28000 - Macchine per confezionamento sottovuoto KORONA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 28000 KORONA

Manuale delle Istruzioni

Sigillatrice Sottovuoto

Español

Prima dell'uso, leggi attentamente queste istruzioni e conservale in un luogo sicuro per riferimento futuro. Quando si cede l'apparecchio a terzi, assicurati di includere queste istruzioni.

Questo apparecchio è destinato alla conservazione di cibi e altri articoli non alimentari mediante confezionamento sottovuoto.

Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico privato!

Nella confezione:

• Sigillatrice sottovuoto
• 5 sacchetti per sottovuoto, dimensioni 20x30cm
• 5 sacchetti per sottovuoto, dimensioni 28x40cm

Sicurezza:

! Questo simbolo avverte l'utente del rischio di infortuni!
Questo simbolo segnala la presenza di parti roventi. Rischio di ustioni!
⚠️ Questo simbolo avverte l’utente del rischio di folgorazioni!

Avvertenze Generali

• Il produttore non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni causati da un uso errato.
• L'uso errato o improprio può danneggiare l'apparecchio e causare lesioni all'utente.

- Prima di collegare questo apparecchio alla rete elettrica, accertati che la tensione disponibile corrisponda ai dati tecnici dell'apparecchio. In caso contrario, l'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e danneggiarsi.

Attenzione! Rischio di scossa elettrica!

• Non immergere mai l'apparecchio, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi.
• Non usare l'apparecchio nei pressi di vasche e lavandini.
• Non usare l'apparecchio con le mani bagnate.
  • Non usare l'apparecchio in ambienti esterni.

Gli elettrodomestici non sono giocattoli!

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
• Questo apparecchio non è adatto ad essere usato bambini di età inferiore agli 8 anni o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive della necessaria esperienza e perizia, a meno che non supervisionate e istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e sui rischi ad esso connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite da bambini a meno che non maggiori di 8 anni e supervisionati.

- Tieni l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.

- Stacca sempre la spina dell'apparecchio quando non lo usi e prima di pulirlo.

- Tira sempre afferrando la spina e mai il cavo.

- Tieni l'apparecchio ed il cavo lontano da superfici calde, in modo che non si danneggi.

- Accertati che il cavo non sia causa d'inciampo e che non possa essere accidentalmente strattonato durante l'uso. Non far pendere il cavo da bordi spigolosi.

- Non piegare il cavo e non avvolgerlo attorno all'apparecchio.

Non usare l'apparecchio se...:

• ...il cavo è danneggiato.
• ...presenta guasti.
• ...è caduto o ha subito danni di alcun tipo.

Se necessario, consegna l'apparecchio a un riparatore professionista o al servizio clienti. Non tentare mai di apportare modifiche o riparare l'apparecchio da solo.

- Utilizza solo accessori approvati per l'uso con questo apparecchio.

- Non tentare mai di inserire oggetti all'interno dell'apparecchio.

• Non tentare mai di aprire l'apparecchio da solo!

- L'apparecchio non è progettato per essere utilizzato con un timer esterno od un telecomando separato.

Avvertenze Speciali

Avvertenza! Per evitare il rischio di lesioni, danni all'apparecchio, scosse elettriche e incendi.

• Tieni i sacchetti e i rotoli per sottovuoto fuori dalla portata dei bambini. Pericolo di soffocamento!
• Per motivi igienici, si consiglia di utilizzare i sacchetti per sottovuoto una sola volta.
• Utilizza solo i sacchetti per sottovuoto disponibili in commercio, e non normali sacchetti di plastica che potrebbero sciogliersi.
• Usa l'apparecchio esclusivamente per gli scopi previsti e come descritto nel presente manuale.

• Non spostare l'apparecchio durante il funzionamento.
• Non posizionare l'apparecchio vicino a oggetti infiammabili.
- Durante l'uso l'apparecchio può diventare molto caldo (guarnizione di tenuta, camera di confezionamento sottovuoto). Pericolo di gravi ustioni!

Descrizione del Prodotto

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1. Pannello di controllo

A. CIBO SECCO / UMIDO

Premi per scegliere tra l'impostazione per cibo secco o umido. Il rispettivo indicatore si illumina. Scegli l'impostazione asciutta per gli alimenti solidi, e l'impostazione umida per i cibi bolliti, in camicia, al vapore o liquidi.

B. TEMPO DI SIGILLATURA BREVE/LUNGO

Premi il tasto per scegliere tra una sigillazione sottovuoto breve o lunga. Quando sigilli sottovuoto alimenti umidi o sacchetti più spessi, ti consigliamo di selezionare il tempo di sigillatura lungo.

C. GUARNIZIONE SOTTOVUOTO

Premi questo tasto per avviare l'operazione di sigillatura sottovuoto. Una volta terminata l'operazione di sigillatura sottovuoto, l'apparecchio si ferma automaticamente. Attendi lo spegnimento dell'indicatore prima di aprire l'apparecchio e rimuovere il sacchetto.

D. IMPULSO

Premi questo tasto se desideri controllare manualmente la sigillatura sottovuoto, ad esempio per i cibi delicati. Premi il tasto per attivare la pompa, e rilascialo per spegnerla.

E. CONTENITORE

Premi questo tasto se desideri confezionare sottovuoto un contenitore per alimenti.

F. SIGILLA/ANNULLA

Premi per selezionare la funzione SOLO SIGILLAZIONE. Il sacchetto verrà solo sigillato. Attendi fino a quando l'indicatore si spegne prima di aprire l'apparecchio e rimuovere il sacchetto. O premi ANNULLA, per interrompere l'operazione in corso.

2. Porta per tubo del sottovuoto

Per il collegamento del tubo del sottovuoto. Da utilizzare solo per confezionare sottovuoto i contenitori per alimenti.

3. Tasto di apertura

Premi per aprire l'apparecchio.

1. Taglia-sacchetti

2. Alloggio della taglierina

3. Tubo per sottovuoto

Da utilizzare solo con contenitori adatti per alimenti sottovuoto. Collega un'estremità del tubo alla porta dell'apparecchio e l'altra estremità alla porta del contenitore sottovuoto.

1. Silicone sigillante

2. Camera sottovuoto

3. Guarnizione di tenuta

4. Barra riscaldante con nastro in TEFLON. Permette di sigillare il sacchetto senza che si attacchi alla barra riscaldante.

Non rimuovere il nastro in TEFLON.

1. Guida del cavo

2. Spina e cavo di alimentazione

Prima dell'uso iniziale

• Rimuovi tutto il materiale di imballaggio e verifica che l'apparecchio sia completo e integro.
  • Non utilizzare l'apparecchio se presenta danni evidenti.
• Srotola completamente il cavo di alimentazione (12) e accertati che sia inserito nella guida del cavo (11) posta sotto l'apparecchio.
• Pulisci l'apparecchio come descritto nella sezione "Pulizia e cura".

Avvertenza: Le buste di plastica sono pericolose per i bambini, e vanno perciò tenute al di fuori portata, per evitare il rischio di soffocamento.

Perché confezionare sottovuoto?

Il confezionamento sottovuoto è un metodo perfetto per conservare i tuoi cibi preferiti, asciutti o umidi, e prolungarne la durata proteggendoli dalla disidratazione e dalle bruciature da congelamento. È anche ideale per la cottura sottovuoto, il controllo delle porzioni, ecc.

Avvertenza: il confezionamento sottovuoto non sostituisce la refrigerazione o il congelamento.

Gli alimenti deperibili devono essere comunque refrigerati o congelati anche dopo il confezionamento sottovuoto.

Suggerimenti per il confezionamento sottovuoto

• Lava sempre bene le mani con acqua e sapone prima di maneggiare i cibi.
• Usa attrezzature ed utensili puliti.
• Ti consigliamo il pre-congelamento per:

- Liquidi, come zuppe e salse. Versa il liquido nel sacchetto sottovuoto e mettilo in verticale nel congelatore. Una volta che il liquido si sia congelato, sigilla il sacchetto sottovuoto. Puoi anche congelare i liquidi in vaschette per cubetti di ghiaccio, e poi trasferirli nei sacchetti sottovuoto.

- Bacche, come lamponi, mirtilli, e simili.

- Carne e pesce (per circa 1\~2 ore) per mantenerne la forma e i succhi.

• Quando confezioni le verdure sottovuoto, ti consigliamo di prima cuocerle o cuocerle a vapore.
• Nota: tutte le verdure (incl. broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli ricci, rape, ecc.) emettono gas durante la conservazione, ed è quindi preferibile conservarle nel congelatore.
• Confeziona sottovuoto cibi e verdure appena cotti solo dopo che si siano raffreddati.
• Quando confezioni sottovuoto alimenti in polvere, come le farine, inseriscili nel sacchetto sottovuoto con l'intera confezione originale, eviterai così che la polvere venga risucchiata nell'apparecchio, rischiando di danneggiarlo.

Alcuni alimenti contengono batteri anaerobici, che proliferano in assenza d'aria. Nei sacchetti sigillati sottovuoto, con ossigeno ridotto, questi batteri potrebbero moltiplicarsi e rappresentare un rischio per la salute.

Per questo motivo, non sigillare sottovuoto:

• funghi crudi
• aglio
• formaggi morbidi (come gorgonzola, brie, camembert, ricotta ed altri formaggi morbidi, erborinati o non pastorizzati).

Funzionamento

La temperatura delle superfici esterne può essere elevata durante il funzionamento.

Pertanto, non toccare l'apparecchio durante e/o immediatamente dopo l'uso.

Sigillatura Sottovuoto

1. Sistema l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore.
2. Collega la spina dell'apparecchio ad una presa elettrica.
3. Posiziona gli alimenti da sigillare nel sacchetto sottovuoto. Pulisci e rassetta l'apertura del sacchetto, lasciando almeno 5cm di spazio tra questa ed il contenuto, così da permettere la contrazione del sacchetto.
4. Apri il coperchio dell'apparecchio e colloca l'apertura del sacchetto nella camera sottovuoto (8).

1. Premi il coperchio dell'apparecchio su entrambi i lati, finché non scatta in posizione con un clic.
2. Premi più volte il tasto (A) per selezionare l'impostazione per cibo secco o umido, a seconda del cibo da confezionare sottovuoto, e la rispettiva spia si illuminerà.

L'impostazione predefinita è: SECCO.

1. Premi il tasto (C) per avviare la sigillatura sottovuoto, la spia si illuminerà e l'operazione avrà inizio. La sigillatura sottovuoto sarà completata una volta che l'indicatore luminoso si spegne.
2. Premi il tasto di rilascio (3) su entrambi i lati dell'apparecchio e rimuovi il sacchetto.

Attenzione: In caso di utilizzo intenso, l'apparecchio si spegne automaticamente per evitare il amento. Lascia raffreddare l'apparecchio per cinque minuti prima di riutilizzarlo.

Utilizzo del tasto IMPULSO

Questo tasto permette il controllo manuale del confezionamento sottovuoto, necessario soprattutto per i cibi delicati o liquidi e succhi.

In questo modo il cibo delicato non verrà schiacciato e i liquidi non verranno aspirati.

1. Segui i passi 1\~5
2. Premi più volte il tasto "IMPULSO" (D) per avviare il processo di aspirazione. Rilascia il tasto per interrompere l'operazione.
3. Una volta completata l'aspirazione sottovuoto, premi il tasto SIGILLA (F) per eseguire la sigillatura del sacchetto.
4. Quando la spia si spegne, premi i pulsanti di rilascio (3) e rimuovi il sacchetto.

Come scegliere il tempo di sigillatura?

Si consiglia di scegliere un tempo di sigillatura breve per i cibi secchi, ed uno lungo per i cibi umidi o quando si utilizza un sacchetto più spesso.

Come sigillare sottovuoto un contenitore pr cibo (non incluso)

Utilizzare solo contenitori disponibili in commercio.

1. Posiziona l'alimento o prodotto che desideri mettere sottovuoto nel contenitore e chiudi il contenitore con il suo coperchio.
2. Collega un'estremità del tubo per sottovuoto (6) alla porta (2) dell'apparecchio e l'altra estremità del tubo (6) alla porta/valvola sul coperchio del contenitore.
3. Premi il coperchio dell'apparecchio su entrambi i lati finché non scatta in posizione con un clic.
4. Premi il tasto Contenitore (E) per avviare la funzione di aspirazione.
5. Al termine del processo, l'apparecciho si disattiva automaticamente.
6. Scollega il tubo di aspirazione (6) dal contenitore degli alimenti e dall'apparecchio.
7. Seleziona la posizione di chiusura della valvola del contenitore (segui le istruzioni del contenitore per alimenti sottovuoto).

È sempre possibile premere il tasto Annulla per interrompere il processo di aspirazione.

Dopo l'uso, accertati sempre che l'apparecchio sia spento e la sua spina staccata.

Sacchetti e rotoli di sacchetti per sottovuoto

Si consiglia di utilizzare solo i sacchetti e rotoli di sacchetti per sottovuoto disponibili in commercio, privi di BPA, adatti per cibo, congelatore, microonde e lavastoviglie, oltre che alla cottura sottovuoto.

Quando utilizzi un rotolo di sacchetti per sottovuoto, utilizza la taglierina (4) per tagliare un sacchetto della dimensione desiderata. Accertati di tagliare in linea retta.

Apri il coperchio dell'apparecchio e inserisci un'estremità del sacchetto sulla barra riscaldante (10), chiudi benee il coperchio e premi il tasto SIGILLA (F) sul pannello di controllo (1).

Al termine del processo di sigillatura, l'apparecchio si disattiva automaticamente. Una volta che la spia si spegne, il sacchetto personalizzato può essere rimosso e utilizzato per il confezionamento sottovuoto.

Si consiglia di utilizzare sacchetti sottovuoto e rotoli per sacchetti sottovuoto goffrati o testurizzati.

Dimensioni sacchetti e rotoli di sacchetti per sottovuoto: Larghezza massima 28 cm.

Soluzione dei problemi

Premendo il tasto "SOTTOVUOTO" non succede niente:

• Verifica che il cavo di alimentazione sia correttamente collegato alla presa.
• Verifica che il cavo di alimentazione non sia danneggiato in alcun modo.
• Accertati che la presa elettrica sia funzionante collegandovi un altro dispositivo. In caso contrario, controlla gli interruttori automatici o i fusibili della tua abitazione.
• Accertati che il sacchetto sia posizionato correttamente nella camera per sottovuoto.
• Premi verso il basso su entrambi i lati del coperchio e accertati che sia ben bloccato in posizione.
• Attendi cinque minuti per consentire all'apparecchio di raffreddarsi, quindi riprova ad utilizzarlo.

Impossibile aspirare l'aria dal sacchetto / Una volta aspirata, l'aria filtra nuovamente nel sacchetto / Il sacchetto non si sigilla:

• Verifica che non vi siano spazi vuoti, pieghe o fori nelle buste pre-sigillate.
• Controlla che le guarnizioni superiori e inferiori non siano allentate, usurate o incrinate.
  • Gli alimenti con un alto contenuto di liquidi possono impedire la corretta chiusura del sacchetto.
• Apri il sacchetto tagliandolo e puliscilo bene all'interno in corrispondenza dell'apertura, quindi richiudilo.
• Verifica che il sacchetto sia correttamente inserito nella camera a vuoto.

• Quando usi un sacchetto staccato da un rotolo, accertati che il lato appena staccato si trovi sulla striscia sigillante.

• I sacchetti più spessi potrebbero non sigillarsi correttamente, premi il tasto “tempo di sigillatura +” per aumentare il tempo di sigillatura quando sigilli i sacchetti più spessi.
  • Usa un nuovo sacchetto.

Pulizia e Manutenzione

Per motivi di igiene, pulisci regolarmente l'apparecchio, meglio se dopo ogni sessione. In caso contrario, potresti favorire il proliferare di germi e batteri dannosi alla salute.

Prima di procedere alla pulizia, spegni sempre l'apparecchio e staccane la spina. Lascia raffreddare completamente.

Non immergere mai l'apparecchio nell'acqua. Pericolo! Scossa Elettrica!

Pulisci le parti esterne dell'apparecchio con un panno morbido inumidito.

Usa una salvietta di carta per rimuovere eventuali residui di cibo o liquidi dall'interno della camera del sottovuoto, se necessario usa un panno morbido inumidito.

Non utilizzare detergenti aggressivi e/o altri oggetti duri per la pulizia dell'apparecchio.

Accertati che l'apparecchio e tutti le altre parti siano bene asciutte.

La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.

STOCCAGGIO

Tieni l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini e riponilo in un luogo pulito e asciutto.

Tieni l'apparecchio sbloccato quando non è in uso.

Istruzioni per lo smaltimento

I dispositivi elettrici di scarto contrassegnati da questo simbolo non vanno smaltiti insieme ai rifiuti domestici, ma raccolti separatamente. Pertanto, alla fine del suo ciclo di servizio, questo dispositivo va consegnato ad un punto di raccolta differenziata o al tuo rivenditore locale.

Il Sigillatrice Sottovuoto 28000 / 28001 è confezionato in una scatola per la vendita al dettaglio.

Queste scatole sono riciclabili, ovvero possono essere riusate.

DATI TECNICI:

Voltaggio: 220 - 240 V \~ 50 - 60 Hz

Alimentazione: 130 W

Classe di protezione: Il

I dati tecnici sono soggetti a modifiche.

CE

Garanzia:

Questo prodotto è garantito per un periodo di 2 anni contro difetti nei materiali e nella lavorazione.

Questa garanzia non è valida:

• se l'apparecchio non è stato utilizzato secondo le istruzioni;
  • per danni causati da usura (batterie, ecc.);
• per danni noti al cliente al momento dell'acquisto;
  • per danni causati dal proprietario.

Questa garanzia non pregiudica i diritti legali dell'utente, né alcun diritto legale garantito all'utente dalla vigente legislazione nazionale sull'acquisto di beni.

Al fine di inviare una richiesta di garanzia durante il periodo valido, il cliente dovrà produrre la prova della data di acquisto (ricevuta o fattura).

La richiesta di garanzia deve essere fatta valere inviandola a

KORONA electric GmbH, Sundern / Germania.

Hotline telefonica: [phone]

Mail: [e-mail]

web: www.korona-electric.de

entro 2 anni dalla data di acquisto. In caso di garanzia, il cliente ha il diritto di far riparare l'apparecchio presso la nostra azienda o presso un rivenditore autorizzato. Il cliente non detiene altri diritti relativi alla garanzia.

Uso previsto