione può comportare la perdita del controllo del dispositivo.
g) Utilizzare il dispositivo in uno spazio ben ventilato.
h) Collegare e scollegare la linea della CO2 solo quando la valvola è chiusa.
i) Non interrompere l'erogazione di CO 2 schiacciando o piegando i tubi a pressione.
j) All'avvio dell'apparecchio, aumentare gradualmente l'apporto di CO _2 all'apparecchio per garantirne il corretto funzionamento.
k) Si prega di tenere questo manuale a disposizione per riferimento futuro. Se questo apparecchio viene ceduto a terzi, è necessario consegnare anche il manuale.

I) Conservare gli elementi dell'imballaggio e le piccole parti dell'assemblaggio in un luogo non accessibile ai bambini.
m) Tenere il dispositivo lontano dalla portata dei bambini e degli animali.
n) Se questo dispositivo viene utilizzato insieme ad un'altra apparecchiatura, è necessario seguire anche le restanti istruzioni per l'uso.

Ricordati! Quando si utilizza il dispositivo, proteggere i bambini e gli altri astanti.

2.3. Sicurezza personale

a) Non utilizzare il dispositivo in caso di stanchezza, malattia o sotto l'effetto di alcol, narcotici o farmaci che possono compromettere significativamente la capacità di utilizzo del dispositivo.
b) Il dispositivo non è progettato per essere maneggiato da persone (compresi i bambini) con funzioni mentali e sensoriali limitate o da persone prive di esperienza e/o conoscenza, a meno che non siano supervisionate da una persona responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni su come utilizzare il dispositivo. dispositivo.
c) Il dispositivo può essere maneggiato solo da persone fisicamente idonee a maneggiarlo, adeguatamente addestrate, che abbiano familiarità con questo manuale e siano addestrate nell'ambito della salute e sicurezza sul lavoro.
d) Utilizzare i dispositivi di protezione individuale richiesti per lavorare con il dispositivo, specificati nella sezione 1 "Legenda". L'uso di dispositivi di protezione individuale corretti e approvati riduce il rischio di lesioni.
e) Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochi con il dispositivo.
f) Non inserire le mani o altri oggetti all'interno del dispositivo mentre è in uso!

2.4. Utilizzo sicuro del dispositivo

a) Assicurarsi che la linea CO 2 sia scollegata prima di tentare qualsiasi regolazione, sostituzione di accessori o qualsiasi intervento sul dispositivo. Una tale misura preventiva riduce il rischio di incidenti.
b) Quando non in uso, conservare in un luogo sicuro, lontano dalla portata dei bambini e da persone che non hanno familiarità con il dispositivo e che non hanno letto il manuale utente. Il dispositivo può rappresentare un pericolo nelle mani di utenti inesperti.
c) Mantenere l'apparecchio in perfette condizioni tecniche. Prima di ogni utilizzo verificare eventuali danni generali. Se si riscontrano danni, consegnare il dispositivo per la riparazione prima dell'uso.
d) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
e) La riparazione o la manutenzione del dispositivo deve essere eseguita da personale qualificato, utilizzando solo pezzi di ricambio originali. Ciò garantirà un utilizzo sicuro.
f) Per garantire l'integrità operativa del dispositivo, non rimuovere le protezioni montate in fabbrica e non allentare alcuna vite.
g) Durante il trasporto e la movimentazione del dispositivo tra il magazzino e la destinazione, osservare i principi di salute e sicurezza sul lavoro per le operazioni di trasporto manuale applicabili nel paese in cui verrà utilizzato il dispositivo.
h) Non spostare, regolare o ruotare l'apparecchio durante il lavoro.
i) Non lasciare questo apparecchio incustodito mentre è in uso.
j) Pulisci regolarmente il dispositivo per evitare l'accumulo di sporco ostinato.
k) Per alimentare l'apparecchio utilizzare esclusivamente CO 2 , non utilizzare altri gas.
I) Prima di ogni utilizzo assicurarsi che l'ugello sia installato correttamente nel dispositivo e che il tubo sia collegato correttamente e non danneggiato.
m) Non trasportare né appendere l'apparecchio tramite la linea CO _2 .
n) Il dispositivo non è un giocattolo. La pulizia e la manutenzione non possono essere effettuate dai bambini senza la supervisione di una persona adulta.
o) È vietato intervenire sulla struttura del dispositivo per modificarne i parametri o la costruzione.
p) Tenere il dispositivo lontano da fonti di fuoco e calore.

ATTENZIONE! Nonostante la struttura sicura dell'apparecchio e le sue caratteristiche protettive, e nonostante l'utilizzo di elementi aggiuntivi per la protezione dell'operatore, durante l'utilizzo

dell'apparecchio sussiste comunque un leggero rischio di incidenti o lesioni. Stai attento e usa il buon senso quando usi il dispositivo.

3. Utilizzare le linee guida

La macchina viene utilizzata per produrre ghiaccio secco utilizzando CO2 liquida da un recipiente a pressione. L'utente è responsabile per eventuali danni derivanti dall'uso non conforme del dispositivo.

3.1. Descrizione del dispositivo

1 - Cilindro
2 - Pulsante di accensione
3 - Pulsante produzione ghiaccio secco
4 - Cavo di alimentazione
5 - Collegamento CO2
6 - Guanti protettivi

3.2. Preparazione per l'uso

UBICAZIONE DELL'APPARECCHIO

La temperatura dell'ambiente non deve essere superiore a 40°C e l'umidità relativa deve essere inferiore all'85%. Garantire una buona ventilazione nella stanza in cui viene utilizzato l'apparecchio. Dovrebbe esserci una distanza di almeno 10 cm tra ciascun lato del dispositivo e il muro o altri oggetti. Il dispositivo deve essere sempre utilizzato posizionato su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta e fuori dalla portata dei bambini e delle persone con funzioni mentali e sensoriali limitate. Posizionare l'apparecchio in modo da avere sempre accesso alla presa di corrente. Il cavo di alimentazione collegato all'apparecchio deve essere adeguatamente collegato a terra e corrispondere ai dati tecnici riportati sull'etichetta del prodotto.

Smontare il dispositivo e tutti i suoi componenti e pulirli prima del primo utilizzo.

3.3. Utilizzo del dispositivo

ATTENZIONE : questo prodotto funziona solo con CO2 liquida, non utilizzare altre bombole di gas compresso con CO2 ad alta pressione o non liquida. Per un'erogazione efficace di CO2 liquida si consiglia una bombola di CO2 liquida con tubo a sifone. Il prodotto deve essere installato in un'area ben ventilata per facilitare il drenaggio della CO2 in eccesso.

ATTENZIONE : il ghiaccio secco può causare ustioni o altre lesioni se non maneggiato

correttamente. Quando si maneggia il ghiaccio secco, utilizzare sempre dispositivi di protezione individuale come i guanti

ATTENZIONE : Non utilizzare la macchina quando qualsiasi parte di essa è bagnata.

1. Posizionare l'unità su una superficie piana ad un'altezza comoda per l'operatore.
2. Posizionare il tubo di collegamento in acciaio attorno al serbatoio di CO2.
3. Posizionare gli anelli di tenuta in gomma all'interno del dado del tubo di collegamento e quindi collegarlo al serbatoio di CO2.
4. Stringere il dado prima a mano e poi con una chiave.

ATTENZIONE: non stringere eccessivamente.

1. Collegare il dispositivo alla corrente.

2. Avvitare il cilindro nell'unità.

3. Aprire lentamente il serbatoio della CO2, assicurandosi che non vi siano perdite.

4. Premere e rilasciare il pulsante di accensione (2) per accendere l'unità.

5. Premere e rilasciare il pulsante di produzione di ghiaccio secco (3) per avviare la produzione di ghiaccio secco.

NOTA: non premere il pulsante di produzione del ghiaccio secco se il cilindro non è completamente fissato/serrato.

1. Dopo circa 2-3 minuti nel cilindro si produrrà ghiaccio secco.

2. Utilizzando i guanti, svitare il cilindro e rimuovere il ghiaccio secco dal cilindro sfruttando la gravità.

3. Al termine, spegnere l'unità e chiudere il serbatoio di CO2.

Sostituzione bombola CO2:

Se l'unità non produce un blocco completo di ghiaccio secco, significa che è necessario sostituire il cilindro.

1. Chiudere la valvola di intercettazione della bombola di CO2.
2. Premere il pulsante di produzione del ghiaccio secco (3) finché la pressione in eccesso non viene rilasciata.
3. Allentare il tappo della bombola di CO2 e rimuovere la bombola di CO2.
4. Sostituirlo con una bombola di CO2 piena.
5. Posizionare il tubo di collegamento in acciaio attorno al serbatoio di CO2.
6. Aggiungere anelli di tenuta in gomma all'interno del dado del tubo di collegamento e quindi collegarlo al serbatoio di CO2.
7. Stringere il dado prima a mano e poi con una chiave.

NOTA: non stringere eccessivamente.

1. Aprire lentamente il serbatoio della CO2, assicurandosi che non vi siano perdite.

2. Premere il pulsante di produzione del ghiaccio secco (3) per assicurarsi che l'unità funzioni.

Risoluzione dei problemi

Problema	Rimedio
Non produce un blocco intero di ghiacciosecco.	Sostituire il serbatoio di CO2 con uno pieno.
Suchy lód nie jest gęsty lub pełny.	Il ghiaccio secco non è denso o pieno.
Non produce affatto ghiaccio secco.	Assicurarsi che l'apparecchio sia collegato a una presa adatta e che il fusibile del circuito di alimentazione sia funzionante.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Scollegare la spina e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione degli accessori o se l'apparecchio non viene utilizzato.
b) Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie.
c) Utilizzare solo detergenti delicati e adatti agli alimenti per lavare il dispositivo.
d) Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di riutilizzarlo.
e) Conservare l'unità in un luogo fresco e asciutto, privo di umidità e privo di esposizione diretta alla luce solare.
f) Non spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua né immergerlo in acqua.
g) Non consentire all'acqua di penetrare all'interno del dispositivo attraverso le prese d'aria nell'alloggiamento del dispositivo.
h) Pulire le prese d'aria con una spazzola e aria compressa.
i) Il dispositivo deve essere regolarmente ispezionato per verificarne l'efficienza tecnica e individuare eventuali danni.
j) Per la pulizia utilizzare un panno morbido.
k) Non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici per la pulizia (ad esempio una spazzola metallica o una spatola metallica) perché potrebbero danneggiare il materiale superficiale dell'apparecchio.
I) Non pulire il dispositivo con sostanze acide, agenti di uso medico, diluenti, carburante, oli o altre sostanze chimiche perché potrebbero danneggiare il dispositivo.

SMALTIMENTO DEI DISPOSITIVI USATI:

Non smaltire questo dispositivo nei sistemi di smaltimento dei rifiuti urbani. Consegnarlo a un punto di riciclaggio e raccolta di dispositivi elettrici ed elettrici. Controllare il simbolo sul prodotto, sul manuale di istruzioni e sulla confezione. La plastica utilizzata per costruire il dispositivo può essere riciclata in conformità con le relative marcature. Scegliendo di riciclare dai un contributo significativo alla protezione del nostro ambiente.

Contatta le autorità locali per informazioni sul tuo impianto di riciclaggio locale.